Lavash roll con ingredientes de palitos de cangrejo. Rollo de lavash, queso y palitos de cangrejo: ¡magnífico! Una selección de los mejores pan de pita con queso y palitos de cangrejo

Lavash roll relleno de palitos de cangrejo - gran alternativa sándwiches El aperitivo se prepara de manera muy simple, resulta apetitoso, sabroso y perfecto para la mesa festiva. Prepara tal rollo y sorprende a tus seres queridos.

Ingredientes

Para preparar un pan de pita relleno de palitos de cangrejo, necesitarás:

2 huevos duros;

1 pepino fresco;

200 g de palitos de cangrejo;

2 quesos procesados;

un montón de verduras;

3 arte. yo mayonesa;

sal, negro Pimienta molida- sabor.

Pasos de cocción

Descongele los palitos de cangrejo. Ralla el queso.

Rallar los huevos pelados.

Seque las verduras lavadas y pique finamente. Combine el queso, los huevos, las hierbas y la mayonesa, sal, pimienta y mezcle.

Pepino lavado cortado en círculos finos.

Lubrique la lámina de lavash con la mezcla preparada de queso y huevo, dejando limpios los bordes de la lavash.

Desdoble los palitos de cangrejo. Coloque una fila de palitos de cangrejo sobre la mezcla de queso y huevo, coloque pepinos picados al lado, luego vuelva a colocar los palitos de cangrejo desdoblados, engrase ligeramente con mayonesa encima y espolvoree con hierbas. Envuelva los bordes del pan de pita sobre el relleno.

Enrolle el pan de pita en un rollo, envuélvalo en una película adhesiva y póngalo en el refrigerador por un par de horas.

apetitoso, brillante, rollo delicioso corte de pan de pita relleno con palitos de cangrejo y sirva.

¡Buen provecho!

¡Los rollos de lavash son un refrigerio digno!

Paquetes encantadores apartaron cortésmente muchas ensaladas, tienen la mayoría gustos diferentes y parece interesante.

Hay muchos rellenos diferentes, pero una de las combinaciones más dignas es queso y palitos de cangrejo.

¿Qué rollos se pueden hacer con ellos?

Rollo de pan de pita, queso y palitos de cangrejo: principios generales de cocción

Lavash necesita diluir. Por lo general, tiene una forma cercana a un rectángulo. Si necesitas hacer más rollo limpio, luego los bordes redondeados se pueden cortar con un cuchillo. Luego, el pan de pita debe lubricarse para que la lámina no se seque, permanezca elástica, el relleno no se desmorone.

Los palitos se descongelan, cortan o frotan. Si el queso es duro, también se frota. variedades blandas se puede amasar, a veces el producto se revuelve con ajo, mayonesa, se prepara salsa.

Qué más se pone en los rollos:

Verduras (tomates, pimientos, pepinos, zanahorias);

Encurtidos (verduras, champiñones);

Pescado, caviar;

carne, salchichas;

Todo tipo de verduras;

Huevos hervidos.

Puede ser usado diferentes condimentos, salsas preparadas. Los productos se mezclan o recogen en pan de pita en capas. Luego, el borde cercano se dobla cuidadosamente hacia adentro a lo largo de toda la longitud, el rollo se tuerce. Rollo listo antes de cortar, es conveniente dejarlo en remojo, agarrarlo. Si no hay tiempo, puede usar un cuchillo afilado, pero existe la posibilidad de que el rollo se separe.

Rollo rápido de pan de pita, queso y palitos de cangrejo

Una muy simple y rollo ligero de pan de pita con queso y palitos de cangrejo. Se puede preparar en tan solo cinco minutos si se descongelan los palitos. Tomamos cualquier verde.

Ingredientes

200 g de barritas;

200 g de queso;

1 manojo de verduras.

Cocinando

1. Cortar los palitos en cubos pequeños, echarlos en un bol.

2. Frotamos queso a los palitos. Si se derrite o producto blando, luego amasar y transferir a los palitos.

3. Cortamos las verduras. Puede ser eneldo, perejil, cebollino. Puedes tomar hojas de lechuga o una mezcla de diferentes verduras. Agregar al tazón.

4. Ahora viene la mayonesa. Su cantidad depende de la dureza del queso. Simplemente agregue la salsa y haga una ensalada, el relleno debe ser jugoso, pero no líquido.

5. Desplegamos la lámina de pan de pita, esparcimos la ensalada, la esparcimos en una capa uniforme.

6. Levante suavemente el borde más cercano, envuélvalo hacia adentro y enrolle el rollo.

Abundante rollo de pan de pita, queso y palitos de cangrejo con huevos

Una variante de un rollo abundante, cuyo relleno se prepara con huevos duros. Otro punto a destacar de esta receta es el ajo. Si no hay dientes frescos, puede usar ajo seco.

Ingredientes

Paquete de barritas 200 g;

160 gramos de queso;

140 gramos de mayonesa;

23 dientes de ajo;

1 manojo de eneldo;

Sal pimienta.

Cocinando

1. Sacamos las yemas de los huevos duros, las ponemos en un recipiente aparte.

2. Frotamos el queso, las proteínas también, los mezclamos.

3. Agregue ajo rallado a la masa de queso, sal, pimienta, sazone con dos cucharadas de mayonesa.

4. Cortar los palitos, ponerlos en otro bol.

5. Lavamos el eneldo, lo secamos y lo cortamos también. Mezclar con palitos de cangrejo.

6. Mezclar la mayonesa restante con las yemas ralladas, se obtiene salsa espesa.

7. Extienda una hoja de pan de pita.

8. Unte una capa de proteínas con queso.

9. Espolvorear con una mezcla de palitos de eneldo.

10. Cogemos la salsa de yema y dibujamos una malla fina sobre los palitos. Puede usar una bolsa para mayor comodidad.

11. Enrollamos el rollo, lo dejamos para la impregnación.

Royal roll de lavash, queso y palitos de cangrejo con caviar

Receta aperitivo elegante de pan de pita, que se puede poner con seguridad en la mesa festiva. En vez de caviar natural puede ser usado producto artificial. El queso se puede tomar procesado.

Ingredientes

90 g de caviar rojo;

1 pepino fresco;

120 g de queso;

150 g de barritas;

5 ramitas de perejil;

3-4 cucharadas de mayonesa;

Cocinando

1. Mezcle queso rallado o troceado con mayonesa.

2. Untar pan de pita, engrasar queso crema.

3. Frote los palitos, espolvoree la capa de queso encima.

4. Ahora vienen los huevos. Se pueden cortar o rallar también, resultará más rápido.

5. Ahora necesitas tomar un pepino y cortarlo finamente. De nuevo, puedes usar un rallador, pero en este caso, asegúrate de usar uno grande.

6. Tomamos caviar rojo. Colocamos una fila en el borde más cercano a nosotros en forma de un pequeño rodillo. Si se usa un producto artificial, entonces no puede guardar, ponga más caviar.

7. Giramos el rollo con caviar en el medio. Salimos durante media hora.

8. ¡Cortar en trozos limpios, poner en un plato y admirar!

Rollo brillante de pan de pita, queso y palitos de cangrejo

Para tal rollo necesitarás pimientos. Es recomendable tomar Colores diferentes. Pero un tomate fresco le dará una jugosidad especial al relleno.

Ingredientes

2 tomates;

8-10 palos;

1 vaso queso rallado;

3 cucharadas de mayonesa;

2 cucharaditas mostaza;

1 diente de ajo;

Lavash, cualquier verdura.

Cocinando

1. Elaboración de la salsa. Mezcle la mayonesa con mostaza y ajo picado, puede agregar algunos dientes. Desde el relleno vegetales frescos, la salsa debe estar bien salada.

2. Cortar el pimiento en cubos pequeños. Es recomendable llevar rojo y amarillo.

3. Primero corte los tomates en cuatro partes, saque las semillas con jugo. Cortamos las alas y las costras en cubos, mezclamos con pimienta. Agregue verduras picadas a las verduras.

4. Corta los palitos y pásalos también a los tomates y pimientos.

5. Vierta un vaso en el relleno. queso rallado, revolver. No es necesario sazonar con nada, ya que las verduras seguirán dando jugo.

6. Untamos la ensalada preparada sobre el pan de pita engrasado. Torcemos.

Rollo de lavash, queso y palitos de cangrejo con lechuga

El relleno más hermoso para lavash roll con queso y palitos de cangrejo. Necesitarás las hojas de cualquier lechuga, así como el pimiento rojo dulce. Se puede utilizar en lugar de hojas de lechuga. col china, pero habrá que recortar las venas gruesas.

Ingredientes

250 g de barritas;

Hojas de lechuga;

200 g de queso;

2-3 pimientos;

1 diente de ajo;

Cocinando

1. Lubrique el pan de pita untado con una capa de mayonesa con ajo. Deja el resto de la salsa.

2. Colocamos las hojas de lechuga en una capa o las superponemos, las presionamos sobre el pan de pita para que se peguen.

3. Rebozamos también las hojas por encima salsa mayonesa.

4. Frotamos los huevos, que deben estar duros. Espolvorear hojas de lechuga.

5. Ahora frotamos los palitos de cangrejo, espolvoreamos sobre los huevos.

6. Cubra con una capa de queso rallado. En algunos lugares goteamos la salsa de mayonesa restante con ajo.

7. Cortar las vainas de pimiento dulce en cubos o tiras finas. Completamos las capas sobre pan de pita.

8. Gire con cuidado el rollo. cambiamos a plato grande, enviar durante media hora en el refrigerador.

9. Sacamos, cortamos en rodajas oblicuamente, servimos en un plato con lechuga.

Rollo de lavash, queso y palitos de cangrejo con champiñones

Champiñones en escabeche se utilizan para este rollo. Pero no menos interesante es el aperitivo con champiñones en escabeche. En este caso, los champiñones se pueden cortar simplemente por la mitad o ponerlos enteros.

Ingredientes

hoja de lavash;

150 g de champiñones;

150 g de barritas;

2 pepinos;

150 g de queso;

1 manojo de cebollas verdes.

Cocinando

1. Cortamos los champiñones en rodajas, picamos las verduras, frotamos el queso y los palitos. No mezclamos nada.

2. Lubrique la hoja de pan de pita con mayonesa, debe ir la mitad.

3. Espolvorear con queso finamente rallado.

4. Ponga el resto de la mayonesa en los champiñones, revuelva, extienda sobre el queso.

5. Espolvorear cebolla verde, puedes agregar eneldo, perejil.

6. Ahora una capa de palitos rallados o simplemente picados.

7. Pepinos encima. Se pueden cortar en rodajas finas, pajitas o rallar rápidamente.

8. Giramos el rollo, lo dejamos impregnar y luego lo cortamos.

Lavash roll, queso y palitos de cangrejo con zanahorias coreanas

Otra receta para un rollo de pita brillante. Para él, toma una zanahoria coreana preparada, puedes producción casera. Los quesos vienen procesados, con ellos queda más sabroso.

Ingredientes

250 g de zanahorias;

8 palos;

3-4 cucharadas de mayonesa;

2 dientes de ajo;

1 manojo de verduras;

Cocinando

1. Prepara la salsa. Para hacer esto, combine el ajo con mayonesa y queso procesado. Bueno, si hay una cosechadora. Simplemente lo dejamos caer, lo agitamos. Si no, frote la cuajada, el ajo también, mezcle con mayonesa.

2. Ahora masa de queso necesitas untarlo en pan de pita.

3. Frotamos los palitos, los ponemos encima. Se puede cortar en cubos.

4. Sacudimos las zanahorias de la marinada. Pasamos a una tabla de cortar, picamos con un cuchillo para que las piezas no sean tan largas.

5. Espolvorear capa de cangrejo zanahoria coreana.

6. Terminamos de recoger las capas con vegetación.

7. Enrolle suavemente el pan de pita.

8. Dejar durante media hora, es mejor mantener en el refrigerador. Cortar antes de servir.

Rollo de Lavash, Queso y Palitos de Cangrejo - Consejos y Trucos

Si planea cocinar un rollo con usted en el camino, entonces es mejor hacer algunos pequeños. Son más convenientes para transportar, comer, no es necesario cortarlos.

Para rollos, puede usar requesón y queso crema. Llega inmediatamente a la consistencia deseada, no requiere la adición de mayonesa.

Si necesitas cocinar rollo de dieta, luego renuncie a la mayonesa en favor de la crema agria, el yogur. Agregue jugo de limón, mostaza, ajo y otras especias para darle a la salsa un sabor picante.

Es bastante difícil cubrir las capas del rollo con salsa, el relleno se esfuerza por desmoronarse o alcanza una cuchara. La salida es malla. ¡Vierte la salsa en una bolsa, haz un pequeño agujero y dibuja a tu gusto! Puedes perforar un paquete de mayonesa.

Si planea mantener el rollo en el refrigerador durante mucho tiempo, envuélvalo encima papel film. Lavash no se secará afuera, el rollo no absorberá olores.

- después de todo, es con ellos que comienzas a servir platos, lo que significa que son los primeros en cocinar sobre ti como anfitriona. Es por eso que trato de no pasarlos por alto con mi atención, para cocinar algo nuevo e interesante cada vez. Los rollos de lavash me ayudan mucho en esto: después de todo, cambiando el relleno para ellos, puedes obtener un plato completamente diferente cada vez.

Muy buena opcion- Lavash roll relleno de palitos de cangrejo y queso. Tal aperitivo parece apetitoso y su sabor es excelente: suave, discreto. jugosidad a tal rollo de cangrejo de lavash dar Hojas de lechuga y el queso lo hace satisfactorio.

Otra ventaja del aperitivo de pita con palitos de cangrejo es que se prepara de forma bastante sencilla y rápida, no requiere ingredientes caros o difíciles de encontrar. Así que te recomiendo que lleves esta receta al servicio. Y cómo cocinar un panecillo de pita con palitos de cangrejo y queso, te lo contaré ahora con mucho gusto.

Ingredientes:

• 1 pan de pita fino;
• 100 gr de palitos de cangrejo;
• 2 cucharadas mayonesa;
• 2 cucharadas cCrea agria;
• 50-70 gr de queso duro;
• 1-2 dientes de ajo;
• 2-4 hojas de lechuga;

Cómo cocinar pan de pita con palitos de cangrejo y queso:

Necesitaremos un pan de pita delgado, que también se llama armenio; es con él que se hacen los rollos. Tamaño de la hoja - aproximadamente - 20x40 cm.

Combinamos crema agria, mayonesa, queso duro, rallado. Y el ajo, pasado por la prensa.

Mezclar y engrasar la hoja de pita con la masa resultante.

Nuestro siguiente ingrediente son los palitos de cangrejo. Deben cortarse, ya sea en cubos pequeños o en palitos delgados.

Distribuimos los palitos de cangrejo picados en pan de pita con queso para untar, y encima, hojas de lechuga lavadas y secas.

El relleno se coloca en pan de pita delgado, ahora debemos torcerlo en un rollo. Tómese su tiempo, hágalo con cuidado: es muy importante que el rollo esté apretado, para que el relleno no se caiga, esté bien saturado y no se deshaga cuando lo corte. Empacamos el rollo de lavash en film transparente o papel de aluminio y lo ponemos en el refrigerador durante 1-2 horas.

Bueno, después de eso, ya puedes cortar el rollo en rollos pequeños. Su grosor puede ser diferente: alguien lo hace mínimo (alrededor de 1 cm) y alguien, bastante grande (hasta 4 cm). Prefiero la media dorada - 2-3 cm.

¿Está planeando un picnic o una pequeña cena festiva? Luego, en lugar de todas las tartaletas aburridas y sándwiches comunes, haga un panecillo de pita con palitos de cangrejo. brillante y merienda apetitosa Seguro que te complacerá a ti y a tus invitados. La atracción de este plato delicioso radica en que se puede experimentar mucho con los rellenos combinando la base con queso, huevos hervidos, fresco, en escabeche o pepinillos, tomates, hierbas, pimientos dulces, etc. El resultado siempre es excelente: original y colorido. ¡Así que tales panecillos ocuparán el lugar que les corresponde tanto en la mesa del buffet como en la mesa de todos los días!

¿Cómo cocinar un simple rollo de pan de pita?

Si no tiene tiempo para un gran alboroto en la cocina, tome a bordo una receta simple de pan de pita con palitos de cangrejo. ¡Un mínimo de ingredientes y tiempo, pero un máximo de sabor están garantizados para usted!

El número de porciones es de 4.

Ingredientes

Para cocinar sencillo pero delicioso merienda sabrosa debemos usar lo siguiente:

• palitos de cangrejo - 100 g;
• verduras - 1/2 manojo;
• queso procesado - 50 g;
• mayonesa - 2 cucharadas. l.;
• sal - 1 pizca.

¡En una nota! Si se desea, se puede sustituir la mayonesa por otra salsa de consistencia similar.

Para una porción:

• Calorías: 179,65 kcal
• Proteínas: 7,93 g
• Grasa: 3,53 g
• Carbohidratos: 28,69 g

Metodo de cocinar

No te será difícil poner en práctica la receta paso a paso propuesta, que viene acompañada de una foto. Es muy ingredientes simples así que no deberías tener ninguna pregunta.

¡Listo! Antes de servir el manjar en la mesa, se quita la película y la pieza de trabajo se corta en porciones.

Hacer un jugoso rollo de pita con palitos de cangrejo y tomates

El delicioso y jugoso pan de pita son palitos de cangrejo combinados con tomates maduros. No lleva mucho tiempo preparar un aperitivo de este tipo, pero el rollo seguramente resultará apetitoso. Se puede enviar así. Sin embargo, encajará en el menú festivo de manera no menos armoniosa.

Tiempo de cocción - 20 minutos.

El número de porciones es de 3.

Ingredientes

¿Qué usaremos para preparar este increíble en su sencillez y rico sabor golosinas? Necesitaremos no solo palitos de cangrejo o carne de cangrejo con tomate, sino también productos auxiliares. Aquí están:

• pan de pita armenio delgado - 3 hojas;
• mayonesa - 100 g;
• palitos de cangrejo - 250 g;
• eneldo - 1 manojo;
• queso - 200 g;
• ajo - 1 diente;
• tomates - 2 piezas

Para una porción:

• Calorías: 213,78 kcal
• Proteínas: 8,47 g
• Grasa: 10,67 g
• Carbohidratos: 20,62 g

Metodo de cocinar

Es muy fácil preparar tal rollo. El relleno se realiza rápidamente, y el relleno de pan de pita no es menos sencillo. Lo principal es seguir la receta propuesta paso a paso con una foto.

¡Todo! Retire durante 1.5-2 horas en el refrigerador. Antes de servir, el rollo se debe cortar y adornar con ramitas de hierbas frescas.

La receta original de lavash roll con lechuga

Resulta un plato increíblemente apetitoso si rellenas el rollo no solo con palitos de cangrejo, sino también con hojas. lechuga fresca, huevos cocidos y pepino.

Tiempo de cocción - 10 minutos.

El número de porciones es de 4.

Ingredientes

¿Qué debemos preparar con anticipación? En el rollo llevaremos lo siguiente:

• palitos de cangrejo - 1 paquete;
• lavash armenio fino - 1 pieza;
• huevo - 3 piezas;
• lechuga - 1/2 manojo;
• pepino - 1 pieza;
• mayonesa - 3 cucharadas. yo

Para una porción:

• Calorías: 168, 26 kcal
• Proteínas: 5,96 g
• Grasa: 10,20 g
• Carbohidratos: 13,08 g

Metodo de cocinar

Basado en una receta paso a paso con una foto, prepare un panecillo tierno para un picnic, una merienda en el trabajo o incluso buffet festivo incluso la anfitriona más inexperta puede hacerlo.

¡Todo está listo! ¡Puedes cortar y servir!

Versión picante: rollo de pita con palitos de cangrejo y pepino encurtido

Parecería que preparar un rollo de lavash delgado con palitos de cangrejo: es muy fácil y no puedes sorprender a nadie con un aperitivo así. ¡No es así en absoluto! Si lo llena con una mezcla picante original, ¡ese plato será digno incluso para una mesa festiva!

Tiempo de cocción - 15 minutos.

El número de porciones es de 4.

Ingredientes

Para lavash roll con palitos de cangrejo receta picante necesitamos los siguientes componentes:

• palitos de cangrejo - 300 g;
• pepino - 3-4 piezas;
• queso - 200 g;
• ajo - 2 dientes;
• eneldo - 1 manojo;
• lavash fino grande - 1 ud.

¡En una nota! Para picante, no fresco, pero se agrega pepino en escabeche al relleno.

Para una porción:

• Calorías: 217,79 kcal
• Proteínas: 7,82 g
• Grasa: 16 g
• Carbohidratos: 10,58 g

Metodo de cocinar

Si nunca antes ha probado y preparado tales refrigerios, no se apresure a enojarse. Si sigues este tutorial paso a paso, cada paso acompañado de una foto visual, acertarás todo.

Solo es necesario quitar la película y cortar el rollo en rodajas en porciones. ¡Buen provecho!

Vídeo recetas

Las recetas en vídeo te ayudarán a diversificar tu mesa:

El pan armenio único es amado en todos los rincones del mundo. Un aperitivo de pita lleva a muchos a un deleite sin precedentes. Después de todo, puede cocinarlo con cualquier relleno y complacer incluso al gourmet más exigente. Para muchos, este plato no solo es una actividad emocionante, sino también un amplio campo para la creatividad. Además, se considera un maravilloso alimento para el desayuno, cena festiva o cena con amigos. Un bocadillo ayuda cuando aparecen en la puerta. invitados inesperados. Es conveniente llevarlo contigo en el camino o dárselo a tu esposo en el trabajo. que tiene de especial comida oriental y cómo cocinarlo correctamente? Esto te ayudará a resolverlo. recetas populares con foto merienda famosa de lavash y Descripción detallada metodo de cocinar.

Muy a menudo, el lavash armenio se compara con un manuscrito antiguo por sus características externas. Sin embargo, el valor del producto radica en su elasticidad y resistencia.

Buscando la receta original

El lavash caucásico ha dejado de ser solo pan para el plato principal. Es ampliamente utilizado para hacer todo tipo de obras maestras culinarias. Son especialmente apreciados los aperitivos de lavash con relleno, que se preparan en cualquier época del año, en variadas circunstancias. A menudo, para tal plato, además del pan de pita, se utilizan los siguientes productos populares:

• embutido;
• champiñones;
• palitos de cangrejo;
• jamón;
• huevos;
• maíz;
• varias carnes;
• pescado de mar;
• verduras;
• verduras.

Armonía de sabor - pan de pita y palitos de cangrejo

Hay muchos recetas paso a paso con una foto de cómo cocinar un aperitivo de pita con palitos de cangrejo. Consideremos algunos de ellos.

Opción número 1

Conjunto de productos:

• varias hojas de pan de pita;
• 400 g de palitos de cangrejo refrigerados;
• 5 huevos pequeños;
• 150 g de queso duro;
• maíz dulce enlatado;
• plumas ;
• ramas de eneldo fresco;
• sal;
• mayonesa.

Tal aperitivo de pan de pita con palitos de cangrejo comienza a prepararse a partir de la preparación del relleno.

En primer lugar, descongele los palitos de cangrejo en agua tibia y finamente picado. Hervir los huevos duros, enfriar y luego cortar en trozos pequeños.

Las plumas de cebolla y el eneldo se lavan a fondo con agua corriente y se ponen sobre la mesa para que se sequen. Después de unos minutos, las verduras se trituran y se mezclan con huevos hervidos y palillos.

El queso duro se frota con un rallador regular o se corta finamente en tiras. Luego agréguelo a los productos previamente triturados y mezcle suavemente.

Abre un tarro de maíz, escurre el jugo y échalo al resto de los ingredientes. Cubierto con mayonesa.

Se coloca una lámina de pan de pita sobre una película alimenticia. Extienda el relleno sobre él, distribuyéndolo uniformemente sobre toda la hoja. El grosor de la capa principal no es más de 0,5 cm La mezcla de cangrejo se cubre con la segunda hoja y se retuerce firmemente con una película adhesiva. Un bocadillo de pita se envía al refrigerador durante varias horas.

Al servir, se retira la película y el rollo se corta en pedazos.

Opción número 2

Lista de ingredientes necesarios:

• varias capas de pan de pita;
• palitos de cangrejo (refrigerados o congelados);
• huevos;
• queso duro;
• perejil, cebolla y eneldo;
• ajo;
• sal;
• mayonesa.

Secreto de relleno.

Las verduras se ponen en un tazón pequeño, se vierten agua fría y dejar por 5 minutos. Cuando el barro se hunde hasta el fondo, se lava con agua corriente, se seca y se corta finamente. Se exprimen algunos dientes de ajo a través de la pala en las verduras picadas. Mezcle bien.

El queso duro se frota o se corta en trozos pequeños. Mezclado con hierbas y vertido con mayonesa.

Los huevos se hierven durante unos 15 minutos para que las yemas estén firmes. enfriado en agua fría. Retire la cáscara y pique finamente. Después de eso, agregue la mayonesa y mezcle suavemente.

Para que los huevos no revienten durante la cocción, es recomendable salar un poco el agua. Y si de repente se rompe, la proteína permanecerá debajo de la cáscara.

Los palitos de cangrejo se calientan a temperatura ambiente y luego retire el envoltorio.
Cortar finamente en trozos iguales. Agregar mayonesa y mezclar bien.

Para que el pan de pita no se deshaga, debe envolverse con una película adhesiva. Después de eso, el plato se coloca en un lugar frío durante 3 horas. Antes de servir, cortar en porciones pequeñas.

Aperitivo frío con requesón

Productos:

• 500 g de requesón;
• (3 piezas);
• crema agria (100 gramos);
• ajo (2 dientes);
• eneldo;
• pimienta negra;
• sal;
• pan de pita (2 hojas).

Para mejorar la calidad del relleno, el requesón se pasa por un colador o se amasa con un tenedor. A continuación, se le echa eneldo finamente picado. Revolver. Exprima el ajo allí, sal, agregue pimienta y crema agria. Mezclar de nuevo.

La pimienta búlgara se lava y se limpia con una servilleta. Cortar en cubos pequeños.

Sobre una lámina de pita untada cocida relleno de cuajada. Distribúyalo por toda el área de la formación. Las piezas se colocan encima. pimiento, envuelva los bordes de la pita y enrolle firmemente en un tubo. producto terminado envuelto en papel de aluminio o papel de aluminio y enviado al frío. Antes de servir, cortar en porciones pequeñas.

Para que la merienda quede bien empapada, se mantiene en frío durante al menos 12 horas. Si lo cocina por la noche, por la mañana estará listo para usar.

Aperitivo italiano con pan

Cuando la anfitriona prepara una mesa festiva, los aperitivos en pan de pita y pan son lo primero que puede sorprender a los invitados. Uno de estos sándwiches emigró de Italia. Se llama bruschettas. Principio principal la cocción consiste en secar el pan en una sartén sin grasa con la adición de varios rellenos. La versión más fácil de bruschetta es rallar pan seco con ajo y verter. aceite de oliva.

El sándwich también se prepara con tomate, mozzarella y albahaca. Para ello, se pela el tomate, se quitan las semillas y se corta en cubos pequeños. La mozzarella se corta de la misma manera. Un trozo de pan en porciones se seca en una sartén, se frota con ajo (cuando todavía está caliente) y se rocía con aceite de oliva. Extienda por encima trozos de mozzarella, tomate y albahaca finamente picada.

Tipos calientes de bocadillos para buenos amigos.

Cuando las personas invitan a amigos a su casa, quieren cocinar un manjar que no interrumpa su apetito, sino que cree buen humor. Un aperitivo de pita caliente se ve apetitoso y atractivo en la mesa, y puede cocinarlo con una amplia variedad de productos.

Sorprendente champiñón

Al elegir un relleno para pan de pita, muchos chefs prefieren los champiñones. Ellos difieren sabor inusual y aroma, y ​​en combinación con queso duro - simplemente una delicia.

Para el plato necesitarás el siguiente conjunto de productos:

• hojas lavash armenio;
• cualquier tipo;
• queso duro;
• mayonesa;
• Aceite para freír;
• sal;
• verduras.

Los champiñones frescos se lavan a fondo con agua corriente, se secan ligeramente y se cortan por la mitad.

Sobre sartén caliente extender los champiñones y guisar hasta que el jugo se evapore. Mientras se cocinan, prepara el resto de los ingredientes.

queso duro rallado rallador fino para que puedas rellenarlos con la base de la hoja.

Las verduras lavadas se secan ligeramente y luego se cortan finamente.

La hoja de lavash se unta con una fina capa de mayonesa y se espolvorea con hierbas encima. Cúbralo con la siguiente capa, que también está cubierta con mayonesa.

Luego esta hoja se cubre con queso rallado y se cubre con otra capa.

Ahora es el momento de añadir los champiñones. Se distribuyen uniformemente sobre la pita para que no queden espacios vacíos.

El “diseño” resultante se enrolla en un tubo y se lleva a una cámara frigorífica o refrigerador durante media hora.

Antes de servir, cortar en porciones para que sea cómodo de comer.

Lavash con pollo y queso

Para obtener un bocadillo crujiente de pita, puedes probar esta sencilla receta.

Ingredientes:

• carne de pollo;
• queso fundido;
• crema agria o mayonesa;
• pimienta negra;
• sal.

La carne de pollo se hierve y se corta en piezas pequeñas. Incluso puede pasar por una picadora de carne o una licuadora. Agregue queso procesado rallado, crema agria o mayonesa a la masa. Mezclar bien. Sal y pimienta.

El relleno se extiende sobre una hoja de pan de pita y se cubre con la siguiente hoja. Extienda nuevamente y cubra nuevamente. Luego, la estructura se enrolla y se deja calentar durante 30 minutos. Durante este tiempo, la merienda se remojará bien.

A continuación, el rollo se corta en trozos de unos 3 cm de grosor y se vierte en una sartén caliente. grasa vegetal y colóquelos con el corte hacia arriba. Después tratamiento térmico merienda caliente en pan de pita - los panecillos están listos. Servido a mesa festiva en un estado cálido.

Tortas sin levadura con jamón en una sartén

Para preparar tal plato, necesitará los siguientes productos:

• láminas de lavash;
• jamón;
• queso crema;
• verduras: eneldo, plumas de cebolla, perejil;
• aceite para freír.

Las capas de pan de pita se extienden sobre la mesa y se alisan a mano. Cortar en pequeños rectángulos o cuadrados. Untar la base con queso crema y poner encima el jamón cortado en tiras.

El queso Yantar es adecuado para una merienda, ya que tiene una textura suave y un sabor agradable.

Las verduras preparadas se trituran y se espolvorean sobre cada pieza. A continuación, se enrollan pequeños rollos, se colocan en una sartén y se doran ligeramente.

Aperitivo de lavash frito en una sartén, cocinado con varios rellenos para todos los gustos.

Un refrigerio abundante para una mano rápida - eka

Si no se cocina nada en casa y los invitados están en la puerta, muchos cocineros han descubierto un plato simple para ellos. Se puede preparar en tan solo unos minutos. Es famoso merienda armenia del pan de pita - eka. Para el caso necesitarás los siguientes ingredientes:

• lavash armenio (varias hojas);
• huevos de gallina;
• queso duro (holandés o ruso);
• manteca;
• pimienta;
• sal.

Ponga unas rebanadas de mantequilla en una sartén caliente.

Antes de poner lavash en aceite hirviendo, se humedece con agua fría.

Cuando la hoja se fríe por ambos lados, se bate un huevo en el centro y se revuelve ligeramente con un tenedor. Agregue sal, queso rallado y verduras finamente picadas. Luego, la hoja se fríe durante unos 30 segundos más, se dobla por la mitad y se retira del fuego. Después de probar un aperitivo de pita de este tipo, los invitados probablemente se sorprenderán cuando se den cuenta de lo delicioso que es.

Receta en video para una merienda salada de pita