น้ำผักและประโยชน์ต่อสุขภาพ น้ำผักและผลไม้สำหรับคอเลสเตอรอล

สำหรับผู้ที่มุ่งมั่นที่จะเป็นผู้นำ ภาพที่ถูกต้องชีวิตและการรับประทานอาหารที่สมดุล นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มน้ำผักหรือผลไม้คั้นสดอย่างน้อย 2 แก้วทุกวัน แท้จริงแล้วในสภาพแวดล้อมที่เป็นมลพิษ รายล้อมไปด้วยอาหารขยะและสถานการณ์ที่ตึงเครียด เป็นเรื่องยากสำหรับคนที่จะรักษาสุขภาพให้แข็งแรงโดยปราศจากแหล่งวิตามินซึ่งก็คืออาหารจากพืช

น้ำผลไม้ทำความสะอาดทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน ช่วยลำไส้ ลดความอยากอาหาร ช่วยต่อสู้กับความเครียดและน้ำหนักส่วนเกิน

น้ำผลไม้คั้นสดเป็นวิธีที่สั้นที่สุดในการส่งวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ สินค้า ต้นกำเนิดของพืชไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยในการปรับปรุงอวัยวะภายในเท่านั้น แต่ยังช่วยในการเผาผลาญไขมันและกำจัดสารพิษอีกด้วย

แทนที่จะอดอาหารอย่างเหน็ดเหนื่อย คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้ในอาหารของคุณและปล่อยให้ตัวเองลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้อง ผลกระทบที่เป็นอันตรายสำหรับร่างกาย

  • ประกอบด้วยวิตามิน เพคติน กรดผลไม้ และ น้ำมันหอมระเหย. สารต่างๆ มีส่วนช่วยในการทำงานของลำไส้ ทำให้ร่างกายแข็งแรง เผาผลาญไขมัน และขจัดสารพิษ
  • ผัก - มีแร่ธาตุและมีประโยชน์ต่อการทำงานของอวัยวะย่อยอาหารและต้องขอบคุณ เนื้อหาต่ำน้ำตาลส่งเสริมการลดน้ำหนักและเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

วิธีการดื่ม?

แม้จะมีประโยชน์ที่ชัดเจนของน้ำผลไม้คั้นสดต่อร่างกาย แต่ก็ควรดื่มอย่างระมัดระวังและควบคุมปริมาณอย่างเคร่งครัด การใช้งานมากเกินไปมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ ตัวอย่างเช่น กรดผลไม้บางชนิดมีแนวโน้มที่จะกัดกร่อนเคลือบฟัน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเลือกผักและผลไม้ที่เหมาะสมที่จะใช้ในการเตรียมเครื่องดื่ม

  • ดื่มไม่เกินสามแก้วต่อวัน
  • อย่าเก็บน้ำผลไม้คั้นสดไว้เกิน 20 นาที จำนวนเงินที่มีนัยสำคัญ สารที่มีประโยชน์แตกหักเมื่อสัมผัสกับแสงและอากาศ
  • ดื่มก่อนอาหาร 20 นาทีหรือ 40 นาทีหลังจากนั้น หลังจาก;
  • หากจำเป็นต้องเจือจางด้วยน้ำ ให้ใช้น้ำแร่ (ไม่อัดลม) หรือน้ำต้มบริสุทธิ์เท่านั้น
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่แพ้ผลไม้หรือผักที่คุณใช้
  • หากคุณมีโรคประจำตัว ก่อนที่คุณจะเริ่มดื่มน้ำผลไม้ ควรปรึกษาแพทย์ของคุณ
  • ถ้าเป็นไปได้ให้กระจาย "เมนู" อย่าใช้ผัก / ผลไม้เพียงหนึ่งหรือสองชนิดอย่างต่อเนื่อง
  • หลังจากน้ำผลไม้ "เปรี้ยว" ให้ล้างปากให้สะอาด กรดผลไม้จะทำลายเคลือบฟัน

คุณสมบัติของน้ำผลไม้

พิจารณาว่าวิตามินและแร่ธาตุมีประโยชน์อย่างไร ผักและ น้ำผลไม้. ให้เรานำผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะเฉพาะในท้องถิ่นของเราหรือที่หาซื้อได้ง่าย ผลไม้ที่แปลกใหม่มีราคาแพงและหาซื้อได้ยากในร้านค้า นอกจาก ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

แอปเปิล

ส้ม

ข้อได้เปรียบหลัก น้ำส้มเป็น จำนวนมากวิตามินซีและ แคลอรี่ต่ำ- นี่คือการป้องกันโรคเหน็บชาและ หวัดทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง เผาผลาญไขมัน และทำให้ร่างกายแข็งแรง

ซิตริก

เช่นเดียวกับน้ำส้ม น้ำมะนาวมีวิตามินซีสูง แต่ก็มีโพแทสเซียมค่อนข้างมากเช่นกัน คุณไม่สามารถดื่มในขณะท้องว่างได้ แต่ครึ่งแก้วหลังอาหารมื้อใหญ่และไขมันจะไม่อนุญาตให้ร่างกายสะสมไขมันส่วนเกิน น้ำมะนาวมีข้อห้ามในผู้ที่มีความเป็นกรดสูง เป็นแผล โรคกระเพาะ และโรคระบบทางเดินอาหารอื่นๆ

แครอท

น้ำแครอทอุดมไปด้วยแคโรทีน แร่ธาตุต่างๆ และวิตามินอี มีประโยชน์อย่างมาก ช่วยเพิ่มการทำงานของเม็ดเลือดในร่างกาย เสริมสร้างสายตา ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บ แนะนำให้ใช้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับน้ำแอปเปิ้ลหรือไขมัน

มะเขือเทศ

องค์ประกอบของน้ำมะเขือเทศประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินและไฟเบอร์จำนวนมาก เขาครอบครอง รสชาติที่ถูกใจขจัดสารพิษออกจากร่างกายและส่งเสริมการสลายไขมัน มะเขือเทศมีประโยชน์หลายอย่าง จึงผสมกับน้ำผักต่างๆ ได้ง่าย

ฟักทอง

น้ำฟักทองมีประโยชน์มากสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารเพราะ เป็นสาร choleretic ที่ดี ปรับปรุงการทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหาร มีองค์ประกอบการติดตามจำนวนมาก

กะหล่ำปลี

น้ำกะหล่ำปลีมีแร่ธาตุจำนวนมาก โดยเฉพาะไอโอดีน กำมะถัน และคลอรีนจำนวนมาก รวมทั้งวิตามินซีและยู มีส่วนช่วยในการเผาผลาญไขมัน เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ใช้ได้ตลอดปี และไม่ต้องลงทุนวัสดุจำนวนมาก เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำแครอทหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย

บีทรูท

บีทรูท - หนึ่งในน้ำผักที่มีประโยชน์ที่สุด มีแร่ธาตุมากมาย (แมงกานีส ไอโอดีน เหล็ก) กรดอะมิโนและวิตามิน เสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบประสาท, ทำความสะอาดหลอดเลือด, ปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกาย ซึ่งแตกต่างจากน้ำผลไม้คั้นสดอื่น ๆ ต้องใส่บีทรูทเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและไม่ควรดื่มทันที นอกจากนี้จะต้องเจือจางด้วยน้ำผลไม้อื่น ๆ ด้วย รูปแบบที่บริสุทธิ์คุณไม่สามารถดื่มได้

13 สูตรอาหารง่ายๆ

น้ำผลไม้มีรสชาติที่ถูกใจและคุณสามารถดื่มได้อย่างเพลิดเพลินเหมือนการผสม ผลไม้ต่างๆและในรูปแบบบริสุทธิ์ซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับผัก ไม่ใช่ผักทุกชนิดที่ผสมในค็อกเทลที่ย่อยได้ รสชาติสามารถเจาะจงได้

สูตรสำหรับทุกวัน:

  • แอปเปิ้ล (1 ชิ้น) + แครอท (3 ชิ้น, ขนาดกลาง) + ครึ่งลูก;
  • กะหล่ำปลี + แครอทในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง
  • กะหล่ำปลี + มะนาวในอัตราส่วนหนึ่งถึงสี่ + 1/2 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
  • ส้ม + ฟักทองในอัตราส่วนหนึ่งถึงสาม
  • แอปเปิ้ล + ฟักทองในอัตราส่วนหนึ่งต่อสอง
  • แอปเปิ้ล + ลูกแพร์ + ในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง
  • แครอท (200 กรัม) + ครีม (50 กรัม)

สูตรสมุนไพร:

  • มิ้นท์ (สองสามก้าน) + มะนาว + ขึ้นฉ่าย (2 ก้าน) + แตงกวา + แอปเปิ้ล 2 ลูก
  • บีทรูท + แครอท + แอปเปิ้ล + ผักโขม (พวง) + ขึ้นฉ่าย (2 ก้าน);
  • ส้มโอ + แอปเปิ้ล 2 ลูก + ขึ้นฉ่าย (3 ก้าน) + หัวบีท 1/3 ลูก + แตงกวา + (ชิ้นเล็ก);
  • ผักโขม (1 พวง) + แอปเปิ้ล 2 ลูก + แตงกวา +

น้ำผักเป็นโอกาสที่ดีในการปรับปรุงร่างกายของคุณ เนื่องจากมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่จำเป็นต่อชีวิตของเรา น้ำผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือมะเขือเทศ แครอท และฟักทอง เพราะอุดมไปด้วยวิตามินซี แคโรทีน และธาตุต่างๆ อย่างไรก็ตามเช่น เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพคุณสามารถปรุงโดยใช้ผักอื่นหรือผักรวมกัน

ในโภชนาการของเรามีบทบาทพิเศษโดยการจัดประเภทอาหารประจำวันของร้านขายของชำซึ่งต้องขอบคุณที่เพิ่มขึ้น คุณค่าทางโภชนาการความสามารถในการย่อยได้ตลอดจนความต้องการพื้นฐานของร่างกาย การมีผักในอาหารนั้นมีค่ามาก เพราะไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายของเราอิ่มด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงกระบวนการดูดซึมสารอื่นๆ ของร่างกาย เช่น โปรตีนและไขมัน นอกจากนี้ผักหลายชนิดยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ดังนั้นจึงเป็นส่วนสำคัญของอาหารทั้งสำหรับผู้ป่วยและ คนที่มีสุขภาพดี. การใช้ผักช่วยเพิ่มความอยากอาหาร, กระตุ้นการทำงานของต่อมน้ำลาย, กระเพาะอาหารและตับอ่อน, ปรับปรุงกระบวนการสร้างน้ำดีและการหลั่งน้ำดี, ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ, ป้องกันการเป็นพิษของร่างกายด้วยสารพิษที่มาจากลำไส้ ช่วยรักษาสมดุลทางชีวเคมีในร่างกาย นอกจากนี้น้ำผักยังเป็นวิธีที่ดีในการชำระล้างสารพิษและสารพิษที่สะสมในร่างกาย

น้ำผักคั้นสดมีคุณค่ามากกว่าน้ำผลไม้เนื่องจากไม่มีฟรุกโตสหรือในปริมาณที่น้อยกว่ามาก โดยวิธีการที่ดีที่สุดคือการบริโภคผักและน้ำผัก สดโดยไม่มีอิทธิพลของการรักษาความร้อนเนื่องจากอยู่ในรูปแบบนี้คุณจะได้รับสารที่มีประโยชน์สูงสุดเมื่อคุณใช้ ใช้เป็นประจำน้ำผักจะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยสารที่มีประโยชน์ ธาตุที่จำเป็น แร่ธาตุ และวิตามิน ซึ่งผลที่ตามมาคือคุณจะไม่เพียงปรับปรุงร่างกายและเติมพลังงานที่สำคัญ แต่ยังปรับปรุงร่างกายของคุณอย่างมีนัยสำคัญ รูปร่าง. ตัวอย่างเช่น ในผู้หญิงที่ดื่มน้ำผลไม้คั้นสดจาก ผักสดบลัชออนที่เป็นธรรมชาติปรากฏขึ้น ดวงตาเปล่งประกาย และผิวก็เปล่งประกายด้วยความสดชื่น นอกจากนี้ด้วยการดื่มน้ำผัก ปัญหาการรบกวนการนอนหลับจะหมดไป หายใจได้เต็มที่

น้ำผักที่ทำจากผักสีเขียวมีส่วนประกอบของคลอโรฟิลล์จำนวนมาก ซึ่งมีองค์ประกอบเหมือนกันกับฮีโมโกลบินในเลือดและร่างกายดูดซึมได้ง่าย และช่วยล้างพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นน้ำผักจึงเป็นตัวช่วยที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้ ขัดต่อ น้ำหนักเกิน. นอกจากนี้ น้ำผักยังมีส่วนช่วยในกระบวนการทำความสะอาดตับ ช่วยให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง ต้านมะเร็ง ปกป้องระบบประสาท และเพิ่มภูมิคุ้มกัน เหนือสิ่งอื่นใด น้ำผักมีสารปฏิชีวนะและฮอร์โมนตามธรรมชาติ การดื่มน้ำผักช่วยชะลอกระบวนการชราของร่างกาย

คุณสมบัติในการชำระล้างของน้ำผักนั้นอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำผลไม้คั้นสดตามธรรมชาติจะเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วหลังการบริโภค ภายในสิบนาที อีกทั้งน้ำผักไม่มีสารกำจัดวัชพืชเนื่องจากยังคงมีเส้นใยอยู่ ดังนั้นจึงไม่มีสิ่งใดที่คุกคามสุขภาพของคุณ แม้ว่าผักที่ใช้เตรียมน้ำผลไม้จะปลูกบนบกก็ตาม จำนวนมากสารเคมี. การดื่มน้ำผักวันละหนึ่งหรือสองแก้วร่วมกับการรับประทานอาหารตามปกติจะมีประโยชน์มาก และจัดให้มีวันอดอาหารหนึ่งวันต่อสัปดาห์ตามเกณฑ์ นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของน้ำผักคุณสามารถดำเนินการทำความสะอาดสามวันได้อย่างอิสระ

วิธีการเตรียมน้ำผลไม้?
ที่บ้านคุณสามารถทำน้ำผลไม้ได้อย่างเต็มที่ ผักต่างๆหรือการรวมกันของพวกเขา สำหรับการเตรียมน้ำผลไม้จำเป็นต้องใช้เฉพาะความสดใหม่โดยไม่มีร่องรอยของการเน่าเปื่อยและสารเคมี ความเสียหายจากศัตรูพืชและโรค ผักและใบเขียวฉ่ำ ผักที่เลือกคั้นน้ำควรล้างให้สะอาด บางส่วนปอกเปลือก เมล็ด ก้านและช่อดอก ในการเตรียมน้ำผักคุณสามารถใช้วิธีการและเครื่องกล "แบบแมนนวล" แบบเก่าโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ วิธีที่ทันสมัยการได้น้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบหมุนเหวี่ยงเป็นที่นิยมมากที่สุด เพราะ ประการแรก มันเร็วกว่าแบบแมนนวลมาก ดังนั้นสารออกฤทธิ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันจะถูกออกซิไดซ์น้อยกว่า และประการที่สอง น้ำผลไม้ที่เตรียมด้วยวิธีนี้คือน้ำหวาน เนื่องจากมี เยื่อกระดาษประมาณ 10% นอกจากนี้มันยังคงอยู่มากขึ้นทางสรีรวิทยา สารออกฤทธิ์และธาตุจึงมีคุณค่าต่อร่างกายมาก

ควรบริโภคน้ำผักที่เตรียมสดใหม่ทันที เนื่องจากการแช่เย็นแม้เพียงเล็กน้อยจะเร่งการหมักและการเน่าเสียของน้ำผลไม้ แม้ว่ารสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลงก็ตาม ข้อยกเว้นคือน้ำมะรุมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และจะไม่สูญเสียคุณค่าและรสชาติ

ส่วนประกอบของน้ำผักคลาสสิกประกอบด้วย: แครอทขนาดเล็กสองหัว, บีทรูทหนึ่งในสี่ส่วน, ห้าหัว ใบกะหล่ำปลีและผักใบเขียวประกอบด้วยผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และ ท็อปส์ซูบีทรูท. การผสมผสานของผักสำหรับการคั้นน้ำนั้นมีความหลากหลายมาก ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบในรสชาติ ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ และเป้าหมายทางยา

ขอแนะนำให้ใช้น้ำผลไม้จากส่วนสีเขียวของพืชร่วมกับน้ำแครอท น้ำแครอทนั้น ทางที่สวยงามทำความสะอาดร่างกายของคุณเพื่อการรักษา น้ำผลไม้นี้อุดมด้วยแคโรทีน วิตามินบี แคลเซียม โพแทสเซียม และแร่ธาตุอื่นๆ น้ำแครอทมีประโยชน์มากสำหรับเด็กเช่นเดียวกับปัญหาเกี่ยวกับผิวหนัง การมองเห็น ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ แนะนำให้ใช้น้ำแครอทสำหรับผู้ที่ต้องการทำความสะอาดไต ตับ และถุงน้ำดี การดื่มน้ำแครอทมากถึงครึ่งลิตรทุกวันสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตรนั้นมีประโยชน์เนื่องจากน้ำดังกล่าวช่วยปรับปรุงคุณภาพของน้ำนม

เมื่อใช้น้ำแครอทในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับ ผิวจะได้รับโทนสีเหลือง มิฉะนั้นสีผิวของเฉดสีจะไม่เปลี่ยน แต่จะสดชื่นขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเท่านั้น ต้องบริโภคน้ำแครอทโดยไม่ล้มเหลวด้วยการเติมในปริมาณเล็กน้อย น้ำมันพืชเนื่องจากแคโรทีนหรือวิตามินเอรวมอยู่ในกลุ่มของวิตามินที่ละลายในไขมัน ไม่แนะนำให้ใช้น้ำแครอทในทางที่ผิดเนื่องจากแคโรทีนที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อการทำงานของตับ จำนวนเงินสูงสุดน้ำแครอทซึ่งสามารถบริโภคได้ในระหว่างวันไม่เกินครึ่งลิตร เพื่อจุดประสงค์ในการป้องกันวิตามินก็เพียงพอที่จะดื่มน้ำผลไม้หนึ่งแก้วทุกวัน อย่างไรก็ตามน้ำแครอทมีข้อห้ามบางอย่างซึ่งรวมถึงแผลในกระเพาะอาหารในรูปแบบของอาการกำเริบและลำไส้อักเสบ

ความเด่นของน้ำดอกกะหล่ำต้นในน้ำผักเป็นที่นิยมสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะบ่อยๆ แผลในกระเพาะอาหารกระเพาะอาหารและ ลำไส้เล็กส่วนต้น. การใช้น้ำกะหล่ำปลีช่วยในการละลายผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยในลำไส้ ดังนั้นการใช้มักจะมาพร้อมกับเสียงดังก้องและการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น แต่หลังจากใช้น้ำผลไม้เหล่านี้ไปสองสามวัน รู้สึกไม่สบายอ่อนลงแล้วก็หายไปโดยสมบูรณ์ นอกจากนี้น้ำกะหล่ำปลียังมีผลต่อโรคอ้วนเนื่องจากยับยั้งการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน น้ำกะหล่ำปลีประกอบด้วยกรดโฟลิก กรดอะมิโน วิตามิน คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย และ เกลือแร่. นอกจากนี้ยังพบวิตามิน U ป้องกันแผลในกระเพาะอาหารเป็นพิเศษไม่ควรบริโภคน้ำกะหล่ำปลีในช่วงที่อาการกำเริบของโรคกระเพาะอาหาร (โรคกระเพาะ, แผลพุพอง) แต่ในช่วงที่มีอาการปวดบรรเทาควรใช้ น้ำกะหล่ำปลีคั้นสดตอนอุ่นๆ วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมล้าง ช่องปากด้วยปากเปื่อยและการอักเสบของเหงือก คุณสามารถดื่มน้ำกะหล่ำปลีก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงและระหว่างมื้ออาหารได้หลายครั้งต่อวัน เมื่อทำความสะอาดร่างกายน้ำกะหล่ำปลีไม่ควรเกินหนึ่งแก้วครึ่งต่อวัน (300 มล.)

น้ำมันฝรั่งใช้ในปริมาณเดียวกับน้ำกะหล่ำปลีในการรักษาอาหารไม่ย่อย โรคกระเพาะ ลำไส้ใหญ่อักเสบ แผลในกระเพาะอาหาร

ขอแนะนำให้ใช้น้ำฟักทองสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคไตตับและโรคต่างๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือดมาพร้อมกับอาการบวมน้ำ น้ำฟักทองช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ส่งเสริมการหลั่งน้ำดี ควรดื่มน้ำฟักทองครึ่งถ้วยวันละครั้ง สำหรับความผิดปกติของการนอนหลับ แนะนำให้ดื่มครึ่งแก้วตอนกลางคืน น้ำฟักทองด้วยการเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มด้วยนิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะ - น้ำฟักทองหนึ่งในสี่หรือครึ่งแก้ว 3 ครั้งต่อวัน หลักสูตรของการรักษาคือ 10 วัน ข้อห้ามหลักในการดื่มน้ำฟักทองคือการแพ้ของแต่ละบุคคล

น้ำคั้นจากใบและรากผักชีฝรั่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคสายตาสั้นและโรคไต น้ำผลไม้ดังกล่าวเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1 และนำมา 3-4 ครั้งต่อวัน แต่ไม่เกิน 100 มล. ต่อวัน

น้ำมะเขือเทศมีผลบังคับใช้ที่ โรคหัวใจและหลอดเลือดมีผลกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหารและยังป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกวิทยา มันมีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร น้ำมะเขือเทศควรดื่มก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงเนื่องจากเป็นการเตรียมกระเพาะอาหารและลำไส้ให้พร้อมสำหรับการย่อยอาหาร ต้องดื่มน้ำมะเขือเทศเช่นเดียวกับน้ำผักคั้นสดอื่นๆ โดยไม่ต้องเติมเกลือและเครื่องเทศเนื่องจากลดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ คุณสามารถเพิ่มกระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี คุณไม่ควรดื่มน้ำมะเขือเทศในช่วงที่โรคกำเริบ เช่น แผลในกระเพาะอาหาร, ตับอ่อนอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบ, โรคกระเพาะ รวมถึงระดับพิษเล็กน้อยเนื่องจากจะช่วยเพิ่มผลกระทบนี้

น้ำบีทรูทคั้นสดเป็นวิธีที่ดีในการทำความสะอาดร่างกาย แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคริดสีดวงทวาร ท้องผูก ช่วยเพิ่มการทำงานของตับ ไต และ กระเพาะปัสสาวะ, ขจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย น้ำบีทรูทมีค่ามากเพราะช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือด ขอบคุณ เนื้อหาสูงไอโอดีนในองค์ประกอบของน้ำบีทรูทคือ การป้องกันที่มีประสิทธิภาพจากเส้นโลหิตตีบ ช่วยเพิ่มความจำ ปริมาณน้ำบีทรูทสูงสุดที่สามารถบริโภคได้ในระหว่างวันคือครึ่งแก้ว การใช้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน และท้องร่วงได้ เพื่อป้องกันการเกิดอาการดังกล่าว น้ำบีทรูทผสมกับน้ำแครอทและแตงกวา แต่ควรให้ปริมาณน้ำบีทรูทเป็นหลัก ควรสังเกตว่าส่วนประกอบของน้ำบีทรูทยังรวมถึงสารอันตรายที่ถูกทำลายเมื่อสัมผัสกับอากาศ ดังนั้นก่อนดื่มควรเก็บน้ำบีทรูทไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงในภาชนะเปิด ข้อห้ามในการใช้น้ำบีทรูทคือการแพ้ของแต่ละคน เช่นเดียวกับ โรคไต แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น

น้ำแตงกวาแนะนำให้ใช้กับผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคไขข้อ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเพิ่มขึ้น บรรเทาอาการบวมและขจัดเกลือของกรดยูริกออกจากร่างกาย ปริมาณรายวันไม่ควรเกิน 2.5 แก้วต่อวัน เมื่อใช้ร่วมกับน้ำแครอท น้ำบีทรูท และน้ำเขียว น้ำแตงกวาสามารถบริโภคได้ 4-5 ครั้งต่อวัน

น้ำพริกเขียวหวานมีประสิทธิภาพใน dysbacteriosis ในลำไส้ ทำให้การทำงานของตับอ่อนเป็นปกติเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการเสริมสร้างกระดูกและปรับปรุงการเจริญเติบโตของเส้นผม น้ำหัวไชเท้าและพริกไทยสามารถผสมกับน้ำผักได้ไม่เกินสองในสามของแก้วแต่ละแก้วในระหว่างวัน

น้ำหัวไชเท้ามีความสามารถในการทำให้เลือดบางลง ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับความผิดปกติทางนรีเวช นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการรักษาเส้นเลือดขอด thrombophlebitis ไซนัสอักเสบ และไอบ่อย เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหัวไชเท้ามีรสขม คุณสามารถเติมน้ำผักอื่นๆ หรือน้ำผึ้งที่เจือจางด้วยน้ำลงไปได้ สะอาดหมดจด แอร์เวย์สน้ำมะรุมคั้นสดพร้อมกับยอดและนอกเหนือจาก น้ำมะนาว(น้ำมะรุมหนึ่งในสี่ถ้วยและน้ำมะนาว 1 ลูก ดื่มวันละครั้งสำหรับช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์)

สูตรน้ำผักที่มีผลการรักษา
เครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการช่วยลดน้ำหนักคือน้ำผักจากแครอท (ขนาดกลาง 5 ชิ้น) และผักโขม (3 ชิ้น) น้ำผักที่ทำจากแครอท (10 ชิ้น) หัวบีท (3 ชิ้น) และแตงกวา (3) มีคุณสมบัติเหมือนกัน

การดื่มน้ำผักจากแครอท (6 ชิ้น) พริกเขียว (3 ชิ้น) กะหล่ำปลีและใบหัวผักกาดและผักโขมเล็กน้อยช่วยปรับปรุงผิวและสภาพผิวทั่วไป

เพื่อรักษาภูมิคุ้มกันคุณสามารถใช้น้ำผักที่ทำจากแครอท (3 ชิ้น) ผักชีฝรั่งหนึ่งกำ แอปเปิ้ลขนาดเล็กบีทรูทครึ่งใบและผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ

น้ำผักจากมะเขือเทศครึ่งลูก กะหล่ำปลี 100 กรัม และผักชีฝรั่ง 2-3 ช่อ จะช่วยเสริมสร้างระบบประสาท

เพื่อเสริมสร้างเล็บให้มีประสิทธิภาพในการใช้น้ำผัก แตงกวาขนาดเล็ก, แครอท (4 ชิ้น), กะหล่ำปลี 3 ใบและพริกเขียวสี่ส่วน

จากการนอนไม่หลับ วิธีการรักษาที่ดีเป็นน้ำผักที่ทำจากแครอท (5 ชิ้น) ก้านขึ้นฉ่าย 2-3 ก้าน และผักชีฝรั่ง 1 กำ

น้ำผักคั้นสดไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายของเราอิ่มด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก จึงช่วยรักษาได้ แต่ยังทำให้เราสวยอีกด้วย

บทความนี้จะบอกวิธีเก็บและดื่มน้ำผลไม้คั้นสด คุณจะได้เรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเชิงลบของผลิตภัณฑ์นี้

น้ำผลไม้คั้นสดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเตรียมได้จากผักผลไม้และผลเบอร์รี่เกือบทุกชนิด เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ให้ยืมตัว การรักษาความร้อนในระหว่างกระบวนการผลิตจะคงไว้ทั้งหมด วิตามินที่มีประโยชน์และธาตุอาหารรอง ที่สำคัญที่สุดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบน้ำผลไม้

พวกเขามีเพียงพอ กลิ่นหอมและรสชาติที่สดใสน่าจดจำ แต่นอกจากผลไม้และผลเบอร์รี่แล้วยังสามารถทำน้ำผลไม้สดจากผักได้อีกด้วย แน่นอนว่าเครื่องดื่มดังกล่าวอาจไม่มีเลย รสชาติที่ดีแต่กลับกัน ร่างกายจะได้ประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าผลไม้

ประโยชน์ของน้ำผลไม้คั้นสด

เฟรชชี่ การปรุงอาหารที่บ้านเป็นคลังสารอาหารที่ช่วย ร่างกายมนุษย์คงความอ่อนเยาว์และสุขภาพแข็งแรง เนื่องจากคุณสมบัตินี้จึงใช้ในการรักษาและป้องกันโรคบางชนิด แพทย์ชอบน้ำผลไม้สดเพราะมีส่วนประกอบ จำนวนมากไฟเบอร์และเอ็นไซม์

สารทั้งสองนี้ช่วยให้การทำงานของอวัยวะภายในเป็นปกติเพิ่มความเข้มของกระบวนการเผาผลาญและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ นอกจากความจริงที่ว่าเครื่องดื่มจากผักและผลไม้ช่วยรักษาร่างกายของเราจากภายในแล้ว ยังทำให้รูปร่างหน้าตาของเราดีขึ้นอีกด้วย การดื่มน้ำผลไม้สด เครื่องดื่มผลไม้ และน้ำหวานเป็นประจำทำให้สุขภาพดีและ ผิวสวยผมและเล็บ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผลไม้:
ปรับปรุงการย่อยอาหาร
ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
เพิ่มภูมิคุ้มกัน
บำรุงร่างกายด้วยวิตามิน
คืนความอ่อนเยาว์ให้กับผิว
กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บ
มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

อันตรายของน้ำผลไม้คั้นสด


แต่ไม่ว่าน้ำผลไม้สดที่ปรุงสดใหม่จะมีประโยชน์เพียงใด หากคุณใช้ไม่ถูกต้อง คนๆ หนึ่งก็สามารถเริ่มมีปัญหาสุขภาพมากขึ้นได้ ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีสารออกฤทธิ์จำนวนมากที่มีผลอย่างมากต่อการทำงานของอวัยวะภายใน และถ้าคุณดื่มน้ำผลไม้ในปริมาณมากและไม่เจือจางด้วยน้ำก็เป็นไปได้ว่าหลังจากผ่านไประยะหนึ่งร่างกายจะไม่สามารถรับมือได้อีกต่อไปและโรคเรื้อรังอาจแสดงออกมา

คุณสมบัติเชิงลบของน้ำผลไม้:
สามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
เคลือบฟันเสียหาย
น้ำผลไม้บางชนิดทำให้เกิดอาการแพ้
น้ำแครอทที่มากเกินไปอาจส่งผลต่อสีผิวได้

น้ำผลไม้สดที่ดีต่อสุขภาพ

แพทย์เกือบทุกคนเมื่อสั่งการรักษาแนะนำพร้อมกับ ยาใช้น้ำหวานโฮมเมด ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวซึ่งดูง่ายในครั้งแรกจะช่วยลด การกระทำเชิงลบยาเม็ดจะช่วยเร่งการขับปัสสาวะ ขับเหงื่อ และทำให้การทำงานของระบบเลือดและน้ำเหลืองเป็นปกติ ดังนั้นหากคุณป่วยเล็กน้อย อย่าลืมเตรียมน้ำผลไม้สดและเครื่องดื่มผลไม้ทุกชนิดสำหรับตัวคุณเอง แล้วคุณจะไม่สังเกตว่าเรี่ยวแรงและความกระฉับกระเฉงจะกลับมาหาคุณอีกครั้งได้อย่างไร

น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพยอดนิยม:

ส้มสด.เรนเดอร์ ผลประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด, ระบบประสาท, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, มีคุณสมบัติบำรุงกำลังและน้ำยาฆ่าเชื้อ หากคุณดื่มน้ำผลไม้นี้อย่างน้อยครึ่งแก้วเป็นอาหารเช้า ร่างกายจะได้รับวิตามินซีในปริมาณที่ต้องการตลอดทั้งวัน
น้ำแอปเปิ้ล.เครื่องดื่มดังกล่าวประกอบด้วยแมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก น้ำตาล และเกลือที่มาจากธรรมชาติ ช่วยปรับการทำงานของหัวใจให้เป็นปกติ ลดน้ำหนักอย่างอ่อนโยน และปรับปรุงโทนสีโดยรวมของร่างกาย
แครอทสด ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยรักษาการมองเห็น ไต ตับ และหัวใจ และเนื่องจากมีเกลือโคบอลต์และธาตุเหล็กจึงสามารถใช้รักษาโรคเลือดได้
น้ำมะเขือเทศ.เครื่องดื่มที่ทำจาก มะเขือเทศสดมีแคลอรีน้อยที่สุด ดังนั้นนอกจากจะใช้ดื่มได้แล้วยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้อีกด้วย ซุปอาหาร, ซอสเพื่อสุขภาพและ สั่นทางโภชนาการ
ซีบัคธอร์นสดน้ำซีบัคธอร์นควรดื่มสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ความดันเลือดต่ำ โรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนี้เครื่องดื่มดังกล่าวจะช่วยให้การทำงานของประสาทและ ระบบต่อมไร้ท่อ
น้ำฟักทอง.ถือเป็นตัวแทน choleretic ธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด นอกจากนี้ยังปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและขจัดอาการบวมอย่างรวดเร็ว

วิธีเก็บและเก็บน้ำผลไม้คั้นสดไว้นานแค่ไหน

แน่นอนว่าควรเตรียมผักและผลไม้สดและดื่มทันที แต่มีบางครั้งที่ต้องเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว (บ่อยครั้งที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวลุกขึ้น เวลาที่แตกต่างกัน) หรือเนื่องจากไม่มีเวลาคุณต้องทำน้ำผลไม้ตลอดทั้งวัน

และอย่าลืมว่าน้ำผลไม้คั้นสดจะคงวิตามินและแร่ธาตุไว้ได้สูงสุดประมาณ 2-3 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้สารที่มีประโยชน์จะค่อยๆสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นหากคุณไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มทั้งหมดได้ในคราวเดียว อย่าลืมดูแลการจัดเก็บ

เคล็ดลับที่จะช่วยยืดอายุน้ำผลไม้คั้นสด:
ไปเดินเล่นหรือเดินทางไกล ใช้กระเป๋าเก็บความร้อนเพื่อเก็บน้ำผลไม้
เก็บน้ำผลไม้สดไว้ในตู้เย็นที่บ้าน
หลังจากที่คุณเตรียมเครื่องดื่มเสริมพลังแล้ว ให้เทลงในภาชนะแก้วทันที
หากคุณหยดน้ำมะนาว 2-3 หยดลงในน้ำหวานวิตามิน น้ำมะนาวจะทำปฏิกิริยากับออกซิเจนน้อยลง
หากคุณไม่ได้ดื่มน้ำผลไม้ในระหว่างวัน ควรแช่แข็งไว้จะดีกว่า

วิธีดื่มน้ำผลไม้คั้นสด

ประโยชน์ของหอมและ เครื่องดื่มอร่อยที่ทำจากผลไม้คุณภาพอย่างปฏิเสธไม่ได้ แต่ไม่ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะมีประโยชน์เพียงใด คุณจำเป็นต้องรู้วิธีดื่มอย่างถูกต้อง บางคนไปสุดขั้วและแทบจะกำจัด เบอร์รี่สด, ผลไม้และผัก. พวกเขามั่นใจว่าน้ำผลไม้โฮมเมดสามารถทดแทนสิ่งเหล่านี้ได้

แน่นอนว่าน้ำผลไม้มีวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา แต่มีน้ำผลไม้สดอยู่ไม่น้อย เช่น ไฟเบอร์ และเนื่องจากสารนี้ช่วยทำความสะอาดร่างกายและกระตุ้นระบบทางเดินอาหาร อาหารดังกล่าวจะก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพต่าง ๆ อย่างรวดเร็ว

เคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณดื่มน้ำผลไม้ได้อย่างถูกต้อง:
หลังจากเตรียมการแล้วให้ดื่มน้ำครึ่งชั่วโมง
สดชื่นกับเพียงพอ รสเปรี้ยวดื่มผ่านฟาง
อย่าดื่มน้ำผลไม้พร้อมมื้ออาหาร
เป็นการดีกว่าที่จะเติมน้ำมันพืชสองสามหยดลงในเครื่องดื่มสีเหลืองและสีแดง
อย่าดื่มน้ำหวานเกินสองแก้วต่อวัน
อย่าแทนที่น้ำผลไม้ น้ำสะอาด
น้ำผลไม้สดที่มีความเข้มข้นสูงจะเจือจางด้วยน้ำได้ดีที่สุด

ดื่มน้ำผลไม้สดเพื่อลดน้ำหนัก

ตอนนี้อาหารน้ำผลไม้ได้กลายเป็นที่นิยมมาก เชื่อกันว่าการใช้น้ำหวานจากธรรมชาติช่วยลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและยาวนาน เรียกน้ำย่อยได้แน่นอน ผลิตภัณฑ์อาหารเพราะแม้ว่าจะมีจำนวนมาก สารอาหารมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ แต่ด้วยทั้งหมดของพวกเขา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถแทนที่มนุษย์ได้ อาหารปกติ. ดังนั้นเมื่อตัดสินใจทานอาหารที่เป็นน้ำผลไม้แล้วจะไม่ปฏิเสธอาหารโดยสิ้นเชิง

แน่นอนว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนัก แต่เมื่อเวลาผ่านไป ร่างกายจะเริ่มเรียกร้องทุกสิ่งที่จำเป็นเท่าๆ กัน และสิ่งนี้จะนำไปสู่การกินมากเกินไปและการเพิ่มน้ำหนักครั้งใหม่อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นหากคุณต้องการลดน้ำหนักเป็นเวลานานเพียงปฏิบัติตามกฎโภชนาการพื้นฐานและจัดน้ำผลไม้โดยเฉพาะ วันอดอาหาร. แต่ในกรณีนี้ก็จำเป็นต้องค่อยๆ เพิ่มปริมาณน้ำผลไม้สดที่คุณดื่ม ตัวอย่างเช่น ตลอดทั้งวัน ไม่เพียงแต่ดื่มน้ำผลไม้เท่านั้น ชาเขียวและน้ำสะอาด

เมื่อเวลาผ่านไป คุณสามารถลดปริมาณชาและเพิ่มปริมาณน้ำผลไม้ได้ ลองผสมน้ำผลไม้ด้วย ผสมส้ม แอปเปิ้ลและมะนาว หากคุณต้องการทำให้เครื่องดื่มหวาน ให้เพิ่มลงไป น้ำผึ้งธรรมชาติ. หากคุณดูแลร่างกายของคุณ คุณจะสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นได้และรักษาสุขภาพของคุณ

น้ำผลไม้สดในระหว่างตั้งครรภ์


ในระหว่างตั้งครรภ์ทุกคนควรดื่มน้ำผลไม้สดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แม่ในอนาคต. พวกเขาจะไม่เพียง แต่ช่วยรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพปกติ แต่ยังช่วยลดอาการพิษและมีผลดีต่อการพัฒนาของบุคคลในอนาคต แต่ถึงกระนั้นคุณต้องระวังอย่างมากในการเลือกเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ตัวอย่างเช่นหากผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ในระหว่างตั้งครรภ์โรคนี้อาจแย่ลงและร่างกายจะปล่อยปฏิกิริยาเชิงลบแม้กระทั่งกับผลิตภัณฑ์ที่เคยรับรู้ตามปกติ ดังนั้นหากในช่วงที่คลอดลูก ผู้หญิงต้องการน้ำผลไม้ซึ่งก่อนหน้านี้เธอไม่เคยดื่มเลย จึงควรค่อยๆ แนะนำให้ค่อยๆ

น้ำผลไม้ที่มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์:
แอปเปิล
บีทรูท
ส้ม
แครอท
ทับทิม
ฟักทอง

คุณสามารถให้น้ำผลไม้ต่าง ๆ แก่เด็กได้เมื่ออายุเท่าไร?

  • คุณยายและคุณแม่ของเราเชื่อว่าน้ำผลไม้ที่ปรุงสดใหม่นั้นเป็นเพียง สินค้าที่ขาดไม่ได้สำหรับลูกน้อย ดังนั้นตั้งแต่สองเดือนพวกเขาจึงเริ่มแนะนำเครื่องดื่มนี้ในอาหารของคนตัวเล็ก แต่เมื่อเวลาผ่านไป นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าสิ่งนี้ไม่จำเป็นนานถึงหกเดือน แท้จริงแล้วคนเล็ก ๆ เพียงสี่เดือนเท่านั้นที่จะเริ่มผลิตเอนไซม์ที่ไม่เพียง แต่แปรรูปนมเท่านั้น
  • และเมื่อสิ้นสุดเดือนที่ห้าของชีวิต ระบบทางเดินอาหารลูกเริ่มทำงานได้เต็มที่ กุมารแพทย์บางคนแนะนำว่าโดยทั่วไปไม่เกินหนึ่งปีไม่ควรให้น้ำผลไม้คั้นสดแก่เด็กเล็ก ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเปลี่ยนได้ ชาสมุนไพรและไม่มาก ผลไม้แช่อิ่มเข้มข้น. แต่ถึงกระนั้น หากคุณตัดสินใจที่จะแนะนำน้ำผลไม้สดโฮมเมดในอาหารเสริม ให้ดื่มจากผักและผลไม้ที่ปลูกในพื้นที่ของคุณ
  • อย่าให้น้ำสับปะรด ส้มโอ หรือมะม่วงแก่ลูกชายหรือลูกสาวของคุณ เริ่มต้นด้วยแอปเปิ้ลหรือแครอทดีกว่า แต่น้ำผลไม้เหล่านี้ก็ต้องเจือจางก่อนที่จะมอบให้กับเด็ก น้ำเดือดในอัตราส่วน 1:1 และแน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณ ในการเริ่มต้นให้ทารกเพียงไม่กี่หยดและหากไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบตามมาคุณสามารถค่อยๆเพิ่มปริมาณของสดได้ หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องภายในหนึ่งปีทารกจะสามารถดื่มน้ำคั้นสดได้มากถึง 100 กรัม

คนป่วยดื่มน้ำผลไม้ได้ไหม?


อย่างที่คุณอาจเข้าใจแล้ว คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้คั้นสดได้ทุกวัย สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ถูกต้อง แต่ก็ยังมีข้อห้ามในการ จำกัด หรือโดยทั่วไปแล้วปฏิเสธที่จะใช้น้ำผลไม้สดแบบโฮมเมด มีหลายโรคที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นอันตราย แต่ยังสามารถทำให้รุนแรงขึ้นได้

ถ้าคนเป็นโรคตับอ่อนอักเสบ แผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะและ โรคท่อปัสสาวะอักเสบจะเป็นการดีกว่าสำหรับเขาที่จะไม่ใช้น้ำผลไม้สด น้ำหวาน และเครื่องดื่มผลไม้ นอกจากนี้ยังควรระมัดระวังในการดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระดับน้ำตาลในเลือด ในกรณีอื่นๆ ด้วยวิธีการที่ถูกต้อง น้ำผลไม้คั้นสดจะให้ประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น

วิดีโอ: น้ำผลไม้สดเพื่อสุขภาพ!

น้ำผักและผลไม้สดหากดื่มเป็นประจำจะช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งจากภายใน เคล็ดลับในการดื่มน้ำนี้คือควรดื่มให้หมดภายใน 15 นาทีหลังจากทำ จากนั้นประโยชน์ของมันจะจับต้องได้มากที่สุด ดังนั้นเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง


สูตรน้ำผลไม้สด

น้ำผลไม้ "Supervitamin C"

ชื่อนี้สอดคล้องกับสาระสำคัญของเครื่องดื่มนี้ และคุณจะเห็นด้วยตัวคุณเองเมื่อคุณเห็นองค์ประกอบของมัน สูตรประกอบด้วยส้ม แอปเปิ้ล และบรอคโคลี ซึ่งเป็นขุมทรัพย์ของวิตามินซีที่ช่วยต่อต้านริ้วรอย ผิวของเราจำเป็นอย่างยิ่งในการผลิตคอลลาเจน นอกจากนี้วิตามินนี้ยังช่วยปกป้องเธอจากรังสีอัลตราไวโอเลต เสริมสร้างเกราะป้องกัน

บางคนอาจสังเกตเห็นว่าบรอคโคลีในส่วนประกอบของสูตรน้ำผลไม้ดูเหมือนจะเป็นตัวเลือกที่ไม่เหมาะสม แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันไม่ทำให้เสียรสชาติ คุณสามารถโยนทุกอย่างลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ได้อย่างมั่นใจ ไม่ว่าจะเป็นก้าน ใบ และ “มงกุฎ” โดยวิธีการที่ลำต้นมีความฉ่ำมาก ข้อโต้แย้งอีกประการหนึ่งที่สนับสนุนบรอกโคลีก็คือมีซีลีเนียม นักวิทยาศาสตร์ถือว่าการใช้สารนี้ช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนังได้ดี เนื่องจากจะช่วยให้ผิวสามารถป้องกันตัวเองได้ อิทธิพลที่เป็นอันตรายรังสีดวงอาทิตย์

สูตรสำหรับน้ำคั้นสดนี้ยังรวมถึงน้ำหวานและ ส้มหอม. มีวิตามินบี ทองแดง และโพแทสเซียม โดยวิธีการที่ทองแดงร่วมกับวิตามินซีส่งเสริมการผลิตอีลาสตินซึ่งสนับสนุนโครงสร้างของผิวจากภายในและช่วยฟื้นฟู

นอกจากวิตามินซีสดที่กล่าวมาแล้ว น้ำแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยวิตามินเคและโพแทสเซียม วิตามินเคช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือดและส่งเสริมการสมานแผลอย่างรวดเร็ว และยังช่วยลดรอยคล้ำใต้ตา

ส่วนผสมสำหรับน้ำผลไม้หนึ่งหน่วยบริโภค:

บรอกโคลี 1 หัว;

2 ส้มไม่มีเปลือกและเมล็ด

1 แอปเปิ้ลลูกใหญ่ไม่มีผิวหนังและแกน

การทำอาหาร

1. หั่นบรอกโคลีเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในคั้นน้ำผลไม้ เตรียมน้ำผลไม้ตามปกติ

น้ำผลไม้ "วิตามินเอ+"

ส่วนผสมที่รวมอยู่ใน สูตรนี้น้ำคั้นสดมีวิตามินเอจำนวนมาก วิตามินนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังช่วยลดจำนวนของริ้วรอยและสิว

หากน้ำผลไม้หวานเกินไป คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวได้ มันจะเพิ่มเนื้อหาของวิตามินซีในเครื่องดื่ม เนื่องจากแตงโมและมะม่วงเป็นตัวเลือกที่ไม่ดีสำหรับเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ขอแนะนำให้ปั่นในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำแครอทที่คั้นในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ มันกลายเป็นหนาซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์ในวันฤดูร้อน

- แตงโมลูกเล็ก ½ ลูก ไม่มีเปลือกและหิน

4 แครอท - ปอกเปลือกพร้อมปลายตัด

มะม่วงลูกใหญ่ 1 ลูก ปอกเปลือกแล้วคว้านเป็นรู

การทำอาหาร

1. เตรียมน้ำแครอทด้วยวิธีเดียวกับที่คุณทำในคั้นน้ำผลไม้ตามปกติ

2. เทน้ำแครอทสดลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นรวมกับมะม่วงและเมล่อนจนเนียน

หมายเหตุ: หากเครื่องดื่มข้นมาก ให้เติม 0.5-1 ช้อนโต๊ะ น้ำ.

น้ำผลไม้ที่ให้ความสดชื่นและให้ความชุ่มชื้น

คุณจะประทับใจกับประโยชน์ของน้ำผลไม้คั้นสดนี้เมื่อคุณใช้เป็นประจำ มันดำเนินการ - ทำความสะอาดและให้ความชุ่มชื้นอย่างสมบูรณ์แบบนอกจากนี้ยังมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กมากมายที่มีประโยชน์ต่อผิว จริงอยู่มันมีรสชาติที่แหลมคม

กะหล่ำปลีหยิกอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, K, มี B6, B1, B3, E, ไขมันโอเมก้า 3 จำนวนเล็กน้อยซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับผิว ผักชีฝรั่งเป็นหนึ่งในแหล่งวิตามินเคที่ทรงพลังที่สุด นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีและเอ โฟเลต เหล็กและทองแดง มะนาวทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยในการต่อต้าน อนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์และเยื่อหุ้มเซลล์ที่แข็งแรง

แตงกวาไม่ได้เป็นเพียงคลังเก็บวิตามินระดับสูง (A, B, C และ K) และแร่ธาตุ (แมกนีเซียม โพแทสเซียม ซิลิกอน) แต่ยังเป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ที่ทรงพลังอีกด้วย เป็นน้ำร้อยละ 95 และมีวิตามินเกือบทั้งหมดที่คุณต้องการบริโภคทุกวัน แตงกวายังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ โดยการเตรียมน้ำผลไม้คั้นสดตามสูตรนี้ คุณจะได้รับประโยชน์มหาศาลต่อร่างกายทั้งภายในและภายนอก

ส่วนผสมสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค:

1 พวง ผักคะน้า, ไม่มีลำต้น;

แตงกวาขนาดกลาง 1 หรือ 2 ลูก

ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก

- มะนาว ½ ลูก

การทำอาหาร

1. ทำน้ำจากกะหล่ำปลี แตงกวา ผักชีฝรั่ง และมะนาวในเครื่องคั้นน้ำผลไม้

อาหารเพื่อสุขภาพเป็นไปไม่ได้หากไม่มีน้ำผักและผลไม้ ท้ายที่สุดเพื่อให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติจำเป็นต้องได้รับวิตามินแร่ธาตุไมโครและมาโครมากกว่าครึ่งพันพร้อมอาหารซึ่งส่วนใหญ่พบในผักผลไม้และผลเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่สามารถกินผักและผลไม้เป็นกิโลกรัมได้และสิ่งนี้ก็ไม่มีประโยชน์ เส้นใยที่มีอยู่ในปริมาณมากนั้นย่อยยากและอาจทำให้ท้องอืดหรือท้องอืดได้ และที่นี่น้ำผักและผลไม้มาช่วยซึ่งช่วยในการรับมือกับภาวะขาดวิตามิน ชดเชยการขาดสารอาหารและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

น้ำผักและผลไม้คั้นสดดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำผลไม้จากขวดหรือถุง พวกเขาเพิ่มระดับพลังงาน, ปรับปรุงการเผาผลาญ, เริ่มกระบวนการสร้างใหม่และฟื้นฟู ผู้ที่ดื่มบ่อย น้ำผลไม้สดข้อต่อมีความยืดหยุ่นมากขึ้น และผิวดูเด็ก เรียบเนียนและสดชื่น แต่จะต้องนำไปใช้ตามกฎบางอย่าง

1. การเตรียมผักและผลไม้


ล้างผักและผลไม้ให้สะอาดก่อนเตรียมน้ำผลไม้สด ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ที่ถังบุบบี้ เพราะอาจมีสารพิษเจือปน ให้แน่ใจว่าได้เฉือนผิวหนังออก โดยเฉพาะลูกแพร์และแอปเปิ้ล ผลไม้ดังกล่าวมักจะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

2. น้ำผลไม้ชนิดใดให้เลือก?


น้ำผลไม้เป็นสิ่งที่เราคุ้นเคยมากกว่า เนื้อของมันมีน้ำมากกว่าเนื้อผัก ข้อยกเว้นคือน้ำมะเขือเทศและแตงกวา

แต่จะเป็นการผิดที่จะให้ความสำคัญกับน้ำผลไม้เท่านั้นเนื่องจาก ค่าพลังงานมักเสริมด้วยน้ำผัก น้ำผักมีโปรตีนจากผักและเกลือแร่มากกว่าน้ำผลไม้ น้ำผักมีส่วนช่วยในการสร้างเซลล์ ส่วนน้ำผลไม้ให้พลังงานแก่เซลล์

น้ำผลไม้ถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเพราะมีน้ำตาลมากกว่า ข้อยกเว้นคือสับปะรดซึ่งส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน

น้ำผักมีธาตุเหล็ก โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม และแคลอรีน้อย ช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ

3. ผสมหรือไม่?


นักโภชนาการไม่แนะนำให้ผสมน้ำผลไม้เบอร์รี่หรือน้ำผลไม้กับน้ำผัก เนื่องจากจำเป็นต้องใช้เอนไซม์ที่แตกต่างกันในการย่อยอาหาร น้ำผลไม้ควรรวมกันตามหลักการ: แดงกับแดง, เขียวกับเขียว ไม่ควรผสมเชอร์รี่ แอปริคอต พลัม หรือน้ำผลไม้หินอื่นๆ

4. เวลาไหนดีที่สุดในการดื่มน้ำผลไม้?


ต้องบริโภคสดภายใน 10 นาทีหลังจากการสกัด กฎนี้ใช้ไม่ได้เฉพาะกับน้ำบีทรูทซึ่งต้องดื่มก่อนดื่ม เวลาที่ดีที่สุดสำหรับดื่มน้ำผลไม้ - อาหารเช้าหรืออาหารว่างยามบ่าย

คุณไม่ควรดื่มน้ำผลไม้สดพร้อมกับอาหาร เพราะสารที่อยู่ในน้ำผลไม้จะทำปฏิกิริยากับอาหารที่รับประทานเข้าไปและทำให้เกิดอาการเสียดท้องหรือหมักในลำไส้ได้

ควรดื่มน้ำผลไม้ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารและผัก -ใน 15-20 นาที ก่อนรับประทานอาหาร สดใด ๆ จะต้องเจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง น้ำผลไม้เพียงครั้งเดียวถือเป็นปริมาณครึ่งแก้ว

น้ำผลไม้สดมักจะได้มาจากเยื่อกระดาษ อย่ากรองของพวกเขา ! น้ำผลไม้พร้อมเยื่อกระดาษให้ประโยชน์มากขึ้นตามลำดับ!

อย่าให้น้ำผลไม้สัมผัสกับภาชนะหรือเครื่องใช้ที่เป็นโลหะ โลหะเกือบจะทำลายวิตามินในทันที

น้ำสับปะรด ส้ม มะนาว และผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ แอปเปิ้ล และผลไม้อื่นๆ, อุดมไปด้วยกรดระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร ดังนั้น จึงไม่ควรดื่มขณะท้องว่าง ทางที่ดีควรบริโภคน้ำผลไม้ดังกล่าวพร้อมมื้ออาหารหรือเป็นส่วนหนึ่งของน้ำผลไม้สดอื่นๆ

5. ดื่มน้ำผักอย่างไร?


น้ำมันฝรั่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง, และไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดต่ำและสารเคลือบฟันบาง สำหรับแผลและโรคกระเพาะ จำเป็นต้องดื่ม 100 มล. ในตอนเช้าขณะท้องว่าง

น้ำบีทรูทจำเป็นสำหรับโรคโลหิตจาง สามารถใช้เป็นมาตรการป้องกันโรคของต่อมไทรอยด์ ไต ถุงน้ำดี และห้ามใช้ในผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร โรคถุงน้ำดี และความดันเลือดต่ำ ควรดื่มน้ำบีทรูท 2-3 ชั่วโมงหลังจากบีบ 50 มล. วันละสองครั้ง

น้ำกะหล่ำปลีมีความสำคัญต่อคนงานเคมีและใครก็ตามที่ต้องการบำรุงร่างกายและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ไม่แนะนำให้ใช้ น้ำผลไม้นี้ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและตับแข็ง ควรดื่ม 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 50- 100 มล. ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง

น้ำมะเขือเทศใช้เป็นมาตรการป้องกัน โรคมะเร็ง. ตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและส่งเสริมการลดน้ำหนัก น้ำมะเขือเทศช่วยกำจัดอาการบวมและความเมื่อยล้า แนะนำให้ดื่มน้ำ 100 มล. ก่อนอาหารหรือระหว่างมื้ออาหาร

น้ำแครอทมีผลดีต่อการมองเห็น ปรับปรุงสภาพของเส้นผม ผิวหนัง และเป็นมาตรการป้องกันในการต่อสู้กับโรคหัวใจ- ระบบหลอดเลือด ช่วยกำจัดเวิร์ม น้ำแครอทมีข้อห้ามสำหรับคน, ป่วยเป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร คุณต้องดื่ม 100 มล. วันละสองครั้ง เพิ่มไขมันพืชหรือสัตว์เพื่อปรับปรุงการดูดซึมวิตามินเอ

น้ำฟักทองมีคุณสมบัติเป็นยาบำรุงทั่วไปและช่วยกำจัดเลือดออกตามไรฟันและโรคโลหิตจาง มันมีประโยชน์ในการตั้งครรภ์เด็ก ทางที่ดีควรดื่มน้ำฟักทองร่วมกับน้ำแอปเปิ้ลและน้ำแครอท ผสมนี้ 3 ครั้งต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร

6. ดื่มน้ำผลไม้อย่างไร?


น้ำแอปเปิ้ลช่วยให้การทำงานของกระเพาะอาหารเป็นปกติปรับปรุงสภาพของเล็บและเส้นผม เข้ากันได้ดีกับน้ำผัก

แนะนำให้ใช้น้ำมะนาวเพื่อป้องกันหัวใจ- โรคหลอดเลือดและมะเร็ง ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยทำความสะอาดร่างกายของ สารอันตราย. น้ำมะนาวไม่สามารถดื่มได้ในรูปแบบบริสุทธิ์ ต้องเจือจางด้วยน้ำหรือผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ

น้ำสับปะรดทำให้กระดูกแข็งแรงและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ช่วยลดน้ำหนักโดยเฉพาะเมื่อใช้ร่วมกับขิง หลังจากดื่มน้ำสับปะรด ทันตแพทย์แนะนำให้บ้วนปากหรือแม้แต่แปรงฟัน เพราะมันจะไปทำลายเคลือบฟัน

น้ำองุ่นขึ้นชื่อว่ามีวิตามินสูง ยิ่งผลเบอร์รี่เข้มขึ้นเท่าใดก็ยิ่งมีสารอาหารมากขึ้นเท่านั้น จริงอยู่มีข้อห้ามหลายประการ ตัวอย่างเช่น เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการใช้น้ำองุ่นสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก โรคเบาหวาน, น้ำหนักเกินและปัญหาการดูดซึมน้ำตาล

มีสุขภาพที่ดีและสวยงามอยู่เสมอ!

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด