¿Qué fruta es amarilla? Fruto amarillo con hueso. Frutas amarillas exóticas. color de la fruta
Lista de frutas verdes que puedes encontrar en cualquier lugar. Algunas frutas son bien conocidas y otras solo se conocen en lugares de descanso, en centros turísticos. Otros no se conocen en absoluto. la gente común. Pero estas frutas tienen una cosa en común: todas son verdes.
Por supuesto, algunas frutas pueden tener un color diferente, por ejemplo, amarillo, naranja, rojo, etc., pero esto ya depende de la variedad y el tipo de fruta y el tiempo de maduración.
Esta es una fruta que parece más una verdura que una fruta. La pulpa de aguacate es muy rica en vitaminas. Puedes saber más sobre él.
Annona escamosa, manzana de azúcar
Los frutos miden de 5 a 10 centímetros de diámetro. La piel está cubierta de escamas. La pulpa tiene un sabor dulce. Las semillas son venenosas.
Esta fruta tiene una pulpa muy suave. ella es comestible hecho de fruta diferentes productos. Las semillas son venenosas. Extendido en los trópicos.
Una piña
Sandía
Todo el mundo conoce esta fruta. Puedes saber más sobre él.
Plátano
Todo el mundo conoce esta fruta. Puedes saber más sobre él.
La pulpa de la savia blanca es jugosa, de sabor agrio. Los frutos son como una manzana. Se comen crudos. Crece en los subtrópicos.
Uva
Deliciosas bayas que son bien conocidas en los países postsoviéticos.
Las bayas de Voavanga tienen un tamaño pequeño de 5x4,5 centímetros. Woavanga maduro tiene sabor agridulce. Voavanga se cultiva en países cálidos, principalmente en África tropical.
Las frutas de guayaba se comen crudas. también se preparan diversos productos. Las bayas de guayaba varían en tamaño de 4 a 12 centímetros. Hoy en día, la guayaba se cultiva en los subtrópicos y subtrópicos. Hay mucho diferentes variedades que difieren en muchos aspectos.
Esta fruta tiene frutos enormes. Puede alcanzar un peso de hasta 25 kilogramos. El sabor de la jaca es peculiar con un sabor fresco y dulce. Un olor dulce emana de él.
Durian es una fruta inolvidable o "Rey entre las frutas". Puedes leer un artículo detallado sobre durian.
Cainito, caimito
Las bayas de cainito alcanzan tamaños de hasta 10 centímetros. Cainito crece en países cálidos. Crece principalmente en Centro y Sudamerica. La pulpa se come con cuchara. La corteza no es comestible.
La carambola en sección transversal se parece a una estrella, y esto es por lo que se la recuerda principalmente. Debe comer carambola con precaución, porque existen contraindicaciones para ciertos tipos de enfermedades.
Palmera de cocos
Todo el mundo sabe lo que es un coco. A nuevo el coco es verde. El coco se usa para hacer una variedad de productos alimenticios. El jugo se bebe de un coco verde haciendo un agujero en el coco. No solo se usa la drupa de la palma, sino todas sus partes. Así, por ejemplo, el vino, el vodka, el vinagre, el jarabe y el azúcar se elaboran a partir de la savia de la palma. El coco crece en los trópicos de todo el mundo.
Corilla, ciclantera
Es un árbol trepador de hasta 5 metros de largo. Las bayas miden hasta 23x7 centímetros de tamaño. La pulpa es jugosa con un sabor agradable similar al pepino. Crece en los trópicos en las montañas y subtrópicos.
Lima
La lúcuma es un árbol de hasta 15 metros de altura. Delicias turcas bayas como los tomates, de 10 centímetros de diámetro. La pulpa no es muy jugosa, pero tiene un sabor dulce. Los frutos maduros recolectados se guardan durante varios días y luego solo se comen. Crece en América del Sur y Central.
El mango es uno de los más deliciosas frutas. Cada variedad tiene su propia sabor único. Puedes leer más al respecto.
maracuyá
La fruta de la pasión es principalmente de color marrón, pero también tiene variedades verdosas. Crece en todo el mundo en los trópicos y subtrópicos. Puedes leer más.
Momordica, pepino amargo
Momordica es una planta trepadora. Las frutas parecidas al pepino se cosechan en su forma verde inmadura. Cuando la fruta madura, se vuelve de color amarillo brillante o naranja. Es más una verdura que una fruta. Las frutas son amargas, primero se procesan y luego se cocinan. La savia de la planta es venenosa en su forma cruda. Esta fruta crece en Rusia, sigue el enlace y descubre dónde. Crece en todo el mundo con climas cálidos.
Este es un árbol pequeño de hasta 6 metros. Frutos de hasta 15 centímetros de tamaño. Las frutas verdes se comen crudas, no saben muy bien. Crece en la zona tropical.
Papeda es un árbol de hasta 12 metros de altura. Los frutos de papeda tienen 7 centímetros de diámetro. La pulpa de la fruta tiene un sabor agrio o amargo. Parece una lima. Cultivado en el Sur y El sudeste de Asia.
Un árbol de pomelo de hasta 15 metros de altura. Los frutos pueden tener hasta 50 centímetros de diámetro. Los frutos no tienen un sabor amargo, incluso agradable. Crece en los trópicos y subtrópicos.
Este árbol alcanza los 20 metros de altura. Los frutos tienen 15 centímetros de diámetro, son muy sabrosos. Esta fruta es considerada una de las mejores frutas tropicales. Crece en América Central y del Sur.
La planta alcanza una altura de 3-8 metros. El fruto alcanza tamaños de hasta 25x5 centímetros. La pulpa tiene sabor a guisantes. Crece en América Central.
Estrechamente relacionado con el chayote. Los frutos no son grandes. Sabe a pepino. Cocidos como verduras.
árbol de calabaza, calabaza de árbol
El árbol alcanza una altura de 10 metros. Los frutos son redondos, de hasta 40 centímetros de tamaño. La pulpa de las frutas jóvenes se marina en vinagre. Las semillas se tuestan y se comen. frutas frescas no se puede comer, están envenenados. Crece en América Central. Anteriormente, los platos se hacían con la cáscara, pero ahora el plástico la reemplazó.
manzana rosa filipina
El árbol alcanza una altura de 40 metros. Los frutos miden 6 cm de diámetro. Los frutos se comen crudos y cocidos. Crece en Filipinas y el sudeste asiático.
El fruto de esta planta es similar al durian. Los frutos son deliciosos y se consideran un alimento básico en los trópicos. Crece en los trópicos.
Chayote, pepino mexicano
El chayote es una planta trepadora de hasta 20 metros. Las bayas alcanzan una longitud de 7 a 20 centímetros. La carne es como un pepino. Se utiliza en todo el mundo como verdura, en zonas tropicales y subtropicales.
Chirimoya, Annona cherimola
Distribuida por las regiones montañosas de los trópicos, en climas subtropicales y mediterráneos. Esta fruta tiene frutos. sabor refinado. Se come cortado en dos partes y la pulpa interior se come con una cuchara. Las semillas son venenosas. Hecho de chirimoya varios platos y productos
Zapote negro o caqui negro
Árbol de hasta 25 metros de altura. La baya es similar a un tomate, de 10x13 centímetros de tamaño. Tiene un suave sabor a nuez dulce. Crece en países tropicales.
En los estantes de las tiendas, pero generalmente hay una parte más pequeña de todos los exóticos. Algunos de ellos tienen un sabor y un color inusuales, por lo que querrás probarlos.
Enciclopedia de frutas exóticas: nombres rusos y extranjeros.
¿Sabías que el nombre tailandés para la piña es sappalot? En los países donde crece, esta fruta es extremadamente sabrosa y difiere significativamente de sus contrapartes traídas a Rusia. Se come crudo, en conserva y se utiliza en ensaladas, platos principales y postres.
La sandía, o dengmo, es roja y amarilla, pero estas diferencias no indican el grado de madurez. La primera variedad es muy azucarada y dulce, mientras que la segunda tiene un sabor menos pronunciado. Los tailandeses creen que trae felicidad y riqueza, además, tiene menos semillas. Es especialmente útil para los diabéticos por su menor contenido en azúcar. Esta variedad se obtiene cruzando sandía roja y silvestre.
El melón tailandés se llama "deng thai". En Rusia no se conocen más de tres variedades de esta planta de la familia de las calabazas, y todas ellas son importadas de Tashkent. En Tailandia, los melones vienen en mayor variedad, pero todos son menos dulces y más acuosos.
El mango, o ma-muang, se come verde en el sudeste asiático con especias. esta fruta color amarillo con huesos grandes es reconocido como uno de los mejores del mundo. En Rusia, su sabor es menos pronunciado y, a veces, incluso se parece a la hierba verde. Mientras esté en Tailandia, asegúrese de llevar algunas frutas a casa; se pueden almacenar en el refrigerador durante casi un mes.
Maprao es un coco que países exóticos Ah, hay dos tipos. Los frutos llamados "peludos" se utilizan para hacer virutas, mientras que los grandes y verdes se comen enteros. Especialmente útil leche de coco: incluidos en su composición, normalizan los niveles de colesterol. En ocasiones las mujeres fortalecen su cabello con este líquido y mejoran su piel.
camaradas citricos
Los pomelos difícilmente pueden llamarse frutas exóticas ahora, porque todos los europeos están familiarizados con su sabor amargo y agrio. Su pulpa puede parecer desagradable, pero este cítrico es una excelente bebida tónica que se puede tomar como limonada o combinada con alcohol fuerte.
El pomelo tiene una pulpa menos jugosa, pero más sabor agradable. La cáscara gruesa es fácil de pelar y debajo hay rebanadas de tamaño mediano, separadas por particiones. Los rusos consideran que esta fruta es exótica y la comen en su forma natural, mientras que los asiáticos la condimentan con sal, pimienta y otras especias antes de comerla. El pomelo crece en EE. UU., Israel y países del sudeste asiático todo el año, por lo que el costo en Europa es bajo. Gracias a gran contenido aceites esenciales, fibra y vitaminas, esta fruta amarilla es muy útil y muy utilizada en cosmetología y cocina.
terriblemente delicioso
Kudret nara, o "manzana granada", se asemeja a un pepino con granos en su forma. La capa exterior, que llama con inusual apariencia, no comas, pero te sorprenderá encontrar pequeños debajo de él.Tienen un sabor un poco agrio y se parecen a los guisantes comunes. Este milagro se puede encontrar en Turquía.
Muchos han escuchado durante mucho tiempo el nombre "Mano de Buda", pero si ni siquiera sabe qué tipo de fruta amarilla puede verse así, vaya a China o Japón para familiarizarse personalmente con este milagro. En apariencia, la planta realmente se parece a los dedos humanos. Tal milagro cuesta mucho dinero, sin embargo, su sabor no cumple con las expectativas. La "mano de Buda" consiste enteramente en una cáscara agridulce no comestible. La fruta huele a violetas y es más un recuerdo que un producto alimenticio. Lo máximo que se puede hacer con él es cocinar mermelada o gelatina.
Análogos tailandeses de frutas conocidas.
Si alguna vez te has preguntado qué tipo de fruta amarilla se parece a una naranja, te lo contamos. Se llama kumquat y crece en China. La piel de estos cítricos es muy fina y comestible, y el tamaño no supera los cuatro centímetros. El kumquat sabe a naranja, solo que más agrio y amargo. Guarde algunas semillas e intente plantarlas en una maceta, y tal vez pronto crezca un árbol pequeño. En China madura en los últimos meses de primavera y principios de verano, y se puede encontrar en el mercado durante todo el año.
La fruta de níspero de color amarillo es similar a una manzana, y algunos se refieren a ella como una "ciruela japonesa" por analogía. La planta se cultiva en España y rara vez se exporta al extranjero; los frutos son muy perecederos. Al estar en este país soleado, asegúrese de hacer mermelada, mermelada o mermelada de níspero: su sabor agridulce lo sorprenderá gratamente.
La ciruela Mariana se parece a los regalos del ciruelo en tamaño y forma. Los frutos tienen un sabor agridulce que recuerda a mermelada de manzana. El árbol también se llama ciruela-mango. En Tailandia, este manjar se vende a un precio igual a 100 rublos por kilogramo; ahora imagine cuánto pedirían los proveedores rusos. La ciruela mariana se cosecha solo en primavera.
Mafai es una fruta amarilla con hueso en su interior, que en su apariencia se asemeja a uvas claras, sin embargo, su estructura de pulpa es diferente. Los dientes interiores son como dientes de ajo, y tienen un sabor agridulce. El hueso es amargo y no se separa de la pulpa. La cáscara del mafai es muy fina y suave, pero no comestible.
Fruta amarilla gigante: cómo se llama y se come
Las plantas exóticas sorprenden no solo con su sabor inusual, color y forma, pero también peso. En países con clima tropical, debido a la alta humedad, crecen verdaderos gigantes. El poseedor del récord entre las frutas leñosas es kanuun, o una fruta amarilla con espinas en miniatura. Su peso alcanza los 34 kilogramos: es sorprendente que las ramas delgadas puedan soportar este gigante. Por sabor agradable más bien no se parece al pan, sino al melón o al malvavisco. Se vende kanuun entero, y los hábiles tailandeses lo cortan hábilmente frente a los compradores, pesando la pulpa jugosa. Algunas personas pueden experimentar una reacción alérgica, acompañada de un espasmo en la garganta, pero esto pasa después de un par de horas. Por cierto, los tailandeses a veces llaman a esta planta jack fruit.
Espinoso pero sabroso
durián - fruta inusual amarillo con granos oscuros, el segundo más grande después de kanuun. Mucha gente se opone gran sabor y un olor insoportable, y solo los más atrevidos se atreven a probarlo. Insista en que los vendedores corten el durián frente a usted: la carne, que ya ha reposado un poco, es menos dulce. A pesar del agradable sabor, el olor de esta fruta es simplemente insoportable, por lo que está prohibido entrar con ella en hoteles y aviones. No se recomienda beber durián con alcohol, de lo contrario, existe la posibilidad de un aumento de la presión arterial.
La piel del kiwano está cubierta de pequeños cuernos. Sabe a pepino, melón y plátano. El kiwano se come fresco y debido a sabor increíble se puede combinar con sal. Los biólogos todavía están discutiendo si esta fruta debe clasificarse como una fruta o una verdura. Kiwano crece en vides principalmente en el continente africano, en América y Nueva Zelanda. Los huesos son suaves, por lo que se pueden comer con seguridad junto con la pulpa. La fruta sabe bien tanto madura como verde. Las frutas inmaduras son más pálidas, el naranja indica una madurez media y el rojo está completamente maduro. Algunas frutas amarillas exóticas son venenosas, así que antes de comer, pregúntele al vendedor qué tan comestibles son su cáscara y semillas.
¡Y los plátanos tailandeses son diferentes!
En los países europeos se conoce una variedad de plátano que tiene una forma alargada y puede ser de color verde o amarillo. Este manjar se importa a Rusia desde el sudeste asiático o España a un precio de poco más de ocho rublos el kilogramo, impuestos incluidos. En Moscú, el costo está en varios puntos de venta Puede ser diferente. Dará lo mínimo por un kilogramo de plátanos en el hipermercado Auchan: 21 rublos; en "Pyaterochka" y "Kopeyka" - de 30 a 40 rublos; y en la red "Mi tienda" esta fruta exótica puede costar más de 60 rublos.
Las delicias tailandesas están llenas de su diversidad, y al llegar a países exóticos, los rusos se olvidan del resto y comienzan a darse un festín. frutas jugosas. En el sudeste asiático se cultivan varios tipos de plátanos. La variedad "nam va" parece tres veces más pequeña que las dimensiones habituales. Sorprendentemente, el nombre del feto se da en árabe por analogía con las extremidades humanas. Según muchos científicos, esta fruta de color amarillo fue la primera en ser cultivada por los pueblos antiguos. La primera mención se puede encontrar ya en el año 600 a. Los plátanos bebés tienen forma de huevo alargado. son muy dulces y sabor a miel y en Rusia son mucho más caros. Lleva varias horas transportar bananas de países exóticos a Rusia, por lo que en la mayoría de los casos se recogen verdes, maduran en el camino. Si logra encontrar plátanos maduros e inmaduros en la tienda y no sabe qué fruta comprar, amarilla o verde, experimente y elija la segunda opción. Guarda la compra en la despensa durante unos días. Te sorprenderás cuando obtengas un plátano completamente maduro.
Todos se han acostumbrado durante mucho tiempo al hecho de que las frutas y verduras deben tener un aroma familiar: carne jugosa agria, dulce o amarga, que no tiene nada que ver con otros productos. Hay varias plantas exclusivas que cambiarán tu idea de los regalos de los árboles frutales si las pruebas. Anona sabe a leche condensada: es un verdadero paraíso para los diabéticos y los golosos. Debajo de la piel aparentemente poco atractiva, similar a las escamas de un reptil, se encuentra una carne blanca con pequeñas semillas negras. Si la tarea "qué fruta amarilla (5 letras) sabe a leche condensada" aparece en el crucigrama, sabrá que se trata de anon.
El capullo parece una manzana y un caqui. Los frutos de este árbol se consideran frutas, mientras que saben a una mezcla de tomate y limón. El núcleo del capullo es el mismo que el de un tomate, solo que amarillo: los huesos pequeños están rodeados por una pulpa gelatinosa.
Longan es una fruta amarilla con un hueso negro en el interior, por lo que la planta se llama " ojo de dragón". En sabor y forma, la fruta es similar al lichi y mafai, la pulpa es muy dulce y fragante. Las entrañas de longan contienen vitamina C, hierro, calcio y muchos ácidos que son útiles para el cuerpo humano.
¿Qué fruta amarilla se parece a una estrella?
A menudo en los mejores restaurantes Se ofrecen postres decorados con vegetación exótica. Su costo es mucho más alto que una porción común de helado o tarta de queso, pero los visitantes de la institución obtienen un verdadero placer al comer platos bellamente decorados. Carambola, o " Fruta estrella", su forma externa se asemeja a un pepino con varias caras, y en el contexto se convierte en una estrella de cinco puntas.
El sabor de la carambola puede ser suave, agrio o ligeramente dulce, por lo que no se come cruda. Si te ofrecieron un postre o un plato principal decorado con esta fruta, no te niegues y aún así pruébalo, porque la pulpa es una fuente de vitamina C. La fruta contenida en la carambola está contraindicada para personas con mal funcionamiento de los riñones y vías urinarias. sistema. En la tienda, esta fruta se puede comprar a un precio de 500 rublos por kilogramo. Carambola crece en Brasil, Ghana, India, Tailandia, el sudeste de Asia, Florida y Hawai, y Sri Lanka. Es curioso que este fruto amarillo también se pueda encontrar a la sombra, a diferencia de otras plantas tropicales.
Para decorar postres, a menudo se usa physalis: una baya en la llamada "caja", que se parece a los arándanos en apariencia, solo tiene un color dorado. Contiene vitaminas B y otras material útil que mejoran la salud humana. Physalis ayuda en la lucha contra las enfermedades del sistema endocrino y sistema circulatorio. Mejora la digestión y fortalece el sistema inmunológico, lo que hace que sea gente útil que se sometió a cirugía. Algunas variedades de esta planta no son comestibles, por lo que se usa con mayor frecuencia con fines decorativos. A menudo se utiliza en la cocina para la decoración. frutas brillantes color amarillo. Una fotografía comidas listas con su aplicación, son capaces de encantar incluso al gourmet más exigente.
Mermelada de membrillo: ¡dulce, sabrosa, amarilla!
En los países asiáticos de la antigua Unión Soviética no hay tantas frutas, verduras y bayas que puedan sorprender a un ruso. Los residentes europeos están mucho más interesados en darse un festín con frutas extrañas, como la carambola, el kivano o la víspera. Frutas exoticas Los amarillos se consumen con mayor frecuencia crudos, pero debido a su alto costo rara vez se usan en la cocina, lo que no se puede decir del membrillo. Sabe como manzana seca con un efecto astringente, pero la mermelada es excelente.
Para cocinar se necesita un kilo de membrillo y azúcar, un vaso de agua, ácido cítrico y vainillina al gusto. Las frutas deben lavarse, cortarse en varios pedazos y quitarse las semillas. Las piezas se colocan en una cacerola y se llenan con agua, después de lo cual pueden comenzar a hervir. Cuando las frutas se vuelven blandas, se sacan y continúan hirviendo agua, agregándole azúcar. Después de eso, puede volver a poner rodajas de membrillo en el caldo y hervir. Al día siguiente, continúe haciendo mermelada hasta que la fruta se ponga roja; solo entonces puede agregar azúcar de vainilla y ácido cítrico. mermelada lista se vierte en frascos esterilizados y se enrolla para el invierno.
La variedad de colores de las verduras y frutas no solo es agradable a la vista, sino también importante para nuestra salud.
Tienen mucho que decir sobre ellos. propiedades útiles. Cada color tiene su función específica en nuestro organismo. Qué significan los colores de las frutas y verduras para la salud, lee aquí.
¿Importa el color de las frutas y verduras?
Sí, la presencia de colorantes naturales en frutas y verduras es sumamente importante. Médicos y nutricionistas ya han demostrado hace muchos años que cada color tiene sus propias propiedades especiales que actúan de manera diferente sobre cuerpo humano y dividió condicionalmente las verduras y frutas en cinco grupos de colores principales.
Verduras y frutas amarillas y anaranjadas
Ají amarillo, limón, zanahoria, calabaza, naranja, papaya, etc. Todos ellos contienen un gran número de betacaroteno, que se sabe que es el mejor preventivo contra el cáncer y también aumenta nuestra inmunidad. El betacaroteno también es un producto de belleza. Coma muchas frutas y verduras amarillas y anaranjadas si quiere tener una piel suave y piel hermosa, grueso y cabello saludable, uñas fuertes y cuerpo elástico.
Este grupo de frutas y verduras también es muy importante para la salud de nuestros ojos: contribuye a mantener una visión nítida durante muchos años.
verduras y frutas verdes
Espinaca, coles de Bruselas, lechuga, brócoli, kiwi, cebolla verde, puerro, calabacín, pepino. El pigmento natural que contienen, la clorofila, a menudo se denomina "sangre viva" de las plantas, y su molécula principal tiene una estructura casi idéntica a la molécula de hemoglobina. El valor de las frutas y verduras ricas en clorofila radica en que limpian el tracto digestivo y el sistema excretor de una persona, es decir, purifican la sangre y el líquido linfático, y también contribuyen a la pérdida de peso. Purificado, como saben, absorbe mejor todas las sustancias necesarias para la vida, llenando a su dueño de fuerza y energía.
frutas y verduras rojas
Tomates, remolachas, pimientos rojos, cerezas, granadas, cerezas dulces, rábanos, fresas, sandía. Todos ellos contienen licopeno, que tiene un efecto beneficioso sobre el corazón: lo fortalece y mejora el funcionamiento del conjunto. del sistema cardiovascular. El licopeno es un poderoso antioxidante que reduce el colesterol y tiene un efecto anticancerígeno comprobado. Las frutas y verduras rojas son ricas en potasio, que también se conoce como un amigo del corazón humano: regula el ritmo de su trabajo y la presión arterial.
frutas y verduras blancas
Col china, coliflor, achicoria, ajo, cebolla. También se les llama enemigos de la infección. Este grupo de vegetales es rico en flavonoides (antioxidantes) y alicina, que tiene propiedades antibacterianas. Las verduras blancas, especialmente las que tienen un olor característico, pueden llamarse con razón "antibióticos naturales". fortalecen sistema inmunitario y tienen un efecto antiinflamatorio. Los flavonoides también actúan como antiespasmódico y diurético. Las plantas blancas también contienen azufre, que ayuda a reducir el nivel de colesterol "malo" en la sangre.
Frutas y verduras moradas (azules)
Arándano, uvas oscuras, berenjena, ciruelas, grosella negra, chokeberry, arándano rojo oscuro. Nos ayudarán a vivir hasta una edad avanzada porque contienen poderosos antioxidantes, incluidas las antocianinas. Las antocianinas retrasan el proceso de envejecimiento, nos protegen de las infecciones y también ayudan a prevenir la inflamación. sistema digestivo y tracto urinario. Para enfermedades crónicas Vejiga El mejor agente preventivo y terapéutico son los arándanos.
Cada grupo de color es importante
Las frutas y verduras juegan un papel importante en la prevención de nuestra salud. Y cada color es importante a su manera, y puntajes más altos se juntan, no por separado. Por lo tanto, para estar sanos y disfrutar de la belleza, debemos comer frutas y verduras de cada grupo de color todos los días.
Todos conocen los beneficios de las frutas y verduras frescas, pero pocos han pensado en lo que indica su color. No en vano, los plátanos y los limones son amarillos, los tomates y las cerezas son rojos, y el kiwi y las espinacas son verdes, seguro que significa algo. resulta, tintes naturales, contenidas en frutas y verduras, son de gran importancia y determinan los beneficios que aportan a nuestro organismo. En la continuación del artículo, descubrirá qué efecto tiene el color de los colores que usamos. productos a base de hierbas tiene sobre nuestra salud.
Verduras y frutas amarillas y anaranjadas
Ají amarillo, limón, zanahoria, calabaza, naranja, papaya, etc. Todos ellos contienen una gran cantidad de betacaroteno, que se sabe que es el mejor agente preventivo contra el cáncer y también aumenta nuestra inmunidad. El betacaroteno también es un producto de belleza. Coma muchas frutas y verduras de color amarillo y naranja si quiere tener una piel suave y hermosa, cabello grueso y saludable, uñas fuertes y un cuerpo firme.
Este grupo de frutas y verduras también es muy importante para la salud de nuestros ojos: contribuye a mantener una visión nítida durante muchos años.
verduras y frutas verdes
Espinacas, coles de Bruselas, lechuga, brócoli, kiwi, cebolla verde, puerro, calabacín, pepino. El pigmento natural que contienen, la clorofila, a menudo se denomina "sangre viva" de las plantas, y su molécula principal tiene una estructura casi idéntica a la molécula de hemoglobina. El valor de las frutas y verduras ricas en clorofila radica en que limpian el tracto digestivo y el sistema excretor de una persona, es decir, purifican la sangre y el líquido linfático, y también contribuyen a la pérdida de peso. Un cuerpo limpio, como saben, absorbe mejor todas las sustancias necesarias para la vida, llenando a su dueño de fuerza y energía.
frutas y verduras rojas
Tomates, remolachas, pimientos rojos, cerezas, granadas, cerezas dulces, rábanos, fresas, sandía. Todos ellos contienen licopeno, que tiene un efecto beneficioso sobre el corazón: lo fortalece y mejora el funcionamiento de todo el sistema cardiovascular. El licopeno es un poderoso antioxidante que reduce el colesterol y tiene un efecto anticancerígeno comprobado. Las frutas y verduras rojas son ricas en potasio, que también se conoce como un amigo del corazón humano: regula el ritmo de su trabajo y la presión arterial.
frutas y verduras blancas
Col china, coliflor, achicoria, ajo, cebolla. También se les llama enemigos de la infección. Este grupo de vegetales es rico en flavonoides (antioxidantes) y alicina, que tiene propiedades antibacterianas. Las verduras blancas, especialmente las que tienen un olor característico, pueden llamarse con razón "antibióticos naturales". Fortalecen el sistema inmunológico y tienen un efecto antiinflamatorio. Los flavonoides también actúan como antiespasmódico y diurético. Las plantas blancas también contienen azufre, que ayuda a reducir el nivel de colesterol "malo" en la sangre.
Frutas y verduras moradas (azules)
Arándanos, uvas oscuras, berenjenas, ciruelas, grosellas negras, chokeberry, arándanos rojos oscuros. Nos ayudarán a vivir hasta una edad avanzada porque contienen poderosos antioxidantes, incluidas las antocianinas. Las antocianinas retrasan el proceso de envejecimiento, nos protegen de infecciones y ayudan a prevenir la inflamación del sistema digestivo y del tracto urinario. En enfermedades crónicas de la vejiga, el mejor agente preventivo y terapéutico son los arándanos.
¡Cada grupo de colores es importante!
Las frutas y verduras juegan un papel importante en la prevención de nuestra salud. Y cada color es importante a su manera, y brindan los mejores resultados juntos, y no por separado. Por lo tanto, para estar sanos y disfrutar de la belleza, debemos comer frutas y verduras de cada grupo de color todos los días.
para la salud y bienestar una persona necesita comer al menos 500 gramos de verduras y frutas por día. En este artículo, veremos el efecto que tiene el color de las verduras y frutas en nuestra salud.
frutas y verduras rojas
Tienen grandes beneficios para la salud, incluida la prevención de enfermedades cardiovasculares y la reducción del riesgo de cáncer. El rojo está asociado con la fuerza, la salud y la pasión. Las verduras y frutas del grupo rojo son ricas en hierro y potasio. También contienen fitoquímicos como el licopeno y las antocianinas que ayudan al cuerpo a combatir muchas enfermedades. Estos fitoquímicos tienen excepcionales propiedades antienvejecimiento y anticancerígenas. Las frutas y verduras rojas son buenas para el sistema inmunológico y pueden ayudar cuando una persona está débil, anémica y vulnerable a los virus.
El color rojo de estas frutas y verduras proviene de su contenido en licopeno. El licopeno es un antioxidante que neutraliza radicales libres en organismo. Es conocido por ayudar a la memoria y reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Ejemplos de frutas y verduras ricas en licopeno son los tomates, la sandía y la toronja rosada. El licopeno se vuelve aún más fuerte cuando se cocina. Productos con alto contenido licopeno son: sopa de tomate, salsa de tomate, pasta de tomate, salsa de espagueti, etc.
Frutas y verduras naranjas y amarillas.
Están llenos de caroteno, contienen vitamina C y muchos otros nutrientes que tienen un papel en la protección sistema nervioso, para la salud ocular y para la prevención de enfermedades cardiovasculares. El betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo, juega un papel importante en el mantenimiento de una piel sana y en la estimulación del sistema inmunológico. Junto con el magnesio y el calcio, ayuda a formar huesos fuertes.
Las frutas cítricas, que en su mayoría son de color naranja o amarillo, también contienen varios fitoquímicos que pueden ayudar a proteger contra el cáncer. Algunos de estos actúan como antioxidantes y en realidad pueden evitar que los carcinógenos entren en su cuerpo.
frutas y verduras verdes
Las frutas y verduras verdes son ricas en fibra, ácido fólico, luteína, calcio, betacaroteno y vitamina C. La luteína, un antioxidante natural que se encuentra en las verduras y frutas verdes, ayuda a mantener la salud ocular y reduce el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad. . Además, las verduras de hoja verde contienen ácido fólico, muy importante para las mujeres embarazadas, ya que reduce el riesgo de enfermedades congénitas en el niño. Los nutrientes clave que se encuentran en las verduras y frutas verdes protegen contra el cáncer y reducen los niveles altos de colesterol "malo", regulan la digestión y mejoran la función del sistema inmunológico.
frutas y verduras azules
Además de verse geniales, las frutas y verduras azules se encuentran entre las más comida saludable que se puede comer. frutas azules y las verduras contienen altos niveles de antocianinas, poderosos antioxidantes que previenen muchas enfermedades. Las antocianinas protegen las células del daño oxidativo, previenen enfermedades cardiovasculares, accidente cerebrovascular y cáncer. Estas frutas y verduras son muy importantes para la memoria y envejecimiento saludable. Y la mejor parte es que azul y frutas moradas¡y las verduras están disponibles todo el año!
frutas y verduras blancas
A pesar de la falta de color, las frutas y verduras blancas no tienen menos impacto en la salud que sus parientes. De hecho, algunos nutrientes no se encuentran en sus frutas y verduras. Las frutas y verduras blancas contienen una sustancia llamada alicina, que se sabe que reduce el colesterol malo y la presión arterial alta. También son muy buenos para fortalecer el sistema inmunológico. Nutrientes que contienen estas frutas y verduras estimulan Células B y T, los principales reguladores de la defensa inmunitaria. También reducen el riesgo de cáncer de colon, próstata y mama.
Investigadores holandeses encontraron que comer frutas y verduras blancas se asoció con un menor riesgo de accidente cerebrovascular que comer otros tipos de frutas y verduras. El consumo de 25 gramos de frutas y verduras blancas al día puede reducir hasta en un 9 % el riesgo de accidente cerebrovascular. Según un estudio, las manzanas y las peras son las frutas blancas más consumidas.
La autora del estudio, Linda Ude Grape, de la Universidad de Wageningen, Países Bajos, comparte la opinión de que el riesgo de accidente cerebrovascular es un 52 % menor en las personas que consumen grandes cantidades de frutas y verduras blancas, en comparación con las personas que consumen poco estos alimentos. La autora admite que su declaración no significa que las personas deban dejar de consumir otras frutas y verduras no blancas. Otras frutas y grupos de vegetales puede proteger contra otras enfermedades crónicas. Ella señala que, según las investigaciones actuales, una mayor ingesta de frutas y verduras reduce el riesgo de accidente cerebrovascular. Su investigación se basa en datos recopilados del Instituto Nacional de Salud Pública y Medio Ambiente de los Países Bajos. Para ello, se estudiaron durante 10 años más de 20.000 personas de 20 a 65 años.
El estudio encontró que el único grupo que vio una reducción significativa en el riesgo de accidente cerebrovascular fue el grupo que consumió la mayor cantidad de frutas y verduras blancas. Linda afirma que el consumo fibra dietética y flavonoides, desempeña un papel en la limitación del riesgo de accidente cerebrovascular. Según la mayoría de los investigadores, no solo las frutas y verduras blancas, sino las frutas y verduras en general mejoran significativamente la salud de las personas y protegen contra el desarrollo de muchas enfermedades.
Los profesionales de la salud a menudo recomiendan los vegetales verdes como una fuente invaluable de micronutrientes beneficiosos. Al mismo tiempo, se ignoran las verduras blancas como los nabos y la coliflor. Es por eso que los científicos de la Universidad de Purdue en Indiana decidieron arrojar un poco más de luz sobre los beneficios de estos comida deliciosa de la naturaleza
Las verduras blancas como los rábanos, los champiñones, las cebollas, la coliflor y las patatas son buena fuente fibra, potasio y magnesio. La fibra aumenta la sensación de saciedad después de comer y, además, mejora el funcionamiento del aparato digestivo. El potasio es importante para los músculos y el sistema cardiovascular. El magnesio no ayuda con la depresión y el mal humor, y también promueve la salud del corazón.
Sin embargo, estos están lejos de ser los únicos beneficios de las verduras blancas. La mayoría de ellos contienen dosis moderadas de vitamina C, lo que los hace poderosos antioxidantes, que fortalecen el sistema inmunológico, previenen el envejecimiento celular y combaten los tumores cardíacos. Además, muchas verduras blancas contienen almidón, lo que favorece la actividad del sistema digestivo y reduce el riesgo de desarrollar cáncer de colon y nivel alto colesterol.