कैंडिड संतरे के छिलके. संतरे का छिल्का

संतरे लंबे समय से हमारे लिए विदेशी नहीं रहे हैं। वे बिक्री के लिए हैं साल भर, भंडारण में आसान, किफायती और बहुत उपयोगी। संतरा भी एक अद्भुत मिठाई है. संतरे का गूदा सलाद और सॉस में शामिल किया जाता है। संतरे का रस- कई रूसियों का पसंदीदा पेय। लेकिन ऑरेंज जेस्ट की मांग काफी कम है। आज हम आपको बताएंगे कि आपको संतरे के छिलकों को फेंकने में जल्दबाजी क्यों नहीं करनी चाहिए और ये आपकी सेहत को क्या फायदे पहुंचा सकते हैं।

स्रोत: डिपॉजिटफोटोस.कॉम

त्वचा की स्थिति में सुधार

संतरे के छिलके में होता है एक बड़ी संख्या कीकार्बनिक अम्ल और विटामिन सी, जो त्वचा को टोन और पोषण देते हैं, जिससे इसकी सतह परत अधिक लोचदार और टोन हो जाती है। दो चम्मच कुचले हुए से फेस मास्क तैयार किया जाता है बारीक कद्दूकससंतरे का छिलका और एक चम्मच प्राकृतिक शहद. मिश्रण को बिना चीनी वाले दही के साथ पतला किया जाता है गाढ़ा पेस्टऔर चेहरे पर 20 मिनट तक लगाएं, फिर धो लें गर्म पानी. सप्ताह में 2-3 बार इस उत्पाद का उपयोग करके, आप त्वचा की टोन को जल्दी से बहाल कर सकते हैं और उसके रंग में सुधार कर सकते हैं।

एक मास्क जो त्वचा की उम्र बढ़ने से लड़ने में मदद करता है वह कुचले हुए संतरे के छिलके, शहद और जमीन से बनाया जाता है जई का दलिया, बराबर शेयरों में लिया गया। परिणामी पेस्ट को चेहरे, गर्दन और डायकोलेट पर सप्ताह में एक बार आधे घंटे के लिए लगाया जाता है। मास्क मॉइस्चराइज़ और कसता है ऊपरी परतत्वचा, झुर्रियाँ और सूजन कम कर देता है।

दांत चमकाना

संतरे के छिलके की भीतरी (सफ़ेद) परत में ऐसे पदार्थ होते हैं जो दांतों के इनेमल को हल्का कर सकते हैं, जिससे समय के साथ दांतों की सतह पर दिखने वाले भद्दे काले दाग खत्म हो जाते हैं। इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए आपको हफ्ते में 2-3 बार संतरे के छिलके के अंदरूनी हिस्से से अपने दांतों को पोंछना होगा। इसमें कार्बनिक अम्ल होते हैं, इसलिए प्रत्येक प्रक्रिया के बाद मुंह को गर्म पानी से धोना चाहिए।

वजन घटाने में मदद करें

संतरे के छिलके में विटामिन होते हैं जो शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करते हैं, और आवश्यक तेल होते हैं जो भूख को कम करते हैं। निःसंदेह, आपको केवल संतरे का छिलका ही नहीं काटना चाहिए। लेकिन इससे बना पेय उन लोगों की मदद कर सकता है जो वजन कम करना चाहते हैं। संतरे के छिलकों को एक परत में गर्म, हवादार जगह पर बिछाया जाता है और अच्छी तरह सुखाया जाता है, और फिर छोटे टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है। खाना पकाने के लिए स्वस्थ पेयएक गिलास उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच सूखी पपड़ी डालें (अधिमानतः इसमें)। चीनी मिट्टी के बर्तन), ढक्कन के साथ कवर करें और इसे 10 मिनट तक पकने दें, जिसके बाद छिलका हटा दिया जाता है (यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो जलसेक कड़वा होगा), और शहद को तरल (स्वाद के लिए) में जोड़ा जाता है। यह पेय आपकी सामान्य काली चाय की जगह ले सकता है। दिन में दो गिलास जलसेक चयापचय को तेज कर सकता है और अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है।

कार्डियोवास्कुलर सिस्टम की कार्यप्रणाली में सुधार

से चाय का नियमित सेवन संतरे के छिलकेपर लाभकारी प्रभाव पड़ता है हृदय प्रणाली. तथ्य यह है कि छिलके में पेक्टिन होता है, जो रक्तचाप को कम करता है और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है, साथ ही ऐसे पदार्थ होते हैं जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों के स्वर को बढ़ाने में मदद करते हैं।

जो लोग भोजन और पेय पदार्थों में संतरे का रस शामिल करना पसंद करते हैं, उन्हें परिवर्तनों से पीड़ित होने की संभावना कम होती है रक्तचाप, वैरिकाज़ नसें, रोधगलन और स्ट्रोक।

आंतों के कार्य का सामान्यीकरण

आवश्यक तेल और पेक्टिन, जो संतरे के छिलके का हिस्सा हैं, भोजन के पाचन की प्रक्रिया में सुधार करते हैं। उत्साह शामिल है वनस्पति रेशेकब्ज से राहत पाने में मदद करने के लिए। जलसेक के कुछ घूंट भी संतरे का छिलकाभारी भोजन के बाद पेट फूलना, नाराज़गी और पेट में भारीपन की भावना से बचने में मदद मिलेगी।

खून चूसने वाले कीड़ों को दूर भगाना

अधिकांश कीड़े उस तीखी गंध से डरते हैं जो आवश्यक तेल संतरे के छिलकों को प्रदान करते हैं। शरीर के खुले हिस्सों पर ताज़ा उत्साह फैलाने से आप कुछ समय के लिए कष्टप्रद मच्छरों से छुटकारा पा सकते हैं। सूखी खाल से बना पाउडर मक्खियों और पतंगों को दूर भगाता है। सच है, यह प्रभाव लंबे समय तक नहीं रहता है, क्योंकि साइट्रस सुगंध बहुत जल्दी गायब हो जाती है। हालाँकि, उत्पाद सबसे किफायती में से एक है और साथ ही स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह से हानिरहित है।

प्राकृतिक स्वाद

कुचले हुए संतरे के छिलके का उपयोग लंबे समय से उत्पादन में स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता रहा है हलवाई की दुकान, पके हुए माल, पेय और अन्य खाद्य उत्पाद। इसका उपयोग घरेलू उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक स्प्रे बोतल से स्प्रे किया गया संतरे के छिलकों का काढ़ा या आसव कमरे में हवा को ताज़ा करने में मदद करेगा। बस यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कुछ पदार्थ जो उत्साह बनाते हैं वे दाग छोड़ देते हैं जिन्हें हल्के रंग के कपड़ों और अन्य सतहों पर धोना मुश्किल होता है। इसलिए ऐसे तरल पदार्थों का छिड़काव सावधानी से करना चाहिए।

भोजन, औषधीय और घरेलू प्रयोजनों के लिए संतरे के छिलके के उपयोग का केवल एक ही पूर्ण निषेध है: खट्टे फलों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता। याद रखें: यदि आपके आस-पास कोई भी इस प्रकार की एलर्जी से पीड़ित है, तो उसे एक अर्क दें संतरे के छिलकेऔर ऐसे उत्पाद से अपार्टमेंट में हवा को ताज़ा करना भी असुरक्षित है!

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हैरानी की बात यह है कि कई उत्पाद जिन्हें हम आम तौर पर कूड़े में फेंक देते हैं, वे घर में उपयोगी हो सकते हैं और स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान कर सकते हैं। इसमें संतरे का छिलका और अंगूर का छिलका और कीनू, कुमकुम और अन्य खट्टे फलों का छिलका शामिल है। ऐसी सफाई का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है, इन्हें विशेषज्ञों द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है पारंपरिक औषधिऔर यहां तक ​​कि माली भी. आइए इस बारे में बात करें कि संतरे का छिलका हमें क्या दे सकता है, यह क्या है, आइए संतरे के छिलके से बने व्यंजनों को देखें, साथ ही इसमें कौन से लाभकारी गुण और मतभेद हैं।

संतरे का छिलका क्या है?

ऑरेंज जेस्ट छिलके की सबसे बाहरी परत को संदर्भित करता है, जिसका रंग आकर्षक चमकीला होता है। यह उत्पाद विटामिन आदि सहित कई उपयोगी पदार्थों का स्रोत है ईथर के तेल. तेज चाकू से छिलका हटा दें या जले हुए फल को उबलते पानी में कद्दूकस कर लें। बेशक, रोजमर्रा की समझ में, उत्साह आम तौर पर पूरा छिलका होता है, जो एक नियम के रूप में, फल छीलते समय फेंक दिया जाता है। अब बहुत कम लोग ऐसा करते हैं।

संतरे का छिलका - लाभ और हानि

संतरे के छिलके के फायदे

इस फल के छिलके की ऊपरी परत में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है, इसमें -बी1 और बी2 होता है। ज़ेस्ट आवश्यक तेल, कैल्शियम और फास्फोरस का भी स्रोत है। इसमें काफी मात्रा में पेक्टिन और होता है साइट्रिक एसिड, साथ ही प्राकृतिक जीवाणुरोधी पदार्थ - फाइटोनसाइड्स।

इस बात के प्रमाण हैं कि संतरे का छिलका एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए एक अद्भुत इलाज है। यह पदार्थ रक्त वाहिकाओं को साफ करता है... यह उत्पाद आपके मूड को काफी बेहतर बनाता है, यही कारण है कि कई व्यंजन तैयार करने के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

संतरे के छिलके का शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसका सेवन पाचन प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने और सीने में जलन से बचने में मदद करता है। ऐसे उत्पाद का सेवन मतली को खत्म करने और ताक़त बढ़ाने में मदद करता है।

संतरे के छिलके से प्राप्त पाउडर बलगम को घोलने में मदद करता है श्वसन तंत्र. इसका उपयोग खांसी और अस्थमा के इलाज के लिए किया जा सकता है।

संतरे के छिलके के आवश्यक तेलों में रोगाणुरोधी और सूजन-रोधी गुण होते हैं। इसका सेवन आपको अम्लता को अनुकूलित करने की अनुमति देता है आमाशय रसऔर आंतों में होने वाली प्रक्रियाओं को सामान्य करता है। साथ ही, इस उत्पाद का उपयोग लीवर को राहत देने और साफ करने में मदद करता है।

संतरे के छिलके खाने से मोटापे से लड़ने में मदद मिलती है। ये प्रोडक्ट भी काफी अच्छा है.

संतरे के छिलके की सुगंध एक अच्छा शांत प्रभाव डालती है, आराम करने, अनिद्रा को खत्म करने आदि में मदद करती है।

त्वचा की देखभाल के लिए इस उत्पाद का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह वसामय ग्रंथियों की अत्यधिक गतिविधि को खत्म करने, मुँहासे और मृत त्वचा कणों से छुटकारा पाने में मदद करता है। ऑरेंज जेस्ट में एक स्पष्ट विरोधी भड़काऊ और एंटीफंगल प्रभाव होता है। यह चकत्ते से निपटता है और घाव भरने को बढ़ावा देता है।

क्या संतरे का छिलका खतरनाक है? क्या इससे नुकसान संभव है?

संतरे का छिलका एलर्जी का कारण बन सकता है। यदि आप पाचक रस की अत्यधिक अम्लता, पेट के अल्सर आदि से पीड़ित हैं तो आपको इसके बहकावे में नहीं आना चाहिए ग्रहणीऔर आंतों के विकार। इस उत्पाद का उपयोग अत्यधिक मात्रा में या कम दबाव पर न करें।

संतरे के छिलके वाली रेसिपी

धीमी कुकर में संतरे के छिलके वाली पाई

इतना स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए आपको चार, एक गिलास, डेढ़ गिलास आटा, दो चम्मच संतरे का छिलका तैयार करना होगा। इसके अलावा, आपको कुछ संतरे, आधा बैग बेकिंग पाउडर (एक चम्मच) की आवश्यकता होगी। पाई को सजाने के लिए आप एक जोड़े का उपयोग कर सकते हैं।

सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं। उन्हें मल्टीकुकर में रखें, उसके कटोरे को चिकना करें। कंटेनर को ढक्कन से ढक दें और बेकिंग मोड को एक घंटे बीस मिनट के लिए सेट करें। पाई को प्लेट में निकाल लीजिए और कीवी स्लाइस से सजा दीजिए.

संतरे के छिलके के साथ घर पर बनी कुकीज़

एक सरल तैयार करने के लिए घर का बना कुकीज़आपको एक सौ ग्राम ठंडा, एक सौ पच्चीस ग्राम आटा (और डीबोनिंग के लिए थोड़ा अधिक), एक जर्दी और छिलका, आधा से निकालकर तैयार करने की आवश्यकता है।

मक्खन को क्यूब्स में काटें, जर्दी डालें पिसी चीनी. कसा हुआ ज़ेस्ट कंटेनर में डालें। सभी सामग्री को कांटे की सहायता से चिकना होने तक मिलाएँ। आटे को छान लें और तैयार मक्खन के मिश्रण में मिला लें। लोचदार आटा गूंथ कर लपेट लीजिये चिपटने वाली फिल्मऔर इसे पांच से सात मिनट के लिए फ्रीजर में या आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
आटे को तीन सेंटीमीटर की परत में अच्छी तरह बेल लें. कुकीज़ को काट लें और उन्हें चर्मपत्र से ढककर बेकिंग शीट पर रखें।
कुकीज़ को एक सौ अस्सी डिग्री पर पहले से गरम ओवन में दस मिनट के लिए रखें।

ज़ेस्ट के साथ संतरे का जैम कैसे बनाएं?

ऐसी डिश तैयार करने के लिए आपको तीन मध्यम संतरे, एक छोटा, आधा लीटर पानी और चार सौ पचास ग्राम चीनी तैयार करनी होगी।

संतरे तैयार करें: उन्हें धो लें, पतला छिलका काट लें। इसे बारीक पीस लें. संतरे को सफेद छिलके से छील लें, सफेद परत हटा दें ताकि केवल गूदा रह जाए। गूदे और छिलके को तौलें और उन्हें एक सॉस पैन में रखें।

नींबू को भी इसी तरह प्रोसेस करें: छिलका हटा दें और नींबू का गूदा निकाल लें। इसे तौलो.

तैयार फलों में 1:1 का अनुपात बनाए रखते हुए पानी भरें। इसे एक दिन के लिए छोड़ दें.
पानी निथार लें और खट्टे फलों को एक छलनी में रखें। इनमें बराबर मात्रा में चीनी डालें. धीमी आंच पर पंद्रह से तीस मिनट तक उबालें और ठंडा करें।

अतिरिक्त जानकारी

संतरे के छिलके में कई औषधीय गुण होते हैं और इसका व्यापक रूप से चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है।

पेट के अल्सर के लिए मुलेठी का छिलका और जड़. इस प्रकार, पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ दवा तैयार करने के लिए इस कच्चे माल का उपयोग करने की सलाह देते हैं पेप्टिक छाला जठरांत्र पथ. इस उद्देश्य के लिए, आपको छह ग्राम संतरे का छिलका और दस ग्राम नद्यपान जड़ तैयार करने की आवश्यकता है। इस मिश्रण को आधा गिलास पानी के साथ उबालें और धीमी आंच पर रखें। तब तक उबालें जब तक दवा की मात्रा आधी न हो जाए। तैयार उत्पाद को ठंडा करके उसमें साठ ग्राम शहद मिलाएं। परिणामी रचना को पूरे दिन में तीन खुराक में लें। ऐसे उपचार की अवधि एक महीने है।

गर्भाशय रक्तस्राव की दवा. गर्भाशय रक्तस्राव को रोकने के लिए पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ निम्नलिखित काढ़े का सेवन करने की सलाह देते हैं। छह से सात संतरे छीलें, परिणामी छिलके को डेढ़ लीटर पानी के साथ उबालें और तब तक उबालें जब तक कि तरल की मात्रा आधी न हो जाए। तैयार दवा को मीठा करें और दिन में तीन बार चार चम्मच लें।

गले में खराश, स्टामाटाइटिस, ग्रसनीशोथ और लैरींगाइटिस के लिए संतरे. संतरे का छिलका चबाने से भी आराम मिलता है महान लाभस्वास्थ्य। यह प्रक्रिया सांस लेने में सुधार करने, स्टामाटाइटिस, गले में खराश, ग्रसनीशोथ, लैरींगाइटिस आदि को ठीक करने में मदद करेगी। यह उत्पाद भूख को उत्तेजित करने में मदद करता है।

तनाव-मुक्ति स्नान. संतरे के छिलके से स्नान करने पर अच्छा टॉनिक प्रभाव पड़ता है और तनाव से छुटकारा पाने में मदद मिलती है। इस प्रक्रिया को घर पर करने के लिए तीन संतरे के सूखे छिलके को पीसकर पाउडर बना लें। इसे कुछ के साथ मिलाएं जैतून का तेलऔर एक घंटे के लिए छोड़ दें. फिर इसे बाहर निकाल दें सुगंध तेलतैयार स्नान में.

नाराज़गी के लिए ज़ेस्ट और लिकोरिस. पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ नाराज़गी के इलाज के लिए संतरे के छिलके का उपयोग करने की सलाह देते हैं। चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको ऐसे कच्चे माल का एक चम्मच मिलाना होगा और इसे एक चम्मच मुलेठी की जड़ों के साथ मिलाना होगा। इस कच्चे माल को आधा लीटर पानी के साथ उबाल लें। उत्पाद के साथ कंटेनर को आग पर रखें, दवा को आधा तक वाष्पित करें, थोड़ा ठंडा करें और छान लें। शहद से मीठा करें और हिलाएं। भोजन से सवा घंटे पहले दिन में तीन बार थोड़ी-थोड़ी मात्रा में लें। ऐसी थेरेपी की अवधि एक महीने है।

संतरे का रस अद्भुत है उपयोगी उत्पाद. इसका उपयोग विभिन्न तैयार करने के लिए किया जा सकता है स्वादिष्ट व्यंजनऔर कई रोग संबंधी स्थितियों के उपचार के लिए।

मुझे संतरे के छिलके बहुत पसंद हैं, इसलिए मैंने इसके बारे में अधिक जानकारी एकत्र करने का निर्णय लिया विभिन्न तरीकों सेसंतरे के छिलके का उपयोग करना.
इसलिए।
संतरे का छिलका

(जेस्ट) (इतालवी सेड्रो - सिट्रोन से) - रुए परिवार के पौधों के पेरिकारप की बाहरी रंगीन परत। इसमें आवश्यक तेलों से युक्त ग्रंथिक पात्र होते हैं, जो फल की सुगंध निर्धारित करते हैं। जेस्ट का उपयोग कन्फेक्शनरी और मादक पेय उत्पादन में किया जाता है।

संतरे के छिलके में आवश्यक तेल होते हैं जो उत्तेजना, चिंता, उदासीनता, अवसाद से राहत देते हैं, रक्तचाप को सामान्य करते हैं और नींद बहाल करते हैं।

इसे महसूस करना लाभकारी प्रभावछिलके को फेंकना नहीं, बल्कि इसे एक सुंदर बैग में रखना पर्याप्त है: आपको एक प्रकार का पाउच मिलेगा: उदाहरण के लिए, यदि आप इसे बिस्तर के सिर पर रखते हैं, तो यह चयापचय में सुधार करता है और स्वर बढ़ाता है, और अंदर सामान्य तौर पर आपको अपार्टमेंट में एक सुखद सुगंध मिलती है


* सूखे संतरे के छिलके देश में चिमनी जलाने के लिए उत्तम हैं।

उनमें बड़ी मात्रा में ज्वलनशील तैलीय पदार्थ होता है (इस पदार्थ को लिमोनेन कहा जाता है, और यह कई आवश्यक तेलों का हिस्सा है), जो आग को भीषण बना देता है। इसके अलावा, जब आप चिमनी जलाते हैं, तो एक सुखद खट्टे सुगंध से लिविंग रूम भर जाता है!


* लिमोनेन भी एक बहुत प्रभावी प्राकृतिक कीटनाशक है (कीटनाशक ऐसे पदार्थ हैं जिनका उपयोग हानिकारक जीवों को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है)।

से बनी प्यूरी संतरे का छिलकाऔर पानी, चींटियों के लिए एक उत्कृष्ट अवरोधक के रूप में काम कर सकता है यदि आप इसे उनके "रास्ते" पर रखें। यह गंध मक्खियों और मच्छरों को भी दूर भगाती है। यदि आपके पास बहुत सारे संतरे के छिलके हैं, तो आप पिकनिक पर अपने साथ बारीक कटे छिलके भी ले जा सकते हैं, जिन्हें आप जिस कंबल पर बैठे हैं, उसके चारों ओर ढेर में फैला सकते हैं। मच्छर और मक्खियाँ इस जगह से दूर रहने की कोशिश करेंगे।

* यदि आपकी बिल्ली का बच्चा आपके प्रियजनों के बर्तनों में खुदाई कर रहा है घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधेया अंकुर, उनकी पत्तियों को कुतरते हुए, आप फिर से खिड़की पर संतरे का छिलका रख सकते हैं। बिल्लियों को यह गंध पसंद नहीं है और वे आपके "बगीचे" से दूर रहेंगी।

संतरे के छिलकों में उत्कृष्ट दुर्गन्ध दूर करने वाला प्रभाव होता है।

कैंडिड संतरे के छिलके रखे जा सकते हैं, उदाहरण के लिए, रसोई के सिंक के नीचे, जहां आमतौर पर कूड़ेदान होता है, न कि अच्छी सुगंधनिष्प्रभावी कर दिया जाएगा. या सूखे क्रस्ट को एक धुंध बैग में रखा जा सकता है और एक कोठरी में लटका दिया जा सकता है जहां सर्दियों के बाहरी कपड़ों को गर्मियों में संग्रहीत किया जाता है - बासी गंध दूर हो जाएगी।
* आप अपने प्यारे पालतू तोते के लिए फीडर बनाने के लिए संतरे के छिलकों का उपयोग कर सकते हैं!

एक बहुत ही दिलचस्प समाधान. इसे उन माताओं द्वारा ध्यान में रखा जा सकता है जिनके पास अपने बच्चों के लिए कुछ करने की कल्पना शक्ति खत्म हो रही है। एक बड़ा पका हुआ संतरा लें ( पका फलइसे छिलके से अलग करना आसान है, और फीडर का आकार सीधे आकार पर निर्भर करेगा), इसे आधा काट लें। चम्मच से गूदा निकालें (और खाएं)। बचे हुए "कप" को सूखाया जाना चाहिए (रेडिएटर पर या)। सहज रूप में), और फिर इसे बीजों से भरें और अपने पंख वाले पालतू जानवर के पिंजरे में रखें।

परिसर में ताजगी.

* प्राचीन काल से, सुगंधित गेंदों का उपयोग तंग स्थानों को सुखद सुगंध से भरने और कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए किया जाता रहा है।
आप इन्हें आसानी से खुद बना सकते हैं.
संतरे के छिलके से गोले काटने के लिए कैंची का उपयोग करें।
मुट्ठी भर लौंग लें और उन्हें सभी नारंगी घेरों पर चिपका दें। अब इन "गेंदों" को पेंट्री या कोठरी में और उनमें एक धागे या मछली पकड़ने की रेखा पर लटका दें कब काताज़ा सुगंध बरकरार रहेगी.
* अपने घर को ताज़ा खट्टे फलों की खुशबू से भरना आसान है।
ऐसा करने के लिए, एक सॉस पैन में कई संतरे के छिलके डालें, 1-2 गिलास पानी डालें और पानी डालकर धीमी आंच पर कई घंटों तक उबालें। यह प्रक्रिया कमरे में हवा को ताज़ा कर देगी।

नारंगी स्नान
पहला नुस्खा आसान नहीं हो सकता. आपको केवल 1 किलो संतरे और थोड़ा समय चाहिए।

फलों को धोकर छिलके सहित बारीक काट लें या मिक्सर में पीस लें।

परिणामी संतरे के द्रव्यमान के ऊपर 1 लीटर उबलता पानी डालें और इसे 4 घंटे तक पकने दें।

फिर जलसेक को छान लें और स्नान में डालें।

नारंगी स्नान

आप इसी तरह अंगूर, कीनू, नींबू या इनके मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।

नींबू का प्रयोग बहुत कम मात्रा में करना बेहतर होगा। 2-3 टुकड़े पर्याप्त हैं, लेकिन उन्हीं संतरे में सिर्फ एक नींबू मिलाना बेहतर है।
ब्लूज़ से छुटकारा पाने और अपने और अपनी त्वचा पर गर्मी वापस लाने का एक और तरीका है सेल्फ-टैनिंग का उपयोग करना। टैनिंग कॉस्मेटिक्स इसमें आपकी मदद करेंगे। ऑनलाइन स्टोर पर जाएँ, सौंदर्य प्रसाधन चुनें, प्रचार और छूट के बारे में पता करें!

संतरे से स्नान का दूसरा नुस्खा कुछ अधिक जटिल है, लेकिन यहां आपको केवल पहले चरण में ही टिंकर करना होगा, फिर सब कुछ बहुत आसान हो जाएगा।

संतरे से स्नान यह स्नान आपको विशेष रूप से पसंद आएगा मितव्ययी गृहिणियाँ, चूँकि यहाँ संतरे के छिलके को फेंकने का नहीं, बल्कि इसे अच्छे उद्देश्य के लिए उपयोग करने का प्रस्ताव है, और यहाँ तक कि इसे भविष्य में उपयोग के लिए संग्रहीत करने का भी प्रस्ताव है।

संतरे के छिलके को सुखाकर पीसकर पाउडर बना लें। संतरे के पाउडर को एक टाइट ढक्कन वाले सूखे, साफ जार में रखें। पाउडर को किसी अंधेरी, सूखी जगह पर रखें।

स्नान तैयार करने के लिए, एक गिलास संतरे के छिलके (आप कीनू, नींबू, अंगूर या उनके मिश्रण का भी उपयोग कर सकते हैं) को दो गिलास गर्म पानी में डालें और 30-50 मिनट के लिए छोड़ दें।

संतरे से स्नान फिर परिणामस्वरूप जलसेक को धुंध की कई परतों के माध्यम से छान लें और आधा गिलास जैतून का तेल और 4 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। चम्मच समुद्री नमक(आप भोजन या स्नान नमक ले सकते हैं)।

परिणामी मिश्रण को गर्म स्नान में डालें।

15-20 मिनट के लिए साइट्रस स्नान करें, फिर अपने शरीर को हल्के से थपथपाएं और बची हुई सुगंधित नमी को अपने आप सोखने दें।

इस तरह के स्नान न केवल आपकी त्वचा को अधिक लोचदार बनाएंगे, बल्कि ब्लूज़ से छुटकारा पाने में भी मदद करेंगे। आख़िरकार, संतरे की सुगंध एक बहुत अच्छा अवसादरोधी है।
उत्साह से उपचार
चीनी डॉक्टर न केवल खांसी और सर्दी, बल्कि घातक स्तन ट्यूमर के इलाज के लिए सूखे संतरे के छिलके का सफलतापूर्वक उपयोग करते हैं।
माइग्रेन से निपटने के लिए उपयोग किया जाता है अगला नुस्खा: बिना छिलके वाले संतरे, हॉर्सरैडिश और थाइम को एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है, परिणामी द्रव्यमान में 5-6 बड़े चम्मच कॉन्यैक मिलाया जाता है, जिसके बाद सब कुछ अच्छी तरह मिलाया जाता है। इस कॉकटेल की चालीस ग्राम मात्रा दिन में चार बार लेने से दोबारा सिरदर्द का दौरा नहीं पड़ेगा।
यहां आपको सावधान रहने की जरूरत है. संतरे के छिलके में ऐसे तत्व होते हैं जो रक्तचाप को काफी कम कर देते हैं। इसके अलावा, इसमें बहुत अधिक कड़वाहट होती है जो गैस्ट्रिक जूस के स्राव का कारण बनती है। अल्सर पीड़ितों को अपने पेट का ध्यान रखना होगा।
संतरे के छिलके की रेसिपी

चीनी में संतरे का छिलका, इटालियन शैली

संतरे के छिलके को पतले लंबे टुकड़ों में काट लें और 3 दिनों के लिए ठंडे पानी में भिगो दें, दिन में तीन बार पानी बदलें। फिर छिलके को अगले 36 घंटों के लिए ठंडे पानी में भिगो दें, इस दौरान एक बार पानी बदलें, अगले 2 दिनों में, स्लाइस को दिन में एक बार उबालें और हर बार उबालने के बाद, छिलके को छानकर ताजा कर लें ठंडा पानी. फिर संतरे के टुकड़ों को गर्म पानी में डाल दें चाशनी 4 दिनों के लिए. इस अवधि के बाद, चाशनी को थोड़ा गर्म करें, संतरे के टुकड़े हटा दें, बारीक बेल लें दानेदार चीनी, छलनी पर रखें और सुखा लें। आप इसी तरह संतरे के छिलकों को चॉकलेट में तैयार कर सकते हैं. तैयारी में अंतर यह है कि स्लाइस को चीनी में रोल नहीं किया जाता है, बल्कि पिघली हुई स्टीम्ड चॉकलेट में डुबोया जाता है।

आप एक केक या सिर्फ सूजी तैयार कर रहे हैं, आटे में एक मांस की चक्की के माध्यम से लुढ़का हुआ एक संतरे का छिलका मिलाएं - यह देगा दिलचस्प स्वादआपका पका हुआ माल.
*यहाँ एक और नुस्खा है नारंगी पेय: एक दिन के लिए 4 संतरे के छिलकों पर 0.5 लीटर उबलता पानी डालें। एक मांस की चक्की के माध्यम से परतों को स्क्रॉल करें, फिर 1.5 लीटर डालें उबला हुआ पानी. 4 चम्मच डालें। साइट्रिक एसिड और 2 दिनों के लिए छोड़ दें। इसके बाद 3 लीटर उबला पानी डालें, 0.5 किलो चीनी डालें, हिलाएं, छान लें और ठंडा करें। ताज़ा पेय तैयार है!

डिज़ाइन में संतरे का छिलका
ऑरेंज हेजहोग: पोमैंडर। संतरे की मदद से, आप अपने घर में नए साल का मूड बना सकते हैं - इंटीरियर को "ड्रेस अप" करें और अपने घर को एक असाधारण सुगंध से भरें। सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक पोमैंडर, यानी नारंगी सुगंधित हेजहोग बनाना है। कई मध्यम आकार के संतरे रखे जाने चाहिए गर्म पानी, फिर पोंछकर सुखा लें और लौंग (फूल नहीं, बल्कि मसाला) से जड़ दें। सबसे पहले, एक मोटी सुई या सूआ का उपयोग करके, आप छिलके पर रेखाएँ या एक पूरा आभूषण खींच सकते हैं, और टिप के साथ उनके साथ एक लौंग चिपका सकते हैं। नारंगी लाल हेजहोग की तरह दिखेगी - प्यारा और सुगंधित। आप इनमें से कई हेजहोग बना सकते हैं - प्रत्येक कमरे में 1-2 और, उन्हें सुंदर ग्लास या क्रिस्टल फूलदान में रखकर, उन्हें एक दृश्य स्थान पर रखें। एक अद्भुत, अतुलनीय सुगंध पूरे घर में फैल जाएगी। कब नये साल की छुट्टियाँखत्म हो जाने पर, सूखे फल को फेंकना होगा, लेकिन चिमटी से निकाली गई लौंग का उपयोग या तो खाना पकाने के लिए या नया पोलेंडर बनाने के लिए किया जाएगा।

अगर आप सोच रहे हैं कि गिफ्ट में क्या दिया जाए नया सालऔर चाहते हैं कि यह एक उपहार हो स्वनिर्मित, न केवल कार्नेशन्स के साथ, बल्कि स्फटिक, फीता काटने और चमक के साथ सजाए गए कई पोमैंडर बनाने का प्रयास करें। उन्हें एक सुंदर विकर की टोकरी में रखें और किसी करीबी दोस्त या प्रियजन को भेंट करें - उनके घर को और अधिक सुंदर और नए साल की सुगंध से भर दें।
ऑरेंज हेजहोग: पोमैंडर।
संतरे की मदद से, आप अपने घर में नए साल का मूड बना सकते हैं - इंटीरियर को "ड्रेस अप" करें और अपने घर को एक असाधारण सुगंध से भरें। सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक पोमैंडर, यानी नारंगी सुगंधित हेजहोग बनाना है। कई मध्यम आकार के संतरों को आधे घंटे के लिए गर्म पानी में रखा जाना चाहिए, फिर पोंछकर सुखाया जाना चाहिए और लौंग (फूल नहीं, बल्कि मसाला) से सना हुआ होना चाहिए। सबसे पहले, एक मोटी सुई या सूआ का उपयोग करके, आप छिलके पर रेखाएँ या एक पूरा आभूषण खींच सकते हैं, और टिप के साथ उनके साथ एक लौंग चिपका सकते हैं। नारंगी लाल हेजहोग की तरह दिखेगी - प्यारा और सुगंधित। आप इनमें से कई हेजहोग बना सकते हैं - प्रत्येक कमरे के लिए 1-2 और, उन्हें सुंदर ग्लास या क्रिस्टल फूलदान में रखकर, उन्हें एक दृश्य स्थान पर रखें। एक अद्भुत, अतुलनीय सुगंध पूरे घर में फैल जाएगी। जब नए साल की छुट्टियां खत्म हो जाएंगी, तो सूखे फल को फेंकना होगा, लेकिन चिमटी से निकाली गई लौंग का उपयोग या तो खाना पकाने के लिए किया जाएगा या नया पोलेंडर बनाने के लिए किया जाएगा।
इस टोकरी को किसी करीबी दोस्त या प्रियजन को भेंट करें - उनके घर को सुंदर बनाएं

काटना एक कला है. आप पूरे संतरे से एक समान रचना बना सकते हैं, पहले उन्हें स्लाइस से सजा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको कई छोटे संतरे लेने होंगे, उन्हें धोना और पोंछना होगा, और फिर एक पेंसिल के साथ एक डिज़ाइन लागू करना होगा - लहरदार रेखाएं, सर्पिल, पंखुड़ियां, बर्फ के टुकड़े, दिल, आदि। एक तेज चाकू या मोटे सूए का उपयोग करके, चिह्नित रेखाओं के साथ काटें। संतरे बहुत सुंदर हो जाते हैं और अपना स्थान लेने के योग्य हो जाते हैं उत्सव की मेज. जिन फूलदानों में ये नारंगी कलाकृतियाँ रखी जाएंगी उन्हें टिनसेल, गेंदों और देवदार की शाखाओं से भी सजाया जा सकता है।

संतरे का छिल्का- यह छिलका है खट्टे फल, जिसमें एक चमक है नारंगी रंगऔर समृद्ध सुगंध. इसका उपयोग मुख्य रूप से डेसर्ट या बेक्ड माल में मूल स्वाद जोड़ने के साथ-साथ मादक पेय और मांस की तैयारी के लिए किया जाता है।

एक स्वतंत्र फसल के रूप में संतरा दो हजार साल ईसा पूर्व चीन में दिखाई दिया, जिसके बाद इस पौधे को यूरोप लाया गया। संतरे उगाने के लिए, विशेष इमारतें बनाई गईं, जिन्हें ग्रीनहाउस कहा जाता था, और पेड़ केवल उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में ही सबसे अच्छे लगते थे। ये फल हमेशा से खाए जाते रहे हैं और इनके छिलके के इस्तेमाल के बारे में सबसे पहले फ्रांस में सोचा गया था।

संतरे के छिलके में छोटे-छोटे छेद होते हैं जिनमें आवश्यक तेल होता है, जो फल को अपनी विशिष्ट सुगंध प्रदान करता है। ज़ेस्ट का स्वाद कड़वा-मीठा, कभी-कभी चिपचिपा भी होता है।

आजकल, आप स्टोर में रेडीमेड सूखे संतरे का छिलका आसानी से पा सकते हैं।हालाँकि, इसे स्वयं पकाना अधिक अच्छा और स्वास्थ्यवर्धक होगा। ऐसा करने के लिए आपको ताज़ा खरीदना होगा सुगंधित संतरे, और हमारी अनुशंसाओं का भी लाभ उठाएँ जो आपको इस लेख में मिलेंगी।

इसे घर पर कैसे करें?

अपने स्वयं के प्रयासों से घर पर संतरे का छिलका बनाना बहुत सरल है। आवश्यक संख्या में संतरे जमा कर लें, खट्टे फलों को बहते पानी में अच्छी तरह धो लें और साफ कपड़े से सुखा लें।

आप सब्जियों को छीलने के लिए एक विशेष वस्तु के साथ छिलका हटा सकते हैं, और यदि आपके पास हाथ में एक नहीं है, तो आप एक नियमित ग्रेटर या चाकू का उपयोग कर सकते हैं। खाना पकाने के दौरान सुगंधित मसालाइस तथ्य पर विचार करें कि छिलके के नीचे की सफेद परत का स्वाद बहुत कड़वा होता है। यह महत्वपूर्ण है कि यह ज़ेस्ट पर न रहे, क्योंकि जिस डिश में आप इसे डालेंगे वह कड़वा होगा।

सावधानी से छिलके को हटा दें और यदि आवश्यक हो, तो इसे चाकू से अतिरिक्त रूप से काट लें। फिर इसे ठीक से सुखाना जरूरी है. यह अग्रानुसार होगा:

• छिलका काटने के बाद एक चौड़ी ट्रे लें और उस पर चर्मपत्र बिछा दें।
• ट्रे पर संतरे के छिलके की एक पतली परत रखें, इसे पूरी सतह पर समान रूप से वितरित करें।
• ट्रे को सूखे, हवादार क्षेत्र में छोड़ दें। यदि सुखाने के सभी नियमों का पालन किया जाता है, तो ज़ेस्ट दो से तीन दिनों में तैयार हो जाएगा।

यदि आप छिलका तैयार करने से पहले पका हुआ और उच्च गुणवत्ता वाला संतरा चुनते हैं, तो छिलका सूखने के बाद भी इसका रंग उतना ही चमकीला रहेगा, और सुगंध पहले से भी अधिक समृद्ध हो जाएगी। ताजा.यदि आप गलती से सफेद परत के साथ छिलका भी काट देते हैं, तो यह भूरे धब्बों से ढक सकता है.

खाना पकाने में उपयोग करें

संतरे के छिलके का उपयोग खाना पकाने में पके हुए माल या मिठाइयों में स्वादिष्ट स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है। इसे मांस या मछली में भी मिलाया जाता है और इससे स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं। मादक पेय, साथ ही जैम और कॉन्फिचर।

मफिन, कुकीज, ईस्टर केक, पाई, मफिन, केक, बन्स और पुडिंग जैसे पके हुए सामान के साथ ऑरेंज जेस्ट का संयोजन बहुत सफल होगा। लेकिन यह सीमा से बहुत दूर है, क्योंकि इससे लिकर, टिंचर, साथ ही बीयर और मूनशाइन बनाए जाते हैं। साइट्रस जेस्ट के साथ तैयार पेय का स्वाद सुखद होगा नारंगी सुगंधऔर सूक्ष्म स्वाद.

ऑरेंज जेस्ट को कैसरोल और बिस्कुट में मिलाया जाता है, और इसका उपयोग क्रीम में कुचले हुए उत्पाद को मिलाकर केक भरने के लिए भी किया जाता है।

यदि आपको चाय या कॉफी पसंद है, तो इन पेय पदार्थों में संतरे का छिलका मिलाने से उन्हें स्वादिष्ट सुगंध मिलेगी और उनके टॉनिक गुण भी बढ़ जाएंगे।

एक और मिठाई जिसे सुखाकर तैयार किया जा सकता है साइट्रस छिलका, जाम या जैम है. साथ ही, आप नींबू या अंगूर के छिलके का उपयोग भी कर सकते हैं, एक साइट्रस मिश्रण बना सकते हैं जो केवल उपचार के स्वाद में सुधार करेगा। साथ ही, यह मत भूलिए कि ऐसी स्वादिष्टता का स्वाद सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करता है कि आप छिलके को कितनी सही तरह से काटते हैं, क्योंकि छिलके के नीचे की सफेद परत जैम के स्वाद को खराब कर सकती है।

आप संतरे के छिलके का उपयोग सिर्फ मीठी चीजों के अलावा और भी बहुत कुछ बनाने के लिए कर सकते हैं। इसलिए, यह योज्य अक्सर मांस में मिलाया जाता है। ओवन में पका हुआ चिकन विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है, जिस पर संतरे का छिलका और कभी-कभी नींबू का छिलका छिड़का जाता है।लेकिन आप सीधे मांस में तैयारी नहीं जोड़ सकते हैं, लेकिन इसके आधार पर एक सॉस बना सकते हैं, जो मांस के स्वाद को उजागर करेगा और इसे एक खट्टे सुगंध देगा।

अंततः, उत्साह का उपयोग केवल खाना पकाने तक ही सीमित नहीं है! अक्सर उद्यमी गृहिणियां इससे सुगंधित साबुन, साथ ही शरीर और चेहरे का स्क्रब तैयार करती हैं। संतरे के छिलके में मौजूद आवश्यक तेल त्वचा को मजबूत बनाने, टोन करने और रक्त परिसंचरण में सुधार करने में मदद करते हैं।

संतरे के छिलके के हानिकारक और लाभकारी गुण

कोई भी उत्पाद जो किसी व्यक्ति द्वारा खाया जाता है वह लाभ के साथ-साथ नुकसान भी पहुंचा सकता है। संतरे के छिलके के लाभकारी गुण इसमें आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री के साथ-साथ विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की एक बड़ी मात्रा के कारण होते हैं। यह न केवल आंतरिक रूप से सेवन करने के लिए उपयोगी है, बल्कि त्वचा, बालों और नाखूनों के लिए सभी प्रकार के मास्क और स्क्रब बनाने के लिए भी उपयोगी है। यहां मुख्य की आंशिक सूची दी गई है उपयोगी गुणसंतरे का छिल्का:

• छिलके में मौजूद हेस्परिडिन, रक्त में मौजूद लिपिड को अवशोषित करता है, जिसके परिणामस्वरूप वसा तेजी से जलती है और शरीर से बाहर निकल जाती है। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि संतरे के गूदे में इसके छिलके की तुलना में यह पदार्थ बहुत कम होता है, इसलिए, अपने आहार में साइट्रस जेस्ट को शामिल करके, आप आसानी से इस पर नियंत्रण पा सकते हैं। अधिक वज़न.
• संतरे के छिलके में पेक्टिन भी होता है। इसके लिए धन्यवाद, आप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की कई समस्याओं से बच सकते हैं।
• सूखे संतरे के छिलके को व्यंजनों में डालने से भी भोजन बनाए रखने में मदद मिलती है शरीर के लिए आवश्यकरक्त शर्करा का स्तर.
• उच्च सामग्रीविटामिन सी के उत्साह में गठिया और आर्थ्रोसिस को रोकने में मदद मिलती है, और शरीर को कैल्शियम की आपूर्ति भी होती है, जिससे हड्डियों की ताकत बढ़ती है।
• संतरे के छिलके में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो कैंसर कोशिकाओं की घटना और विकास को रोक सकते हैं।
• उत्पाद में पित्तशामक प्रभाव होता है, इसलिए यह लीवर को अतिरिक्त तनाव से राहत दिलाने और शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है।

ये तो दूर की बात है पूरी सूचीसंतरे के छिलके के लाभकारी गुण। इसे मसाले के रूप में व्यंजनों में जोड़ने के लिए पीसकर पाउडर बनाया जा सकता है, या आप इसे आसानी से काट सकते हैं छोटे - छोटे टुकड़ेविभिन्न अर्क और कन्फिचर तैयार करने के लिए।

मौजूद बढ़िया नुस्खातैयारी उपयोगी आसव, जो शरीर को शुद्ध करने, ताकत बहाल करने और शरीर को टोन करने में मदद करेगा।इसे तैयार करने के लिए, आपको एक गिलास पानी उबालना होगा, इसमें दो चम्मच कटा हुआ ज़ेस्ट मिलाएं और दस मिनट तक उबलने दें। इसके बाद, शोरबा को गर्मी से हटा दें, ढक्कन से ढक दें और इसे कम से कम पांच मिनट तक पकने दें। जब यह थोड़ा ठंडा हो जाए तो आप इसे भोजन से पहले मौखिक रूप से ले सकते हैं।

संतरे का छिलका न केवल आपके पके हुए माल और मिठाइयों के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त है, बल्कि एक स्वादिष्ट उपाय भी है जो कुछ बीमारियों को रोकने और ठीक करने में मदद करेगा। लेकिन नुकसान यह उत्पादभी कारण बन सकता है. ऐसा तब होता है जब किसी व्यक्ति को खट्टे फलों से एलर्जी होती है, या यदि खट्टे फलों का दुरुपयोग किया जाता है। उन लोगों के लिए भी इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जो बार-बार आंतों के विकारों के प्रति संवेदनशील होते हैं या अल्सर या गैस्ट्रिटिस से पीड़ित होते हैं।

इस प्रकार, यदि आप संतरे के छिलके का सही ढंग से उपयोग करते हैं, तो आप इसे स्वयं महसूस कर पाएंगे सकारात्मक प्रभाव, और अपने व्यंजनों को अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित भी बनाएं।

उपयोगी सलाह

हर बार जब आप संतरे छीलते हैं, तो आप अक्सर एक बहुत मूल्यवान उत्पाद - संतरे का छिलका - फेंक देते हैं। त्वचा के ठीक नीचे बड़ी मात्रा में फल एसिड और विटामिन सी होता है।

छिलका, जिसे हम अक्सर फेंक देते हैं, में गूदे की तुलना में अधिक फाइटोन्यूट्रिएंट्स और फ्लेवोनोइड्स होते हैं।

यहां बताया गया है कि आप इसे स्वास्थ्य लाभ के लिए और घर पर कैसे उपयोग कर सकते हैं।

संतरे के छिलके के गुण

1. संतरे के छिलके से त्वचा की रंगत में निखार आता है

संतरे का छिलका त्वचा की खामियों और काले धब्बों का इलाज करता है। बढ़िया सामग्रीविटामिन सी त्वचा की लोच बनाए रखता है, सुस्ती रोकता है और स्वस्थ चमक देता है। यह प्राकृतिक सनस्क्रीन की तरह काम करता है।

आवेदन पत्र:

2 चम्मच संतरे के छिलके और मिला लें बिना मीठा दहीपेस्ट बनाने के लिए 1 चम्मच शहद के साथ मिलाएं।

· पेस्ट को अपने चेहरे और गर्दन पर धीरे-धीरे गोलाकार गति में रगड़ते हुए लगाएं।

· 20 मिनट के लिए छोड़ दें और गर्म पानी से धो लें।

· इस मास्क का प्रयोग सप्ताह में 2-3 बार करें।

2. उम्र बढ़ने के लक्षणों से लड़ता है

संतरे के छिलके में कई एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो लड़ते हैं मुक्त कण, जिससे झुर्रियाँ और त्वचा ढीली हो जाती है।

आवेदन पत्र:

· 1 चम्मच पिसे हुए संतरे के छिलके और जई के पाउडर को शहद के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें।

· पेस्ट को अपने चेहरे और गर्दन के क्षेत्र पर लगाएं।

· लगभग 30 मिनट तक लगा रहने दें और ठंडे पानी से धो लें।

· सर्वोत्तम परिणामों के लिए सप्ताह में एक बार लगाएं।

3. दांतों को सफेद बनाता है

संतरे का छिलका दांतों से पीले दाग हटा सकता है क्योंकि इसमें यौगिक डी-लिमोनेन होता है, जो दांतों पर लगे दागों से लड़ता है।

आवेदन पत्र:

· संतरे के छिलके के सफेद भाग को सप्ताह में 2-3 बार अपने दांतों पर रगड़ें और फिर कुल्ला कर लें। ऐसा दिन में दो बार करें जब तक कि वे सफेद न हो जाएं।

संतरे के छिलके में विटामिन

4. वजन घटाने को बढ़ावा देता है

विटामिन सी आपको अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करता है। संतरे के छिलके में यह विटामिन काफी मात्रा में होता है। वजन कम करने के लिए चाय या कॉफी की जगह संतरे के छिलके वाली चाय लें।

आवेदन पत्र:

· संतरे के छिलके को ठंडी, सूखी जगह पर सुखाएं।

· 1 कप गर्म पानी में 1 बड़ा चम्मच सूखा छिलका डालें.

· ढककर 10 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें।

· छिलका उतारें और शहद डालें।

· प्रतिदिन इस चाय के 2 कप पियें।

5. खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है

संतरे का छिलका शरीर में कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन की मात्रा को कम करता है, जिससे हृदय रोग और दिल के दौरे का खतरा बढ़ जाता है। संतरे के छिलके में मौजूद पेक्टिन खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।

आपको बस दिन में दो बार संतरे के छिलके की चाय पीनी है।

क्या संतरे का छिलका स्वस्थ है?

6. आंत्र क्रिया को नियंत्रित करता है

संतरे का छिलका पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। उच्च सामग्री फाइबर आहारआंतों की गतिशीलता को नियंत्रित करने और कब्ज को रोकने में मदद करता है। यह भी अच्छा उपायअलग-अलग पर पाचन विकार, जिसमें अपच, गैस, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, सूजन और नाराज़गी शामिल है। इसके अलावा, छिलके में मौजूद पेक्टिन विकास को बढ़ावा देता है लाभकारी बैक्टीरियाआंतों में.

भोजन के बाद एक कप संतरे के छिलके वाली चाय पियें।

7. प्राकृतिक स्वाद

संतरे में एक सुखद गंध होती है जिसका उपयोग आपके घर को सुगंधित करने के लिए किया जा सकता है।

आवेदन पत्र:

· मुट्ठी भर ताजे संतरे के छिलके रखें, नींबू का रसऔर कुछ दालचीनी की छड़ें एक कंटेनर में 2 कप पानी के साथ डालें और 10 मिनट तक उबालें। छान लें और मिश्रण को ठंडा होने दें और एक स्प्रे बोतल में डालें। इच्छानुसार उपयोग करें.