Aké sú výhody a poškodenia repnej a mrkvovej šťavy? Ako pripraviť nápoj a ako ho užívať? Recept na vodku s brusnicami a medom. Liečivo z reďkovky a cibule
Červená repa čistí telo, lieči nádchu; zlepšuje funkciu obličiek a pečene; odstraňuje kyselinu močovú, kamene z obličiek a žlčníka; je profylaktikum proti tvorbe krvných zrazenín, znižuje krvný tlak; pomáha pri mastopatii, menopauze, priaznivo pôsobí na činnosť srdca, bojuje proti poruchám spánku... Mrkva normalizuje krvný tlak, je antioxidant, pomáha pri zápale žalúdka, hemoroidoch, zápche. Zvyšuje imunitný systém, normalizuje hladinu cukru v krvi, zmierňuje opuchy, hojí rany, zlepšuje videnie... Reďkovka má antimikrobiálne vlastnosti. Reďkovková šťava sa používa na správne fungovanie čriev, na posilnenie vlasov. Reďkovka priaznivo pôsobí na tráviaci systém. Zabraňuje ateroskleróze, zmierňuje opuchy. Nastrúhaná reďkovka sa používa na liečbu ischias... Repík pomáha pri bolestiach zubov, arytmii, bronchitíde, dne, úplavici, radikulitíde, myozitíde, neuralgii, pomáha pri chudnutí... Reďkovka pomôže pri astme, anémii, cukrovke, cholecystitíde, bodnutí hmyzom , nachladnutie, zlepšenie metabolizmu... Ako pestovať, ako prijímať, ako variť a dokonca aj ako schudnúť pomocou týchto koreňových plodín, prezradí naša kniha.
Séria: vreckový liečiteľ
* * *
spoločnosťou litrov.
Liečba repy
Repa sa konzumovala už od staroveku a používala sa ako liek. Hippokrates, Avicenna, Galen, Paracelsus odporúčali liečbu cviklou pri takých ochoreniach, ako je anémia, choroby tráviace orgány a lymfatických ciev, ako aj na liečbu ťažko sa hojacich vredov. Repa si dokáže zachovať svoje vlastnosti dlhšie ako všetky druhy zeleniny. nutričné vlastnosti– do ďalšej úrody.
V Rusku sa repa objavila okolo 10.-11. storočia, priniesli ju Byzantínci, ruské slovo repa pochádza z gréckeho sfekeli. Všade toto zeleninová plodina Rozšírilo sa až v 14. storočí, o čom svedčia záznamy v príjmových a výdavkových knihách kláštorov, obchodných kníh a iných písomných prameňov.
Červená repa obsahuje vo svojom zložení od 8 do 12,5% cukrov, 1-2,4% hrubých bielkovín, 1,2% pektínové látky, 0,7 % vlákniny, ďalej vitamíny C, B1, B 2, B 6, P, PP, E, kyselina jablčná, vínna, mliečna, ako aj napr. minerálne soli draslík, horčík, železo, meď, zinok, kobalt, molybdén, mangán, fluór, bór, vanád, jód, rubídium a cézium.
Betaín a betanín zlepšujú štiepenie a vstrebávanie bielkovín; podieľa sa na tvorbe cholínu - látky, ktorá zvyšuje aktivitu pečeňových buniek; zabraňuje ateroskleróze; reguluje procesy metabolizmu tukov, zabraňuje obezite (najmä stukovateniu pečene).
Stroncium zabraňuje tvorbe nádorov v tele.
Chlór stimuluje lymfatický systém. Betakarotén zabraňuje tvorbe nezhubných nádorov, čo je adenóm prostaty.
Kremeň je nevyhnutný pre zdravú kožu, kosti a tepny.
Vitamín B 9 priaznivo pôsobí na srdce, chráni ho pred chorobami; stimuluje produkciu hemoglobínu, zabraňuje anémii, leukémii.
Niacín (vitamín B 3) ovplyvňuje aj časť mozgu zvanú hypofýza, ktorá je zodpovedná za proces mužského sexuálneho vzrušenia.
Železo a meď zlepšujú krvotvorné vlastnosti, pomáhajú pri vyčerpanosti a strate sily.
Kyselina pantoténová, vitamíny E, C, B 5 sú potrebné pre výživu mozgu a stimuláciu jeho funkcie, ktorá je zodpovedná za sexuálnu túžbu muža.
Vláknina, biogénne kyseliny (jablčná, citrónová a iné) zvyšujú črevnú motilitu, čím uľahčujú pohyb potravy cez ňu; aktivuje funkciu pečene; má diuretikum; má mierne preháňadlo; má lieky proti bolesti; má protizápalový účinok; znižuje krvný tlak.
Veľa jódu odoláva aterosklerotickým zmenám v cievach; dôležité pre prevenciu rozšíreného ochorenia štítnej žľazy v Rusku.
Flavonoidy uvoľňujú cievne kŕče, zvyšujú pevnosť kapilár, znižujú krvný tlak, stimulujú tvorbu červených krviniek a majú protirakovinovú aktivitu.
Horčík a ďalšie stopové prvky zvyšujú vitalitu organizmu.
Vitamín U sa neničí ani pri dlhšej tepelnej úprave, nielen hojí vredy v žalúdku a črevách, ale zlepšuje aj metabolizmus cholesterolu a má schopnosť znižovať alergické reakcie.
Pektíny viažu a odstraňujú cholesterol z tela, čo tiež zabraňuje rozvoju aterosklerózy; pektín slúži ako ochrana organizmu pred účinkami rádioaktívnych a ťažkých kovov.Kobalt sa podieľa na syntéze vitamínu B 12, ktorý spolu s kyselinou listovou tvorí červené krvinky.
Zinok zvyšuje trvanie účinku inzulínu.
Jedinečný pomer sodíka a vápnika - 10:1 pomáha odstraňovať z tela prebytočný vápnik, ktorý sa hromadí v stenách ciev a vytvára takzvané aterosklerotické pláty.
Athokyany - farbiace zlúčeniny zo skupiny rastlinných fenolov - inhibujú rast rakovinových buniek.
cviklový džús
Pozitívny vplyv šťavy z červenej repy na ľudský organizmus je ťažké posúdiť, keďže áno široký okruh akcie:
- čistí telo, odstraňuje toxíny;
- zmierňuje zápal hrdla, lieči nádchu;
- zlepšuje činnosť obličiek a pečene;
- odstraňuje kamene z obličiek (okrem oxalurických) a žlčníka;
- odstraňuje kyselinu močovú;
- je dobrým profylaktickým prostriedkom proti tvorbe krvných zrazenín, ako aj anémii;
- znižuje tlak;
- priaznivo pôsobí pri ženských ochoreniach ako mastopatia, menopauza, pomáha pri nepravidelnom menštruačnom cykle;
- má pozitívny vplyv na prácu srdca, pomáha pri trombofílii;
- pomáha zlepšovať sluch;
- Bojuje proti poruchám spánku.
Konzumujte šťavu z červenej repy čistej forme odporúčame až po odstátí aspoň dvoch hodín. Potom ho musíte vypiť niekoľko dúškov naraz. Ihneď po lisovaní má šťava z červenej repy kontraindikácie. Napríklad sa môže objaviť žalúdočná nevoľnosť, bolesti hlavy, nevoľnosť.
Považuje sa za najchutnejšiu a najzdravšiu kombináciu zmes repných a mrkvových štiav. Na začiatok by ste mali použiť zmes týchto dvoch štiav v pomere 1:10 (jedna porcia cvikly, desať mrkiev). Ďalej sa môže zvýšiť podiel šťavy z červenej repy. Pred pitím by šťava mala stáť niekoľko hodín, aby sa stala užitočnejšou. Mrkvová šťava sa najlepšie používa čerstvo vylisovaná. Táto zmes bude telu prospešné. Postupne môžete zvýšiť koncentráciu repnej šťavy a prejsť na čistá šťava repa. Šťava priamo z cvikly sa užíva dva týždne, po ktorých nasleduje dvojtýždňová prestávka. Neskôr sa musí priebeh prijatia zopakovať. Nie je potrebné používať šťavu z červenej repy v čistej forme, ak spôsobuje nepríjemné príznaky v tele.
Užitočná je zmes červenej repy a iných štiav:
- Na chudnutie - zatiaľ čo potrebujete miešať nasledujúce šťavy: šťava z červenej repy, mrkvy, grapefruitu, uhorky, slivky a zeleru.
- Odobrať syndróm kocoviny. V tomto prípade by ste mali zmiešať cviklu, jablko, pomaranč a mrkvová šťava.
- Na zlepšenie výkonu. Na to pripravte nasledujúcu zmes štiav: cviklová, mrkvová, jablková a potom pridajte zmes kôprovej a špenátovej šťavy.
- Ak chcete zvýšiť hladinu železa v krvi, musíte si vziať zmes šťavy z repy a mrkvy.
- Na zlepšenie fungovania tráviaceho traktu sa pripravuje zmes týchto štiav: cviklová, zázvorová, mrkvová a jablková.
- Na zlepšenie činnosti pečene a jej prečistenie zmiešajte cviklu, mrkvu, ananás, limetkový džús. Šťava z cvikly, mrkvy a reďkovky pomôže zlepšiť výkon pečene.
- Na potlačenie pálenia záhy sa vyrába zelerová šťava, ale aj šťavy z cvikly, uhorky, banánu, mrkvy a kapusty.
- Na prečistenie žlčníka sa miešajú šťavy z cvikly, zeleru, reďkovky, uhorky, čerešní, mrkvy.
Cviklové, mrkvové a jablkové šťavy v pomere 1: 1 - to je najužitočnejšia zmes. Jeho použitie sa stane profylaktickým prostriedkom, ktorý pomôže vyhnúť sa chorobám, ako je rakovina pľúc, hypertenzia, srdcový infarkt, žalúdočné vredy a odchýlky pankreasu. Ak chcete pripraviť šťavu, musíte olúpať jablko, mrkvu, červenú repu, nakrájať ich a potom ich rozšľahať na pyré pomocou mixéra. Minimálny priebeh liečby je tri mesiace.
Cvikla, mrkva, pomarančový džús v pomere 0,5:1:2. Táto kombinácia odhaľuje chuťové vlastnosti a prospešné vlastnosti každej zo zložiek. Vitamín C, ktorého zdrojom je pomaranč, podporuje vstrebávanie železa, ktoré sa nachádza v cvikle a mrkve, napr. nenahraditeľný zdroj betakarotén, prírodný antioxidant. Na prípravu šťavy je potrebné všetky zložky nakrájať, zmiešať, šľahať mixérom a pridať trochu vody.
Cviklová a brusnicová šťava alebo cviklová šťava s medom. Táto zmes je vhodná najmä na prečistenie orgánov ako sú obličky a pečeň. Tiež výhody tohto nápoja pocítia ľudia trpiaci vysokým krvným tlakom, vazospazmom. Táto zmes je slabá. Šťava má upokojujúci účinok.
Cvikla surová a varená
Výhody surovej repy. Repa odstraňuje z tela rádionuklidy a soli ťažkých kovov. Odoláva tiež rozvoju rakovinových buniek, pretože obsahuje betakyanín, pigment, ktorý spôsobuje sýtu farbu tejto koreňovej plodiny.
Cvikla obsahuje betaín (druh vitamínu), ktorý je schopný obnoviť funkciu pečene a zlepšiť jej fungovanie. Betaín vyrovnáva metabolické procesy v tele, je profylaktikum v boji proti ateroskleróze, srdcovým chorobám, osteoporóze a Alzheimerovej chorobe.
Cvikla spevňuje steny ciev, zlepšuje stav vlásočníc, priaznivo pôsobí na tráviaci systém, pomáha vyrovnávať nedostatok jódu a železa v ľudskom organizme a tiež pomáha znižovať krvný tlak. Vrchy mladej repy obsahujú veľké množstvo bielkovín, minerálov a vitamínov (niektoré boli uvedené vyššie). Medzi zeleninou a okopaninami nemá repa v obsahu iónového vápnika obdobu (navyše v repných vňaťách je iónového vápnika niekoľkonásobne viac).
Niet divu, že repa je v liečbe obľúbená rôzne choroby doma.
- Pre hypertonikov je dobrý pohár šťavy z červenej repy zmiešaný s pohárom medu. Aby ste pocítili úľavu, musíte konzumovať polievkovú lyžicu tejto zmesi denne pred jedlom.
– dobrý liek z angíny ďalší recept. Nastrúhanú cviklu zmiešame s lyžicou octu, potom počkáme, kým pustí šťavu. Táto šťava by sa mala kloktať až do zotavenia.
- Pri anémii zmiešajte jeden pohár jablka a 1/4 pohára repnej šťavy. Túto zmes musíte používať denne.
- Tento recept pomôže ženám zbaviť sa mastopatie. Tri porcie strúhaného jemné strúhadlo repa zmiešaná s jednou porciou medu. Výsledná hmota sa rozotrie kapustný list a aplikuje sa na postihnuté miesto.
- Obsah kalórií repy je asi 40 kcal na 100 g Množstvo uhľohydrátov je 12%, bielkoviny - 1,5 g.
Kontraindikácie používania surovej repy.
Keďže repa je bohatá na vlákninu, nemali by ju konzumovať ľudia, ktorí majú žalúdočné problémy (najmä v akútnom štádiu). Pred použitím by ste sa mali poradiť s gastroenterológom.
Na cukrovku použitie repy by malo byť obmedzené na malé množstvo. Repa totiž môže zvýšiť hladinu cukru v krvi.
Výhody varenej repy. Na vitamíny je bohatá aj varená repa. Stereotyp, že tepelná úprava zabije všetky živiny, je s repou absolútne nesprávny. Uvarená obsahuje železo, jód, fosfor, sodík atď. Cvikla zaujíma popredné miesto medzi zeleninou z hľadiska obsahu mnohých cenných minerálov. Cvikla obsahuje prírodné antioxidanty, ktoré sú potrebné na udržanie vitálnej aktivity organizmu. Pomáhajú úspešne zvládať stres, bojujú s negatívnymi vplyvmi prostredia, odolávajú mikróbom a baktériám, ktoré sa dostávajú do tela.
Od staroveku ľudia vedeli cenné vlastnosti repa. Počas menštruačného cyklu táto koreňová plodina pomáhala a stále pomáha ženám zlepšiť ich pohodu. Z repy profituje aj mužský reprodukčný systém.
Varená cvikla obsahuje vlákninu a vitamín U. Sú potrebné pre činnosť čriev, priaznivo ovplyvňujú proces trávenia. Vláknina prečisťuje celé telo.
Uvarená repa zachová veľa užitočné látky až keď sa uvarí v šupke. Ak je repa strávená, voda bude nasýtená vitamínmi. Keďže cvikla má laxatívny účinok, jej konzumáciou môžete prekonať problém so zápchou. Tepelne neupravená repa môže dráždiť steny žalúdka, takže pri varení môže telu priniesť ešte väčší úžitok. Ľudia so žalúdočnými problémami musia konzumovať prísne obmedzené množstvo tohto produktu.
Varená repa obsahuje veľmi málo kalórií - iba 40-45 kcal na 100 g produktu. Pre tých, ktorí pozorne sledujú postavu, a preto sú na diéte, sa varená repa môže konzumovať denne. Varená repa má veľa sacharidov, malé množstvo bielkovín, mastných kyselín a kyseliny listovej, ktorá zlepšuje metabolizmus bielkovín v tele a podporuje tvorbu krviniek. Je bohatý na tieto minerálne prvky: draslík, chlór, horčík a sodík. Každý z nich pozitívne ovplyvňuje ako jednotlivé orgány, tak aj fungovanie systémov tela ako celku.
Vyrobené z varenej repy rozmanitosť jedál ako šaláty. Pridanie sušených sliviek a orechov do repy sa považuje za príjemné. Takéto šaláty môžete naplniť kyslou smotanou, rastlinným olejom alebo kyselinou citrónovou. Takéto šaláty je možné pripravovať denne, alebo môžete špeciálne príležitosti. Dennou konzumáciou cca 100 g cvikly tak pomáhate udržiavať svoje telo vo výbornej kondícii.
Repa vo vašej oblasti
Na liečebné účely by ste mali používať repu pestovanú na vlastnom pozemku a nie kupovanú v obchode, pretože zakúpená môže byť dovezená a nemá súbor užitočných komponentov. Domáce odrody repy majú obrovské výhody, pretože sa prispôsobujú klimatickým podmienkam. Od najlepšie odrody repa pre stredné Rusko sú nasledovné.
Crimson Orb - záhradkári ho milujú pre jeho chuť a stabilne vysoké výnosy (4,3–7 kg). Samotná zelenina s malou rozširujúcou sa listovou ružicou. Hladké, okrúhle koreňové plodiny (viac ako 300 g, nie limit a pol kila) s fialovým odtieňom, používané v surovom stave a na spracovanie doma (rýchlo varené), ako aj skoré produkty lúča. Stredná odroda (95–120 dní).
Egyptský byt - spieva v stredných termínoch (100–115 dní), dáva vynikajúce výnosy (5,6–8,1 kg). Rastlina so vzpriamenou listovou ružicou, má mierny sklon ku kvitnutiu, môže byť postihnutá cerkosporózou. Samotné plody sú tmavočervené, s ružovkastou dužinou, jemné a šťavnaté, priberajú na váhe do 300–500 g.V zime si cvikla zachováva svoje pôvodné vlastnosti až do 89 %.
Čechy - veľmi chutné, milované záhradkármi. Stredná sezóna (technická zrelosť je už 95–105 dní po vyklíčení) si dlho zachováva svoje pôvodné vlastnosti. Výnos odrody s náležitou starostlivosťou dosahuje 4,8 kg. Má vzpriamenú ružicu listov. Maximálna hmotnosť je 500 g, pričom priemer sa pohybuje okolo 350. Počas rastu zeleninu netreba často riediť. Má vysokú odolnosť voči chorobám, škodcom a škodcom.
Demeter - stred sezóny. Používa sa pri varení, perfektne sa skladuje v zime. Nadzemná časť rastliny so vzpriamenou ružicou listov. Koreňová plodina (210–320 g) má zaoblený plochý tvar a dužinu s nie príliš nápadnými červenými krúžkami. Poskytuje veľmi dobré úrody: 4,9–5,7 (maximum bolo zaznamenané pri 7,5). Odolný voči chorobám.
Mona - stredne skorá repa, ktorú netreba riediť, keďže dáva jeden výhonok. Najlepšia úroda odrody je do 6,7 (zvyčajne okolo 6). Dobre udržiavané. Ekonomická vhodnosť nastáva po 80-105 dňoch. Rozeta s veľkými zeleno-červenými listami. Má valcový tvar koreňovej plodiny s priemernou hlavou. Dužina je veľmi jemná, krúžky sú takmer neviditeľné. Odolný voči kvetom.
Nokhovskaja - skoré dozrievanie (76–98 dní) zelenina, priberanie až 340 g (v priemere 210–250 g) hmotnosti. Cvikla s polovzpriamenou listovou ružicou, má veľké svetlozelené listy, ktoré v čase zberu tmavnú. Výťažnosť je 5–5,5 kg, pričom maximálna hodnota je 7,4 kg. Koreňové plodiny sú rovnomerné, vynikajúce prezentácia majú vynikajúce chuťové vlastnosti.
Lahôdka - odroda, od výsadby sadeníc až po zber, ktorý trvá 95 dní. Má tmavú čerešňovú dužinu, jemnú textúru a dobrú chuť. Stredne veľké okopaniny majú okrúhly tvar, hladká a tenká pokožka. Odroda dobre rastie v chladnom počasí, odoláva jarným mrazom a v lete nechodí "vo farbe". Dobré nielen čerstvé a varené, ale aj pri konzervovaní na zimu. Udržujte dobre a dlho.
Boršč - od úplného vyklíčenia po zber trvá tejto odrode v polovici sezóny 97–104 dní. Buničina je šťavnatá, tmavo karmínová. Koreňové plodiny rovnakej veľkosti, najväčšie s tenkou šupkou. Odroda rastie normálne za nepriaznivých podmienok a pri dobrom kŕmení môže vyprodukovať až 8–9 kg na meter štvorcový. Počas letných plodín nejde do šípu a po vykopaní sa bežne skladuje až do jari. Dobre prezimuje pri výseve v novembri, pred zimou.
Pôda. Pri príprave lôžok na repu v máji by sa mal do pôdy pridávať kompost v množstve 3 kg na 1 m2. Ak sa lokalita nachádza na vlhkom mieste, potom sa repa pestuje na hrebeňoch. Ak pestujete repu pred zimou, musíte pôdu povrchovo vykopať a pridať kompost alebo humus 1/2 vedra s 30 g chloridu draselného a rovnakým množstvom superfosfátu na 1 m2. Na jar pridajte 30 g močoviny.
Pristátie. Zasaďte repu tam, kde ste predtým pestovali paradajky, zemiaky, cibuľu a uhorky. Nesaďte repu tam, kde vyrástol mangold, mrkva, kapusta a repa. Ak zasiate repu na jar, na urýchlenie klíčenia semien ich namočte na jeden deň do teplej vody. Potom je potrebné semená vysušiť, zasiať do voľnej pôdy a zrolovať.
Semená začínajú klíčiť pri teplote 4–5 °C, sadenice odolávajú teplotám do 2 °C pod nulou. Výsev semien sa zvyčajne vykonáva od 1. mája do 20. mája, v tomto čase je pôda stále čo najvlhkejšia. Výsev semien repy je 2 g na 1 m2. Vzdialenosť medzi semenami 5–8 cm pri plytkom výseve v ťažkých pôdach 2–3 cm, medziriadková vzdialenosť 18–20 cm Pri prvých výhonkoch asi po 4–5 dňoch je potrebné preriedenie, lepšie po zálievke alebo daždi. nezabudnite na odstraňovanie buriny a uvoľňovanie medzi riadkami.
Zalievanie. Pri pestovaní nezabudnite na zalievanie repy, pretože ide o veľmi vlhkomilnú rastlinu, asi 20 litrov na 1 m2. m v suchom počasí v období intenzívneho rastu. Takéto silné zavlažovanie sa vykonáva 1-2 krát. Pre väčšiu cukornatosť repy ju zalejte roztokom kuchynskej soli (na 10 litrov vody 1 polievková lyžica na 1 m2), ešte lepšie dusičnanom sodným a tak 2-3x za sezónu. Počas sezóny zalievajte v malých dávkach. Mesiac pred zberom sa neoplatí zamokriť pôdu, ovplyvní to kvalitu úrody.
Vrchný obväz. Repu je potrebné kŕmiť dusíkom, bórom, fosforom, draslíkom, malybdénom, meďou. Pri tom všetkom má repa veľkú núdzu. Alternatívou k týmto hnojivám môže byť zmes popola (3 šálky na 1 m2) s humusom alebo kompostom. Počas celej sezóny pestovania repy musíte vykonať 2 hnojenie minerálnymi hnojivami. Prvý sa vykonáva po počiatočnom preriedení dusíkatými hnojivami (10 g močoviny na 1 m2), druhý - keď sa vrcholy začnú zatvárať v uličkách, draslík-fosfor (10 g chloridu draselného, 8 g superfosfát na 1 m2). Na zníženie množstva dusičnanov v repe by sa dusíkaté hnojivá mali aplikovať v zlomkových častiach, najlepšie je použiť močovinu. A chlórové formy potašových hnojív vďaka obsahu iónov v nich zabránia hromadeniu dusičnanov.
Zbierka. Zber začína 70–80 dní po zasiatí, končí pred začiatkom mrazov (v polovici septembra). Pre lepšie skladovanie repa a zachovanie farby so všetkými živiny, musíte odrezať listy vo vzdialenosti 3 cm od koreňa. Skladujte v suteréne alebo pivnici pri teplote 1-3°C.
Liečba cviklou pri rôznych chorobách
Angína a chronická tonzilitída
Cviklu najemno nastrúhajte na 2/3 šálky, pridajte 1 dezertnú lyžicu jablčného octu, trvať na tom pol hodiny. Vytlačte šťavu a kloktajte ňou trikrát až štyrikrát denne (pri absencii individuálnej neznášanlivosti). Priebeh liečby je dovtedy, kým sa nebudete cítiť lepšie.
Zmiešajte v rovnakých množstvách šťavy z červenej repy, brusníc, pridajte rovnaké množstvo medu a vodky. Trvajte na tom 3-5 dní. Vezmite 1 polievkovú lyžicu 4 krát denne pol hodiny pred jedlom. Alebo nalejte 1 polievkovú lyžicu octu (lepšieho ako jablčný) do 1 šálky strúhanej repy. Nechajte 1 hodinu. Stlačte. Kloktajte 5-7 krát denne. Po každom opláchnutí odoberte 1 polievkovú lyžicu zmesi.
Pri faryngitíde, ako aj pri chronickej laryngitíde, ktoré sprevádza suchosť v nosohltane a chrapot, výplachy var. cviklová šťava 2-3 krát denne po dobu jedného mesiaca.
Odvar na oplachovanie listov koriandra a červenej repy. Koriandr, ktorý sme si dávali pre chuť do šalátu, má liečivé vlastnosti a je zaradený do rôznych bylinné prípravky. Môže sa použiť pri angíne čerstvé listy a semienka koriandra. Vetvičky koriandra a listov repy vhoďte do vriacej vody (2 polievkové lyžice zmesi v pohári vody), podržte na miernom ohni 4-5 minút, nechajte 30 minút lúhovať v sklenenej alebo porcelánovej nádobe pod vekom. , potom vychladnúť a precediť. Kloktajte teplým odvarom 5x denne.
Jemne nastrúhajte 1 šálku čerstvej repy. Pridajte k tomu 1 polievkovú lyžičku. lyžica 9% octu. Nechajte pol hodiny postáť a potom dobre vyžmýkajte. Výslednou šťavou si vypláchnite ústa a hrdlo a zvyšné 1-2 lyžice môžete prehltnúť. Opakujte postup 3-4 krát denne.
Semená koriandra a listov repy by sa mali naliať vriacou vodou (1-2 polievkové lyžice na pohár vody) a hodinu lúhovať. Kloktajte 3-4 krát denne.
Odvar na oplachovanie z eukalyptu, listov repy a kurkumy. Nalejte pohár vriacej vody 3 polievkové lyžice. lyžice suchých listov eukalyptu, 2 polievkové lyžice. lyžice sušených listov repy a 1 čajová lyžička prášku z kurkumy. Nechajte 2-3 hodiny lúhovať, po jedle sceďte a kloktajte.
Odvar na oplachovanie listov šalvie a repy. 2–3 lyžice. lyžice zmesi listov šalvie a repy zalejte pohárom vriacej vody, nechajte 30 minút vylúhovať v pohári alebo miske pod vekom, potom sceďte. Používajte na oplachovanie 4-5 krát denne.
Sóda, soľ, repa a jód na opláchnutie. Zmiešajte v pohári prevarenej vody pol lyžičky soli, rovnaké množstvo sódy, 2 polievkové lyžice. lyžice repnej šťavy a 4 kvapky jódu. Kloktajte 5-6 krát denne.
Kurkuma s cviklou. Koreň kurkumy vyzerá ako zázvor, ale vo vnútri je červený resp žltá farba. V medicíne a varení sa používa žltý koreň. Kurkuma má štipľavú, horkú chuť, zahrieva, podporuje trávenie a pôsobí ako prírodné antibiotikum. Pri bronchitíde, suchom hrdle, angíne a faryngitíde sa odporúča uvariť lyžičku kurkumy v pohári cviklovej šťavy a tento nápoj vypiť horúci pred spaním.
Citrón spolu s kôrou a cviklou na bolesť hrdla. Kloktajte zriedenou šťavou z červenej repy. Citrón umyte a nakrájajte na 2 časti. Polovica citróna by sa mala jesť s kôrou, dôkladne žuť. Potom sa odporúča 3-4 hodiny nič nejesť, aby sa éterické oleje a citrónová kyselina maximálne ovplyvnila zapálenú sliznicu hrdla a mandlí.
Rhodiola rosea tinktúra na oplachovanie. Vezmite 50 g suchého koreňa Rhodiola rosea na 0,5 l vodky, nechajte 7 dní na tmavom mieste, sceďte. Na oplachovanie rozrieďte 1 čajovú lyžičku tinktúry v 100 ml zriedenej repnej šťavy. Kloktajte aspoň štyrikrát denne.
Suché klinčeky na bolesť hrdla. Suché, neotvorené púčiky klinčekov sú výborným antiseptikom. So začiatkom bolesti v krku musíte žuť 1-2 „klinčeky“, predtým si opláchnite hrdlo zriedenou repnou šťavou. Tento postup môžete zopakovať hneď, ako sa bolesť hrdla vráti. Toto je liek pre lenivých: nevyžaduje si žiadnu námahu.
Tvarohovo-cviklový obklad na angínu. Rozložte tvaroh (asi 200 g) na list repy, prikryte rovnakým plátom. Tento obklad by mal byť zabalený okolo hrdla na pol dňa, pričom na fixáciu použite vlnený šál.
Aloe a medový obklad na bolesť hrdla. Zmiešajte 1 diel šťavy z aloe, 2 diely medu, 2 diely cviklovej šťavy, 3 diely vodky. V zmesi navlhčite handričku a pripevnite ju na hrdlo, navrch položte voskový papier, vatu a dresing. Kompresiu uchovávajte aspoň 5-6 hodín.
Vezmite rovnaké objemy šťavy z repy, mrkvy a reďkovky. Vezmite pol hodiny pred jedlom 1/3 šálky 3 krát denne. V rovnakej dávke môžete piť zmes repy a mrkvy. Pri anémii je užitočná aj nakladaná repa.
Zmiešajte čerstvo vylisované šťavy z repy a mrkvy v rovnakých množstvách. Vezmite 1/3 šálky 3-4 krát denne. Kurz 7 dní. Dajte si 1 týždeň prestávku a kúru zopakujte.
Šťava z repy, mrkvy a čierna reďkovka: šťavy sa zmiešajú v rovnakých častiach, nalejú sa do tmavej sklenenej fľaše, potiahnu sa cestom a vložia sa do nie veľmi horúceho na 3-4 hodiny horúcu rúru. Hrdlo fľaše musí byť voľne utesnené, aby sa zmes mohla odpariť. Táto zmes sa pripravuje a pije 3 mesiace, 1 polievková lyžica. lyžice 3 krát denne pred jedlom.
Zmiešajte šťavu z repy, reďkovky a mrkvy, odobraté rovnako. Pite 3 polievkové lyžice. lyžice, zakaždým pred jedlom.
Zmiešajte mrkvovú a cviklovú šťavu 1:1, pridajte 1 polievkovú lyžičku do pohára. med a piť 2 krát denne.
Šťava z čiernych ríbezlí a repy - 300 ml, voda - 500 ml, cukor - 100 g Ošúpaná repa sa rozotrie na jemnom strúhadle, šťava sa vytlačí, zmieša sa s cukrom, zapáli sa a varí sa do zhustnutia. Potom sa schladia a zmiešajú s vychladnutou prevarenou vodou a ríbezľovou šťavou. Ak chcete, môžete pridať trochu vanilky, škorice alebo klinčekov.
Cviklová šťava sa zmieša s jablkovou šťavou (po 200 g), pridá sa jemne nasekaný kôpor a petržlenová vňať (po 20 g) a premieša sa. Pripravený koktail nalejeme do pohárov, navrch dáme šľahačku a posypeme sekanou vlašské orechy(4-5 kusov). Smotanu nemožno šľahať, ale jednoducho zmiešať so šťavou - 40–50 g.
Šťavu z horského popola (100 ml) zmiešame so šťavou z červenej repy (500 ml), pridáme cukor (40 g), premiešame a mierne ochladíme.
Ateroskleróza
Pol pohára repnej šťavy s lyžicou medu (nie viac ako sto mililitrov denne) alebo repnej šťavy s mrkvovou šťavou v rovnakých pomeroch;
Pri skleróze - pripravte šťavu z repy (osemdesiatpäť gramov), mrkvy (dvestotridsať gramov), uhorky (deväťdesiatpäť gramov), Vypite všetku pripravenú šťavu za deň.
Použitie šalátov zo surovej repy zabraňuje tejto chorobe, a ak sa už prejavila, zabraňuje jej rozvoju.
Proteín v moči
Jedzte šaláty z červenej repy.
K dispozícii sú polovarené resp varená repa v akomkoľvek jedle.
Bradavice
Mazajte častejšie čerstvou šťavou zo surovej repy.
Najprv musíte utrieť problematickej pleti roztok sódy (1 čajová lyžička sódy na 1 pohár vody). Potom šťavu z červenej repy zriedime chladom prevarená voda(1:1), namočte gázu do roztoku a priložte na tvár. Zabráňte tomu, aby sa vám šťava dostala do očí – dosť štípe a môže spôsobiť podráždenie. Lotion by sa mal uchovávať 30 minút, vykonajte ho tri týždne.
Pri bronchitíde - pripravte šťavu z repy (dvesto gramov), mrkvy (dvesto gramov), aloe (päťsto mililitrov). Pridajte sto gramov čokolády, pol litra medu, pol kilogramu masla, fľašu šampanského, všetko dôkladne premiešajte. Vezmite, počnúc jednou polievkovou lyžicou denne, postupne zvyšujte rýchlosť na sto gramov.
Pomáha zmes: 1 pohár šťavy z červenej repy, 5 lyžíc cukru, 5 lyžíc vodky a 1-1,5 lyžice čisteného glycerínu. Zmes sa užíva 1 polievková lyžica 3 krát denne. (Expektorant).
Z uvarenej a roztlačenej cvikly odstráňte obklady.
Cviklu varte do varenia a dobre premiešajte. Aplikujte túto zmes na pokožku hlavy a vlasy. Zakryte plastovým vreckom a zabaľte šatkou. Udržujte asi hodinu.
Hypocidická gastritída
Jedzte varenú alebo napoly upečenú repu, strúhanú, ako aj repné listy, počnúc 20-30 g, 3-krát denne pol hodiny pred jedlom.
Ošúpeme 3 stredné repy, zalejeme 3 litrami vody a dusíme 3 hodiny. Počas varenia sa voda vyvarí a malo by jej byť asi 1 liter. Výsledný vývar nalejte do pohára, pridajte malú kôrku čierneho chleba a položte na teplé miesto. Hrdlo nádoby zakryte gázou. Nápoj by mal stáť tri dni. Potom sceďte a pite 1 pohár 3x denne pred jedlom. Priebeh liečby je 2 týždne. Potom týždeň prestávka a kurz sa opakuje.
Hemoroidy
Čerstvo vylisovaná šťava zriedená vodou v pomere 1: 1, odobratá z jedného až troch pohárov trikrát denne, liečená dva až tri mesiace.
Zahrňte do ponuky viac repy.
Vytlačte pol pohára šťavy z repy a reďkovky. Zmiešajte a vypite 1 šálku denne.
Hypertenzia
Šťavu z červenej repy zmiešame s medom resp brusnicová šťava v pomere 1:1 alebo 1:2. Užívajte 50 ml 3x denne pred jedlom.
Vyplňte trojlitrový pohár dve tretiny olúpanej surovej repy nakrájame na kúsky, zalejeme vychladnutou prevarenou vodou, zviažeme krk gázou, necháme osem dní pri izbovej teplote. Potom infúziu scedíme a dáme do chladničky. Vezmite si pol pohára kedykoľvek počas dňa. Účinok na seba nenechá dlho čakať.
Denne používajte varenú repu alebo pite cviklovú šťavu v pol pohári 3x denne.
Zmiešajte repnú šťavu s medom 1:1, užívajte pol pohára 3x denne.
Na liečbu hypertenzie sa používa čerstvá repná šťava zmiešaná v rovnakých pomeroch s medom. Táto zmes pomáha aj pri neurotických stavoch, keďže má upokojujúce vlastnosti.
S hypertenziou - užívajte polievkovú lyžicu až šesťkrát denne repný džús s medom v pomere 10:1.
Zmiešajte cviklovú šťavu s brusnicovou šťavou - 2:1, užívajte pol pohára 3x denne.
Repná šťava, zmiešaná na polovicu s medom, užívajte 1 polievkovú lyžicu 4-5 krát denne. Pite zmes po jedle ráno a večer po dobu jedného mesiaca.
Pacienti s hypertenziou profitujú z repného kvasu. Dôkladne opláchnite a ošúpte 250 g červenej repy. Ak chcete, môžete ho jemne nasekať alebo nastrúhať hrubé strúhadlo. Vložte ju do veľkej fľaše, nalejte 4 polievkové lyžice. lyžice cukru, vložte 10 g čierneho chleba, 10 ks. hrozienka a 10 g droždia. Potom tento vykysnutý kvások zalejeme 1,5 litrom vody izbová teplota. Fľašu s týmto zložením uchovávajte na teplom mieste. Kvas je potrebné niekoľkokrát premiešať a po dni bude kvasiť a zo spodnej časti misky sa objavia vzduchové bubliny. Na fľašu si môžete dať jednorazovú gumenú rukavicu. Keď sa objem strojnásobí, kvas je pripravený. Predpokladá sa, že kvas je pripravený za 2 dni. Hotový kvas nalejte do fliaš a uložte na dvere chladničky, kde nie je príliš nízka teplota. Predmetom optimálna teplota, vo fľašiach ho môžete skladovať desať dní. Po otvorení fľaše je však potrebné piť počas dňa.
Srdcová ischémia.
Štvrť šálky chladenej šťavy z červenej repy pred jedlom.
Oči (zápal)
Naneste rozdrvené listy repy, predtým dôkladne umyté.
Dobre opláchnite repné vrcholy a nakrájame nadrobno. Dajte si obväz a priložte na zapálené oči. Nechajte pôsobiť 30-40 minút.
Bolesť hlavy
Strúhaná surová repa zmiešaná s kyslý kvas. Aplikujte obklad na čelo a spánky. Na čelo dávajú aj čerstvé listy repy.
Vložte tampón navlhčený šťavou z červenej repy alebo cibule do ucha.
Niekoľko listov repy dobre opláchnite. Osušte a naneste na čelo. Po niekoľkých minútach pocítite úľavu.
Vytlačte malé množstvo šťavy z červenej repy. Navlhčite ním vatový tampón a vložte ho do ucha. Vydržte, kým bolesť neprestane. Namiesto šťavy z červenej repy možno použiť šťavu Cibuľa.
Deťom sa podáva polovica čajovej lyžičky repnej šťavy.
Cukrovka - vytlačte šťavu z repy (deväťdesiatpäť gramov), z mrkvy (tristo gramov), zo špenátu (stosedemdesiat gramov).
Z repy (deväťdesiatpäť gramov), z mrkvy (tristo gramov), z uhorky (deväťdesiatpäť gramov). Vezmite štvrtinu šálky až štyrikrát denne. Liečba je dlhá, ale výsledok je dobrý.
V repe je málo sacharózy a veľa biologicky účinných látok, ktoré znižujú vaskulárne poruchy, ktoré sa vyskytujú ako komplikácie cukrovka. Takýmto pacientom sa odporúča jesť repné vrcholy, ako aj čerstvú šťavu, štvrť šálky 4 krát denne.
Ráno, pol hodiny pred jedlom, zjedzte 100-150 g uvarenej repy.
Odvar z červenej repy sa používa ako klystír pri zápche.
Repa s medom na polovicu sa používa ako preháňadlo. O chronická zápcha, najmä u starších ľudí je dobré denne zjesť 100–150 g varenej cvikly. Rovnaký recept platí pre aterosklerózu.
Pri zápche - šťava z repy (osemdesiat gramov), z mrkvy (štysťstopäťdesiat gramov), z uhorky (deväťdesiatpäť gramov). Pite denne v niekoľkých dávkach.
Uvarené alebo napoly uvarené korene červenej repy by sa mali užívať od 20-30 g raz denne, postupne zvyšovať na 100 g 1-2 krát denne 20-30 minút pred jedlom alebo nalačno.
Pite celú čerstvo pripravenú cviklovú šťavu, postupne zvyšujte objem z 1 čajovej lyžičky na 100-200 ml 2-3x denne 10-15 minút pred jedlom. Priebeh liečby je až 2 mesiace.
Použite varenú repu. Užíva sa nalačno 100 – 150 g.
Na prečistenie čriev použite repnú dužinu. Vezmite 1 strednú cviklu, umyte, ošúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle. Vytlačte šťavu a pite ju počas dňa po jedle alebo pred spaním. Zo zvyšného koláča zrolujte malé guľôčky s priemerom 0,8–1 cm, počas dňa musíte prehltnúť 1 guľôčku pol hodiny pred jedlom. Podržte loptičku trochu v ústach, aby ste ju navlhčili slinami a prehltnite ju bez žuvania. Takéto guľôčky je možné pripraviť na budúce použitie 2-3 dni vopred a uchovávať v chladničke.
Nastrúhajte niekoľko koreňov repy. Naplňte jednu tretinu trojlitrovej nádoby. Zalejte vriacou vodou, pridajte 150–200 g cukru a 50 g kôrky čierneho chleba. Dajte na teplé miesto na kvasenie. Získajte repný kvas, ktorého použitie zlepšuje fungovanie žalúdka a čriev.
Bolesť zubov
Na bolesť zubov. Repu nastrúhame na hrubom strúhadle. Malé množstvo zabaľte do gázy a obviažte ňou boľavý zub. Po chvíli vymeňte za čerstvé, držte, kým sa bolesť nezníži. Tým sa však kazu ani pulpitídy nezbavíte – neskôr predsa len musíte navštíviť zubára.
Na boľavý zub priložte kúsok surovej cvikly. Bolesť ustúpi.
Piť repnú šťavu 50-100 g 2-3 krát denne. Takáto liečba je účinnejšia ako farmaceutické lieky.
Už dlho je dokázané, že šťava z červenej repy môže normalizovať hladinu hemoglobínu, ako aj zlepšiť zloženie krvi. Takáto vlastnosť bude pre ženy mimoriadne prospešná vzhľadom na ich fyziologické potreby. Ak počas menštruácie pijete zmes cviklovej a mrkvovej šťavy, môžete v tomto období výrazne zlepšiť celkový stav tela. Môžete piť pol pohára šťavy 3 krát denne. Pre Ľudské telo toto bude stačiť. Uvedená sadzba by sa nemala prekročiť. Veď aj priveľa škodí. A dokonca aj výhody šťavy z červenej repy sa môžu stratiť, ak prekročíte dávku. Cviklovo-mrkvová zmes je výborný nástroj na doplnenie straty krvi počas menopauzy. Repa môže nahradiť moderné syntetické hormonálne lieky.
Užívajte 4x denne 50 g cviklovej šťavy (zrieďte ju brusnicovou alebo šťavou z granátového jablka).
Pripravte si čerstvú šťavu z repy (osemdesiatpäť gramov), mrkvy (tristoosemdesiat gramov), lucerny (osemdesiatpäť gramov), pite denne.
Pri chorobách krvi a krvotvorných orgánov sa užíva zmes štiav: 25% cvikle a 75% mrkvy - 1-2 šálky denne.
Koktaily na čistenie krvi sa vyrábajú zo štiav repy, mrkvy a kapusty v rovnakých pomeroch. Do pohára tejto zmesi pridajte 1 polievkovú lyžicu reďkovky a 1 čajovú lyžičku medu. Pite 100-150 ml 2-krát denne 10-15 minút pred jedlom ráno a večer. Vyrábajú tiež zmes šťavy z repy, mrkvy a jabĺk v rovnakých pomeroch a pijú ju rovnakým spôsobom ako predchádzajúci. Alebo zmiešajte 40 g repnej šťavy a 60 g mrkvovej šťavy a vypite pol pohára 2-krát denne pred jedlom.
Lymfatické uzliny (opuch)
Z strúhanej repy je dobré robiť obklady. Aplikujte na noc. Ráno opláchnite prevarenou vodou a namažte sterilizovaným slnečnicovým olejom.
Mastopatia
Čínsky recept s mastopatiou. Surová repa udržiavané pod tečúcou vodou po dobu 3 hodín, po ktorých sú strúhané spolu so šupkou. Táto hmota sa položí na hrudník a nechá sa cez noc vo forme obkladu. Ráno sa hmota vyberie a vloží do chladničky, môže sa použiť ešte dvakrát. Koža po obklade sa umyje vodou. Nasledujúcu noc sa postup opakuje, potom si urobte prestávku na jednu noc. Potom aplikujte obklady podľa schémy dve noci cez noc. Priebeh liečby je 29 dní.
S nodulárnou mastopatiou. Nastrúhame si malú cviklu. Do 3-4 polievkových lyžíc kaše pridajte 1 polievkovú lyžicu medu, premiešajte. Rozložte zmes na list kapusty a naneste na pečať na hrudi. Udržujte asi hodinu. Procedúra sa vykonáva ráno a večer. Priebeh je až po resorpciu uzlín. Liečba je spravidla dlhá.
Červenú repu nastrúhame na jemnom strúhadle, zľahka vyžmýkame. Prekryte žľazy vopred premyté prevarenou vodou a detským mydlom s koláčom, opatrne zviažte. Aplikujte obklad na noc. Ráno odstráňte, umyte žľazy a namažte sterilizovaným slnečnicovým alebo zasväteným olejom. Vo večerných hodinách navlhčite koláč použitý v obklade vylisovanou šťavou a aplikujte ju na choré žľazy v rovnakom poradí. Na tretí deň odpočívajte. Potom postup zopakujte. Takéto postupy je potrebné vykonať 18-20. Ak ochorenie nie je veľmi pokročilé, nádor ustúpi. Na pečať môžete naniesť cviklu nastrúhanú na jemnom strúhadle zmiešanú s medom - 3 diely cvikly na 1 diel medu. Na liste kapusty urobte obklad.
Čerstvú repu nastrúhame na jemnom strúhadle a zmiešame s medom v pomere 3:1. Vložte zmes na list kapusty a naneste na výsledné pečate.
Koniec úvodnej časti.
* * *
Nasledujúci úryvok z knihy Liečivé korene. Reďkovky, repa, repa, mrkva, reďkovky (Jurij Konstantinov, 2017) poskytuje náš knižný partner -
Prišla jeseň. Zo záhrad sa urodí hojná úroda zeleniny, ktorá nám tak spestruje stôl. Uhorky a paradajky, cuketa a baklažán, tekvica a tekvica, kapusta a cibuľa - to všetko umožňuje hostiteľke potešiť svojich blízkych rôznymi chutné jedlá ktoré sú tiež veľmi užitočné. Väčšina zeleniny je už zozbieraná a na záhradných záhonoch sa ďalej predvádzajú iba koreňové plodiny, ktoré získavajú cukrovú zrelosť. Ich čas ešte neprišiel, niektoré si počkajú na prvé mrazy a až s ich nástupom odídu do skladov.
Ak letná zelenina- uhorky, paradajky, baklažány - potešia nás v lete a na zimu sa skladujú v solenej, nakladanej alebo konzervovanej forme, potom sa koreňové plodiny môžu skladovať v čerstvé až budúci rok. Je ťažké si predstaviť náš stôl bez mrkvy, zemiakov, repy, repy, reďkovky, zeleru, chrenu a iných koreňových plodín. Všetky sú bohaté na vitamíny a živiny, potrebné pre telo osoba. Ale medzi neskoré jesenné darčeky sú jedinečná zelenina. Bude sa o nich diskutovať. Ide o repu a reďkovky.
Repa a jej liečivé vlastnosti
Repa bola človeku známa už od staroveku. Jeho prvé použitie (asi 2000 pred Kristom) sa spája nie s plodmi, ale so šťavnatými stopkami listov. Oveľa neskôr bol vyskúšaný aj koreň. Až doteraz sa divoká repa nachádza pozdĺž pobrežia Čierneho, Kaspického a Stredozemného mora, v Iráne, Číne a Indii. Starí Gréci a Rimania pestovali repu ako zeleninu, pričom jedli ovocie aj listy namočené vo víne. História vie, že starí Germáni dobytí rímskym cisárom Tiberiom dodávali hold Rímu v podobe repy, čo prispelo k rozšíreniu tejto zeleniny v Európe. V Rusku sa repa stala známou už v 10. storočí. vďaka spojeniam s Byzanciou.
Repa má liečivé vlastnosti, o ktorých vedeli už starí Gréci a Rimania. Obsahuje veľa vlákniny, vitamíny C, B1, B2, B6, železo, draslík, horčík; fosfor, kremík, bór, kyselina listová. To všetko v kombinácii umožňuje použiť ho na anémiu, na posilnenie imunitný systém, v boji proti hypertenzii a ateroskleróze, na zníženie krvného cukru a cholesterolu, proti chorobám gastrointestinálny trakt, pečeň a žlčových ciest pri liečbe zhubných nádorov. Repa pomôže pri nespavosti, hemoroidoch, chronickej zápche. Môže tiež pomôcť zbaviť sa nadváhu. Zvlášť dobré je použiť šťavu z červenej repy. Tradičná medicína navrhuje používať ho pri liečbe tonzilitídy, zápalu pľúc, bronchitídy, ochorení obličiek, na liečenie zápalové procesy na koži, s modrinami, popáleninami atď. Ale to si musíme pamätať liečivé vlastnosti má len čerstvo pripravenú šťavu. Jeho pôsobenie možno posilniť pridaním medu.
Repa je výborným diétnym produktom. Existuje mnoho odrôd a druhov tejto zeleniny, vrátane listovej repy (mangold). Musíme si však uvedomiť, že najviac liečivých vlastností má tmavočervená repa. Repu máme k dispozícii kedykoľvek počas roka; toto je veľmi lacný produkt. Pri varení sa červená repa používa veľmi široko: možno z nej pripraviť šaláty, vinaigrette, boršč, červenú repu, pripraviť okroshku, pridať do kvasu. Je lahodný čerstvý, varený a nakladaný, s ďalšími prísadami alebo bez nich.
Pre cudzincov sa repa spája s tradičným ruským šalátom – vinaigrette – a prvým chodom – borščom. Verí sa, že boršč je národný Ruské jedlo. Aj keď to isté budete počuť na Ukrajine, v Bielorusku, Litve, Poľsku, Rumunsku a mnohých ďalších krajinách. Boršč je polievka, v ktorej tvorí väčšinu cvikla a kapusta. Varí sa v mäsovom vývare, so slaninou, klobásami, údeninami. Zo zeleniny, okrem repy a kapusty, dajte mrkvu, cibuľu, zemiaky, paradajky. Boršč je veľmi rôznorodý, len Ukrajinský boršč existuje asi štyridsať možností. Všetko závisí od dostupnosti produktov a predstavivosti hostesky.
Reďkovka a ľudová medicína
Reďkovky môžu konkurovať repe. V starovekom Grécku sa reďkovka odlievala zo zlata ako dar bohu Apolónovi,
repa - zo striebra a mrkva - z bronzu.
Verí sa, že rodiskom reďkovky je Egypt, kde sa z jej semien vyrábal rastlinný olej, čo bolo v tých časoch veľmi bežné. Z Egypta sa reďkovka dostala do starovekého Grécka a odtiaľ do Európy. Do Ruska bol privezený z Ázie a rýchlo sa stal populárnym. Reďkovka sa používala najmä pri príprave turi a pomáhala prežiť hladomor.
Užitočné vlastnosti reďkovkyširoko používaný v starovekom svete pri liečbe chorôb pečene, obličiek, žlčníka, žalúdka, ako prostriedok na zvýšenie chuti do jedla, na posilnenie imunitného systému. Starovekí Egypťania dávali robotníkom stavajúcim pyramídy jedlo z reďkoviek a cesnaku, ktoré im dodávalo silu. Starí Rimania používali reďkovku ako protijed pri otravách hubami. Reďkovka je známa už od staroveku v Číne a Japonsku, kde je stále veľmi populárna. Plody sladkých odrôd sú veľmi žiadané. Dobre Japonská reďkovka- daikon, dosahujúci veľké veľkosti (do 16-17 kg).
Dnes sa reďkovková šťava s prídavkom medu úspešne zbavuje kašľa, kataru zvršku dýchacieho traktu, liečiť bronchitídu a čierny kašeľ. Pri reume a dne zmierňuje bolesť kĺbov prikladaním obkladov zmes šťavy z reďkovky, kuchynskej soli a vodky. Je to vynikajúci liek na opuchy, urolitiázu, aterosklerózu, anémiu. Reďkovková šťava má antiseptický účinok. V zozname výhod tejto skutočne zlatistej zeleniny by sa dalo pokračovať. A poskytnúť to liečivé vlastnosti látky ako vitamín C, esenciálny olej s obsahom síry, raphanol a raphanin, butylový horčicový olej a mnohé ďalšie.
Reďkovku na rozdiel od cvikly netreba variť, používa sa na pikantné šalátyčerstvé, buď nastrúhané alebo nakrájané na kúsky. V Rusku je reďkovka menej populárna ako repa. Je zrejmé, že je to spôsobené jeho štipľavou vôňou a chuťou. Zvyčajne v šalátoch sa reďkovka konzumuje s kyslou smotanou, ktorá zjemňuje chuť.
Recepty s koreňovou zeleninou
cvikla
Ingrediencie:
3 čerstvá repa,
šťava z 1/2 citróna,
1 čerstvá uhorka,
1 varené vajce
100 g zelene
2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana.
varenie:
Ošúpanú repu nastrúhame na hrubom strúhadle, zlejeme horúca voda a privedieme do varu. Pridať citrónová šťava a po vychladnutí nalejeme na taniere. Nastrúhajte čerstvú uhorku. Na taniere pridáme nastrúhanú uhorku, polovicu vajíčka, dáme kyslú smotanu. Navrch posypte zeleňou.
Okroshka s repou
Ingrediencie:
0,75 l chlebového kvasu,
150 g cvikly,
75 g čerstvých uhoriek,
50 g zelenej cibule,
1,5 varených vajec,
20 g horčice,
30 g cukru
50 g kyslej smotany.
varenie:
Ošúpanú mladú cviklu s vrchmi bez listov zalejeme vodou a 5-10 minút podusíme. Potom na to isté miesto pridáme nasekané cviklové listy a dusíme ďalších 5-10 minút. Uvarenú cviklu s vrškom dáme do cedníka a vývar necháme odtiecť. Oddeľte žĺtky od bielkov. Bielky nasekáme a žĺtky potrieme nasekanou horčicou zelené cibule, kyslá smotana, soľ, cukor. Kvas zmiešame s cviklovým vývarom a pridáme nasekanú repu s vňaťami a listami, uhorky, vaječný bielok a rozšľahané žĺtky s horčicou a kyslou smotanou.
Šalát z repy a reďkovky
Ingrediencie:
1 repa
2 reďkovky,
1 cibuľa
2 - 3 čl. l. zeleninový olej,
soľ podľa chuti
varenie:
Cviklu a reďkovku nastrúhame, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, ochutíme rastlinným olejom, jemne osolíme.
Šalát z repy a reďkovky so sušenými slivkami
Ingrediencie:
4 uvarená repa,
1 reďkovka
½ šálky sliviek
2-3 lyžice zeleninový olej.
varenie:
Cviklu a reďkovky nastrúhame na hrubom strúhadle. 1/2 šálky sušených sliviek zalejte vriacou vodou a nechajte 20-25 minút. Potom odstráňte kosti a jemne nakrájajte. Zmiešajte s repou a reďkovkami, nalejte rastlinným olejom.
Šalát z reďkovky a repy s krutónmi
Ingrediencie:
300 g reďkovky,
200 g uvarenej repy,
6 plátkov ražného chleba,
1 jablko
šťava z 1 citróna,
100 g zeleniny (cibuľa, šalát),
50 g rastlinného oleja.
varenie:
Uvarenú repu a reďkovky nakrájajte na prúžky v rôznych miskách a polejte citrónovou šťavou. Plátky ražného chleba zľahka opečte v rastlinnom oleji. Nakrájajte zelenú cibuľu, nastrúhajte jablko. Listy šalátu položte na rovnú misku, na listy položte zeleninu na hromadu, striedajte a nemiešajte vrstvy: repa - zelená cibuľa - reďkovky - jablká a znova repa. Položte krutóny okolo šalátu pozdĺž okraja taniera. Šalát polejte rastlinným olejom, citrónovou šťavou alebo jablčným octom.
Šalát z červenej repy, cesnaku a vlašských orechov
Ingrediencie:
3 repy,
1/2 šálky lúpaných vlašských orechov
3 strúčiky cesnaku
3-4 st. l. zeleninový olej,
cukor, soľ.
varenie:
Ošúpanú uvarenú repu nastrúhame na hrubom strúhadle, zmiešame s nasekanými vlašskými orechmi, nadrobno nasekaným a prelisovaným cesnakom, ochutíme rastlinným olejom, podľa chuti pridáme cukor a soľ.
Šalát z repy, jabĺk a chrenu
Ingrediencie:
500 g cvikly,
500 g jabĺk
1-2 lyžice strúhaný chren,
1 lyžička sahara,
šťava z 1 citróna,
soľ podľa chuti.
varenie:
Jablká a cviklu ošúpeme, zbavíme jadierok, nastrúhame na hrubom strúhadle a dochutíme zmesou citrónovej šťavy, cukru a soli. Pred podávaním pridáme chren a dobre premiešame.
Vinaigrette
Ingrediencie:
1-2 uvarené malé cvikly,
300 g kyslej kapusty,
100 g jabĺk
200 g varených zemiakov,
100 g cibule,
šťava z 1 citróna,
3 polievkové lyžice zeleninový olej,
soľ, cukor, korenie.
varenie:
Jablká nastrúhame na hrubom strúhadle, kapustu zmiešame s jablkami. Prelejeme citrónovou šťavou, do ktorej pridáme soľ, cukor, korenie. Potom vmiešame na kocky nakrájané zemiaky, nakrájanú cibuľu. Naplňte všetko rastlinným olejom.
Chladné obdobie je spojené s prechladnutím. Pri prvom príznaku choroby nie je vôbec potrebné bežať do lekárne pre drahé a nie vždy účinné lieky, môžete použiť osvedčené ľudové metódy. Receptom, ktorého účinnosť je overená mnohými generáciami, je vodka s medom. Táto kombinácia naozaj funguje, vďaka čomu je človek opäť zdravý a energický.
Pravidlá pre ošetrenie medovej vodky
Ak chcete byť liečení ľudovým spôsobom bezpečne a správne, musíte sa naučiť tri jednoduché odporúčania:
- Nápoj pomáha iba v počiatočných štádiách ochorenia. Treba ho užiť ihneď, akonáhle pocítite prvé príznaky prechladnutia (celková slabosť, bolesť hrdla, sucho v nose). Na druhý deň choroby už nebude účinný.
- Nekombinujte zmes vodky s liekmi.
- Prestaňte piť, ak máte teplo alebo srdcové problémy. Po užití tejto kompozície sa horúčka v oslabenom tele len zvýši.
O správna aplikácia vodka s medom bude mať pozitívny vplyv na telo pacienta: urýchli krvný obeh, zmierni únavu, odstráni bolesti hlavy a dezinfikuje žalúdok a črevá. Niektorí fanúšikovia tradičná medicína verí, že denný príjem lieku pomáha zlepšovať zdravie a znižovať riziko infarktu myokardu.
Klasický recept
variť užitočná kombinácia nenáročný. V malom hrnci alebo inej nádobe musíte skombinovať 50 g vodky a 50 g prírodný med(je lepšie vziať falošné). Táto zmes by sa mala zahrievať vo vodnom kúpeli, ale nie priviesť do varu.
Kompozícia má dosť nepríjemnú chuť, a aby ste to napravili, môžete do nej pridať plátok citróna. Nápravu musíte vypiť v niekoľkých dúškoch. Po jeho použití by ste mali ísť pod prikrývku, relaxovať a dobre sa zapotiť. Ak je choroba v počiatočnom štádiu, ráno sa budete cítiť oveľa lepšie.
Buď opatrný: ľudový liek sa používa na liečbu, a nie na zvýšenie nálady, preto by dávka nemala presiahnuť 50 g. V opačnom prípade je vysoké riziko poškodenia organizmu oslabeného prechladnutím.
Recept na tinktúru aloe
Ak je choroba sprevádzaná kašľom, potom bude účinný recept s agáve. variť užitočná zmes vopred a konzumovať počas chladného obdobia podľa potreby. Budete potrebovať:
- vodka - 0,5 l;
- med - 500 g;
- aloe - 2-3 veľké listy.
Predpokladá sa, že na boj proti prechladnutiu je lepšie použiť spodné listy aloe, pretože obsahujú max užitočné vlastnosti. Oddeľte ich od rastliny, opláchnite, utrite dosucha a vložte mraznička týždeň. Potom sa stanú vhodnými na výrobu liečivej kompozície.
Listy prejdite cez mlynček na mäso, položte na dno sklenenej nádoby, zmiešajte s medom a nalejte vodku. Misku prikryte pokrievkou a umiestnite na tmavé miesto na tri dni.
Užívajte tinktúru v polievkovej lyžici trikrát denne. Trvanie kurzu prijatia je 3-4 dni.
Recept na vodku s brusnicami a medom
Brusnica je veľmi bohatá na vitamín C, takže produkty na jej báze sú ideálne na prevenciu a liečbu. prechladnutia. Recept na túto tinktúru by si mala osvojiť každá gazdinka, ktorej záleží na zdraví svojej domácnosti.
Na prípravu ľudového lieku budete potrebovať:
- 200 g brusníc;
- 100 ml stolového nápoja;
- 100 ml tekutého medu.
Opláchnite bobule, zabaľte ich do niekoľkých vrstiev gázy a vytlačte z nich šťavu. Nalejte to sklenená nádoba a zmiešame s medom. Nalejte vodku, zatvorte veko a trvajte tri dni, občas pretrepte. Použite výslednú tinktúru v polievkovej lyžici štyrikrát denne.
recept medovo citrónová vodka
Kombinácia týchto troch zložiek - klasický receptľudová medicína. Pomáha rýchlo sa vyrovnať s prechladnutím a jeho následkami. Na vytvorenie kompozície budete potrebovať:
- jeden stredne veľký citrón;
- 300 ml stolového nápoja;
- 100 g medu;
- päť strúčikov cesnaku
Citrón dôkladne umyte, odstráňte z neho jadierka a prejdite cez mlynček na mäso. Vložte do sklenenej nádoby, pridajte med a dôkladne premiešajte. Potom nastrúhajte cesnak a pridajte do misky a potom jej obsah pretrepte.
Zmes lúhujte 4-5 hodín na chladnom mieste, potom sceďte a užívajte polievkovú lyžicu 3-4x denne.
Vodka s vajcom a medom
Ide o veľmi účinný recept, ktorý ocenia fanúšikovia tradičnej medicíny. Vezmite nasledujúce zložky:
- jedno surové vajce;
- lyžica medu;
- štyri polievkové lyžice stolového nápoja;
- 100 ml vody.
Prevarte vodu a potom ju ochlaďte na 70 stupňov. V samostatnej nádobe zmiešajte ostatné tri ingrediencie, zalejte vodou a rýchlo vypite jedným dúškom.
Po použití liečivého prostriedku okamžite prejdite pod prikrývku. Nápoj pomáha predchádzať prechladnutiu počas podchladenia, lieči silný kašeľ a dokonca aj bronchitídu.
Vodka s cviklou, mrkvou, reďkovkami a medom
Tento medovo-zeleninový recept je účinný nielen pri liečbe prechladnutia, ale aj v boji proti závažným ochoreniam, akými sú zápal pľúc či bronchitída. Aktívne ho používajú mnohí fanúšikovia tradičnej medicíny.
Potrebné zložky tinktúry:
- vodka - 30 ml;
- med - 30 g;
- čierna reďkovka - 200 g;
- šťava z mrkvy a červenej repy - každá po 100 ml.
Reďkovku opláchneme, nastrúhame, zabalíme do gázy a vytlačíme šťavu. Nalejte do pohára, zmiešajte s medom a stolovým nápojom. Pridajte tam čerstvo vytlačenú šťavu z červenej repy a mrkvy, znova premiešajte, zatvorte veko a vložte do chladničky na niekoľko hodín. Výsledný liek môžete použiť nielen na terapeutické, ale aj na preventívne účely.
Tinktúry vodky s medom sú vynikajúcim ľudovým liekom na boj proti prechladnutiu a vírusovým ochoreniam. Pomáha nie horšie ako farmaceutické prípravky, ale na rozdiel od nich nemá vedľajšie účinky. Najdôležitejšie je začať s liečbou včas a nepreháňať to s dávkami stolového nápoja.
Anémia pri chorobách krvi je charakterizovaná znížením počtu červených krviniek a hemoglobínu v krvi. Stáva sa to v dôsledku nedostatku železa a vitamínu B12 v tele, ako aj niektorých ďalších minerálov a vitamínov. Existujú aj iné príčiny tohto ochorenia, napríklad akútna a chronická strata krvi, ochorenia hematopoetického systému. Liečba anémie s reďkovkou bude popísaná v druhej časti tohto článku.
Existuje niekoľko foriem anémie. Najbežnejšou z nich je odroda s nedostatkom železa. Obzvlášť náchylné na toto krvná chorobaženy v plodnom veku. Vysvetľuje sa to stratou krvi počas menštruácie a u tehotných žien sa zvyšuje potreba dodatočného železa. Pri veľkých stratách krvi je veľa červených krviniek odnášaných. Takéto problémy sa vyskytujú pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, ako sú hemoroidy, rakovina, gastritída alebo vredy.
Ochorenie krvi Anémia, ku ktorej dochádza v dôsledku deštrukcie červených krviniek, je spôsobená porušením štruktúry častíc červenej krvi. Táto skupina zahŕňa také formy ochorenia, ako je hemolytická, autoimunitná, kosáčikovitá anémia a talasémia.
Klinika anémie
Hlavné príznaky akéhokoľvek typu anémie (anémia pri chorobe krvi) sú:
- závraty
- vlhké potenie
- ťažká slabosť
- zhoršená koordinácia a videnie
- hluk v ušiach
- záchvaty nevoľnosti
- zvýšená srdcová frekvencia a dýchanie
- mdloby
- zníženie krvného tlaku
Neurologické symptómy sú charakterizované poruchou citlivosti, bolesťami podobnými opasku, svalovou slabosťou, halucináciami, delíriom, epilepsiou. Pre syndróm nedostatku železa je charakteristické šedivenie a vypadávanie vlasov, suchá koža, zvýšená lámavosť, vydutie a sploštenie nechtov, zápal okostice, sklon k paradentóze a zubnému kazu.
Anémia by mala začať liečbu krvných ochorení určením príčin, charakteristík priebehu ochorenia, ako aj ďalších faktorov. Samoliečba môže viesť k negatívne dôsledky pre zdravie pacienta. V niektorých prípadoch je potrebná transfúzia krvi, zavedenie železa a kyslíka do krvi.
Iba terapeut alebo hematológ môže určiť príčinu anémie, ako aj predpísať liečbu. Pri nedostatku železa je predpísaný komplex liekov obsahujúcich železo. Posilniť a obnoviť silu pacienta fit recept z reďkovky.
Liečba anémie s reďkovkou
Liečba reďkovkovou šťavou
Dôkladne umyte jednu koreňovú plodinu, v jej hornej časti vyrežte vybranie - lievik, okolo ktorého urobte zárezy nožom. Reďkovkovú šťavu vytvorenú v tomto lieviku pite počas dňa v malých dávkach. Pokračujte v tejto liečbe 10-15 dní, pričom každý deň používajte novú reďkovku.
Liečba anémie zmesou šťavy z reďkovky, repy a mrkvy
Zmiešajte v rovnakých pomeroch keramický riad vylisované šťavy z reďkoviek, repy a mrkvy. Predhrejte rúru na 100 stupňov, vložte do nej túto zmes šťavy. Znížte teplotu rúry na minimum. Liečivo dusíme v rúre tri hodiny. Pite tento liek na anémiu mesiac, 2 polievkové lyžice trikrát denne.
Liečba reďkovkovou šťavou zmiešanou s cibuľovou a mrkvovou šťavou
Vytvorte zmes štiav ďalší podiel: reďkovková šťava - 40%, cibuľová šťava - 30%, mrkvová šťava 30%. Výsledný liek pite 50 ml pol hodiny pred jedlom trikrát denne. Tento predpis by sa mal liečiť dva týždne.
Príčiny a liečba anémie z nedostatku železa:
Avitaminóza
Recept 1
Kapustová šťava - 100 ml Mrkvová šťava - 50 ml Cibuľová šťava - 50 ml Jablková šťava - 50 ml Med - 15 g
Všetky šťavy zmiešame, do zmesi pridáme med. Pite 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne.
Recept 2
Mrkvová šťava - 500 ml Rakytníková šťava - 200 ml
Zmiešajte šťavy. Užívajte 50 ml 3-krát denne po jedle.
Angína
Recept 1
Cviklová šťava - 200 ml Stolový ocot - 20 ml
Zmiešajte šťavu s octom. Kloktajte so zmesou 5-6 krát denne.
Recept 2
Mrkvová šťava - 200 ml Cesnak - 10 g
Pridajte cesnakovú kašu do čerstvej mrkvovej šťavy. Pite 200 ml zmesi 2 krát denne 40 minút pred jedlom po dobu 3 dní.
Anémia
Recept
Mrkvová šťava - 200 ml Cviklová šťava - 200 ml Šťava z čiernej reďkovky - 200 ml Pohánkový med - 300 g
Zmiešajte šťavy, pridajte do zmesi pohánkový med. Vezmite 50 ml pred jedlom.
Artritída
Recept 1
Nálev z kvetov harmančeka - 200 ml Mrkvová šťava - 200 ml Šťava z červenej repy - 200 ml Med - 60 g
Pripravte liečivú zmes. Pite 100 ml 3x denne pred jedlom.
Recept 2
Cesnaková šťava - 3 ml Olivový olej - 20 ml
Zmiešajte olivový olej s cesnakovou šťavou. Pite ráno na lačný žalúdok.
Ateroskleróza
Recept 1
Zemiaková šťava - 100 ml
Vezmite denne čerstvo vylisovanú zemiakovú šťavu.
Recept 2
Cibuľová šťava - 50 ml Med - 50 g
Zmiešajte čerstvú cibuľovú šťavu s medom. Užívajte na liečbu a prevenciu aterosklerózy 1-2 čajové lyžičky 3-4x denne 30-40 minút pred jedlom.
Recept 3
Cesnaková šťava - 50 ml
Med - 50 g
Pripravte si zmes šťavy s medom a užívajte 1 polievkovú lyžicu 3-4 krát denne 30-40 minút pred jedlom.
Priebeh liečby je 3-4 týždne. Po 30-dňovej prestávke je možné liečbu zopakovať.
Recept 4
Paradajková šťava - 250 ml
Med - 30 g
Med zrieďte v šťave a užívajte 2-3 krát denne 30 minút pred jedlom na liečbu a prevenciu aterosklerózy.
Recept 5
Mrkvová šťava - 200 ml
Repná šťava - 200 ml
Brusnicová šťava - 100 ml
Med - 300 g
Alkohol - 100 ml
Všetko dôkladne premiešajte a nechajte na tmavom chladnom mieste 3 dni vylúhovať. Vezmite ako profylaktikum 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne.
Choroby pankreasu
Recept
Paradajková šťava - 600 ml
Užívajte 200 ml 3-krát denne 30 minút pred jedlom.
Bronchiálna astma
Recept 1
Repná šťava - 200 ml
Cibuľová šťava - 200 ml
Šťava z čiernej reďkovky - 200 ml
Brusnicová šťava - 200 ml
Citrónová šťava - 200 ml
Aloe šťava - 200 ml
Med - 300 g
Cukor - 200 g
Alkohol - 200 ml
Všetko dôkladne premiešame. Užívajte 0,5 polievkovej lyžice 3-krát denne 30 minút pred jedlom.
Recept 2
Mrkvová šťava - 200 ml Šťava z chrenu - 200 ml Med - 300 ml
Recept 3
Zelerová šťava - 100 ml Reďkovková šťava - 150 ml Špenátová šťava - 170 ml Petržlenová šťava - 80 ml
Všetko dôkladne premiešame. Užívajte 1 čajovú lyžičku 3x denne 1 hodinu pred jedlom po dobu 2 mesiacov.
Sínusitída
Recept
Repná šťava - 100 ml Šťava z aloe - 100 ml Šťava z skorocelu - 50 ml Med - 100 g
Všetko dôkladne premiešame. Zakopte 5 kvapiek do každej nosovej dierky 3 krát v deň.
Gastritída
Recept 1
Zemiaková šťava - 100 ml
Užívajte čerstvú zemiakovú šťavu 2-3 krát denne 30 minút pred jedlom.
Recept 2
Šťava z repy - 50 ml
Užívajte čerstvo vylisovanú šťavu 2-3 krát denne 30 minút pred jedlom.
Šťava z repky je kontraindikovaná pri akútnej gastritíde, enteritíde a peptickom vrede.
Recept 3
Kapustová šťava - 300 ml
Vezmite 100 ml teplej kapustovej šťavy 2-3 krát denne 1 hodinu pred jedlom. Šťava sa môže uchovávať v chladničke až jeden deň.
Používa sa aj pri ochoreniach pečene, sleziny, obezite.
Recept 4
Kapustová šťava - 50 ml
Repná šťava - 50 ml
Kalanchoe šťava - 15 ml
Plantainová šťava - 25 ml
Všetky uvedené šťavy zmiešajte a pite počas dňa v 3 rozdelených dávkach.
Recept 5
Repná šťava - 50 ml Kapustová šťava - 50 ml Zemiaková šťava - 100 ml Mrkvová šťava - 100 ml
Zmiešajte všetky šťavy a pite kokteil počas dňa v 3 dávkach po 100 ml.
Gastroduodenitída
Nové zemiaky - 300 g Ľanový olej - 10 ml ovsené zrno so šupkou - 100 g Med - 15 g Voda - 500 ml
Hľuzy dôkladne umyte bez olúpania šupky, nožom vyrežte oči, nasekajte a vytlačte šťavu. Mali by ste dostať asi 100 ml šťavy. Pridať olej z ľanových semienok, zamiešať a vypiť.
10 minút po užití zemiaková šťava piť odvar z ovsa s medom. Pripravuje sa takto: nalejte ovos vodou, nádobu vložte do ohňa, priveďte tekutinu do varu. Varte 5 minút na miernom ohni a potom nechajte lúhovať 10-12 hodín.
Liečba sa vykonáva 1-krát denne ráno na lačný žalúdok približne 1 hodinu pred jedlom po dobu 10 dní. Potom si urobte 10-dňovú prestávku a kúru zopakujte. Celkovo sa odporúčajú 3 kurzy.
Hemoroidy
Čerstvé zemiaky - 100 g
Hľuzy umyte, nastrúhajte na jemnom strúhadle, šťavu vytlačte cez gázu na polievkovú lyžicu. Vložte šťavu do konečníka injekčnou striekačkou v noci. Priebeh liečby je 10 dní.
Mrkvová šťava - 70 ml Zelerová šťava - 40 ml Petržlenová šťava - 30 ml
Zmiešajte šťavy a užívajte zmes 2-3 krát denne.
Hepatitída
Repná šťava - 200 ml Med - 30 g
Med zriedime v cviklovej šťave. Vezmite 100 ml 2 krát denne.
Repná šťava - 100 ml
Šťavy zmiešajte a vypite ráno nalačno v 1 dávke.
Mrkvová šťava - 200 ml
Repná šťava - 200 ml
Chrenová šťava - 200 ml
Vodka - 30 ml
Med - 300 g
Citrónová šťava - 100 ml
Zmiešajte šťavy, pridajte vodku, med a do zmesi vytlačte citrónovú šťavu. Užívajte 1 polievkovú lyžicu 3x denne 30 minút pred jedlom po dobu 1 mesiaca.
Po 2-mesačnej prestávke sa liečba odporúča zopakovať.
Hypertenzia
Mrkvová šťava - 200 ml Zelerová šťava - 100 ml
Petržlenová šťava - 50 ml Špenátová šťava - 30 ml
Celé množstvo zmesi vypite počas dňa a rozdeľte si ju do niekoľkých dávok.
Recept 2
Mrkvová šťava - 280 ml Špenátová šťava - 170 ml
Zmes pite počas dňa, rozdelenú do niekoľkých dávok.
Recept 3
Mrkvová šťava - 200 ml Cviklová šťava - 200 ml Šťava z chrenu - 100 ml Citrónová šťava - 150 ml Med - 300 g
Zmiešajte šťavy, pridajte med. Všetko dôkladne premiešame drevenou vareškou, preložíme do nádoby z tmavého skla a vložíme do chladničky. Užívajte 1 polievkovú lyžicu 3x denne 30 minút pred jedlom alebo 2 hodiny po jedle.
Chrípka, akútne respiračné infekcie
Recept 1
Šťavu z červenej repy zmiešame s medom. Užívajte 1 polievkovú lyžicu 3x denne 20 minút pred jedlom.
Recept 2
Čierna reďkovka - 100 g Med - 60 g
Do reďkovky urobte jamku a naplňte ju medom. Trvajte 4 hodiny na teplom mieste, potom vypustite výslednú šťavu. Pite 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne.
Recept 3
Mrkvová šťava - 50 ml Cesnaková šťava - 5 ml Olivový olej - 20 ml
Všetky komponenty dôkladne premiešajte. Vkvapkajte 2 kvapky do každej nosovej dierky 3-krát denne.
Recept 4
Mrkvová šťava - 200 ml Zelerová šťava - 100 ml Špenátová šťava - 80 ml Petržlenová šťava - 50 ml
Zmes rozdeľte na 2 porcie a popíjajte počas dňa.
Cholelitiáza
Recept 1
Čierna reďkovka - 200 g
Med - 30 g
Reďkovku nastrúhame na jemnom strúhadle, šťavu vytlačíme cez gázu a zmiešame s medom. Dôkladne premiešame a dáme do chladničky. Užívajte 1 polievkovú lyžicu 3x denne 30 minút pred jedlom.
Recept 2
Mrkvová šťava - 100 ml
Repná šťava - 100 ml
Uhorková šťava - 100 ml
Všetky šťavy zmiešajte a užívajte počas dňa v 3 dávkach pred jedlom.
Ochorenie pečene
Recept 1
Paradajková šťava - 100 ml nálev z kapusty- 100 ml Zmiešajte šťavu so soľankou. Rozdeľte zmes na 3 časti a pite počas dňa po jedle. Liečba je dlhodobá, nie kratšia ako 6 mesiacov.
Recept 2
Mrkvová šťava - 200 ml Paradajková šťava - 120 ml
Šťavy zmiešajte a užívajte 3x denne po jedle počas dňa.
Recept 3
Mrkvová šťava - 200 ml
Špenátová šťava - 120 ml
Šťavy miešajte a pite v 3 dávkach po jedle počas dňa.
Choroby obličiek a močových ciest
Recept 1
Petržlenová šťava - 50 ml
Med - 50 g
Zmiešajte čerstvo vylisovanú petržlenovú vňať s medom. Užívajte 1-2 polievkové lyžice 2-3 krát denne pri cystitíde, urolitiáze, obličkových kŕčoch, opuchoch.
Liek nemožno použiť na zápal obličiek.
Recept 2
Šťava z repy - 100 ml Mrkvová šťava - 250 ml
Zmiešajte šťavy, rozdeľte na rovnaké časti a popíjajte počas dňa.
Recept 3
Mrkvová šťava - 250 ml Cviklová šťava - 100 ml Uhorková šťava - 100 ml
Recept 4
Mrkvová šťava - 200 ml Zelerová šťava - 150 ml Šťava z reďkovky - 50 ml
Zmiešajte šťavy a pite celé množstvo počas dňa. Odporúča sa pri cystitíde.
zápcha
Recept 1
Mrkvová šťava - 280 ml
Repná šťava - 80 ml
Uhorková šťava - 80 ml
Zmiešajte šťavy a polovicu zmesi vypite pred spaním, druhú polovicu ráno nalačno.
Recept 2
Špenátová šťava - 150 ml
Toto množstvo šťavy pite počas dňa v 3-4 porciách. Účinná je aj kombinácia špenátovej šťavy a mrkvy, užívaná v pomere 1:2.
Recept 3
Repná šťava - 80 ml
Mrkvová šťava - 80 ml
Zelerová šťava - 80 ml
Zmiešajte džúsy a užívajte zmes počas dňa, rozdelenú na niekoľko dávok.
infarkt myokardu
Recept 1
Mrkvová šťava - 200 ml Med - 30 g
Med zrieďte v mrkvovej šťave a užívajte zmes počas dňa v 2-3 dávkach pred alebo po jedle.
Recept 2
Mrkvová šťava - 200 ml
Brezová šťava - 200 ml
Med - 250 g
Šťavy zmiešajte, med rozrieďte v zmesi. Užívajte 70-80 ml 3x denne 30 minút pred jedlom po dobu 1 mesiaca.
Liek pomáha posilňovať srdcový sval.
Recept 3
Mrkvová šťava - 100 ml
Rastlinný olej - 5 ml
Pridajte rastlinný olej do mrkvovej šťavy.
Vezmite 100 ml 3 krát denne.
Pre každú recepciu by sa mala pripraviť čerstvá šťava.
Srdcová ischémia
Recept 1
Mrkvová šťava - 700 ml Cviklová šťava - 300 ml
Šťavy miešajte a pite počas dňa v niekoľkých dávkach.
Recept 2
Tekvicová šťava - 100 ml Pite 1 krát denne na opuch.
Recept 3
Mrkvová šťava - 200 ml Petržlenová šťava - 200 ml Špenátová šťava - 90 ml Zelerová šťava - 50 ml
Celé množstvo výslednej zmesi štiav vypite počas dňa.
Recept 4
Mrkvová šťava - 200 ml Cviklová šťava - 80 ml Šalátová šťava - 100 ml Pripravte si zmes štiav a pite v niekoľkých dávkach počas dňa.
Kašeľ, chronická bronchitída
Recept 1
Šťava z repy - 100 ml Med - 100 g
Zmiešajte repkovú šťavu a med. Vezmite 1-2 polievkové lyžice 3-4 krát denne.
Recept 2
Mrkvová šťava - 250 ml Cviklová šťava - 80 ml Uhorková šťava - 80 ml
Šťavy zmiešajte a užívajte perorálne 2 polievkové lyžice 5-6 krát denne. Zmes môžete po každom jedle aj kloktať.
Recept 3
Mrkvová šťava - 200 ml Šťava z čiernej reďkovky - 300 ml Med - 100 g
Pripravte zmes a užite 2 polievkové lyžice pred každým jedlom a večer pred spaním.
Recept 4
Repná šťava - 200 ml Vodka - 100 ml Cukor - 150 g
Nechajte čerstvo vylisovanú šťavu z červenej repy 2 hodiny, potom do nej pridajte vodku a cukor. Pite ako expektorans 1 polievkovú lyžicu 3-4 krát denne po jedle.
Kolitída
Recept 1
Repná šťava - 200 ml Mrkvová šťava - 200 ml Cibuľová šťava - 200 ml Med - 300 g
Infúzia kvetov harmančeka - 200 ml Alkohol 96% - 200 ml
Zmiešajte šťavy, pridajte med, infúziu kvetov harmančeka a alkohol. Všetko dôkladne premiešame a necháme 24 hodín lúhovať. Vezmite 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne pred jedlom.
Recept 2
Repná šťava - 100 ml Mrkvová šťava - 100 ml Cibuľová šťava - 100 ml Šťava z reďkovky - 100 ml Šťava z aloe - 100 ml Maslo - 100 g Med - 100 g
Etylalkohol 90% - 100 ml Všetky šťavy zmiešame, pridáme maslo, alkohol a med. Všetky komponenty vložte do hlinenej nádoby, dobre premiešajte a zatvorte krk koláčom z cesta. Vložte do teplej rúry alebo na horúci sporák a nechajte 36 hodín bez varu. Vezmite 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne.
Recept 3
Tekvicová šťava - 600 ml
Užívajte počas dňa v 3 dávkach po 200 ml. Odporúča sa pri chronickej kolitíde so zápchou.
Laryngitída, tonzilitída
Recept 1
Repná šťava - 250 ml
Nalejte šťavu do smaltovanej misky, zapálte a priveďte do varu. Schladiť.
Kloktajte 3 krát denne. Priebeh liečby je 25-30 dní.
Recept 2
Mrkvová šťava - 250 ml
Repná šťava - 80 ml
Uhorková šťava - 80 ml
Zmiešajte šťavy. Celý objem rozdeľte na 2-3 porcie a pite počas dňa.
Pankreatitída
Recept
Nové zemiaky - 300 g
Mrkva - 200 g
Hľuzy umyte a bez olúpania odstráňte oči. Mrkvu ošúpeme. Zeleninu pomelte na jemnom strúhadle, vytlačte šťavu pomocou odšťavovača.
Zmiešajte šťavy a užite 200 ml 1-krát denne ráno 1 hodinu pred jedlom. Po užití šťavy sa odporúča ľahnúť si na 30 minút. Priebeh liečby je 7 dní, potom je potrebné urobiť 7-dňovú prestávku a kúru zopakovať. Celkovo sú 3 kurzy.
Zápal pľúc
Recept 1
Repná šťava - 100 ml Med - 100 g
Šťavu z červenej repy zmiešame s medom. Vezmite zmes 1 polievkovú lyžicu 5 krát denne.
Recept 2
Repná šťava - 50 ml Mrkvová šťava - 50 ml Šťava z čiernej reďkovky - 50 ml Cibuľová šťava - 50 ml Citrónová šťava - 30 ml
Zmiešajte všetky šťavy. Pite 30-40 ml 3 krát denne.
Reuma
Recept 1
Reďkovková šťava - 300 ml Med - 300 g Vodka - 100 ml Soľ - 30 g
Zmiešajte šťavu z reďkovky s medom, pridajte vodku a soľ. Všetko dôkladne premiešame. Liečivo sa aplikuje zvonka: pred spaním vtierajte do boľavého miesta.
Liečba je účinná v kombinácii s použitím tohto lieku vo vnútri (2 polievkové lyžice 1 krát denne).
Recept 2
Mrkvová šťava - 200 ml Cviklová šťava - 200 ml Šťava z chrenu - 50 ml Citrónová šťava - 50 ml Med - 200 g
Všetko dôkladne premiešame. Vezmite 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne po dobu 2 mesiacov.
Diabetes
Tradičnú terapiu diabetes mellitus sa odporúča kombinovať s liečbou zeleninovými šťavami.
Recept 1
Repná šťava - 200 ml Mrkvová šťava - 200 ml
Zmiešajte repné a mrkvové šťavy a pite 100 ml 3-4 krát denne. Nástroj normalizuje zloženie krvi.
Recept 2
Zemiaková šťava - 200 ml. Mrkvová šťava - 100 ml
Zmiešajte šťavy, rozdeľte na polovicu a vypite v 2 dávkach, ráno a večer, 30 minút pred jedlom.
Zemiaková šťava znižuje hladinu cukru v krvi, je užitočná pri poruchách trávenia.
Trombóza
Recept
Mrkvová šťava - 250 ml Špenátová šťava - 100 ml Šťava z repy - 60 ml
Šťavovú zmes rozdeľte na 3 porcie a pite 3x denne.
Rozšírenie štítnej žľazy
Recept 1
Mrkvová šťava - 200 ml Cviklová šťava - 200 ml Šťava z čiernej reďkovky - 200 ml Med - 300 g vodka - 1l
Šťavu nalejte do 3-litrovej nádoby. Pridajte med a vodku zohriatu vo vodnom kúpeli. Zmes dôkladne premiešajte, zatvorte plastovým viečkom a odložte na tmavé miesto. Po 2 týždňoch šťavu opatrne prelejte do inej nádoby, pričom dávajte pozor, aby sa nerozvírila usadenina na dne nádoby. Pite 30 ml 3-krát denne 30 minút pred jedlom.
Recept 2
Mrkvová šťava - 350 ml Petržlenová šťava - 100 ml
Zmes rozdeľte na niekoľko dávok a pite počas dňa 20-30 minút pred jedlom. Namiesto petržlenovej šťavy možno použiť špenátovú šťavu.
Cholecystitída
Recept
Reďkovková šťava - 100 ml
Užívajte 1 polievkovú lyžicu čerstvej šťavy 3x denne 30 minút pred jedlom.
Odporúča sa pri cholecystitíde, ako aj na prevenciu cholelitiáza. Zvyšuje tvorbu a vylučovanie žlče. Kontraindikované pri gastritíde so zvýšenou sekréciou žalúdočnej šťavy, enterokolitíde, peptickom vredu.
Vred žalúdka a dvanástnika
Recept 1
Kapustová šťava - 300 ml
Vezmite teplú kapustovú šťavu 3 krát denne, 100 ml 1 hodinu pred jedlom. Priebeh liečby je 1 mesiac. Šťavu skladujte v chladničke maximálne 24 hodín.
Recept 2
Mrkvová šťava - 100 ml
Kapustová šťava - 100 ml
Repná šťava - 100 ml
Zelerová šťava - 100 ml
Zmiešajte všetky šťavy a vypite aspoň 0,5 litra zmesi denne. Namiesto zeleru si môžete vziať šťavu z petržlenu, špenátu alebo šalátu.