Geceleri zerdeçallı süt. "Altın süt" nasıl düzgün şekilde hazırlanır ve alınır? Yararlı bir ikilinin sırları

Zerdeçallı şifalı içecek “altın süt”ün faydalı özellikleri uzun süredir yoga öğretilerinin takipçileri tarafından keşfedilmiştir. Ayurveda'da çeşitli hastalıkları olan bir kişiye yardımcı olabilecek etkili bir ilaç olarak ele alınır. Bu içeceğe neden “altın” deniyor? Belki de isminin çift anlamı vardır.

Birincisi, zerdeçal renklendirme özellikleriyle bilinir, bu nedenle sütle birleştirildiğinde içecek güzel bir altın rengi elde eder.

İkinci olarak bu araç birçok rahatsızlığa karşı eşsiz ve son derece değerli bir ilaç. Peki buna başka ne diyebilirsiniz ki lezzetli, aromatik ve sağlıklı içecek asil metalin şerefine değilse?

Daha sonra "altın sütün" sırlarını açığa çıkaracağız, ayrıca içeceğin fayda ve zararlarının neler olduğunu da öğreneceğiz. Her mutfakta uygulaması kolay, klasik bir Hint tarifini mutlaka paylaşacağız.

Zerdeçalın halk arasında doğal bir antibiyotik olarak adlandırılmasının bir nedeni vardır. Bu bitkinin kökü kimyasal bileşimi nedeniyle antiinflamatuar, antimikrobiyal, dezenfektan, dekonjestan, analjezik ve onarıcı etkilere sahiptir. Sütle birlikte zerdeçalın faydaları önemli ölçüde artar. Zerdeçalın ne olduğuna dair yazımızı okumanızı öneririz.

“Altın sütün” tıbbi özelliklerinden bazılarını sıralayalım:

  • kemiklerin, kıkırdak dokusunun güçlendirilmesi, ağrı sendromlarının ortadan kaldırılması;
  • artrit, artroz, romatizmanın önlenmesi;
  • karaciğeri, kanı, bağırsakları temizlemek;
  • detoksifikasyon etkisi, toksinlerin uzaklaştırılması;
  • bağırsaklarda patojen organizmaların üreme sürecinin baskılanması ve normal mikrofloranın normalleştirilmesi;
  • çeşitli enfeksiyonlara karşı vücut direncini arttırmak;
  • kan basıncının stabilizasyonu;
  • cildin durumunu ve rengini iyileştirmek - döküntüleri, iltihaplanmayı, kızarıklığı ortadan kaldırmak, sebum üretimini normalleştirmek, elastikiyeti arttırmak;
  • Alzheimer hastalığının semptomlarının hafifletilmesi, hastalığın ilerlemesinde belirgin bir yavaşlama;
  • soğuk algınlığı semptomlarının, akut solunum yolu viral enfeksiyonlarının, akut solunum yolu enfeksiyonlarının etkili bir şekilde ortadan kaldırılması;
  • öksürük tedavisi;
  • ishali ortadan kaldırmak, yiyecekleri sindirme sürecini iyileştirmek, sindirim sistemindeki çeşitli bozuklukları tedavi etmek;
  • fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olun;
  • kanserojen maddelerin vücuttan atılması;
  • iyi huylu ve kötü huylu tümörlerin gelişiminin önlenmesi;
  • uykusuzluğun ortadan kaldırılması, sinir gerginliği, duygusal durumun dengelenmesi.

Liste kullanışlı özellikler“Altın süt” yukarıda sayılanlarla sınırlı değil.

“Altın sütün” etkilerini kendileri üzerinde deneyimlemiş olanların yorumlarını sıklıkla bulabilirsiniz. Mesela kadınlar bu içeceğin adet öncesi sendromun belirtilerini düzeltmeye ve adet ağrısını önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca, hem erkekler hem de kadınlar, "altın süt" almak için tüm tavsiyelere uyup tüm kursu tamamlamanız durumunda bunu not eder. genel durumda bir iyileşme, vücutta hafiflik ve ruhta huzur var.

“Altın süt” nasıl düzgün şekilde hazırlanır ve tüketilir?

Sütlü zerdeçal güçlüdür doğal çare Bu nedenle tavsiyelere göre kullanılmalıdır. Altın süt yapmak için birkaç tarif var. Geleneksel Hint versiyonuna bakacağız.

Süte biraz zerdeçal tozu ekleyip böyle bir içecek içmenin yeterli olduğunu düşünen varsa bu tamamen doğru değildir. İlacın istenildiği gibi çıkması için aşağıdaki gibi hazırlanması gerekir.

  1. Öncelikle makarnayı hazırlayalım. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:
  • yaklaşık 50 g zerdeçal tozu alın;
  • yarım çay kaşığı ile karıştırın öğütülmüş biber(acı, kendi zevk tercihlerinize ve yeteneklerinize göre ayarlanmalıdır);
  • yarım bardak soğutulmuş dökün kaynamış su;
  • ateşe verin ve kalın macun benzeri bir kütle elde edilene kadar pişirin;
  • yayınla Züccaciye, üzerini kapatıp buzdolabına koyun.

Zerdeçal ezmesinin 30 günden fazla saklanamayacağını unutmayın.

  1. "Altın süt" içmeden önce her seferinde içeceğin taze bir kısmını hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için şu adımları izleyin:
  • bir bardak süt almanız gerekir (kontrendikasyon yoksa inek veya keçi sütü, hindistancevizi, badem veya soya sütü kullanabilirsiniz) - içecek ishali tedavi etmek için hazırlanıyorsa süt az yağlı olmalıdır;
  • süte 1 çay kaşığı ekleyin. sebze yağı– ayçiçeği, susam, zeytin veya hindistancevizi;
  • süte 1 çay kaşığı ekleyin. zerdeçal ezmesi;
  • Karışımı ateşe verin, sürekli karıştırarak kaynatın.

Sağlıklı içecek hazır!

İstenirse bal ekleyebilirsiniz (bu sayede zerdeçalın etkisi artar).

Her gün altın süt içmelisiniz. Bazı kaynaklar sabahları tüketilmesi gerektiğini belirtmektedir. Ancak çoğu insan geceleri sütle karıştırılan zerdeçalın daha faydalı olacağına inanıyor. Ayrıca uykusuzluk için kullanılıyorsa, bağırsak bozuklukları veya soğuk algınlığı. Önerilen tedavi süresi tam olarak 40 gündür.

Vücut normalde süt ve baharatları kabul ediyorsa ve kullanımına herhangi bir kontrendikasyon yoksa, bu içecek çeşitli rahatsızlıklar için sağlıklı ve lezzetli bir ilaçtır.

Hangi durumlarda “altın süt” kontrendikedir?

Ayrıca içeceğin faydalarının yanı sıra zerdeçallı süt içmenin bazı kontrendikasyonlarının da olduğu gerçeğini göz ardı edemeyiz:

  • Zerdeçal kanın incelmesine yardımcı olduğundan, benzer özelliğe sahip herhangi bir ilaç kullanıyorsanız kullanımını sınırlandırmalısınız. Aksi takdirde kanama meydana gelebilir. Kan şekerinizi veya kan basıncınızı etkileyen ilaçlar kullanıyorsanız da doktorunuza danışmalısınız.
  • Gastrit ve ülser karın.
  • Kolelitiazis.
  • Kronik hastalıklar.
  • Hamilelik (özellikle ilk üç aylık dönem) ve emzirme.
  • İçeceğin bileşenlerine bireysel hoşgörüsüzlük.

Olası yan etkiler:

  • dispeptik bozukluklar - mide ekşimesi, şişkinlik, kabızlık, ishal;
  • kolesterol düzeylerinde artış ve kan şekerinde azalma;
  • saç kaybı.

Baharat kaliteli olmalıdır. Baharat saklama kurallarına uyulmayan raflarda (örneğin, kapalı bir kapta ise) satın almayın. Zerdeçalın hava geçirmez şekilde kapatılmış bir kap veya pakette satın alınması tavsiye edilir.

Altın sütü hazırlayın ve keyfini çıkarın sıradışı tat ve faydalı etkilerini hissedin!

Zerdeçal, yalnızca yemek pişirmede değil aynı zamanda halk hekimliği ve kozmetolojide de kendini kanıtlamış egzotik bir sarı baharattır. Sağlığa etkisi uzun zamandır biliniyor; eski tariflerde sütle birlikte tüketilmesi tavsiye ediliyor.

Zerdeçallı sütün faydaları çok büyüktür: Öksürüğü, soğuk algınlığını, bronşiti tedavi eder, kemik ve eklemlerdeki ağrıyı hafifletir, kanseri önler ve kanı temizler. "Altın sütün" ne olduğuna bakalım ve çeşitli şifalı tariflere bakalım.

Altın sütün faydaları nelerdir?

Zerdeçal, Ayurveda tıbbının günlerinden beri tıbbi popülerliğe sahiptir. Antiinflamatuar ve antioksidan etkileri nedeniyle değerlidir. Baş ağrılarına, şişliklere ve soğuk algınlığına karşı, yaraları iyileştirmek ve enfeksiyonları önlemek için kullanılır. Zerdeçal ayrıca analjezik ve dezenfektan özelliklere de sahiptir. İnsanların buna "doğal aspirin" demesine şaşmamalı.

Dikkat! Sütlü zerdeçal, şifalı bir içecek, temizleme losyonu ve güçlendirici maske şeklinde kullanılır. Ürüne "altın süt" adı verilir ve bu sayede tıbbi etkisinin çok yönlülüğü vurgulanır.

Terapötik düet her bakımdan faydalıdır:

  • kemikleri ve eklemleri güçlendirir, ağrı sendromlarını hafifletir, hastalıkları iyileştirir;
  • cildi sağlıklı, sıkı ve elastik hale getirir, tahrişi, lekeleri ve kızarıklığı giderir;
  • soğuk algınlığını tedavi eder, öksürükle savaşır;
  • ishal ve diğer sindirim sistemi bozukluklarını ortadan kaldırır;
  • kanı ve karaciğeri temizler;
  • bağışıklık sistemini güçlendirir;
  • kan basıncını stabilize eder;
  • kanserojen maddeleri vücuttan uzaklaştırır;
  • senil demans (Alzheimer hastalığı) semptomlarını hafifletir ve ilerlemesini önler;
  • kanserin önlenmesidir;
  • fazla kiloları ortadan kaldırır.

Terapötik tandem kanseri önler

Dikkat! Zerdeçalın sütlü faydalı özellikleri bu listeyle sınırlı değildir. Geleneksel şifacılara göre bu çare adet ağrısını hafifletir, uykuyu iyileştirir, normal hamileliği destekler ve hatta doğumu kolaylaştırır.

Şifalı tarifler

“Altın Süt”: klasik bir tarif

Öncelikle zerdeçal ezmesini hazırlamanız gerekiyor. İhtiyacın olacak:

  • ¼ bardak bu baharat tozu;
  • 0,5 çay kaşığı öğütülmüş biber (tadı baharatlı);
  • 0,5 su bardağı soğuk kaynamış su.

Tüm malzemeleri karıştırın ve orta ateşte sürekli karıştırarak 7-8 dakika pişirin. Kalın bir kütleye sahip olmalısın. Bitmiş makarnayı soğutun, bir cam kaba koyun ve buzdolabına koyun. Raf ömrü tam olarak 30 gündür.

Zerdeçallı “altın süt”: içecek tarifi ve faydaları

Macun hazır olduğunda ürünün kendisini hazırlamaya devam edebilirsiniz. Bunu yapmak için şunları stoklayın:

  • bir bardak süt (inek, keçi, hindistancevizi, soya veya badem eşit derecede işe yarayacaktır);
  • 1 çay kaşığı yağ (susam, hindistancevizi, ayçiçeği veya badem);
  • 1 çay kaşığı zerdeçal ezmesi;
  • Tadımlık bal).

Macunu sütle karıştırın, ateşe verin ve kaynatın. Hafifçe soğutulmuş içeceğe bal ve tereyağı ekleyin. " Altın süt" hazır!

Dikkat! İçecek 40 gün boyunca sabahları içilmelidir. Her ne kadar bazı doktorlar sütlü zerdeçalın geceleri daha faydalı olduğunu iddia etse de. Ders sayısı – 1-2.

“Altın Süt” 40 günde sizi onlarca rahatsızlıktan kurtaracak

“Altın süt” kanı ve karaciğer hücrelerini temizler, bağırsaklardan uzaklaştırır zararlı maddeler ve her şeyin işleyişini normalleştirir gastrointestinal sistem. Ürünün düzenli kullanımı tuz birikintilerinin temizlenmesine, omurganın, kemik dokusunun ve sinir sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur. Ayrıca cildi iyileştirir, aktive eder. beyin aktivitesi, artrit semptomlarını hafifletir ve hareket kolaylığı sağlar.

"Altın Süt" veya süt ve ballı zerdeçal, her üyenin olağanüstü iyileştirme yetenekleriyle donatıldığı güçlü bir üçlüdür.

Öksürük ve boğaz ağrısı için

Tarif 1. Bu eski olan Hint tarifi Boğaz ağrısını ve üşümeyi etkili bir şekilde giderir. ¼ bardak kaynamış suya 0,5 çay kaşığı zerdeçal (toz) ve 1 çay kaşığı zencefil (ayrıca toz) ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, bir bardağa süt ekleyin ve kaynatın. Hafifçe soğutulmuş içeceğe bal veya şeker ekleyin, süzün ve içirin. Geceleri içki içmek daha iyidir. Sabaha doğru gözle görülür bir rahatlama hissedeceksiniz.

Tarif 2. Zerdeçal ve süt içeren başka bir çare de öksürüğe karşı kullanılır. Bir bardak süte biraz şeker ekleyin ve ardından ısıtın. Daha sonra 0,5 çay kaşığı karambol tohumunu bir tavada altın rengini alana kadar kızartın. Üzerine ¼ çay kaşığı zerdeçal ekleyin ve karıştırın. Elde edilen kütleyi süte ekleyin, karıştırın ve sıcak olarak içirin.

Uykusuzluk ve uyku bozuklukları için

Uykusuzlukla mücadele etmek için her gün yatmadan 30 dakika önce 1 bardak ılık süte bir tutam zerdeçal katarak için.

İshal için

Zerdeçallı altın sütün ishali ve hazımsızlığı gidermesi garanti edilir. İçeceği hazırlamak için süte küçük bir parça zerdeçal kökü ekleyin ve ısıtın. Karışımı kullanmadan önce süzün.

Dikkat! İshali tedavi etmek için yalnızca yağsız süt kullanın, aksi takdirde içecek sorunu daha da kötüleştirecektir.

Ürün ishal, iltihaplanma ve uykusuzluktan kurtarır

Ağrı sendromları için

Ürün aynı zamanda eklem ve omurgadaki kronik ağrılarda da kusursuz bir şekilde çalışmaktadır. Sırt kaslarını spazmlardan kurtarır ve kas-iskelet sistemini eski hareketliliğine döndürür. Baş ağrılarında da “doğal aspirin” acımasızdır.

Artrit için

Zerdeçal, kurkumin içerir. en faydalı maddeler güçlü bir anti-inflamatuar etkiye sahip olan. Zerdeçallı sütün faydaları, osteoartrit ve romatoid artritin neden olduğu ağrı ve şişliği hızla gidermesi, eklemlerin "gıcırdamasını" ve fiziksel aktiviteden sonra ayak tabanlarının yanmasını azaltmasıdır. İçeceği günde iki kez yemeklerden önce alın, hareket kolaylığı sağlanacak!

Sağlıklı cilt için

Kleopatra'nın güzelliğinin sırrı, sistematik olarak sarı baharatlarla süt banyoları yapmasıdır. Zerdeçallı sütün cilde faydaları güzellik uzmanları tarafından kanıtlanmıştır. Cildinizi iyileştirmek veya kızarıklıkları, kızarıklıkları ve diğer tahrişleri gidermek için, etkilenen bölgeleri bu iyileştirici karışımla tedavi etmeniz önerilir. Maskelerle birlikte dahili olarak alabilirsiniz - cilt anında elastikiyet, ipeklik ve inci gibi bir parlaklık kazanacaktır.

Kontrendikasyonlar ve yan etkiler

Aşırı zerdeçal alımı aşağıdaki gibi yan etkilerle doludur:

  • mide rahatsızlıkları (mide yanması, kabızlık);
  • saç kaybı;
  • artan kan kolesterol seviyeleri;
  • zayıflamış bağışıklık;
  • kan basıncında azalma;
  • kan şekeri seviyelerini düşürmek.

İlacın alınması yan etkilerle doludur

Zerdeçallı “Altın Süt”ün de kontrendikasyonları vardır:

  • gastrit ve mide ülseri;
  • safra taşları;
  • kronik hastalıklar;
  • ilaç almak

Dikkat! Zerdeçal kanı sulandırdığı ve diğer maddelerin etkisini arttırdığı için ameliyattan 2-3 hafta önce kullanımına son verilmelidir.

Ürünü talimatlara tam olarak uygun kullanırsanız zerdeçallı sütün faydaları çok büyük olacaktır: Vücudun sağlığını, cildin güzelliğini iyileştirecek, fazla kilolardan kurtulacaktır.

Sevgili okuyucular, mutfağımı en sevdiğim baharatlar olmadan hayal edemiyorum. Pek çok şeyi severim ama en sevdiğim baharatlar macella, orta-acı çok amaçlı baharat ve zerdeçaldır. Bir şeyim biterse, baharatların yeni bir kısmını almak için hemen pazara giderim. Orada sadece tahta yığınlar halinde satın alıyorum. Bugün sizlere zerdeçallı altın sütten bahsetmek istiyorum. Bunu duydun mu? Değilse dikkat edin, kesinlikle tavsiye ederim.

Zerdeçalın faydalı özellikleri makalesinde sizi zaten tanıtmıştım. Bu baharatı yemek pişirmede çok sık kullanıyorum. çeşitli yemekler. Çoğu kişi için zerdeçal, çoğunlukla pilavın içine eklenen egzotik bir baharattır. Ancak zerdeçal soframızdaki hemen hemen her yemeği baharatlamak için kullanılabilir; çeşitli soslar Et ve kümes hayvanları, deniz ürünleri ve sebzeler için mükemmeldir; yiyeceklere hoş bir renk, benzersiz tat ve aroma verir. Ve aynı zamanda sağlığımız için de oldukça faydalıdır.

Zerdeçalın anavatanı, eski çağlardan beri sadece baharat olarak değil, aynı zamanda enerjiyi geri kazandıran ve tüm vücudu temizleyen bir çare olarak da başarıyla kullanıldığı Hindistan'dır. Zerdeçal ülkelerde yaygın olarak dağıtılmaktadır Güneydoğu Asya Amerika'da ve yavaş yavaş Avrupa'yı fethediyor. Sadece yemek pişirmede değil aynı zamanda halk hekimliğinde ve kozmetolojide de kullanılır.

Pek çok eski tarifte zerdeçalın süt ve bal ile birlikte kullanılmasına ilişkin öneriler bulabilirsiniz. Sonuç, alışılmadık derecede lezzetli, altın renginde süttür. Bu altın sütü zerdeçaldan ailem için sık sık hazırlarım, birçok faydalı ve tıbbi özelliği vardır. Bugün zerdeçaldan elde edilen altın sütün yararları ve zararlarından bahsedeceğiz ve hazırlanışına ilişkin tariflere bakacağız.

Sütlü zerdeçal. Faydalı özellikler

Zerdeçal zencefil ailesine aittir ve zencefil gibi içinizi ısıtan bir baharattır. İçerisinde C, B2, B3, P vitaminleri, K vitamini, kalsiyum, demir, fosfor, iyot bulunur.

Zerdeçalın pek çok faydalı özelliği vardır; birçok hastalığı önlemek için onu mümkün olduğunca sık beslenmenize dahil etmeniz önerilir. Ve her şeyden önce, tüm gastrointestinal sistemin, tüm vücudun işleyişi için faydalı, doğal bir antibiyotik olduğunu belirtmek gerekir. Ayrıca zerdeçal mükemmel bir antiseptiktir. Sütle birlikte faydalarını abartmak zordur; bu içeceğe boşuna altın süt denmez; gerçekten benzersiz iyileştirici özelliklere sahiptir:

  • antioksidan,
  • antienflamatuvar,
  • antiseptik,
  • dekonjestanlar,
  • diüretikler,
  • ağrı kesiciler,
  • hemostatik,
  • choleretic,
  • sakinleştirici.

Bu içeceğe bal eklerseniz iyileştirici özellikleri kat kat artar.

Zerdeçallı altın süt. Tarifler

Bal, badem veya ekleyebileceğiniz şifalı bir içecek hazırlamak için çeşitli tarifler vardır; Susam yağı, eritilmiş veya tereyağı, zencefil, biber.

Zerdeçal ezmesi ile temel tarif

Uzun ve sağlıklı yaşamın eski doğu bilimi Ayurveda böyle bir tarif sunuyor.
Zerdeçallı altın süt yapmak için öncelikle su ve zerdeçal tozundan bir macun hazırlamanız gerekir. Bu macun buzdolabında bir ay saklanabilir ve gerektiğinde süte ilave edilebilir.

  • Macunu hazırlamak için 2 yemek kaşığı zerdeçal tozu ve bir bardak su alın, karıştırın ve üzerine koyun. yavaş ateş. Kaynattıktan sonra 5-7 dakika karıştırarak pişirin. Kalın, viskoz bir macun elde etmeli, cam bir kaba dökmeli, soğutup buzdolabına koymalısınız.
  • İçeceği hazırlamak için bir çay kaşığı macunu bir bardak sıcak sütle seyreltin ve eğer alerjiniz yoksa tadına biraz bal ekleyin. Sonuç lezzetli, güzel ve aromatik bir içecek.

Bu harika içeceği istediğiniz zaman hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz için bu yöntem çok kullanışlıdır.

Zerdeçal ve ballı süt

Zerdeçaldan altın sütü daha basit bir şekilde yapabilirsiniz: Bunu yapmak için bir bardak soğuk süte 1/2 çay kaşığı zerdeçal tozu ekleyin, karıştırın, kaynatın ve hafifçe soğutun. Daha sonra bal ekleyin ve hemen için. Yüksek sıcaklığın etkisi altında balın faydalı özellikleri yok olduğundan, kaynayan sütün içine bal koyamazsınız.

Zerdeçal ve zencefilli süt

hayır Büyük miktarlar Kaynamış suyu 1/2 çay kaşığı zerdeçal tozu ve doğranmış zencefil ile seyreltin. Bir bardağa süt ekleyin ve kaynatın. Süzün, hafifçe soğutun ve bal ekleyin. Sıcak iç.

Zerdeçallı süt nasıl doğru içilir

Zerdeçallı altın süt, birçok sağlık sorununa yardımcı olabilecek tıbbi bir ilaçtır. Önleme için gerektiği kadar alınır, ancak tıbbi amaçlar için 20-30 gün boyunca bir fincan tedavi yöntemi kullanmak daha iyidir. Sıcak olarak alınması tavsiye edilir.

Saat kaçta içilir şifalı içecek zerdeçaldan mı? Burada net bir fikir yok, bunu anlamak için Ayurveda'ya dönelim. Ayurveda metinleri zerdeçallı sütün içildiğini belirtir. farklı zaman gün, vücudu farklı şekilde etkiler. Sabah içerseniz size enerji ve güç verir; öğleden sonra içerseniz sindirimi ve idrara çıkmayı hızlandırır ve iştahınızı artırır. Akşam tüketiminin sakinleştirici etkisi vardır. gergin sistem, uykuyu iyileştirir, solunum sistemini ısıtır, bağışıklık sistemini güçlendirir. Vücut tarafından kısmen emilmesi için zamanı olması için yatmadan bir ila bir buçuk saat önce içmek en iyisidir.

Süt et, balık, sebze ve meyvelerle uyumlu olmadığından zerdeçallı altın süt yemeklerden önce veya yemeklerden hemen sonra içilmemelidir. Zerdeçal yeme ve içme arasında en az bir saat olmalıdır.

Zerdeçallı altın süt. Sağlık için fayda

Zerdeçal ilavesiyle süt hem renk hem de kalite açısından altın rengine dönüşür. Sağlığımız için faydalarına bakalım.

Soğuk algınlığı

Soğuk algınlığı, öksürük ve boğaz ağrısı için geceleri zerdeçallı süt içmek daha hızlı iyileşmenize yardımcı olacaktır. Zerdeçal doğal bir antimikrobiyal maddedir, hatta bağırsak florasını bozmadan ve antibakteriyel ilaçların doğasında bulunan diğer yan etkiler olmadan sentetik antibiyotiklerin yerini bile alabilir. Zerdeçal ilaveli ılık süt boğaz ağrısını azaltacak, iltihabı hafifletecek, ateşi düşürecek ve vücuttaki toksinleri atacaktır.

Öksürürken zerdeçal ile birlikte 1/4 - 1/2 çay kaşığı zencefil tozunu süte eklemek faydalıdır. Öksürük için zerdeçallı süt alan herkes en coşkulu değerlendirmeleri bırakıyor. Sütlü incir öksürüğe çok iyi geliyor; bu basit ama etkili tedaviyi öksürüğe sütlü incir yazımdan okuyabilirsiniz.

Bağışıklık sistemine yardım edin

Zerdeçal sütü, hastalıklara karşı mücadelede önemli bir yardım sağlayacak ve zerdeçal, hastalıklardan kurtulmaya yardımcı olacaktır. benzersiz özellik bağışıklık sistemini güçlendirmek. Güç kaybı ve yoğun fiziksel aktivitede faydalıdır.

Eklemler için faydaları

Zerdeçal, o parlak, güneşli rengi veren ve güçlü anti-inflamatuar etkilere sahip olan madde olan kurkumin içerir. Bu nedenle zerdeçallı bir içecek eklemlerde, omurgada, kaslarda ve bağlarda ağrıya yardımcı olacaktır. Ağrıyı, şişliği ve spazmları hafifletecek ve eklem hareketliliğini artıracaktır.

Metabolizma için

Zerdeçalı diyetinize dahil etmek faydalıdır. şeker hastalığı Obezite için, kan şekeri düzeylerini düşürdüğü ve lipit metabolizması da dahil olmak üzere vücuttaki metabolik süreçleri düzenlediği için. Şifalı içecek vücudu aşırı kolesterol ve toksinlerden arındırır ve kilo kaybına katkıda bulunur.

Safra Kesesi Alındıktan Sonra Beslenme

Safra kesesi olmadan dolu bir hayat nasıl yaşanır?

Daha fazla öğrenmek için …

Sindirim sistemi için

Zerdeçallı süt tüm sindirim organları için çok faydalıdır, bağırsak hareketliliğini artırır, şişkinliği azaltır, mide ve bağırsakların iltihaplı hastalıklarına yardımcı olur, karaciğeri temizler ve hatta ishale yardımcı olur.

Kardiyovasküler sistem

Zerdeçaldaki C ve P vitaminleri kan damarlarını güçlendirerek bu içeceği kalp aktivitesine faydalı hale getirir. Kan basıncını, kalp atış hızını dengeler, aşırı kolesterolü giderir, kalp krizi ve felç tehlikesini önler.

Gergin sistem

Geceleri zerdeçallı süt içmek uykusuzlukla iyi başa çıkar; bir yöntem olarak alındığında uyku sağlıklı ve dinlendirici hale gelir ve iyi bir gece uykusu sağlar. İçecek ilgisizlik, depresyon, baş ağrısı, sinir bozuklukları ve aşırı uyarılma için tavsiye edilir.

Senil demans

Yaşlılık demansından muzdarip insanları görmek çok korkutucu ve son yıllarda Alzheimer hastalığı giderek daha yaygın hale geldi. Amerikalı bilim adamlarının araştırmaları, zerdeçalın bu korkunç hastalığın gelişimini önleyebileceğini ve yavaşlatabileceğini öne sürüyor. Zerdeçallı süt de yaşlı insanlar için hayati önem taşıyan ek bir kalsiyum kaynağıdır.

Kadınlar için zerdeçallı süt

Zerdeçaldan yapılan şifalı içecek kadınların üreme fonksiyonunu iyileştirir; jinekolojik hastalıklar, mastopati ve genitoüriner bölgedeki tüm neoplazmlar için faydalıdır. İçecek kemikleri güçlendirir, obezitenin gelişmesini engeller ve antioksidan özellikleri gençliği uzun yıllar korumanıza olanak tanır.

Bu harika sütün cilt üzerinde alışılmadık derecede faydalı bir etkisi vardır; içten tüketmek ve ondan çeşitli kozmetikler hazırlamak faydalıdır. Ciltteki tahrişi, kızarıklığı, soyulmayı giderir, cildi elastik ve temiz hale getirir, çilleri ve yaşlılık lekelerini hafifletir.

Yüz ve vücut için zerdeçal ve sütlü maske

En çok basit maske her cilt tipindeki problemlerle iyi başa çıkar. Bir çay kaşığı ezilmiş zerdeçalı sıcak sütle macun kıvamına gelene kadar seyreltin ve cildinize ılık olarak uygulayın. 10 dakika sonra yüzünüzü yıkayın ılık su. Güçlü etkileri nedeniyle bu maskenin haftada bir defadan fazla kullanılması önerilmez. Cilt tipinize ve mevcut problemlerinize göre maskeye bal ekleyebilirsiniz. Yumurta, uçucu yağlar ve diğer doğal maddeler.

Dr. Agapkin'in havada zerdeçaldan altın süt hazırladığı ve faydalı özelliklerinden bahsettiği videoyu izlemenizi öneririm.

Zerdeçallı altın süt. Zarar ve kontrendikasyonlar

Zerdeçal kullanırken vücudun nasıl tepki verdiğini, alerjik reaksiyon olup olmadığını veya istenmeyen yan etkilerin olup olmadığını anlamak için ölçülü olmaya dikkat etmeli, yemeğe eklemeye başlamalı ve çok küçük porsiyonlarda altın süt hazırlamanız gerekir.

Zerdeçalın vücut üzerinde çok güçlü bir etkisi olduğunu ve aşırı tüketilmesi halinde hazımsızlığa, mide yanmasına, tansiyon ve kan şekerinin düşmesine neden olabileceğini unutmayın. Zerdeçal veya süte karşı bireysel hoşgörüsüzlüğünüz varsa içecek de zararlı olabilir.

Sütlü zerdeçalın da kontrendikasyonları vardır:

  • safra taşı hastalığı,
  • pankreatit,
  • mide ve duodenal ülserlerin alevlenmesi,
  • kanama eğilimi
  • böbrek hastalığı,
  • gebelik,
  • 3 yaşın altındaki çocuklar.

Zerdeçal ve ilaçlarla tedavi kombine edilmemelidir. Zerdeçalı uzun süre sütle birlikte kullanacaksanız mutlaka doktorunuza danışın.

Büyük bir ameliyat ya da diş çekimi gibi bir ameliyat geçiriyorsanız, kanı sulandırdığı için zerdeçal almayı 2 hafta önceden bırakmalısınız.

Ve ruh için bugün dinleyeceğiz Nino Rota. Romeo ve Juliet'in aşk teması. Harika oyuncular, harika bir aşk teması.

Ayrıca bakınız

Gordon Ramsay'den peynirli kahvaltı çörekleri ya da Alice Harikalar DiyarındaZerdeçal ile çılgın bir çay partisi DEĞİL. Faydalı özellikler. Tedavi: Tarçın. Faydaları ve zararları Kilo kaybı için Helba tohumları Ulusal içecek kımız Kilo kaybı için soğan çorbası

Yararlı ve iyileştirici özellikler

Zerdeçal, zencefil ailesinden çok yıllık bir bitkidir ve bazen “sarı zencefil” olarak da adlandırılır. Güneydoğu Asya, Afrika ve Amerika bölgelerinde dağıtılmaktadır. Baharat olarak kullanılır doğal boya ve aynı zamanda bir ilaç olarak. Köri baharatına dahildir.

Baharat kullanmanın faydaları nelerdir? Ürünün faydası zenginliğinde yatmaktadır. mineral bileşimi. Baharat şunları içerir: A, C, P ve B vitaminleri, kalsiyum, demir, iyot. Hindistan'da eski çağlardan beri bitkinin rizomlarından elde edilen tozun vücudu sadece fiziksel olarak değil aynı zamanda karmayı da temizlediğine inanılıyordu.

Hangi hastalıklar için almalısınız ve zerdeçal neye yardımcı olur? Amerika Birleşik Devletleri'nde yapılan son araştırmalar, baharatın içerdiği kurkuminlerden birinin Alzheimer hastalığının gelişimini önlediğini ortaya koydu. Baharatın immünomodülatör, choleretic, antiinflamatuar ve antiseptik bir madde olarak kullanılması da tavsiye edilir.

Süt ve bal ilavesi ürünü daha değerli kılar iyileştirici özellikler. Bu, altın sütün halk hekimliğinde aşağıdaki hastalıkların tedavisinde kullanılmasına izin verir:

  • Baharat doğal bir antibiyotik olduğundan zerdeçal, soğuk algınlığına ve akut solunum yolu enfeksiyonlarının diğer belirtilerine karşı yardımcı olur. Genellikle boğaz ağrısını gidermek ve ateşi azaltmak için kullanılır.
  • Baharatın içerdiği kurkumin güçlü bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir, bu da baharatın eklem ve kas ağrısını azaltmak için kullanılmasına olanak tanır.
  • Zerdeçal sindirimi iyileştirir ve şişkinliği azaltır.
  • Kan kolesterol düzeylerini azaltabilir. Dır-dir iyi çare vasküler aterosklerozun ve buna bağlı olarak kardiyovasküler sistemin tüm hastalıklarının önlenmesi.

Ancak, herhangi bir halk ilacı gibi "altın sütün" de kontrendikasyonları olabileceği unutulmamalıdır. Her şeyden önce bu, içeceğin bileşenlerine karşı intoleransı olan kişiler için geçerlidir: laktoz intoleransı, arı ürünlerine alerji.

Böbrek ve karaciğer hastalıklarınız, hipertansiyonunuz ve diğer patolojileriniz varsa, ürünü almadan önce bir doktora danışmanız daha iyidir.

Pişirme tarifleri

Şifalı içecek “altın sütün” faydalı özellikleri uzun zamandır bilinmektedir. Yoga öğretilerinin takipçileri, ürünü çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanarak ürünün tam değerini ilk anlayanlardı. Büyük olasılıkla, onu takip eden ve içeceğe "altın" demeye başlayan ve ismine çifte anlam katan Ayurveda'ydı.

Bazı varsayımlara göre, zerdeçalın iyi bilinen renklendirme özelliklerinden dolayı içeceğe "altın" denilmeye başlandı - sadece bulaşıklara altın rengi vermekle kalmadı, aynı zamanda metal ürünleri renklendirmek için bile kullanıldı. Başka bir versiyona göre, içeceğin benzersiz iyileştirici özellikleri şifacıları o kadar şaşırttı ki, bu ürünü asil bir metalden başka bir şeyle karşılaştırmaya başladılar.

Klasik tarif

Ayurveda takipçilerinin önerdiği klasik tarife göre ballı altın sütün hazırlanması iki aşamadan oluşuyor. Birincisi bir çeşit zerdeçal ezmesi hazırlamaktır. İkincisi ise içeceğin kendisinin üretilmesidir. Macunu hazırlamak için aşağıdakileri yapmanız gerekir:

  1. 2 yemek kaşığı zerdeçal tozu alıp bir bardak suyla seyreltip kısık ateşte bekletmeniz gerekiyor.
  2. Karışım kaynadıktan sonra sürekli karıştırarak yaklaşık 7 dakika pişirin. Sonuç viskoz bir macun olmalıdır.
  3. Karışım çok koyulaşırsa biraz su ekleyin. Aksine macun çok sıvı çıkarsa biraz daha toz ekleyin.

Elde edilen macunu soğutun, bir cam kaba aktarın ve buzdolabında sebze bölmesinde saklayın. Bu ürünün raf ömrü bir aydır.

İçeceği hazırlamak için herhangi bir sütten bir bardak almanız gerekir: inek, keçi, soya, badem. Ateşe koyun, iyice ısıtın, ancak kaynatmayın. Bir çay kaşığı salça ekleyin ve iyice karıştırın.

İçecek biraz soğuduktan sonra bir çay kaşığı susam, badem, keten tohumu, hindistan cevizi veya zeytinyağı ve 1/3 çay kaşığı çekilmiş karabiber ekleyin. Tadına bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz. Ürün hazır.

Dikkat! İçeceğin içerdiği kurkumin vücut tarafından zayıf bir şekilde emilir. Karabiber ve yağın eklenmesi bu maddenin emilimini önemli ölçüde artırır. Mide rahatsızlığı olan kişiler, ishal tedavisi için içecek hazırlarken yağsız süt veya süt ürünü bitki kökenli - hindistan cevizi, badem, susam.

Zerdeçal, süt, bal

Bu ikinci en popüler altın süt tarifidir. Hazırlanmak için ihtiyacınız olan:

  1. Mevcut herhangi bir sütten bir bardak 90 °C'ye ısıtın;
  2. 0,5–1 çay kaşığı salça veya 1 çay kaşığı ekleyin. zerdeçal tozu, iyice karıştırın;
  3. İçeceği 50 °C'ye soğutun, 1 çay kaşığı ekleyin. Bal

Balın ancak içecek 50°C'nin altına soğuduktan sonra eklendiğini lütfen unutmayın. Devamı Yüksek sıcaklık Balda faydalı mikro elementler yok edilir ve vücut için tehlikeli maddeler oluşur, bu da ürünün değerini düşürür ve bazı verilere göre zehirlenmeye bile neden olabilir.

Zerdeçal, süt, bal, zencefil

Zerdeçal, bal ve zencefilli süt tarifi doğuda uzun zamandır bilinmektedir. Soğuk algınlığı, boğaz patolojileri ve ateşin tedavisinde aktif olarak kullanılmaktadır. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak aşağıdaki malzemeler:

  • ¼ bardak su;
  • ¾ süt;
  • 1 çay kaşığı doğranmış taze zencefil kökü;
  • 1 çay kaşığı zerdeçal ezmesi veya tozu;
  • 1 çay kaşığı Bal;
  • 1/3 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber.

Suyu sütle karıştırın, zerdeçal ve doğranmış zencefil ekleyin. Ateşe koyun ve neredeyse kaynatın. İçeceği 5 dakika bekletin, tekrar ateşe verin ve kaynatmadan ısıtmayı tekrarlayın. Bundan sonra içeceği 10 dakika bekletin, tülbentten süzün, bal ve karabiber ekleyin.

Doğru şekilde nasıl içilir ve ne kadar

Zerdeçalın sütle nasıl içileceğine dair katı kurallar yoktur. Şifacılar, hastalıkları önlemek için gerektiğinde ve kurslarda içeceğin içilmesini önerir.

Önleyici kursun süresi 3 haftadan fazla olmamalı ve ardından en az bir hafta ara verilmelidir.

Ürünü ılık olarak tüketmeniz tavsiye edilir. Hastalıkları tedavi ederken - günde 3 kez ve önleme için - 1-2 kez. Ürünü günün hangi saatinde kullanmamız gerektiği konusunda da net bir cevap bulunmuyor. İşte Ayurveda takipçilerinin bu konuda söyledikleri.

Geceleri almanın faydaları

Geceleri zerdeçalı süt ve balla içmek sakinleştirici etki yapar:

  • kaygıyı hafifletir;
  • uykuyu normalleştirir ve iyileştirir;
  • bağışıklık sistemini güçlendirir;
  • gücü geri kazandırır.

İnsan vücudunun en iyi uyku sırasında toparlandığı bilinmektedir. Sağlıklı ve dinlendirici uyku- Depozito güçlü bağışıklık. Bunu yapmak için gece yatmadan bir buçuk saat önce bir bardak sıcak içecek içmelisiniz.

Sabah almanın faydaları

İçeceği sabah içmenin faydası, altın sütün sindirimi ve iştahı iyileştirmesidir. Sağlıksız beslenmeden kaynaklanan mide ağırlığından kurtulmaya yardımcı olur ve bu da genel refahı artırır.

İçecek ayrıca bir kişiye tüm gün boyunca enerji bulaştırır - verir canlılık. Ancak hayvansal kökenli sütün (inek ve keçi) et, balık, sebze ve meyvelerle iyi gitmediği unutulmamalıdır. Bu nedenle içeceğin yemeklerden bir saat önce veya sonra içilmesi tavsiye edilir.

Büyük miktarlarda baharat tüketimi, kontrendikasyon olmasa bile gastrointestinal rahatsızlığa katkıda bulunabilir. Hipertansiyon ve hipotansif hastalar - düşük tansiyonu olan hastalar için ilaç alırken içeceğin içilmesi önerilmez.

Konuyla ilgili video

Zerdeçal köklerinden elde edilir otsu bitki Hindistan'da. Baharat zenginleştirmek amacıyla içeceklere eklenir. tat nitelikleri, iyileştirici bir etki elde edin. Zerdeçallı altın sütün yararları ve zararları tıp forumlarında tartışma konusudur. Bu bileşenlerin kombinasyonu benzersiz özelliklere sahiptir.

Zerdeçallı sütün faydalı özellikleri

Zerdeçalın pek çok türü vardır ancak bunlardan yalnızca 3 tanesi en faydalısı olarak kabul edilir. Zencefil ailesine aittirler. Tüm temsilcilerin ana benzerliği, ince bir cilde sahip yoğun bir köktür. Zerdeçal, köklerin kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilir. Yemeklere veya içeceklere eklendiğinde onları altın sarısı renklendirir, bu nedenle baharat ilaveli süte "altın" denir.

Zerdeçallı sütün faydaları büyük ölçüde baharatın niteliklerine göre belirlenir. Zerdeçalın kimyasal bileşimi benzersizdir çünkü şunları içerir:

  • Kurkumin. Baharatın adını aldığı ana madde “doğal antibiyotik”tir. Kanser hücrelerinin gelişimini engellemeye yardımcı olur. Halk hekimliğinde antiseptik olarak kullanılır, inflamatuar oluşumları hafifletir;
  • Nişasta. Vücutta glikoz üretimini teşvik ettiği bilinen bir karbonhidrat;
  • B vitaminleri. Saç büyümesine olan faydaları saç foliküllerinin aktivasyonunda yatmaktadır;
  • Yararlı mikro ve makro elementler;
  • Yağ asidi. Sütün kendi faydalı bileşenleri vardır:
  • Kalsiyum sütte üç şekilde bulunur farklı şekiller: serbest kalsiyum, kalsiyum sitratlar ve kazeine bağlı kalsiyum;
  • B, A ve D vitaminleri,Ürünün bu kadar zengin olduğu besinler vücudun tam olarak çalışması için gereklidir.

Bilindiği gibi iki malzemenin karıştırılması bireysel yararlı nitelikler herkes. Zerdeçalın sütle tıbbi özellikleri:

  • Bağışıklığın arttırılması.Ürünü almak güçlenmeye yardımcı olur koruyucu kuvvetler hastalıklardan kurtulmak için vücut;
  • Geliştirilmiş sindirim. Bağırsak hareketliliğini etkiler, yiyeceklerin sindirilmesine yardımcı olur, pankreas iltihabını hafifletir;
  • Vücudun toksik maddelerin temizlenmesi. Etki mekanizması, içeceğin idrardaki toksinleri uzaklaştırma yeteneğidir. Ayrıca bileşimin özellikleri karaciğer ve dalak üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir;
  • Öksürük, boğaz ağrısı semptomlarının giderilmesi;
  • Eliminasyon inflamatuar süreçler kemik dokusu. Eklem hastalıkları, artroz veya artrit için geçerlidir. Bu etki, baharatın oksidatif süreçleri azaltma özelliğinden kaynaklanmaktadır.
  • Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır. Bu durumda içeceğin etkisi, kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeyi ve normal kan dolaşımını yeniden sağlamayı amaçlamaktadır.
  • Sinir sistemi ve beyin fonksiyonu üzerinde olumlu etki. Kanı inceltme yeteneği nedeniyle faydalı özelliklere sahiptir - baş ağrısını hafifletir, vazodilatasyonu teşvik eder, hafızayı geliştirir ve stresi azaltır.

Kadınlar için

Baharat şu şekilde hareket edebilir: sebze ikamesi estrojen. Bu hormon kadınların durumunda önemli bir rol oynar üreme sistemi. Zerdeçal sütünün özellikleri, kadınlarda adet ağrısını hafifletmede faydalıdır ve bu da genel bir güçlendirme etkisi ile ilişkilidir.

Tozun içerdiği maddeler kanser hücrelerinin gelişimini durdurmaya yardımcı olduğundan içeceğin içilmesi kanserin önlenmesi olarak değerlendirilebilir. Bu, ürünü kadınlar için kullanmanın ana faydasıdır.

Dikkat! İçeriğindeki aktif maddeler zarar verebileceğinden hamilelik döneminde kullanırken dikkatli olmalısınız.

Erkekler için

Kurkumin prostatit semptomlarını azaltma yeteneğine sahiptir. Kullanımın faydaları şunları içerir: pozitif etki idrara çıkma süreçleri hakkında. Erkek üreme sisteminin üreme işlevleri vücudun genel durumuna bağlıdır ve bu bakımdan zerdeçal genel bir tonik görevi görür.

Zerdeçallı süt çocuklara hangi yaşta verilebilir?

Çocuklar için kullanırken, baharatın belirgin tıbbi özelliklere sahip olduğu göz önüne alındığında dikkatli olunmalıdır. 2 yaş altı çocuklarda kullanılması tavsiye edilmez; 2 yaşından sonra kullanılmaz. Büyük miktarlar ishal veya şişkinliğin ortaya çıkmasına neden olmamak için: o zaman onu almanın zararı faydasını aşabilir. Her durumda, bir çocuk doktoruna danışılması gerekir.

Kilo kaybı için zerdeçallı altın süt

Kadınlar ince bir figür elde etmek için farklı yöntemler denerler. Söz konusu iki bileşenin düeti yağ yakımını teşvik eder. Çalışma prensibi basittir. Zerdeçal sindirim süreçlerini iyileştirir, toksinleri temizler ve pankreasın işleyişini iyileştirir.

Kullanılan içeceklere dahil edilebilir. diyet beslenme. İlavesi ile kefir ve yoğurttan kokteyller hazırlanmakta, baharat da yemek pişirmede kullanılmaktadır. diyet yemekleri, çorbaları, balıkları ve sebzeleri baharatlayın.

Zerdeçaldan altın süt nasıl yapılır?

Birçok kişi yemek pişirmenin baharatları bir sıvıya dökmeyi içerdiğini düşünüyor. Bu bir yanılgı. Baz için bir karışım hazırlamanız gerekecek. Bundan sonra tarifler katkı maddelerinin türüne göre farklılık gösterir: süt ve zerdeçal ile karıştırılmış zencefil, tarçın, kişniş kullanırlar.

Klasik tarif

Adım 1 – altın süt için zerdeçal ezmesinin hazırlanması:

  • zerdeçal tozu – 2 yemek kaşığı. ben;
  • su – 1 bardak;
  • bitkisel veya zeytinyağı – 2-3 yemek kaşığı;
  • karabiber, öğütülmüş – 1 çay kaşığı;
  • süt – 1 bardak.

Toz su ile karıştırılır, karışım koyulaşana kadar 7 dakika kısık ateşte kaynatılır. homojen tutarlılık Altın süte soğuduktan sonra biber ve tereyağı eklenir. Bu vücut tarafından daha iyi emilimi sağlamak için yapılır. Koşul isteğe bağlıdır ancak klasik tarifin bir parçasıdır.

Aşama 2 – Kaynayan süte 1 çay kaşığı salçanın eklenmesi.

Tavsiye! Sadece inek sütü değil aynı zamanda hindistan cevizi, soya fasulyesi, keçi sütü. Bireysel tercihlere bağlıdır.

Süt ve ballı zerdeçal

Zerdeçal ve ballı sütün faydaları artar Tıbbi özellikler Bal Bu altın süt tarifi soğuk algınlığı tedavisinde ve aynı zamanda öksürük tedavisinde kullanılır. Bal ısıtıldığında zararlı bileşikler oluşturma eğiliminde olduğundan yalnızca soğutulmuş karışıma eklenir.

Tavsiye! Kullanım seçeneklerinden biri olan bal, rahat bir sıcaklığa soğutulmuş sıvı ile yıkanır.

Süt ve zencefil ile zerdeçal

Ayrıca zencefil kullanarak altın süt de hazırlayabilirsiniz. Bu seçenek eski çağlardan beri bilinmektedir; geleneksel Hint tarifi nesilden nesile aktarılmaktadır. Eşit miktarda rendelenmiş zencefil ve zerdeçal kullanılır.

Karışım 25 dakika demlenir, zencefil parçalarından kurtulmak için süzülür. Tadı iyileştirmek için şeker kullanılır.

Sütlü taze zerdeçal kökü

Bitkinin kökü ilgili olana benzer zencefil kökü Böylece aynı prensibi kullanarak altın süt yapabilirsiniz. Taze rendelenmiş zerdeçal kökü ile yemek pişirmek ana madde olan kurkuminin içeriğini artırır:

  • zerdeçal kökü – 50 gr;
  • süt – 25 ml.

Kökü rendeleyin, sıvıyı dökün ve kaynatın. Efekti arttırmak için tarçın, kişniş veya karabiber kullanın.

Altın sütün halk hekimliğinde kullanımı

Alternatif tıbbın çeşitlerinden biri olan Ayurveda'da uzun süredir zerdeçal içecekleri kullanılmaktadır. tıbbi amaçlar. Kullanımının faydaları Hint halkının yüzyıllarca süren yaşamıyla kanıtlanmıştır. Dinlerin, dünya görüşlerinin ve geleneklerin bir karışımı olan modern dünyada, zerdeçal ilaveli tarifler uzun zamandır Hindistan dışında geleneksel tıbbın malı haline gelmiştir.

Öksürük ve boğaz ağrısı için

KBB hastalıklarını tedavi etmek için geceleri zerdeçal ve ballı süt alın. Bileşenler boğaz ağrısını yumuşatır, tahrişi hafifletir, bu da öksürüğün önlenmesine yardımcı olur.

Şiddetli ağrı eklenerek ortadan kaldırılır taze zencefil veya zencefil tozu.

Uykusuzluk için

Uykuyu güçlendiren karışımı geceleri bir bardak için. Biber veya zencefil eklememelisiniz: bu bileşenler sinir sistemi üzerinde uyarıcı bir etkiye sahip olabilir ve bu da yarardan çok zarar verir.

Eklem ağrısı için

Tarif, eklem hastalıklarına duyarlı olanlara fayda sağlar:

  • zerdeçal karışımı – 1,5 yemek kaşığı;
  • süt – 1 bardak;
  • badem yağı – 1 yemek kaşığı. l.

Sütü badem yağıyla kaynatın, karışımın içine dökün ve soğutun. Değerli badem yağı ile karıştırıldığında zerdeçallı altın sütün faydaları artar.

Kan damarlarını temizlemek için sarımsaklı altın süt

Kan damarlarını temizlemenin amacı, kolesterol plakları Hem de eğitimlerinin önünde bir engel. Tarif sarımsak kullanılmasını gerektiriyor. Vücuda zarar vermemek için dikkatli bir şekilde alın.

Klasik tarife göre hazırlanan içeceğe doğranmış sarımsak eklenir, demlenmesine izin verilir ve süzülür.

İshal ve hazımsızlık için

Bağırsak fonksiyonunu normalleştirmek için zerdeçal ve karabiber dışında hiçbir şeyi süte karıştırmamalısınız. Sadece ishal kullanımı için az yağlı ürün vücuda zarar vermemek için.

Kozmetolojide zerdeçallı süt

Kurkumin kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır. Doğal bir antibiyotik olarak kabul edilir, bu nedenle harici kullanımı tamamen haklıdır.

Cilt maskesi

Macun az miktarda ılık sıvı ile seyreltilerek yüze uygulanabilecek kıvama getirilir. Maskeyi yaklaşık 10 dakika kadar tutun, ardından suyla yıkayın. Maske, ince kırışıklıkları giderme ve iltihaplı bölgeleri yumuşatma özelliğine sahiptir. Kullanımın faydaları ilk uygulamadan sonra görülür.

Saç maskesi

Karışıma 1 yemek kaşığı ekleyin kozmetik yağı ve nemli saça uygulayın. Yaklaşık 10 dakika bekletin, başınızı üstüne bir torba ve havluyla sarın. Ürün saç foliküllerinin büyümesini aktive etmek için faydalıdır.

Altın süt banyosu

Kleopatra hamamının çeşitlerinden biri. Süt tüm vücudun cildine iyi gelir, katkı maddesi olarak zerdeçal iyileştirici etkiyi artırır.

2 litre için 5 yemek kaşığı zerdeçal ezmesi, 300 gr alın. Bal Su sıcaklığı +40°'yi geçmemelidir, aksi takdirde bal zararlı bileşikler oluşturacaktır. Banyodan sonra vücut derisi silinerek kurutulur ve faydalı bir besleyici kremle bakım yapılır.

Zerdeçallı süt nasıl doğru içilir

Zerdeçal ezmesi buzdolabında yaklaşık bir ay saklanabilir; faydalı özelliklerini kaybetmemesi için kullanımdan hemen önce bir kısmı hazırlanır. Kurs kullanım amacına bağlıdır, maksimum alım 30 gündür, ardından ara verilir. Altın sütün nasıl düzgün şekilde hazırlanacağını öğrenmek için videoyu izleyebilirsiniz.

Geceleri zerdeçallı sütün faydaları

Bal ilaveli karışımın sakinleştirici etkisi vardır, bu nedenle geceleri içilmesi gelenekseldir. Uyku sırasında vücutta restorasyon süreçleri meydana gelir ve eylem faydalı bileşenler hücre yenilenmesinin gerçekleştirilmesine yardımcı olur.

Sabahları zerdeçallı sütün faydaları nelerdir?

Sabahları ürün hayati aktiviteyi destekler. Zencefil ilavesinin beynin merkezleri üzerinde uyarıcı bir etkisi vardır.

Göğüs büyütme için zerdeçallı süt

  • zerdeçal karışımı – 1 yemek kaşığı. ben;
  • süt – 1 bardak;
  • E vitamini – 1 kapsül.

Altın süt, yatmadan önce 30 gün boyunca fiziksel egzersizle birlikte içilir.

Altın sütün zararı ve kontrendikasyonları

Belirgin bir özelliğe sahip tüm ürünler gibi tedavi edici etki Altın sütün bir takım kontrendikasyonları vardır. Alerjisi olanlara zarar verebilir.

Çözüm

Zerdeçaldan elde edilen altın sütün yararları ve zararları, geleneksel tıbbı kullanmaya alışkın olanları endişelendiren sorulardır. Tüm argümanları dikkatlice tartmak, sağlık durumunuzu analiz etmek ve bir reçete seçmek gerekir. İçeceğin doğru şekilde hazırlanması ve ölçülü tüketilmesi durumunda alınmasının hiçbir zararı olmayacaktır.

Altın süt şiirsel bir metafor değil, iyileştirici özellikleri ve güzel altın rengi olan sağlıklı bir içecektir. Süt ve zerdeçalın (diğer isimleri: türkmenik, Hint safranı) karıştırılmasıyla elde edilir. Mücadelede kullanılıyor çeşitli hastalıklar ve ayrıca kaydetmek için Ince şekil, cilt gençleştirme ve göğüs büyütme. Ürünün vücuda faydalarına rağmen zararlı olabileceği bazı durumlar da vardır.

Kompozisyon ve faydalı özellikler

Süt ve zerdeçal bizim için gıda ürünleri olarak bilinir: lezzetli içecek ve yemeklere lezzet veren baharat güzel gölge sarı renk. Ayrıca, bu ürünler bir araya getirildiğinde daha da büyük hale gelen faydalı özelliklere de sahiptirler.

Ortaya çıkan içecek şunları içerir:

  • K, B, B1, B3, B2, C vitaminleri;
  • kalsiyum;
  • potasyum;
  • ütü;
  • fosfor;
  • folik asit;
  • kurkumin;
  • polisakaritler;
  • laktoz;
  • fosfolipitler;
  • fosfatidler;
  • steroller;
  • enzimler;
  • hormonlar (insülin, adrenalin dahil);
  • bağışıklık organları;
  • amino asitler;
  • organik ve inorganik asitlerin tuzları;
  • uçucu yağlar.

Ve bu, zerdeçallı sütte bulunan maddelerin eksik bir listesidir.

Faydalı özellikler

Altın sütteki kurkumin, sağlıklı olanları etkilemeden patolojik tümör hücrelerini yok eder, bu da büyümenin yavaşlamasına ve kötü huylu tümörlerin ortaya çıkmasının önlenmesine yardımcı olur.

Amerikalı bilim adamlarının araştırmalarına göre zerdeçal aynı zamanda Alzheimer hastalığının gelişimini de önlüyor ve yavaşlatıyor.

Zerdeçallı sütün kullanım alanları

Bu altın ilaç hem dahili hem de harici olarak kullanılır.

Yatmadan önce içilmesi tavsiye edilir, o zaman içeceğin etkisi daha etkili olacaktır. Özellikle uykusuzluktan, mide-bağırsak hastalıklarından ve soğuk algınlığından şikayetçiyseniz.

Tedavi kursunun süresi bir ay on gündür.

Harici kullanım için bu kokteylin bileşenleri daha kalın bir kütleye karıştırılır. Yüz ve saçta maske olarak kullanılır. Ayrıca hemostatik bir ajan olarak antiseptik (küçük kesikleri ve yaraları enfeksiyon ve süpürasyondan korur), yara iyileşmesini sağlar.

Tarifler

Sadece süte zerdeçal ekleyip karıştırmak altın süt üretmez. Hazırlama süreci biraz daha karmaşıktır.

Kurkumin suda iyi çözünmez, bu yüzden gereklidir. ısı tedavisiçözünürlüğünü on iki kat artırır.

Balkonunuzda zerdeçal bile yetiştirebilirsiniz. Zencefil familyasına ait olan bu bitki, görünüş olarak kamışa benzer ve boyu bir metreye ulaşır. Tozu hazırlamak için kök sürgünleri alınır (yanlardan). İyice kurutulur, ardından derileri çıkarılır ve tanıdık sarı-kırmızı baharat elde edilene kadar öğütülür.

Hint yolu

  1. Öncelikle makarna hazırlanır. Bunu yapmak için iki yemek kaşığı zerdeçal tozu ve yarım bardak soğutulmuş kaynar su alın. Veya (ikinci seçenek) dörtte bir bardak toz, yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber ve dörtte üçü bir bardak soğuk kaynamış su.
  2. Her şeyi karıştırın, homojen bir kütle yapın, su banyosunda kaynatın ve orta ateşte beş veya yedi dakika daha pişirin.
  3. Sıkıca kapatılmış bir cam kavanozdaki macunu buzdolabında en fazla iki hafta saklayın.

Artık macuna sahip olduğunuza göre altın süt hazırlayabilirsiniz. Taze tüketilmesi gerekir, bu nedenle her dozdan önce yeni bir porsiyon yapılır.

İhtiyacın olacak:

  • ishal tedavisi için bir bardak süt (her türlü, hatta hindistancevizi) - az yağlı;
  • bir çay kaşığı bitkisel yağ: susam, ayçiçeği, hindistancevizi, zeytin;
  • kaşık makarna.

Ocağa alındıktan sonra (orta ateşte), sürekli karıştırın. Yaklaşık sekiz dakika sonra yola çıkabilirsiniz. Sütün kaynatılmasına izin vermeyin (bu, aşağıdaki tüm tarifler için geçerlidir).

Tadı için meyve şurubu veya birkaç damla ekleyebilirsiniz. badem yağı. Elli yaşın üzerindeki, zayıf veya eklemleri ağrıyan kişiler yağ dozunu artırabilir. Ayrıca gıdaya uygun olmalıdır (vejetaryen yiyecek mağazalarında ve eczanelerde satılır).

Yarım tatlı kaşığı bal alabilirsiniz (sütte eritin veya atıştırmalık olarak yiyin), bu sadece içeceğin faydalı özelliklerini artıracaktır.

İçtiğinizde dibinde tortu kalacaktır. Çalkalanıp içilmelidir.

Süt ve bala karşı intoleransınız varsa yulaf sütü (veya belki su) ve stevia bal otu şurubu kullanmayı deneyin.

Video: altın sütün hazırlanması

Klasik yol

İçindekiler:

  • iki santimetrelik bir zerdeçal kökü parçası;
  • bir bardak süt.

Pişirme metodu:

  1. Malzemeleri karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişirin.
  2. On beş dakika sonra çıkarın.
  3. Soğuduktan sonra süzün.
  4. Sıcak iç.

Zencefil ile

İhtiyacın olacak:

  • zencefil (toz) – çay kaşığı;
  • zerdeçal - yarım kaşık;
  • su - bir bardağın dörtte biri;
  • süt - bir bardağın dörtte üçü.

Pişirme metodu:

  1. Baharatları birleştirin ve sürekli karıştırarak ince bir akıntı halinde suya dökün.
  2. Daha sonra sütü ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  3. Daha sonra mikrodalgada veya su banyosunda ısıtın.
  4. İki dakikalık bir aradan sonra işlemi tekrarlayın.
  5. Tadına şeker ve bal ekleyin.
  6. Kullanmadan önce süzün.

Yüksek kaliteli zerdeçal satın alın: Sıkıca kapatılmış ambalajlarda, boya veya katkı maddesi olmadan. Raf ömrünü kontrol edin: üç yıldan fazla değil. Piyasada zerdeçalın satın alınması tavsiye edilmez - genellikle orada açık kaplarda saklanır ve kalitenin kontrol edilmesi oldukça sorunludur. Depolama kurallarına uyun (kapalı bir cam kapta) ve baharat faydalı özelliklerini kaybetmeyecektir.

Halk hekimliğinde altın süt

Hindistan ve Çin'de zerdeçal yüzlerce yıldır sadece baharat olarak değil aynı zamanda şifalı bitki olarak da kullanılmaktadır. ilaç.

Eklemler için

Kurkuminin güçlü antiinflamatuar etkileri vardır. Bu nedenle altın süt, eklemlerdeki ağrı ve şişliğin azalmasına ve hareket kabiliyetinin artmasına yardımcı olur.

İlacı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • küçük bir kaşık zerdeçal ezmesi;
  • aynı miktarda bal;
  • bir bardak süt;
  • bir düzine damla badem yağı.

Badem ezmesi ile altın süt hazırlayın. Yatmadan önce bir içkinin yanında bal için. Prosedür günlüktür. Kurs kırk gündür. Bir yıl sonra tekrarlayabilirsiniz.

Öksürük, titreme ve boğaz ağrısı için

Zerdeçal, sentetik antibakteriyel ilaçların bile yerini alabilecek doğal bir antimikrobiyal maddedir. Ancak aynı zamanda bağırsak mikroflorasını bozmaz ve antibiyotiklerin doğasında bulunan yan etkilere sahip değildir. Zerdeçal içeren ilaçlar boğaz ağrısını hafifletmeye, iltihabı hafifletmeye, ateşi düşürmeye ve toksinleri gidermeye yardımcı olur.

Alman gerekiyor:

  • yarım bardak kaynamış su;
  • aynı miktarda süt;
  • yarım çay kaşığı zerdeçal;
  • 1 çay kaşığı zencefil (toz).

Nasıl pişirilir:

  1. Bir araya getirildikten sonra zencefil ve zerdeçalı suyla karıştırın.
  2. Süt ekleyin ve ısıtın.
  3. İçecek ısındığında bal veya şeker ekleyin.
  4. Yatmadan önce süzün ve içirin.

Zerdeçal öksürük için güçlü bir balgam söktürücü olarak kullanılır.

Başka bir öksürük tarifi:

  • altın süt - kupa;
  • şeker - çay kaşığı;
  • zerdeçal - yarım kaşık;
  • karambol tohumları (bir tavada kızarana kadar kızartılır) - aynı miktar.

İksiri şekerle ısıttıktan sonra tohumları ve zerdeçal ekleyin. İyice karıştırın ve yatmadan önce sıcak olarak içirin.

Öksürük için zerdeçal tarifi - video

Uykusuzluk ve diğer uyku bozuklukları için

Bu durumda, yatmadan yarım saat önce bir bardak ılık ama sıcak olmayan süt ve bir tutam zerdeçal yardımcı olacaktır. Her gün al. Kurs iki haftadır.

İshal, hazımsızlık, iltihap için

Alman gerekiyor:

  • bir parça zerdeçal kökü;
  • bir bardak yağsız süt.

Süte zerdeçal ekledikten sonra ısıtın ve süzün. İki hafta boyunca yatmadan önce günde bir kez iç.

Altın süt bağırsak hareketliliğini artırmaya yardımcı olur, şişkinliği giderir, gastrointestinal sistem iltihabında etkilidir ve ishalden kurtarır.

Kozmetolojide uygulama


İşleme başlamadan önce bileğinizin iç kısmına bir miktar zerdeçal karışımı sürün. Cilt kızarır ve kaşınmaya başlarsa maske uygulamamalısınız.

Yüz maskeleri

Altın süt, görünümüne dikkat eden kadınlar için bulunmaz bir nimettir. Cildin durumunu iyileştirir, gençleştirir, küçük yaraların ve hasarların iyileşmesini destekler.

Tonlama ve gençleştirici maske

  1. Bir çay kaşığı zerdeçalı (veya zerdeçal ezmesini) sıcak sütte eritin.
  2. Ortaya çıkan kalın karışımı yüzünüze uygulayın.
  3. On dakika sonra yıkayın.
  4. Maskeyi haftada 3-4 kez kullanın.

Kuru ciltler için

İhtiyacın olacak:

  • zerdeçal - küçük bir kaşık;
  • süt tozu - büyük bir kaşık;
  • biraz su.

En geç yirmi dakika sonra durulayın. Maske cildi nemlendirir, besler, tazeler ve sıkılaştırır.

Yaralardan

Almak zorundayım:

  • süt - bir bardağın dörtte biri;
  • zerdeçal tozu - yarım çay kaşığı.

Bir çözüm hazırlayın, yumuşak bir bezi bununla nemlendirin ve cildin sorunlu bölgelerine uygulayın. On dakika sonra yıkayın.

Saç maskeleri

Ürün saç dökülmesini önleyebilir, saç büyümesini hızlandırabilir ve kepeği yenebilir.

Saç büyümesi için

Maske bileşenleri:

  • zerdeçal - bir buçuk çay kaşığı;
  • süt veya krema - üç yemek kaşığı;
  • maydanoz (ince doğranmış) - bir çorba kaşığı;
  • bal - böyle bir veya iki kaşık;
  • tarçın - bıçağın ucunda.

Her şeyi karıştırın ve nemli saç köklerine uygulayın. Yüzme şapkası takın. Yaklaşık beş dakika sonra bir karıncalanma hissi hissedeceksiniz, üç dakika daha bekleyip yıkamayı deneyin. Maske sekiz günde bir yapılabilir.

Kepek ve saç parlaklığı için

İhtiyacın olacak:

  • zerdeçal - çay kaşığı;
  • bal - aynı miktarda;
  • süt - bir bardağın dörtte biri.

Birleştirildikten sonra her şeyi iyice karıştırın. Saçınızı yıkadıktan sonra karışımı nemli saçınıza uygulayın. Yarım saat sonra saçlarınızı tekrar şampuanla yıkayıp limonlu suyla durulayın.

Altın süt banyoları

Kleopatra'nın güzelliğinin sırrı sarı baharatlı süt banyolarının sistematik olarak yapılmasıdır. Bu tür prosedürler cildi gençleştirir, temizler ve nemlendirir.

Gençleştirici banyo

Almak zorundayım:

  • bal - üç yüz gram;
  • süt - iki litre;
  • zerdeçal yağı - beş ila altı damla.

Balı sütle birleştirin ve ardından banyo için hazırlanan banyoya zerdeçal yağı ekleyin. Önerilen su sıcaklığı otuz sekiz derecedir. On beş dakika sonra alın soğuk ve sıcak duş, cildinizi bir havluyla kurulayın ve nemlendirici veya besleyici bir vücut kremi uygulayın.

Temizlik

Almak:

  • kakao (toz) - yarım kupa;
  • altın süt - aynı;
  • tarçın - yarım çay kaşığı;
  • banyo köpüğü (kokusuz) - bir kupa.

Kakao ve sütü birleştirin ve ısıtın. Karışımın kaynamasına izin vermeden sürekli karıştırın. Tarçın atın. Soğuyunca köpük banyosuyla birleştirin ve suya ekleyin. Yaklaşık yirmi dakika sonra duş almalı, biraz kurulamalı ve hala nemli olan cildinize krem ​​sürmelisiniz.

Ayda en fazla iki kez zerdeçal ile banyo yapmalısınız.

Göğsü büyütmek için

Bu hedefe ulaşmak için iki aşamanın tamamlanması gerekir. Birincisi: Her gün akşam yemeğinden önce altın süt iç. Kurs otuz gündür. İkincisi kompreslerdir. Bunlar için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:

  • zerdeçal - çay kaşığı;
  • E vitamini - aynı miktarda (eczanede satılır);
  • bandaj.

Sıkıştırma şu şekilde yapılır:

  1. Bir parça bandajı katlayın ve katlayın.
  2. Vitaminle karıştırılmış zerdeçal ile ıslatın.
  3. Daha sonra ikiye bölün ve yarımları meme bezlerinin etrafına sarın.
  4. Üstüne bir sutyen veya üst giyin, aksi takdirde bandajlar kayar.
  5. En az altı saat boyunca açık tutun, bu nedenle yatmadan önce kompres yapmak daha iyidir.
  6. Sabah duş almalısınız. Turuncu renkli cildin sizi korkutmasına izin vermeyin; boya kolayca yıkanır.
  7. Kurs otuz gündür.

Kas dokusunu güçlendirip büyüterek göğüslerinizi büyütmeyi amaçlayan egzersizleri unutmayın.

Kilo kaybı için başvuru

Kilo vermek için vücudun metabolizmasını ve kan dolaşımını iyileştirmek ve ayrıca açlık hissini hafifletmek önemlidir. Altın sütün yaptığı budur.

Altın sütün aşırı kiloyla mücadelede yardımcı olduğuna dair güvenilir bir kanıt yoktur. Ancak etkiyi pekiştirmeye yönelik uygulama oldukça başarılıdır. Önceki aşırı kıvrımlı şeklinize dönmek istemiyorsanız bu ürün işinize yarayacaktır.

Kilo kaybı ve kontrolü için altın süt aşağıdakilere göre hazırlanır: standart tarif. Yarım çay kaşığı tarçın ve bir tutam karabiber ekleyebilirsiniz. Geceleri bir bardak iç. Kurs kırk gün sürüyor.

Sadece bunu değil, kilo kaybı için herhangi bir geleneksel ilacı kullanırken, aktif bir yaşam tarzı (dans, koşma, hızlı yürüyüş, bisiklete binme) sürdürmeyi, günlük ve beslenme rejimini takip etmeyi unutmayın. Altın süt içmeye başlamadan önce sağlığınız izin veriyorsa saunaya veya hamama gidin.

Kontrendikasyonlar ve olası zararlar

Kontrendikasyonlar şunlardır:

  • yüksek asitli gastrit, pankreatit ve mide ülseri;
  • hepatit;
  • safra taşı hastalığı, safra kesesi sorunları (zerdeçalın güçlü bir kolleretik etkisi vardır);
  • kronik hastalıklar;
  • belirli bileşenlere karşı bireysel hoşgörüsüzlük;
  • hamilelik ve emzirme (zerdeçal uterusun tonunu arttırır ve daha sonra bebeğin cildinde diyatez ve döküntülere neden olabilir);
  • ameliyattan önce özellikle kan sulandırıcı ilaçlar (Aspirin, Warfarin, Klopidogrel) almak - bu gibi durumlarda altın süt kanamaya neden olabilir.

Kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışınız. Öncelikle şeker seviyenizi ve kan basıncınızı normalleştirmek için ilaç kullanıyorsanız.

Yan etkiler

aşmayın günlük norm. Doz aşımı neden olabilir veya yoğunlaşabilir yan etkiler, hangileri:

  • göğüste ağrılı yanma hissi;
  • kabızlık;
  • ishal;
  • şişkinlik;
  • saç kaybı;
  • alçak basınç;
  • az şeker;
  • yüksek kolesterol seviyeleri.

Kozmetik amaçlı kullanıma kontrendikasyonlar

Aşağıdaki durumlarda ürün kullanılmamalıdır:

  • bireysel hoşgörüsüzlük;
  • rosacea (yüzdeki örümcek damarları);
  • soyulma, kızarıklık;
  • aşırı hassas cilt.

Zerdeçal, baharata güzel altın rengini veren ana antioksidan kurkumin sayesinde vücuttan toksinlerin parçalanmasına ve atılmasına yardımcı olur.

Kurkumin, zerdeçalın karaciğer detoksifikasyonu, iltihapla mücadele gibi meşhur sayısız faydasından sorumludur. serbest radikaller, beyin kapasitesini arttırır ve kolesterol seviyelerini düşürür.

Baharat, tıbbi özelliklerinin yanı sıra şeker ilave etmeden içeceklere lezzet ve tatlılık katar. Her zamanki diyetinize çeşitlilik katar.

Zerdeçallı süt

Zerdeçal sütü, metabolizmayı iyileştirmek için kilo verenlerin diyetine eklemek faydalıdır. İçecek, lipit metabolizmasını düzenlemek ve yüksek kan şekeri seviyelerini azaltmak için obezite ve diyabet için tavsiye edilir.

Süte ne kadar zerdeçal eklenir
Kabul edilen dozaj, bir bardak süt başına 0,5 çay kaşığıdır. İçeceğe başka baharatlar eklenirse zerdeçal kısmı 0,25 çay kaşığına düşürülmelidir. Kokteyl hazırlamak için başka bileşenler (turunçgiller, meyve suyu) eklenirse dozaj 1 çay kaşığına çıkarılabilir.

Kilo kaybı için sütle zerdeçal nasıl içilir
İçeceğin günde 1 bardak ılık olarak alınması daha faydalıdır. Uygulamanın süresi ve sıklığı isteğe bağlıdır ancak bir aydan uzun olamaz.

Süt pek çok gıdayla (balık, et, sebze, meyve) uyumlu olmadığından yemeklerle birleştirilmesi önerilmez.

Randevu saatinizi kendiniz seçebilirsiniz. Sabah - neşelenmek ve güç kazanmak için. Öğle yemeğinde - sindirimi iyileştirmek için. Ve akşamları - stresi azaltmak ve bir gece uykusu sağlamak için.

Seçim senin. Şahsen ben gece yatmadan önce uykuyu kolaylaştırmak için altın bir içecek içmeyi tercih ediyorum.

Altın süt
(50 kalori)

  • Tarçın – 0,5 çay kaşığı.
  • Süt – 2 su bardağı
  • Zencefil tozu – 1/4 çay kaşığı.
  • Zerdeçal – 1 çay kaşığı.
  • Sıvı bal – 1 çay kaşığı.

Tüm malzemeleri karıştırın ve bir karıştırıcıda karıştırın. Kullanmadan önce ocakta 2-3 dakika ısıtın.

Ananas sütü
(150 kalori)

  • Soya sütü - 1 bardak
  • Zerdeçal - 1 çay kaşığı.
  • Zencefil - 1 çay kaşığı.
  • Muz – 1 dondurulmuş meyve
  • Ananas - 1 bardak
  • Vanilya - 1 çay kaşığı.

Bu lezzetli, içinizi ısıtan içecek özellikle yağmurlu ve bulutlu havalarda faydalıdır. Sonbahar hüznünü gidermeye ve depresyonun üstesinden gelmeye yardımcı olur.

Tüm malzemeleri bir arada karıştırın ve tadını çıkarın! İçin kremsi tat ekleyebilir Hindistan cevizi sütü.

Zerdeçal sütü
(170 kalori)

  • Süt (hindistancevizi) – 400 gr
  • Zerdeçal - 1 çay kaşığı.
  • Karabiber - 1/4 çay kaşığı.
  • Zencefil (toz) - 1 çay kaşığı.

Sindirim sistemini sakinleştirmeye, stresi ve yorgunluğu gidermeye, uykuyu iyileştirmeye yardımcı olur. En iyi zaman gece yatmadan önce alınır.

Sütü baharatlarla birlikte kısık ateşte yaklaşık 5 dakika kaynatın. Sıcak iç.

  • Kurkuminin daha iyi emilmesi için içeceğe karabiber eklenir. Karabiber ve zerdeçal kombinasyonu “kötü” kolesterol seviyesini, obezite ve diyabet riskini azaltır.

Zerdeçallı kahve

Zerdeçal iyi gider sabah fincanı aromatik kahve. Canlandırıcı içecek Ultra sarı baharattan sadece karakteristik tadını değil aynı zamanda tıbbi özelliklerini de alır.

İpeksi, kremsi bir tat için hindistan cevizi sütü ekleyin. Çimdik Hindistan cevizi Aromanın yanı sıra size canlılık ve enerji artışı da verecektir.

Kahvenize şeker yerine az miktarda bal veya yer elması şurubu eklemeniz çok daha sağlıklıdır.

Tarçın ve ballı kahve
(60 kalori)

  • Zerdeçal – 0,5 çay kaşığı.
  • Tarçın – 0,5 çay kaşığı.
  • Bal – 0,5 çay kaşığı.
  • Bir fincan sert kahve

Güne bir fincan aromatik baharatlı kahve ile başlayın. Baharatlarla bir fincan sert kahve demleyin, soğuduktan sonra bal ekleyin. İçecek, uyanmanıza ve canlanmanıza yardımcı olacak kadar tatlılık ve kalori içerir.

Sıcak kakao
(70 kalori)

  • Kakao - 1 yemek kaşığı. l.
  • Su - 100 gr
  • Süt (badem) – 100 gr
  • Zerdeçal - 0,5 çay kaşığı.
  • Yağ (hindistancevizi) - 0,5 yemek kaşığı. l.
  • Akçaağaç şurubu - 0,5 yemek kaşığı. l.
  • Tarçın - 1/4 çay kaşığı.

Kakao, serin kış akşamlarını daha sıcak ve keyifli hale getirir.

Tüm malzemeleri sıcak sütte karıştırın ve harika lezzetin tadını çıkarın.

Özellikle kilo veren kahve severler için -. En sevdiğimiz içeceğin tadını çıkarırız ve kilo almayız.

Lezzetli ve kalorisiz Tatlıya düşkün olanlar için ipuçları: Dondurmadan nasıl kilo alınmaz? Kahvaltıda veya akşam yemeğinde yiyebilir miyim?

Zerdeçal çayı

İlkbahar ve sonbaharda, soğuk algınlığının en yoğun olduğu dönemde zerdeçallı çay içmek en faydalı olanıdır. Kurkuminin antiinflamatuar özellikleri vücudun bağışıklık savunmasını güçlendirir ve mevcut bulaşıcı hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur.

Şifalı çay, vücudu aşırı kolesterol ve ağır metal tuzlarından temizler, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir.

Çaya ne kadar zerdeçal koyabilirsiniz?
Zerdeçalın günlük dozu 1/2 çay kaşığıdır. İçecek seçimi ne olursa olsun (çay, süt, kahve) norm aşılamaz.

Bu yüzden izin verilen norm— 1 bardak çay + 1/2 çay kaşığı. günde bir kez zerdeçal veya bir fincan çay + 1/4 çay kaşığı. günde 2 defa baharat.

Latte
(20 kalori)

  • Yeşil çay - 1 çay kaşığı.
  • Zerdeçal - çay kaşığı
  • Tarçın - 1/4 çay kaşığı.
  • Zencefil - 1/4 çay kaşığı.
  • Süt – 250 gr

Baharatlı yeşil çay yapraklarının üzerine kaynar su dökün ve beş dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra şunu ekle baharatlı içecekılık süt.

Kremalı çay latte
(65 kalori)

  • Çay – 2 çay poşeti
  • Kaynar su - 3 su bardağı
  • Zerdeçal – 1 çay kaşığı
  • Bal - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
  • Deniz tuzu – 1/8 çay kaşığı
  • Fındık sütü (kaju) – 1/4 bardak

Çay poşetlerinin üzerine kaynar su dökün ve 20 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra bal, tuz, zerdeçal ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Kremsi bir tat için fındık sütü ekleyebilirsiniz.

Termal antiinflamatuar çay
(70 kalori)

  • Kaynar su - 1 l
  • Zerdeçal - 0,5 yemek kaşığı. l.
  • Zencefil - 1 yemek kaşığı. l.
  • Kişniş - 5 dal
  • Karanfil - 3-4 adet.
  • Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l.
  • 2 limonun suyu
  • 1 portakalın suyu

Tüm malzemeleri bir demliğe koyun, üzerine kaynar su ekleyin ve 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.

Bu arada sizin için çok çeşitli tarifler hazırladım. lezzetli baharatlar, bilmiyorsan bak. Çeşitli Bileşenler sadece içeceğin tadını değil aynı zamanda özelliklerini de değiştirir.

Zerdeçallı meyve suyu

Sebze kokteyli
(110 kalori)

  • 1 limonun suyu
  • 0,5 çay kaşığı zerdeçal
  • 2 sap yeşil soğan
  • 1-2 havuç
  • 0,5 elma
  • 2-3 dal nane
  • Küçük bir parça zencefil

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin ve doyurucu bir kokteylin tadını çıkarın. Antiinflamatuar ve vitamin içeceği Yüksek oranda demir, manganez ve A, B6, C vitaminleri ile bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için idealdir.

Zerdeçal Tonik
(95 kalori)

  • Hindistan cevizi suyu – 2 su bardağı
  • Zerdeçal - 1 çay kaşığı.
  • 1 limonun suyu
  • Bal - 1 yemek kaşığı. l.
  • Zencefil - küçük parça taze kök

Hindistan cevizi suyunu zencefil ve zerdeçal ile bir karıştırıcıda birleştirin. Pişirdikten sonra süzgeçten geçirin ve bal ve limon suyunu ekleyin.

İçeriğindeki potasyum elektrolit Hindistan cevizi suyu Sağlıklı kaslar için gereklidir ve C vitamini açısından zengin olan limon, karaciğeri temizler ve sindirim sistemini iyileştirir.

Meyve içeceği
(225 kalori)

  • Ananas - 2,5 su bardağı
  • Muz – 1 dondurulmuş meyve
  • Portakal suyu – 0,5 narenciye
  • Zencefil - 0,5 çay kaşığı.
  • Zerdeçal - 1 çay kaşığı.
  • Süt - 0,5 su bardağı

Serinletici bir kokteyl hazırlamak sadece birkaç dakika sürer. Malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Şeftali kokteyli
(120 kalori)

  • Hindistan cevizi suyu - 1 bardak
  • Zerdeçal - 0,5 çay kaşığı.
  • Zencefil - 0,5 çay kaşığı.
  • Şeftali - 1 narenciye
  • Havuç - 1 sulu kök sebze
  • Muz – 1 meyve
  • Buz - 3-4 küp

Hazırlamanız gereken tek şey bir blender ve listedeki ürünlerdir. Pişirme süresi - birkaç dakika.

- özellikleri, kilo vermenin yararları, dozajı ve kontrendikasyonları.

Yeşil Smoothie
(220 kalori)

  • Ananas - 1,5 su bardağı
  • Avokado – 0,5 narenciye
  • Ispanak - 3 su bardağı
  • Zerdeçal - 1 çay kaşığı.
  • Zencefil - 1 çay kaşığı.
  • Biber - 1/8 çay kaşığı
  • Vişne suyu – 50 gr
  • Su - 3 bardak

Hazırlanması en basit ve kandaki hemoglobin düzeyinin arttırılması, karaciğerin temizlenmesi, kan damarlarının işleyişinin düzenlenmesi ve görüşün iyileştirilmesi için son derece faydalıdır.

Pancar kokteyli
(140 kalori)

  • Bir pancarın suyu
  • Havuç - 3 adet.
  • Portakal - 1 meyve
  • Limon – 0,5 narenciye
  • Zerdeçal - 1 çay kaşığı.
  • Zencefil - küçük parça
  • Karabiber - 1/8 çay kaşığı.

Sebzeleri blenderda püre haline getirin, buz ve bir tutam karabiber ekleyin. Bu paketlenmiş vitamin yığını lif, demir, manganez, A vitamini, C vitamini ve B6 vitamini ile doludur.

Sabah detoks içeceği
(35 kalori)

  • Kaynar su - 2,5 su bardağı
  • 1 limonun suyu
  • Zerdeçal - 0,5 çay kaşığı.
  • Zencefil - 1 çay kaşığı.
  • Bal - 2 çay kaşığı.

Baharatların ve limon suyunun üzerine kaynar su dökün ve yarım saat demlenmeye bırakın, ardından bal ile servis yapın.

Yanıcı zencefil güçlendirir bağışıklık sistemi zerdeçal – kardiyovasküler (kötü kolesterolü düşürür) ve antioksidan bakımından zengin olan limon ise kansere karşı korur.

Chia ile zerdeçal
(140 kalori)

  • Süt (badem) - 300 gr
  • Zerdeçal - 0,5 çay kaşığı.
  • Tarçın - 0,5 çay kaşığı.
  • Zencefil - 1/4 çay kaşığı.
  • Muz – 1 dondurulmuş meyve
  • Mango - 0,5 bardak
  • Chia tohumları - 1 çay kaşığı.
  • Buz - 5 büyük küp

Hazırlamak için tüm malzemeleri blenderda püre haline getirin. Günün enerjisini, açık bir zihni ve temel antioksidanları sağlamak için smoothie'yi sabahları aç karnına içmek daha sağlıklıdır.

Zerdeçal lezzetlidir ve sağlıklı baharat. Ama şunu da unutmamalıyız. Bilim insanları çok sayıda araştırma yaparak baharatı fazla miktarda tüketirken böbrek taşı oluşma riskine dikkat çekti.

Zerdeçal veya diğer adıyla " altın baharat"bugünlerde giderek daha popüler hale geliyor. Geleneksel olarak Asya ülkelerinde birkaç bin yıldır kullanılmaktadır. Örneğin Hindistan'da zerdeçal 6000 yılı aşkın bir süredir tıbbi ve kozmetik amaçlarla kullanılmaktadır. mutfak baharatı, boya vb. Ham, kurutulmuş, toz veya macun şeklinde sunulabilir. Hem iç hem de dış uygulamalar için kullanılabilir.

Pek çok eski Ayurveda tarifinde zerdeçalın süt ve bal ile birlikte içilmesi tavsiyeleri vardır. Sonuç, “Altın Süt” olarak da adlandırılan, inanılmaz derecede lezzetli, altın renkli bir süt içeceğidir. Mükemmel iyileştirici özelliklere sahip olduğundan tüm aile için hazırlanabilir. Bugün bu içeceğin yararları ve zararlarından bahsedeceğiz, ayrıca hazırlanması için çeşitli tarifler sunacağız.

Zerdeçalın süt ve ballı faydalı özelliklerinin listesi oldukça kapsamlıdır.

  • Solunum hastalıklarını tedavi eder

Zerdeçal geleneksel olarak tedavi etmek için kullanılır Solunum hastalıkları. Bu baharatla hazırlanan süt, antiviral ve antibakteriyel özelliklerinden dolayı boğaz ağrısı, soğuk algınlığı ve öksürüğe en iyi çare olarak kabul ediliyor. Bir antioksidan olarak akciğerleri kirlilikten ve toksinlerden korur ve ayrıca oksijenin akciğerlerden kana taşınmasına yardımcı olur. "Sıcak" bir doğaya sahip olan baharat, "içeriden" vücudu ısıtır ve sinüsleri ve akciğerleri hızla temizler.

  • Cildi canlandırır

Zerdeçal bir cilt ürünüdür. Zerdeçallı sütlü içecek kanı temizler ve besler, böylece cildin sağlıklı ve parlak olmasını sağlar. Antibakteriyel ve antiseptik özellikleri nedeniyle hastalıklara karşı mükemmel bir çare olarak kullanılır. cilt hastalıkları egzama, sivilce, cilt kanseri gibi erken yaşlanmayı önler. Ayrıca cildimize zarar vererek parlaklığını ve elastikiyetini kaybetmesine neden olduğu bilinen serbest radikallerle de savaşır. Bu baharat, C, E vitaminleri ve beta-karoten ile karşılaştırılabilecek güçlü antioksidan aktivite sergiler.

  • Kanı arındırır

Çoğu hastalığın ana nedeni olabilen toksinler de dahil olmak üzere kanı temizleme özelliğine sahiptir. Aynı zamanda karaciğer fonksiyonunu iyileştirir ve onu toksinlerden ve patojenlerden korur. Baharatın idrar söktürücü etkisi idrar yoluyla toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

  • Uykuyu iyileştirir

Yatmadan önce bu sütlü içeceği içmek beyindeki serotonin düzeylerini artırır, böylece rahatlamayı, sakin bir ruh halini ve artan uykuyu teşvik eder.

  • Kadınların üreme sağlığını güçlendirir

Zerdeçal, kadınların üreme sağlığını koruyan hafif bir fitoöstrojen görevi görür. Adet döngüsünü normalleştirir, dismenore (adet sırasında ağrı) ve amenore (adet görmeme) gibi bazı jinekolojik sorunların çözülmesine yardımcı olur.

  • Kanser önleyici özelliklere sahiptir

Baharatın ana bileşeni olan kurkuminin kanser hücrelerini öldürdüğü ve onların başka bölgelere yayılmasını (metastaz) önlediği gösterilmiştir. Meme, prostat, deri, kolon ve akciğer kanserlerine karşı etkili olduğu tespit edilmiştir. Bu tür sütün düzenli olarak içilmesi, kötü huylu tümörlerin ortaya çıkmasını önler ve aynı zamanda ilerlemelerini erken aşamalarda durdurur.

  • İnflamasyonu hafifletir

Kurkumin iltihabı azaltan anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Bal ayrıca anti-inflamatuar etkisi ile bilinir ve hatta kronik inflamasyonu önler. Süt proteini aynı zamanda vücut hücrelerinin yenilenmesine de yardımcı olur.

  • Kas ağrısını hafifletir

Araştırmalar, yoğun egzersiz sonrası kas ağrısını azalttığını göstermiştir. Bal kas gerginliğini azaltırken süt ise rahatlatır. Bu nedenle kas ağrıları yaşıyorsanız bu içeceği içmeniz faydalı olacaktır.

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir

Zerdeçal ve bal, bağışıklık sisteminin hastalıklarla savaşmasına yardımcı olan çok güçlü antiinflamatuar ajanlardır. Bu ürünlerin kombinasyonu vücudunuzun her türlü hastalığa karşı dirençli olmasını sağlayacaktır.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Şimdi böyle bir içeceğin kullanımı için hangi kontrendikasyonların mevcut olduğunu görelim.

  • Zerdeçal tüketmeden önce, ona karşı alerjik reaksiyonunuz olup olmadığını kontrol etmelisiniz. Tipik olarak alerjiler genellikle boyunda veya yüzde küçük, kaşıntılı bir döküntü olarak ortaya çıkabilir.
  • Bu içeceği çok içmek zararlıdır. Doz aşımı mide yanmasına, mide rahatsızlığına, ishale, mide bulantısına, karaciğer sorunlarına, iç kanamaya, safra kesesinin aşırı kasılmasına, düşük tansiyona, alopesiye ve adet düzensizliklerine neden olabilir.
  • Rahim duvarlarının kasılmasına neden olabileceğinden hamile kadınların büyük miktarlarda almaması gerekir.
  • İçeceği aldıktan sonra herhangi bir reaksiyon fark ederseniz doktorunuza danışın.
  • Bireysel olarak laktoz intoleransınız varsa altın süt tüketmemelisiniz.
  • Bal güçlü bir doğal antibiyotik olduğundan, bir yaşın altındaki çocuklara vermeyin.

Süt ve ballı zerdeçal için temel tarif

Bu içeceği gece yapmak çok kolaydır. İşte onun temel tarifi.


İçindekiler:

  • 3 cm uzunluğunda bir parça zerdeçal kökü veya 1 çay kaşığı toz;
  • 1 bardak süt;
  • 1/2 çay kaşığı bal.

Pişirme metodu:

  1. Sütü küçük bir kaba dökün.
  2. Zerdeçal ekleyin ve 10-15 dakika pişmeye bırakın.
  3. Dilerseniz bal ekleyebilirsiniz.
  4. Daha sonra süzüp bir bardağa dökmeniz gerekiyor.
  5. Sıcak olarak içilmelidir.

Ayurveda'ya göre klasik antik tarif

Bu şifalı içeceğin sağlığa inanılmaz faydaları var. Ama almak maksimum fayda Geleneksel Hint versiyonuna göre hazırlanmalıdır.


  • Ayurveda'ya göre altın süt sadece etten hazırlanmalıdır. tam yağlı süt, çünkü herhangi bir tam katı veya sıvı yağ, baharat bileşenlerinin maksimum emilimini sağlar.
  • Tadı tatlandırmak için gerekirse bal eklenir. Aynı zamanda kendi tıbbi özelliklerine de sahiptir.
  • Karabiber eklemek, karabiberde bulunan piperin adı verilen özel bir bileşik sayesinde kurkuminin biyoyararlanımını 1000 kat artıracaktır.

İçindekiler:

  • ½ çay kaşığı zerdeçal;
  • 1 su bardağı tam yağlı süt (badem, hindistancevizi veya soya);
  • 2-3 karabiber;
  • 1 çay kaşığı bal;

Pişirme metodu:


Taze Zerdeçal Kökü Kullanan Tarif

İçindekiler:

  • 1 parça taze zerdeçal kökü;
  • 1/2 parça zencefil kökü;
  • 1 bardak süt (badem, hindistancevizi veya soya);
  • ½ bardak su;
  • 2-3 karabiber;
  • 1 çay kaşığı bal;
  • 1/2 çay kaşığı sade yağ (hindistancevizi veya badem);
  • lezzet için bir tutam kakule veya tarçın.

Pişirme metodu:

  1. Kes küçük parçalar zerdeçal ve zencefil köklerini suya koyun.
  2. Daha sonra suyu kaynatıp kısık ateşte 2-3 dakika pişirmeniz gerekiyor.
  3. Daha sonra sütü dökün, doğranmış karabiberi, kakuleyi ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirin.
  4. Ateşten alın ve bir bardağa dökün.
  5. Soğuduktan sonra sade yağ (hindistancevizi veya badem) ve 1 çay kaşığı bal ekleyin.
  6. İçeceği sıcak olarak iç.

Notlar:

  • Bu tariflerde bal kullanıyorsanız kaynatma veya kaynatma işlemine eklenmesine gerek olmadığını bilmeniz çok önemlidir. kaynamış süt. Çok yüksek sıcaklıklarda kimyasal bileşimini değiştirerek vücuda zararlı hale gelir.

Ayurveda, onu her zaman akşam (gün batımından sonra) veya yatmadan önce içmeniz gerektiğini, çünkü bu dönemde insan vücudunda sindirimin daha kolay olduğunu belirtir.

  • Ayurveda'ya göre yağ ve bal eşit oranlarda alınmamalıdır çünkü bu vücutta zararlı etkilere yol açar. Ghee ve bal her zaman 1:2 oranında alınmalıdır.

Kilo kaybı için zerdeçal sütle pişirilir

Aynı anda hem uyuyup hem de kilo verebilseydiniz ne kadar harika olacağını hayal edin.

Bu içecek bize yine bu konuda yardımcı olacak. Aşağıdaki bileşenleri içerir:

  • Hindistan cevizi sütü. Bu laktoz ve soya içermeyen ürün iyi bir alternatiftir inek sütü. Bir dizi vitamin ve mineral içerir: protein, manganez, bakır, fosfor, magnezyum, demir ve potasyum. Ayrıca yağ yakımı ve kilo kaybı üzerinde olumlu etkisi olan orta zincirli bir yağ asidi olan laurik asit içerir.
  • Hindistancevizi yağı. Araştırmacılar, bu yağın içerdiği orta zincirli trigliseritlerin açlığı azaltabileceğini ve aşırı yemeyi önleyebileceğini söylüyor. Doymuş yağın varlığı da daha fazlasını destekleyecektir yüksek seviye Diğer yağ türlerinden farklı olarak metabolizmayı hızlandırır ve kalori yakar. Üstelik bu kaynak sağlıklı yağlar ve kolesterolü yoktur.
  • Zencefil. Zencefilin sindirim sistemini iyileştirmesi ve kilo kaybını teşvik etmesi iyi bilinmektedir. Bir çalışma, 1 gram zencefil kökü almanın yağ oksidasyon oranını %13,5 artırdığını buldu.
  • Zerdeçal. Hindistan cevizi yağı bu baharatla birleştiğinde metabolizmayı hızlandırmak için daha iyidir. Kurkumin yağ hücrelerinin oluşumunu ve genişlemesini engeller. Baharat sıklıkla obeziteyi önlemek için kullanılır.
  • Ham bal. Ham balın temel faydalarından biri sindirimi hızla iyileştirme yeteneğidir. sağlayan prebiyotikler içerir. optimal koşullar normal mikrofloranın büyümesi ve gelişmesi için. Ve mikroflora mevcut olduğunda iyi durumda vücut yağları, proteinleri ve şekerleri daha verimli bir şekilde parçalamaya başlar ve yiyeceklerden daha fazla besin emilir.

İçindekiler:

  • 1 çay kaşığı zerdeçal;
  • 2 su bardağı hindistan cevizi sütü;
  • 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı;
  • 1 1/2 çay kaşığı zencefil tozu;
  • 1 yemek kaşığı çiğ bal;
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber.

Pişirme metodu:

  1. Bal hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
  2. Karışımı dikkatlice küçük bir tencereye dökün.
  3. kadar 5 dakika kadar kaynatın. Hindistancevizi yağı tamamen erimez.
  4. Isıyı kapatın ve bal ekleyin.
  5. Karışımın yarısını bir bardağa dökün ve yatmadan hemen önce içirin.
  6. İkinci yarısını da yarın yatmadan önce için.

Soğuk algınlığı için tarif

Bilmek istiyor musun etkili çözüm soğuktan mı? İşte başa çıkacak altın süt yapmak için bir tarif soğuk algınlığı Kısa sürede vücudu güçlendirecek.


  • Zerdeçal geleneksel olarak Ayurveda'da boğaz ağrısı ve öksürük ilacı olarak kullanılır.
  • Zencefil boğaz şişliğini giderir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve antiviral bir madde olduğundan boğaz ağrısı ve öksürüğün tedavisinde etkili olur.
  • Bu tarifin diğer maddesi ham baldır. Güçlü bir antioksidandır ve antiviral ve antibakteriyel özelliklere sahiptir.
  • Ham balın kullanılması önemlidir çünkü pastörize edildiğinde veya işlendiğinde iyileştirici özelliklerini kaybeder ve diğer rafine tatlandırıcılarla aynı hale gelir. Doğal bir antibiyotiktir ve enfeksiyonların tedavisinde ve boğaz ağrılarının hafifletilmesinde etkilidir.

İçindekiler:

  • bir parça taze zerdeçal kökü veya 1/2 çay kaşığı toz;
  • bir parça taze zencefil kökü;
  • 1 bardak tam yağlı veya yağsız süt;
  • 1/2 bardak filtrelenmiş su;
  • 1-2 yemek kaşığı çiğ bal.

Pişirme metodu:

  1. Süt, su, zerdeçal ve zencefili kısık ateşte 20 dakika pişirin.
  2. Süzün ve ham bal ekleyin.
  3. Sıcak iç.

Öksürük ve boğaz ağrısı hızla geçecektir. Bu içecek aynı zamanda hırıltıya iyi geldiği gibi astım hastası olan kişilere de iyi gelmektedir.



Makaleyi beğendin mi? Paylaş
Tepe