Limonada clásica en casa. Hacer limonada clásica. Limonada casera con grosella negra

Tan pronto como dices la palabra “limonada”, un torbellino de carrusel, nubes de globos y una neblina aparecen en tu memoria. día de verano. No hace falta decir que la limonada viene desde la infancia.

Y aunque todavía no sabemos adónde va esta infancia, un sorbo de una bebida refrescante y volverás a encontrarte donde los árboles eran grandes.
Nada levanta el ánimo como una deliciosa limonada casera.

Para que la limonada sea realmente deliciosa, debes seguir algunas reglas simples. Si, solo uso productos naturales. Esto significa que si la receta requiere jugo de limón, naranja o cualquier otra fruta, debes exprimir el jugo tú mismo.

No se puede utilizar lo que se vende en tetrapacks o botellas en la tienda. Si decide utilizar agua con gas, evite utilizarla. agua mineral, ella es como Como regla general, tiene un sabor específico, que seguramente se reflejará en la limonada. Lee lo que está escrito en la etiqueta del agua, solo servirán aquellas que digan “con gas”. agua potable».

A pesar de que las ganas de beber limonada surgen con el calor, tenga cuidado al añadir hielo para no resfriarse en la garganta.

No olvides que estás haciendo limonada casera, lo que significa verterla encima. botellas de plástico no hace falta, quedará mucho mejor en una jarra transparente, adornado con rodajas de limón y hojas de menta.

¡A continuación se muestran algunas bebidas excelentes que seguramente lo refrescarán en los calurosos días de verano!

Limonada clásica

Esta receta básica requerirá un mínimo de coste y esfuerzo por tu parte, y el resultado superará todas tus expectativas. Sabor agridulce, fresco, rico y noble. Una bebida para los que prefieren los clásicos.

Ingredientes:
5 limones
250 gramos de azúcar
1 litro de agua (si no te gusta mucho) rico sabor, tomar 1,5 litros de agua)
menta fresca- opcional

Proceso de cocción:
1. Con un pelador de verduras, retire la ralladura de los limones y pique en trozos grandes.

Agrega el azúcar y revuelve. Dejar reposar durante 40 minutos.

2. Hervir agua y verter agua hirviendo sobre la ralladura y el azúcar. Deja enfriar por completo. Una vez que el agua se haya enfriado, retire las costras.
3. Exprimir el jugo de los limones y colar.
4. Conectar jugo de limon con almíbar de azúcar. Vierta en una jarra o botella, póngalo en el frigorífico y déjelo reposar durante varias horas.

5. Servir con hielo.

Adorne con hojas de menta si lo desea.

Naranjada con estragón

Te invitamos a unirte a la belleza probando colores brillantes, tropicales, deliciosa limonada con sutiles notas de estragón fresco y toques dulces de naranja.

Ingredientes:
75 gramos caña de azucar
3 naranjas
2 limones
1 lima
1 litro de agua
manojo de estragón

Proceso de cocción:
1. Quitar la ralladura de los limones con un pelador de verduras.

Agrega el azúcar y una ramita de estragón, revuelve y deja reposar 30 minutos.

2. Hierva el agua, agregue la mezcla de limón y azúcar, vuelva a hervir y cocine, revolviendo, durante 5 minutos hasta que se forme un almíbar ligero. Fresco.
3. Exprima el jugo de naranjas, limones y limas.

Agregue al almíbar ahora enfriado. Agrega el estragón restante. Vierta en botellas y déjelo reposar.
4. Si lo desea, la limonada se puede diluir con agua mineral con gas.

limonada de albahaca

Esta limonada es excelentemente tonificante, refrescante y agradable a la vista. La receta combina armoniosamente las especias de la albahaca, la acidez de la tarta de lima-limón con notas refrescantes de menta.

Ingredientes:
1 litro de agua
2 limas
1 limon
80 g de azúcar de caña
manojo de albahaca verde
manojo de menta

Proceso de cocción:
1. Exprima el jugo de las limas y los limones.

2. Calentar el agua sin que hierva, agregar el jugo de lima-limón, agregar el azúcar y remover hasta que se disuelva por completo y retirar del fuego. ¡No hiervas!

3. Triturar ligeramente la albahaca y la menta y añadir a la limonada.

Déjelo reposar durante dos horas.
4. Servir con hielo, hojas de menta y albahaca.

Adorne con rodajas de limón y lima si lo desea.

Limonada de Jenjibre

Los amantes de los matices especiados y orientales apreciarán esta limonada. Después de todo, contiene notas especiadas y tentadoras de jengibre, menta y una agradable y matizada acidez de limón.

Ingredientes:
3 limones
3-4 cm de raíz de jengibre
50 g de caña o azúcar regular
2 litros de agua
manojo de menta

Proceso de cocción:
1. Ralla el jengibre (deben quedarte 2 cucharadas, ¡no te excedas!).

2. Combine el azúcar y un vaso de agua en una cacerola y colóquelo a fuego lento. Cuando el azúcar se disuelva, agregue el jengibre rallado y hierva la mezcla.
3. Retire el almíbar del fuego y enfríe a temperatura ambiente.
4. Exprimir el jugo de los limones y añadirlo al almíbar junto con unas ramitas de menta, que primero hay que triturar ligeramente.
5. Vierta la limonada en botellas o jarras y déjela reposar en el frigorífico.

Sirva con rodajas de limón y menta fresca si lo desea.

limonada de pepino

El pepino apaga perfectamente la sed y tonifica. Por eso, ofrecemos una opción fácil y económica de limonada sabrosa y saludable. No te dejes engañar pensando que la limonada y los pepinos son conceptos incompatibles. Muy compatible, ¡lo preparamos!

Ingredientes:
2 pepinos
1 naranja
1 lima
2-3 tazas de jengibre
2 cucharadas. Miel (para aquellos que no están dispuestos a experimentar, se puede reducir la cantidad de miel)
1,5 litros de agua

Proceso de cocción:
1. Pelar los pepinos y cortarlos en cubos.

Muele el jengibre junto con las tazas en una batidora, añadiendo medio vaso de agua. Cepa.

2. Exprima el jugo de lima y naranja.
3. Vierta el jugo de pepino colado en una cacerola, agregue el agua restante, el jugo de lima y naranja y la miel. Remover.

4. Sirva con gran cantidad hielo.

Si lo desea, decore con rodajas de pepino, rodajas de limón y naranja.

limonada casera

Ingredientes:
- jugo de limón - 2 cucharadas. l.
- azúcar - 3 cucharadas. l.
- agua con gas - 2 vasos
— limón — 1/2 pzas.

Proceso de cocción:
Vierta el jugo de limón en vasos, agregue el azúcar y revuelva, y luego vierta agua con gas del sifón. Sirve la bebida fría con una rodaja de limón en cada vaso.
Puedes agregar un poco de hielo triturado.

Limonada de manzana verde

Ingredientes:
- manzanas verdes (peladas, cortadas en trozos) - 3 piezas
— limón (jugo) — 2 piezas
- azúcar - 1 cucharada. l.
- agua - 1 vaso
- cubos de hielo

Proceso de cocción:
Pasar los trozos de manzana por un exprimidor. Mezcla jugo de manzana con el jugo de 2 limones, agrega el azúcar y vierte agua fría. Remover. Coloque cubitos de hielo en vasos y vierta la limonada fría.

Limonada de té verde

Ingredientes:
— té verde- 4 vasos
- agua - 2,5 tazas
– concentrado de limonada – 350 ml
- menta (hojas frescas) - 1/2 taza

Proceso de cocción:
Coloque las hojas de menta en una jarra y agregue todos los demás ingredientes. Colocar en el frigorífico hasta que esté completamente frío. Vierta en vasos y decore con hojas de menta.

Limonada con jugo de manzana

Ingredientes:
— jugo de manzana — 2 vasos
— naranja — 1 ud.
- compota de ciruela - 1/2 frasco
- limón (para jugo) - 1/2 pz.
– agua mineral – 2 vasos
- azúcar en polvo - 1 cucharada. l.
- azúcar al gusto.

Proceso de cocción:
Enfriar bien todos los líquidos y mezclar. Pelar las naranjas, cortarlas, quitarles las semillas y espolvorear con azúcar glass. Coloque en los vasos una ciruela, dos rodajas de naranja y un trozo de hielo y llénelos con la limonada preparada.

limonada de miel

Ingredientes:
– miel – 1 vaso
– agua (caliente) – 1 vaso
– jugo de limón – 3/4 taza
– agua (fría) – 8 vasos

Proceso de cocción:
En un bol grande diluir la miel con un vaso de agua caliente y calentar al fuego. Deje que la mezcla se enfríe, luego agregue jugo de limón. Y agua fría. Vierta limonada en vasos y agregue cubitos de hielo.

limonada limonada

Ingredientes:

Para 1,75 l - 6 limones grandes
150 g de azúcar granulada

No hay nada mejor que la limonada casera. Hay un millón de versiones comerciales, pero ninguna tiene olor.
limones frescos. Además, la limonada casera es sumamente saludable.
1. Primero, frota los limones agua tibia con un cepillo. Luego, ralla finamente tres de ellos con un pelador de patatas. Luego, con un cuchillo afilado, pele la ralladura de la parte blanca; esto debe hacerse para que la limonada no quede amarga.
2. Coloque la ralladura en un tazón grande y exprima el jugo de todos los limones (no escurra el jugo en esta etapa). Añade azucar.
3. Verter 1,4 litros de agua hirviendo, remover, tapar y dejar toda la noche en un lugar fresco.
4. Al día siguiente, volvemos a remover y añadimos un poco más de azúcar si es necesario. Luego vierte por un colador bastante grande, ya que es bueno tener un poco de limón en la bebida.
5. Verter en botellas y sellar con corchos. Deje enfriar completamente.
Sirva limonada sola o diluida con agua con gas.con hielo.

Limonada de espino amarillo

Ingredientes:
espino amarillo - 1 taza
limón - 1 pieza
azúcar - 1/2 taza
agua - 1 1/2 litros

Proceso de cocción:
Muele el espino amarillo o tritúralo con un mortero. Agrega el limón en rodajas, agrega el azúcar, mezcla bien y deja hervir a fuego lento. Vierta agua y vuelva a hervir la mezcla. Deja reposar la limonada durante 1 o 2 horas y cuélala.

Limonada de arándanos

Ingredientes:
- Arándanos - 3/4 taza.
-Azúcar - 1/2 taza.
- Agua con gas - 1 litro.
-Ralladura de 1/2 limón - al gusto.

Proceso de cocción:
Triturar los arándanos con una cuchara de madera, colar el jugo con una gasa o exprimir con un exprimidor, agregar azúcar y agua con gas. Puedes agregar trozos de ralladura de limón fresco para darle sabor.

Limonada casera con naranja y pomelo

Ingredientes:
4 naranjas,
2 pomelos,
¼ de cucharada. Sáhara,
200ml. agua,
500ml. agua con gas,
3-4 ramitas de menta,
hielo.

Preparación:
Vierta 200 ml de agua en una cacerola pequeña, agregue el azúcar y prenda fuego. Revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva, luego retira el almíbar del fuego. Reserva media naranja y un cuarto de pomelo. Verter el almíbar en una jarra, exprimir en ella el jugo de la fruta, pelar la parte reservada de la naranja y el pomelo de las películas y cortar en trozos pequeños, añadir a la jarra. Añade también hojas de menta, hielo y agua con gas. Mezclar bien y servir inmediatamente.

limonada india

Ingredientes:
½ cucharada. jugo de lima recién exprimido,
2/3 cucharadas. jugo de limón recién exprimido,
1/3 cucharada. miel de maple,
½ cucharadita jengibre fresco picado,
8 cucharadas agua,
hielo.

Preparación
Refrigere todos los ingredientes. Combine lima, limón y miel de maple, agregue jengibre y mezcle bien. Coloca hielo y llena con agua. El agua se puede utilizar tanto con gas como sin gas.

Limonada casera con grosella negra

Ingredientes:
4 cucharadas grosella negra,
½ cucharada. Sáhara,
1 limón,
1,5 litros. agua con gas.

Preparación:
Moler las grosellas con una licuadora, agregar azúcar al puré de grosellas y mezclar bien. En esta etapa debes probar el puré, si no queda lo suficientemente dulce, agrega azúcar a tu gusto. Transfiera el puré a una cacerola, agregue el jugo de limón y el agua con gas, revuelva y cuele en una jarra. Servir sobre hielo.

¡Qué bueno será en un caluroso día de verano sacar del frigorífico una jarra de limonada casera, fría, sabrosa y natural! ¡No te niegues este placer, abastece de recetas, prepara limonada casera y disfruta del sabor y beneficios de esta bebida cada día de verano!

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En una tarde fría. Y ahora hay que pensar en cómo sobrevivir al calor. ¿No tienes calor? Bueno, el verano aún está por llegar :) Algunas personas prefieren el kvas, otras prefieren el agua mineral o el agua sin gas. Pero hay una mejor manera.

La generación mayor recuerda la época en que cada familia hacía limonada con sus propias manos. Lo vendieron en las tiendas, ¡pero el tuyo es mejor! Recetas familiares transmitido de abuelo a nieto. La bebida difería en composición, proporciones y sabor, pero tenía una característica común.

La bebida sació instantáneamente la sed y no contenía ni un solo gramo de sustancias químicas. ¡Pero hay muchas vitaminas! En las páginas del blog que discutimos. diferentes bebidas. Mayoritariamente alcohólico. No tengo ganas de beber con el calor ni siquiera con hielo :) Y la limonada es perfecta. Ofrecemos varios recetas simples bebida sabrosa y saludable.

Limonada de naranja casera - DIY Fanta

El sabor de Fanta es familiar para todos, pero de alguna manera no quiero comprarlo en una tienda: nuestro cuerpo no necesita conservantes adicionales. Pero hay una manera segura... hazlo. sabor inolvidable tú mismo. ¿Crees que es difícil y no funcionará? Está usted equivocado. La receta es sorprendentemente sencilla.

Que necesitarás:

• Dos naranjas grandes;
• Tres mandarinas;
• Limón;
• 600-700 mililitros agua ordinaria;
• 500 mililitros de agua mineral con gas;
• Azúcar al gusto.

Por supuesto, lava bien la fruta. La receta usa ralladura y no necesitamos bacterias ni suciedad. Ahora realizamos pasos simples:

• Mediante el uso rallador fino quitar la ralladura del limón. Ten cuidado. Sólo se necesita la parte amarilla de la cáscara. El residuo blanco es amargo, así que lo retiramos y lo tiramos;
• Exprime el jugo de la pulpa del limón. De cualquier forma conveniente;
• Ahora es el turno de las naranjas: primero quíteles la ralladura y luego exprima el jugo;
• Coloca la ralladura en una cacerola de 2-3 litros, agrega el azúcar y el jugo. Poniéndolo al fuego, vierta agua hirviendo. No hierva por más de 1 a 2 minutos;
• Dejar enfriar el almíbar e infundir durante 3-4 horas;
• Colar el almíbar enfriado. Preparamos la mezcla con agua mineral en una proporción de 1 a 1. Puedes preparar limonada de inmediato, pero el almíbar puede esperar fácilmente su tiempo por separado del refresco.

Receta de limonada casera con jengibre

Históricamente, los rusos elaboran compotas y kvas. Otras naciones tienen sus propias bebidas. Por ejemplo, a los estadounidenses les encanta la limonada. Lo compran y lo fabrican ellos mismos. Además, las recetas son sencillas y la bebida sabe bien y es muy refrescante. La receta de jengibre es una de nuestras favoritas en Estados Unidos. Es sorprendentemente fácil de preparar. Prepara los ingredientes:

• Medio litro de agua;
• Dos cucharadas de miel, preferiblemente fresca, sin confitar;
• Dos cucharadas de jengibre recién picado;
• Medio litro de agua fría con gas;
• Jugo de cinco limones.

INTERESANTE. Originalmente, la limonada se elaboraba a partir de jugo de limón y agua, no siempre carbonatada. La bebida recibió su nombre en el siglo XVII. La limonada se hizo popular en el siglo XIX. Fue entonces cuando se desarrolló la síntesis de ácido cítrico, que permitió elaborar una bebida barata. La primera marca registrada fue el nombre "Lemon's Superior Sparkling Ginger Ale" en 1833. Literalmente, una excelente cerveza espumosa elaborada con limón y jengibre.

Secuenciación:

• Necesitarás una cacerola de 2-3 litros. Vierta agua, agregue miel y jengibre;
• Colocar en la estufa y llevar la mezcla a ebullición. Alejar del calor. Déjalo reposar y enfriar. Ahora debes colar la solución del jengibre restante. Puedes utilizar un colador fino o una gasa;
• Puedes tomar. Los fanáticos del "fizz" agregan refrescos y jugo de limón.

limonada de lavanda

Digamos de inmediato que la bebida no es para todos. Las flores de lavanda tienen un aroma específico que no evoca asociaciones con comida o bebida. Sin embargo, sale bien. Al sexo justo le gusta especialmente esta limonada :) Preparamos lo siguiente:

• Medio litro de agua;
• 250 gramos de azúcar granulada;
• Una cucharada de flores de lavanda;
• Agua fría 300-400 mililitros;
• Cinco limones;
• Cubos de hielo.

La preparación es similar a la receta anterior:

• Vierta agua en una cacerola de dos litros, agregue azúcar y prenda fuego. La arena debe disolverse por completo;
• Retire la sartén del fuego y agregue las flores secas. La lavanda se infunde durante aproximadamente una hora. Ahora filtremos. El almíbar debe ser transparente, sin mezcla de flores;
• Diluir la limonada agua fría, agregue jugo de limón recién exprimido y hielo.

HECHO DE LA DIVERSIÓN. Los perfumistas afirman que la nota de lavanda ayuda a aliviar la ansiedad, la irritación y los sentimientos de insatisfacción. Las flores de lavanda se utilizan para crear infusiones medicinales. Cada receta tiene como objetivo combatir una enfermedad específica.

limonada de menta

Una de las hierbas más populares a la hora de cocinar. Salsas, ensaladas, guarniciones, platos con carne y las bebidas en muchos países se preparan con la adición de menta. Las hojas mejoran el aroma de la limonada y hacen que la bebida tenga un sabor refrescante. Para preparar necesitarás:

• Bollo hojas frescas menta. Tomamos más, no nos arrepentimos;
• Jugo de seis limones;
• Ralladura de tres limones;
• Jarabe de azúcar: el agua y el azúcar se toman en una proporción de 1 a 1;
• Medio litro de refresco.

Listo así:

• Las hojas de menta deben triturarse. Puede utilizar un rodillo o un mortero;
• Si no almíbar listo, hacer;
• Puedes mezclar los componentes de la limonada directamente en la jarra. Primero, mezcle el jugo, el almíbar, la ralladura y la menta. Luego agregue refresco;
• Coloca la limonada en el frigorífico.

PEQUEÑOS CONSEJOS. 1. La limonada se bebe fría, es decir, con mucho hielo o en el congelador. Pero concéntrate en tus dientes y tu garganta. Saciar la sed no vale un día de enfermedad. 2. A algunas personas les gustan las bebidas muy dulces, a otras no tanto, sirven bebidas ácidas a otros. Prepare limonada de dulzura media. Si es necesario, añade azúcar al vaso.

Al considerar recetas de limonada, se debe prestar especial atención a las llamadas bebidas nacionales. Las limonadas son populares en muchos países. Después de todo, la receta es sencilla y el sabor delicioso. Las notas de sabor nacional hacen que estas bebidas sean muy sabrosas.

En muchos casos, las recetas han sufrido cambios, pero gran sabor y la capacidad para soportar el calor se mantuvo sin cambios. Recomendamos prestar atención a esta limonada.

Cómo hacer limonada turca casera

Conocedores y aficionados cocina nacional afirmar que los turcos están haciendo mejor limonada. Si esto es cierto o no, cada uno decide por sí mismo. Pero vale la pena intentarlo, sobre todo porque la receta es sencilla. Para preparar una deliciosa bebida turca necesitarás:

• Un vaso de agua hervida;
• 100-150 gramos de azúcar granulada;
• Dos limones;
• Un vaso de menta. Las ramas deben estar compactadas. Puedes tomar menos menta, entonces el sabor no será tan intenso.

El proceso en sí no es más complicado que en otras recetas. Lo principal es lavar bien los limones y la menta. Si elige frutas importadas, le recomendamos enjuagar la superficie con agua caliente con un cepillo. A menudo no sólo trato las frutas con productos químicos, sino que también las cubro con una capa de cera. La secuencia de acciones es la siguiente:

• Coloque la ralladura pelada en una cacerola pequeña, agregue el azúcar y el agua. Después de que la mezcla hierva, retírela del fuego;
• Agregue menta al almíbar. Cubrir la cacerola con una tapa y dejar reposar durante una hora o una hora y media.
• El producto final se obtiene mezclando partes iguales de agua, hielo y almíbar. Puedes agregar jugo de limón al gusto.

Para amantes experimentos culinarios Puede ser aconsejable sustituir la menta por estragón y el limón por lima. El resultado será una bebida interesante, agria y refrescante. Pero deberías tomar un poco menos de estragón que de menta :)

limonada mexicana

¿No bebes alcohol o no te gusta el tequila? Luego limonada casera receta mexicana- Que necesitas. Qué se necesita para esto:

• 20-30 uvas. Preferiblemente sin semillas;
• Kiwi - una pieza;
• Medio litro de zumo de manzana;
• Taza hielo picado.

Es difícil encontrar algo más sencillo que esta receta. Uvas lavadas En una licuadora se colocan kiwi pelado y jugo. Dos minutos a velocidad media: la limonada está lista. Toma medio vaso de hielo y agrega la mezcla resultante.

INTERESANTE. La limonada se puede preparar no solo con frutas y hierbas, sino también con verduras. Utilizando verduras de nuestro propio huerto, obtenemos una bebida sabrosa y saludable. Para cocinar puedes utilizar: acedera, pepinos, Pimiento morrón, zanahoria. bebida interesante obtenido de la cebada. La principal ventaja de la bebida es la posibilidad de utilizar. diferentes ingredientes y ser creativo.

Receta de limonada casera en griego

Los griegos están cerca de nosotros en espíritu y actitud hacia el mundo que nos rodea. No es de extrañar que los residentes de Rusia también disfrutaran de la limonada casera griega. echemos:

• Cinco limones;
• Un vaso de azúcar granulada;
• Agua hervida.

No olvides lavar bien los limones y comencemos:

• Rebanar limones rodajas finas recto con cáscara;
• Coloca la mitad de la fruta picada en un bol o sartén. Agrega la mitad del azúcar;
• Exprime los limones a mano tanto como puedas. Cuela el jugo resultante en una botella o frasco;
• Agrega los limones restantes y el azúcar. Seguimos exprimiendo el jugo;
• Llene la botella hasta arriba con agua y enfríe en el frigorífico.

mezcla de bayas italianas

El carácter ardiente del pueblo italiano no deja lugar. recetas clasicas, por lo que los chefs locales son verdaderos maestros de su oficio. ¡Y su limonada te entusiasmará! Los italianos prefieren las bebidas dulces a todas las demás bebidas. Preparamos los siguientes productos:

• Un vaso de cualquier almíbar de frutas;
• 100-150 gramos de mezcla de frutas y bayas. Puedes tomar solo una fruta o una baya;
• Ralladura de medio limón;
• Litro de agua hirviendo;
• Azúcar granulada al gusto.

La belleza de la receta es su facilidad de preparación, a pesar de la base inusual. Empecemos:

• Combine el almíbar y la ralladura. Mezclar bien;
• Vierta agua hirviendo. Remover;
• Agregue frutas o bayas. Déjelo reposar durante media hora;
• Dejar enfriar en el frigorífico;
• Al beber, puedes agregar un poco de hielo picado.

Limonada casera picante

Esta receta es verdaderamente única: te calentará. frío de invierno y te refrescará en el calor del verano. Cuesta creer en la versatilidad de la bebida, pero no deja de ser cierto. Te sugerimos que lo pruebes y te asegures. Nosotros tomamos:

• Nuez moscada y canela en la punta del cuchillo;
• 5-7 guisantes de pimienta de Jamaica;
• 5-7 dientes;
• Una cucharada de menta seca;
• Una cucharadita de jengibre;
• Un par de limones;
• Azúcar y ácido de limón gusto;
• 2 piezas de cardamomo;
• Cuatro litros de agua.

Pon el agua al fuego y comienza:

• Corta los limones lavados y exprime el jugo en una cacerola con agua. Allí también enviamos la pulpa y la pela;
• Agrega el jengibre rallado y los granos de pimienta triturados;
• Rompe los dientes y colócalos en una cacerola;
• Agrega la canela y la nuez moscada;
• Ahora es el momento de ponerle la menta;
• Se añaden azúcar y ácido cítrico al gusto. Puedes hacerlo agrio o más dulce;
• Lleva la mezcla a ebullición y cocina durante 7-10 minutos. Cerrar la tapa. Déjelo reposar durante una hora;
• Colar y enfriar. No tienes que esperar. Agrega hielo picado y bebe.

En invierno no es necesario refrigerarlo: sírvelo caliente como si fuera té. La limonada tiene un sabor inusual. El efecto recuerda al vino caliente o al sbiten.

Cómo beber limonada

La presencia de calor no es necesaria :) La bebida es sabrosa por sí sola, por lo que puedes beber limonada en cualquier época del año. Sólo en verano es necesario enfriarlo, pero no cuando hace frío. No hay recomendaciones estrictas de lugar, hora o eventos. La limonada va bien con la contemplación solitaria de la luna en el campo, una fiesta con amigos o un viaje.

Seguramente hay un termo en el hogar. ¿No? Abastecerse de un modelo pequeño, de un litro o de un año y medio. ¡Y serás feliz! Por cierto, la limonada sabe mejor con burbujas. Puedes conseguir la magia efervescente de dos formas: diluirla con agua mineral fría o pasarla por un sifón doméstico. Decide tú mismo qué método elegir.

Limonada — bebida para niños, que me trae recuerdos de una infancia tranquila y sin preocupaciones. La limonada apaga bien la sed y da fuerzas. Después de todo, esta comida casera bebida milagrosa muy sabroso y exclusivamente natural.

Cómo hacer limonada en casa.? Después de leer las recetas a continuación, podrás preparar limonada clásica, así como limonada de naranja.

Para prepararlo necesitamos los siguientes ingredientes:

• Limones - 2 piezas
• Azúcar - 1 cucharada. (250ml)
• Agua - 2 litros
• Sartén - 2 piezas
• Rallador

Coger los limones y pelarlos, rallar la piel y ponerlos en una cacerola con agua. Después, exprime todo el jugo de los limones en un plato hondo aparte. Vierta agua en una cacerola y agregue la ralladura. Llevar a ebullición, agregar el azúcar, mezclar todo bien, dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos. Después filtramos nuestro almíbar por un colador, añadimos el zumo de limón y volvemos a mezclar todo bien. Nuestra limonada debe enfriarse, y solo después de que se haya enfriado podrás servirla.

Limonada de naranja y limón

Para prepararlo necesitarás los siguientes ingredientes:

• Limón – 1 ud.
• Naranja – 4 uds.
• Azúcar – 500 gr.
• Agua – 5 litros
• Sartén - 2 piezas
• Licuadora

para cocinar limonada de naranja Es necesario lavar las naranjas y el limón, cortados en rodajas o en cubos, según convenga, junto con la piel. Luego muélelos con una batidora hasta obtener estado de papilla, y colócalos en una cacerola con 4 litros de agua, déjalos por 30 minutos para que el agua absorba el jugo. Mientras tanto, diluimos el azúcar en el litro de agua restante hasta que se disuelva por completo. Y mezclar nuestro almíbar nº1 con azucar agua. Mezclar bien y dejar actuar otros 30 minutos. Colar nuestra limonada por un colador. Ya está lista una bebida refrescante llena de vitaminas y energía. Puedes hacer caramelos con la ralladura restante.

Al preparar limonada, puedes agregar menta de forma segura, es muy refrescante y tonificante. Se coloca menta junto con limón rallado, hervir durante 5 minutos y luego dejar enfriar. Cogemos el almíbar, lo colamos por un colador y nuestra limonada de limón y menta está lista.

Vídeo de hacer limonada casera.

Mire varios videos sobre cómo hacer limonada en casa; cada uno tiene su propia receta.

Cómo hacer limonada casera. Rapido y facil

Otra receta de limonada casera

Receta de limonada sana, rica y sencilla

De hecho, existen más de tres formas de hacer limonada. es solo recetas basicas, en base al cual puedes agregar diferentes frutas y bayas para conseguir cada vez nueva bebida. Elige la receta que creas que es rápida y fácil de preparar. Y, por supuesto, es mejor intentarlo una vez que leer varias veces. ¿Quieres aprender a hacer limonada en casa?

Paso 1

El primer método para hacer limonada, en mi opinión, es el más rápido.
Vierta agua en un recipiente para que se enfríe y mezcle con el azúcar. Revuelve el líquido hasta que el azúcar se disuelva. Coloca el recipiente en el congelador durante 15 minutos.
Exprimir el jugo de 3 limones.

Paso 2

Enfriado agua dulce vierte el jugo de limón y revuelve todo bien.
Vierta limonada en un vaso y agregue cubitos de hielo. Decorar con hojas de menta.
De esta cantidad de ingredientes resultan cinco refrescos.

Paso 3

La segunda forma de hacer limonada en casa.
Lavar los limones, cortarlos por la mitad y exprimir el jugo. Para que el jugo salga fácilmente, debes enrollarlos sobre la mesa, presionándolos con fuerza, como si estuvieras amasando.
Mezclar el azúcar y el agua en cantidades iguales en una cacerola.
Removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva, llevar el líquido a ebullición y cocinar por 5 minutos. Resulta jarabe de azucar

Etapa 4

Deje enfriar el almíbar terminado y mezcle con jugo de limón. concentrado diluido jarabe de limon el resto del agua.
Resulta una limonada agridulce, sin el efecto empalagoso del limón.
Coloque hielo en vasos y llénelos con la limonada preparada. ¡Disfrutar!

Paso 5

La tercera forma de hacer limonada será con proporciones de ingredientes ligeramente diferentes.
Para 700 ml de agua necesitas 5 limones y 600 g de azúcar, canela al gusto.
En este caso hay que lavar bien los limones, ya que usaremos cáscaras de limón. Está recubierto con cera especial para mejorar el almacenamiento durante el transporte.
Corta los limones por la mitad y exprímelos para sacarles el jugo. Intentamos evitar que las semillas entren en el recipiente con el jugo. Debido a ellos, aparece un amargor desagradable en la bebida.
Vierta agua en una jarra y agregue azúcar. Remueve bien el líquido hasta que el azúcar se disuelva por completo. Vierta el jugo de limón en una jarra.
Cortar la cáscara de limón restante piezas grandes y tirarlo en la jarra

Paso 6

Vierte 4 pizcas de canela en la bebida y déjala en el frigorífico durante 15 minutos.
Vierte la limonada en vasos con hielo y sírvela con hojas de menta.
Esta versión de limonada es para los amantes del amargor del limón. Pero no conviene guardar las cáscaras en el limón por mucho tiempo; después de 30-40 minutos es mejor sacarlas. Aunque dudo que quede limonada hasta entonces.
De esta manera obtendrás la limonada más sabrosa de los tres métodos.
Espero que hayas encontrado una receta adecuada para ti. Y probablemente sepas cómo hacer limonada en casa.

La limonada casera preparada por uno mismo atraerá tanto a niños como a adultos. Sus beneficios son evidentes y su preparación no lleva mucho tiempo. A pesar del nombre, puedes hacer limonada casera no solo con limón: se recomienda usar bayas, frutas, infusiones de hierbas e incluso verduras.

Al colocar la bebida preparada en una hermosa jarra o en vasos espumosos, decorándola con hojas de menta, trozos de fruta, bayas, ¡puede obtener no solo sabor, sino también placer estético!

Limonada casera: recetas

Las recetas para hacer limonada casera no son complicadas e incluso un niño puede manejarlas si lo desea.

Limonada casera "clásica"

Parecería que nada más sencillo que la receta para hacer esta limonada. Pero aquí también hay un truco. Consiste en que es necesario mantener un equilibrio entre los ingredientes y obtener una bebida que no sea ni demasiado ácida ni demasiado dulce, que pueda saciar la sed y que sepa bien.

Ingredientes:

Agua potable sin gas -1000 ml;

azúcar -500 gramos;

limones grandes - 3-4 piezas.

Metodo de cocinar:

Combina el azúcar y parte del agua en una cacerola, coloca la mezcla a fuego lento y revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo. Luego se enfría el almíbar de azúcar resultante y se le agrega jugo de limón y agua. La bebida se enfría en el frigorífico, si se desea se añade hielo al servir.

Un pequeño truco: puedes reducir el tiempo de preparación de la bebida si usas una licuadora y con ella mezclas el jugo de limón con el azúcar, luego viertes agua y dejas enfriar. Puedes agregar variedad a la limonada clásica con frutos rojos, frutas, etc. Puedes utilizar agua con gas en lugar de agua normal.

Limonada de jengibre casera

La bebida resultante sorprenderá con su sabor hasta al gourmet más sofisticado; Además del sabor, la limonada también tiene un efecto refrescante, lo que será un punto decisivo a favor de la bebida en un día caluroso. Raíz de jengibre tiene un efecto tónico en la persona, beber esta bebida por la mañana puede recargarte de vivacidad y energía para todo el día. Además, el jengibre es muy beneficioso para todo el organismo: le aporta vitaminas y mejora el funcionamiento de los órganos internos.

Ingredientes:

jugo de limón – 20 ml;

jengibre rallado y exprimido con una gasa: una cantidad total de 20 ml;

espino amarillo, hecho puré con azúcar – 25 ml;

té frío, con sabor a bergamota - 150 ml.

Metodo de cocinar:

Mezcla todos los ingredientes en un recipiente grande y vierte la bebida en una jarra. Deje enfriar, agregue hielo al gusto.

Un pequeño truco: para exprimir la mayor cantidad de jugo posible de un limón, es necesario calentarlo horno microondas durante 20-30 segundos a máxima potencia. Puedes mantenerlo en agua caliente (¡no hirviendo!) durante un minuto.

Limonada “Mojito” sin alcohol en casa: receta

Todos cóctel famoso"Mojito" no tiene por qué ser con alcohol. El sabor refrescante de esta limonada con un toque de mentol: qué podría ser más maravilloso con el calor.

Ingredientes:

limón – 1 pieza y 2-3 tazas de fruta para decorar la bebida;

hojas y ramitas de menta - 100 gramos;

azúcar granulada– 5 cucharadas;

Agua potable purificada, sin gas – 1000 ml.

Metodo de cocinar:

Las hojas y ramitas de menta se lavan con agua fría y se secan con una toalla. Luego, la planta se corta a mano en pequeños gajos. Si cortas la hierba con un cuchillo, no quedará un aroma fuerte, ya que las sustancias aromáticas se oxidarán por el contacto con el metal. Conviene dejar algunas hojas para decorar.

El limón se corta en dos partes. Se exprime cada mitad, puedes usar un exprimidor. Deben formarse unas 5 cucharadas de jugo de limón. No tires la cáscara del limón, igual te servirá como bebida.

Se vierte menta picada en un recipiente esmaltado (el metal o el aluminio se oxidarán con el jugo de limón y se estropeará el sabor de la bebida) y todas las hojas se llenan completamente con agua. Añadir a la masa cáscara de limón, y calentar poco a poco a fuego lento, esperando hasta que hierva la mezcla. Después de eso, la masa se cuece durante otros dos o tres minutos y finalmente se retira del fuego. Vierta azúcar en la mezcla que aún no se haya enfriado y mezcle bien.

Ahora se filtra la infusión resultante a través de un colador, limpiándola de partículas de ralladura y “hojuelas” de menta y obteniendo el resultado. hermoso color limonada. Vierta jugo de limón en la limonada enfriada y colada y coloque la bebida en el refrigerador para que se enfríe.

Vierta el mojito frío en vasos altos, decore con una rodaja de limón y hojas de menta. Si agrega hielo, coloque dos pajitas en el vaso.

Limonada casera para una figura esbelta

Uso regular esta limonada te ayudará a mantener tu figura en forma y esbelta, y combinación inusual Los productos complacerán incluso a la mujer más exigente.

Ingredientes:

1000 ml de agua mineral con gas;

de tres a cuatro ramitas de albahaca morada;

dos pepino fresco talla mediana;

dos limones;

azúcar granulada al gusto.

Metodo de cocinar:

Rallar el pepino en un rallador de agujeros grandes, exprimir el jugo y reservar. Corta el segundo pepino en círculos finos. Cortamos el limón en dos partes, exprimimos y recogemos el jugo de una mitad, y también cortamos la segunda en círculos. Coloque las rodajas de limón y pepino en una jarra o recipiente esmaltado y llénela con el jugo de pepino y limón exprimido previamente.

Agrega azúcar al gusto, arranca hojas y ramas de albahaca con las manos y rellena con la cantidad de agua que requiere la receta. Deje reposar la limonada durante aproximadamente una hora y enfríe. Llene vasos altos hasta un cuarto de su capacidad con hielo y vierta limonada en ellos.

Limonada casera “Fruit Paradise”

Esta limonada es buena para hacer en verano cuando hay mucha fruta en los mercados.

Ingredientes:

fresas - 300 gramos;

melocotones -2 piezas;

manzana - 1 pieza;

pera - 1 pieza;

uvas - 6-7 bayas grandes verde y de color azul;

agua - 1000 ml;

azúcar – 300 gramos;

hojas de menta – para decoración – 4-5 piezas;

limón - 2 piezas.

Metodo de cocinar:

En una cacerola esmaltada, cocine el almíbar de azúcar con una pequeña cantidad de agua y azúcar. Dejar enfriar y agregar las fresas picadas. rebanadas de manzana, pera picada, uvas cortadas en dos partes, melocotones cortados en cuartos.

Mezclar suavemente con una cuchara de madera. Llene con el agua restante y agregue jugo de limón. Dejar enfriar. Vierta en vasos y decore con hojas de menta. En tal limonada alto contenido vitamina C y microelementos, ya que no hay tratamiento térmico beber

Consejos útiles para hacer limonada en casa:

si usted tiene diabetes, puedes sustituir el azúcar en las recetas por fructosa;

Puedes obtener más jugo de un limón haciéndolo rodar sobre una tabla (sin cortar);

No es necesario tirar la ralladura restante durante la preparación de la bebida: séquela y colóquela en el armario donde se guardan los cereales; de esta manera los protegerá de las plagas;

En lugar de azúcar, puedes utilizar la hierba stevia. Su sabor no es menos dulce que el azúcar;

Elija limones con cáscara de tamaño mediano; deben tener una combinación uniforme de cáscara y pulpa al cortarlos. Si hay más pulpa y la corteza es fina, entonces es un limón rancio y quedará demasiado ácido;

Puedes restaurar un limón seco sumergiéndolo en agua con sal durante un rato. agua fría;

Puedes utilizar la ralladura restante para limpiar tus zapatos, y si te duele la cabeza, aplica un trozo de ralladura de limón en las sienes;

Puedes usar las cáscaras de limón restantes para hacer deliciosas frutas confitadas. Para hacer esto, se corta completamente la capa interna blanca de la ralladura, dejando solo la cáscara amarilla. Las cortezas preparadas se remojan durante dos días en agua fría; el agua debe cambiarse 1 o 2 veces;

Esto es necesario para eliminar el amargor. Luego, las cortezas se hierven con azúcar agregada durante 20-30 minutos. Colocar sobre un colador y secar en el horno durante 15 minutos. Después de esto, se enrollan las frutas confitadas. azúcar en polvo y guárdelo para su almacenamiento en un lugar fresco y seco. Puedes decorar tartas con estas frutas confitadas, sobre todo si las cortas en espirales.

Cualquiera que sea la receta que elija para hacer limonada, es importante recordar que será mucho más saludable y sabrosa que los refrescos "químicos" comprados en la tienda.

Lo más importante es no ser perezoso, sino desarrollar un hábito de cocina saludable. bebidas saludables. Puede involucrar a los niños en el proceso de preparación de limonada y luego obras maestras culinarias El “bar de zumos a la casa” se materializará en un apasionante ocio familiar.