Té de rosa mosqueta: beneficios y daños, reglas de preparación. ¿Puede ser perjudicial para la salud? con hierbas medicinales
Con la llegada del frío, tenemos que prestar cada vez más atención a nuestra salud: vestirnos abrigados y protegernos de los resfriados. Además, es necesario fortalecer el sistema inmunológico con nutrición apropiada y vitaminas Té de rosa mosqueta excelente herramienta para la prevención de resfriados. Si recolectó y secó con prudencia sus frutos, no tendrá miedo de los resfriados. Aquellos que no se han ocupado de cosechar rosa silvestre todavía tienen la oportunidad de encontrarla en farmacias o mercados, recolectada y seca. Date prisa para comprar escaramujos antes de la llegada del invierno, ya que con el tiempo pierde su características beneficiosas, y cuanto más lejos, más difícil será distinguir los frutos cosechados este año de los del año pasado, en los que ya no hay sabor ni vitaminas. Cuando compre escaramujos secos en una farmacia, asegúrese de mirar la fecha de producción y no tome las frutas del año pasado. Y el sitio "Culinary Eden" le dirá cómo hacer un té delicioso, fragante y saludable con escaramujos de alta calidad.
Propiedades de la rosa mosqueta
En primer lugar, los escaramujos son famosos por sus propiedades bactericidas y fitoncidas. Esto significa que el té, la infusión y la decocción de rosa mosqueta ralentizan el crecimiento o matan por completo la microflora patógena: bacterias, virus, hongos. Por eso es tan importante tomar té de rosa mosqueta en medio de epidemias.
Especial atención merece el alto contenido en vitaminas de la rosa mosqueta. Este es un verdadero complejo multivitamínico: A, E, P, K, B2 y solo gran cantidad vitamina C. La rosa mosqueta contiene mucho hierro, fósforo, aceites esenciales y taninos. Debido a esto, el té y la infusión de rosa mosqueta se pueden usar como un tónico general para la debilidad general, la anemia, durante el período de recuperación después de una enfermedad.
Debido a la gran cantidad de antioxidantes, el té de rosa mosqueta se considera un eficaz antienvejecimiento, tónico, antiinflamatorio y analgésico. Es bueno para el corazón y los vasos sanguíneos, ya que reduce el nivel del llamado colesterol malo en la sangre, aumenta la elasticidad de los vasos sanguíneos y reduce el riesgo de accidente cerebrovascular, infarto de miocardio y aterosclerosis. El té de rosa mosqueta puede aliviar el dolor articular de la artritis, eliminar pequeños cálculos de los riñones. El efecto depurativo del té de rosa mosqueta es tan fuerte que previene trastornos digestivos y puede utilizarse en el tratamiento colelitiasis. Con el uso regular de esta bebida, incluso es posible deshacerse de algunos kilos de más.
Se cree que los frutos de los escaramujos blancos y rojos son los más ricos en vitaminas. En los frutos de los escaramujos rosados y amarillos, hay muchas menos vitaminas, pero hay muchos taninos, taninos, como en el té y el vino. Tienen propiedades hemostáticas y pueden eliminar sustancias tóxicas del cuerpo. Por eso es importante recolectar escaramujos por tu cuenta y primero averiguar cómo eran sus flores.
Cómo secar y almacenar los escaramujos
Clasifique la rosa silvestre recolectada, separe las frutas dañadas. ¡No lavar! Coloque las frutas en una bandeja para hornear forrada con papel y seque en el nivel medio del horno a la temperatura más baja durante varias horas con la puerta abierta. Cuando los frutos, cuando se presionan, brotan y no se arrugan, el dogrose está listo. Si las frutas se desmoronan, están demasiado secas y ya no son tan útiles.
Se recomienda almacenar los escaramujos secos en un lugar seco, en una bolsa de papel o tela. Después de unos días, puedes transferirlo a una lata o jarra de vidrio y atar con papel o tela. Entonces, la rosa silvestre esperará con seguridad la primavera y lo ayudará a evitar el beriberi.
Cómo hacer té de rosa mosqueta
El té se puede preparar tanto fresco como frutas secas Rosa salvaje. Frutas recién cogidas - 15-20 bayas por 1 litro de agua - enjuagar, triturar para que salga el jugo, poner en una tetera caliente junto con una cucharada de té negro, verter agua hirviendo, dejar en infusión 20-30 segundos y verter inmediatamente en tazas a través de un tamiz fino. Puede repetir la preparación 2-3 veces, aumentando el tiempo de infusión. Este té no necesita ser diluido con agua.
Los escaramujos secos deben molerse en un mortero o en un molinillo de café antes de prepararlos. El procedimiento es el mismo: poner 1-2 cucharadas de rosa mosqueta en un pequeño tetera junto con el té, vierta agua caliente y déjalo reposar unos segundos. Repita unas cuantas veces más hasta que el té conserve su sabor y aroma. No olvides usar un tamiz fino: hay muchas fibras delgadas en los escaramujos.
Además de este método express, existen otros más caminos largos hacer té de rosa mosqueta. Por ejemplo, coloque los escaramujos triturados en un termo, vierta agua hirviendo, déjelo durante varias horas y luego cuele. Con este método, no agregue té negro o verde a los escaramujos; se preparará demasiado y será amargo.
EN condiciones de campo puedes echar un puñado de escaramujos en el caldero donde se prepara el té. Tan pronto como hierva el agua con té y escaramujos, retire la olla del fuego, cubra con una tapa y deje reposar durante 3-5 minutos. Este método de preparar té de rosa mosqueta también es adecuado para uso doméstico- en un turco o en un cucharón. Es muy bueno cocinar rosa silvestre con pu-erh: es una doble carga de vivacidad.
Al elegir un método para preparar té de rosa mosqueta, recuerde que la ebullición y el calentamiento prolongado destruyen la vitamina C. Esto no afecta el contenido de otras sustancias útiles de manera tan crítica, por lo que se beneficiará del té de rosa mosqueta en cualquier caso. Lo principal es beberlo caliente, no cocinar durante mucho tiempo y no recalentar.
Además de frutas para el té, puedes usar hojas, ramas jóvenes y flores de rosa mosqueta. También contienen vitaminas, taninos, flavonoides, aceites esenciales y otras sustancias útiles para los humanos. Es mejor no almacenar estas partes de la planta para el invierno, sino prepararlas frescas. Se recomienda preparar delicados pétalos como te blanco: agua no muy caliente y muy rápidamente, sin infusiones largas. Para el gusto, puede agregar un poco, media cucharadita a un puñado de pétalos frescos, té verde o negro. Las hojas y los brotes de rosa mosqueta se pueden manipular de forma más brusca: insistir en un termo o hervir.
Qué agregar al té de rosa mosqueta
¡Atención!
Como todo remedio eficaz, la rosa mosqueta tiene contraindicaciones. No te dejes llevar por el té con escaramujos para la gastritis y las úlceras, especialmente con mucha acidez. En la diabetes, una tendencia al estreñimiento y la amenaza de coágulos de sangre, el té de rosa mosqueta se puede beber en pequeñas cantidades y no muy fuertes.
El uso prolongado de rosa silvestre no tiene el mejor efecto en el hígado: tómese descansos. La infusión concentrada de rosa mosqueta puede dañar el esmalte dental; asegúrese de enjuagarse la boca agua limpia. Las mujeres embarazadas deben consultar a un médico antes de beber té de rosa mosqueta, ya que puede ser beneficioso y peligroso.
El té de rosa mosqueta es una bebida maravillosa, sabrosa y saludable, si la preparas correctamente y sabes cuándo parar.
La rosa mosqueta se ha utilizado durante mucho tiempo para hacer tés vitamínicos y medicinales, así como un componente de varios tarifas medicinales, infusiones y decocciones. Las propiedades beneficiosas del té de rosa mosqueta son especialmente importantes durante el período de deficiencia de vitaminas de primavera, así como durante el período de recuperación del cuerpo después resfriados.
Los beneficios del té de rosa mosqueta
El té de rosa mosqueta se usa para tratar enfermedades del hígado, vesícula biliar, riñones, problemas sistema genitourinario y aumentar el tono general del cuerpo. Amplio espectro el uso de bayas y hojas de esta planta se explica por la rica composición bioquímica y una extensa lista de propiedades útiles.
El principal beneficio del té de rosa mosqueta es la composición más rica en vitaminas y minerales:
- El contenido récord de vitaminas C (650 mg) y A (450 mg), así como tocoferol (E), tiamina, riboflavina, niacina, betacaroteno, ácido nicotínico, hace del té de rosa mosqueta uno de los mejores Remedios naturales para fortalecer el sistema inmunológico y aumentar la resistencia del cuerpo a las enfermedades virales e infecciosas.
- Los escaramujos contienen minerales como calcio, magnesio, fósforo, sodio, hierro, cobre, manganeso, zinc y molibdeno. Debido a esto, el té de rosa mosqueta tiene la capacidad de normalizar el trabajo de los órganos digestivos, estimular los procesos metabólicos, eliminar el exceso de líquido del cuerpo y limpiar la linfa.
Las bebidas de rosa mosqueta también contienen taninos, fitoncidas, glucosa, fructosa, ácidos orgánicos, pectinas, fibra alimentaria, que contribuyen a un aumento del tono general de todo el organismo. Uno de los componentes más importantes de las bayas. Rosa salvaje El ácido gálico se considera un antioxidante natural que limpia las células de radicales libres.
El té de rosa mosqueta es útil para aquellos que quieren perder peso o practican deportes activamente. El efecto diurético y colerético de esta bebida permite normalizar la cantidad de líquido y mejora la digestión. Y el potente efecto energético de esta bebida te permite soportar un alto esfuerzo físico.
El contenido calórico del té de rosa mosqueta depende de la cantidad de bayas que se pongan en el caldo, en promedio, una taza de té tiene 50 kcal. En un producto seco, el contenido calórico es de unas 110 kcal por 100 g.
Contraindicaciones del té de rosa mosqueta
Pendiente un número grandeácidos, en particular ascórbico, el té de rosa mosqueta puede tener impacto negativo en las paredes del estómago y el esmalte dental. En úlcera péptica y gastritis con mucha acidez, esta bebida debe tomarse con precaución. Para mantener la integridad de los dientes después de beber té, debe enjuagar cavidad oral agua tibia. No se debe abusar de esta bebida para personas con insuficiencia cardíaca y tromboflebitis, ya que el té de rosa mosqueta ayuda a aumentar la coagulación de la sangre.
El té o infusión de rosa mosqueta es una de las bebidas más populares de nuestro planeta. En la mayoría de los países se le ofrecerá una taza de fragante, bebida curativa. El té de rosa mosqueta se conoce en nuestro país desde el siglo XVII. En general, en Rus' siempre prefirieron tés de hierbas.
Hierbas, flores, bayas crecen en nuestros bosques, campos, prados, de los cuales nuestros antepasados prepararon maravillosas bebidas curativas que reemplazan perfectamente el té negro y verde tradicional. Una de estas bebidas curativas es el té de rosa mosqueta. Averigüemos juntos por qué el té de rosa mosqueta es tan popular, cómo preparar, propiedades útiles, ¿cuáles son sus contraindicaciones? Y también considere varias recetas para hacer una bebida curativa.
¿Para qué sirve el té de rosa mosqueta?
Muchos de nosotros hemos oído o sabemos algo sobre cualidades útiles bebida de rosa mosqueta. Si hablamos más sobre sus propiedades, podemos descubrir que este té no es solo una bebida fragante, sabrosa y refrescante.
es eficiente medicamento, que tiene muchas propiedades útiles.
Por ejemplo, durante muchos siglos los frutos del arbusto espinoso se han utilizado en la medicina popular. se utilizan como remedio vitamínico, preparar infusiones para potenciar fuerzas defensivas organismo. La rosa mosqueta ayudará con los resfriados, la anemia, la hipertensión. Se utiliza en el tratamiento del escorbuto, beriberi, diversas enfermedades inflamatorias.
Todas las propiedades beneficiosas de la planta se deben a la alta composición vitamínica. En particular, sus frutos contienen una cantidad récord de ácido ascórbico, hay muchos otros en ellos, no menos vitaminas importantes. Contiene mucho caroteno, taninos, pectinas. Una gran cantidad de ácidos orgánicos, azúcares naturales, aceites esenciales. Entre sales minerales, también incluido en la planta, hay sodio, fósforo, hierro.
En invierno y con el inicio de la primavera, cuando el organismo está tan falto de vitaminas, el té de rosa mosqueta de la misma, las propiedades beneficiosas de esta bebida vienen muy bien. Uso regular te de vitaminas ayudará a superar la fatiga, la somnolencia primaveral. Ayudará a aumentar el tono, aliviar el curso de los resfriados y la gripe.
En general, por supuesto, los escaramujos se pueden consumir así, por ejemplo, 4-6 piezas. cada mañana. Preparado a partir de semillas aceite curativo, que se conoce nivel alto caroteno. Para las frutas principales, se preparan tinturas con vodka y vino tinto. Todo esto medios eficaces en el tratamiento de muchas enfermedades, así como para mejorar la inmunidad.
Además, es muy importante que el rosal silvestre conserve todo su composición de vitaminas incluso con tratamiento térmico. Es por eso que el té de sus frutos todavía se considera el agente curativo más fácil de preparar, que es fácil de preparar y agradable de beber.
Si hace esto regularmente, bebiendo una pequeña taza de la bebida todos los días, puede ayudar a su propio cuerpo de manera efectiva. Por ejemplo, el té de rosa mosqueta ayuda a mejorar el sistema urinario, ayuda a mejorar el trabajo tracto gastrointestinal. Bebida recién hecha Poner en orden sistema nervioso después del estrés. Ayudará al cuerpo a recuperarse después de enfermedades prolongadas y mucho más.
Recetas De Té
Tradicional receta:
Para preparar té de acuerdo con esta receta, debe tomar 5 cucharadas. yo frutas frescas o secas y peladas, agua suave. Para el sabor y los beneficios adicionales, sería bueno agregar miel.
frutas frescas cortado en cuartos, seco - triturar con una cuchara de madera o empujador. Lo principal es que estén bien triturados. Verter en un recipiente de esmalte. Agregue 1 litro de agua hirviendo allí. Cubra con una tapa. Espere 10 min.
Ahora prende fuego, hierve. Gire inmediatamente el termostato al nivel más bajo, cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Luego apaga la estufa. Espera otros cinco minutos. Luego cuela y puedes verter en copas, agrega miel a cada una. El té de rosa mosqueta es muy bueno caliente, especialmente en invierno. Bueno, en verano, una bebida fría es perfectamente refrescante.
Por cierto, después de colar el té, no tires las bayas. Frótelos a través de un colador y luego agréguelos a la bebida.
Té verde de rosa mosqueta
Para los amantes del té verde chino, esta receta es adecuada: muele los escaramujos secos con una licuadora. Pero es mejor usar el método de la vieja abuela: moler las frutas en un mortero o triturarlas bien con una trituradora de madera. Guarde el polvo resultante en una caja de madera o en un frasco de vidrio. Cuando prepare una bebida, vierta su té verde favorito en la tetera. Luego agregue 1-2 cucharaditas. rosa mosqueta triturada. Mezcla todo. Luego agregue agua hirviendo como lo haría normalmente. Prepara, cuela y bebe a tu salud. Por cierto, esta bebida se puede beber con miel.
Vitamina, té de hierbas curativas
por esto mismo bebida saludable prepararemos una colección de vegetales: mezcle en un tazón 3 cucharadas. yo aplastada bayas secas serbal (chokeberry) y la misma cantidad de rosal silvestre. También agregue 3 cucharadas. yo hojas de grosella negra picadas, ortiga, tapas de zanahoria. Mezcla todo. Ahora vierta en un recipiente de esmalte 4 cucharadas. yo mezclas Vierta en los mismos 400 ml de agua hirviendo. Déjalo reposar un rato, cinco minutos. Ahora hierva, sostenga en la estufa durante 5-7 minutos. Permita que el té terminado se enfríe un poco y estará listo para beber.
Contraindicaciones
Tenga cuidado y cuidado al usar te de rosa mosqueta. A pesar de las propiedades beneficiosas, el té de rosa mosqueta tiene una serie de contraindicaciones. Por ejemplo, no debe usarse para enfermedades del corazón, diabetes, gastritis, úlceras, especialmente durante una exacerbación. Tampoco se recomienda beber esta bebida con venas varicosas, tendencia a la tromboflebitis, trombosis. ¡Estar sano!
La rosa mosqueta o "rosa silvestre" es un arbusto que florece con hermosas flores. Flores rosadas, que luego se vuelven brillantes, muy bayas saludables. Debido al contenido de muchas sustancias útiles, se utilizan en la medicina tradicional y popular.
Rosa mosqueta contiene vitaminas C, B1, B2, P, K, E, pectinas, taninos, carotenoides y flavonoides. Sus frutos mejoran la resistencia del cuerpo a muchas enfermedades virales, fortalecen el sistema inmunológico, tratan muchas enfermedades crónicas y alivian procesos inflamatorios.
Para la preparación de tinturas y decocciones, frescas o frutas secas arbusto. de jugo fruta fresca hacer jarabe medicinal, para la preparación del extracto se utiliza toda la baya entera, y de huesos de frutas Se está preparando aceite de rosa mosqueta.
El té de rosa mosqueta se considera muy útil, pero el té de hojas de rosa mosqueta no deja de ser una bebida curativa.
Nuestros antepasados sabían de propiedades milagrosas Las plantas y sus beneficios para la salud. Utilizaron con fines medicinales no solo bayas, flores y hojas, sino también la raíz de la planta. El té de raíz de rosa mosqueta trata muchas enfermedades femeninas, hipotensión, gota y todo tipo de formaciones fúngicas.
9 beneficios para la salud del té de rosa mosqueta
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Fortalece el sistema inmunológico
El té de rosa mosqueta tiene muchos beneficios para la salud. Su complejo multivitamínico fortalece sistema inmunitario, lo que significa que el cuerpo humano estará protegido al máximo contra la aparición y el desarrollo de muchas enfermedades peligrosas. Con agotamiento del cuerpo y anemia, debes tomar té con menta y escaramujos.
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Mejora el funcionamiento del sistema digestivo.
El té de rosa mosqueta también es útil para mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Está indicado incluso con una úlcera. duodeno. Las pectinas que contiene ayudan a mejorar la digestión, la absorción y la eliminación de los residuos de alimentos del organismo. Las hojas de rosa mosqueta se agregan al té para eliminar la indigestión y la flatulencia.
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Excelente diurético
Las propiedades beneficiosas de los escaramujos en el té tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de los órganos internos, incluidos el hígado y los riñones. El té de bayas es útil para las enfermedades del sistema genitourinario. A pesar de efecto diurético el té no sobrecarga los riñones, sino que actúa con suavidad y eficacia. Gracias a este efecto, alivia la hinchazón de las extremidades, liberando al organismo del exceso de líquido.
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Detiene el desarrollo de la aterosclerosis.
El uso de té con escaramujos ralentiza significativamente el proceso de depósitos ateromatosos, ya que reduce el colesterol en la sangre. Por lo tanto, previene la formación de aterosclerosis. La bebida se utiliza para limpiar los vasos sanguíneos y mejorar la circulación sanguínea.
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Con un resfriado
té de bayas útil con un resfriado. Gracias a alto contenido vitamina C - ácido ascórbico, tal té aliviará el dolor y la temperatura. La rosa mosqueta se empieza a tomar inmediatamente cuando se presentan los primeros síntomas de la enfermedad y con fiebre. El té es útil para las enfermedades de la parte superior tracto respiratorio y garganta
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Beneficios para las mujeres
El té con frutos y flores de rosas silvestres es bueno para Cuerpo de mujer. Además de mejorar el estado de la piel y el cabello, también elimina los frecuentes dolores de cabeza. El té se usa para la menstruación dolorosa y abundante, con procesos inflamatorios de los órganos genitales.
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Beneficios para los hombres
té fragante los escaramujos tampoco dañarán a los hombres, especialmente en un día fresco de otoño. Su rica composición vitamínica protegerá el cuerpo de enfermedades virales e infecciosas, las sustancias útiles fortalecerán salud del hombre, elimine los procesos inflamatorios resultantes en el área genital.
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Promueve la pérdida de peso
El té de rosa mosqueta se usa para bajar de peso. Dado que la bebida tiene un efecto diurético, elimina el exceso de líquido del cuerpo. La bebida satura el cuerpo con sustancias útiles, gracias a las cuales una persona evita comer en exceso, y este es un hecho importante para quienes desean perder peso. Té verde con rosa silvestre estimula la digestión, limpia constantemente los intestinos, mejora los procesos metabólicos, acelera el metabolismo.
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Prevención de cáncer
té natural del fruto, las hojas o la raíz de la rosa silvestre protege a las personas de muchas enfermedades. Si prepara té de hierbas de sauce junto con rosa silvestre, obtendrá una poderosa bebida antioxidante que liberará al cuerpo de los radicales libres. Los taninos de las plantas ayudarán a eliminar radionúclidos y metales pesados, lo que evitará la aparición y desarrollo de enfermedades oncológicas.
Cómo cocinar y preparar rosa mosqueta
Preparar bayas o flores de rosa mosqueta en té no solo es sabroso, sino también saludable. La ebullición prolongada dañará la bebida, perderá una cantidad significativa de nutrientes. Lo mejor es prepararlo agua hervida e insista más tiempo en un recipiente sellado.
El sabor agrio de la bebida se puede diluir con frutas, mermelada, azúcar o miel, pero no se deben agregar inmediatamente, sino justo antes de la recepción. Es mejor preparar té en platos esmaltados o de cerámica.
La rosa mosqueta se puede combinar con otras hierbas como la manzanilla, la menta, la hierba de sauce, el hibisco y más. plantas útiles, bayas y flores.
La receta estándar para hacer té es la siguiente: se vierten 100 gramos de escaramujos en 1 litro agua caliente y se infunde en un recipiente cerrado (posiblemente en un termo) durante unas tres a seis horas. Cuanto más tiempo se infunda, más vitaminas dará. Luego, el té se filtra a través de un colador, después de lo cual está listo para beber.
Los albaricoques secos se pueden agregar al té, si lo desea, rodajas finas manzanas, peras, frambuesas enlatadas, fresas, duraznos y otras frutas favoritas. El té de esto solo se volverá más aromático y saludable.
¿Es posible usar té de rosa mosqueta para madres embarazadas y lactantes?
Muchos médicos recomiendan beber escaramujos para mujeres embarazadas. Durante el embarazo, las mujeres suelen sufrir de beriberi y deficiencia de hierro, mientras que la rosa mosqueta elimina ambos problemas a la vez. Cabe señalar que el té de rosa mosqueta también se recomienda para las madres lactantes, ya que tiene una propiedad lactogénica, es decir, es capaz de aumentar la producción de leche, que está saturada de vitaminas y microelementos. El té solo beneficiará y no causará ningún daño al feto, siempre que la madre lactante no sea alérgica a los escaramujos. El té de rosa mosqueta también se da a niños pequeños, pero solo a partir de los 4 meses, comenzando con 10 mg.
Daño y contraindicaciones.
Por supuesto, el té de rosa mosqueta trae más beneficio que daño, pero aún existen algunas contraindicaciones para su uso.
El té de rosa mosqueta está contraindicado en enfermedades cardiológicas, predisposición a la tromboflebitis y alergias a la planta. También debe abandonarse para personas con mucha acidez y estreñimiento crónico.
¿Con qué frecuencia se puede beber té de rosa mosqueta?
No es recomendable beber té a menudo y mucho, ya que tiene un efecto negativo sobre los dientes, o más bien sobre su esmalte. Beber una taza de tal té debe ir acompañado de un enjuague bucal completo.
Además, al calcular la dosis, se debe recordar que el té de rosa mosqueta aumenta la acidez en el estómago y espesa la sangre. Por lo tanto, un uso excesivo de la misma puede ocasionar problemas en el trabajo. sistema digestivo y causar trombosis.
¿Qué más es útil?
El té de rosa mosqueta para la mayoría de los representantes de la generación actual es una especie de realidad, antigüedad, una bebida de los tiempos de la URSS, irrevocablemente pasada a la historia junto con las realidades de la vida cotidiana. Sí, poder curativo la bebida se olvida gradualmente. El volumen de producción industrial disminuyó significativamente, por no decir que se detuvo por completo. Y en vano Este producto natural es un remedio eficaz para muchas enfermedades. Particularmente agradable es el hecho de que las materias primas se pueden preparar de forma independiente en casa.
El otoño es el momento de los colores vivos y de la recolección de útiles escaramujos.
La composición química de las frutas.
Los botánicos distinguen varias docenas de especies de plantas de rosas silvestres. Y resulta que todos difieren en contenido. sustancias activas- vitaminas, azúcares y ácidos.
Los científicos han demostrado durante mucho tiempo el hecho de que los escaramujos tienen mucha más vitamina C que las grosellas negras, los limones, las agujas y los enebros. Y luego una advertencia: estamos hablando de especies de plantas con pétalos blancos y rojos.
Hay menos ácido ascórbico en los frutos de la rosa mosqueta, y en una planta con Flores amarillas sustancia beneficiosa y completamente ausente.
Los escaramujos también son ricos en taninos y taninos. En medicina, estas sustancias se utilizan como astringentes. medicamentos, antídotos contra ciertos tipos de venenos. Los médicos notan su capacidad hemostática, antidiarreica y antihemorroidal.
Finalmente, los escaramujos son ricos en betacaroteno, que juega un papel importante en el mantenimiento del 100% de la visión.
Aplicación en la cocina
De los frutos y pétalos de rosa silvestre, puedes cocinar mucho. obras maestras culinarias- dulces y bebidas curativas, por ejemplo:
- mermelada,
- mermelada,
- malvavisco,
- mermelada,
- dulces,
- gelatina.
El té de rosa mosqueta es especialmente común entre los rusos. Conozcamos con más detalle las tradiciones de su preparación, propiedades útiles, recetas simples.
Beneficios para el cuerpo
Los médicos notan que al hervir cualquier alimento, la mayoría de las vitaminas y los oligoelementos se destruyen. El té de rosa mosqueta no es una excepción. Secado y tratamiento térmico las frutas reducen significativamente los indicadores valiosos composición química. Sin embargo, las personas han probado y probado durante mucho tiempo y con éxito las siguientes propiedades beneficiosas del té de rosa mosqueta:
- fortalece y mejora la condición de los vasos sanguíneos,
- compensa la falta de hierro en la anemia,
- reduce la presión,
- Afecta positivamente los procesos de digestión.
Sin embargo, me gustaría prestar especial atención a propiedades tan útiles del té de rosa mosqueta como:
- fortalecimiento de la inmunidad,
- eliminación de la hinchazón.
Muy a menudo, los médicos prescriben té de rosa mosqueta para mujeres embarazadas, así como para personas que se han sometido a una cirugía.
En el primer caso frutos útiles ayudar a hacer frente a la hinchazón, y en el segundo, con el agotamiento del cuerpo debido a Intervención quirúrgica y anemia.
¡Atención! ¡El té de rosa mosqueta es muy útil para los niños! ¡En ausencia de alergias, este producto se puede agregar a la dieta de un niño a partir de los 6 meses de edad!
Con un resfriado
El té de rosa mosqueta no puede llamarse un remedio para las enfermedades virales. Sin embargo, rechazar su ayuda en la lucha contra el OVRI que se aproxima tampoco vale la pena. Como ya se mencionó, una cantidad récord de vitamina C y otros excipientes aumentará la resistencia del sistema inmunológico a los virus, acelerará el metabolismo, lo que significa que contribuirá a una pronta recuperación.
para embarazada
Si el embarazo continúa normalmente, una mujer puede fortalecer su cuerpo de manera segura remedio natural- té de rosa mosqueta. No solo saturará el cuerpo con vitamina C, sino que también eliminará la hinchazón y aliviará los síntomas de la toxicosis.
Contraindicaciones
Alergia
¡El té de rosa mosqueta puede causar una reacción alérgica! Esto sucede en los siguientes casos:
- sobredosis,
- intolerancia individual a los componentes individuales de la composición.
En cuanto al primer punto, debe conocer el requerimiento diario de vitamina C de una persona de una edad determinada y no excederlo.
El segundo punto es sobre la reacción cruzada. Si el paciente es alérgico a los melocotones, las manzanas o los albaricoques, debe esperar síntomas similares al comer escaramujos.
Otras advertencias
- úlcera,
- gastritis,
- tromboflebitis,
- endocarditis,
- baja presión
- constipación.
Si tiene estos problemas de salud, es mejor consultar a un médico antes de tomar té de rosa mosqueta.
Pregunta: "¿cómo preparar té de rosa mosqueta?" no se le puede llamar estúpido. La tarea principal al preparar una bebida es conservar tanto como sea posible componentes útiles materias primas.
Las altas temperaturas y los tratamientos térmicos prolongados tienen la culpa directa de que cualquier producto pierda algunas de sus vitaminas, lo que significa que se vuelve menos valioso. Para evitar que esto suceda, es mejor preparar el té de rosa mosqueta de la siguiente manera:
- 3 cucharadas la recolección seca (alrededor de 18-20 frutas) se lavan, se colocan en un termo pretratado con agua hirviendo
- vierta las frutas con agua caliente (alrededor de 60 ° C)
- se cierra el termo, se retira para infundir té durante 1 - 6 horas.
Al final del tiempo especificado, la bebida se vierte en una taza y se agrega miel o azúcar.
¡En una nota! A diferencia de la mayoría de las decocciones medicinales, el té de rosa mosqueta no solo es saludable, sino también sabroso. Los niños lo beben con placer. Este es un gran reemplazo jugos comprados y bebidas carbonatadas!
Variedades de bebidas
De hecho, hay muchas formas de preparar té de rosa mosqueta. Y los secretos de la cocina se reducen no sólo a conservar propiedades curativas pero también enriquecimiento de la palatabilidad.
Los amantes de la comida natural (orgánica) usan recetas clásicas té puro de rosal silvestre o combinarlo con otras especias, hierbas. Considere las opciones simples disponibles.
Infusión clásica
Se le debe atribuir la receta de frutas secas enteras descrita anteriormente, y se deben agregar un par de líneas sobre escaramujos picados recién recogidos.
Para preparar una bebida necesitas:
- 4 cucharadas moler cucharas de materias primas recién cosechadas con una licuadora
- vierta agua hirviendo sobre un termo o frasco de vidrio
- ponga la rosa silvestre picada en un recipiente y vierta agua caliente - 60 ° C
- retire la bebida durante 1-6 horas para infusión
- colar usando un colador de malla fina.
¡En una nota! Si hay un rosal silvestre cerca, ¡entonces es una buena idea agregar pétalos de rosa frescos a la bebida!
receta de menta
Colección para la elaboración de cerveza:
- 1 er. yo té negro,
- 2 hojas de menta y fresa,
- 5 escaramujos,
- 5 fresas secas (fresas silvestres).
Las hojas y frutas puras, junto con el té negro, se ponen en una tetera calentada, se vierten con agua caliente - 90 ° C. Después de 10 minutos, se agrega mermelada, azúcar o miel al té y se disfruta de un sabor agradable.
rosa mosqueta con leche
¿Vale la pena recordar que la combinación de frutas medicinales con leche es un excelente remedio en la lucha contra los resfriados? El método de preparación es simple:
- llevar la leche a ebullición, dejar reposar durante 2 minutos
- lavar 3 cucharadas. Frutas secas
- poner la rosa mosqueta en un frasco, verter un litro de leche
- después de una hora, vierta la bebida en un vaso, caliente ligeramente y agregue miel.
Té de frutas y hierbas con tomillo
Resulta que el tomillo es un gran compañero para los escaramujos. Debe preparar los ingredientes por separado y luego combinarlos. Este té de frutas y hierbas tiene un pronunciado efecto antiséptico y analgésico, y también es muy útil para diversas etiologías de tos, como la bronquitis.
¡En una nota! En su próxima visita a su terapeuta, pregunte sobre propiedades medicinales composición de tomillo y rosa silvestre. Probablemente obtendrá una recomendación de uso.
Suplementos útiles
Aquellos que no tienen miedo de experimentar y también aman las nuevas sensaciones gustativas deben prestar atención a las siguientes hierbas y tarifas. En el té de rosa mosqueta, han demostrado su eficacia:
- jengibre,
- frambuesas,
- grosella,
- Tilo,
- espino,
- limón,
- naranja.
¡Atención! Las frutas, raíces, bayas y hojas enumeradas están llenas de vitaminas beneficiosas y micronutrientes. Son muy utilizados en la lucha contra todo tipo de resfriados. No pierdas la oportunidad de volverte más fuerte y saludable con productos naturales e inocuos.
El método de hacer té con todos los aditivos es universal. Cocer al vapor los escaramujos receta clasica. En un vaso con una bebida lista, ponga miel, una rodaja de limón o ½ cucharadita. jengibre picado. ¿Se puede usar jengibre y limón al mismo tiempo? Poder.
En cuanto a añadir frambuesas, grosellas o espino, se ponen en una tetera junto con los escaramujos. La relación cuantitativa es 1:1 o 1:2 a favor de la rosa silvestre.
Cosecha en casa
Afortunados son aquellos que tienen la oportunidad de cosechar escaramujos por su cuenta en el otoño. Para que puedas beber todo el invierno. bebida milagrosa y no enfermarse. Pero, ¿cuál es la mejor forma de procesar las frutas para conservar sus propiedades útiles?
Sepa que el mejor agente conservante es el frío. Lavada, seca de la humedad, la rosa silvestre se coloca en un frasco y se envía a congelador. Si es necesario, sacar parte de la fruta y preparar.