Čo môžete uvariť na večeru. Na čo by sa nemalo zabudnúť. Posledné jedlo

Večer zhora známy mnohým vzniká v dôsledku nesprávneho stravovacieho správania počas dňa, kedy namiesto toho kompletné raňajky, obed a olovrant, jedzte ako chcete.

Bohužiaľ, ak nedodržíte pravidlá, neskorý „prelom“ do chladničky je nevyhnutný. Ako prebudovať svoj režim a aký by mal byť správna večera, pokúsim sa povedať v tomto článku.

Ako zabrániť večernému zhora?

Pravidlo číslo 1 – raňajkujte

Raňajky sú úplne prvé a najdôležitejšie jedlo dňa. „Naštartuje“ metabolické procesy vrátane spaľovania tukov. Vynechávanie raňajok spomaľuje spotrebu kalórií počas dňa a časom sa vám bude lepšie, ale hlavne je veľké riziko večerného prejedania sa, čo v kombinácii so spomaleným metabolizmom urýchli proces priberania.

Raňajky pozostávajúce z cereálií vyrobených z cukru a kukuričnej múčky alebo zo sendviča biely chlieb s klobásou tiež nie je možné.

Správne raňajky na chudnutie sú komplexné sacharidy (cereálie, chlieb z celozrne s otrubami), ovocie alebo sušené ovocie, jogurt, tvaroh, varené vajcia alebo praženica.

Niektoré možnosti zdravých raňajok:

  1. 150 g kaše na vode s kúskami jabĺk, 1 varené vajce, nesladený čaj.
  2. 150 g nízkotučného tvarohu s 50 g sušeného ovocia, 2 bochníky chleba, čaj.
  3. Omeleta z 1 vajca, 1 bielkoviny a mlieka s trochou rastlinného oleja, paradajka a krajec chleba, nápoj.

Pravidlo číslo 2 - Jedzte obed

Ak poriadne raňajky stále môžete variť, pretože sa zobudíte predsa doma, ale väčšina musí obedovať v práci. Nie je tu veľa možností - vziať si jedlo so sebou, zjesť to, čo dajú v jedálni, alebo sa najesť v kaviarni či reštaurácii.

Najlepšie je niečo uvariť dieta doma a vezmite si so sebou takzvaný obedár. V zásade, ak si so sebou vezmete šalát zo zeleniny a parná ryba, potom sa za pár hodín bez chladničky nezničia. Robím to, pretože jedáleň inštitúcie, kde teraz pracujem, nepoteší diétne jedlá ...

Niekedy, keď nie je čas (alebo nechuť) variť, vezmem si so sebou fitness chlieb so syrom, pár jabĺk a jogurt. Táto dávka mi vystačí na jeden deň. Obilný chlieb bez droždia alebo fitness chlieb, ovocie a kyslé mlieko ma často zachránia pred „hladovaním“ v práci bez následkov na postave a je v nich veľa užitočných látok. Radím vám, aby ste urobili to isté. Nabitý program alebo časová tieseň v práci nie je vôbec dôvodom na vynechanie občerstvenia alebo zjedenie všetkého, „čo nie je pribité“!

V reštauráciách, jedálňach či kaviarňach si vyberte najviac jednoduché jedládusená zelenina, pečené alebo dusené mäso, cereálie a nápoje bez cukru.

Obed začnite šalátom alebo len nakrájanou zeleninou.

Polievka je lepšia ľahká zelenina alebo vývar.

Hlavné jedlo - s nízkym obsahom tuku proteínové produkty a obilniny resp varené zemiaky na ozdobu.

Pravidlo číslo 3 – ak je ďaleko od večere, dajte si občerstvenie

Po 2 - 2,5 hodinách po jedle sa môžete občerstviť, ak je ďalšie plné jedlo ešte ďaleko. Snack je 1 ovocie plus kúsok syra, jogurt s chlebom, hrsť orieškov a sušeného ovocia, kyslomliečne nápoje alebo tvaroh bez cukru. Takéto občerstvenie vám pomôže žiť bezpečne až do večere a nezanechá žiadny šialený pocit hladu.

Pravidlo číslo 4 - jedzte ľahkú a uspokojivú večeru

Hlavnou vecou je pochopiť, že večera nie je dôvodom tvorby tuku vo vašom tele. Navyše, správna večera vás môže dokonca zoštíhliť, pomôže vám ľahšie zaspať a ľahko sa zobudiť.

Večera by mala byť približne 15-20%. denná požiadavka v energetike. V ideálnom prípade by mala pozostávať z ľahkých bielkovinových potravín (morské plody, ryby, tvaroh, nízkotučný syr alebo iné mliečne výrobky), dusenej zeleniny a minimálneho množstva tuku.

Variant toho správneho ľahká večera možno pečené jablko a pohár kefíru alebo trochu tvarohu, plus zelený čaj, dobrú večeru na chudnutie - zelené alebo len miešané vajíčka so zeleninou.

To by malo stačiť, ak ste počas dňa dodržiavali moje odporúčania, správne sa najedli a šli spať dve hodiny po ľahkej večeri.

Výdatná a ľahká večera

Ale čo ak by ste si nemohli dať normálny obed (toto je výnimka, nie variant normy!) A ísť spať neskoro? V tomto prípade by mala byť večera z rýb a dusenej zeleniny doplnená o komplexné sacharidy - krajec chleba, malé množstvo ryže a po niekoľkých hodinách vypiť pohár kefíru alebo iného nízkotučného kyslého mliečneho nápoja. bez cukru.

Ryby a tvaroh sú úžasné „večerné“ zdroje bielkovín. Doplňte ich zeleninou, komplexnými sacharidmi, potom bude vaša večera zdravá, uspokojujúca, no nie „ťažká“. Môžete dokonca variť pre seba chutné cestoviny so zeleninou (cestoviny, prirodzene bez oleja a trochu).

Ak budete jesť 4-5 alebo dokonca 6-krát denne, no v malých porciách, vyhnete sa návalom večerného hladu a dodáte telu všetky živiny, ktoré potrebuje a prospešné látky. A zabudnite na zvyk jesť v zhone – mozgu trvá asi 20 minút, kým pochopí, že telo je plné, takže pauza počas večere veľmi pomôže.

Ako a kedy večerať

Je lepšie večerať v dobrej spoločnosti, ale nie pred televízorom alebo s novinami na očiach. Takže jete menej. Vždy je totiž ťažšie prejedať sa, keď vás pozerá niekto iný ako televízor. Situácia by nemala vzrušovať vašu nadmernú chuť do jedla, používajte svetlé jedlá, môžete tiež zapnúť pokojnú hudbu.

Je lepšie večerať najneskôr dve až tri hodiny pred spaním, aby jedlo nenarúšalo normálny spánok a spánok nenarúšal správne trávenie. Pred spaním si môžete vypiť pohár nízkotučného kyslého mliečneho nápoja.



« Dajte večeru nepriateľovi», « nejedz po 6», « môžete mať večeru len s pohárom kefíru“- aký druh mýtov nesprevádza konečné jedlo. Dnes sa pozrieme na najlepšie možnosti večera na chudnutie a dotknite sa základných princípov tvorby večere.

Hlavné zásady zdravej večere

Než prejdeme ku konkrétnym variantom večere na chudnutie, zastavme sa najskôr pri základných princípoch formovania zdravá večera. Čo je teda dôležité vedieť o poslednom jedle?

1. Večera je nutná asi 3 hodiny pred spaním. Predtým nie, inak pôjdete spať hladní. A nie neskôr, inak sa jedlo nestihne stráviť.

2. Aby ste sa na večeru neprejedli, určite si dajte plnohodnotné raňajky, obed a popoludňajší snack.

3. Zabudnite na pravidlo: nejesť po 18.00 hod. Pokiaľ, samozrejme, nepôjdete spať o 21.00.

4. Zabudnite aj na pravidlo: „raňajkuj sám, obed zdieľaj s priateľom a večeru daj nepriateľovi“. Potrebujete sa navečerať, inak vás hladné večery určite privedú k rozkladu jedla.

5. Ale ani večer sa netreba prejedať. Vyhýbajte sa situáciám, kedy si počas dňa doprajete maškrty a do večera sa rozhodnete dobehnúť celý deň.

6. Všeobecne večera by mala obsahovať 20-25% kalórií z dennej stravy.

7. Ideálna večera pri chudnutí by mala obsahovať bielkovinové jedlá a potraviny bohaté na vlákninu. Proteín je nástroj na stavbu našich svalov a kostí a vláknina je produkt, ktorý sa nespracováva na tukové bunky.

8. Ak ste sa stále nedokázali uskromniť a na večeru ste toho zjedli priveľa, na druhý deň nedržte hladovku. Radšej si zorganizujte dodatočné kardio cvičenie.

9. Vy môžeš obmedzte sa na večerný kefír (napríklad s otrubami), ale iba v objem ak počas dňa zjete svoj príjem kalórií. Nie minimálna mzda 1200 kcal, ale norma.

10. Najdôležitejšie pravidlo pri chudnutí: zjedzte menej, ako vaše telo dokáže spotrebovať za celý deň. Preto áno, počítanie kalorického obsahu stravy a udržiavanie rovnováhy BJU je hlavnou zásadou výživy počas dňa, bez ohľadu na správne „večere“ a „raňajky“. ALE! Ak sa naučíte, ako si správne naplánovať jedálny lístok počas dňa, prídete na chudnutie. zaručene rýchlejšie.

Večera na chudnutie: čo robiť a čo nie

Ak sa chcete čo najrýchlejšie dostať do skvelej formy, potom by sa k výberu večere malo pristupovať veľmi zodpovedne. Existujú isté zakázané potraviny, ale existuje aj skvelé alternatívy.

  • pečenie, múka, cukrovinky;
  • zemiaky, cestoviny, biela ryža;
  • vyprážané jedlá;
  • sladké ovocie (banány, hrozno, broskyne, melón, melón, mango);
  • sušené ovocie a orechy (je lepšie ich odložiť na prvú polovicu dňa);
  • produkty obsahujúce priemyselný cukor(sladké jogurty a tvaroh);

Na večeru je lepšie nejesť ani strukoviny a bielu kapustu kvôli možným tráviacim problémom.

Večera na chudnutie: 7 najlepších možností

Čo potom na večeru, pýtaš sa? V skutočnosti existuje veľa možností, dokonca môžete kombinovať niektoré z nižšie uvedených produktov.

1. Chudé ryby alebo morské plody

Ryby a morské plody sú perfektná možnosť večera na chudnutie. Po prvé, je to čistý proteín. Po druhé, je to zdroj prospešné vitamíny a mikroživín. Po tretie, je to uspokojujúce a chutné. Len ich nemusíte smažiť, je lepšie variť, dusiť alebo piecť. K rybám a morským plodom môžete pridať porciu čerstvej zeleniny.

2. Chudé kura alebo moriak

Kuracie prsia - klasická verzia chudnúca večera. Opäť sa vyhnite možnosti vyprážanej na oleji, inak jedlo prestane byť tak bezpodmienečne užitočné. Ak chcete diverzifikovať mäsové menu, môžete variť morčacie filé.

3. Tvaroh

Ďalší nepostrádateľný produkt na chudnutie je tvaroh. Obsahuje „dlhý“ proteín kazeín, ktorý je jednoducho potrebný na regeneráciu svalov. Tvaroh sa môže jesť s bielou prírodný jogurt. Jediné odporúčanie: snažte sa vyhýbať nielen tučným mliečnym výrobkom, ale aj úplne beztukovým.

4. Zeleninový šalát s nízkotučným syrom

Zelenina je hlavným zdrojom vlákniny, ktorá pomáha normalizovať trávenie. Preto padne vhod večerný zeleninový šalát. Môžete ho pridať s plátkami nízkotučného syra. Pri výbere syra si vyberte taký s väčším množstvom bielkovín.

5. Dusené resp varená zelenina

Ak nie ste fanúšikom surová zelenina, potom môže vyjsť dusená a varená zelenina skvelá alternatíva. Môžete si kúpiť pripravený zeleninové zmesi(stačí sa pozrieť, či je zloženie prírodné) alebo napríklad brokolica. Môžete si tiež dovoliť mrkvu a repu, aj keď je lepšie ich nezneužívať.

6. Varené vajcia

Večera na chudnutie môže pozostávať aj z vajec a je lepšie ich uvariť. Rovnaká zelenina môže byť pridaná do vajec, surová alebo varená.

7. Mliečne výrobky s ovocím

No predsa kefír neobídeme. Pre tých, ktorí radi obedujú narýchlo, fermentovaný mliečny nápoj s jablkom, iným nesladeným ovocím alebo bobuľami budú prijateľnou možnosťou večere na chudnutie. Samozrejme, nejde o žiadne bielkovinové jedlo ani vlákninu, ale ak ste sa počas dňa stravovali vyvážene, tak takáto večera je namieste.

Ak po večeri ruka stále svojvoľne siaha po chladničke, potom jednoduchým spôsobom odoberie telu chuť do jedla. bežné čistenie zubov. Vždy si pamätajte, že zlepšenie výživy znamená na 80 % vyriešenie problému chudnutia.

Čo variť recepty

Rýchle a chutné recepty večera. Recepty chutné jedlá na večera na každý deň.Z práce ideme pešo alebo autom domov, cestou je trochu času zaskočiť do obchodu a nakúpiť potraviny. Na varenie z týchto produktov je ešte nejaký čas chutná večera.

A čo si z produktov kúpiť a čo uvariť na večeru? Zhromaždil som na jednom mieste moje recepty na chutné a rýchla večera. Zajtra musíme pracovať, takže nemáme veľa času.

Pozrite, vyberte si tú svoju recepty na varenie b pre rýchla večera. Ak máte vlastné recepty, rada ich uvarím doma, výsledok odfotím a dám na túto stránku.

Večera- toto je koniec dňa a to, čo bude - bude mať vplyv na nasledujúci deň. A tak ďalej. Na večeru si môžete uvariť len šalát, alebo si môžete upiecť ryby, vyprážať mäso. Naše stravovacie návyky sa menia podľa ročných období. V zime môže byť večera hutnejšia a v lete, naopak, ľahšia. Máme veľa detí a pre nich rodinu večera- vždy je to skvelé. Večera Toto je čas, keď sa stretáva celá rodina. Čo variť recepty- pozrieť, vybrať, variť.

„Dajte večeru nepriateľovi a raňajkujte sami,“ hovorí ľudová múdrosť. Medzitým nám dnešné tempo života diktuje úplne iné pravidlá. Ráno raňajkujeme len zriedka, no večer sa zasýtime.
Je to správne? Samozrejme, že nie. A to všetko preto, že na večerné varenie pri sporáku nie je takmer žiadny čas a energia. Existuje cesta von? Som si istý, že existuje. Využite moje chutné a jednoduché recepty na večeru, o ktorých sa dnes bude diskutovať. Bude ich presne 20, bude z čoho vyberať! Nepoviem, že tieto recepty vám zmenia život, ale môžu ho urobiť lepším a bohatším.

Krémová hubová polievka so zemiakmi
Čo môže byť rýchlejšie a zdravšie pre žalúdok ako horúca krémová polievka? Na zemiakovú kašu beriem vždy bielu suché víno, pretože dodáva polievke zvláštnu chuť a vôňu.
Recept: Vezmite si veľkú liatinová panvica a zohrejte v nej 15 gramov olivového oleja spolu s 20 gramami masla. Ak sa meria lyžicami, je to približne 1: 1,5 polievkovej lyžice. Nasypte tam 250-300 gramov nahrubo nakrájaných zemiakov a 1 nakrájanú cibuľu, prikryte a varte na miernom ohni asi 5-10 minút. Zelenina by mala zmäknúť. Potom pridajte 350 gramov šampiňónov na kúsky a 1-2 strúčiky mletého cesnaku. Zalejeme 1,2 litrom vývaru a 150 ml vína. Varíme asi 15 minút, kým zemiaky nezmäknú. Posledným krokom je pyré hotová polievka v mixéri nalejte späť do panvice, priveďte do varu a pridajte trochu petržlenovej vňate. Odporúčam vám podávať v porciovaných tanieroch so smotanou alebo kyslou smotanou - naozaj to chutí lepšie!

gratinované zemiaky
Zapekaný vždy pečiem v kuracom vývare so syrom a cibuľou. Jedlo sa nikdy neukázalo surové, suché alebo bez chuti. Pre moju rodinu je gratinovaná takmer univerzálna príloha.
Recept: Na olivovom oleji osoľte a opečte 2 cibule na pol krúžky, v tomto čase predhrejte rúru na 200 stupňov. Po 8-10 minútach vyprážania nalejte cibuľu s ½ šálky kurací vývar a pary par minut. Vymastite nádobu na pečenie maslo, dáme jednu vrstvu zemiakov (koliečka s hrúbkou 2-3 mm), cibuľu na pol krúžky, tymián, soľ a korenie a kúsky masla. Zopakujte ešte dve vrstvy zemiakov a vyššie uvedené ingrediencie. Celkovo potrebujete 1,5 kg zemiakov. Horná vrstva naplňte vývarom a pošlite do rúry posypané nasekaným syrom (100 gramov). Pečieme 50 minút. Keď sa vývar vyvarí, gratinovaný pokrm je pripravený na podávanie.

Krabie kraby v cestíčku
Cestou domov môžete vbehnúť do supermarketu a vziať si krabie tyčinky - o rýchlu a chutnú večeru bude postarané! Krabie tyčinky v cestíčku - možno jedna z naj rýchle občerstvenie narýchlo. Je možné o ne dokonca požiadať slávnostný stôl hostia si budú olízať prsty!
Recept: Na začiatok marinujte krabie tyčinky (500 gramov) v sklenenej nádobe, pridajte 2 čajové lyžičky rastlinného oleja, soľ a korenie. Na cesto vezmite 0,75 šálky teplého mlieka a zmiešajte s 2 vajíčkami, soľou a korením. Krabie tyčinky namáčame v cestíčku a opekáme na oleji 2-3 minúty z každej strany. Najlepšie je podávať teplé s plátkami citróna a majonézou, posypané bylinkami.

Najjednoduchší koláč na svete
Ako dezert na večeru ponúkam jednoduchý recept na koláč. Na jeho prípravu nebudete potrebovať viac ako 1 hodinu.
Recept: 3 vajcia rozšľaháme so 150 gramami masla, pridáme 200 gramov cukru, škoricu a vanilku podľa chuti. Zmiešajte so 175 gramami múky a určite pridajte strúhanú čokoládu, ktorá koláču dodá osobitú chuť. Na konci dávky pridajte trochu sódy, uhasenú citrónová šťava. Cesto nalejte do formy a pošlite na 35 minút do rúry zohriatej na 200 stupňov. Pred podávaním môžeme ozdobiť práškovým cukrom.

Plnené šampiňóny v rúre
Aké sú dobré huby? Áno, aspoň to, že sa dajú naplniť akoukoľvek plnkou. Aký druh jedla sa teda stane skvelá alternatíva večera, keď nechcete ani ryby, ani mäso. Radím vám, aby ste si kúpili huby s veľkým klobúkom, aby ste ich mohli naplniť.
Recept: Odstráňte stonky z klobúkov, odložte zvlášť, jemne nakrájané. Smažte na panvici 10 minút spolu s kockami korenia (150 gramov) a cibuľou. Nastrúhajte 100 gramov syra a 50 gramov tvrdý syr, zmiešame so zeleninou Klobúčiky húb povaríme 10 minút v osolenej vode, vložíme do vymasteného plechu, naplníme plnkou a jemne pomastíme majonézou. Pošlite piecť do rúry na 10-15 minút.

lenivé halušky
Prečo sa knedle nazývajú lenivé? Áno, pretože aj najviac lenivá hostiteľka- bude to trvať len 20-30 minút času. Okrem tohoto klasický recept Ponúkam takéto halušky Alternatívna možnosť zalievanie.
Recept: Cesto vymiesime z tvarohu (500 gramov), 1 vajca, soli a 2 polievkových lyžíc. cukru, vytvarujeme "klobásu" a nakrájame na kolieska. Uvaríme v osolenej vode a hotové halušky dáme na sitko - necháme vychladnúť. Medzitým zmiešame kyslú smotanu s citrónovou kôrou, žĺtok a oddelene šľahaný proteín, cukor a soľ. Rozložiť lenivé halušky do maslom vymastenej formy, zalejeme našou zálievkou a dáme piecť do rúry. Pred podávaním lenivých knedlíkov na stôl ich môžeme posypať škoricou a práškovým cukrom.

Šalát s krabovými tyčinkami, uhorkou a kapustou
Kto povedal, že na večeru nemôžete mať šalát? Ak ide o výdatný šalát s krabími tyčinkami, po jednej porcii nebudete chcieť žiadnu prílohu ani polievku. Najmä ako tí ľudia, ktorí milujú krabie tyčinky v akejkoľvek forme.
Recept: 200 gramov krabie tyčinky, 5 natvrdo uvarených vajec a 300 gramov čerstvé uhorky nakrájame na veľké kocky. Zmiešajte so 100 gramami Pekingu alebo biela kapusta, cibuľa a kôpor. Navrch dáme jogurt alebo majonézu. Podávame najlepšie studené.

rýchla pizza
Len skvelý recept pizza! Už za pol hodinu budú na stole dve pizze naraz. Samozrejme, polevy na pizzu môžu byť akékoľvek, vezmem si klobásu, údené mäso a papriku.
Recept: Najprv si vymiesime cesto. Zrieďte 6 gramov suchého droždia v 250 ml teplého mlieka, pridajte soľ a cukor, 3 polievkové lyžice. zeleninový olej. Za stáleho miešania postupne pridávame 450-500 gramov múky. Cesto necháme na teplom mieste a zapracujeme na plnku. Všetko nakrájame na kocky, aby sa ingrediencie rovnomerne premiešali: 2 stredné paradajky, 100 gramov údeného mäsa, 100 gramov klobásy a 1 paprika. Vtierajte aj oddelene hrubé strúhadlo 200 gramov syra. Cesto rozvaľkáme na dva koláče, vložíme do vymastenej formy a vyložíme plnkou. Každý koláč pečieme 15-20 minút pri teplote 200 stupňov. To je všetko, pizza je pripravená!

Zemiakový kastról s cibuľou a syrom
Jedlo vyzerá ako koláč, ale chutí ako zemiakový kastról. Môžeme podávať ako prílohu alebo ako hlavné jedlo.
Recept: Pripravíme si kastról na 8 porcií. Uvarte 5 zemiakov a rozdrvte ich. Medzitým si v miske rozšľaháme 5 vajec, pridáme soľ podľa chuti a 50 ml smotany. Pridajte naše zemiaky a všetko premiešajte do hladka. Pridajte tiež 1,5 šálky strúhaný syr, 0,5 nadrobno nakrájanej cibule, štipka sódy. Výslednú hmotu pečieme v rúre 30-35 minút pri vysoká teplota 230 stupňov. Vrch by mal zhnednúť. Podávajte s ghee, zelené cibule a kyslou smotanou.

Špagety s cuketou
Keďže hovoríme o cuketách, nebude zbytočné pripomenúť si ešte jeden recept. jednoduchá večera. Reč je o špagetách s cuketou.
Recept: Na panvici zohrejte 2 polievkové lyžice. rastlinný olej a smažte cuketové kruhy (3 cukety) na oboch stranách. Varte špagety obvyklým spôsobom. Uvarenú cuketu vložíme k špagetám, prilejeme aj olej z panvice. Pridáme nasekanú bazalku, korenie podľa chuti, dobre premiešame a posypeme 100 gramami syra – lepší je parmezán.

Cestoviny zapečené s mäsom a syrom
Pri písaní receptu na špagety s cuketou som si spomenula na ďalší úžasný spôsob varenia cestovín. Tentokrát si pripravíme cestoviny. Toto jedlo môže nahradiť plná večera, máte veľa potešenia z procesu varenia aj zo samotnej večere!
Recept: Začnem kastról omáčkou. Je potrebné zmiešať 100 gramov majonézy, rovnaké množstvo kyslej smotany, mlieka, syra, 3 strúčiky nasekaného cesnaku, soľ a korenie. Uvaríme 500 gramov cestovín a vložíme do zapekacej misy. Cestoviny nalejte omáčkou a dôkladne premiešajte. Smažte v panvici 500 gramov mleté ​​mäso s 1 žiarovkou. Pridáme paradajkovú omáčku, zmiešame s opraženým mletým mäsom a dáme na cestoviny. Na vrch nasypeme 200 gramov syra mozzarella, prikryjeme alobalom a vložíme do rúry na 15 minút.Potom odporúčam alobal odstrániť a nechať v rúre ešte 10 minút. Prinajmenšom chutné!

Crisp
Toto nie je recept, ale skutočný záchranca pre hostiteľku. Zemiaky jeme takmer každý deň, a tento recept - skvelý spôsob diverzifikovať večeru a dobre nakŕmiť svoju rodinu.
Recept: Takto varím chrumkavé zemiaky. Vezmite malý zemiak, ošúpte a nakrájajte na polovicu. Posypeme korením a zarolujeme kukuričná múka. Ďalej musíte zemiaky vložiť do formy, namazať olejom a piecť pri teplote 180 stupňov po dobu 25 minút. Mala by sa vytvoriť chutná zlatá kôrka. Podávame k mäsu alebo k šalátom. Ako vidíte, je to veľmi jednoduché, ale aké chutné!

Rýchle párky v ceste
Recept sa tak nazýva, pretože klobásy sú pripravené len za 30-40 minút. A trik je v tom, že sa s cestom nebudeme motať, ale plníme cestom. Uvidíte, aké chutné to bude!
Recept: Najprv si pripravíme cesto. Zmiešajte 2/3 šálky múky so soľou. Pridajte 1 vajce, 150 ml mlieka. Všetky tieto zložky je dôležité dôkladne premiešať, aby v cestíčku nezostali žiadne hrudky. Medzitým si predhrejeme rúru na 220 stupňov a pečieme vo vymastenej zeleninový olej tvar klobásy (400 gramov) po dobu 10 minút. Vyberieme, naplníme cestíčkom a dáme piecť ešte na 20 minút.Mimochodom, namiesto párkov si pokojne môžete vziať fašírky alebo klobása.

Zeleninový guláš so zemiakmi a hubami
Úplne Pôstne jedlo. Napriek tomu, že Veľký pôst je ešte ďaleko, radím vám vyskúšať tento guláš. Po prvé, varí sa rýchlo. Po druhé, nesedí.
Recept: Ošúpeme 700 gramov zemiakov a varíme vo vode 8-9 minút. Scedíme a nakrájame veľké kusy. Potom smažte na panvici do tmavo zlatohnedej. Pridajte 2 strúčiky cesnaku a 2 papriky, dusíme 3 minúty. Pre rozmanitosť si môžete vziať korenie rôzne farby. Vložte nakrájané paradajky (3 kusy) a 100 gramov šampiňónov, dusíme 5 minút. Osolíme a pridáme korenie. Na konci varenia môžete pridať pár lyžíc paradajková omáčka, čerstvá bazalka alebo petržlen. Variácií je naozaj veľa a chuť je jednoducho úžasná!

Vyprážaná ryža s vajíčkom
V našej rodine je ryža po zemiakoch druhým najobľúbenejším produktom. Zdalo by sa, že už bolo vyskúšané všetko, ale nie. Nedávno si jeden prečítal zaujímavý recept vyprážaná ryža s vajcom. Jedlo sa hodí na raňajky aj na večeru – vyskúšajte, experimentujte.
Recept: 400 gramov ryže uvaríme v osolenej vode, vyberieme prebytočnej vody. Zahrejte na panvici 2 polievkové lyžice. lyžice oleja a opečte na ňom huby. K tomu pridajte uvarenú ryžu. zelená Cibuľa vopred rozdrvený. Smažte doslova 2 minúty (nie viac), pridajte 80 gramov sójová omáčka a stiahnite ho z ohňa. Oddelene opečte vajcia a podávajte na vrchu každého člena rodiny alebo hosťa vyprážaná ryža. Verte mi, skvelá kombinácia!

Krupicová kaša
Viete, prečo veľa detí v detstve neznášalo krupicovú kašu? Lebo ich rodičia, starí rodičia to varili zle. Medzitým presne krupice môže to byť skvelý spôsob, ako ukončiť deň. Keď sa naučíte variť - varte viac, vaša rodina bude určite žiadať viac!
Recept: Určite berieme kovová panvica, nalejte do nej najskôr pohár vody a potom 400 ml mlieka. Ďalšie pravidlo – mlieko by malo byť čerstvé a tučné (0t 4 až 6 %). Potom položte panvicu na oheň a priveďte do varu. Dbajte na to, aby vám mlieko neutieklo – môže sa to stať do jednej sekundy. Medzitým zmiešajte v pohári 3,5 lyžice. krupice, 1-2 lyžice cukru a trochu soli. Keď zmes mlieka a vody vrie, veľmi tenkým prúdom nasypte do stredu hmoty krupicu (mal by vypadnúť lievik). Počas nalievania krupice pravidelne miešajte, inak sa kaša ukáže s hrudkami. Varte 5 minút pri miernom vare. Na konci pridajte vanilku. Odstavíme zo sporáka, nalejeme do misiek a do každej vložíme kúsok masla.

Pečeňové lievance
Samozrejme, palaciniek sa nenasýtite sami, ale čo vám bráni navariť si k nim rezančeky, ryžu či zemiaky? Dopadne z toho kráľovská večera, zostane aj na raňajky!
Recept: Nakrájajte na kúsky 500 gramov pečene, nakrájajte zeleninu na kocky (1 mrkva, 1-2 cibule). Suroviny pomelieme v mixéri alebo na mlynčeku na mäso, zašľaháme vajíčko. Pridajte soľ, korenie a 4-5 lyžíc. krupice. Nechajte 30 minút, aby krupica napučala. Vytvarujeme rezne a opečieme na panvici. Ak nie je žiadna príloha, môžete ju jesť ako sendvič pečeňová placka na chlieb alebo bochník.

Hubová polievka s mäsovými guľkami
Recept na ďalšiu skvelú polievku - ľahkú, chutnú, s príjemnou dochuťou a bohatá aróma. Príprava trvá trochu dlhšie ako všetky vyššie uvedené jedlá, ale ako večera to stačí!
Recept: Mleté teľacie mäso osolíme a okoreníme. Zeleninu uvarte a nakrájajte na niekoľko stredne veľkých kúskov: 1 mrkvu, 1 veľkú cibuľu. Z mletého mäsa vyvaľkáme hrudky a vhodíme do vriacej vody, odstránime všetok vodný kameň, ktorý sa začína objavovať. Keď fašírky vyplávajú na povrch, pridajte huby a varte ďalších 20 minút. Ako obilninu je lepšie brať ryžu (2 polievkové lyžice). Na konci varenia vložte do panvice kúsok masla a zatvorte veko. Nechajte 15-20 minút, aby bola polievka s fašírkami dobre vylúhovaná.

Syrové koláčiky
Verte mi, uvaria naozaj za 15 minút! Nezáleží na tom, akú náplň do nej dáte – zaobídete sa aj bez nej. Koláčiky môžu nahradiť chlieb, môžu byť výdatnou večerou s džemom alebo sa dajú použiť ako sendviče s klobásou alebo šprotami.
Recept: Zmiešajte 1 šálku kefíru s 0,5 lyžičky. soľ, rovnaké množstvo cukru a sódy. Pridáme 2 hrnčeky múky a 1 hrnček tvrdého syra (strúhaného), vymiesime cesto. Takto získané cesto rozdeľte na malé koloboky a vytvorte koláč. Väčšinou dávam dovnútra šunku, všetko závisí od vašej fantázie. Smažte na strednom ohni, prikryté pokrievkou.

Všetky ženy počuli - nemôžete večerať po šiestej večer. Čo ak sa doma objavíte až po šiestej? Naozaj hladný zostať alebo jesť niečo ľahké. Čo môžete jesť na večeru a nepoškodzujú telo. Téma chudnutia neopúšťa televízne obrazovky. Rady odborníkov na výživu sú veľmi rozporuplné a kategorické. Podľa ich vyjadrení vzniká názor, že ak pravidelne vynechávate večeru, tak problém s nadváhu a zdravie sa vyrieši. Lekári však tvrdia niečo iné. kto má pravdu?
Pozývam vás do skupiny na Subscribe.ru: Ľudová múdrosť, medicína a skúsenosť

Aký je dôvod takéhoto zákazu?

Tento zákaz večere po 18. hodine je väčšinou motivovaný tým, že všetky kalórie prijaté na večeru sa okamžite uložia na bokoch alebo v iných problémových partiách. Všetci vieme, že problémy s nadváhou začínajú, keď neustále prijímate viac kalórií, ako dokážete vydať.

Chyby pri chudnutí

Vynechanie jednej z techník však problém chudnutia nevyrieši. A to všetko preto, že mozog v danom čase nedostáva signál o príjme potravy a dáva príkaz urobiť si zásobu energie, teda tuku. Zároveň je žalúdok už pridelený na spracovanie potravín tráviace šťavy a namiesto jedla dráždi sliznicu žalúdka, čo často vedie k zápalu žalúdka.

Ľudia, ktorí sa na raňajky obmedzia na šálku kávy, sú veľmi nerozvážni. Samozrejme, že sa rozveselia, ale svojmu úbohému žalúdku spôsobia značné škody.

Najčastejšia chyba, ktorú ľudia robia, keď sa snažia udržať alebo získať štíhla postava, vynecháva večeru. Gastroenterológovia a odborníci na výživu sa domnievajú, že by ste nikdy nemali vynechávať večeru. Hlavnou vecou nie je prejedať sa a správne jesť.

Čo môžete jesť na večeru?

  • vhodné je akékoľvek chudé mäso: hovädzie, kuracie, králičie, morčacie;
  • chudé ryby: treska, treska jednoškvrnná, platýza, treska belasá, ostriež, šťuka, tuniak, zubáč, losos ružový, pstruh, karas, kapor, losos atď.
  • omeleta so zeleninou a bylinkami, nízkotučné syry, tvaroh, vajcia namäkko;
  • čerstvá zelenina: uhorky, akákoľvek kapusta, paprika, paradajky, reďkovky, šťavel, petržlen, pór, kôpor;
  • varené, pečené, zeleninový guláš: cvikla, mrkva, baklažán, cuketa, korenie, tekvica, kukurica, kapusta;
  • fermentované mliečne výrobky: jogurt, kefír, bio-jogurt, fermentovaný pečený bifidok, tvaroh;
  • akékoľvek bobule, ovocie: jablká, tomel, broskyne, kivi, citrusové plody, maliny, čučoriedky, čerešne, s výnimkou hrozna a banánov;
  • ideálne na orechy nekvasený chlieb, huby;
  • termálne mlieko konzumované samostatne.

Užitočné kombinácie

Tučné jedlá (ryby, mäso) a strukoviny telu neškodia. Majú len dlhé obdobie trávenia, ktoré bráni telu úplne odpočívať. Preto by jedlo na večernú recepciu malo byť dobre a rýchlo stráviteľné. Potom už nič nebude prekážať dobrému spánku a telo bude mať čas na zotavenie. Aká by mala byť večera pri chudnutí?

  1. Varená hnedá (hnedá) ryža s morskými plodmi: krevety, mušle, mušle.
  2. Zeleninový guláš s cuketou, cibuľou, mrkvou, kapustou.
  3. Grilované filé z hydiny so zeleninovým šalátom.
  4. Omeleta s hubami a dusenou zeleninou, zelený hrášok.
  5. Mrkvový a tekvicový šalát alebo tvarohový kastról.
  6. Kefír, popíjaný pomaly a s chuťou, vám dodá ľahkosť.

Tip pre tých, ktorí bojujú o harmóniu: jedzte pomaly, nenechajte sa rozptyľovať televíziou alebo rozprávaním pri stole, jedlo dôkladne prežúvajte. Kúpte si taniere čiernej resp modrej farby, koreniny a koreniny používajú prírodné. Šaláty oblečte jogurtom olivový olej alebo kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku. Môžete piť namiesto sladkostí? bylinkový čaj s pridaným medom.

Pripomíname vám, že večeru by ste si mali užiť. Teraz už viete, aby ste nepoškodili zdravie ani postavu. Ak chápete, že v jedle hľadáte potešenie, tak hľadajte niečo so sebou a neťahajte nič do úst. Veľa šťastia pre vás, zdravie a harmónia.

POZOR:

Recepty tradičná medicína najčastejšie sa používa v kombinácii s konvenčnou liečbou alebo ako doplnok k tradičnej liečbe. Akýkoľvek recept je dobrý po konzultácii s odborníkom.

Nevykonávajte samoliečbu!

Zdieľajte so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach!

Stránka je nekomerčná, vyvinutá na osobné náklady autora a vašich darov. Mozes pomoct!

(Dokonca aj malé množstvo, môžete zadať ľubovoľné)
(kartou, z mobilného telefónu, peniaze Yandex - vyberte ten, ktorý potrebujete)
Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore