ถั่วกับ croutons รุ่นข้าวโพด สลัดไก่ต้ม
เราทุกคนต่างก็มีช่วงเวลาที่ อาหารประจำเบื่อแล้วอยากลองอะไรใหม่ๆ โดยไม่ต้องยุ่งกับการทำอาหารเลย ยืนเฉยๆ อยู่ในครัวนานๆ สำหรับคุณเราได้เตรียมสูตรเช่นสลัดถั่วกับแครกเกอร์!
สลัดง่ายๆกับถั่วกระป๋องและครูตองซ์
สลัดกับ ถั่วกระป๋องและแครกเกอร์เป็นวิธีที่ง่ายและน่าพอใจในการทานของว่างและเลี้ยงครัวเรือนของคุณ ใช้สูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้
สิ่งที่คุณต้องการ:
- แฮม - 150 กรัม
- กระป๋อง ถั่ว - 1 กระป๋อง;
- มายองเนส -2.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ผักใบเขียว;
- croutons กับเนื้อหรือ รสชีส- บรรจุุภัณฑ์.
ก่อนอื่นนำถั่วออกจากขวดแล้วล้างด้วยน้ำเย็น น้ำเดือด. แฮมถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ อย่าลืมลอกเปลือกออกก่อน เพื่อความสะดวก คุณสามารถเอาเส้นเลือดและกระดูกอ่อนมาทำให้สลัดนุ่มขึ้นได้
ผักใบเขียวสับละเอียด มันสามารถเป็นอะไรก็ได้และในเวลาเดียวกันก็ไม่ส่งผลต่อรสชาติของจาน: ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ออริกาโน - อะไรก็ตามที่ใจคุณต้องการ ผสมถั่วที่ล้าง croutons และผักใบเขียวลงในชาม เราปรุงรสด้วยมายองเนส ปริมาณของมันยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามต้องการ ถ้าคุณต้องการมากกว่านี้ ตัวเลือกที่ง่ายแล้วใส่ให้น้อยลง
พร้อมไส้กรอก
องค์ประกอบของสลัดกับถั่ว croutons และไส้กรอกประกอบด้วย:
- กระป๋อง ถั่ว - 0.5 กก.
- ไส้กรอกต้ม - 0.5 กก.
- หัวผักกาดหอม;
- แครอท;
- ขนมปังเก่า - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- เกลือ;
- เครื่องเทศ.
ไส้กรอกถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หากต้องการก็สามารถผัดเบา ๆ เพื่อให้สลัดกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น จาก ไส้กรอกดิบจะมีตัวเลือกที่ง่ายกว่า หัวหอมและแครอทสับละเอียดแล้วนำไปผัดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยสักครู่
เทถั่วออกจากขวดเอนหลังในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็น คุณสามารถทำได้จากการแตะ แต่ควรเลือกของเหลวต้ม หลังจากน้ำไหลออกแล้ว ให้ผสมถั่วในชามกับไส้กรอก เราอบขนมปังสำหรับแครกเกอร์ในเตาอบ โรยด้วยเนย โรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบแล้วหั่นเป็นก้อนหรือเส้น หากแครกเกอร์มันเยิ้มเกินไป คุณสามารถใส่มันลงบนกระดาษชำระเพื่อไม่ให้เปื้อนจาน เราผสมส่วนประกอบทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
ไส้กรอกและแครกเกอร์สำหรับ เวลาอันสั้น? ตอนนี้คำถามนี้จะไม่รบกวนคุณอีกต่อไปเพราะพบคำตอบแล้ว! ถั่วและข้าวโพดมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าอัศจรรย์ และเมื่อรวมกับแครกเกอร์แล้ว คุณจะได้รับอาหารที่น่าสนใจ รวดเร็ว และ ของอร่อย. ผลิตภัณฑ์ทั้งสามนี้สามารถเสริมได้ ส่วนประกอบต่างๆจึงเป็นเหตุว่าทำไมทุกวันถึงมีเมนูใหม่ๆ ขึ้นมาได้ในเวลาเดียวกัน
เร็วมากและแครกเกอร์ซึ่งเหมาะสำหรับทั้งงานรื่นเริงและ ตารางประจำวัน. สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับเกลือเพราะมันมีอยู่ในแตงกวาแล้ว นอกจากนี้สูตรนี้จะมีประโยชน์ในฤดูหนาวเมื่อ ผักสดยากที่จะได้รับ
สำหรับสลัดถั่ว croutons ข้าวโพดคุณต้องการ:
- ถั่วกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
- 2 ผักดองขนาดเล็ก
- ขนมปัง 2 แผ่น;
- กระเทียม 1 กลีบ;
- 60 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง;
- ผักใบเขียว;
- มายองเนส 40 มล.
สลัดถั่วกระป๋องข้าวโพดและ croutons:
- เปิดขวดถั่วและข้าวโพด สะเด็ดน้ำออก
- ตะแกรงขนมปังกับกระเทียมปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนหรือแท่งแห้งในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน คุณยังสามารถใช้แครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านได้อีกด้วย
- หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้น ถ้าเปลือกแข็งหรือขมมากก็ควรลอกเปลือกออกจะดีกว่า
- ล้างผักในน้ำและสับ
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยกเว้นแครกเกอร์ ใส่มายองเนสแล้วผสมอีกครั้ง
- โรยแครกเกอร์ด้านบนก่อนเสิร์ฟ สลัดถั่วและข้าวโพดกับ croutons พร้อมแล้ว
เคล็ดลับ: สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสชาติเข้มข้นคุณสามารถสร้างของคุณเอง มายองเนสทำเอง. คุณจะต้องการ: ไข่, น้ำตาล, เกลือ, มัสตาร์ด, น้ำมะนาวและน้ำมันพืชใด ๆ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพร แทนที่น้ำมะนาวด้วยน้ำส้มสายชู ใช้เฉพาะไข่แดง ไม่ว่าในกรณีใดซอสจะอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านมาก
สูตรสลัดถั่ว ข้าวโพด croutons
อย่ากลัวเนื้อวัว แม้ว่าจะใช้เวลาในการปรุงนานกว่า แต่รสชาติก็เด่นชัดกว่าไก่ยอดนิยมมาก หลังจากใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร คุณจะได้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ชายที่ครึ่งหนึ่งจะชอบมัน
สำหรับสลัดกับถั่ว croutons ข้าวโพดคุณต้อง:
- เนื้อวัว 200 กรัม (ควรใช้เนื้อสันใน)
- 320 กรัมของถั่ว
- น้ำมันดอกทานตะวัน 75 มล.
- กระเทียม 3 กลีบ;
- ขนมปัง 3 ชิ้น;
- ข้าวโพด 160 กรัม
- มายองเนส;
- เครื่องเทศและสมุนไพร
สลัดถั่วกับขนมปังกรอบและข้าวโพด:
- ตรวจสอบเนื้อว่ามีฟิล์มและเส้นเลือดมากเกินไปหรือไม่ แล้วต้มในน้ำใบกระวานและเกลือ หลังจากเดือดควรปรุงประมาณ 40 นาที ถัดไปทำให้เนื้อเย็นลงและหั่นเป็นก้อน
- นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วใส่ลงในน้ำมันดอกทานตะวัน
- หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันกับกระเทียมในกระทะจนได้เปลือกสีทอง
- ต้มถั่วที่แช่ไว้ค้างคืน พร้อมเต็มที่และระบายน้ำ
- ต้มข้าวโพดด้วยและแยกเมล็ดพืชออกจากหัว
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยกเว้นแครกเกอร์ ผสมและเกลือ จากนั้นเติมมายองเนสแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
- โรยแครกเกอร์ด้านบนก่อนเสิร์ฟ
เคล็ดลับ: ขณะทอดแครกเกอร์เพิ่มได้ เครื่องเทศ. พวกเขาจะเสริมสร้างสลัดและด้วยการแปรรูปที่ร้อนจะเผยให้เห็นรสนิยมทั้งหมดของพวกเขา
สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบและข้าวโพด
เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่สุด หอมหัวใหญ่ทอดที่ให้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและปรุงง่าย ทางเลือกที่ดีในช่วงฤดูหนาว.
สำหรับสลัดถั่ว ข้าวโพด และแครกเกอร์คุณต้อง:
- แครกเกอร์ข้าวไรย์ 100 กรัม
- ถั่วแดง 320 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ;
- 0.5 หัวหอมขนาดกลาง
- น้ำมันดอกทานตะวัน 65 มล.;
- มายองเนส;
- ข้าวโพด 120 กรัม
- ผักใบเขียว
สลัดถั่วแดง croutons ข้าวโพด:
- แครกเกอร์สามารถซื้อหรือผลิตเองจาก ขนมปังข้าวไรย์(พอประมาณ 2-3 ชิ้น) พวกเขาเพียงแค่ต้องทำให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะ
- นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
- นำหัวหอมออกจากแกลบและสับ
- ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่หอมใหญ่และกระเทียม ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน นำออกจากไฟ
- ควรต้มถั่วที่แช่ไว้จนสุกเต็มที่และสะเด็ดน้ำ ที่ รุ่นกระป๋องระบายน้ำดอง
- ต้มข้าวโพดและแยกออกจากหัวเมล็ดข้าว
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่หัวหอมพร้อมกับน้ำมันและกระเทียมลงในมวลรวมและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมอีกครั้งและปรุงรส
- ล้างผักในน้ำและสับ โรยบนสลัด
เคล็ดลับ: หัวหอมไม่เพียงทอดได้ แต่ยังดองด้วย ก็ยังจะนุ่ม สิ่งที่คุณต้องมีคือน้ำส้มสายชู น้ำ และน้ำตาล หรือคุณสามารถใช้น้ำเดือด
สลัด: ถั่ว ข้าวโพด ครูตองซ์ กระเทียม
มีประโยชน์และ. มันสว่างและสดชื่นและขอให้เพิ่มเครื่องเทศต่าง ๆ : โรสแมรี่, ยี่หร่า, โหระพา, พริกไทยผสม
สำหรับสลัดถั่ว, ข้าวโพด, croutons คุณต้องการ:
- ข้าวโพด 70 กรัม
- 1 มะเขือเทศขนาดกลาง
- ขนมปัง 2 แผ่น;
- ถั่ว 70 กรัม
- มายองเนส 50 มล.
- กระเทียม 1 กลีบ;
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- ผักใบเขียวและเครื่องเทศ
เตรียมสลัดกับถั่ว, ข้าวโพด, croutons:
- แช่ถั่วค้างคืนในน้ำ ต่อไปต้องปรุงให้สุกเต็มที่ เติมเกลือก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร จากนั้นสะเด็ดน้ำ อย่าลืมรักษาความสมบูรณ์ของเปลือกถั่วเพื่อไม่ให้กลายเป็นโจ๊กเมื่อผสมสลัด
- ต้มหัวข้าวโพดแล้วแยกเมล็ดพืช หากคุณกำลังใช้ข้าวโพดและถั่วกระป๋อง คุณจะต้องระบายของเหลวเท่านั้น
- ล้างมะเขือเทศเอาก้านออก หั่นเป็นลูกเต๋า มันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้เนื้อ หากคุณไม่ชอบผิว คุณสามารถลวกผัก: ทำแผลเป็นรูปกากบาทที่ด้านล่าง ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นลอกออกและดึงเปลือกออกอย่างง่ายดาย
- ขนมปังหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วทอด น้ำมันดอกทานตะวัน. เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและกระเทียมปอกเปลือกลงในน้ำมัน จะใส่ทั้งตัวก็ได้ หรือจะสับหรือปั่นผ่านเครื่องรีดไวน์ก็ได้ ในรุ่นหลัง ชิ้นส่วนของกระเทียมจะยังคงอยู่บนเกล็ดขนมปัง
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
- เพิ่มเครื่องเทศลงในมายองเนสจะดีกว่าถ้าใช้สมุนไพรโพรวองซ์หรือสมุนไพรอิตาลีผสมกัน เทน้ำสลัดลงบนสลัดและผสม
- วางแครกเกอร์ไว้ด้านบนทันทีก่อนเสิร์ฟ
สูตรสลัดถั่วข้าวโพดกับครูตองซ์
อุดมไปด้วยวิตามิน สลัดเพื่อสุขภาพ. จานสีสดใสดูน่ารับประทานมากบนโต๊ะเทศกาลซึ่งทำหน้าที่เป็นของตกแต่งและของตกแต่งในเวลาเดียวกัน
สำหรับสลัดถั่ว croutons ข้าวโพดคุณต้อง:
- 2 เนื้อไก่ขนาดเล็ก
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- ชีสแข็ง 180 กรัม
- ถั่ว 200 กรัม
- 4 ไข่;
- ข้าวโพด 140 กรัม
- ขนมปัง 4 ชิ้น;
- 50 มล. มายองเนส;
- อบเชย.
วิธีการทำสลัดกับถั่ว ข้าวโพด และขนมปังกรอบ:
- ขูดชีสแข็งอย่างหยาบ
- ลอกเนื้อออกจากฟิล์มและเส้นเลือดหั่นเป็นก้อนแล้วม้วนอบเชยเล็กน้อย ถัดไปคุณต้องทอดเนื้อในกระทะในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
- ต้มข้าวโพดและแยกเมล็ด หากเป็นกระป๋องก็ระบายของเหลวออก
- ควรต้มถั่วที่แช่ไว้จนสุกเต็มที่และสะเด็ดน้ำ
- ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
- หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากันกับมายองเนสโรยด้วยขนมปังกรอบด้านบน สลัดต้องยืนซักครู่เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแลกเปลี่ยนรสชาติ
เคล็ดลับ: ผักกาดหอมจะอยู่ในตู้เย็นได้ไม่นาน ดังนั้นจึงควรปรุงเป็นชุดเล็กๆ หรือไม่ผสมทุกอย่างในคราวเดียว
คุณสามารถทดลองสลัดได้ไม่รู้จบ และถ้าคุณใช้ถั่วสำหรับสิ่งนี้ ให้แช่ไว้ค้างคืน ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะสุกเร็วขึ้น หากถั่วบรรจุกระป๋องแล้วให้ดูที่องค์ประกอบอย่างระมัดระวัง: ไม่ควรมี น้ำสลัดมะเขือเทศ,ถั่วเท่านั้น รวมและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักในขณะที่สร้างอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพและอร่อย
สูตรสลัดถั่วกับ croutons - สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถปรุงได้ทุกวันหรือ ตารางงานรื่นเริง: กับแฮม ข้าวโพด หรือไส้กรอกรมควัน
สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องได้ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสีแดง ถั่วของมันค่อนข้างเล็กและแน่นกว่าถั่วขาวเล็กน้อย ดังนั้นเมื่อผสมแล้วจะไม่อุ่นขึ้นและคงรูปทรงตามธรรมชาติไว้
แน่นอนว่าชุดแครกเกอร์ที่บรรจุชั้นวางของในร้านก็เหมาะเป็นส่วนผสมหลักเช่นกัน อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ค่อยทำด้วย เกลือธรรมดาแต่แตกต่าง สารปรุงแต่งรสสามารถทำให้เสียรสชาติได้ ขนมพร้อมทาน. ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ขี้เกียจและปรุงแครกเกอร์ด้วยตัวเองโดยโรยเกลือเล็กน้อย
- ถั่วแดงกระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง- 1 ธนาคาร
- Croutons - 1 แพ็ค
- หัวหอม - 1 หัว
- กระเทียม - 4 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดจนหน้าแดง (sauté)
ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด สามารถขูดหรือผ่านการกด
เปิดกระป๋องถั่วกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำ อย่างไรก็ตาม ถั่วในซอสมะเขือเทศไม่เหมาะกับสลัดนี้!
เป็นการดีกว่าที่จะไม่ตัดกรีน แต่ควรเลือกขนาดใหญ่ ดังนั้นในจานจะดูสว่างขึ้น
ก่อนเสิร์ฟเพิ่ม croutons ลงในสลัดผสม เกลือและพริกไทยตามต้องการ หากต้องการคุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนส แต่มันก็ค่อนข้างฉ่ำอยู่ดี
สูตร 2: สลัดกับถั่ว croutons และชีส (พร้อมรูป)
สูตรนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบชีสและน้ำสลัดกระเทียม ปรากฎว่าเผ็ดเผ็ดและน่าพอใจมาก
- ถั่วแดงกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- 50 กรัม ชีส;
- พวงผักชีฝรั่ง;
- กระเทียม 2 กลีบ;
- มายองเนส;
- ขนมปังข้าวไรย์สำหรับแครกเกอร์
ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ตามภาพ
ผักชีฝรั่งบด
เราเปิดขวดถั่วและโอนเนื้อหาลงในชาม เราส่งชีสและผักชีฝรั่งไปที่นั่น บีบกระเทียมออกและถ้าเราปรุงในธรรมชาติ - สับให้ละเอียด
เพิ่มมายองเนสและผสมส่วนผสม
เราเพิ่มแครกเกอร์ ทานให้อร่อย!
สูตร 3 ทีละขั้นตอน: สลัดกับถั่ว, ไส้กรอกและขนมปังกรอบ
- ถั่วแดง (ต้มแห้งหรือกระป๋อง - ไม่จำเป็น) ถ้าแห้ง - ให้ 1 ถ้วยและถ้ากระป๋อง - 1 โถ;
- Croutons ของขนมปังดำ - 1 แพ็ค;
- ไส้กรอกรมควัน - 70 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
- ผักใบเขียว - 1 พวง;
- สีดำ พริกไทยป่นรสชาติ.
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมสลัดโดยใช้ถั่วแห้งควรแช่ประมาณ 5-6 ชั่วโมงแล้วต้มในน้ำเกลือจนสุก (ดูสภาพของถั่วเพื่อไม่ให้เดือดและไม่รบกวนบ่อยเกินไป มิฉะนั้นอาจกลายเป็นโจ๊กถั่วไร้รูปร่าง)
หากคุณมีสลัดกับถั่วกระป๋อง คุณเพียงแค่ต้องระบายของเหลวออกจากโถ วางบนจานแล้วใส่ไส้กรอกรมควันที่หั่นเป็นก้อน
สามารถตัดชีสได้ในลักษณะเดียวกับไส้กรอก หรือสามารถคิดได้ เช่น หั่นเป็นสามเหลี่ยมเล็กๆ บางๆ
ตอนนี้เพิ่ม croutons และผักใบเขียวสับละเอียด
คุณสามารถสร้าง croutons ของคุณเอง ในการทำเช่นนี้ให้หั่นขนมปังข้าวไรย์เป็นก้อนวางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment โรยแครกเกอร์ในอนาคตของเราด้วยเครื่องเทศเล็กน้อยแล้วส่งไปที่เตาอบ (170-180 องศา) เป็นเวลา 7-9 นาที มันแห้งเร็วมากและทันทีที่มันเย็นลง คุณสามารถใช้มันในสลัดได้ทันที
โรยส่วนผสมทั้งหมดในจานของเราด้วยพริกไทยดำป่น ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการทาสลัดด้วยมายองเนสคุณสามารถปรุงในชามขนาดใหญ่ "มายองเนส" แล้วเกลี่ยบนจาน
ถึงเวลาสำหรับการตกแต่ง โรยหน้าด้วยชีสขูดหรือบดก็ได้ วอลนัทคุณสามารถตัดตัวเลขออกจากชีสและไส้กรอกหรือเพียงแค่สามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมแล้วกระจายไปตามขอบจาน
มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะโรยด้วยสมุนไพรแห้งออริกาโนหรือโหระพา จะใส่ชามหรือแก้วสวยๆก็ได้
ได้ทุกอย่างตามต้องการ มีสูตรง่ายๆดังนี้ค่ะ สลัดแสนอร่อย. พร้อม!
สูตรที่ 4: สลัดถั่วแดงกับข้าวโพดและแคร็กเกอร์
- ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- แตงกวาสด 1 ลูก
- แครกเกอร์ 1 ห่อ
- พวงของสมุนไพร (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)
- มายองเนสบ้าง
ก่อนอื่นคุณต้องระบายของเหลวออกจากข้าวโพดและถั่วเพื่อให้สลัดไม่เป็นน้ำ ในการทำเช่นนี้ เพียงแค่โยนมันลงในกระชอน คุณสามารถใส่ทั้งถั่วและข้าวโพดเข้าด้วยกัน เอาแตงกวาลูกใหญ่มาไว้ที่นี่ไม่เจ็บแน่นอน ล้าง ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและสับ เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย.
ล้างสมุนไพรสดให้สะอาดใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งแล้วสับให้ละเอียด
เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว ให้ผสมถั่ว ข้าวโพด แตงกวา และผักใบเขียวในชามลึกใบใหญ่
หากจำเป็นให้เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
มันจะดีกว่าที่จะเพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้แช่ในมายองเนสและยังคงกรอบ
อย่างที่คุณเห็นสูตรนี้สำหรับสลัดแสนอร่อยกับถั่วและขนมปังกรอบนั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วในเวลาเพียง 10-15 นาที ทานให้อร่อย!
สูตรที่ 5: สลัดถั่วกระป๋องและขนมปังกรอบ
สลัดกับถั่วขาวกระป๋องและครูตองซ์จะอร่อยกว่าถ้าส่วนผสมที่เหลือเข้ากันดี อาจเป็นเนื้อสัตว์ที่รมควัน ผักสดหรือของดอง เช่น ผักดองหรือเห็ด ถั่วและข้าวโพดกระป๋องก็จะถูกแทนที่ด้วยสลัด เหมาะเป็นเครื่องปรุงรส มายองเนสไขมันต่ำ, ครีมหรือโยเกิร์ต (กับ รสคลาสสิค). ผักใบเขียวสดก็จะเหมาะสมเช่นกัน - ตัวอย่างเช่นผักชีฝรั่งสด, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว
- ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
- ผักดอง 2-3 ลูก
- ซี่โครงหมูรมควัน 100 กรัม
- แครกเกอร์ 1 กำมือ
- ผักใบเขียว 3-4 กิ่ง
- 1.5 เซนต์ ล. มายองเนส
- เกลือ 2 หยิบมือ
- ผักชีป่น 2 หยิก
เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดเตรียมไว้แล้ว กระบวนการ "ประกอบ" สลัดจึงใช้เวลาไม่นาน ถั่วสามารถบรรจุกระป๋องในมะเขือเทศหรือน้ำมัน ด้วยตัวเองหรือกับผักอื่นๆ เพื่อระบายน้ำส่วนเกินออก คุณสามารถใส่ถั่วในกระชอนแล้วเขย่า 2-3 ครั้ง โอนถั่วไปยังชามหรือภาชนะที่เตรียมไว้
ตอนนี้ถึงคราวของผักดองแล้วพวกเขาสามารถแทนที่ด้วยเปรี้ยวดองราวกับว่ามาจากถัง ตัดปลายผักแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเส้นบาง ๆ โอนไปยังชาม
เนื้อหน้าอกอาจเป็นน้ำมันหมูข้นหรือส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์ หากมีกระดูกอยู่ในนั้นแน่นอนว่าจะต้องถูกลบออก ตัดเนื้อหน้าอกเป็นเส้น แม้ว่ามันจะมันเกินไป ไขมันส่วนเกินก็สามารถตัดออกได้เสมอ
สีเขียวสามารถใช้สดหรือแช่แข็งได้ เอาของโปรดมาใส่ "ด้วยตา" ก่อนสับให้ละเอียด หากต้องการสลัดไม่สามารถเค็มได้เนื่องจากเนื้อหน้าอกมีรสเค็มในตัวเองเช่นเดียวกับแตงกวา และสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้ เช่น พริกไทยดำป่นหรือผักชี
แต่งสลัดด้วยมายองเนสหรือน้ำสลัดที่คุณชอบ
ตอนนี้สลัดยังคงผสมอยู่เท่านั้น
เสิร์ฟจานในชาม หลังจากโรยด้วยข้าวสาลีหรือข้าวเกรียบข้าวไรย์ จำไว้ว่าคุณต้องใส่แครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้น แครกเกอร์จะแฉะ
สูตร 6: สลัดกับไก่ ถั่วแดง และแครกเกอร์
สลัดสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น อย่าลืมลองสูตรนี้และคุณจะประหลาดใจ
- ถั่ว - 200 กรัม
- ข้าวเกรียบข้าวไรย์ - 100 กรัม
- อกไก่ - 400 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว
- ชีส - 100 กรัม
- มายองเนส
ก่อนอื่นต้ม อกไก่ระหว่างปรุงจนสุก อย่าลืมเกลือน้ำ
เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
บางครั้งคุณต้องการทำอาหารง่ายๆ แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ ตัวเลือกที่เหมาะเป็นสลัดกับถั่วกระป๋องและแคร็กเกอร์เนื่องจากเป็นโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีมากมาย หลากหลายทางเลือกที่ให้คุณได้ลองอาหารจานใหม่ทุกครั้ง นอกจากนี้ คุณสามารถทดลอง เพิ่มหรือเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างได้
สลัดไส้กรอก
อาหารจานนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณความเรียบง่ายและรสชาติที่กลมกล่อม กระป๋องและแครกเกอร์จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ชีส 320 กรัม 155 กรัม, ถั่วแดงกระป๋องและข้าวโพดกระป๋อง, แพ็ค ข้าวเกรียบข้าวไรย์กับรสชาติใดก็ได้แตงกวาดอง 2 ลูกและกระเทียม 4 กลีบ สำหรับการแต่งตัวคุณจะต้องใช้มายองเนส
และแครกเกอร์ก็สุกในเวลาเพียงไม่กี่นาที ใส่ถั่วและข้าวโพดลงในชาม บีบกระเทียมผ่านเครื่องบดแล้วใส่ในสลัด ถั่ว ข้าวโพด ครูตอง ไส้กรอก และแตงกวา (สับ) เป็นส่วนผสมที่ต้องผสมให้ละเอียดในชาม หากคุณจะเสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะทันที ให้เติมมายองเนสและชีส มิฉะนั้น ครูตองซ์จะเปียกและไม่กรอบ
สลัดไก่รมควัน
สลัดถั่วแดงกระป๋องนี้ยังง่ายต่อการเตรียม ดังนั้นใครก็ตามที่แม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือได้ คุณต้องเอาถั่วแดงหนึ่งกระป๋อง ขารมควัน, หัวหอมสองสามฟอง, ไข่ 3 ฟอง, พริกหยวกและมายองเนสสำหรับแต่งตัว
ไก่จะต้องแยกออกจากกระดูกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมด้วยแล้วทอดให้เหลืองบน น้ำมันพืช. คุณต้องหั่นไข่และพริกไทยเป็นลูกบาศก์เล็กๆ ด้วย ใส่ส่วนผสมที่ปรุงสุกทั้งหมดลงในชาม ใส่ถั่ว และปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดเห็ด
หากคุณต้องการให้อาหารมื้อใหญ่แก่ครอบครัวของคุณอย่างรวดเร็ว ให้เตรียมสลัดนี้ ถั่ว แชมปิญอง ครูตองซ์ และส่วนผสมอื่นๆ ผสมผสานและเข้ากันอย่างลงตัว ในการเตรียมอาหารจานนี้ ให้เตรียมครูตองซ์สองสามห่อกับเห็ด แชมปิญอง หัวหอม และมายองเนสประมาณ 350 กรัม
เห็ดและหัวหอมจะต้องสับและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ถั่ว กรูตอง หัวหอมทอด และเห็ดลงในชาม ก่อนเสิร์ฟสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดปลาหมึก
สลัดถั่วแดงกระป๋องอื่นที่คุณสามารถทำเป็นอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันอย่างรวดเร็วสำหรับครอบครัวของคุณ สำหรับจานนี้ คุณควรซื้อถั่วแดง เห็ด ซากปลาหมึก แครอทขนาดเล็ก หัวหอมใหญ่ แฮมและมายองเนสประมาณ 220 กรัม
สลัดที่แสนอร่อยและแสนอร่อยนี้กลับกลายเป็นว่านุ่ม และคุณสามารถปรุงได้อย่างปลอดภัยไม่เพียงแค่สำหรับอาหารประจำวันเท่านั้น แต่สำหรับวันหยุดด้วย จัดทำขึ้นในเวลาเพียงไม่กี่นาที:
- เริ่มต้นด้วยการขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และร่วมกับหัวหอมสับผัดในน้ำมันพืช ปล่อยให้เย็นก่อนนำไปผสมกับส่วนผสมอื่นๆ
- หั่นแฮมเป็นลูกเต๋าหั่นเห็ดและปลาหมึก
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้ละเอียดและให้บริการ
สลัดไก่ต้ม
วันนี้พบกับ จำนวนมากสูตรที่ให้คุณสร้างสรรค์เมนูอร่อยได้อย่างไม่น่าเชื่อ ในหมู่พวกเขาคุณสามารถหาได้อย่างแน่นอน สลัดไก่กับถั่วกระป๋องและแครกเกอร์ ของอร่อยสามารถเสิร์ฟในงานเฉลิมฉลองใด ๆ และแขกจำนวนมากจะชอบมันอย่างแน่นอน สำหรับมัน คุณต้องใช้ไก่ต้มประมาณ 320 กรัม, ถั่วแดงประมาณ 220 กรัม, หัวหอมใหญ่, ชีสประมาณ 130 กรัม, ขนมปังข้าวไรย์ 250 กรัม, เกลือและมายองเนสสำหรับแต่งตัว
อย่างไรก็ตาม ในสลัดนี้คุณสามารถเปลี่ยนถั่วกระป๋องเป็นถั่วปกติได้ ในกรณีนี้จะต้องต้ม ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นให้แช่ถั่วค้างคืนใน น้ำเย็น. ในตอนเช้าสะเด็ดน้ำเก่า เติมน้ำใหม่ เกลือ ตั้งไฟแล้วต้มให้เดือด ถั่วต้องต้มจนนิ่ม หลังจากนั้นให้ล้างถั่วและปล่อยให้เย็น
ที่ กรณีนี้เราจะปรุงแครกเกอร์ด้วยตัวเองและไม่ซื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เอาเปลือกออกจากก้อนแล้วสับเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เอาแผ่นอบวางขนมปังแล้วเกลือ หากคุณไม่มีเตาอบ ให้ใช้ กระทะธรรมดา. คุณต้องปรุง croutons จนกว่าจะมีเปลือกสีทองปรากฏขึ้น
ทีนี้มาดูการเตรียมสลัดกัน:
- สับไก่ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง เคล็ดลับ: เพื่อให้ง่ายต่อการขูดชีส ให้ใส่ในช่องแช่แข็งล่วงหน้าเพียง 5 นาที สับหัวหอมเป็นครึ่งวง
- ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเกล็ดขนมปัง แต่งสลัดด้วยมายองเนส เมื่อคุณเสิร์ฟสลัด ให้โรยด้วยขนมปังกรอบด้านบน
สลัดแฮม
สลัดจำนวนมากได้มาจากการทดลองของแม่บ้านที่อยากรู้อยากเห็น ด้วยเหตุนี้ในขณะนี้มีจานถั่วจำนวนมาก พิจารณาหนึ่งในนั้น - สลัดกับถั่วขาวกระป๋อง สำหรับสิ่งนี้ มื้อใหญ่ใช้ถั่ว 420 กรัม มะเขือเทศ แฮม 155 กรัม ขนมปัง 2 แผ่น กระเทียม 2 กลีบครึ่งกระป๋อง สมุนไพร เครื่องเทศ และมายองเนส
เพื่อกำจัดเมือกที่อยู่ในถั่วกระป๋อง แนะนำให้ใส่ในกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำไหล บดแฮมเป็นเส้นหากต้องการสามารถเปลี่ยนเป็นไส้กรอกธรรมดาได้ หั่นมะเขือเทศเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง สับผักให้ละเอียด แล้วบีบกระเทียมผ่านที่บด ถึงเวลาเตรียมขนมปังกรอบ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นขนมปังเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันมะกอกทุกด้าน ถ้าคุณไม่อยากยุ่งวุ่นวาย ก็แค่ซื้อแครกเกอร์สำเร็จรูป รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสและให้บริการ
สลัดแซลมอน
ด้วยส่วนผสมที่มีให้เลือกมากมาย คุณสามารถปรุงใหม่และ สลัดที่ไม่ธรรมดากับถั่ว ตัวเลือกนี้ออกแบบมาสำหรับ 4 เสิร์ฟ คุณต้องใช้ถั่วแดงหนึ่งแก้วครึ่งขวด ถั่วกระป๋อง, 2 พริกหยวก, 2 กระปุก ปลาแซลมอนกระป๋อง, ไข่นกกระทา 7 ฟอง, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส และซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
สลัดกับถั่วแดงกระป๋องจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ :
- เริ่มจากปั๊มน้ำมันกันก่อน สำหรับเธอในชามแยกผสมมายองเนส ซอสมะเขือเทศและ น้ำมะนาว. ยังใส่ 4 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันที่อยู่ในปลาแซลมอน หลังจากนั้นก็ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อมือ
- ต้องต้มไข่และแบ่งออกเป็นครึ่งและพริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- นำปลาออกจากขวด เอากระดูกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับถั่ว ถั่ว และพริก แต่งสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้ ใส่เกลือและพริกไทย หลังสลัดจัดใส่จานและตกแต่งด้วยไข่และสมุนไพร
สลัดกับ arugula
สลัดถั่วกระป๋องพร้อมรูปถ่ายดังกล่าวนำเสนอในเมนูของร้านอาหารชื่อดังมากมาย แต่คุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้ สำหรับจานนี้ให้ใช้ arugula หนึ่งแก้วครึ่ง, ผักชีฝรั่งเล็กน้อย, กระเทียม 3 กลีบ, 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกในปริมาณเท่ากัน 2 ปลากะตักในน้ำมัน เกลือ พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. หอมแดง 4 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่ว แซลมอนกระป๋อง 250 กรัม หัวไชเท้าเล็กน้อย คื่นฉ่าย ผักกาดหอม 4 ใบ และอะโวคาโด
ขั้นแรก เตรียมน้ำสลัดในเครื่องปั่น เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ผสม arugula, ผักชีฝรั่ง, น้ำมะนาว, กระเทียม, ปลาแอนโชวี่, หอมแดง, เกลือและพริกไทย ตีจนเนียน ใส่ น้ำมันมะกอกและผสมให้ละเอียด ใส่ถั่ว ปลา หัวไชเท้าสับ ขึ้นฉ่าย และน้ำสลัดลงในชาม ผสมทุกอย่างให้ละเอียด จัดเรียงและตกแต่งด้วยอะโวคาโด
สลัดกับอรูกูล่าและเฟต้าชีส
สลัดร้านอาหารอีกรุ่นหนึ่งซึ่งคุณต้องใช้ถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง มะเขือเทศเชอร์รี่ 8 ชิ้น อะรูกูลาสองสามแก้ว 150 กรัมและเบคอนในปริมาณเท่ากัน ใช้น้ำมะนาวและซีอิ๊วขาวเป็นน้ำสลัด
ควรล้างถั่วแล้วทอดด้วยไฟอ่อน ผ่าครึ่งมะเขือเทศ ผ่าครึ่งเบคอน แล้วทุบชีสเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือของคุณ วาง arugula ลงบนจาน เติมส่วนผสมทั้งหมด ผสมและราดด้วยมะนาวและซีอิ๊วขาว
สูตรไส้กรอกเหมาะสำหรับชุดผลิตภัณฑ์ใด ๆ และใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย ด้วยการเพิ่ม kirieshek พวกเขาก็กลายเป็นกรอบซึ่งเป็นที่นิยมมากกับทั้งเด็กและผู้ชาย ต่างๆและ ตัวเลือกที่น่าสนใจเราขอเชิญคุณมาลิ้มลองกับครอบครัว และเรามั่นใจว่าทุกคนจะได้พบกับความอร่อยที่สุดสำหรับตัวเอง!
สิ่งนี้จะช่วยได้ในทุกสถานการณ์ คุณยังสามารถนำติดตัวไปปิกนิกเพื่อทานของว่างแสนอร่อยและทานง่าย แตงกวาให้ความสดชื่นกับสลัดแต่หลากหลายรูปแบบ ชีสแปรรูปสำหรับทุกรสนิยมพวกเขาสามารถให้สีใหม่แก่อาหารเรียกน้ำย่อยได้ทุกครั้ง
สำหรับสลัดถั่ว croutons ไส้กรอกที่คุณต้องการ:
- ไส้กรอกต้ม 160 กรัม
- ถั่ว 90 กรัม
- ถั่วเขียว 80 กรัม (คุณสามารถบรรจุกระป๋อง);
- 1 แตงกวาสดขนาดกลาง
- มายองเนส 60 มล.
- หอมแดง;
- เครื่องเทศ;
- 2 ไข่;
- ก้อน 2 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป 100 กรัม
สลัดถั่วและ croutons และไส้กรอก:
- ถั่วจะต้องแช่ไว้ 7 ชั่วโมงหรือข้ามคืนก่อนแล้วจึงต้ม จากนั้นสะเด็ดน้ำ
- หากใช้ถั่วกระป๋องและไม่สดก็จะต้องนำของเหลวออกจากขวด
- ล้างแตงกวาและเชื่อในความขมขื่น หากรู้สึกได้ให้ตัดผิวหนังออก ตัดเป็นแท่ง
- ปล่อยไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นแท่ง
- ต้มไข่จนไข่แดงแข็ง เทน้ำให้เย็นแล้วเอาเปลือกออก วิธีนี้ง่ายกว่าถ้าไข่ยังเปียกอยู่ ถัดไปตัดพวกเขา
- ใส่ชีสในช่องแช่แข็งประมาณ 12-15 นาที ถัดไปถูมัน ถ้าไม่แช่แข็งก่อนจะตะแกรงยากกว่า
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
- ขนมปังหั่นเป็นแท่งแล้วตากในเตาอบ
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส
เคล็ดลับ: สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสชาติที่น่าสนใจสลัดกับถั่ว ไส้กรอก และแครกเกอร์ เราแนะนำให้ทำมายองเนสของคุณเอง คุณจะต้องใช้ไข่ มัสตาร์ด น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำตาลและเกลือ สามารถชิมน้ำมัน มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูได้ใน หลากหลายชนิดซึ่งสามารถปรับปรุงรสชาติของซอสได้ หากต้องการให้สี คุณสามารถใช้เฉพาะไข่แดง ขมิ้น หรือพริกปาปริก้า แล้วเติมเครื่องเทศและสมุนไพรอื่นๆ
สลัดถั่วกับไส้กรอกและขนมปังกรอบ
อีกทางเลือกหนึ่งกับชีส แต่คราวนี้แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ประเภทต่างๆติดมะเขือเทศ รูปร่างที่น่าสนใจและถ้าคุณเอาพวกมันหลายสีด้วย มันจะออกมาสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ!
สำหรับสลัดถั่ว ไส้กรอก ครูตองซ์ คุณต้องการ:
- ถั่วขาว 60 กรัม
- มะเขือเทศธรรมดาขนาดกลาง 1 ลูก;
- 4 มะเขือเทศเชอรี่;
- ไส้กรอกต้ม 100 กรัม
- ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น;
- มายองเนส;
- กระเทียม 1 กลีบ.
สลัดกับถั่ว croutons และไส้กรอก:
- ไส้กรอกควรหั่นเป็นก้อน
- ในกระทะทอดขนมปังหั่นเป็นก้อนใส่กระเทียมหนึ่งกลีบลงในน้ำมัน หลังจากทำอาหารให้ดึงผ้าเช็ดปากออก
- ล้างมะเขือเทศเอาก้านออก ตัดเป็นก้อน
- ถั่วที่แช่ไว้ 7 ชั่วโมงต้องต้มจนสุก ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร คุณสามารถเติมเกลือ แล้วสะเด็ดน้ำ
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสและเสิร์ฟทันที
เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้ไส้กรอกต้ม คุณสามารถใช้ไส้กรอกรมควัน หั่นเป็นแท่งแล้วทอดในกระทะเล็กน้อย
สลัดถั่วกับขนมปังกรอบและไส้กรอก
เสิร์ฟได้สองแบบคือแบบผสมหรือแบบพัฟ ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใด มันจะดูน่าสนใจมากในทุกกรณี ใส่ขนมปังกรอบด้านบนเสมอเพื่อไม่ให้เปียก
สำหรับสลัดกับถั่วและเกล็ดขนมปัง ไส้กรอกที่คุณต้องการ:
- ปูอัด 240 กรัม
- ถั่ว 190 กรัม
- 4 ไข่;
- ผักใบเขียว;
- กระเทียม 2 กลีบ;
- ครีมเปรี้ยว;
- ไส้กรอกรมควัน 210 กรัม
- มัสตาร์ดเม็ดเล็ก;
- 3 แตงกวาสดขนาดกลาง
- ขนมปัง 3 ชิ้น;
- กำมือหนึ่ง วอลนัท(ทำความสะอาด);
- หอมหัวใหญ่ 1 หัว
สลัดกับถั่วและแครกเกอร์กับไส้กรอก:
- แช่ถั่วเป็นเวลา 7 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ถัดไปปรุงอาหารจนสุกเต็มที่ สะเด็ดน้ำ
- หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันคุณสามารถเพิ่มสมุนไพร ปรุงอาหารจนกรอบ
- ผสมมัสตาร์ดครีมเปรี้ยว นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วผ่านการกดเพิ่มลงในซอสแล้วผสมอีกครั้ง
- ต้มไข่จนไข่แดงแข็ง เทน้ำให้เย็นแล้วเอาเปลือกออก จากนั้นหั่นเป็นก้อน
- ล้างแตงกวาและตรวจสอบความขม หากรู้สึกได้ให้ตัดผิวหนังออก ตัดเป็นก้อน
- ล้างผักในน้ำและสับ
- ถั่วแห้งใน เตาอบไมโครเวฟหรือกระทะแห้ง สับด้วยมีด
- แกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ให้เล็กที่สุด
- นำฟิล์มออกจากไส้กรอกแล้วตัด
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันกับ น้ำสลัดครีมเปรี้ยว. โรยแครกเกอร์ด้านบนขวาก่อนเสิร์ฟ ถ้าคุณต้องการ ตัวเลือกพัฟจากนั้นจัดวางตามลำดับต่อไปนี้: ไส้กรอก, หัวหอม, แตงกวา, ถั่ว, ปูอัด, ไข่ แครกเกอร์ และผักใบเขียว หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยซอส ยกเว้นแครกเกอร์และสมุนไพรตัวสุดท้าย
สลัดกับถั่วและไส้กรอกและเกล็ดขนมปัง
สลัดเข้มข้น วัตถุดิบง่ายๆ. นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมในฤดูร้อนเป็นหลักสูตรที่สองได้ เนื่องจากสภาพอากาศที่ร้อน ผู้คนจำนวนน้อยอยากกินอะไรมาก ด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน เห็ดทำให้สลัดมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน
สำหรับสลัดถั่วแครกเกอร์และไส้กรอกคุณต้อง:
- ไส้กรอกรมควัน 280 กรัม
- ข้าวโพด 100 กรัม
- 1 แตงกวาขนาดกลาง
- ขนมปัง 3 ชิ้น;
- เครื่องเทศ;
- หัวหอม 1 หัว;
- ถั่ว 150 กรัม
- มายองเนส.
สลัดถั่วและไส้กรอกและขนมปังกรอบ:
- ปล่อยไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อน
- ถั่วที่แช่ค้างคืนควรปรุงจนสุกเต็มที่ ถั่วแดงใช้เวลาในการปรุงนานกว่าถั่วขาว แต่ยังคงเปลือกแข็งไว้ได้ดีกว่า คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยแล้วสะเด็ดน้ำ
- ตัดขนมปังเป็นก้อนแล้วตากในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน
- นำหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- แตงกวาหั่นเป็นชิ้น
- โอนข้าวโพดไปยังตะแกรงแล้วสะเด็ดน้ำ
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส และโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบและไส้กรอก
สลัดกับถั่วและไส้กรอก croutons - มาก จานสดใสด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เป็นคนสดใสทั้งหน้าตาและใน ความอร่อย. เป็นแครอทเกาหลีที่เพิ่มความเผ็ดร้อน แม้แต่เครื่องเทศอื่นๆ ก็ไม่จำเป็น
สำหรับสลัดถั่วอย่างรวดเร็วคุณต้อง:
- ไส้กรอกรมควัน 160 กรัม
- ถั่ว 90 กรัม
- แครอท 120 กรัมในภาษาเกาหลี
- ขนมปังข้าวไรย์ 2 ชิ้น
- 1 แตงกวาดอง;
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- พริกหยวก 1 อัน;
- หัวหอมเขียว;
- 2 ไข่;
- มายองเนส.
วิธีทำสลัดถั่ว:
- ขั้นตอนแรกคือการต้มถั่วที่แช่น้ำไว้ค้างคืนก่อนหน้านี้ ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรสจากนั้นจึงสะเด็ดน้ำ
- หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นเปลือก
- หากจำเป็น แครอทสไตล์เกาหลีสามารถหั่นเป็นส่วนๆ ได้สะดวกขึ้นเพื่อไม่ให้ยาวเกินไป
- ล้างหัวหอมสีเขียวในน้ำและสับ
- ต้มไข่ให้เป็นไข่แดงแข็ง แช่น้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น
- ปล่อยไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นเส้น
- ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างพริกไทยเอาก้านเอาเมล็ดและผนังสีขาวออก ถัดไปหั่นเป็นก้อน
- ตัดแตงกวาดองเป็นเส้น ถ้าผิวแข็งมากก็ใช้ไม่ได้
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนส และโรยขนมปังกรอบด้านบนก่อนเสิร์ฟ
เคล็ดลับ: หากคุณไม่ต้องการซื้อแครอทเกาหลี คุณสามารถทำที่บ้านโดยใช้เครื่องเทศและน้ำส้มสายชู ควรหมักทั้งคืน แทนเครื่องขูดพิเศษสำหรับ แครอทเกาหลีคุณสามารถใช้ตามปกติกับเซลล์ขนาดใหญ่
สลัดหลากหลายชนิดพร้อมถั่ว ไส้กรอกและขนมปังกรอบมีสูตรสำหรับทุกรสนิยม คุณสามารถปรับปรุงตัวเลือกและเพิ่มเฉดสีใหม่ได้โดยการเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ ทานให้อร่อย!