ผลไม้คานาเป้ ผลไม้เสียบไม้ ผลไม้ในน้ำตาลผง

คานาเป้ผลไม้เสียบไม้มักใช้ในเหตุการณ์ในระดับต่างๆ สะดวก สวยงาม และอร่อย ผลไม้เองก็อร่อยเช่นกัน แต่การผสมผสานของรสชาติอาจทำให้นักชิมที่ไม่ดีต่อสุขภาพประหลาดใจได้

นอกจากนี้ ผลไม้หลายชนิดมีแนวโน้มที่จะผุกร่อนอย่างรวดเร็ว สีและเนื้อสัมผัสเปลี่ยนไป สิ่งนี้เปลี่ยนความน่ารับประทานของพวกเขาและในรูปแบบของคานาเป้ก็ง่ายที่จะซ่อน รูปแบบของการเสิร์ฟบนไม้นั้นสะดวกมาก - ส่วนเล็ก ๆ ที่กินง่ายแม้ในขณะยืน

องค์ประกอบของคานาเป้สามารถรวมผลไม้ได้ไม่เพียงเท่านั้น ผลเบอร์รี่ เช่น สตรอเบอร์รี่ ก็เป็นส่วนผสมทั่วไปเช่นกัน ส่วนประกอบนั้นสามารถเคลือบด้วยช็อคโกแลต ใส่ถั่ว และส่วนผสมที่ไม่ใช่ผลไม้ เช่น ชีส มาร์ชเมลโลว์ แยมผิวส้ม หรือแม้แต่กุ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผสมผสานระหว่างชีสและองุ่นเกือบจะเป็นคานาเป้แบบคลาสสิก

เนื่องจากผลไม้ส่วนใหญ่หลั่งน้ำอย่างรวดเร็ว จึงไม่ควรหั่นล่วงหน้ามากเกินไป การเตรียมคานาเป้ผลไม้เป็นกระบวนการที่รวดเร็ว ดังนั้นจึงควรเริ่มก่อนเสิร์ฟ ห้ามใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่แช่แข็งสำหรับคานาเป้ เฉพาะของสดเท่านั้น

วิธีการปรุงคานาเป้ผลไม้บนเสียบไม้ - 15 พันธุ์

ผลไม้ในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ง่ายมากและราคาไม่แพง นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับ ตารางฤดูใบไม้ร่วงเมื่อแตงโมมีรสหวานและฉ่ำที่สุด

วัตถุดิบ:

• แตงโม - 200 กรัม
• องุ่นแดงไร้เมล็ด - 100 กรัม
• องุ่นเขียวไร้เมล็ด - 100 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• กีวี - 1 ชิ้น
• แมนดาริน - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ผลไม้ต้องเตรียม เนื้อแตงโมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่ากันดึงเมล็ดออก

หั่นกล้วยและกีวีเป็นวง แล้วผ่ากีวีผ่าครึ่งเพื่อทำครึ่งวง ปอกเปลือกส้มแมนดาริน แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วหั่นเป็นสองหรือสามส่วน เอาเมล็ดออกถ้ามี

ร้อยองุ่น (สีใดก็ได้) ตามด้วยส้มเขียวหวาน องุ่นผลที่สอง (ที่มีสีต่างกัน) กีวี กล้วย และแตงโมเสียบไม้ วางคานาเป้ลงบนจาน

คานาเป้เบอร์รี่แสนอร่อย แน่นอนว่าไม่ใช่สำหรับทุกฤดูกาล - ผลเบอร์รี่แช่แข็งในคานาเป้จะไม่ทำงาน

วัตถุดิบ:

• ใบสะระแหน่ - 10 ชิ้น
• แบล็กเบอร์รี่ - 100 กรัม
• ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
• มะยม - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ล้างผลเบอร์รี่ให้ดี ตัดมะยมลงครึ่งหนึ่ง ร้อยมะยมบนไม้เสียบ ตามด้วยราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่อีกครั้ง ผ่านใบสะระแหน่ระหว่างผลเบอร์รี่ใด ๆ

คานาเป้สามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเมื่อเสิร์ฟ

คานาเป้ซึ่งรวมถึงชีสด้วย การให้บริการที่น่าสนใจจะเหมาะกับทุกโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ส้ม - 1 ชิ้น
• องุ่นไร้เมล็ด - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ล้างส้ม. ด้านหนึ่ง (ที่หางอยู่) เราตัดส่วนบนออกแล้วใส่ส้มบนจานรองที่ตัด ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนที่เหมือนกัน, ชีส - ขนาดเท่ากัน

ใส่แอปเปิ้ลชิ้นหนึ่ง องุ่นทั้งลูก และชีสเสียบไม้ ติดส้ม. ดังนั้นติดสองสามชิ้น - คุณจะได้ "เม่น"

มันวิเศษมากที่การผสมผสานของผลไม้อย่างง่าย ๆ สามารถสร้างอารมณ์รื่นเริงได้อย่างแท้จริง สิ่งสำคัญคือการจัดจานให้เหมาะสม

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ - 100 กรัม
• องุ่นเขียว- 100 กรัม
• กล้วย - 1 ชิ้น
• Marshmallows เล็ก - 100 g

การทำอาหาร:

ล้างสตรอเบอร์รี่และองุ่น จากสตรอเบอร์รี่ให้ตัดส่วนที่หนาของฐานเล็กน้อยเพื่อให้ยอดแหลมยังคงอยู่ หั่นกล้วยเป็นชิ้น หากมาร์ชเมลโลว์มีขนาดใหญ่ ให้ทำเป็นวงกลมเล็กๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 เซนติเมตร

ร้อยองุ่นบนไม้เสียบ จากนั้นกล้วยและสตรอเบอร์รี่เป็นวงกลมหั่นเป็นกล้วย นำมาร์ชเมลโลว์วงกลมมาวางบนสตรอเบอร์รี่

มีส่วนประกอบไม่กี่อย่าง แต่ไม่ใช่แค่ส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงช็อกโกแลตและเกล็ดมะพร้าวด้วย เด็กไม่สามารถต้านทานได้!

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• กีวี - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• เกล็ดมะพร้าว- 20 กรัม
• ช็อกโกแลตนม- 90 กรัม

การทำอาหาร:

ตัดผลไม้และสตรอเบอร์รี่ทั้งหมดเป็นวงกลม ใช้แม่พิมพ์พิเศษหรือเข็มฉีดยาหนาที่มีก้นตัดให้ตัดวงกลมที่เหมือนกันออกจากพวกเขา

ลำดับและจำนวนของชุดผลไม้เป็นไปตามอำเภอใจ

วางไม้เสียบบนจาน ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำแล้วเทผลไม้ลงบนไม้เสียบแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว

อย่างสูง ชุดค่าผสมที่ผิดปกติ. ยิ่งแยมผิวส้มน่าสนใจมากเท่าไหร่ คานาเป้ก็จะยิ่งดูมีสีสันมากขึ้นเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มาร์มาเลดลาย - 400 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ล้างมะนาวและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แบ่งแต่ละไตรมาส

มาร์มาเลดถ้าจำเป็นให้หั่นเป็นชิ้นขนาด 1x1 เซนติเมตรแล้วตัดชีสด้วย

ใส่ชีสชิ้น, มะนาวฝาน, แยมผิวส้มบนไม้เสียบ

ความหมายของขนมคือรูปลักษณ์ มันจะดึงดูดความสนใจของแขกอย่างแน่นอนและองุ่นก็สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารและเครื่องดื่มทุกชนิด!

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ (ประชุม) - 2 ชิ้น
• องุ่นไร้เมล็ด - 200 กรัม

การทำอาหาร:

อย่าตัดปลายด้วยกิ่งไม้จากลูกแพร์ แต่เริ่มลอกออกจากมัน - มากถึงครึ่งหนึ่ง ดังนั้นส่วนที่ปอกเปลือกแล้วของลูกแพร์จะสร้างจมูกของเม่นและส่วนที่ไม่ได้ปอกเปลือกจะทำให้ร่างกาย

ล้างองุ่นแล้ววางบนไม้เสียบทีละครั้งซึ่งติดอยู่ใน "ร่างกาย" ของเม่น - สิ่งนี้จะทำให้เข็ม

ชุดฤดูใบไม้ร่วงที่ผิดปกติ แตงโมอร่อยและฉ่ำกับสับปะรดแน่นและหวาน

วัตถุดิบ:

• แตงโม - 1 ชิ้น
• สับปะรด - 1 ชิ้น
• เชอร์รี่ทั้งตัว - 200 กรัม

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อแตงโมและสับปะรดเป็นลูกบาศก์เหมือนกัน แกะเมล็ดแตงโม ผ่าแกนในสับปะรด นำแตงโม สับปะรด แตงโม เสียบไม้เสียบ จากด้านบนโดยไม่ต้องถอดกระดูกให้ซ่อมเชอร์รี่ที่ล้างแล้ว

โดยปกติคานาเป้ผลไม้จะเสิร์ฟในงานเลี้ยงเด็ก เมื่อใช้ร่วมกับช็อกโกแลต มาร์ชเมลโลว์ แยมผิวส้ม และไส้อื่นๆ พวกมันจะหายไปจากโต๊ะอย่างรวดเร็วและทำให้เด็กๆ มีความสุข อย่างไรก็ตามสำหรับโต๊ะสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉพาะเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์คานาเป้จะไม่ฟุ่มเฟือย พอจะจำได้ว่าองุ่นและชีสเข้ากันได้ดีกับไวน์ สตรอเบอร์รี่กับแชมเปญ และความเปรี้ยวของมะนาวกับคอนยัค

อื่น ตัวเลือกที่ง่ายการทำอาหาร. การผสมผสานที่น่าสนใจเสริมด้วยโน้ตช็อคโกแลต

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
• สับปะรด - 1 ชิ้น
• ดาร์กช็อกโกแลต - 50 g

การทำอาหาร:

ปอกสับปะรดหั่นเป็นก้อน ล้างสตรอเบอร์รี่ เอาหางออก ผ่าครึ่ง ร้อยสตรอว์เบอร์รีไว้บนไม้เสียบแล้วเสียบเข้ากับสับปะรด

ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ ทาช็อคโกแลตบนเสียบไม้ที่เตรียมไว้

ปริมาณส่วนผสมในสูตรนี้เพียงแค่พลิก อย่างไรก็ตามสีสันและ .ของพวกเขา การผสมผสานรสชาติคุ้มค่ากับความพยายาม.

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ - 100 กรัม
• แตงโม - 300 กรัม
• สับปะรด - 1 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• แบล็กเบอร์รี่ - 100 กรัม
• องุ่น - 200 กรัม

การทำอาหาร:

ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้งดี แยกแตงโมและสับปะรดออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากันจากเนื้อ หั่นสตรอเบอรี่ผ่าครึ่ง

บลูเบอร์รี่สตริง องุ่น แบล็กเบอร์รี่ แตงโม สับปะรด สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่อีกครั้งเสียบไม้

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเทศกาลที่อาจแทนที่เค้กธรรมดาบนโต๊ะหวาน ขอบคุณบิสกิต มันกลับกลายเป็นมากมาย และเพราะ เบอร์รี่สดและผลไม้ - ง่าย

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
• แมนดาริน - 1 ชิ้น
• กล้วย - 2 ชิ้น
• แบล็กเบอร์รี่ - 100 กรัม
• เค้กบิสกิต- 500 กรัม

การทำอาหาร:

หากจำเป็น ให้ตัดเค้กบิสกิตตามยาวเพื่อให้ได้ชั้นที่มีความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร ตัดออกด้วยที่ตัดคุกกี้ ชิ้นเล็ก ๆ.

ล้างสตรอเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ เอาก้านออก หั่นสตรอเบอรี่ผ่าครึ่ง ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกส้มแมนดารินแล้วแบ่งเป็นชิ้นๆ

บิสกิตสตริงและผลไม้สลับกันบนไม้เสียบยาว หลังจากแต่ละผลไม้ - บิสกิตชิ้นหนึ่ง สตริงดังนั้นส้มเขียวหวาน, กล้วย, สตรอเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, กล้วย สุดขีดบนไม้เสียบยังเป็นชิ้นบิสกิต หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

บางทีนี่อาจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับการเป็นประกายและ ไวน์ธรรมดา. เรียบง่ายและอร่อย

วัตถุดิบ:

• องุ่นขาว - 200 g
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ชีสหั่นเป็นลูกบาศก์เท่า ๆ กันประมาณหนึ่งเซนติเมตร ล้างองุ่นและสตรอเบอร์รี่ ตัดสตรอเบอร์รี่ครึ่งตามยาว เสียบไม้เสียบในลำดับใดก็ได้ แต่เป็นไปตามมาตรฐาน: ชีสชิ้นหนึ่งสตรอเบอร์รี่ชิ้นหนึ่งและองุ่นสองอันต่อไม้เสียบ

การผสมผสานที่อร่อยและง่าย มีชุดผลิตภัณฑ์สำหรับทุกครอบครัว

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• แมนดาริน - 1 ชิ้น
• กีวี - 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• องุ่น - 100 กรัม

การทำอาหาร:

เตรียมผลไม้: หั่นกล้วยเป็นวงหนา กีวีและแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกส้มเขียวหวานแล้วแบ่งเป็นชิ้น

ร้อยแอปเปิ้ล กีวี ส้มเขียวหวาน องุ่น และกล้วยบนไม้เสียบ

เมื่อใช้ผลไม้ในคานาเป้ พยายามใช้พันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดให้มากที่สุด หากผลไม้มีกระดูก ต้องแน่ใจว่าได้เอาออกเมื่อหั่น

ใครไม่ชอบช็อคโกแลต? โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออยู่ในเค้กบราวนี่ฉ่ำๆ ... ใช่ แม้จะทานคู่กับผลไม้หวานฉ่ำ!

วัตถุดิบ:

• เค้ก "บราวนี่" - 1 ชิ้น
• สับปะรด - 1 ชิ้น
• แตงโม - 200 กรัม
• กีวี - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ตัดเค้กเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่ากัน ปอกสับปะรดและแตงโมแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเดียวกัน กีวีทำความสะอาดและหั่นเป็น 4 ชิ้น (ตามขวาง)

ด้ายสับปะรด แตงโม เค้ก สับปะรด กีวี บราวนี่ แตงโม และสับปะรดอีกครั้งบนไม้เสียบ

เพียงพอ จำนวนมากของส่วนผสมจึงต้องใช้ไม้เสียบยาวๆ

วัตถุดิบ:

• องุ่นเขียว - 100 กรัม
• องุ่นดำ - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• กีวี - 2 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• ราสเบอร์รี่ - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ล้างผลไม้ทั้งหมด ตัดแอปเปิ้ลและกีวีเป็นลูกบาศก์เท่า ๆ กัน ลอกเปลือกส้มออกเป็นชิ้น ๆ นำฟิล์มบาง ๆ ออกจากพวกเขาแล้วหั่นเป็น 2-3 ส่วน

ร้อยองุ่นเขียวและดำ กีวี แอปเปิ้ล ส้ม และราสเบอร์รี่เสียบไม้เสียบยาว

ขนมในรูปแบบของคานาเป้ ตารางวันหยุด- นี่เป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยมที่งานเลี้ยงหรือบุฟเฟ่ต์สามารถเปลี่ยนเป็นวันหยุดโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลาอันหยิ่งผยอง บทความนี้สำรวจแนวคิดสูตรอาหารต่างๆ คานาเป้แสนอร่อยที่บ้านโดยใช้หลากหลาย ส่วนผสมต่างๆสามารถทำให้นักชิมทุกคนพอใจ

ที่นิยมมากเมื่อเร็ว ๆ นี้คือรูปแบบคานาเป้โดยใช้ไม้เสียบ ง่ายต่อการเตรียมความเป็นไปได้ของการรวมส่วนผสมที่หลากหลายจะช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยปรากฏขึ้นในหลากหลาย ประเภทต่างๆและวิธีการจัดส่ง

เป็นที่นิยมและพิสูจน์แล้วมากที่สุด แม่บ้านที่มีประสบการณ์ส่วนผสมสำหรับคานาเป้คือ:

• มะกอก
• ปลา (โดยเฉพาะสีแดง)
• กุ้ง
• ผลไม้

1. โดยปกติ ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับคานาเป้แครกเกอร์, แป้งพัฟแครกเกอร์ มันฝรั่งทอด หรือขนมปังชิ้นเล็กๆ
2. คานาเป้ผลไม้รวมกันได้กับชีส ไส้หวาน น้ำผึ้ง

ตัดส่วนผสมให้มีความยาวและความกว้างเท่ากัน ยกเว้นส่วนที่สามารถสับได้ทั้งหมด

สามารถมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมคานาเป้ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความปรารถนา จินตนาการ และความชอบในรสชาติ เมื่อเลือกองค์ประกอบ คุณควรคำนึงถึงความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่สิ่งนี้เหมาะสำหรับทุกคน ดังนั้นคุณไม่ควรจำกัดตัวเองในความปรารถนาที่จะลองสิ่งที่ไม่ธรรมดา

คานาเป้กับชีส

คานาเป้แบบต่างๆ นี้เป็นอาหารจานโปรดที่พบได้ทั่วไปในทุกโต๊ะในวันหยุด ความเก่งกาจของการรวมชีสกับส่วนผสมที่หลากหลายทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นหัวข้อสำหรับการทดลองทำอาหารและรสชาติ

คานาเป้กับชีสประเภทต่างๆ

เหมาะกับอาหารเรียกน้ำย่อยประเภทนี้ ประเภทต่างๆชีส ตัดชีสที่เลือกให้เป็นรูปร่างเดียวกันแล้วสับบนไม้เสียบ คุณสามารถตกแต่งชีสด้วยสมุนไพรต่างๆ (โหระพา ทาร์รากอนเหมาะที่สุด) และเครื่องปรุงรส

คานาเป้กับองุ่นและชีส

ทานเล่นได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ขนมอร่อยพร้อมไวน์ขาวและแชมเปญ

สำหรับของว่างเราต้องการ:

• ชีสแข็ง
• องุ่นพันธุ์อ่อนและเข้ม

แทงส่วนผสมเหล่านี้ลงบนไม้เสียบตามลำดับที่ต้องการ คุณสามารถเพิ่มรสชาติของความซับซ้อนโดยใช้ วอลนัท, แทงด้วยไม้เสียบ

รสชาติที่ไม่ธรรมดาและดั้งเดิมสามารถทำได้โดยการผสมผสานบลูชีสและองุ่นเข้าด้วยกัน

คานาเป้กับชีส องุ่น และมะม่วง

มะม่วงสามารถรับประทานได้ทั้งแบบกระป๋องและแบบสด รสชาติกลมกล่อมของผลิตภัณฑ์นี้จะเติมเต็มความสมบูรณ์ของชีสได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คานาเป้กับมะกอก

มะกอกมีรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงและไม่ได้มาตรฐานซึ่งสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้มากมาย พิจารณาหลายตัวเลือกสำหรับสูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่าย

• อาหารเรียกน้ำย่อยมะกอก ไส้กรอกรมควัน, ชีสและแชมเปญ

เราหั่นส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นมะกอก เป็นชิ้นที่เหมือนกัน (ปล่อยให้มะกอกไม่เสียหาย) คุณสามารถสลับได้ตามต้องการ เราดูหนึ่งในตัวเลือกการออกแบบในรูปภาพ

• คานาเป้กับปลาแซลมอน ชีสละลาย ขนมปังและมะกอก

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ ปลาแซลมอนที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ควรทาด้วยชีสที่ละลายแล้วบิดเป็นม้วน บนไม้เสียบเราวางชิ้นขนมปังและมะกอก (ทั้งหมดหรือครึ่งหนึ่ง)

• คานาเป้กับมะกอก มะนาว และชีส

• คานาเป้กับเห็ดดอง มะกอก กะหล่ำปลีดองและชีส

• อาหารเรียกน้ำย่อยกับสับปะรด มะกอก และชีส

เราใช้แครกเกอร์เค็มเป็นพื้นฐานสำหรับขนมนี้ จาระบีด้วยหัวตับผสมกับแตงกวาดองสับละเอียด ด้านบนเราวางไข่ต้มหั่นเป็นวงกลม เรายังหั่นมะเขือเทศลูกเล็กเป็นรูปวงแหวน ประดับด้วยมะกอกด้านบน สีที่ต่างกันและความเขียวขจี

• อาหารเรียกน้ำย่อยกับมะกอก มอสซาเรลล่าชีส และซาลามิ

ตัวเลือกขนมคานาเป้กับมะกอกบนโต๊ะเทศกาล: photo

วิดีโอ: คานาเป้กับกุ้ง

คานาเป้กับมอสซาเรลล่าชีสและมะเขือเทศเชอรี่

ตัวเลือกของว่างนี้ไม่เพียงแค่แตกต่างเท่านั้น รสชาติที่ลืมไม่ลงซึ่งให้ส่วนผสมที่คัดสรรแต่ยัง ผลประโยชน์ในร่างกายและปริมาณแคลอรี่ต่ำ

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• มะเขือเทศเชอรี่
• ใบโหระพาเล็กน้อย
• ชีสมอสซาเรลล่า

มอสซาเรลล่าควรหั่นเป็นลูกเต๋ายาวประมาณ 2 ซม. และกว้าง บนไม้เสียบเราวางมอสซาเรลล่ามะเขือเทศล้างและระหว่างพวกเขา - ใบโหระพา สามารถใช้มะกอกหลุมได้หากต้องการ คานาเป้กับมะเขือเทศเชอรี่และมอสซาเรลล่าชีสพร้อมแล้ว!

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยมอสซาเรลล่า:

วัตถุดิบ:

• โฮมเมด Croutons
• มะเขือเทศเชอรี่
• มอสซาเรลล่าในลูกบอล
• เกลือ พริกไทย โหระพา

การทำอาหาร:

1. กระจายขนมปังทอดในกระทะด้วยชีสแล้วหั่นเป็นลูกเต๋ายาว 2 ซม. และกว้าง 2 ซม.
2. เราเจาะมอสซาเรลล่า ผักกาดหอม ครูตองซ์ และมะเขือเทศเชอรี่ด้วยไม้เสียบ ตกแต่งด้วยใบโหระพาด้านบน
3. เกลือและพริกไทยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยตามต้องการ พร้อม!

คานาเป้กับแตงกวา

คานาเป้รุ่นนี้มีความโดดเด่นไม่เพียงแค่รสชาติที่ลืมไม่ลงเท่านั้น แต่ยังโดดเด่นด้วยประโยชน์พิเศษและปริมาณแคลอรีต่ำอีกด้วย เหมาะสำหรับเป็นของว่างสำหรับการลดน้ำหนัก

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

• แตงกวาสด
• แครกเกอร์หรือเกล็ดขนมปัง
• กระเทียม
• คอทเทจชีส
• ผักใบเขียว เกลือ พริกไทย

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดคอทเทจชีสในเครื่องปั่นพร้อมกับกระเทียมและสมุนไพร เกลือและพริกไทย
2. หากคอทเทจชีสแห้งเกินไปและมวลไม่ได้ผล การเติมครีมหรือเนยสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้
3. แตงกวาหั่นเป็นชั้นบาง ๆ ตามความยาวทั้งหมด
4. ขนมปังก้อนหรือขนมปังกรอบขนาดเท่ากันทาด้วยก้อนเต้าหู้
5. เราทิ่มขนมปังที่ทาด้วยไม้เสียบแตงกวาวางเป็นรูปซิกแซกตกแต่งด้วยผักใบเขียว

คุณสามารถใช้แครกเกอร์เค็มธรรมดาแทนขนมปังและแคร็กเกอร์ได้ ในขณะที่ไม่จำเป็นต้องใช้ไม้เสียบอีกต่อไป

คานาเป้แฮมกับสับปะรด

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เราต้องการ:

• แฮม 250 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง
• พริกแดง - 2 ชิ้น
• ขนมปังปิ้ง
• ออริกาโน่

การทำอาหาร:

1. เรานำส่วนผสมทั้งหมดมาหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน (ความยาวและความกว้างไม่เกิน 3 ซม.) แล้วนำไปอุ่นบนไม้เสียบ
2. โรยคานาเป้ขูดด้านบน เครื่องขูดละเอียดชีสปรุงรสด้วยออริกาโน่
3. ทานได้ทั้งดิบและอบ

ตัวเลือกที่สองมีมากกว่า รสชาติเข้มข้นด้วยกลิ่นหอมเย้ายวน อบอาหารเรียกน้ำย่อยที่ 180 องศาประมาณ 10 นาทีจนชีสละลายเล็กน้อย

คานาเป้กับปลา

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และความประทับใจในรสชาติสามารถคงอยู่ในความทรงจำของแขกของคุณเป็นเวลานาน

สำหรับของว่างเราต้องการ:

• ปลาแดง
• แตงกวา
• มะกอก
• คอทเทจชีส
• ผักใบเขียวเกลือ

การทำอาหาร:

1. เราหั่นขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ถ้าเป็นไปได้ ทำ รูปร่างที่แตกต่าง(ดาว วงกลม สี่เหลี่ยม) สิ่งนี้จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม รูปร่างและฝีมือไม่ซ้ำซากจำเจของการออกแบบจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
2. เราหั่นแตงกวาปลาสีแดงเป็นวงกลมที่มีขนาดเท่ากัน
3. ทาบนขนมปังปิ้ง มวลนมเปรี้ยวผสมกับผักชีฝรั่ง
4. เราสร้างคานาเป้เป็นชั้น ๆ : ขนมปังกับคอทเทจชีส, ปลาแดง, แตงกวาและอีกครั้งด้วยแหวนแตงกวา พร้อม!

ตัวเลือกการทำอาหารคานาเป้กับปลาเฮอริ่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีความโดดเด่นด้วยการผสมผสานส่วนผสมที่หลากหลายซึ่งได้รับการทดสอบตามเวลาและประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร

เป็นที่นิยม เมนูอร่อยกระจายบนขนมปังดำกับปลาเฮอริ่ง:

• เนยกับผักชีลาว. เนยจะต้องนิ่มเล็กน้อยและผสมกับผักชีฝรั่งสับละเอียด
• ทาด้วยถั่วมัสตาร์ดและเนย. สัดส่วน: สำหรับมัสตาร์ด 1 ช้อนชา เนยหนึ่งช้อน
• มวลจากมายองเนสผสมกับผักใบเขียวสับละเอียดและแตงกวาสด
• สเปรดชีส:ผสมคอทเทจชีสกับชีสแข็งในอัตราส่วน 1:1 และ 1 ไข่ต้ม

ลูกต่อไปอาจเป็น:

• ไข่ต้ม
• พริกแดง
• ชิ้นส่วนของแอปเปิ้ล
• หัวหอมสับ
• วงกลมมันฝรั่งต้มใหม่

ตัวเลือก ตกแต่งด้านบนคานาเป้กับปลาเฮอริ่ง:

• หัวหอมดอง
• แหวนมะนาวฝานบางหรือมะนาว
• มะกอก
• ใบผักกาดหอม
• ผักโขมกับ มันฝรั่งบดข้างใน
• ยี่หร่า ผักชี หรืองา

ขนมคานาเป้กับปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล: photo

สูตรสำหรับคานาเป้กับผลไม้บนโต๊ะเทศกาลพร้อมรูปถ่าย

ตัวเลือกของว่างนี้จะใช้เวลาน้อยที่สุดและทำให้ท้องอิ่มของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เป็นส่วนผสมที่คุณสามารถใช้ได้มากที่สุด ผลไม้ต่างๆได้ในครัวของคุณ หากคุณมีจินตนาการและรสนิยมด้านสุนทรียะ คุณสามารถเลือกการออกแบบได้มากมาย แต่ก็ยังดีกว่าสำหรับผู้เริ่มต้นใช้งาน สูตรพร้อมค่อยๆ เปลี่ยนไปตามกาลเวลา

ตัวเลือกที่ 1

สารประกอบ:มะม่วง กล้วย สับปะรด น้ำมะนาว น้ำผึ้ง มิ้นต์

การทำอาหาร:

• ผ่าครึ่งมะม่วงตามยาวแล้วเอาเม็ดออก เราลบผิวออกจากมัน
• โรยกล้วยและสับปะรดเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาว หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดเท่ากัน
• เราใส่ผลไม้เสียบไม้แล้วราดด้วยน้ำผึ้ง คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยใบสะระแหน่

ตัวเลือก 2

สารประกอบ:ส้ม, ลูกแพร์, กล้วย, องุ่น, น้ำมะนาว, น้ำตาลผง

การทำอาหาร:

• ตัดส้มและลูกแพร์เป็นชิ้นแล้วหั่นกล้วยโดยไม่ต้องปอกเปลือก
• จากลูกแพร์และส้ม คุณต้องตัดแกนและเอาเมล็ดออกก่อน
• เราเสียบผลไม้เสียบไม้โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วปล่อยให้เย็น

ตัวเลือก 3

สารประกอบ:ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, องุ่น, กล้วย

การทำอาหาร:

• เราทำความสะอาดลูกแพร์และแอปเปิ้ลจากแกนและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมกว้างและยาวไม่เกิน 3 ซม.
• เราร้อยลูกแพร์ แอปเปิ้ล กล้วยเสียบไม้แล้วตกแต่งด้วยองุ่นด้านบน
• คุณสามารถเทขนมกับน้ำผึ้งและตกแต่งด้วยสะระแหน่

ตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับอาหารว่างพร้อมผลไม้:

การเตรียมขนมชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้เป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพัฒนาจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ตลอดจนการค้นหา ตัวเลือกการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ เมื่อได้เรียนรู้คุณลักษณะบางอย่างของส่วนผสมของคานาเป้แล้ว คุณจะไม่รู้สึกซ้ำซากจำเจบนโต๊ะอาหารของคุณ และความสามารถในการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบต่างๆ จะทำให้ทุกวันหยุดพิเศษและไม่เหมือนใคร!

วิดีโอ: Canape บนโต๊ะเทศกาล สูตรอาหารว่าง - "เพนกวิน"

เกือบทุกอย่าง บุฟเฟ่ต์เทศกาลไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจาก ทรีทเม้นท์ผลไม้. แต่ไม่ใช่ว่าเจ้าภาพหรือเจ้าภาพในงานเลี้ยงทุกคนจะรู้จักเสิร์ฟผลไม้อย่างสวยงาม เราอยากแนะนำคุณมาก ความคิดที่น่าสนใจเสิร์ฟเป็นผลไม้คานาเป้ การเตรียมคานาเป้ผลไม้จะใช้เวลาไม่นาน ใช้เวลาทำอาหารเพียง 20 นาที และโต๊ะของคุณจะถูกตกแต่งอย่างสวยงามและ ขนมหอมๆ. ตอนนี้เรามาดูวิธีทำคานาเป้ผลไม้ที่บ้านให้ออกมาสวยกันเถอะ ของว่างร้านอาหารไม่ใช่การประคบประหงมกับไม้เท้า

หากคุณซึ่งเป็นเชฟมือใหม่ของเรามีคำถาม: “คานาเป้นี่คืออะไร” - เราตอบ เป็นภาษาฝรั่งเศส แปลว่า แซนวิชชิ้นเล็ก. คานาเป้ผลไม้ทำอาหารอนุญาตให้ใช้ผลไม้อะไรก็ได้ แต่คุณต้องแน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดรวมกันอย่างสวยงาม ในบทความของเรา จะมีการโพสต์ภาพถ่ายว่าขนมผลไม้รสอร่อยควรมีลักษณะอย่างไร จะถูกโพสต์

ในการทำ 6 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• มะม่วง-1
• กล้วย - 1
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ใบสะระแหน่เสียบไม้

ของเรา สอนง่ายๆเพื่อสร้างอาหาร:

1. แกะเม็ดมะม่วงออก ในการทำเช่นนี้ คุณต้องตัดผลไม้รอบ ๆ กระดูกออกเป็นสองซีก แล้วหมุนไปในทิศทางตรงกันข้าม ดังนั้นเนื้อจะแยกออกจากหินหลังจากนั้นทั้งสองส่วนจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เราตัดชิ้นเหล่านี้ด้วยมีดเป็นสี่เหลี่ยมที่เรียบร้อยหรือบีบเป็นวงกลมด้วยแม่พิมพ์พิเศษ
2. กล้วยปอกเปลือกและ สับปะรดกระป๋อง, ตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงกลม, โรยไว้ด้วย น้ำมะนาวจากนั้นเราก็ส่งมะม่วงไปช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อรวบรวมอาหารเรียกน้ำย่อยจากผลไม้แช่เย็นเหล่านี้หลังจากผ่านไปครู่หนึ่ง
3. ขั้นแรก วางมะม่วงบนจาน วางกล้วยและสับปะรด เราติดชิ้นเสียบไม้แล้วราดด้วยน้ำผึ้ง นอกจากนี้ คานาเป้ผลไม้บนเสียบไม้สามารถประดับด้วยสะระแหน่

สูตร "แซนวิช" บนไม้เสียบ

เราขอเสนอทางเลือกง่ายๆ อีกวิธีในการปรุงคานาเป้ผลไม้ด้วยไม้เสียบไม้

จานเสิร์ฟ 10 จานต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ส้ม - 1 ชิ้น
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• องุ่น - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ผงน้ำตาล.

การเตรียมขนมหวาน:

1. ก่อนอื่นคุณต้องแยกส้มออกจากฟิล์มสีขาว เมล็ดพืช และเปลือก
2. เราแบ่งลูกแพร์ออกเป็น 4 ส่วนและทำความสะอาดจากแกน
3. เราหั่นกล้วยเป็นแผ่นกลมหนา 0.5 ซม. และส้มกับลูกแพร์เป็นชิ้นหนา 1 ซม.
4. โรยทุกส่วนด้วยน้ำมะนาว เย็นแล้วเริ่มทิ่มเสียบไม้

ผลไม้ในน้ำตาลผง

วัตถุดิบ:

• ส้ม 1 ชิ้น
• ลูกแพร์ 1 ชิ้น
• กล้วย 1 ชิ้น
• องุ่นไร้เมล็ด
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงน้ำตาล
• เสียบไม้

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อส้มโดยไม่ต้องปอกเปลือกและฟิล์มแล้วหั่นลูกแพร์เป็นชิ้นกล้วยเป็นวงกลม
2. โรยผลไม้ทั้งหมดด้วยน้ำมะนาว - จะทำให้ผลไม้ไม่เข้มขึ้น เสียบผลไม้แต่ละชิ้นบนไม้เสียบ: องุ่น ส้ม ลูกแพร์ กล้วย
3. เมื่อคุณทำ ปริมาณที่เหมาะสมโรยด้วยน้ำตาลผง

ผลไม้กับน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• มะม่วง 1 ชิ้น
• กล้วย 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบสะระแหน่

การทำอาหาร:

1. ปอกมะม่วงแล้วหั่นเป็นชั้น ๆ จากนั้นตัดเป็นวงกลมด้วยแม่พิมพ์ทรงกลมหรือแก้ว กล้วยหั่นเป็นชิ้น สับปะรด
2. เราโรยผลไม้ด้วยน้ำมะนาวและเริ่มรวบรวมบนไม้เสียบ: ใบสะระแหน่, สับปะรด, กล้วย, มะม่วง เทคานาเป้สำเร็จรูปกับน้ำผึ้งใส่จาน คุณสามารถสมัคร

ผลไม้เคลือบช็อกโกแลต

วัตถุดิบ:

• สับปะรดสด
• สตรอว์เบอร์รี่ผ่าครึ่ง
• กล้วย
• ช็อกโกแลตไอซิ่ง ชุบแข็ง

การทำอาหาร:

1. เก็บผลไม้บนเสียบไม้ เย็นเล็กน้อยโดยวางในช่องแช่แข็งประมาณ 10-20 นาที
2. แล้วเอาออกมาคลุม ช็อคโกแลตไอซิ่ง. สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

คานาเป้ผลไม้ฉ่ำ

วัตถุดิบ:

• แตงโมเนื้อไม่มีเมล็ด
• แตงเนื้อไม่มีเมล็ด
• ใบสะระแหน่
• ชีส (มอซซาเรลล่า, ฮัลลูมี, ซูลูกุนิเหมาะ)

การทำอาหาร:

1. ชิ้นบนเสียบตามลำดับ: 1/2 ใบสะระแหน่, แตงโม, แตงโม, ชีส
2. แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

คานาเป้ลูกแพร์ผลไม้และชีส

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์
• ดอร์บลูชีส
• วอลนัท
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมะนาว

การทำอาหาร:

1. หั่นลูกแพร์เป็นชิ้น ๆ โรยด้วยน้ำมะนาว
2. สับถั่วและผสมกับชีสที่บดแล้วโรย น้ำมันมะกอกและวางส่วนผสมของชิ้นลูกแพร์
3. ลูกแพร์สามารถเจาะด้วยไม้เสียบได้เหมือนใบเรือ - จะสะดวกในการพกพา

คานาเป้ไก่สับปะรด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่
• ไข่ดิบ
• ขนมปังปิ้งหรือแครกเกอร์บด
• เมล็ดงา
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• สับปะรด (กระป๋อง)

การทำอาหาร:

1. เนื้อไก่หั่นเป็นชั้น ๆ ตี
2. จุ่มลงในไข่กวนไข่เค็มและคลุกเกล็ดขนมปัง บน กระทะร้อนทอดเป็นเวลา 10 นาทีในแต่ละด้าน เมื่อเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น จิ้มสับปะรดชิ้นไก่เสียบไม้
3. ผสมน้ำมะนาวกับน้ำผึ้ง จุ่มเนื้อด้านล่างของคานาเป้ในส่วนผสมนี้ จากนั้นจุ่มก้นลงในเมล็ดงา
4. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

คานาเป้อกเป็ด ลูกพลับ และเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• อกไก่
• ลูกพลับสุก (เปลี่ยนเป็นมะม่วงได้)
• ผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่)

การทำอาหาร:

1. พร้อม อกเป็ด(ทอดหรืออบ) หั่นเป็นแผ่นบางๆ เราห่อลูกพลับฉ่ำหวานในแต่ละจาน
2. เรารวบรวมไม้เสียบ: เบอร์รี่, ใบสะระแหน่, ม้วนเนื้อ

ทาร์ตกับมาสคาโปน

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต
• สตรอเบอร์รี่
• มาสคาร์โปเน่ชีส
• ใบสะระแหน่

การทำอาหาร:

1. หั่นสะระแหน่ส่วนหนึ่งแล้วคลุกกับชีส ใส่ในทาร์ต หั่นสตรอว์เบอร์รี และตกแต่งทาร์ตด้วยผลเบอร์รี่ 1/2 ลูกและใบสะระแหน่

คานาเป้ผลไม้กับชีส

สูตรคานาเป้ผลไม้ง่ายๆกับชีส ทำอาหารที่บ้าน. สูตรทีละขั้นตอนทำอาหารที่บ้านพร้อมรูปถ่ายสำหรับทำอาหารที่บ้านใน 20 นาที ให้พลังงานเพียง 23 กิโลแคลอรี

ส่วนผสมสำหรับสิบเสิร์ฟ:

• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน - 2-3 ชิ้น
• องุ่น - 100-200 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• มะนาว - 0.5-1 ชิ้น

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับคานาเป้ด้วยผลไม้และชีส
2. ปอกลูกแพร์ หั่นเป็น 4 ส่วน แกะกล่องเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ปอกเปลือกส้มแมนดารินแล้วแบ่งเป็นชิ้น
4. ล้างองุ่นและแยกออกจากกิ่ง
5. ตัดชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
6. ผลิตภัณฑ์สตริงที่เตรียมไว้บนเสียบไม้ตามลำดับต่อไปนี้: องุ่น, ส้มเขียวหวาน, ชิ้นลูกแพร์, ชิ้นชีส
7. คานาเป้พร้อมผลไม้ติดมะนาว
8. วางไว้ตรงกลางจานเสิร์ฟ คานาเป้ผลไม้พร้อมชีสสามารถเสิร์ฟได้ ทานให้อร่อย!

ผลไม้เสียบไม้

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• ขนมปังข้าวสาลี - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• กีวี - 1-2 ชิ้น
• องุ่น - 100 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

สูตรอาหาร:

1. ขนมปังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่น้ำมันแต่ละอันด้วยน้ำผึ้ง
2. ตัดผลไม้เป็นชิ้นขนาดเท่ากันแล้วเสียบไม้เสียบ สลับกับองุ่นและขนมปัง

สูตรอาหาร: ผลไม้คานาเป้

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• มะม่วง 1 ชิ้น,
• กล้วย 1 ชิ้น,
• สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม,
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน,
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สูตรอาหาร:

1. ใช้มะม่วงแน่น. ผ่าครึ่งมะม่วงรอบ ๆ หลุม พลิกผลครึ่งผลในทิศทางตรงกันข้ามและแยกจากกัน แกะเปลือกออก ปอกมะม่วงผ่าซีก หั่นเป็นชิ้นหนาๆ แล้วใช้ที่ตัดคุกกี้ปั้นเป็นวงกลม
2. หั่นกล้วยเป็นชิ้น สับปะรดเป็นชิ้น
3. โรยผลไม้ด้วยน้ำมะนาวและแช่เย็น 5-7 นาที
4. จัดเรียงชิ้นมะม่วงบนถาด ตามด้วยกล้วย แล้วก็สับปะรดด้านบน
5. ติดคานาเป้ผลไม้ด้วยไม้เสียบและราดด้วยน้ำผึ้ง อ่านเพิ่มเติม

คานาเป้ผลไม้

วัตถุดิบ

• องุ่น (เขียวและแดง) - 1 พวง
• ลูกพีช - 2 ชิ้น
• สับปะรด - สองสามวง
• ผลเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่) - 150 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างและทำให้แห้งผลไม้และผลเบอร์รี่
2. ตัดลูกพีช, สตรอเบอร์รี่, สับปะรด
3. ใส่ไม้เสียบตามสี

เกือบทุกโต๊ะบุฟเฟ่ต์เทศกาลไม่สามารถทำได้หากไม่มีผลไม้อันโอชะ แต่ไม่ใช่ว่าเจ้าภาพหรือเจ้าภาพในงานเลี้ยงทุกคนจะรู้จักเสิร์ฟผลไม้อย่างสวยงาม เราต้องการเสนอแนวคิดในการเสิร์ฟที่น่าสนใจแก่คุณ - นี่คือคานาเป้ผลไม้ การเตรียมคานาเป้ผลไม้ใช้เวลาไม่นาน ใช้เวลาทำอาหารเพียง 20 นาที และโต๊ะของคุณจะตกแต่งด้วยขนมที่สวยงามและมีกลิ่นหอม ตอนนี้เรามาดูวิธีทำคานาเป้ผลไม้ที่บ้านกันเพื่อให้ดูเหมือนเป็นขนมในร้านอาหารที่สวยงาม

หากคุณซึ่งเป็นเชฟมือใหม่ของเรามีคำถาม: “คานาเป้นี่คืออะไร” - เราตอบ คำนี้เป็นภาษาฝรั่งเศสและหมายถึงแซนวิชขนาดเล็ก คานาเป้ผลไม้ทำอาหารอนุญาตให้ใช้ผลไม้อะไรก็ได้ แต่คุณต้องแน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดรวมกันอย่างสวยงาม ในบทความของเรา จะมีการโพสต์ภาพถ่ายว่าขนมผลไม้รสอร่อยควรมีลักษณะอย่างไร จะถูกโพสต์

การทำแซนวิชผลไม้บนไม้เสียบ

ตอนนี้เราจะนำเสนอสูตรคานาเป้ผลไม้ให้คุณทราบขั้นตอนการทำอาหารของแต่ละคนจะใช้เวลาว่างน้อยที่สุด สิ่งเดียวที่ “แต่” ก่อนเริ่มทำอาหารคือคานาเป้ผลไม้ที่ทำเองบนเสียบไม้ไม่ควรมีน้ำหนักเกิน 60-70 กรัมและมีความหนา 1-1.5 เซนติเมตร ดังนั้นเราจึงเปิดความแม่นยำทั้งหมดของเรา

สูตรสำหรับ "แซนวิช" บนไม้เสียบหมายเลข 1

เราขอเสนอสูตรง่ายๆ ที่อธิบายอย่างเป็นธรรมชาติทีละขั้นตอน เป็นโครงร่างโดยละเอียดของการดำเนินการ คานาเป้ผลไม้บนเสียบไม้นี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือสำหรับการสังสรรค์ที่บ้านกับเด็ก ๆ

ในการทำ 6 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• มะม่วง-1
• กล้วย - 1
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ใบสะระแหน่เสียบไม้

ปรุง "แซนวิช" หอม ๆ บนแท่ง

ดังนั้น คำแนะนำง่ายๆ ของเราในการสร้างจาน:

1. แกะเม็ดมะม่วงออก ในการทำเช่นนี้ คุณต้องตัดผลไม้รอบ ๆ กระดูกออกเป็นสองซีก แล้วหมุนไปในทิศทางตรงกันข้าม ดังนั้นเนื้อจะแยกออกจากหินหลังจากนั้นทั้งสองส่วนจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เราตัดชิ้นเหล่านี้ด้วยมีดเป็นสี่เหลี่ยมที่เรียบร้อยหรือบีบเป็นวงกลมด้วยแม่พิมพ์พิเศษ
2. เรายังหั่นกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วและสับปะรดกระป๋องเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงกลม โรยด้วยน้ำมะนาว แล้วส่งมะม่วงไปแช่ช่องฟรีซพร้อมกับมะม่วงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อเก็บขนมจากผลไม้แช่เย็นเหล่านี้หลังจากผ่านไปครู่หนึ่ง
3. ขั้นแรก วางมะม่วงบนจาน วางกล้วยและสับปะรด เราติดชิ้นเสียบไม้แล้วราดด้วยน้ำผึ้ง นอกจากนี้ คานาเป้ผลไม้บนเสียบไม้สามารถประดับด้วยสะระแหน่

สูตร "แซนวิช" บนไม้เสียบหมายเลข 2

เราขอเสนอทางเลือกง่ายๆ อีกวิธีในการปรุงคานาเป้ผลไม้ด้วยไม้เสียบไม้ จานเสิร์ฟ 10 จานต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ส้ม - 1 ชิ้น
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• องุ่น - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ผงน้ำตาล.

เตรียมของหวาน

1. ก่อนอื่นคุณต้องแยกส้มออกจากฟิล์มสีขาว เมล็ดพืช และเปลือก
2. เราแบ่งลูกแพร์ออกเป็น 4 ส่วนและทำความสะอาดจากแกน
3. เราหั่นกล้วยเป็นแผ่นกลมหนา 0.5 ซม. และส้มกับลูกแพร์เป็นชิ้นหนา 1 ซม.
4. โรยทุกส่วนด้วยน้ำมะนาว เย็นแล้วเริ่มทิ่มเสียบไม้

รูปแบบการร้อยหมายถึงลำดับต่อไปนี้: องุ่น ชิ้นส้ม ชิ้นลูกแพร์ วงกลมกล้วย อาหารพร้อมทานโรยด้วยน้ำตาลผง

หนึ่งในอาหารที่สวยงามและน่าประทับใจที่สุดบนโต๊ะเทศกาลหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ไม่ใช่ใครอื่นนอกจากคานาเป้ คานาเป้พบได้ในประเภทต่างๆ การอุดฟันและการประหารชีวิต แต่ก็มีความสวยงาม น่ารับประทาน และสง่างามอยู่เสมอ

ในบทความนี้ พอร์ทัลข่าวสารของไซต์ได้เตรียมตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมและตกแต่งคานาเป้ผลไม้

ผลไม้คานาเป้บนโต๊ะเทศกาลและบุฟเฟ่ต์ใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นวันเกิดของเด็ก, งานแต่งงาน, ปีใหม่, งานเลี้ยงรุ่นเยาว์หรือพบปะสังสรรค์กับเพื่อนหรือแฟนแบบธรรมดา

การทำอาหารจานวิเศษอาจดูยุ่งยากเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า คานาเป้ผลไม้สามารถเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับไวน์ขาวหรือไวน์แดง ค็อกเทลแอลกอฮอล์แชมเปญหรือเหล้า นอกจากนี้ คานาเป้ผลไม้จะดูสวยงามเมื่ออยู่คู่กับของหวาน เช่น เค้ก พาย ขนมอบ และไอศกรีม

มาเริ่มกันเลย...

วิธีทำคานาเป้ผลไม้?

คุณสามารถใช้ไม้เสียบไม้เสียบไม้ยาวหรือไม้เสียบพลาสติกสั้นๆ สีสันสดใสเพื่อตกแต่งคานาเป้ผลไม้ ช่างฝีมือบางคนถึงกับใช้ไม้จิ้มฟันธรรมดาเป็นพื้นฐานสำหรับคานาเป้ได้ ในคำคุณเลือก

การเลือกความยาวของไม้เสียบสำหรับคานาเป้เนื้อแน่นนั้นจะขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้ที่คุณจะใช้ และจานของคุณถูกออกแบบมาสำหรับบริษัทใด หากบริษัทมีการวางแผนว่าจะมีขนาดใหญ่ ก็ควรเลือกใช้ไม้เสียบไม้ยาวๆ เพราะสามารถใส่ผลไม้ได้มากกว่า หากวันหยุดเป็นวันหยุดสำหรับเด็ก ๆ ในทางกลับกันควรจัดคานาเป้บนไม้เสียบพลาสติกสั้น ๆ เพราะ เด็กน้อยเสียบไม้เสียบสั้นๆ จะง่ายกว่ามาก ผลไม้แสนอร่อย.

หนึ่งในตัวเลือกการออกแบบที่น่าประทับใจที่สุดสำหรับคานาเป้ผลไม้สามารถพิจารณาได้อย่างปลอดภัย - บาร์บีคิวผลไม้

คานาเป้ผลไม้ "บาร์บีคิวผลไม้"

ในการสร้างคุณจะต้อง:

• แตงโมขนาดใหญ่
• แท่งไม้สำหรับบาร์บีคิว
• ผักชีฝรั่ง;
• ผลไม้นานาชนิดและผลเบอร์รี่

การผลิต:

แตงโมจะต้องล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง แล้วผ่าครึ่ง จากเนื้อแตงโมคุณสามารถเตรียมลูกบอลผลไม้สี่เหลี่ยมสำหรับทำคานาเป้

ที่ด้านล่างของแตงโม ทำรูเล็กๆ สามรูที่คุณต้องติดก้านขึ้นฉ่าย - นี่จะเป็นขา

จากนั้นติดท่อนไม้ลงในแตงโมครึ่งหนึ่ง (ดูรูป) - นี่จะเป็นตาข่าย บาร์บีคิวผลไม้.

ใส่ผลเบอร์รี่และผลไม้ลงในแตงโมเปล่า แล้ววางคานาเป้ผลไม้บนตะแกรง

เช่น การออกแบบเดิมคานาเป้ผลไม้จะไม่ทำให้ผู้เข้าพักไม่แยแส

คานาเป้ผลไม้ "สายรุ้ง"

"นักล่าทุกคนอยากรู้ว่าไก่ฟ้านั่งอยู่ที่ไหน!" - ทุกคนรู้จักเพลงคล้องจองนี้ ซึ่งเป็นเครื่องเตือนใจที่ดีเกี่ยวกับลำดับของสีในรุ้ง ใช้คุณสมบัตินี้ในการออกแบบคานาเป้ผลไม้

เลือกผลไม้ตามสีและร้อยไว้บนไม้เสียบตามลำดับที่คำคล้องจองที่รู้จักกันดีพูดถึง สีสันสวยงามและ จานสดใสคุณจะได้รับการรับประกัน

ผลไม้คานาเป้ "ซานตาคลอส"

หากคุณกำลังเตรียมงานรื่นเริง โต๊ะปีใหม่, แล้ว ตัวเลือกที่ดีการตกแต่งคานาเป้ผลไม้สามารถกลายเป็นผ้าโพกศีรษะของซานตาคลอสได้

ในการสร้างคานาเป้ผลไม้คุณจะต้อง:

• กล้วย;
• องุ่นขาว;
• สตรอเบอร์รี่;
• มาร์ชเมลโล่อากาศ
• ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบสั้น

ด้วยคานาเป้ผลไม้ คุณสามารถตกแต่งอะไรก็ได้ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นและของหวาน

ผลไม้คานาเป้ "คิด"

หากคุณมีแม่พิมพ์ที่หลากหลายสำหรับทำคุ้กกี้ คุณสามารถสร้างชิ้นหยิกสำหรับคานาเป้ผลไม้ด้วยวิธีเดียวกัน

แตงโม แตงโม สับปะรด แอปเปิ้ล และลูกแพร์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างดาว หัวใจ ดอกไม้ และรูปทรงอื่นๆ

ผลไม้คานาเป้ "ตัวหนอนตลก"

คานาเป้ผลไม้ชนิดนี้เป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ

ใช้ไม้เสียบไม้และองุ่นยาวเพื่อสร้างหนอนผีเสื้อตัวยาว ดวงตาสร้างได้จากหยดน้ำ เคลือบหวานโยเกิร์ตและช็อกโกแลตชิ้นหนึ่ง

พอร์ทัลข่าว "ไซต์" ขอให้คุณไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นวันหยุดที่ดีต่อสุขภาพ ท้ายที่สุด คานาเป้ผลไม้ไม่เพียงแต่สวยงามและน่าประหลาดใจเท่านั้น จานสวยแต่ยังมีประโยชน์มาก