ถั่วกับ croutons รุ่นข้าวโพด สลัดไก่ต้ม

เราทุกคนต่างก็มีช่วงเวลาที่ อาหารประจำเบื่อแล้วอยากลองอะไรใหม่ๆ โดยไม่ต้องยุ่งกับการทำอาหารเลย ยืนเฉยๆ อยู่ในครัวนานๆ สำหรับคุณเราได้เตรียมสูตรเช่นสลัดถั่วกับแครกเกอร์!

สลัดง่ายๆกับถั่วกระป๋องและครูตองซ์

สลัดกับ ถั่วกระป๋องและแครกเกอร์เป็นวิธีที่ง่ายและน่าพอใจในการทานของว่างและเลี้ยงครัวเรือนของคุณ ใช้สูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้

สิ่งที่คุณต้องการ:

  • แฮม - 150 กรัม
  • กระป๋อง ถั่ว - 1 กระป๋อง;
  • มายองเนส -2.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • ผักใบเขียว;
  • croutons กับเนื้อหรือ รสชีส- บรรจุุภัณฑ์.

ก่อนอื่นนำถั่วออกจากขวดแล้วล้างด้วยน้ำเย็น น้ำเดือด. แฮมถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ อย่าลืมลอกเปลือกออกก่อน เพื่อความสะดวก คุณสามารถเอาเส้นเลือดและกระดูกอ่อนมาทำให้สลัดนุ่มขึ้นได้

ผักใบเขียวสับละเอียด มันสามารถเป็นอะไรก็ได้และในเวลาเดียวกันก็ไม่ส่งผลต่อรสชาติของจาน: ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ออริกาโน - อะไรก็ตามที่ใจคุณต้องการ ผสมถั่วที่ล้าง croutons และผักใบเขียวลงในชาม เราปรุงรสด้วยมายองเนส ปริมาณของมันยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามต้องการ ถ้าคุณต้องการมากกว่านี้ ตัวเลือกที่ง่ายแล้วใส่ให้น้อยลง

พร้อมไส้กรอก

องค์ประกอบของสลัดกับถั่ว croutons และไส้กรอกประกอบด้วย:

  • กระป๋อง ถั่ว - 0.5 กก.
  • ไส้กรอกต้ม - 0.5 กก.
  • หัวผักกาดหอม;
  • แครอท;
  • ขนมปังเก่า - 3 ชิ้น;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • เกลือ;
  • เครื่องเทศ.

ไส้กรอกถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หากต้องการก็สามารถผัดเบา ๆ เพื่อให้สลัดกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น จาก ไส้กรอกดิบจะมีตัวเลือกที่ง่ายกว่า หัวหอมและแครอทสับละเอียดแล้วนำไปผัดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยสักครู่

เทถั่วออกจากขวดเอนหลังในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็น คุณสามารถทำได้จากการแตะ แต่ควรเลือกของเหลวต้ม หลังจากน้ำไหลออกแล้ว ให้ผสมถั่วในชามกับไส้กรอก เราอบขนมปังสำหรับแครกเกอร์ในเตาอบ โรยด้วยเนย โรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบแล้วหั่นเป็นก้อนหรือเส้น หากแครกเกอร์มันเยิ้มเกินไป คุณสามารถใส่มันลงบนกระดาษชำระเพื่อไม่ให้เปื้อนจาน เราผสมส่วนประกอบทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

ไส้กรอกและแครกเกอร์สำหรับ เวลาอันสั้น? ตอนนี้คำถามนี้จะไม่รบกวนคุณอีกต่อไปเพราะพบคำตอบแล้ว! ถั่วและข้าวโพดมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าอัศจรรย์ และเมื่อรวมกับแครกเกอร์แล้ว คุณจะได้รับอาหารที่น่าสนใจ รวดเร็ว และ ของอร่อย. ผลิตภัณฑ์ทั้งสามนี้สามารถเสริมได้ ส่วนประกอบต่างๆจึงเป็นเหตุว่าทำไมทุกวันถึงมีเมนูใหม่ๆ ขึ้นมาได้ในเวลาเดียวกัน

เร็วมากและแครกเกอร์ซึ่งเหมาะสำหรับทั้งงานรื่นเริงและ ตารางประจำวัน. สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับเกลือเพราะมันมีอยู่ในแตงกวาแล้ว นอกจากนี้สูตรนี้จะมีประโยชน์ในฤดูหนาวเมื่อ ผักสดยากที่จะได้รับ

สำหรับสลัดถั่ว croutons ข้าวโพดคุณต้องการ:

  • ถั่วกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
  • 2 ผักดองขนาดเล็ก
  • ขนมปัง 2 แผ่น;
  • กระเทียม 1 กลีบ;
  • 60 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง;
  • ผักใบเขียว;
  • มายองเนส 40 มล.

สลัดถั่วกระป๋องข้าวโพดและ croutons:

  1. เปิดขวดถั่วและข้าวโพด สะเด็ดน้ำออก
  2. ตะแกรงขนมปังกับกระเทียมปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนหรือแท่งแห้งในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน คุณยังสามารถใช้แครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านได้อีกด้วย
  3. หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้น ถ้าเปลือกแข็งหรือขมมากก็ควรลอกเปลือกออกจะดีกว่า
  4. ล้างผักในน้ำและสับ
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยกเว้นแครกเกอร์ ใส่มายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง
  6. โรยแครกเกอร์ด้านบนก่อนเสิร์ฟ สลัดถั่วและข้าวโพดกับ croutons พร้อมแล้ว

เคล็ดลับ: สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสชาติเข้มข้นคุณสามารถสร้างของคุณเอง มายองเนสทำเอง. คุณจะต้องการ: ไข่, น้ำตาล, เกลือ, มัสตาร์ด, น้ำมะนาวและน้ำมันพืชใด ๆ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพร แทนที่น้ำมะนาวด้วยน้ำส้มสายชู ใช้เฉพาะไข่แดง ไม่ว่าในกรณีใดซอสจะอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านมาก

สูตรสลัดถั่ว ข้าวโพด croutons

อย่ากลัวเนื้อวัว แม้ว่าจะใช้เวลาในการปรุงนานกว่า แต่รสชาติก็เด่นชัดกว่าไก่ยอดนิยมมาก หลังจากใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร คุณจะได้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ชายที่ครึ่งหนึ่งจะชอบมัน

สำหรับสลัดกับถั่ว croutons ข้าวโพดคุณต้อง:

  • เนื้อวัว 200 กรัม (ควรใช้เนื้อสันใน)
  • 320 กรัมของถั่ว
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 75 มล.
  • กระเทียม 3 กลีบ;
  • ขนมปัง 3 ชิ้น;
  • ข้าวโพด 160 กรัม
  • มายองเนส;
  • เครื่องเทศและสมุนไพร

สลัดถั่วกับขนมปังกรอบและข้าวโพด:

  1. ตรวจสอบเนื้อว่ามีฟิล์มและเส้นเลือดมากเกินไปหรือไม่ แล้วต้มในน้ำใบกระวานและเกลือ หลังจากเดือดควรปรุงประมาณ 40 นาที ถัดไปทำให้เนื้อเย็นลงและหั่นเป็นก้อน
  2. นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วใส่ลงในน้ำมันดอกทานตะวัน
  3. หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันกับกระเทียมในกระทะจนได้เปลือกสีทอง
  4. ต้มถั่วที่แช่ไว้ค้างคืน พร้อมเต็มที่และระบายน้ำ
  5. ต้มข้าวโพดด้วยและแยกเมล็ดพืชออกจากหัว
  6. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยกเว้นแครกเกอร์ ผสมและเกลือ จากนั้นเติมมายองเนสแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
  7. โรยแครกเกอร์ด้านบนก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: ขณะทอดแครกเกอร์เพิ่มได้ เครื่องเทศ. พวกเขาจะเสริมสร้างสลัดและด้วยการแปรรูปที่ร้อนจะเผยให้เห็นรสนิยมทั้งหมดของพวกเขา

สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบและข้าวโพด

เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่สุด หอมหัวใหญ่ทอดที่ให้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและปรุงง่าย ทางเลือกที่ดีในช่วงฤดูหนาว.

สำหรับสลัดถั่ว ข้าวโพด และแครกเกอร์คุณต้อง:

  • แครกเกอร์ข้าวไรย์ 100 กรัม
  • ถั่วแดง 320 กรัม
  • กระเทียม 3 กลีบ;
  • 0.5 หัวหอมขนาดกลาง
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 65 มล.;
  • มายองเนส;
  • ข้าวโพด 120 กรัม
  • ผักใบเขียว

สลัดถั่วแดง croutons ข้าวโพด:

  1. แครกเกอร์สามารถซื้อหรือผลิตเองจาก ขนมปังข้าวไรย์(พอประมาณ 2-3 ชิ้น) พวกเขาเพียงแค่ต้องทำให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะ
  2. นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
  3. นำหัวหอมออกจากแกลบและสับ
  4. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่หอมใหญ่และกระเทียม ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน นำออกจากไฟ
  5. ควรต้มถั่วที่แช่ไว้จนสุกเต็มที่และสะเด็ดน้ำ ที่ รุ่นกระป๋องระบายน้ำดอง
  6. ต้มข้าวโพดและแยกออกจากหัวเมล็ดข้าว
  7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่หัวหอมพร้อมกับน้ำมันและกระเทียมลงในมวลรวมและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมอีกครั้งและปรุงรส
  8. ล้างผักในน้ำและสับ โรยบนสลัด

เคล็ดลับ: หัวหอมไม่เพียงทอดได้ แต่ยังดองด้วย ก็ยังจะนุ่ม สิ่งที่คุณต้องมีคือน้ำส้มสายชู น้ำ และน้ำตาล หรือคุณสามารถใช้น้ำเดือด

สลัด: ถั่ว ข้าวโพด ครูตองซ์ กระเทียม

มีประโยชน์และ. มันสว่างและสดชื่นและขอให้เพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ : โรสแมรี่, ยี่หร่า, โหระพา, พริกไทยผสม

สำหรับสลัดถั่ว, ข้าวโพด, croutons คุณต้องการ:

  • ข้าวโพด 70 กรัม
  • 1 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • ขนมปัง 2 แผ่น;
  • ถั่ว 70 กรัม
  • มายองเนส 50 มล.
  • กระเทียม 1 กลีบ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ผักใบเขียวและเครื่องเทศ

เตรียมสลัดกับถั่ว, ข้าวโพด, croutons:

  1. แช่ถั่วค้างคืนในน้ำ ต่อไปต้องปรุงให้สุกเต็มที่ เติมเกลือก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร จากนั้นสะเด็ดน้ำ อย่าลืมรักษาความสมบูรณ์ของเปลือกถั่วเพื่อไม่ให้กลายเป็นโจ๊กเมื่อผสมสลัด
  2. ต้มหัวข้าวโพดแล้วแยกเมล็ดพืช หากคุณกำลังใช้ข้าวโพดและถั่วกระป๋อง คุณจะต้องระบายของเหลวเท่านั้น
  3. ล้างมะเขือเทศเอาก้านออก หั่นเป็นลูกเต๋า มันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้เนื้อ หากคุณไม่ชอบผิว คุณสามารถลวกผัก: ทำแผลเป็นรูปกากบาทที่ด้านล่าง ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นลอกออกและดึงเปลือกออกอย่างง่ายดาย
  4. ขนมปังหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วทอด น้ำมันดอกทานตะวัน. เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและกระเทียมปอกเปลือกลงในน้ำมัน จะใส่ทั้งตัวก็ได้ หรือจะสับหรือปั่นผ่านเครื่องรีดไวน์ก็ได้ ในรุ่นหลัง ชิ้นส่วนของกระเทียมจะยังคงอยู่บนเกล็ดขนมปัง
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
  6. เพิ่มเครื่องเทศลงในมายองเนสจะดีกว่าถ้าใช้สมุนไพรโพรวองซ์หรือสมุนไพรอิตาลีผสมกัน เทน้ำสลัดลงบนสลัดและผสม
  7. วางแครกเกอร์ไว้ด้านบนทันทีก่อนเสิร์ฟ

สูตรสลัดถั่วข้าวโพดกับครูตองซ์

อุดมไปด้วยวิตามิน สลัดเพื่อสุขภาพ. จานสีสดใสดูน่ารับประทานมากบนโต๊ะเทศกาลซึ่งทำหน้าที่เป็นของตกแต่งและของตกแต่งในเวลาเดียวกัน

สำหรับสลัดถั่ว croutons ข้าวโพดคุณต้อง:

  • 2 เนื้อไก่ขนาดเล็ก
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ชีสแข็ง 180 กรัม
  • ถั่ว 200 กรัม
  • 4 ไข่;
  • ข้าวโพด 140 กรัม
  • ขนมปัง 4 ชิ้น;
  • 50 มล. มายองเนส;
  • อบเชย.

วิธีการทำสลัดกับถั่ว ข้าวโพด และขนมปังกรอบ:

  1. ขูดชีสแข็งอย่างหยาบ
  2. ลอกเนื้อออกจากฟิล์มและเส้นเลือดหั่นเป็นก้อนแล้วม้วนอบเชยเล็กน้อย ถัดไปคุณต้องทอดเนื้อในกระทะในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  3. ต้มข้าวโพดและแยกเมล็ด หากเป็นกระป๋องก็ระบายของเหลวออก
  4. ควรต้มถั่วที่แช่ไว้จนสุกเต็มที่และสะเด็ดน้ำ
  5. ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
  6. หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากันกับมายองเนสโรยด้วยขนมปังกรอบด้านบน สลัดต้องยืนซักครู่เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแลกเปลี่ยนรสชาติ

เคล็ดลับ: ผักกาดหอมจะอยู่ในตู้เย็นได้ไม่นาน ดังนั้นจึงควรปรุงเป็นชุดเล็กๆ หรือไม่ผสมทุกอย่างในคราวเดียว

คุณสามารถทดลองสลัดได้ไม่รู้จบ และถ้าคุณใช้ถั่วสำหรับสิ่งนี้ ให้แช่ไว้ค้างคืน ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะสุกเร็วขึ้น หากถั่วบรรจุกระป๋องแล้วให้ดูที่องค์ประกอบอย่างระมัดระวัง: ไม่ควรมี น้ำสลัดมะเขือเทศ,ถั่วเท่านั้น รวมและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักในขณะที่สร้างอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพและอร่อย

สูตรสลัดถั่วกับ croutons - สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถปรุงได้ทุกวันหรือ ตารางงานรื่นเริง: กับแฮม ข้าวโพด หรือไส้กรอกรมควัน

สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องได้ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสีแดง ถั่วของมันค่อนข้างเล็กและแน่นกว่าถั่วขาวเล็กน้อย ดังนั้นเมื่อผสมแล้วจะไม่อุ่นขึ้นและคงรูปทรงตามธรรมชาติไว้

แน่นอนว่าชุดแครกเกอร์ที่บรรจุชั้นวางของในร้านก็เหมาะเป็นส่วนผสมหลักเช่นกัน อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ค่อยทำด้วย เกลือธรรมดาแต่แตกต่าง สารปรุงแต่งรสสามารถทำให้เสียรสชาติได้ ขนมพร้อมทาน. ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ขี้เกียจและปรุงแครกเกอร์ด้วยตัวเองโดยโรยเกลือเล็กน้อย

  • ถั่วแดงกระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง- 1 ธนาคาร
  • Croutons - 1 แพ็ค
  • หัวหอม - 1 หัว
  • กระเทียม - 4 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดจนหน้าแดง (sauté)

ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด สามารถขูดหรือผ่านการกด

เปิดกระป๋องถั่วกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำ อย่างไรก็ตาม ถั่วในซอสมะเขือเทศไม่เหมาะกับสลัดนี้!

เป็นการดีกว่าที่จะไม่ตัดกรีน แต่ควรเลือกขนาดใหญ่ ดังนั้นในจานจะดูสว่างขึ้น

ก่อนเสิร์ฟเพิ่ม croutons ลงในสลัดผสม เกลือและพริกไทยตามต้องการ หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนส แต่มันก็ค่อนข้างฉ่ำอยู่ดี

สูตร 2: สลัดกับถั่ว croutons และชีส (พร้อมรูป)

สูตรนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบชีสและน้ำสลัดกระเทียม ปรากฎว่าเผ็ดเผ็ดและน่าพอใจมาก

  • ถั่วแดงกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
  • 50 กรัม ชีส;
  • พวงผักชีฝรั่ง;
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • มายองเนส;
  • ขนมปังข้าวไรย์สำหรับแครกเกอร์

ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ตามภาพ

ผักชีฝรั่งบด

เราเปิดขวดถั่วและโอนเนื้อหาลงในชาม เราส่งชีสและผักชีฝรั่งไปที่นั่น บีบกระเทียมออกและถ้าเราปรุงในธรรมชาติ - สับให้ละเอียด

เพิ่มมายองเนสและผสมส่วนผสม

เราเพิ่มแครกเกอร์ ทานให้อร่อย!

สูตร 3 ทีละขั้นตอน: สลัดกับถั่ว, ไส้กรอกและขนมปังกรอบ

  • ถั่วแดง (ต้มแห้งหรือกระป๋อง - ไม่จำเป็น) ถ้าแห้ง - ให้ 1 ถ้วยและถ้ากระป๋อง - 1 โถ;
  • Croutons ของขนมปังดำ - 1 แพ็ค;
  • ไส้กรอกรมควัน - 70 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
  • ผักใบเขียว - 1 พวง;
  • สีดำ พริกไทยป่นรสชาติ.
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมสลัดโดยใช้ถั่วแห้งควรแช่ประมาณ 5-6 ชั่วโมงแล้วต้มในน้ำเกลือจนสุก (ดูสภาพของถั่วเพื่อไม่ให้เดือดและไม่รบกวนบ่อยเกินไป มิฉะนั้นอาจกลายเป็นโจ๊กถั่วไร้รูปร่าง)

หากคุณมีสลัดกับถั่วกระป๋อง คุณเพียงแค่ต้องระบายของเหลวออกจากโถ วางบนจานแล้วใส่ไส้กรอกรมควันที่หั่นเป็นก้อน

สามารถตัดชีสได้ในลักษณะเดียวกับไส้กรอก หรือสามารถคิดได้ เช่น หั่นเป็นสามเหลี่ยมเล็กๆ บางๆ

ตอนนี้เพิ่ม croutons และผักใบเขียวสับละเอียด

คุณสามารถสร้าง croutons ของคุณเอง ในการทำเช่นนี้ให้หั่นขนมปังข้าวไรย์เป็นก้อนวางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment โรยแครกเกอร์ในอนาคตของเราด้วยเครื่องเทศเล็กน้อยแล้วส่งไปที่เตาอบ (170-180 องศา) เป็นเวลา 7-9 นาที มันแห้งเร็วมากและทันทีที่มันเย็นลง คุณสามารถใช้มันในสลัดได้ทันที

โรยส่วนผสมทั้งหมดในจานของเราด้วยพริกไทยดำป่น ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการทาสลัดด้วยมายองเนสคุณสามารถปรุงในชามขนาดใหญ่ "มายองเนส" แล้วเกลี่ยบนจาน

ถึงเวลาสำหรับการตกแต่ง โรยหน้าด้วยชีสขูดหรือบดก็ได้ วอลนัทคุณสามารถตัดตัวเลขออกจากชีสและไส้กรอกหรือเพียงแค่สามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมแล้วกระจายไปตามขอบจาน

มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะโรยด้วยสมุนไพรแห้งออริกาโนหรือโหระพา จะใส่ชามหรือแก้วสวยๆก็ได้

ได้ทุกอย่างตามต้องการ มีสูตรง่ายๆดังนี้ค่ะ สลัดแสนอร่อย. พร้อม!

สูตรที่ 4: สลัดถั่วแดงกับข้าวโพดและแคร็กเกอร์

  • ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • แตงกวาสด 1 ลูก
  • แครกเกอร์ 1 ห่อ
  • พวงของสมุนไพร (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)
  • มายองเนสบ้าง

ก่อนอื่นคุณต้องระบายของเหลวออกจากข้าวโพดและถั่วเพื่อให้สลัดไม่เป็นน้ำ ในการทำเช่นนี้ เพียงแค่โยนมันลงในกระชอน คุณสามารถใส่ทั้งถั่วและข้าวโพดเข้าด้วยกัน เอาแตงกวาลูกใหญ่มาไว้ที่นี่ไม่เจ็บแน่นอน ล้าง ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและสับ เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย.

ล้างสมุนไพรสดให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งแล้วสับให้ละเอียด

เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว ให้ผสมถั่ว ข้าวโพด แตงกวา และผักใบเขียวในชามลึกใบใหญ่

หากจำเป็นให้เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

มันจะดีกว่าที่จะเพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้แช่ในมายองเนสและยังคงกรอบ

อย่างที่คุณเห็นสูตรนี้สำหรับสลัดแสนอร่อยกับถั่วและขนมปังกรอบนั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วในเวลาเพียง 10-15 นาที ทานให้อร่อย!

สูตรที่ 5: สลัดถั่วกระป๋องและขนมปังกรอบ

สลัดกับถั่วขาวกระป๋องและครูตองซ์จะอร่อยกว่าถ้าส่วนผสมที่เหลือเข้ากันดี อาจเป็นเนื้อสัตว์ที่รมควัน ผักสดหรือของดอง เช่น ผักดองหรือเห็ด ถั่วและข้าวโพดกระป๋องก็จะถูกแทนที่ด้วยสลัด เหมาะเป็นเครื่องปรุงรส มายองเนสไขมันต่ำ, ครีมหรือโยเกิร์ต (กับ รสคลาสสิค). ผักใบเขียวสดก็จะเหมาะสมเช่นกัน - ตัวอย่างเช่นผักชีฝรั่งสด, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว

  • ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
  • ผักดอง 2-3 ลูก
  • ซี่โครงหมูรมควัน 100 กรัม
  • แครกเกอร์ 1 กำมือ
  • ผักใบเขียว 3-4 กิ่ง
  • 1.5 เซนต์ ล. มายองเนส
  • เกลือ 2 หยิบมือ
  • ผักชีป่น 2 หยิก

เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดเตรียมไว้แล้ว กระบวนการ "ประกอบ" สลัดจึงใช้เวลาไม่นาน ถั่วสามารถบรรจุกระป๋องในมะเขือเทศหรือน้ำมัน ด้วยตัวเองหรือกับผักอื่นๆ เพื่อระบายน้ำส่วนเกินออก คุณสามารถใส่ถั่วในกระชอนแล้วเขย่า 2-3 ครั้ง โอนถั่วไปยังชามหรือภาชนะที่เตรียมไว้

ตอนนี้ถึงคราวของผักดองแล้วพวกเขาสามารถแทนที่ด้วยเปรี้ยวดองราวกับว่ามาจากถัง ตัดปลายผักแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเส้นบาง ๆ โอนไปยังชาม

เนื้อหน้าอกอาจเป็นน้ำมันหมูข้นหรือส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์ หากมีกระดูกอยู่ในนั้นแน่นอนว่าจะต้องถูกลบออก ตัดเนื้อหน้าอกเป็นเส้น แม้ว่ามันจะมันเกินไป ไขมันส่วนเกินก็สามารถตัดออกได้เสมอ

สีเขียวสามารถใช้สดหรือแช่แข็งได้ เอาของโปรดมาใส่ "ด้วยตา" ก่อนสับให้ละเอียด หากต้องการสลัดไม่สามารถเค็มได้เนื่องจากเนื้อหน้าอกมีรสเค็มในตัวเองเช่นเดียวกับแตงกวา และสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้ เช่น พริกไทยดำป่นหรือผักชี

แต่งสลัดด้วยมายองเนสหรือน้ำสลัดที่คุณชอบ

ตอนนี้สลัดยังคงผสมอยู่เท่านั้น

เสิร์ฟจานในชาม หลังจากโรยด้วยข้าวสาลีหรือข้าวเกรียบข้าวไรย์ จำไว้ว่าคุณต้องใส่แครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้น แครกเกอร์จะแฉะ

สูตร 6: สลัดกับไก่ ถั่วแดง และแครกเกอร์

สลัดสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น อย่าลืมลองสูตรนี้และคุณจะประหลาดใจ

  • ถั่ว - 200 กรัม
  • ข้าวเกรียบข้าวไรย์ - 100 กรัม
  • อกไก่ - 400 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว
  • ชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส

ก่อนอื่นต้ม อกไก่ระหว่างปรุงจนสุก อย่าลืมเกลือน้ำ

เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

บางครั้งคุณต้องการทำอาหารง่ายๆ แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ ตัวเลือกที่เหมาะเป็นสลัดกับถั่วกระป๋องและแคร็กเกอร์เนื่องจากเป็นโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีมากมาย หลากหลายทางเลือกที่ให้คุณได้ลองอาหารจานใหม่ทุกครั้ง นอกจากนี้ คุณสามารถทดลอง เพิ่มหรือเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างได้

สลัดไส้กรอก

อาหารจานนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณความเรียบง่ายและรสชาติที่กลมกล่อม กระป๋องและแครกเกอร์จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ชีส 320 กรัม 155 กรัม, ถั่วแดงกระป๋องและข้าวโพดกระป๋อง, แพ็ค ข้าวเกรียบข้าวไรย์กับรสชาติใดก็ได้แตงกวาดอง 2 ลูกและกระเทียม 4 กลีบ สำหรับการแต่งตัวคุณจะต้องใช้มายองเนส

และแครกเกอร์ก็สุกในเวลาเพียงไม่กี่นาที ใส่ถั่วและข้าวโพดลงในชาม บีบกระเทียมผ่านเครื่องบดแล้วใส่ในสลัด ถั่ว ข้าวโพด ครูตอง ไส้กรอก และแตงกวา (สับ) เป็นส่วนผสมที่ต้องผสมให้ละเอียดในชาม หากคุณจะเสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะทันที ให้เติมมายองเนสและชีส มิฉะนั้น ครูตองซ์จะเปียกและไม่กรอบ

สลัดไก่รมควัน

สลัดถั่วแดงกระป๋องนี้ยังง่ายต่อการเตรียม ดังนั้นใครก็ตามที่แม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือได้ คุณต้องเอาถั่วแดงหนึ่งกระป๋อง ขารมควัน, หัวหอมสองสามฟอง, ไข่ 3 ฟอง, พริกหยวกและมายองเนสสำหรับแต่งตัว

ไก่จะต้องแยกออกจากกระดูกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมด้วยแล้วทอดให้เหลืองบน น้ำมันพืช. คุณต้องหั่นไข่และพริกไทยเป็นลูกบาศก์เล็กๆ ด้วย ใส่ส่วนผสมที่ปรุงสุกทั้งหมดลงในชาม ใส่ถั่ว และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดเห็ด

หากคุณต้องการให้อาหารมื้อใหญ่แก่ครอบครัวของคุณอย่างรวดเร็ว ให้เตรียมสลัดนี้ ถั่ว แชมปิญอง ครูตองซ์ และส่วนผสมอื่นๆ ผสมผสานและเข้ากันอย่างลงตัว ในการเตรียมอาหารจานนี้ ให้เตรียมครูตองซ์สองสามห่อกับเห็ด แชมปิญอง หัวหอม และมายองเนสประมาณ 350 กรัม

เห็ดและหัวหอมจะต้องสับและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ถั่ว กรูตอง หัวหอมทอด และเห็ดลงในชาม ก่อนเสิร์ฟสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดปลาหมึก

สลัดถั่วแดงกระป๋องอื่นที่คุณสามารถทำเป็นอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันอย่างรวดเร็วสำหรับครอบครัวของคุณ สำหรับจานนี้ คุณควรซื้อถั่วแดง เห็ด ซากปลาหมึก แครอทขนาดเล็ก หัวหอมใหญ่ แฮมและมายองเนสประมาณ 220 กรัม

สลัดที่แสนอร่อยและแสนอร่อยนี้กลับกลายเป็นว่านุ่ม และคุณสามารถปรุงได้อย่างปลอดภัยไม่เพียงแค่สำหรับอาหารประจำวันเท่านั้น แต่สำหรับวันหยุดด้วย จัดทำขึ้นในเวลาเพียงไม่กี่นาที:

  1. เริ่มต้นด้วยการขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และร่วมกับหัวหอมสับผัดในน้ำมันพืช ปล่อยให้เย็นก่อนนำไปผสมกับส่วนผสมอื่นๆ
  2. หั่นแฮมเป็นลูกเต๋าหั่นเห็ดและปลาหมึก
  3. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้ละเอียดและให้บริการ

สลัดไก่ต้ม

วันนี้พบกับ จำนวนมากสูตรที่ให้คุณสร้างสรรค์เมนูอร่อยได้อย่างไม่น่าเชื่อ ในหมู่พวกเขาคุณสามารถหาได้อย่างแน่นอน สลัดไก่กับถั่วกระป๋องและแครกเกอร์ ของอร่อยสามารถเสิร์ฟในงานเฉลิมฉลองใด ๆ และแขกจำนวนมากจะชอบมันอย่างแน่นอน สำหรับมัน คุณต้องใช้ไก่ต้มประมาณ 320 กรัม, ถั่วแดงประมาณ 220 กรัม, หัวหอมใหญ่, ชีสประมาณ 130 กรัม, ขนมปังข้าวไรย์ 250 กรัม, เกลือและมายองเนสสำหรับแต่งตัว

อย่างไรก็ตาม ในสลัดนี้คุณสามารถเปลี่ยนถั่วกระป๋องเป็นถั่วปกติได้ ในกรณีนี้จะต้องต้ม ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นให้แช่ถั่วค้างคืนใน น้ำเย็น. ในตอนเช้าสะเด็ดน้ำเก่า เติมน้ำใหม่ เกลือ ตั้งไฟแล้วต้มให้เดือด ถั่วต้องต้มจนนิ่ม หลังจากนั้นให้ล้างถั่วและปล่อยให้เย็น

ที่ กรณีนี้เราจะปรุงแครกเกอร์ด้วยตัวเองและไม่ซื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เอาเปลือกออกจากก้อนแล้วสับเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เอาแผ่นอบวางขนมปังแล้วเกลือ หากคุณไม่มีเตาอบ ให้ใช้ กระทะธรรมดา. คุณต้องปรุง croutons จนกว่าจะมีเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

ทีนี้มาดูการเตรียมสลัดกัน:

  1. สับไก่ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง เคล็ดลับ: เพื่อให้ง่ายต่อการขูดชีส ให้ใส่ในช่องแช่แข็งล่วงหน้าเพียง 5 นาที สับหัวหอมเป็นครึ่งวง
  2. ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเกล็ดขนมปัง แต่งสลัดด้วยมายองเนส เมื่อคุณเสิร์ฟสลัด ให้โรยด้วยขนมปังกรอบด้านบน

สลัดแฮม

สลัดจำนวนมากได้มาจากการทดลองของแม่บ้านที่อยากรู้อยากเห็น ด้วยเหตุนี้ในขณะนี้มีจานถั่วจำนวนมาก พิจารณาหนึ่งในนั้น - สลัดกับถั่วขาวกระป๋อง สำหรับสิ่งนี้ มื้อใหญ่ใช้ถั่ว 420 กรัม มะเขือเทศ แฮม 155 กรัม ขนมปัง 2 แผ่น กระเทียม 2 กลีบครึ่งกระป๋อง สมุนไพร เครื่องเทศ และมายองเนส

เพื่อกำจัดเมือกที่อยู่ในถั่วกระป๋อง แนะนำให้ใส่ในกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำไหล บดแฮมเป็นเส้นหากต้องการสามารถเปลี่ยนเป็นไส้กรอกธรรมดาได้ หั่นมะเขือเทศเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง สับผักให้ละเอียด แล้วบีบกระเทียมผ่านที่บด ถึงเวลาเตรียมขนมปังกรอบ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นขนมปังเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันมะกอกทุกด้าน ถ้าคุณไม่อยากยุ่งวุ่นวาย ก็แค่ซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูป รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสและให้บริการ

สลัดแซลมอน

ด้วยส่วนผสมที่มีให้เลือกมากมาย คุณสามารถปรุงใหม่และ สลัดที่ไม่ธรรมดากับถั่ว ตัวเลือกนี้ออกแบบมาสำหรับ 4 เสิร์ฟ คุณต้องใช้ถั่วแดงหนึ่งแก้วครึ่งขวด ถั่วกระป๋อง, 2 พริกหยวก, 2 กระปุก ปลาแซลมอนกระป๋อง, ไข่นกกระทา 7 ฟอง, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส และซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ

สลัดกับถั่วแดงกระป๋องจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ :

  1. เริ่มจากปั๊มน้ำมันกันก่อน สำหรับเธอในชามแยกผสมมายองเนส ซอสมะเขือเทศและ น้ำมะนาว. ยังใส่ 4 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันที่อยู่ในปลาแซลมอน หลังจากนั้นก็ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อมือ
  2. ต้องต้มไข่และแบ่งออกเป็นครึ่งและพริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. นำปลาออกจากขวด เอากระดูกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับถั่ว ถั่ว และพริก แต่งสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้ ใส่เกลือและพริกไทย หลังสลัดจัดใส่จานและตกแต่งด้วยไข่และสมุนไพร

สลัดกับ arugula

สลัดถั่วกระป๋องพร้อมรูปถ่ายดังกล่าวนำเสนอในเมนูของร้านอาหารชื่อดังมากมาย แต่คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้ สำหรับจานนี้ให้ใช้ arugula หนึ่งแก้วครึ่ง, ผักชีฝรั่งเล็กน้อย, กระเทียม 3 กลีบ, 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกในปริมาณเท่ากัน 2 ปลากะตักในน้ำมัน เกลือ พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. หอมแดง 4 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่ว แซลมอนกระป๋อง 250 กรัม หัวไชเท้าเล็กน้อย คื่นฉ่าย ผักกาดหอม 4 ใบ และอะโวคาโด

ขั้นแรก เตรียมน้ำสลัดในเครื่องปั่น เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ผสม arugula, ผักชีฝรั่ง, น้ำมะนาว, กระเทียม, ปลาแอนโชวี่, หอมแดง, เกลือและพริกไทย ตีจนเนียน ใส่ น้ำมันมะกอกและผสมให้ละเอียด ใส่ถั่ว ปลา หัวไชเท้าสับ ขึ้นฉ่าย และน้ำสลัดลงในชาม ผสมทุกอย่างให้ละเอียด จัดเรียงและตกแต่งด้วยอะโวคาโด

สลัดกับอรูกูล่าและเฟต้าชีส

สลัดร้านอาหารอีกรุ่นหนึ่งซึ่งคุณต้องใช้ถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง มะเขือเทศเชอร์รี่ 8 ชิ้น อะรูกูลาสองสามแก้ว 150 กรัมและเบคอนในปริมาณเท่ากัน ใช้น้ำมะนาวและซีอิ๊วขาวเป็นน้ำสลัด

ควรล้างถั่วแล้วทอดด้วยไฟอ่อน ผ่าครึ่งมะเขือเทศ ผ่าครึ่งเบคอน แล้วทุบชีสเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือของคุณ วาง arugula ลงบนจาน เติมส่วนผสมทั้งหมด ผสมและราดด้วยมะนาวและซีอิ๊วขาว

สูตรไส้กรอกเหมาะสำหรับชุดผลิตภัณฑ์ใด ๆ และใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย ด้วยการเพิ่ม kirieshek พวกเขาก็กลายเป็นกรอบซึ่งเป็นที่นิยมมากกับทั้งเด็กและผู้ชาย ต่างๆและ ตัวเลือกที่น่าสนใจเราขอเชิญคุณมาลิ้มลองกับครอบครัว และเรามั่นใจว่าทุกคนจะได้พบกับความอร่อยที่สุดสำหรับตัวเอง!

สิ่งนี้จะช่วยได้ในทุกสถานการณ์ คุณยังสามารถนำติดตัวไปปิกนิกเพื่อทานของว่างแสนอร่อยและทานง่าย แตงกวาให้ความสดชื่นกับสลัดแต่หลากหลายรูปแบบ ชีสแปรรูปสำหรับทุกรสนิยมพวกเขาสามารถให้สีใหม่แก่อาหารเรียกน้ำย่อยได้ทุกครั้ง

สำหรับสลัดถั่ว croutons ไส้กรอกที่คุณต้องการ:

  • ไส้กรอกต้ม 160 กรัม
  • ถั่ว 90 กรัม
  • ถั่วเขียว 80 กรัม (คุณสามารถบรรจุกระป๋อง);
  • 1 แตงกวาสดขนาดกลาง
  • มายองเนส 60 มล.
  • หอมแดง;
  • เครื่องเทศ;
  • 2 ไข่;
  • ก้อน 2 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป 100 กรัม

สลัดถั่วและ croutons และไส้กรอก:

  1. ถั่วจะต้องแช่ไว้ 7 ชั่วโมงหรือข้ามคืนก่อนแล้วจึงต้ม จากนั้นสะเด็ดน้ำ
  2. หากใช้ถั่วกระป๋องและไม่สดก็จะต้องนำของเหลวออกจากขวด
  3. ล้างแตงกวาและเชื่อในความขมขื่น หากรู้สึกได้ให้ตัดผิวหนังออก ตัดเป็นแท่ง
  4. ปล่อยไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นแท่ง
  5. ต้มไข่จนไข่แดงแข็ง เทน้ำให้เย็นแล้วเอาเปลือกออก วิธีนี้ง่ายกว่าถ้าไข่ยังเปียกอยู่ ถัดไปตัดพวกเขา
  6. ใส่ชีสในช่องแช่แข็งประมาณ 12-15 นาที ถัดไปถูมัน ถ้าไม่แช่แข็งก่อนจะตะแกรงยากกว่า
  7. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
  8. ขนมปังหั่นเป็นแท่งแล้วตากในเตาอบ
  9. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส

เคล็ดลับ: สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสชาติที่น่าสนใจสลัดกับถั่ว ไส้กรอก และแครกเกอร์ เราแนะนำให้ทำมายองเนสของคุณเอง คุณจะต้องใช้ไข่ มัสตาร์ด น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำตาลและเกลือ สามารถชิมน้ำมัน มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูได้ใน หลากหลายชนิดซึ่งสามารถปรับปรุงรสชาติของซอสได้ หากต้องการให้สี คุณสามารถใช้เฉพาะไข่แดง ขมิ้น หรือพริกปาปริก้า แล้วเติมเครื่องเทศและสมุนไพรอื่นๆ

สลัดถั่วกับไส้กรอกและขนมปังกรอบ

อีกทางเลือกหนึ่งกับชีส แต่คราวนี้แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ประเภทต่างๆติดมะเขือเทศ รูปร่างที่น่าสนใจและถ้าคุณเอาพวกมันหลายสีด้วย มันจะออกมาสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ!

สำหรับสลัดถั่ว ไส้กรอก ครูตองซ์ คุณต้องการ:

  • ถั่วขาว 60 กรัม
  • มะเขือเทศธรรมดาขนาดกลาง 1 ลูก;
  • 4 มะเขือเทศเชอรี่;
  • ไส้กรอกต้ม 100 กรัม
  • ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • กระเทียม 1 กลีบ.

สลัดกับถั่ว croutons และไส้กรอก:

  1. ไส้กรอกควรหั่นเป็นก้อน
  2. ในกระทะทอดขนมปังหั่นเป็นก้อนใส่กระเทียมหนึ่งกลีบลงในน้ำมัน หลังจากทำอาหารให้ดึงผ้าเช็ดปากออก
  3. ล้างมะเขือเทศเอาก้านออก ตัดเป็นก้อน
  4. ถั่วที่แช่ไว้ 7 ชั่วโมงต้องต้มจนสุก ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร คุณสามารถเติมเกลือ แล้วสะเด็ดน้ำ
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสและเสิร์ฟทันที

เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้ไส้กรอกต้ม คุณสามารถใช้ไส้กรอกรมควัน หั่นเป็นแท่งแล้วทอดในกระทะเล็กน้อย

สลัดถั่วกับขนมปังกรอบและไส้กรอก

เสิร์ฟได้สองแบบคือแบบผสมหรือแบบพัฟ ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใด มันจะดูน่าสนใจมากในทุกกรณี ใส่ขนมปังกรอบด้านบนเสมอเพื่อไม่ให้เปียก

สำหรับสลัดกับถั่วและเกล็ดขนมปัง ไส้กรอกที่คุณต้องการ:

  • ปูอัด 240 กรัม
  • ถั่ว 190 กรัม
  • 4 ไข่;
  • ผักใบเขียว;
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • ครีมเปรี้ยว;
  • ไส้กรอกรมควัน 210 กรัม
  • มัสตาร์ดเม็ดเล็ก;
  • 3 แตงกวาสดขนาดกลาง
  • ขนมปัง 3 ชิ้น;
  • กำมือหนึ่ง วอลนัท(ทำความสะอาด);
  • หอมหัวใหญ่ 1 หัว

สลัดกับถั่วและแครกเกอร์กับไส้กรอก:

  1. แช่ถั่วเป็นเวลา 7 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ถัดไปปรุงอาหารจนสุกเต็มที่ สะเด็ดน้ำ
  2. หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันคุณสามารถเพิ่มสมุนไพร ปรุงอาหารจนกรอบ
  3. ผสมมัสตาร์ดครีมเปรี้ยว นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วผ่านการกดเพิ่มลงในซอสแล้วผสมอีกครั้ง
  4. ต้มไข่จนไข่แดงแข็ง เทน้ำให้เย็นแล้วเอาเปลือกออก จากนั้นหั่นเป็นก้อน
  5. ล้างแตงกวาและตรวจสอบความขม หากรู้สึกได้ให้ตัดผิวหนังออก ตัดเป็นก้อน
  6. ล้างผักในน้ำและสับ
  7. ถั่วแห้งใน เตาอบไมโครเวฟหรือกระทะแห้ง สับด้วยมีด
  8. แกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
  9. นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ให้เล็กที่สุด
  10. นำฟิล์มออกจากไส้กรอกแล้วตัด
  11. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันกับ น้ำสลัดครีมเปรี้ยว. โรยแครกเกอร์ด้านบนขวาก่อนเสิร์ฟ ถ้าคุณต้องการ ตัวเลือกพัฟจากนั้นจัดวางตามลำดับต่อไปนี้: ไส้กรอก, หัวหอม, แตงกวา, ถั่ว, ปูอัด, ไข่ แครกเกอร์ และผักใบเขียว หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยซอส ยกเว้นแครกเกอร์และสมุนไพรตัวสุดท้าย

สลัดกับถั่วและไส้กรอกและเกล็ดขนมปัง

สลัดเข้มข้น วัตถุดิบง่ายๆ. นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมในฤดูร้อนเป็นหลักสูตรที่สองได้ เนื่องจากสภาพอากาศที่ร้อน ผู้คนจำนวนน้อยอยากกินอะไรมาก ด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน เห็ดทำให้สลัดมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน

สำหรับสลัดถั่วแครกเกอร์และไส้กรอกคุณต้อง:

  • ไส้กรอกรมควัน 280 กรัม
  • ข้าวโพด 100 กรัม
  • 1 แตงกวาขนาดกลาง
  • ขนมปัง 3 ชิ้น;
  • เครื่องเทศ;
  • หัวหอม 1 หัว;
  • ถั่ว 150 กรัม
  • มายองเนส.

สลัดถั่วและไส้กรอกและขนมปังกรอบ:

  1. ปล่อยไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อน
  2. ถั่วที่แช่ค้างคืนควรปรุงจนสุกเต็มที่ ถั่วแดงใช้เวลาในการปรุงนานกว่าถั่วขาว แต่ยังคงเปลือกแข็งไว้ได้ดีกว่า คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยแล้วสะเด็ดน้ำ
  3. ตัดขนมปังเป็นก้อนแล้วตากในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน
  4. นำหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. แตงกวาหั่นเป็นชิ้น
  6. โอนข้าวโพดไปยังตะแกรงแล้วสะเด็ดน้ำ
  7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส และโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบและไส้กรอก

สลัดกับถั่วและไส้กรอก croutons - มาก จานสดใสด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เป็นคนสดใสทั้งหน้าตาและใน ความอร่อย. เป็นแครอทเกาหลีที่เพิ่มความเผ็ดร้อน แม้แต่เครื่องเทศอื่นๆ ก็ไม่จำเป็น

สำหรับสลัดถั่วอย่างรวดเร็วคุณต้อง:

  • ไส้กรอกรมควัน 160 กรัม
  • ถั่ว 90 กรัม
  • แครอท 120 กรัมในภาษาเกาหลี
  • ขนมปังข้าวไรย์ 2 ชิ้น
  • 1 แตงกวาดอง;
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • พริกหยวก 1 อัน;
  • หัวหอมเขียว;
  • 2 ไข่;
  • มายองเนส.

วิธีทำสลัดถั่ว:

  1. ขั้นตอนแรกคือการต้มถั่วที่แช่น้ำไว้ค้างคืนก่อนหน้านี้ ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรสจากนั้นจึงสะเด็ดน้ำ
  2. หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นเปลือก
  3. หากจำเป็น แครอทสไตล์เกาหลีสามารถหั่นเป็นส่วนๆ ได้สะดวกขึ้นเพื่อไม่ให้ยาวเกินไป
  4. ล้างหัวหอมสีเขียวในน้ำและสับ
  5. ต้มไข่ให้เป็นไข่แดงแข็ง แช่น้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น
  6. ปล่อยไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นเส้น
  7. ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  8. ล้างพริกไทยเอาก้านเอาเมล็ดและผนังสีขาวออก ถัดไปหั่นเป็นก้อน
  9. ตัดแตงกวาดองเป็นเส้น ถ้าผิวแข็งมากก็ใช้ไม่ได้
  10. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนส และโรยขนมปังกรอบด้านบนก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: หากคุณไม่ต้องการซื้อแครอทเกาหลี คุณสามารถทำที่บ้านโดยใช้เครื่องเทศและน้ำส้มสายชู ควรหมักทั้งคืน แทนเครื่องขูดพิเศษสำหรับ แครอทเกาหลีคุณสามารถใช้ตามปกติกับเซลล์ขนาดใหญ่

สลัดหลากหลายชนิดพร้อมถั่ว ไส้กรอกและขนมปังกรอบมีสูตรสำหรับทุกรสนิยม คุณสามารถปรับปรุงตัวเลือกและเพิ่มเฉดสีใหม่ได้โดยการเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ ทานให้อร่อย!

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด