हैलोवीन के लिए मीठा खाना. हैलोवीन रेसिपी

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विच्स फिंगर्स कुकीज़ कैसे बेक करें:

1. मक्खन और चीनी को फूलने तक फेंटें। अंडा और स्वाद जोड़ें (यदि आपके पास बादाम एसेंस है, तो आपको दालचीनी और इलायची जोड़ने की ज़रूरत नहीं है), सब कुछ मिलाएं। आटा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
2. अगर आप उंगलियां बनाना चाहते हैं हरा रंग, थोड़ा सा हरा फ़ूड कलर डालें और आटे को अच्छी तरह मिला लें। यदि रंग बहुत हल्का है, तो अधिक डाई मिलाएं।
3. कटोरे को आटे से ढक दीजिये चिपटने वाली फिल्मऔर 30-40 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
4. ओवन को 165°C पर प्रीहीट करें। रेफ्रिजरेटर से आटे का एक चौथाई हिस्सा लें और उंगलियों को आकार देना शुरू करें। अपनी छोटी उंगलियों पर ध्यान दें. बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर उंगली को खाली रखें। एक बादाम को सिरे पर रखें और अच्छी तरह से दबा दें (आप छिलके वाले या बिना छिलके वाले बादाम, साथ ही अखरोट के आधे भाग भी ले सकते हैं)। अगर बादाम ज्यादा बड़े हैं तो अपनी उंगली को मोटा कर सकते हैं. पोर के नीचे और ऊपर की तरफ से आटे को निचोड़कर पोर बनाएं। चाकू की सहायता से उंगली की तह बना लीजिए. शेष उंगलियां बनाने के लिए प्रक्रिया को दोहराएं। अपनी उंगलियों को बेकिंग शीट पर एक दूसरे से 1-2 सेमी की दूरी पर रखें।
5. यदि आपकी उंगलियां हरी नहीं हैं तो कुकीज़ को 15-20 मिनट तक या हल्का सुनहरा होने तक बेक करें।
6. कुकीज़ को ठंडा करें और सजाना शुरू करें। यहां कई विकल्प हैं. सबसे पहले, आप ब्रश का उपयोग करके अपनी सफेद उंगलियों पर हल्के से कोको छिड़क सकते हैं। इससे आपकी उंगलियां अधिक विषम और गंदी दिखेंगी। दूसरे, यदि बादाम आटे से अलग हो जाते हैं, तो आप उन्हें बाहर निकाल सकते हैं और छेद में लाल जैम डाल सकते हैं ताकि जब बादाम वापस आएं, तो नाखून के बिस्तर से "खून" रिसने लगे। यदि आप बादाम नहीं निकाल सकते हैं, तो बस नाखून के चारों ओर थोड़ा सा जैम डालें। तीसरा, अपनी उंगलियों के "कटे हुए" हिस्से को जैम में डुबोएं और अपने पोर को भी जैम से रंग लें।
7. आप "विच्स फिंगर्स" कुकीज़ को स्वयं परोस सकते हैं, या आप उन्हें "खूनी" जैम के कटोरे में डुबाने का सुझाव दे सकते हैं। बॉन एपेतीत!

देखें कि "चुड़ैल की उंगलियां" कैसी दिख सकती हैं (चित्र क्लिक करने योग्य है और एक नए टैब में खुलेगा)।

मीठी "चुड़ैलों की झाडू"

एक डायन उंगलियों के बिना काम कर सकती है, लेकिन झाड़ू के बिना नहीं। मीठे और नमकीन दोनों रूपों में चुड़ैलों की झाड़ू, हेलोवीन मेनू आइटम हैं। मेरा सुझाव है कि आप मीठी और नमकीन डायन झाड़ू बनाएं।

मीठी "चुड़ैलों की झाडू"

मिठाइयों का मुख्य घटक छोटी कैंडीज हैं - चॉकलेट, फ़ज, टॉफ़ी, जेली, आदि। पसली की सतह के साथ एक काटे गए शंकु या गोलार्ध के रूप में।

सामग्री:

• नमकीन भूसा
• पसली की सतह वाली कैंडीज

मिठाई "चुड़ैल की झाड़ू" कैसे बनाएं:

1. एक छड़ी या टूथपिक का उपयोग करके, कैंडीज के शीर्ष में एक उपयुक्त व्यास का छेद बनाएं और उसमें एक नमकीन भूसा डालें। यदि कैंडी भरना बहुत अधिक तरल है, तो तैयार झाड़ू को पलटने की कोशिश न करें ताकि गंदा न हो। अपने मेहमानों को इस बारे में सचेत करें.
2. यदि आप उपहार के रूप में या हेलोवीन कैंडी वितरित करने के लिए झाड़ू बना रहे हैं, तो आपको पहले कैंडी से रैपर हटाने की आवश्यकता नहीं है।

मिठाई "कब्रिस्तान भूमि"

हैलोवीन के लिए एक स्वादिष्ट और डरावनी मिठाई। नुस्खा कई संस्करणों में हो सकता है, जो आपको सबसे अच्छा लगे उसे चुनें।

सामग्री:

• चॉकलेट पुडिंग या चॉकलेट जेली
• चॉकलेट कुकीज़ (संभवतः दूध की परत के साथ)
• चिपचिपे कीड़े

"कब्रिस्तान ग्राउंड" मिठाई कैसे बनाएं:

मीठे तिलचट्टे

हैलोवीन पर, सभी प्रकार के कीड़ों को उच्च सम्मान में रखा जाता है। हमने रेसिपी में पहले से ही कीड़ों का उपयोग किया है। अब मैं हमारे पालतू जानवरों - तिलचट्टों के साथ एक व्यंजन बनाने का प्रस्ताव करता हूँ। हैलोवीन के लिए आप कई तरह के मीठे कॉकरोच बना सकते हैं। आपको जो विकल्प पसंद हो उसे चुनें.

हेलोवीन के लिए मीठी चॉकलेट और भरवां तिलचट्टे

चॉकलेट कॉकरोच के लिए सामग्री:

• खजूर - 700 ग्राम
• चॉकलेट - 2 बार

भरवां कॉकरोच के लिए सामग्री:

• खजूर - 700 ग्राम
• कोमल मलाई पनीर— 230 ग्राम
• अखरोट, कटा हुआ - 1 कप (वैकल्पिक)
• जामुन की कतरनें (चेरी, चेरी आदि) - कुछ टुकड़े (वैकल्पिक)

चॉकलेट कॉकरोच कैसे बनाएं:

1. खजूर से बनायें "कॉकरोच" तैयारी. ऐसा करने के लिए, खजूर के एक तरफ को लंबाई में काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें और कट के माध्यम से गड्ढे को सावधानीपूर्वक हटा दें। खजूर को ढक दीजिये और थोड़ा सा दबा कर चपटा कर लीजिये. सभी तिथियों को इसी तरह प्रोसेस करें.
2. चॉकलेट (डार्क या दूध) को पानी के स्नान में पिघलाएं। प्रत्येक खजूर को आधा-आधा डुबोएं तरल चॉकलेटऔर चर्मपत्र कागज से ढकी एक प्लेट पर रखें।
3. मिठाई वाली डिश को तब तक फ्रिज में रखें जब तक चॉकलेट पूरी तरह से सख्त न हो जाए।
4. परोसते समय, डिश को चॉकलेट कॉकरोच के साथ प्लास्टिक कॉकरोच की आकृतियों से सजाएँ।

भरवां कॉकरोच कैसे पकाएं:

1. खजूर से गुठली हटा दीजिये.
2. कटे हुए अखरोट के साथ क्रीम चीज़ मिलाएं। लेकिन आप सिर्फ पनीर का उपयोग कर सकते हैं, बिना नट्स के।
3. मदद से पेस्ट्री बैग"कॉकरोच" को फिलिंग से भरें। तारीखों को समतल बनाने के लिए उन्हें नीचे दबाएँ।
4. भरवां प्रशिया को एक प्लेट में रखें, नीचे की तरफ से काट लें। यदि संभव हो, तो कई खजूर तिलचट्टों को बेरी कटिंग के एंटीना से सजाएं, और एक प्लेट पर प्लास्टिक कीट की मूर्तियां भी रखें।

आप चाहें तो चॉकलेट और भरवां कॉकरोच से "शादी" कर सकते हैं। तब आप सफल होंगे, जैसा आप समझेंगे, चॉकलेट से भरे कॉकरोच .

उपहार "राक्षस हाथ"

यदि हेलोवीन नजदीक है, और आपके पास व्यंजन तैयार करने के लिए बिल्कुल समय या इच्छा नहीं है, तो मैं आपको एक "त्वरित सुधार" विकल्प - "मॉन्स्टर्स हैंड" उपहार प्रदान करता हूं। इसे स्वयं करना आसान है. इसके अलावा, आप प्रत्येक व्यक्ति के लिए अपनी स्वयं की फिलिंग चुन सकते हैं जिसे आप "हाथ" देंगे।

उपहार के लिए क्या आवश्यक है:

• पॉलीथीन या सर्जिकल दस्ताने
• बाँधने के लिए चोटी, रस्सियाँ या धागे
• मीठा पॉपकॉर्न, कैंडीज, कुकीज़, चॉकलेट, च्युइंग गम, आदि।
• सजावट के लिए प्लास्टिक कीट मूर्तियाँ (वैकल्पिक)

"मॉन्स्टर हैंड" उपहार कैसे बनाएं:

1. दस्तानों को कैंडी से भरें। नाखूनों की नकल करने के लिए, आप पहले दस्ताने की प्रत्येक उंगली में एक लाल (या जो भी आपको पसंद हो) कैंडी डाल सकते हैं। उंगलियां बनाने के लिए, आप ट्यूब में पैक की गई लंबी कैंडी या कैंडी का उपयोग कर सकते हैं।
2. अगर चाहें तो प्लास्टिक के कीड़ों को दस्तानों के अंदर रखें।
3. दस्तानों की घंटियाँ मोड़ें और उन्हें चोटी, डोरी या धागे से बाँधें।
4. आप "हाथों" को ऊपर कीड़ों से भी सजा सकते हैं।

दोस्तों, मैं आपको और आपके प्रियजनों को हैलोवीन की शुभकामनाएं देता हूं स्वादिष्ट व्यवहार! यदि आपने अभी तक हेलोवीन गाने नहीं सीखे हैं और मेकअप के बारे में नहीं सोचा है, तो मैं आपको सुझाव देता हूं।

दिलचस्प? अपने दोस्तों को कहिए!

क्या आपने हैलोवीन मनाने का फैसला किया है? और आप शायद पहले से ही सोच रहे होंगे कि क्या पकाना है। वास्तव में, बिना छुट्टी का क्या होगा पारंपरिक व्यवहार! स्वादिष्ट कैसे बनायें और मूल व्यंजनहैलोवीन के लिए - आज ऑनलाइन पत्रिका "Korolevnam.ru" आपको बताएगी।

कई वर्षों से इस कैथोलिक अवकाश को मना रहे जानकार लोगों से परामर्श करने के बाद, हम इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि मेज पर मूल और स्वादिष्ट व्यंजन छुट्टी का सबसे वांछित क्षण हैं। यह अवकाश विशेष रूप से अमेरिकी किसानों को प्रसन्न करता है: यह वह जगह है जहां आप कद्दू और शरद ऋतु उद्यान के अन्य उपहार रख सकते हैं। हालाँकि, न केवल बगीचे के फलऔर सब्जियों का उपयोग खाना पकाने में किया जा सकता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि व्यंजनों को अपरंपरागत और रचनात्मक तरीके से परोसा जाए। तैयार? तो चलिए शुरू करते हैं!

मेनू की योजना बनाना

सबसे पहले आपको यह तय करने की ज़रूरत है कि आपकी मेज पर वास्तव में क्या होगा: ऐपेटाइज़र, मुख्य पाठ्यक्रम या डेसर्ट? या शायद सभी एक साथ? खैर, आइए अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करें। खैर, यह कैसे करें - अब हम आपको सब कुछ विस्तार से बताएंगे।

स्नैक्स के बिना टेबल कैसी? दरअसल, हेलोवीन स्नैक्स बहुत विविध हो सकते हैं: फलयुक्त, मीठा, नमकीन और मसालेदार। इस श्रेणी में हम भी शामिल हैं विभिन्न सलाद. इसके अलावा, स्नैक्स और सलाद सबसे सामान्य हो सकते हैं (जिन्हें आप छुट्टियों, सप्ताहांत या सामान्य तौर पर तैयार करने के आदी हैं)। मुख्य बात उन्हें सही ढंग से सबमिट करना और प्रारूपित करना है।

तैयार हो जाइए: हमने आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प ढूंढ लिया है मूल विकल्पसबसे ज्यादा नियमित उत्पाद. और व्यंजनों में कोई गेंडा पूंछ या कौवा अंडे नहीं। आप सभी सामग्रियां किसी भी सुपरमार्केट, बाज़ार में पा सकते हैं या वहां से ला सकते हैं अपना बगीचा. तो चलिए शुरू करते हैं.

नाश्ता

फलों की थाली

फलों को मूल तरीके से परोसा जा सकता है और परोसा भी जाना चाहिए। केले को आधा काटें - वे बहुत बढ़िया भूतिया केले बनाते हैं। आंखों और मुंह को मसालेदार लौंग या चॉकलेट ग्लेज़ (टुकड़ों) से सजाया जा सकता है। छिले हुए कीनू उत्कृष्ट हॉलिडे कद्दू बनेंगे। सेब के मुरब्बे से एक अचानक पूंछ काटी जा सकती है। अंतिम उपाय के रूप में और हरी सेम*माफ़* करेंगे.

फलों को मुस्कान के रूप में भी सजाया जा सकता है। सेब को स्लाइस में काटें और दो स्लाइस के बीच मार्शमैलो "दांत" रखें। "दांतों" को गिरने से रोकने के लिए, उन्हें एक साथ जोड़ दें गाढ़ा उबला हुआगाढ़ा दूध।

भयभीत स्प्रैट्स

स्प्रैट्स हॉलिडे टेबल पर भी अच्छे लगेंगे। ऐसा डिब्बाबंद भोजन चुनें जिसमें बड़ी और बिना कुचली हुई मछलियाँ हों - मेहमानों के लिए उन्हें प्राप्त करना आसान होगा। सलाद तैयार करें: कुछ उबले हुए कद्दूकस किए हुए अंडे, कुछ कद्दूकस किए हुए टुकड़े मिलाएं बारीक कद्दूकसलहसुन, मेयोनेज़। यदि आप चाहें, तो आप पनीर जोड़ सकते हैं (इस मामले में आपको प्रसिद्ध "यहूदी" स्नैक मिलेगा)।

अपने मिश्रण को काफी गाढ़ा रखने की कोशिश करें। इसे एक छोटे सलाद कटोरे में रखें। स्प्रैट्स को उसी सलाद कटोरे में रखें, पूंछ ऊपर की ओर (क्रमशः, मछली के सिरसलाद में "छिपा हुआ" होना चाहिए)। अलग से, आप फूलदान में पाव रोटी या काली रोटी से बने क्राउटन परोस सकते हैं।

मूल क्राउटन

क्या आप सोच रहे हैं कि हैलोवीन के लिए कौन सा व्यंजन बनाया जाए? एक अच्छा विकल्पके लिए उत्सव की मेजक्राउटन या टार्टलेट में परोसा जाने वाला कोई भी सलाद उपलब्ध होगा।

भी फिट होगा आलू के चिप्स, और एक पटाखा (नमकीन, तिल के साथ, काली मिर्च के साथ - बिना मीठे सैंडविच के लिए; साथ में चॉकलेट आइसिंग, नट्स, चीनी के साथ - मीठे और फल वाले के लिए)। आप रचनात्मक हो सकते हैं और गैर-मानक सैंडविच और सलाद परोस सकते हैं।

स्नैक लेडीबग सैंडविच

टमाटर से वयस्क और बच्चे दोनों प्रसन्न होंगे गुबरैला. एक नमकीन पटाखा लें, इसे एक परत से ढक दें दही चीज़जड़ी-बूटियों के साथ (मसालेदार ककड़ी, मशरूम या किसी अन्य पसंदीदा आपके और आपके मेहमानों के साथ)।

चेरी टमाटर को आधा काट लें और पनीर के ऊपर बग विंग्स के आकार में रख दें। मेयोनेज़ या लौंग से सजाएँ - पंखों पर बिंदु। सिर के लिए जैतून और एंटीना के लिए हरे रंग का उपयोग करें।

स्नैक "माउस"

एक नमकीन क्रैकर पर पनीर को त्रिकोण में काटें (सबसे अच्छा काम करता है)। अदिघे पनीर, टोफू, लेकिन आप किसी अन्य का उपयोग कर सकते हैं)। आप अंडे का उपयोग भी कर सकते हैं: इस मामले में, बस अंडे को आधा काट लें - यह चूहे का तात्कालिक धड़ होगा।

कानों के लिए, कटे हुए सॉसेज या किसी अन्य सॉसेज उत्पाद का उपयोग करें। नाक के लिए लौंग, काली मिर्च, जैतून का एक टुकड़ा उपयुक्त हैं; आंखों के लिए आप एक ही चीज़ या तिल का उपयोग कर सकते हैं, और पूंछ के लिए - साग।

रोटी के ताबूत

अपने मेहमानों को काली या "बोरोडिंस्की" ब्रेड के टुकड़ों से बने स्वादिष्ट "ताबूतों" से प्रसन्न करें। ऐसा करने के लिए, 1 सैंडविच के लिए ब्रेड के 2 टुकड़े काटने के लिए चाकू का उपयोग करें। इन्हें सूखे फ्राइंग पैन में तला जा सकता है या ओवन/टोस्टर में हल्का सुखाया जा सकता है। "ताबूत के ढक्कन" और "नीचे" के बीच किसी भी भराव के साथ दही पनीर की एक परत बनाएं।

आप मेयोनेज़ को कसा हुआ लहसुन या पहले से तैयार किसी सलाद के साथ भी उपयोग कर सकते हैं। वैसे, सॉसेज, पनीर और ताजा ककड़ीकिसी ने रद्द भी नहीं किया. ढक्कन को "क्रॉस" से सजाएँ कोरियाई गाजरया शिमला मिर्च के टुकड़े (टमाटर, ताजा/मसालेदार खीरा भी उपयुक्त हैं)।

जैतून मकड़ियों

अंडे का नाश्ता. हाँ, हम उस सबसे आम उत्पाद के बिना कहाँ होंगे जो लगभग हर किसी के रेफ्रिजरेटर में होता है? अंडे को किसी भी सब्जी, पनीर या मेयोनेज़ के साथ पूरक किया जा सकता है।

स्वादिष्ट मकड़ियाँ बनाने के लिए, अंडों को सख्त उबालें। ठंडा करें, आधा काट लें। जर्दी को एक अलग कटोरे में निकाल लें। आइए तुरंत आरक्षण करें कि भागों में नहीं, बल्कि सभी के लिए एक ही बार में पकाना बेहतर है: ताकि अंडे को न काटें और प्रत्येक अतिथि के लिए अलग से भराई तैयार करें। तो, एक कटोरे में जर्दी डालें और उन्हें कांटे से मैश करें, मेयोनेज़ और लहसुन जोड़ें (लहसुन के बजाय, आप बारीक कटा हुआ उपयोग कर सकते हैं) तला हुआ प्याज), सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। अब परिणामी भराई को एक चम्मच की सहायता से प्रत्येक अंडे के आधे हिस्से में चम्मच से डालें।

मकड़ी बनाना काफी सरल है: डिब्बाबंद जैतून का उपयोग करें। जैतून को आधे में काटें, एक आधा मकड़ी का शरीर है, और दूसरे को समान मात्रा में क्रॉसवाइज काटने की आवश्यकता होगी - ये पैर हैं। ऐपेटाइज़र को एक प्लेट पर रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

हैलोवीन स्नैक "फ्लाई एगारिक"

यह काफी स्वादिष्ट होता है और दिलचस्प नाश्ता. आप साधारण टमाटरों के साथ साधारण चिकन अंडे का भी उपयोग कर सकते हैं (फिर उन्हें सीधे एक प्लेट पर रखना बेहतर होता है और अंडे के "आधार" को थोड़ा सा काट लें ताकि "मशरूम" प्लेट में मजबूती से बैठ जाए), और बटेर के अंडेचेरी टमाटर के साथ.

आखिरी विकल्प के लिए, बटेर के अंडों को सख्त उबाल लें और उन्हें सीख में "धागे" दें। चेरी टमाटर को आधा काटें और अंडे के ऊपर रखें। "टोपी" और "पैर" के बीच थोड़ा सा मेयोनेज़ डालें। टोपी को मेयोनेज़ डॉट्स से और पैर को हरियाली से सजाएँ। एक सीख पर कितने मशरूम होंगे यह आप पर निर्भर है। आप लंबे कटार के बजाय छोटे टूथपिक्स का उपयोग कर सकते हैं।

अंडे के सांचे

21वीं सदी के प्रगतिशील नवाचारों का लाभ उठाने का अवसर भी है। आजकल उत्पादों को विशेष आकार देने का एक विशाल चयन उपलब्ध है दिलचस्प दृश्य. उदाहरण के लिए, अंडे का साँचा। हेलोवीन के ठीक समय पर, आप निश्चित रूप से कुछ उपयुक्त ढूंढने में सक्षम होंगे।

ऐसी चीज़ें इंटरनेट और स्टालों दोनों पर बेची जाती हैं रसोई के बर्तनऔर घरेलू सामान. में इस मामले मेंआपको बस अंडे को उबालना है, छीलना है और कुछ मिनट के लिए सांचे में दबाना है। उत्सव की खोपड़ी तैयार है!

नारंगी फूलदान

नारंगी "टिन" में परोसे गए व्यंजन बहुत रंगीन, मज़ेदार और स्वादिष्ट लगते हैं। संतरे का ऊपरी भाग काट लें, सावधानी से गूदा हटा दें, छिलके पर अजीब चेहरे काट लें - सलाद का सांचा तैयार है! आप ऐसे "फूलदानों" में कोई भी सलाद डाल सकते हैं: सब्जी और फल दोनों।

में फलों का सलादआप बस बचा हुआ संतरे का गूदा मिला सकते हैं। ऐसे "फूलदानों" में विभिन्न मिठाइयाँ भी अच्छी लगती हैं। प्रयोग - शायद आपकी कल्पना आपको कई नए दिलचस्प विकल्प देगी!

हेलोवीन सलाद सजावट

परिचित व्यंजनों को सजाते समय अपनी कल्पना का प्रयोग करें: एक फर कोट के नीचे एक साधारण हेरिंग आपके हाथों के नीचे एक उत्कृष्ट कृति में बदल सकती है।

किसी भी अन्य *अच्छे* सलाद की तरह।

हैलोवीन के लिए असामान्य गर्म भोजन

आप और हम पहुंच गए हैं गर्म. आप आश्चर्यचकित होंगे, लेकिन यहां भी सबसे सामान्य उत्पादों से बचा नहीं जा सका। यदि आपके पास कुछ आविष्कार करने का समय नहीं है, तो आप हमेशा बना सकते हैं परिचित व्यंजन. फिर, मुख्य आकर्षण प्रस्तुति में है।

उंगलियों के साथ हॉट डॉग और सॉसेज के साथ अन्य प्रयोग

नियमित हॉट डॉग बन्स लें, उन्हें काटें, पहले से तैयार हॉट डॉग अंदर रखें और सभी चीजों को केचप से सजाएँ। उंगली के आकार के सॉसेज इस प्रकार तैयार किए जाते हैं: सॉसेज को छीलें, एक तरफ से टिप काट लें, अधिमानतः असमान, फटे किनारों के साथ। पोर की नकल करने के लिए सॉसेज पर ही कई कट बनाएं। सॉसेजेस को 1-2 मिनिट के लिए माइक्रोवेव में रख दीजिये. अभी भी गर्म सॉसेज पर, चाकू का उपयोग करके छोटे नाखून के आकार के कट बनाएं। "उंगलियाँ" तैयार हैं!

आप अन्य व्यंजनों में ममियों और कटी हुई उंगलियों की थीम के साथ भी खेल सकते हैं। बढ़िया विचार - आटे में स्टाइलिश सॉसेज *विंक*

"विच्छेदित शव"

यह और भी अधिक है असामान्य प्रस्तुतिसॉस! ऐसा करने के लिए, पहले से लगाए गए "खूनी" हाथ के निशान और धारियों के साथ एक सफेद मेज़पोश के साथ मेज को पंक्तिबद्ध करें। लेटे हुए व्यक्ति के आकार में मेज़पोश पर एक पुरानी शर्ट और जींस रखें। पुराने कपड़ेआप इसे पहले से ही लाल रंग से या पहले से ही मेज पर केचप से दाग सकते हैं। सिर की जगह कटलेट वाली गोल प्लेट का प्रयोग करें, आप टीला रख सकते हैं भरताएक चेहरे के रूप में, इसे गोलश के साथ उदारतापूर्वक डालना और टमाटर का पेस्ट. "लाश" के अंदरूनी भाग की नकल कोई भी कर सकता है सॉस, कटलेट, कुपाट और अन्य मांस व्यंजन।

दरअसल, यहां ऐसी टेबल सेटिंग की एक तस्वीर है: हमें यकीन है कि आपके मेहमान *पागल* प्रभावित होंगे।

स्पघेटी

हां, हर किसी की पसंदीदा स्पेगेटी भी छुट्टियों की दावत में हिस्सा ले सकती है। और यहां तक ​​कि कार्यक्रम का "मुख्य आकर्षण" भी बन गए। खैर, वर्तमान विविधता के साथ क्यों नहीं पास्ता? न केवल रूप में, बल्कि सामग्री में भी भिन्न: पालक, टमाटर, गेहूं, चावल, एक प्रकार का अनाज, गाजर, स्क्विड स्याही (काली) के साथ, मिर्च मिर्च के साथ और... सूची अंतहीन हो सकती है।

इन्हें साइड डिश के रूप में उपयोग करना और मुख्य पाठ्यक्रम के लिए कुछ स्वादिष्ट भोजन बनाना पर्याप्त है। मीट सॉस, उदाहरण के लिए, मांस कटलेट के साथ बोलोग्नीज़ या गौलाश। कीमा बनाया हुआ मांस से पास्ता "आंखें" तैयार करें मुर्गी के अंडे- बच्चे और वयस्क दोनों संतुष्ट होंगे।

भरा हुआ जोश

एक क्लासिक व्यंजन को उत्सव में बदला जा सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप स्टफिंग से पहले मिर्च को न केवल छीलते हैं, बल्कि जैक-ओ-लैंटर्न की तरह उनके चेहरे भी काट देते हैं। इन मिर्चों को किसी भी चीज़ से भरा जा सकता है: और क्लासिक संयोजनचावल और कीमा (वैसे, ये मिर्च सॉस में पकाए जाने पर भी नहीं टूटेंगी)।

आप पहले से पके हुए नेवी-स्टाइल पास्ता को कच्ची सजी हुई मिर्च में भी रख सकते हैं। वैसे, कोई भी सब्जी सलादमैं इन खाने योग्य "सलाद कटोरे" में भी बहुत अच्छा लगूंगा।

कद्दू के साथ व्यंजन विधि

कद्दू में दलिया

अच्छा, मुझे बताओ, उत्सव की हेलोवीन तालिका इसके बिना कैसी होगी कद्दू के व्यंजन? आप दिलचस्प और खाना बना सकते हैं स्वादिष्ट व्यंजन- कद्दू में दलिया. आप अपने सभी मेहमानों को इतने स्वादिष्ट और बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन से आश्चर्यचकित कर देंगे सुंदर व्यंजन. कद्दू दलिया तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• कद्दू स्वयं - 3 किलोग्राम, कम नहीं (यदि आप एक परिवार के लिए खाना बना रहे हैं)
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच
• नमक - 1 चम्मच
• काली मिर्च (पिसी हुई) - स्वादानुसार
• लहसुन - स्वादानुसार (कम से कम 2-3 कलियाँ)
• प्याज - 1 टुकड़ा
• एक प्रकार का अनाज - आधा किलोग्राम
• मांस - आधा किलोग्राम
• वनस्पति तेल (या जैतून) - 2 बड़े चम्मच

कद्दू को अच्छी तरह धोइये, ऊपर से काट दीजिये, कद्दू का गूदा और बीज ध्यान से साफ कर लीजिये. कद्दू की दीवारों की मोटाई कम से कम 1.5 सेमी होनी चाहिए। परिणामी "सॉसपैन" के अंदरूनी हिस्से को काली मिर्च, नमक और चीनी से चिकना करें। फिर कद्दू को ढक्कन के साथ ओवन में रखें (ढक्कन को उसके बगल में रखें, "सॉसपैन" को इससे न ढकें)। 180 डिग्री पर एक घंटे तक बेक करें। इस बीच, एक सूखे फ्राइंग पैन में अनाज गर्म करें। - फिर दूसरे पैन में फ्राई करें वनस्पति तेलप्याज, कद्दू के गूदे का हिस्सा और मांस को टुकड़ों में काट लें। उत्पादों को तलने के बाद, उन्हें एक सॉस पैन में एक साथ मिलाएं (नियमित रूप से, हमारा कद्दू अभी भी ओवन में बेक किया हुआ है!) और पकाएं अनाज का दलिया(सबसे आम सबसे सरल विधि). वैसे, आप पहले दलिया पका सकते हैं, और उसके बाद ही तला हुआ मांस डाल सकते हैं - जैसा आप चाहें। इस बीच, हमारा कद्दू सॉस पैन "ऊपर आ गया।"

इसे ओवन से निकालें और परिणामस्वरूप दलिया से भरें। थोड़ा सा पानी (आधा गिलास), लहसुन की बिना छिली हुई (लेकिन धुली हुई) कलियाँ डालें और ढक्कन से ढक दें। कद्दू को ओवन में रखने से पहले, आप सुंदर चमक के लिए इसकी दीवारों पर तेल लगा सकते हैं। अब कद्दू को लगभग एक घंटे के लिए और 180 डिग्री पर ओवन में रखें। निर्दिष्ट समय के बाद, दलिया तैयार है - आनंद लें! *अच्छा*

इसी तरह आप तैयारी कर सकते हैं सब्जी मुरब्बाएक कद्दू में. इसके अलावा, सब कुछ तैयार करना बहुत आसान है। कद्दू को पहले ओवन में पकाने की जरूरत नहीं है, लेकिन कटी हुई सब्जियां (प्याज, लहसुन, आलू, कद्दू का गूदा, शिमला मिर्च, गाजर, टमाटर, मशरूम, पत्तागोभी (आप स्वाद के लिए सब्जियां चुन सकते हैं)) एक फ्राइंग पैन में भूनें। बस सब कुछ कद्दू में डालें, स्वादानुसार काली मिर्च, चीनी, नमक, मक्खन डालें और 180 डिग्री पर दो घंटे तक बेक करें। लेकिन अगर आप स्टू में मांस डालना चाहते हैं, तो बेहतर होगा कि आप इसे पहले फ्राइंग पैन में भून लें। आपको ढक्कन का उपयोग करने की ज़रूरत नहीं है: इसके बजाय आटे का एक टुकड़ा या पन्नी काम करेगी।

झींगा के साथ कद्दू का सूप

तुम कोई स्वादिष्ट खुशबूदार खाना क्यों नहीं बना लेते कद्दू का सूप? यह निश्चित रूप से आपको ठंडी शरद ऋतु की शाम को गर्म कर देगा और आपकी भूख को पूरी तरह से संतुष्ट कर देगा। हमारे अद्भुत सूप के लिए आपको जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी वे यहां दी गई हैं:

• कद्दू - वांछित वजन और आकार के अनुसार
• खुली झींगा - 300 जीआर
• क्रीम - स्वादानुसार (लेकिन लगभग 5 कप से कम नहीं)
• पानी - लीटर
• लहसुन की कुछ कलियाँ
• प्याज - 1 टुकड़ा
• गाजर - 1 पीसी।
• नमक और मसाले - स्वादानुसार ( जायफल, करी, काली मिर्च, धनिया, जीरा)

कद्दू को दलिया की तरह ही तैयार कर लीजिये. "ढक्कन" काट दें, कद्दू को बीज और गूदे से साफ करें। आप दीवारों को थोड़ा मोटा बना सकते हैं - 2 सेमी। कद्दू और ढक्कन को 180 डिग्री पर 1 घंटे के लिए ओवन में बेक करें। जबकि सांचा तैयार हो रहा है, आइए सूप बनाना शुरू करें। बचे हुए कद्दू के गूदे को टुकड़ों में काट लें, एक सॉस पैन में रखें, पानी से ढक दें और पकने के लिए छोड़ दें। इस बीच, एक फ्राइंग पैन में प्याज और गाजर भूनें। तलने के बाद उबली हुई कद्दू के गूदे में भुनी हुई सब्जियां डालें. वहां नमक और मसाले डालें.

सूप को उबाल लें, फिर कद्दू तैयार होने तक 5-7 मिनट तक उबलने दें। जैसे ही कद्दू पक जाए, सभी सब्जियों को एक सॉस पैन में ब्लेंडर से चिकना होने तक पीस लें। फिर सूप में क्रीम डालें, हिलाएं और ढक्कन से ढक दें। जब तक सूप फूल रहा हो, एक फ्राइंग पैन में मोटे कटे हुए लहसुन को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, इसमें छिलके वाली झींगा डालें और नरम होने तक भूनें। तैयार मिश्रण को सूप में डालें। तब तक कद्दू पुलाव तैयार हो जाना चाहिए. इसमें सूप डालें, ढक्कन से ढकें और 15-20 मिनट के लिए ओवन में रख दें।

आपको इसे भेजने की ज़रूरत नहीं है, बल्कि बस इसे एक कद्दू में मेज पर रख दें। बेशक, हर कोई कद्दू के बर्तन के साथ छेड़छाड़ करना पसंद नहीं करता। कुछ लोग सूप को सीधे कच्चे कद्दू में डाल देते हैं। हालाँकि, हर कोई नहीं जानता कि मलाईदार सूप बहुत जल्दी खट्टा हो सकता है। कच्चा कद्दू. यदि आप परेशान नहीं होना चाहते, तो तुरंत सूप खा लें। यही कारण है कि कद्दू सूप पॉट को ओवन में पहले से पकाया जाता है।

या आप सूप को प्लेट या बड़े मग में भी डाल सकते हैं - इस तरह आप अपना बहुत सारा समय बचा लेंगे, लेकिन आप आसपास के वातावरण में खो जाएंगे। यद्यपि चालू है स्वाद गुणइससे सूप पर किसी भी तरह का असर नहीं पड़ेगा. सूप को तलकर सजाया जा सकता है कद्दू के बीज. वैसे, अपने हाथों से तैयार किए गए सुगंधित क्राउटन इस सूप के लिए एकदम सही हैं: पाव को भागों में काटें और तलें जैतून का तेलअपने पसंदीदा मसालों (तुलसी, अजवायन या) के साथ प्रोवेनकल जड़ी बूटी). तत्काल सेवा। *आँख मारना*

हैलोवीन के लिए डरावनी मिठाइयाँ

और अंततः हम आगे बढ़ते हैं डेसर्ट..

धीमी कुकर में शहद के साथ मीठा कद्दू

और मेज पर कद्दू का फिर से स्वागत करें! हम आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक, सरल और रेसिपी प्रदान करते हैं त्वरित नुस्खाधीमी कुकर में कद्दू के व्यंजन तैयार करना। कद्दू को धीमी कुकर में पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• कद्दू - 500 ग्राम
• मक्खन - 25-50 ग्राम
• शहद - 3 बड़े चम्मच

कद्दू को धोना चाहिए, छीलना चाहिए और बीज निकाल देना चाहिए, टुकड़ों में काट लेना चाहिए और मल्टी कूकर के कटोरे में रखना चाहिए। कद्दू में मक्खन का एक टुकड़ा (कुल मात्रा का आधा) मिलाएं। 45 मिनट के लिए "बुझाने" मोड का चयन करें। स्टू करने के चक्र की समाप्ति से लगभग 15 मिनट पहले, कटोरे में बचा हुआ तेल और शहद डालें और हिलाएँ। खाना पकाने के बाद, कद्दू को प्लेटों पर रखें और आनंद लें!

गाढ़े दूध के साथ कद्दू पाई

अपने मेहमानों के लिए यह पाई तैयार करें - वे इसका स्वाद कभी नहीं भूलेंगे! कद्दू ही नहीं पैदा करता है स्वादिष्ट दलिया, सूप, लेकिन मीठी पाई भी। मुझ पर विश्वास नहीं है? फिर आप जांच कर सकते हैं. इस स्वादिष्ट व्यंजन को तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री पहले से ही जमा कर लें:

• कद्दू की प्यूरी- 500 ग्राम (आप इसे किसी दुकान से खरीद सकते हैं या कद्दू को उबालकर और ब्लेंडर में चिकना होने तक पीसकर खुद पका सकते हैं)
• आटा - 200 -250 ग्राम (आटे के लिये)
• अंडे - 3 पीसी
• मक्खन - 150 ग्राम (आटे के लिये)
• गाढ़ा दूध - 2 डिब्बे (400 ग्राम)
• पानी - 3 बड़े चम्मच (आटे के लिये)
• नमक - एक चुटकी (आटे के लिये)
• चीनी - 150 ग्राम
• नमक - 0.5 चम्मच
• पिसी हुई लौंग - चाकू की नोक पर
• पिसी हुई दालचीनी - 1 चम्मच
• पिसा हुआ जायफल - चाकू की नोक पर
• व्हीप्ड क्रीम - वैकल्पिक

चीनी, नमक, मक्खन और आटा मिलाएं। जोड़ना ठंडा पानीऔर हिलाओ. इसे काम करना चाहिए नरम आटा. आटे को ऊंचे किनारे बनाकर सांचे में बेल लें और आटे के साथ सांचे को आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। कद्दू की प्यूरी, गाढ़ा दूध, अंडे और मसालों को चिकना और एक समान होने तक अच्छी तरह मिलाएं। - अब ठंडे आकार के आटे में फिलिंग डालें और 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 1 घंटे के लिए रखें.

भरावन भूरे रंग का होना चाहिए, बीच का भाग थोड़ा पतला होना चाहिए। परोसने से पहले पाई को पूरी तरह ठंडा होने दें। आप चाहें तो इसे व्हीप्ड क्रीम से सजा सकते हैं. बस इतना ही - त्वरित और आसान!

हेलोवीन कुकीज़

कुकीज़ इस शैली की क्लासिक हैं। आप इसे बेक कर सकते हैं, खरीद सकते हैं और अपनी कल्पना के अनुसार सजा सकते हैं। हेलोवीन कुकीज़ को उंगलियों के आकार में पकाया जा सकता है, और नाखूनों को बादाम से सजाया जा सकता है। कुकीज़ को चमकदार बनाने के लिए, बेक करने से पहले उन्हें फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें।

आप रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, क्रैनबेरी जैम या जैम को "रक्त" के रूप में उपयोग कर सकते हैं। "भूत" बनाना बहुत आसान है: तैयार कुकीज़फ्रॉस्टिंग या बटरक्रीम से ढकें। झाँकियों के लिए उपयुक्त चॉकलेट चिप्स. जैसा कि आप देख सकते हैं, कल्पना ही सब कुछ है! *हाँ*

केक और पाई: डिज़ाइन विचार

आज केक की एक विस्तृत विविधता है: आप स्टोर पर आ सकते हैं और अपनी पसंद का कोई भी केक चुन सकते हैं। इसके अलावा, छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, कई पेस्ट्री दुकानें थीम वाले केक बनाती हैं। भी एक स्वादिष्ट केकआप हलवाई की दुकान भी ऑर्डर कर सकते हैं. या आप अपना खुद का सिग्नेचर केक बेक कर सकते हैं, इसे हेलोवीन थीम के अनुसार सजा सकते हैं: बर्फ-सफेद पर मक्खन क्रीम"खूनी" पैरों के निशान का उपयोग करके चित्रित करें रास्पबेरी जामया स्ट्रॉबेरी जैम.

यदि आपकी बेटी के पास अभी भी पुरानी बार्बी गुड़िया है, तो उसे फेंकें नहीं: आपके पास अपने बच्चे को छुट्टियों के लिए आश्चर्यचकित करने का एक अद्भुत कारण होगा। गुड़िया के शरीर को केक पर रखें, और केक स्वयं एक उत्सव हेलोवीन पोशाक की भूमिका निभाएगा। बेहद खूबसूरत! अधिक साहसी और खर्चीले लोगों के लिए, साँप के आकार के केक और यहाँ तक कि... बिल्ली के कूड़े का डिब्बा भी उपयुक्त हो सकता है... हालाँकि, क्या कोई इस तरह के "घृणित" को आज़माने की हिम्मत करेगा, यह एक बड़ा सवाल है * सदमा *. कल्पना के साथ, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, कुछ भी संभव है! *बूबा*

हेलोवीन पेय सजावट

अरे हाँ, हम लगभग भूल ही गये थे! सजे हुए हेलोवीन पेय के बिना दावत कैसी?! पेय बहुत भिन्न हो सकते हैं: मादक और गैर-अल्कोहल, गर्म और ठंडा। चुनाव तुम्हारा है। मुख्य बात यह है कि उन्हें मेहमानों के सामने सही ढंग से प्रस्तुत किया जाए।

जूस या स्प्रिट के लिए गिलासों के किनारों को पहले पानी में और फिर चीनी में हल्के से डुबोया जा सकता है। चीनी को खाद्य रंग से रंगा जा सकता है। आप किनारों को जैम में डुबो सकते हैं - यह आपके गिलास पर "खून" है। यदि आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो उन्हें "खूनी" सिरिंज के साथ, बिना सुई के, वोदका (या कोई अन्य मजबूत, लेकिन स्पष्ट और हल्का मादक पेय) का एक शॉट परोसें। "खूनी" सामग्री कुछ भी हो सकती है - और अनार का रस, और टमाटर और चेरी कॉम्पोट - सबसे महत्वपूर्ण, गैर-अल्कोहल और लाल। अतिथि स्वयं निर्णय लेगा: सब कुछ एक गिलास में मिलाएं या एक गिलास पिएं और सिरिंज *मोस्किंग* की सामग्री के साथ "नाश्ता" करें।

वैसे, आप अल्कोहल युक्त गिलासों में पेय के लिए विशेष सूखी बर्फ का उपयोग कर सकते हैं: यह आपके पेय को "धुएँ के रंग का" बना देगा और वातावरण में एक विशेष ठाठ जोड़ देगा।

मेहमानों के लिए हेलोवीन उपहार

यह अवश्य सोचें कि आप अपने मेहमानों को किस प्रकार का यादगार उपहार दे सकते हैं। शायद आप उनके लिए कद्दू वाली मोमबत्तियाँ खरीद सकते हैं, प्लास्टिक की मकड़ियाँ दे सकते हैं, या प्रत्येक के लिए एक स्मारक कार्ड बना सकते हैं। या फिर आप उन्हें मीठे तोहफों से खुश कर सकते हैं.

रबर का हाथ

एक नियमित रबर का दस्ताना लें (फार्मेसी, घरेलू नहीं) और उसके अंदर विभिन्न मिठाइयाँ रखें: कैंडी, ड्रेजेज, च्यूइंग गमवगैरह। सब कुछ एक सुंदर रिबन से बांधें।

भूत लॉलीपॉप

आप अपना खुद का लॉलीपॉप बना सकते हैं चाशनीया रेडीमेड खरीदें। या यहां तक ​​कि तैयार लपेटी हुई मिठाइयों और सीखों का भी उपयोग करें। उन्हें बर्फ-सफेद पेपर नैपकिन में लपेटें, उन्हें रिबन से बांधें, आंखें बनाएं और उन्हें अपने मेहमानों को दें: वयस्कों और बच्चों दोनों को ऐसा उपहार पाकर खुशी होगी।

खैर, एक बार फिर हम आपको शानदार हैलोवीन की शुभकामनाएं देते हैं स्वादिष्ट दावत- तैयार व्यंजनों और बढ़िया संगति का आनंद लें!

ममी

उत्सव की मेज पर असली मिस्र की ममियाँ।

सामग्री:

• 8 सॉसेज;
• 250 ग्राम शीट आटा;
• 1 अंडा;
• 16 पीसी. कालाकालीमिर्च.

तैयारी:

आटे को पतला बेल लें और लगभग 2 सेमी चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें। बिना छिलके वाले सॉसेज को आटे में एक सर्पिल में लपेटें। एक तरफ हम ममी का सिर बनाते हैं। बेकिंग से पहले हमारी मिस्र की ममियों को चिकना कर लें। अंडे की जर्दीऔर इसे ओवन में डाल दें. पकने तक बेक करें। फिर हम मटर से आंखें बनाते हैं। माँ तैयार हैं!

डायन उँगलियाँ

थोड़ी डरावनी, लेकिन फिर भी स्वादिष्ट उंगलियाँ;)

सामग्री:

• 250 ग्राम मक्खन;
• 1 अंडा;
• 1 चम्मच। वनीला शकर;
• 2.5 कप आटा;
• 1 चम्मच। नमक;
• पूरे बादाम;
• आधा चॉकलेट बार;
• जाम।

तैयारी:

चीनी, मक्खन, अंडा और वेनिला चीनी मिलाएं। छना हुआ आटा, नमक डालें, आटा गूंथ लें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। - इसके बाद आटे को बराबर भागों में बांट लें. प्रत्येक टुकड़े से हम एक सॉसेज बनाएंगे और उंगलियां बनाएंगे। हम जोड़ों के मोड़ की नकल करते हुए चाकू से खांचे बनाते हैं। बादाम कील का काम करेगा. फिंगर्स को ओवन में 180 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें। अब बादाम के नाखून के चारों ओर एक रूपरेखा बनाने के लिए पिघली हुई चॉकलेट का उपयोग करें पेस्ट्री सिरिंज). बेहद खौफनाक लुक के लिए आप लाल जैम का भी इस्तेमाल कर सकते हैं;)

कारमेल में सेब

हेलोवीन के लिए कारमेल सेब जरूरी हैं। आपको बस इसकी आवश्यकता है और बस इतना ही।

सामग्री:

• सेब;

• 2-3 बड़े चम्मच। एल पानी;
• 200 ग्राम चीनी;
• चिपक जाती है;
• सजावट के लिए कैंडी, चॉकलेट।

तैयारी:

एक गर्म सॉस पैन में चीनी डालें। हम तब तक इंतजार करते हैं जब तक चीनी पिघलना शुरू न हो जाए। कभी-कभी लकड़ी के स्पैटुला से हिलाएं और चीनी पूरी तरह से घुलने तक प्रतीक्षा करें। पैन को आंच से उतार लें और 2 बड़े चम्मच डालें। एल पानी। अच्छी तरह मिलाएं (आपको इसे वापस आग पर रखना पड़ सकता है)। महत्वपूर्ण: आपको कारमेल को मध्यम आंच पर पकाने की जरूरत है। सेबों को धोकर सुखा लें, डंठल हटा दें और उनकी जगह लकड़ी की टहनियाँ या डंडियाँ लगा दें। प्रत्येक सेब को कारमेल में डुबोएं। फिर हम मिठाइयों, मेवों और चॉकलेट से डरावने या बिल्कुल भी डरावने चेहरे नहीं बनाते हैं। स्वादिष्ट दावत तैयार है!

स्नैक "मकड़ियों"

आइए एक ठंडा क्षुधावर्धक "स्पाइडर" तैयार करें।

सामग्री:

• 6 अंडे;
• 50 ग्राम डिब्बाबंद मछली(टूना, सार्डिन, आदि);
• 2 टीबीएसपी। एल मेयोनेज़;
• 12 जैतून.

तैयारी:

उबले अंडों को आधा काट लें और जर्दी निकाल लें। जर्दी, सार्डिन और मेयोनेज़ को चिकना होने तक मिलाएँ। आप स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और कटा हुआ प्याज मिला सकते हैं। इस मिश्रण से अंडे के आधे भाग भरें। जैतून को लंबाई में काट लें. हमने एक आधे हिस्से को फिर से लंबाई के साथ काटा (दूसरा आधा मकड़ी का शरीर होगा)। हमने प्रत्येक पट्टी को चार बराबर भागों में क्रॉसवाइज काटा। प्रत्येक अंडे के आधे हिस्से पर मकड़ी के पैर और एक जैतून का शरीर रखें। ऐपेटाइज़र परोसने के लिए तैयार है.

त्वरित भोजन

डायन की झाड़ू

हर स्वाभिमानी डायन के पास झाड़ू होनी चाहिए। बिना झाड़ू के ये कैसी डायन है?

सामग्री:

• सख्त पनीर;
• नमकीन भूसा;
• हरी प्याज।

तैयारी:

एक टुकड़े से सख्त पनीरफ्रिंज बनाएं: पनीर के एक टुकड़े को स्ट्रिप्स में आधा काट लें। यह पनीर का टुकड़ापुआल के चारों ओर लपेटें. हरे प्याज से सील करें. डायन की झाड़ू उड़ने के लिए तैयार है!

भयावह मेरिंग्यूज़

सामग्री:

• 3 अंडेगिलहरी;
• 1 कप चीनी;
• एक चुटकी साइट्रिक एसिड;
• चॉकलेट।

तैयारी:

गोरों को चीनी के साथ फेंटें और साइट्रिक एसिडगाढ़ा झाग आने तक. हम फेंटे हुए सफेद भाग से भूत, हड्डियाँ, टुकड़े बनाते हैं और उन्हें ठंडे स्थान पर रख देते हैं। हम पिघली हुई चॉकलेट या चॉकलेट कैंडी से आंखें और मुंह बनाते हैं।

ताजा दिमाग

ताज़ा दिमाग - तेज़ और स्वादिष्ट;)

सामग्री:

• नूडल्सतुरंत खाना पकाना;

• स्प्रैट्स

तैयारी:

स्प्रैट्स को चिकना होने तक मैश करें। यहां कटे हुए नूडल्स डालें. सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं और डिश को दिमाग का आकार दें। बॉन एपेतीत!

कब्रिस्तान

टॉम्बस्टोन के आकार में स्वादिष्ट सैंडविच।

सामग्री:

• राई के 24 टुकड़ेरोटी का;
• 250 ग्राम प्रसंस्कृत पनीर;
• प्याज का 1 गुच्छा;
• 2-3 खीरे;
• मेयोनेज़;
• हरियाली;
• नमक काली मिर्च।

तैयारी:

पनीर को कटे हुए प्याज, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। पनीर द्रव्यमानब्रेड के एक तरफ फैलाएं. ऊपर खीरे रखें और ब्रेड के दूसरे टुकड़े, जिस पर पनीर लगा हो, से ढक दें। हम मेयोनेज़ से शिलालेख "RIP" बनाते हैं। तैयार सैंडविच को टॉम्बस्टोन के रूप में साग के साथ एक प्लेट पर रखें।

असली कीड़े

कोई आश्चर्य की बात नहीं. बस एक कटोरा कीड़े ;) क्यों नहीं?

सामग्री:

• गुलाबी या बैंगनी बैग में जेली;
• पानी;
• कॉकटेल ट्यूब.

तैयारी:

जेली को गर्म पानी में घोलें। पैकेज पर बताए गए पानी से 1.5 गुना कम पानी लेने की सलाह दी जाती है। जेली को थोड़ा ठंडा कर लीजिये. कॉकटेल स्ट्रॉ (चौड़े स्ट्रॉ लेना बेहतर है) को आधा काटें और उन्हें गिलास में रखें ताकि वे एक-दूसरे के साथ अच्छी तरह फिट हो जाएं। जेली को स्ट्रॉ में डालें और 7-8 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। कीड़े निकालने के लिए, आपको तिनकों को बहते गर्म पानी के नीचे कुछ सेकंड के लिए रखना होगा, और फिर बस उन्हें निचोड़कर बाहर निकालना होगा। तैयार कीड़ों को वैक्स पेपर पर रखें और 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

जैक लालटेन

हेलोवीन के लिए सबसे आसान पेय.

सामग्री:

• संतरे का रस (या अन्य संतरे का रस)।

तैयारी:

काले कागज से मुंह, आंख और नाक काट लें और इसे एक गोल कांच पर चिपका दें। गिलासों में डालो. "जैक" सेवा के लिए तैयार हैं.

हेयर यू गो, अवकाश मेनूतैयार! अब आप मजा कर सकते हैं. अरे नहीं! ज़रा ठहरिये! पोशाकों और गहनों के बारे में क्या? नहीं, यह उस तरह से काम नहीं करेगा. अब मैं सब कुछ ठीक कर दूंगा. हैलोवीन को अविस्मरणीय छुट्टी बनाने के तरीके पर आपको कई अच्छे विचार मिलेंगे;)

मौलिक और डराने वाला होना चाहिए. इन्हें बनाना ज्यादा मुश्किल नहीं है. हालाँकि, ऐसे व्यंजन तैयार करते समय आपको अपनी सारी रचनात्मक कल्पना दिखानी होगी। क्योंकि ऐसा करने का यही एकमात्र तरीका है असामान्य मिठाइयाँ, जिसकी आपके सभी आमंत्रित अतिथियों द्वारा सराहना की जाएगी।

कुकीज़ "चुड़ैल की उंगलियां"

विच फिंगर हैलोवीन ट्रीट इस शैली का एक क्लासिक है। और अगर आपने कभी ऐसी मिठाई बनाने की कोशिश नहीं की है तो हम इसकी रेसिपी विस्तार से पेश करेंगे.

तो, हमें आवश्यकता होगी:

• सफेद आटा - लगभग 3 कप;
• नरम मक्खन - लगभग 230 ग्राम;
• मध्यम आकार की चीनी - एक गिलास;
• बड़ा ताजा अंडा - 1 पीसी ।;
• बेकिंग पाउडर - एक छोटा चम्मच;
• नमक - एक छोटे चम्मच का 2/3;
• वैनिलिन - एक छोटा बैग;
• साबुत छिलके वाले बादाम - 10-30 पीसी ।;
• लाल जाम - कई बड़े चम्मच।

आटा गूंधना

हेलोवीन व्यंजन जिनके लिए हम व्यंजनों की समीक्षा कर रहे हैं, उन्हें तैयार करना आनंददायक है। ऐसी मिठाइयाँ बहुत जल्दी बन जाती हैं, लेकिन वे अविश्वसनीय रूप से सुंदर और मौलिक बनती हैं। विच्स फिंगर्स कुकीज़ को बेक करने से पहले, आपको बेस को गूंध लेना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको खाना पकाने वाली वसा को नरम करना होगा, इसे चीनी और अंडे के साथ फेंटना होगा, और फिर बेकिंग पाउडर, वैनिलिन और नमक मिलाना होगा। एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के बाद, आपको इसमें डालना होगा सफ़ेद आटाऔर लोचदार आटा गूथ लीजिये.

सही ढंग से मिठाई बनाना और पकाना

किया हुआ रेत का आधार, आपको तुरंत कुकीज़ को आकार देना शुरू कर देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको आटे के एक टुकड़े को चुटकी में लेना होगा और इसे एक सॉसेज में रोल करना होगा जो वास्तविक मानव उंगली के आकार और आकार के जितना करीब हो सके। यदि आवश्यक हो, तो सिलवटों की नकल करने के लिए उत्पादों पर कई खांचे बनाए जा सकते हैं। आपको कुकी के एक सिरे पर साबुत छिले हुए बादाम भी रखने चाहिए। इस रूप में, सभी कुकीज़ को बेकिंग शीट पर ले जाना होगा और आधे घंटे के लिए ओवन में बेक करना होगा। इस दौरान "उंगलियां" पूरी तरह पक जाएंगी और गुलाबी और कुरकुरी हो जाएंगी.

मिठाई सजाना

घर का बना हेलोवीन व्यंजन हमेशा न केवल बहुत सुंदर बनता है, बल्कि स्वादिष्ट भी होता है। आखिरकार, ऐसी मिठाइयाँ विभिन्न एडिटिव्स और रंगों के बिना तैयार की जाती हैं।

विच्स फिंगर्स पूरी तरह से पक जाने के बाद उन्हें निकालकर ठंडा कर लेना चाहिए। इसके बाद, आपको बादामों को सावधानीपूर्वक हटाने की जरूरत है, अनुलग्नक बिंदु को लाल जैम से चिकना करें और "नट-नेल" को फिर से स्थापित करें। कुकी के दूसरे सिरे को रंगने की भी अनुशंसा की जाती है। नतीजतन, आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट और भयानक व्यंजन मिलना चाहिए जो एक चुड़ैल की कटी हुई उंगलियों से काफी मिलता जुलता है।

मूल मिठाई "कब्रिस्तान भूमि"

कैसे करें? असामान्य व्यवहारहैलोवीन पर?

ऐसे व्यंजनों के लिए व्यंजनों में पूरी तरह से उपयोग शामिल हो सकता है विभिन्न घटक. "कब्रिस्तान ग्राउंड" नामक मिठाई बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्रियों का स्टॉक करना होगा:

• खाना पकाने के लिए तैयार मिश्रण चॉकलेट पुडिंगया चॉकलेट जेली- आपकी नज़र में;
• चॉकलेट कुकीज़(बहुत गहरा) - 300 ग्राम;
• चबाने वाले कीड़े - 10-20 पीसी।

खाना पकाने की प्रक्रिया

कब्रिस्तान हेलोवीन हेलोवीन व्यंजन बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले आपको तैयार मिश्रण का उपयोग करके जेली तैयार करने की आवश्यकता है। इसके बाद, इसे छोटे कटोरे में डाला जाना चाहिए (कंटेनरों को 2/3 तक भरने की सलाह दी जाती है) और पूरी तरह से सख्त होने तक प्रतीक्षा करें। इसके बाद आपको डार्क चॉकलेट कुकीज़ को टुकड़ों में पीसकर पुडिंग के ऊपर रखना होगा। अंत में, मिठाई को सजाया जाना चाहिए ताकि ऐसा लगे कि वे सचमुच कब्रिस्तान की मिट्टी से रेंग रहे हैं।

"राक्षस आँखें" बनाना

सरल हेलोवीन दावतों के लिए आवेदन की आवश्यकता होती है उपलब्ध सामग्री. इसे मिनटों में करना है मूल मिठाई"राक्षस आंखें" कहलाती हैं, हमें इसकी आवश्यकता होगी:

• एक सफेद परत के साथ गोल चॉकलेट कुकीज़ - लगभग 300 ग्राम;
• लाल जाम - कुछ चम्मच;
• रंगीन कैंडीजएम एंड एम - पैक।

खाना पकाने की विधि

मॉन्स्टर आइज़ हैलोवीन ट्रीट बनाना बहुत आसान है।

इसके लिए हमें डार्क चॉकलेट कुकीज़ की आवश्यकता होगी, जिन्हें दो भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। जिस पर सफेद परत बनी रहती है, वहां आपको एम एंड एम की कैंडी चिपकानी होगी, जिसका अक्षर नीचे की ओर हो। इसके बाद, "आंखों के सफेद हिस्से" को लाल जैम से रंगने की जरूरत है, जो रक्त वाहिकाओं की नकल करेगा। अंत में, मिठाई को ठंड में रखा जाना चाहिए, और फिर खूबसूरती से एक प्लेट पर रखा जाना चाहिए और चाय के साथ परोसा जाना चाहिए।

जहां तक ​​कुकी के उस आधे हिस्से की बात है जहां कोई नहीं है सफ़ेद क्रीम, तो इसका उपयोग "कब्रिस्तान ग्राउंड" नामक व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

"चुड़ैल की झाड़ू" व्यंजन तैयार करना

DIY हैलोवीन ट्रीट बनाना बहुत आसान है। यदि आप एक मूल मिठाई प्राप्त करना चाहते हैं, लेकिन आपके पास इसे लंबे समय तक पकाने का समय नहीं है, तो हम नीचे वर्णित नुस्खा का उपयोग करने का सुझाव देते हैं।

इसके लिए हमें चाहिए:

• नमकीन भूसा - एक छोटा पैक;
• पसली वाली सतह वाली चॉकलेट कैंडीज (गोल कैंडीज खरीदने की सलाह दी जाती है) - 10-20 पीसी।

खाना कैसे बनाएँ?

मिठाइयों से बने व्यंजन सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट होते हैं। डायन की झाड़ू बनाने के लिए, रिब्ड ट्रीट को पलट दें और फिर टूथपिक से बीच में एक छोटा सा छेद कर दें। इसके बाद इसमें नमकीन भूसा रख देते हैं. यह बेहद सावधानी से किया जाना चाहिए, खासकर अगर कैंडी तरल भराव से भरी हो।

बनी हुई मिठाई को जितना संभव हो सके चुड़ैल की झाड़ू जैसा दिखने के लिए, इसे अतिरिक्त रूप से चॉकलेट ग्लेज़ के साथ कोट करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, कैंडी में से एक को पिघलाया जाना चाहिए माइक्रोवेव ओवन, और फिर पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके ट्रीट पर लगाएं।

यदि आप इस तरह के असाधारण व्यंजन को उपहार के रूप में तैयार करने या आमंत्रित मेहमानों को देने का निर्णय लेते हैं, तो आपको मिठाई से रैपर हटाने की ज़रूरत नहीं है। हालाँकि, इस मामले में, अब आपको उन्हें शीशे से चिकना नहीं करना चाहिए।

मिठाई "तिलचट्टे"

अब आप जानते हैं कि हैलोवीन ट्रीट कैसे बनाई जाती है। इस लेख के अंत में, मैं आपके ध्यान में "कॉकरोच" नामक एक और मूल मिठाई प्रस्तुत करना चाहूंगा। इसके लिए हमें आवश्यकता होगी:

• खजूर - 10-30 पीसी ।;
• दूध या डार्क चॉकलेट - 3 बार;
• चेरी कटिंग - मिठाई की मात्रा के आधार पर (आवश्यक नहीं);
• छिले हुए भुने हुए अखरोट - 100 ग्राम।

"तिलचट्टे" का निर्माण

इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने के लिए, आपको खजूरों को पहले से धोना चाहिए और फिर उनमें से गुठली हटा देनी चाहिए। इसके बजाय, सूखे मेवों में एक छोटा तला हुआ टुकड़ा रखने की सलाह दी जाती है अखरोट. इसके अलावा, चेरी के टुकड़ों को खजूर में डाला जाना चाहिए, जो कॉकरोच की मूंछों की नकल करेंगे।

मीठे "तिलचट्टे" को सजाने की प्रक्रिया

ऐसी मिठाई को अधिक स्वादिष्ट और मौलिक बनाने के लिए इसमें अतिरिक्त रूप से डुबाना चाहिए। यह इस प्रकार किया जाता है: डेयरी उपचारइसे टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है और फिर चीनी मिट्टी में रख दिया जाता है कांच के बने पदार्थऔर माइक्रोवेव में पिघलाया गया। इसके बाद, खजूर का 2/3 भाग गर्म शीशे में डुबोया जाता है, जिसे बाद में रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है। जब चॉकलेट पूरी तरह से सख्त हो जाए, तो सूखे मेवों को एक कटोरे में सुरक्षित रूप से रखा जा सकता है और चाय के साथ परोसा जा सकता है।

बुउउउंन्स के लिए:

• 6 केले
• 36 डार्क चॉकलेट ड्रेजेज/चिप्स

मिनी कद्दू के लिए:

• 8 कीनू
• 1 छड़ी अजवाइन की जड़

तैयारी

1. केले को छीलकर पहले आधा और फिर लंबाई में काट लीजिए. ,
2. प्रत्येक केले के आधे भाग में भूत के चेहरे की विशेषताओं - आँखें और मुँह को दोहराते हुए एक ड्रेजे डालें। बुउउअनन तैयार हैं!
3. अजवाइन की जड़ को लंबाई में काटें, प्रत्येक आधे भाग को अपनी छोटी उंगली की लंबाई के बराबर पतले टुकड़ों में विभाजित करें।
4. कीनू को छीलें, लेकिन उन्हें टुकड़ों में अलग न करें - वे साबूत ही रहने चाहिए। कद्दू की पूँछ की तरह, प्रत्येक खट्टे फल में अजवाइन की एक पतली छड़ी डालें। स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट मिनी कद्दू तैयार हैं!

• कठिनाई आसान
• मिठाई टाइप करें
• समय 40 मिनट
• व्यक्ति 4

सामग्री

• 1 पैकेज ओरियो कुकीज़
• सफेद चॉकलेट का 1 पैक
• बहुरंगी एम एंड एम कैंडीज
• बेकिंग सजावट के लिए चॉकलेट बॉल्स की पैकेजिंग
• कैंडी की छड़ें या छोटी कटारें
• तरल खाद्य रंग, लाल

तैयारी

1. सफेद चॉकलेट को पिघला लें.
2. कैंडी स्टिक की नोक को पिघले हुए मिश्रण में डुबोएं, ध्यान से इसे कुकी में डालें और ओरियो के दोनों किनारों को डुबोएं। पूरे पैकेज के साथ दोहराएं और इसे रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में रख दें - चॉकलेट सख्त हो जानी चाहिए।
3. इस बीच, ओवन को 220 डिग्री पर पहले से गरम कर लें और फिर इसे तुरंत बंद कर दें। पन्नी की एक शीट पर रंगीन कैंडीज रखें और एक मिनट के लिए ओवन में रखें। प्रत्येक के ऊपर - संलग्न करें चॉकलेट बॉल. परिणामी "नेत्रगोलक" को "आंख" से ही जोड़ें और इसे वापस रेफ्रिजरेटर में रख दें।
4. जब स्टिक पर कुकीज़ तैयार हो जाएं, तो टूथपिक के सिरे को खाद्य रंग में डुबोएं और "केशिकाएं" बनाएं।

• कठिनाई आसान
• मिठाई टाइप करें
• समय 30 मिनट
• व्यक्ति 3

सामग्री

"रक्त" के लिए:

2½ कप दूध

80 जीआर मुलायम चीजउदाहरण के लिए फिलाडेल्फिया

170 जीआर मिल्क चॉकलेट, छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें

2 चम्मच वेनिला अर्क

2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर

नमक की एक चुटकी

1-2 चम्मच लाल खाद्य रंग

उंगलियों के लिए:

150 ग्राम मक्खन

200 ग्राम चीनी

1 चम्मच वेनिला चीनी

1 चम्मच बेकिंग पाउडर

1/4 चम्मच नमक

350-400 ग्राम आटा

तैयारी

1. दूध और पनीर को एक ब्लेंडर में रखें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
2. मिश्रण को एक छोटे सॉस पैन में डालें, चॉकलेट, वेनिला, चीनी और नमक डालें। सभी चीजों को मध्यम आंच पर पिघलाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए। वांछित रंग प्राप्त करने के लिए लाल खाद्य रंग मिलाएं। गर्म - गर्म परोसें!

"उंगलियाँ":

1. तेल कमरे का तापमानचीनी के साथ मारो और वनीला शकर 5 मिनट। अंडा डालें, मिलाएँ। नमक, बेकिंग पाउडर और आटा मिलाइये, थोड़ा-थोड़ा करके आटा गूथ लीजिये. यह कड़ा होना चाहिए और चिपचिपा नहीं होना चाहिए।
2. आटे को आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दीजिये.
3. मेज पर, आटे के एक छोटे टुकड़े को "सॉसेज" में रोल करें और इसे उंगली के आकार में आकार दें। प्रत्येक उंगलियों पर एक बादाम रखें और थोड़ा नीचे दबाएं - यह एक "कील" है। अधिक प्रामाणिकता के लिए टूथपिक का उपयोग करके त्वचा की परतों को खींचें।
4. कुकीज़ को 180 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें। खून से सेवा करो.

• कठिनाई आसान
• मिठाई टाइप करें
• समय 1 घंटा
• व्यक्ति 5

सामग्री

• कमरे के तापमान पर 200 ग्राम मक्खन
• 200 ग्राम मैस्टिक
• 200 मि। ली।) दूध
• 100 ग्राम उबला हुआ गाढ़ा दूध
• चार अंडे
• 400 ग्राम आटा
• 4 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 260 ग्राम चीनी
• काला भोजन रंग

तैयारी

1. मक्खन को काट कर एक कटोरे में रखें छोटे - छोटे टुकड़े. लगभग 3 मिनट तक मिक्सर से फेंटें। जब यह सफेद हो जाए तो इसमें चीनी मिलाएं और दोबारा अच्छी तरह फेंटें। आटे में एक-एक करके अंडे डालें, हर बार हिलाते रहें। फिर, धीरे-धीरे - आटा और बेकिंग पाउडर। अंत में, दूध को थोड़ा-थोड़ा करके डालें। आटा गाढ़ा होना चाहिए.
2. कपकेक पैन को चिकना कर लीजिये मक्खन, पेपर बैकिंग डालें। आटे को सांचों में रखें - आटा बहुत फूल जाएगा, इसलिए इसे ज़्यादा न करें।
3. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और उसमें कपकेक को 20-25 मिनट के लिए रख दें।
4. सफेद मैस्टिक का एक टुकड़ा रोल करें और इसे असमान किनारों वाले कई फ्लैट केक में बनाएं।
5. कपकेक के शीर्ष पर कंडेंस्ड मिल्क की मोटी परत लगाएं और उसके ऊपर फोल्ड बनाकर फोंडेंट डालें। प्रत्येक भूत की आंखें बनाने के लिए काले रंग का उपयोग करें।

"माँ"

• कठिनाई आसान
• स्नैक टाइप करें
• समय 20 मिनट
• व्यक्ति 6

सामग्री

• पफ पेस्ट्री का 1 पैक
• 12 हॉट डॉग सॉसेज
• सरसों
• 1 अंडा, हल्के से फेंटें

तैयारी

1. टुकड़ा छिछोरा आदमीएक तेज़ चाकू से 30 सेमी चौड़ी पट्टियाँ काटें। प्रत्येक को सॉसेज के चारों ओर लपेटें, चेहरे के लिए शीर्ष पर एक खाली जगह छोड़ दें।
2. ब्रश का उपयोग करके, आटे को फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें।
3. आटे में सॉसेज को चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।
4. ओवन को 220 डिग्री पर प्रीहीट करें, ममियों को 15 मिनट तक बेक करें।
5. हॉट डॉग को 5 मिनट तक ठंडा करें और आंखों पर राई डालें।

• कठिनाई आसान
• नाश्ता टाइप करें
• समय 20 मिनट
• व्यक्ति 2

सामग्री

• कमरे के तापमान पर 250 मिली केफिर
• 1 अंडा
• 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल के चम्मच
• 160 ग्राम आटा
• 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 बड़ा चम्मच चीनी
• वनीला शकर
• फेंटी हुई मलाई
• चॉकलेट चिप्स

तैयारी

1. सभी थोक उत्पादों (आटा, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर, वैनिलिन) को एक कटोरे में और सभी तरल उत्पादों (केफिर, अंडा और मक्खन) को दूसरे कटोरे में डालें।
2. सूखी व्हिस्क का उपयोग करके, सूखी सामग्री को मिलाएं। तरल सामग्री को एक सजातीय अवस्था में लाएँ।
3. केफिर मिश्रण को आटे में डालें और चिकना होने तक फेंटें।
4. हम मिनी पैनकेक बेक करते हैं और उन्हें "ढेर" बनाते हैं। प्रत्येक के ऊपर, व्हीप्ड क्रीम का उपयोग करके, चॉकलेट आंखों के साथ एक साफ भूत बनाएं।

• कठिनाई आसान
• कॉकटेल टाइप करें
• समय 5 मिनट
• व्यक्ति 4

सामग्री

• 400 मिली मार्टिनी या अन्य पेय
• 1 डिब्बा डिब्बाबंद लीची
• 1 पैकेज ब्लूबेरी
• टूथपिक्स

तैयारी

1. लीची बेरी ("आंख का सफेद") के खाली केंद्र में एक ब्लूबेरी ("नेत्रगोलक") डालें। टूथपिक से छेद करें।
2. मार्टिनी को गिलासों में डालें और आँखों से सजाएँ।

• कठिनाई आसान
• स्नैक टाइप करें
• समय 10 मिनट
• व्यक्ति 5

सामग्री

• 5 अंडे
• मेयोनेज़, स्वाद के लिए
• बीज रहित जैतून

तैयारी

1. अंडे उबालें. इन्हें आधा काट लें और जर्दी अलग कर लें।
2. मेयोनेज़ के साथ जर्दी मिलाएं और इसमें अंडे भरें।
3. जैतून को दो हिस्सों में काटें: पहले से मकड़ी का शरीर, और दूसरे से पतली पट्टियां-पैर बनाएं। प्रत्येक आधे हिस्से पर कलात्मक ढंग से अंडे रखें और परोसें।

• कठिनाई आसान
• मिठाई टाइप करें
• समय 2 घंटे 20 मिनट
• व्यक्ति 2

तैयारी

1. जेली को एक कटोरे में डालें और उबलता पानी डालें; इसे तब तक हिलाएं जब तक यह पूरी तरह से घुल न जाए। लगभग 20 मिनट तक फ्रिज में रखें।
2. पानी के भूसे का उपयोग करके, "कीड़े" बनाएं, और इसकी तेज धार से, इसकी पूरी लंबाई के साथ इसके "शरीर" पर छोटे-छोटे निशान बनाएं।
3. क्रीम और मिला लें खाद्य रंगसाथ गर्म जिलेटिनमिश्रण. पुआल भरकर कंटेनर में सावधानी से डालें।
4. "कीड़े" को सख्त होने देने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
5. मफिन को "चेर्नोज़ेम" की तरह एक प्लेट में तोड़ें और टुकड़ों में कलात्मक रूप से कीड़े "गिराएँ"।

तैयारी

1. प्रत्येक सेब के क्वार्टर से एक "मुंह" काट लें।
2. स्ट्रॉबेरी को जीभ की तरह पतले स्लाइस में काटें और उन्हें अपने "मुंह" में रखें।
3. बीजों को सेब के ऊपरी "गम" में दांतों के रूप में डालें।
4. अपनी आँखें खोलें। मुस्कुराहट के साथ परोसें.