Natychmiastowe drugie dania. Dania główne na każdy dzień: przepisy kulinarne
Koniecznie spróbujcie tych bardzo smacznych i łatwych w przygotowaniu leniwych chaczapuri z serem na patelni.
Składniki:
- sól;
- 2 jajka
- 2 łyżki stołowe. mąka;
- 200 gramów sera;
- 200 gramów kwaśnej śmietany;
- pęczek koperku;
- pieprz;
- 30 gramów oleju roślinnego.
16.07.2018
Frytki w piekarniku
Składniki: ziemniaki, jajko, sól, pieprz, paprykaW piekarniku można dużo ugotować pyszne ziemniaki frytki. Nie jest to trudne i dość szybkie.
Składniki:
- 7-8 ziemniaków,
- 2 jajka,
- sól,
- szczypta mielonego czarnego pieprzu,
- 1 łyżeczka. mielona papryka.
12.07.2018
Ziemniaki pieczone w kuchence mikrofalowej (w torebce)
Składniki: ziemniaki, sól, olej roślinny, papryka suszona, pieprz czarny mielony, czosnek granulowany, zioła prowansalskiePieczenie ziemniaków w kuchence mikrofalowej pozwoli Ci zaoszczędzić dużo czasu. Ale smak potrawy wcale nie ucierpi. Na wakacje lub rodzinny obiad- doskonała opcja jako dodatek do dania głównego.
- 8-10 bulw ziemniaka;
- trochę soli;
- 2-3 łyżki. l. olej roślinny;
- szczypta mielonej papryki;
- szczypta czarnego pieprzu;
- 1/3 łyżeczki granulowany czosnek;
- szczypta ziół prowansalskich.
09.07.2018
Młode ziemniaki z koperkiem i czosnkiem na patelni
Składniki: młode ziemniaki, czosnek, koperek, sól, olej roślinny, papryka, kurkumaMłode ziemniaki są bardzo dobre smażony, dlatego w sezonie warto się pospieszyć i skorzystać z naszego przepisu i usmażyć na patelni z czosnkiem i koperkiem. Będziesz bardzo zadowolony z rezultatu!
Składniki:
- 12-15 sztuk młodych ziemniaków;
- 2-3 ząbki czosnku;
- 0,5 pęczka koperku;
- sól dla smaku;
- 3-4 łyżki. olej roślinny;
- 1\3 łyżeczki papryka;
- 1\3 łyżeczki kurkuma.
28.06.2018
Ziemniaki w stylu wiejskim, jak w McDonaldzie
Składniki: ziemniaki, sól, przyprawa, olejDziś przygotowałam dla Was przepis na pyszne ziemniaczki w wiejskim stylu, zupełnie jak w McDonald's. Ugotujemy go w domu na głębokim tłuszczu.
Składniki:
- 6 ziemniaków,
- sól,
- przyprawy,
- olej słonecznikowy.
26.06.2018
Makaron z gulaszem w powolnej kuchence
Składniki: makaron, duszone mięso, cebula, koncentrat pomidorowy, olej, czosnek, pieprz, papryka, sólNa lunch proponuję przygotować bardzo smaczne i obfite danie- makaron z gulaszem w powolnej kuchence. Przepis jest bardzo prosty i szybki.
Składniki:
- 200 gramów makaronu,
- puszka gulaszu,
- 2 cebule,
- 1-2 łyżki. koncentrat pomidorowy,
- półtorej łyżki. olej roślinny,
- 1 ząbek czosnku,
- pół łyżeczki pieprz cayenne,
- pół łyżeczki posiekana kolendra,
- pół łyżeczki papryka,
- sól,
- pieprz.
17.06.2018
Smażone ziemniaki z duszonym mięsem na patelni
Składniki: ziemniaki, cebula, czosnek, mięso duszone, masło, sól, pieprz, ziołaSmażone ziemniaki ulubione danie cała moja rodzina. Dziś opisałam dla Was prosty przepis na pyszne i sycące ziemniaki smażone na patelni z gulaszem.
Składniki:
- 3-4 ziemniaki;
- 1 cebula;
- ząbek czosnku;
- 200 gramów gulaszu wołowego;
- 2 łyżki stołowe. olej roślinny;
- sól;
- czarny pieprz;
- 5 gramów zieleniny.
17.06.2018
Frytki w kuchence mikrofalowej w 5 minut
Składniki: ziemniaki, pieprz, sól, przyprawaW kuchence mikrofalowej możesz ugotować pyszne frytki bez oleju w zaledwie 5 minut. Danie jest bardzo smaczne i sycące.
Składniki:
- 500 gramów ziemniaków,
- pieprz,
- przyprawy,
- sól.
16.06.2018
Smażone ziemniaki z jajkami na patelni
Składniki: ziemniaki, cebula, jajko, olej, sól, pieprz, przyprawa, koperekBardzo często gotuję smażone ziemniaki i używam go za każdym razem inny przepis. Dziś przedstawiam Wam przepis na ziemniaki zasmażane z jajkiem.
Składniki:
- 1 kg. ziemniaki,
- 1 cebula,
- 2-3 jajka,
- 2 łyżki stołowe. olej roślinny,
- sól,
- pieprz,
- przyprawy,
- koperek.
16.06.2018
Zapiekanka z makaronem Leniwa żona
Składniki: makaron, szynka, filet z kurczaka, mleko, woda, jajko, ser, zioła, sól, przyprawa, masłoJeżeli nie masz czasu na gotowanie to zajrzyj do mojego świetny przepis przepis na pyszną i co najważniejsze szybką zapiekankę makaronową" Leniwa żona".
Składniki:
- 250 gramów makaronu;
- 150 gramów szynki;
- 150 gramów filetu z kurczaka;
- 300 gramów mleka;
- 300 gramów wody;
- 2 jajka;
- 150 gramów twardego sera;
- zieleń;
- sól;
- przyprawy;
- olej roślinny.
16.06.2018
Smażone ziemniaki z cebulą i czosnkiem na patelni
Składniki: ziemniaki, oliwa, cebula, czosnek, zioła, sól, pieprzKażdy może na patelni usmażyć pyszne i szybkie w przygotowaniu smażone ziemniaki z cebulą i czosnkiem.
Składniki:
- 4-5 ziemniaków;
- 50 ml. olej roślinny;
- 1 cebula;
- 2 ząbki czosnku;
- zieleń;
- sól;
- pieprz.
30.05.2018
Makaron zapiekany z mięsem mielonym
Składniki: makaron, mięso mielone, ser, koperek, sól, pieprz, masłoZwykle makaron gotuje się lub gotuje na patelni. Ale dzisiaj proponuję spróbować czegoś niezwykłego pyszny makaron zapiekane z mięsem mielonym.
Składniki:
- 150 gramów makaronu,
- 250 gramów mielonego mięsa wieprzowego,
- 90 gramów twardego sera,
- 5 gramów koperku,
- sól,
- czarny pieprz,
28.05.2018
Omlet z kefirem
Składniki: jajka, kefir, sól, mąka, czarny pieprz, kurkuma, woda, zielona cebula, olej roślinnyZazwyczaj omlety przygotowuje się na mleku, ale dzisiaj opiszę Wam przepis na bardzo smaczny omlet z kefirem.
Składniki:
- 2 jajka;
- 5 łyżek. kefir;
- sól;
- 1 łyżka. mąka;
- 2-3 szczypty czarnego pieprzu;
- trzecia łyżeczka kurkuma;
- 2 łyżki stołowe. woda;
- kilka zielonych cebul;
- 1 łyżka. olej roślinny.
21.05.2018
Omlet z cukinią i pomidorami na patelni
Składniki: jajko, śmietana, cukinia, pomidor, sól, pieprz, masłoOstatnio próbowałam omleta z cukinią i powiem Wam, że to danie jest niesamowicie pyszne. Przepis jest bardzo prosty i szybki.
Składniki:
- 2 jajka,
- 2 łyżki stołowe. kwaśna śmietana,
- pół cukinii,
- 4-5 pomidorków koktajlowych,
- sól,
- czarny pieprz,
- 1 łyżka. olej roślinny.
21.05.2018
Omlet bez mleka na patelni
Składniki: jajko, woda, sól, pieprz, olej, ziołaDziś nauczę Cię bardzo dobrze gotować pyszny omlet bez mleka. Ten bardzo smaczny omlet przygotujemy na zwykłej wodzie.
Składniki:
- 2 jajka,
- 2 łyżki stołowe. woda,
- sól,
- czarny pieprz,
- 1 łyżka. masło,
- zieleń.
03.05.2018
Pyszna smażona pachna na patelni
Składniki:świeża tynka, mąka, sól, pieprz czarny, olej roślinnyJeśli chcesz pysznie usmażyć rybę, radzę wziąć małą stynię. Jest łatwy w przygotowaniu. Bierzemy małe, aby idealnie je usmażyć.
Składniki:
- 500 gramów wytopu;
- pół szklanki mąki;
- sól;
- 3-4 szczypty mielonego czarnego pieprzu;
- jedna trzecia szklanki oleju roślinnego.
Niezwykle delikatne i smaczne ciastka miodowe NA szybka poprawka nie pozostawi nikogo obojętnym. Przygotuj go dla dzieci, gości lub po prostu dla siebie, nie zajmie Ci to dużo czasu.
Pyszne, delikatne i piękne sernik pochopnie. A poza tym jest to również przydatne. Przygotowanie jest proste, ale efekt jest arcydziełem!
Pilawu szybko przyrządzanego nie można nazwać prawdziwym, ale pod względem składników to też pilaw. A smak jest ogólnie bardzo zbliżony. Szybki przepis na pilaw pomaga, gdy nie ma absolutnie czasu.
Ciasto przygotowuje się bardzo szybko, gdyż wykorzystuje się gotowe ciasto ciasto francuskie I ryba w puszce. Okazuje się, że bardzo smaczne ciasto, który pokocha cała Twoja rodzina.
Placuszki serowe w pośpiechu - niezwykle smaczny i sycący dodatek do herbaty. Przygotuj je, a Twoje śniadanie stanie się znacznie jaśniejsze i przyjemniejsze :) Na szczęście przygotowuje się je bardzo prosto i szybko.
Szybka sałatka Cezar
Zdarza się, że dokładnie wiesz, na jakie danie masz ochotę. I wiesz też dokładnie, według czego to ugotować klasyczny przepis brak czasu. Albo siła. Lub oba. Spróbujmy tego samego przepisu, ale przyspieszonego.
Te serniki idealnie nadają się do szybkie śniadanie lub dla kapryśnych dzieci, które nie lubią jeść twarogu. Każdy w pośpiechu zjada gorące i aromatyczne serniki!
Takie pyszne i różowe pączki zawsze będą mile widziane w Twojej rodzinie. Przygotowują się szybko i możesz zaangażować dzieci w ten proces. Ciekawy? W takim razie przeczytaj jak w pośpiechu zrobić naleśniki ;)
Soczyste i delikatne kotlety na kolację za pół godziny. Praktycznie bez wysiłku - i smaczne danie na stole. Powiem Ci jak szybko zrobić kotlety!
Szybki i niezwykłe naleśniki pomoże Ci nakarmić całą rodzinę smacznie i niedrogo. Powiem ci jak to zrobić naleśniki mięsne pochopnie!
Lekki i niepowtarzalny zapach świeżo upieczonego chleba wypełni Twój dom aromatem ciepła i komfortu. Upieczenie takiego chleba nikomu nie sprawi trudności – przepis na szybki chleb jest niezwykle prosty!
Przewiewna i miękka biel z pyszne nadzienie i obłędny zapach :) Te belyashi przygotowuje się naprawdę szybko, w pośpiechu, mimo że są z ciasta drożdżowego. Dzielę się tajemnicą.
Jeśli masz mało czasu na gotowanie, a chcesz ugotować coś niekonwencjonalnego, ugotuj lasagne według tego przepisu. Niezwykłe, smaczne i co najważniejsze - szybkie!
Pyszne i obfite ciasto Każdemu się spodoba, zwłaszcza mężczyznom. A najważniejsze, że ten jest przygotowywany mięsny placek spiesz się – nie musisz poświęcać dużo czasu i wysiłku na jego przygotowanie!
Te bajgle obalają powszechne przekonanie, że nic pysznego nie da się zrobić w pośpiechu. Poznaj szybki przepis na bajgla i przełam stereotypy!
Jeśli chcesz ugotować coś naprawdę smacznego własnymi rękami, to ten prosty przepis na szybkie ciasto miodowe jest właśnie tym, czego potrzebujesz.
Świetny gust i aromat, łatwość przygotowania i dostępność składników – to główne zalety tego ciasta. Przygotuj ten szarlotka ubijaj i ciesz się efektem!
Jeśli nie masz czasu, a chcesz rozpieszczać swoich bliskich czymś smacznym i gorącym, przepis na to danie się przyda. Szybkie, proste i bardzo smaczne.
Pyszne i delikatne ciasto z aromatem miodu - to dobry deser na każde rodzinne wakacje. Powiem ci jak to zrobić ciasto miodowe pochopnie.
Ach, ten przytulny zapach domu, ciepły koc, filiżanka herbaty i świeże ciastko... Co może być lepszego? A jeśli macie koc i herbatę, zróbmy ciastko.
Najdelikatniejszy smak tej zapiekanki zachwyci Ciebie i Twoje dzieci. Bardzo zdrowe danie, przygotowuje się szybko i łatwo. Studiuję przepis zapiekanka z twarogu pochopnie!
Szybkie ciasto napoleońskie
Każdy zna to ciasto. Ale przepis jest uproszczony dla tych, którzy nie mają czasu na klasyczne wykonanie tego arcydzieła. Smak nie ucierpi :) A więc ugotujmy ciasto Napoleona!
Masz gości na wyciągnięcie ręki lub masz ochotę na coś smacznego i niezwykłego? Przygotuj pyszne i satysfakcjonujące ciasto serowe pochopnie. To łatwe i proste!
Jeśli masz wolne 20 minut i naprawdę masz ochotę na domowe słodycze, to to wspaniały przepis stworzony dla Ciebie. Po prostu wyjmij swoje z szafy ulubiony dżem i zacznij gotować.
Dla tych, którzy nie lubią długo stać przy kuchence, a mimo to lubią zafundować sobie coś słodkiego. To bardzo proste i szybkie ciasto i możesz bezpiecznie wymyślić do niego nadzienie.
Szybki, gorący placek sprawi, że niedzielne śniadanie będzie smaczniejsze i bardziej urozmaicone. Produkty - minimum, przyjemność - maksimum :) Dzielę się przepisem!
Pyszne i lekka zupa, bardzo niedrogie i szybkie w przygotowaniu. Chłopski - bo bez mięsa i z duża ilość warzywa Gotowanie zupa chłopska pochopnie!
Pyszne domowe ciasta robi się bardzo szybko. Przepis dla tych, którzy są bardzo zajęci lub dla tych, którzy uwielbiają jeść, ale nie chcą gotować :)
Bardzo pyszne pierniki pochopnie. Łatwe i proste w gotowaniu dostępne produkty, minimalny czas pieczenia i przyzwoite rezultaty.
Zdrowe, słodkie i smaczny poczęstunek dla tych, którzy lubią słodycze - ciasteczka owsiane pochopnie. Bardzo szybki przepis- Sam zobacz!
Tak, nie zdziw się, to możliwe – rzeczywiście barszcz można przygotować w pośpiechu. I bardzo pyszny barszcz To działa, uwierz mi!
Ciasto drożdżowe na ciasta, pizzę, bajgle i bułki po rekordowych cenach Krótki czas. Wyroby z takiego ciasta doceni cała rodzina i oczywiście Ty. Zróbmy ciasto drożdżowe pochopnie!
Niesamowite, pachnące i pyszne bułeczki ubite według tego przepisu. Poświęć trochę czasu i upiecz to cudo, a wynik będzie zachwycony!
Szybko, smacznie i pyszne bułeczki do herbaty. Wypełnią Twój dom zapachem cynamonu, komfortem i spokojem. Przepis na szybkie bułeczki jest niezwykle prosty i przejrzysty – więc każdy sobie z nim poradzi.
Lekko solone ogórki pośpiesznie - smaczny dodatek na lunch lub kolację. Przygotowują się szybko, wyglądają niecodziennie i praktycznie nie sprawiają kłopotów.
Sałatka „Alenka”
Sałatka „Alenka” to niezwykle prosta sałatka z serii „szybko przygotowane”. Szybki i prosty przepis na sałatkę Alyonka to zbawienie w tych przypadkach, gdy trzeba błyskawicznie przygotować pyszną sałatkę.
Sałatka z tuńczyka i jajek to bardzo łatwa w przygotowaniu i szybka sałatka. Ten prosty przepis na sałatkę z tuńczyka i jajek to wybawienie, gdy chcesz szybko i łatwo przygotować lunch, kolację lub przekąskę.
Sałatka z kirieshką i fasolą - niezwykle łatwa w przygotowaniu, ale satysfakcjonująca i pyszna sałatka na które stać nawet studentów. Dobrze komponuje się z piwem. Dowiedz się jak zrobić sałatkę z kirieshką i fasolką!
Sałatka z tuńczyka w puszkach to prosta, pozbawiona wyrafinowania, ale bardzo smaczna sałatka, która doskonale nadaje się na lunch lub kolację w dni powszednie. Prosty przepis na sałatkę z tuńczyka w puszkach.
Pizza „Minutka”
Pizza "Minutka" - doskonałe danie dla kawalerów, studentów i leniwych :) Pizza Minutka jest przygotowywana dosłownie w mgnieniu oka, jednak jej smakiem trudno odróżnić od zwykłej pizzy. Najprostszy przepis.
Słodko-kwaśna wieprzowina - Danie chińskie, które przygotujemy w 20 minut. Do gotowania potrzebujemy mięsa, sosu sojowego, cukru, mąki i ocet ryżowy. To proste. Czy jesteśmy gotowi? :)
Kiełbaski w kuchence mikrofalowej to prosta rzecz do przygotowania, z którą poradzi sobie nawet dziecko. Świetna opcja za błyskawiczną prędkość natychmiastowe gotowanie jakiś pełnowartościowy posiłek.
Kurczak z warzywami to bardzo smaczne danie przygotowywane ze zwykłych produktów. Tyle, że zastosowanie przypraw – curry i tandoori – nadaje potrawie przyjemny, orientalny smak. Spróbuj!
Zapraszam Cię do przekonania się, że zdrowe rzeczy mogą być smaczne. Ryba gotowana na parze w powolnej kuchence to bardzo lekkie, smaczne i niezwykle zdrowe danie. Przeczytaj przepis!
Jeśli wolisz kuchnia wegetariańska, dbaj o swoją sylwetkę lub po prostu zdecyduj się na warzywa, spróbuj ugotować brokuły z pomidorami. Niesamowicie pyszne!
Gotowanie na parze to sposób szybki, wygodny i co najważniejsze zdrowy. Mięso mielone na parze okazuje się soczyste i miękkie, nie zawiera dodatkowe kalorie i nadaje się do żywienia dietetycznego.
Po raz pierwszy spróbowałam tej sałatki podczas wizyty u koleżanki ze szkoły i byłam nią zafascynowana. delikatny smak i łatwość przygotowania tego dania. Spróbuj zrobić sałatkę z makreli – nie pożałujesz!
Szybka pizza- przepis dla tych, którzy kochają pizzę, ale są zbyt leniwi, aby ją ugotować według wszystkich zasad Kuchnia włoska. Upraszczamy przepis maksymalnie, ale i tak otrzymujemy bardzo smaczną i apetyczną pizzę :)
Często w życiu zdarzają się nieprzewidziane sytuacje, kiedy trzeba się przygotować pyszny poczęstunek i zrób to bardzo szybko. Najważniejsze w tej kwestii jest dobra wyobraźnia i doskonała inteligencja.
Poza tym zawsze warto mieć ich kilka kreatywne przepisy przekąski i dania główne w pośpiechu. Następnie możesz szybko przygotować pyszną i piękną ucztę.
Przyglądaliśmy się przekąskom wcześniej, więc teraz zapraszamy do zwiedzania ciekawe przepisy szybkie dania główne, które przygotowaliśmy poniżej.
Gulasz wołowy z warzywami
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| pulpa wołowa - | około kilograma |
| sos sojowy - | 50 gramów |
| Olej sezamowy - | 50-100 gramów |
| Sos z ostryg - | 10-15 gramów |
| skrobia kukurydziana - | 10-15 gramów |
| czosnek - | para goździków |
| tarty imbir - | 1 łyżeczka |
| Papryka - | 1 szt. |
| brokuły (mogą być świeże lub mrożone) - | 400 gramów |
| zielone fasolki - | 200 gramów |
| ostra papryczka chili – | 1 szt. |
| Czas gotowania: 50 minut | Zawartość kalorii na 100 gramów: 148 kcal |
Gulasz wołowy to pożywne i bardzo smaczne danie. Można go wykorzystać na uroczystości rodzinne.
Przygotowanie:
Wątróbka drobiowa na patelni
Wybierając szybkie dania główne, zwróć uwagę na ten przepis. Smażony wątróbka z kurczakaŚwietne na lunch i bardzo proste w przygotowaniu. A przyprawy zawarte w daniu sprawią, że będzie ono apetyczne i aromatyczne.
Produkty do dania:
- 400 gramów wątróbki drobiowej;
- Szczypta papryki;
- Pół łyżeczki ostrej papryki;
- Szczypta zmielonego czosnku;
- Szczypta białego pieprzu;
- Szczypta czarnego pieprzu;
- Szczypta suszonej, mielonej cebuli;
- szczypta tymianku;
- szczypta oregano;
- Szczypta soli;
- Masło - 100 gramów;
- Oliwa z oliwek;
- Jedna cytryna.
Przygotowanie:
- Wątróbka drobiowa jest dobrze umyta i oczyszczona z filmów. Następnie należy położyć go na papierowej serwetce do wyschnięcia;
- Pokrój wątrobę na małe kawałki;
- Wszystkie przyprawy wymieszaj w filiżance, tam też dodaj sól. W razie potrzeby możesz dodać inne przyprawy do swojego gustu;
- Kawałki wątroby obtaczamy w przyprawach i smażymy na maśle. Smażyć na małym ogniu;
- Po całkowitym usmażeniu wątrobę układa się na talerzu;
- Wyciśnij sok z cytryny i wymieszaj Oliwa z oliwek, wlej tę mieszaninę na wątrobę.
Można podawać bezpośrednio po ugotowaniu, po udekorowaniu sałatą, koperkiem i natką pietruszki.
Wątróbka drobiowa to produkt, który można łatwo łączyć z innymi składnikami. Aby dowiedzieć się, jak szybko i smacznie przygotować wątróbkę z jabłkami, obejrzyj poniższy film:
Makaron z wieprzowiną w sosie śmietanowym
To drugie szybkie danie jest bardzo smaczne i satysfakcjonujące, ponieważ składa się z spaghetti i wieprzowiny. Ma ostry smak i nawet ci, którzy nie przepadają za wieprzowiną, prawdopodobnie ją zjedzą. Ta uczta jest świetna zarówno dla gości, jak i rodziny.
Wklej komponenty:
- Średnia paczka spaghetti durum;
- 200 gramów boczku;
- 200 gramów pulpy wieprzowej;
- 2 średnie cebule;
- Szklanka mąki;
- Pół szklanki śmietany lub kwaśnej śmietany;
- Przyprawy.
Przygotowanie:
Makaron z wieprzowiną kremowy sos- świetna uczta - gotowe!
W filmie proponujemy przepis na kolejne szybkie danie - makaron Carbonara. Również szybkie, ale co najważniejsze - niesamowicie smaczne!
Duszony indyk ze śliwkami
Mięso ze śliwkami ma niezwykły smak. Świetnie sprawdzi się na wakacyjne wieczory i rodzinne obiady.
Składniki na to danie:
- Miąższ z indyka – około kilograma;
- Kilka cebul;
- Jedna cukinia;
- Jedna marchewka;
- Jedna zielona papryka;
- 10 sztuk suszonych śliwek;
- Przyprawy i sól do smaku.
Proces przygotowania gulaszu z indyka ze śliwkami:
- Wszystkie warzywa należy pokroić według uznania. Marchew można drobno zetrzeć, w tej formie ugotują się szybciej;
- Śliwki sieka się w losowej kolejności, niezbyt drobno. Jeśli jest zbyt suche, należy je ugotować na parze. gorąca woda. Nie ma potrzeby gotowania miękkich śliwek na parze;
- Mięso z indyka pokroić na średnie kawałki i podsmażyć olej roślinny;
- Dodaj posiekane warzywa do indyka i gotuj na wolnym ogniu pod zamkniętą pokrywką;
- Warzywa muszą być dobrze duszone;
- Następnie kawałki mięsa i warzyw solimy i posypujemy pieprzem, dodajemy kawałki suszonych śliwek. Wszystko to jest duszone przez kolejne 5-7 minut.
Posiłek jest gotowy i można go podać.
Mięso posiekaj w cieście
Osobliwością tego dania jest to, że można do niego użyć dowolnego rodzaju mięsa. Nadaje się do rodzinne obiady i do codziennego jedzenia. Bardzo szybko i łatwo!
Potrzebne są następujące składniki:
- Pół kilograma mięsa;
- 5 sztuk jaj;
- Jedna cebula;
- Pół szklanki mąki;
- 1 sztuka cytryny;
- Szczypta soli;
- Przyprawy.
Przygotowanie:
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Jeśli nagle goście zdecydują się do ciebie przyjechać, to zapiekanka z makaronem z mięsem mielonym w piekarniku - najodpowiedniejsze szybkie drugie danie na tę okazję. Gotuje się bardzo szybko. Swoją drogą, nie są potrzebne drogie produkty, można je znaleźć w każdym sklepie.
Dania złożone:
- Opakowanie makaronu - 400 gramów;
- Mięso mielone z dwóch rodzajów mięsa (wieprzowina i wołowina) - 300 gramów;
- Jedna cebula;
- Twardy ser - 100-150 gramów;
- Szczypta soli;
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu;
- ½ łyżeczki mielonej czerwonej papryczki chili.
Przygotowanie:
Kolejny filmik również poświęcony jest zapiekance pod cudowną nazwą „Zapiekanka Ziemniaczana”. Zaskocz wszystkich swoją kulinarną wyobraźnią!
Pieczony mintaj w piekarniku
Pollock - zdrowy i pożywne ryby. Pieczony mintaj nadaje się na obiady i obiady w rodzinnym gronie.
Produkty:
- Pollock jest średni;
- Jedna marchewka;
- Jedna cebula;
- Masło - 70 gramów;
- 70 gramów kwaśnej śmietany;
- 100 gramów wrzącej wody;
- 100 gramów twardego sera;
- Szczypta soli;
- Przyprawy do smaku.
Proces gotowania:
Nie ma Pollocka? Bez problemu! Poniżej obejrzyj przepis wideo na przygotowanie szybkiego drugiego dania z ryby Dorado:
Piec jagnięcinę w powolnej kuchence
To danie jest bardzo łatwe i proste w przygotowaniu. Muszę tylko wszystko wyciąć niezbędne produkty i włóż do wolnowaru.
Składniki:
- Pół kilograma jagnięciny;
- 700 gramów ziemniaków;
- Jedna cebula;
- Jedna marchewka;
- Dwa pomidory;
- Przyprawy.
Przygotowanie:
Tak więc wspaniałe drugie danie z jagnięciny jest gotowe, ubite w pośpiechu. Nie trać czasu i szybko rozpocznij posiłek. Pamiętaj, że jagnięcinę należy jeść na gorąco.
Zapiekanka wieprzowa
Ta uczta pomoże urozmaicić dzienne menu i zachwyci całą rodzinę.
Produkty do gotowania:
- Pół kilograma wieprzowiny;
- 1 kilogram ziemniaków;
- Jedna cebula;
- 100 gramów oleju słonecznikowego;
- Śmietana - 100 gramów;
- Przyprawy, sól.
Przygotowanie:
Co powiecie na szybkie kotlety warzywne? Oto przepis wideo na niezwykłe przygotowanie dania znanego każdemu:
Pieczona pierś z kurczaka
Cała rodzina i przyjaciele pokochają ten przysmak, ponieważ pierś okazuje się bardzo smaczna i delikatna.
Produkty do gotowania:
- 2 piersi z kurczaka po 400 gramów każda;
- 2 jaja kurze;
- 100 gramów bułki tartej;
- 100 gramów orzechów;
- Sól - szczypta;
- Szczypta pieprzu;
- Olej roślinny - 100 gramów.
Proces gotowania:
- Piersi należy dobrze umyć, sól i pieprz;
- Mieszać bułka tarta z posiekanymi orzechami. Ubij jajka w misce. Kawałki piersi kurczaka należy najpierw zanurzyć w jajku, a następnie zawinąć w panierkę;
- Pojemnik do pieczenia musi być całkowicie nasmarowany olejem roślinnym i wyłożony dnem pergamin. Następnie połóż na nim filet z kurczaka;
- Na wierzch kładziemy folię i formę w takiej formie wkładamy do piekarnika na 20 minut;
- Można jeść z pieczonymi filetami Przystawka warzywna i z różnymi sosami.
Szybkie dania doskonale sprawdzą się na każdy świąteczny wieczór lub rodzinny obiad. Istnieje ogromna różnorodność smakołyki, które można przygotować w mgnieniu oka, a co najważniejsze - pyszne.
Mamy nadzieję, że przepisy na drugie dania w tym artykule przypadną Ci do gustu! Życzymy inspiracji w dziedzinie kulinarnej!
Klasyczny lunch składa się z kilku dań, które podawane są jedno po drugim w określonej kolejności: przystawki, pierwsze danie gorące (zupa, barszcz), następnie drugie danie główne, deser i kompot. Wakacyjny obiad lub kolacja dotyczy tego samego, tylko podawanego w kilku opcjach, z wyjątkiem pierwszej. Ale czasami zdarza się, że drodzy goście przychodzą w takich przypadkach bez ostrzeżenia drugie dania w pośpiechu są po prostu ratunkiem.
Gorące przekąski są znacznie smaczniejsze
Po pierwsze, jeśli był telefon i gospodyni ma 10-15 minut, musi zacząć przygotowywać gorące przekąski. Zanim goście przyjdą, kanapki będą już na stole i można rozpocząć posiłek. W tym czasie zostanie przygotowane coś innego, poważniejszego.
Gorące przekąski to nie tylko kanapki, ale także małe kanapki i kanapki z pieczywem po obu stronach. Głównymi produktami są chleb i ser, wszystko inne zależy od tego, jak pełna jest lodówka. Dobre kiełbaski, frankfurterki, szynka, szproty, warzywa oczywiście pomidory i cebula.
Wszystko to jest cięte na pierścienie, paski lub prostokąty. Chleb smaruje się masłem, majonezem lub sosem i posypuje mięsem lub rybą, warzywami i serem. Włóż do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej na 3-5 minut, aromat przyciągnie nie tylko gości, ale także sąsiadów.
Gorące posiłki w pośpiechu to poważna sprawa
Podczas gdy goście jedzą kanapki i oblizują palce, gospodyni może szybko i pysznie przygotować kolejne gorące danie, zaskakując znajomych swoimi kulinarnymi talentami. Naleśniki, pizze i zapiekanki są tutaj dobre. Jest jasne, że cienkie naleśniki lub nie ma czasu na pieczenie arkuszy, pomogą cienkie prześcieradła chleb pita. Ponownie nadzieniem może być wszystko - mięso lub ryba, gotowe do spożycia, grzyby, ser. Szczególnie dobre są naleśniki na maśle.
Szybka pizza oczywiście będzie się różnić od klasycznej włoskiej, ale zdarzają się sytuacje, gdy nie ma się wielkiego wyboru. Najważniejsze to mieć go pod ręką gotowe ciasta lub ugniatać grube ciasto na kefirze, który należy lekko podsmażyć przed nałożeniem nadzienia. Pachnące przyprawy dam to proste danie nieziemski smak, goście będą domagać się przepisów, a ich małżonkowie będą domagać się dodatków.
Gorące posiłki w pośpiechu z ziemniaków to kolejna świetna opcja. Oczywiście musi być już ugotowane, na przykład resztki z wczoraj. Ziemniaki, kiełbasę lub mięso, pomidory, przyprawy szybko umieszcza się w ognioodpornym pojemniku, natłuszcza olejem, całość wypełnia omletem i krótko piecze.
A kto powie, że przyjmowanie gości jest trudne?!
Zobacz inne szybkie przepisy pod linkiem.
Czy Twoja rodzina wróciła z wyjazdu na kemping lub z wyjazdu na wieś?
Kucharz spóźnił się do pracy lub jest inny powód.
Ale szybka sekunda danie to coś, co trzeba często przygotowywać i każda odmiana jest tu odpowiednia.
Dobrze, jeśli masz gotową przystawkę, wtedy zajmie to jeszcze mniej czasu.
Ale w przeciwnym razie możesz szybko nakryć stół pysznymi daniami, nie marnując zbyt wiele wysiłku.
Kolejną bardzo przyjemną cechą „szybkich” dań jest to, że wymagają one niewielkiej liczby przyborów kuchennych. Zwykle jest to patelnia i kilka misek, co oznacza, że będzie mniej mycia.
Drugie szybkie rozwiązanie – ogólne zasady gotowania
Ponieważ dania główne wybieramy kierując się zasadą szybkości przygotowania, przepisy powinny być proste. Przede wszystkim żadnych „skomplikowanych” produktów i, jeśli to możliwe, żadnych technologii.
Najlepiej sprawdzają się ziemniaki, ryż, pulpa z kurczaka. Możesz użyć półproduktów i częściowo produkt końcowy- Jedzenie w puszce.
Mięso w daniach szybkich smażone jest najczęściej bez panierowania w maksymalnej temperaturze. Ale mięso mielone jest rzadko używane, z wyjątkiem postaci półproduktów lub klopsików.
Dania „szybkie” mają również swoje szczególne zalety. Tak więc warzywa w nich prawie nie są przetwarzane termicznie. A to w równym stopniu oszczędza czas i pozwala zachować witaminy w naczyniu.
Drugie danie szybkie – jajecznica „Nomad”
Składniki:
Solony smalec– 120 gr.;
Pomidory – 3 szt. duży, bardzo dojrzały;
Zielone cebule– połowa belki;
Wędzona kiełbasa, chudy osłonka naturalna– 100 gr.;
Duszona wieprzowina, wołowina - puszka 250 ml;
Masło, masło niesolone - stół. łyżka;
Twardy ser– dowolny, ewentualnie ser feta, 150 gr.
Metoda gotowania:
1. Smalec i kiełbasę pokroić w drobną kostkę o boku 1–1,5 cm i ułożyć na dużym talerzu. Ustaw kuchenkę mikrofalową na średnią moc i podgrzewaj smalec i kiełbasę przez 4 minuty.
2. W roztopionym smalcu i tłuszczu ze słoika podgrzej gulasz na średnim ogniu.
3. Zdejmij kawałki mięsa z patelni i zastąp je grubo pokrojonymi pomidorami. Przykryć pokrywką i podgrzewać na maksimum, aż sok całkowicie odparuje.
4. Na patelnię włóż kiełbasę, skwarki i gulasz, wymieszaj, rozprowadź po powierzchni tak, aby było wolne miejsce na jajka.
5. Do każdego „dołka” dodać trochę masła, wlać jajka i całość posypać tartym serem.
6. Przykryj jajka, aż będą ugotowane. Podawać obficie posypane posiekanymi kawałkami zielone cebule.
Drugi szybki numerek – „Szybko pieczone skrzydełka”
Składniki:
500 gr. schłodzony skrzydełka kurczaka
Ziemniaki – 2,5 kilograma
Trzy marchewki;
Smalec - łyżka stołowa;
Rast. olej – 0,25 szklanki;
Mała główka czosnku;
Pachnąca papryka- szczypta.
Metoda gotowania:
1. Opłucz skrzydła, pozwól wilgoci spłynąć i smołę nad otwartym ogniem. Przekrój na połówki.
2. Na osobnej patelni roztopić smalec i na dużym ogniu podsmażyć skrzydełka. Ciągle podważaj je szpatułką, zapobiegając ich sklejaniu i spalaniu.
3. Ziemniaki obrać, umyć i podzielić na 2 części. Połówkę pokroić w duże plastry, zalać wrzącą wodą i stawiać na średnim ogniu, aż będzie do połowy ugotowane. Pozostałe ziemniaki pokroić w centymetrową kostkę i podzielić mniej więcej po równo.
4. Część małe ziemniaki smażyć na oleju roślinnym na maksymalnym ogniu, aż będą chrupiące. Wyjmij ziemniaki i podsmaż cebulę na tym samym oleju.
5. Wyjmij krążki ziemniaków z bulionu łyżką cedzakową, odłóż je na bok i ponownie zagotuj bulion. Zanurzaj w nim słupki marchewki i pozostałe ziemniaki. Gotuj do połowy ugotowanego, wyjmij i rozgnieć bulion, nie odcedzając.
6. W dużym garnku układamy warstwami: duże łódeczki ziemniaczane; skrzydełka; smażona cebula; gotowane kostki ziemniaczane z marchewką; smażone ziemniaki.
7. Posypujemy pieprzem, nieco głębiej w pieczeń wkładamy obrane ząbki czosnku i doprawiamy solą. Postaw na umiarkowanym ogniu, ostrożnie wlej 0,5 litra wzdłuż ścian. wrzącą wodę i bulion ziemniaczany, aby płyn nie wypłynął na powierzchnię.
8. Przykryj pokrywką i trzymaj na średnim ogniu przez 15 minut, kierując się zmiękczeniem dużych plastrów ziemniaków. Zamieszać.
Drugie danie szybkie – „Pilaw z małżami”
Składniki:
300 gr. małże;
Ryż długoziarnisty – 100 gr.;
1 cebula;
Średnia marchewka;
Do smaku – czarny pieprz, mielona kurkuma.
Metoda gotowania:
1. Cebulę pokroić w ćwiartki pierścieni, marchewkę pokroić w cienkie paski. Smażymy przez 3 minuty na patelni w niewielkiej ilości olej rafinowany.
2. Dodaj rozmrożone, umyte małże. Wymieszaj i kontynuuj smażenie.
3. Po 5 minutach dodać umyte czysta woda Ryż. Całość doprawiamy kurkumą, solą i pieprzem do smaku.
4. Na patelnię wlać wrzącą wodę tak, aby woda przykryła ryż na 2 cm, przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu, aż ugotuje się.
5. Pod koniec gotowania dobrze wymieszaj naczynie i odstaw na 10 minut.
„Ziemniaki po domu” – drugie w pośpiechu
Składniki:
600 gramów ziemniaków;
50 ml oleju roślinnego;
Główka białej cebuli;
Czosnek – 3 ząbki;
100 gramów gotowanej szynki;
1 pomidor.
Metoda gotowania:
1. Obierz ziemniaki i gotuj je, aż będą prawie gotowe. słona woda. Bulion odcedź, ostudź i pokrój w cienkie, okrągłe plasterki.
2. Lekko podsmażamy na oleju półkrążki cebuli z drobno posiekanym czosnkiem. Dodać szynkę pokrojoną w paski.
3. Po dwóch minutach dodaj małe kostki pomidorów. Dodaj sól do smaku i gotuj na średnim ogniu, aż pomidory puszczą sok.
4. Dodaj plasterki ziemniaków i gotuj na wolnym ogniu. Gotuj w tym samym trybie, aż ziemniaki zmiękną.
5. Podawać na gorąco ze świeżymi lub marynowane warzywa, Sałatka.
Drugie szybkie danie to ziemniaczana drachena z wędzoną piersią kurczaka
Składniki:
Jeden kilogram ziemniaków;
Świeży smalec– 50 gramów;
100 gramów gotowana kiełbasa;
150 gramów wędzonej piersi z kurczaka;
Duża główka cebuli;
Łyżka zmielonych białych krakersów;
Łyżka mąki;
Dwie małe szczypty proszek do pieczenia.
Metoda gotowania:
1. Surowe ziemniaki pocierać gruba tarka. Dodajemy drobno posiekaną cebulę i pokrojony w drobną kostkę smalec.
2. Dodać pokrojoną w paski kiełbasę i pierś z kurczaka. Wlać mąka pszenna, Soda. Dodaj trochę soli i wszystko dobrze wymieszaj.
3. Na natłuszczoną masę nałóż masę tłuszcz roślinny blacha do pieczenia Posyp bułką tartą na wierzchu.
4. Piec maksymalnie pół godziny w temperaturze 180 stopni.
5. Podawać ze śmietaną.
Drugi szybki numerek w powolnej kuchence - „Wieprzowina z warzywami”
Składniki:
400 gramów wieprzowiny (pulpy);
1 marchewka;
Duża cebula;
Dwie papryki;
100 gramów zielonej fasoli;
50 ml sosu pomidorowego;
1 łyżeczka. skrobia;
Dwa dojrzałe pomidory;
Trzy ząbki czosnku;
Brokuły – 60 gr.;
50 ml sosu sojowego (jasnego);
Przyprawy do smaku.
Metoda gotowania:
1. Marchewkę pokroić w plasterki, miąższ papryka i pomidory - w małych kawałkach. Brokuły dzielimy na różyczki, a cebulę drobno siekamy.
2. Dobrze umyj wieprzowinę, osusz ją i pokrój w drobną kostkę.
3. Włącz procesor w tryb „Smażenie”. Do miski wlać dwie łyżki oleju i wrzucić cebulę. Smażyć, aż się zrumieni.
4. Dodaj wieprzowinę do cebuli i gotuj przez 20 minut, aż będzie do połowy ugotowana.
5. Wszystkie warzywa włożyć do miski z mięsem i dobrze wymieszać.
6. B sos sojowy rozpuścić skrobię. Dodać sos pomidorowy i wlać mieszaninę do miski. Dodać przyprawy i wyciśnięty czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj i kontynuuj gotowanie w trybie „Gulasz”, ustawiając timer na 20 minut.
Szybkie drugie danie – przepis na pożywną zapiekankę ziemniaczaną z klopsikami
Składniki:
Ziemniaki – 700 gr.;
Trzy duże marchewki;
Jedna mała cebula;
Dwa ząbki czosnku;
650 gr. mięso mielone mieszane (wieprzowo-wołowe);
100 gr. polerowany ryż długoziarnisty;
Krem 22% – 300 ml;
Jeden jajko i żółtko;
Łyżeczka drobno startej skórki z cytryny;
1 mała szczypta sproszkowanej gałki muszkatołowej;
Biała bułka tarta - 2 duże łyżki.
Metoda gotowania:
1. Dobrze opłucz ryż i ugotuj go do miękkości w słonawej wodzie. Bulion odcedzić, ryż ponownie dokładnie przepłukać i pozostawić do wyschnięcia na durszlaku.
2. Wymieszaj mięso mielone z ugotowany ryż, drobno posiekany czosnek i posiekana cebula. Im drobniej posiekana jest cebula, tym bardziej soczyste będą klopsiki. Najpierw dodaj bułkę tartą, a potem skórki z cytryny. Pieprz i dodaj odrobinę soli do swojego smaku. Do mięsa mielonego dodać jajo kurze i dobrze zagnieść, lekko ubijając na stole.
3. Zwilż ręce wodą i z przygotowanego mięsa mielonego uformuj małe kawałki o wielkości ok Orzech włoski, klopsy.
4. Marchewkę zetrzeć na grubej tarce lub w inny sposób uformować ją w kostkę. Obrane ziemniaki pokroić w cienkie koła.
5. Ułożyć warstwę ziemniaków w dobrze natłuszczonej formie (olej roślinny lub margaryna). Połóż to na tym starte marchewki, na wierzchu ułóż przygotowane klopsiki.
6. Złóż żółtko do śmietany, dodaj gałka muszkatołowa, dodać pieprzu i soli do smaku i wszystko dobrze ubić na gładką masę. Wlać mieszanka kremowa w postaci warzyw z klopsikami.
7. Na patelnię połóż arkusz folii, lekko dociskając jej wystające krawędzie do pojemnika, aby uszczelnić.
8. Piec naczynie w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 50 minut.
Drugie danie szybkie – „Kurczak julienne w bułce”
Składniki:
4 średnie okrągłe bułki;
Jedna gotowana noga;
Cebula – 2 główki;
150 gramów 20% śmietany;
Ser twardy lub półtwardy – 200 gramów;
Łyżeczka mąki białej pierwszego gatunku.
Metoda gotowania:
1. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. W dobrze ogrzanym olej roślinny smaż, aż będzie przezroczysty. Dodać mąkę, wymieszać i zdjąć z ognia.
2. Usuń skórę z gotowanej nogi i rozłóż mięso na włókna. Ser zetrzeć na drobne okruchy.
3. Odetnij nożem górę każdej bułki. Ostrożnie usuń okruchy, aby pozostały tylko ścianki o grubości centymetra.
4. Do każdego takiego „garnka” włóż cebulę podsmażoną z mąką, mięso z kurczaka i zalej wszystko śmietaną.
5. Dodać trochę soli kuchennej, mielonego pieprzu i lekko wymieszać. Na wierzchu posypujemy startym serem.
6. Piec w piekarniku w temperaturze 190 stopni, aż ser się roztopi.
Drugi szybki numerek w powolnej kuchence – kurczak z warzywami „Fajerwerki”
Składniki:
Dwa udka kurczaka;
Mała główka cebuli;
Jedna słodka papryka;
Pięć średnich ziemniaków;
Trzy ząbki czosnku;
Oliwa z oliwek lub inny olej wysokorafinowany – 50 ml;
Smak sól, tymianek, pieprz mielony;
50 ml białego wina;
Mały pęczek sałaty.
Metoda gotowania:
1. Do dużej miski włóż cebulę pokrojoną w półpierścienie. Miąższ papryki słodkiej pokroić w duże paski i dodać do cebuli.
2. Dodaj tutaj posiekany czosnek i duże plasterki ziemniaków. Całość zalewamy oliwą.
3. Warzywa doprawić solą, tymiankiem i pieprz mielony.
4. Włóż mieszanka warzyw udka z kurczaka i dobrze wymieszaj. Pozostaw na 10 minut.
5. Warzywa wraz z nogami przełóż do miski i gotuj przez 40 minut, ustawiając na procesorze opcję „Pieczenie”.
6. Zmień tryb gotowania na „Duszenie”. Wlać wino do naczynia do gotowania i gotować przez 10 minut.
7. Na talerzu ułóż liście szpinaku. Połóż warzywa na wierzchu liści. Połóż nogę na wierzchu i polej wszystko sosem warzywnym.
Jeśli zostało Ci 10 minut i urządzenie typu marynator, nie zapomnij go użyć.
Aby skrócić czas gotowania, pamiętaj o przygotowaniu mięsa. Wtrącić się duże kawałki około 2 cm grubości i ostrożnie ubić go w poprzek włókien krawędzią ciężkiego noża. Uderzenia powinny być ostre i mocne, ale warstwa mięsa nie powinna się przebijać. Przy odrobinie umiejętności nie jest to wcale trudne.
Nawet jeśli nie jest to bezpośrednio określone w przepisie, prawie wszystkie wymienione dania można przygotować w powolnej kuchence.
Przykrywając naczynie specjalną plastikową nakrętką i umieszczając je w kuchence mikrofalowej zamiast dusić, możesz zaoszczędzić kolejne dziesięć minut.