Proteínový kokteil v mixéri. Môže byť pitie proteínových koktailov škodlivé? Proteínový kokteil s banánovou čokoládou

Proteínové kokteily sú nielen veľmi užitočné pre ľudské telo, ale aj neuveriteľne chutné. Vďaka magická chuť také nápoje, pitie proteínové koktaily prinesie skutočné potešenie.

Vypĺňajú Ľudské telo vyčerpané zásoby bielkovín potrebných pre rast svalov, navyše prispievajú k zrýchlenému poklesu percenta nahromadeného telesného tuku.

1. recept

Na prípravu takéhoto nápoja budete musieť vziať nasledujúce zložky - zmrzlinu, ovsené vločky, tekutý med (dve polievkové lyžice), jogurt (jeden kus), zrelý banán (jeden kus), studené mlieko (asi 250 mililitrov).

Ako variť:

Na výrobu takéhoto nápoja musíte najskôr pripraviť všetky použité produkty. Všetky zložky koktailu sa teda dôkladne premiešajú s mixérom a dôkladne sa rozomelú, takže výsledkom je hmota homogénnej konzistencie. Potom sa pridajú ovsené vločky, ale nie príliš veľa (asi jeden pohár) a ak je koktail veľmi hustý, môžete pridať trochu menej (1/2 šálky). Aby ste to náhodou neprehnali, odporúča sa najprv naliať pol pohára a potom môžete pridať ďalšie.

2. recept

Na prípravu tohto proteínového kokteilu si musíte vziať nasledujúce zložky - ovsené vločky (dve alebo tri polievkové lyžice), tekutý med (jedna polievková lyžica), zrelý banán (jeden kus), studené mlieko (200 mililitrov), tvaroh (asi 100 gramov). ).

Ako variť:

Na prípravu tohto nápoja je potrebné preniesť všetky komponenty do misky mixéra a všetko dobre rozdrviť, kým zmes nezíska konzistenciu hustá kyslá smotana. Proces prípravy tohto nápoja nebude trvať dlhšie ako päť minút a jeho výhody budú jednoducho neoceniteľné.

3. recept

Na varenie tento nápoj, budete musieť vziať nasledujúce zložky - mletú škoricu (trochu, podľa chuti), vanilkový cukor (jedno vrecko), tekutý med (jedna polievková lyžica), zrelý banán (dva kusy), studené mlieko (500 mililitrov), ľad smotana alebo smotana (100 mililitrov).

Ako variť:

Recept na tento nápoj je veľmi jednoduchý - všetky komponenty sa prenesú do mixéra a jemne nasekajú. Koktejl má veľmi jemnú, božskú banánovo-vanilkovú chuť. Tí, ktorí tento nápoj aspoň raz vyskúšali, ho už nikdy v budúcnosti nevymenia za alkoholické nápoje.

4. recept

V tomto prípade musíte vziať produkty, ako je vajce (jeden kus), kryštálový cukor(jedna čajová lyžička), studené mlieko (jeden pohár).

Ako variť:

Táto verzia zdravého proteínového kokteilu, ktorý si ľahko pripravíte doma, je veľmi dobrá, pretože na jeho prípravu potrebujete použiť minimálne množstvo. dostupné produkty, ktoré sú takmer v každej chladničke. Takže všetky zložky budúceho koktailu sa zmiešajú v mixéri a môžete si vychutnať výhody lahodného nápoja.

5. recept

Ak chcete pripraviť takýto nápoj, musíte si vziať nasledujúce produkty- zrelý banán alebo tomel (jeden kus), akákoľvek šťava (100 gramov), kefír (100 gramov), tvaroh (200 gramov).

Ako variť:

Všetky zložky koktailu sa zmiešajú v mixéri a koktail sa naleje do pohárov. Môžete použiť akúkoľvek šťavu, ktorá sa vám najviac páči, ale je dôležité si uvedomiť, že šťava musí byť kombinovaná s banánom alebo tomelom, inak nápoj nebude veľmi chutný. Tento koktail je proste perfektná kombinácia množstvo prospešné vitamíny a denný príjem bielkovín.

6. recept

Je potrebné brať takéto produkty - granulovaný cukor (trochu), vaječný bielok (chladený, jeden kus), čerešňový džús (100 mililitrov), tvaroh (100 gramov).

Ako variť:

Všetky zložky sa prenesú do mixéra a dobre šľahajú, kým zmes nezíska homogénna konzistencia. Hotový nápoj sa naleje do pohárov a môžete ho vypiť.Medzi výhody tohto kokteilu patrí aj to, že je pripravený už za päť minút.

7. recept

Na prípravu tohto proteínového nápoja by ste si mali vziať nasledujúcu sadu produktov - tekutý med (jedna polievková lyžica), vajce (jeden kus), kefír (jeden pohár), vlašské orechy drvený (jedna tabuľka. lyžica).

Ako variť:

Tento kokteil je veľmi jednoduchý na prípravu, pretože stačí zmiešať všetky ingrediencie nápoja, potom naliať vychladený kefír a potom rozšľahať mixérom alebo mixérom. Tento koktail je veľmi užitočný pre mužov, ako vlašské orechy majú pozitívny vplyv na potenciu.

8. recept

Je potrebné vziať - kyslá smotana (jedna polievková lyžica), vajcia (4-5 kusov), tekutý med (50 gramov), tvaroh (200 gramov).

Ako variť:

Všetky zložky kokteilu sa zmiešajú v mixéri a koktail sa môže vypiť.

9. recept

Na prípravu tohto nápoja budete musieť vziať nasledujúce zložky - sušené marhule, hrozienka, kyslá smotana (100 gramov), sušené mlieko (100 gramov), džem alebo tekutý med (50 gramov), prepeličie vajcia (10 kusov), tvaroh syr (250 gramov), mlieko (500 mililitrov).

Ako variť:

Všetky zložky nápoja sa zmiešajú pomocou mixéra alebo mixéra, kokteil sa naleje do pohárov a vy si môžete vychutnať nielen zdravý, ale aj veľmi chutný nápoj.

10. recept

Treba vziať olej z ľanových semienok(jedna stol. lyžica), ovsené otruby alebo pšeničné klíčky (jedna stol. lyžica), tvaroh (250 gramov), pečené mlieko (250 mililitrov).

Ako variť:

Všetky zložky koktailu sa dôkladne premiešajú, potom sa nápoj naleje do pohárov a môžete si vychutnať výhody tohto proteínového kokteilu.

10 proteínových koktailov v tomto článku je skvelých na urýchlenie rastu svalovej hmoty, čím sa spustí intenzívny proces chudnutia.

Vďaka užívaniu takýchto nápojov pred tréningom sa telo naplní energiou a obnoví sa prísun stratenej glukózy a bielkovín.

Pre kulturistiku musí športovec dodržiavať správna strava jedlo s správne množstvo bielkoviny, sacharidy, vitamíny, minerály a ďalšie živiny. Iba v tomto prípade sa výsledky tried prejavia v plnej sile.

Kľúčovým prvkom športovej výživy, ktorý „buduje svaly“, sú bielkoviny. V každej potravine sa vyskytujú rôzne druhy, ktoré sa vyznačujú zložením aminokyselín. Najvhodnejším zdrojom bielkovín je mäso a mliečne výrobky.

Proteínové jedlo by sa malo konzumovať niekoľkokrát denne – pred tréningom, ako aj po ňom, ráno a večer.

Celý problém je ale v tom, že väčšina športovcov nemá čas variť si 5-6 krát denne. rôzne jedlá v dôsledku bežných denných činností.

Asimilácia mäsa je dlhý proces, na ktorý telo míňa energiu, preto sa neodporúča jesť ťažké jedlo pred odchodom do telocvične.

Vynikajúca alternatíva k mäsu - ľahký a výživný proteínový kokteil. Je jednoduchý na prípravu a môžete si ho vziať všade so sebou.

Trávi sa rýchlejšie ako mäsové výrobky. Najjednoduchšie na varenie proteínový nápoj zo suchých proteínových koncentrátov, ktoré je potrebné riediť vodou.

Koncentrovaný proteín sa dá kúpiť v športovom obchode (ako si vybrať správny proteín), pričom každý druh koncentrátu má svoju funkciu – budovanie svalovej hmoty alebo ich opravu. Príchute balených proteínových kokteilov ich robia príjemnejšími, no stále sa im nevyrovnajú prírodné produkty. Práškové šejky sú horšie stráviteľné a nie také zdravé ako proteínové šejky vyrobené z prírodných surovín.

Dodržiavame pravidlá

Príprava proteínových kokteilov doma nie je náročná, ale pri ich príprave a použití musíte dodržiavať niekoľko pravidiel:

Ráno môžete kokteil osladiť glukózou, ale v noci by mal byť obsah sacharidov v proteínovom kokteile minimalizovaný. Aby zmes rýchlejšie trávila, jej teplota by nemala byť príliš nízka. Optimálna hodnota je 37 stupňov, čo pomôže urýchliť prácu žalúdka.
Objem kokteilu, ktorý sa užíva pred tréningom, by nemal byť väčší ako 300 ml. Ak máte problémy s trávením laktózy (časté u starších športovcov), vymeňte mlieko za iné mliečne výrobky alebo džús.

Obsah kalórií v zmesi sa môže líšiť v závislosti od toho, z akých zložiek je pripravená.

Kedy užívať?

Úlohou proteínových kokteilov je neustále udržiavať vysoký stupeň bielkovín v tele, čo je nevyhnutná podmienka stabilný rast svalov športovca.

Existuje takzvané proteínové okno – 40 minút pred a 30 minút po tréningu. Toto je najlepší čas na proteínový kokteil.

Po prebudení

Ráno je koncentrácia glykogénu v pečeni citeľne znížená, pretože telo sa celú noc zaobišlo bez jedla. Preto aktívne akcie(tréning) po prebudení niekedy spôsobujú vylučovanie katabolických hormónov, ktoré rozožierajú svaly.

Pomocou proteínového kokteilu sa môžete chrániť pred nedostatkom glykogénu. Ranný koktail musí obsahovať fruktózu. je in vo veľkom počte prítomný v ovocí a mede. Fruktóza sa premieňa na glykogén na úrovni pečene.

Školenie

Príjem jedla pred cvičením je navrhnutý tak, aby ho obohatil o živiny, ktoré dodajú svalom energiu a pomôžu im rásť. Budete potrebovať bielkoviny aj sacharidy. Pred tréningom však nie je potrebné „napchať“ žalúdok veľkými porciami jedla - bude to zasahovať iba do tried.

Srvátkový proteínový kokteil je presne to, čo v tejto situácii potrebujete. Medzi pridanými uhľohydrátmi sa oplatí vybrať fruktózu, ktorá nevyvolá uvoľňovanie inzulínu. Pred tréningom vám tento hormón zníži hladinu cukru a zabráni spaľovaniu tukov.

Po cvičení samozrejme svaly vyžadujú pre rast bielkoviny a v pečeni je potrebné obnoviť hladinu glykogénu. Srvátkový proteínový kokteil zmiešaný s kazeínom je najlepší spôsob, ako ísť.

Pre niektorých ľudí je ťažké vypiť koktail bezprostredne po tréningu. Dá sa naliať na dve porcie a vypiť s krátkou prestávkou.

Pred spaním

Svaly vyžadujú zásobu živiny aj v noci. Ale počas spánku sa pevné jedlo nestrávi. Na tieto účely použite proteínové kokteily. Večerná dávka by mala byť pripravená iba na kazeíne, pretože sa pomaly vstrebáva a vyživuje svaly počas spánku. Vyhnite sa sacharidom, pretože sa v noci menia na tuk.

domáce recepty

Samozrejme, vlastnoručne vyrobený kokteil zaberie oveľa viac času ako práškový. Ale účinok a potešenie z domáci produkt bude oveľa väčšia. Predstavujeme vám recepty na proteínové kokteily pre rast svalov doma.

S príchuťou čokolády

Ingrediencie: 1 odmerka srvátkového proteínu s čokoládovou príchuťou 300 gr. odstredené mlieko; 100 gr. strúhané mandle; pol rozdrobenej tyčinky podľa chuti.
varenie: mlieko a bielkoviny sa zmiešajú v mixéri, na vrch sa nalejú mandle a čokoládové lupienky. Je tam lyžica.
Určené na konzumáciu pred športovaním.

Ingrediencie: 1 odmerka srvátkového proteínu plus kazeín vanilková príchuť; šálka limonády (obsahujúcej cukor, nie aspartám).
varenie: limonáda a proteíny sa zmiešajú vo vzduchotesnej nádobe.
Použité po cvičení.

Ingrediencie: 1 odmerka srvátkového proteínu s čokoládou; 300 ml odstredeného mlieka; 150 gr domáci syr; instantné kakao(50 g).
varenie: Mlieko zohrejte, ale nevarte. Nalejte bielkoviny, kakao a syr do mixéra s teplým mliekom, rozdrvte do hladka.
Tento koktail je večer. Po užití choďte do postele.

S ovocnou vôňou

№4 "Peach"

Ingrediencie: Vanilkový srvátkový proteín - 1 ml; pohár čistenej, ale nie destilovanej vody; vrecúško rýchle ovsené vločky, konzervované broskynežiadny sirup.
varenie: rozmixujte v mixéri. Ovsené vločky je možné nahradiť kukuričné vločky.
Koktail je určený na konzumáciu pred tréningom.

№5 "Oranžová"

Ingrediencie: Odmerka vanilkového srvátkového proteínu, vanilkový jogurt bez tuku (100-200 ml); prírodný 100% čerstvý pomaranč (300-400 ml).
varenie: všetko rozmixujeme v mixéri.
proteínový nápoj na ranné prebudenie.

№6 "Banán"

Ingrediencie: Odstredené mlieko (300 ml); malý banán; 1 st. l. orechové maslo.
varenie: všetko sa mieša v mixéri do hladka. Orechový olej úspešne nahrádza kokosový olej (avšak bez sladidiel a príchutí) alebo kvalitný olivový olej. V horúcom období môžete pridať ľad.
Tento koktail by sa mal užívať ráno, poobede, pred vyučovaním.

č. 7 "Energia pre novinársku diétu"

Ingrediencie: 2 odmerky čokoládového srvátkového proteínu; pohár 1% mlieka; namočené instantné ovsené vločky; 2 polievkové lyžice. l. vanilkový jogurt; 2 lyžičky arašidové maslo; ľad.
varenie: stačí rozmixovať v mixéri.
Tonický koktail, pitie pred tréningom.

№8 "Jahoda"

Ingrediencie: 300 ml nízkotučného vanilkového jogurtu; 400 ml. 1% mlieka; dva m. l. srvátkový proteín; dve lyžičky arašidové maslo; 200 - 300 gramov mrazených alebo čerstvých jahôd; kúsky ľadu.
varenie: miešajte v mixéri, kým sa ľad úplne nerozdrví.
Pite denne medzi jedlami.

№9 "Banán-pomaranč"

Ingrediencie: banán; koncentrovaná šťava pomaranč (50 g); 1% mlieko (300-400 ml); ľad.
varenie: všetko premiešajte v mixéri, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
Pite ráno a medzi jedlami počas horúcej sezóny.

№10 "Berry"

Ingrediencie: 300 g 1% mlieka, 200 g namočených instantných vločiek (ovsených alebo kukuričných); 200 g zmesi jahôd, čučoriedok a malín; 2 odmerky srvátkového proteínu; ľad.
varenie: rozdrviť v mixéri na kašovitú hmotu.
Pite denne medzi jedlami a pred tréningom.

№11 "Leto"

Ingrediencie: banán; 300 g jahôd; 300 ml 1% mlieka; dve polievkové lyžice srvátkového proteínu s vanilkovou príchuťou; 200 g jemne nasekaného muškátového melónu; 120 gr beztukový jogurt; ľad.
varenie: rozdrviť v mixéri.
Pijeme, keď je horúco, ráno, medzi jedlami a pred cvičením.

Champion Blends

Koktail od Iron Arnie

Ingrediencie: vajcia; dva poháre mlieka; pol pohára zmrzliny; pol pohára mlieko v prášku.
varenie: rozmixujte v mixéri do hladka.

Recept od Georgea Zangasa

Ingrediencie: iba čerstvé ovocie s 300-350 gramami šťavy alebo mlieka; pivovarské kvasnice (1-2 lyžičky); proteínový prášok (2-3 odmerky); kuracie vajcia (2-3 kusy); ľad (2-5 kociek).
varenie: najprv sa ovocie a mlieko (šťava) šľahajú v mixéri, potom sa pridajú zvyšné prísady a miešajú sa lyžičkou do kašovitého stavu.

Proteínová sila Steve Reeves

Ingrediencie: 2 polievkové lyžice. l. sušené mlieko; 400 ml pomarančovej šťavy; 2 až 4 surové vajcia; banán; čl. l. med; čl. l. želatína.
varenie: stačí rozdrviť na homogénnu hmotu.

Nápoj Valentina Dikulu

Ingrediencie: 100 gramov tvarohu; 2 surové vajcia, 150 gramov kyslej smotany; pár lyžičiek medu; 3 lyžice džemu podľa chuti.
varenie: najskôr zalejeme kyslou smotanou, potom zalejeme tvarohom, potom už len lekvárom a medom. Beat s mixérom, dosiahnuť hladkosť koktailu. Koktail je hustý, môžete ho zriediť mliekom.

Ak si strážite príjem kalórií a BJU, pre presnú diétu vám ponúkame niekoľko možností koktailov s popisom ich nutričnej hodnoty:

Recept č.	Ingrediencie	Bielkoviny (g)	tuk (g)	Sacharidy (g)	Kalórie (kcal)
	Tvaroh (200 g), mlieko (300 ml), ovsené vločky (3 polievkové lyžice), kiwi (3 ks)
	Smotana (50 ml), mlieko (250 ml), jahody (100 g), vanilkový cukor(1/2 vrecúška), škorica podľa chuti
	Mlieko (400 g), vajcia (2 ks), cukor (1/2 polievkovej lyžice)
	Kefír (200 g), tvaroh (300 g), banán (2 ks.), pomarančový džús (200 g)
	Tvaroh (200 g), ovocná šťava (200 g), vaječný bielok (2 ks), kryštálový cukor podľa chuti
	Kuracie vajce (3 ks), med (3 polievkové lyžice), vlašské orechy (3 polievkové lyžice)
	Tvaroh (400 g), prírodný jogurt (2 polievkové lyžice), kuracie vajcia (7 ks), med (50 g)
	Mlieko (300 g), tvaroh (150 g), prepeličie vajcia (8 ks), med (30 g), sušené mlieko(50 g), kyslá smotana (50 g), hrozienka a sušené marhule (každá 1 polievková lyžica)
	Tvaroh (150 g), pečené mlieko(150 ml), ľanový olej (1/2 lyžice), ovsené otruby (1/2 lyžice)
	Mlieko (400 ml), tvaroh (120 g), banán (1 ks), med (2 polievkové lyžice), vlašské orechy (25 g)

AT špecifikované recepty obsah tuku v mlieku je 0,5-1,5%, kefír 1-1,5%, kyslá smotana a smotana 5%, beztukový tvaroh sa odoberá.

Záver

Na záver by som chcel každému, kto chce napumpovať veľké svaly, pripomenúť, že proteínový kokteil je účinný nástroj, ktorý treba používať opatrne. Mnoho neznámych výrobcov falošné koktailové prášky, takže by ste ich nemali kupovať pod pultom v posilňovni. Existuje riziko infúzie silných liekov (amfetamín, anaboliká

Fitness nadšenci a kulturisti už dlho vyrábajú potraviny bohaté na bielkoviny a najčastejšie sú to proteínové kokteily, základ ich stravy. Mnohí ale nevedia, prečo sú napokon bielkoviny pre ľudské telo, a najmä pre športovca, také dôležité. Proteín je najdôležitejšou zložkou výživy, ktorá je schopná obnoviť, vyživiť a tiež budovať svaly. Väčšinu nášho tela tvoria bielkoviny. Preto sa strava vážneho športovca jednoducho nezaobíde bez bielkovín, ak chce dosiahnuť maximálne výsledky.

V kontakte s

Prečo proteínový kokteil? Aké je jeho využitie?

Po prvé, je to veľmi pohodlné. Môcť jesť mäsové výrobky alebo vajíčka, ktoré sú bohaté na bielkoviny, no súhlaste, že si ich vezmete so sebou do posilňovne.... Ale špeciálny efekt bielkovín môže priniesť pred tréningom a po ňom. Preto je oveľa pohodlnejšie piť proteínové kokteily.

Proteínový kokteil tesne pred tréningom dodá energiu a po tréningu prispieva nielen k rehabilitácii a regenerácii celého organizmu, ale aj k intenzívnemu rastu svalov.

Uvaríte si to sami alebo si kúpite prášok?

V predaji je veľa hotových práškov, ktoré je potrebné riediť iba vodou. Ale často ich zloženie nie je dôveryhodné. Oveľa bezpečnejšie je pripraviť si domáce proteínové kokteily, ktorých recepty nájdete v tomto článku. Prečo sú bezpečnejšie? Je to jednoduché – presne poznáte ich zloženie a môžete experimentovať s chuťami a domáce kokteily určite nebudú návykové.

Pravidlá používania a prípravy

Jednou z najčastejších otázok je, kedy a ako piť proteínový kokteil? Kulturisti pijú šejky medzi jedlami a dokonca aj pred spaním (aby svaly v noci nehladovali).

Keď pijete proteínové kokteily, nenechajte sa zmiasť tým, že čím viac bielkovín vypijete, tým viac ich dostanete. Vôbec nie. Hlavná vec je vedieť, že naraz stačí 20-30 gramov bielkovín. v závislosti od prijatej záťaže a úrovne kondície.

Základom domáceho proteínového šejku je nízkotučné mlieko. Milovníci sladkého pripravujú koktaily na báze zmrzliny, no aj tu treba vedieť, kedy prestať. Tiež ako prísada do domáci koktail pridať bobule, ovocné šťavy, orechy, káva, kakao, škrob a med.

Kontraindikácie

Proteínové kokteily nie sú schopné spôsobiť vážne poškodenie. Stačí si uvedomiť, že nadmerná konzumácia bielkovín neprinesie telu výhody. Vo všetkom je dôležitá miera a prítomnosť zdravého rozumu. Dobre premyslená strava pomôže športovcovi dosiahnuť požadované výsledky: dobre vyvinuté svaly a vynikajúcu formu.

Veľmi zriedkavo sa môžu vyskytnúť alergické reakcie pri použití proteínových koktailov., ale to je spôsobené individuálnou intoleranciou bielkovín. Nadmerná konzumácia môže ovplyvniť činnosť obličiek. Všetky tieto procesy sú však reverzibilné – stačí upraviť zloženie ingrediencií a spoľahnúť sa na svoje vlastné pocity.

Ako si doma pripravíte proteínový kokteil?

Pozývame vás, aby ste použili naše recepty, ktoré vám pomôžu variť chutné a čo je najdôležitejšie zdravé nápoje vlastnými rukami.

350 ml teplého mlieka zmiešame s 200 g nízkotučného tvarohu. Hmotu rozmixujte v mixéri a môžete počítať s cca 20g bielkovín.
Ďalší koktail. Na varenie potrebujete:
Rozšľahajte 250 ml mlieka s 50 g tvarohu, pridajte 1 kuracie vajce (alebo 2-3 prepeličie vajcia) a 1 banán. Všetko premiešajte až do homogénnej konzistencie.
Vyšľaháme 300 ml mlieka a 2 vaječný bielok. Pridajte ľubovoľný ovocný sirup pre chuť alebo džem.
6 prepeličie vajcia spojiť s nádobou prírodný jogurt a všetko to dochutíme pohárom pomarančový džús. Ako vždy, všetko zmiešajte do jedinej konzistencie.
Zmiešajte 250 ml teplého mlieka v mixéri s 1 banánom a 2 polievkovými lyžicami medu.
Do 150g vanilkovej zmrzliny pridajte 2 šálky mlieka, premiešajte a pridajte 1 vajce. Všetko znova premiešajte. Lahodný zdroj bielkovín je pripravený!
2 vajcia rozšľahané s 3 polievkovými lyžicami. lyžice sušeného mlieka, pridajte 150g vanilkového jogurtu.
Ďalšie originálny koktail vám pomôže nabiť sa energiou. Je potrebné zmiešať 1 pohár mlieka s 1 pohárom čerstvo pripraveného prírodná káva. Voliteľne môžete pridať lyžicu medu.
Na prípravu tvarohového proteínového dezertu budete potrebovať: zmiešajte 200 g tvarohu s mliekom, všetko prešľahajte a pridajte čerstvé bobule jahody.
Kefír a mlieko v objeme 200 ml rozšľaháme s 1 vajcom, pridáme 2 polievkové lyžice medu a nastrúhané vlašské orechy (asi 5 ks). Zmiešajte výslednú hmotu. A koktail je pripravený!

Ako ste si všimli, každý môže urobiť proteínový kokteil vlastnými rukami! A dúfame, že naše recepty vám s tým pomôžu.

Na dosiahnutie vysokých výsledkov v kulturistike je veľmi dôležité dbať nielen na úroveň a množstvo tréningu, ale aj na systém výživy. Skúsení kulturisti vedia, že na zvýšenie čistej telesnej hmoty a dosiahnutie vynikajúcich výsledkov je veľmi dôležité používať dosť proteínové jedlo. Aby sa tento nedostatok vyrovnal, mnohí športovci používajú špeciálne prášky, ktoré sa voľne predávajú v oddeleniach športovej výživy. Ale ak nie sú peniaze na nákup (a z nejakého iného dôvodu), každý kulturista si bude môcť pripraviť proteínový kokteil doma.

A je to ťažké?!

"Ako si vyrobiť proteínový kokteil doma a je ťažké to urobiť sami?" - takéto otázky si čoraz častejšie kladú začínajúci športovci. Ukazuje sa, že na prípravu takéhoto nápoja alebo gaineru (ide o proteínovo-sacharidovú zmes na zvýšenie telesnej hmotnosti) budete potrebovať:

špeciálne potraviny;
mixér alebo mixér;
a trochu voľného času.

Pripraviť si takýto zázračný nápoj doma nie je ťažké a zvládne ho každý človek, ktorý nevie ani variť.

Proteínový Gainer alebo Shake?

Ako si vyrobiť proteínové kokteily doma a pripraviť gainer?
Aby ste to dosiahli, musíte presne vedieť, čo chcete dosiahnuť. Na naberanie svalovej hmoty sa odporúča pripravovať gainery – ide v podstate o tie isté nápoje, no s pridaním sacharidových jedál.

Väčšina najlepšie recepty koktaily

Vajcia, mlieko, med a orechy

Ingrediencie: tri kuracie vajcia(domáce a čerstvé), pohár mlieka (neodporúča sa vyberať si nízkotučné odrody), lyžicu medu a tri polievkové lyžice vlašských orechov.
Spôsob varenia. Všetky ingrediencie vyšľaháme do hladka. Tento nápoj sa odporúča užívať po fyzickom tréningu.

Ovsené vločky, vajcia, med, jogurt, mlieko a lieskové orechy

Ingrediencie: 5 polievkových lyžíc ovsených vločiek, dvesto miligramov prírodného jogurtu, dvesto gramov mlieka, tri čerstvé domáce vajcia, jedna polievková lyžica medu a polievková lyžica lieskových orieškov.
Spôsob varenia. Zmiešajte mlieko s ovsené vločky a nechajte pol hodiny "lúhovať", potom pridajte jogurt a všetky ostatné produkty. Pomocou mixéra šľahajte všetky ingrediencie, kým nevznikne homogénna hmota.

Proteínový kokteil od ... Schwarzeneggera

Tajomstvo krásna postava Arnold Schwarzenegger nie je len vo svojej každodennej fyzickej aktivite, ale aj vo svojom obľúbenom nápoji. A my vám prezradíme, ako si vyrobiť proteínový shake doma od slávneho Schwarzeneggera.

Zloženie: dve šálky mlieka, pol šálky nízkotučného sušeného mlieka, kuracie vajce (domáce), polovičná porcia zmrzliny.
Spôsob varenia. Všetky ingrediencie zmiešame mixérom. Ak chcete, môžete pridať bobule. bobuľový sirup, ako aj niektoré tuky rastlinného pôvodu.

Pred začatím užívania takýchto zmesí sa však odporúča prediskutovať to so svojím lekárom, pretože existujú kontraindikácie.

Koktejly z mliečneho tvarohu sú veľmi užitočné kvôli skvelý obsah veverička. Nazývajú sa aj proteíny. Koktaily s tvarohom pomáhajú nielen pri chudnutí, ale aj pri budovaní svalovej hmoty.

Pre tých, ktorí vedú zdravý životný štýl a chodia do fitness klubu, sa odporúča piť proteínové nápoje pred a po návšteve telocvične, pretože telo zažíva značný stres a stres. Ak pijete proteínový nápoj pár hodín pred cvičením vo fitness klube, telo si bude môcť doplniť potrebné zásoby. užitočné prvky. Človek zapojený do športu nezažije únavu, bude mať dostatok energie na bežné a užitočné cvičenia. Pretože bielkoviny sú jedným z hlavných stavebných kameňov pre rast svalov.

Doplnky športovej výživy majú osobitné miesto v strave tých športovcov, ktorí sa venujú štruktúrovaniu vlastného tela a často sa pýtajú, ktorý z nich potravinový doplnok vyberte si.

Ingrediencie:

tvaroh - 100 (na 1 porciu) alebo 200 g (na 2 porcie),
kefír - 200 (na 1 porciu) alebo 400 ml (na 2 porcie),
jahodový sirup - 3 lyžice. l.,
drvené arašidy na ozdobu
korenie na dezerty
ovocie podľa vlastného výberu.

Ako variť:

Doma sa všetko robí dostatočne rýchlo: tvaroh sa pridá do mixéra alebo mixéra, naleje sa s kefírom v pomere 1: 2 (tieto pomery sú už zohľadnené v zozname produktov). Potom nalejte jahodový sirup. Ak chcete, môžete nahradiť cukor. Dôkladne pretrepte a nalejte do pohára. Na vrch posypte drvené arašidy. Z korenín môžete pridať škoricu, vanilku, klinčeky alebo kardamón.

Ingrediencie:

banán - 1 ks,
mlieko - 1 šálka (250 ml),
tvaroh - 100 g.

Ako variť:

Všetky komponenty musia byť šľahané mixérom a výsledný nápoj by sa mal piť pomaly. Ak nie je mixér, môžete tvaroh a banán zjemniť vidličkou, potom ich nalejte mliekom a rozšľahajte metličkou.

Takéto nápoje sa spravidla konzumujú tridsať minút pred alebo tridsať minút po vyučovaní. Ak si pred hodinami vypijete koktail, pocítite nárast sily a „nárast“ svalovej hmoty. Nápoj vypitý po návšteve fitness klubu vzkriesi vynaloženú silu a energiu.

Existuje však niekoľko pravidiel používania proteínových koktailov, ktoré musíte zvážiť:

sú určené pre osobu priemernej postavy, niekto môže musieť zvýšiť alebo naopak znížiť dávku zložiek obsiahnutých v kompozícii;
nadbytok bielkovín je zdrojom niektorých ochorení, a to: metabolických porúch resp urolitiázové ochorenie. Toto si musíte zapamätať;
ak nie je úlohou „vybudovať“ svaly a chcete stratiť nadváhu, vtedy je úplne vhodné piť namiesto večere tvarohové smoothie (nasýtite tak telo esenciálnymi aminokyselinami).

Ingrediencie:

tvaroh - 300 g,
mlieko - 150 ml,
pitná voda - 150 ml,
kakao - 1 polievková lyžica. lyžička.

Ako variť:

Všetky komponenty musia byť zmiešané s mixérom alebo metličkou, ako vám to vyhovuje. Nápoj bude pripravený na pitie. V tom mliečny koktail môžete pridať pár drvených orechov príp kokosové lupienky. Potom bude nápoj oveľa chutnejší a výživnejší.

Tento koktail spravidla používajú ľudia zapojení do športu na budovanie svalovej hmoty, pretože má zvláštnu chuť. Ale môžete ho piť na chudnutie, ak niekto miluje korenistá chuť mleté čierne korenie.

Ingrediencie:

tvaroh - 300 g,
voda - 300 g,
mletá paprika - 15 g.

Ako variť:

Všetky zložky sa šľahajú alebo miešajú akýmkoľvek spôsobom (mixér alebo mixér). Koktail sa konzumuje pol hodiny pred tréningom alebo tridsať minút po ňom.

Ingrediencie:

tvaroh - 150 g,
mlieko - 150 g,
čerstvé alebo mrazené jahody - 100 g

Ako variť:

Všetky produkty sa zmiešajú, rozdrvia a šľahajú v mixéri, po ktorom je koktail pripravený na použitie. Ak ho chcete použiť na chudnutie, musíte prijať mliečne výrobky s malým množstvom tuku.

Pripravte si proteínové kokteily nielen pre technologické mapy. Použite to, čo je práve po ruke. Samozrejme, hlavným produktom je tvaroh, nemali by ste ho nahradiť, ale ovocie je možné nahradiť inými. arómy. V procese varenia je dobré používať med, rôzne orechy, korenie.

Takýto nápoj je vhodný aj pre tých, ktorí neradi jedia tvaroh, pretože v kokteile odhaľuje svoju chuť inak, najmä ak do nápoja pridáte svoje obľúbené ovocie alebo bobule. Rôzne zelené sú tiež dokonale kombinované v nápoji.

Všetko v závislosti od účelu prípravy koktailu a chuťových preferencií človeka môžete diverzifikovať svoju stravu.

Tvarohové koktaily sú vhodné nielen pre športovcov a tých, ktorí sa udržiavajú vo forme, ale aj pre ľudí po tridsiatich piatich rokoch, keď svaly začínajú ochabovať. Vďaka proteínom, ktoré obsahuje, tento kokteil podporuje návrat energie a životná sila telo.

Ako piť mliečne koktaily?

Lekári odporúčajú piť proteínový kokteil pred cvičením (pre vitalitu a budovanie svalov, aby ste dosiahli ich správny a rýchly rozvoj, musíte prijať určité množstvo bielkovín na základe vašej telesnej hmotnosti) a tridsať minút po ňom (pre energiu a vitalitu) .

Existujú určité podmienky na používanie proteínových nápojov:

v pomere k ich hmotnosti znížiť alebo zvýšiť dávkovanie produktov alebo objem spotrebovaného nápoja;
doplnok proteínového nápoja športová výživa, a nepovažuje sa za jeho náhradu;
aby ste schudli, odporúča sa piť tvarohový koktail namiesto obeda alebo večere;
musíme pamätať na to, že bielkoviny sú dobré s mierou, aby s ich nadmerným užívaním neboli spojené žiadne choroby.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok