¿Cuál es el nombre de la ensalada con picatostes y frijoles? Nota para el propietario. Ensalada de maíz, frijoles y picatostes

La ensalada con frijoles y galletas saladas son platos muy sabrosos y no triviales que son dignos de decorar la mesa incluso de los gourmets más exigentes. Por supuesto, aquí es muy importante qué receta decides cocinar. Algunas recetas para tales ensaladas son simples y concisas, mientras que otras sorprenden con un sabor exquisito.

Para esta ensalada puedes usar diferentes tipos frijoles: blancos o rojos, hervidos o enlatados, hay ensaladas no solo con semillas, sino también con frijoles verdes o verdes, que a veces también se llaman espárragos.

Es muy importante comprender que las ensaladas con frijoles son platos abundantes y no siempre dietéticos. Por otro lado, si no se agrega a frijoles y picatostes ingredientes de la carne, después varias ensaladas con frijoles y galletas será la mejor solución para los vegetarianos.

Tal plato en la mesa complacerá y alimentará a todos, independientemente de su actitud hacia la carne y platos de pescado. De hecho, en los frijoles, como en todas las legumbres, además de vitaminas y oligoelementos, hay muchas proteínas, incluidas las muy aminoácidos esenciales, que nuestro cuerpo no produce por sí mismo y no puede obtener de otros tipos de alimentos vegetales.

¡Es por eso que la ensalada de frijoles con galletas es sabrosa, satisfactoria y muy, muy saludable para absolutamente todos!

Del mismo modo, los picatostes son versátiles, sabrosos y ingrediente abundante, que se puede agregar a una variedad de ensaladas. Cualquier versión de una ensalada con galletas puede convertirse no solo en un aperitivo, sino también en un plato independiente.

Y juntos, los frijoles con galletas se convierten en una base excelente para ensaladas muy diversas y sabrosas que pueden convertirse en maravilloso desayuno, almuerzo o merienda en la mesa festiva.

Cómo cocinar una ensalada con frijoles y picatostes - 15 variedades

Esta ensalada deliciosa y sin complicaciones se puede preparar si los invitados vienen inesperadamente a usted. Y puedes complacer a tus seres queridos en un día normal.

Para cocinar necesitamos:

  • frijoles en propio jugo, mejor, rojo - 1 lata;
  • queso duro- 150 g;
  • Maíz dulce enlatado - 1 lata;
  • Huevos de gallina - 3 uds.
  • Mayonesa, ajo, pimienta y sal - al gusto.
  • Y, por supuesto, galletas saladas: 2 puñados.

Puede tomar las galletas saladas que desee, puede comprarlas preparadas o secarlas usted mismo con sus tipos de pan favoritos. No importa para esta ensalada, seguirá siendo muy sabrosa. Verificado personalmente.

Empecemos a cocinar:

Lo primero que debe hacer es drenar el líquido de Vegetales enlatados maíz y frijoles, después de lo cual los ponemos en un tazón.

Hervir los huevos durante 10 minutos. No olvides relajarte agua fría para mantenerlos limpios. Y luego tomamos un rallador grande y los frotamos. También enviamos en un bol.

Ahora debe pelar y picar el ajo de la manera que le resulte más conveniente. Vertimos a otros productos.

También se envía el queso a un rallador grueso, y luego a un bol con todos los ingredientes picados de nuestra ensalada.

Sal, pimienta, agregue mayonesa para que tenga buen sabor (¡no se exceda!).

Ahora picatostes. Si no tiene prefabricado o quiere que sea lo más sabroso posible, use 2-3 rebanadas de pan. Córtelos en cubos pequeños y séquelos durante sartén normal. Por supuesto, puedes enviarlo al horno. Pero por el bien de un par de puñados, no lo haría.

Ahora ponga la ensalada en una hermosa ensaladera y cúbrala con pan rallado.

Aquí hay un truco: es mejor condimentar todas las verduras con anticipación para que estén mejor saturadas. Y las galletas deben estar crujientes. Por ello, mezclamos nuestra ensalada con pan rallado justo antes de servir.

Una ensalada maravillosa que se prepara realmente muy, muy rápido. Me ayudó más de una vez cuando llegaron invitados inesperados. A todos les gusta, tanto hombres como mujeres, es adecuado para cualquier mesa, se ve festivo. Y se cocina muy, muy rápido.

Un conjunto de productos para 4 porciones:

  • Galletas de centeno (preparadas) - 1 paquete pequeño (40 g);
  • champiñones enlatados(cualquiera en escabeche) - 1 lata;
  • Tomates medianos - 2 uds. (si solo tiene tomates cherry, servirán, pero debe tomar 5-6 piezas).
  • Cebolla - 1 cabeza (menos si no te gustan las cebollas);
  • Verdes: al gusto y un poco para decorar;
  • Sal, pimienta y mayonesa - también al gusto.

Por cierto, si usas en esta ensalada mayonesa magra o algunos salsa magra, entonces esta ensalada decorará tu mesa durante la Cuaresma.

Cómo preparar ensalada:

Comenzamos abriendo latas de comida enlatada. Filtrar los champiñones y los frijoles (escurrir el agua). Si los champiñones son grandes, también tendrás que cortarlos en trozos pequeños.

Los tomates también se cortan en rodajas medianas. Pele la cebolla, córtela en cubos, intente lo más pequeña posible, será más sabrosa. Las verduras (cualquiera que tengas y te gusten para las ensaladas) también se pican finamente.

Y ahora enviamos todos los productos a un bol, mezclamos bien, salpimentamos, y también añadimos mayonesa y volvemos a mezclar bien.

Abrimos un paquete de galletas y las enviamos a nuestra ensalada. Galletas, no lo olvides, ¡no las mezcles con anticipación! Déjalos crujir. En el último momento, mezclar y ¡buen provecho!

Acerca de cuán sabrosa será esta ensalada, puedes adivinar por el nombre. ¡Después de todo, para un ser querido, cada uno de nosotros trata de hacer todo lo más delicioso! Y la ventaja es que preparar esta ensalada es realmente fácil, pasarás un mínimo de tiempo en la cocina y tu esposo estará muy contento.

Necesitamos productos (para 4 porciones de ensalada):

  • Frijoles - 400 g;
  • Maíz dulce en un frasco - 300 g;
  • Galletas saladas: 200 g (un paquete grande o puede secarlas usted mismo);
  • Pepinos en vinagre - 2-3 piezas;
  • Champiñones frescos (los champiñones son los más convenientes) - 400 g;
  • Cebolla - 1 pieza;
  • Ajo - 2-3 dientes;
  • Aceite vegetal - 30 g;
  • Sal, pimienta y mayonesa - al gusto.

Adorne la ensalada con tomates cherry y lechuga. No olvides comprarlos también, al menos un poco.

Empecemos a cocinar:

Por supuesto, también puede tomar frijoles enlatados si tiene prisa. Pero será más sabroso hervirlo usted mismo. Para hacer esto, remoje los frijoles con anticipación durante 2-3 horas. Y luego cocine a fuego lento hasta que esté cocido durante aproximadamente 1 a 1,5 horas. Escurrir los frijoles cocidos en un colador y enjuagar.

Limpiamos la cebolla y la cortamos en cubos pequeños, como para freír.

Calentamos el aceite vegetal en una sartén, luego freímos la cebolla y los champiñones (no olvide que los champiñones también deben lavarse y cortarse). Freír durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente. 5 minutos antes del apagado - sal. Dejar enfriar.

Abriendo una lata de maíz. Drenamos el agua. Ajo - picar en un ajo. Pepinos cortados en cubos. Ponga todo junto en una ensaladera, mezcle y espolvoree generosamente con picatostes encima. Antes de servir, también se puede mezclar con pan rallado. ¡Solo queda decorar y ya puedes servir!

Esta ensalada es realmente muy sabrosa, y el pepino fresco y el ajo (idealmente jóvenes) le agregan notas especiales. Por cierto, la ensalada resulta bastante satisfactoria, es muy adecuada para el desayuno o una cena ligera.

Necesitamos para 2 porciones:

  • Frijoles enlatados, blancos - media lata;
  • Maíz enlatado - también media lata;
  • Salchicha hervida (variedad - a su gusto) - 150 g;
  • Queso duro - 100 g;
  • pepino fresco- 2 piezas;
  • Ajo - 2-3 dientes. Si encuentra ajo joven, puede tomar un par de cabezas.
  • Cebollas verdes - al gusto;
  • Crutones de centeno - 1 paquete (40 g)
  • Mayonesa - 150 g;
  • Pimienta y sal - al gusto.

como cocinar esto deliciosa ensalada:

Comencemos con las verduras enlatadas, los frijoles y el maíz deben retirarse de las latas y dejarse escurrir el exceso de líquido. A continuación, póngalos en una ensaladera.

Pepinos cortados en cubos pequeños, agregar a la ensaladera. Del mismo modo, cortamos la salchicha y la enviamos al resto de productos.

El queso se ralla mejor rallador grueso, cebolla verde picar, como cualquier verdura, y cortar el ajo piezas pequeñas(también se puede frotar si se desea).

Mezclamos todo, pimienta, sal, sazonamos con mayonesa al gusto.

Agregue los picatostes justo antes de servir. ¡Vuelve a mezclar la ensalada y disfruta de su agradable sabor!

Esta ensalada es muy rápida e increíblemente sabrosa, perfecta si los invitados llegan de forma inesperada y no hay prácticamente nada que poner en la mesa.

Lo que necesitamos:

  • Frijoles blancos enlatados - 1 lata;
  • Maíz de azúcar enlatado - 1 lata;
  • Tomate mediano - 1 pieza;
  • Pan para galletas (blanco o de centeno) - 4 rebanadas;
  • Balik - 100 g;
  • Ajo - 3 dientes;
  • Mayonesa (preferiblemente casera) - 100 g;
  • Sal, pimienta de Jamaica, azúcar al gusto.

Empecemos a preparar la ensalada:

Primero, abra los frijoles y drene el agua. Lo mismo se debe hacer con el maíz. Por cierto, puedes tomar frijoles secos y luego hervirlos tú mismo. La ensalada seguirá siendo deliciosa.

Cortamos el balyk en "pajitas". También quiero aclarar que si no hay balyk, jamón u otra salchicha, lo principal es que te guste.

Picar finamente el tomate en dados pequeños, lo más pequeños posible. Mezclamos todos los productos preparados en un recipiente y agregamos ajo picado allí. Ahora queda agregar mayonesa y reservar la ensalada para preparar.

Y nosotros, mientras tanto, pasamos a las galletas saladas. También deben estar hechos de pan. Aquí todo es muy simple: corte el pan en cubos y séquelo ligeramente en una sartén. Antes de servir, se agregan picatostes a la ensalada y todo se vuelve a mezclar.

¡No olvides decorar tu ensalada!

¡Esta deliciosa ensalada crujiente se prepara casi al instante! Regálate a ti y a tus invitados este delicioso bocadillo, porque su preparación no requiere de acciones complejas ni de productos costosos, pero ¡qué rico está!

Lo que necesitas (este set de productos es suficiente para 6 porciones):

  • Espadines enlatados - 1 lata (240 g);
  • Maíz de azúcar enlatado: media lata (200 g);
  • Frijoles blancos enlatados: media lata (250 g);
  • Queso duro - 100 g;
  • Galletas de centeno: un paquete promedio (80 g), también puede secarlos usted mismo;
  • Verdes - al gusto;
  • Mayonesa - 3-4 cucharadas. l.;
  • Puedes añadir un poco de sal al gusto.

Empecemos a preparar la ensalada:

Abra los espadines y vierta los picatostes con aceite de un frasco de pescado. Amasamos los espadines con un tenedor. Los frijoles y el maíz enlatados deben abrirse, doblarse por separado en un colador y dejarse secar.

El ajo se pela y se envía a rallador fino o en una prensa de ajo. El queso también necesita ser rallado finamente. Mezclamos todos los productos en una ensaladera, sazonamos los productos con mayonesa y mezclamos bien.

Picar finamente las verduras, necesita espolvorear la ensalada encima. Será hermoso y delicioso.

Esta ensalada hay que comerla cuanto antes, ya que almacenamiento a largo plazo las galletas se empaparán y no serán tan sabrosas.

Otra receta para una deliciosa ensalada con galletas crujientes y frijoles abundantes y saludables.

Necesitaremos:

  • Frijoles rojos enlatados - 1 lata;
  • Galletas - 1 paquete;
  • Cebollas - 5-6 cabezas;
  • Zanahorias - 3-4 piezas;
  • Salchicha ahumada - 500 g;
  • Queso duro - 100 g;
  • Mayonesa - hasta 100 g (al gusto);
  • Aceite vegetal - alrededor de 150 ml;
  • Sal - al gusto (¡no demasiado! No sal en exceso).

Empecemos a cocinar:

Las zanahorias deben lavarse, pelarse, rallarse en un rallador grueso y luego freírse en una sartén con aceite vegetal.

También limpiamos la cebolla, picamos finamente y enviamos a freír. ¡Pero! En una sartén aparte. Cuando la cebolla se dore, agréguele las zanahorias, mezcle bien y cocine a fuego lento debajo de la tapa durante unos 10-15 minutos. Puede agregar un poco de líquido de una lata de frijoles a las verduras que están guisadas, será más sabroso y aromático.

Las verduras listas se envían a un colador hasta que se drene el exceso de aceite y líquido. Luego transfiéralos a una ensaladera profunda.

Consejo: Si te gusta el picante, puedes añadir a estas verduras un diente de ajo pasado por una prensa.

Ahora tomamos la salchicha, la picamos finamente y la agregamos a las verduras. Puede agregar un poco de sal, mezclar todo bien y dejar debajo de la tapa para infundir con temperatura ambiente por una hora aproximadamente.

Sazone la ensalada con mayonesa y déjela reposar nuevamente, ahora en el refrigerador durante aproximadamente 2-3 horas.

Justo antes de servir, agregue galletas saladas para mantenerlas crujientes, mezcle, ponga la ensalada en un hermoso tobogán y espolvoree con el resto del queso. ¡Resultará hermoso y muy sabroso!

crujiente y ensalada abundante Con Nombre interesante se prepara muy rápido.

Necesitaremos:

  • Maíz de azúcar enlatado - 300 g;
  • Frijoles enlatados (cualquiera, el rojo será más hermoso) - 300 g;
  • Crutones - paquete mediano (70 g);
  • Cebolla verde - 1 manojo;
  • Mayonesa y sal - al gusto.

Empecemos a cocinar:

Abrimos el maíz, escurrimos el líquido y lo reservamos para que se seque un poco. Lo mismo con los frijoles. Mezclar las verduras en una ensaladera.

Agregamos los picatostes justo antes de servir, decoramos la ensalada y ¡buen provecho!

Esta ensalada es perfecta no solo para el hogar, sino también para las vacaciones en la oficina, ya que para ella no se necesita freír, hervir ni hornear.

Lo que necesitas para la ensalada:

  • Frijoles blancos (enlatados) - 1 lata (hasta 400 g);
  • Galletas saladas: un paquete pequeño (50 g);
  • cilantro - 1 manojo;
  • Zanahorias en coreano - alrededor de 200 g;
  • Mayonesa - 2-3 cucharadas. cucharas

Empecemos a cocinar, es muy sencillo y rápido:

Abra el frasco de frijoles, drene el líquido y, si es posible, enjuague. Pon las zanahorias en un plato para que se sequen un poco. Picar finamente el cilantro.

Ahora mezclamos todo, agregamos mayonesa (un poco de mayonesa extra en esta ensalada no servirá de nada). Mezclar todo bien y dejar en remojo durante unos 15 minutos, preferiblemente en el frigorífico. ¡Queda por agregar los picatostes y puedes disfrutar de un plato ligero y sabroso!

Mezclar todos los ingredientes. Agrega mayonesa.

Esta hermosa y muy sabrosa ensalada es ideal para una mesa festiva, como su nombre lo indica. Sus componentes están dispuestos de una manera inusual, en sectores, y por lo tanto cada uno de sus invitados podrá componer por sí mismos en la mesa. versión propia lechuga e incluso experimentar con diferentes opciones gusto.

Para 4 raciones necesitaremos:

  • Frijoles enlatados (rojos o blancos, como quieras) - 150 g;
  • Palitos de cangrejo - 200 g;
  • Maíz dulce enlatado - 150 g;
  • Pepino fresco - 1-2 piezas (200 g);
  • Galletas (cualquiera, a tu gusto, incluso puedes hacerlo en casa) - 50 g;
  • Mayonesa - 6 cucharadas. cucharas;
  • Verdes - al gusto.

Empecemos a cocinar:

Abra los frascos de frijoles y maíz, drene el líquido de ellos. Palitos de cangrejo cortados en cubos pequeños. También cortamos los pepinos en cubos, intenta que queden iguales a los cubos de los palitos de cangrejo.

Y ahora la ensalada comienza a acumularse:

En medio de un plato grande y llano (plato) ponemos una jarra o un vaso. Dividimos el plano de la placa en 8 sectores y comenzamos a diseñar los productos:

  • 1 y 5 sectores - frijoles
  • 2 y 6 sectores - maíz
  • 3 y 7 sectores - palitos de cangrejo
  • 4 y 8 sectores - pepinos.

Para evitar que se mezclen los productos, puedes poner una espátula o un cuchillo mientras lo untamos. Luego retire con cuidado.

Ahora quitamos el vaso del centro y llenamos la parte exterior del espacio vacío con galletas saladas. Serán una "salsera comestible" para nosotros. El centro del plato se rellena con mayonesa. Si para esto tomamos una bolsa con agujero delgado, será especialmente hermoso.

Si lo desea, puede espolvorear mayonesa con hierbas finamente picadas.

Esta receta es muy simple y le llevará un mínimo de tiempo a cualquier ama de casa, mientras que la ensalada resulta muy nutritiva y, lo más importante, deliciosa. Incluso los ingredientes de esta ensalada no necesitan cocción previa.

Lo único que hay que preparar un poco antes que el resto de ingredientes es la cebolla. Si no le gustan las opciones de sabor muy amargo, es mejor picarlo finamente y marinar durante 10-15 minutos.

Cualquier frijol también es adecuado para esta ensalada, lo principal es que no debe estar en un tomate, y su variedad, blanca o roja, no es importante.

Entonces, necesitaremos:

  • Frijoles enlatados - 1 lata;
  • Maíz - 1 lata;
  • Crutones - paquete mediano (80 g);
  • Salchicha ahumada (preferiblemente servelat) - 200 g;
  • Bombilla - 1 pieza;
  • Vinagre - 1 cucharada. l.;
  • Azúcar - 1 cucharadita;
  • Mayonesa - al gusto.

Empecemos a preparar la ensalada:

La cebolla, como ya se mencionó, debe cortarse en trozos pequeños, agregarle vinagre y azúcar, y luego verter agua hirviendo sobre ella. Dejamos unos minutos. La salchicha se debe cortar en tiras.

Abra los frascos de frijoles y maíz, drene el líquido de ellos. Las cebollas y los frijoles también deberán lavarse con agua corriente.

Vea el video para más detalles:

Una ensalada con un nombre tan interesante es muy fácil y rápida de preparar. Es perfecto para invitados inesperados o para crear una ensalada rápida para la cena.

Entonces, necesitaremos:

  • Maíz enlatado - 1 lata;
  • Frijoles rojos, enlatados sin salsa - 2 latas (340 g);
  • Cebolla - 1 ud. (si es grande, la mitad);
  • Ahumado piernas de pollo- 2 piezas;
  • Galletas de centeno - 1 paquete (mediano).

¿Has recogido tus productos? Empecemos a cocinar:

Abrimos los frijoles y escurrimos el líquido a través de un colador o colador, enjuagamos con agua fría y los ponemos a secar sobre servilletas (toallas de papel). Luego ponemos las alubias en un bol.

Escurra el líquido de la lata de maíz y agréguelo a los frijoles. Cebolla (o media) freír en aceite de girasol. Enviamos a las verduras.

La carne de las piernas ahumadas se separa de los huesos y se corta en cubos pequeños. Poner también en una ensaladera.

Agregue los picatostes y la mayonesa antes de servir y mezcle bien. No olvides decorar la ensalada, puedes usar verduras para esto o reservar algunas galletas.

Ensaladas y aperitivos rápidos precipitadamente» generalmente preparado a partir de productos terminados. Y habrá frijoles enlatados gran solucion porque es muy satisfactorio y va bien con gustos diferentes. Y los picatostes añaden un toque de picante crujiente a cualquier ensalada.

Necesitamos para esta ensalada:

  • Frijoles - 1 lata;
  • Queso duro - 100 - 150 g;
  • Galletas - 1 paquete;
  • Pepinos - 2-3 piezas;
  • Ajo, mayonesa - al gusto.

Y preparar una ensalada es muy sencillo:

Tiramos los frijoles en un colador, enjuagamos con agua y enviamos a una ensaladera. Frotamos el queso en un rallador. Pepinos cortados en cubos. Mezclamos todo y sazonamos con mayonesa. Las galletas, como de costumbre, agregue antes de servir.

En esta ensalada puedes combinar productos en diferentes proporciones, guíate, en primer lugar, por tu gusto.

Un detallado receta paso a paso se puede ver en el video:

Sabor inusual y preparación muy simple: este es nuestro " Ensalada inusual". ¡Inténtalo, te gustará! Por cierto, los hombres simplemente lo adoran.

Tener que tomar:

  • Frijoles rojos enlatados - 1-2 latas;
  • Maíz dulce enlatado - 1 lata;
  • Galletas con ajo - 1-2 paquetes;
  • Ajo - 2 dientes.

Escurrimos la salmuera del maíz y los frijoles, los agregamos a la ensaladera, enviamos el ajo picado y los picatostes allí. Sazone con mayonesa y ¡buen provecho!

Combina genial con diferentes platos¡y sirve como un maravilloso aperitivo en tu fiesta!

Y para esta ensalada se utilizan judías verdes, que muchas mujeres agradecerán, porque judías verdes Estas son vitaminas y un mínimo de calorías.

Lo que necesitamos:

  • judías verdes - 300 g;
  • Galletas (pueden ser caseras o cualquiera que te guste) - 100 g;
  • Queso duro - 200 g;
  • Ajo - 4 dientes;
  • Mayonesa - 3-4 cucharadas. l.;
  • Pimienta y sal - al gusto.

Cómo preparar ensalada:

Los frijoles deben lavarse y cortarse en trozos manejables. El queso se envía al rallador, también de forma rápida y sencilla. Pica finamente el ajo a tu gusto. Se puede hacer con un cuchillo, en un rallador o con una prensa especial. Ojo con el ajo si no te gusta mucho. bocadillos picantes, añádelo menos.

Y luego, mezcle todo y sazone con mayonesa. Deje reposar la ensalada durante unos 15-20 minutos. En esta receta, las galletas deben ablandarse. Listo, listo para servir!

Para más información sobre la preparación de esta ensalada, puedes ver el vídeo:

En este material, hemos publicado nuevas recetas para las deliciosas ensaladas más simples, cuyo ingrediente principal serán los frijoles, ricos en proteínas de fácil digestión, útiles para sistema digestivo fibra y necesaria para sistema inmunitario el cuerpo con magnesio, fósforo, calcio, vitamina E. Los frijoles como ingrediente para ensaladas se pueden recomendar a las personas que han elegido un programa de dieta para perder peso. A pesar de que ensaladas con frijoles muy nutritivo y alto valor energético, reducen efectivamente el nivel de colesterol en el cuerpo y no contribuyen a la adición de exceso de grasa.

Hay muchas recetas sencillas con las que puedes cocinar ensaladas tanto frías como calientes. Los frijoles enlatados van muy bien con carne ahumada. Rojo fresco o chile judías verdes puede hervir y hacer una deliciosa ensalada agregando ingredientes como hierbas, rebanadas filete de pollo, picatostes, champiñones, queso.

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Hacer ensaladas con frijoles y galletas es un proceso muy rápido y simple que no requiere muchos conocimientos ni habilidades. Lo principal en este negocio es tener buena imaginación, porque las ensaladas siempre se pueden complementar con otros productos a voluntad.

Es importante que se combinen perfectamente entre sí. Entonces, ¿cómo hacer una deliciosa ensalada de frijoles y galletas? Todo es muy simple, las siguientes recetas ayudarán con esto.

Ensalada simple con frijoles y picatostes

Cómo cocinar:

Los frijoles deben hervirse primero. Para que se cocine rápidamente, debe remojarse en agua durante 4-5 horas;

Después de eso, hierva los frijoles remojados hasta que estén cocidos, deben ablandarse;

Retire la cáscara de la cebolla y córtela en tiras finas;

Limpiamos las zanahorias de la suciedad, las pieles, las enjuagamos y frotamos en chips grandes;

Ponemos una sartén con aceite en la estufa, la calentamos hasta que hierva y echamos una cebolla allí. Freír por un par de minutos;

Luego ponga el puré de zanahorias allí y fríalo hasta que esté dorado;

Mezclamos todo para que los picatostes se ablanden un poco;

Allí esparcimos los frijoles y volvemos a mezclar todo;

Retire la piel de los dientes de ajo y páselos por una prensa o tres ralladores finos. Repartimos el ajo en la ensalada, añadimos un poco de sal;

Sazone todos los ingredientes con mayonesa y mezcle bien.

Ensalada con frijoles enlatados y picatostes

Componentes constituyentes:

  • 100 gramos de galletas caseras;
  • 2 pepinos en vinagre;
  • Un trozo de queso por 200 gramos;
  • diente de ajo - 1 pieza;
  • Eneldo, perejil - 5-6 ramas;
  • Mayonesa para aderezo.

Contenido calórico en 100 gramos - 130.

¿Cómo se hace?

  1. Pepinos en escabeche cortados en tiras finas y puestos en una ensaladera;
  2. Nos quedamos dormidos galletas allí;
  3. Abre un frasco de frijoles, escurre todo el jugo y vierte los frijoles en una ensaladera con el resto de los ingredientes;
  4. Frotamos un trozo de queso con un rallador con clavos grandes y lo ponemos en una ensaladera;
  5. Enjuague las verduras y córtelas en trozos pequeños;
  6. Dormimos las verduras en una ensaladera, agregamos un poco de sal y mezclamos todo;
  7. Al final, aliñar la ensalada con mayonesa y mezclar bien.

Ensalada de maíz, frijoles y picatostes

Necesitarás lo siguiente:

  • Frasco frijoles enlatados;
  • Frasco Maíz enlatado;
  • un pepino fresco;
  • 1 paquete de galletas por 100 gramos;
  • 5-6 tallos de hierbas frescas;
  • Mayonesa para aderezo.

Tiempo de cocción - 10 minutos.

Contenido calórico en 100 gramos - 140.

Cómo preparar:

  1. Abrimos las latas de elote y frijol y escurrimos con cuidado el líquido. Echa los elotes y los frijoles en un colador para que todo el líquido quede completamente cristalizado;
  2. Enjuague el pepino y córtelo en palitos pequeños;
  3. Enjuague las verduras y córtelas en trozos pequeños;
  4. Después de eso, ponga los frijoles, el pepino y las verduras en un recipiente hondo;
  5. Agregue mayonesa a la ensalada y mezcle bien;
  6. Agregue los picatostes a la ensalada antes de servir.

¿Sabes cocinar correctamente?

Ensalada dietética con pollo, frijoles y rebanadas de pan tostado

Necesitarás los siguientes componentes:

  • Carne de pollo - medio kilogramo;
  • 350 gramos de frijoles enlatados;
  • 4-5 rebanadas pan duro;
  • Bombilla - 1 pieza;
  • una zanahoria;
  • Algunas especias;
  • Mayonesa para aderezo.

Tiempo de cocción - 40 minutos.

Contenido calórico en 100 gramos - 180.

Proceso de cocción:

  1. La carne de pollo se usa mejor sin huesos, cartílagos y pieles. Para magro lo mejor es hervirlo;
  2. La carne hervida se corta en barras pequeñas y se coloca en un recipiente hondo;
  3. Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños;
  4. Las zanahorias deben lavarse, pelarse y limpiarse con chips grandes;
  5. Ponemos una sartén con aceite en la estufa, la calentamos y vertemos las rodajas de cebolla en el aceite hirviendo. Freír durante unos minutos;
  6. Luego, arrojamos zanahorias allí y freímos por otros 7 minutos;
  7. Ponga las verduras fritas en un plato con una espumadera;
  8. Ponemos los frijoles enlatados en un colador y los lavamos con agua corriente varias veces. Agitar para que salga todo el líquido;
  9. Luego ponga los frijoles en un bol con carne de pollo;
  10. Después de eso, preparamos galletas, puedes comprarlas preparadas en la tienda, pero serán más sabrosas si las haces tú mismo. Para esto pan duro cortar en cubos;
  11. Espolvoree los cubos de pan con condimentos, vierta con aceite vegetal y fríalos en una sartén;
  12. Luego, esparcimos las galletas en servilletas a partir de una base de papel para que absorban el exceso de aceite;
  13. Ponga las verduras fritas en un bol, eche los picatostes, sazone todo con mayonesa y mezcle.

Ensalada de frijoles con picatostes y salchichas

Necesitaremos:

  • 400 gramos de frijoles enlatados;
  • Huevos de gallina - 4 piezas;
  • Salchicha hervida - 150 gramos;
  • Un pepino de tamaño mediano;
  • Una bolsa de galletas saladas de cualquier sabor, va bien con queso o tocino;
  • Un par de ramitas de perejil;
  • Mayonesa para aderezo.

Cuánto cocinar - 20 minutos.

Cuántas calorías en 100 gramos - 210.

Cómo cocinar:

  1. Abra un frasco de frijoles y colóquelo en un colador. Lavamos las habas con agua corriente varias veces y las dejamos en un colador un rato para que salga toda el agua;
  2. Huevos de gallina duros, frescos y sin cáscara. Los cortamos en barras pequeñas;
  3. Enjuague el pepino y córtelo en tiras finas, no largas;
  4. Cortamos la salchicha hervida en pequeños cubos o pajitas;
  5. Enjuagar el perejil, secarlo y picarlo muy fino;
  6. Ponemos todos los ingredientes picados en un recipiente hondo, les agregamos picatostes;
  7. Sazone todo con mayonesa y mezcle bien;
  8. Dejamos la ensalada terminada durante 10 minutos en el refrigerador para que se empape;
  9. Después de eso, lo cambiamos a una ensaladera, decoramos con una ramita de verduras y servimos.

Ensalada picante con frijoles, picatostes y ajo

Para cocinar, necesitará lo siguiente:

  • 430 gramos de frijoles blancos o rojos enlatados;
  • 150 gramos de queso duro;
  • 4 dientes de ajo;
  • 6-8 tallos de eneldo y perejil;
  • Envasado de galletas de centeno;
  • Mayonesa para aderezo.

Tiempo de cocción - 15 minutos.

Contenido calórico en 100 gramos - 185.

Cómo preparar:

  1. Abre la lata de frijoles y escurre todo el líquido. Luego póngalo en un colador y enjuague bien con agua fría. Cuántas veces agitar por exceso de líquido;
  2. Un trozo de queso se debe rallar en chips grandes;
  3. Pelar y frotar los dientes de ajo en un rallador de dientes finos;
  4. Lavamos las ramitas de vegetación y las cortamos en trozos pequeños;
  5. Luego ponemos todos los ingredientes picados en un recipiente hondo y sazonamos con mayonesa. Mezcle todo bien;
  6. Espolvorear todo con pan rallado y volver a mezclar.

Ensalada con jamón y frijoles

Cocinando ingredientes:

  • Frijoles blancos enlatados: media lata;
  • Frijoles rojos enlatados: media lata;
  • 350 gramos de jamón;
  • Envasado de galletas saladas;
  • 2 encurtidos;
  • cebolla morada - 1 pieza;
  • 4 tallos de cebollas verdes;
  • 1 cucharada pequeña de azúcar granulada;
  • Vinagre balsámico - 30 ml;
  • 70 ml de aceite de oliva;
  • Algunas especias.

El tiempo de cocción es de 30 minutos.

Contenido calórico - 220.

Pasemos a la cocina:

  1. Retire la cáscara de la cebolla y córtela en trozos pequeños;
  2. Disuelva la marinada en un bol. Vierta allí vinagre balsámico, aceite de oliva, vierta un poco de sal, pimienta negra molida allí, mezcle todo. Ponga las rodajas de cebolla en la mezcla y mantenga durante 15-20 minutos;
  3. Escurra el líquido de los frijoles encurtidos, enjuague con agua fría y póngalos en una taza profunda;
  4. Cortar un trozo de jamón en tiras finas;
  5. Los pepinos en escabeche se cortan en tiras finas y cortas;
  6. Lavamos las plumas de cebolla y las cortamos en aros finos;
  7. Ponemos todos los componentes picados en un bol, ponemos las cebollas en escabeche, los picatostes y vertemos la marinada por encima de todo. Mezclamos todos los componentes;
  8. Coloque la ensalada terminada en una ensaladera y sirva.

Aperitivo de frijoles enlatados con picatostes de centeno y champiñones

Necesitaremos lo siguiente:

  • Un bote de champiñones en escabeche;
  • Frijoles enlatados - 300 gramos;
  • 6 tomates cherry;
  • Perejil, eneldo - 8 tallos;
  • Envasado de galletas de centeno;
  • cabeza de cebolla;
  • Un poco de sal y pimienta negra molida;
  • Mayonesa para aderezo.

Cuánto cocinar - 15 minutos.

Contenido calórico en 100 gramos - 200.

¿Cómo se hace?

  1. Abra el frasco de champiñones y vierta todo el líquido. Si los champiñones en escabeche son grandes, entonces deben cortarse;
  2. Abra un frasco de frijoles enlatados, vierta todo el líquido y póngalo en un colador. enjuagar agua fría repetidamente;
  3. Lava los tomates cherry y córtalos en trozos pequeños;
  4. Pelar la cebolla y cortarla en cuadritos pequeños;
  5. Lavamos las ramitas de eneldo con perejil con agua fría y picamos todo en trozos;
  6. Vierta los picatostes en una ensaladera profunda. A continuación, coloque el resto de los componentes picados;
  7. Todo sazonado con sal, negro Pimienta molida y sazonar con mayonesa. Mezclar la ensalada y servir.
  • Lo mejor es agregar picatostes a una ensalada justo antes de servir. De lo contrario, se ablandarán y se convertirán en papilla;
  • Los frijoles enlatados se lavan mejor varias veces, de lo contrario, el sabor de la ensalada se deteriorará;
  • En lugar de jamón, puede agregar carne de res o cerdo hervida a la ensalada, resultará aún mejor;
  • En lugar de mayonesa, puede verter jugo de limón, aceite de oliva o salsa de soja. Resultará inusual y muy sabroso;
  • Las galletas en una ensalada se pueden poner tanto compradas como caseras.

ensalada con frijoles gran bocadillo, tanto para una mesa festiva, como para el día a día. Va bien con casi cualquier plato: con verduras, carne, cereales, sopas, pescado y muchas otras delicias. Asegúrate de cocinarlo, porque es muy rápido y fácil.

Nunca hay demasiadas ensaladas, y por qué más recetas en tu alcancía culinaria, más seguro te sentirás en la víspera de las fiestas. Y no tienes que preocuparte por qué cocinar para la cena, simple, pero sabroso. Agreguemos algo de variedad. Compartiremos varias recetas sobre cómo hacer una ensalada con galletas y frijoles. Habrá más de una receta, así que seguro que cada uno de vosotros encontrará algo nuevo para vosotros.

Ensalada "Frijoles con picatostes"

Este plato ya ha ganado muchos fanáticos, seguro que encontrará reconocimiento en su hogar. Tal placer puede ser un excelente desayuno o almuerzo, e incluso para mesa festiva se verá genial Complázcase a sí mismo y a sus seres queridos preparando una ensalada como "Frijoles con galletas saladas" para la cena. La receta es extremadamente simple, toma solo unos minutos y a todos les gustará.

Necesitará:

  • un tarro de maíz (enlatado);
  • un frasco de frijoles rojos (enlatados);
  • paquete de galletas saladas;
  • verduras y mayonesa.

Cómo cocinar:

Si no hay frijoles enlatados, simplemente hierva los frijoles frescos, escúrralos y enfríelos. Es suficiente para drenar el agua de los frijoles y el maíz enlatados. Puedes usar absolutamente cualquier verdura, y cuanto más, mejor. Picar al azar las verduras y mezclar con el resto de los productos, sazonar la ensalada con mayonesa. Las galletas se deben agregar justo antes de servir.

Ensalada de frijoles y verduras con picatostes

Es un poco similar a la ensalada anterior "Frijoles con picatostes". La receta se complementa con verduras frescas. La ensalada resultará fresca, brillante y satisfactoria. Excelente plato vegetariano, es perfecto para los que ayunan.

Necesitará:

  • un frasco de frijoles rojos enlatados;
  • paquete de galletas saladas;
  • pimiento amarillo dulce;
  • 2 tomates;
  • un puñado de aceitunas sin hueso;
  • una cucharada de jugo de limón;
  • hierbas frescas, pimienta negra molida y aceite de oliva.

Cómo cocinar:

Escurra el líquido de los frijoles y colóquelos en un tazón grande. A ellos les agregamos tomates, pimientos, verduras y aceitunas finamente picadas, cortadas en cubos medianos. Sazonar la ensalada con pimienta. aceite de oliva. Justo antes de servir, agregue los picatostes a la mesa. No se apresure a salar la ensalada con galletas saladas y frijoles, la receta implica el uso de galletas ya saladas, así que tenga cuidado, esto puede no ser necesario.

Ensalada de frijoles con picatostes y salchichas

Este es otro de los más deliciosas recetas. Por supuesto, es difícil llamar dietética a una ensalada con galletas saladas y frijoles: la receta será con salchichas y queso. Pero, por otro lado, a los hombres les gustará este placer, así que cocina más. Una ensalada con galletas y frijoles definitivamente echará raíces en su hogar. Receta con fotos, procesos paso a paso y Productos disponibles seguramente te complacerá.

Necesitará:

  • una lata de frijoles rojos enlatados;
  • 200 g de salchichas (semiahumadas o cualquier otra);
  • un paquete de galletas saladas;
  • 2 rebanadas de pan blanco;
  • 2-3 tomates pequeños (puedes cereza);
  • 100 g de queso duro;
  • lechuga, plumas de cebolla verde y aceite vegetal.

Cómo cocinar:

Usaremos dos tipos de galletas: centeno (de la tienda) y blanco, las cocinaremos nosotros mismos. Para hacer esto, las rebanadas de pan primero deben secarse en el horno, enfriarse y romperse un poco. Serán la capa inferior de nuestra ensalada.

Sobre el pan blanco poner el tomate picado en trozos. Encima colocaremos los frijoles y las hojas de lechuga picadas en trozos grandes. Rocíe un poco de aceite vegetal.

Queda por poner la salchicha y el queso encima, lo trizamos en un rallador grueso y cortamos la salchicha arbitrariamente. La capa final es galletas saladas y cebollas verdes.

Ensalada con frijoles, repollo fresco y picatostes

Le ofrecemos una ensalada con galletas y frijoles (receta) y ajo. Combina a la perfección frijoles, repollo tierno y galletas crujientes sabor a ajo. Un plato muy sencillo y ligero.

Necesitará:

  • un tarro de frijoles (rojos);
  • 2-3 dientes de ajo;
  • 3-4 rebanadas finas de pan;
  • varios tomates cherry o 1 grande;
  • 100 g de queso duro;
  • aceite vegetal, sal, un poco de jugo de limón.

Cómo cocinar:

Pasar el ajo por una prensa. Pan cortado en cubos y mezclado con ajo. Enviarlo a secar al horno hasta que marrón dorado. Enfriarse.

Picar la col en trozos grandes, rociar jugo de limon y mezclar Agregue los frijoles, los tomates picados, la sal. Queso cortado en cubos o rallar en un rallador grueso, combinar con verduras. Aliñar la ensalada con aceite y espolvorear con picatostes por encima antes de servir.

nos inventamos

Puedes completar completamente diferentes productos ensalada con picatostes y frijoles. La receta será constantemente nueva, y esto traerá variedad a su menú. Los frijoles y las galletas van bien con verduras, hierbas y carne o champiñones. También puedes rellenarlos a tu gusto: mantequilla, mayonesa o venir con alguna salsa especial. Lo principal a considerar es la capacidad del pan duro para absorber rápidamente la humedad. Si las galletas se mojan, el plato se echará a perder, así que añádelas al final, antes de servir. Prueba cosas nuevas y descubre deliciosas y comidas saludables. ¡Disfrute de su comida!

Salchichas y galletas para un tiempo corto? Ahora esta pregunta ya no te molestará, ¡porque se ha encontrado la respuesta! Los frijoles y el maíz son increíblemente nutritivos y, combinados con galletas, se obtiene una interesante, rápida y plato apetitoso. Estos tres productos se pueden complementar diferentes componentes, por lo que cada día puede haber un menú completamente nuevo para la misma hora.

Galletas muy rápidas y, que son adecuadas tanto para fiestas como para mesa de todos los dias. Lo principal es no exagerar con la sal, porque ya está en los pepinos. Además, esta receta te vendrá bien en invierno, cuando vegetales frescos difícil de conseguir.

Para ensalada de frijoles, picatostes, maíz necesitas:

  • 0,5 latas de frijoles enlatados;
  • 2 pepinillos pequeños;
  • 2 rebanadas de pan;
  • 1 diente de ajo;
  • 60 gramos de maíz enlatado;
  • Verduras;
  • 40 ml de mayonesa.

Ensalada de frijoles enlatados, maíz y picatostes:

  1. Abra los frascos de frijoles y maíz, drene el líquido.
  2. Rallar el pan con ajo pelado, cortar en cubos o palitos, secar en una sartén sin aceite. También puede usar galletas saladas compradas en la tienda.
  3. Cortar los pepinos encurtidos en trozos. Si la cáscara es muy dura o amarga, entonces es mejor pelarla.
  4. Enjuague las verduras en agua y pique.
  5. Mezcle todos los productos, excepto las galletas saladas, agregue la mayonesa y mezcle nuevamente.
  6. Espolvorea las galletas por encima justo antes de servir. La ensalada de frijoles y maíz con picatostes está lista.

Consejo: para más rico sabor puedes crear el tuyo propio La mayonesa casera. Necesitarás: huevo, azúcar, sal, mostaza, jugo de limón y cualquier aceite vegetal. Puede agregar especias o hierbas, reemplace el jugo de limón con vinagre, use solo la yema. En cualquier caso, la salsa será mucho más sabrosa que la comprada en la tienda.

Receta de ensalada frijoles, maíz, picatostes

No le tengas miedo a la carne de res: aunque tarda más en cocinarse, el sabor es mucho más pronunciado que el del popular pollo. Después de pasar aproximadamente una hora cocinando, obtendrá increíblemente sabroso y, especialmente a la mitad masculina, le encantará.

Para una ensalada con frijoles, picatostes, maíz necesitas:

  • 200 gramos de carne de res (es mejor tomar solomillo);
  • 320 gramos de frijoles;
  • 75 ml de aceite de girasol;
  • 3 dientes de ajo;
  • 3 rebanadas de pan;
  • 160 gramos de maíz;
  • Mayonesa;
  • Especias y hierbas.

Ensalada de frijoles con picatostes y maíz:

  1. Examine la carne en busca de exceso de película y venas, retírelas. Luego hervir en agua con laurel y sal. Debe cocinarse durante unos 40 minutos después de hervir. A continuación, enfríe la carne y córtela en cubos.
  2. Retire la cáscara del ajo y páselo por la prensa al aceite de girasol.
  3. Cortar el pan en trozos y freír en aceite con ajo en una sartén hasta que adquieran una costra dorada.
  4. Hervir los frijoles que han sido remojados durante la noche totalmente preparado y drene el agua.
  5. Hervir también el maíz y separar los granos de la cabeza.
  6. Todos los productos, excepto las galletas saladas, se mezclan y se salan, luego se agrega mayonesa y se remueve nuevamente.
  7. Espolvorea las galletas por encima justo antes de servir.

Consejo: mientras fríes las galletas, puedes agregar especias. Enriquecerán la ensalada y, gracias al tratamiento en caliente, revelarán todos sus sabores.

Ensalada con frijoles y picatostes y maíz

La textura más delicada. Es la cebolla tierna frita la que le da una textura tan delicada, y es fácil de cocinar. Gran opción en invierno.

Para una ensalada de frijoles, maíz y galletas saladas necesitas:

  • 100 gramos de galletas de centeno;
  • 320 gramos de frijoles rojos;
  • 3 dientes de ajo;
  • 0,5 cebolla mediana;
  • 65 ml de aceite de girasol;
  • Mayonesa;
  • 120 gramos de maíz;
  • Verduras.

Ensalada de frijoles rojos, picatostes, maíz:

  1. Las galletas se pueden comprar o hacer independientemente de pan de centeno(suficientes 2-3 rebanadas). Solo necesitan secarse en el horno o en una sartén.
  2. Retire la cáscara del ajo y pique finamente.
  3. Libere la cebolla de la cáscara y pique.
  4. Calentar una sartén con aceite de girasol, agregar la cebolla y el ajo. Freír la cebolla hasta que esté ligeramente dorada. Retire del fuego.
  5. Los frijoles previamente remojados deben hervirse hasta que estén completamente cocidos y escurridos. A versión enlatada escurrir la marinada.
  6. Hervir el maíz y separar de la cabeza de grano.
  7. Mezclar todos los productos, añadir la cebolla, junto con el aceite y el ajo, a la masa total y sazonar con mayonesa. Mezclar nuevamente y sazonar.
  8. Enjuague las verduras en agua y pique. Espolvorear encima de la ensalada.

Consejo: las cebollas no solo se pueden freír, sino también en escabeche. También será suave. Todo lo que necesitas es vinagre, agua y azúcar. Alternativamente, puedes usar agua hirviendo.

Ensalada: frijoles, maíz, picatostes, ajo

útil y. Resulta ligero y fresco, y pide agregar varias especias: romero, comino, albahaca, mezclas de pimienta.

Para una ensalada de frijoles, maíz, picatostes necesitas:

  • 70 gramos de maíz;
  • 1 tomate mediano;
  • 2 rebanadas de pan;
  • 70 gramos de frijoles;
  • 50 ml de mayonesa;
  • 1 diente de ajo;
  • Aceite de girasol;
  • Verdes y especias.

Preparando una ensalada con frijoles, maíz, picatostes:

  1. Remoje los frijoles durante la noche en agua. A continuación, debe cocinarse hasta que esté completamente cocido. Agregue sal justo antes del final de la cocción, luego drene el agua. Asegúrese de mantener la integridad de la cáscara de frijol para que no se convierta en papilla cuando se mezcle la ensalada.
  2. Hervir la cabeza de elote y separar los granos. Si usa maíz y frijoles enlatados, solo necesita drenar el líquido.
  3. Lava el tomate y quítale el tallo, córtalo en cubos. Es mejor tomar una fruta carnosa. Si no le gusta la piel, puede blanquear la verdura: haga una incisión en forma de cruz en la parte inferior, póngala en agua hirviendo durante 2 minutos, luego retírela y quítela fácilmente.
  4. Cortar el pan en cubos y freír en aceite de girasol. Agregue sus especias favoritas y ajo pelado al aceite. Se puede poner entero, o se puede trocear o pasar por un lagar. En estas últimas versiones, los ajos quedarán sobre el pan rallado.
  5. Mezclar todos los productos.
  6. Agregue especias a la mayonesa, es mejor tomar una combinación de hierbas provenzales o italianas. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle.
  7. Ponga galletas encima inmediatamente antes de servir el plato.

Ensalada de frijoles, maíz con picatostes receta

rico en vitaminas ensalada saludable. El color brillante del plato se ve muy apetitoso en la mesa festiva, actuando como un regalo y decoración al mismo tiempo.

Para ensalada de frijoles, picatostes de maíz, necesitas:

  • 2 filetes de pollo pequeños;
  • Aceite de girasol;
  • 180 gramos de queso duro;
  • 200 gramos de frijoles;
  • 4 huevos;
  • 140 gramos de maíz;
  • 4 rebanadas de pan;
  • 50 ml. mayonesa;
  • Canela.

Cómo armar una ensalada con frijoles, maíz y picatostes:

  1. Queso duro rallado grueso.
  2. Pele el filete de la película y las venas, córtelo en cubos y enróllelos un poco en canela. A continuación, debe freír la carne en una sartén con aceite hasta que esté dorada.
  3. Hervir el maíz y separar los granos. Si está enlatado, simplemente drene el líquido.
  4. Los frijoles previamente remojados deben hervirse hasta que estén completamente cocidos y escurridos.
  5. Hervir los huevos, enfriar a la fuerza, pelar y cortar en cubos.
  6. Cortar el pan en trozos y freír en aceite hasta que estén dorados.
  7. Mezcle bien todos los productos con mayonesa, espolvoree con picatostes encima. La ensalada necesita reposar un rato para que todos los productos intercambien sabores.

Consejo: la lechuga no durará mucho en el refrigerador, por lo que es mejor prepararla en lotes pequeños o no mezclar todo a la vez.

Puedes experimentar infinitamente con ensaladas. Y si usa frijoles para esto, déjelos en remojo durante la noche. Entonces el producto se cocinará más rápido. Si los frijoles están enlatados, mire cuidadosamente la composición: no debe contener aderezo de tomate, frijoles solamente. Combine y sorprenda a sus seres queridos mientras crea comidas nutritivas, saludables y deliciosas.

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