Můžete smažit vejce v mikrovlnné troubě? Jak vařit míchaná vejce v mikrovlnné troubě: zajímavé způsoby

Hezký den, moji skvělí čtenáři. Pokud si ráno rádi pospíte, ale potřebujete si rychle připravit snídani, pomohou vám míchaná vajíčka. Za pár minut budete mít na stole pokrm takového stupně připravenosti, jaký máte rádi. Podělím se s vámi o pár podrobné recepty s fotografiemi a videy, jak vařit míchaná vejce v mikrovlnné troubě. Je to rychlá a snadná alternativa ke smažení na pánvi. A méně nádobí na mytí 🙂

Obvykle se na míchaná vejce používají slepičí vejce. Pokud si přejete, můžete experimentovat vařením z křepelky. V tomto případě nastavte čas méně.

Při vaření míchaných vajec mikrovlnná trouba, používejte pouze bezpečné nádobí. Mohou to být keramické, skleněné nebo dokonce plastové nádoby, které lze použít v mikrovlnné troubě.

Nezapomeňte do pokrmu přidat zeleninu - to dá pokrmu zvláštní chuť a užitečnost. Klasickou možností je petržel a kopr. No, milovníci bylinek mohou využít Provensálské bylinky a bazalkou. Takové koření dá jedinečné aroma obvyklé jídlo.

Když chcete více rozmanitosti, přidejte mléko - a už máte omeletu v mikrovlnce 🙂

Ale pojďme k receptům.

Vaření ve speciální formě

I dítě se s tímto úkolem dokáže samo vyrovnat. Ano, a lze si vybrat jakoukoli formu pro míchaná vejce - pro jednu nebo několik porcí. Někomu se podaří toto jídlo i smažit silikonová forma na pečení. Taková jídla jsou dobrá, protože vydrží velký teplotní rozdíl: od -40 do +240 stupňů. Neručím za všechny formuláře, proto si přečtěte návod k použití. Krása silikonu je v tom, že se to děje různé tvary: květiny, srdce a další krásy. Po uvaření v takové formě vypadá pokrm na talíři originálně.

Výhodou speciálních forem na míchaná vejce je, že je můžete vařit bez oleje, což znamená, že se snadno čistí.

Solidní plusy - žádné těžké pánve, houbičky a mycí prostředky. A nemusíte si špinit ruce. Před rozbitím vejce nezapomeňte umýt. Všechny škodlivé bacily a nečistoty se usadily na povrchu, odkud mohou snadno migrovat do vašeho jídla.

Existuje několik možností pro vaření míchaných vajec ve formách. Pár z nich vám představím. A vy se můžete rozhodnout, která možnost je pro vaši mikrovlnnou troubu nejlepší.

Možnost 1 (ve formě s víkem)

Toto smažené vejce je neuvěřitelně snadné vyrobit. Vaření vám zabere asi 1 minutu 40 sekund 🙂

  1. Nalijte 1 lžičku do formy. voda. Zde rozbijte vajíčko (pokud chcete, můžete žloutek pěkně rozetřet lžičkou do středu). Pokrm navrchu lehce osolte.
  2. Zakryjte pokličkou a vložte do mikrovlnné trouby. Počáteční nastavení na 1 minutu na plný výkon (~700-750). Poté nechte 10-15 sekund stát a znovu na půl minuty zapněte.

Pokud nejste s výsledkem spokojeni (například se vám žloutek zdá vodnatý), nenechte se odradit. Vše je fixovatelné - vložte nádobu na dalších 30 sekund do mikro. A získat víc bohatá chuť, přidejte 0,5 lžičky. rostlinný olej. Nebo vymažte formu máslo. Vyjde to mnohem chutněji. Už je to zkontrolováno 😉

Možnost 2 (v silikonové formě)

Do každé formy rozklepneme vajíčko, přidáme koření dle libosti. Poté umístěte misku do středu mikrovlnné desky. Vršek není potřeba zakrývat. Vařte jen minutu.

Někdy si někteří stěžují, že žloutek exploduje. Abyste tomu zabránili, propíchněte ji nožem nebo vidličkou. Až budete příště vařit, snažte se nepropíchnout žloutek. A porovnejte výsledky. A pak odhlaste, přátelé, v komentářích k článku, jak jste to udělali.

Jak vyrobit míchaná vejce v nádobě nebo v hrnku

Princip vaření v těchto formách je téměř totožný, proto jsem se rozhodl obě možnosti zkombinovat. Doba vaření se bude lišit v závislosti na vaší mikrovlnné troubě (její výkon) a požadované konzistenci žloutku.

Proces vaření (doba uvedená pro 1000W mikrovlnnou troubu):

  1. Nádobu namažte máslem. Na dno misky nasypte pár zrnek soli (to umožní, aby se vejce uvařila rovnoměrně).
  2. Rozbijte vejce do misky. Špičkou nože nebo vidličky opatrně propíchejte žloutek a protein. Sice nepropíchnete, ale hrozí, že exploduje. Nádobu přikryjeme potravinářská fólie nebo kryt.
  3. Chcete-li uvařit vejce naměkko, nastavte čas na 30 sekund při vysokém výkonu (100 %). Pokud je výkon střední (50 %), zvyšte dobu vaření na 50 sekund. Poté nechte misku půl minuty odstát a teprve poté odstraňte víko nebo potravinářskou fólii.
  4. Uvaření vajec na tvrdo na vysoký výkon (100%) je 40 sekund. Poté nechte misku 30 sekund odstát a teprve poté stačí sundat víko. Pokud zjistíte, že míchaná vejce nejsou uvařená, umístěte nádobu na dalších 10 sekund.

Každá kuchyňská linka má přirozeně své vlastní vlastnosti. A pokud má vaše mikrovlnná trouba nízký výkon, prodlužte dobu vaření. Zvyšte čas v krocích po 10 sekundách. Nezapomeňte, že pokud je vyrobeno z několika vajec, může se doba vaření prodloužit.

Jak vařit v misce

Někteří se ptají, zda je možné vařit míchaná vejce v mikrovlnné troubě bez speciálních forem a nádob. Samozřejmě můžete, k tomu postačí obyčejný talíř.

Pouze zde je jedno upozornění - nádobí musí být mazáno máslem nebo posypáno rostlinným olejem. Poté ji pošlete na půl minuty do mikrovlnné trouby. A pak na to rozbijte vajíčko. Doba vaření je 1-1,5 minuty. Ale opět, každý případ je individuální. milovat chladné vejce, vaříme déle, měkko - méně.

Před odesláním talíře vajec do mikrovlnné trouby nezapomeňte opatrně propíchnout žloutek nožem. Pokud něčemu nerozumíte, podívejte se na video Detailní popis proces vaření 😉

A závěrem chci říct, že míchaná vajíčka v mikrovlnce vypadají ještě estetičtěji. Okraje nejsou spálené jako při smažení a oleje by se mělo používat mnohem méně. A to je mnohem lepší, když budete postupovat podle obrázku.

Jsem si jistý, že každý z vás, přátelé, má své podpisový recept(a ne jeden). Sdílejte s námi a nezapomeňte se přihlásit k odběru aktualizací. A přeji vám kulinářskou inspiraci a říkám: ahoj!

V mikrovlnce to málokdo ví. Koneckonců, takový produkt se obvykle vaří na sporáku. Pokud ji ale z nějakého důvodu nemůžete použít, pak vejce klidně vložte do mikrovlnné trouby. Je však třeba poznamenat, že příprava tento výrobek potřeba podle předpisu.

Krok za krokem recept: Vejce v mikrovlnné troubě

Existuje mnoho způsobů, jak to můžete udělat chutná snídaně nebo oběd s vejci. Dnes vám řekneme, jak vařit vejce v mikrovlnné troubě, stejně jako je smažit a péct.

Pokud chcete udělat rychlou a lehká snídaně, pak musíte připravit:

  • čerstvé kuřecí vejce - 1 ks;
  • filtrovaná pitná voda - 200 ml;
  • stolní sůl - velká špetka.

Příprava ingrediencí

Jak vařit vejce v mikrovlnné troubě? K tomu použijte skleněnou nebo keramickou misku. Je nutné do něj vložit vejce a poté jej nalít filtrovanou vodou. K v procesu tepelné zpracování skořápka produktu není prasklá, do sklenice je třeba nalít také velkou špetku soli. Mimochodem, vejce může prasknout nejen kvůli nedostatku kuchyňské soli, ale také kvůli teplotním rozdílům (např. když studený výrobek umístíte do horkého, resp. teplá voda). V tomto ohledu doporučujeme vejce předem vyndat z lednice a uchovávat v teplé vařené tekutině.

Proces vaření

Než uvaříte vejce v mikrovlnné troubě, měli byste se rozhodnout, jakou snídani si dáte (studená nebo naměkko). Pokud se vám líbí první možnost, pak je třeba misku s vodou a produkt udržovat na maximálním výkonu asi osm minut. Pokud si chcete pochutnat na vajíčku naměkko, pak by se doba vaření měla zkrátit zhruba na polovinu.

Jak podávat k snídani?

Nyní víte, jak vařit vejce v mikrovlnné troubě. Po uplynutí stanovené doby je třeba misku s obsahem opatrně vyjmout z mikrovlnné trouby a ihned ji umístit pod proud studené vody. voda z vodovodu. Po částečném vychladnutí vejce se musí oloupat a podávat k snídani spolu se sladkým horkým čajem, máslem, solí a krajícem chleba. Dobrou chuť!

Jak smažit vejce v mikrovlnné troubě?

Pokud chcete udělat více vysoce kalorický pokrm, pak doporučujeme vejce nevařit, ale smažit. Chcete-li to provést, připravte:

  • čerstvé kuřecí vejce - 2 ks;
  • nesolené máslo - více. lžíce
  • kuchyňská sůl a nové kořeníčerná - použití dle libosti.

Tvarování nádobí

Před smažením vajec v mikrovlnné troubě byste měli správně vytvořit budoucí pokrm. Chcete-li to provést, musíte si vzít plochou keramickou nebo skleněnou desku a poté ji štědře namazat máslem, které se rozpustilo při pokojové teplotě. Dále je třeba rozbít kuřecí vejce do připravených pokrmů. Zároveň je nutné zajistit, aby jejich žloutky zůstaly neporušené. Na konci by měl být produkt opepřen a osolen podle chuti.

Tepelné zpracování

Po vytvoření snídaně pro sebe a své blízké byste ji měli okamžitě vložit do mikrovlnné trouby. Vejce je nutné smažit na maximální výkon asi 4-7 minut. V tomto případě by měly být žloutky a bílkoviny dobře připraveny.

Podávejte lahodný pokrm

Po ukončení tepelného zpracování smažené vajíčka Vyjměte z mikrovlnné trouby a ihned podávejte ke snídani nebo obědu. Navíc musí být takové jídlo ochuceno čerstvě nasekaným koprem a rajčatová omáčka. Doporučuje se podávat k snídani spolu s kouskem chleba a sladkým čajem.

Upečte si vajíčko s párky

Jak vařit vejce v mikrovlnné troubě chutně a uspokojivě? K tomu byste měli použít nejen zmíněný produkt, ale také přísadu, jako je klobása nebo klobása. S masným výrobkem bude vaše večeře ještě voňavější a uspokojivější.

Potřebné ingredience jsou tedy:

  • čerstvé kuřecí vejce - 2 ks;
  • nesolené máslo - malá lžíce;
  • klobása nebo klobása - 60 g;
  • čerstvý kopr - snítka;
  • sůl a nové koření černý pepř - použijte podle uvážení.

Vytvarujeme misku

Než uvaříte vejce v mikrovlnné troubě, musíte misku znovu správně vytvarovat. Chcete-li to provést, musíte si vzít hlubokou keramickou nebo skleněnou misku a poté ji namazat měkkým máslem. Dále by měla být polovina celkového množství nakrájené klobásy nebo klobásy položena na dno misky. Poté je třeba slepičí vejce rozbít do misky. Na závěr je třeba celý pokrm znovu posypat nakrájenou klobásou, nasekaným koprem a kořením.

Vaření a servírování v mikrovlnné troubě

Po vytvoření misky na vejce a klobásu je nutné ji okamžitě vložit do mikrovlnné trouby. Upéct vydatný oběd doporučeno při maximálním výkonu několik minut (3-6 minut). Během této doby by mělo vejce dobře ztuhnout.

Vaření chutné a rychlý oběd, měl by být vyjmut z mikrovlnné trouby a předložen členům rodiny přímo v misce. Takový vaječný pokrm se doporučuje jíst spolu s rajčatovou omáčkou a chlebem. Dobrou chuť!

Příprava sázeného vejce v mikrovlnné troubě

Sázené vejce je tradiční francouzské jídlo, který se nejčastěji podává k snídani. Klasická varianta jeho příprava zahrnuje použití sporáku. Ale s tím adventem nová technologie existoval jiný způsob, jak vytvořit takovou snídani. To budeme dále zvažovat.

Takže mezi ingrediencemi, které potřebujete:

  • vařená pitná voda - asi 200 ml;
  • čerstvé kuřecí vejce - 1 ks;
  • stolní ocet - ½ dezertní lžíce.

Rychlý proces vaření

Sázená vejce v mikrovlnné troubě se vaří velmi rychle. K tomu nalijte čerstvě převařenou vodu do skleněné nebo keramické misky a poté přidejte trochu octa. Dále je třeba se oddělit vejce aniž by došlo k poškození žloutku. Poté by měl být produkt opatrně umístěn do misky s vodou a octem. V tomto složení je třeba dát pokrm do mikrovlnky a nastavit na maximální výkon. Vaření se doporučuje po dobu 60-80 sekund.

Podávejte přímo k snídani

Poté, co je sázené vejce hotové, musí být vyjmuto z mikrovlnné trouby a poté vyjmuto z misky děrovanou lžící. Chcete-li produkt zbavit vlhkosti, doporučujeme jej položit na několik minut na pečicí papír. Dále dáme vejce na talíř a podáváme se zeleninou a krajícem chleba. Pokud si přejete, lze takový produkt použít k výrobě sendviče. Chcete-li to provést, musíte si vzít smažený toast, dát na něj list zeleného salátu, sázené vejce a nějakou omáčku. V této podobě by měl být sendvič podáván k snídani spolu se sladkým čajem. Dobrou chuť!

Pokud jste zvyklí snídat s vejci, pak vám tento recept bude vyhovovat. Mikrovlnná vejce jsou výživná a chutná. Doplnit můžete klobásou, masem popř různé zeleniny. Dnes vám řeknu, jak vařit míchaná vejce v mikrovlnné troubě s klobásami. Chutné a uspokojivé, vyzkoušejte!

Ingredience

K vaření míchaných vajec v mikrovlnné troubě budete potřebovat:

vejce - 2 ks;

klobása (nebo jiná klobásy) - 1-2 kusy;

kopr, petržel k podávání;

sůl, černá mletý pepř- chuť;

máslo - na vymazání formy.

Kroky vaření

Připravte si potřebné ingredience.

Klobásy, oloupané, nakrájíme na kolečka a dáme do formy.

Pošlete do mikrovlnné trouby na 1 minutu při výkonu 800 wattů. Formu s uzeninami je nejlepší přikrýt, aby se cákance nerozsypaly po mikrovlnce.

Poté formu vyjmeme a klobásy zalijeme vejci. Opatrně propíchněte žloutky párátkem (pokud to neuděláte, žloutky mohou "vystřelit" během procesu vaření míchaných vajec v mikrovlnné troubě).

Míchaná vejce odešlete do mikrovlnné trouby, zakryjte a vařte 3 minuty při výkonu 800 wattů.

Během této doby vaječné bílky zachytí a žloutky zůstanou uvnitř tekuté. Pokud máte rádi žloutek hustší - prodlužte dobu vaření asi o minutu.

Hotové jídlo přendáme na talíř, posypeme nasekanými bylinkami a horké podáváme. Takto snadné je vařit lahodná míchaná vejce v mikrovlnné troubě. Zkus to!

Dobrou chuť!

recept na míchaná vejce

Vidět recepty krok za krokem nejlepší možnosti rychlá, chutná a snadná míchaná vejce v mikrovlnné troubě s detailní fotky a video.

3 min

105 kcal

5/5 (2)

Jsou situace, kdy není čas ani chuť připravovat velkoobjemové pokrmy obsahující mnoho ingrediencí. V takových případech přichází na pomoc slavný pokrm všech dob a národů. Míchaná vejce je jedním z nejjednodušších a Fast Food ve světě, který lze uvařit za pouhých deset minut, ale co když právě hladovíte a nejste připraveni čekat ani pět minut? Je možné uvařit míchaná vejce rychleji, např. v mikrovlnce? Moje odpověď je, samozřejmě, že můžete! Výborná, nepopsatelně chutná a křehká, taková jaká máte rádi, se dají udělat míchaná vajíčka několika způsoby: v běžném hrnku nebo v mikrovlnné misce (nádobě).

Moje kamarádka, opravdový fastfood mastodont, sama tyto metody vymyslela a podělila se o ně se mnou a já se o ně dnes podělím jednoduché recepty s vámi, aby každá hospodyňka během minuty nebo dvou chutně nakrmila hladového manžela nebo děti. Tak pojďme začněte připravovat komponenty.

vaječná omeleta

Kuchyňské nářadí

Chcete-li uvařit úžasně chutná, rychlá a uspokojivá míchaná vejce co nejrychleji, musíte mít po ruce následující spotřebiče, nástroje a náčiní:

  • běžný hrnek nebo skleněná deska pro mikrovlnnou troubu (postačí jakákoli nádoba do 300 ml);
  • ostrý nůž;
  • dvě nebo tři hluboké misky objem od 220 do 950 ml a kovová metla;
  • lžičky a polévkové lžíce;
  • kuchyňské hrnce;
  • odměrky nebo běžné kuchyňské váhy;
  • prkénko;
  • několik vidliček.

Pokud chcete minimalizovat množství času stráveného přípravou dokonalých míchaných vajec, připravte se kuchyňský robot nebo mixér.

Věděl jsi? Zkuste při přípravě míchaných vajec používat nádobí speciálně navržené pro použití v mikrovlnné troubě. Pamatujte, že ani skleněné talíře a jiné nádoby s designem naneseným ve zlaté nebo stříbrné barvě nejsou vhodné pro vaření v mikrovlnné troubě.

Budete potřebovat


Důležité! Jak udělat perfektní míchaná vajíčka v mikrovlnce? Nejprve omeletu uvařte na nejvyšší výkon, jinak získáte velmi sypkou hmotu. Kromě toho bedlivě sledujte připravenost produktu - pokud dno zhnědlo, okamžitě zařízení vypněte a vyjměte hrnek na vzduch.



Připraveno! Ozbrojíme se vidličkou a hned hltáme naši rychlou omeletu. Aby byla ještě lahodnější, posypte ji čerstvé bylinky a jíst s mladý česnek při pití kávy nebo čaje.

vařené vejce

Budete potřebovat

  • 1 kuřecí vejce;
  • 15 ml čištěné vody;
  • 1 plátek bílého nebo černého chleba;
Věděl jsi? Pokud ano, přidejte do seznamu standardní ingredience některé další složky zlepšující chuť a vůni dokončený produkt. Jako originální koření např. paprika, červená paprika a mletý kardamom. Koření by se však mělo přidávat pouze tehdy, pokud přesně víte, jak na pokrm působí.

Sekvence vaření


Vyrobeno! Znalci si tento výživný sendvič zamilují jednoduché a Fast Food kteří se neradi dlouho zdržují v kuchyni. vypijte to výrobek se šťávou, ovocným nápojem nebo kompotem a na ozdobu moci vybrat zelený hrášek, dřeňový kaviár nebo rajčata.

Smažená vejce se sýrem

Budete potřebovat

  • 10 g másla;
  • 1 kuřecí vejce;
  • 15 g sýra;
  • 6 g kuchyňské soli;
  • 6 g černého mletého pepře.

Věděl jsi? Pro tento typ se hodí míchaná vejce tvrdé odrůdy sýry jako Beaufort, Gouda, Dutch, Kostroma a Maasdam. Zkuste nepoužívat sýr Adyghe, mascarpone, mozzarella nebo philadelphia.

Sekvence vaření


To je vše! Úžasně chutné míchaná vejce se sýrem připraven potěšit vás nebo vaši rodinu. Zkuste ji S zelená cibule , vařené klobásy nebo jednoduše s bílým chlebem– nevýslovné potěšení je zaručeno! Pokud budete malé děti krmit míchanými vejci, pak jim nalijte více sklenice mléka a také vydatné zdravá snídaně jim bude poskytnuto.

Jak vařit míchaná vejce v mikrovlnné troubě - video recept

Ve videu níže můžete podrobně vidět nejoblíbenější způsoby vaření míchaných vajec v mikrovlnné troubě.

Už jste se setkali s výbušností vajec v mikrovlnné troubě? Jak vařit vejce v mikrovlnné troubě bez ztráty a je to přípustné, pokud pokyny neumožňují vaření vajec v mikrovlnné troubě?

Můžete vařit vejce v mikrovlnné troubě

Výdobytek civilizace v podobě mikrovlnné trouby nám zjednodušuje život: vaření je mnohonásobně rychlejší, jednodušší a pohodlnější než v troubě, pomalém hrnci a na sporáku. Každý den jídlo ohříváme mikrovlnnou troubou, pečeme, vaříme a smažíme.

Je zbytečné začínat od dokumentů ke sporáku, protože návod obsahuje přísný zákaz kvůli výbušnosti produktu. Vyvstává zcela logická otázka: jak vařit vejce, vyhnout se výbuchu a uchovat jídlo a chuťové vlastnosti. Odpovídáme: je dovoleno vařit a smažit, a to ve skořápce, v sáčku a bez skořápky.

Hlavní věcí v podnikání je dodržovat bezpečnostní požadavky. Podle doporučení z článku se vyhnete problémům a obecnému čištění pece. Pokrmy z vajec připravené touto metodou jsou dietní (v závislosti na další přísady): jsou svěží, nekalorické a něžné, proto je milují dospělí i děti. Rozmanitost receptů je v desítkách.

Proč praskne vajíčko?

Ujištění prarodičů, že výbuch je způsobeno toxicitou mikrovlnné trouby, je 100% nepodložené. Výrobek se zahřívá zevnitř a vejce je uzavřeno před vnějšími vlivy hustou skořápkou. Velmi rychle se zahřeje, tlak pod skořápkou okamžitě dosáhne možného vrcholu a praskne. Proč je výbuch nebezpečný?

  • mikrovlnná trouba může způsobit úraz elektrickým proudem;
  • porucha trouby v důsledku přípravy zakázaných produktů je nejčastějším důvodem pro vrácení zařízení do servisních středisek a obchodů;
  • popáleniny jsou pravděpodobně způsobeny nedodržením bezpečnostních opatření.

Věnujte pozornost videu, na kterém byl výbuch natočen jako první křepelčí vejce, pak kuře a po něm dokonce pštros.

Doufáme, že se zvědavost uklidní a nebudete se pokoušet doma opakovat experiment chlapů ve vaší peci:

Co je třeba zvážit před vařením vajec v mikrovlnné troubě?

  1. Nádobí by mělo být používáno pouze speciální (označení "vhodné do mikrovlnné trouby").
  2. Pokud se produkt vaří, nepřerušujte proces otevíráním dvířek trouby. Pokud vejce exploduje, vařící žloutek a bílek mohou vystříknout ve vteřině, kdy se rozhodnete prokouknout.
  3. Po vyjmutí vajec z lednice je nevkládejte hned k vaření: toto špatný nápad a určitě to spadne.
  4. Nádobu na vejce nezakrývejte fólií. Zničí vám to troubu.
  5. Uvařená vejce ve skořápce raději neohřívejte v mikrovlnné troubě. Pokud je miska studená, očistěte ji a nakrájejte na polovinu, poté ji můžete ohřát.

Zvažte naši radu, pak vaření vajec skončí příjemnou večeří a ne tření stěn mikrovlnné trouby a ošetřování popálenin.

Jak vařit vejce v mikrovlnné troubě ve skořápce

Vařit vejce ve skořápce v mikrovlnné nádobě není absolutně obtížné: důležité je pouze to, aby tam bylo vhodnou nádobu, který je určen pro tento druh kamen a nepraskl silným žárem. Postačí jak plastová nádoba, tak skleněná miska. Hlavní věc je značka „pro mikrovlnnou troubu“ (podívejte se na značky na dně nádoby).

Další podmínkou úspěšného vaření je zalít vodou tak, aby zcela zakrývala vejce. Přidejte více, než potřebujete, ale nenechte se unést. Vodu nalijte 0,5-1 centimetr nad hladinu vajec. Pak se bude rychleji vařit a proces půjde rychleji.

Důležité: Na to jsme se již zaměřili, ale stojí za to to zopakovat. Vejce nevařte nasucho ve skořápce. Vybuchnou v 99 ze 100 %.

Recept na vejce natvrdo v mikrovlnné troubě

Co potřebujeme:

  • vejce umyté v tekoucí vodě čisticí prostředek, bezpečné pro výrobky;
  • sůl;
  • voda stejné teploty jako vejce, nelze si hrát s kontrastem tepla a chladu.

Co dělat pro vaření?

Umístěte produkt do nádoby. Lepší je naskládat je vedle sebe, aby se v okamžiku vařící vody navzájem neporazily. Také byste neměli skládat vejce do několika řad, je lepší strávit trochu času a oddělit Správné množství vejce ve dvou fázích vaření. Nalijte vodu 0,5-1 centimetr nad úroveň vajec a přidejte lžíci soli (aby se zabránilo vytečení bílkovin, pokud vejce prasknou. Chcete-li vařit vejce natvrdo v mikrovlnné troubě, nastavte výkon na střední nebo středně vysoký. Pokud voda je studená, nastavte čas na 10-13 minut Pokud byla vejce pokojová teplota, a voda je horká, stačí 7-8. Po uvaření opatrně slijte vroucí vodu a nahraďte ji ledovou – to vám umožní snadněji oloupat vejce a rychleji je vychladit na večeři.

Jak vařit vejce v mikrovlnné troubě bez skořápky

Recept číslo 1: pečené vejce

Rozklepněte vejce do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby, v případě potřeby lehce dochuťte solí. Dno nádoby je lepší namazat kapkou oleje, aby se k ní produkt těsně nepřivařil. Je lepší nastavit výkon na středně vysoký a troubu zapnout na 50-70 sekund. pečené vejce bude připravena velmi rychle. Pokud chcete, můžete jej vyjmout o něco dříve, aby žloutek zůstal mírně tekutý. Zde nemůžete misku v přiložené troubě přeexponovat, musíte ji vyjmout dříve, než se žloutek stráví a exploduje.

Recept číslo 2: vejce v sáčku

Toto je druh přípravy. lahodné jídlo"vařené vejce". Mikrovlnná voda v ohřívací nádobě. Mezitím si z vajec připravte „polotovar“. Pro tuto variantu vaření vajec bez skořápky budete potřebovat obyčejné malé sáčky potravinářské výrobky, několik kapek rostlinného oleje, sůl podle potřeby a vejce. Každý sáček (množství 1 ks na 1 vejce) potřeme olejem, „naplníme“ vajíčkem a svážeme volným uzlem. Poté se polotovary ponoří do vroucí vody na 2-3 minuty při průměrném mikrovlnném výkonu (ocasy sáčků by měly vyčnívat). Po vyjmutí sáčků mírně zchladíme. Uzel se snadno odřízne, ale můžete se nechtěně popálit horkou párou. Buď opatrný!

Jak dlouho vařit vejce v mikrovlnné troubě s vodou

Již víme, jak vařit vejce natvrdo ve skořápce v mikrovlnné troubě po dobu 7-10 minut, ale kolik jídel z vajec ve vodě se vaří v jiných případech:

  1. vařené bez skořápek ve vodě (recept níže) - 4 minuty;
  2. vařené bez skořápky v sáčku - ve vroucí vodě 2-3 minuty, v studená voda- 5-8 minut (v závislosti na výkonu trouby;
  3. vařené měkké (recept níže) se skořápkami - 4-5 minut.

Jak rychle uvařit vejce v mikrovlnné troubě

Výběr úžasných receptů na okamžitou rychlou, chutnou a výživnou snídani. Každý z těchto receptů je v naší redakci aktivně praktikován.

Recept číslo 1: Vařič vajec – náš nález!

Pro milovníky pravidelných snídaní s vejci je určen mikrovlnný vařič vajec skutečný nález. Do dutiny nalijte horkou (nebo studenou, ale počítejte čas od varu) vodu po úroveň, položte vejce a nádobu uzavřete. Poté jej nastavte na plný výkon, nastavte časovač na 10 minut, a zatímco se budete sprchovat, toto zázračné zařízení to vše udělá za vás!

Recept číslo 2: Bez skořápky ve vodě.

Pro toto jídlo budete potřebovat horká voda, vejce a naše trouba. Toto jídlo je skutečný nález. Nalijte vejce do vroucí vody, nastavte časovač na 30-40 sekund a vychutnejte si jemný pokrm. Nedávejte pozor na to, kolik vajec ve skořápce se vaří s vodou. Tato možnost bude připravena téměř okamžitě.

Recept číslo 3: Vejce uvařené naměkko ve skořápce

Technologie je jednoduchá, stejně jako všechny ostatní recepty na pokrmy s vejci: vložte produkt do nádoby, zakryjte vejce vodou s okrajem 0,5-1 cm a nastavte časovač na 5 minut. (7 pokud je voda studená). Připraveno!

Více zajímavostí na našem webu.

Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní