Najlepsze proste przepisy na wakacje. Najlepsze i super pyszne świąteczne przepisy krok po kroku

Prosty świąteczny stół

Świąteczny stół: kurczak, klopsiki, Olivier, solona czerwona ryba, tartaletki z sałatką ze szprotek, marynowane pomidory, kiełbasa i ziemniaki

Menu na świąteczny stół, przepisy i kolejność rozłożenia sił (aby gospodyni nie była zmęczona), lista zakupów (produkty na przepisy) znajduje się na samym końcu. Część dań możemy przygotować wcześniej, resztę robimy tuż przed świętami. Wszystko jest pyszne, wszyscy będą syci i szczęśliwi.

Składniki na prosty świąteczny stół

Gotowany dla 4-6 osób(dorośli), jeśli przy stole zbierze się więcej gości, normę produktów można zwiększyć.

Ten świąteczny stół nadaje się na małe przyjęcie gości w urodziny, 8 marca, 23 lutego, na spotkanie ze starymi przyjaciółmi i dziewczynami, na inne rodzinne święta, kiedy gromadzi się wąski krąg krewnych, którzy nie muszą się dziwić niesamowite kulinarne przysmaki, ale po prostu i pyszne do karmienia. I nie popadać po zmęczeniu, ale oszczędzać siły na ciepłą komunikację przy przyjemnych rozmowach przy stole.

Klikając na nazwy dań, zostaniesz przeniesiony do szczegółowy przepis ich przygotowanie (w zasadzie wszystkie przepisy z zdjęcia krok po kroku oraz obliczenie liczby sztuk-porcji wskazanej poniżej).

1. Dania mięsne, dodatki i sałatki przystawkowe

• (12-16 sztuk na blasze do pieczenia);
• (od 2 kg Mięso mielone z kurczaka, ale jest to możliwe z mielonego indyka lub wieprzowiny i wołowiny, wieprzowina, 18-20 sztuk). Przepis podaje się bez jajek i cebuli, ale można.
• Kiełbasa wędzona surowa i karkówka - w plastrach (po 0,5 kg w zależności od upodobań). Do kawałka można dodać plasterek sera (0,3-0,4 g).
• (1 duży łosoś kumpel był solony);
• (2 puszki szprotek, 8-10 tartlets);
• (z kiełbasą, ale jest to możliwe z tą samą szyjką lub z kurczakiem);
• marynowane lub inne pyszne domowe przetwory (lub) - 1 puszka lub 1 kg ogórków do szybkiego solenia;
• gotowane ziemniaki - duży rondel(około 4-5 ziemniaków nie mniej niż średnia wielkość na 1 gościa, miej pod ręką 3 kg ziemniaków, przyda się);
• Chleb (0,5 bochenków czarnego i bochenka dla 4-6 osób) lub uzbecki - 2-3 sztuki.

2. Słodko-herbata

• Mandarynki lub owoce sezonowe- 2-4 na każdego gościa;
• z zakupionej gotowej bezy z krem bananowy(możesz ze zwykłym włączonym masło i cukier puder)
• Napoje: herbata - opakowanie, kawa - puszka, 1 puszka kompotu lub soku (3 litry), woda mineralna i napoje alkoholowe- opcjonalny);
• Cukier - 0,5 kg lub paczka cukru rafinowanego.

Sztućce

• Obrusy i serwetki papierowe (2-3 na każdego gościa). Niektórzy wymagają serwetek lub ręczników na kolanach, aby się nie pobrudzić (trzymaj 1 na gościa pod ręką, nagle zapytają).
• Talerze obiadowe i deserowe na ciasto, filiżanki, szklanki do kompotu lub wody mineralnej, kieliszki do wina, widelce, łyżeczki - tylko 1 na ilość gości; łyżki stołowe - po 1 do każdego naczynia, które należy nałożyć, nóż i krajalnica do ciasta.

Zamówienie gotowania

W rzeczywistości musisz ugotować tylko 6 potraw (lub 7, jeśli sam chcesz marynować ogórki w torbie, to jest szybkie). Wszystko inne jest już gotowe (konserwy domowej roboty lub kupione w sklepie) i trzeba je pokroić lub po prostu ułożyć.

Z wyprzedzeniem (dzień przed świętem) możesz ugotować:

• Czerwona ryba (czysta i marynowana);
• Kotlety;
• Ciasto (możesz to zrobić również w dniu uroczystości, jest to szybkie. Możesz też przygotować krem ​​wcześniej i odebrać ciasto 1 godzinę przed przybyciem gości, aby olej zdążył stwardnieć);
• Ugotuj warzywa w mundurze (Olivier) i jajka (Olivier i tartlets).

W dniu święta

• Uda (sól, połóż na blasze do pieczenia, posmaruj majonezem i wyjmij po upieczeniu) = można wstawić do piekarnika na 1-1,5 godziny przed przyjazdem gości;
• Ziemniaki ugotować - obrać wcześniej i podpalić 1-1,5 godziny przed przyjazdem gości (jednocześnie z udami);
• Pokrój sałatkę Olivier (nie możesz jej doprawiać, ale przykryj i wstaw do lodówki. I dopraw majonezem tuż przed podaniem).
• Robić sałatka rybna i odłóż rybie ogony na tartlets (również włóż je na razie do lodówki i przełóż do tartlets na 10-15 minut przed przybyciem gości).

Jeśli goście przychodzą na przykład na obiad (14:00), to trzeba zacząć o 10-11. Zrób sałatki, obierz ziemniaki, złóż ciasto (jeśli nie było wcześniej przygotowane).

Nabieramy śmietankę małą bezą i rozprowadzamy Nowa warstwa ciasto

Na pierwszą warstwę nakładamy drugą warstwę bezy (posmarowaną kremem)
Szybkie ciasto Ruiny hrabiego z zakupionych bezy

Beza kruszy się na talerzu. Jakie smaczne!

Gotowanie Olivier

Olivier w plastrach, doprawić przed podaniem

Talerz z Olivierem i udkiem z kurczaka

Uda zapiekane w majonezie

Około 1,5 godziny gotuj ziemniaki i kurczaka. W trakcie gotowania i pieczenia pokrój kiełbasę, mięso, ser i chleb (wszystko przykryj serwetką lub folią spożywczą), połóż ogórki kiszone, a pod koniec podgrzej kotlety. W tym samym czasie możesz przykryć obrus i podawać do stołu. 10-15 minut:

• Na tartaletki ułożyć sałatkę ze szprota i wbić w nie rybę;
• Napełnij Oliviera majonezem;
• Połóż gotowe uda na naczyniu, na drugim - podgrzane kotlety (można też na zimno. Również smaczne);
• Ułożyć gotowe ziemniaki i polać sosem z ud;
• Wlej kompot lub sok do dzbanka lub karafki;
• Wyjmij serwetki z krojeń i chleba, sprawdź, czy wszystkie potrawy mają łyżki do układania, czy sztućców i serwetek wystarczy dla wszystkich;
• Umyć mandarynki;
• Poznaj wszystkich gości i jedz!

Smacznego! I życzymy udanych wakacji!

Prosty domowy świąteczny stół - co ugotować, jak zaplanować czas, ile produktów potrzebujesz

A jeśli masz bardzo mało czasu na gotowanie i kupujesz niektóre dania w supermarkecie, to jest taka opcja. Wszystko jest pyszne i bardzo proste.

I jest, jeśli lubisz coś innego. I (proste - z ciastkami i bez oraz skomplikowane, złożone)

Świąteczny stół z kurczakiem, klopsikami, Olivierem, soloną czerwoną rybą, tartlets z pasztetem szprotowym, marynowanymi pomidorami, kiełbasą i ziemniakami

Jeśli potrzebujesz, oto jak przygotować te przepisy dla 4-6 osób (resztki jedzenia, 8 również się zapełni):

Lista zakupów świątecznych

Chleb i ciastka

• Czarny chleb - 0,5-1 bochenek;
• Długi bochenek - 0,5-1 sztuki;
• Tartlets - 16 sztuk (z marginesem);
• Beza (ciasteczka bezowe, małe bezy) - 300-350 g;

Mięso, ryby, kiełbasa

• Uda - 12-16 sztuk (na 1 blachę do pieczenia, w zależności od wielkości);
• Mielony kurczak (lub wieprzowina i wołowina, wieprzowina, mielony indyk) - 1,8-2 kg;
• Czerwona ryba (łosoś kumpel, łosoś Coho, łosoś różowy lub inny dobry) - 1 duża ryba;
• Kiełbasa gotowana - 300-400 g w Olivier;
• Kiełbasa wędzona (pałeczka 0,5-1), karkówka, boczek, mostek - opcjonalnie (wg opakowania);

Ser, masło, jajka, majonez

• Ser - 1 sztuka (do krojenia, opcjonalnie);
• Jaja kurze - 10-16 sztuk (w 2 sałatkach i w mięsie mielonym, jeśli chcesz);
• Majonez - 1 duże opakowanie (lub 1 średnie i 1 rozpoczęte w domu);
• Masło - 360-400 g;
• Olej roślinny do smażenia - 0,5 butelki (na kotlety i na słona ryba);

Jedzenie w puszce

• Szproty - 2 puszki po 180-200 g;
• Zielony groszek - 0,5-1 banku;
• Pomidory w puszkach-ogórki-grzyby-oliwki-oliwki - opcjonalnie, jeśli nie ma domowych preparatów, 1-2 puszki.

Warzywa, owoce, orzechy

• Ziemniaki - 3-5 kg ​​​​(do dekoracji i w Olivier);
• Marchewki - 1 średnia (w Olivier);
• Ogórek kiszony - 1 (w Olivier), ale może być więcej - na stole;
• Świeży ogórek (dla lekko solonego) - 1 kg;
• Cebula - 2-3 głowy;
• Czosnek - 1 głowa (mniej, jeśli w domu jest rozpoczęta głowa);
• Zieloni na 1 pęczek: zielona cebula (jeśli nie, poradzimy sobie z dostępną cebulą), koperek, pietruszka i bazylia mogą być;
• Orzechy włoskie na ciasto (obrane) - 100-200 g (niekonieczne, ale z nimi smaczniejsze);
• Mandarynki - 2 kg lub jabłka, pomarańcze, persymony (jeśli się nie rozpadnie i nie zmiażdżysz przy innych zakupach) ilość sztuk - według ilości gości (+ 2-6 zapasowe), 2 pęczki winogron;
• Banany - 2-3 sztuki (na ciasto, ale bez nich można zrobić krem);
• Cytryna - 2 (na soloną rybę, na uda i na herbatę lub koniak);

Przyprawy, kasza manna, sól-cukier, czyjaś kawa

• Suszona bazylia - 1 saszetka;
• Pieprz czarny lub ziele angielskie mielony (jak chcesz, opcjonalnie) - mała torebka;
• Kasza manna (możesz użyć herkulesa, płatków ryżowych lub 2 plastrów bułek) - 0,5 szklanki w mięsie mielonym, jeśli kupisz, to 0,5-1 kg;
• Sól;
• Cukier - 0,5 kg cukru pudru (w cukiernicy, dla solonej ryby i 1 szklanka w śmietanie, jeśli nie) cukier puder). Do cukiernicy możesz kupić 1 opakowanie cukru rafinowanego, jeśli chcesz.
• Cukier puder na ciasto - 1 szklanka (jest to małe opakowanie 200 g);

Urodziny, 23 lutego, 8 marca 1 maja, Nowy Rok, rodzinne wakacje - okazja do nakrycia do stołu. Wszystkie szanujące się gospodynie domowe starają się zadowolić krewnych i przyjaciół. różnorodne dania. Oczywiście każdy kucharz ma swój własny przepisy kulinarne. Ale czasami chcesz ugotować coś nowego, niezwykłego. W tym artykule publikuję przykład menu świąteczne 14 prostych, ale smacznych i oryginalne dania które mogą dać ci własne pomysły. A na deser możesz upiec niecodzienny.

Sałatki i przekąski bez jajek

Sałatka francuska z ananasem

Produkty:
- 6 sztuk gotowane ziemniaki;
- puszka ananasów około 560 gramów;
- 3-4 ząbki czosnku;
— twardy ser około 300 gramów;
- majonez.

Gotowanie:
Wymieszaj majonez z wyciśniętym przez prasę czosnkiem. Ruszt gotowane ziemniaki na gruba tarka, Sól. Połóż warstwę na płaskim naczyniu. Posmaruj sosem majonezowo-czosnkowym. Połóż pokrojony ananas na wierzchu. Przykryj też sosem. Na wierzch posyp startym serem. Proste, ale bardzo pyszna sałatka gotowy. Można ułożyć jak na zdjęciu.

Prosta sałatka, z którą poradzi sobie nawet początkujący w gotowaniu, zobacz.

Grzanki z czarnego chleba z musem śledziowym.

Sam mus można przygotować wcześniej, a grzanki (grzanki) należy przygotować bezpośrednio przed podaniem.

Produkty na 4 sztuki chleba Borodino:
- 1 filet śledziowy lub pół całego śledzia:
- 2-3 kawałki zielonej cebuli;
- ser topiony;
— 2 gotowane marchewki;
- zmielony czarny pieprz;
- 4 kromki czarnego chleba.

Gotowanie:
Odetnij skórki z chleba i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni do wyschnięcia. Zajmie to 5-7 minut.

Śledź pokrojony i cebulę w małych kawałkach. marchewki i ser topiony zetrzeć na grubej tarce. Wszystko wrzuć do blendera, pieprz i dobrze wymieszaj. Nie masz blendera? Użyj maszynki do mięsa, wystarczy włożyć drobną siateczkę. Czy mus jest suchy? To zależy od śledzia. Dodaj łyżkę majonezu lub oleju roślinnego i dobrze wymieszaj.

Delikatnie uformuj mus za pomocą dwóch łyżek i ułóż na grzankach. Udekoruj koperkiem i porem lub jak chcesz.

Naleśniki z łososiem.

Produkty:
Do naleśników.

- mąka 400 gr;
- jajka 2 szt.;
- mleko 1 litr;
— olej roślinny 2 łyżki stołowe;
- szczypta soli;
- wanilina.

Do wypełnienia.
- lekko solony łosoś ok. 100 gr.;
- twardy ser to również około 100 gr.;
- ogórki kiszone 2 sztuki;
- majonez 2 łyżki. łyżki;
- zmielony czarny pieprz;
- pióra z zielonej cebuli.

Gotowanie:
Jeśli wiesz, jak upiec naleśniki, możesz zrobić je według własnego przepisu. A co do reszty, będę kontynuował. Jeśli masz blender, wrzuć wszystkie składniki do miski i dokładnie wymieszaj. Jeśli nie, użyj trzepaczki lub widelca. Najpierw wymieszaj jajka, następnie dodaj mleko i wszystkie inne produkty oprócz mąki, dobrze wymieszaj. Następnie dodaj trochę mąki, dokładnie mieszając ciasto, aby nie powstały grudki.

Pamiętaj, aby dobrze podgrzać patelnię i posmarować ją olejem.

Myślę, że na święta lepiej upiec misterne naleśniki w postaci płatków śniegu. Odbywa się to po prostu. Wlej większość naleśnika na środek patelni i lekko go obracając, pozwól, aby ciasto trochę się rozsmarowało.

Następnie nabierasz trochę ciasta na łyżkę i rysujesz wokół wzory. Możesz zebrać test w małej plastikowej butelce i wyciągnąć z niego. Jest to nieco wygodniejsze, ale test wydaje się więcej.

Gdy wszystkie naleśniki będą gotowe, przykryj je talerzem lub folią spożywczą, aby były bardziej miękkie.

Na razie przejdźmy do nadzienia. Łososia pokroić w małe kwadraty. Ruszt serowy na drobnej tarce. Drobno posiekaj też pikle. Pieprz, dodaj majonez i wszystko wymieszaj.

Cebulę dzielimy na piórka i gotujemy na parze wrzątkiem, aby były bardziej elastyczne.

Na środek każdego naleśnika wyłożyć łyżkę nadzienia, uformować woreczek i starannie zawiązać piórkami cebuli. W ten zabieg lepiej zaangażować dzieci lub męża, niech oni również biorą udział w przygotowaniach do wakacji.

Te torebki podaje się do stołu na zimno, ale jeśli robisz je w przeddzień święta, lepiej podgrzać je w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund, aby naleśniki nie były szorstkie.

Roladki mięsne z ogórkiem i musztardą.

Produkty:
- wieprzowina 400 gramów;
- ogórki kiszone 2 szt.;
- czerwona cebula 1 szt.;
- musztarda w ziarnach 2 łyżki. łyżki;
- sól pieprz;
- mąka do panierowania.

Gotowanie:
Mięso pokroić w cienkie talerze, przykryć folią i dobrze ubić, sól i pieprz. Ogórki i czerwoną cebulę pokroić w paski. Na każdy kawałek mięsa położyć musztardę zbożową, kawałki ogórków i cebulę.

Zwiń w rolki i zabezpiecz wykałaczkami, aby się nie rozplątały. Delikatnie obtocz mąkę. Umieść szew stroną do dołu na dobrze rozgrzanej patelni z olej roślinny. Smażyć ze wszystkich stron, aż złoto-brązowy.

Rolki przeciąć na pół pod kątem 45 stopni. Skrop leniwym sosem tatarskim.

Sos "Leniwy Tatar"

Produkty:
- ogórki kiszone 2-3 szt.;
- głowa czerwonej cebuli;
- 2-3 ząbki czosnku;
- pół pęczka pietruszki;
- sól pieprz;
- majonez 2 łyżki stołowe;
- musztarda ziarnista.

Ten sos przygotowuje się bardzo prosto i co najważniejsze szybko, ale wymaga to blendera. Pokrój wszystkie składniki, wrzuć wszystko oprócz musztardy do blendera i ubij na gładką masę. Teraz dodaj musztardę do smaku i wymieszaj łyżką. Możesz oczywiście wszystko drobno posiekać, ale zajmie to trochę czasu, a podczas noworocznych kłopotów to po prostu za mało.

Śledź pod futrem w rolce

Produkty:

- śledź - 1 szt .;
- ziemniaki - 4 szt.;
- marchewka - 1 szt .;
- buraki - 1 szt .;
- majonez - 200 g;
- kokardka - 1 szt .;
- ocet do marynowania cebuli.

Gotowanie:
Cebulę pokroić arbitralnie i marynować w occie przez 2-3 godziny. Ale możesz umieścić surowe, według własnego uznania.

Ziemniaki, marchewki i buraki ugotować, ostudzić, obrać i zetrzeć na drobnej tarce lub pokroić w drobną kostkę.

Śledź obrać, oddzielić od kości, pokroić małe kawałki.

Lepiej przecisnąć buraki przez gazę, aby usunąć nadmiar wilgoci. Jeśli twoja marchewka jest również soczysta, lepiej ją wycisnąć.

Aby zrobić bułkę, rozłóż na stole folia spożywcza, pokrojoną plastikową torbę lub folię, kto co ma. Wymieszaj buraki z majonezem i równomiernie rozprowadź na folii. Ponownie przykryj folią spożywczą i dobrze ubij warstwę. Usuń ten górny film. Możesz trochę posolić buraki. Staraj się, aby każda kolejna warstwa była nieco węższa niż poprzednia. To samo robimy z marchewką, dopiero teraz smarujemy je burakami. Trzecia warstwa - ziemniaki z majonezem, jest odpowiednio posmarowana marchewką. Nie zapomnij go posolić. Następnie włóż cebulę, jeśli ją marynowałeś, musisz pozwolić jej spłynąć, aby nie była zbyt mokra. A ostatnia warstwa to śledź. Lepiej jest kłaść go nie na całej powierzchni rolki, ale z długą kłodą pośrodku. Wszystkie warstwy ubijamy w ten sam sposób za pomocą folii spożywczej.

Delikatnie obtocz bułkę wokół kłody śledzi. Dobrze ubijamy krawędzie. Zawijamy w ten sam film. Przekąskę wkładamy do lodówki, aż do przybycia gości. Przed podaniem zdejmij folię i pokrój na porcje.

Przekąska „Kalla”

Produkty:
- 100-200 gr. szynka lub dowolna gotowana kiełbasa;
- 100 gr. jakikolwiek ser lub tłusty twarożek, musi być solony;
- 1 marchewka;
- 2 ząbki czosnku;
-majonez.

Gotowanie:
Zetrzyj ser i marchewkę na drobnej tarce. Wyciśnij czosnek przez prasę. Wszystko wymieszaj i dopraw majonezem. Jeśli użyjesz twarogu, smak będzie inny. Zwykle robię połowę z twarogiem, połowę z serem.
Kiełbasę lub szynkę pokroić w cienkie plasterki. Zwiń w kulkę i zabezpiecz wykałaczkami, aby się nie rozwinęła. Wypełnij sałatką. Udekoruj zielenią, kawałkami czerwieni papryka, oliwki lub po prostu ketchup.

nadziewane brzoskwinie

Przystawka ma ciekawy smak dzięki słodkim brzoskwiniom i słonym nadzieniom.
Produkty:
- mały, 200 gram, kawałek mięsa z indyka;
- słoik brzoskwiń w puszkach na połówki;
- słoik kukurydza w puszce;
- dowolny pikantny ser, 200 gramów;
- majonez lub sos własne gotowanie;
- sól, pieprz do smaku.

Do sosu:
- słoik jogurtu;
- cytrynowy;
- musztarda.

Gotowanie:
Mięso ugotować w osolonej wodzie, ostudzić.

Podczas przygotowywania sosu. W jogurcie dodać łyżeczkę musztardy, łyżkę stołową sok cytrynowy i dodaj trochę. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.

Wyciągamy brzoskwinie ze słoika, kładziemy je na ręczniku. Muszą być dobrze wysuszone. Aby to zrobić, możesz odłożyć je do góry nogami, aby odsączyć nadmiar soku, lub osuszyć każdy kawałek serwetką.

Następnie dna dla stabilności muszą zostać odcięte, ale uważaj, aby nie zrobić dziury.

Teraz kroimy indyka na małe kawałki, trzy serki na grubej tarce i dodajemy 3-4 łyżki kukurydzy bez soku. Ostrożnie włóż sos lub gotowy majonez. Sałatka nie powinna być mokra. Sos lub majonez służy tutaj po prostu do wiązania produktów. W razie potrzeby sól, pieprz.
Nadziewamy połówki brzoskwiń i kładziemy je na płaskim naczyniu.

Zobacz też inny artykuł.

Sałatki i przekąski z jajkami.

nadziewany paluszki krabowe.

Chcę Cię od razu ostrzec, przystawka to duży sukces, więc zrób więcej.
Produkty na 10 sztuk schłodzonych (nie zamrożonych) paluszków krabowych:

Ser zetrzeć na drobnej tarce, jedną trzecią odstawić do posypania. Zostaw też żółtko jednego jajka. Jajka zetrzeć na tarce lub zmiażdżyć widelcem. Wyciśnij czosnek przez prasę. Drobno posiekaj warzywa. Dodaj śmietanę i majonez. Wszystko wymieszać. Jeśli lubisz pieprz, możesz również dodać.

Delikatnie rozłóż paluszki krabowe i połóż nadzienie na krawędzi. Teraz patyczki należy również starannie zwinąć. Połóż 4 patyczki na talerzu, 3 na wierzchu, następnie dwa, a ostatni na sam wierzch. Mamy jakąś chatę. Posyp go "śniegiem" - serem i żółtko lub białko, jak wolisz. Przekąska jest gotowa.

Kulki serowe

Produkty:

• gotowane ziemniaki 4 szt .;
• jajka na twardo 4 szt .;
• paluszki krabowe 10 szt.;
• ser twardy 200 gr .;
• majonez 2 łyżki. łyżki;
• pieprz.

Gotowanie:
Ser zetrzyj na drobnej tarce i odstaw na bok. Pokrój ziemniaki, jajka, paluszki krabowe jak najmniejsze, dopraw majonezem i pieprzem. Sól w zasadzie nie jest konieczna, ale jeśli naprawdę chcesz, możesz. Wszystko dobrze wymieszaj. Czystymi rękami uformuj kulki nieco mniejsze niż jajko. Obtocz je w serze. Włóż szaszłyki lub wykałaczki.

Metoda numer 2

Produkty:

• ser topiony 2 szt.;
• ser twardy 100 gr .;
• pęczek koperku;
• 3 ząbki czosnku
• 2 gotowane jajka;
• papryka;
• majonez.

Gotowanie:
Umyj koperek i dobrze wysusz.
Jajka i ser rozcieramy na drobnej tarce, przeciskamy przez praskę czosnek i dodajemy trochę majonezu, żeby masa nie była zbyt mokra. Wszystko dokładnie mieszamy.
Drobno posiekaj suchy koperek. Odkładamy na bok. Trzy też na drobnej tarce sera. I my też wyjeżdżamy. Wlej paprykę do miski. Podobnie jak w poprzednim przepisie, formujemy kulki i pojedynczo zwijamy w przyprawach. Mamy zabawne wielokolorowe kulki.

Metoda numer 3

Produkty:

• duża paczka paluszków krabowych;
• 150-200 gramów sera;
• 5-6 ząbków czosnku;
• 4 gotowane jajka;
• 3 art. łyżki majonezu.

Gotowanie:
Paluszki krabowe nacieramy na drobną tarkę i odstawiamy na bok - to jest nasze posypywanie. Ser i jajka są również trzy na drobnej tarce, czosnek przepuszcza się przez prasę. Dodaj majonez, wszystko dobrze wymieszaj. Robimy kulki, jak w poprzednie przepisy. Obtocz każdą kulkę w wiórkach z paluszków krabowych.

Jako ozdobę do wszystkich trzech metod gotowania sera Rafaelok można użyć marynowanych pieczarek, przypiętych szaszłykami lub wykałaczkami.

Przepisy na ciepłe świąteczne posiłki

Mięso wieprzowe i ziemniaki w rękawie.

Produkty:

• wieprzowina, lepsza szyja, 1 kg.;
• suszone śliwki bez pestek 200 gr. Można go zastąpić suszonymi morelami, wiśniami, dowolnymi jagodami lub grzybami.
• peruka i pół łyżeczki:
• fasola musztardowa 2 łyżeczki;
• zwykła musztarda półtorej łyżeczki;
• 3-5 ząbków czosnku;
• olej roślinny 4 łyżki stołowe;
• miód nie gorzki 1 łyżeczka;
• sól 1 łyżeczka;
• zmielony czarny pieprz do smaku.

Do ziemniaków.

• ziemniaki średniej wielkości 1 kg;
• oliwa roślinna lub z oliwek 3-4 łyżki stołowe;
• sól około pół łyżeczki;
• dowolne suche według własnego gustu pół łyżeczki.

Gotowanie:

Suszone śliwki na parze z wrzącą wodą. Suchy.

Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Głębokie nacięcia wykonywać nie do końca w odległości 1-1,5 cm.

Wszystkie składniki na marynatę dobrze wymieszać, czosnek przecisnąć przez praskę.

Dobrze jest posmarować mięso marynatą, nie zapominając o kieszeniach.

Włóż wszystkie suszone śliwki do każdej kieszeni. Ostrożnie przenieść mięso do rękawa do pieczenia. Rękaw powinien być 2 razy dłuższy niż kawałek. Zapnij rękaw po obu stronach i wstaw do lodówki na dzień lub trochę krócej.

Nasmaruj formę ziemniaczaną olejem roślinnym i połóż bulwy na odciętym końcu.

Dobrze wymieszaj olej, sól i przyprawy i wlej ziemniaki na wierzch, nie zapominając o dostaniu się do otworów. Teraz gotowe ziemniaki wraz z formą wkładamy do rękawa do pieczenia i mocujemy z obu stron.

Wyjmij ruszt z piekarnika, aby był zimny. Rozgrzej sam piekarnik do 200 stopni. Teraz na ruszcie połóż foremkę z ziemniakami i foremkę z mięsem. Piec przez godzinę.

Gdy ziemniaki i mięso są gotowe, gdy trochę ostygną, połóż je na talerzu, po rozerwaniu rękawa i pokrojeniu mięsa na porcje.

Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym ze śliwkami i orzechami

Produkty:

• łopatka lub grzbiet wieprzowiny około 1 kg;
• cebula 2 głowy;
• pasta pomidorowa lub ulubiony keczup 2 łyżki;
• cukier;
• pieprz;
• kilka liści laurowych;
• suszone śliwki około 150 gr.;
• orzechy włoskie 150 gr.

Gotowanie:
pokrojone mięso duże kawałki, sól, pieprz i smażone gorąca patelnia z obu stron na złoty kolor. Umieść w rondlu.

Cebulę pokroić w półpierścienie i smażyć na złoty kolor na oleju, który pozostał po usmażeniu mięsa. Ugotowaną cebulę połóż na patelni na wierzchu mięsa.

Uzupełniać gorąca woda aby nie przykrywała lekko mięsa. Dusić przez godzinę na małym ogniu.

Smażyć orzechy włoskie na patelni lub w piekarniku przez około 3 minuty.

W gulaszu dodać koncentrat pomidorowy rozcieńczony w szklance ciepła woda, doprawiona solą - łyżka bez szkiełka i cukru - łyżka ze szkiełkiem i pieprzem do smaku. Kładziemy lawruszkę, suszone śliwki i orzechy. Zamknij pokrywkę i przygotuj mięso, to około pół godziny. Nie zapomnij wypróbować sosu, aby na czas poprawić smak, jeśli coś Ci nie odpowiada. Podawać z dowolnym dodatkiem.

Smacznego! Życzę udanych wakacji!

ALE tutaj na tej samej stronie, znajdziesz 5 proste diety z menu na każdy dzień .

Powiedz VK

Wakacje to zawsze radość, zabawa i pyszne smakołyki. Ale dla dobrej gospodyni jest to również okazja, aby zastanowić się, jakie pyszne, niezwykłe i ekstrawaganckie smakołyki dla gości. Teraz te problemy pozostaną w przeszłości.

Tutaj znajdziesz wiele ciekawych, pysznych i prostych przepisów na wakacje. Wystarczy, że udasz się do sklepu spożywczego. Następnie możesz bezpiecznie rozpocząć przygotowania. Nasza strona internetowa będzie tam, aby Ci w tym pomóc.

Jeśli potrzebujesz motywu świąteczne przepisy na przykład do Stół noworoczny, na Wielkanoc czy na jubileusz, znajdziesz szeroki wachlarz pomysłów na udekorowanie i serwowanie zarówno nowych, jak i znanych potraw.

Dzięki naszym przepisom możesz zachwycić swoją rodzinę i przyjaciół pyszne jedzenie a świąteczny stół w Twoim domu będzie niezapomniany.

To jest oryginalny przepis. świąteczna przekąska. Potrzebujemy jajek, śmietany, pachnące przyprawy, ostre przyprawy, kapary i czerwony kawior. To danie ozdobi i urozmaici Twoje menu noworoczne i będziesz mógł zaskoczyć wszystkich gości nowym przepisem kulinarnym.

Wraz ze zbliżaniem się tego czy innego święta, każda gospodyni zaczyna się zastanawiać: co świąteczne potrawy gotować na stole, a także gdzie znaleźć oryginalne i najsmaczniejsze przepisy na świąteczne dania, aby goście docenili wszystko. Jeśli ty również martwisz się tymi dwoma ważnymi kwestiami, to spieszymy cię uspokoić. Wszystkie najbardziej oryginalne, pyszne, apetyczne i zdrowe posiłki na świątecznym stole są zbierane w tej kategorii dla Twojej wygody.
Są tu pyszne świąteczne potrawy, proste posiłki, które można przygotować w kilka minut, a także przepisy na świąteczne dania ze zdjęciem. Teraz absolutnie nie musisz spędzać dużo czasu i ponownie czytać nieskończonej liczby przepisów na różnych stronach, aby znaleźć przepisy na wakacje. Wszystkie najlepsze przepisy znajdziesz tylko tutaj.
Na początek zastanówmy się z tobą, co musisz ogólnie podawać na świątecznym stole i odpowiednio na jakie przepisy należy zwrócić uwagę. Po pierwsze, powinny to być gorące świąteczne potrawy. Może być pieczony kurczak lub kaczka w piekarniku, pieczeń, pieczona ryba, a także wiele innych równie smacznych i przepyszne dania który zadziwi każdego swoim niepowtarzalny smak i aromat.
Warto też zwrócić uwagę na pyszne, świąteczne przepisy, które pomogą Ci przygotować pyszne i zdrowe sałatki, bez którego również wakacje nie obejdą się. Najlepiej ugotować kilka sałatek, a nawet najbardziej nietypowe produkty można wykorzystać do ich przygotowania, aby zaimponować wszystkim obecnym przy stole.
Jeśli chodzi o inne dania, na stole z pewnością powinny znaleźć się lekkie przekąski, kanapki i desery. Zwróć więc uwagę na proste świąteczne przepisy dotyczące gotowania tych potraw. Świąteczne przepisy ze zdjęciami pomogą Ci szybko i łatwo ugotować nawet najbardziej danie dla smakoszy, który na pierwszy rzut oka jest dość trudny do przygotowania. Jednak wcale tak nie jest pyszne przepisy nawet początkujący kucharz może gotować na świątecznym stole. Najważniejsze jest, aby podążać właściwy proces gotowanie.
Warto również zauważyć, że łatwo można zrozumieć, jak gotować świąteczne potrawy, zdjęcia, które publikujemy dla wszystkich przepisów, pomogą Ci pięknie zaprezentować danie, co również jest dość ważne. To wszystko, wybierz przepisy, przygotuj świąteczne menu i niech wakacje będą dla Ciebie sukcesem, aby Twoje potrawy i umiejętności kulinarne na długo pozostały w pamięci. Powodzenia!

01.09.2017

Basturma z kurczaka

Składniki: filet z kurczaka, papryka, pieprz czarny, sól, wódka, czosnek, kolendra, papryka czerwona

Czy wiesz, że basturma z kurczaka jest dość łatwa do przygotowania w domu? Tak, tak, naprawdę jest. Nasz przepis szczegółowo podpowie Ci, co i jak zrobić, aby mieć to pyszne danie na swoim stole.
Składniki:
- 800 g filetu z kurczaka;
- 100 gram suszonej mielonej papryki;
- 1 łyżeczka zmielony czarny pieprz;
- 1,5 łyżki stołowej Sól;
- 2 łyżki stołowe wódka;
- 5 ząbków czosnku;
- 20 gr mielonej kolendry;
- 0,5 łyżeczki mielona czerwona papryka.

01.09.2017

Roladki z cukinii z serem i czosnkiem

Składniki: cukinia, ser, czosnek, śmietana, pieprz czarny mielony, sól

Bułki z cukinii - jedna z najłatwiejszych letnie przekąski o którym można pomyśleć. Ale okazuje się, że jest satysfakcjonujący i apetyczny. Małe bułeczki świetnie prezentują się zarówno od święta, jak i na święta codzienny stół. Więc zapisz przepis!

Wymagane składniki:

- 1 młoda cukinia;
- 150 g twardego sera;
- 2 ząbki czosnku;
- 1-1,5 łyżki stołowej. l. kwaśna śmietana;
- trochę czarnego mielonego pieprzu;
- szczypta soli.

31.08.2017

Solone ogórki z czosnkiem i koperkiem

Składniki: ogórki, czosnek, suche ziarna kopru, świeże zioła

Ogórki solone są najlepsze warzywna przekąska na lato świąteczna uczta. Jak gotować pyszne ogórki w zaledwie 2 godziny dowiesz się z naszego prostego przepisu.

Będziesz potrzebować następujących składników:

- 200 gr. ogórki;
- 2 ząbki czosnku;
- suche ziarna kopru lub świeżych ziół;
- 1 łyżka. l. Sól.

30.08.2017

Zapiekanka z twarogiem z bananami

Składniki: sok z cytryny, jajko, cukier, banany, twarożek, masło

Zacznij dzień od pysznej i zdrowej zapiekanki z twarogiem. Banany sprawiają, że jest jeszcze bardziej apetyczny i słodki. Czas przygotowania składników to około 10 minut, piekarnik zrobi resztę za Ciebie.

Składniki:
- sok z ½ cytryny,
- 1 jajko,
- 3-5 łyżek. l. Sahara,
- 4 banany,
- 200 g twarogu,
- 2 łyżki stołowe. l. masło.

26.08.2017

Sałatka „Mimoza” z tuńczyka

Składniki: cebula, tuńczyk, marchew, ziemniaki, jajka, czosnek, majonez, koperek, sól, przyprawy

Ta sałatka jest bardzo przez długi czas jest stałym gościem na naszych stołach. Rzadko kiedy wakacje są kompletne bez tego dania. Gotujemy na urodziny Nowy Rok, 8 marca Już chyba nikt nie będzie pamiętał oryginalnego przepisu, bo za każdym razem, gdy przekazujemy go z ust do ust, albo dziedzicząc w zeszycie, dodajemy coś nowego lub odwrotnie, usuwamy coś, co naszym zdaniem jest zbędny.

Składniki:

- 1 rzepa cebula,
- 300 g tuńczyka w puszce,
- 2 marchewki,
- 2 bulwy ziemniaków,
- 2-3 jajka kurze,
- 2-3 ząbki świeżego czosnku,
- 200 g sosu majonezowego,
- koperek, sól, przyprawy.

26.08.2017

Sałatka Cezar z kurczakiem

Składniki: mięso z kurczaka, sałata, pomidorki koktajlowe, pieczywo, ser, czosnek, olej słonecznikowy, majonez, sól

Prosty przepis na pożywne i piękna przekąska dla rodziny lub świąteczny obiad. Sałatka Cezar z filetem z kurczaka, grzankami, serem i pomidorkami koktajlowymi jest łatwa do przygotowania.

Składniki:
- 200 g filetu z kurczaka,
- 100 gramów chleb pszeniczny na grzanki,
- 50 g twardego sera,
- 5 litrów sałatki,
- 2 ząbki czosnku,
- 10 kawałków. pomidory koktajlowe,
- 4 łyżki stołowe olej słonecznikowy,
- majonez do smaku,
- sól dla smaku.

26.08.2017

Ziemniak zapiekany w piecu z serem i kwaśną śmietaną

Składniki: ziemniak, cebula, śmietana, ser, olej roślinny, sól, pieprz czarny

Jeśli nie wiesz, co nowego ugotować z ziemniaków, nasza rada: upiecz w piekarniku z serem i śmietaną. to nie jest takie trudne, ale jest pyszne ziemniaki Twojej rodzinie na pewno się spodoba, a goście nie będą obojętni.
Składniki:
- ziemniaki - 1 kg;
- cebula- 200 gr;
- śmietana - 200 gr;
- twardy ser - 150 gr;
- olej roślinny - 30 gr;
- sól dla smaku;
- czarny pieprz do smaku.

24.08.2017

Przekąska na frytki

Składniki: Wątróbka z dorsza, miękki ser topiony, majonez, pieprz mielony
Kalorie: 978

Kiedy zbliża się wielka impreza, na ratunek przychodzą przekąski. pochopnie. Weźmy na przykład amerykańską imprezę z frytkami i sosami - proste, smaczna przekąska w pośpiechu, co oznacza, że ​​właściciele i goście są zadowoleni. Nawiasem mówiąc, prześlij różne sałatki na żetonach jest bardzo oryginalna. Na przykład nawet na żetonach będzie wyglądał zupełnie inaczej.

Do przepisu będziesz potrzebować:

- wątroba z dorsza - 1 opakowanie;
- miękko stopiony - 1 opakowanie;
- 1 łyżka. łyżka majonezu;
- pieprz mielony do smaku.

21.08.2017

Sałatka klasyczna „Mimoza”

Składniki: ziemniaki, sardynki w oleju, jajka, marchew, cebula, ser, ocet, majonez, zioła, przyprawy

Tradycją stało się już, że przy świątecznym stole witają nas Olivier, Futro i oczywiście sałatka Mimosa. Bez tych trzech potraw naród radziecki i święto nie były świętem. I do dziś staramy się, aby na naszym świątecznym stole nie było wszystkich trzech, ale przynajmniej jednej sałatki. Dziś powiemy Ci, jak ugotować klasyczną Mimozę.

Składniki:
- 2-3 szt. bulwy ziemniaka,
- 1 bank ryba w puszce(sardynki w oleju)
- 2-3 szt. jajka kurze,
- 2-3 szt. korzeń marchwi,
- 1 rzepa cebula,
- 150 g twardego sera,
- 100 ml. ocet stołowy,
- majonez, zioła, przyprawy.

Świąteczny stół powinny być naładowane najsmaczniejszymi i najlepsze dania. Chętnie przekażemy Ci ich przepisy.

Świąteczny stół - przepisy kulinarne

Nadziewane pomidory.

Będziesz potrzebować:

Łukowka
- pomidory - 7 szt.
- papryka bułgarska - 2 szt.
- zielenie
- łyżeczka kminku
- ząbek czosnku
- słoik słodka kukurydza
- olej słonecznikowy
- ser - 95 g
- filet z kurczaka - 445 g

Jak gotować:

Paprykę i cebulę drobno posiekać, smażyć 10 minut, czosnek posiekać, dodać do smażenia, smażyć kolejne 5 minut. Bułgarska papryka umieścić do filet z kurczaka, włożyć kukurydzę, czosnek i cebulę. Wymieszać, posypać solą i pieprzem, posypać kminkiem, zagotować na małym ogniu. Odetnij wierzch pomidorów, pozbądź się miąższu łyżeczką. Z miąższu można zrobić sos. Ser natrzyj na tarce. Napełnij pomidory powstałym nadzieniem, mocno ubij, pieprz na wierzchu. Przełóż warzywa na blachę do pieczenia, wstaw do piekarnika na 10 minut, podgrzej do 170 stopni. Udekorować gotowa przekąska posiekane warzywa.

Proste przepisy na świąteczny stół

Wątroba w pomidorze.

Będziesz potrzebować:

Wątroba - ½ kg
- brązowy cukier
- woda - jedna trzecia szklanki
- ketchup - 0,25 łyżki.
- łyżka mąki
- sos sojowy, olej roślinny - duża łyżka
- szczypta proszku czosnkowego

Kroki gotowania:

Wątróbkę pokroić w cienkie patyczki. Mąkę wymieszać z solą i pieprzem panierowanym. Wymieszaj wodę z innymi składnikami, z wyjątkiem oleju słonecznikowego. Olej należy rozgrzać na patelni, włożyć wątróbkę, usmażyć, zalać przygotowaną mieszanką, gotować 15 minut na średnim ogniu.

Sałatki na świątecznym stole

Sałatka „Rosyjskie piękno”.

Będziesz potrzebować:

Ogórek kiszony - 4 szt.
- pierś z kurczaka - 0,5 szt.
- szynka - 145 g
- pomidory, jajka - 2 szt.
- Sól
- śmietana - 4 łyżki
- zielenie - 20 g
- ser - 45 g

Kroki gotowania:

Ugotowaną pierś pokrój w kostkę. Szynkę pokroić w paski. Natrzyj jajka, pokrój pomidory na kwadratowe kawałki. Posiekaj ogórki kiszone. Potrzyj ser, posiekaj warzywa. Dopraw śmietanę solą, wymieszaj. Ułóż wszystkie składniki warstwami, pokryj każdą warstwę solą i kwaśną śmietaną.

prosty świąteczny stół

Ciasto naleśnikowe.

Wymagane produkty:

Do wypełnienia:

Śmietana, twarożek - po 300 g
- konfitura wiśniowa - 195 g
- cukier puder - 35 g
- woda - 90 g
- mała łyżeczka skrobi
- migdały, cukier - po 30 g
- cynamon - ¼ łyżeczki

Kroki gotowania:

Zrób naleśniki, pokrój brzegi na talerz. Śmietanę ubić z proszkiem, wymieszać z twarogiem. Złóż ciasto: posmaruj 3 naleśniki śmietaną, 1 naleśnik dżemem, 3 ponownie posmaruj śmietaną i 1 dżemem. Resztę posmaruj kremem. Nasmaruj boki kremem, wstaw do lodówki na kilka godzin. Migdały zalać wrzątkiem, odstawić na 5 minut. Obierz ze skórki, posiekaj w blenderze. Zagotuj galaretkę z cukru, wody i skrobi, na koniec dodaj cynamon, ostudź. Ciasto zalej kisielem, posyp orzechami, wstaw z powrotem do lodówki na godzinę.

Przekąski na świątecznym stole

Ciasto z przekąskami.

Składniki:

Ciasta francuskie - 5 szt.
- ryba w puszce
- opakowanie majonezu
- jajko - 4 sztuki
- marchewka
- duża cebula
- twardy ser - 20 g

Gotowanie:

Jajka ugotować, drobno posiekać. Posiekaj marchewki z cebulą, podsmaż. Zmiel ser na tarce. Na pierwszą warstwę połóż starty ser z majonezem. Na kolejną warstwę połóż marchewki i cebulę, posyp majonezem. Połóż na następnej warstwie. ryba w puszce, ponownie dopraw majonezem. Kolejna warstwa to jajka zmieszane z majonezem. Ostatnie ciasto udekoruj pokruszonym żółtkiem, posiekanymi ziołami, posiekanym serem. Ciasto powinno stać całą noc, aby zmiękło.

Faszerowana jagnięcina.

Składniki:

Bułeczki - 20 szt.
- papryka bułgarska - 0,25 owocu
- ser tarty - 50 g
- mielona wołowina - 390 g
- sól i pieprz

Gotowanie:

Podnieś zwykłe bajgle musztardowe, bez waniliny i maku, ponieważ muszą być nadziewane mięsem. Zalej bułeczki ciepłą wodą, odstaw na 30 minut do zamoczenia. Sól pokrojone mięso, doprawić pieprzem, ubić jajko, ponownie wymieszać. Pokrój paprykę na małe kawałki. Każdy bajgiel nadziewamy mielonym mięsem, układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Posyp serem, ułóż krążki pieprzu, wyślij do pieczenia przez 15 minut.

Oceń i .

Przepisy na przekąski na świątecznym stole.

Ciasto z wątroby.

Składniki:

Wątróbka drobiowa - 790 g
- marchewka - 210 g
- mąka - 210 g
- jajko kurze - 3 szt.
- Sól
- pietruszka
- majonez - 290 g

Kroki gotowania:

Opłucz wątrobę, usuń wszystkie filmy, zmiel w blenderze. Dodaj jajka z mąką, posyp solą, wlej olej roślinny, wymieszaj. Na rozgrzaną patelnię wlej olej, podgrzej, upiecz naleśniki. Smaż je z obu stron. Marchew natrzeć, cebulę posiekać na półpierścienie, posolić, usmażyć na złoty kolor. Smażone ciastka wyjmować pojedynczo, posmarować majonezem, położyć warstwę cebuli smażona marchewka, pokrywa następny naleśnik. Nasmaruj majonezem, ostudź.

Spróbuj też .

Przekąski na świątecznym stole ze zdjęciem.

Przekąska „Calla”.

Ząbek czosnku - 2 szt.
- majonez
- stopione liście ser topiony
- jądra

Jak gotować:

W ulotkach ser topiony włożyć farsz. Przygotowanie jest bardzo proste: zetrzyj ser, wyciśnij kilka ząbków czosnku, wymieszaj sos majonezowy. Z Koreańska marchewka zrobić pręciki.

Jajka faszerowane.

Będziesz potrzebować:

jajko
- ser
- majonez
- pomidory
- dzwoń

Gotowanie:

Jajka ugotować, pokroić wzdłuż, usunąć żółtka. Suche grzyby namoczyć w chłodnej wodzie, odstawić na godzinę. Wyjmij, ostudź, przekręć przez maszynkę do mięsa. Cebulę podsmażyć, wymieszać z żółtkami i dressingiem majonezowym, posypać startym serem, udekorować pomidorami i dzwońcem.

Przekąski na świąteczne przepisy na stół ze zdjęciami.

Domowa wędzona makrela.

Wymagane produkty:

Świeża mrożona makrela - 2 szt.
- czarny herbata liściasta- kilka łyżek stołowych
- skórka cebuli - 3 garście
- sól - cztery łyżki
- cukier granulowany- 2 łyżki stołowe. łyżki
- litr wody
- płynny dym- duża łyżka
- czarny pieprz

Gotowanie:

Makrelę rozmrozić, wypatroszyć, odciąć ogon i głowę. Zagotuj wodę, sól, dodaj cukier granulowany, skórka cebuli, herbata i Liść laurowy. Gotuj przez kilka minut na najwolniejszym ogniu, a następnie wyjmij i ostudź do temperatury pokojowej. Solanka, która ostygła, odcedź, usuń łyżką cedzakową. Dodaj płynny dym do solanki. Zanurz makrelę w solance, zostaw w pokoju na kilka godzin. Wstawić do lodówki na 18 godzin. W sumie ryba będzie gotowana przez 24 godziny. Rybę wyjąć i osuszyć papierowym ręcznikiem.

Marynowane bułki warzywne.

Składniki:

Czosnek
- marchewka
- widelec do kapusty średni
- zmielony czarny pieprz

Do marynaty:

Litr wody
- ziele angielskie i czarny pieprz
- ocet stołowy - 1/3 łyżki.
- sól - kilka łyżek
- cukier granulowany - ½ szklanki
- olej roślinny - pół szklanki

Gotowanie:

Odetnij twardą część z głowy, rozłóż na liście, trochę zagotuj. Zanurz widelce we wrzącej wodzie. Wszystkie liście będą się stopniowo rozdzielać. Najważniejsze jest, aby liście nie były trawione. Niech ostygną. Przygotuj nadzienie: zetrzyj marchewkę, przełóż czosnek przez prasę, dodaj pieprz, wymieszaj. Pokrój każdy liść na cztery części, wytnij twardy środek. Faszeruj kapustę, zwiń kanaliki. Ułóż w misce grubymi warstwami. Zagotuj marynatę: zagotuj wodę, dodaj sól i cukier, posyp przyprawami, wlej olej roślinny, gotuj przez 7 minut. Wlej ocet, pozwól mu się zagotować, natychmiast zalej bułeczki warzywne. Dodaj kilka łyżek na wierzch koncentrat pomidorowy. Przykryj talerzem. Połóż ucisk na wierzchu, odstaw na dzień w temperaturze pokojowej. Wyjmij do lodówki.

Studiuj i.

prosty świąteczny stół.

Sałatka „kiść winogron”.

Wymagane produkty:

Filet z kurczaka (wędzony) - 390 g
- twardy ser, ciemne winogrona - po 290 g
- pietruszka
- sos majonezowy
- jajko na twardo - 3 szt.

Kroki gotowania:

Ułóż sałatę warstwami. gotowane białka, filet z kurczaka, starte żółtka, ser. Rozłóż każdą warstwę sosem majonezowym. Ułóż winogrona w formie kiści na całym obwodzie sałatki. Udekoruj i wstaw do lodówki przed podaniem.