Año Nuevo y alcohol: las bebidas más inofensivas. Alcohol para el Año Nuevo: las mejores bebidas de Año Nuevo

Las vacaciones de Año Nuevo son difíciles de imaginar sin bebidas, incluidas las alcohólicas. Por eso, en la víspera de la fiesta, muchos se interesan por saber qué beber en Año Nuevo 2019. Tratemos de descubrir en qué se diferencia el Año del Cerdo de los demás y qué se recomienda elegir entre el alcohol.

Los detalles de las futuras vacaciones.

Ya no es un secreto que el próximo año será el reinado. Este animal se distingue por la pasión y una disposición alegre. Le gusta todo lo brillante e inusual. Por lo tanto, en 2019, debe tomarse en serio la elección de bebidas para las vacaciones de Año Nuevo. A primera vista, puede parecer que el Cerdo es un animal ilegible y, por lo tanto, no tiene que preocuparse por la elección de bebidas alcohólicas.

De hecho, el Cerdo representa el éxito financiero. Después de todo, no es casualidad que incluso las alcancías estén hechas con la forma de este tótem. Por eso, para la celebración del Año Nuevo es mejor elegir bebidas de élite. Esto se aplica tanto al champán como a las bebidas alcohólicas más serias, como:

  • whisky;
  • Ginebra;
  • coñac;
  • brandy;
  • vodka;
  • bien, etc

Para saber qué bebida te sienta mejor, recordemos cómo se preparan las más comunes. bebidas alcohólicas:

Whisky Fabricado principalmente en Escocia o Irlanda. Tiene una fuerza de 40 a 60 grados. Está hecho de diferentes variedades cereales: trigo, centeno, cebada e incluso maíz. Los granos se maltean y destilan, después de lo cual se guardan en recipientes de roble. El whisky se bebe con agua, refrescos o cubitos de hielo. El whisky de malta se puede dejar sin diluir. Se recomienda tomar la bebida a pequeños sorbos, disfrutando del aroma y sabor.
Ginebra Esta bebida a veces se llama vodka de enebro. Está hecho de alcohol de trigo natural con la adición de cilantro y enebro. Tiene una fortaleza en el rango de 38-47 grados. Como regla general, la bebida se destila dos veces y se usa para cócteles. También se puede beber solo añadiendo hielo.
Ron Producido a partir de la caña de azúcar. Primero se fermenta la base, luego se destila y envejece. La fuerza de la bebida varía de 40 a 75 grados. El ron viene en blanco, ámbar y negro. Se bebe solo o en cócteles.
Coñac La bebida está hecha de jugo de uva, que luego se destila dos veces y se envejece en recipientes de roble. Por lo general, el coñac se consume al final de la fiesta, después del postre. La bebida no requiere un refrigerio.
brandy Cada fabricante utiliza varias frutas para hacer esta bebida. Podría ser:
  • uva;
  • peras;
  • manzanas;
  • grosella;
  • melocotones

El brandy tiene un aroma peculiar y sabor inusual. La fortaleza alcanza los 36-45 grados. La bebida se conserva hasta por un año. Beba brandy tibio o con hielo en pequeños sorbos.

Bien La bebida está hecha de arroz especial. Tiene una fuerza de 15-20 grados. Es costumbre beber tazas calientes. Aunque, algunas personas prefieren beber sake con hielo.
Vodka Todo el mundo en nuestro país conoce esta bebida. Es mejor beber vodka frío y tener una buena comida. Su fuerza suele ser de 40-45 grados.

Debe recordarse que al Cerdo no le gustan las personas demasiado borrachas. Por lo tanto, si desea complacer al tótem, es mejor no abusar del alcohol.

También es necesario no olvidar la advertencia de los médicos de que dosis segura es de 60ml vodka al día.

Para pasar las vacaciones de Año Nuevo sin excesos, los expertos aconsejan comer un pequeño trozo unas horas antes de la fiesta. manteca. La grasa que contiene retrasará la penetración del alcohol en la sangre y te mantendrás en forma por más tiempo.

  • Pepsi Cola;
  • Coca Cola;
  • Duende;
  • Baikal;
  • cualquier agua carbonatada.

El gas contribuye a la rápida penetración del alcohol en la sangre y una persona se emborracha mucho más rápido.

Tiene sentido seguir el consejo: beber bebidas alcohólicas en orden ascendente de contenido de alcohol. Eso es mejor noche comience con el vino y luego proceda con el uso de bebidas más serias. Además, ya aparecerá el plato principal: carne, pescado o aves.

Entonces, con una buena comida, puedes beber fácilmente 200 ml. vodka y al mismo tiempo prácticamente no se emborrachan.

Qué beber para que no te duela la cabeza

Existe la opinión de que al día siguiente le duele la cabeza después de mezclar varias bebidas alcohólicas. El más crítico en este sentido es el champán. Esta bebida no tolera mezclarse con ningún tipo de alcohol.

Los expertos dicen que cualquier bebida alcoholica puede causar resacas y dolores de cabeza si se consume en exceso.

Y así es como se distribuyeron las bebidas alcohólicas según la fuerza del efecto en el cuerpo:

  • Cerveza- a pesar de que esta bebida pertenece a la baja en alcohol, tiene consecuencias negativas, ya que conduce a la adicción. La cerveza también puede causar exceso de peso y problemas vasculares y cardíacos. En dosis moderadas, la cerveza no provoca dolores de cabeza. Medio litro de cerveza al día puede tener un efecto beneficioso sobre los nervios.
  • Vodka- en forma pura no causa síndrome de resaca y dolor de cabeza Sin embargo, hay que recordar que más de 200 ml de esta bebida con una mala merienda también pueden acarrear consecuencias indeseables.
  • Vino- ya sea rojo o blanco, puede causar dolor de cabeza por la mañana. La mayoría de las veces esto sucede con el uso excesivo de esta bebida.

Así, del alcohol, el más indeseable en términos de consecuencias negativas, es champagne y vino. Además, cuanto más dulce sea, más dolerá la cabeza.

¿Qué se puede ofrecer a una mujer embarazada?

Hablando de los representantes de la feria, cabe señalar que una niña no es decentemente uso excesivo alcohol.

Aunque, los tiempos están cambiando, y los principios morales se han movido recientemente en una dirección indeseable. Hoy, a veces, una niña puede beber alcohol a la par que un hombre. Es cierto que esto es más la excepción que la regla.

Ya se ha probado definitivamente que Cuerpo de mujer se produce mucho menos de la enzima que descompone el alcohol. Por lo tanto, es mucho más probable que la mitad más débil se vuelva adicta al alcohol.

Hablando de mujeres embarazadas, los médicos están categóricamente en contra de que beban alcohol. Para una mujer embarazada, puede recoger cerveza sin alcohol u otra bebida. Aunque, en este caso, los médicos prestan atención a efecto dañino sobre la fruta de diversos conservantes, aromatizantes, etc.

Si valoras la salud de tu hijo y la tuya, entonces es mejor que te abstengas del alcohol para el Año Nuevo. El período de hasta 12 semanas es especialmente peligroso, cuando se forman los órganos del feto.

La futura madre debe recordar que el efecto del alcohol en el cuerpo es individual. No se sabe cómo el bajo contenido de alcohol puede afectar directamente a su hijo.

Como muestran las tristes estadísticas, el alcohol en el cuerpo de la madre puede provocar:

  • desordenes genéticos;
  • aborto espontáneo;
  • nacimiento prematuro;
  • malformaciones del feto: labio hendido, paladar hendido, retraso mental, cretinismo.

A la anfitriona del año le gustará que no solo haya bebidas alcohólicas en la mesa de Año Nuevo. Definitivamente notará la presencia de jugos naturales en la celebración, especialmente si son de color amarillo brillante o naranja. También se sentirá atraída por los colores brillantes y deliciosas compotas y decocciones. Estas bebidas son las más adecuadas para niños y mujeres embarazadas.

El Año Nuevo es quizás la fiesta familiar favorita más esperada, pero una fiesta abundante, comer en exceso y el abuso del alcohol pueden eclipsar su reunión. ¿Cómo elegir el alcohol para una celebración, cómo evitar la resaca por la mañana y qué hacer en caso de intoxicación alimentaria?

¿Cómo evitar la resaca el 1 de enero?

La resaca o síndrome alcohólico ocurre después del abuso de alcohol y se manifiesta por los siguientes síntomas: dolor de cabeza, debilidad, reacciones lentas, pérdida de memoria. Una resaca generalmente se desarrolla:

  • de una sobredosis
  • al beber alcohol sin un refrigerio, con el estómago vacío
  • cuando se combina el alcohol con ciertas drogas
  • cuando se combinan varios tipos espíritu
  • después de beber bebida de baja calidad con un alto contenido de alcohol isoamílico, aceites de fusel
  • la mayoría resaca severa se produce tras el abuso de vinos espumosos, así como de bebidas fuertes (brandy, coñac, whisky), obtenidos por exposición prolongada, y tras el vino tinto por alto contenido la tiramina que contiene a menudo causa un fuerte dolor de cabeza
  • una resaca en los no bebedores es intoxicación por etanol, en los bebedores es abstinencia (síndrome de abstinencia), cuando ya no se suministra alcohol.

La causa de la resaca es la reacción de las células y vasos sanguíneos del cerebro en el momento en que el alcohol deja de fluir, ya que lleva un tiempo reconstruirse y poder prescindir de él. Por lo tanto, para evitar un síndrome de resaca por la mañana, debe beber para que el cerebro alcance la menor cantidad de alcohol posible, es decir. bebe despacio. En la boca humana, se absorbe el 5% del alcohol, el 25% en el estómago y el resto se absorbe en la sangre desde los intestinos, por lo tanto buena merienda suaviza la embriaguez y a la mañana siguiente la resaca es menos pronunciada en quienes tuvieron un mordisco apretado el día anterior.

Muchos de nosotros conocemos algunas reglas que no nos permiten emborracharnos rápidamente y evitar la resaca al día siguiente, pero no estará de más recordarlas:

Es posible mezclar diferentes bebidas alcohólicas, pero elaboradas a partir de la misma materia prima

La regla principal es no mezclar bebidas de granos y bayas, cuanto más variada sea la composición de las bebidas alcohólicas durante la noche, mayor será la carga para el hígado y es más difícil para él hacer frente a las sustancias tóxicas:

  • whisky y cerveza (cebada) - puedes mezclar
  • vino y coñac (uvas) - también es posible una combinación
  • no se puede mezclar siguientes tragos: vodka (trigo), bourbon (maíz), ron (caña), tequila (agave), sake (arroz)
  • sin embargo, si tienes que mezclar, entonces una combinación como vodka + cerveza o whisky + cerveza será mejor que cerveza + vino, vodka + coñac, vodka + vino.

Tienes que empezar con bebidas alcohólicas débiles.

Esto también es para todos. regla bien conocida cuando despues bebida fuerte débil, entonces el efecto del alcohol etílico será más fuerte y se manifestará más rápido. Y si aumenta el grado de la bebida alcohólica que bebe, la absorción del alcohol se ralentiza y la intoxicación ocurre más tarde, cuando la bebida pasa a los intestinos (después de 1-2 horas). Para que la intoxicación no sea fuerte, es mejor no tomar bebidas carbonatadas, limonada, agua mineral con gas, ya que aceleran el movimiento de las moléculas de alcohol y se absorbe más activamente y más rápido. ¡Pero el Año Nuevo no es posible sin champán, que es una bebida espumosa (carbonatada)! Para evitar consecuencias, ¡no abuses!

Come un trozo de mantequilla antes de la fiesta.

Para que el alcohol se absorba más lentamente y la embriaguez no sea rápida, se puede comer un trozo de mantequilla o cualquier otro alimento graso antes del festín. La grasa envuelve las paredes del estómago, lo que no permite que el alcohol se absorba rápidamente, por lo que la intoxicación no será demasiado aguda. Y en general, es necesario comer un poco antes de beber para que el alcohol se absorba más lentamente.

Beber algo de alcohol 5 horas antes de la comida.

4-5 horas antes de la fiesta propuesta, puede beber una pequeña cantidad de una bebida alcohólica y tomar un refrigerio (50 g de vodka o una cantidad equivalente de otro alcohol).

Toma carbón activado, bebe té fuerte con limón.

Para neutralizar el efecto del alcohol, se puede tomar una taza de té fuerte con limón, menta, café solo, ya que el limón en el café o el té neutraliza un poco el alcohol. También absorbe bien el alcohol. Carbón activado, Polisorb, Filtrum STI.

¿Cómo se elimina el alcohol del cuerpo? Solo el 5-7% se excreta en la orina, el aliento y el sudor, y el 90% se destruye por oxidación en el hígado. En las mujeres, la descomposición del alcohol es más lenta porque las mujeres tienen más grasa en el cuerpo e hígados más pequeños. Por lo general, el alcohol se elimina dentro de los 15 a 90 minutos posteriores a la ingestión, se utiliza mejor el alcohol con un 20-30% de alcohol, pero su mayor concentración ralentiza el tiempo de procesamiento e irrita más el estómago.

Resaca: ¿qué hacer?

  • Saciar la sed: por la mañana, la pérdida de líquido en el cuerpo es de aproximadamente 1,5 litros, por lo que es muy importante reponer su deficiencia y acelerar la eliminación de toxinas del cuerpo. Para evitar los vómitos, no debe beber mucho líquido de un trago, estos 1,5 litros deben beberse durante las primeras 1,5-2 horas.
  • También es necesario reponer la pérdida de electrolitos.(magnesio, potasio, sodio, fósforo). Ellos son ricos remedios caseros de una resaca, como pan kvass, encurtido de pepino, damáscos secos, Chucrut. También puede tomar medicamentos - Magne B6,.
  • Vitamina C- dado que el pH de la sangre cambia al lado alcalino durante una resaca, es necesaria una ingesta de ácido. En 3 horas, puede beber 3-4 g de vitamina C.
  • Glicina y vitaminas B6, B1- para mejorar la condición sistema nervioso puede tomar un nootrópico y vitaminas B6 y B1 (puede beber una solución de ampollas), Limontar, vea.
  • Enterobrents y alcalinos agua mineral . Sudoración, debilidad, náuseas son las consecuencias de la intoxicación del cuerpo, para una limpieza más rápida del cuerpo de toxinas, el agua mineral Borjomi, Essentuki o simplemente agua con bicarbonato de sodio (3-5 g) ayuda bien, también vale la pena tomar un poco de enterosorbente. - carbón activado, Enterosgel, carbón blanco.
  • Tome una ducha: una ducha caliente mejorará la sudoración y los procesos metabólicos.

Elección de alcohol fuerte.

Vodka



Whisky, tequila, coñac

Dado que el crecimiento de la demanda de alcohol importado de alta calidad aumenta cada año, la cantidad de falsificación producida en Rusia también crece. Como regla general, tales bebidas no contienen sustancias tóxicas y nocivas, son bebidas alcohólicas normales, pero significativamente inferiores al alcohol de marca original, en términos de receta y, en consecuencia, en sabor, olor, etc.

Cuando se utilizan bebidas alcohólicas caras falsificadas, aumenta el riesgo de reacciones alérgicas, ya que para dar color, aroma y sabor agradable los estafadores les agregan varios aditivos químicos e impurezas. Básicamente, todos los productos falsificados se producen en las regiones del norte del Cáucaso, Voronezh y Moscú, y los mayoristas actúan abiertamente y no ocultan el origen ilegal de los productos.

Dado que una falsificación suele reconocerse después de abrir la botella, cuando no es posible devolver la mercancía, es importante conocer algunos de los signos por los que se pueden distinguir el coñac, el tequila o el whisky falsos en la etapa de compra.



whisky jack daniel´s

Estás comprando una falsificación si:

  • La botella tiene una tapa de metal: el Jack Daniel's original está hecho solo con una tapa de plástico con una carcasa de plástico.
  • La botella tiene "hombros" redondos y suaves: el original tiene un nuevo aspecto desde 2011, en los "hombros" de la botella hay una inscripción "Jack Daniel's" en relieve en los cuatro lados.
  • La botella tiene una etiqueta "Curva": el original tiene una etiqueta pegada uniformemente.

whisky jack daniel´s

Recientemente, se han generalizado las falsificaciones de Jack Daniel's en botellas nuevas, que son difíciles de distinguir del original, pero hay signos de falsificación:

  • La botella no tiene la insignia de "Marca registrada" en el cuello, en botella originalél es
  • La botella tiene un cuello desagradable: el original tiene bordes a lo largo de toda la longitud.


Whisky Jim Beam

  • Tapa: la tapa original de Jim Beam tiene una parte superior lisa sin costillas.
  • La parte inferior de la tapa - whisky real tiene 2 franjas de color dorado sobre la inscripción marca comercial"Jim Rayo"
  • El cuello de la botella: el original tiene una faceta solo en la parte inferior del cuello, y la falsificación tiene facetas a lo largo de todo el cuello.
  • Hombros de la botella: una bebida real tiene la inscripción "Jim Beam" grabada en 4 lados en los hombros de la botella.

whisky Jameson

  • El falso tiene una cubierta de plástico en la tapa; el original solo tiene una tapa de metal sin cubierta
  • La falsificación no tiene inscripciones en relieve en la botella; el original tiene 2 inscripciones: en la parte inferior de la parte frontal de la botella "Producto de Irlanda" y en la parte inferior de la parte posterior de "John Jameson".
  • En su mayoría falsifican botellas de 0,7 litros, en caso de duda, compre una botella de litro.


Tequila Olmeca

  • El falso tiene nervaduras en la parte superior de la tapa - el original tiene una tapa con una parte superior lisa
  • La falsificación tiene una botella lisa: el original siente la ondulación de la botella, especialmente en los "hombros". El vaso de la botella del original no debe ser liso.

Whisky Johnnie Walker Etiqueta Negra, Etiqueta Roja

El whisky falsificado más comúnmente es Johnnie Walker Black Label, para reconocer un whisky falso, debe mirar el relieve en la etiqueta y en la tapa. Haz clic en la imagen para ver las diferencias.



Hennessy X.O.

Se cree que las ventas de coñac Hennessy son 3-4 veces más altas que su producción, lo que significa que solo cada 3-4 botellas son originales, el resto son falsificaciones. Señales de un Hennessy XO falso:

  • La bebida original se produce solo en volúmenes de 0,7 y 0,3 litros, si el coñac de 0,5 litros en el mostrador es falso.
  • Concha de corcho: para tapas falsas, como vinos domésticos baratos. En el caso del original, la carcasa se ajusta perfectamente al cristal, y tanto el corcho como la carcasa están fabricados con una tecnología especial, con grabado láser y un holograma Holosleeve.

Hennessy V.S.O.P.

La mayoría de las cuentas falsificadas son botellas de 0,5 litros en forma de petaca, por lo que ante la duda, es mejor comprar coñac en botella redonda. Si no hay alternativa, debe prestar atención a los siguientes signos:

  • Tapa: en una falsificación, se parece a un vodka, pero el fabricante Hennessy se ocupa de proteger su producto y presta mucha atención a la producción de corchos y cubiertas (grabado, holograma).
  • El original en la parte superior del anverso de la botella tiene una imagen en relieve de una mano con una alabarda.

Elección de champán

  • Estudie bien la etiqueta de la bebida que está comprando, porque al comprar con prisa, puede comprar vino espumoso o simplemente una bebida espumosa con sabor (alcohol, azúcar, agua, saborizante), que está especialmente saturada de dióxido de carbono. En este último caso, la bebida garantiza acidez estomacal y no tiene absolutamente nada que ver con el champán, y la etiqueta puede indicar que es “Semidulce soviético”, “Espumoso” en lugar de “Espumoso”, “Vino carbonatado semidulce”.
  • El corcho puede hablar sobre la calidad del champán: es mejor dar preferencia al vino tapado con un corcho en lugar de un corcho de plástico. El corcho no tiene un efecto fuerte sobre la calidad de la bebida, pero indica la falta de seriedad y deshonestidad del fabricante, generando sospechas sobre la calidad del contenido de la botella.
  • No debe haber inscripciones en la bebida que indiquen la presencia de aromas y sabores extraños; esto ya no es champán.
  • En el fondo de la botella no debe haber escamas, sedimentos turbios, lo que puede indicar una bebida de baja calidad o una violación de las condiciones de almacenamiento.
  • El champán no debe ser barato, si el precio de una botella en particular es significativamente más bajo que los precios de otros fabricantes, es mejor no comprarlo.
  • El champán solo debe embotellarse en botellas de vidrio oscuro, si el champán está en recipientes livianos, no compre esta bebida.

La calidad del champán se puede evaluar según los siguientes criterios:

  • Al verter una bebida en un vaso, se forma una espuma espesa, se asienta rápidamente y luego deja un pequeño anillo de espuma.
  • Si la bebida se deja en el vaso por un tiempo, no se "quedará sin vapor". El champán es bueno si el espumoso dura 10 horas. Las mejores marcas de vino conservan el espumoso incluso después de un día.

Si compró champán real, entonces debe saber:


¿Cómo descorchar correctamente el champán?

  • Refrigere la botella a 8-10C
  • Retire la lámina, envuelva su mano alrededor del corcho
  • No retire el alambre del corcho, solo afloje
  • Sujete firmemente el corcho con el alambre que tiene en la mano y gire la botella (¡pero no el corcho!)

El champán real se produce en la provincia de Champaña (Francia) a partir de uvas Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier según una tecnología compleja y centenaria. Solo hasta 2022, los enólogos rusos tienen derecho a producir vinos espumosos llamados Champagne, luego este será el nombre de una bebida producida solo en la provincia de Champagne, el resto será simplemente “ un vino espumoso". El champán real se envejece durante 9 meses o más directamente en la botella. Y en la producción de champán ruso, las variedades de uva no están reguladas, la fermentación se lleva a cabo en tanques grandes con tecnología acelerada durante 1 mes y la espuma se logra agregando dióxido de carbono.

Selección de producto

  • El primer punto es la elección de un producto que no haya caducado, con prisas y con gran lista productos comprados, a menudo la anfitriona no tiene tiempo o se olvida de considerar cuidadosamente el etiquetado, compre los productos más frescos, especialmente confitería, pescado, carne, queso, embutidos.
  • No puede comprar productos con un olor acre atípico, desagradable, con una capa húmeda y pegajosa en la superficie del producto.
  • No comer comida enlatada si suelta gas al abrir (jar bombardeo)
  • La salchicha ahumada cruda de alta calidad debe estar seca, ligeramente arrugada y firme.
  • Caviar rojo - elegir jarras de vidrio para poder ver el caviar, debe ser desmenuzable, los granos son homogéneos, elásticos, se separan fácilmente entre sí. Color: el caviar de salmón rosado es naranja claro, el caviar chum es naranja, el color oscuro indica que el caviar no es fresco, pálido: evidencia de productos demasiado maduros. buen caviar- sin líquido anaranjado, llena herméticamente el frasco.
  • Pescado rojo - Si compras una pieza envasada al vacío, comprueba la fecha de fabricación, no compres si los números están borrados o tienes pegada una pegatina de la tienda encima. Debe sentir el pescado, no debe haber abolladuras, no debe haber burbujas de aire en el paquete y debe ajustarse perfectamente al sustrato y al pescado. El pescado debe almacenarse a una temperatura de -4 a 2 C en el refrigerador, de lo contrario, es peligroso usarlo. Cuando la grasa se oxida, el color se oxida. El filete no debe tener espinas, y la superficie del pescado debe estar limpia, sin magulladuras ni suciedad.
  • Nunca coma una fruta (cítrica) si hay incluso una cantidad mínima de moho en la superficie de la cáscara, los primeros signos de descomposición incluso en un área pequeña, ya que toda la fruta ya se considera infectada y comerla es peligroso para la salud.

Signos de intoxicación alimentaria

  • Antes de la llegada de la ambulancia se debe realizar un lavado gástrico para reducir la absorción de toxinas y eliminar los microorganismos patógenos del estómago. Usado 1 litro agua pura con una pizca de bicarbonato de sodio o una solución débil de permanganato de potasio (permanganato de potasio). La víctima bebe el líquido e inmediatamente induce el vómito, este procedimiento debe realizarse 3-4 veces. Entre beber agua y vomitar, el descanso debe ser mínimo.
  • Si no hay diarrea para limpiar los intestinos, es mejor tomarlo para eliminar también las toxinas de los intestinos. Si ha comenzado la diarrea, al principio no debe tomar ninguna, es necesario limpiar los intestinos y luego es posible usar medicamentos antidiarreicos y.
  • Después del lavado, es necesario beber enterosobrent: Polysorb, Enterosgel, Smecta, Filtrum Ste, carbón activado, carbón blanco, etc.
  • Porque debes beber mucho - agua mineral sin gas, fría té fuerte, con el inicio de la deshidratación, se indican preparaciones para la rehidratación: Oralit, Litrozol, Regidron, Chlorazole.
  • La persona envenenada debe guardar reposo en cama, el médico determinará la necesidad de hospitalización.

Cada empresa es única en sus gustos y participantes. Sin embargo, todos sueñan con tener unas vacaciones divertidas y de buen gusto. Para aquellos que han decidido recibir bellamente a los invitados en la víspera de Año Nuevo y mimarlos. papilas gustativas, hemos calificado los mejores cocteles para el año Nuevo. Tenemos recetas especialmente seleccionadas que son fáciles de reproducir en casa.

Preparar cócteles de año nuevo con un efecto cálido, necesitas una atmósfera sincera y alrededor de media hora de tiempo.

Y si no sabe qué cócteles puede preparar para el nuevo año, si se reúne una empresa familiar cercana, donde el alcohol es inapropiado o algunos de los invitados no beben, entonces le recomendamos probar vino caliente sin alcohol según la receta original.

Vino caliente sin alcohol
Ingredientes:
  • 2 botellas vino tinto;
  • 150 g de azúcar;
  • 15 semillas de clavo;
  • raíz de jengibre - hasta 2 cm;
  • canela en rama;
  • limón;
  • 2 mandarinas.

Salida: 2 litros de bebida

Tiempo: media hora

Cocinando. Sobre el cacerola grande coloque un rallador y frote finamente la ralladura de limón y mandarinas. Se pela una de las mandarinas, se corta en rodajas y se coloca en una cacerola. Las semillas de clavo se clavan en otra mandarina y también se ponen dentro de la sartén. Allí también se envía un limón cortado por la mitad. Después de eso, se vierte azúcar allí y se vierten frutas y especias con vino. La olla se cubre con una tapa y se coloca a fuego lento. El vino caliente debe calentarse bien, pero no hervir. Antes de servir, el cóctel se filtra y se vierte en tazas o vasos altos. El vino caliente es una bebida que calienta y no está destinado a ser recalentado.

Ingredientes:
  • arándanos - 200 g;
  • jugo de uva- 200 g;
  • mezcla de bayas de cereza y grosella - 100 g;
  • naranja - 2 piezas;
  • raíz de jengibre rallada - 1 cucharadita;
  • canela en rama;
  • clavo molido - 1 cucharadita;
  • nuez moscada - 1 cucharadita;
  • azúcar - 0.5 tazas.

Salida: 5 litros

Tiempo: media hora

Cocinando. Vierta 4,5 litros de agua en una cacerola y hierva. A la primera señal de ebullición, agregue las bayas y el azúcar. Cortar las naranjas y exprimir el jugo en un recipiente aparte. Triture las bayas en el fondo de la olla mientras cocina. Dejamos la cáscara de una naranja para echarla en la bebida después de volver a hervir. Mientras revuelve, cocine vino caliente sin alcohol durante otros 10 minutos a fuego lento. En el último minuto, mientras el cóctel está ardiendo, vierta jugo de naranja y especias: jengibre, canela, clavo, nuez moscada. Retire del fuego, insista 20 minutos, cuele y sirva inmediatamente en la mesa.

Los cócteles alcohólicos simples para el nuevo año no toman más de cinco minutos para prepararse.

Pero incluso si el cóctel se prepara rápidamente, esto no significa que será ordinario. Ver por ti mismo.


ponche de año nuevo Abeja azul oliva
Ingredientes:
  • sorbete de naranja (helado) - 1 kg;
  • jugo de naranja - 2 l;
  • limonada - 2 l;
  • champán - 1,5 l (dos botellas).

Salida: 35 porciones por vaso

Tiempo: 5 minutos

Cocinando. Tome un tazón grande de ponche y ponga helado en el centro. Cubra con jugo de naranja. Además, limonada y, por último, pero no menos importante, un par de botellas de champán. La bebida se agita con mucho cuidado y esperando la formación de espuma. Inmediatamente, el ponche se vierte en vasos y se sirve a los invitados.

PD El champán, el jugo de naranja y la limonada deben estar fríos.

Ingredientes:
  • ginebra - 500 ml;
  • Jugo de piña- 1l;
  • jugo de toronja - 1l;
  • miel - 1 taza.

Salida: 10 porciones en vasos

Tiempo: 5 minutos

Cocinando.Para comida rápida coctel de miel con ginebra, se deben mezclar todas las partes en una licuadora: jugos, miel y ginebra. Batir los productos hasta que estén espumosos. Luego, el cóctel se vierte en una jarra con hielo y se lleva a la mesa. Honey aporta un toque de dulce comodidad a las recetas de cócteles caseros para el nuevo año.

Ingredientes:
  • buena ginebra - 120 ml;
  • aceitunas verdes - 6 piezas;
  • Queso azul;
  • Zumo de oliva.

Salida: 2 porciones

Tiempo: 5 minutos

Cocinando. Este es uno de los cocteles más elegantes con ingredientes exquisitos para dos personas. Enfría la ginebra y un par de copas de martini en el congelador. Vierta 60 ml de ginebra en cada vaso. En la punta de una cucharadita, recoja el jugo de aceituna y vierta en un cóctel. Ensarte aceitunas rellenas de queso azul en una brocheta y sumérjalas en vasos, después de lo cual se puede consumir la bebida.

Rápido y fácil: así son los tres mejores cócteles "urgentes" para una gran empresa.

Cócteles alcohólicos para el Año Nuevo

Los cócteles de Año Nuevo con un título van muy bien a largo plazo noche festiva. Nos enfocamos en el hecho de que los deliciosos licores se mezclan perfectamente con tus propias manos en casa, si sabes proporciones correctas y secuencia de acciones.

Destornillador Toddy caliente (Toddy caliente) Bloody Mary
Ingredientes:
  • vodka de alta calidad - 1 botella;
  • jugo de naranja sin pulpa - 3 l;
  • cubos de hielo.

Salida: 15 porciones por vaso

Tiempo: 15 minutos

Cocinando. Llene el vaso hasta la mitad con hielo, vierta 180 ml de jugo de naranja. Por último, añadimos un chupito de buen vodka bien helado (45 ml) y listo, el Destornillador está listo para usar.

PD Entre todos los cócteles de vodka de Año Nuevo, un destornillador es el más fácil de preparar y, al mismo tiempo, tiene un sabor agradable y equilibrado.

Ingredientes:
  • miel - 1 cucharadita;
  • canela en rama;
  • limón - 1 rodaja;
  • clavel;
  • agua hirviendo - 60 ml;
  • whisky - 45 ml;
  • nuez moscada (molida) - una pizca.

Salida: 1 porción

Tiempo: 10 minutos

Cocinando. En una taza ponemos miel, una rama de canela, un limón con tres clavos clavados. Rellenar con agua hirviendo y añadir whisky. La bebida de whisky se debe infundir durante al menos cinco minutos, durante los cuales las especias revelarán su aroma. Espolvorear una pizca encima nuez moscada y servir caliente inmediatamente.

Ingredientes:
  • sal marina - 1 cucharadita;
  • cubitos de hielo - 1 vaso;
  • vodka - 50 ml;
  • jugo de tomate- 50ml;
  • salsa inglesa- 2 gotas;
  • salsa tabasco - 1 gota;
  • sal, pimienta - al gusto;
  • aceitunas verdes, rellenas - 2 piezas;
  • tallo de apio.

Salida: 1 porción

Tiempo: 5 minutos

Cocinando. Tome un vaso alto y cubra el borde con sal. Para ello, humedezca los bordes con la punta húmeda de una toalla y sumérjalos en un plato con sal marina. Llena un vaso con cubitos de hielo. En una coctelera con hielo, combine el vodka, el jugo de tomate, ambas salsas, la pimienta y la sal. Después de batir vigorosamente, verter en vasos. Aceitunas ensartadas en un palillo, así como un tallo de apio cortado en tiras, complementan el cóctel como decoración.


Margarita coctel cremoso con whisky
Ingredientes:
  • tequila ligero - 40 ml;
  • licor Cointreau (u otra naranja) - 20 ml;
  • jugo de limón - 40 ml;
  • hielo - 150 g.

Salida: 1 porción

Tiempo: media hora

Cocinando. La coctelera se llena con hielo, tequila, Cointreau, lima o jugo de limon. El contenido se mezcla muy bien. Decoramos los bordes de la copa con migas de sal grandes, habiendo humedecido previamente. Agitar para dejar un borde fino de sal. El cóctel se transfiere de la coctelera al vaso y se adorna con una rodaja de lima limpia.

Ingredientes:

Salida: 16 porciones

Tiempo: 10 minutos

Cocinando. Mezcla whisky, leche condensada, nata, café instantáneo, sirope de chocolate, extracto de vainilla en una batidora y añade un poco de Amaretto (por cierto, puedes sustituirlo por una cucharadita de esencia de almendras). En un recipiente grande, bate la mezcla durante al menos 30 segundos a alta velocidad. El cóctel se puede beber de inmediato, o se puede cerrar herméticamente y enfriar en el refrigerador. En el segundo caso, la bebida se agita antes de servir.

PD El popular trago largo con whisky tiene un agradable sabor cremoso y posgusto de café-chocolate con toques de almendras y vainilla.


puesta de sol naranja Amanecer de tequila
Ingredientes:
  • vodka - 40 ml;
  • licor de naranja - 15 ml;
  • naranjas - 2 piezas;
  • medio limón;
  • cáscara de limón;
  • romero (ramitas);

Salida: 1 porción

Tiempo: media hora

Cocinando. Si quieres hacer un trago largo con vodka, ofrecemos Año Nuevo cóctel alcohólico, cuya receta es un poco más complicada que las anteriores, pero el sabor es incomparablemente más rico. Entonces, exprime el jugo de medio limón y dos naranjas, ralla cáscara de limón en un rallador fino. Coloque el jugo, el vodka y el licor en una coctelera, agite bien. Vierta la ralladura en el fondo del vaso, llénelo con hielo en forma de cubitos, vierta la mezcla de la coctelera en él. Antes de servir, el cóctel se adorna con una ramita de romero y una rodaja de naranja. Los ingredientes se calculan en función de la cantidad de un cóctel. Aumentarlos proporcionalmente en función del número de invitados.

Ingredientes:
  • tequila plateado - 45 ml;
  • jugo de naranja - 90 ml;
  • jarabe de granada - 15 ml;
  • cubitos de hielo - 7 piezas;
  • Cóctel de cereza.

Salida: 1 porción

Tiempo: 5 minutos

Cocinando. Llena un vaso alto con hielo, agrega tequila y luego jugo de naranja. Vierta granadina (jarabe de granada) en el centro. Mezcle el contenido del vaso con una cuchara de cóctel hasta que aparezca una hermosa gradación de tonos cálidos. Inserte una pajilla y decore con una cereza de cóctel sobre hielo.

PD El famoso trago largo con tequila está incluido en la lista oficial de la Asociación Internacional de Bartenders.

Presentamos los cinco cócteles de bricolaje más populares para el nuevo año, que puede preparar rápidamente y beber de una sola vez. Elige tu base favorita -vodka, whisky, tequila, absenta o coñac- y cocina deliciosas combinaciones con tus propias manos.


BMW a base de whisky Chupito real con vodka Nubes a base de tequila
Ingredientes:
  • licor Baileys - 20 ml;
  • licor de malibú - 20 ml;
  • whisky irlandés - 20 ml.

Salida: 1 porción

Tiempo: 2 minutos

Cocinando. Usando una cuchara de bar, cree un trago en capas: Baileys en la parte inferior, Malibu en la segunda capa y whisky irlandés en la parte superior.

PD El nombre del cóctel es una abreviatura de las letras mayúsculas de los ingredientes.

Ingredientes:
  • vodka - 20 ml;
  • jarabe de frambuesa - 20 ml;
  • frambuesas - 1 baya.

Salida: 1 pila

Tiempo: 2 minutos

Cocinando. Las frambuesas se colocan en una pila, se vierten con jarabe de frambuesa. Una capa de vodka se coloca cuidadosamente encima. jarabe espeso con una cuchara de cóctel.

Ingredientes:
  • tequila ligero - 20 ml;
  • sambuca ligera - 20 ml;
  • absenta - 10 ml;
  • Blue Curacao (licor) - 3 ml;
  • licor de crema- 3 ml.

Salida: 1 porción

Tiempo: 5 minutos

Cocinando. En primer lugar, vierta sambuca, luego tequila. Es conveniente utilizar una cuchara de bartender para el proceso. Mediante un tubo, instilamos la cantidad indicada de licores. Extendemos la capa superior de absenta con una cuchara.



Chupito ardiente a base de absenta Luna de miel a base de coñac
Ingredientes:
  • absenta - 15 ml;
  • licor amargo - 15 ml;
  • Curazao azul - 15 ml;
  • crema - 15 ml.

Salida: 1 porción

Tiempo: 5 minutos

Cocinando. Todos los componentes se mezclan en una licuadora. Luego lo pasan a un vaso y le dan un minuto para que se separe en capas, después de lo cual prenden fuego a la capa superior de absenta y la beben rápidamente con una pajita.

Ingredientes:
  • coñac - 20 ml;
  • jarabe de miel- 10ml;
  • licor de café - 20 ml;
  • jugo de un cuarto de limón.

Salida: 1 porción

Tiempo: 10 minutos

Cocinando. El trago de hojaldre a base de coñac comienza con una capa inferior de miel. Luego untar con una cuchara de bartender licor de cafe, jugo de limón y coñac en exactamente la secuencia descrita.

Cócteles ligeros para el Año Nuevo

Lo ayudaremos a elegir los mejores cócteles de Año Nuevo, cuyas recetas se deleitan con un sabor ligero con poca fuerza. Estos son, en primer lugar, cócteles de Año Nuevo a base de champán, así como deliciosas mezclas alcohólicas con martinis, vino y otros ingredientes con bajo contenido de alcohol.

Grandes expectativas con champán noche polar Rayos de gloria con un martini en la composición
Ingredientes:
  • champán - 1 botella;
  • jugo de toronja - 350 ml;
  • pomelo - 1 pieza;
  • frambuesas

Salida: 4 porciones

Tiempo: 20 minutos

Cocinando. El champán con jugo es excelente combinaciones de sabores. Para hacer esto, frote rallador fino ralladura de pomelo. Vierta 75 ml de jugo de toronja en un vaso y luego llénelo hasta arriba con champán. El cóctel se presenta con bayas de frambuesa en una brocheta y virutas de la ralladura.

Ingredientes:
  • helado blanco - 100 g;
  • ron - 25 g;
  • champán - 50 g;
  • miga de hielo

Salida: 1 porción

Tiempo: media hora

Cocinando. Aquí hermosa manera hacer cócteles de champán temáticos para el nuevo año. En vasos de licor triangulares, colocar hielo picado, previamente triturado en una licuadora. Pon dos cucharadas de helado en cada vaso. Vierta el ron y luego, con cuidado, usando la cuchara del bartender, rodee el portaobjetos de helado con champán.

Ingredientes:
  • martini - 50 ml;
  • jugo de arándano- 75ml;
  • jugo de naranja - 75 ml;
  • Cóctel de cereza.

Salida: 1 porción

Tiempo: 10 minutos

Cocinando. Vierta los componentes en el vaso uno por uno, revuelva con una pajita fina hasta que se obtenga el efecto del "sol rojo", una transición gradual de tonos del espectro cálido de uno a otro. Al final del proceso, añade un cubito de hielo y decora con una cereza.


martini con champaña Beso de chocolate: un cóctel inusual con vino.
Ingredientes:
  • Martini Rosso - 100 ml;
  • champán - 150 ml;
  • jarabe de fresa - 30 ml;
  • cubitos de hielo - 100 g;
  • menta.

Salida: 1 porción

Tiempo: 5 minutos

Cocinando. Llena el vaso con hielo, vierte el vermut rojo, el champán y, por último, pero no menos importante, el sirope. No mezclar para una hermosa transición de tonos. Coloque una hoja de menta encima.

Ingredientes:
  • vino tinto seco - 50 ml;
  • chocolate negro rallado - 40 g;
  • licor de chocolate - 100 ml;
  • crema - 100 ml.

Salida: 1 porción

Tiempo: 20 minutos

Cocinando. En casa, puedes lograr sabores completamente inesperados y originales mezclando vino con licor. La nata, el licor de chocolate y el vino tinto se mezclan en una coctelera. Vierta el líquido de la coctelera en un vaso con hielo. Decorar grueso con rallado chips de chocolate, servido con una pajita.

Decoración de cócteles para el Año Nuevo.

Decorar cócteles para el nuevo año ocupa la mente de todos los anfitriones perfeccionistas que se esfuerzan por hacer la bebida perfecta en todos los sentidos. En primer lugar, en una noche festiva, los invitados toman muchas fotos y quiero una decoración temática para complementar el ambiente incluso en las cosas pequeñas. En segundo lugar, es simplemente hermoso: primero, disfrute visualmente de la perfección del cóctel y luego evalúe su sabor.

Y qué decoración de año nuevo¿Serán relevantes los cócteles esta temporada? Comencemos con ideas simples y asequibles.

  • Tome cintas para decorar ramos de flores, córtelas en tiras finas y gírelas en forma de serpentina con unas tijeras, y luego coloque un par de cintas brillantes en cada vaso. Elija el color según la decoración de la mesa o su propio interior.
  • La miga de nieve es una técnica favorita de los camareros para cócteles individuales. Para el nuevo año, puedes experimentar y decorar casi cualquier bebida con él. Para esto el azúcar servirá, azúcar en polvo o sal: basta con humedecer el borde de la copa y sumergir en un plato con una sustancia blanca suelta.
  • El árbol de Navidad en un vaso es una imitación de una belleza de hoja perenne con la ayuda de una ramita de romero. Además es un añadido al sabor y aroma de tu cóctel con un especial frescor especiado.
  • Las mandarinas, como símbolo del nuevo año, complementarán elegantemente cualquier cóctel: se pueden colocar en una bebida en rodajas, o se pueden decorar discretamente con ralladura.
  • Los copos de nieve de papel estampados, los mismos que recortamos diligentemente en la infancia, serán buenos posavasos temáticos para anteojos. Esta actividad puede incluir a toda la familia, que se reunió para las fiestas. Cualquiera que sea la bebida que prefiera, lo principal que debe recordar es que los cócteles para el nuevo año en casa son bastante reales, económicos y divertidos. Y lo más difícil es decidirse en una gran variedad de recetas.




Cada persona el día anterior vacaciones de año nuevo interesado no solo en la cuestión de qué cocinar, sino también qué bebidas poner. Te invitamos a profundizar en el tema del alcohol. Solo recuerda que el consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud. En el artículo, habrá tales opciones y originales. bebidas sin alcohol¡para el año Nuevo!

Antes de decidir qué beber para el Año Nuevo 2018 Año del Perro, es importante entender opciones bebidas Sugerimos prestar atención a alcohol de élite, porque el Año Nuevo es una fiesta brillante y exclusiva que requiere el mismo enfoque.

Qué bebidas beber para el nuevo año:

Brandy (fuerza 36-45 grados). Tiene un aroma noble y un sabor bastante fuerte. Hay muchas variedades de la bebida dependiendo del método de producción. El brandy está hecho de manzanas y peras, melocotones, grosellas o incluso vino fermentado. La bebida tiene una crianza de seis meses a un año. Se puede beber un poco caliente o, por el contrario, con unos cubitos de hielo. Disfruta el sabor de la bebida en pequeños sorbos;




Whisky (fuerza 40-60 grados) - bebida tradicional residentes de Irlanda y Escocia. Este alcohol se prepara a partir de diferentes cereales (cebada, centeno, maíz o trigo) maltándolos y destilándolos. Luego la bebida se infunde en especial. barriles de roble. Asegúrese de diluir la bebida con agua, hielo o refresco. Pero whisky de malta debe beberse solo en forma pura. No beba whisky de un trago, disfrute el sabor de la bebida tomando pequeños sorbos;

Gin o vodka de enebro (fuerza 38-47 grados). Obtenido durante el enriquecimiento del alcohol de trigo. sabores naturales enebro y cilantro. Luego la bebida pasa por otra destilación. Se puede beber ginebra con hielo, pero también es ingrediente perfecto para cócteles;




Coñac (fuerza no más de 40 grados). Bebida alcohólica de élite y muy popular. Está incluido en la lista obligatoria de qué bebidas se deben poner en la mesa para el nuevo año. El coñac se elabora a partir de la doble destilación de variedades individuales. uvas blancas, luego el coñac se envejece en barricas. Beba despacio, sostenga un poco el vaso en sus manos para calentar la bebida.

¡Es importante! El coñac no se consume durante una fiesta, sino después del postre. Tradicionalmente no se come con nada, pero en la tradición rusa se acostumbra comer coñac con rodajas de limón.

Ron (fuerza 40-75 grados). Una bebida romántica hecha de jugo de caña de azúcar o melaza por fermentación y destilación. Luego se mantiene durante bastante tiempo. Beben ron, tanto en estado puro como en cócteles. Hay ron blanco, ámbar o negro;




Sake (fuerza 15-20 grados) es un vodka japonés tradicional. Hecho de una variedad especial de arroz. producto terminado tiene notas de uva, manzana, jerez e incluso plátano. El sake se bebe en vasos con una capacidad de 30 ml. Puedes beber este vodka muy caliente o, por el contrario, con un cubito de hielo. Beba en pequeños sorbos. Tal bebida será una excelente respuesta a la pregunta de qué beber para el Año Nuevo 2018, si se planea una fiesta en Estilo japones o mesa festiva de pescado;




Vodka (fuerza 40-45). Probablemente la bebida más tradicional de mesa de vacaciones eslavos. La salinidad va bien con el vodka, así como con los platos. No se debe agregar hielo al vodka, pero se debe beber bien frío, rápido y siempre hasta el fondo.

Qué beber para el nuevo año 2018 Año del Perro. Cócteles.

Un cóctel es una versión ligera y sabrosa de una bebida alcohólica. Los cócteles suelen tener un sabor suave y equilibrado, aspecto agradable. A pesar de que nuestras tradiciones no incluyen hacer cócteles para el Año Nuevo, se convertirán en una verdadera decoración y una nota original. mesa de año nuevo.




¡Nota! Los cócteles también se pueden hacer sin la adición de alcohol. eso una buena opción lo que puede beber para el Año Nuevo 2018 para aquellos que no beben alcohol, están conduciendo. Cócteles sin alcohol también se puede beber a los niños.

Opciones de cócteles festivos:

Con helado y champán. Para preparar seis porciones de la bebida, necesitarás 300 ml de champán, 600 gramos de helado, 150 ml de ron (cognac), 12 cubitos de hielo. En un vaso poner hielo y una bola de helado vertida con ron. Ahora agregue champán y decore la bebida con una cereza o una sombrilla;



Cóctel sin alcohol con sabor a champán. Esta bebida debe infusionarse, por lo tanto, debe prepararse una semana antes de la festividad. De los ingredientes se extraen un litro de agua, 150 gramos de azúcar y miel, cinco gramos de cardamomo y canela, clavo, jengibre y nuez moscada, dos hojas de laurel. Llevar el agua a ebullición, agregar todas las especias, la miel y el azúcar. Hervir durante 17 minutos, dejar enfriar y verter en botellas de vidrio. Puedes agregar un poco de pasas a cada botella;

Cóctel con champán y piña. Para tres porciones, debe tomar 70 ml de champán, 30 ml de jugo de piña, 160 ml de jarabe de azúcar, 70 gramos de piña y menta al gusto. Divide los trozos de piña en vasos y vierte encima. jarabe de azucar. Mueva el jugo y el champán, vierta en vasos. Adorne con rodajas de fruta y hojas de menta;




Cóctel con martini y jugo de uva. Bebida ligera y muy agradable de Año Nuevo. Para la preparación de cuatro porciones se toman 440 ml de martini, 120 ml de vodka, 350 ml de jugo de uva, hojas de menta y hielo. Agregue el vodka, el martini y el jugo de uva. Poner hielo en un vaso, servir un cóctel y decorar con menta;

No alcohólico coctel de bayas con helado. Para dos raciones se toman 500 ml de limonada, dos cucharadas de sirope de frambuesa, dos cerezas y dos bolas de helado. Coloca una cereza en el fondo del vaso y vierte por encima el sirope de frambuesa.
Pon helado encima;



Cóctel con vodka y jugo de arándanos. Para preparar cuatro raciones necesitarás 200 ml de vodka y zumo de pomelo, 400 ml jugo de arándano, hielo. Ponga hielo en vasos, luego vierta vodka, jugo de toronja y arándanos. Mezclar bien. Decora a tu gusto.

También interesante se puede ver en nuestro sitio web.

Ahora ya sabe qué beber para el Año Nuevo 2018. Pero recuerde que los médicos advierten contra el consumo de alcohol con el estómago vacío. Puede ganar una forma agresiva de intoxicación asociada con la pérdida de memoria. Y el año nuevo sigue siendo una noche mágica que querrás recordar.

Las vacaciones de Año Nuevo tradicionalmente implican una serie de fiestas y consumo excesivo de alcohol. Sobre cómo divertirse y sin dañar su salud. vacaciones de invierno, hablamos con el médico jefe de la Clínica Marshak, Dmitry Vashkin. El experto respondió amablemente a nuestras preguntas.

¿Cómo empezar la Nochevieja y no emborracharte antes de las primeras campanadas?

Lo más importante, no beba con el estómago vacío. Bocadillos ligeros y frutas 2-3 horas antes del comienzo de la fiesta ayudarán a evitar intoxicación rápida. Comience con bebidas con el grado más bajo y pase a las más fuertes gradualmente, controlando su condición. Si es posible, sal al aire libre, muévete más. Comprar bebidas de calidad sin sucumbir a la tentación de la baratura promocional. Opción perfecta manténgase sobrio: tome un trago toda la noche y beba, recordando comer un refrigerio.


Hizo caso omiso del primer consejo.

¿Cómo no darse un atracón y pasar las vacaciones de invierno con provecho?

La mejor opción es no beber nada, si esta opción no te conviene, planifica el fin de semana para que las reuniones con amigos se alternen con días de completo descanso de la bebida. Los deportes, las compras y las vacaciones con niños requieren atención, alternar fiestas con actividades al aire libre, dar tiempo al cuerpo para recuperarse. No se traiga a la sala del hospital y remítase a especialistas en medicamentos.

¿Cómo recuperarse rápidamente en la mañana después del Año Nuevo?

Más descanso y relajación. Pase la primera mitad del día en la cama, duerma lo suficiente, no invite invitados por la mañana y no se apresure a terminar todas las ensaladas que no tuvo tiempo de probar por la noche. Si le duele la cabeza, la pesadez en el estómago y la sed lo llevan de la cama a la cocina, no se apresure a comer ensaladas y carnes grasas. Bebe zumos, compotas de frutos secos, encurtidos naturales sin vinagre, tisanas. Da un pequeño paseo por el parque o por la casa, respira aire fresco. Si por la noche la condición no ha mejorado, le recomiendo que consulte a un médico, las náuseas y los dolores de cabeza pueden ser un signo de envenenamiento del cuerpo con alcohol de baja calidad.

¿Cómo beber alcohol en vacaciones, con un daño mínimo para la salud?

No empieces a celebrar con el estómago vacío. La mayoría de las personas no comen hasta el primer vaso, inmediatamente vierten el segundo y solo entonces comienzan a comer. Así que es muy fácil emborracharse. Comience fácil ensalada de vegetales, frutas. Después de cada brindis, no olvides tomar un tentempié y no alternes bebidas alcohólicas. Es mejor elegir uno, pero de alta calidad y disfrutar de la calidad del producto, y no presumir de la cantidad de alcohol que se bebe. Come pescado, carnes magras, no te apoyes en aderezos de mayonesa. Los aminoácidos contenidos en los plátanos, naranjas, aumentan las hormonas de la alegría y el estado de ánimo mejora de forma natural, sin alcohol irritante. Busca la diversión y el placer en la comunicación, no en una botella.

Apareció un agresor borracho en la empresa, ¿qué hacer en este caso?

La persona más amable y dulce de la vida ordinaria, en estado de ebriedad, puede volverse agresiva e interferir con el resto de los demás. Si es posible, cálmelo y no lo deje beber más. Si es posible, aleje al violento de la compañía y de los niños, acuéstelo o llámelo un taxi. Si estos métodos no ayudaron y ve una amenaza directa para otros, llame a la policía de inmediato, no espere problemas.

¿Cómo puede un no bebedor divertirse en compañía de bebedores?

Lo principal es no centrarse en ello. Bebe jugos, agua, levanta copas con todos en la mesa, brinda. La víspera de Año Nuevo es una fiesta para todos y no debes renunciar a la diversión solo porque no bebes alcohol. Sus ventajas son que puede probar todos los platos preparados y evaluar su sabor, participar en todos los concursos y entretenimientos, hablar con gente interesante y al día siguiente recordar de qué se trató la conversación. Si has sido adicto al alcohol en el pasado y no estás seguro de poder resistir, es mejor no provocarte y preferir una compañía menos ruidosa que no beba y sea tranquila.

¿Con qué medicamentos armarse para salvarse de la intoxicación por alcohol?

Enzimas para mejorar la digestión que contienen pancreatina, carbón activado, agua mineral, preparados que contienen ácido succínico. Después de beber algunas tabletas de carbón antes de una fiesta, reducirá la intoxicación del cuerpo, no se emborrachará por más tiempo y podrá controlarse. Si come en exceso y siente pesadez en el estómago, tome enzimas y trate de no comer alimentos pesados ​​​​durante todo el día, limítese a bebidas sin alcohol sin gas y agua limpia.

Por último, quiero desearles a los lectores de Alkofan y a sus seres queridos buena salud, intimidad y calidez! ¡Relájate con beneficio y placer!

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