Ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek? Krupicová kaša. Hustá krupica. Varenie chutných a zdravých raňajok na polomlieku

V dnešnom článku vám poviem, ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek. Mnoho začínajúcich kuchárov sa chce naučiť variť krupicu jednotnej konzistencie, ale ich pokusy sa najčastejšie končia neúspechom.

Každý aspoň raz v živote vyskúšal krupicovú kašu. Ako dieťa moja matka neustále varila toto jedlo a bez hrudiek. Keď som sa stal dospelým a začal som ovládať varenie, najskôr som nevedel dobre variť krupicu. Ďakujem mami, že si mi pomohla užitočné tipy.

Tajný recept krok za krokom bez hrudiek

Podelím sa o tajnú technológiu varenia, ktorá zahŕňa predmáčanie krupice. Počas „vodnej procedúry“ zrná absorbujú vlhkosť. V dôsledku toho sa nevytvárajú hrudky.

Ingrediencie:

Mlieko - 1 sklo.
Krupica - 3 lyžice. lyžice.
Maslo - 10 g.
Soľ a cukor.
Džem alebo džem.

varenie:

Nalejte pohár studeného mlieka do hrnca. Krupicu odporúčam variť v malom kastróliku s dlhou rúčkou. Umožní vám ovládať nádobu, keď krupica začne stúpať.
Pridajte cukor a soľ do mlieka. Množstvo ingrediencií závisí od vašich preferencií. Ak máte v úmysle použiť džem, čerstvé bobule alebo džem, do mlieka nepridávajte cukor.
Ďalší krok pri výrobe krupice bez hrudiek je mimoriadne dôležitý. Komu hotové jedlo Stalo homogénna konzistencia a bez hrudiek pridajte cereálie do studeného mlieka. Vďaka tomu krupica nasiakne tekutinu a napučí a zrná sa nezlepia.
Dajte hrniec s mliekom a krupicou na malý oheň. Počas varenia neustále miešame. Ak to neurobíte, zrná vykypí na dno panvice.
Po uvarení mlieka znížte oheň na minimum a položte panvicu na okraj horáka. Asi po dvoch minútach krupica zhustne a môžeme ju stiahnuť zo sporáka.
Zostáva naliať kašu do taniera, pridať trochu maslo a zľahka premiešame.

Chuť jedla môžete vylepšiť pridaním čerstvých bobúľ alebo džemu.

Video recept

Práve ste sa naučili robiť krupicovú kašu bez hrudiek. Ingrediencie uvedené v recepte stačia na prípravu krupicovej kaše určenej pre dieťa. Ak chcete pokrmom potešiť dospelého, odporúčam úmerne zvýšiť množstvo jedla asi jeden a pol krát.

Ako uvariť krupicovú kašu s mliekom

Krupicová kaša - jednoduchá, chutná a výživné jedlo. Nie každá gazdinka si naň trúfne, lebo varenie dobrá krupica nie vždy to vyjde.

Existuje veľa spôsobov varenia. však najlepšia chuť má krupicu, na prípravu ktorej sa používa čerstvé mlieko.

Dám recept na krupicovú kašu s mliekom, aby ste si mohli pripraviť dokonalé jedlo. Dodržujte pomery uvedené v recepte a poradie krokov varenia.

Ingrediencie:

Mlieko - 1 sklo.
Voda - 1 polievková lyžica. lyžica.
Krúpy - 4 lyžičky.
Cukor a maslo.

varenie:

Na prípravu krupice v mlieku si vezmite jedlá s hrubým dnom. Či sa krupica pripáli, závisí od hrúbky dna. Okrem toho je možné vyhnúť sa horeniu pridaním nie Vysoké číslo voda.
Nalejte vodu do pripravených jedál a zapnite malý oheň. Okamžite pridajte do panvice studené mlieko a počkajte, kým vykysne. Potom znížte oheň a tenkým prúdom prisypte krupicu. Obsah hrnca priebežne miešame. Výsledkom je homogénna kaša bez hrudiek.
Za stáleho miešania povarte tri minúty.
Vypnite sporák, pridajte trochu cukru a premiešajte. Misku prikryjeme pokrievkou a necháme štvrť hodiny odstáť. Po tejto dobe krupica mlieko nasaje. Výsledkom je hustá kaša.

Video recept

Skutočnú pochúťku z jedla môžete urobiť, ak do krupicovej kaše pred podávaním pridáte trochu masla a trochu džemu. Pridám dulový džem. Stať sa skutočným kuchárske majstrovské dielo.

Varenie krupicovej kaše na vode

Kulinárska móda víta prípravu diétnych a nízkokalorické jedlá. Aby som držal krok s časom a neodchýlil sa od trendov, navrhujem hovoriť o tom, ako uvariť krupicovú kašu vo vode.

Krupica je unikátna obilnina, na výrobu ktorej používajú mäkké odrody pšenica. Je bohatá na fosfor, vápnik a prospešné látky pre ľudský organizmus.

Krupica - diétny výrobok, najmä ak sa varí bez pridania mlieka a cukru. Ukáže sa čerstvá kaša, takže pridajte nejaké hrozienka. Recept na vodu je veľmi jednoduchý. Len si pamätajte, že krupica má tendenciu zhlukovať sa. Preto počas procesu varenia neustále miešajte.

Najdôležitejším krokom v receptúre je zmiešanie obilnín s vodou. Miešajte často a rýchlo, aby sa netvorili hrudky.

Ingrediencie:

Krúpy - 3 lyžice. lyžice.
Maslo - 2 lyžice. lyžice.
Hrozienka - 1 polievková lyžica. lyžica.
Cukor a soľ.

Suroviny sú na jednu porciu krupicovej kaše. Ak sa bojíte priberania alebo je konzumácia cukru kontraindikovaná, vylúčte túto zložku. Ak neexistujú žiadne obmedzenia, musí sa použiť cukor.

varenie:

Nalejte cereálie do panvice a rovnomerne rozložte pozdĺž dna. Toto je nevyhnutné. Krupica je neustále hrudkovaná a v prípade vody je ich počet oveľa väčší.
Pridajte vodu do hrnca a premiešajte. Odporúčam používať teplá voda. Za stáleho miešania privedieme kašu do varu.
Po zovretí vody pridajte do panvice trochu cukru. Soľ podľa chuti.
Krupicovú kašu povarte vo vode aspoň päť minút a stále miešajte. Neprevárajte, inak sa cereálie rozvaria.
Pridajte maslo. Nádobu nie je potrebné vyberať zo sporáka. Do panvice pridajte niekoľko hrozienok spolu s olejom a dôkladne premiešajte.

Videá o varení

Teraz dôkladne viete, ako variť krupicovú kašu na vode. Ak máte radi maslo, dajte si ho koľko chcete, maslo kašu nepokazí.

Ako uvariť krupicovú kašu v pomalom hrnci

Mnohé gazdinky pripravujú mliečne kaše a polievky. Každý z nich dobre vie, že v procese varenia musia byť tieto jedlá starostlivo monitorované. V opačnom prípade mlieko jednoducho "utečie". Moderné kuchynské spotrebiče pomáha vyhnúť sa tomuto problému, ak poznáte recept na krupicovú kašu v pomalom hrnci.

Krupicová kaša je snáď jediné jedlo, ktoré sprevádza človeka po celý život.

Ingrediencie:

Krúpy - 0,5 šálky.
Voda - 1,5 šálky.
Mlieko - 2 šálky.
Cukor a maslo.

varenie:

Krupica je známa svojou schopnosťou absorbovať tekutinu. Z tohto dôvodu by mal byť pomer krupice k tekutine aspoň 1 až 7.
Nalejte krupicu do nádoby multivarky spolu s malým množstvom cukru a premiešajte. V dôsledku toho sa počas varenia nevytvárajú hrudky.
Nalejte mlieko do pomalého hrnca a vložte kúsok masla. Ak chcete variť pre dieťa, zrieďte mlieko vodou. Pre dospelých sú výborné obilniny samotné v mlieku.
Aktivujte režim „Multi-cook“. Pri teplote 90 stupňov sa krupica varí asi tretinu hodiny.
Po určenom čase krupice pripravený. Možno sa vám po otvorení vrchnáka bude kaša zdať trochu vodnatá, potom už len krupicu poriadne rozmixujte.

Nie všetkým deťom chutí toto jedlo. Ak to uvaríte v pomalom hrnci, budú spokojní. Mám to odskúšané v praxi mnohokrát.

Krupica varená v pomalom hrnci má príjemnú textúru a jemná chuť. Ak ho ochutíte niekoľkými lyžicami medu, dostanete skutočné majstrovské dielo ktorú nikto nemôže odmietnuť.

Výhody a poškodenie krupice

V záverečnej časti článku zvážime výhody a poškodenia krupicovej kaše.

Krupica obsahuje horčík, vápnik a fosfor v malom množstve, od r užitočný materiál koncentrovaný v šupke pšeničného zrna, ktorá sa pri výrobe odstraňuje. Každé zrno zároveň obsahuje veľa draslíka a vitamínov.

Detskí lekári odporúčajú podávať krupicu bábätkám až po roku. V kaši nie je žiadna vláknina. V dôsledku toho sa žalúdok dieťaťa s týmito výrobkami ľahko vyrovná. Deťom do jedného roka sa nemá podávať krupica. Obsahuje veľa glutínu, ktorý u bábätiek spôsobuje alergickú poruchu. Krupica obsahuje veľa fytínu, ktorý bráni vstrebávaniu vápnika. Preto sa do kaše pridávajú bobule alebo ovocie, ktoré túto látku neutralizujú.

Krupica pomáha čistiť telo od hlienov a odstraňovať tuk. Pôsobí ako zdroj energie a priaznivo pôsobí na svaly a kosti človeka. Lekári odporúčajú krupicovú kašu ľuďom trpiacim podvýživou, črevnými neduhmi, po operáciách čriev či žalúdka, ľuďom so zlým trávením. Vyvinuté dokonca špeciálna diéta, postavené na báze mlieka a krupice.

Dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek. Koniec koncov, mnohé ženy v domácnosti odmietajú toto užitočné a veľmi chutné jedlo len preto, že nemajú ani najmenšiu predstavu, ako to urobiť homogénne a so správnou konzistenciou. Na nápravu tejto situácie sa v tomto článku rozhodlo predstaviť niekoľko možností na výrobu krupičnej kaše. Ktorý z nich je najlepší, je len na vás.

Varenie krupicovej kaše s mliekom

Nie každý vie, ale také jednoduché jedlo má veľa možností varenia. Niekto to robí len na čerstvom mlieku, niekto - na obyčajná voda, a niekto dokonca používa dve spomínané ingrediencie súčasne. Zvážme každú z možností podrobnejšie.

Varenie krupicovej kaše v mlieku je celkom jednoduché a jednoduché. Aby sme to dosiahli, môžeme potrebovať komponenty ako:

mlieko čo najčerstvejšie tuk - 1 fazetové sklo;
krupica - 4 dezertné lyžice;
granulovaný cukor - pridajte podľa chuti (asi 1-1,5 dezertnej lyžice);
stredne veľká stolová soľ - pár malých štipcov;
krémová čerstvý olej- 12-15 g (pridajte do hotového jedla).

Proces varenia

Na varenie krupicovej kaše s mliekom by ste mali brať jedlá s hrubým dnom. Len tak sa vám totiž pokrm neprilepí a nepripáli. Preto je potrebné naliať do misky alebo panvice tučné mlieko a potom to dajte na oheň a postupne priveďte do varu. V tomto prípade je potrebné zabezpečiť, aby produkt začal dobre vrieť, ale neutiekol.

Po zovretí mlieka do neho nalejte krupice. Jeho množstvo závisí úplne od toho, či chcete získať hustú alebo tekutú kašu. Aby ste sa vyhli hrudkám, odporúča sa pridávať obilniny pomaly a v malých porciách. V tomto prípade treba mlieko miešať lyžičkou tak, aby vám vznikol akýsi lievik. Len s týmto pridaním krupice bude hotové jedlo čo najhomogénnejšie. Ak chcete, môžete pridať cukor a jemne stolová soľ(chuť).

Krupicovú kašu je vhodné variť v mlieku asi 9-11 minút. Počas tejto doby sa všetky zrná dobre rozvaria, vďaka čomu získate veľmi chutné a zdravé jedlo bez jedinej hrudky.

Ako správne prezentovať na stole?

Krupicová kaša, pripravená podľa vyššie opísaného receptu, nie je príliš tekutá, homogénna a veľmi chutná. Mala by sa podávať teplá na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie. Okrem toho sa odporúča ochutiť jedlo kúskom čerstvého masla.

Krupicová kaša bez hrudiek: recept krok za krokom

Ako na to chutné raňajky na vode? Aby sme to dosiahli, musíme pripraviť nasledujúce produkty:

obyčajná studená voda - 2 fazetové poháre;
krupica - 7 plných dezertných lyžíc;
cukor hnedý piesok - pridajte podľa chuti (asi 1,5 dezertnej lyžice);
jemná jódovaná soľ - pár štipiek (pridajte podľa chuti);
čerstvé maslo - 15-17 g (v prípade potreby pridajte do hotového jedla).

Proces varenia

Ako v predchádzajúci recept, krupicová kaša na vode sa uvarí rýchlejšie a bude oveľa chutnejšia, ak na jej varenie použijete malý kastról s hrubým dnom. V riadoch musíte naliať obvyklé studená voda a potom pridáme krupicu a poriadne premiešame. Potom sa odporúča nechať ingrediencie bokom 6-9 minút. Po uplynutí tejto doby by mal byť hrniec umiestnený na strednom ohni a počkať, kým sa kvapalina úplne uvarí. Zároveň je potrebné obsah riadu pravidelne miešať, pretože krupica, ktorá sa usadila na dne, sa môže prilepiť a pripáliť.

Po zovretí vody treba do kaše pridať soľ a cukor podľa chuti. Je žiaduce variť ho na veľmi nízkej teplote asi 8-12 minút. V tomto prípade musí byť miska neustále miešaná lyžičkou.

Správne podávanie na stôl

Krupicová kaša na vode sa najčastejšie robí pre diétne jedlo alebo pre ľudí s neznášanlivosťou mliečnych výrobkov. Podávajte na stôl by mal byť horúci. Ak chcete schudnúť, potom sa neodporúča pridávať do hotového jedla maslo, džem, med a iné sladkosti. V opačnom prípade je možné bezpečne používať všetky uvedené produkty. Veď s nimi sa krupicová kaša stane oveľa chutnejšou, zdravšou a výživnejšou. Takéto raňajky neodmietne ani to najnáročnejšie a najnáročnejšie dieťa.

Nemožno ignorovať fakt, že krupicová kaša uvarená vo vode sa chuťou a farbou mierne líši od tej, ktorá sa varí iba v mlieku. Takéto jedlo je viac šedé a menej kalorické.

Varenie chutných a zdravých raňajok na polomlieku

Ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek? Mnohé ženy v domácnosti o tom snívajú. Koniec koncov, nie je veľmi príjemné používať heterogénnu misku s veľkými alebo dokonca malými hrudkami. A to sa robí celkom jednoducho.

Potrebujeme teda:

krupica - 6 dezertných lyžíc;
filtrovaná pitná voda - ½ šálky;
tučné mlieko maximálnej čerstvosti - 1,7 fazetových pohárov;
jemný pieskový cukor - 2 dezertné lyžice (podľa chuti a želania);
morská soľ - niekoľko štipiek (podľa chuti);
pšeničný alebo ražný chlieb, maslo, tvrdý syr, džem, med atď. - na podávanie.

Ako variť kašu?

Predložený recept na krupicovú kašu (foto nájdete v tomto článku) umožňuje súčasné použitie mlieka aj pitnej vody. Osobitne treba poznamenať, že práve táto verzia jedla je medzi ženami v domácnosti najobľúbenejšia. Hotová kaša je chutná, uspokojujúca a výživná. Aby ste to vytvorili, musíte si vziať malú panvicu a naliať do nej filtrovanú vodu. pitná voda. Potom je potrebné do tekutiny pridať krupicu a všetko dôkladne premiešať. Ponechanie riadu s obsahom o izbová teplota, mali by ste začať s prípravou mlieka. Musí sa naliať do misy, zapáliť silný oheň a variť. V tomto prípade je nevyhnutné zabezpečiť, aby produkt neutiekol.

Po zovretí mlieka by sa mali dať misky s vodou a krupicou plynová pec a znova premiešajte. Bez privedenia do úplného varu sa do prísad musí naliať horúci tuk. mliečny výrobok. Všetky zložky je vhodné dobre premiešať lyžičkou, zapáliť na maximum a počkať, kým sa rozvarí. Potom by sa mal do kaše pridať cukor a morská soľ chuť. Počas varenia sa odporúča pravidelne miešať, inak sa zrná prilepia na dno nádoby a pripália.

Je žiaduce variť krupicovú kašu v polomlieku asi 13 minút. Keď je miska pripravená, musí sa odstrániť zo sporáka, pridať malý kúsok maslo (priamo do panvice) a potom pevne zatvorte a nechajte v tejto polohe 5 minút. Počas tejto doby sa olej na varenie úplne roztopí a kaša dosiahne požadovanú konzistenciu.

Správne podávanie krupicovej kaše na raňajky

Teraz viete, ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek v polomlieku. Treba poznamenať, že takéto jedlo sa ukáže ako veľmi chutné, uspokojujúce a výživné. Podávajte ho členom rodiny najlepšie v horúcom stave. Okrem kaše sa odporúča prezentovať chlebíček z kúska raže resp pšeničný chlieb, tenká vrstva masla a plátok tvrdý syr. V prípade záujmu je možné ponúknuť deti čerstvý med alebo džem.

Príprava raňajok v pomalom hrnci

Ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek v pomalom hrnci? Toto je asi najjednoduchšie a rýchly spôsob zo všetkých vyššie uvedených. Navyše pokrm vyrobený v modernom kuchynskom zariadení je vždy homogénny a bez jedinej hrudky. Ale to len pod podmienkou, že na jej prípravu použijete špeciálny program „Mliečna kaša“.

Ak chcete pripraviť takéto chutné raňajky pre svoju rodinu a priateľov, musíte si vopred pripraviť nasledujúce ingrediencie:

krupica - 5 dezertných lyžíc;
tučné mlieko maximálnej čerstvosti - 1 fazetové sklo;
filtrovaná pitná voda - 1 pohár;
stredne veľká morská soľ - niekoľko štipiek (podľa chuti);
jemný cukrový piesok - 2-2,5 dezertných lyžíc (pridajte podľa vlastného uváženia);
maslo - 35 g.

Proces varenia v multivarke

Aby bolo také jednoduché, ale výživné a zdravé raňajky, mali by ste do misky kuchynského spotrebiča naliať čerstvé plnotučné mlieko a obyčajnú filtrovanú pitnú vodu. Potom je potrebné do tej istej nádoby naliať krupicu, cukor a stredne veľkú morskú soľ. Ďalej by mali byť všetky zložky dôkladne premiešané, uzavreté a nastavené na režim mliečnej kaše. Multivarič si zároveň sám nastaví čas.

Po dokončení zvoleného programu a pípnutí prístroja pridajte do kaše kúsok čerstvého masla a potom všetko dôkladne premiešajte. V tomto zložení je potrebné misku opäť zakryť pokrievkou a zohrievať asi 3-6 minút.

Ako podávať kašu na raňajky?

Krupicovú kašu by sme mali podávať až keď je horúca. Okrem tohto výživného a zdravé jedlo môžete podávať akékoľvek sladkosti (bobule, ovocie, med, džem atď.), sendvič s maslom, čaj alebo čerstvo uvarené kakao.

Tekutá krupicová kaša sa ukáže byť chutnejšia ako hustá. Aj keď o chutiach niet sporu. Ak chcete urobiť viac viskózna miska, potom sa do hlavnej tekutiny musí pridať viac obilnín (na 1 pohár - asi 4-5 dezertných lyžíc krupice).
Krupicová kaša bude bez hrudiek, ak cereálie nalejete do studeného mlieka alebo vody. Ak je kvapalina horúca, potom by sa v nej mal vytvoriť cyklus a až potom by sa mal pridať sypký produkt.
Aby boli raňajky z krupicovej kaše uspokojivejšie a výživnejšie, môžete do nej pridať čerstvé ovocie, bobule, ako aj med alebo džem.
Varenie krupice by nemalo trvať 2-3 minúty, ale aspoň 5-8 minút. Predsa len s dlhou tepelné spracovanie zrná budú úplne uvarené a jedlo bude chutnejšie a homogénnejšie.

Ako uvariť krupicu v mlieku, aby ste získali najlepšiu kašu na svete - chutná, voňavá, jednoducho chutná? Existuje niekoľko trikov, ako to urobiť. jednoduché jedlo, ako aj veľa receptov - obyčajných a s twistom.

Ako uvariť krupicovú kašu v mlieku bez hrudiek?

Všetci pochádzame z detstva. A ak dnes ešte stále hľadáte recept na tú kašu, ktorá „ako in MATERSKÁ ŠKOLA”, tak ťa tam kŕmili správnou krupicou. Ak si pri slove „krupica“ spomeniete na tekutú slizkú hmotu plnú nevarených hrudiek, znamená to, že sa s vašou kašou niečo pokazilo ...

Aby sa predišlo hrudkám, musí sa správne uvariť. Pamätajte na lekcie fyziky: častice povrchovej látky, ktoré sa okamžite namočia, prestanú presúvať kvapalinu do zŕn. A jemnozrnná krupica vedie k tomu, že zrná sú „zvarené“ v jednej hrudke, vriaca voda proces urýchľuje. Keď poznáte mechanizmus hrudkovania, je ľahké ho uhádnuť: aby ste sa vyhli hrudkám, musíte krupicu buď nasypať do studenej alebo teplej tekutiny a trochu premiešať, alebo nasypať, ako sa odporúča kuchárske knihy, jeho tenký pramienok do vriacej vody, za stáleho miešania, lepšie tvoriť lievik mlieka v hrnci.

Proporcie

Aké proporcie treba dodržať na prípravu dokonalej mliečnej kaše?

Hustota kaše závisí od podielu mlieka a obilnín. Na prípravu kaše stredná hustota zvyčajne sa užíva 6 polievkových lyžíc. lyžice obilnín na 1 liter mlieka. Soľ a cukor sa pridávajú podľa chuti. Ak potrebujete tekutejšiu kašu, môžete pridať mlieko.

Ak si však vezmeme recepty slávneho sovietskeho kulinárskeho sprievodcu - „Knihy o chutnom zdravom jedle“, vydané v roku 1964, ako vzorku pomeru, potom by pomery mali byť nasledovné:

1 pohár krupice;
5 pohárov mlieka;
soľ - pol čajovej lyžičky;
cukor - 1 polievková lyžica. lyžička.

Starý sovietsky recept odporúča variť kašu 10-15 minút za stáleho miešania, kým nezhustne. A po vypnutí ohňa pridajte soľ a cukor, ako olej.

Čas na prípravu

Koľko variť krupicu? Časy varenia sa môžu tiež líšiť. Niektorí varia len pár minút po uvarení, ale klasickú krupicovú kašu je zvykom variť na miernom ohni 5-7 minút od varu.

Je veľmi jednoduché a rýchle uvariť krupicovú kašu bez hrudiek, hustú alebo tekutú. Konzistencia bude úplne závisieť od pomerov zložiek. Ľudia milujú túto pochúťku odvtedy detstva. Nie každá hosteska však vie, ako správne variť krupicovú kašu v mlieku, aby v nej neboli žiadne hrudky. Túto pochúťku je najlepšie konzumovať pred obedom. A to všetko kvôli tomu, že v ňom skvelý obsah sacharidy.

Aké je použitie riadu

Krupicová kaša neobsahuje veľa vlákniny ani vitamínov, obsahuje však ľahko stráviteľné bielkoviny a sacharidy. Má schopnosť dodať telu energiu na celý deň. Práve tento produkt sa odporúča ľuďom, ktorí majú žalúdočné problémy alebo sú oslabení. gastrointestinálny trakt. Má obalovú vlastnosť, preto pomáha upokojiť exacerbácie chronických ochorení.

Táto kaša, ktorá je zdrojom vápnika, pomáha posilňovať zuby a kosti. Je indikovaný pre ľudí s chronickou únavou a zlyhaním obličiek. Po ťažkej chorobe alebo operácii, ako aj v procese rehabilitácie alebo fyzického vyčerpania odborníci odporúčajú používať tento konkrétny produkt. Navyše je hypoalergénny.

Musíte si však uvedomiť, že tento produkt je dosť kalorický. Práve z tohto dôvodu ľudia s nadváhu musí sa jesť, dodržiavať dávkovanie.

Ako uvariť krupicovú kašu v mlieku

Kaša sa pripravuje na niekoľko spôsobov. Každý z nich má iné ďalšie prísady. Toto jedlo by malo byť varené smaltovaný hrniec s hrubými stenami alebo nepriľnavým povlakom.

Varené v pomalom hrnci mliečna miska bude mať tiež skvelá chuť. V tomto zázračnom zariadení sa bude piecť pri optimálnej teplote.

Podľa uváženia hostesky a jej rodiny môžete pridať rôzne sušené ovocie alebo čerstvé bobule: sušené slivky, sušené marhule, maliny, jablká, hrozienka a iné. soľ a kryštálový cukor najlepšie je pridať na konci a potom počkať, kým sa hmota uvarí. Pred podávaním je potrebné naliať olej na tanier.

Aby sa nevytvorili hrudky, je potrebné hmotu neustále miešať.

Zrná by sa mali nasypať tenkým prúdom do mlieka, ktoré už uvarilo. Pri zaspávaní je potrebné hmotu energicky premiešať pomocou krúživých pohybov.

Aby sa predišlo vzniku hrudiek, je potrebné naliať obilniny do mlieka a nie naopak (naplniť ich tekutinou). Na tento účel môžete použiť sito. S jeho pomocou sa krupica rozptýli po celom obvode tekutiny a nebudú tam žiadne hrudky.

Aby sa na povrchu misky nevytvorila kôra, je potrebné jemne posypať cukrom. Aj keď je kaša správne uvarená, nemala by existovať taká kôra.

V akom pomere je potrebné vziať vodu, mlieko a krupicu, aby bola kaša chutná? Táto otázka zaujíma mnoho žien v domácnosti. V závislosti od toho, akú hustotu kaše chcete, sa pomer produktov mení podľa vášho uváženia. Je potrebné vziať do úvahy pomer krupicovej kaše varenej v mlieku. To ovplyvňuje celkový obsah kalórií v miske. Tento faktor by sa mal venovať osobitná pozornosť ľuďom, ktorí sledujú svoju postavu. Ak chcete, aby bola kaša výživnejšia, pridajte viac cukru alebo obilnín.

Existuje niekoľko rôznych názorov na čas varenia tohto jedla. Pohybuje sa od 10 do 40 minút. Čím viac času varíte túto pochúťku, tým viskóznejšia bude konzistencia.

Recepty na výrobu krupice s mliekom

Existuje veľa receptov na výrobu tejto pochúťky s mliekom. Vzhľadom na želanie vás a vašej rodiny môžete zmeniť chuť pridaním sušeného ovocia, medu, čokolády alebo cukru. Okrem bežného sladkého jedla ho niektoré gazdinky varia aj so soľou.

Konzistencia krupicovej kaše hotové môže byť hustá, tekutá alebo dokonca penová.

Kvapalina

Na prípravu kaše tekutej konzistencie Nalejte malé množstvo obilnín do mlieka. Na varenie je vhodné mlieko so zníženým obsahom tuku alebo plnotučné mlieko. Môže byť kúpený v obchode alebo domáci. Ak sa vaše mlieko začalo kaziť, potom po zovretí bude tvarohové vločky. Už to nebude vhodné na varenie. Čas varenia tekutá kaša je približne 20 minút.

Aké ingrediencie sú potrebné na prípravu jednej porcie:

Čerstvé mlieko - 250 mililitrov.
Cukor - 1 polievková lyžica.
Krupica - 1,25 lyžice.
Maslo - 5 gramov.

Hustá krupicová kaša - ako ju správne uvariť

Aby bola konzistencia misky hustá, je potrebné vziať veľká kvantita obilniny. Zvážte skutočnosť, že čím dlhšie chradne, tým väčšia bude jeho viskozita. Túto pochúťku je možné pripraviť na základe pečené mlieko. Takže to bude ešte chutnejšie. Približný čas varenie tejto kaše je 25 minút.

Budete potrebovať tieto produkty:

Krupica - 50 gramov.
Čerstvé mlieko - 500 mililitrov.
Soľ - 2,5 g.
Maslo - 20 gramov.

varenie:

Tekutinu nalejte do hrnca a priveďte do varu.
Po prevarení pridáme krupicu a hmotu privedieme do varu.
Osolíme a na miernom ohni dusíme 7 minút.
Keď podávate jedlo na stôl, dajte na tanier maslo.

Kaša uvarená s vodou a mliekom

Táto možnosť varenia je najbežnejšia. Miska má mierne množstvo kilokalórií. Do takejto pochúťky sa odporúča pridať ovocie alebo sušené ovocie podľa vašej túžby a chuti. Môžete si vziať figy, sušené marhule, sušené slivky alebo hrozienka. A tu sa veľmi často pridáva rôzne druhy orechy: kešu, lieskové orechy, vlašské orechy a iné. Zvýšia nutričnú hodnotu jedla. Približná doba varenia je 30 minút.

Ak chcete pripraviť takúto pochúťku, musíte si vziať nasledujúce komponenty:

Čerstvé mlieko - 250 mililitrov.
Pitná voda - 50 mililitrov.
Sušené ovocie - 30 gramov.
Krúpy - 30 gramov.
Soľ - 0,5 štipky.
Cukor - 0,5 lyžice.

Príprava pozostáva z nasledujúcich krokov:

Na dno hrnca nalejte studenú vodu a zohrejte ju.
Nalejte sem čerstvé mlieko a nalejte cereálie.
Umyté sušené ovocie dáme do hrnca s varenou hmotou. Po uvarení hmoty do nej vložte soľ a kryštálový cukor.
Vypnite oheň a prikryte hmotu pokrievkou, aby sa mohla uvariť.

Kaša s kondenzovaným mliekom

Táto pochúťka poteší aj to najnáročnejšie dieťa. Pripravuje sa bez pridania kryštálového cukru. A to všetko z toho dôvodu, že kondenzované mlieko je už sladké. Obsah kalórií v takejto miske je vysoký, takže tento produkt sa najlepšie konzumuje na raňajky. Môžete pridať maslo, ale to vaše jedlo ešte viac zasýti.

Na varenie sú potrebné nasledujúce zložky:

Príprava zahŕňa nasledujúce kroky:

Nalejte vodu do hrnca a zohrejte ju.
Pridajte kondenzované mlieko do nádoby s tekutinou.
Hmotu osolíme a pridáme cereálie (za stáleho miešania).
Akonáhle hmota zhustne, je potrebné vypnúť oheň a nechať pochúťku chvíľu lúhovať.

Kaša so suchým mliekom

Táto kaša sa nelíši od bežnej. Ak máte len domov sušené mlieko, potom na ňom môžete variť aj perfektné lahodná pochúťka bez hrudiek. Hlavnou ťažkosťou procesu varenia je dosiahnutie jednotnej hmoty. Na zvýraznenie chuti môžete na želanie hostesky pridať džem, nakrájané ovocie alebo čokoládu.

Na varenie takejto kaše budete potrebovať nasledujúce produkty:

Sušené mlieko - 2,5 lyžice.
Voda - 300 mililitrov.
Krupica - 35 gramov.
Soľ - 0,5 štipky.
Cukor - 1,25 lyžice.
Čokoláda, džem a ovocie - podľa chuti.

Kroky varenia:

Voda by mala byť zahriata na 40 stupňov.
Nasypte prášok do samostatnej nádoby a nalejte do nej vodu tenkým prúdom. To všetko sa robí jemným miešaním, kým sa nedosiahne tekutá konzistencia.
Potom sa hmota zapáli a privedie do varu.
Po uvarení nalejte do tekutiny obilniny, kuchynskú soľ a kryštálový cukor.
V tomto režime musí byť kaša varená 7 minút a potom musí byť oheň vypnutý.
Keď podávate jedlo na stôl, môžete ho diverzifikovať rôznymi sladkosťami.

Krupicová kaša v pomalom hrnci

Na prípravu tejto kaše budete potrebovať:

Spôsob varenia je nasledujúci:

Zrná sa nalejú do misky multivarky a naplnia sa vodou a čerstvým studeným mliekom.
Pridajte kryštálový cukor, maslo podľa chuti a soľ.
Zatvoríme veko multivarky a zapneme režim „mliečna kaša“.
Potom počkáme, kým zariadenie neohlási pripravenosť.

Na mlieku – najjednoduchší a najrýchlejší spôsob prípravy raňajok pre celú rodinu. Ale to tam nebolo! Pár minút pri sporáku – a pol hodiny pri dreze zoškrabávate zo stien panvice pripálenú krupicu. Alebo sa snaží zbaviť hrudiek v kaši pomocou mixéra. Povieme vám, ako uvariť krupicovú kašu s mliekom!

Úspech výroby krupicovej kaše s jemnou textúrou závisí nielen od správne proporcie krupice a mlieka. O recept sa s vami podelíme lahodná krupica a tajomstvá, ako uvariť krupicovú kašu v mlieku bez hrudiek!

Ako uvariť krupicovú kašu v mlieku bez hrudiek

1. Pripravte hrniec. Ak nechcete, aby sa krupica pripálila, opláchnite panvicu ľadovou vodou a potom na ňu uvarte mlieko.

2. Dodržujte proporcie. Aby ste získali krupicovú kašu strednej hustoty, dodržujte pomer mlieka a krupice – 6 polievkových lyžíc krupice na 1 liter mlieka.

3. Správne zaspávať krupicu. Tajomstvo, ako uvariť krupicovú kašu v mlieku bez hrudiek, je zaviesť krupicu po uvarení mlieka. Zároveň musíte pomaly zaspávať a neustále miešať. Existuje ďalší jednoduchý spôsob varenia krupicovej kaše v mlieku bez hrudiek - pred pridaním krupice do vriaceho mlieka ju navlhčite studenou vodou.

Krupicová kaša s mliekom (Vynikajúci recept na krupicu s fotografiou)

Ako uvariť krupicovú kašu v mlieku: pomery krupicovej kaše v mlieku

Budete potrebovať:

500 ml mlieka;
3 čl. lyžice krupice;
1 st. lyžica cukru;
štipka soli;
1 st. lyžica masla;
hrsť bobúľ.

varenie:

Opláchnite hrniec ľadovou vodou. Nalejte do nej mlieko, nasaďte pomalý oheň a privedieme do varu.
Do mlieka pridajte štipku soli a cukru.
Tenkým prúdom za stáleho miešania prilievame krupicu.
Uvarenie krupicovej kaše v mlieku trvá asi 5 minút, kým cereálie za stáleho miešania úplne nenapučia.
AT hotová kaša pridajte olej a dôkladne premiešajte. Ak chcete získať vzdušnejšiu konzistenciu, môžete vyšľahať metličkou.
Rozdeľte krupicu do misiek a navrch posypte bobuľami.

Teraz viete, ako uvariť krupicovú kašu v mlieku bez hrudiek. Viac receptov Nájdete ho na našej webovej stránke pod odkazom nižšie.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok