Na čo je dobrý olivový olej? Marinovaný ovčí syr. Na mihalnice, fúzy a obočie

Olivový olej je od pradávna považovaný za jeden z najužitočnejších rastlinných olejov na svete, nazýva sa liekom prírody, darom bohov. Je to naozaj? Obyvatelia krajín, kde sa tento magický potravinový produkt vyrába a každodenne používajú vo svojej strave, si dlhodobo zachovávajú krásu, mladosť a dobré zdravie.

Chemické zloženie olivového oleja

Olivový olej vyrába sa lisovaním drvenej dužiny čerstvých olív. V období od novembra do marca prebieha zber a zber olív. Na získanie čistého vysokokvalitného oleja je veľmi dôležité čo najrýchlejšie ho zozbierať a spracovať, keďže po zbere veľmi rýchlo dochádza k oxidácii olív. Pri oxidácii sa môže kvalita výsledného produktu zhoršiť. Olivový olej najvyššej kvality, teda prvé lisovanie za studena, pozostáva z mono-nenasýtených mastné kyseliny:

60-80% všetkých mastných kyselín patrí kyseline olejovej, omega 9
4-14% kyselina linolová, omega 6
15% palmitová a ďalšie nasýtené mastné kyseliny (steatico, palmitelaiko)
0,01-1% omega 3
0,0-0,8% arašidov a voňavé

Okrem toho zloženie olivového oleja zahŕňa množstvo zlúčenín:

polyfenoly, fenoly a fenolové kyseliny
squalia (zabrániť rozvoju onkológie, najmä rakoviny prsníka)
terpénových alkoholov
steroly a β-sitesterol (nachádzajú sa iba v olivovom oleji a zabraňujú tvorbe cholesterolu)
tokoferoly
Extra panenský olivový olej obsahuje vitamíny E, A, D, K.

Len prvý za studena lisovaný olej sa považuje za prírodný, užitočný a vysoko kvalitný. Aby sa zachovali prospešné vlastnosti tohto produktu, mal by sa používať iba počas prvých mesiacov po výrobe a nemal by sa tepelne upravovať, to znamená dusiť, smažiť. Mnoho profesionálnych kuchárov po celom svete ho samozrejme hojne využíva na vyprážanie jedál, pri vyprážaní je stabilnejší, ale strácajú sa všetky užitočné vlastnosti aj 100% kvalitného oleja. Pokiaľ ide o výhody a škody olivového oleja, potom len čerstvý olej prvé lisovanie za studena na dusenú zeleninu a studené jedlá má svoje vlastné blahodarné vlastnosti.

Užitočné vlastnosti olivového oleja

Všetky prospešné vlastnosti oleja sú určené jeho zložkami. Keďže olivový olej je zložený najmä z nenasýtených tukov (olejová mastná kyselina), pri používaní rastlinného oleja namiesto živočíšnych tukov v každodennej strave človeka sa výrazne znižuje hladina zlého cholesterolu v krvi (pozri). A tiež jeho mierne užívanie slúži, obezita, kardiovaskulárne ochorenia.

Vitamín E, ktorý je jeho súčasťou, je vysoko aktívny antioxidant, ktorý pomáha telu v boji proti starnutiu pokožky, zlepšuje rast vlasov a stav nechtov a je prevenciou vzniku rakoviny.
Vitamíny A, K, D v kombinácii s vitamínom E pomáhajú posilňovať tkanivá, črevné svaly a kostrový systém. Preto je veľmi užitočný pre deti.
Fenoly, ktoré sú prítomné v zložení oleja, posilňujú imunitný systém a spomaľujú proces starnutia.
Kyselina linolová má veľmi pozitívny vplyv na zrak, zlepšuje koordináciu pohybov, regeneráciu tkanív, rýchle hojenie rán a popálenín.
Vedci dokázali, že kyselina olejová je schopná stimulovať gén, ktorý inhibuje aktívny rast rakovinových buniek, čo znižuje riziko rakoviny.
Olivový olej je veľmi dobre, takmer 100% absorbovaný ľudským telom.

Olivový olej je veľmi užitočný pre tráviaci systém - má mierny laxatívny účinok, ktorý mnohým ľuďom umožňuje vyrovnať sa so zápchou (pozri) a hemoroidmi. Okrem toho, že má mierne liečivé vlastnosti, priaznivo pôsobí na žalúdok, pomáha pri zápale žalúdka alebo pri hojení žalúdočných a dvanástnikových vredov. Pri dodržiavaní diéty na redukciu hmotnosti je tento olej ideálny na chudnutie, nahrádza nasýtené tuky, pomáha zrýchliť metabolizmus a znižuje chuť do jedla.

Jedna dezertná lyžica oleja, užívaná ráno nalačno, pomáha liečiť gastritídu alebo žalúdočné vredy v štádiu hojenia ako súčasť komplexnej terapie.

Olivový olej má slabý choleretický účinok, preto je užitočný pri prevencii porúch žlčových ciest. Jeho použitie prispieva k normalizácii krvný tlak u pacientov s hypertenziou sa toľko liekov na tlak vyrába z olivových listov. V ľudovom liečiteľstve sa olivový olej používa pri bolestiach chrbta, ak ho pridáte do roztopeného vosku a priložíte na bolestivé miesta (viď).

Výhody olivového oleja pre tehotné ženy a deti sú tiež nepopierateľné. Počas tehotenstva sú mastné kyseliny veľmi potrebné pre ideálny rast plodu, jeho nervového a kostrového systému a mozgu bábätka. Okrem toho sú mastné kyseliny olivového oleja podobné tukom materského mlieka (8% kyselina linolová) a pri prenose dieťaťa na všeobecný stôl a jedlo pre dospelých určite ho pridajte do zemiakovej kaše, obilnín. Jedným z dôvodov rôznych kožné ochorenia u dojčiat je nedostatok kyseliny linolovej v tele - použitie olivového oleja to môže nahradiť.

Takýto produkt je tiež veľmi užitočný pre pokožku - nespôsobuje alergické reakcie, ľahko sa vstrebáva, ale neupcháva póry, má omladzujúci účinok vďaka vitamínu E, je veľmi vhodný pre suchú, zapálenú pokožku, pomáha pri bojuje proti striám a celulitíde, zmierňuje bolesti po nadmernej fyzickej aktivite, priaznivo pôsobí na vlasy, dodáva im lesk, zabraňuje vypadávaniu vlasov a lupinám, normalizuje stav lámavých a tenkých nechtov. Na kozmetické účely je však lepšie použiť prírodný olivový olej a miešať ho so smotanou, pretože do kozmetiky sa pridáva nekvalitný olej.

Možno sú výhody olivového oleja pre obyvateľov Ruska trochu prehnané.

Pre Rusa je lepšie používať horčičný, ľanový a slnečnicový olej

Už dávno je známe, že tie produkty, ktoré rastú v oblasti, kde sa človek narodil, kde vyrastali jeho predkovia, sa najlepšie vstrebávajú a prinášajú viac výhod. V Rusku olivovník nerastie a pre Rusa je užitočnejší olej z ľanu, slnečnice, horčice. Okrem toho olivový olej prakticky neobsahuje omega-3 tuky, keď ako v ľanovom semienku, horčici a je ich dosť veľa, sú užitočné pre metabolizmus aj kardiovaskulárny systém.

V slnečnicovom oleji je viac vitamínu E ako v olivovom oleji.

Všetky rastlinné oleje bez výnimky obsahujú vitamín E (silný antioxidant), ako aj vitamíny A, K a D. Navyše, v slnečnicovom oleji je viac vitamínu E ako v olivovom oleji. Výhody slnečnice sú však vysoké, za predpokladu, že je nerafinovaná a na pultoch našich supermarketov je väčšinou rafinovaná. Je lepšie kúpiť kvalitný nerafinovaný slnečnicový olej.

Dôležité je aj to, aký olivový olej kupujete, pretože jeho kvalita a množstvo vitamínov závisí od mnohých faktorov – od miesta pôvodu olív, technológie výroby a hlavne od toho, či ho obohacujú umelými prísadami, miešajú s nízkym - stupeň, nie kvalitný olej alebo nie. A určite, lacný olivový olej nemôže byť prírodný, preto obsahuje menej vitamínov ako domáci, nie drahý slnečnicový olej.

V nerafinovanom slnečnicovom oleji kyselina olejová 45%

Lekári vysvetľujú ľahkú stráviteľnosť olivového oleja tým, že obsahuje viac kyseliny olejovej - 70%, je veľmi užitočný a má pozitívny vplyv na metabolizmus, v nerafinovanej slnečnici je však tiež veľké množstvo- asi 45 %.

Kontraindikácie a poškodenie olivového oleja

Najvýraznejší negatívny účinok, poškodenie olivového oleja môže byť, keď ho konzumujú ľudia s ochorením žlčových kameňov. Výrazný choleretický účinok olivového oleja je nebezpečný v prítomnosti žlčových kameňov a ľudia s cholecystitídou by ho mali používať opatrne (nekonzumovať veľké množstvá, nalačno).
Rusi by nemali úplne opustiť pôvodné rastlinné oleje a je lepšie používať extra panenský olivový olej v kombinácii s domácimi tradičnými nerafinovanými olejmi – ľanový, slnečnicový.
Pri zneužívaní akéhokoľvek rastlinného oleja sa zvyšuje zaťaženie tráviaceho systému a nadmerná spotreba olivového oleja je plná rozvoja obezity, zvýšenia alebo tukovej infiltrácie pečene (pozri). Preto by ste nemali používať viac ako 2 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja denne.
Olivový olej je napriek všetkým svojim prospešným vlastnostiam veľmi kalorický – na 100g. Pre tých, ktorí sú na diéte, by sa malo brať do úvahy 900 kcal (1 polievková lyžica 120 kcal).
Bez ohľadu na to, aký olej sa používa na vyprážanie, ak chcete viesť zdravý životný štýl, mali by ste sa vyhýbať vyprážaným jedlám. Pri vyprážaní stráca akýkoľvek rastlinný olej svoje prospešné vlastnosti a používanie akéhokoľvek vyprážaného jedla nadmerne zaťažuje celý tráviaci systém.

Kvalita olivového oleja závisí od odrody a spôsobu jeho získavania.

Jeho užitočnosť a kvalita závisí od spôsobu priemyselnej výroby:

Prvý za studena lisovaný - na etikete je to Extra panenský olivový olej

Tento olej je vyrobený z čerstvé olivy bez použitia chemikálií a tepelnej úpravy, takže všetko liečivé vlastnosti je to uložené. Prvý za studena lisovaný olej nemôže byť lacný, je to najdrahší spôsob získania produktu a hlavným ukazovateľom jeho kvality je obsah mastných kyselín nie viac ako 1%.

Druhé lisovanie za studena - Panenský olivový olej

Tento olej sa získava pri druhom lisovaní za studena, tiež bez chemikálií, je výrazne horší kvalitou, vôňou, úžitkovými vlastnosťami prvého lisovaného produktu.

Chemická extrakcia je olivový olej, čistý olivový olej, olej z výliskov

Olivový olej je olej z výliskov získaný zo substrátu (extraktu) pomocou hexánu, benzínu a iných chemických rozpúšťadiel, vplyvom tepelného spracovania, preto nepredstavuje žiadnu nutričnú ani úžitkovú hodnotu. Tento olej sa používa na výrobu majonéz a omáčok (navyše táto „nechutná technológia“ nie je napísaná na etiketách majonéz). Aby sa zvýšila hodnota, výrobcovia do neho pridávajú malé percento oleja z prvého a druhého lisovania, čo však nemá takmer žiadny vplyv na chuť a liečivé vlastnosti.
Čistá olivový olej- ide o ten istý neprírodný olej s použitím chemikálií (benzín, quastic soda a pod.), toto označenie znamená len to, že do takéhoto produktu nebol pridaný repkový ani slnečnicový olej a je vyrobený zo substrátu destilovaného z dužiny po prvom alebo druhom odstreďovaní. Tiež nemá užitočné vlastnosti a oveľa lacnejšie.
Olej z výliskov je tiež chemická extrakcia, na rozdiel od olivového oleja sa do neho kvalitný olej nikdy nepridáva a používa sa len v technickom priemysle, na výrobu mydla, kozmetiky, krémov, balzamov na vlasy, osvetlenia lámp atď.

Ako si vybrať ten správny kvalitný olivový olej?

Podľa spotreby olivového oleja patrí Rusko už medzi 12 najväčších nákupcov olivového oleja na svete. Dnes je väčšina populácie dobre informovaná, že nerafinovaný olivový olej je produkt Zdravé stravovanie, ktorého užívanie priaznivo pôsobí na gastrointestinálny trakt a je prevenciou kardiovaskulárnych ochorení a dokonca aj onkológie. Kvôli vysokým nákladom však nie je dostupný pre každého a existuje názor, že je lepšie kúpiť tradičný slnečnicový olej ako lacný nekvalitný a nezdravý olivový olej.

Nekupujte rafinovaný olivový olej na šalátové dresingy

Rafinácia je proces bielenia, neutralizácie a dezodorizácie, po takomto čistení nezostane nič z prospešných vlastností olivového oleja, nebude tam žiadna vôňa, žiadna farba, žiadna chuť, žiadny úžitok. Ale je lepšie vyprážať na rafinovanom oleji (pozri nižšie bod dymu olejov)

Lacné olivové oleje v našich predajniach - zmesi rafinovaných a nerafinovaných

Kvalitný olej nemôže byť drahý, olivy sa zbierajú v zime ručne, z 1 stromu je úroda len 8 kg a na výrobu 1 litra oleja je potrebných 5 kg. olivy. Mali by ste si dobre prečítať označenia na etikete, niekedy je veľmi malým písmom uvedené, že olivový olej je zmes s inými vecami a nie je uvedené v akom pomere - ide o marketingový trik a skutočné klamanie spotrebiteľa. Ak po otvorení fľaše nie je cítiť intenzívnu prirodzenú vôňu olív, nie je to tak kvalitný výrobok.

Čo sa dá naučiť z etikety

Zvyčajne sa olej pred fľašovaním prefiltruje, ale nefiltrovaný je cennejší. Za jeden z dôležitých ukazovateľov kvality sa považuje aj kyslosť, čím je nižšia, tým je olej kvalitnejší, kyslosť sa určuje podľa obsahu 100 g. kyselina olejová. Produkt Extra Virgin musí mať kyslosť maximálne 0,8 %. Olivový olej sa považuje za liečivý s kyslosťou 0,5%.

Ak je na etikete označenie BIO alebo Organic, znamená to ekologický produkt, ktorý je vyrobený podľa prísnych požiadaviek, bez použitia pesticídov, hnojív, GMO či rastových regulátorov. Môže existovať aj špeciálne označenie CHOP, ktoré označuje, že olivy boli vypestované v určitej oblasti, a potvrdzuje, že zber aj výroba olivového oleja prebiehali na tom istom mieste, takže olivy určitej odrody s ich prirodzenou arómou a jedinečnými kytice.

Ktorý olej je najlepší, španielsky, grécky, taliansky?

Na svete existuje vyše 700 odrôd olív, ktoré rastú od Austrálie až po Ameriku, ktorých vôňa, farba a chuť sú ovplyvnené povahou pôdy, suchosťou, slnkom, kameňom, samotou, tichom, klimatickými podmienkami. Najsilnejšie, s výraznou chuťou sú považované Grécke olivy a olej.

Poprední svetoví producenti olivového oleja:

Španielsko – 540 000 ton/rok, ale ponúka len 20 % prvého za studena lisovaného oleja
Taliansko - 420 000 t/rok
Grécko - 280 000 ton/rok, ponúka 80% extra panenský olej s najlepšou cenou a najlepšou kvalitou
Tunisko - 180 000 ton / rok
Turecko a Sýria - 90 000 ton / rok
Maroko a Portugalsko – 50 000 t/rok
Alžírsko - 20 000 ton / rok
Líbya - 10 000 ton / rok

Ak stále používate olej na vyprážanie, je lepšie kupovať rafinované talianske odrody, pretože pri vyprážaní v nerafinovaných výrobkoch nadobúda špecifickú chuť a vôňu olivového oleja a rafinovaný olej má menej výraznú vôňu, napríklad Gracia del Oro alebo Del Checco. Na šaláty je samozrejme lepšia nerafinovaná grécka Extra Virgin.

Aký olej je najlepší na vyprážanie?

Vyprážané jedlo je nezdravé – každý o tom vie. Ale ak naozaj chcete ... Tu je dôležité vedieť o takej charakteristike olejov, ako je bod dymu. Čím vyššia je teplota, pri ktorej olej „dymí“, tým neskôr začína proces tvorby karcinogénov a toxínov pri vyprážaní, čiže je menej škodlivý.

Po rafinácii táto teplota oleja stúpa, preto sa odporúča vyprážať na rafinovanom oleji.

Tipy na skladovanie a výber dobrého olivového oleja

Čierne zrelé olivy mu dodávajú žltkastú farbu a nezrelé olivy mu dodávajú žltozelený nádych, vôňa by mala byť príjemná, bylinkovo-ovocná, stredne hustá, s miernou usadeninou. Ak olej nie je homogénny, stratifikuje - ide o zmes s nízkokvalitným.
Ak sa ho pokúsite držať v ústach, mali by ste cítiť chuť olív, pikantnosť, horkosť, ovocnú dochuť. Ak je tam zatuchlina, drevitá chuť alebo zatuchnutie, nejde o najlepší olivový olej, ale o zatuchnutý alebo nekvalitný produkt.
Na etikete prírodného extra panenského olivového oleja sú vždy 2 podpisy Naturel a 100% olivový olej.
Nekupujte priveľa, olej veľmi rýchlo oxiduje, radšej ho kupujte častejšie, skladujte v dobre zazátkovanej fľaši z tmavého skla do + 12C, na suchom tmavom mieste.
Ak je na etiketách nápis „bez cholesterolu“ – ide o marketingový ťah, v olivovom oleji žiadny cholesterol nie je a ani nemôže byť.
Týmto spôsobom môžete skontrolovať svedomitosť výrobcu, dať fľašu do chladničky, obsah by sa mal zakaliť a pri izbovej teplote by mal byť priehľadný zlatožltý - to je dobrý olej.

Olivový olej– produkt rastlinného pôvodu. Získava sa lisovaním dužiny plodov olív a má množstvo prospešných vlastností. Používa sa vnútorne aj zvonka – na kozmetické účely. Mnohí však nevedia, ako správne a v akom množstve používať produkt na zlepšenie tela. V tomto článku budeme hovoriť o výhodách a škodách olivového oleja.

Zloženie, kalórie

Ovocie olivovník považované za užitočné už od staroveku. Vďaka jedinečný chemické zloženie , olivový olej zaujíma jedno z popredných miest medzi rastlinnými produktmi. Preto sa často používa na prevenciu a liečbu mnohých chorôb.

Zloženie obsahuje:

prospešné nenasýtené mastné kyseliny;
široká škála vitamínov (skupina B, vitamíny A, C, E, K a ďalšie);
minerály (vápnik, horčík, fosfor, sodík a iné);
fenoly (kyseliny).

Koncentrácia užitočné látky sa môže líšiť. Závisí to od regiónu, kde sa oliva pestuje a ako sa olej pripravuje. Ale rovnováha prírodné zložky umožňuje jeho použitie pri mnohých patológiách organizmu.

100 g produktu obsahuje 898 kcal. Nutričná hodnota:

tuky - 99,9 g;
mastné kyseliny (nasýtené) - 16,9 g;
voda - 0,3 g;
mastné kyseliny (nenasýtené) - 13,3 g.

Olej je zásobárňou vitamínov, takže je neuveriteľne užitočný pre ľudí. Takže vitamín E, ktorý je obsiahnutý vo veľkých množstvách, lieči vnútorné orgány a pokožku, posilňuje steny krvných ciev a je jednoducho nevyhnutný na zotavenie po operáciách a vážnych ochoreniach.

Produkt slúži dokonalý doplnok pri liečbe rakoviny. Zlepšuje trávenie, zmierňuje bolesti a kŕče tráviaceho traktu, lieči vredy a gastritídu. Pravidelné užívanie zlepšuje pamäť, znižuje nervozitu a depresiu a pomáha vyrovnať sa s nespavosťou.

Má nasledujúce pozitívne účinky na organizmus:

normalizuje metabolizmus;
zlepšuje nervovosvalový prenos;
zabraňuje výskytu kameňov v žlčníku;
obnovuje prácu tráviaceho traktu;
zastavuje a znižuje proces starnutia;
zlepšuje krvný obeh;
obnovuje pokožku.

Zvážte výhody rôzne kategórie z ľudí:

Výhody pre mužov. Prípravok sa od pradávna používa na udržanie a obnovu zdravia mužov.Priaznivo pôsobí na produkčnú funkciu. O správne použitie stimuluje žľazy vnútornej sekrécie a tiež pomáha čistiť pečeň, zlepšuje tonus, zlepšuje celkovú pohodu, znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Výhody pre ženy. Ženy, ktoré zaraďujú olivový olej do svojho jedálnička, vyzerajú atraktívne a dokážu si zachovať mladosť po mnoho rokov. Produkt sa odstráni z tela škodlivé radikály, čo zase vedie k zlepšeniu stavu vlasov, nechtov, pokožky. Okrem toho sa stabilizuje hormonálne pozadie, cyklus sa normalizuje a podráždenosť klesá.
Výhody pre deti. Pediatri môžu zaradiť olej do stravy dokonca aj dojčiat. Rozvíja a stimuluje mozog. Vápnik, ktorý je súčasťou kompozície, posilňuje kosti dieťaťa a draslík rozvíja svalové tkanivo.
Výhody pre tehotné ženy. Olej pomáha znižovať cholesterol u tehotných žien. Má tiež priaznivý vplyv na vývoj nenarodeného dieťaťa, a to, že posilňuje imunitný systém, tvorí stajňu nervový systém plod. Pravidelné topická aplikácia znižuje riziko strií u tehotných žien.

Olivový olej: výhody a škody, ako užívať

Vďaka veľkému množstvu vitamínov a minerálov obsiahnutých v oleji pôsobí prípravok komplexne na organizmus. Zvážte najčastejšie choroby.

Na ochorenie pečene

Ľudia, ktorí trpia ochorením pečene, často zaraďujú olivový olej do svojho jedálneho lístka na liečbu aj prevenciu. Produkt odstraňuje toxíny z tela a zlý cholesterol. Musí sa používať prísne podľa odporúčaní, inak môžete situáciu zhoršiť.

Často sa na liečbu používa olivový olej s citrónom, ale takáto liečba by sa mala začať po konzultácii s lekárom. Etapy prípravy na čistenie a prípravu zmesi:

Približne denne je možné jesť iba rastlinné produkty a prírodné šťavy.
6-7 hodín pred čistením sa jedlo končí. Počas tohto obdobia sa na čistenie podáva klystír.
Na prípravu zmiešajte citrónovú šťavu a olej v rovnakých pomeroch (150 ml každý).
Výsledná zmes sa pije každých 15 minút, 1 polievková lyžica.
Počas procedúry si musíte ľahnúť a priložiť teplú vyhrievaciu podložku na oblasť pečene.

S cholecystitídou, pankreatitídou

Cholecystitídu treba brať s opatrnosťou. Na zmiernenie zápalu žlčníka sa často používa nasledujúci ľudový recept:

Týždeň nalačno sa vypije 30 ml kvalitného olivového oleja.
Liečivý účinok môžete umocniť pohárom grapefruitovej alebo citrónovej šťavy.

Táto metóda obnovuje prácu tela a zvyšuje účinok liekov.

Produkt môžete použiť na pankreatitídu iba v stabilnej remisii. AT čistej forme s pankreatitídou, nemôžete ju piť. Pri recidíve pankreatitídy sa môže zvýšiť bolesť a kŕč, čo povedie k rozvoju symptómov ochorenia. Jeho pridáva sa ako zálievka na šalát a občerstvenie. Denná norma je 1 polievková lyžica.

So zápalom žalúdka, vredom

Pri chorobách žalúdka má aj olej terapeutický účinok. Produkt sa používa na gastritídu rôznej kyslosti. Aplikuje sa hlavne nasledovne:

ráno na lačný žalúdok vypite pol pohára vody;
po 20 minútach sa vypije 1 polievková lyžica oleja;
Po 30 minútach by ste mali mať raňajky.

Olej pomáha zbaviť sa bolesti pri žalúdočných vredoch. Zlepšenia sa objavia do týždňa. Priebeh liečby je 3 mesiace.

S kŕčovými žilami

V tejto patológii je potrebné použiť produkt. Olej riedi krv, znižuje riziko vzniku krvných zrazenín, robí cievne steny elastickými. Každodenné používanie v malom množstve odstraňuje príčiny ochorenia, znižuje bolesť a opuch.

Účinné sú aj krémy na báze olivového oleja. Masť sa odporúča potierať 2x denne a zlepšenia na seba nenechajú dlho čakať.

Čistenie a liečba na prázdny žalúdok

Ako piť olivový olej? Na prečistenie organizmu ho treba konzumovať každé ráno, 20 ml nalačno. Na zosilnenie terapeutický účinok pridá sa citrónová šťava. Ak existuje intolerancia kyseliny, potom sa nepridáva. Táto metóda normalizuje prácu gastrointestinálneho traktu, podporuje jemné odstraňovanie toxínov z tela.

Pred dôkladnejším čistením (napríklad pečene) sa musíte poradiť s lekárom. Po očistení dodržiavajte správnu diétnu výživu. Je povolené piť teplé a nesladené zelený čaj. Pomaly tak môžete prejsť na obvyklú stravu a zároveň zbaviť telo stresu.

Liečba

Liečba na prázdny žalúdokúčinný pri ochoreniach tráviaceho traktu a kardiovaskulárnych zmenách. Prípravok zabraňuje vzniku rakoviny, normalizuje a obnovuje fungovanie gastrointestinálneho traktu. O pravidelné používanie cholesterol v krvi klesá, čo vedie k stabilizácii krvného tlaku. Často sa olej predpisuje pri liečbe zápchy. Účinne olivový olej vo forme výplachov, na prevenciu zubného kazu a tvorby povlaku.

V žiadnom prípade sa nesmie prekračovať odporúčané dávkovanie. Keď nie správna aplikácia, môžete narušiť celú prácu trávenia. Pretože zloženie produktu obsahuje veľké množstvo užitočných zložiek nadmerné používanie vyhráža sa negatívne dôsledky pre telo. Ak telo reaguje pozitívne na užívanie nalačno, v liečbe sa má pokračovať.

Výber produktu

Pri liečbe nalačno by sa mal používať iba olej lisovaný za studena. Je nerafinovaný a neprešiel žiadnou tepelnou úpravou. V takomto produkte všetko užitočné komponenty. Pri následných točeniach sa kvalita produktu znižuje. Výber závisí od oblasti použitia olivového oleja. Takže akýkoľvek olej je vhodný na obliekanie a na ošetrenie by ste si mali kúpiť produkt najvyššej kvality.

Kontraindikácie pre príjem na prázdny žalúdok

Pitie olivového oleja na prázdny žalúdok môže poškodiť telo, ak existujú:

alergické reakcie na produkt;
obezita;
prítomnosť kameňov v žlčníku;
ochorenia gastrointestinálneho traktu vo fáze exacerbácií;
porucha čriev.

Aplikácia v iných prípadoch

Okrem jedenia na liečbu a prevenciu chorôb existujú iné aplikácie. Používa sa v kozmeteológii a na chudnutie.

Už v starovekom Grécku ho ženy používali na udržanie mladosti a krásy. V modernej kozmetológii sa používa kozmetika na báze olivového oleja:

pomáha zlepšovať pleť a zmierňuje starecké škvrny;
dodáva pružnosť a omladzuje pokožku;
olej dobre zmierňuje zápal, stopy po akné;
zabraňuje lupinám a rozštiepeným končekom vlasov;
robí nechty silné a krásne;
zjemňuje pokožku rúk a nôh, zabraňuje tvorbe prasklín.

Napriek obsahu kalórií v produkte ho ľudia aktívne používajú na chudnutie. Bohaté zloženie produktu má pozitívny vplyv, a to:

znižuje chuť do jedla;
odstraňuje pocit hladu a rýchlo nasýti;
ľahko a jemne čistí;
zlepšuje metabolizmus.

Pre efekt spaľovania tukov stačí piť 1 polievkovú lyžicu oleja každý deň 30 minút pred jedlom po dobu jedného mesiaca. Vďaka tejto metóde môžete schudnúť a zbaviť sa pár kíl len za jeden mesiac. Mladé matky poznamenávajú, že pri pravidelnom používaní extra libier získané počas tehotenstva zmizne v krátkom čase.

Olivový olej je úžasný produkt. Vďaka svojmu bohatému zloženiu sa dá použiť takmer pri všetkých ochoreniach. Pri správnom a pravidelnom používaní môže mať úžasný terapeutický účinok.

Výhody a poškodenia olivového oleja sa zvažujú v kontexte zdravej výživy. Tento produkt sa používa aj pri liečbe chorôb. Slúži na prečistenie pečene a čriev. Používa sa v kozmeteológii.

Ako a kde sa vyrába olivový olej?

Vyrábať produkt v stredomorských krajinách. Väčšina sa dováža zo Španielska, Talianska a Grécka.

Zelené olivy a čierne olivy sú plody olivovníka rôzneho stupňa zrelosti. Olej z nezrelého ovocia – olív, je kyslejší. Zo zrelých čiernych olív je výťažok hotového výrobku väčší a chuť je jemnejšia. surové ovocie veľmi trpké. Špeciálnou technológiou sú vopred namočené a následne rozdrvené. Výsledná hmota sa mieša. Extrakcia sa vykonáva pomocou odstredivky.

Ktorý olivový olej je najlepší

Nerafinovaný olivový olej sa získava priamou extrakciou surovín bez použitia chemikálií, pri teplote nepresahujúcej +40 ° C. Je to produkt najvyššej kvality, nepodlieha procesu rafinácie a zachováva si všetky prospešné vlastnosti olív. Má výraznú chuť a vôňu.

Rafinované produkty sa vyrábajú chemickým čistením a vysoké teploty. Takýto výrobok už nie je taký zdravý, takmer bez chuti a vône. Jedinou výhodou je viac dlhý termín skladovanie.

Zloženie a kalórie

Obsah kalórií olivového oleja na 100 gramov je 884 kcal. Obsah kalórií v polievkovej lyžici olivového oleja je 152 kcal.

Obsahuje vitamíny rozpustné v tukoch E a K, vo vode rozpustný vitamín B4 (cholín) a malé množstvo Omega-3.

Minerály:

vápnik;
železo;
draslík;
sodík.

Dôležité! V zložení rastlinného tuku nie je žiadny cholesterol. Táto látka sa nachádza iba v živočíšnych produktoch.

Užitočné vlastnosti olivového oleja

Používanie olivového produktu je neoddeliteľnou súčasťou stravy obyvateľov stredomorských krajín. Tento región má nízky level srdcovo-cievne ochorenia. Prínos spočíva v obsahu fytosterolov, ktoré blokujú „zlý“ cholesterol. Tým sa znižuje riziko aterosklerózy, srdcového infarktu a mozgovej príhody.

Produkt má horkú chuť. Horčiny stimulujú tvorbu žlče, ktorá sa priamo podieľa na procese štiepenia tukov. To priaznivo pôsobí na činnosť pečene, žlčníka a čriev, zlepšuje trávenie.

Výhody olivového oleja pre ženy

Obsahuje "vitamín krásy" (Vit. E), ktorý je tiež nevyhnutný pre normálne fungovanie reprodukčný systém. Prispieva k normalizácii hormonálnych hladín. Zlepšuje stav pokožky. Je to prírodný antioxidant.

Pravidelné používanie je prospešné zdravie žien prispieva k zachovaniu krásy a mladosti.

Výhody olivového oleja pre mužov

Olivový produkt je tiež užitočný pre mužského tela. Uľahčuje prácu pečene, čo pomáha vyrovnať sa s intoxikácia alkoholom. Chráni cievy, priaznivo pôsobí na potenciu. Zabraňuje výskytu kardiovaskulárnych patológií. Zlepšuje stav vlasovej línie, ktorá je dôležitá pri plešatosti súvisiacej s vekom.

Môže dieťa piť olivový olej?

Olivový olej je vhodný aj pre deti. Môže byť zahrnutá do stravy detskej výživy, počnúc rokom alebo dokonca o niečo skôr. Pridávajte po kvapkách do jedla.

POZOR! Je lepšie sa najskôr poradiť s pediatrom, najmä v prípadoch, keď má dieťa alergické reakcie na jedlo.

Používa sa na vonkajšie použitie pri plienkovej vyrážke a na masáž. Pred aplikáciou na pokožku dieťaťa je potrebné nádobu s olejom zohriať v horúcej vode alebo v rukách.

olivový olej počas tehotenstva

V tehotenstve možno olivový olej konzumovať s mierou, používať ho ako dresing na šaláty, pridávať do polievok a hlavných jedál. To pomôže vyhnúť sa problémom s črevami a uľahčí jeho prácu. Poslúži ako dobrá prevencia zápchy, prospeje cievam a srdcu. Produkt má priaznivý vplyv na vývoj plodu.

Dojčiace matky tiež musia zahrnúť olivový olej do svojej každodennej stravy, aby si udržali svoje zdravie av prospech dieťaťa.

Olivový olej sa používa na strie počas tehotenstva. Pomáha udržiavať štruktúru pokožky.

Výhody olivového oleja na chudnutie

Ľudia, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov, môžu premýšľať o tom, či je olivový olej možný pri diéte. Nie je možné úplne odmietnuť používanie tukov. Rastlinné tuky telu prospievajú. Sú nevyhnutné pre normálny metabolizmus.

Poradte! Má zmysel znížiť spotrebu živočíšnych tukov a nahradiť ich rastlinnými.

Na chudnutie sa olivový olej pije ráno nalačno v polievkovej lyžici. To sa robí s cieľom začať prácu čriev. Pravidelná stolica pomáha prečistiť organizmus. Správna funkcia čriev je nevyhnutná podmienka na dosiahnutie štíhlej postavy.

Ošetrenie olivovým olejom

Používa sa, keď je potrebné zlepšiť činnosť tráviaceho traktu, zvýšiť produkciu žlče a vyrovnať sa so zápchou. Pri vonkajšej aplikácii pomáha pri kožných problémoch, zlepšuje rast vlasov, posilňuje nechty.

Pozor! Pred začatím samoliečby je potrebné konzultovať s odborníkmi, starostlivo si preštudovať materiály na túto tému a vybrať si kompetentné zdroje.

Efektívne čistenie pečene doma podľa metódy Andreasa Moritza

Pred pokračovaním v tomto postupe sa odporúča urobiť ultrazvuk na kontrolu prítomnosti kameňov v pečeni a žlčníku. Ak sa nájdu veľké kamene, čistenie nie je možné vykonať. Alebo to musíte urobiť pod dohľadom lekára.

Očista pečene olivovým olejom má silný liečivý účinok na celé telo.

Zbaví sa malých kamienkov. Zlepšuje stav pečeňových kanálikov. Je to profylaktikum proti cirhóze pečene.

Najprv musíte vyčistiť črevá klystírom alebo preháňadlom. Musí sa to urobiť tak, aby kamene voľne opúšťali telo a neuviazli v črevách.

Po vyčistení čriev môžete pristúpiť k samotnému postupu:

V deň očisty posledný termín jedlo by sa malo objaviť najneskôr do 14 hodín.
O 18:00 musíte vypiť preháňadlo, zriedením polovice vrecka síranu horečnatého vodou.
Pripravte si čerstvo vylisovaný grapefruit a citrónovú šťavu. Zmiešajte v pohári 1/3 oleja a 2/3 šťavy.
Vypite na jeden dúšok o 20. hodine. Konzumujte teplé.
Ľahnite si na pravú stranu a položte pod ňu horúcu vyhrievaciu podložku.
O 22:00 zrieďte zvyšok prášku síranu horečnatého vodou a vypite.
Na druhý deň prečistite črevá klystírom.

Dôležité! Síran horečnatý má schopnosť rozširovať žlčové cesty, čo uľahčuje evakuáciu kameňov.

Treba mať na pamäti, že zlá a nedostatočná funkcia pečene nepriaznivo ovplyvňuje stav celého organizmu. Preto je potrebné sa o tento životne dôležitý orgán starať a dbať naň. Na dôkladné čistenie pečene sa odporúča vykonať niekoľko takýchto čistiacich postupov.

Na zápchu

Olivový olej s citrónom nalačno sa používa pri zlej funkcii čriev. Musíte si vziať polovicu citróna, vytlačiť z neho šťavu a zmiešať s lyžicou oleja. Do zmesi pridajte horúcu vodu, všetko premiešajte a vypite.

Použitie olivového oleja v noci v polievkovej lyžici tiež prispieva k normalizácii tráviaceho traktu.

S pankreatitídou

Pri akútnej pankreatitíde by ste mali obmedziť príjem akéhokoľvek tuku. Počas zlepšovania stavu je potrebné dodržiavať dávkovanie polievkovej lyžice denne s jedlom.

Pri gastritíde a žalúdočných vredoch

Olivový produkt podporuje zjazvenie vredov. Užitočné pre žalúdočnú sliznicu pri gastritíde.

Pozor! Počas exacerbácií gastrointestinálnych ochorení sa neodporúča robiť čistenie citrónovou šťavou.

S hemoroidmi

Na zmiernenie stavu s týmto delikátnym problémom môžete urobiť mikroklyzéry s teplým olivovým olejom napusteným liečivými bylinami s protizápalovým účinkom.

Môžete použiť harmanček, ľubovník bodkovaný, žihľavu.

Čerstvá alebo sušená tráva sa naleje s olivovým olejom a nechá sa vylúhovať 3 týždne na tmavom mieste. Precedíme a uložíme do chladničky. Pred použitím sa liek musí zahriať.

S kameňmi v žlčníku

Nerafinovaný olivový olej má výrazný choleretický účinok. Táto vlastnosť produktu je založená na jeho použití na zbavenie sa malých kameňov v pečeni a žlčníku.

Pozor! V prítomnosti veľkých kameňov by sa mal výrobok používať opatrne. Kameň môže uviaznuť v žlčovode!

Veľké kamene má zmysel kontrolovať a v prípade potreby rozdrviť na menšie pomocou ultrazvukovej metódy.

S cholecystitídou

S kŕčovými žilami

Zlepšuje stav žilových ciev. Možno použiť na jemnú masáž chodidiel. Súčasne by sa mali masážne pohyby vykonávať v smere od päty k bokom, pozdĺž toku venóznej krvi.

V oblasti bolestivých žilových uzlín sa masáž nerobí.

Výhody a poškodenie olivového oleja na prázdny žalúdok

Aby sa olej nezdržiaval v žalúdku a rýchlejšie sa dostal do čriev, treba ho užívať nalačno. Priaznivé vlastnosti produktu sa prejavujú, keď je v hornom čreve. Pri nadmernej konzumácii môže byť škodlivý.

Ako používať olivový olej ráno

Ráno môžete vypiť polievkovú lyžicu nalačno alebo zmiešanú s citrónovou šťavou.

Ráno si môžete pripraviť nasledujúcu zmes:

Nalejte do hrnčeka 2 polievkové lyžice. l. holosas (šípkový sirup).
Pridajte 1 surový vaječný žĺtok a šťavu z polovice citróna.
Nalejte do zmesi 1 polievkovú lyžičku. l. nerafinovaný olivový olej.
Pridajte 50 ml vody a všetko dôkladne premiešajte.

Zmes sa pije ráno na prázdny žalúdok 10 dní za sebou. Postup pomáha vyčistiť a obnoviť pečeň. Používa sa na zmiernenie intoxikácie alkoholom, omamnými látkami, drogami a zlepšenie celkovej pohody. V prípade potreby sa kurz opakuje niekoľkokrát do roka.

Olivový olej v kozmeteológii

Používa sa na vonkajšie použitie ako samostatný prostriedok alebo spolu s inými olejmi používanými v kozmeteológii. Už v starovekom Grécku športovci používali olivový olej na mazanie tela. Olej pokožku dobre zjemňuje a vyživuje. Chráni pred škodlivé účinky nepriaznivé poveternostné podmienky. Olivový olej sa používa aj na opaľovanie namiesto opaľovacieho krému.

Poradte! Oliva sa mieša s broskyňou, marhuľou atď. Táto zmes zvyšuje liečivý a kozmetický účinok.

Pre pokožku tváre

Olivový olej na pokožku tváre sa používa ako základ pre krém alebo ako súčasť kozmetická maska. Vyživuje, chráni, omladzuje pokožku. Možno zmiešať s citrónovou šťavou, surovými žĺtkami, kozmetickým ílom, bylinkovým práškom.

to skvelá alternatíva drahé kupované krémy. Kozmetický prípravok pripravený doma z prírodných surovín prinesie ešte viac výhod.

Pri príprave masky s olivovým olejom treba brať do úvahy typ pleti. mastný, výživná maska dobré na suché resp kombinovaná pleť tváre.

Recept na omladzujúcu pleťovú masku:

Vezmite 50 ml kvalitného olivového produktu.
Zmiešajte s medom (najlepšie akáciovým).
Pridajte živicovú altajskú múmiu na špičku čajovej lyžičky (alebo pár tabliet lekárenskej múmie).
O mastnú pleť použite extra citrónovú šťavu.
Všetko dôkladne premiešajte a naneste na pokožku.
Udržujte 25 minút.
Umyte studenou vodou.

POZOR! Pred aplikáciou na pokožku sa uistite, že na zložky masky nie je žiadna alergia.

Na vlasy

Lopúchový olej sa tradične používa na zlepšenie štruktúry a rastu vlasov. Ak ju zmiešate s olivou, pridáte žihľavu, efekt bude silnejší. Pred vtieraním oleja do vlasových korienkov sa musí mierne zahriať.

Na mihalnice, fúzy a obočie

Obočie a fúzy sa masírujú špeciálnymi tvrdými kefkami namočenými v olivovom produkte. Riasy namastite jemnejšie. Robí obočie a mihalnice hustejšie a lesklejšie.

Na ruky a nechty

Používa sa ako ochranný a zmäkčujúci prostriedok na ruky pred mrazom a teplom. Používa sa na popraskanú a suchú pokožku. V spojení s liečivé byliny má protizápalové a antibakteriálne vlastnosti. Vápnik obsiahnutý v oleji pomáha spevniť nechtovú platničku.

Recept na dezinfekciu rúk:

Vezmite 500 ml olivového produktu.
Pridajte ľubovník bodkovaný, harmanček, skorocel, postupnosť, žihľavu.
Trvajte na tom 3 týždne.
Preceďte a nalejte do zelenej alebo tmavej sklenenej nádoby.

Používajte podľa potreby. Výsledné činidlo má výrazné hojivé, zmäkčujúce a protizápalové vlastnosti.

Aplikácia pri varení

Nerafinovaný olivový olej sa aktívne používa v správnej výžive spolu s inými rastlinnými tukmi. Najčastejšie sa používa na obliekanie zeleninových šalátov. Neodporúča sa vystavovať teplu nad +180 °C. Pridané do hotové jedlá bezprostredne pred použitím.

Môžete vyprážať na olivovom oleji?

Na vyprážanie sa používa rafinovaný olej. Výrobná technológia ho robí odolnejším voči teplu a oxidácii.

Možné poškodenie olivového oleja a kontraindikácie

Výrobok musí byť vysoko kvalitný a musí dodržiavať dátum spotreby. Pokazený olej môže byť zdraviu škodlivý. Kontraindikáciou na použitie je individuálna intolerancia, alergické reakcie.

Ako si vybrať správny olivový olej

Pri kúpe kvalitného olivového produktu treba hľadať na etiketách slová: extra, panenský, extra panenský, extra vergine. Označte teda extra panenský olivový olej (najvyššia kvalita).

Poradte! Je lepšie kúpiť produkt vo fľaši z tmavého skla.

Ako uchovávať olivový olej

Prírodný olej sa v chlade zakalí. To je znakom kvalitného produktu. Pri izbovej teplote sa opäť stáva transparentným. Pri použití je potrebné dodržať uvedený dátum spotreby.

Záver

Výhody a poškodenia olivového oleja sú určené kvalitou produktu. Pri správnom používaní poskytuje zdravotné výhody. Používa sa ako potravinový, liečebný a kozmetický výrobok.

V dávnych dobách boli olivovníky považované za stromy božského pôvodu. Starí Gréci nazývali olej z plodov týchto stromov „tekuté zlato“, čo bolo spôsobené nielen jeho sýto zlatistou farbou, ale aj jedinečnými blahodarnými vlastnosťami, ktoré boli cenené na rovnakej úrovni ako zlato. Dnes je olivový olej stále populárny a oceňovaný po celom svete. Používa sa nielen vo varení, ale aj v kozmeteológii a výžive. Okrem toho je to vynikajúci spôsob liečby a prevencie rôzne choroby.

Užitočné vlastnosti.
Teraz môžete často počuť o prospešných vlastnostiach olivového oleja. Odporúča sa používať vo forme šalátových dresingov, zeleninových prísad atď. Výhody tohto produktu spočívajú v jeho zložení, ktoré obsahuje všetky pre naše telo životne dôležité vitamíny a minerály, ktoré sa ním dokonale vstrebávajú. Prírodný olivový olej lisovaný za studena je výborným preventívnym opatrením proti chorobám srdcovo-cievneho systému vrátane infarktu a mŕtvice, ako aj cukrovky a obezity. Neobsahuje pre naše telo škodlivý cholesterol a vďaka mastným kyselinám tento prípravok pri pravidelnom používaní výrazne znižuje jeho hladinu v krvi. Zároveň nie škodlivý vplyv do tzv dobrý cholesterol nevytvára, čím sa udržiava optimálna rovnováha najdôležitejších prvkov v tele.

Olivový olej je skvelým pomocníkom pre náš tráviaci systém. Pomáha zlepšovať činnosť žalúdka, čriev, pôsobí hojivo pri vredoch dvanástnika. okrem toho tento produkt je efektívne používať pre ľudí trpiacich hemoroidmi a častou zápchou, pretože má mierny laxatívny účinok.

Na rozdiel od živočíšnych tukov prináša olivový olej nášmu telu množstvo benefitov – zabraňuje rozvoju aterosklerózy, posilňuje kostné tkanivo, je výborným choleretikom, prospešné kyseliny, ktoré sú veľmi veľa obsiahnuté v jeho zložení, sú stavebným materiálom bunkových membrán. Tento produkt je považovaný za diétny vďaka obsiahnutej kyseline olejovej, ktorá priaznivo ovplyvňuje vstrebávanie a spracovanie tukov. Preto je tento produkt neoddeliteľnou súčasťou takmer každej stravy. Okrem toho táto kyselina pomáha posilňovať steny ciev a zvyšovať ich elasticitu.

Olivový olej má regeneračné vlastnosti, vďaka čomu pomáha urýchliť proces hojenia rôznych rán. Látka oleocanthal, ktorá je jeho súčasťou, dodáva tomuto produktu aj analgetický a protizápalový účinok. Vo svojom účinku je olej podobný ibuprofénu a iným podobným liekom, ktoré majú protizápalový účinok. Okrem toho sa v dôsledku obsahu kyseliny linolovej v ňom výrazne zvyšuje videnie a koordinácia pohybov.

Olivový olej má tiež imunostimulačné vlastnosti. Pravidelné zaraďovanie tohto produktu do vašej stravy pomáha posilňovať imunitný systém. Okrem toho tento olej lieči a omladzuje naše telo, vďaka prítomnosti vitamínov, antioxidantov a mastných kyselín. Olivový olej navyše zabraňuje predčasnému starnutiu organizmu. Mimochodom, bolo vedecky dokázané, že mastné kyseliny tohto produktu utlmia u ľudí pocit hladu, čo výrazne znižuje množstvo skonzumovaného jedla.

Podľa posledných štúdií olivový olej zabraňuje vzniku rakoviny kože, preto sa odporúča používať ho po spálení slnkom. Kyselina olejová v ňom obsiahnutá normalizuje metabolizmus lipidov v pokožke, vďaka čomu je tento produkt účinný pri prevencii celulitídy.

Olivový olej je účinný v starostlivosti o suchú a citlivú pokožku, zadržiava vlhkosť v kožných bunkách a zjemňuje ju. Je užitočné pridávať ho do rôznych pleťových masiek. Okrem toho je olej užitočný aj pri starostlivosti o vlasy a vlasovú pokožku, čistí odumreté bunky, zabraňuje vypadávaniu a vzhľadu vlasov a bojuje proti lupinám. Vďaka tomu sa výrazne zlepšuje dýchanie pokožky a normalizuje sa sekrécia mazových žliaz. Použitie oleja môže zvlhčiť suché vlasy a znížiť ich krehkosť.

Nedávno vedci zistili, že kyselina olejová, prítomná vo veľkom množstve v olivovom oleji, účinne bojuje proti najagresívnejšej forme rakoviny prsníka. Aby ste to dosiahli, musíte dodržiavať špeciálnu diétu, vrátane zeleninových šalátov, byliniek, rýb, orechov, nízkotučný syr, ovocie a vždy olivový olej ako omáčka a dresingy.

Výhody olivového oleja.
Ako už bolo uvedené, výhody olivového oleja spočívajú v obsahu obrovského množstva mastných kyselín a vitamínov. Neustále používanie tohto oleja v potrave minimálne v množstve čajovej lyžičky denne nielenže posilňuje organizmus ako celok vrátane imunitného systému, ale je aj prostriedkom prevencie rôznych chorôb, najmä kardiovaskulárnych, obezity a cukrovka. Olivový olej je užitočný najmä pre ľudí trpiacich chorobami tráviaceho systému, pečene a žlčníka. Okrem toho je účinný pri liečbe chorôb, ktoré sú chronické a spôsobené zápalovými procesmi.

Olivový olej je veľmi prospešný pre pokožku. Dokonale chráni pokožku pred nepriaznivými účinkami negatívnych environmentálnych faktorov. Tento produkt navyše slúži ako výborný zmäkčovač a hydratačný prostriedok, ktorý eliminuje podráždenie a šupinatenie pokožky, pričom neupcháva póry. Antioxidačné vlastnosti tohto produktu zabraňujú predčasnému starnutiu pokožky.

Je veľmi užitočné zahrnúť olivový olej do stravy detí. Po prvé, stimuluje rast kostného tkaniva a po druhé, mastné kyseliny, ktoré sú v zložení tohto produktu hojne prítomné, sú veľmi blízko k tukom, ktoré tvoria materské mlieko matiek. Tento produkt tiež reguluje fixáciu kostrového systému, zabraňuje strate vápnika a tiež formuje a posilňuje kostné tkanivo u dospelých a detí.

S týmto produktom by ste sa však nemali nechať uniesť, najmä ak ste na diéte, pretože olej je stále vysokokalorický produkt. Všetko potrebuje mieru. Dve čajové lyžičky denne sú preto pre zdravie tela a krásu pokožky celkom normálne.

Tento produkt má tiež priaznivý vplyv na vlasy, robí ich hustými a lesklými. To je dôvod, prečo sú španielske a talianske dievčatá známe svojimi luxusnými hustými a lesklými vlasmi.

Olivový olej pomáha pri bolestiach chrbta. Jeho vonkajšia aplikácia v kombinácii s roztaveným voskom tieto bolesti výrazne zmierňuje. Okrem toho má tento produkt pozitívny vplyv na mužskú silu a lieči duševné choroby. A tiež zvyšuje pravdepodobnosť počatia, pomáha znižovať krvný tlak, lieči pohybový aparát (najmä pomáha pri artritíde, artróze, dne, osteochondróze) a tiež priaznivo ovplyvňuje stav našich vnútorných orgánov.

Používanie olivového oleja zabraňuje vzniku chorôb, ako sú vredy a gastritída. Je to spôsobené tým, že tento produkt má schopnosť znižovať hladinu žalúdočnej kyseliny. Okrem toho aktivuje proces vylučovania žlče, normalizuje proces uvoľňovania žlčníka a znižuje riziko tvorby kameňov. Užitočné stopové prvky obsiahnuté v tomto najcennejšie prírodný produkt, zlepšenie funkcie obličiek, uľahčenie procesu čistenia tela toxínov. Mimochodom, nedávno sa zistilo, že olivový olej má priaznivý vplyv na cievy mozgu. Je tiež užitočný pre svalový tonus, normalizuje fungovanie spojivového tkaniva a podieľa sa na procese obnovy buniek kĺbovej chrupavky. Vďaka obsahu vitamínov C a E v olivovom oleji sa v chorom kĺbe nehromadia voľné radikály, v dôsledku čoho sa bráni rozvoju ochorenia kĺbového tkaniva.

Aplikácia olivového oleja.
Olivový olej našiel svoje uplatnenie v kozmeteológii, varení, konzervárenskom priemysle atď. Tento produkt je častou zložkou kozmetických produktov (krémy, masky, sprchové gély, balzamy na vlasy, emulzie, mydlá, šampóny atď.), používaných v medicíne na výrobu vitamínových roztokov a injekcií. Spomedzi ostatných rastlinných produktov má najvyššiu nutričnú hodnotu. Je úplne stráviteľný a dobre ho znášajú aj tí, ktorí majú tráviace problémy, ochorenia pečene a žlčníka. Mimochodom, starí Gréci užívali malé množstvo olivového oleja na lačný žalúdok a jedli lyžicu medu, aby naplnili pohlavné orgány mužskou silou.

Olivový olej sa používal na svietenie už v stredoveku. V tradíciách kresťanstva sa (smrek) používal pri bohoslužobných obradoch. Považuje sa za najcennejšie diétny výrobok vďaka vysokému obsahu mononenasýtených mastných kyselín a polyfenolov v jeho zložení. Používa sa pri morení, zachováva pôvodnú chuť marinády. Olivový olej sa používa aj pri príprave teplých a studených omáčok.

Vďaka svojmu omladzujúcemu účinku pri každodennom používaní vyhladzuje vrásky a zabraňuje vzniku nových. Kozmetika na báze olivového oleja obsahuje veľké množstvo antioxidantov a vitamínov. Najmä vitamín E pomáha pokožke lepšie absorbovať vitamíny A, D, K zabraňuje starnutiu buniek, zvyšuje tonus a ochranné vlastnosti pokožky.

Ako už bolo uvedené, tento olej je obzvlášť užitočný pre suchú a citlivú pokožku a je tiež vynikajúcim masážnym nástrojom. Na tento účel môžete použiť olej v čistej forme alebo ho obohatiť o pár kvapiek toho najvhodnejšieho pre vašu pleť. esenciálny olej. Podľa odborníkov má takáto masáž komplexný účinok na celé telo. Vyživuje, zjemňuje a zvlhčuje pokožku a tiež zmierňuje stav s osteochondrózou a usadeninami soli. Okrem toho má takáto masáž upokojujúci účinok na nervový systém a zlepšuje krvný obeh.

Stojí však za to osud, že iba extra panenský olivový olej má všetky vyššie opísané kvality.

Kontraindikácie.
Vzhľadom na choleretický účinok sa neodporúča používať u pacientov s cholecystitídou. Okrem toho by sa tento olej nemal zahrievať, ale mal by sa používať výlučne čerstvý, pretože pri zahriatí stráca svoje užitočné vlastnosti a stáva sa škodlivé pre naše telo.

Nákup. Ktorý olej je lepší.
Vaša voľba pri kúpe olivového oleja by sa mala zastaviť na značke extratriedneho extra panenského olivového oleja. Táto kategória je považovaná za najlepšiu a najdrahšiu. Obsah mastných kyselín v ňom by nemal prekročiť 1% (čím nižší je tento ukazovateľ, tým vyššia je kvalita oleja). Tento produkt je nerafinovaný a získava sa lisovaním za studena. Nie tepelné spracovanie preto sú v takomto oleji zachované všetky vitamíny a užitočné vlastnosti, najmä polyfenoly a skvalén, ktoré ho spôsobujú jedinečné vlastnosti. V tomto oleji nie sú žiadne nečistoty, má jemnú žltozelenú farbu a príjemnú vôňu. Chuť sa dá prirovnať k chuti čerstvých olív. Pri kúpe je veľmi dôležité venovať pozornosť dátumu spotreby, pretože časom olej stráca svoje vlastnosti. Preto je vhodné ho spotrebovať do roka. Olivový olej by sa mal skladovať na suchom, chladnom (ale nie v chladničke, inak zhustne), tmavom mieste, dobre zazátkovaný, pretože dokáže absorbovať všetky cudzie pachy.

Okrem extra triedy existujú aj ďalšie odrody olivového oleja:

Panenský olivový olej je olej, ktorý sa získava druhým lisovaním za studena bez použitia chemikálií alebo z dužiny – substrátu používaného na výrobu Extra panenského olivového oleja. Tento olej je výrazne horší ako olej získaný pri prvom lisovaní za studena.
Olivový olej – získava sa chemickou extrakciou oleja destilovaného z dužiny. Pre zvýšenie hodnoty doň niektorí výrobcovia pridávajú Extra panenský olivový olej alebo Panenský olivový olej. Avšak ani chuť, ani nutričná hodnota, ktoré sú vlastné prvým dvom druhom oleja, v ňom nie sú.
Čistý olivový olej je druhý názov pre bežný olivový olej. Výrobcovia veľmi často uvádzajú tento názov na fľašiach s obyčajným olejom, ktorý bol získaný druhým lisovaním za studena alebo pomocou chemikálií alebo destilovaný z dužiny. Tento názov môže povedať len toľko, že v takomto oleji nie sú žiadne nečistoty iných olejov (repkový, slnečnicový a pod.). špeciálne vlastnosti a chutnosť nie je iný.
Olej z výliskov je olej identický s olivovým olejom. Do tejto kategórie olejov sa nikdy nepridáva kvalitný olivový olej. Jeho hlavným účelom je osvetlenie lámp, výroba mydla a využitie v technickom priemysle.

Najlepší a najkvalitnejší olej je grécky, najmä krétsky olivový olej. Talianske odrody majú tiež dobrý výkon. Poprednými producentmi talianskeho olivového oleja sú regióny Apúlia, Kalábria, Kampánia a ostrov Sicília. Existujú aj iné oblasti výroby olivového oleja: napríklad olej z Toskánska – používaný na dresingy cestoviny a ryža bez paradajkovej omáčky, na varenie fazuľových a obilných polievok, grilovaného mäsa; z Umbrie - na výrobu omáčok a ako prísada do mäsové jedlá; Puglia, Kalábria a okolie. Sicília - maslová omáčka sa používa na zeleninové jedlá a mäso varené na ražni; z Ligúrie - na prípravu omáčky Pesto, obliekanie zeleninových šalátov a varenie mäsových výrobkov z hydina; Gardesano - na jedlá z rýb.

Olivový olej je nielen chutným a zdravým produktom, ale pomáha aj pri liečbe rôznych chorôb, slúži ako výborný prostriedok na starostlivosť o pleť a prevenciu jej starnutia. Zahrňte tento produkt do svojho jedálnička a buďte zdraví a krásni!

Hlavným a stále nedosiahnuteľným snom ľudstva v každej dobe bol a zostáva liek na všetky choroby. K dosiahnutiu tohto cieľa nám však zatiaľ nedokázal pomôcť ani technologický pokrok, ani neuveriteľný výpočtový výkon. Preto najviac efektívnym spôsobom liečenie tela je stále tradičná medicína a zdravé produkty, ktoré nám daruje sama príroda. Obzvlášť účinný z nich je olivový olej – skutočný všeliek, ktorý dokáže poraziť aj rakovinové bunky! V čom je však prevaha zahraničnej olivy nad domácou slnečnicou? A dá sa týmto zázračným liekom poškodiť aj vlastné zdravie? Prečítajte si článok o výhodách a škodách olivového oleja na prázdny žalúdok, recenzie ľudí, ktorí ho užívajú.

Oliva - dar od Atény

Ako pri všetkom hodnotnom a nevysvetliteľne užitočnom, aj staroveké národy milovali skladanie legiend a mýtov, preto sa o gréckej olive hovorí, že bola darom bohyne múdrosti a pokoja Atény. Údajne sa táto božská dáma raz hádala so svojím manželom Poseidonom o tom, ako sa bude volať nové mesto Attika. Spor im pomohol vyriešiť Zeus, ktorý vyhlásil súťaž o najužitočnejší darček pre ľudí. V dôsledku toho sa Poseidon rozhodol zasiahnuť každého zdrojom čistá voda, no, múdra Aténa vytvorila zdroj vitamínov a iných užitočných zlúčenín v plodoch olivovníka. Následne sa stali nenahraditeľnou zložkou kozmetiky, lieky ako aj majstrovské diela Kulinárske umenie. A z dobrého dôvodu, pretože olivový olej obsahuje:

všetky slávne vitamíny: A, B, C, D, K, E, F;
makro- a mikroprvky: draslík, železo, vápnik, fosfor, sodík;
nenasýtené a nasýtené mastné kyseliny;
antioxidanty atď.

No a spor sa vyriešil v prospech Atény, z čoho starí Gréci len profitovali. Po mnoho rokov slúžili olivy ako peňažná jednotka tohto ľudu a boli prirovnávané k zlatým minciam. Doteraz sa blahobyt obyvateľa Grécka, Talianska alebo Španielska dá odhadnúť podľa počtu olivovníkov v nehnuteľnosti. Táto skutočnosť vás skutočne núti zamyslieť sa nad hodnotou plodov olív a nad tým, aký konkrétny vplyv majú na ľudský organizmus.

Medzi najvážnejšie argumenty v prospech olivového oleja patrí skutočnosť, že obyvatelia olivovej domoviny majú menej často ako iné národy problémy s kardiovaskulárnym systémom. A nielen to, pomocou olív sa naučili predchádzať tvorbe rakovinových buniek.

Áno, vzdelanie cholesterolové plaky a krvným zrazeninám na stenách ciev bráni omega-9 (kyselina olejová), čím bráni ateroskleróze, srdcovým chorobám a cievnym ochoreniam.

Pri štúdiu vlastností olivového oleja sa vedci zaujímali o jeho molekulárne zloženie, kde mastné kyseliny pozostávajú z pomerne veľkých molekúl. To znamená, že v ich zložení je veľký počet atómov, čo zabezpečuje veľkú návratnosť energie do ľudského tela. rozprávanie jednoduchý jazyk, ak použijete olivový olej v zime, nikdy nemôžete prechladnúť.

Zaujímavosťou je, že pomerne nedávno bol v olivovom oleji objavený prírodný uhľovodík mladosti. Hovoríme o skvaléne, ktorého existencia sa stala skutočnou senzáciou, keď bol objavený u dlhovekých žralokov. Na základe tejto užitočnej zložky sa kozmetický priemysel naučil vyrábať kozmetiku. Je však ľahké nahradiť špecializované prípravky nerafinovaným olivovým olejom a aplikovať ho na pokožku tváre a tela.

Úžasné vlastnosti olív pomáhajú fajčiarom, neutralizujú škody spôsobené nielen tým, že podporuje zrýchlenú obnovu buniek a hojenie rán, olivový olej zachráni pľúca pred škodlivými účinkami.

Zdravotné benefity olivového oleja

Zlepšením krvného obehu pomocou kyseliny linolovej môžu olivové produkty ovplyvniť funkciu mozgu a produkciu nervových buniek. Teda človek, ktorý pravidelne konzumuje olivový olej, bude mať výbornú pamäť, rýchlosť reakcie a koordináciu pohybov.

Je dokázané, že tuky obsiahnuté v olivovom oleji dokážu u dojčaťa nahradiť materské mlieko. Preto sa tento olivový produkt odporúča pridávať dojčatám do prvých doplnkových potravín - obilnín a zemiakovej kaše.

Aké sú výhody olivového oleja pre ľudské telo? Najväčšou výhodou olív je schopnosť liečiť žalúdočné vredy. Zlepšenie sľubuje, že príde do troch mesiacov od začiatku olivovej diéty. Olivy majú tiež pozitívny vplyv na prácu pankreasu, pečene a gastrointestinálneho traktu ako celku. Okrem toho olivový olej zabraňuje tvorbe žlčových kameňov a znižuje bolesť v prítomnosti konkrétneho ochorenia tela.

S pomocou olivy sa dokonca naučili zvládať choroby v ústnej dutine, vrátane paradentózy. Aby ste to dosiahli, stačí si umyť zuby olivovým olejom a vtierať ho do povrchu ďasien.

Hlavná vec je neublížiť

Ako sa hovorí hlavný princíp liek, hlavná vec - neškodí. A v prípade olivového oleja môžete poškodiť svoje zdravie iba v dvoch prípadoch:

nákup produktu nízkej kvality;
používať v neobmedzenom množstve.

Ako brať olivový olej? Produkt prinesie výhody s rozumným prístupom k jeho používaniu. Odborníci určili rýchlosť nie viac ako 2-3 polievkové lyžice tohto produktu denne. Ak budete používať veľká kvantita, potom to môže viesť k súprave nadváhu, najmenej.

Pred užitím olivového oleja by ste si mali preštudovať výhody a škody a prediskutovať ich s odborníkom. Kontraindikáciou použitia tohto produktu môže byť aj jeho individuálna intolerancia alebo prítomnosť cholelitiázy.

Navyše, obyvatelia našej obrovskej vlasti je lepšie neopustiť svojho rodáka slnečnicový olej konečne.

A samozrejme, nikto nie je imúnny voči získaniu nekvalitného produktu, takže k jeho výberu a skladovaniu by sa malo pristupovať zodpovedne. Najmä ak sa chystáte zlepšiť svoje zdravie pomocou olivového oleja.

O čom výrobcovia mlčia

Pred užitím olivového oleja sa oplatí študovať výhody a poškodenia tela. A okrem toho si musíte kúpiť kvalitný produkt. Stojí za zmienku, že najväčšími dodávateľmi olivového oleja sú tieto krajiny: Grécko, Taliansko a Španielsko. Dodávajú pre nás rôzne odrody a druhy olivového oleja, ktoré nie sú vždy také prirodzené a zdravé. Aby ste mohli používať olivový olej s dôverou v potravinách, musíte trochu porozumieť procesom jeho výroby. Jeho technologické možnosti umožňujú výrobu troch druhov olivového oleja:

Extra panenský olivový olej.

Práve tento produkt je najužitočnejší, keďže olivový olej počas výroby nepodlieha tepelnému spracovaniu ani pridávaniu chemikálií. Tento produkt nie je lacný, ale nedá sa dlho skladovať. Príslušnosť olivového oleja do tejto kategórie je možné určiť podľa zloženia mastných kyselín - ich množstvo by nemalo presiahnuť 1%.

Extra panenský olivový olej.

Tento olej sa získava druhým lisovaním za studena, resp. Tiež neobsahuje chemikálie, ale je horší ako jeho "prvý" náprotivok z hľadiska kvality: chuť, vôňa, farba.

Chemická extrakcia.

Koláčový olej sa vyrába zo substrátu, podlieha tepelnému spracovaniu a pridáva sa k nemu celý zoznam chemických rozpúšťadiel. Napríklad benzín a hexán. Tento produkt nemá žiadnu výhodu. Jeho použitie je bežné pri výrobe majonéz a omáčok, kde sa o podrobnostiach výroby druhotriedneho masla mlčí.
Ak je fľaša s olejom označená ako Čistý olivový olej, pripravte sa, že tento typ produktu sa vyrába podobnou technológiou ako olej z výliskov, s výnimkou niektorých technologické vlastnosti.
Napokon, označenie oleja z výliskov naznačuje, že tento olej je určený na výrobu krémov, mydiel, balzamov alebo kozmetiky. Je to však analogické s chemickou extrakciou, ktorá nemá veľa spoločného s užitočným produktom.

Pravidlá pre výber olivového oleja

Tí, ktorí už dlho upriamujú svoju pozornosť na taký užitočný produkt, akým je olivový olej, zrejme vedia, že rafinovaný, teda prečistený, bielený a dezodorizovaný olej nemôže mať odborníkmi deklarovaný priaznivý účinok. Preto by ste sa pri nákupe tohto produktu mali riadiť nasledujúce pravidlá:

Ak chcete použiť olivový produkt ako dresing na šaláty, kozmetický výrobok alebo prídavná látka v potravinách musíte si kúpiť iba nerafinovaný olej.
Cena prírodného olivového oleja je pomerne vysoká, pretože výrobca dokáže zozbierať iba 8 kilogramov plodov z jedného olivovníka, z ktorého sa získa iba 1,5 litra konečného produktu.
Skutočný nerafinovaný olivový olej má zelenkastý odtieň, ostrú vôňu olív a mierne horká chuť. Na dne fľaše môžete vidieť malý sediment.
Pozorne si prezrite štítok produktu. Vyššie uvedené označenia označujú nekvalitný produkt, no Bio alebo Organic naopak sľubujú prirodzenosť a absenciu chemikálií, ako aj geneticky modifikovaných surovín.

Nakoniec, ak ho chcete použiť, potom je v tomto prípade lepšie uprednostniť rafinovaný produkt, ktorý nemá výraznú vôňu a chuť.

Ako mnohí spotrebitelia poznamenávajú v recenziách, pri skladovaní olivového oleja by sa mal chrániť pred slnečným žiarením a jasným svetlom. Preto sa produkt najčastejšie plní do fliaš z tmavého skla. Olivový produkt by ste nemali skladovať v chladničke, pretože v tomto prípade stratí svoje prospešné vlastnosti. Optimálna teplota jeho skladovanie nie je vyššie ako 12 stupňov.

Olivový olej na prázdny žalúdok: výhody a škody

V mnohých otvorených zdrojoch si môžete prečítať, že je to najúčinnejší spôsob priaznivý účinok olivový olej na telo je jeho príjem nalačno, teda 15 minút pred hlavným jedlom. Prečo si to odborníci mysleli?

Vzhľadom k tomu, že olivový produkt je choleretikum, keď vstúpi do nášho tela ako prvý, pripravuje sa gastrointestinálny trakt k tráveniu potravy, pričom naštartuje choleretický proces. Koniec koncov, je to žlč, ktorá pomáha rozložiť spotrebované produkty s najväčšou účinnosťou. Najmä ak pijete olivový olej s citrónovou šťavou. Čo sa môže v tomto prípade pokaziť, pýtate sa?

V prítomnosti cholelitiázy môže olivový olej vyvolať pohyb kameňov smerom ku kanálom, čo spotrebiteľa privedie na nemocničné lôžko s diagnózou biliárnej koliky.

Navyše, v kombinácii s citrónom môže olivový produkt vyvolať vážne poruchy trávenia, inými slovami, hnačku.

Podľa recenzií o výhodách a škodách olivového oleja sú však prípady takýchto následkov pomerne zriedkavé, najmä ak je používanie olivového oleja obmedzené na zdravé minimum. Navyše, liečba každého jednotlivého ochorenia si vyžaduje individuálny prístup.

Olivové zdravé recepty

Aby ste mali z pôstneho olivového oleja úžitok, ľudia v recenziách odporúčajú použiť nižšie uvedené tipy. Koniec koncov, každý jednotlivý prípad choroby alebo prevencie má svoje vlastné tajomstvá používania olivového produktu.

Vzhľadom na to, že olivový olej čistí pečeň a odstraňuje cholesterol, spotrebitelia sa často uchyľujú k detoxikácii organizmu olivovou diétou. Na tento účel sa olej a citrónová šťava zmiešajú v rovnakých množstvách (po 150 ml) a konzumujú sa každých 15 minút počas 1. dňa. Ale deň predtým by ste sa mali vzdať mastných a bielkovinových jedál a 6 hodín pred začiatkom procedúry je lepšie urobiť klystír. Existuje ešte jeden - šetrnejší spôsob očisty pečene - použitie 1. pohára paradajkový džús s 1 polievkovou lyžicou olivového oleja denne pred raňajkami.
Na vyliečenie gastritídy odborníci odporúčajú každé ráno vypiť pohár čistenej vody, po 20 minútach lyžicu olivového oleja a po ďalších 30 minútach začať raňajkovať. Kurz takejto terapie nemôže pokračovať dlhšie ako 3 mesiace. Ale peptický vred pomôže vyliečiť olivový olej ráno na prázdny žalúdok (už sme diskutovali o výhodách používania tohto produktu), zmiešaný s aloe šťavou a medom.
Predpisy na pankreatitídu by sa mali dodržiavať veľmi opatrne, pretože olivový olej s takouto diagnózou sa môže používať až 30 dní po remisii a v množstve nepresahujúcom 1 polievkovú lyžicu denne.
Mnohí vo svojich recenziách o výhodách olivového oleja poznamenávajú, že polievková lyžica produktu, konzumovaná na prázdny žalúdok 20-30 minút pred jedlom, pomôže vyčistiť črevá a zabudnúť na zápchu.
Mnohí bez pochyby odporúčajú používať olivový olej na trombózu a kŕčové žily. Olivový produkt je schopný riediť krv a zbaviť cievy krvných zrazenín a plakov. Použitie oleja na prázdny žalúdok je možné doplniť trením do postihnutej oblasti cievy.

Olivy na stráži krásy

Kúzelný olivový liek však môže stav zlepšiť. Ľudské telo nielen zvnútra. Pomocou oleja môžete výrazne zlepšiť vzhľad vlasov, tváre a nechtov. Ak sa chystáte riešiť práve túto otázku svojho zdravia a krásy, používajte olivový olej komplexne, teda ako vo vnútri, tak aj ako prostriedok na vonkajšie použitie.

Olivový olej vďaka svojej schopnosti obnovy buniek dobre lieči rany a popáleniny. Môže sa vtierať priamo do postihnutej oblasti pokožky alebo užívať v teplom kúpeli so 4-5 polievkovými lyžicami olivového oleja.
Okrem hojenia môže olivový produkt priaznivo pôsobiť na pokožku tváre a tela, zbaví vás celulitídy, vyživí a hydratuje suchú pokožku tváre, ochráni pred ultrafialovým žiarením, zahojí popraskané pery, zbaví vás vrások a stareckých škvŕn. Pokožku tváre a tela stačí vyčistiť a potom na 10-15 minút naniesť olivový olej ako masku, potom opláchnuť teplá voda.
Tí, ktorých trápi vypadávanie vlasov, rozštiepené končeky alebo neposlušné pramene, by mali denne vykonávať komplexné kúry s olivovým olejom. Vtiera sa do korienkov vlasov alebo sa aplikuje ako maska po celej dĺžke nie dlhšie ako 15 minút. Olej je možné zmiešať s iným užitočné produkty. Napríklad s banánom, žĺtkom alebo levanduľovým olejom, ako aj lopúchovým olejom.
Na spevnenie nechtovej platničky a zbavenie sa jej delaminácie sa do povrchu nechtu vtiera olivový olej alebo sa vyrábajú špeciálne kúpele s morská soľ, kozmetické prísady a olivový olej.

Po takejto komplexnej terapii budú vaše vlasy jemné a lesklé, nechty silné a pokožka tváre začne žiariť mladosťou.

Vyvodzovanie záverov

Analyzovali sme výhody a poškodenia olivového oleja pre telo. Na záver si dovolím uviesť jeden zábavný príbeh o tom, ako 90-ročná Francúzka J. Kalman predala svoj byt 47-ročnému právnikovi. Podmienky zmluvy boli jednoduché – kupujúci sa zaviazal staršiemu majiteľovi nehnuteľnosti splácať mesačne peniaze, ako keby si kúpil byt na hypotéku na 10 rokov. Ako si tento ďaleko od starého pána mohol myslieť, že bude ešte 30 rokov splácať dohodnutú sumu a nedožije sa vlastníctva bytu. Po smrti advokáta smútiaca vdova splácala dlh ešte 2 roky. V dôsledku toho zomrela Francúzka vo veku 122 rokov, čo vytvorilo svetový rekord v dlhovekosti. Najzaujímavejšie však nie sú ani všetky tieto udalosti, ale to, že staršia pani vôbec nedodržiavala zdravý životný štýl a prestala fajčiť napríklad len pár rokov pred smrťou. Keď sa Jeanne Calment spýtali, ako sa jej podarilo žiť tak dlho, odkázala na veľkú spotrebu portského vína, čokolády a olivového oleja.

čo povieš? Možno už dávno existuje všeliek na všetky choroby a vedci si márne lámu hlavu technologický postup? Minimálne stojí za to vyskúšať zázračnú kúru s olivovým olejom.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok