Tvarohová pěna s jahodovou polévkou. Recept na tvarohovou pěnu

Tvaroh je nejen chutný, ale také neuvěřitelně zdravá pochoutka, ze které se mimochodem dá uvařit mnoho různých zajímavá jídla. Například tvarohová pěna se může stát skvělou výživnou snídaní nebo lehkým večerním dezertem. Recept na tuto pochoutku je velmi jednoduchý a nevyžaduje mnoho času.

Tvarohová pěna - sladká něžná pochoutka do které dokonale zapadá dietní menu. Chuť pamlsků můžete zředit přidáním sirupu, želé, ovoce, ořechů, sušeného ovoce, kokosu, hoblin do receptury. Toto jídlo se připravuje bez pečení, takže si všechny produkty zachovají své prospěšné vlastnosti. Recepturu lze měnit a doplňovat dle vlastního uvážení. Pěna s tvarohem může být výborným základem pro různé sladké dezerty. Níže jsou dvě zajímavé způsoby vaření této lahodné jemné pochoutky.

Recept na tohle originální dezert velmi jednoduché a všestranné. Pokud chcete, neváhejte experimentovat s přísadami. Chuť konečného produktu bude navíc záviset i na tom, jaký jogurt v procesu jeho přípravy použijete.

Ingredience:

• tvaroh - 200 g;
• pitný jogurt - 150 ml;
• švestky - 50 g;
• arašídy - 20 g;
• tabulka čokolády;
• želatina - jedno balení;
• práškový cukr - 4-5 polévkových lžic;
• kokosové vločky - 2 polévkové lžíce.

Návod na vaření:

1. Připravíme si tvarohový dezert s želatinou, kterou je nutné nejprve zalít horká voda a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
2. Nalijte tvaroh pití jogurtu, poté výslednou hmotu rozšlehejte mixérem do hladka.
3. Do směsi postupně naléváme želatinu, přidáváme moučkový cukr, kokos a vanilkový cukr.
4. Poté sušené švestky nasekejte nadrobno a přidejte do společné mísy.
5. Recept doporučuje použití plastové formy. Navlhčete ji vodou, pokropte dno a boky kokosové vločky. Díky tomu bude dezert nejen elegantnější, ale také se usnadní vyjmutí zmrzlé hmoty z formy. Pěnu dejte na nějakou dobu do lednice, aby ztuhla.
6. Po pár hodinách bude pochoutka hotová. Chcete-li pokrm ozdobit čokoládou, nejprve ji rozpusťte ve vodní lázni, poté s ní zakryjte vršek dezertu, na který pak vložte nasekané arašídy, jak je znázorněno na fotografii.

Velkolepá sladká pochoutka potěší nejen svou úžasnou chutí, ale také luxusním vzhledem.

Pistáciová tvarohová pěna s malinami

Jak je uvedeno výše, recept na sladkou pochoutku má mnoho interpretací. Pistáciová tvarohová pěna, zdobená šťavnatými celými malinami, ozdobí každý sváteční stůl.

Ingredience:

• měkký tvaroh(9 %) - 500 g;
• smetana (33%) - 450 ml;
• hnědý cukr - půl sklenice;
• potravinářská želatina - 30 g;
• maliny - 400 g;
• pistáciová pasta - 3 polévkové lžíce.

Návod na vaření:

1. Recept na tohle dobré jídlo také neuvěřitelně jednoduché. Připravíme si tvarohovou pěnu s želatinou, do které ji nejprve namočíme studená voda asi deset minut.
2. V hrnci smícháme cukr a 100 ml smetany. Umístěte směs na střední teplotu a přiveďte k varu. Cukr by se měl úplně rozpustit. Poté hmotu stáhněte z ohně a dochuťte vymačkanou želatinou. Vše dobře promíchejte.
3. Měkký tvaroh zvlášť vyšlehejte mixérem. Během šlehání do něj postupně vkládejte želatinovou hmotu. Přidejte tam pistáciovou pastu.
4. Receptura zahrnuje použití velmi studené smetany, která musí být samostatně vyšlehána do pevných vrcholů.
5. Pomalu a velmi opatrně do ní vmícháme krém tvarohová hmota.
6. Přikryjte zapékací mísu potravinářská fólie jak je znázorněno na fotografii. Položte bobule v rovnoměrné vrstvě na dno formy. Navrch dáme pěnu a dobře uhladíme. Hmotu zakryjte okraji fólie a vložte ji do chladničky na 4 hodiny.

Po uplynutí stanovené doby lze dezert vyjmout z chladničky. Výsledek by měl být krásný. lahodná pěna jako na fotce. Top lze ozdobit celé bobule maliny.

Video recept na výrobu tvarohové pěny s ovocem

Chcete potěšit své blízké? neobvyklá pochoutka aniž byste tomu věnovali spoustu času a úsilí? Poté je třeba připravit tvarohovou pěnu s želatinou.

Ingredience

Nízkotučný tvaroh 450 gramů Bobule 350 gramů Želatina 30 gramů Cukr 125 gramů Voda 100 mililitrů Krém 400 mililitrů

• porce: 5
• Čas na přípravu: 2 minuty

Pěna z tvarohu a bobulí

Požadované ingredience:

• 450 g nízkotučného tvarohu;
• 350 g jakýchkoli bobulí;
• 30 g želatiny;
• 125 g cukru;
• 100 ml vody;
• 400 ml smetany;
• ořechy a sušenky na ozdobu.

Želatinu zalijte několika lžícemi vody a nechte odstát. Do 100 ml smetany přidáme cukr a na mírném ohni přivedeme k varu. Cukr je potřeba úplně rozpustit. Přidejte želatinu do oslazené smetany a dobře promíchejte. Zbylých 300 ml smetany vyšleháme do nadýchané hmoty.

Tvaroh umelte přes síto. Přidejte do něj smetanu s želatinou. Výslednou tvarohovou hmotu rozšlehejte mixérem nebo mixérem. Přidejte šlehačku, jemně vmíchejte lžící. Formu zakryjte potravinářskou fólií a nalijte do ní tvarohovou pěnu, navrch nasypte předem omyté a sušené bobule. Dezert dejte na několik hodin do lednice.

Když je pochoutka zcela zmrazená, musíte ji obrátit na misku. Ozdobte drcenými sušenkami a ořechy.

Tvarohová pěna s kávou

Požadované ingredience:

• 300 g nízkotučného tvarohu;
• 5 st. l. Sahara;
• 2 polévkové lžíce. l. jogurt nebo zakysaná smetana;
• 3 lžičky instantní káva;
• 2 vejce;
• 0,5 lžičky vanilkový cukr;
• 1 lžička želatina;
• 2 polévkové lžíce. l. voda;
• hořká čokoláda, ořechy na ozdobu.

Vložte tvaroh do mísy mixéru, přidejte zakysanou smetanu a 2 polévkové lžíce. l. Sahara. Vše vyšleháme jednotná konzistence. Přidejte 1 lžičku do misky. kávu a znovu promíchejte. Je důležité, aby se káva úplně rozpustila. V samostatné misce smíchejte 2 polévkové lžíce. l. voda s 1 lžičkou. želatinu a nandáme vodní koupel. Zahřívejte želatinu, dokud se úplně nerozpustí. Necháme vychladnout a poté přidáme k tvarohu. Pěnu znovu prošlehejte mixérem. Necháme při pokojové teplotě.

K přípravě krému je třeba vyšlehat 2 vaječné bílky od 3 polévkových lžic. l. cukru, dokud se nevytvoří pevné vrcholy. Přidáme vanilkový cukr, zbylou kávu a dále šleháme, dokud není hmota hladká. Tvarohovou hmotu rozdělte do formiček, nádobu naplňte do poloviny. Dejte na 20 minut do lednice. Navrch pak dáme kávovo-proteinový krém a necháme dezert zcela ztuhnout. Před podáváním posypte strouhanou hořkou čokoládou a nasekanými ořechy.

Ať už si vyberete jakýkoli recept na tvarohovou pěnu, ve výsledku získáte neobvyklé, a co je nejdůležitější, lahodná pochoutka. Osloví jak dospělé, tak děti.

Originální dezert zvaný „mousse“ vynalezli Francouzi. Vyvinuli také několik zajímavé recepty a jak ho připravit. Tvarohová pěna je jednou z nejoblíbenějších možností této pochoutky. A kromě jemného a dobrý vkus, je to také velmi užitečné.

Jednoduché kuchařské tajemství

Jak víte, každá pěna se skládá ze tří hlavních složek:

1. Aromatický základ (ovoce, kakao, pyré, víno a další).
2. Plniva, která dávají pokrm sladká chuť(cukr, med, melasa).
3. Potravinářské aditivum pro fixaci pěnového stavu směsi.

Tvarohová pěna v tomto smyslu není výjimkou. Ať už je k přípravě použit jakýkoli recept, všechny uvedené ingredience jsou nutně přítomny. Je třeba poznamenat, že tvarohová pěna může být vyrobena pomocí různých potravinových fixativů. Jsou pouze tři z nich:

1. Agar.
2. Bílek.
3. Želatina.

V závislosti na tom se také mění způsob výroby produktu. Existuje například velmi jednoduchá možnost, kdy se na bázi agaru vytvoří tvarohová pěna.

Produkt lze snadno a rychle vyrobit doma. K tomu potřebujete pouze: 250 gramů tvarohu, balení (125 gramů) marshmallows a 150 gramů zakysané smetany.

Vše se připravuje v několika fázích:

1. Nejprve je třeba šlehat zakysanou smetanu mixérem tak, aby se změnila na nadýchanou směs.
2. Nakrájejte marshmallow.
3. Komponenty spojte a pomocí ponorného mixéru z nich vytvořte homogenní hmotu.
4. Výsledný produkt dobře prošlehejte mixérem.
5. Směs dáme na cca 3-4 hodiny do lednice. A každou hodinu se musí vyndat a znovu vyšlehat.

Poté dokončený produkt lze přenést na porcované pokrmy a použít kdykoli.

Dezert s příchutí kávy

Jak jinak se dá udělat tvarohová pěna? Receptura s přídavkem kávy je vhodná především pro vítání hostů.

Pro jeho přípravu budete potřebovat následující produkty: na 250 gramů suchého tvarohu - 100 gramů cukru, lžička vanilkového extraktu, každý 50 mililitrů kávový likér a mléka, 2 bílky a 2 lžičky instantní kávy.

Proces vaření je velmi jednoduchý:

1. Tvaroh (pokud je hrubozrnný) protřeme přes sítko.
2. Mléko trochu zahřejte a nařeďte v něm kávu.
3. Všechny produkty, kromě vajec, prošlehejte mixérem.
4. Odděleně přeměňte proteiny na pěnu a poté je postupně zavádějte do celkové hmoty. Je lepší to udělat po malých částech, aby se hmota nezačala usazovat. Ostré spojení výrobků může zničit pěnu, což je vysoce nežádoucí.

Získáte velmi voňavou tvarohovou pěnu, jejíž recept je snadno zapamatovatelný. Jemná hmota bude muset být rozložena do misek a držena po dobu 40 minut v chladničce. Poté může být pokrm ozdoben, jak si přejete.

Mléko a bobule léčit

Neméně chutná je tvarohová pěna s želatinou. Například je lepší zvážit recept, který používá následující přísady: 400 gramů bobulí, půl kilogramu tvarohu, 30 gramů želatiny, půl sklenice hnědý cukr, 400 mililitrů smetany a půl sklenice vody.

Toto jídlo se připravuje takto:

1. Nejprve je třeba tvaroh důkladně protřít sítem a poté zalít malým množstvím vody.
2. Část smetany (100 mililitrů) spolu s cukrem zahřejeme a mícháme, dokud se nerozpustí. Do směsi přidejte želatinu.
3. Zbylou smetanu nejprve vychladíme a poté dobře prošleháme.
4. Tvaroh zpracujte mixérem a poté tam přidejte smetanu s želatinou.
5. Do vzniklé hmoty přidáme šlehačku.
6. Dejte na spodní část formy čerstvé bobule a poté je zalijte připravenou směsí. Polotovar dejte přes noc do lednice.

Druhý den ráno můžete získat produkt, položit jej na misku a po nakrájení na porcované kousky podávat na stůl.

Nezbytný doplněk

Někdy cukráři používají na dort tvarohovou pěnu. Za nápadný příklad můžeme považovat variantu, kdy pěnový produkt úspěšně doplňuje variantu sušenkového dezertu.

Pro vaření budete potřebovat mnoho různých komponent.

Na sušenku: 3 vejce, 80 gramů mouky, 4 lžíce cukru a 30 gramů škrobu.

Na pěnu: 0,5 kilogramu tvarohu, 500 mililitrů smetany, 2 vejce, 100 gramů cukru, 30 gramů želatiny a půl sklenice převařené vody.

Na ozdobu: 1 mango, 2 kiwi, trochu cukru a čerstvé jahody.

Způsob vaření:

1. Z připravených výrobků uhněteme těsto a upečeme sušenku. Poté ho podélně rozkrojte na dvě části a natřete je ovocným pyré.
2. Standardní technologií připravte vzduchovou pěnu.
3. nakrájené ovoce tenké plátky a naaranžujte je na sušenku.
4. Navrch jemně naneste vrstvu pěny a poté dort dejte na 3–4 hodiny do lednice.

Před podáváním stačí ozdobit hotový produkt. A k tomu můžete použít nejen ovoce, ale také ořechy, kakao nebo čokoládu.

Tvaroh je jednou z nejzdravějších potravin. Jeho přidání do jídelníčku je důležité zejména pro ty, kteří se chtějí zbavit určitého množství přebytečných kilogramů. Ale je to tam čistá forma pod silou není pro každého. Pokud vaříte tvarohovou pěnu, pak se jídlo promění ve skutečné potěšení. Takovou pochoutku lze snadno kombinovat s různými přísadami, což vám umožní jíst nové jídlo pokaždé se stejnými přínosy pro zdraví a postavu. Níže je několik receptů na tvarohovou pěnu, kde jsou možnosti, které budou vyhovovat vašemu vkusu.

Tvarohová pěna je kombinována se širokou škálou plniv, ale ukáže se, že je obzvláště chutná, pokud smícháte hlavní složku s banánem, jahodami, třešněmi, malinami a dokonce i brusinkami. Ale neomezujte se na to, dejte volný průchod své fantazii a vašim chuťovým preferencím. Výsledek bude i tak skvělý!

Pokud se konzistence pokrmu stane velmi tekutou, je lepší připravit pěnu z tvarohu s želatinou. To značně usnadní proces používání zdravé pochoutky ale na chuti to nebude mít vliv. Pěnu lze také připravit s tvarohem, bobulovým pyré. Tyto recepty jsou skvělé pro PP.

Pěna pro ty, kteří drží dietu

Pokud si hlídáte postavu nebo hubnete, pak není nutné se vzdávat lahodných dezertů. Připravte si jedinečnou tvarohovou pěnu, dietní recept který je popsán níže.

Budete potřebovat:

• tvaroh bez tuku - 100 g
• jogurt - 100 ml
• banán - 2 ks.
• ovocná šťáva (možno s dužinou) - 100 ml
• skořice

Jednoduchá příprava:

1. Do jedné nádoby dejte plátky banánu, tvaroh, jogurt a šťávu a přerušte mixérem.
2. Dáme do lednice vychladit a poté znovu šleháme mixérem 2 minuty. Konzistence by měla být krémová a hustá.
3. Směs po částech potřeme, podle chuti posypeme skořicí a máme hotovo!

Opravdu snadné a nízkokalorické. Experimentujte a dopřejte si různé dezerty.

Recepty s želatinou

K vaření budete potřebovat:

• 300 g tvarohu
• 5 st. l. krém
• 10 g želatiny (lze nahradit agar-agarem)
• 150 g malin
• 3 čl. l. moučkový cukr

Začněme vařit

V tomto receptu bereme maliny, ale můžete je nahradit jiným bobulem a udělat např. jahodová pěna z tvarohu pomocí stejných kroků.

1. Nejprve namočte želatinu podle pokynů na obalu. Po nabobtnání kombinujeme s 1-2 polévkovými lžícemi. l. smetanu a pošleme zahřát. Děláme to na sporáku nebo pomocí mikrovlnné trouby, aniž bychom přivedli k varu.
2. Pomocí mixéru v samostatných nádobách prošlehejte tvaroh a zbývající smetanu moučkový cukr do zhoustnutí.
3. Ke smetanovému tvarohu za stálého míchání hmoty postupně přidáváme smetanu. Poté vlijte tenkým pramínkem želatinu.
4. Směs rozložíme do malých skleniček nebo hrnků (sklenic), které se vám hodí. 30 minut v lednici a dezert ztuhne do stavu, který potřebujeme.
5. V této verzi receptu s fotografií používáme maliny. Pár kousků si dáme stranou, abychom pochoutku krásně ozdobili, zbytek bobulí přerušíme mixérem s přídavkem moučkového cukru.
6. Vzniklou omáčku nalijte do sklenic s pěnou, ozdobte a vychutnejte si jedinečnou a osvěžující chuť!

Rychlé, chutné, čokoládové

kuchař čokoládová pěna s tvarohem je velmi jednoduché, potřebujete minimum času a surovin. Co je tedy potřeba na dezert:

• tvaroh - 250 g
• jogurt bez přísad - 70-100 ml
• cukr - 2 polévkové lžíce. l.
• kakao - 1 polévková lžíce. l.
• želatina - 10 g

Kroky vaření:

banánová pěna

Jemný dezert, který nenechá nikoho lhostejným. Pěna z banánů a tvarohu se skvěle hodí k pohoštění nejen na běžný den, ale i na svátek. to lehká pochoutka je velmi snadná na přípravu, nejsou zde žádné přísady, které by co nejvíce vyjádřily chuť ovoce. Vybírejte pouze zralé a sladké banány.

Seznam ingrediencí na dezert:

• banán - 3 ks. malá velikost
• smetana s obsahem tuku 25% nebo více - 200 ml
• vaječný bílek - 3 ks.
• med - 1-2 polévkové lžíce. l.
• citronová šťáva - 1,5 lžičky
• vanilkový cukr - 1 lžička

Kroky vaření:

1. Oloupané a nakrájené banány spojíme s citronovou šťávou, cukrem a medem. Dobře přerušujeme mixérem, dokud nevznikne absolutně homogenní hmota.
2. Přidejte smetanu a znovu prošlehejte. Tím mléčná složka získáme velmi jemný a navenek krásný dezert.
3. Proteiny otočíme mixérem do stabilních vrcholů. Polovinu vlijte do banánové směsi a pomalu míchejte. Po dokončení tohoto kroku přidejte druhou část bílkovin a opakujte stejné kroky.
4. Hmotu přesuneme do kremanki a dáme do lednice. Jelikož je tato tvarohová pěna bez želatiny, po 20 minutách je pochoutka připravena ke konzumaci.
5. Na přání můžete dezert ozdobit například nasekanými ořechy, drobenkou z libovolné čokolády nebo plátkem ovoce.

Určitě vyzkoušejte tvarohovo banánovou pěnu. Recept je velmi snadný a požitek z jeho konzumace je nepopsatelný. Doporučujeme velmi jednoduchý a chutný videorecept:

Tvarohový dezert s ovocem nebo tvarohovou pěnou- Jedna z mých oblíbených snídaní, abych byl upřímný. Strašně ráda jím něco chutného a sladkého, ale velmi často se musím omezovat, proto ráda snídám sladké, protože sacharidy ke snídani postavě neškodí. Asi před 3-4 lety jsem mohl jíst všechno, kdykoli během dne, a vůbec se nezlepšilo. Jenže trochu povyrostla a vůbec si nevšimla, jak začala tloustnout. Probudil jsem se, až když jsem viděl zjevné změny v odrazu zrcadla, a úzké džíny začaly mačkat boky! Koupila jsem si domů váhu a byla jsem zděšená 😀 Od té doby jsem ušla dlouhou cestu vnějších i vnitřních změn, vyzkoušela různé diety, až jsem dospěla ke svému skutečnému zdravému životnímu stylu a nevypracovala si strategii, jak si udržet pohodlnou váhu. Nebudu to jmenovat, protože pro každého je to samozřejmě jiné. Ale začal jsem o něčem mluvit... Myslím, že někdy napíšu dlouhý článek o tom, jaké zásady zdravého životního stylu a správná výživa pomozte mi udržet se ve správné kondici, ale teď zpět k tématu.

Tak, tvarohová jahodová pěna. Nebo pěna z tvarohu a bobulí, pěna z tvarohu a banánu, pěna z tvarohu a borůvek, pěna z tvarohu a čokolády, pěna z tvarohu a smetany, nazvěte si to, jak chcete, a já dám základní recept tvarohový dezert, do kterého můžete přidat své oblíbené náplně. Ano, naprosto cokoliv! A samozřejmě ukážu fotku tvarohové pěny a mnoha jejích variací.

Proč jsem mluvil pro udržení kondice? Protože je léto na dvoře a všechny krásky a mnoho hezkých mužů na to myslí! ALE nízkokalorické dezerty z tvarohu nám k tomu pomůže, zvlášť když je dietní dezert tvaroh s ovocem nebo tvarohová pěna a je to opravdu silné, zvláště když to jíte k snídani a ne k večeři 🙂 A nezabere to vůbec mnoho času, lahodné dezerty z tvarohu bez pečení se připravují velmi rychle a velmi jednoduše! Mimochodem, pokud hledáte cukrářský dezert, zejména tvarohový koláč, který je třeba upéct, opravdu doporučuji jít na stránku recept na kterou jsem se již připravil nedávno. A mimochodem, dokonce jsem nejednou vařila (^^,). Samozřejmě za účelem zveřejnění perfektní recept nebo jen najít záminku k přejídání pískový dort s borůvkami a tvarohem ještě jednou 🙂 Jsem obecně blázen tvarohové dezerty, protože recepty z tvarohu jsou tak rozmanité, že si pokrmy podle nich připravené nelze nezamilovat!

Mimochodem, po velké aktualizaci na webu můžete nyní najít výběrem ve vyhledávání požadovaná přísada! Je to velmi pohodlné, vyzkoušeno na sobě. Tak, tvarohový dezert s ovocem nebo tvarohovou pěnou, recept!

Ingredience

• na tvarohovou pěnu:
• - 400 gr
• - 75 g (nelze přidat)
• - 100 gr (nízkotučné, ale lze je v případě potřeby nahradit smetanou, pak bude mousse dezert tekutější, ale také více kalorický)
• - prášek - 100 g (pro hubnutí můžete nahradit přírodním sladidlem, např. stévií)
• na jahodovou omáčku:
• - volitelně - 100 gr
• - prášek - 30 gr
• vybrat si z:
• - hrst
• - hrst
• - jahody nebo borůvky
• - banán a broskev
• - pro čokoládovo-tvarohovou pěnu - 2 polévkové lžíce

Způsob vaření

Tvaroh s ovocem, jehož recept nyní řeknu, se vyrábí neuvěřitelně rychle a jednoduše. Bereme tvaroh(to je důležité, takový tvaroh je mnohem chutnější, zdravější a není tak drobivý, že v tento případ dobrý!) K domácímu tvarohu přidáme zakysanou smetanu nebo smetanu a nastrouháme máslo. Máslo samozřejmě nepřidávejte, pokud hubnete, ale pokud se jen udržujete v kondici, ale nevadí, chutná to mnohem lépe!


Ve skutečnosti můžete použít zakoupené dětský tvaroh, ale sama si ho ráda vařím, není to vůbec těžké, jak vidíte, a rozhodně je to mnohem chutnější. Osobně zkontrolováno 😉 Mimochodem, tvarohová pěna pro děti, které neuznávají tvaroh (to jsem kdysi byla i já)) je záchrana! Ani si neuvědomí, že tvarohová krémová pěna se vyrábí z tvarohu! A určitě ocení můj ! Jsou opravdu dokonalé, nejsem mazaný a nechlubím se, jen jsem po dlouhém hledání dokonalosti přinesl kouzelný recept syrniki, ve kterých tvaroh vypadá jako kus nebeského mraku 😀 Vše naplníme moučkovým cukrem nebo přírodními sladidly dle vlastního výběru a vyndáme mixér.
Tvarohová pěna v mixéru je připravena za minutu, já osobně používám ponorný, mnohem méně špinavé nádobí nakonec. Spustíme ponorný mixér v míse a vše velmi dobře rozdrtíme, dokud není zcela homogenní.
Podle toho, kolik zakysané smetany nebo smetany dáte, konzistence tvarohový krém se změní z tekutější na tužší. Tak jemný tvaroh zakysaná smetana velmi brzy použiji na další neuvěřitelně lahodný dezert - pro tvarohový koláč nebo tvarohový koláč. Tato tvarohová pěna je ideální na dort! Ale o tom později. Je čas přidat polevy. První věc, kterou je třeba dát, jsou ořechy. Miluji kešu, ale můžete použít jakékoli. Například vlašské ořechy jsou zdravější, ale z nějakého důvodu je nemůžu jíst. Dáme je do jakéhosi sáčku a šleháme třeba dnem sklenice.
Nalijte a promíchejte. Pokud chcete získat čokoládovou pěnu, přidejte i sem kakao uvařené ve skle. horká voda(Nejdřív se uklidněte!).
Nyní je čas na servírování. Ukážu vám několik možností. Nejprve je třeba připravit bobulovou omáčku. udělám brusinková omáčka, ale nyní můžete udělat jak jahodový, tak malinová omáčka. Kořeněné bobule jsou perfektní, ale dobře poslouží i mražené. Nasypte je do mlýnku, posypte moučkovým cukrem a dobře rozemelte.
Nyní vezmeme obyčejné brýle a začneme rozkládat krásu. Můžete dát celou tvarohovou pěnu najednou a pak přelít bobule omáčka, ale můžete to udělat trochu hezčí. Dáme pár lžic lahodného dezertu z tvarohu a ořechů.
Navrch rozprostřete ještě pár lžic omáčky z bobulí a poté znovu tvarohovou pěnu.
Zalijte další lžící omáčky z bobulí.
A posypeme nasekanými ořechy.

První verze tvarohového dezertu s ovocem nebo tvarohovou pěnou s bobulovou omáčkou je připravena. Druhou možností je dát tyto stejné bobule zpočátku do tvarohové pěny s bobulemi. Borůvky jsem si k tomu vybrala, protože za prvé jsou velmi chutné, za druhé je úžasná jejich schopnost barvit. Borůvky dobře promíchejte s tvarohovou hmotou, bude to velmi krásné, lila!
Třetí varianta, moje oblíbená, je tvarohová pěna s jahodami, banány a broskvemi. Obecně je tvaroh s banánem kouzelná kombinace. Nicméně, stejně jako u jiného ovoce a bobulí. Prostě jahodový dezert skvělé i s tvarohem. Opět bereme Správné množství sklenice a do každé vložíme 1 lžíci tvarohové pěny.
Ovoce omyjeme a jahody nakrájíme na půlky, banán na kolečka. Rozložíme vrstvu banánu, pak - vrstvu jahod.
Navrch já osobně sypu lněným semínkem, protože jsou velmi zdravé a bohaté na omega-3 a v lněná semena Dezerty jsou naprosto chutné!
Navrch dejte další lžíci sladkého tvarohu.
Nakrájíme sladká broskev nebo plátky nektarinky a vyskládejte další ovocnou vrstvu.
Posypeme lněným semínkem, dáme další lžíci sladkého tvarohu a vršek výtvoru ozdobíme třemi kousky ovoce a semínky.

Dezert z tvarohu a ovoce je připraven. Můžete se obejít bez jediné přísady.


Hlavní je dodržet proporce. Dezert z tvarohu a jahod s banány je také připraven! Nyní víte, jak vyrobit tvarohovou pěnu! Recept s fotkou, myslím, že ti to všechno pomohlo přijít na kloub 😉 A teď si to shrňme...

Dezert z tvarohu s ovocem nebo tvarohovou pěnou. Recept krátký

1. Připravíme si tvarohovou hmotu: tvaroh dáme do mísy, nastrouháme máslo, dáme zakysanou smetanu nebo smetanu, přidáme moučkový cukr nebo použijeme stévii a vše dobře rozdrtíme mixérem, dokud nebude tvarohová pěna hladká.
2. Nyní začínáme experimentovat s možnostmi: v této fázi můžete do tvarohové pěny přidat nasekané ořechy, borůvky nebo pár lžic kakaa.
3. Na bobulovou omáčku dejte bobule s moučkovým cukrem do sekáčku a dobře prošlehejte, dokud nebude hladká.
4. Pro sladký tvaroh s ovocem a bobulemi nakrájejte jahody na poloviny, banány a broskve na kolečka.
5. Pro krásná prezentace vezmeme průhlednou sklenici a rozložíme připravené ingredience do vrstev: sladký tvaroh / bobulová omáčka / tvaroh / bobule s cukrem / drcené ořechy; tvarohová pěna / banány / jahody / lněné semínko / sladký tvaroh / broskve / lněná semínka / tvaroh / vršek ozdobte kousky jahod, broskví, banánu a lněným semínkem.
6. Nyní víte, jak vyrobit tvarohovou pěnu s omáčkou z bobulí a další!

Pamatujte, že příprava krásných a lahodných dezertů je mnohem jednodušší, než si myslíte! Dobrou chuť!