Süzme peynirli tembel köfte nasıl lezzetli bir şekilde pişirilir. Süzme peynirli lezzetli tembel köfte pişirmek

Köfte pişirmek ve tembel olanları pişirmek zahmetli bir iş değildir. Ve eğer için klasik hamur onu açmanız, dolguyu yaymanız ve köfte gibi şekillendirmeniz gerekiyor, o zaman tembel olanlarla her şey daha kolay. 10 dakika içerisinde hazırlanırlar.

Tembel köftelerin sırrı nedir? Bazıları bunun hazırlanma kolaylığı olduğunu iddia ediyor, diğerleri malzemelerin bulunabilirliği, diğerleri ise çocukluktan beri tembel köftelere alışkın olduklarını itiraf ediyor. Ve bunun tamamen lezzetle ilgili olduğundan eminiz; her zaman yumuşak, kremsi, biraz tatlı. tereyağı, ekşi krema, meyveler ile. Muhtemelen olan budur ana sır tembel köfte.

Herkes kendine uygun tarifi seçmelidir. Sevinçle ve ruhla pişirin, bu gerçekten lezzetli bir yemeğin temelidir.

  1. Köftelerin havadar ve yumuşak olmasını sağlamak için hamura biraz krema ekleyin.
  2. Unu mutlaka eleyin
  3. Köfteleri haşlayın Büyük miktarlar su böylece suda yüzerler
  4. Köfteleri tavadan tabağa aktardıktan sonra hemen tereyağını ekleyin ve birbirine yapışmamaları için karıştırın.
  5. Çocuklar için işe yarayacak ilginç yemek, hamuru 1,5 cm kalınlığında bir gözleme şeklinde açarsanız ve ondan çeşitli şekiller keserseniz
  6. Kahvaltıya hazırlanırken çilek eklediğinizden emin olun
  7. Yenmemiş köfteleriniz varsa mikrodalgada tekrar ısıtabilirsiniz.
  8. Bir parçayı tavada eritin tereyağı ve kalan köfteleri kızartın, başka bir harika, lezzetli yemek elde edeceksiniz

Sizce bunu kim buldu? tembel köfte? Biz de bilmiyoruz, çünkü böyle bir yemek çok uluslu olduğu kadar evrenseldir de. Farklı isimler altında, şu veya bu varyasyonda mevcuttur. farklı mutfaklar barış.

Ukraynalılar, Belaruslular ve Ruslar köfte diyor, Çekler köfte diyor, İtalyanlar gnocchi diyor. Kısacası özü aynı ama isimleri farklı.

Tembel köfte için basit tarifler

Klasik tembel süzme peynirli köfte

Tembel köfte hazırlama teknolojisi hemen hemen tüm tariflerde aynıdır - hamuru yoğurun, köfte yapın ve tuzlu suda kaynatın. Ancak bu benzerliğe rağmen hamurun bileşimi büyük ölçüde farklılık gösterebilir, klasik versiyonda hamur tereyağı ve yeterli miktarda un içerir, bu da yemeği oldukça doyurucu ve kolay sindirilebilir hale getirir.

  • 400 gr süzme peynir
  • 2 yemek kaşığı. un kaşıkları
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı. kaşık şeker
  • 100 gr ekşi krema
  • 1 yemek kaşığı. kaşık tereyağı

Nasıl pişirilir:

Püre haline getirilmiş süzme peynirin üzerine şeker ve tereyağı ile ezilmiş yumurtayı ve unu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, bir ip haline getirin, un içinde yuvarlayın ve 4-5 cm uzunluğunda çapraz parçalar halinde kesin, 15 dakika buharda pişirin. Ekşi krema ile servis yapın.

İrmikli köfte


Süzme peynirli köfteyi farklı bir şekilde nasıl pişireceğinizi öğrenmek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Un yerine irmik kullanıyoruz ve bu tahıl sayesinde ürünler daha da kabarık ve yumuşak olacak.

İçindekiler

  • 1 yumurta;
  • iki tutam vanilin;
  • 4 yemek kaşığı. l. Sahra;
  • 200 gr süzme peynir;
  • 30 gr tereyağı;
  • 7 yemek kaşığı. l. irmik;
  • Yoğurma için 100 gr un.

Nasıl pişirilir:

Yumurtayı, vanilyayı, tereyağını ve şekeri derin bir kaseye koyun. Her şeyi bir çırpma teli veya karıştırıcı ile pürüzsüz olana kadar çırpın, elde edilen kütlede hiç tane kalmamalıdır. Süzme peynirini kıyma makinesinden geçiriyoruz veya elekten geçiriyoruz, o zaman daha ince olacak. Süzme peynirini bir kapta diğer malzemelerle karıştırın. Daha sonra elde edilen karışıma irmik ekleyin, ardından her şeyi tekrar iyice karıştırın. Hamuru yaklaşık bir saat boyunca ılık bir yere koyun.

Daha sonra çalışma yüzeyinizi unlayın ve oraya yerleştirin. lor kütlesi. Elinizle iyice yoğurun ve hamurdan sosis yapın. Sosisleri bıçakla parçalara ayırın; çok kalın olmamalıdır. Geriye kalan tek şey ürünlerinizi kaynaklamak.

Parçaları kaynayan hafif tuzlu suya koyun ve karıştırın, aksi takdirde tavanın duvarlarına yapışmaya başlarlar. Yaklaşık beş dakika sonra delikli kepçeyle köfteleri çıkarıp tabaklara dizin. Üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin. Bu tembel süzme peynirli köftelere hem bal hem de yoğunlaştırılmış süt çok yakışacak.

Tıpkı anaokulunda olduğu gibi tembel süzme peynirli köfte tarifi


Bir çocuk için süzme peynirden yapılan bir yemekten daha iyi ne olabilir? Ama muhtemelen hepimiz favori tarifimizi şu şekilde hatırlıyoruz: çocuk Yuvası. Hala benim favori yemek Yetişkin oğlum bile bu çocuk köftelerinin tadını çıkarmayı seviyor.

Şunları almamız gerekecek:

  • 600 gr. süzme peynir
  • Un slaytı olmayan bir bardak
  • 2 yumurta
  • 30 gr. eritilmiş doğal tereyağı
  • Vanilya şekeri
  • Bir tutam tuz
  • 2 büyük kaşık normal şeker

Pişirme işlemi:

Loru bir elekten geçiriyoruz, yeterince yumuşaksa çatalla ezebilirsiniz.

Üzerine tuz ekleyin, vanilya şekeri, küçük bir kaşık yeter, uyuyakal normal şeker ve yumurtaları kırın. Kütleyi iyice karıştırın. Unun yarısını eleyin ve karıştırın.

Unun ikinci kısmını doğrudan masanın üzerine eleyin ve hamuru yayın. Artık bunun yaygınlaştırılması gerekiyor. İtibaren hazır hamur sosisleri yuvarlayın ve köfteleri istenilen büyüklükte kesin.

Hafif tuzlu suda beş dakika kaynatın. Reçel veya yoğunlaştırılmış sütle servis yapın. Çocuk köfteleri için ev yapımı süzme peynir yapabilirsiniz, bazen keçi süzme peynirinden de yaparız, lezzetli olur.

Unsuz tembel köfte

Lezzetli, hızlı ve çok basit! Kahvaltıda unsuz tembel köfte - daha lezzetli ne olabilir?

İçindekiler

  • 1 büyük yumurta
  • 1 yemek kaşığı. l. bir yığın şekerle
  • 200 gr süzme peynir
  • 4 yemek kaşığı. l. tuzaklar
  • bir tutam tuz

Nasıl pişirilir:

Yumurtayı şeker ve bir tutam tuzla hafifçe çırpın. Süzme peyniri ekleyin, çatalla ezin. İrmik ekleyin, karıştırın. İrmiğin şişmesi için karışımı 15 dakika bekletin. Bir tencerede suyu kaynatın, hafifçe tuz ekleyin. Hamuru elinizle küçük toplar haline getirin ve kaynar suya koyun. Köftelerin dibe yapışmasını önlemek için her topun ardından hafifçe karıştırın. Köfteler yüzene kadar pişirin (topları fırlatırken ilk olanlar zaten yüzmeye başlayacaktır, işlem hızlıdır). Suyu boşaltın ve köfteleri ekşi krema veya reçel ile servis edin.

Kirazlı süzme peynirli köfte


Kirazlı köfte, artık yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilen muhteşem bir yemektir. Ve bu tembel tarifi kullanırsanız süreç fazla zaman almayacaktır. Un miktarı süzme peynirin nem içeriğine bağlı olacaktır, biraz daha fazlasına ihtiyacınız olabilir, köfte için taze kiraz veya dondurulmuş meyveler kullanabilirsiniz.

İçindekiler

  • 0,25 kg süzme peynir;
  • 0,5 su bardağı kiraz;
  • 2 yemek kaşığı. l. Sahra;
  • Yumurta;
  • 4 yemek kaşığı un;
  • 20 gr tereyağı.

Nasıl pişirilir

Tembel köfte için en basit hamuru yapıyoruz. Süzme peyniri, yumurtayı ve birkaç yemek kaşığı şekeri öğütün, bir tutam tuz ekleyin. Topaklarla başa çıkamıyorsanız bir blender kullanabilirsiniz. Kütleyi homojen hale getirdikten sonra un ekleyin. Hadi yapalım yumuşak hamur. Hemen serpilmiş bir tahtaya aktarın.

Tohumları meyvelerden çıkarın. Kirazlar dondurucunun peşindeyse, biraz sıkmanız tavsiye edilir, lor hamurunun fazla meyve suyuna ihtiyacı yoktur.

Önce ellerinizle lor kütlesinden uzun bir sosis yapın, ardından düzleştirin veya üzerine un serpin ve oklava ile hafifçe açın. Bir kurdeleye ihtiyacımız var. Tüm uzunluğu boyunca bir kiraz zinciri yerleştiriyoruz.

Şimdi şeridin bir kenarını kaldırıp meyveleri saklıyoruz. İçinde kiraz bulunan bir sosis elde etmelisin. Köfte haline gelecek parçalar halinde kesin. Her birini hızlı bir şekilde düzleştiriyoruz ve meyveyi pişirme sırasında düşmesin diye bastırıyoruz.

Kirazlı tembel köfteleri kaynar suya koyun ve iki dakika kaynatın. Tüm damlacıkları dikkatlice sallayarak delikli bir kaşıkla çıkarın. Tembel köftelerin birbirine yapışmasını önlemek için küçük bir parça tereyağı ekleyin. Yavaşça karıştırın ve servis yapın.

Köfteleri pişirmek önemli yeterli miktar su, bunun tadı ve şekli üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır. 200 gram hamur için yaklaşık bir litre sıvıya ihtiyacınız vardır. Suya tuz eklemeyi de ihmal etmemek önemlidir, yemeğin tadını önemli ölçüde artırır.

Yavaş bir tencerede yemek pişirmek için tarif


İçindekiler

  • 250 gr süzme peynir,
  • 2 yumurta,
  • 1 yemek kaşığı. l. Sahra,
  • 1 yemek kaşığı. l. tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı. l. un,
  • 2 yemek kaşığı. l. Ekşi krema,

Hazırlık:

Süzme peynirini yumurta, şeker, un, tereyağı ile karıştırın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun. Ortaya çıkan kütleden uzun kamçıyı yuvarlayın, un içinde yuvarlayın, daire şeklinde kesin.

Çoklu pişiriciye su dökün, "Çorba" modunu ayarlayın ve köfteleri kaynar suya koyun. Yüzene kadar pişirin. İstenirse suyu boşaltabilir, köftelerin üzerine ekşi krema dökebilir ve "Pişirme" modunda 10 dakika pişirebilirsiniz. Başka bir seçenek: Köfteleri suda kaynatmayın, tel ızgara üzerine koyun, talimatlara göre çoklu pişiriciye su dökün ve "Buhar" modunda 40 dakika pişirin.

Biberiye ve zeytinyağı ile tembel köfte

Her birimizin çocukluğundan beri yemediği yemekleri var. Tembel köftelerle zor bir ilişkim vardı. Mantıların ıslak ve kaygan olmasının gerekmediğini öğrenmek için yemeye değerdi. Bunları yağda kızartırsanız, süzme peynir harika bir çıtır kabukla kaplanacaktır. Bu yemeği akşam yemeği için pişirebilir ve arkadaşlarınızı davet edebilirsiniz. Gogol'ün "Dikanka Yakınlarında Bir Çiftlikte Akşamlar"daki gibi köfteler ağzınıza atlayacak! Benzer yiyecekler sadece süzme peynirden değil aynı zamanda hamur, irmik veya patatesten de yapılabilir. Ukrayna'da “köfte”, İtalya'da “gnocchi”, Almanya'da “kloss”, Çek Cumhuriyeti'nde “köfte” diyorlar... Rus mutfağına nasıl ve ne zaman göç ettikleri bilinmiyor. Ben köfteleri şekersiz yaptım ve süzme peynirin içine bir avuç ıspanak ekledim ama siz diğer yeşillikleri de kullanabilirsiniz.

İçindekiler

  • 350 gr iyi kuru süzme peynir
  • 150 gr herhangi sert peynir
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 100 gr ıspanak
  • 3 diş sarımsak
  • birkaç dal biberiye
  • Acı biber, taze veya kuru
  • 100ml zeytinyağı

Hazırlık:

  1. Bir tencereyi orta ateşte ısıtın. Ispanağı irice doğrayın, bir tencereye koyun ve kapağını kapatın. Bir iki dakika sonra yapraklar gevşeyecek, tencereyi ocaktan alıp ıspanağı soğumaya bırakın.
  2. Peyniri rendeleyin. Bir kapta süzme peynir, peynir, un, ıspanak, yumurtayı karıştırın, tuz ekleyin. Hamuru yoğur. Süzme peynirde çok fazla nem varsa, daha fazla un gerekecektir. Hamur elinize çok fazla yapışmamalı.
  3. Çalışma yüzeyini unla tozlayın ve yerleştirin lor hamuru, iki parçaya bölün ve her birini sosis haline getirin. Hamur parmaklarınıza yapışırsa biraz daha un ekleyin. Bir bıçak veya el kullanarak sosisleri biraz daha büyük köfteler halinde kesin. ceviz. Her köfteyi una batırın, fazlasını silkeleyin ve köfteleri pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Filmle örtün ve en az 30 dakika buzdolabında saklayın. İleride kullanmak üzere köfte yapabilir, bir kaba koyup dondurucuya koyabilirsiniz.
  4. Beş litrelik bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin, köftelerin üçte birini birbirine yapışmayacak şekilde karıştırarak dikkatlice ekleyin. Köfteler yüzeye çıkınca bekleyin
  5. 2 dakika sonra delikli bir kaşıkla çıkarın. Fazla nemi gidermek için köfteleri kağıt havluların üzerine yerleştirin. Diğer köfteleri de aynı şekilde pişirin.
  6. Kızartma tavasını orta ateşe koyun ve ısıtın zeytin yağı, biberiye, karabiber ve ezilmiş soyulmuş sarımsak ekleyin. İki veya üç seferde köfteleri her iki tarafı da kızarana kadar birkaç dakika kızartın.

Patates ve süzme peynirli tembel köfte


Aşağıdakilere göre hazırlananlar da dahil olmak üzere köfteler tembel yemek tarifi sadece tatlı değil aynı zamanda tuzlu da olabilir. Bunu yapmak için hamuru yoğurma işlemi sırasında üzerine şeker ekleyemezsiniz, daha fazla tuz ekleyebilirsiniz. Ancak tarifteki şekeri taze otlar veya patates gibi diğer malzemelerle değiştirirseniz çok daha lezzetli olacaktır.

Bu köfteleri hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 500 gr soğutulmuş patates püresi,
  • süzme peynir (150 gr),
  • 1 yumurta
  • tuz ve un (yaklaşık ½ yemek kaşığı).

Nasıl pişirilir:

Ürünler aynı şekilde oluşturulur önceki tarifler. Öncelikle hamurdan küçük ipler kesilir. Daha sonra sosis haline getirilirler ve bunlar da parçalara ayrılır.

Hazır tembel köfte, tereyağı ile sıcak olarak servis edilir. Ayrıca onları serpebilirsiniz yeşil soğanlar, dereotu veya maydanoz ve ekşi krema ile servis yapın.

Artık hem kahvaltı hem de akşam yemeği için ideal olan tembel köftelerin nasıl yapıldığını biliyorsunuz. Bu yemek kolayca sindirilebilir, hafiftir ve lezzetli ve Doyurucu kahvaltı midede ağırlık olmayacak. Ve bunları yapmak çok kolay, buna kendinizi inandırdınız ve bunda özel bir şey yok. pahalı ürünler yemek pişirmek için gerekli değildir.

Afiyet olsun!

Tembel süzme peynirli köfteler bu az sayıdakilerden biri süzme peynirli yemekler Süzme peynire özel bir sevgisi olmayanların bile keyifle tükettiği bir lezzet. Bu hiç de şaşırtıcı değil, çünkü hafif çıkıyorlar ama doyurucu ve çok çok lezzetli! Bu durumda hazırlanmanız 30 dakikadan fazla sürmez. Katılıyorum, yemeğin tadının yalnızca bu tür "sadeleştirmeden" fayda sağladığı göz önüne alındığında, bu oldukça iyi bir zaman tasarrufu. En basit tembel süzme peynirli köfte yapmayı öneriyorum. Bu tür köfteleri çok sık yapmıyorsanız veya ilk kez yapıyorsanız ve sürecin tüm inceliklerini öğrenmek için henüz zamanınız yoksa, adım adım fotoğraflar içeren tarif kesinlikle kullanışlı olacaktır. Yumuşak, orta derecede tatlı ve aromatiktirler, şekillerini mükemmel şekilde korurlar ve pişirildiğinde dağılmazlar. Lezzetli!

İçindekiler:

  • süzme peynir (%5'im var) – 400 gr,
  • yumurta – 2 adet.,
  • şeker – 4 yemek kaşığı. l. bir höyük ile,
  • vanilin – 0,5 poşet,
  • tuz – 0,5 çay kaşığı. hamurda + köfteleri pişirirken suyu tuzlayın,
  • un – 1-1,5 yemek kaşığı. + toz için bir avuç.

Tembel süzme peynirli köfte nasıl yapılır

Hamur yoğurmaya uygun bir kap alın ve içerisine süzme peyniri ekleyin. Tembel köfte yaptım farklı süzme peynir ve benim zevkime göre, %5 ve üzeri oranda daha fazla yağla daha yumuşak ve daha yumuşak oluyorlar. Lor kütlesinden mükemmel köfteler çıkıyor, ancak burada şeker miktarını ayarlamanız gerekecek.

Süzme peynirine şeker ekleyin ve biraz tuz ekleyin.


Yumurtaları bardağa ekleyin ve karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün. Köftelerdeki süzme peynir tanelerinin fark edilebilir olmasını seviyorum, bu yüzden her şeyi bir çırpma teli ile karıştırıyorum. Daha az grenli bir kütle elde etmek için bir blender kullanmak daha iyidir.


Tatlı lor kütlesine vanilin ekleyin. Torbanın yarısından fazlasını koymamalısınız - lor hamurunun tadı acı olacaktır.


Vanilyanın ardından unu bir bardağa eleyin. Kesin miktarı yazmıyorum çünkü aynı üreticinin süzme peynirinde bile her zaman farklı çıkıyor. Bu sefer bana tam olarak 1,5 bardak sürdü.


Hamur yumuşak ve ufalanmış olmalıdır (bir blender kullanmadıysanız). Ellerinize yapışacaktır, bu nedenle onunla çalışırken toz almak için mutlaka un gereklidir.


Hamur hazır olur olmaz su ilave ederek köfteleri pişirebilirsiniz, çok çabuk şekillenecektir. Hamurdan küçük bir parça kesin, üzerine un serpin ve ip şeklinde yuvarlayın. Hangi boyutta köfte almak istediğinize bağlı olarak ipin genişliğini ve yüksekliğini kendi takdirinize göre ayarlayın.


Daha sonra ipi yaklaşık olarak eşit parçalara kesin. Prensip olarak, zaten bu formda olan tembel köfte, yemek pişirmek için kaynar suya gönderilebilir. Ancak eğer arzunuz varsa ve zamanınız izin veriyorsa, bunları hızlı bir şekilde biraz daha doğru hale getirebilirsiniz. Kesilen parçaları ters çevirin lor hamuru tarafı aşağı bakacak şekilde kesin ve her iki tarafına da un serpip biraz düzleştirin. Ortaya çıkan köfteler, ortasında küçük bir çöküntü bulunan oval şekillidir.


Şimdi bu oval köfteleri biraz rahatlatmak için bir çatal kullanın. Sadece “çizgileri” belirtmek için çatala çok sert basmıyoruz. Bütün bunlar çok hızlı.


40 köfteden oluşan bir partiyi hazırlamak tam anlamıyla 10 dakikamı aldı. İkinci parti dondurulmaya gitti.


Bu noktada su yeni kaynadı, içine köfteleri koyun ve biraz tuz ekleyin. Dibe yapışmayacak ve birbirine yapışmayacak şekilde yavaşça karıştırın ve üzerini bir kapakla kapatın.


Kaynayınca kapağını açıp en fazla birkaç dakika kaynatıp çıkarabilirsiniz. Birçok tarifte tembel köfte pişirirken 5 dakika kaynatmanız gerektiğini okudum. Bana göre bu çok uzun! Bu süre zarfında yoğun bir şekilde kaynamayı, yapışkan olmayı ve çok yumuşak olmayı başarırlar (bu, hamur ürünleri için iyi değildir). Köfte makarna gibi pişirilmelidir - al dente'ye kadar. İşte o zaman gerçekten lezzetli oldukları ortaya çıkıyor!


Tembel süzme peynirli köfteleri tereyağı, ekşi krema, reçel veya herhangi bir tatlı şurupla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Birçok kişi süzme peynirli tembel köfte biliyor. Ve bu yemekle ilk tanışmanın çocuklukta gerçekleşmesi ne sıklıkla oluyor? Bizi evde anaokullarında ve okullarda beslediler. Ve bunların hepsi, büyüyen bir çocuğun vücudu için çok gerekli olan çok fazla kalsiyum içeren süzme peynir içerdiği için.

Elbette sadece süzme peynir servis edebilirsiniz, ancak çocuklara onu yedirmek o kadar kolay değil saf formu ama köfte şeklinde servis edip üzerine güzel bir sos eklerseniz, çocuklar böyle bir ikramı her iki yanağından da yutacaktır. Ve farkında olmadan vücudu faydalı özelliklerle doyururlar.

Peki neden kendinize böyle bir ikram hazırlamıyorsunuz? Kalsiyum her yaşta faydalıdır. Ya da belki çocuklarınız var ve onlar için yemek pişirmek istiyorsunuz, hatta daha da önemlisi tariflerimize bakın ve çocuklarınız için yemek pişirin. lezzetli köfte süzme peynir ile. İşte bu yüzden onlara tembel deniyor. Ve hepsi jöleden tamamen farklı bir yönteme göre hazırlandıkları için. Bu tarifte hamurun hazırlanması daha kolaydır ve hamuru açma, köfte oluşturma, dolguyu yayma vb. ile uğraşmanıza gerek yoktur. Tembel olanlar hızlı, basit ve lezzetli hazırlanır.

Hazırlanması çok basit ve kolaydır. Ürünler neredeyse normal köftelerle aynıdır, yalnızca sonuç lezzetli, hafif, sağlıklı bir şey olur, kahvaltıya, öğle yemeğine veya akşam yemeğine uyumlu bir şekilde uyum sağlayacak bir yemektir.


İÇİNDEKİLER:

Süzme peynir - 350-400 gr.

Un 3-4 yemek kaşığı.

Yumurta 1 adet.

Şeker 2-3 yemek kaşığı.

Tatmak için vanilya.

PİŞİRME İŞLEMİ.

☑ Süzme peynirini elek veya kıyma makinesinden geçirin. Eğer büyükseniz bu işlem yapılmalıdır. grenli süzme peynir. Süzgeçten geçirmek çok daha yumuşak ve havadar olmasını sağlayacaktır.

☑ Yumurtayı süzme peynirin içine çırpın.

☑ Unu, şekeri ekleyin ve malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar yavaş yavaş karıştırmaya başlayın.

☑ İstenildiği kadar vanilya eklenebilir.

☑ Lor kütlesini un serpilmiş bir tahtaya aktarın ve hamuru yoğurmaya devam edin.

☑ Hamur elastik ve elastik olmalıdır. Ama çok dik yapmayın, yoksa sonradan köftelerinizi ısıramazsınız.

☑ Hamuru sosis şeklinde açın. Sosis boyutu yaklaşık 5 cm olmalıdır.

☑ Sosisleri yaklaşık 3-4 cm'lik hafif bir açıyla parçalara ayırın ve tuzlu kaynar su dolu bir tencereye koyun.

☑ Köfteleri attıktan sonra tavanın dibine yapışmaması ve birbirine yapışmaması için kaşıkla karıştırmanız gerekiyor.

☑ Yüzeye çıkmasını bekledikten sonra 2-3 dakika daha pişirip tabağa alıyoruz.

☑ Bitmiş köftelerin üzerine bir parça tereyağı koyabilirsiniz, bu lezzet katacak ve soğuduğunda köftelerin birbirine yapışmasını önleyecektir.

☑ Köfteleri ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt ile servis edebilirsiniz. akçaağaç şurubu. Afiyet olsun.

Süzme peynir ve irmik ile tembel köfte

Aslında irmik aynı un sadece daha fazlası kaba öğütme. Süzme peynir gibi irmik de büyüyen nesil için vazgeçilmez bir üründür ve tembel köftelerde unu irmik ile değiştirerek bu iki ürünü başarıyla birleştirebilirsiniz. Ayrıca irmik suyu çok iyi emerek bulaşıkları sulu ve havadar hale getirir.


Tembel köftelerinizin kabarık çıkması için sadece tahılları seçmelisiniz. ödül. Bu irmik daha iyi pişer ve vücudunuza daha az zarar verir. Sanırım bu kadar polemik yeter ve artık işe başlamanın zamanı geldi.

İÇİNDEKİLER.

Süzme peynir 500 gram.

Buğday unu 100 gram.

İrmik 200 gram.

Yumurta 2 adet.

Şeker 100 gram.

Vanilya, tadına göre tuz.

PİŞİRME İŞLEMİ.

☑ Şeker, yumurta ve süzme peyniri bir kasede karıştırın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Ekşi ve orta derecede yağlı olmayan süzme peynir kullanmak daha iyidir.

☑İrmik ekleyin ve hamur elde edene kadar her şeyi tekrar karıştırın. Daha sonra 30 dakika kadar buzdolabında bekletin.

☑ Hamuru buzdolabından çıkarın. Unu ekleyip elinizle hamuru tekrar yoğurun. Hamurun biraz zaman alması mümkündür daha fazla un veya daha az. Hamurun kıvamı ellerinize hafifçe yapışmalıdır.

☑ Şimdi hamuru birkaç parçaya bölün ve küçük sosisler halinde ve hafif bir açıyla yuvarlayın.

☑ Ortaya çıkan parçaları ortada düzleştirin ve sıcak tuzlu suda kaynatmaya gönderin. Köfteler yüzeye çıktıktan sonra pişme süresi 3-4 dakikadır.

☑ Köfteleri ekşi krema ve reçel ile servis etmek daha iyidir. Ekşi kremayı reçel veya şekerle karıştırabilirsiniz, basit ve lezzetli olacaktır.

Süzme peynirli ve irmikli tembel köftelere herhangi bir şekil verilebilir. Sadece çimdiklemek ister misin? küçük parçalar ana hamurdan alıp çatalla bastırarak pişirmeleri için tavaya gönderin veya bir fırın tepsisi kullanabilirsiniz. Parçaların yaklaşık bir santimetre kalınlığında olması önemlidir.

Yumurtasız süzme peynirli köfte

Herhangi bir nedenle elinizde yumurta yoksa veya yumurta yemeniz kontrendikeyse. Yumurta kullanmadan süzme peynirli tembel köfte yapmayı deneyin.


Temel olarak yumurtalar bir bağlantı halkası görevi görür. Ama onlarsız da yapabilirsin. Bu kalorileri azaltacak ve yemek vücut tarafından çok daha iyi emilecektir. Ayrıca bu yemeği neyle servis edeceğinizi önceden düşünün. Alternatif olarak, köfteler hala sıcakken bal, reçel, şurup ekleyebilir veya üzerine şeker serpebilirsiniz.

İÇİNDEKİLER.

Süzme peynir 400 gram.

Un 200 gram.

Yarım çay kaşığı tuz.

Şeker 1-2 yemek kaşığı.

PİŞİRME İŞLEMİ.

☑ Un, tuz ve şekeri süzme peynirle karıştırıp hamur oluşana kadar yoğurun. Süzme peynir daha az kuru un gerektiriyorsa. Islak süzme peynir daha fazla un emebilir.

☑Hamur hazır olduğunda biraz dinlenmeye ihtiyacı vardır. Ve bu süre zarfında hamur dinlenirken şeker hamurun içinde tamamen eriyecektir.

☑ Tavaya bir miktar tuz dökün ve ateşe verin.

☑ Su kaynarken süzme peynirli köfte oluşturmaya başlayabilirsiniz. Hamurdan küçük bir parça koparın ve bir top haline getirin, ardından elde edilen çöreği bir tarafa hafifçe bastırın.

☑ Köfteleri kaynar suya atın ve köfteler suyun yüzeyine çıktıktan sonra birkaç dakika pişirin.

Pişirdikten sonra köfteleri ballı, ekşi krema, meyve ve çilek ile servis edebilirsiniz. Süzme peynirli tembel köfte mükemmel bir kahvaltıdır.

Süzme peynir ve patates ile tembel köfte

Bu tür tembel hayvanlarla kendi menünüzü çeşitlendirmenin de bir yolu var. Ayrıca yemeğin oldukça tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor. Böyle birleştirilirse güzel olur besleyici gıdalar süzme peynir ve patates gibi. Bu köfteler dondurucuda dondurularak kullanıma hazırlanabilir.


Dilerseniz kendinize veya sevdiklerinize her zaman tembel köfte ikram edebilirsiniz. Köfteleri tahtada saklamamak için çok fazla kullanılabilir yer kapladığından köfteler iyice donduktan sonra bir torbaya koyabilirsiniz ve bu formda kesinlikle birbirlerine yapışmazlar.


İÇİNDEKİLER.

Patates püresi 200-250 gram.

Süzme peynir 200-250 gram

Un 100 gram.

Yumurta 2 adet.

Tatmak için biber ve tuz.

PİŞİRME İŞLEMİ.

Patates püresi tuz ve karabiber ekleyip süzme peynirle karıştırın. Ve karıştırın.

☑ Elde edilen kütleye un ve yumurta ekleyin. Bir hamur elde edene kadar tüm malzemeleri iyice karıştırın. Püre sulu çıkarsa, biraz un eklemek mantıklıdır.

☑ Elde edilen hamurdan köfte şekli verip haşlayın. sıcak su. Pişirme süresi yaklaşık 3-2 dakikadır. Her şey köftenin şekline bağlı.

Süzme peynir ve yulaf ezmesi ile tembel köfte, diyet tarifi

Evet, elbette, tembel köfte yapmak için kullanılan tariflerin çeşitliliği çok büyük. İşte tembel hayvanların nasıl pişirileceğine dair bir tarif yulaf ezmesi.


İÇİNDEKİLER.

Süzme peynir 500 gram.

Yulaf unu.

Şeker 2-3 yemek kaşığı.

Yumurta.

Tuz.

PİŞİRME İŞLEMİ.

☑ Tüm malzemeleri bir kapta birleştirip, hamur elde edene kadar karıştırın. Zamandan tasarruf etmek için hemen ellerinizle intikam almaya başlayabilirsiniz.

☑ Elde edilen hamuru ip şeklinde yuvarlayın ve eşit parçalara bölün.

☑ Kaynar suda 2-3 dakika kadar kaynatın.

☑ Sıcak servis yapın.

Süzme peynirli köftelerin nasıl daha lezzetli yapılacağına dair ipuçları

☑ Çocuklar için köfte hazırlıyorsanız küçük bir numaraya başvurmayı deneyin: çok renkli köfteler hazırlayın. Her zamanki rengi değiştirmek için hamura biraz ekleyebilirsiniz. pancar suyu, havuç veya kabak. Sadece biraz meyve suyu köftelerinizi orijinal bir şeye dönüştürecektir.

☑ Mantıların tamamına yetecek kadar su olması için köfteler geniş bir tavada pişirilmelidir. Bu, pişirme sırasında birbirine yapışmamaları için gereklidir.


☑ Köfteler yüzeye çıkınca dikkatli bir şekilde karıştırmalısınız, ancak çok sık değil.

☑ Hamura biraz krema da ekleyebilirsiniz, bu da yemeğin daha yumuşak olmasını sağlar.

☑ Kullanmadan önce unun elenmesi tavsiye edilir, bu onu oksijen açısından zenginleştirecektir.

☑ Köfteleri tavadan çıkardıktan sonra üzerine bir parça tereyağı koyun, bu sayede köftelerin soğuduktan sonra birbirine yapışmasını önleyebilirsiniz.

☑ Biraz arta kalan olursa fark etmez; bu yemeği her zaman mikrodalgada ısıtabilir veya tavada tereyağıyla kızartabilirsiniz. Aynı zamanda çok orijinal olacak.

☑ köfte yapmayı deneyin farklı şekiller. Sosis parçaları elbette basittir ancak bunları başka şekillerde de hazırlayabilirsiniz.

Bu tarifleri okuduktan sonra süzme peynirli tembel köfte pişirebileceğinizi ve her şeyin sizin için yoluna gireceğini düşünüyorum. Köftelerinizin nasıl ortaya çıktığını yorumlarda bize anlatın. Herkese afiyet olsun.

Bu geleneksel tarif bol miktarda un, yumurta ve şeker içeren süzme peynirden yapılan tembel köfte. Yemeğin hafif ama oldukça tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor.

İhtiyacın olacak:

  • süzme peynir - 400 gr;
  • buğday unu - 300 gr;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • şeker - 100 gr;
  • tuz - tatmak.

Hazırlık

Geleneksel "tembel hayvanların" tadı nötr veya tatlıdır. Tariften şekeri çıkarırsanız, süzme peynirli tembel köfteler tuzlu olacaktır. Kızartılmış soğanla servis edilebilir veya üzerine rafine edilmemiş, "kokulu" sos eklenebilir. ayçiçek yağı.

Çocuk menüsü için

Tembel köfte, tabii ki iyi çiğnemeyi zaten biliyorlarsa, bebeklerin diyetine bir yaşından itibaren dahil edilebilir. Yemeğin olabildiğince sağlıklı ve sağlıklı olması için kendiniz hafif bir yemek hazırlamak mantıklıdır. çocuk süzme peyniri. Hazırlanması çok kolay ve köfteler yumuşak ve çok lezzetli olacak!

Çocuk köfteleri için süzme peynir

İhtiyacın olacak:

Hazırlık

  1. Sütü bir tencereye dökün, tuzu ekleyin ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın.
  2. Süt biraz ısınınca limon suyunu ekleyin. Tencerenin içeriğini sürekli karıştırın.
  3. Yavaş yavaş süt, lor kütlesine ve peynir altı suyuna ayrılmaya başlayacaktır. Maksimum sıcaklığa getirin, ancak hiçbir durumda sütün kaynamasına izin vermeyin!
  4. Tencerenin içindekileri bir elek veya tülbentin içine boşaltın ve suyun süzülmesini sağlayın. Gazlı bez kullanıyorsanız, karışımı bir lavabo veya bardağa bir saat kadar asabilirsiniz. en yüksek miktar lordan sıvı çıktı.

Çocuklar için "Tembellikler"

En yemek pişirmeyen baba bile çocuklar için süzme peynirli tembel köfte yapabilir. Klasik tariften farkı, hamura daha az un eklenmesi ve süzme peynirin bir elek ile öğütülmesi veya bir blender ile çırpılmasıdır.

İhtiyacın olacak:

  • süzme peynir - 200 gr;
  • buğday unu - 150 gr;
  • yumurta - 1 adet;
  • şeker - 50 gr;
  • tuz - tatmak;
  • reçel - servis için.

Hazırlık

  1. Süzme peynirini bir kasede şeker ve yumurta ile öğütün.
  2. Karışımı mümkün olduğu kadar homojen hale gelinceye kadar bir mikser veya blender ile çırpın.
  3. Karışıma un ekleyin. Tembel köfte hamurunun oldukça yapışkan ve yumuşak olması gerektiğini unutmayın.
  4. Köfteleri şekillendirin: Hamuru masanın üzerinde açın (hamur tabakası yaklaşık 5-6 mm kalınlığında olmalıdır) ve kurabiye kalıplarıyla parçalara ayırın. Bir bardak kullanabilirsiniz.
  5. Suyu kaynatın ve biraz tuzlayın. Köfteleri kaynar suya koyun ve pişene kadar pişirin. Bu genellikle 7 dakika sürer.

Tembel hayvanların yumuşak olmasını istiyorsanız, çocuk Yuvası, irmik kullanın: Unun bir kısmını 1:2 oranında tahılla değiştirmeniz gerekir, yani tarifte 150 gr un belirtiliyorsa, yaklaşık 100 gr irmik ve 50 gr un almanız gerekir.

Süzme peynirli tembel köfte hamuru her zaman çok yumuşak olur. Onunla çalışmak o kadar kolay değil. Köfte yapmak veya kalıpla kesmek için masayı sürekli unla tozlayın. Prensip şudur: Masada hamurdakinden daha fazla un bulunmalıdır. O zaman küçük gurmeler yemek pişirmenize yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır!

Diyet tarifleri

Genel olarak "tembel hayvanlar" zaten çocuklar için bir yemektir ve diyet beslenme. Ancak düşük kalorili tembel köfte yapma veya yemeğin besin değerini artırma fırsatı varsa neden denemiyorsunuz?

Yulaf ezmesi ile

Yemeği daha sağlıklı ve ilginç hale getirmek için değiştirebilirsiniz. buğday unu yulaf. Hayal gücünün kapsamı sınırsızdır - mısır, keten tohumu unu ve hatta kepek içeren tariflerin açıklamaları vardır. Şeker ve yumurta miktarını azaltın süt ürünü Az yağlı kullanıyoruz. Süzme peynirden diyet tembel köfte alırsınız!

İhtiyacın olacak:

  • süzme peynir - 400 gr;
  • yulaf ezmesi - 200 gr;
  • yumurta - 1 adet;
  • şeker - 30 gr.

Hazırlık

  1. Süzme peynirini yumurta ve şekerle bir kaşıkla iyice ovalayın.
  2. Şeker-lor karışımını yulaf ezmesiyle karıştırarak hamuru yoğurun.
  3. Hamur iplerini parçalara ayırarak veya top haline getirerek köfteleri şekillendirin.
  4. Yüzdürdükten sonra bol tuzlu suda 4 dakika kadar haşlayın.

Elinizde yulaf unu yoksa kullanın yulaf ezmesi. Bunları bir kahve değirmeninden geçirin veya bir blenderde öğütün.

Yumurta yok

Tavuk yumurtası çok fazla protein içerir, herhangi bir hamurda bağlayıcı bir bileşendir. Ancak ailenizden birinin bu ürüne alerjisi varsa veya sadece kalori miktarını azaltmak istiyorsanız yumurtasız köfte yapmayı deneyebilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

  • süzme peynir - 400 gr;
  • buğday unu - 100 gr;
  • tuz - tatmak.

Hazırlık

  1. Süzme peynirini unla karıştırın ve hamuru elinizle yoğurun. Nemli ve yumuşak olmalıdır. Unu yavaş yavaş ekleyin çünkü... Süzme peynirin yağ içeriğine bağlı olarak biraz daha fazla veya biraz daha az ihtiyacınız olabilir.
  2. Hamurdan küçük bir parça ayırıp yuvarlayarak sosis haline getirin. Parçalara ayırın. Bu şekilde ihtiyacınız kadar köfte oluşturun.
  3. Kaynayan tuzlu su dolu bir tencerede 5 dakika kadar pişirin.

Yemek pişirmenin nüansları

  • Kaliteli ürünleri seçin. Süzme peynirden lezzetli tembel köftelerin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, öncelikle paradan tasarruf etmeyin. iyi süzme peynir! İdeal olarak, oldukça yağlı,% 5 veya daha yüksek bir rustik ürün veya bağımsız olarak hazırlanmış yumuşak taze süzme peynir olmalıdır. Süzme peynir yapma teknolojisi yukarıda çocuklar için tarifte anlatılmıştır.
  • Ocaktan ayrılmayın. Tembel köfte çok çabuk pişer, suda fazla pişirmemek önemlidir. Müstahzarları tavaya attıktan sonra dibe yapışmaması için karıştırmanız gerekiyor. Daha sonra köftelerin yüzmesini bekleyin. 4 dakika bekleyin, ardından köfteler zaten çıkarılabilir. Fakat En iyi yol Bir yemeği doğru şekilde pişirmek için saate bakmayın, sürekli deneyin. Süzme peynirli tembel köftelerin ne kadar süreyle pişirileceğine dair evrensel bir tavsiye yoktur; çoğu, hamurun bileşimine, köfte şekline, büyüklüğüne ve miktarına bağlıdır.
  • Mutfak aletlerini kullanın. Süzme peynirli çok yumuşak tembel köfte, yavaş bir tencerede buharda pişirilebilir. Kasenin 1/3'ünü suyla doldurun, “tembellikleri” delikli plastik bir kaba yerleştirin (neredeyse her çoklu pişiricide bir tane bulunur) ve “Buhar” programını seçin. Yaklaşık zaman pişirme - 15 dakika. Benzer şekilde, tembel köfteler çift kazanda hazırlanır: rezervuarınıza, talimatlarınıza göre su dökün. mutfak gereçleri, müstahzarları kaseye koyun ve pişirme süresini 15 dakikaya ayarlayın. Özellikle hariç hafif tatÇıkışta sizi kesinlikle memnun edecek, vapur ve çoklu pişiricinin "korunmasına" gerek olmadığı için kişisel konular için biraz boş zamanınız olacak.

Hafif bir buharda pişirme yöntemi kullansak bile, yine de tembel köftelerde kaç kalori olduğunu anlamak istiyoruz. Katlanmışsa enerji değeri içindeki her bir bileşen klasik tarif 100 g'da yaklaşık 210 kcal olacaktır Çanak çok fazla protein, kalsiyum ve karbonhidrat içerir, bu da iyi tatmin olduğu anlamına gelir. Süzme peynirli tembel köftelerin kalori içeriğinin düşük olduğu, ancak bunlardan pek çok faydası olduğu ortaya çıktı.

Süzme peynirli tembel köftelerin nasıl hazırlanacağını bilmek her ev hanımı için faydalı olacaktır: hepimiz zayıf kalırken hızlı yemek pişirmeyi ve lezzetli yemek yemeyi hayal ederiz. Deneyin ve süzme peynirli tembel köfte tarifi kesinlikle favorilerinizden biri olacak.

Köfte bir yemektir Slav mutfağı, yapılan mayasız hamur ile her türlü dolgu: et, sebze ve mantarlardan süzme peynir ve meyvelere kadar. Ancak hamuru yoğurun ve köfte için dolguyu ayrı ayrı hazırlayın. modern koşullar Her ev hanımı bunu karşılayamaz. Basit bir şey kurtarmaya geliyor uygun fiyatlı yemek: tembel köfte. Bunları ayrıca pişirebilirsiniz. farklı dolgular ile, sadece çok daha hızlı.

Hadi düşünelim klasik seçenekler tembel köfte hazırlamak: süzme peynir ve patates ile. Unutmayın veya daha iyisi, süzme peynir veya patatesten tembel köftelerin nasıl yapılacağını yazın.

Dereotu ile tembel süzme peynirli köfte

Köfte sevmeyen var mı? Hamurdan leziz bir yemek hazırladıkları için herkes onları seviyor. çeşitli dolgular Bu, en zorlu her zevki tatmin edecek.

Tabii ki, güzelce dekore edilmiş, sıvalı bir hamur tatlısı orijinal dolgu- çok iştah açıcı, ancak hamuru yoğurup modellemek için zamanınız yoksa "tembeller" yardımcı olacaktır süzme peynirli köfteÇabuk hazırlanan, tatmin edici ve görünüşü çok çekici.

Kural olarak, tembel köfte tatlı yapılır, ancak ayrıca taze veya dondurulmuş otlar, özellikle dereotu ilavesiyle tatlı olmayan süzme peynirli tembel köfte de yapabilirsiniz.

"Tembellikler" yapmak için malzemeler:

  • süzme peynir - 350 gr;
  • un - 350 gr;
  • dondurulmuş dereotu - 3 yemek kaşığı;
  • yumurta - 2 adet;
  • tuz - 10 gr.

Süzme peynirli tembel köfte - adım adım tarif Fotoğrafla:

Süzme peynir, hamuru yoğurmak için bir kaseye konulmalıdır.

İkisini bir kasede çırpın tavuk yumurtaları.


Süzme peyniri yumurtalarla iyice karıştırın ve dondurulmuş veya taze doğranmış dereotu ekleyin.


Tüm malzemeleri tekrar karıştırın, tuz ekleyin ve buğday ununu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun.


Tarifte belirtilenden daha fazla veya daha az una ihtiyacınız olabilir. Miktarı, süzme peynirin nem içeriğine ve yumurtaların boyutuna bağlıdır.

Yoğurduktan sonra hamur yumuşak, hoş olmalı ve çok sıkı olmamalıdır. Tembel köfte, küçük hamur parçalarının sıkıştırılıp top haline getirilmesiyle yapılabilir.

Veya biraz hayal gücü gösterebilirsiniz. Bir parça hamurun bir sosis haline getirilmesi ve kıvırcık bir bıçakla çapraz olarak kesilmesi gerekir. Sonuç, güzel yivli kenarlara sahip hamur çubuklarıdır.


Hazırlanan lor hamuru parçalarını kaynar suya koyun.


“Tembelliklerin” birbirine yapışmaması için dikkatlice karıştırın. Kapaksız pişirin. Tavadaki su kaynatılır, köfteler yüzeye çıkar, bir iki dakika daha kaynatılır.


Bitmiş köfteleri oluklu bir kaşıkla yakalayın ve bir tabağa aktarın. Şekersiz tembel köfteleri bir parça tereyağı ile dereotu ile baharatlayın veya ekşi krema ile servis yapın. Hemen sıcak olarak servis yapın. Böylece daha lezzetli ve aromatik olacaklar.


Lezzetli yemek hazırlanması hızlı ve kolaydır. Herhangi bir ev hanımı için önemli ölçüde zaman tasarrufu sağlar. Diğer ülkelerde patatesli tembel köftelerin bir benzeri, Ukrayna köfteleri veya İtalyan patatesli gnocchi gibi yemeklerdir. Tarifimize göre hazırlayın ve ailenizi lezzetli bir şekilde besleyin.

İçindekiler:

  • patates (tercihen kırmızı) - yarım kilo;
  • küçük hindistan cevizi - bir tutam;
  • un - 180 gr;
  • yumurta - 1 adet;
  • peynir - 50 gr (sert)
  • tuz ve biber.

Bilgi için: Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon boyutu: 100 g başına
Kalori: 160,85
Yağ: 2.80
Karbonhidratlar: 26.17
Proteinler: 6.10
Hazırlama süresi: 50 dk
Pişirme süresi: 5 dakika
Toplam süre: 55 dk

Patatesli tembel köfte - fotoğraflı adım adım tarif:

Öncelikle soyulmuş patatesleri kaynatmanız ve ardından her damla suyu boşalttıktan sonra biraz kurutmanız (peçete veya havluyla) gerekir.


Patatesler ne kadar kuru olursa patates hamuru o kadar iyi yoğrulur.

Kurutulmuş patatesler biraz soğuduğunda öğütüp eklemeniz gerekir. küçük hindistan cevizi, tuz ve biber.


Daha sonra içine yumurtayı çırpın.


Unu ekleyip hamuru yoğurun. Köfte için normalden daha yoğun hale getirmeye çalışın.


Hazır hamur Kurumasını önlemek için önceden filme sardıktan sonra çeyrek saat kadar buzdolabına koyun. Soğutulan hamurun yuvarlanması ve küçük küpler halinde kesilmesi, ardından her birine un serpilmesi gerekir.



Bu arada, patatesli tembel köfteleri, fazla pişmemeleri için mümkün olduğu kadar çabuk, kaynamış tuzlu suya hızlı bir şekilde atmanız gerekir. Ve yüzeye çıktıkları anda onları çıkarmanız gerekir.

Hazır aromatik tabak hamur ve patateslerden yağ dökün veya bir tavada kızartın soğanlar. Daha sonra tercihinize göre rendelenmiş peynir veya doğranmış otlar serpebilir, üzerine ekşi krema dökebilirsiniz.

İdeal seçimİçin modern mutfak!!

Yıllar boyunca kendini kanıtlamış ve modern tasarımıyla milyonlarca ev hanımının sevdiği bir sebze kesici modeli: Gelişmiş yenilikler ve yüksek teknolojiye sahip malzemeler sayesinde artık maksimum kapasiteye sahip. 12 kesme türü arasından seçim yapın: küpler, şeritler, halkalar , talaşlar, dilimler, çeşitli ebat ve kalınlıklarda çubuklar. Pancar çorbası, güveç, solyanka, salatalar - tüm bunları anında kesebilirsiniz!

Video: Diyet tembel köfte tarifi - hızlı ve lezzetli!



Makaleyi beğendin mi? Paylaş
Tepe