สูตรง่ายๆจากผลิตภัณฑ์ราคาถูก เมนูพิเศษจากสินค้าราคาถูก

แม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือกับอาหารจานง่ายราคาถูกทั้งหกจานนี้ได้ และในขณะเดียวกัน ไม่เพียงแต่จะน่าละอายที่จะเลี้ยงครอบครัวเท่านั้น แต่ยังให้บริการแขกที่โต๊ะอีกด้วย

พาสต้ากับ ปลากระป๋อง

พาสต้าราคาถูกและ สินค้ามากมายแต่ด้วยเหตุผลบางอย่างในรัสเซียพวกเขาถือว่าไม่ใช่อาหารอิสระ แต่เป็นกับข้าวซึ่งยิ่งไม่เหมาะสมที่จะให้บริการแขก เรียกมันว่าพาสต้าและเรียกงานเลี้ยงอาหารค่ำของคุณว่าเป็นปาร์ตี้อิตาเลียนและจะไม่มีใครพูดคำหยาบ ไม่ต้องใช้เงิน วัตถุดิบราคาแพงเช่น เพสโต้หรือเบคอน เลือกใช้สูตรง่ายๆ เช่น สปาเก็ตตี้อัลทอนโนทูน่าพาสต้า
นอกจากพาสต้าจริง ๆ แล้ว คุณต้องมีโถ ทูน่ากระป๋อง(ประมาณ 100 รูเบิล) 1-2 มะเขือเทศสับละเอียดและหัวหอมกับกระเทียมเพื่อลิ้มรส คุณสามารถโรยทั้งหมดนี้ด้วยสมุนไพรปรุงรสสำหรับปลา แยมจริง
ทำพาสต้าง่ายยิ่งขึ้นด้วย ปลาแซลมอนกระป๋อง. จริงมันมีราคามากกว่า (150-200 รูเบิลต่อกระป๋อง) และหายากกว่า นอกจากอาหารกระป๋องแล้ว คุณต้องใช้ครีมและเครื่องเทศด้วย สตูว์ปลาแซลมอนในครีมแล้วผสมซอสที่เกิดขึ้นในกระทะกับพาสต้า (ควรเลือกเพนเน่หลอดสั้น ๆ ): สปาเก็ตตี้อัลแซลมอนพร้อมแล้ว!
ขนมปังปิ้ง



ฉันพนันได้เลยว่าคุณลืมเรื่องนี้ไปแล้ว อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมเด็กโซเวียตชอบขนมปังปิ้ง ซื้อ หั่นขนมปัง, ผสมนม ไข่ และน้ำตาล จุ่มขนมปังลงในกระทะ จานดังกล่าวจะอร่อยไม่น้อยไปกว่าขนมปังปิ้งกับแยมหรือนูเทลล่า แต่ราคาถูกกว่าหลายเท่า
croutons ชีสไมโครเวฟไม่หวานสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเช่นเดียวกับในร้านกาแฟฝรั่งเศสที่ดีที่สุดพร้อมน้ำซุปหรือ ซุปหัวหอม. หรือเตรียมสำหรับเบียร์สำหรับ บริษัทใหญ่: ไม่ต้องกินปลาหมึกและขนมแพงๆ อีกต่อไป!
ชุบแป้งทอดผัก

แพนเค้กมันฝรั่งหรือบวบมีราคาถูกและ ของอร่อยซึ่งสามารถรับประทานเองหรือเป็นกับข้าวก็ได้ สำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง นอกจากมันฝรั่งบดแล้ว คุณต้องหัวหอม กระเทียม และไข่เท่านั้น ผสมและกระจายในเค้กขนาดเล็กในกระทะ โดยวิธีการที่มันฝรั่งขูดละเอียดมากขึ้นแพนเค้กจะออกสม่ำเสมอมากขึ้นและจะต้องทอดน้อยลง สิ่งสำคัญคือไม่ต้องบดให้เป็นสมูทตี้ - ในรูปแบบนี้แพนเค้กมันฝรั่งจะสูญเสียเสน่ห์ทั้งหมด
นอกจากแพนเค้กมันฝรั่งแล้ว คุณยังสามารถปรุงบวบขูดกับอาติโช๊คของเยรูซาเลม แครอทและฟักทอง และถ้าคุณเรียนรู้วิธีการทอดในกระทะเทฟลอนโดยไม่ใช้น้ำมันพืชจานจะไม่เพียงถูกและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอีกด้วย แต่ระวังด้วยแพนเค้กบีทรูท - พวกเขาสามารถมีผลเป็นยาระบาย
Bruschetta



การทำพิซซ่าหรือ Calzone ของคุณเองนั้นค่อนข้างแพงเนื่องจากต้นทุนสูง แป้งพร้อมหรือเป็นเวลานาน - ถ้าคุณตัดสินใจทำแป้งนี้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม เรียบง่ายและ ทางด่วนเสิร์ฟความคลาสสิก อาหารเรียกน้ำย่อยอิตาเลียนคุณยังมีมันอยู่ - ทำ bruschetta
อันที่จริงนี่คือแซนวิชบนขนมปัง: คุณทำให้แห้งหรือทอดขนมปัง จาระบีมัน น้ำมันมะกอกถูกับกระเทียมแล้วใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผักใบเขียว ราคาถูก อร่อย และมีสไตล์
ถ้าเงินไม่ได้แย่ขนาดนั้น คุณสามารถซื้อแฮมราคาถูกแทน prosciutto ในร้านหรือเห็ดทอด ต้นฉบับทำ bruschetta ด้วย ผัดมะเขือยาว, ปลาเฮอริ่งและแม้กระทั่งชีสและถั่ว
แอปเปิ้ลฮันนี่แฟลน



นี้ ของหวานเบาๆราคาเพียงเพนนีและประกอบด้วยสามส่วนผสมเท่านั้น: แอปเปิ้ล, น้ำผึ้งและไข่ แอปเปิ้ลจะต้องอบก่อนจากนั้นจึงปอกเนื้อและผสมสารละลายที่ได้กับน้ำผึ้งและไข่ เทลงในพิมพ์ ใส่ในเตาอบ
ภายใน 30 นาที อาหารอันโอชะพร้อม. สูตรเดียวกันก็ทำได้ พายนุ่มซึ่งสามารถรับประทานได้โดยญาติผู้ใหญ่ที่เริ่มมีปัญหาเรื่องฟันอยู่แล้ว
ฟริทัตต้า
คำต่างประเทศที่สวยงามนี้หมายถึงไข่เจียวธรรมดากับชีสและผัก ความลับหลัก- หลังจากทอดในกระทะแล้ว ให้ใส่จานในเตาอบชั่วครู่ บางครั้งเนื้อสัตว์จะถูกเพิ่มลงใน frittata และไม่เพียง แต่ jamon และ prosciutto ที่มีราคาแพงเท่านั้น แต่ยังเหมาะสมกับไส้กรอกสับละเอียดหรือไส้กรอกของแพทย์
เพื่อให้ frittata งอกได้ดีต้องใส่ผักโดยไม่ต้อง จำนวนมากน้ำและน้ำผลไม้ “เช็ด” มะเขือเทศสับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วทิ้งแตงกวาหรือมะเขือยาวไว้กลางอากาศ ขั้นแรกให้เทไข่ที่ตีลงในกระทะแล้วเติมไส้และเมื่อ "นำ" ส่วนผสมแล้วให้โรยด้วยชีสขูด

งบประมาณส่วนใหญ่ใช้ไปกับอาหาร อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องใช้เงินจำนวนมากเพื่อเอาใจครอบครัวและแขก อาหารจานเด็ด. จากง่ายราคาไม่แพงและ สินค้าราคาถูกคุณสามารถเตรียมงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย

อย่าหวงอาหาร! แต่ถึงแม้จะใช้วัตถุดิบง่ายๆ ที่หาซื้อได้ง่ายตามร้านใกล้บ้านหรือปลูกเอง ชานเมือง, คุณสามารถปรุงอาหารอร่อย รวดเร็ว และด้วย ต้นทุนขั้นต่ำ. นี่เป็นเพียงบางส่วนของรายการเมนูประจำวัน

มันฝรั่งอบกรอบ

มันฝรั่งเหล่านี้สามารถเสิร์ฟได้ จานอิสระหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือผัก

คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 1.5 กก., หัวหอม 1 หัว, เนื้อหน้าอก 100 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ เนย 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช โหระพาแห้ง (หรือสด) เกลือและดำ พริกไทยป่นรสชาติ.

การทำอาหาร. ในชามใบเล็กผสมเนยละลายและ น้ำมันพืช. แปรงด้านล่างของจานอบด้วยส่วนผสม ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไม่ต้องผ่า แล้วใส่ลงในจานที่เตรียมไว้ สับหัวหอมแล้วเกลี่ยให้ทั่วมันฝรั่ง โรยเกลือและพริกไทย ทามันฝรั่งด้วยน้ำมันที่เหลือ แล้วนำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในเวลานี้หั่นเนื้อหน้าอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดด้วยไฟปานกลาง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง นำมันฝรั่งออกจากเตาอบ โรยเนื้อหน้าอกและโหระพาที่ทอดไว้ด้านบน แล้วอบต่ออีกครึ่งชั่วโมง หากมันฝรั่งเริ่มไหม้ ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ เสิร์ฟมันฝรั่งปรุงสุกทันที

ออมเล็ตไส้แฮม

ไข่เจียวนี้สามารถเตรียมสำหรับอาหารมื้อสายวันหยุดสุดสัปดาห์ได้ และควรทานคู่กับสลัดผัก

คุณจะต้องการ: ไข่ 6-10 ฟอง 1/2 ช้อนโต๊ะ นม, แฮม 500 กรัม, ชีสแข็ง 50 กรัม, หัวหอม 1/2 หัว, 1 พริกหยวก, 1/2 ช้อนโต๊ะ. ข้าวโพดแช่แข็งและถั่ว เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร. เปิดเตาอบที่ 200 ° C และทาจานอบด้วยน้ำมันพืช ปัดไข่ในชามลึกใส่นม หั่นแฮมและพริกไทยเป็นลูกเต๋า หั่นหอมใหญ่ ขูดชีสบน เครื่องขูดหยาบและเพิ่มทุกอย่างลงในส่วนผสมของไข่ ละลายน้ำแข็งและเพิ่มข้าวโพดและถั่ว (ใช้อะไรก็ได้) เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทส่วนผสมลงในกระทะและอบประมาณ 50-55 นาที หรือจนไข่เจียวอยู่ตรงกลาง ปล่อยให้ไข่เจียวเย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไก่

บางทีไม่มีอะไรง่ายไปกว่าหม้อปรุงอาหาร ตัดส่วนผสม คลุกเคล้า ใส่แม่พิมพ์ แล้วรอสักครู่ และจานดังกล่าวจะมีราคาถูกมากสำหรับงบประมาณของคุณ

คุณจะต้องการ: อกไก่ไม่มีกระดูก 500 กรัม 6-8 ชิ้น มันฝรั่ง, เนื้อหน้าอก 200 กรัม, ชีสแข็ง 150 กรัม, หัวหอมใหญ่ครึ่งพวง, กระเทียม 1-2 กลีบ, 1 ช้อนโต๊ะ ปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว น้ำมันพืช เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร. เปิดเตาอบที่ 200 ° C และทาจานอบด้วยน้ำมันพืช ในชามขนาดใหญ่ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช, ปาปริก้า, กระเทียมสับ, ซีอิ๊ว, เกลือและพริกไทย. หั่นมันฝรั่งและไก่เป็นลูกเต๋า ใส่น้ำดองที่เตรียมไว้ลงไป ผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาทีแล้วโอนไปยังกระทะที่เตรียมไว้ อบประมาณหนึ่งชั่วโมงกวนเป็นครั้งคราว ตัดเนื้อหน้าอกเป็นก้อนแล้วทอดเบา ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หัวหอมใหญ่บด ไก่พร้อมและมันฝรั่งโรยด้วยเบคอน ชีส และหัวหอม และใส่ในเตาอบอีก 5 นาที เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสที่ชื่นชอบอื่น ๆ

ซุปมะเขือเทศกับพาสต้าและลูกชิ้น

หนา ซุปนุ่มผู้ชื่นชอบมะเขือเทศจะชอบเป็นพิเศษและทำให้เมนูประจำวันหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบ

คุณจะต้องการ: น้ำมะเขือเทศ 1 ลิตร น้ำ 1 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะ พาสต้า, ไส้กรอก 3 ชิ้น (ไม่จำเป็น), 200 ก เนื้อบดละเอียดเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร. เชื่อมต่อ น้ำมะเขือเทศและน้ำในหม้อลึกและนำไปต้ม เกลือและพริกไทยเนื้อสับ ม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วใส่ในของเหลวต้ม ใส่พาสต้า ไส้กรอกสับ เกลือและพริกไทย แล้วปรุงซุปด้วยไฟปานกลางจนพาสต้านิ่ม

ขนมปังปิ้งกับชีสและไข่

ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าที่รวดเร็วและเรียบง่าย

คุณจะต้องการ: ขนมปังปิ้ง 4 แผ่น, ไข่ 4 ฟอง, ชีสแข็ง 200 กรัม, เนย, น้ำมันพืช, เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร. ทำรอยบากบนขนมปังแต่ละแผ่นโดยกดลงบนเศษขนมปังด้วยช้อน เนยแปรงขอบขนมปัง ใส่ชิ้นบนแผ่นอบ ตีไข่ในช่อง เกลือและพริกไทย โรยด้วยชีสขูดแล้วอบขนมปังปิ้งในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C จนไข่พร้อม

เกี๊ยวซอสกระเทียม

จากเกี๊ยวสำเร็จรูปธรรมดาที่ซื้อในร้านค้าคุณสามารถปรุงอาหารที่ค่อนข้างแปลกตาและแม้แต่อาหารรสเลิศ

คุณจะต้องการ: เกี๊ยวซ่า 1 ห่อ, ครีมชีส 200 กรัม, ชีสแข็ง 100 กรัม, 1/2 ช้อนโต๊ะ ครีมหนัก, 1/4 สต. วางมะเขือเทศ เครื่องเทศแห้ง (กระเทียม หัวหอม ผักชีฝรั่ง) เกลือและพริกไทยดำป่น

การทำอาหาร. เทครีมลงในกระทะแล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ ครีมชีสและผสมให้เข้ากัน เพิ่มขูด ชีสแข็ง, เครื่องเทศแห้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ วางมะเขือเทศพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ในขณะที่ซอสกำลังปรุง ให้ต้มเกี๊ยวตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ ค่อยๆ ผสมเกี๊ยวสำเร็จรูปกับซอสแล้วเสิร์ฟ โรยด้วยสมุนไพรสับหากต้องการ

นักเก็ตไก่ในขนมปังที่ผิดปกติ

ใช้เวลาเพียงสามในการเตรียมอาหารจานนี้ วัตถุดิบง่ายๆและผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ

คุณจะต้องการ: อกไก่ 2 ชิ้น วุ้นเส้น 2 ห่อ อาหารจานด่วน(เช่น "โรลตัน") ไข่ 2 ฟอง

การทำอาหาร. อกไก่ตัดเป็นชิ้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า บดวุ้นเส้นด้วยหมุดเกลียวหรือเครื่องผสมผสมกับเครื่องเทศ ตีไข่ให้เข้ากันดี จุ่มชิ้นไก่ทีละชิ้น ก่อนลงในไข่ จากนั้นใส่ขนมปังวุ้นเส้นแล้ววางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบนักเก็ตในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C ประมาณ 30 นาที เสิร์ฟพร้อมซอสที่คุณชื่นชอบ

กะหล่ำปลีตุ๋น

มีกะหล่ำปลี ตลอดทั้งปีแม้ว่าคุณจะไม่ได้ตุนเธอไว้สำหรับฤดูหนาวก็ตาม นอกจากนี้ยังมีราคาถูกและเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร หลากหลายเมนูตัวอย่างเช่น สำหรับการดับไฟ

คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 1 หัว 1 หัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำซุปไก่(หรือปกติ น้ำเดือด), 4 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ.

การทำอาหาร. รวมน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทยในกระทะลึก สับกะหล่ำปลีและใส่ในกระทะใส่หัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดประมาณ 5-7 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง เทน้ำซุปลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวกะหล่ำปลีประมาณ 15-20 นาที หากต้องการ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณสามารถใส่ไส้กรอกและมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกะหล่ำปลี เพื่อให้จานอร่อยยิ่งขึ้น

อกไก่ a la caprese

วิธีอบอกไก่ที่ไม่ธรรมดาและผลที่ได้คือจานที่อร่อยมาก

คุณจะต้องการ: อกไก่ไม่มีกระดูก 700 กรัม, มอสซาเรลล่าหรือซูลูกิชีส 200 กรัม, มะเขือเทศ 1 ลูก, ใบสดโหระพา น้ำมันพืช เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร. เปิดเตาอบที่ 190 องศาเซลเซียส ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่ ปรุงรสอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทย แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ด้านละ 2 ถึง 3 นาที จากนั้นใส่เต้านมในชั้นเดียวในจานอบ ใส่มอสซาเรลลาชิ้น (หรือซูลูกูนิ) และมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน นำเข้าอบ 25-30 นาที นำออกจากเตาแล้วโรยด้วยโหระพาสด

พายกรอบกับไส้กรอก

ไส้กรอกเหล่านี้เป็นไส้กรอกชนิดเดียวกันในแป้ง เฉพาะแป้งเท่านั้นไม่ใช่ยีสต์ แต่พัฟ ชีส และขนมปังกรอบเพื่อเพิ่มความน่ารับประทาน

คุณจะต้องการ: พัฟเพสตรี้ 2 แผ่น, ชีส 8 แผ่น, ไส้กรอก 8 ชิ้น, 1 ช้อนโต๊ะ นม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพดบดหรือมันฝรั่งทอด

การทำอาหาร. เปิดเตาอบที่ 190 องศาเซลเซียส ปูถาดรองอบ กระดาษ parchment. รีดแป้งออกเล็กน้อยแล้วแบ่งเป็น 8 สี่เหลี่ยม วางชีสและไส้กรอกหนึ่งแผ่น ปั้นเป็นก้อนปิดขอบอย่างดี ใช้แปรงทาแป้งแต่ละชิ้นด้วยนมแล้วม้วนในมันฝรั่งทอดบด วางบนแผ่นอบและอบประมาณ 20 นาทีจน สีน้ำตาลทอง. เสิร์ฟร้อนกับซอสที่คุณชื่นชอบ

การออมจะดีเมื่อลดค่าใช้จ่ายด้านงบประมาณของครอบครัวได้มากโดยไม่ลดความต้องการลงอย่างมาก

แน่นอนว่าโภชนาการควรครบถ้วนและสมดุล แต่ถึงกระนั้น ในครอบครัวส่วนใหญ่ นี่เป็นรายจ่ายที่สำคัญที่สุด ดังนั้นเรามาลองเรียนรู้วิธีประหยัดในส่วนของอาหารเย็นและหลักสูตรที่สองกัน อาหารเย็นหลายมื้อต่อสัปดาห์ ส่วนหนึ่งของหลักสูตรที่สองในมื้อกลางวันอาจมีเนื้อสัตว์น้อยที่สุดหรือไม่มีเลยก็ได้ เราจะประหยัดเงินด้วยการ”บีบ”จานเนื้อ

ฤดูกาลยังส่งผลต่อต้นทุนอาหารอีกด้วย ในฤดูใบไม้ร่วงและแม้แต่จากสวนของคุณเอง ผักก็มีราคาเพียงเพนนีจริงๆ และในฤดูหนาวบางครั้งก็มีราคาแพงกว่าเนื้อสัตว์

อาหารจานหลักราคาประหยัดพร้อมเนื้อสัตว์ขั้นต่ำ

อาหารที่เตรียมได้อย่างรวดเร็ว:

มักกะโรนีของกองทัพเรือ พอเดือด พาสต้าเส้นเล็กจนสุกให้ทอดชิ้นเนื้อสับ (ขนาดประมาณลูกชิ้นหรือช้อนโต๊ะด้านบน) หัวโต หัวหอม, เกลือ , พริกไทย , เติม สมุนไพร. จากนั้นผสมและอุ่นทุกอย่างให้เข้ากัน อาหารจานอร่อยแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

พาสต้ากับไข่. จานประหยัดเพราะปริมาณน้อย ไข่ไก่กว่าปกติจะใช้กับไข่กวน ตัวอย่างเช่น สำหรับครอบครัวห้าคน การเพิ่มไข่สามฟองลงในพาสต้าก็เพียงพอแล้ว สำหรับสาม - หนึ่งหรือสอง มันจะดีกว่าที่จะเลือกพาสต้าขนาดเล็ก: เบเกิลครึ่ง, โคน, ขนเล็ก ฯลฯ พวกเขาผสมกับไข่อย่างสม่ำเสมอมากขึ้น

ขั้นแรกให้ทอดหัวหอมใหญ่แบ่งไข่สองสามฟองเกลือใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส จากนั้นไม่ต้องยกลงจากเตา คลุกเคล้าให้เข้ากัน จนไข่สับกับหัวหอมทอดจนหมด เพิ่มส่วนของพาสต้าผสม หากต้องการให้ผัดพาสต้าจนกรอบ ปรากฎว่าอร่อยมากรวดเร็วและง่ายดาย!

วุ้นเส้นต้มกับน้ำตาลและชีสขูด . แน่นอนว่าคุณจำอาหารจานนี้ของ "โซเวียต" ได้ ใส่น้ำตาลและชีสขูดลงในวุ้นเส้นต้มร้อน แล้วพวกเขาก็ได้ลิ้มรสชีสที่กำลังละลาย อาหารจานนี้ควรค่าแก่การจดจำซึ่งมีรสชาติที่ประหยัดและผิดปกติ

จานในหม้อ เกือบทุกคนรักมัน แต่ไม่จำเป็นต้องใส่เนื้อชิ้นใหญ่ คุณสามารถ "เจือจาง" ด้วยหัวหอมทอดและชีส

แพนเค้ก / ฟริตเตอร์ สำหรับ kefir ตัวหนานั้นประหยัดมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเราต้องเผชิญกับงาน "ประหยัด" kefir ที่ยังไม่เสร็จ เสิร์ฟพร้อมแยมโฮมเมด ซาวร์ครีม ช็อคโกแลต น้ำผึ้ง - ขึ้นอยู่กับจำนวนที่มีอยู่และงบประมาณที่มากขึ้น

พิซซ่า ทุกคนชื่นชอบและผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็นได้อย่างลงตัว มันจะถูกกว่ามากถ้าคุณใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง (ชีสหั่นชิ้น, ไส้กรอก, แฮมซึ่งถูก "ลับให้แหลม" เมื่อซื้อและนำออกโดยไม่ปล่อยให้ "กวาด" ทุกอย่างในครั้งเดียว - มันจะรอในปีกในช่องแช่แข็ง ) และแยมโฮมเมด (ซอส ซอสมะเขือเทศ น้ำสลัด ผักกระป๋อง)

อาหารที่ใช้เวลานานในการปรุงอาหาร:

พายโฮมเมด ด้วยแป้งยีสต์และไส้แบบประหยัด: แอปเปิ้ลกับน้ำตาล, กะหล่ำปลี, ข้าวและไข่, ข้าวและเนื้อสับ, ไข่, มันฝรั่ง

หม้อตุ๋น มันฝรั่ง, พาสต้า, ผัก - จานประหยัดซึ่งช่วยให้คุณส่งชุดผลิตภัณฑ์ที่ถูกแฮ็กใน แบบฟอร์มใหม่. ข้างในหม้อปรุงอาหารเราใส่ไส้กรอกผ่าครึ่ง เนื้อสับเล็กน้อย ไก่กับเครื่องเทศ

ผักอบกับปลาหรือไก่. เพื่อเป็นการประหยัดเงิน เราใช้ ผักตามฤดูกาลและเราได้ปลาหรือไก่ราคาไม่แพง

ปลาแมคเคอเรลอบ ในกระดาษฟอยล์ (ในเตาอบธรรมดาจะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงในการอบให้สมบูรณ์) หรือ ปลาทูต้ม(แล้วเราใช้น้ำซุปสำหรับต้มน้ำปลา) ก็จะได้ราคาตามปริมาณที่รับได้ เราเสิร์ฟเครื่องเคียงกับมัน

แหวนบวบ กับหัวหอมและแครอท - อาหารอร่อย แต่ติดทนนาน มันประหยัดมาก

Solyanka จากกะหล่ำปลี. สำหรับ โจ๊กอร่อยต้องใช้เวลาเพราะต้องผัดผัก หัวหอมและแครอทในกระทะแยกกัน

พายเปิดปิดด้วยกะหล่ำปลี, พิซซ่ากะหล่ำปลี - อาหารจานเดียวราคาไม่แพงสำหรับมื้อเย็น.

ผัดมะเขือยาว - อาหารอร่อยโดยเฉพาะตามฤดูกาล

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม - มีประโยชน์และประหยัดด้วยการเติมแป้ง

อาหารที่สามารถเตรียมล่วงหน้าในเวลาว่างของคุณ:

อาหารเหล่านี้จัดทำขึ้นใน เวลาว่างและเก็บไว้ใน ตู้แช่. จากนั้นก็เหลือเพียงการอุ่นหรือต้ม, หั่น, ปรุงรส

ปอเปี๊ยะ. เราอบ แพนเค้กบางๆและเตรียมการบรรจุราคาไม่แพงสำหรับพวกเขา:

• จากชีสกระท่อม
• กับข้าว ไข่ หัวหอมทอด;
• กะหล่ำปลีและหัวหอมทอด
• ชิ้นเล็กเนื้อสับ, หัวหอมทอด, ไข่, ข้าว;
• ไก่ต้มกับหอมหัวใหญ่ผัดไข่

Syrniki สามารถเตรียมล่วงหน้าและแช่แข็งได้ถึง X ชั่วโมง เป็นผลให้เราได้รับ อาหารเย็นแบบจัดเต็มซึ่งต้องอุ่นเครื่องเท่านั้น เพื่อประหยัดเงิน เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย

วาเรนิกิ กับคอทเทจชีส มันฝรั่ง และท็อปปิ้งราคาประหยัดอื่นๆ คุณยังสามารถทานคู่กับทั้งครอบครัวในเวลาว่าง นี้ประหยัดมาก เราใช้พวกมันในช่วงเวลาที่มีแรงกดดันด้านเวลาที่เข้มงวดที่สุด

พิซซ่า ได้เร็วมากเพราะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อความสะดวก เราทำมินิพิซซ่าและแช่แข็งโดยห่อด้วยฟิล์มยึด จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องอุ่นเครื่อง พิซซ่าที่ประหยัดกว่าจะได้รับหลังจากวันหยุดสำคัญเมื่อส่วนประกอบยังคงอยู่จากโต๊ะอันเขียวชอุ่ม

สามารถเตรียมสลัดได้หลายอย่างล่วงหน้า:

• คุณสามารถปรุงอาหารวันก่อน แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - สลัดราคาไม่แพงมาก
• ผักสำหรับ น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู ต้มล่วงหน้าก็ยังคงต้องตัดและปรุงรส
• ต้ม หัวบีทขูด กับกระเทียม - ปรุงทันทีถ้าผักต้มล่วงหน้า ราดด้วยครีมเปรี้ยว เสิร์ฟพร้อมขนมปัง

• ตัวเลือกงบประมาณ สลัดถั่ว : ใส่ไข่ลวก หอมทอดและกระเทียมปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส - อร่อยและ มื้อใหญ่. ถั่วต้องสุกก่อนเวลา

และอะไร งบประมาณที่สองคุณทำอาหารเป็นไหม

รูปภาพ - โฟโต้แบงค์ Lori