คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกแพร์ ลูกแพร์: ประโยชน์และโทษ วิตามินในลูกแพร์

ลูกแพร์เป็นผลของต้นไม้ที่มนุษย์รู้จักมาช้านาน ซึ่งไม่มีใครทราบแน่ชัดว่ามันมาจากไหนและเมื่อใด โดยธรรมชาติของจีน ประเทศในเอเชียนิยมปลูกลูกแพร์ป่า บางส่วนได้รับการปลูกฝังตั้งแต่ศตวรรษที่สองก่อนคริสต์ศักราช

การกล่าวถึงครั้งแรกยังกล่าวถึงกรีซเมื่อหนึ่งพันปีก่อนคริสต์ศักราช ในบรรดาชาวรัสเซียโบราณมีการกล่าวถึงตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 และในศตวรรษที่ 17 ในลักษณะของชาวโปแลนด์ผลไม้ของลูกแพร์ถูกเรียกว่า "duli" แม้กระทั่งตอนนี้ ผลไม้ป่ามักจะเรียกว่าลูกแพร์ และสวนหวานขนาดใหญ่เรียกว่าฝัก ส่วนสวนขนาดเล็กเรียกว่าฝัก ของหวานอยู่บนโต๊ะเกือบทุกคน

ลูกแพร์บนโต๊ะของรัสเซียมาจากไหน?

ลดสองขนาดในหนึ่งเดือน!

สูตรสำหรับการลดน้ำหนักนั้นง่าย - เผาผลาญแคลอรีมากกว่าที่คุณกิน แต่จะสำเร็จได้อย่างไรในทางปฏิบัติ? การทำให้ตัวเองหมดแรงด้วยอาหารที่ซับซ้อนและมักเป็นอันตรายนั้นเสี่ยงมาก การใช้จ่ายเงินและเวลาจำนวนมากในโรงยิมนั้นไม่ใช่สำหรับทุกคนตามความสามารถของพวกเขา Kartunkova เรียกความผิดพลาดของการลดน้ำหนักทั้งหมด: "สาว ๆ แค่ลดน้ำหนักนี่คือสูตร: ก่อนอาหารเช้า ... "

ในโลกนี้มีการปลูกลูกแพร์ 15 ล้านตันและเสนอขายต่อปี โดย 12 ล้านตันปลูกในซีกโลกเหนือ ผู้นำระดับโลกในด้านการเพาะปลูก:

• จีน
• อิตาลี
• สเปน
• อาร์เจนตินา

เป็นที่น่าสังเกตว่าจีนมีสัดส่วนประมาณ 52% ของการส่งออกทั้งหมดของโลก มีการพัฒนาความชอบที่หลากหลาย: พันธุ์มาจากประเทศจีน: "Conference", "Ya" (Ya) จากสหรัฐอเมริกา: "Barlet" จากอิตาลี: "Abate", "Williams"

เป็นที่น่าสังเกตว่าเนื่องจากการคว่ำบาตรทางเศรษฐกิจทำให้ลูกแพร์ที่ปลูกในรัสเซียส่วนใหญ่มาจากดินแดนครัสโนดาร์ปรากฏในตลาดผลไม้: การประชุมและชัยชนะ

ทำไมลูกแพร์ถึงดีต่อโภชนาการ

ลูกแพร์ได้รับความนิยมเป็นหลักเนื่องจากสูง ความอร่อยเก็บสดและแปรรูป เหล่านี้เป็นของหวานและเครื่องเคียงที่ไม่มีใครเทียบได้ อย่าลืมว่าผลไม้เหล่านี้เป็นคลังเก็บวิตามิน ธาตุขนาดเล็กและมาโครด้วย จากตัวบ่งชี้องค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครจำนวนหนึ่งลูกแพร์นั้นเหนือกว่าแอปเปิ้ลอย่างมาก

• แมกนีเซียม
• โพแทสเซียม
• โซเดียม
• ฟอสฟอรัส
• เหล็ก
• แคลเซียม

วิตามิน: C, A, E, K, B, B1, B2, B12, B9 (กรดโฟลิก), B5, B3

มีโมโนแซ็กคาไรด์ทั้งโมโนและโพลีไม่อิ่มตัว กรดไขมัน, ใยอาหาร.

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ: ตั้งแต่ 42 ถึง 58 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ประโยชน์ของลูกแพร์สำหรับโภชนาการอาหารจึงเป็นสิ่งล้ำค่า ผลไม้สดเติมเต็มปริมาตรของกระเพาะอาหารให้ความรู้สึกอิ่ม แยกจากกัน เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงลูกแพร์สีเหลืองของจีนพันธุ์ "I" ซึ่งในบรรดาพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเหล่านี้มีแคลอรีต่ำที่สุด

ปริมาณแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสที่สมดุลส่งผลดีต่อสภาพของกระดูก กรดโฟลิกมีส่วนอย่างมากในการสร้างเม็ดเลือด นอกจากนี้ผลไม้ของพันธุ์ "ยา" ยังมีรสชาติที่ดีและยอดเยี่ยม รูปร่าง. ละเอียดอ่อนเลมอน สีเหลืองพวกเขาดูสวยงามบนโต๊ะใด ๆ

คุณค่าทางยา

สำหรับผู้ที่มีความบกพร่องในการทำงานของตับอ่อน โรคเบาหวาน ลูกแพร์เป็นสิ่งที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ พวกมันถูกทำให้หวานด้วยฟรุกโตสซึ่งไม่ต้องการอินซูลินจำนวนมากในขณะที่ปริมาณกลูโคสและซูโครสต่ำกว่าแอปเปิ้ลมาก

อาร์บูตินยาปฏิชีวนะที่ค้นพบอธิบายคุณสมบัติต้านการอักเสบของยาต้มใบและผลไม้ ผลการป้องกันต่อมลูกหมากได้รับการพิสูจน์แล้ว ใช้ทุกวันผลไม้แช่อิ่มหรือยาต้มจากสัตว์ป่าอย่างน้อยตลอดฤดูหนาวช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดต่อมลูกหมากอักเสบในผู้ชายอายุมากกว่า 50 ปี

ประโยชน์ของลูกแพร์ป่าในฐานะยานั้นเหนือกว่าสายพันธุ์ แทนนินในปริมาณสูงในผลไม้ป่าทำให้ยาต้มของพวกเขาเป็นยาสมานแผลที่ยอดเยี่ยมที่หยุดอาการท้องร่วงเกือบทุกชนิด ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับเด็ก ยาต้มใบและผลไม้แห้ง - ขับเสมหะ, แก้ไอ, ใช้สำหรับหลอดลมอักเสบ, โรคปอดบวม

องค์ประกอบแร่จัดเตรียมให้ ผลขับปัสสาวะซึ่งมีประโยชน์ในโรคต่างๆ ของไตและกระเพาะปัสสาวะ

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

ประโยชน์ของลูกแพร์ในด้านความงามได้รับการพิสูจน์แล้ว สำหรับผู้ที่เป็นโรคผิวหนังอักเสบรุนแรง ยาต้มจากใบและผลไม้สามารถช่วยได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เครื่องสำอางต่อต้านริ้วรอยจำนวนมากมีสารสกัดจากลูกแพร์ เป็นเพราะเขาที่ผิวคืนความยืดหยุ่นเรียบเนียนได้สีที่ดีต่อสุขภาพ

คุณสามารถทำมาสก์ลูกแพร์ที่บ้านได้ มันจะช่วยกำจัดสิว มีผลในการยกกระชับ และบรรเทาอาการอักเสบ ล้างด้วยลูกแพร์บดเป็นน้ำซุปข้น, ทำหน้าที่เป็นสครับ, การปรากฏตัวของเซลล์หินแข็ง, แอปเปิ้ลและ กรดน้ำส้มขจัดอนุภาคผิวที่ตายแล้วออกจากใบหน้า มือ เนินอก

แต่นอกจากประโยชน์แล้ว ลูกแพร์ยังสามารถทำร้ายร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการใช้อย่างไม่เหมาะสมหรือมากเกินไป

ลูกแพร์อันตราย

เพื่อให้ผลไม้ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายคุณควรพยายามอย่ากินในขณะท้องว่างพร้อมกับรุนแรง อาหารประเภทเนื้อและอย่าดื่มน้ำในปริมาณมาก การปรากฏตัวของใยอาหารและเซลล์หิน (เซลลูโลส lignified) อาจเป็นอันตรายในช่วงที่กำเริบของโรคของระบบทางเดินอาหาร:

• โรคกระเพาะ
• ลำไส้ใหญ่อักเสบ

ใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็น อาการท้องผูกเรื้อรังเพื่อความปลอดภัยจำเป็นต้องทำความสะอาดและนำตรงกลางออกเนื่องจากอยู่ในผิวหนังที่มีแทนนินมากที่สุด

เด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่ร่างกายอ่อนแออาจได้รับอันตรายจากผลไม้ที่ไม่สุก หมวดหมู่นี้โดยทั่วไปจะดีกว่าที่จะกินแบบอบ เตาอบก็ได้ น้ำผลไม้ของตัวเองและด้วยน้ำผึ้ง น้ำตาล เครื่องเทศ จานดังกล่าวไม่ระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร ดูดซึมได้ดี และคงไว้ซึ่งคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากที่สุด

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลไม้ที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดอันตราย ควรสุกนุ่มปานกลาง แต่ไม่เน่าเสีย ก่อนรับประทานอาหาร - ล้างผลไม้ให้สะอาดสามารถรักษาด้วยสารที่เพิ่มคุณภาพการเก็บรักษา

การปฏิบัติตามกฎง่าย ๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของผลไม้ที่ยอดเยี่ยมและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของลูกแพร์

ลูกแพร์เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีความสำคัญ คุณค่าทางโภชนาการ. ลูกแพร์ประกอบด้วย จำนวนมากไฟเบอร์และน้ำตาลจึงเป็นอาหารที่ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ และเนื้อหาของวิตามิน P, PP, B1, C, ไอโอดีนและองค์ประกอบทางเคมีอื่น ๆ ทำให้ลูกแพร์มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกแพร์

ก่อนอื่นควรสังเกตว่า ประโยชน์สูงสุดลูกแพร์นำมารับประทานในขณะท้องว่างหรือหลังรับประทานอาหารอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง น้ำเปล่าโดยไม่ต้องดื่ม

ลูกแพร์มีอาร์บูตินซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ ดังนั้นผลไม้สุกจึงเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อต่างๆ ต่อสู้กับการอักเสบ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลูกแพร์ยังช่วยขจัดสารพิษและอื่นๆ สารอันตราย, ชำระล้างสารพิษในร่างกาย

กรดอินทรีย์ เพคติน และสารอื่นๆ ที่มีอยู่ในลูกแพร์ ปรับปรุงการย่อยอาหาร. พวกเขายับยั้งการทำงานของจุลินทรีย์ใน ระบบทางเดินอาหาร,กระตุ้นการปลดปล่อย น้ำย่อยในกระเพาะอาหารเพิ่มความอยากอาหาร ไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ลูกแพร์ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ

ลูกแพร์ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด . เชื่อกันว่ายิ่งกลิ่นของผลไม้ชนิดนี้แรงเท่าไร ประโยชน์มากขึ้นมีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด ลูกแพร์ช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้นและทำให้จังหวะการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยโพแทสเซียมและโซเดียมไอออน

ลูกแพร์ช่วยเร่งกระบวนการเติบโตและชะลอกระบวนการชรา ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์และเด็ก นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าลูกแพร์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถเพลิดเพลินกับมันได้ โดยธรรมชาติในปริมาณที่เหมาะสม

เนื่องจากมีฟรุกโตสที่ย่อยง่ายจำนวนมาก ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนและผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงสามารถบริโภคลูกแพร์ได้

ข้อสังเกต อิทธิพลในเชิงบวกลูกแพร์ ระบบประสาท . ผลไม้นี้ช่วยให้ทนต่อความเครียดได้ง่ายขึ้น บรรเทาเส้นประสาทที่ "แตกเป็นเสี่ยง" และทำให้ความเป็นอยู่โดยรวมดีขึ้น

ลูกแพร์ส่งเสริมการพักฟื้นหลังจากทำงานหนักทั้งทางร่างกายและจิตใจ เร่งการสร้างเนื้อเยื่อใหม่

ผู้ชาย ลูกแพร์ช่วยให้คุณมีชีวิตทางเพศที่สมบูรณ์ปกป้องต่อมลูกหมากจากโรค

• การเสื่อมสภาพของการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย
• ไอ.
• ความผิดปกติของประสาท, ภาวะซึมเศร้า.
• น้ำหนักเกิน ความผิดปกติของการเผาผลาญ
• ต่อมลูกหมากอักเสบ
• ความผิดปกติของไต
• การรักษาบาดแผลไม่ดี
• ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
• ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
• ความไม่สมดุลของจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารและลำไส้
• กระบวนการอักเสบ
• โรคกระเพาะ
• ถุงน้ำดีอักเสบ

ข้อห้ามของลูกแพร์

ผู้สูงอายุและเด็กควรรับประทานผลสุกอ่อนเท่านั้น ลูกแพร์ที่ยังไม่สุกมีเส้นใยแข็งสูง ซึ่งระคายเคืองกระเพาะอาหารและอาจทำให้อาหารไม่ย่อยได้

ควร จำกัด หรือกำจัดการใช้ลูกแพร์:

• โรคของกระเพาะอาหารและลำไส้. เซลล์แข็งที่อยู่ในเยื่อกระดาษอาจทำให้อาการกำเริบของโรคได้
• โรคของระบบประสาท (ผลไม้รสเปรี้ยว)

ปลูกมากว่าสามพันปีในป่ามันเติบโตทั่วยูเรเซียถึง 60 องศา ละติจูดเหนือ. นักวิทยาศาสตร์ได้ระบุแหล่งเพาะเลี้ยงลูกแพร์ป่าในสมัยโบราณสองแห่ง ได้แก่ จีนโบราณและเอเชียตะวันตก แต่ยังไม่ทราบสถานที่ที่ปลูกมันเป็นครั้งแรก รสชาติที่ถูกใจและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เสร็จแล้ว ลูกแพร์หนึ่งในผลไม้ที่รักมากที่สุด (มีมากกว่า 5,000 สายพันธุ์) หลายคนคิดอย่างนั้น ลูกแพร์- นี่เป็นประโยชน์ต่อเนื่องและอันตรายจากมันไม่น่าเป็นไปได้ ลองคิดดูว่าเป็นเช่นนั้นหรือไม่

เธอรู้รึเปล่า? ข้อมูลแรกเกี่ยวกับลูกแพร์สามารถพบได้ในแหล่งที่มาของ II พันปีก่อนคริสต์ศักราช อี ลูกแพร์ถูกปลูกในเปอร์เซีย (ใน "โอดิสซีย์" ของโฮเมอร์มีคำอธิบายของสวนเปอร์เซียพร้อมลูกแพร์) ในประเทศจีนโบราณ ลูกแพร์สุกเป็นภาพจิตรกรรมฝาผนังจากเมืองปอมเปอี ขอบคุณชาวกรีกและโรมันโบราณ ลูกแพร์แพร่กระจายไปทั่วยุโรป ชาวโรมันเรียกลูกแพร์ว่า "Pyrus" - "Flame" ในแหล่งที่มาของรัสเซียโบราณ ชื่อ "khrusha" ถูกใช้ตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 (คำนี้มาจากเปอร์เซีย) ในศตวรรษที่ 17 ในภาษารัสเซีย - "dulya" (ยืมมาจากภาษาโปแลนด์)

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของลูกแพร์

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ชาวจีนโบราณเรียกลูกแพร์ว่าเป็นผลไม้อมตะ นอกจากรสชาติที่หอมและคุณภาพแล้ว ค่าพลังงาน- จาก 42 ถึง 54 กิโลแคลอรี (ซึ่งทำให้ลูกแพร์ขาดไม่ได้ อาหารลดน้ำหนัก) ผลไม้ชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว องค์ประกอบทางเคมี. ในแง่ของเนื้อหาขององค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครจำนวนมาก กรด มันเกินกว่าแอปเปิ้ลและผลไม้อื่น ๆ ลูกแพร์มีองค์ประกอบเช่น:

• แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม กำมะถัน คลอรีน โซเดียม
• เหล็ก โมลิบดีนัม สังกะสี แมงกานีส ทองแดง ซิลิกอน ฟลูออรีน ซีลีเนียม โบรอน ไอโอดีน โคบอลต์ วาเนเดียม รูบิเดียม นิกเกิล
• วิตามิน (B, B1, B2, B3, B5, B9, B12, C, H, A, PP, K, E);
• โมโนและไดแซ็กคาไรด์ แทนนิน กรดโมโนและโพลีแอซิด ไฟเบอร์

ประโยชน์ของลูกแพร์สำหรับร่างกาย

องค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้อยู่ในส่วนผสมที่สมดุล เยื่อกระดาษชุ่มฉ่ำ ฝาดเล็กน้อย ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร กระตุ้นระบบหัวใจและหลอดเลือด และลดคอเลสเตอรอล การกินลูกแพร์ในรูปแบบใด ๆ นั้นมีประโยชน์ - มันยังคงรักษาคุณภาพไว้ได้แม้ในรูปแบบแห้ง (uzvar - เครื่องดื่มจากลูกแพร์แห้งนึ่งที่ผสมชีวิตที่เป็นตัวตนในหมู่ชาวสลาฟ) ในผลไม้แช่อิ่มเยลลี่และน้ำผลไม้ ผลไม้นี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก สตรีมีครรภ์ และสตรีให้นมบุตร

สิ่งสำคัญ!หากเราพูดถึงประโยชน์ของลูกแพร์ จะต้องระลึกว่าผลไม้นี้ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และเป็นหนึ่งในผลไม้ไม่กี่ชนิดที่ไม่มีข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ลูกแพร์ในขณะท้องว่างเซนต์ ไม่แนะนำ - เนื้อหาสูงไฟเบอร์จะทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง

ลูกแพร์สำหรับสตรีมีครรภ์และขณะให้นมบุตร

ผลไม้แคลอรีต่ำที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์ ลูกแพร์มีองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตของทั้งแม่และเด็ก:

• กรดโฟลิก (ป้องกันความผิดปกติของทารกในครรภ์) ลูกแพร์ 100 กรัมมี B9 12 ไมโครกรัม
• วิตามินซี (มีความสำคัญในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระ) ในลูกแพร์ 100 กรัม - 7 มก.
• โพแทสเซียม (ร่วมกับฟอสฟอรัส, แคลเซียมสนับสนุนระบบหัวใจและหลอดเลือดของแม่และเด็ก, ปกป้องความปลอดภัยของเคลือบฟันของหญิงตั้งครรภ์);
• ไฟเบอร์ (ช่วยต่อสู้กับอาการท้องผูก - เป็นเรื่องปกติในหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากยาลดธาตุเหล็ก) ควรจำไว้ว่าการใช้งาน ลูกแพร์แห้งจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ตรงกันข้าม - ลูกแพร์นั้นแข็งแกร่งขึ้น
• คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว (อย่าเพิ่มน้ำหนักเกิน)

เมื่อคลอดบุตร หญิงพยาบาลต้องตัดสินใจเลือกอาหาร: อาหารประเภทใดที่สามารถรวมได้ อาหารประเภทใดที่ไม่รวมอยู่ในนั้น โดยปกติแล้วลูกแพร์จะรวมอยู่ในอาหารในเดือนแรกของชีวิตของทารก - ลูกแพร์มีองค์ประกอบที่จำเป็นในระหว่างการให้นมบุตร (คุณต้องเริ่มต้นด้วยลูกแพร์อบ แยมลูกแพร์, น้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่ม - ไม่ว่าจะใช้วิธีการประมวลผลแบบใด วิตามินยังคงอยู่ในลูกแพร์)

เมื่อเปลี่ยนเป็น ผลไม้สดเป็นครั้งแรกที่ดีกว่าที่จะ จำกัด ตัวเองให้เป็นลูกแพร์ชิ้นเล็ก ๆ และสังเกตปฏิกิริยาของเด็ก ร่วมกับ เต้านมลูกจะได้ทุกอย่าง องค์ประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งอุดมไปด้วยลูกแพร์

สิ่งสำคัญ! เมื่อซื้อลูกแพร์นำเข้าโปรดจำไว้ว่าผลไม้ได้รับการปฏิบัติด้วยสารกันบูดพิเศษสำหรับ การจัดเก็บระยะยาว. ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะลอกผิวออกจากลูกแพร์ด้วยมีดแล้วโยนทิ้งไป

กุมารแพทย์ส่วนใหญ่แนะนำให้เริ่มให้อาหารทารกลูกแพร์ตั้งแต่อายุเจ็ดเดือน (ให้พวกเขาชิมน้ำผลไม้สักสองสามหยดแล้วค่อยๆ เพิ่มขนาดยา ไปจนถึงลูกแพร์บด) ลูกแพร์ย่อยง่ายและมีประโยชน์ ร่างกายของเด็ก, เพราะ:

• ปรับปรุงการมองเห็นและกระบวนการเผาผลาญอาหาร (ขอบคุณแคโรทีน) เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• เสริมสร้างกระดูกของโครงกระดูก (อำนวยความสะดวกโดยโพแทสเซียม, เหล็ก, แคลเซียม, แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส);
• ให้กรดโฟลิกสำหรับกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
• ปรับปรุงสภาพของเส้นผมและผิวหนัง (ด้วยความช่วยเหลือของกำมะถัน);
• ทำให้พืชในลำไส้เป็นปกติ (เนื่องจากเส้นใยและแทนนิน);
• สนับสนุนระบบประสาท ให้แน่ใจว่ากระบวนการสร้างเซลล์ใหม่และเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ (วิตามิน B และ C) เป็นต้น

ส่วนรายวันสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีควรเป็น 50 กรัม อายุไม่เกินสองปี - 1-2 ลูกแพร์ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับขนมลูกแพร์ - หนึ่งชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร

เธอรู้รึเปล่า? เมื่อเทียบกับแอปเปิ้ล ลูกพลัม และพีช ลูกแพร์ไม่สามารถคาดเดารสชาติได้ - อาจแข็ง นิ่ม เรียบ และเป็นเม็ดเล็กๆ ลูกแพร์สุกสามารถรับประทานกับ "chrum" หรือคุณสามารถดื่มได้ เฉดสี - หลากหลายที่สุด (ตั้งแต่มะนาวและสตรอเบอร์รี่ไปจนถึงคาราเมลและสับปะรด) กลิ่น - การรักษาที่ดีที่สุดการเลือกลูกแพร์ ลูกแพร์ที่ยังไม่ได้เจียระไนสุกมีกลิ่นหอมแรง - ยิ่งกลิ่นแรงเท่าไรผลไม้ก็ยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น

การประยุกต์ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน: การรักษาด้วยลูกแพร์

ยาอย่างเป็นทางการยอมรับว่าเป็นลูกแพร์ คุณสมบัติของอาหารความสามารถในการทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ ลูกแพร์ในการแพทย์พื้นบ้านมีสถานที่ที่เหมาะสมกว่าที่สุด สูตรทางการแพทย์องค์ประกอบหลักคือลูกแพร์ป่า ยา คุณสมบัติลูกแพร์มีการใช้ดอก ยอด และใบของมันมาเป็นเวลานานในการรักษาโรคภัยไข้เจ็บที่หลากหลาย (โรคหัวใจ ไต ตับ อาการไอรุนแรง ฯลฯ)

สำหรับโรคภูมิแพ้

ลูกแพร์ไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้

สามารถใช้ในการต่อสู้กับโรคภูมิแพ้:

• ในการบำบัดด้วยอาหาร - การรวมผลิตภัณฑ์ที่ก่อภูมิแพ้ต่ำนี้ไว้ในส่วนประกอบของอาหาร (เช่นในข้าวโอ๊ต)
• ในรูปแบบของส่วนผสมซึ่งถูกนำมาใช้ในช่วงอาการกำเริบของอาการแพ้วันละสองครั้งในแก้ว ส่วนผสมทำจากน้ำซุปข้นลูกแพร์แห้ง 100 กรัมและข้าวโอ๊ตบด 100 กรัม ลูกแพร์เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรแล้วต้มครึ่งชั่วโมง ข้าวโอ๊ตเทลงในน้ำ 1.5 ลิตรแล้วต้มเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นยาต้มทั้งสองจะถูกผสม (2 ชั่วโมง) และผสม
• เป็นการแช่ ต้มลูกแพร์แห้งครึ่งกิโลกรัมและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อนในน้ำ 2 ลิตรจากนั้นทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง ดื่มยาหลังอาหาร (หนึ่งแก้ว)

สำหรับอาการท้องเสีย

ความสามารถของลูกแพร์ในการต่อสู้กับการติดเชื้อและยับยั้งจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้ถูกนำมาใช้ในยาแผนโบราณแทนนินในองค์ประกอบของลูกแพร์ทำหน้าที่เป็นยาสมานแผลเพคตินจะสนับสนุนเยื่อเมือก คุณสามารถดื่มน้ำคั้นสดจากลูกแพร์ที่ไม่สุกเล็กน้อย คุณสามารถทำยาต้มแห้งได้ ลูกแพร์ป่า(สำหรับลูกแพร์ 100 กรัม น้ำครึ่งลิตร ต้มและแช่ไว้ 10 นาทีด้วยไฟอ่อน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง อุ่นครึ่งแก้ว)

ด้วยโรคต่อมลูกหมากอักเสบ

หมอลูกแพร์ป่ามักเรียกผลของ "พลังชาย" เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมอาร์บูตินและวิตามินพียับยั้ง กระบวนการอักเสบในต่อมลูกหมาก, ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต, ช่วยในเรื่องสมรรถภาพทางเพศ. การดื่มยาต้มของผลไม้และใบของเกมป่าทุกวันเป็นเวลา 2-3 เดือนช่วยบรรเทาอาการกำเริบของโรคลดความเสี่ยงของต่อมลูกหมากอักเสบในชายสูงอายุ

การรักษาที่มีประสิทธิภาพคือการแช่ดอกแพร์ (วัตถุดิบ 30 กรัมยืนยันในน้ำเดือด 0.5 ลิตรเป็นเวลา 5 นาที) ซึ่งหลังจากรัดแล้วคุณต้องดื่มต่อวัน

ด้วยท่อปัสสาวะอักเสบ

Glycoside arbutin ในลูกแพร์มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อทำให้หมดสติ สำหรับการรักษาโรคท่อปัสสาวะอักเสบ ยาแผนโบราณแนะนำให้ทานน้ำผลไม้ (อย่างละ 50 กรัม) ยาต้มลูกแพร์ป่า (1 แก้ว) ทุกวัน ยาต้มที่มีประสิทธิภาพ เตรียมจากใบแห้งของลูกแพร์ (1 ช้อนโต๊ะ), ยาร์โรว์, นอตวีด (อย่างละ 1 ช้อน)ผสมส่วนผสมแล้วเทน้ำเดือด 0.5 ลิตรทิ้งไว้ 40 นาที หลังจากกรองแล้ว ให้รับประทานทีละน้อยตลอดทั้งวัน

การรักษาบาดแผลที่เป็นหนอง

ความสามารถของลูกแพร์ในการรักษาบาดแผลถูกสังเกตในสมัยโบราณ (เชื่อกันว่า Avicenna ทำเช่นนี้) ชาติพันธุ์วิทยาสนับสนุนมุมมองนี้ แผลสดรักษาได้ เยื่อลูกแพร์(กดค้างไว้ 10 นาทีแล้วล้างออก); เปลือกจากแผลเก่าจะหลุดออกในไม่ช้าหากมีการหล่อลื่นด้วยเนื้อลูกแพร์เป็นระยะ หากแผลหายนานหรือเป็นหนองแนะนำให้ล้างด้วยยาต้มหนังลูกแพร์ 50 กรัมต้มในน้ำ 1 ลิตร คุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อของลูกแพร์จะช่วยเร่งการรักษา

ลูกแพร์ใช้ในเครื่องสำอางค์อย่างไร

การใช้ลูกแพร์ในเครื่องสำอางค์มีประเพณีอันยาวนาน ยาแผนโบราณมักใช้คุณสมบัติของลูกแพร์ต่อไปนี้เพื่อเพิ่มความน่าดึงดูดใจ:

• ผลการปฏิรูป (การต่ออายุเซลล์ผิว);
• ต้านการอักเสบ (กำจัดการระคายเคือง, ผื่น, แดง);
• ยาชูกำลัง (ฟื้นฟู)
• การแช่ใบลูกแพร์ช่วยต่อสู้กับรังแค, รูขุมขนแคบ, บำรุงผิวด้วยวิตามิน มีการสร้างมาสก์สครับครีมโลชั่นและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางอื่น ๆ ที่ทำจากลูกแพร์
• มากที่สุดแห่งหนึ่ง วิธีง่ายๆ- สครับเนื้อลูกแพร์ (พันธุ์ที่มีธัญพืชที่แข็ง "กลายเป็นหิน" เหมาะอย่างยิ่ง) - ผิวจะได้รับการทำความสะอาดอย่างอ่อนโยน อุดมด้วยกรดและวิตามิน จุดด่างอายุจะจางลง
• หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับหนังศีรษะ (รังแค) แนะนำให้ถูน้ำลูกแพร์ที่รากผม 30 นาทีก่อนสระผมเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์
• มาสก์ลูกแพร์เป็นหนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการใช้ลูกแพร์ในด้านความงาม ทำจากผลไม้สุกรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ :
• ลูกแพร์และครีมเปรี้ยว (เนื้อลูกแพร์หนึ่งลูก, ครีมเปรี้ยว (ช้อนโต๊ะ)) ผสมส่วนผสมและทาเป็นเวลา 20 นาที - ผิวหน้าเรียบเนียน
• ลูกแพร์และไข่ (เนื้อลูกแพร์หนึ่งลูก ไข่ขาว). ตีโปรตีน เพิ่มลูกแพร์ ทาบนผิวเป็นเวลา 20 นาทีแล้วล้างออก น้ำอุ่น- บรรเทาอาการอักเสบของผิวหนัง, การระคายเคือง;
• ลูกแพร์ น้ำผึ้ง และครีม (ลูกแพร์ ครีมหนัก, น้ำส้ม, น้ำผึ้งเหลว (หนึ่งช้อนชา)). ผสมส่วนผสมทาบนผิวหน้า ล้างออกหลังจาก 20 นาที ชาเขียว- ผิวได้รับการฟื้นฟูและปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ

สิ่งสำคัญ! เมื่อทำครีมโฮมเมด, มาสก์, โลชั่น, ถูจากลูกแพร์, ขอแนะนำให้ใช้มากที่สุด ผลไม้สุก- มีสารอาหารและองค์ประกอบที่มีประโยชน์สูงสุด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาวัตถุดิบจากลูกแพร์

สีของต้นไม้ ยอดอ่อน ใบ และผลแพร์ขึ้นอยู่กับการเก็บเกี่ยว วัตถุดิบจากลูกแพร์จะค่อยๆเก็บเกี่ยว - เมื่อสุก:

• เมษายน - พฤษภาคม - ยอดอ่อน (ในช่วงออกดอก, บานใบอ่อน);
• พฤษภาคม - มิถุนายน - ดอกไม้และใบไม้
• กรกฎาคม - สิงหาคม - พันธุ์ลูกแพร์ฤดูร้อน
• กันยายน - พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง
• ต้นเดือนตุลาคม - พันธุ์ฤดูหนาว (สามารถเก็บไว้ได้นานถึงแปดเดือน)
• การเก็บรักษา (แยม, น้ำผลไม้, ผลไม้แช่อิ่ม, เจลลี่, แยม) และผลไม้แห้งยังเก็บเกี่ยวได้จากลูกแพร์พันธุ์ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

ลูกแพร์กระป๋องยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ลูกแพร์แห้งจะมีประโยชน์มากกว่า

ลูกแพร์ที่เริ่มสุกจะถูกเลือกสำหรับการทำให้แห้ง ล้างลูกแพร์ (ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกผลไม้เล็ก ๆ จะถูกทำให้แห้งด้วยก้าน) หากลูกแพร์มีขนาดใหญ่มาก คุณสามารถผ่าครึ่งลูกได้

ก่อนอบแห้งขอแนะนำให้นำลูกแพร์ไปอบด้วยความร้อน - แช่ในน้ำเดือดจนนิ่ม (ขึ้นอยู่กับความสุกงอม - ตั้งแต่ห้าถึงสิบนาที) คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล น้ำมะนาว, อบเชย.

ตากให้แห้งในที่ร่ม (ไม่เกิน 2-3 วัน) จากนั้นตากในห้องที่มีอากาศถ่ายเท (พันด้วยด้าย) ในเตาอบ (ที่อุณหภูมิ 55 ถึง 60 องศา) ลูกแพร์ค่อยๆแห้งและแข็ง (ต่อมาเมื่อบริโภคต้องนึ่ง - ไอน้ำจะทำให้นิ่มและอร่อยโดยคงสารที่มีประโยชน์ไว้ทั้งหมด)

เก็บแห้งจะดีกว่า (เก็บลูกแพร์ในสภาพอากาศแห้งจะดีกว่า) ผลไม้ที่ไม่บุบสลาย ทางที่ดีควรเก็บผลไม้ในกล่องไม้ที่มีอากาศถ่ายเท ผลไม้ควรนอนโดยยกก้านขึ้นและไม่สัมผัสกัน (สามารถคั่นด้วยกระดาษ, ขี้เลื่อย) ห้องควรแห้งและไม่ร้อน

เธอรู้รึเปล่า? พันธุ์ฤดูหนาวไม่ได้ด้อยกว่าในด้านประโยชน์และรสชาติของพันธุ์ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ระหว่างการเก็บรักษา เส้นใยหินจะโตเต็มที่ ความหวานเพิ่มขึ้น แทนนินหายไป และรสชาติดีขึ้น ลูกแพร์พันธุ์ฤดูหนาวเหมาะสำหรับใช้ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีการขาดวิตามิน

ข้อห้ามและเป็นอันตรายต่อลูกแพร์

การบริโภคลูกแพร์สดมีข้อห้ามบางประการ ความเสียหายต่อสุขภาพของลูกแพร์สามารถเกิดขึ้นได้หาก:

• การใช้ผลไม้นี้โดยผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ, แผลพุพอง (ในกรณีนี้ควรงดผลไม้อบหรือต้ม) เพื่อปากท้องของผู้สูงวัย ลูกแพร์สดอาจจะ "หนัก" เกินไป;
• การใช้ทาร์ตลูกแพร์เปรี้ยวโดยผู้ที่เป็นโรคของระบบประสาทส่วนกลาง
• การแพ้บุคคลต่อผลไม้นี้ (เป็นปรากฏการณ์ที่หายากมาก)
• ขอแนะนำให้งดเว้นจากการรับประทานลูกแพร์ในช่วงที่โรคเหล่านี้กำเริบและไม่ควรโลภและไม่กินผลไม้สดมากเกินไป

เธอรู้รึเปล่า? เมื่อเตรียมอาหารจากลูกแพร์และเลือกเครื่องปรุงควรระลึกไว้เสมอว่าสหายที่ดีที่สุดของพวกเขาคือกานพลู จันทน์เทศ, อบเชย, โหระพา, เซจ, เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง. การรวมกันของลูกแพร์กับทะเล buckthorn และ lingonberries จะให้รสชาติพิเศษ

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่?
ไม่เชิง

ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย การรวมลูกแพร์ไว้ในเมนูเป็นประจำช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ ลูกแพร์สามารถรับประทานได้อย่างแน่นอน คนที่มีสุขภาพดีและผู้เจ็บป่วย มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์และเด็กเล็ก เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย

เป็นที่ทราบกันดีว่ามีอะไรบ้าง ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมมากขึ้นยิ่งมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากเท่าไร

ลูกแพร์ 100 กรัมประกอบด้วย:

กรดแอสคอร์บิก - 5 มก.

โทโคฟีรอล - 0.4 มก.

วิตามินบี: วิตามินบี 2 - 0.03 มก., วิตามินบี 5 - 0.05 มก., วิตามินบี 9 - 0.002 มก., วิตามินบี 1 - 0.02 มก., วิตามินบี 6 - 0.03 มก.

โพแทสเซียม - 155 มก.

โซเดียม - 14 มก.

แคลเซียม - 19 มก.

เหล็ก - 2.3 มก.

ฟอสฟอรัส - 16 มก.

แมกนีเซียม - 12 มก.

กำมะถันและซิลิกอน - อย่างละ 6 มก.

นอกจากนี้ลูกแพร์ยังมี ที่จำเป็นต่อร่างกายสารต่างๆ เช่น โมลิบดีนัม ไอโอดีน โบรอน สังกะสี แมงกานีส วานาเดียม ฟลูออรีน นิกเกิล และอื่นๆ อีกมากมาย การรับประทานลูกแพร์ในอาหารช่วยให้คุณอิ่มร่างกายด้วยกรดโฟลิกซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์

ลูกแพร์สุกมีเนื้อฉ่ำ 97% ส่วนที่เหลืออีก 3% เป็นเมล็ดและเปลือก ลูกแพร์เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่มีคุณค่าซึ่งทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ การรวมลูกแพร์ไว้ในเมนูช่วยให้คุณปรับ biocenosis ในร่างกายได้เนื่องจากผลไม้เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ

เนื้อของผลไม้ประกอบด้วยฟลาโวนอยด์ กรดอินทรีย์ แทนนิน และเอนไซม์ ลูกแพร์ยังมีแป้ง

อย่างไรก็ตามลูกแพร์ที่เติบโตในพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยต่อสิ่งแวดล้อมจะไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย คุณไม่ควรเก็บผลไม้จากต้นไม้ตามทางหลวง ผลไม้ดังกล่าวจะมีโลหะหนัก ได้แก่ ตะกั่ว แทลเลียม และสตรอนเทียม

ผู้ที่มีน้ำหนักเกินสามารถบริโภคลูกแพร์ได้อย่างปลอดภัย เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ ลูกแพร์ 100 กรัมมีประมาณ 47 กิโลแคลอรีโดย 10.7 กรัมเป็นคาร์โบไฮเดรต 0.3 กรัมเป็นไขมันและ 0.4 กรัมเป็นโปรตีน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกแพร์เพื่อสุขภาพร่างกาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกแพร์เพื่อสุขภาพร่างกายไม่สามารถประเมินได้สูงเกินไป

ด้วยการใช้ผลไม้เหล่านี้ คุณสามารถบรรลุผลดังต่อไปนี้:

เพิ่มความต้านทานโดยรวมของร่างกายต่อโรคติดเชื้อ

กำจัดกระบวนการอักเสบที่มีอยู่

เพิ่ม คุณค่าทางโภชนาการเต้านม;

ทำให้การทำงานของอวัยวะย่อยอาหารเป็นปกติ

ควบคุมการเผาผลาญ

เพิ่มการทำงานของตับและไต

เนื่องจากลูกแพร์มีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมากทำให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้นความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดจึงเพิ่มขึ้น ลูกแพร์สามารถบริโภคเพื่อป้องกันหลอดเลือดเนื่องจากช่วยลด

เนื่องจากลูกแพร์อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร จึงมีประโยชน์ที่จะรวมไว้ในเมนูสำหรับผู้ที่มี คนรักลูกแพร์ไม่เพียงมีผมและเล็บในสภาพที่ดีเยี่ยม แต่ยังรวมถึงผิวหนังและฟันด้วย ขอแนะนำให้รวมลูกแพร์ไว้ในเมนูสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง เนื่องจากช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยาที่ออกแบบมาเพื่อต่อสู้กับโรคมะเร็ง

ลูกแพร์ช่วยในการต่อสู้กับโรคต่อไปนี้:

โรคผิวหนัง. มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้เช่นเดียวกับโรคเรื้อนกวางจำเป็นต้องใช้ยาต้มจากใบลูกแพร์ ในการเตรียมคุณต้องเทน้ำเดือด 0.5 ลิตรลงในแก้วใบลูกแพร์ จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้มาต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 2 นาที ในน้ำซุปที่ได้ผ้าก๊อซจะชุบและนำไปใช้กับบริเวณที่เป็นโรคหรืออักเสบของผิวหนัง

โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ ยาต้มจากลูกแพร์สามารถลดความรุนแรงของความเจ็บปวดในระหว่างการถ่ายปัสสาวะ เช่น โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ นอกจากนี้ปริมาณของปัสสาวะที่ขับออกมาเพิ่มขึ้นก็จะหยุดทำงาน กลิ่นหอม.

โรคของระบบทางเดินน้ำดี กับ วัตถุประสงค์ในการรักษามันมีประโยชน์ที่จะใช้ยาต้มตาม ผลไม้แห้ง. คุณต้องสับลูกแพร์หนึ่งลูกเทน้ำ 500 มล. แล้วต้มส่วนผสมที่ได้จนผลไม้นิ่ม จากนั้นนำน้ำซุปออกจากกองไฟและเก็บไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ดื่มองค์ประกอบที่ได้ 3-4 ครั้งต่อวันเป็นเวลาครึ่งแก้ว นี้เป็นอย่างมาก เครื่องมือที่มีประโยชน์ในโรคของถุงน้ำดี

โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด. เนื่องจากลูกแพร์มีโพแทสเซียมจึงมีประโยชน์ที่จะกินทั้งสดและแห้ง คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มต่าง ๆ จากผลไม้: ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้, เครื่องดื่มผลไม้

ลูกแพร์ช่วยให้คุณกำจัดอาการบวมน้ำ เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด และทำให้การทำงานของถุงน้ำดีเป็นปกติ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะกินผลไม้ประมาณ 100 กรัมต่อวัน ส่วนนี้ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโคบอลต์ได้ 100%

ลูกแพร์หลากหลายการประชุมที่มีประโยชน์มาก ควรรวมอยู่ในเมนูสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติในการทำงานของหัวใจเช่นเดียวกับปัญหาเกี่ยวกับระบบภูมิคุ้มกัน พันธุ์นี้มีกรดอินทรีย์และใยอาหาร คอนเฟอเรนซ์สามารถรับประทานกับอาการท้องร่วงได้เช่นเดียวกับการเร่งการลดน้ำหนัก

ไม่น้อยกว่า ลูกแพร์ที่มีประโยชน์พันธุ์ดัชเชส ผลไม้เหล่านี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ซึ่งมีน้ำหนักถึง 0.8 กก. ลูกแพร์ Duchesse มีส่วนประกอบต้านเชื้อแบคทีเรีย - อาร์บูติน มันเป็นอันตรายต่อตัวแทนส่วนใหญ่ของพืชที่ทำให้เกิดโรคในมนุษย์ แพทย์แนะนำให้ใช้ยาต้มลูกแพร์ Duchesse สำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบปอดเช่นเดียวกับอาการไอรุนแรง "ยา" ดังกล่าวจะดึงดูดผู้ป่วยทุกคนอย่างแน่นอนเพราะลูกแพร์ Duchesse มีรสลูกจันทน์เทศที่น่าพึงพอใจ

อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรใช้ Duchess pears ใน ปริมาณมากเนื่องจากอาจทำให้อาหารไม่ย่อยในรูปแบบ

ไม่แนะนำให้รับประทาน ลูกแพร์สุกผู้สูงอายุ. สำหรับการรับประทาน ควรเลือกผลไม้สุกเท่านั้น ซึ่งควรทำให้สุกก่อน เช่น อบในเตาอบ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ต่อร่างกายที่น่าประทับใจมีลูกแพร์ป่า ในรูปแบบแห้งกำหนดให้ผู้ที่ป่วย ลูกแพร์ในเตาอบหรือต้มช่วยบรรเทาอาการไอที่เจ็บปวดได้อย่างมีประสิทธิภาพ สำหรับการรักษาเด็กจากโรคหวัดใช้ยาต้มลูกแพร์ป่า

อย่างไรก็ตาม ผลไม้ที่เน่าหรือสุกงอมเกินไปนั้นไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร ลูกแพร์ดังกล่าวกระตุ้นกระบวนการสลายตัวในลำไส้

ลูกแพร์ป่ามีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีนิ่วในไตที่จะรวมไว้ในเมนูของพวกเขา กินผลไม้วันละสองผลก็เพียงพอแล้ว คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มที่ไม่หวานได้จากพวกเขา

อีกหนึ่ง มีประโยชน์หลากหลายลูกแพร์เรียกว่าวิลเลียมส์ ผลไม้เหล่านี้มีแคลอรีต่ำและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ มันมีประโยชน์มากที่จะให้ลูกแพร์อบแก่เด็กที่ป่วยบ่อย สตรีให้นมบุตรไม่ควรปฏิเสธที่จะใช้ลูกแพร์วิลเลียมส์ รวมทั้งพวกเขาใน เมนูประจำวันปรับปรุงคุณภาพและปริมาณของน้ำนม

ลูกแพร์วิลเลียมส์ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ดังนั้นสตรีมีครรภ์ควรรับประทาน

ลูกแพร์มีแร่ธาตุและวิตามินมากมายที่จำเป็นต่อการรักษาต่อมลูกหมากอักเสบเรื้อรัง ดังนั้นผลไม้ชนิดนี้จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ชายทุกคน

เป็นที่ทราบกันดีว่าผู้ชายมีความอ่อนไหวมากกว่าผู้หญิง ในทางกลับกันลูกแพร์ก็ช่วยต่อสู้กับการหลุดร่วงของเส้นผมได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้มาสก์ที่ทำจากลูกแพร์เป็นประจำ

ส่วนผสมของมาส์ก:

น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

เนื้อลูกแพร์ 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหญ้าเจ้าชู้หนึ่งช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอมระเหยจากต้นสนชนิดหนึ่ง - 3 หยด

ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึงหลังจากนั้นจะต้องใช้มาสก์กับหนังศีรษะแล้วถูให้ทั่วรากผม ทนต่อองค์ประกอบนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

คุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกอย่างของลูกแพร์สำหรับผู้ชายคือการเพิ่มประสิทธิภาพ คุณต้องบริโภค 2-3 ต่อวัน ผลไม้สุก. ผู้ชายควรกินลูกแพร์ในปริมาณที่เท่ากันซึ่งใช้แรงงานหนัก

ประโยชน์ของลูกแพร์สำหรับผู้หญิงมีค่ามากในระหว่างรอบเดือน การใช้ในอาหารสามารถลดความรุนแรงของอาการไม่พึงประสงค์ ได้แก่ ปรับปรุงอารมณ์ บรรเทาอาการปวด เพิ่มประสิทธิภาพ

โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเป็นโรคที่พบได้บ่อยในผู้หญิง เร่งการฟื้นตัวและลด ความเจ็บปวดในระหว่างการถ่ายปัสสาวะเป็นไปได้เนื่องจากการใช้ลูกแพร์กับเถ้าภูเขาและแครนเบอร์รี่ ผลไม้และผลเบอร์รี่ผสมกันช่วยให้คุณเพิ่มปริมาณปัสสาวะที่แยกจากกัน

ลูกแพร์เป็นส่วนประกอบที่มีค่าซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์หน้า:

ควรผสมเนื้อลูกแพร์ (2 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำผึ้ง (1 ช้อนชา) และอบเชยเล็กน้อย ใช้หน้ากากนี้กับใบหน้าทุกๆ 3-4 วัน สิ่งนี้จะช่วยฟื้นฟูผิวและให้ดูสุขภาพดี

ส่วนผสม ลูกแพร์น้ำซุปข้น(2 ช้อนชา) และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (4 หยด) เป็นอย่างมาก เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพเพื่อต่อสู้กับสิว

ควรใช้มากิที่ทำจากลูกแพร์กับผิวที่ไม่เสียหายเท่านั้น อย่าใช้มาสก์ลูกแพร์สำหรับผู้ที่มีผิวหน้าที่บอบบางมาก

เป็นที่ทราบกันดีว่าผู้หญิงหลายคนพยายามที่จะกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน มันมีประโยชน์มากที่จะรวมลูกแพร์ไว้ในเมนูอาหารต่างๆ ผลไม้นี้จะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ สารที่มีประโยชน์แต่จะไม่อนุญาตให้คุณเพิ่มน้ำหนักเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ

นอกจากนี้ลูกแพร์ยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ การรับประทานอาหารเป็นประจำช่วยให้การทำงานของอวัยวะย่อยอาหารทั้งหมดเป็นปกติเช่นเดียวกับการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ดังนั้นในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวลูกแพร์ คุณต้องกินผลไม้เพื่อสุขภาพเหล่านี้อย่างน้อย 1.5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์

ลูกแพร์มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากช่วยให้คุณอิ่มตัวร่างกายด้วยกรดโฟลิกและเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด นอกจากนี้หญิงตั้งครรภ์มักมีอาการท้องผูกและลูกแพร์จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้อย่างอ่อนโยน

ประโยชน์ของลูกแพร์สำหรับเด็ก

ประโยชน์ของลูกแพร์สำหรับเด็กนั้นมาจากการปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ คุณสามารถเสนอยาต้มของ ผลไม้แห้งเด็กมีแนวโน้มที่จะท้องผูก นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ยังมีประโยชน์สำหรับโรคหวัดด้วย

สามารถเสนอเมล็ดลูกแพร์ให้กับเด็กได้ ช่วยหยุดอาการท้องร่วง

ควรรวมลูกแพร์ไว้ในเมนูของเด็กในช่วงฤดูหวัดเนื่องจากช่วยให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับไวรัสได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ประโยชน์และโทษในโรคต่างๆ

ลูกแพร์มีประโยชน์และโทษเมื่อ โรคต่างๆคือ:

โรคเบาหวาน.ลูกแพร์สามารถรวมอยู่ในเมนูสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ผลไม้เหล่านี้มีฟรุกโตสซึ่งไม่เพิ่มระดับอินซูลิน น้ำลูกแพร์เจือจางในสัดส่วนที่เท่ากันกับน้ำช่วยให้คุณลดลง อย่างไรก็ตามต้องคั้นน้ำผลไม้สดๆ ในรูปแบบที่รุนแรง โรคเบาหวานคุณควรตรวจสอบกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับความเป็นไปได้ที่จะรวมลูกแพร์ไว้ในเมนู

โรคกระเพาะผู้คนสามารถบริโภคลูกแพร์ได้ในระหว่างการบรรเทาอาการของโรค ฤทธิ์ต้านการอักเสบเกิดขึ้นได้เนื่องจากผลไม้มีส่วนประกอบของยาสมานแผลและแทนนิน ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงการดื่มน้ำลูกแพร์จะมีประโยชน์ แต่ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำควรปฏิเสธผลไม้เหล่านี้

ต่อมลูกหมากอักเสบสำหรับต่อมลูกหมากอักเสบจะมีประโยชน์ในการกินลูกแพร์พันธุ์ต่าง ๆ และดื่มผลไม้แช่อิ่มตามนั้น ผลการรักษาทำได้เนื่องจากการทำให้เลือดไหลเวียนเป็นปกติในอวัยวะในอุ้งเชิงกรานรวมถึงฤทธิ์ขับปัสสาวะ

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกและอีกสองสามคำกด Ctrl + Enter

คุณต้องเลือกลูกแพร์อย่างถูกต้อง ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากผลไม้ ส่วนใหญ่แล้วผลไม้ที่ไม่สุกจะตกอยู่บนชั้นวางของในร้าน หากไม่สามารถซื้อลูกแพร์สุกได้หลังจากได้รับผลไม้แล้วจำเป็นต้องทนต่อลูกแพร์เป็นเวลาหลายวัน อุณหภูมิห้อง. สิ่งนี้จะทำให้สุกและได้รับรสชาติสูงสุด

นอกจากนี้ คุณควรใส่ใจกับลักษณะดังต่อไปนี้:

สีลูกแพร์ตัวเลขนี้จะแตกต่างกันไปตามประเภทของผลไม้ อย่างไรก็ตาม ลูกแพร์ไม่ควรมีจุดสีดำขนาดใหญ่ เนื่องจากสิ่งนี้บ่งชี้ถึงกระบวนการเน่าเปื่อยที่เกิดขึ้นภายในผล

กลิ่นหอมมีประโยชน์มากที่สุดและ ลูกแพร์แสนอร่อย- ผู้ที่ส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ แค่ได้กลิ่นลูกแพร์ที่ "ถูกต้อง" ก็เพียงพอแล้วเพื่อปลุกความอยากอาหาร

ความซื่อสัตย์.ไม่ควรมีความเสียหายทางกลไก รอยบุบ รอยถลอก และรอยขีดข่วนบนลูกแพร์ หากผิวของผลไม้ได้รับความเสียหายควรปฏิเสธที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

พื้นผิวลูกแพร์ผลไม้ไม่ควรส่องแสงและไม่ควรเคลือบมันเยิ้ม ตามกฎแล้วผลไม้ดังกล่าวจะถูกแปรรูปด้วยสารเคมีอันตรายที่ลดผลประโยชน์ให้เหลือน้อยที่สุด

ก้านดอกก้านของลูกแพร์สุกไม่ควรแห้งเกินไป คุณควรเลือกผลไม้ที่นิ่มและยืดหยุ่นและไม่แตกเมื่องอ

ลูกแพร์สามารถเก็บไว้ที่บ้านได้ แต่ต้องทำอย่างถูกต้อง ถ้าเก็บมาจากสวน การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่แล้วใส่ผลไม้ลงไป กล่องไม้หรือกระเช้า. พันธุ์ที่แตกต่างกันต้องเก็บลูกแพร์ไว้ในภาชนะที่แตกต่างกัน

ต้องมีรูในกล่องเพื่อให้อากาศไหลผ่าน วางกระดาษที่ด้านล่างของภาชนะ วางลูกแพร์โดยยกก้านขึ้น มีความจำเป็นต้องวางในลักษณะที่ผลไม้ไม่สัมผัสกัน ลูกแพร์ถูกเก็บไว้ในชั้นเดียว

หากเก็บลูกแพร์สดไว้ในห้องใต้ดิน ห้องนั้นควรปราศจากเชื้อราและเชื้อรา อุณหภูมิของอากาศควรต่ำ (ตั้งแต่ -1 ถึง 0 องศา) และความชื้นในอากาศควรสูง (ประมาณ 85%) ถัดจากลูกแพร์ไม่ควรเป็นผักหรือผลไม้ นอกจากนี้คุณต้องตรวจสอบผลไม้อย่างระมัดระวัง หากลูกแพร์หนึ่งลูกแสดงอาการเสียหาย จะต้องนำออกทันที ผลไม้ที่เน่าเสียจะนำไปสู่การเน่าเสียของพืชผลทั้งหมด

เมื่อเก็บลูกแพร์ไว้ในอพาร์ตเมนต์สามารถใช้ชานเคลือบเพื่อจุดประสงค์นี้ได้ ภายใต้เงื่อนไขทั้งหมด ผลไม้สามารถคงความสดได้นาน 3 เดือน เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาลูกแพร์ผลไม้แต่ละลูกต้องห่อด้วยกระดาษ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้กระดาษเพื่อการนี้

คุณยังสามารถเก็บลูกแพร์ไว้ในตู้เย็นและบรรจุไว้ล่วงหน้า ถุงพลาสติกครึ่งกิโล. ต้องทำรูระบายอากาศในกระเป๋า

แม้จะปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดอย่างสมบูรณ์แบบ แต่ลูกแพร์จะไม่คงความสดไว้นานกว่า 4 เดือน ในตู้เย็นเก็บผลไม้ได้ 30 วัน

อันตรายและข้อห้ามของลูกแพร์สำหรับมนุษย์

ไม่ควรรวมผลไม้สุกงอมไว้ในเมนูเนื่องจากสามารถกระตุ้นความผิดปกติของลำไส้ได้ ผลไม้เหล่านี้มี เมทิลแอลกอฮอล์กรดอะซิติก กรดแลคติค และอะซีตัลดีไฮด์

หากผลไม้สุกควรรับประทานหลังจากรับประทานอาหารไปแล้วครึ่งชั่วโมงและไม่รวมกับอาหารอื่น ๆ

การบริโภคลูกแพร์และเนื้อที่มีไขมันร่วมกัน ผลิตภัณฑ์นม และอาหารรมควันสามารถกระตุ้นการรบกวนในการทำงานของลำไส้ได้

อะไรมีประโยชน์มากกว่ากัน: ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล?ทั้งลูกแพร์และแอปเปิ้ลเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ แอปเปิ้ลมีปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับลูกแพร์ มีธาตุเหล็กจำนวนมาก การกินแอปเปิ้ลช่วยกระตุ้นสมองและยังช่วยให้คุณทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและสารพิษ ในทางกลับกันลูกแพร์ทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยแร่ธาตุและวิตามินและทำให้การทำงานเป็นปกติ ระบบทางเดินอาหาร. ลูกแพร์เพื่อลิ้มรส หวานกว่าแอปเปิ้ลแต่มีน้ำตาลน้อยกว่า อย่างไรก็ตามคนต้องกินผลไม้ทั้งหมดในปริมาณที่พอเหมาะ

วิธีการกินลูกแพร์?ลูกแพร์สามารถรับประทานได้ทุกรูปแบบ มีประโยชน์ทั้งสดตากแห้ง แม่บ้านฝีมือดีทำไวน์, ขนมหวาน, ผลไม้หวาน, แยมผิวส้มจากลูกแพร์ อร่อยมาก ผลไม้แห้ง. คุณสามารถกินลูกแพร์และเครื่องดื่มได้ตลอดทั้งปี: ยาต้ม, น้ำผลไม้, ชา ถ้าจะให้ น้ำลูกแพร์เพิ่มน้ำแอปเปิ้ลหรือมะนาวจากนั้นเครื่องดื่มจะได้กลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น ลูกแพร์ดัชเชสสามารถใช้ทำเครื่องอบแห้งและผลไม้แช่อิ่มได้ เหมาะสำหรับห่อ

สรุปเกี่ยวกับประโยชน์ของลูกแพร์

ลูกแพร์สามารถและควรบริโภคโดยคนทุกวัย ผลไม้เหล่านี้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายสามารถรับมือได้อย่างรวดเร็ว หวัด. การรวมลูกแพร์ไว้ในเมนูเป็นประจำช่วยให้คุณปรับการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติป้องกันการพัฒนา โรคมะเร็ง. ลูกแพร์ช่วยแก้ท้องเสีย

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว อย่าลืมกินลูกแพร์แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถตุนใบผลไม้สำหรับฤดูหนาวและเพลิดเพลินกับชาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในฤดูหนาว

ลูกแพร์ฉ่ำหอมกรุบกรอบถือเป็นราชินีแห่งผลไม้อย่างถูกต้อง ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รักเธอ บางคนชอบผลไม้ที่หวานและนิ่ม ในขณะที่บางคนชอบผลไม้ที่แข็ง กรอบ และชุ่มฉ่ำ แต่ทุกคนไม่ทราบเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกแพร์ ผลไม้นี้ช่วยดับกระหาย, ความหิว, ปรับปรุงอารมณ์, ใช้ในการรักษาโรคต่างๆ, ทำให้การทำงานของระบบต่างๆเป็นปกติ, เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคตามฤดูกาล

องค์ประกอบแร่ธาตุของผลไม้ลูกแพร์

จนถึงปัจจุบันลูกแพร์มีหลายพันพันธุ์ซึ่งแต่ละชนิดมีองค์ประกอบคุณสมบัติและรสชาติแตกต่างกัน แต่ปริมาณรวมของธาตุและวิตามินบางชนิดนั้นคล้ายคลึงกัน ลูกแพร์ที่ปลูกใน เลนกลางมีส่วนประกอบดังนี้

1. องค์ประกอบขนาดเล็กโคบอลต์ - 100% เบี้ยเลี้ยงรายวัน, ซิลิกอน - 20%, วาเนเดียม, เหล็กและทองแดงอย่างละ 12%, โบรอน, แมงกานีส, สังกะสี, ไอโอดีนและฟลูออรีน นอกจากนี้ยังมีนิกเกิลและรูบิเดียมซีลีเนียมมีอยู่ในปริมาณเล็กน้อย
2. ธาตุอาหารหลักโพแทสเซียมส่วนใหญ่ - 6.2% ของค่าปกติรายวันน้อยกว่าแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม โซเดียม และกำมะถันเล็กน้อย
3. วิตามินกลุ่ม B มีตัวแทนอย่างกว้างขวาง: B1, B2, B2, B6 และ B9 (กรดโฟลิก) ผลไม้อุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิก - 5.6% ของค่าปกติรายวันเช่นเดียวกับวิตามิน K, E และ PP

ลูกแพร์มีค่ามากที่สุดสำหรับใยอาหารซึ่งเป็นปัจจัยหลักในการย่อยอาหารปกติ: พวกมันควบคุมและทำให้กลับมาเป็นปกติ จากผลไม้ 100 กรัม คุณจะได้รับใยอาหาร 14% ของปริมาณใยอาหารต่อวัน

ทั้งๆที่มี รสหวานผลไม้ที่มีกลิ่นหอมนี้ไม่มีน้ำตาลมากนัก - น้อยกว่าแอปเปิ้ลด้วยซ้ำ

ลดลงอย่างมากและ แคลอรี่ลูกแพร์: ผลไม้ 100 กรัม ให้พลังงานแก่ร่างกายเพียง 50 กิโลแคลอรี

อิทธิพลต่อระบบต่างๆ ของร่างกายมนุษย์

ส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่เข้มข้นเช่นนี้ไม่สามารถให้ได้ การกระทำในเชิงบวกให้กับร่างกายทุกระบบ ประโยชน์ของลูกแพร์นั้นยอดเยี่ยมมากสำหรับแต่ละระบบ และไม่มีข้อจำกัดในการใช้งานจริง อย่างแน่นอน ลูกแพร์แนะนำให้เริ่มอาหารเสริมสำหรับทารกเพราะมัน องค์ประกอบของวิตามินมีประโยชน์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และโอกาสที่จะเกิดอาการแพ้ก็ต่ำมาก

เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น ใบลูกแพร์. พวกเขา มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและเชื้อราหนังบู๊.

ระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

ขอบคุณแคลเซียม ฟอสฟอรัส และโบรอนที่มีอยู่ในองค์ประกอบของลูกแพร์ ทำให้กระดูก ฟัน และเล็บแข็งแรงขึ้น แคลเซียมเป็นส่วนประกอบสำคัญ เนื้อเยื่อกระดูกสิ่งมีชีวิต แต่ภายใต้อิทธิพลของกรดต่าง ๆ ก็สามารถ "ล้างออก" ได้ ส่งผลให้กระดูกเปราะบาง กระดูกพรุน และฟันผุ ฟอสฟอรัสช่วยรักษาโมเลกุลแคลเซียมในองค์ประกอบของฟัน ฟอสฟอรัสและโบรอนช่วยในโครงสร้างของเนื้อเยื่อกระดูกของโครงกระดูก

แคลเซียมและฟอสฟอรัสสร้างอะพาไทต์ซึ่งกลายเป็นพื้นฐานของเนื้อเยื่อกระดูก แคลเซียมพบได้ในอาหารหลายชนิด แต่มีเพียง 30% ของแร่ธาตุนี้เท่านั้นที่ถูกดูดซึม ส่วนที่เหลือจะถูกใช้เพื่อลดผลกระทบที่รุนแรงของสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในกระเพาะอาหาร ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้แคลเซียมด้วย จำนวนสูงสุด ผลิตภัณฑ์ต่างๆรวมทั้งลูกแพร์

ฟอสฟอรัส แคลเซียม และโพแทสเซียมมีประโยชน์ต่อระบบกล้ามเนื้อ พวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบในการหดตัวของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ กระบวนการเผาผลาญในพวกเขา

ระบบประสาท

ด้วยโรคประสาท ภาวะซึมเศร้า ความวิตกกังวล แพทย์แนะนำให้เพิ่มอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมในอาหาร แร่ธาตุนี้เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของเซลล์ประสาท หากไม่มีแร่ธาตุนี้ก็จะสูญเสียและอ่อนแอลง แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกแพร์ต่อระบบประสาทนั้นไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่นี้ น้ำมันหอมระเหยซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมันสามารถร่าเริงคลายความเครียดลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าเป็นเวลานาน สำหรับกระบวนการเมแทบอลิซึมในเส้นใยประสาท โพแทสเซียมมีหน้าที่รับผิดชอบ ซึ่งอุดมไปด้วยลูกแพร์

ระบบหัวใจและหลอดเลือด

ในการเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด รักษาการทำงาน โพแทสเซียมมีความสำคัญอย่างยิ่ง ลูกแพร์ 100 กรัม ซึ่งเป็นผลไม้ขนาดกลางประมาณ 1 ผล มีโพแทสเซียม 1/6 ของความต้องการรายวัน ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อของหัวใจและหลอดเลือด, ปรับความดันโลหิต, การเต้นของหัวใจ, น้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ในโรคของระบบไหลเวียนโลหิตปริมาณโพแทสเซียมต่อวันจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

ลูกแพร์มีปริมาณธาตุเหล็กที่น่าประทับใจซึ่งดูดซึมได้ง่ายเนื่องจากพบร่วมกับวิตามินซี นอกจากนี้ ลูกแพร์ยังมีทองแดงซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือดด้วย การใช้ความฉ่ำและ ผลไม้แสนอร่อยจะช่วยหลีกเลี่ยงโรคโลหิตจางและมีอาการอ่อนเพลีย เวียนศีรษะและปวดศีรษะบ่อยๆ แคลเซียมซึ่งมีอยู่ในองค์ประกอบยังช่วยรักษาการแข็งตัวของเลือดตามปกติ

ประโยชน์ในระดับเซลล์

มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กรวมถึงวิตามินในลูกแพร์ช่วยให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติในระดับเซลล์:

• ฟอสฟอรัสมีส่วนเกี่ยวข้องในการถ่ายโอนและอนุรักษ์พลังงาน การทำซ้ำของ DNA ระหว่างการแบ่งเซลล์
• แคลเซียมป้องกันการดูดซึมของสตรอนเทียม-90 ซึ่งเป็นธาตุกัมมันตภาพรังสีที่มาจากสภาพแวดล้อมภายนอก
• ทองแดงมีส่วนร่วมในการเผาผลาญและการหายใจระดับเซลล์
• แมงกานีสส่งเสริมการเผาผลาญโปรตีน กระบวนการรีดอกซ์ในระดับเซลล์
• วิตามินอีช่วยชะลอกระบวนการชรามีหน้าที่ในการฟื้นฟูเซลล์
• วิตามินซีทำหน้าที่เป็น สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในระดับเซลล์จะช่วยกำจัดอนุมูลอิสระ

ระบบสืบพันธุ์ในผู้หญิงและผู้ชาย

ลูกแพร์มีสารหลายอย่างพร้อมกันที่สามารถทำให้การทำงานเป็นปกติได้ ระบบสืบพันธุ์ลดความเสี่ยงของภาวะมีบุตรยากและการพัฒนาของต่อมลูกหมากอักเสบ แมงกานีส สังกะสี และวิตามินอี มีอิทธิพลต่อการกระตุ้นระบบสืบพันธุ์ในผู้ชาย

ภาวะมีบุตรยากในผู้หญิงเกิดขึ้นเนื่องจากร่างกายขาดสังกะสีและแมกนีเซียม ความจริงก็คือสังกะสีเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์และฮอร์โมนประมาณ 200 ชนิด ร่างกายของผู้หญิงรวมถึงผู้ที่เกี่ยวข้องกับการปฏิสนธิและการพัฒนาของทารกในครรภ์ สังกะสียังจำเป็นสำหรับมารดาที่ให้นมบุตรเพื่อทำให้การให้นมบุตรเป็นปกติและให้สารอาหารที่จำเป็นแก่เด็ก

ระบบภูมิคุ้มกัน

การบริโภคลูกแพร์เป็นประจำช่วยในการพัฒนาและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ ส่วนประกอบของเปลือกผลไม้มีสารแทนนิน (แทนนิน) ซึ่งช่วยเสริมสร้างเยื่อเมือกและช่วยต่อต้าน ผลกระทบที่เป็นอันตรายสิ่งแวดล้อม. นอกจากนี้ ลูกแพร์ยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคตามฤดูกาล ช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต่อต้านการติดเชื้อและไวรัส

ระบบทางเดินอาหาร

ใยอาหารซึ่งเพียงพอในผลลูกแพร์ 1 กิโลกรัมต่อความต้องการในแต่ละวัน มีส่วนช่วยในกระบวนการที่เกิดขึ้นในลำไส้ ไฟเบอร์ช่วยทำความสะอาดลำไส้จากสารพิษและของหมักดอง องค์ประกอบแร่ธาตุของลูกแพร์ช่วยเร่งการผลิตน้ำย่อยกระตุ้นตับอ่อน

ลูกแพร์สุกมีฤทธิ์เป็นยาระบายเล็กน้อยช่วยรักษาอาการท้องผูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์

ข้อห้ามและอันตราย

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกแพร์ , การใช้ผลิตภัณฑ์นี้อาจมาพร้อมกับผลเสีย:

• เส้นใยที่กลายเป็นหิน หยาบ และฉุนสามารถทำลายเยื่อเมือกของหลอดอาหาร กระเพาะอาหาร และลำไส้ได้ ดังนั้นคู่รัก พันธุ์ดูรัมลูกแพร์ควรระวัง
• ผู้สูงอายุไม่ควรใส่ลูกแพร์สดในอาหารแนะนำให้ต้มหรืออบก่อนรับประทานอาหาร
• การกินลูกแพร์ก่อนหรือหลังอาหารทันทีจะส่งเสริมการเกิดแก๊ส คุณสามารถกินลูกแพร์ได้ไม่เกินหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารหรือครึ่งชั่วโมงหลัง
• สำหรับแผล, ลำไส้ใหญ่อักเสบและโรคกระเพาะ, ขอแนะนำให้แยกลูกแพร์ออกจากอาหาร