Rolada Lavash z nadzieniem na Nowy Rok. Składniki do krok po kroku przygotowania pikantnej bułki w chlebie pita w piekarniku. Roladka lawaszowa z grzybami i cebulą

Bez przesady, bułki lawaszowe są ulubieńcami wszystkich i mistrzami wśród kanapek. Oni najlepiej realizują ideę prostoty i wszechstronności. Jeśli pięknie pokroisz bułkę z czerwoną rybą i podasz ją na talerzu z ziołami, to masz wakacyjna przekąska. Jeśli zwijasz bułki z prostszym nadzieniem - paluszkami krabowymi lub kiełbasą - świetna przekąska na co dzień.

Wybór przepisów na bułki lawaszowe:

Jak zrobić bułkę z lawaszem

Co zrobić z? Tak, ze wszystkim! Aby przygotować codzienne bułki z lawaszem, weź to, co masz pod ręką, a raczej w lodówce. A czasem z wszystkiego zostaje tylko mały kawałek! Z bułeczki świąteczne trudniejsze, zwłaszcza jeśli wypełnienie jest wyszukane - warto zaopatrzyć się w nie wcześniej.

Jak to zrobić? Tylko. Wystarczy równomiernie rozsmarować lub rozsmarować nadzienie na arkuszu lawaszu i ostrożnie zwinąć. Następnie istnieje kilka opcji zachowania:

jedz natychmiast, ciesząc się i chciwy;
włóż do lodówki na godzinę lub dwie, a następnie pokrój w piękne bułki i pięknie podawaj;
Doprowadź do perfekcji w piekarniku.

Do podania na świąteczny stół Odetnij nierozwinięte brzegi i dopiero wtedy pięknie pokrój.

Ważny: Nigdy nie zamrażaj gotowej bułki lawaszowej; po rozmrożeniu stanie się kwaśna.

Roladki można przygotować na dwa sposoby: pokrój zwiniętą rolkę lawaszu i nadzienie na małe porcje lub od razu pokrój lawasz w wstążki i uformuj z nich bułki. To, który wybrać, zależy od wypełnienia.

Jaki rodzaj chleba pita jest używany w przepisach? Lawasz do bułek nie powinien być gruby i puszysty, ale cienki, przypominający arkusz, jak na zdjęciu. To nawet możliwe.

O majonezie. Bardzo często majonez stosuje się w bułkach, po przechowywaniu w lodówce zaleca się ostrożne krojenie bułki, gdyż po namoczeniu w sosie staje się miękka. Lawasz nie tylko możesz przygotować w domu, ale zawsze smakuje lepiej.

Przepisy na bułki lawaszowe na każdą zachciankę

Ten duży wybór przepisy z magazynu internetowego „Magic Food.ru” zostały opracowane z szacunkiem dla Twojego żołądka i gustu. Co to znaczy? I fakt, że wszystko tutaj opisane zostało przetestowane i zatwierdzone osobiste doświadczenie. Zarówno z punktu widzenia korzyści, jak i uzasadnionej przyjemności, jaką musi dawać jedzenie.

Roladka Lavash z kurczakiem

Szybka w przygotowaniu bułka pomoże, gdy lodówka jest prawie pusta, nie ma czasu na gotowanie, a chce się jeść.

Nadzienie na 1 lawasz: twardy ser - 200 g, pierś z kurczaka - 1 szt., jajka - 2 szt., czosnek - 1-2 ząbki, majonez (lub kwaśna śmietana + majonez).

Przygotowanie. Gotuj pierś z kurczaka aż będzie ugotowana (w trakcie gotowania możesz dodać soli do wody). Studzimy i kroimy w cienką kostkę.
Ostudzić jajka na twardo i obrać je. Pokrój w kostkę lub rozgnieć widelcem.
Zetrzeć ser grubo. Dodaj do jajek. Wyciśnij do nich czosnek przez praskę. Dodać majonez lub majonez i śmietanę i wymieszać.
Podziel chleb pita na dwie części. Na pierwszą nałóż masę jajeczno-serową, rozprowadzając ją po całej powierzchni. Połóż na wierzchu drugi kawałek chleba pita i rozłóż na nim kawałki piersi kurczaka.
Zwiń w rulon i włóż do lodówki na co najmniej pół godziny.

Porada:

- bardzo ostrożnie zwijamy bułki - namoczone w majonezie stają się mokre i rozrywają się;
- użyj świeżo przygotowanego mięsa z kurczaka, ponieważ w przypadku wysuszenia bułka może być problematyczna.

Roladki Lavash z łososiem

Być może najpopularniejsza opcja. Pikantna przystawka, która również jest dobra świąteczny stół zarówno jako kanapka śniadaniowa, jak i przekąska piknikowa podczas przygotowywania dań głównych na ognisku. Możesz przygotować te bułki z lawaszem wcześniej.

Składniki na przepis na bułkę: lawasz - 1 duży, lekko solony łosoś - 300 g, świeży ogórek - 1 mały, miękki ser (może być twarogowy, przetworzony) - 250 g, świeży koperek - według uznania.

Przygotowanie. Rozwiniętą bułkę pita posmaruj serem, starając się równomiernie go rozprowadzić.
Rybę pokroić w cienkie plasterki. Ułożyć na wierzchu sera.
Ogórka (można obrać ze skórką) pokroić w cienkie paski i ułożyć na rybie.
Pokruszyć drobno posiekanym (lub gałązkami) koperkiem.
Zwiń chleb pita w rulon. Jeśli chcesz podać od razu, pokrój ukośnie na kawałki i ułóż na talerzu wyłożonym liśćmi sałaty. Można dodać połówki pomidorków koktajlowych i plasterki ogórka.

Rada: nie próbuj wypełniać całej powierzchni pity łososiem, nie sprawi to, że danie będzie smaczniejsze, ale może się przesolić.

Lawasz z serem i ziołami

Możesz wziąć różnorodne warzywa: od zielonej cebuli po szpinak, pietruszkę, kolendrę, koper, szczaw, rukolę. Dowolny ser twardy (najlepiej typu Maasdam). Lawasz z serem i ziołami dobrze smakuje z rosołem lub kiełbasą, kawałkiem mięsa lub ryby.

Składniki na przepis na bułkę: lawasz - 1 duży, warzywa - 350 gramów, ser tarty - 100 g, śmietana - 150 gramów, pieprz, opcjonalnie sól.

Przygotowanie. Umyj warzywa, odsącz i drobno posiekaj.
Do miski wlać śmietanę, dodać zioła, starty ser, dobrze wymieszać. Jeśli ser jest niesolony, dodać sól i pieprz do smaku.
Nadzieniem nałóż chleb pita i zwiń go. Powstałą rolkę pokroić na 2-3 części. Ułożyć na blasze do pieczenia lub w natłuszczonej formie olej roślinny i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (zajmie to 10 minut). Można go upiec pod grillem lub usmażyć na rozgrzanej patelni.

Lawasz z szynką i serem

Dlaczego nie zrobimy nie tylko bułek lawaszowych, ale także sosu do nich. Na przykład z bazylii. I podawaj osobno.

Składniki na przepis na bułkę: lawasz - 1, szynka - 200 gramów, sałata - pęczek, słodka papryka - 1, ser miękki, można przetworzyć, koperek - do smaku. na sos: świeża bazylia- pęczek jogurtu naturalnego - 150 ml, Oliwa z oliwek- 2 łyżki stołowe. łyżki, feta - 100 gramów, czosnek - 1 ząbek, pieprz, sól.

Robienie lawaszu z szynką i serem. Liście sałaty i koper dokładnie umyć, osuszyć i posiekać (koperek - drobno, sałata - grubo).
Paprykę myjemy, usuwamy środek, kroimy w długie i cienkie paski.
Szynkę pokroić w cienkie paski.
Dokładnie wymieszaj koperek i ser.
Posmaruj równomiernie chleb pita serem. Rozłóż posiekane liście sałaty, następnie paski szynki i papryki.
Zwiń to, zawiń folię spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinę.
Przygotuj sos. Drobno posiekaj liście bazylii.
W małej misce rozgnieć ser feta, dodaj masło i jogurt i dokładnie wymieszaj. Dodać drobno posiekaną bazylię i wycisnąć czosnek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Zamieszać.
Podawać pokrojoną w plasterki bułkę i sos.

Roladki z lawaszu, buraków i łososia

Łagodny smak gotowanych buraków doskonale komponuje się z solonym łososiem.

Składniki: lawasz - 1, buraki - 1 duży, solony łosoś - 300 gramów, miękki serek śmietankowy - 300 gramów, warzywa według własnego uznania.

Jak zrobić bułkę z lawaszem. Chleb pita pokroić w paski o małej szerokości (około 20 cm).
Buraki ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w cienkie plasterki.
Łososia również pokroić w cienkie plasterki.
Posmaruj pasek chleba pita serem.
Na wierzchu ułożyć buraki, plastry ryby i zioła.
Zwijamy w rulon i układamy na talerzu.

Rada: Liście sałaty są idealne do warzyw.

Roladki z lawaszu i mielonej wątroby

Pożywne bułeczki doskonale nadają się na śniadanie, ponieważ są pysznym, gorącym daniem, które dobrze komponuje się z kawą.

: lawasz - 1, ser twardy - 100 gramów, wątróbka mielona - 0,5 kg, cebula - 1.

Przygotowanie. Drobno posiekaj obraną cebulę. Smaż lekko na małym ogniu. Dodaj mieloną wątrobę i smaż, aż będzie gotowa. Fajny.
Opublikuj to mielona wątroba na chlebie pita, rozsmarowanym na całej powierzchni. Zwiń w rulon i pokrój na kawałki o długości około 2 cm.
Małe bułeczki układać w natłuszczonej formie masło uformować, posypać tartym twardym serem i piec, aż ser się roztopi lub lekko zarumieni.
Podawaj te bułki pita na gorąco. Świetnie komponują się ze świeżymi warzywami lub przygotowanymi z nich sałatkami.

Rada: Możesz wziąć mięso mielone z dowolnej wątroby: wołowiny, kurczaka, indyka. Jeśli masz całą wątrobę, zmiel ją w maszynce do mięsa. Nie miel blenderem, okaże się zbyt drobno.

Roladki z wędzonego łososia

Weź filety rybne lub bardzo ostrożnie usuń wszystkie ości z całej ryby.

Składniki na przepis na bułkę: lawasz - 1 duży lub 2 średnie, wędzony łosoś- 250-300 gramów, świeży ogórek - 1, ser topiony - 250 gramów, masło kawiorowe - 250 gramów, koperek - według własnego uznania.

Przygotowanie. Podziel duży chleb pita na pół.
Ogórka pokroić w cienkie plasterki wzdłuż całego warzywa, użyć do tego obieraczki do warzyw lub pokroić ostrym, cienkim nożem.
Posmaruj masłem kawiorowym jedną połowę chleba pita. Ułożyć plasterki ogórka.
Na wierzchu ułóż drugą połowę chleba pita i posmaruj serem.
Ułóż plastry ryby. Na wierzchu posypać posiekanym koperkiem.
Zwiń go w rulon i zawiń w folię spożywczą. Włożyć do lodówki na co najmniej godzinę.
Pokrój na piękne kawałki i podawaj.

Rada: Jeśli wędzona ryba bardzo lekko solone, a następnie zamiast tego świeży ogórek Możesz wziąć solone lub lekko solone.

Roladki z lawaszu i warzyw

Latem, gdy warzyw jest pod dostatkiem, można zrobić z nich bułki pita. Bardzo smaczne, chociaż bez mięsa i bez ryb. Koniecznie spróbuj.

Składniki na przepis na bułkę: lawasz - 1, słodka papryka - 1, bakłażan - 1, ogórek - 1, czosnek - 1 ząbek, pomidor - 1, warzywa, koper, bazylia, piórka cebuli, pieprz, sól, olej roślinny.

Przygotowanie. Dokładnie umyj warzywa i warzywa. Bakłażany pokroić w cienkie plasterki, posolić i odstawić na 15 minut, aby pozbyć się goryczy.
Usuń nasiona i błony z papryki.
Pomidora, ogórka i paprykę pokroić w cienkie plasterki.
Wyciśnij lub zetrzyj drobno czosnek.
Bakłażany podsmażamy na patelni z odrobiną oleju. Przed włożeniem na patelnię osusz je ręcznikiem papierowym. Smażyć na złoty kolor z obu stron.
Chleb pita pokroić w paski, które posmarować odrobiną czosnku.
Na każdym pasku połóż trochę warzyw i ziół. Dodać sól i pieprz do smaku. Zwinąć w porcje i natychmiast podawać. Lub ułóż na patelni i obsmaż z obu stron, aby pita była chrupiąca.

Porada. N Podczas smażenia bakłażanów nie wlewaj dużej ilości oleju - warzywo bardzo dobrze się wchłania i okazuje się zbyt tłuste. Jeśli nie możesz smażyć na minimalnej ilości oleju, gotowe koła połóż na papierowej serwetce, aby usunąć nadmiar.

Roladki z lawaszu i paluszków krabowych

Ryb nigdy za dużo, szczególnie smacznych, zawiniętych w pyszne bułeczki.

Składniki na przepis na bułkę lawaszową: lawasz – 1 duży lub 3 małe, paluszki krabowe – 200 gramów, lekko solony łosoś – 300 gramów, łagodny ser- 300 gramów, twardy ser - 200 gramów, koperek, sałata.

Przygotowanie. Duży chleb pita podziel na 3 części.
Rybę pokroić w cienkie warstwy.
Ostrożnie odwiń paluszki krabowe.
Zetrzeć twardy ser.
Jedną część chleba pita posmaruj serem (weź jedną trzecią całkowitej ilości). Ułóż paluszki krabowe.
Przykryj drugą częścią, która również jest posmarowana serem. Na wierzchu ułóż liście sałaty i posyp startym serem.
Przykryj trzecią częścią, posmaruj miękkim serem i ułóż rybę, posyp posiekanym koperkiem.
Zwiń chleb pita i zawiń go w folię. Włożyć do lodówki na kilka godzin.
Przed podaniem połóż oliwki na talerzu razem z bułeczkami.

Roladki Lavash z kurczakiem

Pikantne roladki z kurczakiem, które zdecydowanie wymagają sosu. Na przykład jogurt z czosnkiem.

Składniki: lawasz - 1, filet z kurczaka - 300 gramów, cebula - 200 gramów, marchewka - 1 mała
bulion z kurczaka - 100 ml, pieprz, kminek, sól, berberys, kurkuma, kolendra.

Jak zrobić bułkę z lawaszem. Filet z kurczaka pokroić w cienkie paski.
Obraną cebulę posiekać w małych kawałkach.
Marchewkę pokroić w cienkie paski.
Lekko podsmaż marchewkę i cebulę (tylko do momentu, aż staną się przezroczyste, smaż na małym ogniu).
Dodać kawałki kurczaka, smażyć kilka minut i zalać bulionem. Gotuj, aż kurczak będzie gotowy. Fajny.
Chleb pita pokroić w wstążki. Na każdym nałóż farsz i zwiń.
Wszystkie roladki ułożyć na natłuszczonej patelni. Wlać odrobinę bulionu tak, aby zakrył dno patelni (bulion zapobiegnie wysychaniu bułek w trakcie pieczenia). obróbka cieplna) i pieczemy 15 minut w temperaturze 200 stopni - pita powinna się lekko zarumienić.
Podawać natychmiast na gorąco.

Nadzienie do bułki lawaszowej może być inne. Co więcej, taka przekąska okazuje się pyszna nie tylko ze słonych, ale także ze słodkich składników. Można go przygotować zarówno na świąteczny, jak i codzienny stół.

Ogólne informacje o daniu

Jakie jest najsmaczniejsze nadzienie do bułki pita? Dość trudno jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie. Mimo wszystko, różni ludzie zupełnie inne preferencje kulinarne. Ktoś kocha klasyczna przekąska za pomocą mięso kraba Niektórzy wolą jeść chleb pita z cienko pokrojoną kiełbasą, a inni nawet dodają do tego dania lekko soloną czerwoną rybę. Postanowiliśmy przedstawić Państwu jedne z najprostszych i najbardziej skutecznych dostępne przepisy, które cieszą się największą popularnością nawet wśród najbardziej wymagających smakoszy.

Wybór odpowiedniej bazy

Zanim opowiemy Wam, jak przygotowuje się nadzienie do bułki pita, warto podpowiedzieć, jak prawidłowo zakupić bazę do takiej przekąski. Należy zauważyć, że jego wybór w nowoczesnych supermarketach jest dość szeroki. Możesz więc kupić język ormiański, kaukaski i Lawasz gruziński. Najważniejsze jest przy wyborze tego produktu należy zwrócić uwagę na jego wielkość. Powinno być duże, gęste, ale jednocześnie dość cienkie. Kupując lawasz, należy również zwrócić uwagę na jego datę ważności. Powinno to zająć około 3-5 dni. Jeśli chleb pita zostanie umieszczony w opakowaniu próżniowym, jego trwałość może znacznie się wydłużyć.

Jeśli kupiłeś taki podkład wcześniej, nie zaleca się wyjmowania go z torby. Mimo wszystko cienki chlebek pita wysycha dość szybko. Należy również powiedzieć, że taki produkt należy przechowywać w temperatura pokojowa, a nie w komorze chłodziarki.

Nadzienie do bułki lawaszowej z paluszkami krabowymi

To nadzienie jest najbardziej popularne wśród tych, którzy lubią robić proste, ale pyszna przekąska do świątecznego stołu. Wynika to nie tylko z faktu, że składniki tego dania są stosunkowo niedrogie, ale także z tego, że okazuje się ono bardzo pożywne i satysfakcjonujące.

Aby stworzyć taką rolkę, będziemy potrzebować:

duży cienki lawasz - 1 szt .;
mrożone paluszki krabowe - 130 g;
twardy ser - około 90 g;
warzywa - mała pęczek (pietruszka, koperek);
jajka wiejskie - 2 szt .;
majonez dalej jajko przepiórcze- dodaj według własnego uznania;
ząbki czosnku - kilka sztuk.

Przygotowanie komponentów

Nadzienie do bułki pita z paluszkami krabowymi jest dość łatwe w przygotowaniu. Aby to zrobić, wyjmij wcześniej główny składnik z lodówki i całkowicie go rozmroź. Następnie paluszki krabowe należy zetrzeć na tarce (dużej).

Po przetworzeniu głównego składnika musisz przejść do przygotowania jaj. Należy je ugotować, ostudzić, a następnie obrać i pokroić. Aby bułka była cieńsza i smaczniejsza, zaleca się zmielić jajka na tarce (drobno). W ten sam sposób musisz posiekać dowolny rodzaj sera z ząbkami czosnku. Jeśli chodzi o świeże zioła, należy je jedynie drobno posiekać nożem.

Formowanie przekąsek

Nadzienie do bułki lawaszowej za pomocą paluszki krabowe Przygotowuje się go w następujący sposób: wszystkie powyższe składniki należy umieścić we wspólnym pojemniku, a następnie doprawić majonezem z jaj przepiórczych i dokładnie wymieszać. W rezultacie powinieneś otrzymać dość gęstą aromatyczną masę. Jeśli dodasz za dużo majonezu, istnieje ryzyko, że chleb pita zmięknie i danie nie będzie już tak pięknie wyglądać. wygląd, tak jak byśmy chcieli.

Po przygotowaniu nadzienia rozłóż chleb pita na płaskiej powierzchni i równomiernie rozsmaruj na nim mieszankę krabową. Następnie bazę należy zwinąć w ciasną rolkę, owinąć folią spożywczą i przechowywać w lodówce przez około 35-40 minut. Przed podaniem aromatyczna przekąska należy pokroić na kawałki o grubości 1,6 cm.

Gotowanie pysznej zakąski z kiełbasą

Nadzienie do bułki lawaszowej z kiełbasą to drugie najpopularniejsze danie wśród tych, którzy mają słabość do takiej przekąski. Do jego przygotowania będziemy potrzebować:

duży cienki chlebek pita - 1 szt.;
gotowana kiełbasa (można użyć aromatycznej szynki) – około 130 g;
twardy ser - około 110 g;
liście zielonej sałaty - duża pęczek;
pomidory mało mięsiste - 3 szt.;

Przetwarzanie składników

Nadzienie do bułki kiełbasianej przygotowuje się równie łatwo i prosto, jak poprzednio, z paluszków krabowych. Aby to zrobić, weź pęczek zielonej sałaty i dokładnie ją spłucz zimna woda i całkowicie osusz ręcznikami papierowymi. Następnie musisz posiekać gotowana kiełbasa na cienkiej słomce. W ten sam sposób musisz wyciąć i dojrzałe pomidory odmiany twarde.

Jak prawidłowo formować?

Po przetworzeniu składników cienki chlebek pita rozłóż na płaskiej powierzchni i ułóż w równej warstwie świeże liście sałatkę, a następnie nałóż na nie siatkę majonezową. Następnie na spodzie ułóż paski kiełbasy i pomidory. Na koniec wszystkie składniki należy posypać tartym serem i zawinąć w ciasny rulon. Zawinięte w folię spożywczą gotowa przekąska zaleca się przechowywać w lodówce przez godzinę. Następnie bułkę należy wyciąć i podać na stół.

Szybka przekąska z konserw rybnych

Nadzienie do bułki lawaszowej z konserwami przygotowuje się w kilku etapach. Do tego będziemy potrzebować:

cienki duży lawasz - 2 szt .;
konserwy rybne (można wziąć różowego łososia, śledzia itp.) - 2 standardowe słoiki;
twardy ser - około 110 g;
duże jaja wiejskie - 3 szt.;
zielona cebula - kilka strzałek;
majonez z jaj przepiórczych – dodać według uznania.

Przetwarzanie produktu

Aby przygotować taką przekąskę, należy ugotować dużą wiejskie jaja, ostudzić, a następnie zmielić na tarce (drobnej). W ten sam sposób musisz zmielić ser. Świeżą należy również bardzo drobno posiekać. zielone cebule. Jeśli chodzi o konserwy, należy odsączyć z nich cały płyn, a następnie rozgnieść widelcem na jednorodną pastę.

Proces formowania

Aby przygotować aromatyczną przekąskę z chleba pita, rozłóż ją na płaskiej powierzchni, a następnie pokryj mieszanką jajek, twardego sera, zielonej cebuli i majonezu. Następnie wypełnienie należy przykryć kolejnym arkuszem podstawy. Należy go nasmarować kruszonym ryba w puszce. Na koniec wszystkie składniki należy zawinąć w ciasną rulon i włożyć do lodówki, przykryć najpierw pokrywką lub owinąć folią spożywczą. Po godzinie przystawkę można bezpiecznie pokroić i podać.

Gotowanie klasycznego meksykańskiego burrito

Przygotowanie farszu do bułki pita z kurczaka, sera i grzybów zajmuje nieco więcej czasu niż te przedstawione powyżej. W końcu przed umieszczeniem go w podstawie należy dobrze usmażyć wszystkie składniki.

Potrzebujemy więc:

duży gęsty lawasz - 1 szt .;
piersi z kurczaka - około 300 g;
twardy ser - około 90 g;
świeże pieczarki - 4 szt .;
sałatki - kilka sztuk;
olej słonecznikowy - stosuj według uznania;
przyprawy - użyj do smaku.

Obróbka cieplna składników

Abyś mógł odnieść sukces pyszne nadzienie Aby przygotować bułkę lawaszową z grzybami i kurczakiem, należy najpierw usmażyć wszystkie składniki. Aby to zrobić, należy oczyścić piersi z nasion i skóry, a następnie bardzo drobno posiekać je wraz z pieczarkami (najlepiej w paski). Następnie produkty należy umieścić na patelni z olejem, doprawić przyprawami i gotować, aż bulion całkowicie odparuje i zostanie częściowo usmażony. Jeśli chodzi o ser, należy go posiekać tylko osobno na małej tarce.

Formowanie burrito

Aby uformować takie danie, na płaskiej powierzchni połóż gruby chleb pita, a następnie połóż na nim świeże liście zielonej sałaty. Następnie musisz umieścić smażone pierś z kurczaka i grzyby. Burrito należy uformować w następujący sposób: najpierw należy złożyć brzegi po dłuższym boku, a następnie trzymając je, zawinąć chleb pita w ciasną bułkę. Użyj tego danie meksykańskie można zrobić od razu po przygotowaniu.

Przygotowanie pysznego dania z łososiem na świąteczny stół

Nadzienie do bułki lawaszowej z czerwoną rybą i twarogiem idealnie nadaje się na świąteczny stół. Warto zaznaczyć, że takie niezwykła przekąska Wszyscy zaproszeni goście z pewnością to docenią.

Potrzebujemy więc:

duży cienki lawasz - 1 szt .;
świeży twarożek - około 200 g;
lekko solony łosoś - około 230 g;
koperek - kilka gałązek;
sól średniej wielkości - użyj do smaku.

Metoda gotowania

Nadzienie do bułki lawaszowej z twarogiem i czerwoną rybą okazuje się dość nietypowe. A zanim zaczniesz tworzyć taką przekąskę, powinieneś zrobić śmietankę mleczną. Polega na włożeniu twarogu do blendera i na najwyższych obrotach przekształcenia go w jednorodną, przewiewną masę. Następnie do śmietanki należy dodać drobno posiekany koperek, odrobinę soli i starte ząbki czosnku. Wszystkie produkty umieszczone w misce należy ponownie wymieszać blenderem.

Jeśli chodzi o lekko solonego łososia, należy go obrać i wyprasować, a następnie pokroić w bardzo cienkie, ale szerokie plastry.

Uformuj bułkę i podawaj na stół

Po przygotowaniu głównych składników należy położyć lawasz ormiański na płaskiej powierzchni, a następnie ostrożnie go natłuścić krem twarogowy z ziołami i czosnkiem. Warstwa tych produktów nie powinna przekraczać 5-6 milimetrów. Następny masa twarogowa Ułóż cienkie plasterki lekko solonego łososia. Następnie lawasz ormiański należy owinąć ciasną bułką, pokroić na kawałki o grubości dwóch centymetrów, pięknie ułożyć na talerzu i podać na świąteczny stół.

Pikantna rolada

Jeśli lubisz pikantne przekąski, to nadzienie do bułki lawaszowej Koreańskie marchewki będzie Ci najbardziej odpowiadać. Do przygotowania będziemy potrzebować:

duży cienki lawasz - 1 szt .;
średniej wielkości soczyste marchewki - 2 szt .;
świeży czosnek - kilka małych ząbków;
Rzodkiewka margelana – około 150 g;
mała słodka cebula - 2 szt .;
sos sojowy - około 60 ml;
cukier - łyżka deserowa;
średniej wielkości sól, słodka papryka i inne przyprawy – do smaku.

Przygotowanie nadzienia warzywnego

Aby to przygotować pikantne przekąski należy obrać wszystkie warzywa, a następnie pokroić je w cienkie i długie paski. Aby to zrobić, zaleca się użycie specjalnej koreańskiej tarki. Następnie należy pokroić cebulę w cienkie półpierścienie i posiekać czosnek na małej tarce.

Po odpowiednim przetworzeniu warzywa należy je połączyć w jednej misce, doprawić cukrem, sos sojowy, sól, słodka papryka i wszelkie ostre przyprawy. Po wymieszaniu składników zaleca się pozostawienie ich w temperaturze pokojowej na kilka godzin. W tym czasie warzywa powinny stać się soczyste i puścić sok. Nadmiar wilgoci należy usunąć.

Stwórzmy razem pikantną przystawkę

Aby utworzyć takie pikantne danie, należy wziąć cienki lawasz ormiański i rozprowadzić go na twardej i płaskiej powierzchni. Następnie musisz ułożyć cienką warstwę na podstawie. Koreańskie marchewki z rzodkiewką. W razie potrzeby składniki te można posypać nasionami sezamu. Warzywa po zawinięciu w ciasny rulon należy umieścić w torebce lub folii spożywczej i pozostawić w lodówce na kilka godzin. Dalej pikantna przekąska trzeba pokroić porcjowane kawałki i podaruj go gościom.

Podsumujmy to

Jak widać, istnieje wielka ilość wszelkiego rodzaju wypełnienia, dzięki któremu możesz zrobić zupełnie inaczej walory smakowe przekąski. Jeśli chcesz uzyskać więcej obfite danie, wówczas zaleca się zawijanie w chleb pita nie tylko warzyw, ale także Różne rodzaje kiełbaski, produkty mięsne, grzyby, a nawet ryby. Aby jednak zapobiec zamoczeniu i rozpadowi bazy, zaleca się całkowite usunięcie wilgoci z tych składników. Nawiasem mówiąc, w tych samych celach lawasz ormiański można wstępnie pokryć zielonymi liśćmi świeża sałata lub użyj podwójnej podstawy.

Rolada lawasz To prosta w przygotowaniu i pyszna przekąska. Roladki z lawaszem przygotować z różne wypełnienia: paluszki krabowe, lekko solony łosoś z mięsem, grzybami i serem i inne. Przepis na bułkę lawaszową zyskała ogromną popularność wśród miłośników gotowania oryginalne przekąski. Popularność nadziewanego chleba pita tłumaczy się łatwością przygotowania i oryginalny wygląd na każdym świątecznym stole.

Roladki z lawaszem – przepis

Przepisy na bułki lawaszowe dość proste, będziesz potrzebować i nadzienie do lawaszu. Głównym sposobem formowania bułek przekąskowych z chleba pita jest nakładanie kilku rodzajów nadzienia na arkusze chleba pita pojedynczo. Nadzienie rozkłada się równomiernie na kilka warstw, posmarowane nadzieniem arkusze lawaszu zwija się w rulon.

Przepisy na bułki lawaszowe z różnymi nadzieniami.

Jeśli zdecydujesz się gotować Roladka lawaszowa z nadzieniem, to musisz pomyśleć o nadzieniu. Składniki nadzienia do lawaszu może być najbardziej różne produkty, pożywną i smaczną przekąskę w postaci bułki lawaszowej można przygotować:

z paluszkami krabowymi,
z koreańską marchewką
z grzybami,
ser (twarożek)
z łososiem (lub czerwoną rybą),
z Chikenem,
mięso,
jajko,

Przystawka lawaszowa na świąteczny stół.

Przekąska z lawaszu- doskonałe danie w formie bufetu. Na świąteczny stół najczęściej stosuje się bardziej wyrafinowane nadzienia - czerwoną rybę, kawior, wędzone mięso. Lawasz z nadzieniem w formie bułki podawanej na zimno przekąski z lawaszu można jednak również przygotować gorąca bułka z lawaszem. Istnieje wiele przepisów na zawijanie i zrobić bułki z lawaszem, wszystko zależy od Twojego gustu i wyobraźni, bo możesz wymyślić własna wersja nadzienie do bułki lawaszowej. Na naszej stronie znajdziesz to, co najlepsze przepisy na bułki lawaszowe. Dlatego jeśli chcesz gotować prosto i oryginalnie

Często można usłyszeć, że fast foody są szkodliwe dla zdrowia i trawienia, przyczyniają się do tego nadwaga. Właściwie tak mówią ci, którzy mają na myśli burgery i hot dogi, frytki i inne dania kawiarniane fast food. Ale fast food to po prostu szybko przygotowane jedzenie i nie musi być tłuste, niezdrowe ani wysokokaloryczne. Należą do nich naczynia z cienkiego lawaszu szybka kuchnia, ale jednocześnie mogą być zarówno sycące, jak i wysokokaloryczne, a także lekkie: dla wegetarian i jadłospisy dietetyczne. Ten artykuł zawiera najlepsze przepisy na każdy gust, z czego możesz nafaszerować cienki chleb pita zdjęciami i szczegółowymi objaśnieniami przygotowanie krok po kroku.

Jaki chleb pita wybrać?

Aby wypełnić chleb pita w domu niektórymi składnikami dostępnymi w lodówce, należy natychmiast wybrać właściwy główny składnik. Lawasz występuje w różnych odmianach: ormiańska – cienka, często prostokątna i gruzińska – bardziej puszysta, okrągła. Tortilla, niekwaszony chleb w formie podpłomyka - jest bliskim krewnym pity z Meksyku, oraz Indyjski placek Chapati to ten sam chleb pita, tylko smażony na suchej patelni.

Do przygotowania różnych bułek, bułek, ciast i przekąsek na bazie lawaszu zwykle używa się lawaszu ormiańskiego, a czym go wypełnić i jak to zrobić poprawnie, opisano poniżej. Warto pamiętać, że chleb pita należy kupować jak najświeższy i przechowywać szczelnie zapakowany do momentu rozpoczęcia gotowania, ponieważ bardzo szybko wysycha na powietrzu, a po zwinięciu w bułkę zaczyna pękać i kruszyć się.

Nie zapominaj, że jeśli nadzienie lawaszu jest dość miękkie i obficie doprawione sosami, takie danie podaje się natychmiast lub nie później niż dziesięć minut po przygotowaniu, w przeciwnym razie ciasto będzie rozmoczone i rozdarte. Jeśli przekąska została przygotowana dla ciebie, jedzenie jest niewygodne, ale nie przerażające, ale jeśli jest danie wakacyjne- będzie wyjątkowo niezręcznie przed gośćmi.

Jeśli nadzienie zawiera dużo zieleniny: kapustę pekińską, słodką paprykę czy pietruszkę, takie opcje dłużej zachowują swoją integralność, co oznacza, że można je wygodnie zabrać w podróż, jako przekąskę do pracy, szkoły lub na pikniku. Lawasz nadziewany mięsem, kiełbasą i serem można bardzo wygodnie zabrać w miejsca, w których znajduje się kuchenka mikrofalowa – w celu podgrzania przekąski.

Czym można nafaszerować lawasz?

Improwizowane danie przygotowane w w ciągu kilku minut niemal wszędzie (o ile istnieją produkty), od dawna smakuje nie tylko amatorom szybkie jedzenie, ale także dla wiecznie zapracowanych pracowników, studentów, a nawet osób prowadzących zdrowy tryb życia. Przepisów na nadziewanie lawaszu jest więcej niż wystarczająco:

Paluszki krabowe z jajkami na twardo i koperkiem: klasyczna i ulubiona opcja dla wielu. Pałeczki zetrzyj na tarce, wymieszaj z posiekanym koperkiem i jajkami, lekko dopraw kwaśną śmietaną lub majonezem. Powstałą sałatkę zawiń w chleb pita i pozostaw do namoczenia na 10-15 minut.
Klasyczna wersja domowej shawarmy: kawałki gotowane mięso lub smażymy na patelni do momentu ugotowania, doprawiamy przyprawami i układamy na powierzchni pity lekko natłuszczonej ketchupem lub majonezem, na to w szerokim pasku układamy marchewkę po koreańsku lub surówkę ze świeżej kapusty, plastry świeżej lub ogórki kiszone zalać niewielką ilością ketchupu lub musztardy, zawinąć w kopertę i lekko podgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Domownicy będą zachwyceni.
Drobno posiekana kiełbasa zmieszana z koreańską marchewką lub świeżymi pomidorami, pokrojona w paski i majonez - w smaku bardzo przypomina uwielbianego hot doga, tyle że kosztem cienkiej pity z ciasto bez drożdży to danie niskokaloryczne.
Marchewki po koreańsku z lawaszem są podstawą wielu opcji i wariacji na temat shawarmy: od mięsnej po wegetariańską. Warto eksperymentować z różnymi połączeniami, aby znaleźć coś wyjątkowego i trafiającego w swój gust.
Kapusta pekińska z cienkimi plasterkami salami, przyprawiona pikantny ketchup- jest gorące i dość sycące w stylu meksykańskim.
Opcja wegetariańska: dużo posiekanego koperku, natki pietruszki, zmieszane z domowym twarogiem i szczyptą soli.

Tę listę można kontynuować w nieskończoność, ponieważ istnieje wiele pomysłów na nadziewanie cienkiego chleba pita, dlatego bardziej szczegółowo omówimy najciekawsze.

Zamiast kolacji

Czasami zdarza się, że nie ma czasu ani energii na przygotowanie jedzenia, rodzina uparcie czeka, a w lodówce nie ma nic poza jajkami, grzybami i suszonym serem Drużba. To doskonała okazja do nafaszerowania lawaszu, z czego męska część będzie niesamowicie zadowolona, gdyż ma ogromną ochotę na wszelkiego rodzaju fast foody. Drobno posiekaj grzyby i podsmaż na oleju roślinnym z cebulą na złoty kolor, koniecznie dopraw czarnym pieprzem i oczywiście nie zapomnij dodać soli. Jeśli masz ogórki kiszone, świetnie! Oni również wejdą do gry i podkreślą grzyby.

Na ułożony lawasz robimy małe paski majonezu, rozprowadzamy je na powierzchni i posypujemy tartym serem, na który wylewamy równą warstwę przygotowane grzyby. Na wąskiej stronie pity ułóż krążki ogórka w rzędzie i zawiń je w kopertę, upewniając się, że nadzienie ściśle przylega do środka, a w razie potrzeby możesz je spiąć drewnianymi wykałaczkami. Na suchej patelni na małym ogniu lekko podgrzej powstałe ciasto i zadzwoń do domu. Pokochają zmieszany z topionym serem nadzienie grzybowe i chrupiąca skórka cienkiego lawaszu. Jeśli masz też kiełbasę leżącą w lodówce, pokrój ją w plasterki i wyślij do grzybów, nikt nie będzie miał nic przeciwko.

Roladki świąteczne

Nawet na świąteczny stół możesz wymyślić coś do nadziewania chleba pita, aby przystawka z niego wyglądała jak król i przyćmiła smakiem wszystkie inne potrawy. Do tego potrzebujemy:

Filet z czerwonej ryby: lekko solony lub lekko wędzony.
Świeży ogórek.
Sałata zielona lub kapusta pekińska.
1 podwójny chleb pita.
Majonez do połączenia składników.

Filet pokroić w cienkie małe kawałki, ogórek w paski (nie trzeba obierać skóry) lub w bardzo cienkie kółka, dokładnie umyć warzywa i osuszyć. Sałatkę można zostawić w całości, a kapustę pekińską posiekać, usuwając grubsze części liści. Rozsmaruj lawasz na stole majonezem, rozłóż na nim cienkie kawałki ryby, posyp ogórkami i zieleniną.

Bułkę ciasno zwijamy, można w tym celu użyć folii spożywczej, wtedy bułka łatwo się zwinie, a nadzienie pozostanie na swoim miejscu. Powstałe bułki włóż do lodówki na pół godziny, a następnie pokrój je ukośnie ostrym nożem. Można udekorować pokrojonymi w plasterki świeżymi pomidorami lub rzodkiewkami, tworząc różyczki, wokół których można pięknie ułożyć przygotowane bułki rybne.

Lawasz „Goście na progu”

Jak smacznie nafaszerować lawaszem, gdy za progiem pojawią się niespodziewani goście? Nie ma czasu na długie przygotowywanie sałatek i przystawek, ale bardzo chcę zaskoczyć swoimi zdolnościami kulinarnymi i stworzyć smaczne danie znikąd. Aby przygotować pyszne bułki, musisz wziąć:

jedna puszka konserw w oleju: nadmiar płynu wlać do kubka, a zawartość puszki rozgnieść widelcem;
cztery gotowane jajka trzeć na gruba tarka;
Zetrzyj także 200 gramów dowolnego sera;
Posiekaj 2-3 ząbki czosnku i wymieszaj ze szczyptą czarnego pieprzu i 3-4 łyżkami. łyżki majonezu.

Jak nafaszerować chleb pita, skoro w oleju nie ma konserw? Można je zastąpić szprotami lub kawałkami wędzona ryba, drobno posiekany. Oczywiście, z ryba w puszce prościej i szybciej, nawet smaczniej, ale czasem okoliczności są silniejsze, więc korzystamy z tego, co mamy i nie martwmy się – efekt będzie imponujący. Można zauważyć, że składniki nadzienia przypominają skład tak uwielbianej przez fanów sałatki Mimoza sałatki francuskie. Zgodnie z ich zasadą przygotowujemy bułkę lawaszową, układając składniki warstwami.

Roladki serowe

Jak wypełnić cienką pitę, jeśli w ogóle nie masz ochoty na mięso ani owoce morza, znudziły Ci się już pikantne dodatki, a zielone warzywa liściaste są niedostępne ze względu na pogodę? Na ratunek przyjdzie każdemu ulubiony ser. różne odmiany: od niedrogiej topionej i wędzonej, po aromatyczną holenderską, delikatną brie czy lekką mozzarellę.

Ser ścieramy na grubej tarce lub kroimy w cienkie paski, a dodatek dobieramy według własnego gustu:

jajka na twardo, pokrojone w paski, dobrze komponują się z odmianą holenderską;
grzyby smażone na maśle, puree w blenderze i doprawione ząbkiem czosnku dla smaku;
plastry filetu z czerwonej ryby: łososia, łososia lub różowego łososia;
plasterki świeże pomidory, zmieszany z pachnącymi liśćmi bazylii; ta wersja szczególnie dobrze smakuje z mozzarellą.
czosnek zmieszany z majonezem; to połączenie z serem jest dobrze znane” Żydowska przekąska”, którym często nadziewa się nie tylko chleb pita, ale także jajka na twardo.

Na chlebie pita cienką warstwą smarujemy majonez, obficie posypujemy serem, a wybrany dodatek układamy na cienkim brzegu spodu. Zwiń pitę w ciasny rulon i włóż do lodówki na pół godziny, wtedy zmięknie i wchłonie smak nadzienia. Przed podaniem pokroić ukośnie na małe plasterki i ułożyć malowniczo na talerzu, dekorując świeże warzywa.

Wegański chleb pita: ze szpinakiem i pomidorami

Jak w prosty i smaczny sposób wypełnić chleb pita, jeśli nie jesz produktów pochodzenia zwierzęcego? Ci szanowani ludzie mają także swoją niszę w gotowaniu, która starannie uwzględnia wszystkie życzenia i preferencje. Oczywiście lawasz ze świeżymi warzywami byłby idealny dla wegan: rozłóż lawasz na stole i posmaruj całą jego powierzchnię dowolnym olejem roślinnym tłoczonym na zimno, np. sezamowym lub oliwkowym. Obecnie na wegańskich półkach często można spotkać olejki korzenne, gotowe do sosu do sałatek – można je wykorzystać. Zamiast masła, z którego się robi, można też użyć wegańskiego majonezu mleko sojowe lub hummus z awokado.

Świeży szpinak opłucz pod bieżącą wodą i energicznie potrząśnij, aby usunąć nadmiar wody, możesz też osuszyć papierowym ręcznikiem. Liście kroimy w szerokie paski, chociaż można je położyć w całości - smak nie ucierpi na tym i łatwiej jest nadziewać chleb pita niż chlebem pita małe kawałki. Świeży pomidor pokroić w cienkie plasterki lub szerokie paski, ser tofu w cienkie plasterki lub kostkę. Połóż szpinak na jednej stronie pity, nałóż warstwę pomidorów i posyp posiekanym tofu. Zwiń ciasno bułkę i od razu zacznij ją jeść, bo jest niesamowicie smaczna i zdrowa.

Kolejny przepis dla wegan

Ta opcja sprawdza się na piknikach, gdy wśród Twoich znajomych są weganie. Jaki będzie zadowolony, gdy dowie się, że wziąłeś pod uwagę jego światopogląd i specjalnie dla niego przygotowałeś shawarmę. Wiedząc, że chleb pita często smaruje się majonezem lub kwaśną śmietaną, należy przygotować dla niego zamiennik, ponieważ weganie nie spożywają takich produktów. Jak wypełnić cienki chleb pita, który bez tych dodatków jest trochę wytrawny? Jest alternatywa: pół szklanki obranych nasion słonecznika należy namoczyć w wodzie, a po trzech godzinach zmiksować blenderem na puree, ale nie ma potrzeby spłukiwania ani spuszczania pozostałej wody. Dodaj 1 łyżkę do mieszanki. łyżka soku z cytryny, trochę soli do smaku i posiekany ząbek czosnku dla smaku.

Ponownie dokładnie ubij blenderem i posmakuj: dlaczego nie majonez? Rozsmarowaliśmy go na rozpakowanym chlebie pita, na nim pokrojone w cienkie plasterki awokado, a na nich - kubki świeżego ogórka. Lekko posolić i zwinąć, starając się ciasno upakować.

Słodkie bułeczki (ze zdjęciem)

Jak nafaszerować lawaszem, jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale dietetycznego? Możesz użyć nadzienia twarogowego ze świeżymi jagodami, do przygotowania którego będziesz potrzebować:

200 gramów świeżego, tłustego twarogu;
1 łyżka. łyżka granulowanego cukru;
szczypta wanilii lub startej skórki (opcjonalnie);
dwie garści dowolnego świeże jagody: maliny, truskawki, jagody;
jeden chleb pita, który jest pokrojony na dwie części.

Za pomocą blendera zmiksuj twarożek z cukrem i wanilią na puszystą masę. Jeśli jest trochę suche, możesz dodać jedną lub dwie łyżki. łyżki kwaśnej śmietany: masa powinna być podobna do bitej śmietany, ale z drobnymi cząsteczkami twarogu. Myjemy jagody pod bieżącą wodą i suszymy na serwetce. Duże kroimy na dwie lub cztery części, a małe, jak jagody i maliny, dajemy w całości. Na ułożony chleb pita obficie nakładamy łyżką masę twarogową, posypujemy obficie jagodami w takiej ilości jak twarożek. Zwiń chleb pita w bułkę i włóż do lodówki na pół godziny, następnie ostrym nożem pokrój bułki i polej je podczas serwowania. sos jagodowy lub dodaj dwie lub trzy gałki lodów. Jeśli masz ochotę na pełną ekstrawagancję smaku, możesz nalać syrop czekoladowy i posypać pokruszonym orzechy włoskie- dzieciaki będą niesamowicie zadowolone z takiego brzuszkowego celebrowania.

Możesz uprościć zadanie i ubić twarożek, jagody i cukier w blenderze na jednolity krem i posmarować nim chleb pita, zawijając jak zwykle. Po pokrojeniu nie będzie wyglądać tak kusząco jak wersja główna, ale będzie łatwiej ją kroić, a kształt takich bułek będzie lepiej się trzymał.

Na tej samej zasadzie możesz wypełnić chleb pita czymś innym, owocowym - tym, co akurat masz pod ręką: bananami, kawałkami pomarańczy lub mango, brzoskwiniami, morelami. Dzieci są zachwycone tym daniem. I chętnie ugotują je same, zachwycając w ten sposób mamę swoim talentem kulinarnym.

Jak pięknie podać bułkę z lawaszem?

Wiadomo już, jak napełnić lawasz w domu, ale jak go oryginalnie podać, jeśli jest to świąteczny stół lub przyjęcie znajomych, bo nie można po prostu położyć na stole lawaszu owiniętego w tubę - można to zrobić tylko to na pikniku. Istnieje wiele opcji spektakularnych projektów, a wszystkie zależą od wyobraźni kucharza, jego umiejętności eksperymentowania i „wyczuwania” procesu gotowania. Oto przykład:

Jeśli nadziewana pita dobrze trzyma swój kształt, a nadzienie nie kruszy się, można ją pokroić na cztery części: otrzymamy kolumny o wysokości około 4-5 cm, które ułożymy na okrągłym naczyniu w kształcie rozety, a pomiędzy nimi malowniczo ułóż gałązki świeżej pietruszki i plasterki cytryny.
Więcej miękka rolka pokroić ukośnie na cienkie kawałki i ułożyć na półmisku w kształcie pawia, dekorując środek każdego kawałka oliwką.
Na okrągłym, płytkim talerzu układamy kubki posiekanej pity z nadzieniem, zgodnie z zasadą krojenia mięsa, tak aby jedna część pokrywała się w połowie z drugą. Na środku możesz ułożyć stos sałatki Olivier, „Wiewiórki” lub paluszki krabowe (w zależności od nadzienia lawaszu) – czymkolwiek nadziewałeś lawasz.
Poniższe zdjęcie przedstawia kolejny ciekawy pomysł serwując tę prostą, ale pyszną przekąskę.

Na koniec przypomnijmy, że bułek lawaszowych nadziewanych różnymi nadzieniami nie można przechowywać: trzeba je przygotować tak, aby można je było zjeść tego samego dnia, bo gdy sosy i produkty zawinięte w lawasz wchodzą w interakcję, szybko rozpoczyna się proces utleniania, a produkt będzie gotowy już za kilka godzin (maksymalnie 12) pobytów świeże powietrze staje się niezdatny do spożycia, dlatego należy zachować ostrożność.

Nie wiesz, co zrobić z lawaszu? Cóż, oczywiście, że to bułka! Jest szybkie, proste, smaczne, a efekt z pewnością zadowoli Ciebie i Twoich bliskich. Nadziewany chleb pita dzisiaj jest jednym z najbardziej popularne dania na świątecznym stole razem z i, i zapraszam Was, drodzy przyjaciele, do spróbowania pieczenia chleba pita nadziewanego szeroką gamą produktów, według poniższych przepisów.

Jeśli masz swoje własne, oryginalne, nie wahaj się i powiedz nam o nich w komentarzach, wiele osób uzna Twoje pomysły za bardzo przydatne.

Roladka Lavash z konserwą rybną

Smażony chleb pita z serem, szpinakiem i ziołami

Zwracam uwagę na przepis smażony chleb pita nadziewane szpinakiem, koperkiem, natką pietruszki i mozzarellą. Okazuje się, że nie tylko pyszne smażone bułki pita z nadzieniem, ale także bardzo zdrowe i satysfakcjonujące gorąca przekąska. Dzięki szpinakowi bułki lawaszowe okazują się bardzo soczyste i nie ma potrzeby dodatkowego smarowania arkuszy lawaszu majonezem lub masłem. Przepis z zdjęcia krok po kroku Patrzeć .

Roladka lawaszowa z paluszkami krabowymi i serem

Bardzo dobra opcja– bułka lawaszowa nadziewana paluszkami krabowymi i serem. Ta przystawka wygląda apetycznie i ma doskonały smak - delikatny, dyskretny. Liście sałaty dodają soczystości tej krabowej bułce pita, a ser sprawia, że jest sycąca. Jak przygotować bułkę lawaszową z paluszkami krabowymi i serem? Patrzeć .

Proponuję spróbować ugotować bardzo smacznie — rolka Lawasz ormiański z topionym serem i ziołami. Jest naprawdę szybkie i wcale nie trudne w wykonaniu, pięknie wygląda, zawsze jest jednym z pierwszych do spożycia i dobrze komponuje się zarówno z daniami głównymi mięsnymi, jak i rybnymi. Jeśli więc nie wiecie, czym nafaszerować lawasz, pamiętajcie o przepisie na bułkę lawaszową z topionym serem i ziołami. Przepis ze zdjęciami krok po kroku do Twojej dyspozycji.

Jeśli lubisz różne bułki pita z różnymi nadzieniami, to mój dzisiejszy lawasz nadziewany serem feta, pomidorami i bazylią w 100% zasługuje na Waszą uwagę. Przygotowałam tę przekąskę z lawaszu na piknik, ale potem zdałam sobie sprawę, że okazała się to całkiem „dietetowa shawarma”, którą można zabrać ze sobą jako przekąskę do pracy, szkoły lub w drodze. Nadzienie do lawaszu przygotowywane jest bez majonezu, a soczystość zawdzięcza sokowi z pomidorów. Zobacz przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Roladka lawaszowa z mięsem mielonym, serem i pomidorami

Jeśli potrzebujesz pożywnej i satysfakcjonującej bułki, ale nie wiesz, jak w tym przypadku wypełnić chleb pita, radzę wybrać bułkę pita z mięso mielone. Okazuje się nie tylko smaczne, ale także piękne: jasne składniki Pokrojone wyglądają bardzo apetycznie. Poza tym wszystkie składniki dobrze ze sobą współgrają: ser, mięso, cebula, marchewka i pomidory – jak tu nie lubić takiej firmy? Zobacz przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Nadzienie do lawaszu z paluszkami krabowymi i jajkiem

Nadzienie do lawaszu z paluszkami krabowymi i jajkami jest nie tylko smaczne, ale i piękne, wygląda apetycznie i doskonale komponuje się z innymi potrawami. I nie musisz się martwić, że coś Ci nie wyjdzie: to bułka z kraba Przygotowanie lawaszu z jajek jest bardzo proste, poradzi sobie z tym nawet dziecko! Możesz zobaczyć przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Roladki lawaszowe z paluszkami krabowymi i grzybami

Ostatnio często przygotowuję bułeczki z chlebem pita z paluszkami krabowymi i grzybami. To połączenie jest bardzo udane, dlatego też ta przystawka cieszy się dużym zainteresowaniem wśród moich gości. Roladki z lawaszu nadziewane paluszkami krabowymi są nie tylko smaczne, ale i apetyczne: jasne po pokrojeniu, małe, zgrabne, aż proszą się o spróbowanie. Zobacz przepis na lawasz nadziewany paluszkami krabowymi i grzybami

Roladka lawaszowa z twarogiem, kurczakiem i pomidorami

Niedawno gotowałam nowy przepis bułka lawaszowa - z twarogiem, filet z kurczaka i pomidor. I byłem bardzo zadowolony z wyniku! Wszystkie składniki nadzienia dobrze się ze sobą łączą, a chleb pita okazuje się zarówno smaczny, jak i bardzo piękny. Jak zrobić bułkę lawaszową z twarogiem, kurczakiem i pomidorem, zobacz.

Rolada lawaszowa z czerwoną rybą i zieloną sałatą

Jak gotować bułkę pita z czerwoną rybą - szczegółowa klasa mistrzowska ze zdjęciami krok po kroku do Twojej dyspozycji.

Rolada lawaszowa z koreańską marchewką i kiełbasą

Roladka lawaszowa z szynką i topionym serem

Niewątpliwą zaletą tego przepisu jest to, że jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Dzięki temu tę przystawkę z chleba pita z szynką i topionym serem możesz przygotować dosłownie w ciągu kilku minut. I, jak zapewne już zrozumiałeś, wszystkie składniki takiej bułki są dość dostępne, więc nie będziesz mieć żadnych trudności ze składnikami, jeśli chcesz ją przygotować. Przepis ze zdjęciami krok po kroku do Twojej dyspozycji.

Składniki:

Łosoś lekko solony 400 gr
Lawasz 1 opakowanie,
Twaróg 120 gr
Pomidory 4-5 szt.
pęczek koperku,
majonez

Przygotowanie:

Pierwszy podpłomyk lawaszu smarujemy majonezem, posypujemy drobno posiekanym koperkiem i układamy warstwę pomidorów (pomidory wstępnie obieramy i kroimy w plasterki).

Przykryć drugim podpłomykiem i posmarować serkiem śmietankowym.

Łososia pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na wierzchu sera.

Rozwiń go szeroko, a wtedy będzie ładny i duży.

Roladę zawiń w folię i włóż do lodówki na kilka godzin (ja zostawiłam na noc).

Wyciągamy, usuwamy folię i kroimy na kawałki o grubości 1 cm.

Omlet w chlebie pita z szynką, pomidorami i serem

Omlet w lawaszu doskonale sprawdzi się jako pożywne, piękne i niestandardowe śniadanie. Cóż, oceńcie sami: sam omlet jest smaczny, ale trochę banalny. Ale w tej formie – jako nadzienie do cienkiej pity, a nawet w towarzystwie szynki, sera, pomidorów i ziół – to zupełnie inna sprawa! Jeśli chcesz zaskoczyć nocujących gości lub rozpieszczać rodzinę pysznymi i pyszne śniadanie, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Zobacz przepis ze zdjęciami krok po kroku

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł