Tvarohový dezert s želatinou a ovocem. Tvarohový dezert bez pečení s želatinou a ovocem

Tvarohový dezert s želatinou a ovocem vypadá úchvatně. hlavní dekorace vynikající pochoutka je vícebarevná a jasná struktura každé složky náplně - porézní struktura plátků proskurníku a bizarní uspořádanost plátky meruněk tvoří složitou mozaiku. A jeho příprava je poměrně jednoduchá – lze si to snadno ověřit přečtením receptu.

Vhodné jako výplň barevné kouskyželé nebo marmeláda, plátky úzkých jahod, velké hrozny bez pecek. Skvěle zapadnou i do sněhově bílé hmoty s vanilkovým aroma.

Ingredience

• tvaroh 250 g
• zakysaná smetana 200 g
• cukr 80 g
• instantní želatina 2 lžíce. l.
• převařená voda 100 ml
• vanilkový cukr 1 st. l.
• meruňky 200 g
• marshmallow 150-180 g

Vaření

1. Nejprve si připravte želatinu. Použijte okamžitě. Přidejte želatinu do hluboké misky. Nalít vařící voda pokojová teplota. Míchat. Nechte stranou 20-25 minut.

2. Tvaroh dejte do samostatné nádoby. Otřete ho přes kovové sítko nebo hrudky změkčte vidličkou. Přidejte zakysanou smetanu a důkladně promíchejte. Pro tento krok je nejlepší použít ponorný mixér, abyste získali hladkou texturu.

3. Krystalový cukr a ke zbytku ingrediencí v míse přidáme vanilkový cukr. Důkladně promíchejte, aby se zrnka cukru rozpustila. Namísto vanilkový cukr můžete přidat špetku vanilkového prášku. Upravte množství cukru podle svého.

4. Teplá želatina mikrovlnná trouba 20-30 sekund, než se úplně rozptýlí. Přidejte směs želatiny do směsi tvarohu. Míchejte do hladka.

5. Nakrájejte marshmallows v malých kouscích. Připravte si formu na výrobu tvarohového dezertu. Zakryjte to potravinářská fólie. Na dno rovnoměrně rozprostřete drcený marshmallow.

6. Navrch kousků marshmallow přidáme trochu tvarohové hmoty, aby se marshmallows utopily v náplni ze zakysané smetany a tvarohu.

Kalorie: Nespecifikováno
Čas na přípravu: Nespecifikováno

Tohle je asi to nejjednodušší, co si dokážete představit. Budeme potřebovat tvaroh, trochu zakysané smetany a cukru a jakékoliv ovoce sezóny nebo podle vaší chuti. A také mixér na výrobu vzdušného tvarohového krému z tvarohu, zakysané smetany a cukru. Pět minut - a lahodný dezert je připraven! Vše můžete samozřejmě jíst samostatně, bude to také vynikající. Ale protože mluvíme o sladkostech, mějte jich ve svém arzenálu několik jednoduché recepty pro všechny příležitosti bude velmi užitečné. Svým hostům sice nedáváte talíř s tvarohem a kousky ovoce, ale takový tvarohový dezert s ovocem může být důstojným zakončením každé hostiny. Nebo chutná snídaně jehož příprava zabere jen pár minut.

Ingredience:
- tvaroh s jakýmkoli obsahem tuku - 250 gr;
- hustá tučná zakysaná smetana (nejméně 15%) - 2-3 polévkové lžíce. 1;
- cukr - 3 polévkové lžíce. l (podle chuti);
- oranžová - 1 velká;
- banány - 2 ks;
- sladká jablka - 2 ks;
- brusinky (nebo rybíz, maliny) - hrst;
- tekutý med - 1 polévková lžíce. l. v jedné porci;
- strouhaná čokoláda nebo ořechy - na ozdobu dezertu.

Recept s fotografií krok za krokem:

Tvaroh a zakysanou smetanu přesuneme do mixéru. Není nutné brát nejtučnější tvaroh, poslouží i nízkotučný tvaroh, ale neměl by být hrubý a suchý. Pokud je tvaroh suchý, může být zapotřebí více zakysané smetany.

Nasypte cukr do mixéru. Zde se zaměřte na svou chuť a berte v úvahu i kyselost tvarohu – čím kyselejší tvaroh, tím více cukru budete muset přidat. Samozřejmě záleží i na vybraném ovoci. Například cukru můžete dát méně a s kyselými malinami nebo jahodami více.

Vše vyšleháme mixérem do homogenní hmoty krémové konzistence. Aby z ní nevytekla tekutina, přidejte nejprve o 1 polévkovou lžíci méně zakysané smetany, než je uvedeno v receptu (2 polévkové lžíce L). Pokud se po vyšlehání tvarohová hmota ukázala jako hustá, přidejte zbývající zakysanou smetanu, pokud je tekutá, vložte ji na půl hodiny do chladničky, tvarohová smetana v chladu zhoustne.

Podle konzistence by tvarohová smetana měla být homogenní, křehká, vzdušná, co do hustoty stejně hustá zakysaná smetana. Pokud krém není příliš sladký, nepřidávejte cukr, jinak krém bude tekutý. Je lepší nalít med – chutnější i zdravější.

Zatímco krém chladne, připravte si ovoce. Oloupejte banány a pomeranče. Nakrájet na malé kousky. Jablka není třeba loupat, stačí je nakrájet na kousky.

Na dně sklenice nebo misky se misky rozloží vrstvou tvarohový krém(asi polovina objemu). Shora přidáme ovoce v libovolné kombinaci, posypeme brusinkami nebo rybízem, malinami.

Dezert přelijeme medem, posypeme strouhanou čokoládou nebo oříšky a podáváme mírně vychlazené. Pokud je krém připraven k snídani, můžete jej jednoduše smíchat s nakrájeným ovocem a okamžitě jíst.

Od dětství každý ví o výhodách tvarohu, ale mnozí nemají rádi jeho chuť. Na pomoc přijde tvarohový dezert, který lze připravit během několika minut. Toto jídlo si oblíbí nejen dospělí, ale s potěšením si ho pochutnají i děti. tvarohové výrobky. Nabízíme diverzifikaci stravy pomocí navrhovaných nejlepších dezertů.

Vysoce dobrá volba vaření dezertu bez pečení. Díky kombinaci ovoce a tvarohu pochoutka zasytí tělo živin a vitamíny.

• měkký tvaroh - 550 g;
• jakékoliv ovoce, nejlépe jiné - 450 g;
• zakysaná smetana - 320 ml;
• cukr - podle chuti;
• voda - 200 ml;
• želatina - 32 g.

Vaření:

1. Tvaroh rozšleháme se zakysanou smetanou. Nalijte cukr a promíchejte.
2. Želatinu přelijte vodou. Vydržte čtvrt hodiny. Pro vaření použijte instantní přísadu. Vložte do mikrovlnné trouby a roztavte. Je lepší impulzivně zahřát, aby se hmota nevařila.
3. Nalít tvarohová hmotaželatina. Směs.
4. Nakrájené ovoce vložíme do připravené formy a přelijeme tekutou hmotou. Dejte na tři hodiny do lednice.

Dezert je jemný, jemný a velmi chutný.

Ingredience:

• tvaroh - 550 g;
• čokoláda;
• cukr - 200 g;
• mléko - 550 ml;
• vanilin - 1 ks;
• banány - 3 ks;
• želatina - 40 g;
• zakysaná smetana - 150 ml.

Vaření:

1. Nalijte želatinu do mléka. Nechte nabobtnat. Zahřívejte na ohni, dokud se úplně nerozpustí. Ochladit.
2. Vložte tvaroh do mixéru. Vsypte cukr. Přidejte vanilin. Metla. Vlijte zakysanou smetanu a šlehejte, dokud nebude směs krémová. Nalijte želatinu a promíchejte.
3. Připravte si tvarovaný pekáč. Vlijte polovinu tvarohové hmoty. Navrch rozložte nakrájený banán. Nalijte tenkou vrstvu tvarohové hmoty a položte banán. Opakujte, dokud produkty nedojdou.
4. Přikryjeme sáčkem a dáme na osm hodin do lednice.
5. Ponořte dno formy na osm sekund do horké vody. Obraťte tvarohový banánový dezert na servírovací talíř.
6. Na jemné struhadlo Nastrouhejte čokoládu a posypte pamlsek.

Toto jídlo musíte mít velikonoční stůl. V závislosti na vašich preferencích chuti můžete do kompozice přidat nejen rozinky, ale také sušené ovoce, kandované ovoce, bobule, skořici.

Ingredience:

• vážený tvaroh - 550 g (20% tuku);
• nasekaný ořech - 35 g;
• žloutky - 2 ks;
• vícebarevné kandované ovoce - 120 g;
• cukr - 80 g;
• mléko - 450 ml;
• vanilkový cukr - 1 lžička;
• máslo- 110 g.

Vaření:

1. Složte gázu ve dvou vrstvách. Položte tvaroh a vymačkejte.
2. Do žloutků nasypeme cukr a rozetřeme. Nalijte do mléka. Promícháme a dáme na teplo. Vaříme, dokud hmota nezhoustne. Nemůžete vařit.
3. Přidejte máslo. Míchat. Vsypte vanilkový cukr. Přidejte ořechy a kandované ovoce. Po malých dávkách přidejte tvaroh, pokaždé důkladně promíchejte hmotu.
4. Vložte do gázového sáčku a zavěste na 11 hodin.
5. Vložte hmotu do speciální formy a držte několik hodin v chladničce.

Lehký tvarohový dezert na Dukanově dietě

Při dodržování diety často chcete jíst něco sladkého. Nabízíme perfektní recept, která uspokojí potřeby těla a neporuší dietu. Dezert je připraven bez pečení rychle, ale ukazuje se velmi chutný.

Ingredience:

• želatina - 15 g;
• citronová šťáva;
• kakao - 30 g bez tuku;
• mléko - 125 ml;
• náhražka cukru;
• kefír - 125 ml;
• vanilin;
• tvaroh - 250 g bez tuku.

Vaření:

1. Nalijte kefír do tvarohu. Podle chuti přidejte sladidlo. Přisypeme vanilku a podle chuti přidáme citronovou šťávu. Metla.
2. Nalijte mléko do želatiny a zahřívejte, dokud se krystaly úplně nerozpustí. Ochlaďte a nalijte do tvarohové hmoty.
3. Nádobu posypte kakaem. Vlijeme tvarohovou hmotu a dáme do lednice ztuhnout. Bude to trvat asi devět hodin.

Mokrý tvaroh nemůžete použít k výrobě dezertů, ale pokud jste nenašli jiný, vložte jej do gázoviny a zavěste na hodinu. Během této doby vyteče přebytečná syrovátka a sýřenina získá požadovanou konzistenci.

Sladké rohlíky s tvarohem

Tento recept osloví zejména děti a stane se hodná dekorace dětský sváteční stůl.

Ingredience:

• tvaroh - 210 g;
• čokoládové lupínky - 50 g;
• zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• tenké palačinky - 6 ks;
• ananas - 110 g;
• jahody - 10 ks;
• kiwi - 1 ks.

Vaření:

1. Do tvarohu nalijeme zakysanou smetanu a šleháme mixérem. Hrudky by neměly zůstat.
2. Jahody nakrájejte na čtvrtky, kiwi a ananas budou potřeba na kostičky.
3. Tvarohovou hmotu dáme proužkem na okraj palačinky. Poblíž umístěte ovoce a jahody. Srolujte do ruličky. Přířezy zakryjte fólií a na dvě hodiny skryjte v lednici.
4. Před podáváním nakrájejte každou rolku na osm kusů.

Vaření ze sušenek bez pečení

Rychlý koláč k čaji, který se nemusí péct, sejde u stolu celou rodinu.

Ingredience:

• křehké sušenky - 650 g;
• ořech - 55 g;
• měkký tvaroh - 550 g;
• rozinky - 55 g;
• mléko - 210 ml;
• cukr - 210 g;
• kakao - 2 lžíce. lžíce;
• máslo - 160 g měkké.

Vaření:

1. Do másla nasypeme cukr a rozetřeme. Přidejte tvaroh. Prošlehejte mixérem. Odložte na dvě minuty. Čas pomůže cukru úplně rozpustit.
2. Nalijte kakao. Přihoďte rozinky. Směs.
3. Každou sušenku namočte do mléka.
4. Rozprostřete v silné vrstvě na talíř. Potřeme smetanou. Položte další tři vrstvy sušenek potřené krémem.
5. Krém potřeme po celém povrchu moučníku a posypeme ořechy. Aby byla pochoutka chutnější, dejte ji na pár hodin do lednice.

Tvarohový dezert "Blanmange"

Pochoutka je jednoduchá na přípravu, časově nenáročná, chutná a zdravá.

Ingredience:

• mléko - 120 ml;
• odtučněný sýr- 260 g;
• zakysaná smetana - 120 ml;
• vanilin - špetka;
• práškový cukr - 25 g;
• želatina - 15 g;
• jahody - 160 g.

Vaření:

1. Nalijte želatinu do mléka a nechte půl hodiny.
2. Do tvarohu nasypeme moučkový cukr a zalijeme zakysanou smetanou. Metla. Hmota by měla být svěží. Nalijte vanilku.
3. Zahřejte mléko, dokud se želatina nerozpustí, ale nevařte. Vychladíme a nalijeme do tvarohové hmoty. Směs.
4. Nakrájejte bobule. Jahody lze nahradit ananasem nebo jakýmkoli ovocem.
5. Smíchejte bobule s výslednou hmotou. Promícháme a nalijeme do formy. Nechte osm hodin v lednici.

Rychlé koblihy s cukrem

Pochoutkou, kterou mnozí milují už od dětství, jsou koblihy. Nabízíme k přípravě dezertu s přídavkem tvarohu.

Ingredience:

• tvaroh - 270 g;
• sůl - 0,5 lžičky;
• moučkový cukr;
• vejce - 3 ks;
• soda - 0,5 lžičky;
• mouka - 8 lžic. lžíce;
• olivový olej;
• cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce.

Vaření:

1. Vejce nalijte do tvarohu. Nalijte cukr a mouku. Přidejte sodu. Sůl. Směs.
2. Nalijte olej do hrnce. Zahřát se.
3. Vyválejte kuličky z těsta. Velikost je trochu větší vlašský ořech. Vložíme do oleje a opečeme ze všech stran.
4. Umístěte na papírový ručník. Po dvou minutách přendejte do misky a posypte práškem.

"Stará Riga" - klasický recept

Želé pochoutka, do které se přidává ovoce a rozinky, se připravuje velmi snadno a výsledek potěší nepřekonatelná chuť a aroma. V letní dny dezert může snadno nahradit zmrzlinu, pokud jej podržíte v mrazáku na čtvrt hodiny.

Ingredience:

• kondenzované mléko - 100 ml;
• konzervovaný ananas - 650 g;
• rozinky - 20 g;
• ananasová šťáva - 550 ml;
• vanilin - 0,25 lžičky;
• tvaroh - 420 g;
• želatina - 25 g;
• zakysaná smetana - 210 ml.

Vaření:

1. Zahřejte šťávu a nalijte želatinu. Odložte na půl hodiny.
2. Nalijte vanilin do tvarohu, nalijte kondenzované mléko a zakysanou smetanu. Pomocí mixéru prošlehejte hmotu.
3. V silikonová forma na dno položte polovinu koleček ananasu. Zbytek nakrájíme na kostičky a smícháme s tvarohovou hmotou. Nalijte želatinu. Přisypte rozinky a promíchejte. Výslednou směs nalijte do ananasových koleček a odešlete ztuhnout do lednice.

Tvarohový kávový dezert

Užitečné, snadné a neuvěřitelné lahodná pochoutka s vůní kávy.

Ingredience:

• banán - 1 ks;
• tvaroh - 210 g;
• instantní káva - 3 g;
• okvětní lístky mandlí - hrst;
• hnědý cukr - 1 lžička;
• čokoláda - 12 g;
• vroucí voda - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Vaření:

1. Nalijte kávu do vody a přidejte cukr. Směs.
2. Vložte banán do mixéru a rozmixujte. Přidejte tvaroh a promíchejte.
3. Nalijte kávu. Míchat. Hmota nebude homogenní. Přendejte do misek a ochlaďte.
4. Získejte to za dvě hodiny. posypat čokoládové lupínky a okvětní lístky mandlí. Odešlete ihned.

Dietní tvarohový koláč

Tvarohový koláč se obvykle ukáže jako velmi kalorický, ale jako hlavní přísadu doporučujeme použít nízkotučný tvaroh, čímž je pochoutka zdravá a dietní.

Ingredience:

• cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
• jogurt - 100 g;
• křehké sušenky - 240 g;
• vejce - 3 ks;
• škrob - 1,5 lžíce. lžíce;
• tvaroh - 650 g bez tuku;
• jablečná šťáva - 50 ml;
• říz;
• citronová šťáva - 50 ml.

Vaření:

1. Proměňte sušenky na drobky. Nalévat jablečný džus. Promíchejte a vytvarujte do tvaru. Vytvarujte strany.
2. Nalijte citronovou šťávu do jogurtu. Přidejte kůru a cukr s tvarohem. Nalijte škrob, nalijte vejce. Promícháme a rozetřeme na sušenky.
3. Vložíme na hodinu do vyhřáté trouby. režim 170 stupňů.

Domácí tvarohové suflé

Ukazuje se úžasně měkké a vzdušné. Pokrm je velmi jednoduchý na přípravu a dává neomezenou možnost experimentovat s různými příchutěmi.

Ingredience:

• vejce - 2 ks;
• tvaroh - 320 g;
• moučkový cukr - 120 g;
• sladké jablko - 2 ks.

Vaření:

1. Oloupejte jablka. Nakrájíme na kousky a rozšleháme mixérem. Vymačkejte šťávu.
2. V jablečný protlak přidáme tvaroh a žloutky. Míchejte do hladka.
3. Vyšleháme bílky. Za stálého šlehání přisypte prášek. Hmota bude hustá a vzdušná. Jemně přendejte do tvarohu a promíchejte.
4. Vložíme do formiček a pečeme v troubě půl hodiny. režim 190 stupňů.

3. února 2017 Žádné komentáře

Představujeme vám recept na tvarohový dezert bez pečení, s želatinou, jedná se o jemný nízkokalorický (pokud tvaroh není příliš tučný) pokrm, který lze podávat u stolu pro příchod hostů, stejně jako hýčkat své blízké.

K vaření potřebujete:

• 400-500 g tvarohu;
• 200-300 ml zakysané smetany;
• Med nebo 2 lžíce. Sahara;
• 1 lžička vanilkový cukr;
• Želatina 30 g (2 sáčky, nejlépe instantní);
• Bobule, ovoce (jako banán nebo pomeranč)

1. Vezměte balíček (400 g) tvarohu, vložte do hluboké misky, smíchejte se zakysanou smetanou, důkladně promíchejte. Poté přidejte cukr nebo med a také vanilkový cukr. Po promíchání by měla být hmota homogenní a neměly by zde být žádné hrudky (k tomu je vhodné použít mixér nebo mixér).
2. Želatinu zalijte sklenicí vody (nebo přecezenou čerstvě vymačkanou ovocný džus). Nechte působit 10-15 minut, mělo by to trochu nabobtnat. Převařte vodu (120 ml) a nalijte na želatinu a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Pokud se želatina úplně nerozpustila, můžete ji trochu zahřát na sporáku, ale nepřiveďte ji k varu.
3. Přecezenou rozpuštěnou želatinu pak za stálého míchání vlijeme do tvarohovo-kysané smetanové hmoty. K tomu můžete použít i mixér.
4. Vezměte formy nebo jednu velký tvar, na dno dejte bobule nebo ovoce (nakrájené banány). Nalijte naši hmotu s želatinou do forem. Tvarohový moučník nebudeme péct, ale dáme do lednice ztuhnout (cca 2 hodiny a více).
5. Opatrně vyjměte tvarohový dezert z formy a položte jej na široký talíř. Náš dort (dezert) můžete ozdobit kousky ovoce, lesních plodů nebo strouhanou čokoládou. Lahodný a krásný jemný tvarohový dezert s želatinou je připraven. Dobrou chuť!

Tvarohový dezert se sušenkami

Ingredience:

• 300-400 g tvarohu,
• 200 g malin,
• 100-150 g kondenzovaného mléka,
• 2-3 ks. ovesné sušenky,
• 1-2 polévkové lžíce Sahara.

Sušenky vložte do sáčku a válením na něm válečkem rozdrťte na drobky. Maliny rozmačkejte s cukrem do hladka. Tvaroh protřete přes síto nebo rozšleháte mixérem s kondenzovaným mlékem (pokud je tvaroh suchý, přidejte 1 lžičku zakysané smetany).

Do mísy dejte dezert ve vrstvách: malinové pyré, tvaroh, sušenky. Opakujte vrstvy. Hotový dezert ozdobíme jahodami.

01.07.2015

Dezert z tvarohu s ovocem popř tvarohová pěna - Jedna z mých oblíbených snídaní, abych byl upřímný. Strašně ráda jím něco chutného a sladkého, ale velmi často se musím omezovat, proto ráda snídám sladké, protože sacharidy ke snídani postavě neškodí. Asi před 3-4 lety jsem mohl jíst všechno, kdykoli během dne, a vůbec se nezlepšilo. Jenže trochu povyrostla a vůbec si nevšimla, jak začala tloustnout. Probudil jsem se, až když jsem viděl zjevné změny v odrazu zrcadla, a úzké džíny začaly mačkat boky! Koupila jsem si domů váhu a byla jsem zděšená 😀 Od té doby jsem ušla dlouhou cestu vnějších i vnitřních změn, vyzkoušela různé diety, až jsem dospěla ke svému skutečnému zdravému životnímu stylu a nevypracovala si strategii, jak si udržet pohodlnou váhu. Nebudu to jmenovat, protože pro každého je to samozřejmě jiné. Ale začal jsem o něčem mluvit... Myslím, že někdy napíšu dlouhý článek o tom, jaké zásady zdravého životního stylu a správná výživa pomozte mi udržet se ve správné kondici, ale teď zpět k tématu.

Tak, tvarohová jahodová pěna. Nebo tvarohovo-bobulová pěna, tvarohovo-banánová pěna, tvarohovo-borůvková pěna, tvaroh- čokoládová pěna, tvarohová a smetanová pěna, nazvěte si to, jak chcete, a já dám základní recept tvarohový dezert, do kterého můžete přidat své oblíbené náplně. Ano, naprosto cokoliv! A samozřejmě ukážu fotku tvarohové pěny a mnoha jejích variací.

Proč jsem mluvil pro udržení kondice? Protože je léto na dvoře a všechny krásky a mnoho hezkých mužů na to myslí! ALE nízkokalorické dezerty z tvarohu nám k tomu pomůže, zvlášť když je dietní dezert tvaroh s ovocem nebo tvarohová pěna a je to opravdu silné, zvláště když to jíte k snídani a ne k večeři 🙂 A nezabere to vůbec mnoho času, lahodné dezerty z tvarohu bez pečení se připravují velmi rychle a velmi jednoduše! Mimochodem, pokud hledáte cukrářský dezert, zejména tvarohový koláč, který je třeba zapéct, opravdu doporučuji jít na stránku recept na kterou jsem se již připravil nedávno. A mimochodem, dokonce jsem nejednou vařila (^^,). Samozřejmě kvůli zveřejnění perfektního receptu nebo jen proto, abyste našli záminku k přejídání. pískový dort s borůvkami a tvarohem ještě jednou 🙂 Do tvarohových dezertů jsem obecně blázen, protože recepty na tvaroh jsou tak rozmanité, že si jídla podle nich uvařená nelze nezamilovat!

Mimochodem, po velké aktualizaci na webu můžete nyní najít výběrem ve vyhledávání požadovaná přísada! Je to velmi pohodlné, vyzkoušeno na sobě. Tak, tvarohový dezert s ovocem nebo tvarohovou pěnou, recept!

Ingredience

• na tvarohovou pěnu:
• - 400 gr
• - 75 g (nelze přidat)
• - 100 gr (nízkotučné, ale lze je v případě potřeby nahradit smetanou, pak bude mousse dezert tekutější, ale také více kalorický)
• - prášek - 100 g (pro hubnutí můžete nahradit přírodním sladidlem, např. stévií)
• na jahodovou omáčku:
• - volitelně - 100 gr
• - prášek - 30 gr
• vybrat si z:
• - hrst
• - hrst
• - jahody nebo borůvky
• - banán a broskev
• - pro čokoládovo-tvarohovou pěnu - 2 polévkové lžíce

Způsob vaření

Tvaroh s ovocem, jehož recept nyní řeknu, se vyrábí neuvěřitelně rychle a jednoduše. Bereme tvaroh(to je důležité, takový tvaroh je mnohem chutnější, zdravější a není tak drobivý, že v tento případ dobrý!) K domácímu tvarohu přidáme zakysanou smetanu nebo smetanu a nastrouháme máslo. Máslo samozřejmě nepřidávejte, pokud hubnete, ale pokud se jen udržujete v kondici, ale nevadí, chutná to mnohem lépe!


Ve skutečnosti můžete použít zakoupené dětský tvaroh, ale sama si ho ráda vařím, není to vůbec těžké, jak vidíte, a rozhodně je to mnohem chutnější. Osobně zkontrolováno 😉 Mimochodem, tvarohová pěna pro děti, které neuznávají tvaroh (to jsem kdysi byla i já)) je záchrana! Ani si neuvědomí, že tvarohová krémová pěna se vyrábí z tvarohu! A určitě ocení můj ! Jsou opravdu dokonalé, nejsem mazaný a nechlubím se, jen jsem po dlouhém hledání dokonalosti přinesl kouzelný recept tvarohové koláče, ve kterých tvaroh vypadá jako kus nebeského mraku 😀 Pojďme všichni usnout moučkový cukr nebo přírodní sladidla dle vašeho výběru a vyjměte mixér.
Tvarohová pěna v mixéru je připravena za minutu, já osobně používám ponorný, mnohem méně špinavé nádobí nakonec. Spustíme ponorný mixér v míse a vše velmi dobře rozdrtíme, dokud není zcela homogenní.
V závislosti na tom, kolik zakysané smetany nebo smetany dáte, se konzistence tvarohového krému změní z tekutější na tužší. Tak jemný tvaroh zakysaná smetana velmi brzy použiji na další neuvěřitelně lahodný dezert - pro tvarohový dort nebo tvarohový koláč. Tato tvarohová pěna je ideální na dort! Ale o tom později. Je čas přidat polevy. První věc, kterou je třeba dát, jsou ořechy. Miluji kešu, ale můžete použít jakékoli. Například vlašské ořechy jsou zdravější, ale z nějakého důvodu je nemůžu jíst. Dáme je do jakéhosi sáčku a šleháme třeba dnem sklenice.
Nalijte a promíchejte. Pokud chcete získat čokoládovou pěnu, přidejte i sem kakao uvařené ve skle. horká voda(Nejdřív se uklidněte!).
Nyní je čas na servírování. Ukážu vám několik možností. Nejprve je třeba připravit bobulovou omáčku. udělám brusinková omáčka, ale nyní můžete udělat jak jahodový, tak malinová omáčka. Kořeněné bobule jsou perfektní, ale dobře poslouží i mražené. Nasypte je do mlýnku, posypte moučkovým cukrem a dobře rozemelte.
Nyní vezmeme obyčejné brýle a začneme rozkládat krásu. Můžete dát celou tvarohovou pěnu najednou a pak přelít bobule omáčka, ale můžete to udělat trochu hezčí. Dáme pár lžic lahodného dezertu z tvarohu a ořechů.
Navrch rozprostřete ještě pár lžic omáčky z bobulí a poté znovu tvarohovou pěnu.
Zalijte další lžící omáčky z bobulí.
A posypeme nasekanými ořechy.

První verze tvarohového dezertu s ovocem nebo tvarohovou pěnou s bobulovou omáčkou je připravena. Druhou možností je dát tyto stejné bobule zpočátku do tvarohové pěny s bobulemi. Borůvky jsem si k tomu vybrala, protože za prvé jsou velmi chutné, za druhé je úžasná jejich schopnost barvit. Borůvky dobře promíchejte s tvarohovou hmotou, bude to velmi krásné, lila!
Třetí varianta, moje oblíbená, je tvarohová pěna s jahodami, banány a broskvemi. Obecně je tvaroh s banánem kouzelná kombinace. Nicméně, stejně jako u jiného ovoce a bobulí. Prostě jahodový dezert skvělé i s tvarohem. Opět bereme Správné množství sklenice a do každé vložíme 1 lžíci tvarohové pěny.
Ovoce omyjeme a jahody nakrájíme na půlky, banán na plátky. Rozložili jsme vrstvu banánu, pak - vrstvu jahod.
Navrch já osobně sypu lněným semínkem, protože jsou velmi zdravé a bohaté na omega-3 a v lněná semena Dezerty jsou naprosto chutné!
Navrch dejte další lžíci sladkého tvarohu.
Nakrájíme sladká broskev nebo plátky nektarinky a vyskládejte další ovocnou vrstvu.
Posypeme lněným semínkem, dáme další lžíci sladkého tvarohu a vršek výtvoru ozdobíme třemi kousky ovoce a semínky.

Dezert z tvarohu a ovoce je připraven. Můžete se obejít bez jediné přísady.


Hlavní je dodržet proporce. Dezert z tvarohu a jahod s banány je také připraven! Nyní víte, jak vyrobit tvarohovou pěnu! Recept s fotkou, myslím, že vám to celé pomohl zjistit 😉 A teď si to shrňme...

Dezert z tvarohu s ovocem nebo tvarohovou pěnou. Recept krátký

1. Připravíme si tvarohovou hmotu: tvaroh dáme do mísy, nastrouháme máslo, dáme zakysanou smetanu nebo smetanu, přidáme moučkový cukr nebo použijeme stévii a vše dobře rozdrtíme mixérem, dokud nebude tvarohová pěna hladká.
2. Nyní začínáme experimentovat s možnostmi: v této fázi můžete do tvarohové pěny přidat nasekané ořechy, borůvky nebo pár lžic kakaa.
3. Na bobulovou omáčku dejte bobule s moučkovým cukrem do sekáčku a dobře prošlehejte, dokud nebude hladká.
4. Pro sladký tvaroh s ovocem a bobulemi nakrájejte jahody na poloviny, banány a broskve na kolečka.
5. Pro krásná prezentace vezmeme průhlednou sklenici a rozložíme připravené ingredience do vrstev: sladký tvaroh / bobulová omáčka / tvaroh / bobule s cukrem / drcené ořechy; tvarohová pěna / banány / jahody / lněné semínko / sladký tvaroh / broskve / lněná semínka / tvaroh / ozdobte vršek kousky jahod, broskví, banánu a lněným semínkem.
6. Nyní víte, jak vyrobit tvarohovou pěnu s omáčkou z bobulí a další!

Pamatujte, že příprava krásných a lahodných dezertů je mnohem jednodušší, než si myslíte! Dobrou chuť!

5 hvězdiček – na základě 1 recenzí