Karınca yuvası pastası nasıl pişirilir? Fotoğraflarla klasik bir karınca yuvası pastası için adım adım tarif

Anthill keki hamurunu 180 derecede 15-20 dakika pişirin.

Karınca yuvası kek tarifi

Ürünler
Un - 3,5 su bardağı
Şeker - 150 gram
Ekşi krema - 200 gram
Margarin (tereyağı ile değiştirilebilir) - 200 gram
Tuz - 1 tutam
Soda - 0,5 çay kaşığı
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu

Hamurun hazırlanması
1. 3,5 su bardağı unu derin bir kaseye eleyin.
2. 200 gram margarini (tereyağı) eritin ve hafifçe soğutun.
3. Una 0,5 su bardağı şeker, 200 gram ekşi krema, eritilmiş margarin, 0,5 çay kaşığı soda ekleyin ve karıştırın.
4. Hamuru yoğurun.
5. Bitmiş hamuru kıyma makinesinden geçirin ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. ayçiçek yağı fırın tepsisi
6. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.
7. Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve kurabiyeleri 180 derecede altın rengi oluncaya kadar pişirin.

Kremin hazırlanması
1. 200 gramı kısık ateşte eritin tereyağı.
2. Eritilmiş tereyağını ve 1 kutu kaynamış yoğunlaştırılmış sütü derin bir kaseye koyun.
3. Tereyağını yoğunlaştırılmış sütle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpma teli ile çırpın.

Pastayı hazırlamak
1. Bitmiş kurabiyeleri bir kaseye koyun ve büyük kırıntılara kadar ezici ile ezin.
2. Hazırlanan kremayı kırıntıların içine dökün ve iyice karıştırın.
3. Pastayı büyük, pürüzsüz bir tabağa bir tümsek halinde yerleştirin.
4. Bitmiş pastayı en az üç saat buzdolabına koyun.

Fkusnofacts

ortalama tutar Aralık 2017 itibarıyla Moskova'da Anthill keki hazırlamak için kullanılan ürünler 150-250 ruble, fiyat esas olarak kullanılan yağın kalitesinden etkileniyor.

- Kalori içeriği kek "Karınca yuvası" - 451 kcal/100 gram.

Ev yapımı kek "Karınca yuvası" saklanmış buzdolabında 72 saat.

Gece boyunca buzdolabında bekletebilmesi için pastayı akşam yapmak daha iyidir. daha iyi ıslatılmış.

Hazır kek Olabilmek süslemek kıyılmış ceviz ve şekerlenmiş meyveleri sırın üzerine dökün.

Pastayı hazırlarken şunları yapabilirsiniz: eklemek hamura tarçın, vanilya veya 2 yemek kaşığı bal ekleyin.

Karınca yuvası keki hazırlanabilir pişirme yokÖlçek. Bunu yapmak için hamuru 450 grama ihtiyacınız olacak kurabiyelerle değiştirebilirsiniz. Kurabiyeleri ince ince doğrayın ve üzerine kremayı ekleyin, iyice karıştırın ve slayt oluşturun.

Napolyon pastası için çikolata sosu

Ürünler
Pudra şekeri - 100 gram
Kakao tozu - 3 yemek kaşığı
Süt - 5 yemek kaşığı
Tereyağı - 2 yemek kaşığı

Hazırlık
1. 100 gram pudra şekerini 3 yemek kaşığı kakao tozuyla karıştırın.
2. Elde edilen karışıma 5 yemek kaşığı ısıtılmış süt ve 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı ekleyin.
3. Karışımı iyice öğütün. Sır kalınlaşmaya başlarsa, kısık ateşte biraz ısıtabilirsiniz.

Napolyon pastası için beyaz krema

Ürünler
Yumurta akı - 2 adet
Limon suyu - 2 yemek kaşığı
Pudra şekeri - 1 su bardağı
Tuz - 1 tutam
Şekerleme tepesi - tatmak

Hazırlık
1. İki soğuk yumurtanın beyazlarını ayırın, üzerine bir tutam tuz ekleyin ve iyice çırpın.
2. Beyazlar koyulaştıkça 2 yemek kaşığı ekleyin limon suyu ve çırpmaya devam edin.
3. Yavaş bir akışta, sürekli çırparak 1 bardak pudra şekeri ekleyin.

Karınca yuvası pastası çocukluktan kalma basit ve lezzetli bir pastadır. Annelerimiz ve büyükannelerimiz bunu sık sık hazırlardı tatlı tatlıçocuklar açık hızlı düzeltme. Her ev hanımının Anthill pastası için kendi tarifi vardı. Ama her zaman kurabiyelerden yapılıyordu. Hazırlamak için mağazadan satın alınan hazır kurabiyeleri kullanabilir veya fırında ev yapımı kurabiyeler pişirebilirsiniz. Lezzetli bir ev yapımı kek için çeşitli seçenekler sunuyoruz ve hangisini kendiniz yapacağınızı seçiyoruz.

Klasik kek Anthill

İçindekiler:

• hamur: 200 gr tereyağı veya margarin;
• 2 yumurta;
• 150 mililitre süt;
• 2 çay kaşığı kabartma tozu (veya 1 çay kaşığı. sönmüş soda);
• 500 gr un;
• krema: 1 kavanoz haşlanmış yoğunlaştırılmış süt (380 g);
• 200 gr tereyağı;

Klasik Karınca yuvası pastası - adım adım tarif Fotoğrafla:

Ev yapımı kurabiyeler için hamur hazırlanıyor. Tereyağı ve yumurtayı karıştırın.

Süt ekleyin, karıştırın.

Kabartma tozu ve unu ekleyip çok sert olmayan bir hamur yoğurun. Top haline getirin ve 1 saat boyunca buzdolabına (dondurucuya değil) koyun.

Fırın tepsisini yağla yağlayın veya fırın kağıdıyla kaplayın. Soğuyan hamuru küçük parçalara ayırın.

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin. 4 adet fırın tepsisi elde ettim (fotoğraftaki gibi).

Yoğunlaştırılmış sütten Anthill keki için kremanın hazırlanması. Kremayı hazırlamak için tereyağını mikserle beyazlaşana kadar çırpın.

Yoğunlaştırılmış süt ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın.

Pişen hamuru kremayla karıştırın.

Bir tümseğe yerleştirin. Arzu ederseniz üzerine haşhaş tohumu serpebilir veya rendeleyebilirsiniz. ince rendeçikolata. Kekin ıslanmasına izin verin.

Kirazlı karınca yuvası çikolatalı kek

Bitmiş pasta çikolatalı bir slayta benziyor, ancak kesimdeki sır inanılmaz derecede hassas, kar beyazı bir sufle. yumuşak süzme peynir veya yoğun krema kiraz ile. Sen ve ben diğer tarafa gideceğiz - kullanacağız krem peynir Tüm dünyada benzeri olmayan mascarpone.

İçindekiler:

• iki yumurta;
• yoğunlaştırılmış süt kutusu;
• soda kat çay kaşığı;
• bir bardak un;
• 6 masa. yalan kakao;
• Krema için: 500 gr. yoğun krema;
• 500 gr. Mascorpone peyniri;
• 150 gr. şeker (tercihen kum);
• çikolata parçacıkları;
• 18 gr. jelatin (2 paket);
• konserve kiraz 400 gr.

Pişirme metodu:

Sodayı sirke (masa) ile söndürüyoruz. Yoğunlaştırılmış süt, yumurta, un ve sodayı pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın. Elde edilen hamuru kalıba dökün ve fırında (180 derece) 20 dakika pişirin. Hazır kek Düzgün bir daire elde etmek için soğutun ve kenarları eşit şekilde kesin. Kenarlarda kalan artıkları atmıyoruz.

Kirazların fazla suyunu sıkın. Kremayı hazırlayın: Kremayı kalınlaşana kadar kumla çırpın, karışıma yavaş yavaş peynir ve çikolata parçacıkları ekleyin. Tarife göre (paketin üzerinde) jelatini pişirin ve kirazlarla birlikte kremaya ekleyin. Karışım.

Soğutulmuş keki düz bir tabağa koyun ve üzerine dolguyu bir yığın halinde yerleştirin. Kalan kek kırıntılarını ince ince kıyıp kekin üzerine serpin. Lezzeti buzdolabına koyup üç saat bekliyoruz. Ve son olarak sabır karşılığını verir. Pasta tek kelimeyle mükemmel çıktı.

Pişirmeden yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden yapılan karınca yuvası keki

Bu tarif, çayın yanına tatlı bir pasta hazırlamanıza yardımcı olacaktır. En sevdiğiniz “Karınca Yuvası” 15 dakikada pişmeden!
Ve ne kadar dayanmanız ve beklemeniz gerekecek - sonuçta pastanın ıslatılması gerekiyor: kendiniz karar verin!

İhtiyacın olacak:

• kurabiyeler (“Jübile”, “Fırında süt” gibi) - 500-600 g;
• haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu;
• tereyağı - 100 gr;
• ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.;
• haşhaş tohumu, fındık, çikolata - tatmak ve arzu etmek.

Kurabiyelerden Anthill keki 15 dakikada nasıl yapılır:

Kurabiyeleri derin bir kaseye küçük parçalara bölün, yoğunlaştırılmış sütü yumuşatılmış tereyağı ve ekşi krema ile karıştırıcıyla çırpın.

Bu karışımı kurabiyelerin üzerine ekleyip iyice karıştırın. Kıyılmış fındık (her türlü) ekleyebilirsiniz. Karışımı yığın halinde bir tabağa yerleştirin. Üzerine haşhaş tohumu ve rendelenmiş çikolata serpin. Pastaya karınca yuvası veya volkan şeklini verin. Eritilmiş çikolatayı yanardağın üzerine dökün veya karınca yuvası yapıyorsanız haşhaş tohumu serpin.

Mısır çubuklarından yapılan karınca yuvası keki

Sizce pasta sadece hamurdan mı yapılır? Görünüşe göre öyle değil! Aslında, "Karınca Yuvası" için malzeme yelpazesi alışılmadık derecede geniştir: kurabiyeler, çikolatalar ve hatta mısır çubukları (bu arada, bazıları patlamış mısır kullanmayı başarıyor).

Hızlı, kolay ve en önemlisi herkes tarafından erişilebilir... ve pişirme gerektirmez. Mutfakla ilgili endişelerle kendilerini çok fazla rahatsız etmekten hoşlanmayanları bekliyoruz; bu tarif özellikle sizin için!

İlk seçenek yoğunlaştırılmış süt ile

İçindekiler:

• bir kavanoz yoğunlaştırılmış süt (haşlanmış);
• nazik drenaj. tereyağı 150 gr.;
• mısır çubuklarının ambalajlanması.

Pişirme metodu:

Tereyağını ısıtın ve yoğunlaştırılmış sütle karıştırın veya daha iyisi kabarık olana kadar bir karıştırıcıyla çırpın. Karışımı mısır çubuklarına dökün, her şeyi iyice karıştırın. Çubukları folyodaki doğru yığına yerleştirin ve soğuğa koyun ve birkaç saat bekletin ve sabitleyin. Daha sonra çıkarıp dikkatlice bir tabağa koyuyoruz.

İkinci seçenek - irisli

İçindekiler:

• mısır çubuklarının paketlenmesi;
• 400 gr. yumuşak şekerleme;
• 200 gr. tereyağı.

Pişirme metodu:

Şekerlemeyi ve tereyağını eritin ve birlikte biraz çırpın. Karışımı mısır çubuklarının üzerine dökün ve doğru şekle sahip bir tümsek oluşturun (bunu ilk seçenekte olduğu gibi yapabilirsiniz - folyoya veya sadece düz bir tabağa sarın). Pastayı buzdolabına koyun. 4 saat sonra çıkarıp deneyiyoruz. Basit ve lezzetli!

Kurabiye hamurundan yapılan karınca yuvası keki: kuru üzümlü tarif

Birleştirmek:

• 1 yumurta;
• 0,5 su bardağı şeker;
• 1 paket margarin;
• 0,5 su bardağı ekşi krema;
• Üstü olmayan 4 su bardağı un;
• 1/2 çay kaşığı soda;
• 1/2 çay kaşığı sirke;
• Krema: 1 su bardağı kuru üzüm;
• 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
• 100 gr tereyağı.

Hazırlık:

Yumurtayı şekerle çırpın, eritilmiş ve soğutulmuş margarin ve ekşi krema ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Elde edilen karışıma sirke ile söndürülmüş un ve soda ekleyin. Hamuru iyice yoğurun, 3 parçaya bölün ve dondurucuya koyun.

Hamur yeterince sertleştiğinde doğrudan fırın tepsisine (1 kat halinde) rendeleyin. Pişmek ev yapımı kurabiyeler kek için 40-50 dakika (altın kahverengi olana kadar).
Yemek pişirmek tereyağı kreması haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ile. Yoğunlaştırılmış sütü kaynatın (zaten karamelize edilmiş süt kullanabilirsiniz).
Yoğunlaştırılmış sütü tereyağıyla öğütün. Kuru üzümleri kaynar suyla 15 dakika buharda pişirin, ardından suyu boşaltın.

Kekleri bir tencereye koyun, kuru üzümleri ekleyin. Kuru üzümleri keklerle birlikte tahta bir ezici ile çırpın (küçük kırıntılara kadar değil, hamur parçaları ceviz çekirdeğinin dörtte biri büyüklüğünde (yaklaşık 0,5x1 cm) olacak şekilde) kremayla karıştırın.

Karınca yuvası pastasını güzelce küçük bir slayt şeklinde bir tabağa yerleştirin. Buzdolabına yerleştirin.

Video: bal ve haşhaş tohumu ile Anthill kek tarifi

Lezzetli Anthill hazırlamanın sırları

1. Hamuru yoğurmadan önce unu elediğinizden emin olun. Bu, onu oksijenle zenginleştirmek ve dolayısıyla hamuru daha gözenekli ve kabarık hale getirmek için yapılır;
2. Hamuru yoğururken sıvının içine un dökmeyin. Tersini yapmak daha iyidir: ince bir dere halinde unun içine dökün;
3. Kurabiye fırın tepsisinden çıkmıyor mu? Daha sonra birkaç dakika buharın üzerinde tutun veya buzlu suya batırılmış bir bezin üzerine koyun;
4. “Karınca yuvasının” sertleşmeden parçalanmasını önlemek için, onu folyoya koyun ve ancak o zaman soğuğa koyun;
5. Kek için tüm malzemeler taze olmalıdır. Pişirmeye başlamadan önce tüm malzemeleri buzdolabından çıkarın ve soğuyana kadar ısınmalarını bekleyin. oda sıcaklığı ve ancak bundan sonra pişirmeye başlayın.

1. ANCTILL KEK HAZIRLAMANIN KLASİK YÖNTEMİ

Bu yazımızda ilgi çekici ismi Anthill olan harika bir pasta yapmanın sırlarını sizlerle paylaşacağız ve ayrıca bu tatlı yemeğinin nasıl yapılacağını anlatacağız. Farklı yollar. Video derslerine ek olarak bu sayfada adım adım talimatlar bulacaksınız. klasik tarif hazırlığın her aşamasının fotoğrafları ile lezzetli kek, fındık, kuru meyve, hindistancevizi gevreği ilavesiyle kurabiyelerden.

Karınca yuvası pastası hem geleneksel bir çay partisi hem de ailedeki herhangi bir şenlikli etkinlik için tatlı olarak hazırlanabilir - çocuklar bu incelikten özellikle memnun kalacaklar!
Pek çok erkek ve kız çocuğu benzer bir tatlı yemeği hazırladı. Sovyet zamanıçıtır kurabiyeleri krema ve yoğunlaştırılmış sütle karıştırıp bundan yaratıyoruz tatlı kütle"tatlıya düşkün olanlar için bir slayt."

Bu pastanın hazırlanması sırasında eklenen en yaygın malzemeler nelerdir? Genellikle "Karınca yuvası" bileşimi şunları içerir: kakaolu yoğunlaştırılmış süt (veya bir kutudan normal yoğunlaştırılmış süt), kurabiye hamuru, çikolata kreması(veya rendelenmiş bitter çikolata) yanı sıra ceviz veya fındık, kuru üzüm, hindistan cevizi gevreği. Ancak tatlıyı hızlı bir şekilde hazırlamak için birçok ev hanımı kullanıyor tatlı tabağı ezilmiş kraker kurabiyeleri (tatlandırılmamış).

◘ 6 faydalı sırlar tatlı pastayı hazırlamak için:

(1). Doğal orman balı, çalışma sırasında kremadaki şekeri değiştirirseniz Anthill'e özel bir tat verecektir;

(2). Satın alınan konsantre aromalar yerine vanilya kullanın, limon kabuğu rendesi veya iyi konyak(tatlı bir çocuk ziyafetine yönelik değilse);

(3). Tatlı kütleyi hazırlamak için hamuru bir kıyma makinesinde öğütmeyin, donmuş hamuru rendeden geçirin;

(4). Genellikle Anthill kek tariflerinde ekşi krema belirtilir, ancak hamuru kefirle hazırlarsanız incelik daha lezzetli olacaktır (4-5 yemek kaşığı kefir ekleyebilirsiniz);

(5). Kural olarak Hindistan cevizi ve çikolata parçacıkları. Ancak
Yemeğinizi süslemek için kuru kayısı, marmelat, kuru üzüm ve kuru meyveler eklemenizi ve ayrıca uygulamanızı öneririz. şeker sakızı Karınca yuvasının üst kısmını süslemek (çiçekler, desenler, figürler yapmak);

(6). Ev yapımı pastayı işin sonunda sularsanız harika görünecektir. sıvı çikolata veya buzlayın ve doğranmış fındık serpin.

2. TATLI İÇİN EV YAPIMI KEK HAZIRLAMA AŞAMALARI

Karınca yuvası pastası 4 aşamada hazırlanabilir:

Önce hamuru özel bir tarife göre hazırlıyoruz, sonra öğütüyoruz;

Daha sonra tatlı yapıyoruz ev yapımı krem(yüksek kaliteli tereyağı + yoğunlaştırılmış süt) ve içindeki ezilmiş ve pişmiş hamuru yoğurun;

Tatlı pastasına karınca yuvası şeklini verin;

Pastayı fındık, sıvı veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin, Hindistan cevizi parçaları.

Tüm aşamalara daha ayrıntılı olarak bakalım:

İçin böylece kısa hamurlu pasta aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız olacak: 3-4 bardak buğday unu ödül, 150gr. ekşi krema, 200 gr. yumuşak tereyağı, yarım çay kaşığı kabartma tozu, yarım çay kaşığı tuz ve yarım su bardağı şeker, bir avuç vanilya şekeri.

Öncelikle tereyağını eritip şeker ve tuzla iyice karıştırmanız gerekiyor. Şimdi ekşi krema ekleyin ve karışımı bir karıştırıcıyla çırpın. Unu ve kabartma tozunu bir elek ile eşit şekilde eleyin ve hazırlanan karışıma porsiyonlar halinde ekleyin. Bundan sonra kek hamurunu yapışkan olmayacak şekilde yoğurmanız gerekir. Hazırlanan karışımı buzdolabına koyun. Hamur sertleştiğinde kıyma makinesinde bükün veya büyük delikli bir rendeden geçirin. Karınca yuvası için hamur hazırladık.

Şimdi hamur şeritlerini çevireceğiz. kum kırıntıları. Fırını önceden 190°C'ye ısıtın. Hamur şeritlerini fırın tepsisindeki folyo üzerine eşit şekilde yerleştirin. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yirmi dakika boyunca yerleştirin. Hamur altın kahverengi krakerlere dönüşmelidir. Hamur soğuyunca hamur şeritlerini ufalayın.

2. AŞAMA – KREM

Kremayı hazırlamak için bir kutu yoğunlaştırılmış süt ve tereyağına ihtiyacımız var (yoğunlaştırılmış sütle aynı miktarda - 1:1 oranında).

Derin bir tencereye bir kutu yoğunlaştırılmış süt koyun ve kutuyu tamamen gizleyecek şekilde suyla doldurun. Bundan sonra tavayı sobanın üzerine koyun ve yoğunlaştırılmış sütü yaklaşık iki saat kaynatın. Artık kavanozu açmadan önce içindekileri soğutmanız GEREKİR. Soğuk akan suyun altına koyabilirsiniz.

Ve şimdi haşlanmış yoğunlaştırılmış süt eritilmiş tereyağı ile bir karıştırıcı kullanarak karıştırın.
Bunu yapmak için önce tereyağını çırpmaya başlayın ve küçük porsiyonlar halinde azar azar yoğunlaştırılmış süt ekleyin.

AŞAMA 3 – KEK

Ev yapımı hazırlıklarımızdan karınca yuvası şeklinde tatlı bir pasta yaratmanın zamanı geldi. Küçük bir kepçe kullanarak kremayı porsiyonlar halinde kırıntılara ekleyin ve her şeyi bir çorba kaşığı ile dikkatlice karıştırın. Ortaya çıkan kütle, tutarlılık açısından bir şekilde kile benzeyecektir. Karışımı geniş bir tabağa koyun ve ona karınca yuvası şeklini verin. Pasta iyice soğumalı, ardından 1,5 - 2 saat buzdolabına konulmalıdır.

4. AŞAMA – KEK SÜSLEMESİ

Bu aşamada hayal gücünüzü gösterebilir ve Karınca Yuvamızı kendi takdirinize göre dekore edebilirsiniz. Yapabilirsiniz . Ve pastanın üzerine fındık, kuru üzüm, hindistan cevizi kırıntısı ve rendelenmiş çikolata serpin.

3. İŞ ADIMLARININ FOTOĞRAFLARIYLA ANANTHILL KEK HAZIRLAMAK İÇİN KLASİK TARİF

İçindekiler:

400 gr. tereyağı, 500 gr. buğday unu, 2 tavuk yumurtaları, 150 mi. süt, 1 kutu yoğunlaştırılmış süt, 2 çay kaşığı kabartma tozu.

Nasıl pişirilir:

Öncelikle yoğunlaştırılmış sütü bir kavanozda pişirin (yukarıda bunu evde en iyi nasıl yapacağınızı anlattık).

Şu anda kurabiye hamurunu hazırlayın. Tereyağına süt, un, yumurta, kabartma tozu ekleyin ve her şeyi karıştırın. Kekin hoş kokulu olması için bu aşamada hamura limon kabuğu rendesi ve vanilin ekleyebilirsiniz.

Fotoğrafa tıklayın ve adım adım klasik tarifi genişletin:

4. CAMLI VE CEVİZLİ KURABİYELERDEN ANANTHILL KEK NASIL YAPILIR

Bu tarifle inanılmaz lezzetli ev yapımı dolgulu kek yapabilirsiniz!!! Bu tatlı yemeğinin hazırlanması biraz daha uzun sürebilir. klasik versiyon, ancak sonuçlar etkileyici olacak ve aileniz kesinlikle çabalarınızı takdir edecektir!

Fotoğrafa tıklayın ve kurabiye, fındık ve sırdan "Karınca yuvası" yapmak için adım adım tarifi genişletin:

5. ANCTILL KEKİNİ FARKLI YOLLARLA HAZIRLAMAK İÇİN ADIM ADIM VİDEO DERSLERİ

Bu benim "imza" yemeğim. Karınca yuvası - Bu, okuyucularımın çoğu için bir çocukluk pastası, aynı zamanda büyümüş bazı kızlar için de ilk mutfak deneyimi... Tadı da kendine özgü ve özel. dış görünüş- bir karınca yuvası! Bugün teklif ediyorum Yılbaşı tarifi kek karınca yuvası - favori pasta.Anthill pastası şenlikli bir masa için, hatta sadece ailenizle çay içmek için hazırlanabilir. Anthill keki için 10 tarif sunuyorum

Yoğunlaştırılmış sütlü karınca yuvası keki

Birleştirmek:
1 yumurta
0,5 su bardağı şeker
1 paket margarin
0,5 su bardağı ekşi krema
4 su bardağı sade un
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı sirke
Krem:
1 bardak kuru üzüm
1 kutu yoğunlaştırılmış süt
100 gr tereyağı
Hazırlık:
Yumurtayı şekerle çırpın, eritilmiş ve soğutulmuş margarin ve ekşi krema ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın.
Elde edilen karışıma sirke ile söndürülmüş un ve soda ekleyin.

Hamuru iyice yoğurun, 3 parçaya bölün ve dondurucuya koyun.
Hamur yeterince sertleştiğinde doğrudan fırın tepsisine (1 kat halinde) rendeleyin.
40-50 dakika (altın kahverengi olana kadar) pişirin.

Krem:
Yoğunlaştırılmış sütü kaynatın (zaten karamelize edilmiş süt kullanabilirsiniz).
Yoğunlaştırılmış sütü tereyağıyla öğütün.

Kuru üzümleri kaynar suyla 15 dakika buharda pişirin, ardından suyu boşaltın.
Kekleri bir tencereye koyun, kuru üzümleri ekleyin.

Kuru üzümleri keklerle birlikte tahta bir ezici ile çırpın (küçük kırıntılara kadar değil, hamur parçaları ceviz çekirdeğinin dörtte biri büyüklüğünde (yaklaşık 0,5x1 cm) olacak şekilde) kremayla karıştırın.
küçük bir slayt şeklinde bir tabağa güzelce yerleştirin.
Buzdolabına yerleştirin.

Mısır çubuklu karınca yuvası keki

Bir kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, bir parça tereyağı ile öğütülür. Bütün koşer mısır çubukları bu kremayla karıştırılır (bulaşır). Ortaya çıkan kütle folyoya sarılır, somun, kütük veya uzun üçgen prizma şeklinde şekillendirilir ve buzdolabına yerleştirilir. Tereyağı sertleştiğinde ambalajını açın ve keskin bir bıçakla çapraz olarak kesin. Çok çıkıyor

güzel ve lezzetli.

Karınca Yuvası Kek Tarifi

Ezilmiş fındıkları bal ile karıştırın ve vanilya şekeri, çırpılmış kremayı dikkatlice karışıma ekleyin toz şeker yumurta aklarını kalın, kalıcı bir köpük haline getirin. Pastayı doldurmak için krema; 3 sarısı. 3 yemek kaşığı. Bal kaşığı. 1/2 bardak kırmızı şarap sarısını beyaz olana kadar öğütün. Sıvı balı ve şarabı küçük porsiyonlar halinde art arda ekleyin. Kremalı tencereyi suyun üzerine yerleştirin veya buhar banyosu ve yendi. Karışım yükselmeye başladığında banyodan çıkarın. Küçük, derin bir tabağa ince bir tabaka uygulayın protein kremi içine bir kat mısır çubuğu bastırın. Fil kremasını ve mısır çubuklarını karınca yuvası gibi bir yığın halinde koyarak tekrarlayın, kek tabanını buzdolabında hafifçe sertleştirin, üzerine sıcak yumurta sarısı kremasını yukarıdan aşağıya dökün, soğutun, üzerine rendelenmiş peynir serpin. Çikolatalı şeker veya bir dilim çikolata ve pastayı en az 2 saat buzdolabında bekletin.
İçindekiler:

bal 100 gr
protein 3 adet
ezilmiş çekirdekler ceviz 200 gr
tatmak için vanilya şekeri

Karınca yuvası kek tarifi

Gerekli:
tereyağı (veya margarin) 250 gr
ekşi krema 100 gr
un 750-1000 gr
haşlanmış yoğunlaştırılmış süt 1 kutu
serpmek için rendelenmiş çikolata.
Pişirme metodu:
200 gr eritilmiş tereyağını (veya margarini) 100 gr ekşi krema ve 3-4 su bardağı unla karıştırın. Ortaya çıkan hamuru bir saat buzdolabına koyun. Daha sonra hamuru kıyma makinesinden geçirin ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Bitmiş pastayı parçalara ayırın. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süte 50 gr tereyağı (veya margarin) ekleyin ve tüm bu kütleyi kek parçalarıyla karıştırın. Parçaları bir tabağa bir yığın halinde yerleştirin ve üzerine rendelenmiş çikolata serpin.

Basit karınca yuvası kek tarifi

Birleştirmek
1 paket margarin, 1/2 su bardağı şeker, limonlu veya sirkeli soda, 2 yumurta, 3-4 su bardağı un, 4 yemek kaşığı haşhaş tohumu, 1 kutu yoğunlaştırılmış süt, dilediğiniz kuruyemiş.
Yemek tarifi:
Bir paket margarini eritip şekerle iyice karıştırın. 2 yumurtayı çırpın ve tekrar iyice karıştırın. Soda ekleyin ve yavaş yavaş unun tamamını ekleyin (karıştırarak). Şeritler halinde bir kıyma makinesinden geçirilen ve sosis şeritleri önceden 200 dereceye ısıtılmış bir fırında bir fırın tepsisinde pişirilen kurabiye hamuru elde edeceksiniz. 20-25 dakikada oldukça hızlı pişiyorlar. Pişirme sırasında ters çevrilebilirler. Haşhaş tohumunu kaynar suyla (şişene kadar) demleyin, ardından haşhaş tohumuna bir çorba kaşığı bal ekleyin ve haşhaş tohumunu 45 saniye mikrodalgada bekletin ve bekletin. Pişmiş hamuru dikkatlice bir kaseye koyun ve yoğunlaştırılmış süt (önceden pişirilmiş süt), fındık (parçalar) ile karıştırın ve 3/4 haşhaş tohumu ekleyin. Bir karınca tepesi oluşturun ve kalan haşhaş tohumlarını yüzeye serpin. Buzdolabına 10-24 saat koyun, hepsi bu.

En sevdiğiniz kek için karınca yuvası kek tarifi

Birleştirmek
3,5 su bardağı un, 0,5 su bardağı toz şeker, 0,5 su bardağı süt, 0,5 çay kaşığı tuz, 3 gr soda, 1 paket eritilmiş margarin, 1 kutu yoğunlaştırılmış süt, 30 gr çikolata.
Yemek tarifi:
Her şeyi karıştırın ve 40 dakika buzdolabına koyun. Hamuru kıyma makinesinden geçirin, yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve yüzeye eşit şekilde dağıtın. Altın kahverengi olana kadar pişirin. Serin, kırıntılara bölün. Yoğunlaştırılmış sütü kaynatın, kırıntılarla karıştırın (bu elle yapılmalıdır), fındık ekleyebilirsiniz. Elde edilen kütleyi karınca yuvası şeklindeki bir tabağa yerleştirin, üzerine rendelenmiş çikolata serpin. Yoğunlaştırılmış süt yerine bal kullanabilirsiniz, o zaman oryantal tatlılara benzeyecektir.

Karınca yuvası kek tarifi

Karınca yuvası keki yapmanın tarifi aşağıdadır , Geçen yüzyılın 70-80'lerinde çok popüler.

1 çubuk tereyağı veya margarini mikrodalgada yumuşatıp yarım bardak şekerle öğütün. Yarım bardak ekşi krema ekleyin, biraz tuz ekleyin. 4 su bardağı unla sert bir hamur yoğurun.

Hamuru kıyma makinesinden geçirin ve fırında pişirin. Kıyma makinesini yıkamayı pek sevmiyorum, bu yüzden önce hamuru 30 - 60 dakika dondurucuya koydum ve sonra rendeledim kaba rende.

1 kutu yoğunlaştırılmış süt ve 100 gr tereyağından krema hazırlıyorum. İlk önce tereyağını yumuşatmak (eritmeyin!) ve yoğunlaştırılmış sütü tereyağına küçük porsiyonlar halinde iyice ovalayarak eklemek en iyisidir. Tereyağının topaklanmaması için bu kremayı çok uzun süre ovmamak önemlidir.

Pişmiş kırıntıları kıyılmış cevizle karıştırın büyük parçalar. Fındıkları elinizle kırabilirsiniz. Slayt (karınca yuvası) şeklinde bir tabağa yerleştirin ve hazırlanan kremayı üzerine dökün. Bunu katmanlar halinde, ıslak ellerle kendinize yardımcı olarak yapabilirsiniz.

Artık Ant kekinin üzerine buharda pişirilmiş haşhaş tohumu serpebilirsiniz. Ayrıca sıcak kek de dökebilirsiniz. çikolata sosu. Hazırlamak için 50 gr tereyağı, 4 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı süt, 4 çay kaşığı kakao, reçel gibi köpük oluşana kadar kaynatmanız gerekiyor.

Bitmiş pastayı sertleşmesi için serin bir yere koyun.

Servis yapmadan önce karınca yuvasını nane yapraklarıyla süslenmiş bir tabağa aktarın.

Geçenlerde İsrail'den sitede Olga'dan bir mektup aldım. Yazdığı şey bu.

Karınca Tepesi Pastası Bu benim “imza” yemeğim, neredeyse tüm doğum günleri ve çeşitli bayramlar için hazırladım ve sizin de belirttiğiniz gibi bu pasta 80'lerde gerçekten popülerdi! Burası kız kardeşim ve benim "haute" yemek pişirme bilgimize pratik olarak başladığımız yer. Biz de belirttiğiniz gibi en basit kurabiye hamurunu yaptık ama krema bunun bambaşka ve en önemli parçası! Yoğunlaştırılmış süt kutusunu yaklaşık 2-2,5 saat kaynatın, tereyağını eritin (tercihen) ve yoğunlaştırılmış süt kutusunun tamamını (yoğunlaştırılmış sütün kıvamına bağlı olarak) dökün veya yayın. 3 yemek kaşığı bal ve tüm kütle sıcak-ılık oluncaya kadar iyice karıştırın. Tüm kırıntılarımızı (pişmiş hamur) içine dökün ve iyice karıştırın, bunu ellerimle tek kullanımlık eldivenler takarak yapıyorum, bir yığına koyup iyice ezin, soğumaya bırakın ve bir gün buzdolabına koyun!

Umarım bu tarif yorumlarını faydalı bulursunuz!

Afiyet olsun!

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt tarifi ile karınca yuvası keki

İçindekiler
Hamur:
200 gr tereyağı veya margarin
2 yumurta
150 mi süt
2 çay kaşığı kabartma tozu (veya 1 çay kaşığı söndürülmüş soda)
500 gr un
Krem:
1 kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt (380 g)
200 gr tereyağı
Yemek tarifi
Hamuru hazırlayın.
Tereyağı ve yumurtayı karıştırın.
Süt ekleyin, karıştırın.
Kabartma tozu ve unu ekleyip çok sert olmayan bir hamur yoğurun.
Top haline getirin ve 1 saat boyunca buzdolabına (dondurucuya değil) koyun.
Fırın tepsisini yağla yağlayın veya fırın kağıdıyla kaplayın.
Soğuyan hamuru küçük parçalara ayırın.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin. 4 adet fırın tepsisi elde ettim (fotoğraftaki gibi).
Kremayı hazırlamak için tereyağını mikserle beyazlaşana kadar çırpın.
Yoğunlaştırılmış süt ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın.
Pişen hamuru kremayla karıştırın.
Bir tümseğe yerleştirin.
İstenirse haşhaş tohumu veya ince rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz.
Kekin ıslanmasına izin verin.

Afiyet olsun!

Tereyağı kremalı karınca yuvası keki tarifi

Birleştirmek

test için
tereyağı - 200 gr,
şeker - 3 yemek kaşığı,
ekşi krema - 3 yemek kaşığı,
kabartma tozu - 1,5-2 çay kaşığı,
un - 4 su bardağı,
vanilin - bıçağın ucunda
yoğunlaştırılmış sütlü tereyağı kreması için
tereyağı - 200 gr,
haşlanmış yoğunlaştırılmış süt (tercihen evde pişirilir) - 1 kutu (400 g)
Dekorasyon için
rendelenmiş çikolata,
Haşhaş
ceviz- 30-50 gr
Hazırlık
Unu eleyin ve unun bir kısmını kabartma tozuyla (unun yaklaşık yarısı kadar) karıştırın.
Tereyağını eritin ve geniş, temiz bir kaseye dökün.
Şeker, ekşi krema, vanilin ekleyin ve iyice karıştırın.
Yavaş yavaş un ekleyerek hamuru yoğurun (önce un ile kabartma tozunu ekleyin, ardından kalan unu yavaş yavaş ekleyin).
Hamuru top haline getirin ve ~30-40 dakika buzdolabına koyun.
Soğutulmuş hamuru bir kıyma makinesinden geçirin.
Hamur kaba bir rende üzerine rendelenebilir, bu durumda buzdolabına koymak yerine dondurucuya koymak daha iyidir - o zaman rendelemek daha kolay olacaktır.
Kıyılmış veya rendelenmiş hamuru bir fırın tepsisine yerleştirin (yağla yağlamaya gerek yoktur).
~180°C ~25-30 dakika kızarıncaya kadar pişirin.
Bitmiş kurabiye hamurunu biraz soğutun ve ezin (ellerinizle kırabilir veya ezici ile ezebilirsiniz).
Tereyağlı kremayı hazırlayın:
Yumuşatılmış tereyağını mikserle kabarıncaya kadar (~1-3 dakika) çırpın.
Yavaş yavaş, bir seferde 1 çorba kaşığı kaynamış yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
Kremayı pürüzsüz olana kadar iyice çırpın.
Ezilmiş kekin içine kremayı küçük porsiyonlar halinde ekleyin, kıyılmış cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir tabağa veya geniş bir tabağa slayt şeklinde yerleştirin.
Kekin üzerine kuru haşhaş tohumlarını ve rendelenmiş çikolatayı serpin.
Birkaç saat (tercihen gece boyunca) ıslatmak için buzdolabına koyun.

Karınca yuvası keki 8 tarifi

test için:
1/2 bardak ekşi krema
1/2 su bardağı şeker
1 paket vanilya şekeri
200 gr tereyağı
sirke ile söndürülmüş bir tutam soda
4 su bardağı un
krema için:
1 kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt
200 gr tereyağı

1. Tereyağını eritin, ekşi kremayla birleştirin, iyice çırpın.
2. Şekeri ekleyip çırpın.
3. Unu eklemeden önce karbonatı ve sirkeyi ekleyin.
4. Hamurun kıvamı fotoğraftakiyle aynıdır.
5. Hamuru kıyma makinesine yerleştirin ve çevirin.
6. Hamur eriştelerini bitkisel yağla hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine dikkatlice yerleştirin.
7. Fırın tepsisini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
8. Bitmiş tetso'yu çıkarın ve ellerinizle kırıntılara dönüştürün.
9. Krema için tereyağını mikser kabına alıp çırpın. Daha sonra yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve kabarıncaya kadar çırpın. homojen tutarlılık.
10. Kırıntıları kremanın içine dökün, karışımı karıştırın ve bir yığın halinde bir tabağa koyun. Slaytı rendelenmiş çikolata veya haşhaş tohumu serpin. En az 2 saat buzdolabına koyun.

Karınca yuvası keki 9 tarifi

Ürünler:
1 paket margarin,
4 yemek kaşığı. l. Ekşi krema,
1 yumurta,
0,5 yemek kaşığı. Sahra,
0,5 çay kaşığı. soda,
4 yemek kaşığı. un.
Pişirme metodu:
Margarini eritin, ekşi krema, yumurta, şeker, soda, un ekleyin. Her şeyi karıştırın. 5 parçaya bölün, 30-40 dakika buzdolabında saklayın. Hamuru rendeleyin ve rendelenen her kısmı ayrı ayrı pişirin. Bitmiş "kurabiyeleri" kırın ve kremayla karıştırın.
Krem: 1b. yoğunlaştırılmış süt (haşlanmış), 200 gr. tereyağı (yumuşatılmış), tadı fındık (yer fıstığı, ceviz).

KARINCA KEK 10 tarifi

1 paket kremalı margarin(250 gr),
1/2 su bardağı şeker
1/2 bardak ekşi krema
4 su bardağı un

Krem:
1 kutu kaynamış yoğunlaştırılmış süt (2 saat pişirin)
1 paket yumuşatılmış tereyağı (250 gr)
Ceviz,
Haşhaş
Talimatlar: Ben kırıntıları ezmiyorum; keki bekletirseniz iyice ıslanacaktır.
Bir paket kremalı margarini, yarım bardak şekeri, yarım bardak ekşi kremayı karıştırın. 4 su bardağı un ekleyin, hazır hamur yarım saat buzdolabına koyun.
Daha sonra hamuru bir kıyma makinesinde öğütün (sosis yapmak için).
Bunları bir fırın tepsisine yerleştirin ve pişirin. Daha sonra tavaya dökün ve
kremayla karıştırın.
Krema için, bir kutu yoğunlaştırılmış sütü bir paket yumuşatılmış ancak eritilmemiş tereyağıyla karıştırın. Ceviz ekleyebilirsiniz.
Bir tabağa yığın halinde yerleştirin ve üzerine haşhaş tohumu serpin.

Karınca yuvası birçok insanın çocukluğundan beri bildiği bir pastadır. Lezzetli, çıtır, orta derecede tatlı bir tatlı, tatilinizdeki tüm konukları memnun edecek ve günlük yaşamı aydınlatacaktır. A basit tarif karınca yuvası sadeliğiyle ev hanımlarını memnun edecek. Sadece 30 dakika sonra pastanız hazır. Birisi sizi ziyaret ederse bu tatlı yardımcı olacaktır beklenmedik misafirler. Çocuklarınızla birlikte yemek pişirirseniz pasta yapmak, fotoğraf çekmeye değer eğlenceli bir oyuna dönüşür. Alışılmadık şekil orijinal bir katkı olacak şenlikli masa.

Evde pişirmeden Anthill pastası nasıl yapılır?

Fırınlamadan Anthill keki için pek çok tarif var: ekşi kremalı, cevizli, kurabiyeli, ballı, mısır çubuklu. Tariflerin her biri kendine göre ilginç ve dikkatinize değer. Tüm yöntemlerin uygulanması kolaydır. Hazırlanmak için en yakın mağazadan satın alabileceğiniz basit bir ürün setine ihtiyacınız olacak. En çok düşünelim popüler tarifler.

10 dakikada kurabiye ve yoğunlaştırılmış süt için klasik adım adım tarif

Herhangi bir Anthill pastasının temeli tam yağlı yoğunlaştırılmış süttür. Vaktiniz yoksa ya da hamuru yoğurmakla uğraşmak istemiyorsanız mağazadan satın alınan kurabiyeleri kullanabilirsiniz. Daha sonra kek fırının yardımı olmadan hazırlanır, yani. pişirme yok. Ürün seti basit olmasına rağmen, tarifin malzemelerini seçerken birkaç incelik bilmelisiniz:

1. Çerezler - 500 gram, kurabiye almak daha iyidir. Ne kadar yağlı olursa tatlı o kadar lezzetli olur. Mükemmel bir seçenek, pişmiş süt aromalı kurabiyeler olacaktır.
2. Yoğunlaştırılmış süt – 370 gram (bir kutu). Yoğunlaştırılmış sütün iyi ve eşit şekilde pişmesi için ürünün yüksek kalitede olması gerekir.
3. Tereyağı.

Hadi tüylerim diken diken olan tarife geçelim:

1. Yoğunlaştırılmış süt, kutuyu açmadan kaynatılmalıdır. Bunu yapmak için fabrika etiketini çıkarın ve kavanozu soğuk su, ateşe ver. Anthill için yoğunlaştırılmış sütün en az üç saat pişirilmesi gerekir. Bu nedenle sabırlı olmanız ve tavadaki su seviyesini takip etmeniz gerekir. Buharlaştıkça sıcak su eklenmesi önemlidir. Aksi halde sıcaklık farkı oluşacak ve kavanoz patlayabilir.
2. Kurabiyeleri parçalara ayırın ancak çok fazla ezmeyin.
3. Pişmiş yoğunlaştırılmış sütü soğutun. Kavanozu kaynayan sudan çıkarmadan, sütün kaynatıldığı su ile birlikte soğumaya bırakın. Bu sıcaklık değişimlerini önleyecek ve kavanoz patlamayacaktır.
4. Tereyağını yoğunlaştırılmış sütle öğütün. Mikser kullanırsanız krema daha havadar olacaktır.
5. Kurabiyeleri ve kremayı kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
6. Karışımı bir kaşık yardımıyla küçük porsiyonlar halinde slayt şeklinde bir tabağa yayın.
7. Üzerine haşhaş tohumu, rendelenmiş çikolata veya pudra şekeri serperek yemeği süsleyin.
8. Soğuyana kadar serin bir yere koyun.
9. İnce parçalar halinde kesin ve çayınızın tadını çıkarın.

Yoğunlaştırılmış süt içermeyen ballı basit kek

Evde yoğunlaştırılmış süt yoksa veya yemek pişirmeye zaman yoksa bal ile değiştiririz. Bu Anthill'in tarifi olanlar için uygun kimin süte alerjisi var? Kek, yoğunlaştırılmış sütten daha az lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Pişirme prensibi:

1. 500 gr. Kurabiyeleri küçük parçalar halinde doğrayın.
2. 4 yemek kaşığı balı ateşte ısıtın.
3. 200 gr. Fındıkları bir karıştırıcıda öğütün. Bunları çok küçük yapmamak önemlidir.
4. Karışım sıcak bal fındıklı.
5. Ballı fındık kremasını hamurun içine dökün, iyice karıştırın.
6. Düz bir tabağa kaşıkla slayt şeklinde yerleştirin.
7. Kekin demlenmesi için zaman tanıyın. Kurabiyeler çabuk ıslanır, bu yüzden yarım saat sonra inceliği keseriz.

Mısır çubukları kaydırağı

Bu pasta, doğru hazırlanırsa havadar bir dokuya ve hoş bir çıtırlığa sahiptir. Festival masasında diğer tatlılarla birlikte bir yığın mısır çubuğu güvenle bulunabilir. Çocuklar özellikle bundan keyif alacaklar. Bu incelik aşağıdaki ürünleri içerir:

1. Mısır çubukları- 1 paket.
2. Yağ – 200 gr.
3. Şekerler “Iriska” – 500 gr.

Bu tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olan:

1. Eritilmiş tereyağına şekerleme ekleyin. Tahta bir spatula ile karıştırarak şekerler tamamen eriyene kadar bekleyin. Karışım biraz yapışkan hale gelecektir, bu normaldir.
2. Çubukları geniş bir kaseye yerleştirin ve sıcak kremayı üzerine dökün.
3. Tüm çubuklar kaplanana kadar bir kaşıkla iyice karıştırın. tereyağı kreması.
4. Slayt şeklinde bir tabağa yerleştirin.
5. Yarım saat soğuması için buzdolabına koyun.

Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve ceviz ile

Orijinal tatÜzerine ceviz eklerseniz yoğunlaştırılmış süt içeren bir tarif övünebilir. Bu seçeneği hazırlama teknolojisi, yoğunlaştırılmış sütlü kurabiyelerden Anthill tarifine benzer. Yoğunlaştırılmış kremaya doğranmış ceviz eklemeniz gerekir. Çekirdekleri bir tavada önceden kızartın veya fırında kurutun. Ateşin yüksek olmaması gerekiyor aksi takdirde fındıkların nasıl yanacağını fark etmeyebilirsiniz.

Bir pasta için lezzetli krema nasıl yapılır

Kremayı iştah açıcı hale getirmek için birkaç pişirme sırrını bilmeniz gerekir:

1. Yoğunlaştırılmış sütün kalitesi. Yoğunlaştırılmış süt alırken bileşime dikkat edin. İçermemelidir bitkisel yağlar, tereyağı. Sadece bütün inek sütü. Aksi takdirde pişirme sırasında yoğunlaştırılmış süt yarı saydam kalacak ve istenen değeri elde edemeyecektir. yoğun kıvam Pasta tasarımı için bu çok önemlidir.
2. Yumuşatılmış tereyağını çırparken kaynamış yoğunlaştırılmış sütü ekleyin. İçin mükemmel kombinasyon 250 gr'a ihtiyacınız var. tereyağı, 1 kutu süt.
3. Tatlıya düşkünseniz, kremaya bir bardaktan veya birkaç yemek kaşığı baldan fazla olmayacak şekilde toz şeker ekleyin.

Anthill pastası nasıl pişirilir

Karınca yuvası kekleri masanın üzerinde orijinal ve zarif görünüyor. Bu incelik süsleyecek çocuk partisi, harika seçenek büfe masası için. Bu tarifin iyi yanı kesmeyi gerektirmemesi, dolayısıyla buzdolabında saklanmasına gerek olmamasıdır. Tarifi hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• Yağ – 100 gr.
• Toz şeker- gözlük.
• Ekşi krema – 1 bardak.
• Un - 4 su bardağı.
• kabartma tozu- 1 çay kaşığı.

Krem aşağıdaki ürünlerden hazırlanır:

• Yağ – 200 gr.
• Yoğunlaştırılmış süt – 370 gr. (bir kavanoz).
• Bir avuç fındık (isteğe bağlı).
• Tüm malzemeleri mikserle karıştırıp havadar bir krema hazırlayın.

Aşağıda adım adım tarifin bir örneği verilmiştir:

1. Yumuşak yağşeker, vanilya ve yumurta ile karıştırın.
2. Ekşi krema ekleyin, bir karıştırıcıyla iyice çırpın.
3. Bu karışımın içerisine un ve kabartma tozunu ekleyin.
4. Hamuru yoğurun, uzun süre yapmayın, aksi takdirde sertleşir. Yapışkan değil yumuşak olmalı.
5. Karışımı kıyma makinesinden geçirin veya soğutun dondurucu, ardından kaba bir sebze rendesi üzerine rendeleyin.
6. Hamur şeritlerini fırında 180°C'de hoş bir altın rengi elde edene kadar pişirin.
7. Kurabiyeleri soğutup parçalara ayırın.
8. Kuru malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar tereyağı kremasıyla karıştırın.
9. Ortaya çıkan kütleyi silikonun içine yerleştirin veya kağıt kalıpları kekler için.
10. Rendelenmiş çikolata veya renkli kek parçacıklarıyla süsleyin.

Kurabiyeler Karınca Yuvası

Bütün çocukların tatlıya düşkünlüğü vardır ve yoğunlaştırılmış sütlü tatlıları severler. Çeşitlendirmek tatlı masa Bir çocuk partisinde Anthill kurabiyeleri yapıyoruz. Bu tarif kek prensibine göre hazırlanmıştır. Hamuru herhangi bir şekle sahip kurabiyeler halinde şekillendiriyoruz: toplar, elmaslar, üçgenler. Çalışmanızı hindistan cevizi, rendelenmiş çikolata, susam ve doğranmış fındıklarla süsleyin. Parşömen kaplı bir tabağa yerleştirin ve sertleşmesi için yarım saat buzdolabında bekletin.

Evde öğrenin.

videolu kek tarifleri

Aşağıdaki videoda ekşi krema ile Ant Hill'in nasıl hazırlanacağı anlatılmaktadır. Belki de sadece fırında pişirmeden değil, yavaş tencerede de kek yapmanın mümkün olduğu sizin için bir keşif olacaktır. Elektrikli kıyma makinesinin sahipleri hafif ve hızlı tarif onun yardımıyla lezzetler hazırlıyor. Figürünüzü izliyorsanız ve pastanın kalori içeriğini azaltmak istiyorsanız, o zaman tarif işe yarayacak diyet Karınca yuvası.

Ekşi krema ile Ant Hill pastası yapmanın sırrı

Yavaş bir tencerede ev yapımı Anthill nasıl pişirilir

Kıyma makinesinde yemek pişirmek için kolay ve hızlı tarif

Evde diyet pastasını adım adım pişirme