Fırında proteinli omlet tarifi. Fırında proteinli omlet

Merhaba! Bugün size yavaş bir tencerede buharda pişirilmiş diyet proteinli omletin nasıl hazırlanacağını anlatacağım. Bu omlet tam anlamıyla 15 dakikada hazırlanabilir. Taze tavuk yumurtasına ihtiyacınız olacak. Birçok kişi yumurtaların tazeliğini su kullanarak kontrol etmenizi önerir. Yumurtayı suya indirmeniz gerekir, eğer altta ve yan yatıyorsa yumurta iyidir.

Omlet beyazlardan yapıldığından, kalan sarıların nerede kullanılacağı sorusu ortaya çıkıyor? Bu madde yemek pişirmek için kullanılabilir muhallebi aynı anda tatlı da hazırlanıyorsa. Mayalı fırınlanmış ürünlerin altın kahverengi bir yüzey elde etmesi için sarısı da çok gereklidir.

Omlet için beyazlara ek olarak ihtiyacınız olacak taze süt ve ince tuz. Buharda pişmiş omlet özel bir ızgarada pişirilebilir. Kapsanması gerekiyor streç film böylece sıvı kütle dışarı akmaz. Peki stokta küçük olanlar varsa? silikon kalıplar, o zaman içlerinde lezzetli bir proteinli omlet pişirebilirsiniz. Kalıpları yağlamak için tereyağına ihtiyacınız olacak. Eritmenize gerek yok ama keskin olmayan bir bıçak kullanarak dikkatlice uygulayın.

Yumurta akı omleti sıcak olarak servis edilebilir. Üzerine otlar serpip dilediğiniz gibi parçalara ayırarak besleyici bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.

Protein omleti buharda pişirmek için malzemeler

  1. Yumurta akı – 4 adet.
  2. İnek sütü – 4 çay kaşığı.
  3. Tereyağı – 10 gr.
  4. Tuz – bir tutam.

Yavaş bir tencerede buharda pişirilmiş diyet proteinli omlet nasıl pişirilir

Sarıları ve beyazları ayırmak için özel bir cihaz kullanabilirsiniz. Bu durumda yumurta sarısı beyazların içine girmeyecektir. Beyazları derin bir kaseye dökün, böylece köpürtülmesi uygun olur. Bir tutam ince tuz serpin.

Beyazları kabarık köpük oluşana kadar bir karıştırıcıyla çırpın. Daha sonra karıştırıcıyı kapatmanız ve bulaşıkları köpükle ters çevirmeniz gerekir. Kütle hareket etmezse beyazlar iyice dövülür.


Omlet için ılık süt kullanılması tavsiye edilir. Yemyeşil bir köpüğe dökün.


Şimdi kütlenin bir spatula veya kaşıkla aşağıdan yukarıya doğru karıştırılması gerekiyor.


Sonuç kalın bir protein kütlesidir. Silikon kalıpları tereyağı ile yağlayın. Yumurta beyazı karışımını kalıplara kaşıkla dökün.


Çoklu pişiriciye su dökün, omletin bulunduğu rafı yerleştirin ve kapağı kapatın. 10 dakika boyunca “Buhar” seçeneğini seçin.


Proteinli omlet kalıplardan çıkarın ve kahvaltıda servis yapın. İstenirse bu omlet öğle yemeğinde ana yemek olarak da servis edilebilir. Yararlı olduğu ortaya çıktı ve lezzetli yemek. Bu klasik tarif omlet; diğer tariflerde jambon, peynir, yeşil bezelye veya diğer ürünlerin eklenmesiyle proteinli omlet hazırlanabilir. Afiyet olsun!

Fotoğraf ve videolarla adım adım tarif

Protein omleti, çok fazla protein ve çok daha az karbonhidrat ve yağ içerdiğinden haklı olarak sağlıklı bir yemek olarak kabul edilir. Bu nedenle bir diyet yemeği olarak kabul edilir: Omletin kalorisi azdır, ancak besinler- tam bir hazine! Bugün fırında mükemmel bir seçenek olacak proteinli bir omlet hazırlayacağız. diyet yemeği veya tam bir kahvaltı.

İlk önce beyazları sarılardan ayırmamız gerekiyor. Benim beyazlarım önceden hazırlandı ama yine de nasıl yapılacağını sizlerle paylaşacağım. Ben kabuğunu kullanarak beyazını sarısından ayırmayı yani yumurtayı biraz kırıp kabuğunu ikiye bölüp sarısını bir kasede tüm beyazlar birleşene kadar birinden diğerine yuvarlamayı tercih ediyorum. Her yumurtayı boş bir kaba kırmak daha iyidir, böylece bir damla sarısı içeri girerse tüm beyazlar bozulmaz. Ve tabii ki beyazları kuru, temiz bir kapta çırpıyoruz.

Yemeğin vitamin açısından daha zengin olmasını sağlamak için sebze kullanıyorum: havuçları soğanla haşlayıp yemeğe ekliyorum Brüksel lahanası. Proteinli omlet için taze otlardan tasarruf etmeyin: daha fazlasını ekleyin - çok fazla olmayacak! Yemeğin en önemli özelliği ve yağ kaynağı peynirdir, onsuz da yapabilirsiniz ama kim reddeder altın kabuk bitmiş omlette!

Yani fırında proteinli omlet hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız olacak.

Havuçları rastgele kesiyoruz. Bu yemekte iri doğranmış dilimleri seviyorum.

Soğanı yarım halkalara kesin.

Sebzeleri yağ ile ısıtılmış bir tavaya koyun ve 10-15 dakika pişirin.

Beyazları tuzla güçlü bir köpük haline getirin. Bu 5-7 dakika sürecektir.

Sütü ekleyip biraz daha çırpın.

Brüksel lahanalarını çözdürün ve gerekirse yıkayın.

Bunu yaygınlaştırdık haşlanmış havuç ve soğan.

Örneğin beyazlara taze otlar ekleyin yeşil soğanlar ve dereotu. Ayrıca tadına karabiber ekleyin.

Protein karışımını tavadaki sebzelerin üzerine dökün ve biraz karıştırın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 20 dakika kadar koyun. Tavanız fırına uygun değilse ekleyin sebzeli güveç beyazlara karıştırın ve bitkisel yağla yağlanmış bir cam veya metal kalıba dökün.

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Sert peynir kullanmak daha iyidir.

Omleti peynirle serpin ve altın rengi kahverengi olana kadar 5-10 dakika daha fırına koyun.

Yumurta akı omleti fırında hazır! Sıcak olarak ekmek dilimleri ile servis yapın.

Omlet ayrıca taze otlarla süslenmiş ekşi krema veya ketçapla da servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Omletin tarihçesi ve özellikleri

Omletin ne zaman icat edildiği tam olarak bilinmiyor. Bu yemek Roma İmparatorluğu'nda ünlüydü. Çırpılmış yumurtalar, son adını Fransa'da “kızarmış yumurta” anlamına gelen “omlet” olarak almıştır. İtalya'da omlet fritatta olarak biliniyordu. Yumurtalara sıklıkla çeşitli peynir ve sebzeler eklenirken, İspanya'da tortilla da eklendi. Malzemelerin sayısı açısından omlet daha çok güveç gibidir, çok doyurucudur ve kalorisi yüksektir. Omuraisu, Japonya'da en popüler olan omlettir. pirinç dolgusu.

Omletin diyet versiyonu için genellikle sadece beyazlar kullanılır. Hastalıklarda daha iyi tolere edilirler gastrointestinal sistem. Yumurta akı Yumurtanın toplam kütlesinin yaklaşık %67'sini oluşturur. Biyotin, B vitaminleri, , , açısından zengindir. D vitamini içeriği bakımından protein, balık yağından sonra ikinci sırada yer alır. Protein aynı zamanda değerli amino asitlerin, proteinlerin, karbonhidratların ve minerallerin (demir, potasyum, kalsiyum, fosfor) kaynağıdır. 100 gram protein, 11 gram protein ve 45 kalori içerir.

Beslenme uzmanı tavsiyesi. Bilim adamları uzun zamandır yumurtadaki kolesterolün o kadar da kötü olmadığını kanıtladılar. Parça tavuk yumurtası(beyaz ve yumurta sarısı) lesitin ve kolin içerir. Bunlar kolesterolün birikmesini önleyen maddelerdir. Ayrıca %14'e kadar içerir günlük değer protein, büyük miktarda esansiyel amino asitler, esansiyel vitaminler ve mineraller, antioksidanlar.

Yumurtanın faydaları kızartıldığında kaybolmaz. Omletin ana cazibesi kısa süreli ısınmasıdır. Yani vitaminlerin sadece yüzde 10-15'i yok oluyor.

Önemli! Yumurta akı insan vücudu%93,7 oranında emilir. Diğer ürünlerle karşılaştırırsak, balık için bu katsayı sadece 76, et için ise %73'tür.

Omletin kalori içeriği, içeriğin yanı sıra hazırlanma yöntemine de bağlıdır.

100 g ürün başına omletin kalori içeriği:

En İyi Tarifler


En İyi Tarifler Diyet 5 için proteinli omlet:

Otlu bir vapurda omlet. 3 proteine ​​ihtiyacınız var, bir bardak az yağlı süt, tuz, biraz kırmızı biber, 5 gr sebze yağı, taze bitkiler(maydanoz, fesleğen, dereotu).

Pişirme işlemi:

  • Beyazları sarılardan ayırın.
  • Temiz ve kuru bir kapta kabarık köpük oluşana kadar iyice çırpın.
  • Tuz, kırmızı biber ekleyin ve tekrar çırpın.
  • Kıyılmış otları yavaş yavaş, sürekli karıştırarak ekleyin.
  • Buharlı pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın.
  • Karışımı içine dökün ve 10 dakika pişirin.

Bir tavada sebzeli omlet.

Gerekecek

  • 5 protein,
  • 150 gr süt,
  • domates,
  • orta dolmalık biber,
  • maydanoz,
  • biraz bitkisel yağ,
  • tuz.

Pişirme işlemi:

  • Beyazları kabarık köpük oluşana kadar mikserle çırpın.
  • Güçlü bir şekilde karıştırarak sütü ekleyin.
  • Maydanozu doğrayın, tuzu ekleyin, yumurtalara ekleyin.
  • Tavayı iyice ısıtın ve bitkisel yağla yağlayın. Omlet karışımını dökün, ısıyı en aza indirin ve bir kapakla kapatın.
  • Yumurtalar pişerken domatesleri ve biberleri küçük küpler halinde kesin. Biraz az yağlı ekşi krema ekleyip karıştırabilirsiniz.
  • Yarı bitmiş omletin üzerine yerleştirin ve bir tüpe yuvarlayın. 3 dakika bekletin ve ısıyı kapatın
  • Servis yapmadan önce otlar serpin.

Peynirli bir vapurda omlet. Bütün ailenin seveceği buharda pişmiş proteinli omlet.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak

  • 4 sincap,
  • 30-35 gr yarı sert peynir,
  • 100 gr süt,
  • yeşillik,
  • tuz,
  • sebze yağı.

Pişirme işlemi:

  • Üzerine peyniri rendeleyin ince rende.
  • Beyazları tuz ve baharatlarla bir karıştırıcıda çırpın.
  • Sütü dökün ve kalın köpük görünene kadar çırpmaya devam edin.
  • Kabın tabanını bitkisel yağla yağlayın, karışımı dökün, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve benmari usulü 10 dakika pişirin.

Tavuk fileto ve domatesli fırında omlet.

Gerekli

  • 4 sincap,
  • 100 gr süt,
  • 50 gr haşlanmış tavuk fileto,
  • domates,
  • biraz tuz ve bitkisel yağ.

Pişirme işlemi:

  • Domatesleri yıkayıp küçük küpler halinde kesin. Tavuk fileto ince dilimler halinde kesin.
  • Beyazları tuz ve sütle kalın beyaz bir köpük haline getirin.
  • Malzemeleri karıştırın ve bitkisel yağla yağlanmış bir kalıba dökün.
  • 170 derece sıcaklıktaki fırında 10 dakika kadar pişirin.

Brokoli ile bir tavada omlet.

Gerekli

  • 3 sincap,
  • 200 gr brokoli,
  • 3 yemek kaşığı süt,
  • tuz,
  • zeytin yağı,
  • Tadı için rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.

Pişirme işlemi:

  • Brokoliyi tuzlu suda 5 dakika haşlayın. Çiçek salkımlarını daha büyük parçalara ayırın küçük parçalar.
  • Omletin temelini süt, protein ve tuzdan hazırlayın.
  • Tavayı bitkisel yağla yağlayın, brokoliyi ekleyin ve ardından omlet karışımını dökün.
  • Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 7 dakika pişirin.
  • Tadı için pişirmeden 2 dakika önce üzerine rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede jambonlu omlet.

Gerekli

  • 5 protein,
  • 100 gr süt,
  • 80 gr yağsız jambon,
  • tuz,
  • küçük dolmalık biber,
  • yeşillik ekleyebilirsiniz.

Pişirme işlemi:

  • Jambonu şeritler halinde kesin.
  • dolmalık biber Zarlarını ve tohumlarını çıkarın ve küpler halinde doğrayın.
  • Beyazları süt ve baharatlarla çırpın.
  • Çok pişirici kasesini bitkisel yağla yağlayın ve jambonu yerleştirin.
  • Omlet karışımını jambonun üzerine dökün ve biber küplerini ekleyin.
  • 15 dakika pişirme modunda pişirin.

Süzme peynirli fırında omlet. Lezzet için maydanoz veya yeşil soğan da ekleyebilirsiniz.

Gerekecek

  • 4 sincap,
  • 200 gr az yağlı süzme peynir,
  • 30 gr yeşil soğan,
  • Sanat. l. ince doğranmış yeşillikler,
  • biraz bitkisel yağ,
  • tuz.

Pişirme işlemi:

  • Beyazları ayrı bir kapta tuzla çırpın, yumuşatılmış süzme peyniri çatalla ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Soğanı ve otları ince ince doğrayın, toplam kütleye ekleyin.
  • Pişirme kabını yağla yağlayın (parşömenle kaplayabilirsiniz).
  • Omleti kalıba dökün ve 170 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

Önemli! Henüz diyetin izin vermediği sarısılar plastik bir kaba konularak dondurulabilir. Özelliklerini kaybetmezler ve daha sonra yemek pişirmek için kullanılabilirler.

Diyet masası# 5 oldukça çeşitlidir. Lezzetli ve lezzetli tarifler sağlıklı yemekler aşağıdaki videoda.

Fırında biraz tereyağı ile pişirilen proteinli omlet mükemmel olacaktır. Diyet kahvaltısıözellikle kombinasyon halinde ufalanan yulaf lapası. Bu kombinasyon, çırpılmış yumurtaların hassas, havadar kıvamı sayesinde mideyi tatmin eder ancak aşırı yüklemez.

Çırpmadan önce tüm malzemeler soğutulmalı ve bir tutam tuz eklenmelidir. Hacim eklemek için biraz un ve kabartma tozu ekleyebilirsiniz.

Protein kütlesinin maksimum kompaktlığı ve bitmiş yemeğin kabarıklığı, yüksek kenarlı küçük bir formda pişirilerek elde edilebilir.

Bir tüpe sarılmış sulu omlet, herhangi bir sosla servis edilir.

İçindekiler

  • tavuk yumurtası - 2 adet.
  • krem - 50 ml
  • tuz - tatmak
  • bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için

Hazırlık

1. Yumurtaları fazla pislik ve kirden durulayın, bir peçeteyle kurulayın ve sarılarını beyazlarından dikkatlice ayırın. Bunun için var özel cihazlar veya normal yöntemi kullanın - kabuğun yarısı. Sarısını başka yemeklerde kullanın. Beyazları, yenmenin uygun olacağı derin bir kaseye koyun. Bu adımda şunu kullanın: mutfak aletleri. Bir mikser al. Kabarık köpük oluşana kadar onları çırpın.

2. Daha sonra küçük porsiyonlar halinde% 10-25 yağ içeriğine sahip krema ekleyin. Pürüzsüz olana kadar mikseri tekrar çalıştırın. Krem yerine kullanabilirsiniz sade su veya süt.

3. Biraz tuz ekleyin. Karıştırmak. Bu tarifte baharat olarak yalnızca tuz kullanılır, ancak baharatlarla denemeler yapabilirsiniz. Belki omlet yapmak için kullandığınız favori bir bitkiniz vardır.

4. Uygun, ısıya dayanıklı bir kalıp, seramik, cam veya tek kullanımlık bir kalıp seçin. Bir mutfak fırçası alın ve altını ve yanlarını ince bir tabaka bitkisel yağla kaplayın. Ne kadar az yağ o kadar az yağ hazır yemek. İstenirse eritilmiş tereyağı kullanın. Çırpılmış beyazları kalıba dökün.

Bugün giderek daha fazla Daha fazla insan Omletleri alışılmadık bir şekilde pişirmeyi tercih ediyorlar. Bu nedenle, omletler giderek daha sık yavaş tencerede ve fırında hazırlanıyor. Bu pişirme yöntemi sırasında omletin kalori içeriğini önemli ölçüde azaltacak bitkisel yağ kullanmayabilirsiniz ancak biraz daha fazla zaman harcamanız gerekecektir. Vaktiniz olmadığında diyet omleti nasıl pişirilir? Mikrodalgayı kullanın - sadece 1-2 dakika sonra omlet hazır. PP ile uğraşmayı seven herkes kesinlikle buharda pişirilmiş omleti denemeli, bu en iyisi diyet yemeği! Peki unutma geleneksel hazırlık omlet pp - bir tavada!

Ne zaman omlet yiyebilirsin? Omlet, içeriğine bağlı olarak kahvaltıda, akşam yemeğinde ve hatta öğle yemeğinde bile yenilebilir! Her zaman kanıtlanmış ve favori tarifinizi seçebilirsiniz diyet omlet!

Bir tavada PP omlet nasıl pişirilir

Omlet pişirmenin en basit ve en yaygın yolu, kahvaltıda tavada omlet yapmaktır. Bir tavada diyet omlet, bitkisel yağ eklenmeden hazırlanır, bu da bir tavaya ihtiyacınız olacağı anlamına gelir. yapışmaz kaplama.

  • 3 yumurta. Bu omlette sadece bir yumurta sarısı ve üç beyaz kullanacağız, böylece kalori içeriğini ve yağ içeriğini önemli ölçüde azaltacaksınız.
  • 2 yemek kaşığı süt. Sadece 20 kalori ama isterseniz su da kullanabilirsiniz.
  • Baharatlar ve tuz.

Yumurtaları çırpın, süt, tuz ve baharatları ekleyin. Omleti ısıtılmış bir tavaya dökün ve 5-7 dakika kızartın.

Diyet buğulanmış proteinli omlet

Kabarık ve havadar bir proteinli omlet istiyorsanız buharda pişirmeyi deneyin. Bu buhar diyeti omletine, aynı zamanda spor omleti de denir. harika içerik sincap. Ayrıca bu özel omlet tarifi, doktorlar tarafından 5 numaralı diyet tablosuna uyan mide-bağırsak hastalıkları olan kişiler için önerilmektedir.

İhtiyacın olacak:

  • 4 yumurta. Beyazları sarılardan ayırın. Bu tarifte sadece beyazlarını kullanacağız.
  • 3 yemek kaşığı süt veya su
  • Tuz ve baharatlar.

Beyazları çırpın, süt ve tuz ekleyin. Omleti buharlı pişirme kabına dökün ve 10 dakika pişirin. Çift kazanınız yoksa omleti bir kevgir ve herhangi bir silikon pişirme kalıbı kullanarak su banyosunda pişirebilirsiniz.


Diyet yumurta beyazı omlet tarifi

Ve işte dikkatimizi hak eden başka bir diyet omleti. Mesele şu ki, onu bir paket kullanarak pişireceğiz. İhtiyacımız olacak:

  • 4 sincap;
  • Tatmak için tuz ve baharatlar.

Yumurta aklarını çırpın, tuz ekleyin, baharatları ekleyin ve yumurta akı karışımını poşete dökün. Daha güvenli olması için başka bir torbaya koyun ve kaynar suya batırın. 20-25 dakika pişirin, sonra çıkarın, torbayı dikkatlice kesin ve buharın çıkmasını sağlayın. Bu diyet omleti otlarla birlikte servis edilir.

Diyet sebzeli omlet

PP sebzeli omlet harika yemek sadece kahvaltı için değil, aynı zamanda da hazırlanabilir. Ekleme sayesinde sağlıklı sebzeler Bu omlet açlık hissini mükemmel bir şekilde giderir ve bu nedenle akşam yemeği olarak hazırlanır. Sebzeli diyet omlet nasıl pişirilir:

  • 3 yumurta. Beyazları sarılardan ayırın. Yine sadece bir yumurta sarısı ve üç beyaz kullanacağız.
  • 50 gram yeşil fasulye. Bu fasulyeler minimum kalori içerir, ancak maksimum lif içerir, bu da kilo kaybı için idealdir.
  • 50 gram mantar. Ayrıca minimum kalori içerirler, ancak mükemmel şekilde doyururlar.
  • 50 gram yeşil bezelye. Eğer tazeniz yoksa dondurulmuş olarak da kullanabilirsiniz.
  • Birkaç kaşık süt veya su.
  • Tuz.

Omleti sebzeli bir tavada pişireceğiz. Öncelikle sebzeleri zeytinyağında hafifçe kızartın. Sebzeler neredeyse hazır olduğunda üzerlerine çırpılmış yumurta dökün. Kapağını kapatın ve kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.

Bir tavada elmalı omlet

Eğer tatlıya düşkünseniz sabahları her zaman kendinizi şımartabilirsiniz. harika omlet elma ile. Bu omlet, tatlının mükemmel bir alternatifidir ve yapımı çok kolay ve basittir.

  • 100 gram elma. Tatlı kullanmak daha iyidir ve sulu çeşitler omletin daha lezzetli olmasını sağlamak için.
  • 2 yumurta;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (en yağsız olanı alın, yaklaşık %67);
  • Tatmak için pudra şekeri ve tarçın.

Bir elma kesmek ince dilimler, ekle toz şeker ve tadına göre tarçın. Birkaç dakika kızartın tereyağı yumuşayana kadar kısık ateşte. Daha sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.

Diyet domatesli omlet

Bir diğer favori yemek kilo veren herkes için - bu domatesli bir diyet omleti. Bu omlet çok az kalori içerir ancak açlık hissini mükemmel şekilde giderir.

  • 1 orta boy domates. Prensip olarak herhangi bir domates kullanabilirsiniz, ancak daha etli çeşitleri tercih edin. Bu omleti kiraz domatesle yapabilirsiniz.
  • 3 sincap. Bu tarifte kalorileri mümkün olduğunca düşük tutmak için sadece protein kullanıyoruz.
  • Tuz;
  • Herhangi bir yeşillik. Yeşil soğan tüyleri mükemmeldir.
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı.

Yumurta aklarını çırpın, tavaya dökün ve hemen dilimler halinde kesilmiş domatesleri üstüne koyun ve üzerine otlar serpin. Omlet tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin.

Süzme peynirli PP omlet tarifi

Süzme peynir ile tavada diyet omlet hazırlanabilir. Bu sadece bir omlet değil, harika bir akşam yemeği olabilecek gerçek bir yüksek proteinli omlet olacak.

  • 100 gram süzme peynir. Az yağlı süzme peynir veya% 5 yağlı süzme peynir kullanabilirsiniz.
  • 2 yumurta;
  • Herhangi bir yeşillik. şunu unutma sağlıklı kereviz ve ıspanak, kilo vermede sıklıkla kullanılırlar.
  • Tuz ve baharatlar.

Yumurtaları iyice çırpın ve süzme peyniri ekleyin. Büyük topaklar kalmayacak şekilde iyice karıştırmaya çalışın. Tuz ve baharatları, otları ekleyin. Bu diyet omleti kısık ateşte 5-7 dakika pişirilmelidir.

Fotoğraf:natalista_tort

Peynirli diyet omlet

Peynirli PP omlet hiç de fantezi değil, gerçektir. Peynirler yağ oranı yüksek olmasına ve dikkate alınmamasına rağmen diyet ürünleri Dilerseniz her zaman gerçek bir diyet omlet pişirmeyi deneyebilirsiniz. İşin sırrı nedir? Yani yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • 20 gram az yağlı peynir. Az yağlı peynir- bu %10-%20 yağ içeriğine sahip bir peynirdir. Bu tarifte mozzarella ve suluguni peyniri kullanmakta fayda var.
  • 3 yumurta. Sadece bir yumurta sarısı ve üç beyazı alalım.
  • Tatmak için biber ve tuz.

Beyazları yumurta sarısı, tuz ve karabiberle çırpın. Peyniri rendeleyin ve yumurtalı karışıma ekleyin. Bu omleti yapışmaz bir tavada, kapağı kapalı olarak 5 dakika pişirin. Üzerine biraz şifalı otlar serpebilirsiniz.

Brokolili omlet (PP)

Brokoli sever misin? Brokolinin faydalarına dair efsaneler var, diyetlerin vazgeçilmez bir sebzesi, dolayısıyla zayıflamak istiyorsanız bu yemeğe mutlaka diyetinizde yer verin.

  • 70 gram brokoli. Taze veya dondurulmuş brokoliyi kullanabilirsiniz, hiçbir fark yoktur.
  • 2 yumurta;
  • Tuz ve biber;
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı.

Zeytinyağını dökün ve brokolileri ekleyin, her iki tarafını da kızartmanız gerekiyor (bu diyet omleti brokoli ile yapışmaz tavada pişirebilirsiniz, o zaman yağa ihtiyacınız kalmaz). Brokoli hazır değilse biraz su ile haşlayın. Daha sonra çırpılmış yumurtaları tuz ve karabiberle dökün, üzerini örtün ve kısık ateşte pişirin.

Diyet yulaf ezmeli omlet

Yulaf ezmeli krep olarak da adlandırılan yulaf ezmeli diyet omlet son derece popülerdir. Böyle bir omletin avantajı, somon, otlar, süzme peynir, sebzeler, meyveler ve meyveler gibi herhangi bir dolguyla servis edilebilmesidir.

  • 2−3 yemek kaşığı yulaf ezmesi. Pul kullanmanın daha iyi olduğunu unutmayın kaba. Çok daha sağlıklı lif içerirler.
  • 1 yumurta;
  • 1-2 yemek kaşığı süt (istenirse hiç çıkarmayabilirsiniz).

Tüm malzemeleri karıştırın ve yulaf ezmeli krepimizi kuru ve sıcak kızartma tavası. Her iki tarafını da birkaç dakika kızartın ve sıcak gözlememiz hazır! Herhangi bir dolguyla servis etme zamanı geldi.

Karabuğday omlet tarifi pp

Karabuğdayı neyle yiyeceğinizi bilmiyorsanız öğle ve akşam yemekleri için mükemmel bir seçenek olan karabuğday diyeti omleti yapmayı mutlaka deneyin. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 100 gram haşlanmış karabuğday
  • 1 yumurta ve 3-4 beyaz daha. Omletin kalori içeriğini mümkün olduğunca azaltmaya çalışıyoruz ve bu nedenle yalnızca bir yumurta sarısı kullanıyoruz.
  • Tatmak için biber ve tuz;
  • Herhangi bir yeşillik.

Yumurta karışımını çırpın, doğranmış otları, tuzu ve karabiberi ekleyin. Bu omleti yapışmaz tavada pişirebilirsiniz. Sebzelerle servis yapın.

Suda sütsüz diyet omlet

Eklemeden omlet hayranı iseniz çeşitli malzemeler, ardından sudaki omleti deneyin. İhtiyacın olacak:

  • 3 yumurta
  • 3 yemek kaşığı su. Bir yumurta için bir çorba kaşığı su alıyoruz. 2 yumurtadan omlet yapıyorsanız sırasıyla 2 yemek kaşığı su kullanın.
  • Tatmak için biber ve tuz

Öncelikle beyazları sarılarından ayırıp çırpın. Daha sonra dikkatlice sarılara ekleyin, su ekleyin ve tekrar çırpın. Sonunda tuz ekleyin ve sıcak bir tavaya dökün. Omlet kabarınca ateşi kısıp, tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirebilirsiniz.

Fırında diyet omlet

Kızartmadan diyet omlet nasıl pişirilir? Tabii ki fırını kullanarak. Normal bir pişirme kabında ya da küçük silikon kalıplarda pişirebilirsiniz.

  • 4 yumurta. Dilerseniz tek yumurta sarısını da kullanabilirsiniz. Bu, omletinizin kalori içeriğini büyük ölçüde azaltacaktır.
  • 100 gram haşlanmış karnabahar. Bu sebze, omlete özel bir hassasiyet kazandırdığı için fırında omlet pişirmek için idealdir.
  • Tatmak için biber ve tuz.
  • 4 yemek kaşığı süt. Sütü her zaman suyla değiştirebileceğinizi unutmayın.

Yumurta ve sütü çırpın. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Haşlanmış karışımı bir fırın tepsisine yerleştirin karnabahar(lahanayı pişireceğiniz suyu mutlaka tuzlayın) ve yumurta karışımını dökün. 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.

Mikrodalgada diyet pp omlet

Basit bir hazırlık yapın ve lezzetli omlet Mikrodalga bile kullanabilirsiniz. Bu özellikle sabahları sınırlı zamanınız varsa kullanışlıdır.

  • 2 yumurta;
  • herhangi bir kuru yeşillik;
  • tuz ve biber.

Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, tuz, karabiber ve kuru otları ekleyin (Provence veya İtalyan otları harikadır). Şimdi omleti pişireceğiniz kabı mikrodalgada 600-800 gücünde tam 1 dakika kadar bekletin. Daha sonra yumurta karışımını bu ısıtılmış kaseye dökün ve tekrar aynı anda mikrodalgaya koyun. Omletiniz hazır!


Yavaş bir tencerede PP omlet

Basit ve kolay yol Kızartmadan diyet omlet hazırlamak, yavaş pişirici kullanmaktır. Sizin ve ailenizin mutlaka seveceği mükemmel bir omlet tarifi sunuyoruz.

  • 5 yumurta;
  • 120 gram ıspanak. kullanabilirsiniz taze ıspanak dilimlenmiş veya dondurulmuş. Fazla suyun akması için pişirmeden önce ıspanakların buzunu çözdüğünüzden emin olun.
  • 5 yemek kaşığı süt. (Hiç kullanamaz veya sade su ile değiştiremezsiniz).
  • Baharat.

Yumurtaları tüm malzemelerle karıştırın. Baharat ekleyin. Yumurta karışımını çoklu pişiriciye dökün ve "Pişirme" modunu ayarlayın. Kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin.

Gördüğünüz gibi omlet hazırlamak o kadar da zor değil. Ana şey kullanmaktır doğru malzemeler sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Kullanarak kendi diyet omlet tariflerinizi yapabilirsiniz. sağlıklı ürünler. Favori omletiniz lif bakımından zengin yeşil sebzelerle olsun, sağlıklı yeşillikler Ve az yağlı çeşitler peynirler O zaman diyetiniz gerçekten çeşitli ve sağlıklı hale gelecektir. Bilirsin lezzetli tarifler omlet mi? Bizimle paylaşın, kesinlikle yayınlayalım! Gelin birlikte kilo verelim!

Makaleyi beğendin mi? Paylaş
Tepe