Obloha na bravčové špízy doma. Šalát: čerstvé uhorky s olivami. Kyslá smotanová omáčka na grilovanie.

Pridaný recept: 01.05.2014

Piknik v prírode je vždy sviatkom. Veď bude veľa zábavy, komunikácie a nebude chýbať ani oheň na opekanie. Ale jedzte len jeden vyprážané mäso dnes, keď veľa ľudí má rado pestrejší stôl - takmer nemravnosti. Buďme preto pohostinnými hostiteľmi a pripravme šaláty na grilovanie pre milých hostí. A potom dokonca najviac lahodná grilovačka hrať s novými farbami. Príprava šalátov na grilovanie navyše často slúži ako predohra k hlavnému jedlu a pomáha zjednotiť tímového ducha. Veľmi praktické na varenie recepty krok za krokomšaláty na grilovanie. Potom akékoľvek zeleninové predjedlo k mäsu určite poteší vašich hostí.

Ako si vybrať produkty

Ak sa rozhodnete variť šaláty na grilovanie podľa klasickej verzie, budete potrebovať čerstvá zelenina. Ktorý z nich je najvhodnejší na opekanie na ohni? V prvom rade stojí za to povedať, že najlepšie je nakupovať produkty na farmárskom trhu (a z vlastnej záhrady to bude úplne ideálne) Koniec koncov, čím menej je proces pestovania mechanizovaný, tým viac ovocia má prirodzená chuť a napodiv aj duše. Paradajky by teda mali byť šťavnaté, mäsité, ale zároveň silné, baklažány by mali byť malé, pravidelného tvaru, bez pokazenia, cibuľa je najlepšia zo šalátových odrôd, paprika je zrelá a voňavá a zelenina by mala mať výraznú vôňu. V každom prípade je zelenina vždy užitočná, v akejkoľvek forme sa konzumuje: vyprážaná, pečená alebo surová.

Ako podávať šaláty na grilovanie

Piknikové predjedlá pred hlavným chodom sú navrhnuté tak, aby mierne zahnali hlad, čo môže značne odviesť pozornosť od spoločenských stretnutí s priateľmi. Napríklad na Kaukaze je zvykom jesť korenie s paradajkami v vo veľkom počte, a potom je dvojnásobne príjemné a chutné ochutnať jahňacie špízy.

Ponúknite preto hosťom ľahké studené zeleninové šaláty, aby im myšlienky nekrúžili okolo jedného grilu. A ak sa rozhodnete ohromiť všetkých prítomných a urobiť teplý šalát z pečená zelenina, potom by sa mal podávať spolu s hlavnou pochúťkou.

Zdravé zeleninové šaláty

O výhodách všetkých zeleninových šalátov niet pochýb. Obzvlášť užitočné sú tie občerstvenie, kde je veľa pikantných zelených. Koniec koncov, obsahuje prírodné esenciálne oleje a bioflavonoidy, ktoré priaznivo pôsobia na zažívacie ústrojenstvo. Grilovanie zvyčajne spôsobuje pocit ťažkosti a paradajky s kapustou a koriandrom uľahčia trávenie vyprážaného mäsa a nebudete ho môcť zjesť veľa, budete hrýzť mastné kúsky veľké množstvo zelenina a zelenina. Preto sa snažte vždy variť šaláty na grilovanie.

Šaláty na grilovanie recepty s fotografiami

Pečený zeleninový šalát

Budete potrebovať: cherry paradajky (15 kusov), malé baklažány (4 kusy), dve alebo tri cibule, je lepšie použiť odrodu šalátu, niekoľko papriky, olivový olej, soľ a korenie podľa chuti a veľký zväzok byliniek

varenie:

Zeleninu a zväzok zeleniny pred varením opláchnite a potom ich osušte na papierovej utierke. Zelenina sa používa celá a bez predšúpania, s výnimkou cibule, ktorá by sa mala šúpať ako obvykle. Suroviny nasekáme na špajle a dáme piecť na gril.

Budete musieť pozorne sledovať proces a často otáčať špízy. Keď sú všetky ingrediencie upečené a zhnednuté, ošúpeme ich, nakrájame na kúsky alebo kocky a dochutíme olejom, soľou a nasekanými bylinkami. Všetko dôkladne premiešame, prikryjeme pokrievkou a dáme na teplé miesto. Predjedlo sa vylúhuje a keď je grilovanie hotové, zjedzte ho teplý šalát zo zeleniny. Dobrú chuť!

Šalát s grapefruitom na bravčové špízy

Zloženie: Pekingská kapusta - 500 gr., Grapefruit, reďkovka - 1 zväzok, zväzok zelenej cibule, vínny ocot- 1,5 lyžice, za studena lisovaný olivový olej - 5-7 lyžíc. l., mletá paprika a soľ, ak je to žiaduce.

Príprava: kapustu nakrájajte a vložte do šalátovej misy. Citrusy ošúpte z kôry a vnútorných priečok, dužinu nakrájajte ostrým nožom na stredné kúsky a vložte do misky. Umytú reďkovku nakrájame na malé kocky a pridáme k ostatným surovinám. V miske zmiešame olej a ocot a šalát oblečieme. Osolíme, okoreníme a posypeme nakrájanou cibuľou.

Nakladaná cibuľka a paradajkový šalát

Zloženie: biela cibuľa - 2-3 kusy, veľké sladké paradajky - 3 kusy, listy šalátu 6-10 kusov, jablčný ocot s vodou v pomere 1: 1 - 10-9 lyžice. l., cukor a soľ, každá 1 lyžička, nerafinovaný slnečnicový olej - 5-7 lyžíc. l., zväzok koriandra a petržlenu s kôprom.

Príprava: Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kolieska a oparíme. Vodu scedíme a marinujeme 1,8-2 hodiny v zmesi octu, oleja, soli a cukru. Potom umyté paradajky nakrájajte na veľké plátky a položte na rovnú misku vystlanú zelený šalát. Navrch nasypeme nasekané bylinky, môžeme jemne osoliť a pridať cibuľu.

šalát zo zeleného hrášku

Zloženie: plechovka zeleného hrášku, čerstvé uhorky- 1-2 kusy, nakladaná uhorka, Cibuľa a soľ podľa chuti.

Varenie: otvorené konzervovaný hrášok a vypustite prebytočnú tekutinu, potom ju nalejte do šalátovej misy. Všetky uhorky pomelieme na strúhadle alebo jemne nasekáme. Nakrájajte aj cibuľu a posypte soľou, jemne rozdrvte. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát. Môže sa podávať chutné občerstvenie na stole.

Šalát z nakladanej zeleniny a šampiňónov

Zloženie: šampiňóny - 350 - 500 g, bulharská červená paprika - 2 ks, malá a lepšia mladá cuketa - 1,5 - 1 ks, morská soľ a pálivé čierne mleté ​​korenie - každá 1/4 lyžičky, olivový olej - 7-6 lyžíc, Čerstvá šťava jeden citrón, petržlen na ozdobu.

Príprava: Huby a zeleninu opláchneme a osušíme. Z húb odrežte klobúčiky a ošúpte ich z vrchnej fólie. Potom nakrájajte tenkými plastmi. Papriku ošúpeme a nakrájame na pásiky. Cuketu v prípade potreby ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Všetko zmiešame v miske, dochutíme olejom, citrónovou šťavou a korením a soľou. Predložiť zeleninová zmes v tesne uzavretom vrecku a vložte do chladničky na 17-20 hodín. Potom rozložte pripravená zelenina do krásnej šalátovej misy a ozdobte vetvičkami zelenej petržlenovej vňate.

Zelený fazuľový šalát s koriandrom

Zloženie: balenie mrazených zelených fazúľ, kórejská mrkva - 120 - 150 gr., čerstvý koriandr a 1/3 lyžičky, mletý koriander, cesnak a soľ podľa chuti.

Príprava: fazuľové struky vhoďte do vriacej vody a Slaná voda a varíme do plne pripravený. Fazuľu sceďte v sitku a nechajte vychladnúť. Vložte do šalátovej misy, pridajte Kórejská mrkva, nasekaný koriandr a prelisovaný cesnak. Posypeme soľou a koriandrom.

Video recept na šalát ražniči

Súvisiace príspevky:

Nenašli sa žiadne súvisiace záznamy.

šašlik - obľúbené jedlo ktorý je obľúbený najmä v letný čas. Na grile varia mäso nielen na piknik, ale aj na rôzne účely Letné prázdniny. Aby stôl nebol prázdny, musíte vedieť, aké prílohy, šaláty a občerstvenie je možné pripraviť.

Najčastejšie sa grilovanie podáva so zeleninou, bylinkami, rôzne omáčky a lavash. Väčšina vhodný nápoj víno sa považuje za správnu voľbu. O všetkých týchto jemnostiach budeme hovoriť v tomto článku.

Aké víno je najlepšie podávať ku grilovačke?

Keďže sa verí, že najchutnejšie mäso pripravujú Gruzínci, je najlepšie zvoliť gruzínske víno "Saperavi". Tento nápoj má bohatú štruktúru a jasný chuť granátového jablka. Hodí sa k mastným a vyprážaným mäsám.

Nádherný duet bude ražniči a víno “ Cabernet sauvignon". Má veľa trieslovín, čo umožní žalúdku lepšie stráviť ťažké vyprážané mäso.

Ak pripravujete jahňacie jedlo, potom austrálsky Shiraz bude vynikajúcim doplnkovým nápojom. V tomto víne sa snúbi chuť čiernych ríbezlí a černíc a za zmienku stojí aj jasný tón čierneho korenia. Ak preferujete hovädzie mäso na varenie, potom sa k nemu hodí víno z Talianska z odrody Sangiovese.

Piknikové šaláty

Ak neviete, čo podávať na stôl na grilovanie, určite použite navrhované recepty. Existuje veľké množstvo letné šaláty, ktoré sa dajú variť nielen doma, ale aj v prírode. Na slávnostnom stole budú vyzerať originálne a vhodné.

Pečený zeleninový šalát. Zelenina varená na ohni je veľmi chutná a šťavnatá s miernou chuťou dymu.

Navyše takéto tepelné spracovanie umožňuje uložiť maximálne množstvo užitočné látky. Použité suroviny sú na 6 porcií.

Pre tento recept pripravte: 235 g špargle, 190 g šampiňónov, zelená a žltá cuketa, červená cibuľa, červená Paprika, rastlinný olej, 2 lyžice. lyžice nasekanej bazalky, 1 polievková lyžica. lyžica nakrájanej tenkej cibule a petržlenu, 6 lyžíc. lyžice rozdrobeného polotvrdého syra. Na výrobu dresingu treba: 2 polievkové lyžice. lyžice červeného vínneho octu, 1 polievková lyžica. lyžicu olivového oleja, 0,5 lyžičky soli a dijonskej horčice, 1,5 lyžičky medu a 0,25 lyžičky korenia.

:

1. V prvej fáze by ste si mali pripraviť ingrediencie: oddeľte klobúky od húb, nakrájajte cuketu na plátky s hrúbkou 0,5 cm, cibuľu nakrájajte na kolieska rovnakej hrúbky a papriku nakrájajte na polovice a odstráňte semienka a žily. ;
2. Rošt vymastíme olejom a poukladáme naň pripravenú zeleninu, ktorú treba tiež pokvapkať olejom. Opekáme z každej strany 4 minúty. pred získaním červenej farby. Dajte ich na tanier a ochlaďte;
3. Teraz je čas nakrájať zeleninu malé kúsky a vložte ich do šalátovej misy. Suroviny na dresing zmiešame oddelene, premiešame a pridáme do šalátu. Všetko premiešame, pridáme bylinky a posypeme syrom.

"gruzínsky" šalát". Ako viete, najchutnejšie a skutočná grilovačka varia ho v Gruzínsku, čo znamená, že šalátový recept vynájdený v tejto krajine bude ideálny k mäsu. Miska je celkom ľahká, no zároveň vyniká ostrosťou a pikantnosťou.

: 3 uhorky a paradajky, červená cibuľa, 45 g vlašské orechy, 2 veľké strúčiky cesnaku, štipka korenia, 15 g bylín, 1 polievková lyžica. lyžica vínneho octu, 2,5 lyžice. lyžice vody a soli.

Proces varenia krok za krokom:

• Uhorky nakrájame na tenké kolieska a paradajky na plátky. Ošúpanú cibuľu nakrájame na kolieska. Jemne nakrájajte umyté a sušené zelené;
• Ošúpaný cesnak rozomelte v mixéri a potom k nemu pridajte orechy, soľ a korenie. Miešajte, aby ste získali homogénnu hmotu. Namiesto mixéra môžete použiť maltu. Do výslednej hmoty pridajte ocot a dobre premiešajte. Potom pridajte vodu a premiešajte jednotná konzistencia, ako v hustá kyslá smotana;
• Vezmite plochý tanier, položte naň pripravenú zeleninu a všetko naplňte dresingom.

Lavash roluje na grile

Pochopenie toho, o čo sa uchádzať slávnostný stôl na grilovanie, nemožno si nezapamätať toto chutné a uspokojujúce jedlo.

Originálne občerstvenie možno pripraviť s rôzne náplne, zameriame sa na klasickú verziu so syrom. Ingrediencie sú na 6 porcií.

Pre tento recept na slávnostnom stole by ste si mali vziať takéto produkty: 2 pláty pita chleba, 30 g petržlenovej vňate a 285 g syra suluguni. Možno použiť do plnky krabie tyčinky,ryby, varené kura, šunka, vajcia a ďalšie ingrediencie.

Proces varenia krok za krokom:

• Každý list pita chleba by mal byť rozdelený na 3 časti, rozrezané naprieč. Výsledkom budú obdĺžniky približne 30x15 cm;
• Umytú a osušenú petržlenovú vňať nasekáme a syr nakrájame na malé kocky. Na každú časť pita chleba dáme plnku a rolku zabalíme ako palacinku. Položte na mriežku a grilujte z každej strany do zlatista. Mäso a rolky podávajte súčasne, aby syr zostal viskózny.

Huby varené na grile

Mnoho ľudí, ktorí premýšľajú o tom, čo sa dá podávať s grilom v prírode, sa rozhodne uvariť toto jedlo. Navrhujeme zvážiť dve možnosti prípravy občerstvenia naraz, čo sa ukáže ako veľmi šťavnaté. Ingrediencie sú na 4 porcie.

Pre tento recept by ste si mali pripraviť nasledujúce ingrediencie: 500 g šampiňónov, 100 g údené kura možno vyvariť, 55 g slaniny a syra, 30 ml sójová omáčka, 1 polievková lyžica. lyžicu horčice, 1 lyžičku citrónovej šťavy a koreniny.

Proces varenia krok za krokom:

• Umyte huby, ošúpte a oddeľte klobúky od nôh. Pripojte sa citrónová šťava, omáčka, korenie a horčica. Najlepšou možnosťou pre huby sú Provensálske bylinky. Marinádu premiešajte, vložte do nej huby a dobre pretrepte. Nechajte 20 minút za občasného miešania;
• Po uplynutí času položte klobúky na rošt a položte ich na gril tak, aby boli otvorené smerom nadol. Keď je povrch zhnednutý, vložíme do klobúčikov nastrúhané kuracie mäso a kúsky syra. Dajte späť na oheň a držte, kým sa syr neroztopí;
• Bravčovú masť nakrájame na tenké plátky a dáme na špízy striedavo s klobúkmi. Aký tuk si vybrať, rozhodnite sa sami, môže byť slaný aj údený. Oddelene dať na nohy a tuk. Dáme na gril a za občasného otáčania opekáme do zlatista. Zvyčajne to trvá 10 minút.

Zemiakový "harmonika" s bravčovou masťou

Zistiť, čo môže byť chutné podávať s grilom, stojí za to hovoriť výdatná príloha ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu. Stojí za to povedať, že jedlo vyzerá veľmi krásne a originálne. Určite si pripravte potravinovú fóliu.

Pre tento recept by ste mali brať takéto produkty: 8 zemiakov, 0,5 g slaniny, 1,5 ČL soli a 1,5 ČL. lyžice korenia na zemiaky, ale bez soli.

Proces varenia krok za krokom:

1. Môžete variť priamo v prírode, pretože všetko je mimoriadne jednoduché. Zemiaky dôkladne umyte kefou, aby ste odstránili všetky nečistoty. Každú hľuzu nakrájajte na plátky, ktoré však nedosahujú koniec asi 5 mm. Konečným výsledkom je niečo, čo vyzerá ako ventilátor. Zemiaky je potrebné osoliť;
2. Odstráňte kožu z tuku a nakrájajte ju na plátky, ale nie veľmi hrubé. Dáme do misky, osolíme a okoreníme. Vložte kúsky do rezov zemiakov a potom zabaľte každú hľuzu do fólie v 2 vrstvách. Položte na žeravé uhlie. Priemerná doba varenia
   cca 15-20 min.

Teraz už viete, čo podávať ku grilu, pretože sme sa snažili ponúknuť najobľúbenejšie možnosti, ktoré majú radi deti aj dospelí.

Pripraviť si môžete aj rôzne omáčky, ktoré spestria chuť mäsa. Môžete si byť istí, že piknik bude hitom.

Odborníci na výživu hovoria, že mäso je najlepšie jesť so zeleninou resp ľahká zeleninašaláty, potom sa lepšie vstrebáva.Všetky navrhované recepty sa dajú ľahko implementovať s malým množstvom prísad, ktoré pozostávajú hlavne zo zeleniny. Skrátka spĺňajú všetky požiadavky na prídavný riad na grilovačku. Ostatné nech ide len na úžitok!

Nakladaná cibuľa

Nakladaná cibuľa - tradičná a veľmi jednoduché občerstvenie na grilovačku. Cibuľu, ktorá bola marinovaná spolu s grilom, môžete zľahka opražiť do zlatista. Spolu s kebabom idú na špízy iba veľké cibuľové krúžky, zvyšok sa často vyhodí - ale márne! Cibuľa marinovaná s mäsom sa po vyprážaní stáva veľmi voňavou a chutnou a podáva sa skvelý doplnok na grilovačku.

Cibuľu na grilovanie je možné marinovať aj samostatne. Nie je potrebné ho pripravovať vopred, pretože na morenie bude stačiť pol hodiny.

zloženie:2-3 stredné cibule (je lepšie vziať červenú krymskú cibuľu).

Víno resp Jablčný ocot- 1 polievková lyžica.

Granátové jablko - 1 ks.

Cukor - 1 polievková lyžica.

Zelení (voliteľné).

Spôsob varenia: Cibuľu nakrájajte na tenké polkruhy a vložte do hlbokej misky. Pridajte ocot, cukor, premiešajte. Zmiešať lepšie rukami súčasne rozdrviť trochu cibule. Potom by ste mali pridať šťavu z granátového jablka, jemne nakrájanú zeleninu a znova premiešať. Skvelá príloha na grilovanie je hotová!

Kapusta na predjedlo "Pikant"

Kapusta podľa tohto receptu je šťavnatá, chrumkavá a voňavá. Lepšie jedlo na mäso, najmä na grilovanie, nenájdete. Má to však jednu veľkú nevýhodu - narýchlo túto kapustnicu nevarte. Aj keď je samotný recept jednoduchý, predjedlo dosiahne plnú pripravenosť za niečo viac ako jeden deň. Vyskúšajte, nebudete ľutovať čas strávený varením!

zloženie: Biela kapusta - 1 kg;

Bulharská červená paprika - 1 ks;

Cesnak - 2-3 strúčiky;

Mrkva - 1 ks;

Chilli paprička (voliteľné) - 1 ks.

Marináda: Voda - asi 5 šálok;

Slnečnicový olej - 0,5 šálky;

Soľ - 1 polievková lyžica. bez šmykľavky

Cukor - 100 g

Čierne korenie - 4-5 ks.

Jablčný ocot - 0,5 šálky

Pol citróna.

Spôsob varenia: Kapustu pokrájame nadrobno, osolíme, trocha rukami naklepeme, aby dala šťavu.

Papriku po odstránení všetkých semienok nakrájajte na malé prúžky.

Mrkvu nastrúhame hrubé strúhadlo, cesnak nakrájame nadrobno.

Všetko spolu dôkladne premiešame a pridáme smaltovaná panvica. Kým odchádzame.

Teraz si pripravíme marinádu. Do panvice nalejte 0,5 šálky vody a rovnaké množstvo rastlinného oleja, pridajte cukor, soľ, korenie podľa receptu. Priveďte do varu, pridajte jablčný ocot a šťavu z polovice citróna. Necháme prejsť varom a touto marinádou zalejeme zeleninu.

To všetko bude potrebné dostať pod tlak. Nájdite preto pokrievku alebo tanier vhodného priemeru a na vrch položte niečo ťažké. Napríklad palacinka zo skladacej činky, pevne zabalená v polyetyléne alebo trojlitrový pohár s vodou. Kapusta sa uchováva jeden deň pri izbová teplota najlepšie v nie veľmi horúcej miestnosti. Potom, čo sme kapustu ukradli do pohárov spolu s marinádou a dali ju do chladničky. Miska bude pripravená na konzumáciu hneď, ako vychladne. Nebuďte leniví pripraviť si takéto predjedlo pred piknikom - je dokonale uložené v chladničke bez straty chutnosť a viac ako raz vám môže pomôcť neskôr.

Rolovať so zeleňou

Táto roláda nahrádza chlieb a zeleninu súčasne. Veľmi dobre sa hodí ku grilovaniu bez prerušenia jeho chuti.

zloženie: tenký pita chlieb - 5 ks.

Zelení - petržlen, kôpor, koriander, bazalka atď. - chuť.

Pane pevný

Spôsob varenia. Zeleninu nasekajte nadrobno, syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Rozložte list lavash. Namažte majonézou, posypte bylinkami a syrom, navrch položte ďalší plát a postup zopakujte. Všetky vrstvy jemne zviňte pomocou trubice, zabaľte do potravinovej fólie a nechajte 20-30 minút ležať v chladničke. Pred podávaním rolku nakrájajte na porcie - veľmi chutné spolu s grilovaním!

Šalát s kukuricou a krutónmi

Šalát je ľahký, rýchly na prípravu, ideálny na každý piknik.

zloženie: Konzervovaná kukurica- 1 banka;

Čínska kapusta malá veľkosť;

Balenie akýchkoľvek sušienok podľa vašej chuti.

Banda zelenej cibule, petržlen.

Majonéza alebo kyslá smotana na dresing.

Spôsob varenia. čínska kapusta treba umyť a nasekať nadrobno. Otvorte kukuricu, vypustite tekutinu a potom ju pridajte do kapusty, posielame tam aj krutóny, jemne nakrájanú zeleninu. Všetko dochutíme majonézou alebo kyslou smotanou - ako máte radi. Pridáme trochu soli. Pre pikantnosť môžete vytlačiť trochu citrónovej šťavy alebo lyžičku horčice. Šalát je pripravený, dobrú chuť!

Ďalší malý tip - nepripravujte tento šalát vopred, inak sa krutóny rozmočia a zmenia sa na kašu. Najlepšie je pridať ich tesne pred podávaním.

Plnená bageta.

Ešte jeden zaujímavé jedlo, ako sa hovorí dva v jednom, je jednoduchý na prípravu, no v konečnom dôsledku dostanete chlieb aj šalát zároveň a vyzerá to celkom elegantne a slávnostne.

Ďalšou veľkou výhodou tohto predjedla je, že náplň môže byť úplne čokoľvek. Všetko závisí od vašich preferencií, vkusu a fantázie.

Ponúkame jednu z možností výplne.

zloženie:

150 g syra (môžete si vziať akýkoľvek, podľa vlastného uváženia).

100 g húb ( lepšie šampiňóny), cibuľa a olej na vyprážanie. Ale dá sa to aj bez húb!

Polovica červenej sladkej papriky;

150 g kurací rezeň(možno nahradiť klobásou);

Majonéza, soľ, mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

Ak chcete, môžete pridať cesnak, obľúbené korenie alebo bylinky.

Spôsob varenia:

Pripravujeme plnku. Jemne nakrájajte huby, smažte na panvici s prídavkom cibule. Filet uvaríme, ochladíme, nakrájame na malé kúsky.

Syr nastrúhame. Vajcia uvaríme na tvrdo, tiež nastrúhame na hrubom strúhadle. Paprika je tiež jemne nakrájaná na malé a tenké kocky. Všetko premiešame v nádobe vhodnej na miešanie, pridáme majonézu, trochu soli, korenia a cesnaku, ak je to potrebné, ale nie je to nutné.

Bagetu rozrežeme na dve rovnaké časti, dužinu opatrne vyberieme lyžicou na zmrzlinu (s dlhou rúčkou) alebo nožom. Ak je bageta čerstvá, je to ľahké, hlavnou vecou nie je vynaložiť veľké úsilie, aby ste nepoškodili steny bagety.

Potom (rovnakou lyžicou) začneme opatrne ukladať náplň na voľné miesto v bagete. Na konci postupu zabaľte polovice Potravinová fólia a dajte na pár hodín do chladničky. Všetci! Občerstvenie je pripravené.

Z jedného bochníka sa získa asi 20-24 kusov. Experimentujte s náplňou a určite nájdete svoj jedinečný a obľúbený recept!

Zeleninový šalát

Zelenina na grilovanie je zatiaľ mimo konkurencie. Ponúkame vám jednoduché zeleninový šalát ktorý je ideálny na grilovanie.

zloženie:

Paradajky - 3-4 ks.

Uhorky - 4 ks.

Listy šalátu - 1 malý zväzok.

Citrónová šťava alebo jablčný ocot - 1 polievková lyžica.

Olivový resp slnečnicový olej- 2-3 lyžice

Soľ, mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:Umyté paradajky a uhorky nakrájame na plátky (plátky). Šalátové listy dobre umyjeme, rukami natrháme na kúsky, všetko dáme do hlbokej misy. Pridajte soľ, korenie podľa chuti, premiešajte, pridajte citrónovú šťavu alebo jablčný ocot. Šalát polejeme olejom a podávame. Dobrú chuť!

vidiecky šalát

Ponúkam veľmi jednoduché a zároveň veľmi originálny recept hlávkový šalát, ktorý u nás v rodine nazývame vidiecky šalát. Všetko je jednoduché a dômyselné, hlavnou črtou je podávanie jedla.
Popis prípravy:
Na prípravu vidieckeho šalátu potrebujete 6-7 rôzne prísady. Aby šalát vyzeral čo najokázalejšie, vyberte si ingrediencie zaujímavých a jasných farieb. Tento šalát mám veľmi rada, pretože všetky ingrediencie v šaláte sú naaranžované samostatne a každý si môže dať, čo má rád. Občas pridám mäso, ktoré nakrájam na malé kúsky a po okrajoch dám nejaké chutné jedlo. hustá omáčka. Varte, skúšajte, experimentujte...
Ingrediencie:
Malá cuketa - 1 kus
Mrkva - 1 kus
Kukurica - 1 šálka
Reďkovky - 5 kusov
Uhorka - 4 kusy
Nasekaná zelená cibuľa - 1 šálka
Syr Feta - 1/2 šálky
Soľ, korenie - - Podľa chuti
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžička
Ako variť "vidiecky šalát"
1. Zeleninu dobre umyjeme. Mrkva, cuketa, uhorka, reďkovka nakrájané na krásne rovnaké dlhé kúsky. Estetická zložka riadu závisí od rezu a to je dôležité!
2. Na malom množstve oleja opražíme cuketu do mäkka.
3. Mrkvu opražíme. Kukurica.
4. Dajte na podlhovastú misku alebo do šalátovej misy pripravené ingrediencie oddelene. Všetko pokvapkáme citrónovou šťavou. Soľ. korenie a podávajte na stôl. Dobrú chuť!

Šalát "gruzínsky"

Ingrediencie:
Uhorka - 3 kusy
Paradajka - 3 kusy
Fialová cibuľa - 1 kus
Vlašské orechy- 40 gramov
Cesnak - 2-3 strúčiky
Mletá čili paprička - 1 štipka
Čerstvé bylinky - 10 gramov
Vínny ocot - 1 polievková lyžica. lyžička
Voda - 2-3 čl. lyžice
Soľ - 1 štipka
Chcete variť pikantné, pikantné a ľahký šalát? Potom vám dávam do pozornosti značkový šalát "Gruzínsky".
Popis prípravy:
1. Recept na gruzínsky šalát je mimoriadne jednoduchý. Je to ľahké, ale veľmi pikantné jedločo poteší každého, kto miluje slané jedlá. Najprv musíte zeleninu umyť a vysušiť.
2. Uhorky nakrájané na tenké kruhy.
3. Paradajky nakrájame na plátky.
4. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska.
5. Čerstvé bylinky umyte a osušte. Nakrájajte na malé kúsky.
6. Cesnak odlúpnite a pošlite do mixéra.
7. Ošúpte vlašské orechy a pridajte ich k cesnaku.
8. Cesnak s orechmi osolíme, okoreníme a nasekáme. Ak nemáte po ruke mixér, môžete použiť mažiar alebo obyčajné kuchynské kladivo. Cesnak by mal byť v tomto prípade vytlačený lisom.
9. K nasekaným orechom s cesnakom pridáme ocot, dôkladne premiešame.
10. Postupne pridávame vodu, aby zálievka mala konzistenciu hustej kyslej smotany.
11. Keď sa dresing stane homogénnym, je pripravený.
12. Zeleninu dáme na servírovací tanier a navrch polejeme pripravenou zálievkou. To je všetko, gruzínsky šalát doma je pripravený.

Zelený cibuľový a paradajkový šalát

Zelený cibuľový a paradajkový šalát – Šialene jednoduchá a rýchla príprava čerstvého šalátu len z dvoch ingrediencií – zelenej cibuľky a paradajok. Päť minút a skvelý šalát v tanieri.
Ingrediencie:
zelená Cibuľa- 3 kusy
Paradajky - 2 kusy
Soľ, korenie - - Podľa chuti
Olivový olej - 1 čajová lyžička
Popis prípravy:
Zelený cibuľový a paradajkový šalát je jedným z mojich najobľúbenejších letných šalátov. Pokiaľ ide o mňa, do tohto šalátu nemusíte pridávať nič cudzie - na dosiahnutie vynikajúceho výsledku stačia iba dva termíny. Šťavnaté mäsité paradajky, chrumkavá čerstvá zelená cibuľka, trochu olivového oleja – a nič viac k šťastiu netreba. Vynikajúca kombinácia ingrediencií, ktorá nevyžaduje žiadne prísady. Šalát zo zelenej cibule a paradajok je univerzálny, možno ho bezpečne podávať ako prílohu k väčšine rôzne jedlá- bude to chutné.
Recept na zelený cibuľový a paradajkový šalát je veľmi jednoduchý:
1. Zelenú cibuľku dobre umyte a nakrájajte nadrobno.
2. Paradajky tiež umyjeme a bez olúpania nakrájame na plátky ľubovoľnej veľkosti (ja mám rada väčšie).
3. V šalátovej miske zmiešame zelenú cibuľku a paradajky, celé okoreníme olivový olej, soľ a korenie podľa chuti. Zmiešajte - a šalát zo zelenej cibule a paradajok je pripravený na podávanie! ;)
Dobrú chuť!

Šalát z reďkoviek a uhoriek

Pripravte sa čo najviac jarný šalát z čerstvých reďkoviek a uhoriek nabite porciou telo oslabené cez zimu chutné vitamíny! Jednoduchý recept na šalát z reďkoviek a uhoriek - čítajte!

Popis prípravy:
Stále dobrý čas - jar! Toľko jasných a chutné jedlá sa objaví na stole s jej príchodom.Vezmi si toto klasický receptšalát z reďkoviek a uhoriek a potešte seba a svojich blízkych chrumkavým lahodný šalát. U mňa doma sa tento šalát robí takmer denne na jar, pretože najviac lahodná reďkovka- na jar. Dúfam, že recept na reďkovkový a uhorkový šalát bude obľúbený aj u nás doma!
Ingrediencie:
Reďkovka - 200 gramov
Uhorka - 200 gramov
Zelená cibuľa - 100 gramov
Rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
Ocot 9% - 5 kvapiek (podľa chuti)
Soľ - 1-2 štipky (podľa chuti)
Korenie - 1-2 štipka (akékoľvek z vašich obľúbených).

Narežeme vršky a umyjeme reďkovky. Reďkovku nakrájame na tenké plátky. Uhorku na šalát nakrájame.Moja cibuľa, prebytok odrežeme a nadrobno nakrájame. Všetku zeleninu, ktorú na šalát potrebujeme, rozmixujeme. Dochutíme rastlinným olejom a octom, soľou a podľa potreby posypeme suchým korením. Môžete podávať na stôl!

Šalát na vodku

Ingrediencie:
Nakladané uhorky - 3-4 kusy
Nakladané šampiňóny - 300 gramov
Banka zeleného hrášku - 1 kus
Cibuľa - 1 kus
Vajcia - 3-4 kusy
Banda kôpru - 1 kus
mleté ​​čierne korenie - podľa chuti
Kyslá smotana - 2/3 šálky
Ako variť vodkový šalát
Vajcia uvarte do mäkka, vychladnite, nakrájajte nožom alebo nastrúhajte na hrubom strúhadle. , Nakrájajte huby a uhorky, vypustite kvapalinu z hrášku. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Kôpor umyjeme, osušíme a nasekáme. Hrach, vajcia, uhorky, šampiňóny, kôpor, cibuľu položte vo vrstvách do porciovaných jedál. Navrch dáme 1-2 lyžice kyslej smotany zmiešanej s mletým čiernym korením. Vychladíme a podávame.

Šalát s rukolou a paradajkami

Ingrediencie:
Cherry paradajky - 10-14 kusov
Rukola - 100 gramov
Olivový olej - - Podľa chuti
Soľ, korenie - - Podľa chuti
1/2 šálky strúhaného parmezánu (voliteľné, na omáčku)
Citrón - 1 kus (voliteľné, na omáčku)
Ako variť rukolu a paradajkový šalát
1. Rukolu opláchneme a osušíme. Vložte do veľkej misy.
2. Paradajky opláchnite, nakrájajte na polovice a pridajte do šalátovej misy. Dá sa tiež použiť veľké paradajky a tiež paradajky rôzne odrody a veľkosť. Stačí ich rozrezať.
3. Ak nechcete šalát len ​​poliať olivovým olejom, môžete si urobiť omáčku. Aby ste to urobili, v kuchynskom robote zmiešajte strúhaný parmezán, olivový olej, 2 lyžice citrónovej šťavy a citrónová kôra(čajová lyžička). Šalát prešľaháme a zalejeme dresingom alebo podávame v omáčke.
4. Šalát s rukolou a paradajkami je pripravený!

Reďkovka s kyslou smotanou

Je jednoducho hriech nevedieť variť reďkovky s kyslou smotanou - v sezóne čerstvej zeleniny je to najobľúbenejší šalát. Recept na reďkovky s kyslou smotanou asi poznáte, ale pre každý prípad vám dám svoj vlastný.
Ingrediencie:
Reďkovky - 10 kusov
Kuracie vajce - 1 kus
Kyslá smotana - 0,5 šálky
Zelená cibuľa - 50 gramov
Popis prípravy:
Urobte radosť svojim blízkym vitamínový šalát! Reďkovky, zelená cibuľka a vajíčko – sami vidíte, všetko je veľmi jednoduché a lacné, no zároveň zdravé a výživné. Takže bez ďalších okolkov vám to poviem ako variť reďkovku s kyslou smotanou:
1. Na začiatok dáme vajíčko zovrieť a zaznačíme si čas, aby sa stihlo uvariť natvrdo, zvyčajne to trvá asi 10 minút.
2. Kým sa vajce varí, pripravíme si zeleninu. Umyte reďkovky a zelenú cibuľu a nakrájajte ich náhodne. Hlavná vec - nerežte reďkovku príliš veľkú. Najlepšie zo všetkých - tenké kruhy.
3. Hneď ako je vajíčko uvarené, ochladíme ho, očistíme a oddelíme bielkovinu od žĺtka. Proteín krájame ľubovoľne.
4. Teraz - hlavné tajomstvo taký recept na varenie reďkoviek s kyslou smotanou. Uvarený žĺtok v miske rozdrvíme vidličkou takmer na omrvinky, pridáme kyslú smotanu, soľ, korenie a akékoľvek korenie podľa chuti. Dôkladne premiešajte náš šalátový dresing. Mala by sa ukázať ako lákavá slnečná farba.
5. Teraz nám ostáva už len zmiešať ingrediencie. Reďkovka s kyslou smotanou je pripravená!
Ukazuje sa to veľmi chutné. Šalát, ako sa hovorí, "po stáročia" :)

Zeleninový šalát a uhorky

Ingrediencie:
Šalátová zmes, balenie - 2 kusy
Uhorky - 2-4 kusy
Petržlen, zväzok - 1/2 kusu
Olivový olej - 7-9 čl. lyžice
Červený vínny ocot - 5-6 lyžíc. lyžice
Dijonská horčica - 3 lyžice. lyžice
Paprika - podľa chuti
Soľ - podľa chuti
Zelená cibuľa, perie - Podľa chuti (alebo pažítka)
Popis prípravy:
Zelení na zeleninový šalát a uhorky môžu byť rôzne - šalátová zmes, cibuľa, petržlen, kôpor. atď. Fantasize!
Ako uvariť šalát zo zeleniny a uhoriek?
1. Hlávkový šalát opláchneme a osušíme. Umiestnite na dno veľkej misy.
2. Uhorky opláchnite a nakrájajte na tenké krúžky. Nalejte na šalátovú zmes. Nasekajte petržlenovú vňať, pridajte aj do šalátu.
3. Soľ a korenie, premiešajte.
4. Pripravte omáčku v samostatnej miske. Za týmto účelom zmiešajte horčicu, olivový olej a červený vínny ocot. Nalejte do misky na omáčku a podávajte samostatne.
5. Nakrájajte zelenú cibuľu a tiež podávajte samostatne. Nemusí sa to páčiť každému.
Zeleninový šalát a uhorky je pripravený!
Podávajte šalát zo zeleniny a uhoriek s mäsom, hydinou, rybami.
Dobrú chuť!

Paradajkový šalát so syrom feta

Ingrediencie:
Paradajky - 500 gramov
Syr Feta - 200 gramov
Čerstvé bylinky - podľa chuti
Olivový olej - 4 čl. lyžice
Soľ, korenie - podľa chuti
Popis prípravy:
Tento šalát je výsledkom mojej kulinárskej improvizácie. Raz som si okrem iného zobral so sebou na dačo aj kúsok syra feta. Potom som ani nepremýšľal o tom, čo s tým urobím - len som si to kúpil a hotovo. Keď som prišiel, rozhodol som sa, že skúsim urobiť paradajkový šalát so syrom feta. Rozhodol som sa nepridávať nič navyše, len hlavnými zložkami zelených sú olivový olej. Ukázalo sa to fantasticky chutné! V mojom jedálničku sa teda objavil úplne nový šalát.
Príprava šalátu z paradajok a syra feta je veľmi jednoduchá:
1. Paradajky dôkladne umyte a nakrájajte na malé kúsky. Dal som to do šalátovej misy.
2. Paradajky jemne osolíme. Nepridávajte veľa soli, pretože. Syr feta je sám o sebe dosť slaný.
3. Rozdrvte syr feta a pridajte do šalátovej misy.
4. Potom do šalátu pridajte jemne nakrájanú zeleninu. Ja som použila bazalku, ale môžete použiť aj iné bylinky - petržlen, kôpor a pod.
5. Dochutíme olivovým olejom, premiešame a podávame. Šalát pripravený!

Kapustový a reďkovkový šalát

Ingrediencie:
Kapusta - 300 gramov
Reďkovky - 100 gramov
Uhorka - 3 kusy
Citrón - 0,5 kusov
Popis prípravy:
Na prípravu kapustového a reďkovkového šalátu doma nie je potrebné veľa práce - tento šalát sa pripravuje veľmi rýchlo. Je pravda, že je to ešte rýchlejšie.Výhody takéhoto šalátu sú neoceniteľné pre dospelých aj deti, živiny a vitamíny v ňom sú tuctové. Preto nestrácame čas a varíme až do sezóny.
Recept:
1. Najskôr si nakrájame kapustu a ak je ešte tuhá, chvíľu ju hnetieme rukami. Potom ho vložte do šalátovej misy.
2. Umyte reďkovku a očistite ju od odrezkov, potom ju nakrájame na tenké kolieska alebo na kocky, plátky - ako je to pre každého pohodlnejšie.
3. To isté robíme s uhorkami. Ak máte starú zeleninu s hrubou šupkou a horkosťou, jednoducho ju ošúpte nožom pomocou škrabky na zemiaky alebo noža. Nakrájajte ako reďkovku.
4. Zmiešajte ingrediencie a dobre premiešajte. Citrón rozrežeme na dve polovice, potom jednu nasekáme v mixéri, príp tenké plátky nakrájame nožom, potom spolu so šťavou, ktorá vynikla pri krájaní, pridáme do misy s naším budúcim šalátom.
5. Pridajte soľ a korenie podľa chuti, rovnako ako, ak je to žiaduce, korenie a bylinky.
Teraz nám zostáva len pár minút počkať, kým sa šalát nasýti kyslosťou z citróna. Pripravený!

Uhorkový šalát s kôprom

Ingrediencie:
Uhorky - 3-4 kusy (stredne veľké)
Cibuľa - 1 kus (najlepšie modrá)
Kyslá smotana - 6-8 čl. lyžice
Kôpor, vetvičky - 4-5 kusov
Soľ - podľa chuti
Čierne korenie - podľa chuti
Uhorkový šalát s kôprom je možné pripraviť s rastlinným olejom aj kyslou smotanou. Uhorky je možné nakrájať na tenké kruhy a rozložiť do vrstiev s cibuľou a korením. Šalát je ideálny pre teplé jedlá.
Popis prípravy:
1. Opláchnite uhorky. Obyčajne z dačoho nešúpem len uhorky, ale odstránim ich zo zvyšku. Robte tak, ako ste zvyknutí. Potom by mali byť uhorky nakrájané na tenké kruhy. Mám na tento účel špeciálny nástavec na kuchynský robot, takže krájanie mi trvá pár minút. Ak máte špeciálne zariadenia nie, musíte pracovať s nožom.
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkolieska.
3. Kôpor opláchneme, osušíme a nožom najemno nasekáme.
4. Čo sa týka dresingu, môžete použiť kyslú smotanu alebo rastlinný olej. zeleninový olej Budete potrebovať trochu - dve alebo tri polievkové lyžice.
Používam aj kyslú smotanu. Najprv posypte uhorky soľou, čerstvo mletým čiernym korením, kôprom, premiešajte. Potom pokvapkám kyslou smotanou.
Uhorkový šalát s kôprom je pripravený!
Podávajte k akýmkoľvek teplým jedlám alebo ako prídavok k pita chlebu s mäsom, párkom v rožku atď.
Dobrú chuť!

Aké šaláty sa dajú pripraviť na grilovanie? Teraz sa pozrime na iné dobré možnosti. Niektoré z nich budú obsahovať iba čerstvú zeleninu, zatiaľ čo iné budú plnené rôznorodejšími prísadami (ovocie, mliečne výrobky a iné). Takéto jednoduché šaláty v prírode zvládne samozrejme každý. S varením preto určite nebudú žiadne problémy. Suroviny na tvorenie nájde každý v chladničke. Ak niečo nestačí, potom v najbližšom supermarkete je akýkoľvek produkt.

Šaláty môžete variť rôznymi spôsobmi. Recepty zaujímavých jedál vám povieme. Podrobne popíšeme spôsoby prípravy, ako aj zoznam prísad, ktoré budú potrebné na vytvorenie jedál.

Šaláty do prírody: recepty s fotografiami

Začnime takpovediac tým najjednoduchším, klasická verzia. Takéto jedlo je napriek svojej banalite veľmi obľúbené.

Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať:

200 gramov uhoriek a rovnaké množstvo reďkoviek (môže byť trochu viac);

Štipka soli a rovnaké množstvo korenia;

Dve polievkové lyžice rastlinného oleja;

100 gramov zelenej cibule;

Ocot 9% (stačí päť kvapiek).

Proces prípravy jednoduchého jedla

1. Reďkovku umyjeme, nakrájame na kolieska (tenké).

2. Uhorky dobre umyte. Vystrihnúť.

3. Cibuľu umyjeme, prebytočnú odrežeme, nakrájame nadrobno.

4. Zmiešajte všetku zeleninu. Dochutíme olejom, octom. Potom šalát osolíme a posypeme suchým korením.

Poľský šalát s jablkami, mrkvou a vajcami

Vzhľadom na to, aké šaláty môžete variť pre prírodu, nemôžete si pomôcť, ale premýšľať o poľskom. Toto jedlo je veľmi uspokojivé. Preto sa dá bez problémov použiť ako príloha.

Na prípravu takéhoto jedla budete potrebovať:

Štyri mrkvy a rovnaký počet vajec;

Dve jablká a rovnaké množstvo zemiakov;

Paprika (podľa chuti);

Štyri nakladané uhorky;

Soľ (podľa chuti);

4 polievkové lyžice majonézy;

Dve polievkové lyžice citrónovej šťavy a rovnaké množstvo prírodného jogurtu.

varenie:

1. Najskôr umyte zemiaky a mrkvu. Potom dajte zeleninu zovrieť.

2. To isté urobte s kuracími vajcami.

3. Teraz potrebujete jablká, pripravte ich, nakrájajte jadro. Potom nakrájajte jablká na kocky. Šupku môžete odrezať (voliteľné).

4. Keď je mrkva uvarená, ošúpeme ju a nakrájame na štyri pásiky, potom na malé kúsky.

5. Varené zemiaky aj to trochu rozrezať.

6. Vajcia ochlaďte a nakrájajte. Môžete to urobiť nožom. Ďalšou možnosťou je nastrúhať vajíčka.

7. Nakladané uhorky nakrájame na malé kúsky.

8. Potom vložte všetky ingrediencie do hlbokej nádoby (misky), pridajte zelený hrášok.

10. Po pridaní prírodný jogurt, majonéza a samozrejme citrónová šťava. Potom šalát znova premiešajte. To je všetko, jedlo je pripravené. Môže sa podávať na stole. Dobrú chuť!

Gruzínsky šalát s fialovou cibuľkou

Po zvážení toho, ako sa niektoré šaláty pripravujú do prírody, by ste mali venovať pozornosť ďalšiemu zaujímavému jedlu. "Prečo?" - pýtaš sa. Zapnuté Gruzínsky šalát. Ukazuje sa to ľahké, ale zároveň ostré a pikantné.

Na prípravu takého zaujímavého jedla budete potrebovať:

Fialová cibuľa (stredná)

Tri strúčiky cesnaku;

Tri paradajky a uhorky;

Štipka mleté ​​čierne korenieČile;

10 gramov čerstvých bylín;

40 gramov vlašských orechov;

Vínny ocot (postačí polievková lyžica);

Štipka soli;

Dve polievkové lyžice prevarenej vody.

Proces varenia

Upozorňujeme, že jedlo sa pripravuje pomerne jednoducho:

1. Zeleninu najskôr dôkladne umyte a osušte.

2. Paradajky nakrájame na plátky, uhorky na tenké plátky.

3. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska (tenšie).

4. Umyte a osušte zeleň, jemne nakrájajte.

5. Odlúpnite cesnak a pošlite ho do mixéra. Pridajte do nej vlašské orechy.

6. Potom soľ a korenie tieto produkty, potom kotleta. To sa dá urobiť nielen pomocou mixéra. Napríklad obyčajným kuchynským kladivom alebo maltou. A potom rozdrvte cesnak v lise na cesnak.

8. Po troške pridáme vodu, aby samotný dresing dosiahol konzistenciu hustej kyslej smotany.

9. Ak sa stala homogénnou, potom vedzte, že dresing je pripravený.

Opísali sme, ako sa pripravujú šaláty do prírody, poskytli sme recepty. Je však potrebné zvážiť niekoľko ďalších. dobré jedlo podrobne.

Originálny recept na šalát pre milovníkov exotiky s mangom a limetkou

Teraz zvážte jedlo so zvláštnym súborom prísad. Šaláty pripravené pre prírodu sa spravidla skladajú zo zeleniny, ale toto jedlo má úplne iné zložky. Čo presne? Teraz vám to povieme.

Na prípravu misky budete potrebovať:

zelené cibule;

Jedna feferónka;

Mleté čierne korenie;

dve limetky;

tri mango;

5 paradajok (stredne veľké)

Tri vetvičky koriandra.

Postup prípravy šalátu:

2. Mango umyte, ošúpte, nakrájajte na kúsky (stredne veľké).

3. Paradajky nakrájame napríklad na štvrtiny.

4. Zelenú cibuľu a papriku nakrájame nadrobno.

Lahodný a originálny šalát s kukuricou, olivami a syrom

Pozreli sme sa na to, aké šaláty sa dajú vyrobiť do prírody. Na narodeniny, ktoré oslávite v lese alebo pri rieke, môžete uvariť ďalšie zaujímavé jedlo. Toto jedlo sa pripravuje celkom jednoducho. Chuť je jemná, ale existuje určitá kyslosť. Samozrejme, ostatné pripravené šaláty v prírode s týmto jedlom prehrajú. Takže je to naozaj slávnostné.

Na varenie budete potrebovať:

Pätnásť kusov cherry paradajok;

Konzervovaná kukurica;

150 gramov nakladaného syra (podľa vášho vkusu);

Listový šalát (podľa chuti);

dve uhorky;

mleté ​​čierne korenie;

Čerstvá zelenina;

Dvadsať kusov olív (možno o niečo menej);

Štyri polievkové lyžice rastlinného oleja;

Dve polievkové lyžice vínneho octu.

Proces prípravy zaujímavého šalátu:

1. Najprv otvorte konzervu s kukuricou a potom vypustite tekutinu.

2. Syr nakrájame na kocky (malé).

3. Paradajky umyjeme, osušíme, prekrojíme na polovice.

4. Uhorky opláchnite, odrežte „bôčik“, nakrájajte, ako chcete (ľubovoľne).

5. Olivy môžeme použiť celé. Ďalšou možnosťou je znížiť ich na polovicu.

7. listy šalátu roztrhať na stredné kúsky.

8. Vložte všetky ingrediencie do hlbokej misy. Dochutíme soľou a korením, potom dochutíme olejom a octom. Premiešame a necháme lúhovať desať minút (maximálne pätnásť).

Malý záver

Teraz viete, ako pripraviť šaláty do prírody. Pridali sme recepty s fotografiami. Dúfame, že vďaka nášmu návodu si podobné jedlá zvládnete pripraviť aj doma. Možno môžete nielen pripraviť šaláty na grilovanie, ale niektoré z nich aj pridať pôvodná prísada, vďaka čomu pokrm nadobudne nová chuť. Prajeme vám veľa šťastia vo vašom kulinárskom snažení.