Ako ozdobiť veľkonočný koláč. Ako vyzdobiť veľkonočný koláč, návod krok za krokom pre majstrovskú triedu. Podrobný popis majstrovskej triedy, ako ozdobiť veľkonočný koláč tmelom

Povedal som, ako variť veľkonočné koláče na Veľkú noc, dal som recepty s fotografiami. Teraz budem hovoriť o dekorácii. Ako zdobiť veľkonočné koláče vlastnými rukami. Možno sa vám niektoré moje nápady budú páčiť, alebo na ich základe prídete s niečím vlastným. Je jasné, že tu používam mastichu takmer všade, aj keď v malom množstve (kvety a veľkonočné vajíčka z neho), ale veľkonočné vajíčka môžu byť vyrobené zo sladkostí, napríklad z morských kamienkov. Vo všeobecnosti čoskoro zverejním recept na mastichu. Aby ste si ho mohli vyrobiť aj doma (ak nekupujete hotové v cukrárňach).

Veľkonočné koláče na veľkonočné recepty s fotografiami: dekorácia

Možno najjednoduchšie a najviac klasická verzia ozdoby na veľkonočné koláče: navrch polejeme polevou a posypeme cukrárskou posýpkou.

Na polevu potrebujeme:

1 proteín

250 g práškového cukru,

môžete pridať aj 1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy (voliteľné)

Proteín vyšľaháme s práškovým cukrom a citrónovou šťavou alebo len dobre premiešame. Nešľaháme dlho, len premiešame, inak bude glazúra krehká.

Zdobenie veľkonočných koláčov: najjednoduchší recept

1. Berieme koláčik.

2. Polejeme ju niekoľkými lyžicami polevy, aby stiekla

Aké nezvyčajné zdobiť veľkonočné koláče na Veľkú noc vlastnými rukami

A teraz vám ukážem, ako to urobiť Veľkonočný koláč zdobené stuhovými ružami. Zamilovala som sa do týchto ruží. Sú urobené elementárnym spôsobom, ale efekt je super.

Opäť potrebujeme polevu, tmel správnych farieb a ružové farbivo. Poleva by mohla zostať aj biela, stále veľmi pekná, ale myslel som, že vám ukážem, ako sa maľovať.

1. Vyrábame stužkové ruže. Rozvaľkajte tenký kúsok masticu.

2. Vytočíme z neho takého slimáka.

3. Potom prebytok odspodu odštipneme, čím sa spodná časť ruže zúži.

4. Zo zelenej mastichy (dá sa to aj bez nich) vystrihneme čo najmenšie lístky. Vykonávame žily, ako listy. Ak nie sú žiadne formy na listy, môžete použiť iba nôž.

5. Časť polevy odložíme do samostatného hrnčeka, nakvapkáme kvapku ružového gélového farbiva.

6. Zmiešajte.

7. Tortu potrieme polevou.

8. Rozložte ruže a listy.

9. Do cukrárskeho vrecka alebo vrecka s odstrihnutým rohom dáme trochu bielej polevy a urobíme nápis.

10. Veľkonočný koláč je pripravený!

Zdobenie veľkonočných koláčov na Veľkú noc: fotografia krok za krokom, ako vyrobiť veľkonočné hniezdo

A teraz vám ukážem, ako si vyrobiť takúto ozdobu na veľkonočný koláč.

1. Pripravte polevu ako je uvedené vyššie a natrite ju ľubovoľnou farbou (ako je uvedené vyššie). Vybrala som si svetložltú.
2. Vytvorte veľkonočné vajíčka z maslového krému.

3. Z tabuľky tmavej čokolády vystrihnite tenké slamky a vyskladajte z nich hniezdo.

Ako zdobiť veľkonočné koláče na Veľkú noc vlastnými rukami? Táto otázka už znepokojuje tých, ktorí sa chystajú piecť veľkonočné koláče. Dovolenka sa predsa len blíži a už čoskoro nás zachváti vír predsviatočného vzrušenia. Všimli ste si, ako sa každý rok 2-3 týždne pred Veľkou nocou objavujú na pultoch supermarketov rôzne produkty s veľkonočnou tematikou? Ale už týždeň pred sviatkami nie je výber veľkonočnej výzdoby vôbec taký veľký, pretože šetrné gazdinky sa pripravujú vopred. A čo robiť, keď ste sa nestihli pripraviť a dizajn veľkonočných koláčov určite patrí do vašich plánov? Skvelá cesta von je urobiť ozdoby na veľkonočné koláče vlastnými rukami!

Hovoril som o tom, ako upiecť veľkonočný koláč doma. Naozaj dúfam, že to bolo užitočné a inšpiroval vás nápad skúsiť uvariť veľkonočné koláče podľa staré recepty. Podeľme sa o naše dojmy a výsledky v komentároch a našich kulinárskych skupinách.

Ako ozdobiť veľkonočné koláče na Veľkú noc vlastnými rukami pomocou jedlých prvkov dekorácie

Krásne veľkonočné koláče sa získavajú od tých, ktorí sú ochotní minúť nie toľko peňazí, ako času a fantázie. Vo všeobecnosti je základom takmer všetkých jedlých veľkonočných dekorácií cukor a farbivá. Výnimkou je dekor od sušené ovocie, orechy a čokoláda. Zvážte, ako ozdobiť veľkonočný koláč na Veľkú noc pomocou najjednoduchších a najdostupnejších ingrediencií.

Zdobenie pečiva

Skúsené gazdinky vyrábajú nádherné ozdoby z cesta na veľkonočné koláče. Napríklad moja stará mama vždy zdobí veľkonočné koláče malými kučeravými krížikmi. Takéto ozdoby sa pripravujú z rovnakého cesta ako samotné veľkonočné koláče. Môžete robiť vrkôčiky, špirály, písmená a kvety, listy a okvetné lístky. Niekedy sa do cesta pridávajú aj farbivá na ozdoby.

Aby vaše ozdoby aj po upečení vyzerali krásne, je potrebné postupovať nasledovne:

• koláč necháme vykysnúť
• vystrihnite ozdoby a pripevnite ich na vrch torty proteínom
• namažte tortu už s ozdobami rozšľahaným vajíčkom alebo maslom
• hotové a ešte horúce koláče polejeme sirupom

Dekor z pečiva môžete upiecť aj oddelene od veľkonočného koláča a potom ho pripevniť k hotovému koláču. Takže si môžete byť istí výsledkom, pretože v každom prípade šperky vyrobené z kysnuté cesto počas pečenia narastie.

Veľkonočná ozdoba na tortu s polevou

Zdobenie veľkonočných koláčov na Veľkú noc sa tiež tradične vykonáva bielkovou polevou. Zdalo by sa, že by to mohlo byť jednoduchšie ako zmes bielkovín a cukru. Nie každému sa to však podarí dobrá poleva. Často môžete vidieť veľkonočné koláče, z ktorých je poleva len sklo, zanechávajúc nedbalé kvapky a nadmernú vlhkosť. Tento výsledok sa dosiahne, ak sa do glazúry pridá príliš veľa vlhkosti. Taktiež poleva, ktorá sa jednoducho natrie na veľkonočný koláč, nevyzerá veľmi pekne. Táto možnosť sa zvyčajne nachádza na zakúpených veľkonočných koláčoch.

Oveľa úhľadnejšie a chutnejšie vyzerá hojne zaliaty veľkonočný koláč, ktorého poleva stihla dobre stuhnúť a príliš sa neroztekala. Najdôležitejšie pri príprave glazúry je dodržať pomery ingrediencií tak, že glazúra musí byť zmrazená. Podrobne popíšem, ako presne sa takýto fondán pripravuje na veľkonočný koláč, a tiež vám predstavím niekoľko užitočných receptov.

Cukrová poleva na veľkonočné koláče

Zmiešajte jednu šálku jemne mletého cukru so 4 polievkovými lyžicami prevarená voda, pridajte farbivo a arómu podľa chuti. Napríklad mám veľmi rád aditíva s vôňou rumu a mandlí. Zmes sa musí dobre premiešať a zahriať na asi 40 stupňov. Pomery vody a prášku sú približné. Ak je príliš riedke, pridajte viac práškového cukru, ak je príliš husté, pridajte viac vody. Môžete pridať aj citrónovú šťavu, vďaka ktorej bude glazúra bohatšia. Použiť práškový cukor na veľkonočné koláče, ktoré potrebujete ihneď po varení.

Cukroproteínová poleva na veľkonočné koláče

Nemenej populárny je recept na cukrovo-bielkovinovú polevu na veľkonočné koláče. Je dôležité len zabezpečiť kvalitu kuracích vajec, aby sa pochúťka ukázala ako bezpečná pre zdravie. Na prípravu vezmite 1 proteín a porazte ho 1 lyžičkou citrónovej šťavy. Potom postupne pridajte 1 šálku jemne mletého práškového cukru do proteínu. Hustotu polevy môžeme upraviť množstvom citrónovej šťavy a práškového cukru. Takúto polevu je nevyhnutné ihneď použiť, aby nestihla vytvrdnúť.

Ovocná poleva na veľkonočné koláče

Ovocná glazúra sa pripravuje pomocou ovocných a bobuľových štiav, čo umožňuje hrať sa s jej farbou a chutnosť. Vaječný bielok (1 ks) by mal byť vyšľahaný do silnej peny, pridajte asi 1 šálku jemne mletého práškového cukru a potom asi 3 polievkové lyžice ovocnej alebo bobuľovej šťavy. Hustotu takejto polevy reguluje aj šťava a práškový cukor.

Veľkonočná ozdoba na tortu s tmelom

Zdobenie veľkonočných koláčov tmelom je náročnejšia úloha, ale otvára aj viac príležitostí na kreativitu. S tmelom môžete zaobchádzať ako s plastelínou, vyrezávať a vyrezávať figúrky, kvety, listy, ale aj tradičné ozdoby na veľkonočné koláče. Po experimentovaní s najviac odlišné typy mastichy, mozem ti odporucit ten najjednoduchsi a najosvedcenejsi recept. Jednoduchšie je len kúpiť hotový tmel v obchode!

Mliečny tmel

Moja obľúbená masticha je vyrobená z kondenzovaného mlieka. Má úžasné mliečna chuť a veľmi ľahko sa s ňou pracuje. 160 g sušeného mlieka zmiešame so 160 g práškového cukru a preosejeme. V tejto suchej zmesi urobte jamku a postupne pridajte 200 g kondenzovaného mlieka a 2 lyžičky citrónovej šťavy. Mastic premiešajte do hladka a zabaľte do filmu. Môže byť natretý gélovými farbami v akejkoľvek farbe a potom pokrytý valcovaným veľkonočným koláčom a tiež robiť ozdoby.

Urob si sám tradičné ozdoby na veľkonočné koláče

Zdobenie veľkonočných koláčov na Veľkú noc je fázou prípravy na dovolenku, ktorú deti tak milujú. A ak je príprava glazúry alebo tmelu pre dieťa príliš komplikovaná a problematická, potom je pre deti ideálne rozloženie vzorov z jedlých farebných posypov, marmelády a sladkostí. Otvorte vrecúško s posýpkami, nakrájajte marmeládu, potrite tortu polevou alebo medom a ukážte svojmu dieťaťu, ako zdobiť veľkonočný koláč vlastnými rukami. Vo výsledku budú všetky ozdobené dojemnými detskými vzormi.

Väčšina tradičným spôsobom Ozdoby na veľkonočnú tortu - na jej vrch umiestnite písmená X a B, čo znamená "Kristus vstal z mŕtvych!" Písmená môžu byť farebné cukrové posýpky, hrozienka, iné sušené ovocie, orechy, ale aj cukrové tyčinky a čokoláda. Na bielu polevu môžete tiež nakresliť akýkoľvek vzor alebo vzor pomocou špeciálnych potravinárskych farieb.

Ako ozdobiť veľkonočný koláč s nejedlými dekoračnými prvkami

Keď premýšľate o tom, ako ozdobiť veľkonočný koláč, nezabudnite na obrovský výber možností dekorácie pomocou stuh, čipiek, papiera a tematických figúrok. Najjednoduchšie je kúpiť si ozdobu na veľkonočnú tortu, ale ozdobu na veľkonočnú tortu si môžete veľmi jednoducho vyrobiť vlastnými rukami. Moderná dekorácia veľkonočných koláčov sa vo všeobecnosti vyznačuje kreatívnym prístupom, ako aj použitím najneočakávanejších kombinácií a materiálov. Štýlovú veľkonočnú ozdobu môžete vyrobiť z pokrčeného papiera, stužiek a farebného špagátu.

Nové nápady na zdobenie veľkonočného koláča

Veľkonočný koláč je špeciálnym sviatočným produktom, ale stále zostáva pečivom. Ale existuje veľa nápadov na zdobenie pečenia. Takže sa môžete vyzbrojiť diverzifikované rôzne cesty ozdoba pečenia a cukroviniek a toto všetko aplikujte na veľkonočný koláč. Takže, tu je niekoľko nových nápadov na zdobenie veľkonočných koláčov, ktoré vám tento rok ponúknem:

Pusinky. Pripravte si silnú pusinku a namáčajte do nej ešte horúci koláč. Tento snehobiely špicatý klobúk môžete nechať uschnúť, alebo ho upiecť alebo zhnednúť na horáku. Vrcholy a ruže aplikované s pomocou cukrárske vrecko s armatúrami. Ich okraje sa dajú opiecť aj v rúre alebo na horáku.

Čipkovaná bordúra z čokolády a objemných čokoládových figúrok. Po vytvorení malého otvoru vo vrecku čokolády naneste čipky na hustý film. Šírka a dĺžka krajky by mala byť vhodná pre veľkonočný koláč. Čokoládou urobíme nákres, necháme trochu stuhnúť (čokoláda by mala zostať plastická, ale nestiekať). Tortu natrite medom a zabaľte do fólie s čokoládovou čipkou, pričom čokoládu zľahka pritlačte k bokom torty. Čokoládovú čipku necháme stuhnúť v chladničke a opatrne odstránime fóliu.

Karamelové šperky. Tekutý karamel je vynikajúci materiál na vytváranie akýchkoľvek dekoratívnych prvkov. Nakreslite kresbu s veľkonočnou tematikou (XB, holubica alebo kostolná kupola) na pergamen, urobte karamel a obkreslite okolo kresby pomocou jednoduchej čajovej lyžičky.

Farebný kokos. Z bielej kokosové lupienky Pomocou farbív môžete pripraviť posyp akejkoľvek farby. Stačí rozpustiť farbivo v troche vody a navlhčiť hobliny, nechať úplne vyschnúť a na vrch polevy ozdobiť veľkonočné koláčiky.

Orechové kozy. Z orieškov a karamelu jednoducho pripravíte kozinaki, s kúskami ktorých krásne ozdobíte boky aj vrch torty.

Ryžové guľky a oriešky v čokoláde. V kombinácii s ďalšími dekoratívnymi prvkami a polevou môžu gule dokonale ozdobiť veľkonočný koláč. Presne ako je to s kreativitou.

Kandizované plátky citrusov. Samy o sebe sú celkom pekné a v kombinácii so stuhami, čokoládou, korením ozdobia vaše pečivo.

Do najviac dlho očakávaného a najobľúbenejšieho sviatku Kristovho zmŕtvychvstania zostáva veľmi málo! Máte už napečené koláčiky? Ak nie, odporúčam vám pozrieť sa na jeden z nasledujúcich receptov:
-
-
-
-
-

A keď sa rozhodnete pre recept, môžete premýšľať o zdobení veľkonočných koláčov na Veľkú noc vlastnými rukami! Vybral som niekoľko možností, ktoré sa mi páčili. A teraz ich chcem predstaviť vašej pozornosti! 😉

Poleva nemusí byť biela. Pozrite sa, ako chutne to vyzerá žltá! A navrch - veľkonočné perníky!

A potom je tu glazovaný perník. A ako jemne vyzerá ružový papier zladený s tónom dekorácií!

A ešte jeden perníkový variant - vtáčiky, vajíčka, zajačiky - ideálne formy na veľkonočné pečenie a ozdoby. A tu sú niektoré roztomilé bézie. Páčilo sa mi aj zdobenie pytlovinou a stuhou.

Mimochodom, o pusinkách! Podľa mňa je to výborné veľkonočná výzdoba Veľkonočné koláče! Veľa veľkonočných koláčov sa pečie na tých istých žĺtkoch. Bielkoviny zostávajú. Samozrejme, dáme ich na polevu. Koľko je však potrebné na polevu? Ale ak upečiete malé pusinky a dáte ich na polevu (pri nanášaní, kým nezaschne), potom sa bielkoviny prichytia a veľkonočné koláče získajú nový druh a ochutnajte! 😉

Môžete však použiť akýkoľvek krém zobrazujúci kvety! Pamätáte si na košíkové torty z 90. rokov? Je to tak, tento dekor ich presne pripomína, však?

Tiež kvety na zdobenie veľkonočných koláčov na Veľkú noc môžu byť vyrobené z masticu. Alebo si kúpte hotové. A ak sa vám nepáči mastix (ako ja), môžete sa postarať o vaflové kvety - sú tiež jedlé, hoci ich chuť je zvyčajne horšia ako ich vzhľad.

Ak milujete a viete kresliť, potom nie je žiadny problém! Pozrite, aká krása! Môžete to urobiť aj s rozpustenou čokoládou.

A tu vo všeobecnosti celé umelecké výtvory!

No a v téme dómov je aj taká veľkonočná ozdoba na Veľkú noc - foto:

A je tu ďalší veľkonočný koláč, na ktorom bielková glazúra neleží len navrchu, ale zohráva úlohu farby - je ňou natretá celá veľkonočná torta! Prelamované!

Mimochodom, v predmete kreslenia - vŕbové vetvy budú vyzerať veľmi slávnostne! Tento dizajn sa mi veľmi páčil. podla mna perfektná kombinácia kvety a iné...

Ďalšia možnosť, jasnejšia vďaka farebným cukrovým posypom:

Môžete si spomenúť na také milované dražé z detstva "Skittles" alebo "m & m" s. Ozdobte ich chaoticky alebo usporiadane. Jeden rok som ich aplikoval na veľkonočné koláče "XB".

A ak sme už začali hovoriť o farebnom dražé, potom neexistuje žiadna cesta okolo Veľkej noci vo forme krashenok. Ak je ťažké ich nájsť v supermarketoch, môžete ako alternatívu skúsiť použiť arašidy v čokoláde, hrozienka v čokoláde atď.

Vajcia dražé môžu byť položené rôznymi spôsobmi. Napríklad pre čokoládové lupienky:

Alebo na krém:

Takéto dražé si môžete dať na polevu s tradičnými veľkonočnými posýpkami:

Ako zdobiť veľkonočné koláče na Veľkú noc - zdá sa mi fotografia neuveriteľnej krásy! Tu je "drapéria" celej veľkonočnej torty - štylizácia ako hniezdo. A vyrezávaný stred koláča s položenými vaječnými kvapkami. Vták dopĺňa vzhľad!

Môžete tiež použiť čokolády "Merci" alebo malé tenké v kombinácii s dražé. čokoládové tyčinky, cukrovinky vhodnej veľkosti alebo oblátky / oblátkové rolky. Omotajte ich okolo torty a zaistite stuhou.

A marshmallow?! Táto krása sa dá urobiť tak, že veľkonočný koláč najprv potriete krémom, ktorý bude pôsobiť tento prípad ako lepidlo.

Na čiapke veľkonočného koláča si môžete vyrobiť skutočný sortiment - marshmallows / bezeshki, kandizované ovocie / marmeláda, orechy atď.

Tento dizajn sa mi veľmi páčil - prísne a slávnostne! Opäť marshmallows, oriešky a ... nasekané čokoládové tyčinky. Tieto plátky vyzerajú veľmi chutne, IMHO!

Orechy sa hodia k ostatným dekorom - čokoládová poleva, veľkonočné perníky, cukrové kučeravé ozdoby.

A pozrite sa, ako originálne vyzerá dekor veľkonočného koláča s pistáciovým krémom a samotnými orechmi! Naozaj sa mi páči myšlienka zakryť strany torty a taký dekor na vrchu!

Môže byť pridaný k dekorácii a nie jedlé prvky. Aj keď osobne sa mi na tejto fotografii naozaj páčil nie vták, ale krásne aplikovaný.

A ešte jeden nápad v téme assorted. Pozri sa! Nie sú tu žiadne orechy a sušené ovocie!

A môžete urobiť dizajn prísnejší, ale slávnostný - napríklad pomocou kandizovaných citrusov a mandľových vločiek.

Myšlienka zdobenia veľkonočných koláčov proteínovou polevou a bobuľami. Môžete použiť čerstvé (teraz ich dostanete v apríli) alebo mrazené. Ale v druhom prípade buďte opatrní. Ak sú bobule rozmrazené, šťava môže vytekať. Preto je lepšie vyložiť tesne pred podávaním a viac na ozdobu. Môžete ich však nahradiť marmeládou imitujúcou bobule. Na vrch posypte trochou práškového cukru - a la sneh))

A tiež sme podľa mňa úplne zabudli na výzdobu veľkonočných koláčov zo samotného cesta! Koniec koncov, týmto spôsobom môžete ozdobiť nielen koláče a bochníky.

Ozdoby z cesta môžete upiecť samostatne a potom ich položiť na horúcu polevu alebo rozohriaty džem.

Ďalším skvelým nápadom je pokryť boky torty bielkovou polevou alebo krémom a vrch čokoládou so šmuhami. A navrch krásne vyskladajte svoje obľúbené Oreo sušienky.

A napokon dokonca bežný krém môžete ozdobiť veľkonočné koláče veľmi originálnym a slávnostným spôsobom! Dosť mať krémový injektor s armatúrami. Pozrite sa, aké krásne! Čipka tiež dáva špeciálnu „chuť“:

Dúfam, že môj výber nápadov na zdobenie veľkonočných koláčov na Veľkú noc s fotografiou bol pre vás užitočný! Uložte si to pre seba a experimentujte! 😉

Ktorý z nápadov sa vám páčil najviac?

Najtradičnejší ozdoby na Veľkú noc, samozrejme, sú pestrofarebné, vzorované vajíčka, ktoré sú rovnakým symbolom sviatku ako bohatý koláč. Svoju energiu a tvorivú poistku však môžete minúť nielen na vajíčka a vaječná škrupina, ale aj na pretváranie rôznych veľkonočných koláčikov podľa všetkých najnovších módnych trendov. Pripravili sme pre vás výber úžasných nápadov, ktoré vám pomôžu zostaviť ten najkrajší kôš na dovolenku, obal nádherný stôl prekvapte celú svoju rodinu a priateľov.

DIY veľkonočné dekorácie

Existujú spôsoby DIY veľkonočné dekorácie vajíčka, ktoré sa používali oddávna, pretože takáto veľkonočná výzdoba je odpradávna nádherným suvenírom (môžete si pripomenúť úžasné vzácne diela klenotníka Faberge). Preto budú diela v tomto štýle vždy veľmi obľúbené.

Je pravda, že, ako sa hovorí, švihom nemôžete zvládnuť takúto techniku, bude to trvať nielen čas na tréning a prípravu, ale aj na nákup drahých materiálov, ako sú korálky, flitre, korálky, kamienky. Druhým dôležitým bodom je, že k podobným treba pristupovať so zásadou striedmosti a prítomnosti dobrý vkus, pretože existuje riziko prehnania s dekoráciami a konečný výsledok nespôsobí potešenie, ale zmätok. Celý dekor je možné aplikovať viacerými spôsobmi, z ktorých najjednoduchší je lepenie, aj keď práca je pracná, nevyžaduje žiadnu špeciálnu prípravu materiálu, dá sa to urobiť aj na natvrdo uvarené semenníky. Na druhej strane, remeslami sa strávi toľko času, toľko inšpirácie, že si ju chcete udržať čo najdlhšie, takže najčastejšie používajú na napodobňovanie buď prázdnu škrupinu, alebo dokonca špeciálne prírezy (drevené, penové atď.). .

Druhá technika, ktorá nám pomáha robiť krásny vzor na tradičných domáce dekorácie na Veľkú noc (foto môžete vidieť vyššie) - toto je decoupage a aplikácie. Navyše, ak sa dnes toto slovo vo väčšine prípadov chápe ako nalepenie tenkého papierového obrúska so vzorom na povrch, potom sa ukazuje, že naše prababičky sa venovali aj aplikáciám ako napr. tradičný pohľad maľovanie. Táto technika spočíva v nanášaní listov rôzne rastliny k škrupine, previazaním niťami a potom ponorením do roztoku s prírodné farbivo (cibuľová šupka kurkuma). V dôsledku toho získate škrupinu s veľmi jemným kvetinovým vzorom. Pre tých, ktorí sú stále blízko decoupage, stojí za to použiť nie špeciálne lepidlo, ale roztok škrobu dostatočne hustý na to, aby prilepil tenký papier. Aplikuje sa priamo na povrch obrúska štetcom, opatrne rozdeľuje a vyrovnáva papier do elipsy a po vysušení dostanete vynikajúce, vhodné, navyše pre jedlo ako každé iné.

Dekorácia veľkonočných vajíčok

Móda pre rôzne dekoratívne štýly v zdobenie vajíčok na Veľkú noc tiež existuje. Len teraz, v našom zložitom rytme života, je dosť ťažké vyhradiť si čas na kvalitné osvojenie si akejkoľvek ľudovej, starodávnej techniky či ornamentov. Navyše sú tu celofánové termonálepky, ktoré behom sekundy zmenia bežné vajce vo výzdobe, pokrytá maľbou Gzhel a Petrikovskaja, ikonami a obrázkami na veľkonočnú tému. Len v takýchto nálepkách nebude žiadna krása, je lepšie, ak strávite trochu viac času, ale vaše budú originálne a módne.

V kompozíciách na dekoráciu sa dnes čoraz viac používajú krashanki, ktoré sú zdobené fóliou. Môžete použiť to najobyčajnejšie, jedlo, len by ste si mali vybrať nie najhutnejšie a najhustejšie, ako sme to robili pri varení, ale naopak, čo najtenšie. Proces lepenia bude pomerne jednoduchý, musíte na škrupinu nakresliť požadovaný vzor, ​​najzákladnejší - geometrické obrazce, pruhy, abstrakcie, a potom opatrne priložte odrezané kúsky fólie na označené miesta, pričom ich preneste pinzetou. Ako vidíte na fotografii, môžete ozdobiť lakovaný povrch aj biely, stále to vyzerá veľkolepo. Zahrňte do kompozície taký dekor so škrupinou, ktorá je buď úplne pokrytá fóliou, alebo špeciálne natretá takým farbivom, vytvorí to nádherný kontrast.

Medzi nimi sa čoraz viac uplatňuje tradícia západných krajín, keď sa na mieste ukrývajú rôzne krashanky a úlohou detí bude všetky ich nájsť. Bude to oveľa zábavnejšie, ak nebudú len farebné alebo zdobené, ale vyrobené spôsobom, ktorý sa bude páčiť deťom. Príklady takýchto detských dekorácií môžete vidieť na fotografii vyššie: semenníky sa menia na nadýchané kurčatá a na rozprávkové alebo kreslené postavičky a na vtáky vzdialených krajín. Samostatne chcem hovoriť o dúhovej technike, ktorá umožní potešiť deti hotovým výsledkom, ako aj samotný proces farbenia, ktorý bude vyzerať ako skutočný trik. Bude to vyžadovať farby, ktoré vytvárajú film na povrchu vody, nazývajú sa farby pre mramorovú techniku ​​(mramor), ak pracujete s obrobkom, ktorý nebudete používať na jedlo, môžete dosiahnuť rovnaký efekt. pomocou lakov na nechty. Farby niekoľkých farieb sa nalejú do vody, potom sa zmiešajú, vyzbrojené dreveným špízom, aby sa vytvorili škvrny. Držte obrobok pinzetou alebo iným spôsobom, ponorte ho do vody a náterový film z jeho povrchu prechádza do škrupiny, pričom vytvára bizarné, jedinečné vzory. Po zafarbení musí byť práca vysušená a pokrytá priehľadným lakom (pre nejedlú odrodu).

Urob si svojpomocne zdobenie vajíčok na Veľkú noc

roztomilý zdobenie vajíčok na Veľkú noc vlastnými rukami môže to byť celkom jednoduché, stačí si vybrať techniku ​​a nástroje, s ktorými by ste najradšej pracovali. Pre niektorých to bude jednoduché voskové ceruzky alebo akrylová farba, pre iných fixka, ktorá umožňuje kresliť tie najjemnejšie čiary a najzložitejšie vzory.

Napriek svojej jednoduchosti môžu hotové vzory vyzerať veľmi pôsobivo a dajú sa úspešne použiť výzdoba domu na Veľkú noc. Venujte pozornosť napríklad maľbe s malými kvetmi, ktorá sa vykonáva tenkým štetcom. Aby sa farba nerozšírila, je potrebné povrch odmastiť akoukoľvek kvapalinou obsahujúcou alkohol a utrieť dosucha a škrupinu tiež úplne ochladiť. Naneste malé ťahy farbou, najskôr nakreslite niekoľko najväčších kvetov, potom medzi ne umiestnite stredné a kompozíciu doplňte najmenšími. Takéto vzory sa budú hodiť k zelenej, kvetinový dizajn je vždy v móde.

Ďalšie príklady môžete vidieť v príkladoch vyššie. Vrkoč, vlnené nite, špagát, jemná čipka vám pomôžu spracovať tucet vajíčok len za pol hodinu, aby sa stali súčasťou sviatočnej kompozície alebo veľkonočného košíka.

Dekorácia veľkonočnej torty

Pred dovolenkou aktívne hľadáme chutné recepty, podeľte sa o skúsenosti a nakúpte výrobky na chutné veľkonočné koláče, ako sa im s láskou hovorí - pasochek. Ale asi Dekorácia veľkonočnej tortyČasto na to nemyslíme, samozrejme, pretože biela poleva a viacfarebné cukrové dražé na ňom sa nám zdajú byť rokmi overenými ideálnymi receptami. V tejto sekcii vám ponúkame trochu nový pohľad na známe veci pomocou zaujímavých a moderných prístupov, ktoré sa v dizajne používali predtým.

Použite cukrovú pastu na Veľkonočné ozdoby na koláče, foto ktorú vidíte vyššie, začala nie tak dávno, ale táto metóda sa stala použiteľnou všade. Je to tmel, ktorý vám umožňuje vytvoriť dekor, ktorý vyzerá ako dekorácia. narodeninová torta, a zároveň si môžete vybrať, či ostanete pri tradičnej farebnosti alebo budete experimentovať. Tortu môžete úplne zabaliť tmelom rôznymi spôsobmi, napríklad mu dať čo najrovnomernejší tvar, pri ktorom môžete dokonca odrezať vrch rovnomerným nožom. Môžete mu dať aj tvar vajíčka, ozdobiť ho maľbou pomocou cukrových ceruziek. V iných prípadoch biely tmel rovnakým spôsobom natiahnuť cez povrch, rovnako ako bielková glazúra, len v tomto prípade máte úplnú kontrolu nad jeho tvarom, rovnomernosťou rozloženia a pod.

Pre ploché, široké Recepty na veľkonočné koláče s fotografiami dekorácií môže zahŕňať aj dekor s použitím tmelu. Ale pozri čo zaujímavé možnosti môže byť napríklad aj kreslenie na ryšavej pečiacej ploche práškovým cukrom a šablónou. Podobne môžete kresliť a skartovať kávové zrná, strúhaná čokoláda alebo kakao.

Kto povedal, že len cukrové guľôčky, srdiečka a podobné posýpky sú hodné položenia na vrch. Na fotke vidíte ktoré ozdoby na Veľkú noc kúpiť tento rok. Jemné mastichové fialky, kúsky sladkého marshmallow marshmallow, čerstvé bobule alebo marmeládové gule, ako aj kandizované pomaranče vyrobené vlastnými rukami. To všetko urobí vaše veľkonočné koláče na rozdiel od všetkých ostatných, ktoré budú identické, ako bratia dvojičky.

Veľkonočná výzdoba - foto

Pozrime sa na niekoľko ďalších možností ozdoby na Veľkú noc, foto ktoré môžete zvážiť v tejto časti. Trochu by som sa pozastavila pri použití farebnej polevy, robí pečenie elegantnejším, jarnejším, čo má byť skutočným veľkonočným symbolom.

Zelená poleva je ideálna na plnenie pistáciových košíčkov, modrá sa bude hodiť k červeným bobuľkám navrchu. Polevu si môžete vyrobiť v tvare kvietku alebo urobiť vo farbe cesta, aby ste lepšie zdôraznili krásu hlavnej dekorácie - čerstvých jarných kvetov.

Najjednoduchší spôsob, ako rýchlo a efektívne ozdobiť pirôžky vyrobené tradičnou technológiou, je zabaliť ich do hnedého baliaceho papiera a previazať špagátom. Bude sa celkom niesť v duchu všetkých módnych trendov v dizajne potravín.

Pre romantickejšiu prezentáciu sa výborne hodia stuhy, čipky, ktoré sa viažu okolo každej veľkonočnej torty. Na fotke môžete vidieť rôzne možnosti tento spôsob zdobenia.

Krásny veľkonočný koláč je jednou z najdôležitejších stolových dekorácií na Veľkú noc. Pečenie môže byť zdobené rôznymi spôsobmi: kombináciou polevy a posýpky, čokolády a orechov. Je veľmi nezvyčajné a originálne ozdobiť veľkonočný koláč pomocou masticu. Môže ho úplne zakryť alebo použiť na vyrezávanie postáv. Na prácu môžete použiť aj sušené ovocie, čokoládové kvapky a kvapky. Ako ozdobiť veľkonočný koláč rôznymi spôsobmi cukrárske prísady, uvedené v recenzovaných majstrovských triedach fotografií a videa. A v skvelých príkladoch môžete získať nápady na vytvorenie neštandardného pečenia vlastnými rukami doma.

Ako ozdobiť tvarohové koláče vlastnými rukami na Veľkú noc - fotografická majstrovská trieda s receptom

Samotné tvarohové koláče vyzerajú veľmi krásne. A pri použití maku, džemu a ovocia ako plnky môžete získať skutočné umelecké dielo. Ako ozdobiť veľkonočný koláč vlastnými rukami pomocou zmesi želé a džemu je popísané v ďalšej majstrovskej triede. Vyššie uvedené fotografie vám pomôžu pochopiť, ako robiť prácu bez chýb a robiť originálna torta vlastnými rukami na sviatok Veľkej noci.

Zoznam ingrediencií podľa receptu na tvarohový koláč na Veľkú noc vlastnými rukami

• tvaroh - 0,5 kg;
• mak - 2 polievkové lyžice;
• vypustiť. olej - 100 g;
• žĺtky- 2 ks;
• kyslá smotana - 100 ml;
• džem (2 druhy) - 3 polievkové lyžice;
• cukor - 1 polievková lyžica;
• sušené marhule - 50 g;
• želé - 1 balenie;
• bobule - podľa chuti;
• poleva na koláče.

Fotorecept na tvarohový koláč s pravidlami jeho zdobenia na Veľkú noc vlastnými rukami

Ako zdobiť veľkonočné koláče vlastnými rukami na Veľkú noc - majstrovské kurzy zdobenia orechov čokoládou, polevou

Zmes čokolády alebo polevy a orieškov vám umožní urobiť krásne a veľmi krásne bez problémov. lahodný koláč. Takéto Veľkonočné pečenie určite poteší deti a stane sa ich obľúbeným dovolenková pochúťka. Nižšie uvedené majstrovské kurzy vám pomôžu naučiť sa zdobiť veľkonočné koláče na Veľkú noc vlastnými rukami. Zahŕňajú jednoduché a jasné pokyny práca. Takéto tipy môžu využiť aj mladé neskúsené hostesky.

Ingrediencie pre majstrovskú triedu zdobenia veľkonočného koláča polevou a orechmi

• farebné cukrovinková glazúra(predávané v obchodoch);
• pistácie - 100 g;
• cukrárske skvosty.

Krok za krokom majstrovská trieda zdobenia veľkonočného koláča na Veľkú noc vlastnými rukami - polevou a orechmi

Ako ozdobiť veľkonočný koláč s polevou a orechmi na Veľkú noc?

Obyčajný vlašské orechy Ideálne na ozdobenie veľkonočného koláča. Sú nielen chutné, ale aj veľmi užitočný doplnok pri pečení. A v kombinácii s čokoládou môžu orechy vytvoriť neštandard sviatočný koláč ktoré budú milovať všetci v domácnosti.

Ingrediencie na ozdobenie veľkonočného koláča čokoládou a orechmi

• čokoláda 70% - 100 g;
• krém -20% - 50 ml;
• vlašské orechy - 50 g.

Majstrovská trieda zdobenia veľkonočného koláča vlastnými rukami - čokoláda a orechy

Ako originálne ozdobiť veľkonočný koláč s posýpkami a čokoládovými kvapkami - fotonávod

Použitie posýpky je štandardnou ozdobou veľkonočných koláčov. Ale v cukrárňach si môžete kúpiť neštandardné farebné dekorácie a čokoládové kvapky (kvapky), kučery. V nasledujúcich majstrovských kurzoch sa môžete naučiť, ako krásne a originálnym spôsobom ozdobiť veľkonočný koláč s obvyklými zálievkami.

Zoznam ingrediencií na originálnu výzdobu veľkonočného koláča s posýpkou

• práškového cukru- 100 g;
• bielok- 2 ks;
• citrónová šťava;
• Obliekanie.

Podrobné pokyny na zdobenie veľkonočného koláča na Veľkú noc pravidelným postrekom

Originálna dekorácia veľkonočného koláča s posýpkami a čokoládovými kvapkami

Na diverzifikáciu obvyklého dizajnu veľkonočného koláča pomôže použitie čokoládových kvapiek. Dokonale dopĺňajú cukrovinky a robia to veľmi chutné. Krásne veľkonočné koláčiky pri správne skladovanie nestratia svoj tvar a samotný vrchný dekor bude „plávať“ a nebude sa rozpadávať.

Ingrediencie na zdobenie veľkonočného koláča s posýpkami a čokoládovými kvapkami

• vaječný bielok - 2 ks;
• práškový cukor - 4 polievkové lyžice;
• soľ - štipka;
• Obliekanie;
• čokoládové kvapky.

Fotografická majstrovská trieda na originálnej veľkonočnej výzdobe veľkonočného koláča s postrekami a čokoládovými kvapkami

Ako ozdobiť veľkonočný koláč tmelom na veľkonočné sviatky - úplne s figúrkami podľa majstrovských tried

Použitie elastického tmelu vám umožňuje vytvárať originálny dizajn Veľkonočný koláč, ktorý si určite podmaní všetky domácnosti a hostí domu. Vďaka krásnemu tmelu môžete dosiahnuť neštandardný vzhľad známeho pečenia a urobiť z neho skutočné umelecké dielo. Tmel môžete použiť na vytváranie cukrárskych výrobkov s neštandardnými tvarmi a na vytváranie skvelých veľkonočných figurín. Ako zdobiť veľkonočné koláče tmelom a ako ho správne variť, sa dozviete v nasledujúcich majstrovských kurzoch.

Ingrediencie na zdobenie veľkonočného koláča tmelom úplne

• marshmallow (marshmallow) - 100 g;
• škrob - 100 g;
• práškový cukor - 200 g;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica;
• vypustiť. olej - 1 lyžička;
• farbivá;
• farebná cukrárska glazúra;
• bobule, ovocie, želé, poleva - voliteľné.

Krok za krokom majstrovská trieda na zdobenie veľkonočného koláča tmelom úplne

Výroba figúrok na zdobenie veľkonočného koláča z tmelu

Krásne figúrky z tmelu sú skvelé na zdobenie veľkonočných koláčov. Urobiť ich vlastnými rukami nie je ťažké, ale musíte pripraviť špeciálnu zmes. Tmel diskutovaný nižšie je ideálny na vyrezávanie postáv: je hustý a dobre drží tvar. Ale nie je vhodný na pokrytie koláčov s rovnomernou vrstvou. Takýto tmel je menej elastický a rýchlo tvrdne. Postavičky z neho sa však dajú použiť na ozdobenie veľkonočného koláča aj sviatočných koláčikov.

Zoznam ingrediencií na výrobu figúrok na veľkonočný koláč z mastichy

• práškový cukor - 500 g;
• želatína - 10 g;
• voda - 50 ml;
• farbivá.

Fotografická majstrovská trieda na výrobu ozdôb na veľkonočný koláč z masticu

Ako nezvyčajné zdobiť veľkonočné koláče na Veľkú noc - fotografické nápady a príklady videa na zdobenie pečiva

Použitie neštandardných dekorácií a prísad na zdobenie veľkonočných koláčov vám umožňuje získať originálne pečivo ktoré si užijú dospelí aj deti. Nasledujúce ingrediencie sú skvelé na žiarivé zdobenie veľkonočných koláčov:

• rôzne kombinácie bobúľ, ovocia (napríklad brusnice, jahody, kivi, banány, figy);
• kučeravý cukrárske ozdoby(zvyčajne sa predávajú v predvečer dovolenky v špecializovaných predajniach aj v bežných supermarketoch);
• citrusové plody (môžete dať plátky pomarančov alebo citrónov a posypať ich cukrom, škoricou);
• koreniny a bylinky (na vrch koláča môžete dať hviezdicu anízu a lístky mäty, ale na tanier k pečivu môžete dať aj pár škoricových tyčiniek);
• sladkosti, pusinky a marshmallows (akýkoľvek veľkonočný koláč môže byť chladne ozdobený viacfarebnými okrúhlymi sladkosťami a polevou, alebo jednoducho dať mini marshmallows alebo svetlé pusinky ako vrcholy).

Rôzne stuhy sa používajú ako nezvyčajné nejedlé ozdoby na veľkonočné koláče. Môžu jednoducho zviazať produkt a podávať ho v tejto forme na stôl. Kombinácia priehľadných a saténových stúh vám umožní vytvoriť ten najvýraznejší dekor aj na veľkonočný koláč bez špeciálneho vrchného zdobenia. Bude to vyzerať menej pôsobivo, ale nebude to menej chutné. Nasledujúce fotografické nápady vám tiež povedia, ako zdobiť veľkonočné koláče. Pomôžu vám nájsť ďalšie skvelé možnosti dekorácie na pečenie.

Fotografické nápady na nezvyčajnú výzdobu veľkonočných koláčov

Zaujímavé fotky Príklady zdobenia veľkonočných koláčov vám pomôžu vizuálne zhodnotiť každý nápad a zažiť skutočný pôžitok z prezerania cukrárskych majstrovských diel. Mnoho remeselníkov kombinuje vyššie uvedené ingrediencie pri zdobení veľkonočných koláčov. To vám umožní získať to najjasnejšie a najkrajšie cukrovinky. Pre nápady, ako ozdobiť veľkonočný koláč, pomôže nasledujúci užitočný výber:

Video príklady nezvyčajných veľkonočných ozdôb na Veľkú noc

Nielen fotografické nápady, ale aj praktické príklady videa pomôžu mladým hosteskám pri výbere najatraktívnejšieho dekoru. Uvažované majstrovské kurzy vám umožnia nájsť rafinované aj zjednodušené možnosti. Zostáva len vybrať si, ako ozdobiť veľkonočný koláč na dovolenku, študovať podrobné pokyny a pred Veľkou nocou začnite variť pečenie.

V týchto fotografických workshopoch a príkladoch videa nájdete najneobvyklejšie a najskvelejšie nápady na zdobenie veľkonočných koláčov. Mohlo by to byť ako klasická glazúra a polevou, ako aj kombináciou čokolády a orieškov. Použitie čokoládových kvapiek, čerstvého ovocia, sušeného ovocia pomôže urobiť obyčajný veľkonočný koláč originálny. V uvedených pokynoch sa tiež dozviete, ako ozdobiť veľkonočný koláč tmelom úplne alebo s jasnými figúrkami z tmelu. Užitočné rady vám pomôže vytvoriť cukrárske majstrovské dielo vlastnými rukami. Takáto úloha je v moci všetkých fanúšikov chutných, neštandardných a krásnych produktov.