Ensalada de hojaldre con piña y pollo: una selección de recetas. La ensalada de piña más deliciosa: recetas clásicas y en capas
Las ensaladas, cuyos ingredientes principales son el pollo y la piña, están firmemente arraigadas en nuestra vida cotidiana y ocupan el lugar que les corresponde en la mesa navideña.
No requieren grandes costes económicos, son muy difíciles de preparar y son inusuales. sabor dulzón, combinando perfectamente fruta dulce con componente cárnico.
Cada ama de casa puede agregar algo nuevo a su ensalada y hacer que su sabor sea inusual y memorable. Puedes agregar un par de ingredientes de capa más a casi cualquiera y no serán superfluos en absoluto.
Hago esto todo el tiempo dependiendo de mi estado de ánimo. Podría ser zanahorias hervidas o rábano rallado Daikon, cebolla en escabeche, cortada en aros finos o una manzana verde, rallada en un rallador grueso; no olvides pelarla.
Atrévete y experimenta, crea: nadie nace siendo un maestro, se convierte en uno en el proceso de creatividad.
Receta clásica, el más fácil de hacer, el sabor es ligeramente dulce.
El contenido calórico es bajo, si se toma una salsa con bajo contenido en grasas, es muy posible que alguien que esté a dieta o se limite a alimentos ricos en calorías la coma.
Productos:
- hervido pechuga de pollo, hervir en agua con sal con especias, la que más te guste, pimienta o laurel;
- tres huevos de gallina duros;
- queso duro 100-200 gramos, para todos, a mí, por ejemplo, me encanta el queso, así que le pongo más;
- piñas enlatadas, cortadas en cubos pequeños, dos cucharadas colmadas por volumen;
- un par de cucharadas de mayonesa;
- verduras picadas - para decoración.
Cómo cocinar:
Cortar la pechuga hervida y enfriada en trozos pequeños y colocar en un bol.
Tres huevos en un rallador grueso y también poner en un bol.
Queso al gusto y a tu gusto - en rallador fino o grueso, yo lo hago en uno pequeño.
Colocar fruta picada y sazonar. salsa de mayonesa, mezclar, poner en una ensaladera, decorar con hierbas y servir inmediatamente.
Para una mesa festiva, puede colocar esta ensalada en capas: pollo, fruta, huevos y queso, cubriendo cada vez con una pequeña cantidad de mayonesa.
¡Esta ensalada es definitivamente festiva, decorará la mesa y los invitados admirarán la habilidad de la maravillosa anfitriona! Lo hacemos en base a receta anterior, con algunos giros.
- los mismos productos que en la primera receta (regrese un poco más arriba);
- champiñones en escabeche 100 gramos;
- media lata Maíz enlatado.
Receta:
Cortar los champiñones en escabeche en cubos y colocarlos en el fondo de la ensalada, engrasarlos ligeramente con mayonesa y espolvorear con queso rallado.
Cortamos el filete en trozos y lo colocamos en la siguiente capa, nuevamente lo engrasamos ligeramente con mayonesa y lo espolvoreamos con queso, como haremos con cada capa posterior.
Cola de piñas.
Una capa de yemas de huevo ralladas.
Maíz enlatado.
decorar encima yemas de huevo, rallado en un rallador mediano para que quede bonito y aireado, tres yemas directamente en la ensaladera, sosteniendo el rallador en las manos a baja altura y moviéndolo por encima del plato.
Decorar con cebolla y eneldo, sólo un poco. Las amas de casa especialmente talentosas pueden hacer una celosía decorativa con mayonesa encima. jeringa de pastelería y agregue algunas semillas de granada maduras para darle belleza.
Colocar en el frigorífico un par de horas.
Otro nombre para esto plato lujoso- Vikingo. También se prepara principalmente para la mesa festiva, pero también puede complacer a sus seres queridos con almuerzo de domingo! Si y nueces No es necesario que lo pongas si a alguien no le gusta.
Ingredientes:
- pechuga de pollo hervida, hervida en agua con sal;
- frasco pequeño piñas enlatadas, gramos 150-200;
- 200 gramos de champiñones enlatados;
- tres patatas medianas, cocidas con piel;
- 100 gramos de queso duro;
- bulbo mediano;
- mayonesa 3-4 cucharadas;
- una cucharada de nueces trituradas;
- aceite vegetal - una cucharada.
Empecemos:
Pelar las patatas, trocearlas y colocarlas en el fondo de la ensaladera. Engrasar con mayonesa.
Picar los champiñones y colocarlos en una segunda capa, engrasarlos ligeramente con mayonesa.
Picar la cebolla y sofreírla en una sartén hasta que esté transparente. Agrega las nueces y revuelve. Colocar en un plato.
Capa pollo cocido, Cortado piezas grandes y desgarrado en fibras. Engrasar con mayonesa.
Fruta y cubrir con queso.
Decore con hierbas y, si está disponible, maíz enlatado y granos de granada.
La pechuga ahumada dará sabor especial, A pepino fresco Y pimiento morrón- el sabor del verano.
- pechuga de pollo ahumada;
- piñas enlatado en pedazos, en volumen de tres a cuatro cucharadas con una tapa pequeña;
- pimiento morrón pequeño;
- pepino fresco pequeño;
- lata de maíz enlatado;
- queso duro 150-200 gramos;
- 3-4 cucharadas. l. mayonesa.
Metodo de cocinar:
¡Engrasa cada capa con mayonesa!
Cortar el pepino y el pimiento morrón en tiras, mezclar y colocar en una ensaladera. Agrega un poco de sal.
Triture la pechuga y colóquela en la siguiente capa.
Cortar la fruta en trozos pequeños y mezclar con maíz enlatado y colocar a continuación.
Rallar el queso en un rallador pequeño y verter encima.
Decore con lo que tenga a mano: hierbas picadas, trozos de fruta, granos de maíz o granada, o pequeños picatostes de una hogaza blanca.
Las tartaletas son muy cómodas para darle un nuevo aspecto inusual a un plato y dividirlo en porciones. Opción para las vacaciones - en Año Nuevo, aniversario de cumpleaños. ¡Gran aperitivo frío!
Productos:
- unas veinte tartaletas preparadas;
- pechuga de pollo hervida;
- tres huevos duros;
- 150 gramos de queso duro;
- dos cucharadas de piña picada enlatada;
- tres cucharadas de mayonesa.
Cómo cocinar:
- Cortar todo en cubos y mezclar.
- Colocar en tartaletas, espolvorear con queso rallado y hierbas picadas encima.
A esta opción la llamo – Vitamina de Año Nuevo. Muy saludable y sabroso debido a zanahorias crudas y ajo. Y satisfactorio, porque tomamos la carne roja de pollo de las piernas.
Necesitará:
- cuatro muslos de pollo hervidos;
- cuatro huevos duros;
- dos dientes de ajo;
- dos cucharadas con la parte superior de piña enlatada;
- una zanahoria mediana;
- un trozo pequeño de queso, 50 gramos;
- tres o cuatro cucharadas de mayonesa.
¡Alternamos rebozando con salsa mayonesa!
Separar la carne de los huesos, picarla y colocarla en una ensaladera.
Repartimos piñas y zanahorias, las rallamos en un rallador fino y las mezclamos con ajo machacado.
La siguiente capa son huevos finamente picados.
Espolvorea con queso rallado mediano y decora con hierbas.
Considere esta opción para mesa festiva– ¡cumpleaños o año nuevo!
¡Una excelente combinación de pollo ahumado con champiñones y aceitunas hará que la mesa festiva sea inolvidable!
- pechuga de pollo ahumada;
- cuatro cucharadas de piña enlatada;
- medio tarro de aceitunas;
- medio frasco de champiñones en escabeche;
- media lata de maíz enlatado;
- 3 cucharadas l. crema agria y mayonesa;
- 2 cucharaditas mentir mostaza lista;
- algo de verdor.
Preparación:
Prepare el aderezo: mezcle la crema agria, la mayonesa, la mostaza y las hierbas finamente picadas, agregue un poco de sal.
Cada vez, no olvides cubrir con el aderezo preparado.
Coloque los trozos de pollo en una ensaladera.
Extiende la fruta.
Ahora le toca el turno al maíz.
Cortamos los champiñones en rodajas finas y los colocamos en nuestra obra maestra culinaria.
Cortamos las aceitunas en círculos, las mezclamos y disponemos la última capa. Colocar en el frigorífico durante tres horas.
Un plato con la forma de la fruta más importante se ve genial: ¡hermoso, sabroso y fácil de servir en una mesa navideña!
Ligeramente similar al popular César, sólo que modificado y original.
Puedes llevar picatostes ya preparados para esta ensalada, pero yo personalmente corto pan blanco en cubitos y sofreír en una sartén con un chorrito de aceite vegetal, revolviendo continuamente, hasta obtener un hermoso color rosado. ¡El trabajo no es excelente, pero el sabor es mucho mejor!
Ingredientes:
- pechuga de pollo ahumada;
- media cabeza de col china;
- piñas enlatadas en trozos – 3 mesa. l.;
- un paquete de galletas saladas;
- 2 mesa. l. crema agria y una mayonesa.
Metodo de cocinar:
Desmontar el repollo en hojas, enjuagar bien con agua corriente y secar con una toalla. Picar bien en tiras finas.
Rebanada pechuga ahumada paja fina.
Mezcle el repollo, el pollo, la fruta y los picatostes, colóquelos en un plato, vierta sobre la crema agria y la salsa de mayonesa y sirva inmediatamente.
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Receta en vídeo – Capricho de señora
resulta tierno regalo de vacaciones. La cocción se muestra paso a paso, capa por capa.
Impresionante ensalada de Año Nuevo con pollo y piña - Vídeo
¡Buen provecho!
Definitivamente podemos decir que no se debe ignorar una creatividad culinaria tan apetitosa y exquisita: así es como la carne de pollo se combina de manera original con frutas tropicales exóticas.
Añadiendo tal o cual ingrediente conseguirás lo siguiente cualidades gustativas¡Que todos los invitados estarán encantados y recordarán su regalo con respeto!
Llamamos su atención sobre originales y recetas deliciosas preparando ensalada de hojaldre con pollo y piña. Este plato decorará cualquier mesa y deleitará a los invitados con su picante y sabor inusualmente refinado.
Ensalada en capas con pollo, champiñones enlatados y piñas
Ingredientes:
- champiñones enlatados – 200 g;
- pechuga de pollo – 150 g;
- cebolla – 1 pieza;
- queso – 100 g;
- huevo – 2 piezas.;
- cebollas verdes- gusto;
- piñas enlatadas - 0,5 latas;
- aceite vegetal – 1 cucharada. cuchara;
- – 5 cucharadas. cuchara;
- perejil fresco - al gusto.
Preparación
Entonces, hierve la carne de pollo y córtala en cubos. Procesamos la cebolla, picamos finamente y salteamos. Retire los champiñones del frasco y córtelos en rodajas. Hervir los huevos, pelarlos y rallarlos. Rallamos el queso duro de la misma forma. Cuando todos los productos estén preparados, procedemos al montaje de la ensalada. Primero presentamos filete de pollo, cubrir con mayonesa y distribuir uniformemente las cebollas fritas. Coloca la siguiente capa de piñas picadas. en pedazos pequeños. Espolvorear con queso, huevos rallados y volver a cubrir con mayonesa. Coloque encima los champiñones marinados uniformemente y decore. cebollas verdes y servir.
Ensalada en capas con pollo, queso y piña
Ingredientes:
- piñas dulces enlatadas - 1 lata;
- jamón ahumado – 1 pieza;
- queso duro – 150 g;
- mayonesa – 200 ml;
- ajo – 1 diente;
- especias.
Preparación
Retire la piel de la pierna ahumada y córtela en cubos. Escurre con cuidado el líquido de las piñas y córtalas en rodajas pequeñas. Muele el queso en un rallador. Vierta la mayonesa en un bol, exprima el ajo con una prensa y mezcle. Ahora coloque los ingredientes en el plato en capas, cubriendo cada una. Salsa de Ajo. Entonces, primero coloque los trozos de piña, luego el pollo y espolvoree con queso rallado. Adorne con hierbas picadas y sirva. ensalada de hojaldre Con pollo ahumado y piñas a la mesa.
Receta de ensalada en capas de pollo y piña
Ingredientes:
Preparación
Hervir el filete y luego cortarlo en cubos. Escurre con cuidado el líquido de las piñas y córtalas en trozos pequeños. Muele el queso en un rallador mediano y corta las nueces por la mitad. Cocer los huevos duros, pelarlos y cortarlos en rodajas. Disponemos la ensalada en capas, cubriéndola con mayonesa: carne de pollo, piña, queso duro y huevo. Coloca las nueces encima y sirve.
Una ensalada inusual con pollo y piñas en capas quedará un verdadero hallazgo para amas de casa a las que les encanta deleitar a los invitados y miembros del hogar con platos nada triviales. La receta no es difícil de preparar, pero el sabor del snack es equilibrado. Tiene notas de dulzura, picante picante y acentos delicados. Por eso vale la pena anotar todo lo que necesitas para crear obra maestra culinaria¡Y manos a la obra!
Tiempo de cocción – 35 minutos.
Número de porciones – 6.
Ingredientes
Aquí tienes una receta sencilla de ensalada de piña y pollo en capas. Para ello necesitas tomar los siguientes ingredientes:
- 1 lata de aros de piña enlatados (volumen 500 ml);
- 1 pechuga de pollo hervida;
- 200 gramos de queso;
- 5 huevos de gallina;
- 1 trozo de cebolla;
- 5 cucharadas grandes de crema agria;
- 1 cucharada pequeña de vinagre;
- 3 dientes de ajo;
- 7 cucharadas grandes de mayonesa.
Tomalo al gusto Pimienta molida, Jengibre molido y sal.
Cómo hacer ensalada de piña y pollo en capas
Visual receta paso a paso con una foto te ayudará a preparar una deliciosa y original ensalada con piña y pollo sin dificultad y sin ninguna dificultad especial.
- Primero, debes comenzar a preparar el aderezo para ensaladas y preparar el filete de pollo. Para hacer esto, mezcle la mayonesa, el ajo y la crema agria pasada por una prensa en un recipiente aparte. El filete de pollo debe cortarse a contrapelo, después de lo cual la carne de pollo se coloca en una ensaladera con fondo plano. Espolvorea la parte superior del filete con pimienta, jengibre molido y sal. Solo queda engrasar la carne con el aderezo preparado de crema agria, ajo y mayonesa.
El siguiente paso consiste en trabajar con el arco. Se debe triturar y verter con brea pronunciada. La verdura debe reposar durante unos minutos, después de lo cual se escurre el agua hirviendo. Ahora vierta la cebolla con vinagre común en la cantidad de una cuchara pequeña. Hay que esperar un par de minutos y escurrirlo. Luego se colocan las cebollas encurtidas sobre el pollo y se untan con aderezo.
La tercera capa son los huevos. Lo mejor es rallarlos.
¡En una nota! Para darle más expresividad a la ensalada, puedes cortar los huevos en cubos pequeños.
Luego se debe colocar el producto sobre la cebolla y untar con la salsa preparada.
último en ir piña enlatada. Se presenta sobre el queso. Se puede cortar en trozos grandes (rodajas) o en cubos. Lo principal es tener en cuenta que en esta ensalada la piña no solo es un componente importante, sino también una decoración visual.
¡Nota! La decoración del plato, presentada en forma de sol o flor, se verá hermosa.
Debe poner la ensalada en el refrigerador durante 1 a 1,5 horas para que todas las capas queden bien empapadas.
Eso es todo, ¡el plato está listo para servir!
Receta en video de ensalada con capas de piña y pollo.
Puedes usar casi los mismos ingredientes para hacer una interpretación diferente de una ensalada en capas. Resultará no menos refinado, tierno y apetitoso.
En vísperas de vacaciones o fechas importantes, cada ama de casa intenta encontrar algo nuevo y recetas inusuales para sorprender y alimentar deliciosamente a tus invitados. Ensalada con capas de pollo, piña y queso – extraordinaria delicioso refrigerio, que también se puede preparar para ocasión especial, y para una cena familiar tranquila.
Esta ensalada combina muy armoniosamente los productos principales: pollo y piña. La ensalada tiene un sabor agridulce. A los ingredientes principales se les puede agregar maíz, champiñones (fritos o en escabeche), galletas saladas, Pimiento morrón, cebollas encurtidas y muchos otros productos. El sabor de la ensalada puede cambiar hasta quedar irreconocible, pero seguirá siendo ligero y muy sabroso.
Ensalada de hojaldre con pollo, piña y cebolla en escabeche
CARNE DE POLLO
Antes de empezar a preparar la ensalada, prepara 400 gramos. carne de pollo de la siguiente manera:
- enjuague y seque bien el filete;
- marinarlo con cebollas y especias (preferiblemente durante la noche);
- cortar en varios trozos y batir ligeramente;
- sazone la carne con sal y especias;
- Hornee en el horno hasta que se forme una costra apetitosa.
Marinar una cebolla grande:
- picar finamente;
- colóquelo en un tazón pequeño;
- vierta agua hirviendo durante treinta minutos;
- escurrir el agua enfriada;
- agrega dos cucharadas de vinagre;
- Pasados los diez minutos, escurre el vinagre.
Prepara la salsa:
- mezcle cinco cucharadas de crema agria entera y siete cucharadas de mayonesa en un tazón;
- agregue cuatro dientes de ajo pasados por una prensa.
PIÑA, HUEVOS, QUESO
Prepara piñas, queso y huevos:
- hervir, pelar y rallar rallador grueso cinco huevos;
- Rallar 300 gramos de queso duro picante;
- Escurre el jugo de las piñas enlatadas y enjuágalas ligeramente con agua corriente para eliminar el exceso de dulzura. Cortar en cubos pequeños.
- coloque las hojas de lechuga en un plato plano grande;
- luego la carne de pollo, cortada en trozos;
- cubrir con aderezo;
- cubra con cebollas encurtidas y más aderezo;
- luego huevos picados (se pueden salar ligeramente);
- y nuevamente repostar;
- luego trozos de piña;
- cubrir con aderezo;
- queso rallado encima;
- engrasar generosamente con aderezo;
- decorar con trozos de piña.
Coloca la ensalada en el frigorífico durante una hora para que todas las capas queden saturadas de salsa.
- ¿A quién no le gusta el sabor? ajo fresco, puedes frotarlo sobre los platos sobre los que se colocará la ensalada;
- filete frito, se puede sustituir por filete ahumado. El sabor de esta ensalada será más brillante y picante.
Ensalada de pollo, piña y palitos de cangrejo en capas
La ensalada en capas con pollo y piña se puede hacer más abundante y servir como Comida completa, no como refrigerio. Para hacer esto necesitas:
- piñas y maíz, un frasco cada uno;
- filete hervido – 300 gramos;
- huevos duros - tres piezas;
- arroz hervido – 200 gramos;
- palitos de cangrejo 200 gramos
- mayonesa de aceitunas;
- verduras (perejil o eneldo) para decoración.
Primero hierve el arroz y enjuágalo. agua fría. Colocar en un colador y dejar escurrir el agua. Prepare los ingredientes: corte todos los productos en cubos pequeños. Escurre el jugo de las piñas. Coloca el maíz en un colador y deja escurrir todo el líquido.
Coloque los ingredientes de la ensalada en capas en un plato grande:
- palitos de cangrejo;
- piñas;
- maíz;
- pollo;
- huevos.
Cubra todas las capas con mayonesa, incluida la parte superior. Decorar ensalada lista verduras finamente picadas. Déjelo reposar durante unos treinta minutos y sirva.
- se puede utilizar en lugar de arroz papas hervidas. Rallar tres o cuatro patatas en un rallador grueso y colocarlas en la primera capa en un plato;
- Puedes utilizar varias yemas hervidas para decorar la ensalada. Rallarlos y espolvorear sobre la ensalada y las hierbas picadas por encima.
Ensalada en capas: pollo, champiñones, piña, queso, huevos
Prepare esta ensalada para su mesa navideña: es abundante y rico plato, sorprenderá a tus invitados con un sabor inusual.
La armoniosa combinación de tierna carne de pollo, piñas dulces y el delicioso sabor de los champiñones atraerá tanto a adultos como a niños. Coloque la ensalada en capas: pollo, piña, champiñones, huevos y queso y decore bellamente, luego el plato adquirirá un aspecto y una presentación completamente diferentes.
Receta No. 1 Ensalada “Festiva”
Pasos de cocción:
Etapa 1. Cortar la carne de pollo hervida en cubos.
Etapa 2. Clasificar y lavar los champiñones. Cortar en dos partes.
Etapa 3. Vierta aceite vegetal en una sartén caliente y fría los champiñones con la cebolla finamente picada. Agregue sal y mezcla de pimienta.
Etapa 4. Escurrir el jugo de las piñas y cortarlas en trozos.
Etapa 5. Cuatro huevos y doscientos gramos de queso. variedades de trigo duro cortar en cubos pequeños.
Etapa 6. Prepara la salsa. Picar el ajo y añadir a la mayonesa.
Etapa 7. Coloque la ensalada en porciones en ensaladeras pequeñas, en capas: pollo, champiñones, piña, huevos, queso. Unte todas las capas con la salsa preparada.
Etapa 8. Decorar con trozos de piña, perejil finamente picado y eneldo.
Etapa 9. Coloca el snack en el frigorífico durante varias horas, o mejor aún, durante la noche.
Receta No. 2 Ensalada “Combinada”
Prepárese de la siguiente manera:
- corta 300 gramos de pollo ahumado en cubos pequeños;
- Freír 400 gramos de champiñones en aceite de girasol. Sal y pimienta para probar;
- en una sartén aparte sofreír: cebolla mediana finamente picada y una rallada rallador fino zanahoria;
- cortado en cubos: tres huevos, piñas enlatadas, 200 gramos de queso, tres pepinillos;
- escurrir el jugo del maíz enlatado;
- coloque la ensalada en capas, engrase generosamente todas las capas con mayonesa;
- Coloque la ensalada en un plato plano en el siguiente orden: pollo, cebollas y zanahorias fritas, champiñones, pepinillos en vinagre, huevos, queso y piñas;
- Lubrique la última capa con mayonesa y decore con pepinos y hierbas finamente picados.
Receta nº 3 Ensalada abundante
Esta ensalada se puede preparar como plato principal. Dado que la receta contiene papas hervidas, se puede servir para la cena o el desayuno del domingo. No es necesario disponerlo en capas, simplemente puedes mezclar todos los ingredientes en un bol con mayonesa o salsa: (mayonesa + crema agria).
Ingredientes:
- carne hervida (muslos, pechuga o filete de pollo);
- 100 gramos de queso;
- medio frasco de champiñones en escabeche;
- varios aros de piña (para decoración);
- tres o cuatro patatas hervidas;
- una zanahoria hervida.
Preparémoslo así:
- corta todos los ingredientes en cubos pequeños;
- poner en un bol;
- vierta la salsa (mayonesa + crema agria, en una proporción de 1:1);
- mezcla;
- colocar en un plato hondo;
- decora con queso finamente rallado y trozos de piña.
- si quieres que la ensalada quede picante, encurte una cebolla y agrégala al aperitivo.
SECRETOS DE UNA ENSALADA SABROSA
- Las ensaladas se preparan mejor en capas. Cuando se agitan, pueden adquirir un tinte grisáceo, lo que no parece muy agradable desde el punto de vista estético;
- Para preparar una ensalada de este tipo, no es necesario tomar carne de pollo hervida. Un refrigerio muy sabroso e inusual se elabora con carne de pollo, a la parrilla o al horno con especias y condimentos;
- si lo usas en una receta piña fresca Entonces es mejor tomar champiñones en escabeche. Luego no fríes la cebolla, déjala marinar en vinagre de manzana;
- Para que la ensalada sea refrescante, agregue unos cuantos pepinos frescos, cortado en cubos. Habiéndolas pelado previamente;
- si usted y sus invitados cumplen nutrición apropiada y no utilice mayonesa. Prepare aderezo para ensalada: oliva o aceite de sésamo+ zumo de medio limón + una pizca de sal y azúcar;
- Es mejor cortar el queso duro en cubos pequeños que rallarlo. Esto hará que la ensalada sea más deliciosa;
- si no te gusta el ajo o por alguna razón no puedes comerlo. Agrega un poco de curry en polvo a la mayonesa (salsa).
Maravillosas ensaladas con pollo, piña, queso y huevos en capas, decoradas en versión festiva No dejará indiferente a nadie. ¿Quieres deleite? ¡Prepararse!
Calorías: No especificado
Hora de cocinar: No indicado
si usted tiene tiempo libre, y todavía no se nos ha ocurrido nada para cenar, entonces vamos a preparar una rica ensalada de hojaldre con pollo y piña. Es más, a diferencia de bocadillos tradicionales, el pollo en la ensalada no se hervirá, sino que se preparará con otra tecnología.
Para ello lavamos bien el filete de pollo y lo secamos con una servilleta. Y luego freírlo en aceite por todos lados para que quede rico. corteza dorada. Antes de freír, la carne se puede marinar previamente, por ejemplo, en una mezcla. jugo de limon, cebollas y condimentos como curry, tomillo y albahaca. Cuando el filete esté listo lo cortaremos en tiras finas o en dados y lo añadiremos a la ensalada.
En general, no sé a quién se le ocurrió por primera vez la combinación de los sabores de la tierna carne de pollo y el sabor dulce. piña jugosa, pero ahora está incluido en todos los libros de texto sobre cocina moderna. De hecho, a partir de estos dos ingredientes se pueden crear muchos snacks y ensaladas diferentes. Jugando con uno u otro producto, cada vez creamos un plato nuevo.
Esta ensalada armoniza perfectamente con quesos fritos y duros con maíz dulce. Huevos hervidos añade saciedad y resalta el sabor de la salsa mayonesa.
Para ensalada puedes comprar fruta fresca piña, filetearla y cortarla en cubos. Pero es más fácil comprarlo enlatado. El caso es que quedará más dulce y aromático que fresco, y para una ensalada solo necesitamos sabores jugosos y brillantes.
También es mejor comprar maíz en frasco, elija aquel en cuyo fabricante confíe. Pero, si tienes congelado mezcla de verduras, luego se puede hervir y utilizar en ensalada.
Dispondremos el plato en capas, cubriendo cada producto con salsa. De esta forma conseguiremos un bonito y muy deliciosa ensalada.
Ingredientes:
- carne de pollo (pechuga) - 500 g,
- queso duro - 150 g,
- huevos de gallina- 3 piezas.,
- trozos de piña en almíbar - 250 g,
- maíz dulce - 200 g,
- salsa de mayonesa.
Receta con fotos paso a paso:
Lave bien la carne de pollo en agua tibia y luego séquelo con una servilleta.
Después del filete, córtelo en varios trozos, bátalos ligeramente, sal y pimienta.
Vierta en una sartén caliente aceite de girasol y disponer la carne de pollo. Freír la carne por todos lados para que esté completamente cocida y tenga una bonita costra dorada.
Una vez que la carne se haya enfriado, córtala en cubos.
Muele los huevos de gallina duros en un rallador.
Hacemos lo mismo con el queso duro.
Ahora ponemos nuestro plato en una secuencia determinada.
Lubrique cada capa con mayonesa.
Primero, trozos de carne de pollo. 
Luego maíz dulce. 
Ahora los trozos de piña. 
El toque final es queso rallado. 
Lubricar y decorar con hierbas y granos de elote o piña. 
¡Buen provecho! 
Starinskaya Lesya