หม้อสควอชที่ดีที่สุดระหว่างการลดน้ำหนัก หม้อปรุงอาหารบวบในเตาอบกับเนื้อสับ

หม้อปรุงอาหารบวบไม่เพียง แต่เรียบง่ายและอร่อยเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย อาหารเพื่อสุขภาพ. คุณสามารถอบบวบร่วมกับ สินค้าต่างๆ: กับผักอื่นๆ ครีม เนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ และเนื้อสัตว์ปีก กับเนื้อสับ

การปรุงอาหารบวบในเตาอบจะเก็บสารอาหารทั้งหมดที่มีอยู่ในผักและความเรียบง่ายของกระบวนการจะได้รับการชื่นชมจากแม่บ้านอย่างแน่นอน พยายามปรุงบวบไม่เพียงตามสูตรของฉันเท่านั้น แต่ยังเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงในบวบด้วย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

หม้อตุ๋นบวบกับเนื้อสับในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับเป็นหนึ่งในอาหารที่น่าพึงพอใจที่สุดและ ทางเลือกทางโภชนาการ. บวบสามารถนำมาผสมกับชนิดใดก็ได้ เนื้อบดละเอียด: เนื้อวัว หมู ส่วนผสม ฯลฯ ถ้าต้องการ หม้อตุ๋นเนื้อสามารถเพิ่มรสชาติของมะเขือเทศและชีสได้ และการใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบในรูปแบบใหม่จะทำให้บวบได้ประโยชน์ในรูปแบบที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

วัตถุดิบ:

• 2 บวบขนาดกลาง
• เนื้อสับประมาณ 400 กรัม
• 4 มันฝรั่งขนาดกลาง
• สองไข่;
• สองหลอด
• ครีมเปรี้ยว 100 - 150 กรัม
• เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับจาน เราจะใช้กระเทียม เกลือ พริกไทยดำ และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

การทำอาหาร:

1. เพื่อความสะดวกในการทำงานต่อไป ขั้นแรกให้ทำความสะอาดผักทั้งหมด ถ้าเอาบวบหนุ่มไม่ต้องปอกเปลือกและเมล็ดเพราะมี จำนวนเงินสูงสุด สารที่มีประโยชน์. หากผักเหนียวพอเราควรปอกและหลังจากนั้นให้ดำเนินการต่อไป

1. ถูบวบบน เครื่องขูดหยาบหรือตัดเป็นเส้นบางๆ เพิ่มเกลือลงในมวลที่ได้และผสมให้เข้ากัน สักพักเราก็เอาผักไปด้านข้าง - มันควรจะปล่อยให้น้ำไป

1. ในขณะที่บวบกำลังตกตะกอน ให้สับหัวหอมอย่างประณีต - เราต้องการมันเพื่อเติมเนื้อสับ

1. เราตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันแล้วส่งหอมใหญ่จนเป็นสีเหลืองทองและนุ่ม

1. ในขณะที่หัวหอมสุกเกินไปในกระทะ เราก็เตรียมไส้สำหรับหม้อปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้เราบีบกระเทียมครีมเปรี้ยวบนเครื่องกดกระเทียมหากไม่มีคุณสามารถใช้เครื่องขูดที่ละเอียดได้

1. เราขับไข่สองฟองลงในมวลครีมและผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยส้อมหรือปัด เกลือกรอกใส่สีดำ เจรื่องเทศชนิดหนึ่งและเครื่องปรุงรสหรือสมุนไพรใด ๆ เพื่อลิ้มรส

1. ในช่วงเวลานี้ หัวหอมควรจะผัดอย่างดี: ใส่เนื้อสับลงไปแล้วปรุงทุกอย่างในกระทะประมาณ 12 นาที

1. ในช่วงเวลานี้ คุณสามารถเตรียมแบบฟอร์มสำหรับหม้อปรุงอาหารในอนาคต: ทาน้ำมันบนถาดอบด้วยน้ำมันหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ อย่ามองข้ามด้านข้างของจาน: หม้อปรุงอาหารของเราจะค่อนข้างสูง

1. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ กว้างน้อยกว่า 0.5 ซม. แล้วเกลี่ยให้เป็นวงกลมบนแผ่นอบ

1. หล่อลื่นชั้นมันฝรั่งด้วยไส้สำหรับหม้อปรุงอาหาร

1. เราทาเนื้อทอดลงบนไส้แล้วราดซอสอีกครั้ง

1. หากบวบให้น้ำผลไม้มาก ๆ พวกเขาจะต้องบีบออกแล้วจึงทาให้ทั่วเนื้อและไส้

1. ปรับระดับชั้นของบวบและปิดด้วยซอสที่เหลือ หากต้องการสามารถโรยด้วยชีสด้านบนของหม้อปรุงอาหารได้

นั่นคือทั้งหมด: หม้อปรุงอาหารอบในเตาอบร้อนประมาณ 15 - 20 นาทีเสิร์ฟร้อน ทานให้อร่อย!

หม้อปรุงอาหารบวบกับมะเขือเทศในเตาอบ

บวบกับมะเขือเทศจานหนึ่งจะฉ่ำและหอมมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่ผักลงไปอีก หม้อปรุงอาหารดังกล่าวจะไม่เพียง แต่เป็นอาหารมื้อเย็นเท่านั้น แต่ยังจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วย อย่าลืมลองสูตรนี้ เพราะแน่นอนว่าทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับทำอาหารอยู่ในตู้เย็นของคุณ

เราจะต้อง:

• บวบประมาณ 700 กรัม
• ครีม 150g;
• พาสลีย์;
• กระเทียม;
• มะเขือเทศ - ประมาณครึ่งกิโลกรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม 300 กรัม
• ชีสแข็ง 70 กรัม
• เนยหรือน้ำมันพืชสำหรับทอดรวมทั้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. บวบหั่นเป็นวงหนาประมาณ 1 ซม.
2. เราตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ โดยไม่ต้องแยกชิ้นส่วนออก
3. เราเตรียมมะเขือเทศด้วย คุณควรได้แหวนผักโปร่งแสงบาง ๆ จากมะเขือเทศ
4. ในชามแยกต่างหากตีไข่ครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศ

อย่าลืมเกลือและพริกไทย!

1. ช่วงเวลาที่รับผิดชอบ: เราเริ่มรวบรวมหม้อปรุงอาหารของเรา วางแหวนสควอชหนึ่งชั้นบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน
2. วางหัวหอมบนบวบแต่ละอัน
3. เราคลุมผักด้วยมะเขือเทศแล้วเทส่วนผสมไข่ครึ่งหนึ่งลงในหยดที่เรียบร้อย
4. เราทำซ้ำชั้นผักทั้งหมดอีกครั้งแล้วเทไข่ที่เหลือด้วยครีมเปรี้ยว
5. โรยหน้าหม้อด้วยชีสขูด

เราใส่เกือบ อาหารพร้อมทานใน เตาอบร้อน: หม้อปรุงอาหารไม่เกิน 20 นาทีที่ 180 องศา ทานให้อร่อย!

หม้อปรุงอาหารบวบในเตาอบกับไก่สับ

ภาคผนวก ไก่สับหม้อปรุงอาหารทำให้จานน่าพอใจอย่างแท้จริง หม้อปรุงอาหารดังกล่าวจะนุ่มผิดปกติและถ้าคุณเพิ่ม พริกไทย, จะทำให้คุณประหลาดใจกับของเขา กลิ่นหอมเหลือเชื่อ. คุณสามารถรวมจานกับครีมและสมุนไพรและแทนที่แป้งในสูตรด้วยข้าวโอ๊ตบดจากนั้นจานจะกำจัดแคลอรี่ส่วนเกิน

เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
• บวบ 500 กรัม
• สองไข่;
• แป้งสองช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศสองลูก
• ชีสแข็งเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวหรือ kefir
• เกลือและพริกไทยแดง พริกชี้ฟ้ารสชาติ.

การทำอาหาร:

1. ไก่สับจากร้านอาจไม่ตรงตามข้อกำหนดของพนักงานต้อนรับเสมอไป ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงเอง สำหรับสิ่งนี้เราใช้ เนื้อไก่หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วเลื่อนในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม เราเกลือและพริกไทยมวล

1. ถูบวบที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ

1. เรากระจายมวลบวบไปที่เนื้อเพิ่มไข่ 2 ฟองแล้วนวดฐานสำหรับหม้อปรุงอาหาร

1. เพิ่มแป้งและมายองเนสลงในเนื้อสับผสมอีกครั้ง

1. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันและโอนมวลเนื้อบวบลงไป
2. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วทาบนหม้อปรุงอาหารในอนาคต

1. โรยมะเขือเทศด้วยชีส

หม้อหุงข้าวนี้จะใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการปรุงอาหาร มันกลับกลายเป็นว่าอ่อนโยนและหอมกรุ่นอย่างสุดจะพรรณนา! โรยผักชีลาวบนชิ้นหม้อปรุงอาหาร - คนที่คุณรักจะกวาดจานนี้ออกจากโต๊ะก่อน

สูตรสำหรับบวบและหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในเตาอบ

หนึ่งในรูปแบบที่ประหยัดที่สุดของหม้อปรุงอาหารบวบคือจานที่มีมันฝรั่ง สำหรับการเตรียมการแทบไม่มี ส่วนผสมเพิ่มเติมและจานจะนุ่มและน่ารับประทานมากพอสมควร!

เราจะต้อง:

• หนึ่งบวบ;
• สามมันฝรั่ง;
• สองไข่;
• นมครึ่งแก้ว
• แป้งสามช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยและผักชีฝรั่ง

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกเปลือกบวบและมันฝรั่ง
2. หั่นผักเป็นชิ้นบาง ๆ
3. 3 ในชามแยกต่างหากทำไส้สำหรับหม้อปรุงอาหาร: สำหรับสิ่งนี้ให้ตีไข่สองฟองด้วยเกลือและพริกไทย

ในสูตรนี้ รสชาติของทั้งจานขึ้นอยู่กับคุณภาพและกลิ่นของพริกไทย ดังนั้นจึงควรใช้พริกไทยป่นสด

1. ปัดนมและแป้งสามช้อนโต๊ะลงในมวลไข่ ปรากฎว่าราดซอสชนิดต่างๆ
2. จัดบวบและมันฝรั่งสลับกันบนแผ่นอบที่ทาไขมัน เติมชั้นแรกด้วยส่วนผสมของไข่ครึ่งหนึ่ง
3. เราทำซ้ำบวบและมันฝรั่งของคุณอีกครั้งแล้วเทซอสที่เหลือ

ยังคงเป็นเพียงการโรยหม้อปรุงอาหารด้วยผักชีฝรั่งและใส่ในเตาอุ่นประมาณ 20-25 นาที หม้อปรุงอาหารจะพร้อมทันทีที่มันฝรั่งนิ่ม - คุณสามารถตรวจสอบได้ด้วยส้อมหรือไม้ขีด

ฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอสูตรการทำบวบและหม้อตุ๋นไก่

Bon appetit และพบคุณสำหรับสูตรใหม่!

ขอให้เป็นวันที่ดีผู้อ่านและเพื่อน ๆ ที่รัก ดีใจที่ได้เจอ. คุณรู้ไหม วันนี้ฉันอยากบอกคุณอะไร เกี่ยวกับหม้อปรุงอาหารที่อร่อยและเป็นอาหาร ฉันแน่ใจว่าสาว ๆ ที่รัก คุณรู้ดีว่าผักมีประโยชน์ต่อรูปร่างผอมเพรียวของเราอย่างไร

แล้วเราจะเตรียมอาหารประเภทผักได้อย่างไร เช่น จากบวบ? โดยปกติเราจะทอดมันในกระทะด้วยแป้งหรือในกรณีที่รุนแรงเราทำม้วนยัดไส้ ฉันแนะนำให้คุณฝันถึงห้องครัวเล็กๆ น้อยๆ และทำหม้อตุ๋นจากผักเหล่านี้ และเชื่อฉันเถอะว่าหม้อตุ๋นบวบในเตาอบไม่ใช่แค่อบเท่านั้น ทางเลือกที่ดีนิสัย ซูกินีทอดแต่ยังเป็นจานที่สวยงามและดั้งเดิมมากที่จะไม่ทำร้ายเอวตัวต่อของเราเลย!

หม้อตุ๋นบวบที่เร็วที่สุด

ฉันเสนอสูตรอาหารสำหรับทำอาหารง่ายๆ และรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยฉันได้เสมอหากไม่มีแรงบันดาลใจให้ยุ่งอยู่ในครัวเป็นเวลานาน มันอร่อยและแคลอรีต่ำมากจนคุณสามารถบุกเข้าไปในครัวเพื่อเสิร์ฟพิเศษได้อย่างปลอดภัย :)

สิ่งที่คุณต้องการ:

• บวบหนุ่ม - 2-3 ชิ้น;
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 2-3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำสองสามช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• ชีสแข็ง - 50-60 กรัม
• น้ำมันสองสามช้อนโต๊ะ (ควรเป็นมะกอก);
• เกลือ, พริกไทย (สามารถถูกแทนที่ด้วยเครื่องเทศใด ๆ )

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างผักให้สะอาดแล้วปอกเปลือก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเอาผิวหนังออกจากมะเขือเทศ (ซึ่งทำได้ง่ายโดยการลวกด้วยน้ำเดือดแล้วหย่อนลงในน้ำเย็นสักสองสามวินาที)
2. แครอทขูดเคี่ยวในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
3. หล่อลื่นจานอบของเราด้วยน้ำมันก่อนจัดวางสับ ชิ้นใหญ่บวบแล้วแครอทและมะเขือเทศสับหยาบ
4. เราผสมครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศสมุนไพรสับแล้วเทผักของเรา โรยทุกอย่างที่ด้านบนด้วยชีสขูดละเอียดแล้วปรุงในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับจาน คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสองสามกลีบลงในครีมเปรี้ยว

หากคุณต้องการคุณสามารถดูได้ที่ สูตรเด็ด.

หม้อหุงข้าวและผักกับไก่

เพื่อให้จานผักของเราน่ารับประทานยิ่งขึ้น ฉันแนะนำให้หุงกับข้าวและไก่ แนะนำให้หุงข้าวเปล่าค่ะ มีแคลอรีน้อยและมีปริมาณมากกว่า คุณสมบัติที่มีประโยชน์กว่าปกติ อย่างไรก็ตาม สาวๆ ในประเทศแถบเอเชียใช้ข้าวไม่ขัดสี บางทีนี่อาจเป็นความลับของความกลมกลืนและความสง่างามของพวกเขา?

สิ่งที่คุณต้องการ:

• บวบหนุ่ม - 2 ชิ้น;
• ข้าวไม่ขัดสี - ประมาณ 1 ถ้วย;
• เนื้อไก่ - 400-500 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ไข่ขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• ไม่เลี่ยน ชีสแข็ง- 50 กรัม
• น้ำมันเล็กน้อยสำหรับหล่อลื่น
• เพื่อลิ้มรสเครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มไก่กับเครื่องเทศจนนุ่ม หรือจะอบในเตาอบก็ได้ สับละเอียด.
2. เรายังต้มข้าวที่ล้างแล้วและไม่ว่าในกรณีใด ข้าวจะกระจุยและจะไม่คงรูป
3. บวบถูบนเครื่องขูดหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับพริกไทยอย่างประณีต
4. เราผสมบวบขูด, ไก่, ข้าว, พริกไทย, เพิ่มไข่ที่ตีด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรและใส่ทุกอย่างในรูปแบบที่เตรียมไว้ ปรุงอาหารจานที่โรยหน้าด้วยชีสขูดในเตาอบประมาณ 20-30 นาที

หม้อนี้ชนะใจฉันมากที่สุดเพราะมันอร่อยทั้งร้อนและเย็น

หม้อปรุงอาหารผัก

นี่เป็นหม้อปรุงอาหารที่ง่ายที่สุด สามารถปรุงเป็นอาหารกลางวันและอาหารเย็นได้เนื่องจากเป็นอาหาร ขอเสนอสูตร หม้อตุ๋นผักแต่หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเนื้อสับหรือเนื้อต้มเช่นไก่ลงไปได้

สิ่งที่คุณต้องการ:

• บวบบางเล็ก - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีขาว (คุณสามารถใช้กะหล่ำดอก) - ครึ่งหัว;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - ครึ่งแก้ว;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เล็กน้อย น้ำมันมะกอก;
• เครื่องเทศตามชอบ

ทำอาหารอย่างไร:

1. หั่นกะหล่ำปลี แครอทสามลูก แล้วเคี่ยวในน้ำมันเป็นเวลาหลายนาที
2. บวบสามตัวบนเครื่องขูดหรือสับละเอียดมะเขือเทศปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นพริกไทยเป็นก้อน
3. ผสมผักทั้งหมดแล้วใส่ในรูปแบบจาระบี
4. ตีครีมกับไข่เพิ่มเครื่องเทศแล้วเทหม้อปรุงอาหารด้วยซอสนี้ โรยด้วยขนหัวหอมสีเขียวสับละเอียด ผักชีฝรั่ง และอบในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางประมาณ 30-40 นาที

ครีมในจานนี้สามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตปราศจากไขมันตามธรรมชาติ

จานนี้จะอร่อยที่สุดเมื่อร้อน ดังนั้นถ้าคุณมีของเหลือ ก็แค่อุ่นในไมโครเวฟ

ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารให้อร่อยและ อาหารเบาหม้อปรุงอาหาร:

ลาซานญ่าสควอช

ฉันเป็นแฟนตัวยง ลาซานญ่าอิตาเลี่ยนแต่เราอยู่กับคุณผู้หญิงที่รักเรารู้ว่าจานนี้มีแคลอรีสูงมากและเป็นอันตรายต่อรูปร่าง เลยเสนอให้เตรียม ลาซานญ่าอาหารโดยที่เราจะใช้บวบแทนจานแป้ง แถมยังได้ของอร่อย ซอสที่ไม่ธรรมดา, สูตรที่ฉันจะแบ่งปันกับคุณ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• บวบบาง - 2-3 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 500-600 กรัม
• หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น;
• แชมเปญสดหรือดอง - 100 กรัม
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 150-200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น (หนึ่งชิ้นสำหรับเนื้อสับหนึ่งชิ้นสำหรับซอส);
• ผักชีฝรั่งสด;
• น้ำมันมะกอก - สองช้อนโต๊ะ;
• ครีมบาง ๆ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศใด ๆ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดบวบที่ปอกเปลือกแล้วเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลาหลายนาที
2. เราทำเนื้อสับจากไก่ใส่หัวหอมขูดไข่และเครื่องเทศ ผัดเนื้อสับจนสุก
3. ตีคอทเทจชีส ครีมเปรี้ยว และไข่ด้วยเครื่องปั่น ใส่น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วละลายมวลนี้ในอ่างน้ำ เมื่อมันกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้ใส่เห็ดผัดและผักชีฝรั่งลงไป นี่จะเป็นซอสของเรา
4. ใส่แถบบวบในรูปแบบจาระบี จารบีกับซอส จากนั้นเนื้อสับและอื่น ๆ ในหลายชั้นจนผลิตภัณฑ์หมด ชั้นบนจารบีกับซอสและอบของเรา ลาซานญ่าผักในเตาอบประมาณ 40-50 นาที

บวบสามารถใช้ขูดได้

หม้อปรุงอาหารบวบและมันฝรั่ง

ในภาพ: หม้อตุ๋นบวบกับมันฝรั่ง

โดยปกติหม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง - บวบจะทำจากมันฝรั่งหั่นบาง ๆ ดิบ ฉันกำลังใช้ มันฝรั่งบดที่ฉันเพิ่มเห็ดผัดกับหัวหอม ฉันให้คุณ สูตรทีละขั้นตอนจานลายเซ็นของคุณ

เราจะต้อง:

• บวบขนาดบางและขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
• แชมเปญสด - 200-300 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 150-200 มิลลิกรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• สมุนไพรและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มมันฝรั่งที่ล้างและปอกเปลือกแล้วตีในเครื่องปั่นด้วยครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่ง
2. ตัดบวบปอกเปลือกเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วทอดทั้งสองข้างเล็กน้อย
3. ผัดหอมใหญ่จนเหลือง ใส่เห็ดสับ แล้วผัดต่ออีกหน่อยจนเห็ดพร้อม
4. ผสมมันฝรั่งบดกับหัวหอมและเห็ดแล้วใส่ไข่
5. เรากระจายส่วนที่สามของมันฝรั่งบด, วงกลมของบวบ, มันฝรั่งบดอีกครั้ง, บวบและคลุมด้วยมันฝรั่งที่เหลือในรูปแบบจาระบี เทไข่ที่ตีด้วยครีมเปรี้ยวโรยด้วยสมุนไพรแล้วปรุงในเตาอบประมาณ 20 นาที

จานนี้จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกถ้าเห็ดถูกแทนที่ด้วยเห็ดชานเทอเรลหรือเห็ดพอชินี

หม้อปรุงอาหารบวบและคอทเทจชีส

จานนี้เรียกได้อย่างปลอดภัย วิตามินบอมบ์. หม้อตุ๋นบวบไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยมีเพียงสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดและ อาหารแคลอรี่ต่ำ. ฉันทำอาหารจานนี้ครั้งแรกในฤดูหนาว ดังนั้นฉันจึงใช้บวบแช่แข็ง ซึ่งเป็นหนึ่งในผักไม่กี่ชนิดที่สามารถแช่แข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ วิธีการแช่แข็งบวบอ่าน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• บวบสดหรือแช่แข็ง - 2-3 ชิ้น;
• คอทเทจชีสที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันน้อยที่สุด - 300 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• แข็ง ชีสไขมันต่ำ- 100 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ (หากไม่มีมะเขือเทศสดคุณสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศแห้ง) - สองชิ้น
• เครื่องเทศและสมุนไพรสดตามรสนิยมของคุณ

ทำอาหารอย่างไร:

1. บวบล้างและปอกเปลือกสามตัวบนเครื่องขูดหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เกลือเล็กน้อยและพักไว้เพื่อให้น้ำไหลออก
2. เรานวดคอทเทจชีสด้วยช้อนหรือบดด้วยเครื่องปั่นตามที่คุณต้องการ ใส่กลีบกระเทียมบด ไข่ และมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป
3. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากบวบ
4. เตรียมถาดอบและอุ่นเตาอบ วิธีการจัดวางหม้อปรุงอาหารมีสองตัวเลือก คุณสามารถจัดวางเป็นเลเยอร์หรือคุณสามารถเร่งกระบวนการนี้และผสม มวลนมเปรี้ยวกับบวบ โดยส่วนตัวฉันเลือกตัวเลือกที่สอง
5. ใส่จานที่โรยหน้าด้วยชีสขูดลงในเตาอบและปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาที

ฉันใช้สำหรับทำอาหาร มะเขือเทศตากแห้งทำให้จานนี้มีความพิเศษและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของฉัน และคุณจะทำอาหารในครัวของคุณอย่างแน่นอน และถ้าคุณชอบบล็อก สมัครรับข้อมูล บอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับเว็บไซต์ของเรา และแบ่งปันสูตรอาหารและอาหารอร่อยๆ ของคุณ

ที่สำคัญปรุงอาหารด้วยความรักและ อารมณ์ดี, เพราะถ้าอย่างนั้นง่ายที่สุดและ อาหารธรรมดาสามารถกลายเป็นผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แท้จริงได้

แม้ว่าอาหารสควอชสำหรับการลดน้ำหนักนั้นถือว่ามีแคลอรีค่อนข้างต่ำ แต่ระยะเวลาในการปฏิบัติตามอาจใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งสัปดาห์ถึงหนึ่งเดือน สิ่งนี้แตกต่างอย่างมากจากวิธีการลดน้ำหนักแบบอื่นที่มุ่งเป้าไปที่การจำกัดอาหารอย่างมาก เนื่องจากบ่อยครั้งที่ระยะเวลาที่แนะนำแตกต่างกันไปจากเพียงไม่กี่วันถึงหนึ่งสัปดาห์ อาหารไดเอทจากบวบสำหรับการลดน้ำหนัก แตกต่างกันไม่เพียงแค่ รสชาติดีและความอิ่มแปล้แต่ยังมีประโยชน์

ด้วยระบบไฟฟ้านี้ คุณสามารถกำจัด น้ำหนักเกินและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินซี บี1 และบี3 นอกจากนี้, ใช้งานปกติบวบมีผลอย่างมากต่อกระบวนการเผาผลาญอาหารและส่งเสริมการกำจัดของเหลวส่วนเกินซึ่งส่งผลให้คุณสามารถขจัดการสร้างเซลลูไลท์

บวบเป็นคลังเก็บโพแทสเซียม เหล็ก และแมกนีเซียมอย่างแท้จริง ขอแนะนำให้รวมไว้ในเมนูของคุณเมื่อ โรคต่างๆมาพร้อมกับความอ้วน มันเกี่ยวกับ โรคเบาหวาน, โรคของระบบทางเดินอาหาร, ความผิดปกติของตับ, ถุงน้ำดีและระบบหัวใจและหลอดเลือด.

เนื่องจากจำนวนมาก คุณสมบัติล้ำค่าบวบ นักโภชนาการหลายคนแนะนำว่าผู้ที่ลดน้ำหนักควรปฏิบัติตามอาหารนี้ เนื่องจากจะไม่เพียงแต่ให้น้ำหนักที่ปลอดภัยเท่านั้น แต่ยังช่วยลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดีอีกด้วย

กฎการรับประทานอาหารสำหรับบวบ

1. เลือกบวบที่ "ถูกต้อง"
ผักควรสดโดยไม่มีความเสียหายจากภายนอกและมีความแน่นปานกลาง นอกจากนี้ ควรใช้บวบสีเขียวเข้มในการลดน้ำหนัก ซึ่งมีประโยชน์มากที่สุดและมีแคลอรีน้อยกว่า

2. บวบไม่ต้องปอกเปลือก
มันอยู่ในผิวหนังของผักที่มีวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่

3. ผสมบวบกับผักอื่นๆ
ระหว่างรับประทานอาหารกับบวบอย่าลืมผักและผลไม้อื่นๆ สิ่งนี้จะไม่เพียงเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ แต่ยังเพิ่มคุณค่าอาหารด้วยสารสำคัญและมีประโยชน์อื่นๆ ที่เท่าเทียมกัน

4. อย่าลืมโปรตีน
ในช่วงไดเอท การบริโภคสควอชเป็นสิ่งสำคัญมาก เพียงพออาหารโปรตีน แหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดคือ ปลาไม่ติดมันและเนื้อไม่ติดมัน วิธีทำอาหารอาจแตกต่างกันมาก: คุณสามารถต้มผลิตภัณฑ์เหล่านี้ นึ่ง อบในเตาอบหรือย่าง ฯลฯ คุณควรหลีกเลี่ยงการทอดบน น้ำมันพืชและไขมันอื่นๆ นอกจากนี้ ในระหว่างการอบ คุณไม่สามารถเพิ่มซอสและน้ำมันลงในผลิตภัณฑ์ได้ อนุญาตให้ใช้น้ำมะนาวเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

5. กำจัดทุกสิ่งที่เป็นอันตรายและแคลอรี่สูงออกจากอาหาร
ห้ามเป็นหลัก ลูกกวาด, น้ำตาล, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, ไส้กรอก, ไส้กรอก, ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และเนื้อรมควัน

ตัวอย่างเมนูอาหารบวบ

• อาหารเช้ามื้อแรก - 250 กรัม บวบตุ๋นและผักอื่นๆ 150 กรัม ชาเขียวไม่หวานหนึ่งถ้วย
• อาหารเช้ามื้อที่สอง - แอปเปิ้ล น้ำเปล่าหนึ่งแก้วหรือน้ำส้มคั้นสด
• อาหารกลางวัน - บวบอบ 300 กรัม 200 กรัม เนื้อต้ม, กีวีหนึ่งหรือลูกพลัมสองสามถ้วยชาเขียวไม่หวาน;
• อาหารว่างยามบ่าย - บวบอบ 250 กรัม สลัด 150 กรัมจาก กะหล่ำปลีขาวและแครอท น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดหนึ่งแก้ว
• อาหารเย็น - ลูกพรุน 100 กรัมหรือไม่กี่ ลูกพลัมสด, ชาเขียวไม่หวานหนึ่งถ้วยหรือน้ำแอปเปิ้ลคั้นสดหนึ่งแก้ว

มีตัวเลือกเมนูอื่นสำหรับอาหารดังกล่าว:

• อาหารเช้ามื้อแรก - กะหล่ำปลีขาว 150 กรัมและสลัดแอปเปิ้ลเขียว, ชาเขียวไม่หวานหนึ่งถ้วย
• อาหารเช้ามื้อที่สอง - บวบอบ 300 กรัม, ส้มเขียวหวานสองสามแก้ว, น้ำเปล่าหรือน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
• อาหารกลางวัน - บวบ 200 กรัมตุ๋นกับปลา 200 กรัม กีวีและชาเขียวไม่หวานหนึ่งถ้วย
• ของว่างยามบ่าย - ลูกเกด 100 กรัม แอปเปิ้ลเขียว, น้ำเปล่าหนึ่งแก้วหรือน้ำส้มคั้นสด
• อาหารเย็น - บวบ 300 กรัมตุ๋นกับผักอื่น ๆ 150 กรัมชาเขียวไม่หวานหนึ่งถ้วย

แม้ว่าอาหารนี้จะถือว่าดีต่อสุขภาพและค่อนข้างปลอดภัยต่อสุขภาพ แต่ก็แนะนำให้ทำตามไม่เกินปีละครั้ง อย่างไรก็ตาม ในอนาคต คุณสามารถใส่เมนูบวบในเมนูต่อไปได้ แทนที่จะใส่อาหารที่มีแคลอรีสูง จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องทำซ้ำหลักสูตรนี้อีกหรือทำตามอาหารอื่น ๆ

สูตรอาหารจากบวบพร้อมรูปถ่าย

จากบวบคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายมากที่สุด อาหารจานต่างๆ. เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารดีๆ ที่มีบวบเป็นส่วนประกอบหลัก

แพนเค้กไดเอทจากบวบไม่มีแป้ง

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้อง:

1. 2 บวบขนาดกลาง
2. 2 แครอทและ 2 ไข่
3. หัวหอมหนึ่งหัวและกระเทียมสองกลีบ
4. น้ำมันพืช.
5. เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ล้างบวบแล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบทำเช่นเดียวกันกับแครอท ผสมผักกับกระเทียมสับ จากนั้นคุณต้องบีบมวลออกซึ่งจะช่วยกำจัดน้ำส่วนเกินที่ผักให้ เพิ่มไข่และเริ่มค่อยๆ กระจายแพนเค้กในอนาคตลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ต้องทอดด้วยไฟอ่อน ๆ จัดสรร 5 นาทีด้านใดด้านหนึ่ง

บวบตุ๋น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1 บวบขนาดเล็ก
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• 1 พริกหยวก;
• 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
• 1 ช้อนโต๊ะทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศเกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ตัดบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับหัวหอม พริกหวานและแครอทเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นใส่บวบลงในผักและผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกเล็กน้อยแล้วเทเล็กน้อย น้ำร้อน. ปิดฝาผักและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที

ลวกมะเขือเทศในน้ำเดือดแล้วปอกเปลือก สับเยื่อกระดาษ

เทสุนัขตัวเมียลงในกระทะที่แห้งแล้วเช็ดให้แห้งจนได้สีเหลืองอ่อน จากนั้นเจือจางแป้งด้วยน้ำแล้วผสมกับเนื้อมะเขือเทศใส่เกลือพริกไทยและเครื่องเทศ จากนั้นส่งส่วนผสมที่ได้ไปที่ผักตุ๋นแล้วรอจนมวลนี้เดือด หลังจากเดือดควรใส่จานไว้ใต้ฝาประมาณ 10 นาที

หม้อปรุงอาหารบวบในเตาอบ

เช่นเดียวกับหม้อปรุงอาหารอื่น ๆ บวบเกี่ยวข้องกับการบดส่วนผสมทั้งหมดผสมกับซอสหรือส่วนผสมของไข่แล้วอบในเตาอบต่อไป บ่อยครั้งที่บวบถูกตัดเป็นวงกลมขูดหรือใช้แล้วในรูปแบบของมันฝรั่งบด ต่อจากนั้นก็นำบวบมาผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ราดด้วยซอสแล้วนำเข้าเตาอบ อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีในการปรุงหม้อตุ๋นบวบ แต่โดยทั่วไปหลักการก็เหมือนกัน

อาหารจากบวบที่มีตับอ่อนอักเสบอาจแตกต่างกัน ส่วนประกอบเพิ่มเติมอาหาร: คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศ, ชีส, ชีส suluguni, มันฝรั่ง, เนื้อสับลงในหม้อปรุงอาหาร, พริกหยวกและแม้กระทั่งขนมปัง!

หากคุณใช้ผลไม้สุกสำหรับหม้อปรุงอาหาร คุณต้องปอกเปลือกออกจากเปลือกหยาบ เมื่อใส่ชีสลงในหม้อจะดีกว่าถ้าเลือกพันธุ์ที่ไม่เค็มมาก

สูตร #1

หม้อตุ๋นปรุงตาม สูตรนี้, มันจะออกมาน่ารับประทานและฉ่ำมาก! มันจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างไม่ต้องสงสัยแม้ว่าพวกเขามักจะไม่ต้อนรับอาหารประเภทนี้โดยเฉพาะ นอกจากนี้ หม้อปรุงอาหารยังเตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องยืนที่เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อเสิร์ฟอาหารค่ำที่โต๊ะ

หากคุณต้องการให้จานอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มเบคอนลงไปได้ สำหรับหม้อปรุงอาหาร บวบใด ๆ ก็เหมาะสมโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายและระดับของวุฒิภาวะ อย่างไรก็ตามเมื่อใช้ผลไม้สุกเกินไปควรกำจัดเมล็ดหยาบและเปลือก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บวบ 1 กิโลกรัม
• หัวหอม 2 หัว;
• 4 ไข่ไก่;
• เฟต้าชีส 300 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยซอฟต์ชีส);
• กระเทียม 2 กลีบ;
• น้ำมันพืช;
• พวงของผักใบเขียวใด ๆ ตามรสนิยมของคุณ
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

บวบควรขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วพักไว้ 10 นาที เพื่อให้ของเหลวส่วนเกินมีเวลาระบาย (คุณสามารถใช้กระชอน) หัวหอมสับละเอียดและทอดจนหน้าแดง จากนั้นใส่เบคอนลงไป (ถ้าคุณต้องการให้หม้อปรุงอาหารน่ารับประทานมากขึ้น)

ตีไข่ใส่บวบหัวหอมทอดสับกระเทียมสมุนไพรและชีสเกลือเล็กน้อยและผสม

หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันเทส่วนผสมที่ได้ลงไปแล้วโรยด้วยชีสแล้ววางในเตาอบที่ร้อนถึง 190 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตร #2

หม้อปรุงอาหารนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับคนรักเนื้อสัตว์ตั้งแต่แรก อันที่จริงสามารถเรียกได้ว่าเป็นคอร์สที่สองที่เต็มเปี่ยมได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากมีทั้งผักและเนื้อสัตว์อยู่ที่นี่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 3 บวบหนุ่มขนาดเล็ก;
• เนื้อสับ 300-500 กรัม (แล้วแต่ดุลยพินิจของคุณ);
• มะเขือเทศ 2-3 ลูก;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 150 กรัม
• น้ำมันพืช (2 ช้อนโต๊ะ);
• เกลือและพริกไทยดำป่น
• ชีสแข็งมากถึง 100 กรัม

ตัดบวบเป็นวงกลมบาง ๆ เกลือและเติมน้ำมันด้วยกระเทียมสับ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสได้ตามชอบหากต้องการ วางบวบครึ่งหนึ่งลงในจานอบ

เกลือและพริกไทยเนื้อสับคลุกเคล้าแล้ววางบนบวบ หล่อลื่นด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวด้านบนแล้วใส่ในเตาอบครึ่งชั่วโมง (ความร้อนถึง 180-200 องศา) โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูดและถือในเตาอบอีก 10 นาทีเพื่อให้ชีสมีเวลาละลายและเปลือกสีทองจะปรากฏขึ้น

สูตร #3

หม้อปรุงอาหารนี้ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง! ปรากฎว่านุ่มและเบามาก - ตัวเลือกที่ดีสำหรับ อาหารไดเอท. มีเพียง 100 กิโลแคลอรีต่ออาหาร 100 กรัมเท่านั้น หม้อปรุงอาหารสามารถเตรียมได้ทั้งในกระทะและบนแผ่นอบ หรือคุณสามารถใช้กระป๋องคัพเค้กขนาดเล็กก็ได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• บวบหนุ่มขนาดกลาง
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• มอสซาเรลล่า 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยชีส);
• ชีสแข็งขูด 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งครึ่งแก้ว
• ผงฟูหนึ่งช้อนชา;
• นมเปอร์เซ็นต์ต่ำหนึ่งแก้ว
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อนชา
• 2 ไข่ไก่;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เปิดเตาอบที่ 200 องศา ในขณะที่กำลังให้ความร้อน ให้สับหัวหอมอย่างประณีต (หัวหอมและสีเขียว) แล้วขูดมอสซาเรลล่าและบวบบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ลงในจานอบที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า

ตอนนี้ได้เวลาเตรียมแป้งแล้ว เพิ่มผงฟูลงในแป้งแล้วเทนมลงไปคนตลอดเวลาและบรรเทามวลของก้อน ตีไข่ลงในแป้งที่ได้ ใส่พริกไทย เกลือ และน้ำมันพืช ผสมมวลแล้วเทลงในจานอบซึ่งวางบวบไว้แล้ว โรยชีสขูดบนหม้อ วางจานในเตาอบเป็นเวลา 35 นาที อบจนเปลือกสวยก่อตัวบนพื้นผิว เปลือกชีสสีทอง

ซุปบวบอาหาร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำซุปผัก 1.5 ลิตร
• บวบ 130 กรัม
• หัวหอม;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 3 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• โปรตีนจากไข่ต้มหลายฟอง
• รากขิงขูดครึ่งช้อนชา
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง
• เกลือ.

สับละเอียด หัวหอม, ผัดในน้ำมันพืชเล็กน้อย, ใส่บวบ, หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ, เท น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จากนั้นปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

ตั้งกระทะให้ร้อน ค่อยๆ เทแป้งลงไป ซุปผักหรือน้ำเดือดประมาณ 10 นาทีกวนตลอดเวลา ถัดไปเพิ่มผักนำไปต้ม 10 นาที เติมสับ ไข่ขาว, ผักใบเขียวและเกลือเล็กน้อย

ซุปผักบวบ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ชาวสวีเดน;
• ไขผัก
• หัวไชเท้า;
• แครอท;
• หัวผักกาด;
• กะหล่ำปลีขาว
• kefir ไขมันต่ำครึ่งแก้ว
• เกลือ, ออริกาโน, มาจอแรม, โหระพา, กระเทียม (เพื่อลิ้มรส)

ตะแกรงผัก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนาดใหญ่), เท น้ำเย็นหรือยาต้มผัก ปรุงจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม ผสม kefir กับเครื่องเทศและกระเทียมสับ - ใส่ซอสนี้ลงในจานทีละช้อนก่อนเสิร์ฟซุป

ซุปข้าวกับบวบ

ส่วนผสมที่จำเป็น (สำหรับหนึ่งเสิร์ฟ):

• น้ำซุปผัก 300 มล.
• บวบ 160 กรัม
• ข้าว 20 กรัม
• 1/3 ไข่;
• ครีมหรือนม 70 กรัม
• 15 กรัม เนย;
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

ข้าวและบวบที่หั่นไว้ล่วงหน้า ต้มในน้ำ ปล่อยให้เย็น จากนั้นถูผ่านตะแกรงแล้วเติมน้ำซุปผัก นำไปต้มและลดความร้อน ผสมครีมหรือนมกับไข่ ใส่เกลือ เนย ผสม ปรุงรสซุปด้วยส่วนผสมนี้

อาหารบวบ: บทวิจารณ์และผลลัพธ์

อาหารสควอชสัญญา 14 กก. ใน 2 สัปดาห์และหลายคนที่กำลังลดน้ำหนักที่ได้ทดสอบวิธีการลดน้ำหนักด้วยตนเองแล้วยืนยันตัวบ่งชี้นี้ แต่เมื่อบรรลุผลตามที่ต้องการแล้วอย่าลืม ทางออกขวาจากอาหารสควอช จบคอร์สแนะนำสนับสนุนครั้งแรก รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไม่รวมอาหารทอดและไขมันออกจากอาหาร เพื่อให้แน่ใจว่ากิโลกรัมที่หายไปจะไม่กลับมาอีก

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! วันนี้เราจะพูดถึงสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารบวบในเตาอบ จานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างน่าพอใจ ดังนั้นคุณสามารถให้อาหารแก่สมาชิกทุกคนในครอบครัวรวมถึงหัวหน้าครอบครัวที่เหนื่อยล้า บวบเองไม่ใช่ผักที่มีสีสดใส ความอร่อยแต่เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ดูดซับกลิ่นซึ่งทำให้อาหารจากพวกเขาน่ารับประทานมาก

ปฏิคมเกือบทุกคนมีของตัวเอง สูตรลับหม้อปรุงอาหารบวบ. ตอนนี้เราจะดูบางส่วนของพวกเขา

สูตรหม้อตุ๋นบวบ

หัวข้อที่ปลุกเร้าจิตใจของแม่บ้านหลายคนมีดังนี้: "หม้อปรุงอาหารบวบในสูตรเตาอบ" ส่วนใหญ่พยายามปรุงอาหารที่แม่ของพวกเขาชอบทำบ่อยๆ ในวัยเด็ก ซึ่งบางคนก็ค่อนข้างประสบความสำเร็จ แต่ตอนนี้สำหรับการปรุงอาหาร หม้อตุ๋นแสนอร่อยผู้หญิงยุคใหม่ได้รับโอกาสมากขึ้น สูตรง่ายๆ, ไม่ต้องการ ความพยายามพิเศษ. ห้องครัวยังมีคลังแสงขนาดใหญ่ของอุปกรณ์ล่าสุดที่ให้ความสะดวกในการทำงานกับผลิตภัณฑ์

จานบวบกับมะเขือเทศและชีสเป็นที่นิยมอย่างมากในหลายครอบครัว ผักที่ปรุงในลักษณะนี้กินอย่างมีความสุขโดยทุกครัวเรือนแม้แต่เด็ก ๆ ที่แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างไม่ชอบอาหารประเภทผัก แต่ก็กินพวกเขาด้วยความปิติยินดี

ในการทำสิ่งนี้พนักงานต้อนรับต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ชีส 100-120 กรัม
• เครื่องปรุงรสสมุนไพร (ออริกาโน มาจอแรมหรือโหระพา)
• มะเขือเทศห้าลูก
• พริกไทย
• กระเทียมสองกลีบ
• บวบขนาดเล็กสองสามตัว
• เนย
• Lukovka
• เกล็ดขนมปัง

ในวิดีโอคุณสามารถดูวิธีการเตรียมอาหารทีละขั้นตอน:

1. ขูดชีส ใส่เครื่องปรุงจากสมุนไพร เกลือ พริกไทย กระเทียมสับละเอียด
2. บวบจะต้องล้างและหั่นเป็นวงแหวนจากนั้นจานอบจะต้องทาเนยด้วยเนยและใส่วงแหวนบวบที่ด้านล่าง
3. โรยผักที่จัดวางเป็นรูปวงแหวนด้วยส่วน ชีสขูดแล้ววางมะเขือเทศหั่นเต๋าโรยหน้าด้วยชีส
4. ปอกหัวหอม สับ ผัดกับ เกล็ดขนมปังในกระทะ
5. โรยมวลขนมปังและหัวหอมบนผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในจานอบ
6. ปิดทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบหลังจากผ่านไป 20-22 นาทีแล้วนำออกแล้วปล่อยให้ผักอบจนสุก

กลิ่นของหม้อปรุงอาหารบวบที่ปรุงเสร็จแล้วมีกลิ่นหอมและน่ารื่นรมย์และจะรวบรวมทั้งครอบครัวที่โต๊ะอาหารค่ำอย่างรวดเร็ว

หม้อปรุงอาหารบวบ สูตรพร้อมรูปถ่ายในเตาอบ

“สูตรหม้อปรุงอาหารบวบพร้อมรูปถ่ายในเตาอบ” เป็นหนึ่งในคำขอที่แม่บ้านสาวถามบ่อย จานที่น่าพอใจและไม่ซับซ้อนคือหม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับ ในการปรุงอาหารปฏิคมของเธอจะต้อง:

• หนึ่งหรือสองบวบ
• ไข่ไก่สองฟอง
• ไก่ 500-550 กรัมหรือเนื้อสับอื่นๆ
• ชีส 100-120 กรัม
• พริกไทย
• Lukovka
• เครื่องเทศ
• วางมะเขือเทศ 100-15 กรัม

หม้อปรุงอาหารบวบง่าย ๆ จัดทำดังนี้:

1. ตะแกรงผลิตภัณฑ์หลักของจานและระบายความชื้นส่วนเกินออกจากจาน
2. ตอกไข่ใส่ผักและเพิ่มชีสขูดเป็นส่วนใหญ่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. ใส่ส่วนผสมของชีสและบวบลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมัน
4. ถัดไปคุณต้องผัดหัวหอมกับเนื้อสับในกระทะเพิ่มเครื่องเทศเกลือพริกไทยและ วางมะเขือเทศ, ผสมทั้งหมด
5. ส่ง เนื้อบดละเอียดในจานอบที่ด้านบนของส่วนผสมหลักและปิดด้วยชีสที่เหลือ
6. อบจาน 20-25 นาที

หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับนั้นอร่อยและน่าพอใจคุณสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้

นอกจากนี้ยังมีบวบย่างกับเนื้อสัตว์อีกด้วย จานนี้มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมเมื่อลองเพียงครั้งเดียวก็กลายเป็นแฟนตัวยงได้ง่าย ในการทำอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ไขผัก
• กระเทียม 2-4 กลีบ
• ชีส 100 กรัม
• น้ำมันพืช
• ครีมเปรี้ยว 50-70 กรัม
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
• หมู 600-700 กรัม
• พริกไทย

วิธีการเตรียมอาหารจานนี้มีดังนี้:

1. ล้างเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. จากนั้นนำไปผัดในกระทะจนสุกครึ่ง ใส่เครื่องเทศ เกลือและพริกไทยลงไป
3. ในขณะเดียวกันผักก็หั่นเป็นวงแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
4. วางเนื้อในแก้วหรือจานอบเซรามิกแล้วผัก
5. ต่อไปเตรียมซอส มันต้องการชีสขูด ผักชีฝรั่งสับ และกระเทียม ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับครีมเปรี้ยว
6. ชิ้นงานถูกทาด้วยซอสปรุงสุกและส่งไปยังเตาอบ ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการเตรียมตัว

จานที่เสร็จแล้วจะเสิร์ฟบนโต๊ะได้ดีที่สุดในขณะที่ยังไม่เย็นลงและคงไว้ รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม

สูตรอาหารหม้อตุ๋นบวบ

ผู้หญิงหลายคนต้องดิ้นรนกับการปรากฏตัวของน้ำหนักเกินมาตลอดชีวิตดังนั้นหม้อปรุงอาหารบวบ สูตรอาหารจะมีประโยชน์มากสำหรับพวกเขา ในการเตรียมหม้อตุ๋นที่มีแคลอรีเพียงเล็กน้อย คุณจะต้อง:

• เนย
• ไขผัก
• ห้าหัวหอม
• กระเทียมสองกลีบ
• ไข่ไก่
• ชีส 50-70 กรัม
• พริกไทย

เตรียมพร้อม หม้อตุ๋น quickไม่เกินหนึ่งชั่วโมง สูตรมีลักษณะดังนี้:

1. หั่นขนมปังเป็นก้อนแล้วใส่เนยลงในกระทะ
2. ผลิตภัณฑ์หลักหั่นเป็นลูกบาศก์, หัวหอม, ขนมปัง, พริกไทยและเกลือ, ใส่กระเทียมสับ
3. ต่อไปก็ส่งไข่ลงมวลทุกอย่างคลุกเคล้า
4. มวลวางในรูปแบบพิเศษโรยด้วยชีสและปิดด้วยกระดาษฟอยล์
5. ขั้นตอนแรกของการอบด้วยกระดาษฟอยล์ปิดสนิทใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำออกและอบส่วนผสมต่อไปอีก 25-30 นาที

อาหารสำเร็จรูปมีแคลอรีต่ำจึงสามารถทานเป็นอาหารเย็นได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้หญิงร่างผอม

หม้อปรุงอาหารบวบในเตาอบ สูตรทีละขั้นตอน

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับหม้อปรุงอาหารบวบในเตาอบยังคงมีความเกี่ยวข้องตลอดเวลา หม้อปรุงอาหารที่นิยมมากที่สุดคือบวบกับมันฝรั่ง จานผักประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• น้ำมันมะกอก
• กระเทียมสองกลีบ
• มะเขือเทศสองลูก
• ไขผัก
• มันฝรั่งหนึ่งลูก
• เครื่องเทศ
• หลอดไฟ
• พริกไทย
• ชีส 70-80 กรัม

มันทำได้ดังนี้:

1. ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วผัดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก
2. ผักอื่นๆ หั่นเป็นวง
3. วางหัวหอมทอดและกระเทียมที่ด้านล่างของแบบฟอร์มจากนั้นสลับมะเขือเทศมันฝรั่งและผลิตภัณฑ์หลัก
4. ทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และอบประมาณ 20-25 นาทีจากนั้นนำออกและอาหารปรุงสุกไม่เกินครึ่งชั่วโมง

หม้อปรุงอาหารผักมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว

แม่บ้านที่มีประสบการณ์สามารถปรุงไม่เพียงแค่หม้อตุ๋นบวบขูดเท่านั้น แต่ยังสามารถทำคอทเทจชีสกับบวบได้อีกด้วย พายสควอช. อาหารบวบทั้งหมดไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย รสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมเข้มข้น

วันนี้อาหารที่ปรุงในลักษณะนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารกับครอบครัว เกือบทุกมื้อมี หลักการทั่วไปการปรุงอาหารคือก่อนอื่นผักสับแล้วเตรียมซอสหรือผงซึ่งพวกเขาจะรดน้ำ ในขั้นตอนสุดท้ายจานจะถูกอบ

สิ่งที่น่าสนใจจากส่วนผสมชุดเดียวกันก็เตรียมได้มาก หลากหลายรูปแบบ viands บวบสามารถนำมาผสมกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด ไม่ใช่แค่กับเนื้อสับ เนื้อสัตว์ มันฝรั่ง และมะเขือเทศเท่านั้น คุณยังสามารถลองใส่เห็ดหรือมะเขือยาวลงไปได้ สิ่งสำคัญคืออย่ากลัวที่จะทดลอง

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามันฝรั่ง เนื้อสับ และเนื้อ ให้ความอิ่มกับอาหารทุกมื้อ และมะเขือเทศ พริกหยวกและความคมของมะเขือยาว ความชุ่มฉ่ำ และรสชาติที่เด่นชัด

เรียนสมาชิกบล็อกและผู้อ่านวันนี้เราได้พูดถึงสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารบวบในเตาอบ หม้อปรุงอาหารใด ๆ จะตกแต่งโต๊ะของคุณอาหารที่ปรุงด้วยวิธีนี้ได้รับความนิยมมาโดยตลอดทั้งในและต่างประเทศของเรา พวกเขาปรุงในเตาอบซึ่งช่วยประหยัด ปฏิคมสมัยใหม่พลังงานและพลังงานมากมาย

ในหน้าเว็บไซต์ของเรามีสูตรสำหรับหม้อจากบวบสดอยู่แล้ว จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี นั่นคือสิ่งที่เป็นโรคเบาหวาน วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงหม้อปรุงอาหารอีกรุ่นหนึ่ง - หม้อปรุงอาหารบวบในเตาอบพร้อมเนื้อสับ มันกลับกลายเป็นน่าพอใจและอร่อยผิดปกติ

การเตรียมการนั้นง่ายมาก รวดเร็วและราคาถูก คุณสามารถใช้เนื้อสับใด ๆ ฉันชอบเนื้อวัว มันจะมีประโยชน์มากถ้าใช้ไก่งวงป่น แต่มันแห้งไปหน่อย

เมื่อเลือกชีสให้ใส่ใจกับการถ่ายทำเพื่อไม่ให้แข็งตัวหลังจากเย็นตัวลง มิฉะนั้น หมวกชีสจะนอนเป็นก้อนและจะไม่สามารถใส่จานเป็นส่วน ๆ ได้อีกต่อไป

อย่าลืมทานอาหารให้ถูกต้องและควบคุมระดับน้ำตาลอยู่เสมอ สูตรเพิ่มเติมหลักสูตรที่สองใน

วัตถุดิบ:

• บวบ 600 กรัม
• เนื้อบด 500 กรัม
• มะเขือเทศ 3 ลูก (300 กรัม)
• กระเทียม 3 กลีบ (30 กรัม)
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• ชีสคุณภาพแข็ง 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ (ใช้อย่างอื่นก็ได้)
• เครื่องเทศ

วิธีการเตรียมหม้อปรุงอาหารบวบในเตาอบ:

1. ตัดบวบเป็นวงผสมกับกระเทียมสับละเอียด เกลือและน้ำมัน ฉันเตือนคุณว่าด้วยโรคเบาหวานจะดีกว่าถ้าใช้เกลือทะเล
2. วางหม้อปรุงอาหารชั้นแรก - บวบ ใช้ครึ่งหนึ่ง
3. เกลือและพริกไทยเนื้อสับผสมให้เข้ากัน วางหม้อตุ๋นเนื้อสับ 2 ชั้น
4. ชั้นที่สามเป็นครีมเปรี้ยว
5. ถัดไป - วงกลมของมะเขือเทศ
6. หลัง - บวบที่เหลือ ตามด้วยครีมเปรี้ยวอีกชั้นหนึ่ง
7. อบหม้อปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงที่ 200-210 องศา สิ่งสำคัญคือต้องปรุงเนื้อให้สุก

จากนั้นนำออกมาโรยหน้าด้วยชีสขูดละเอียด อบต่ออีก 10-15 นาทีจนชีสเป็นสีน้ำตาล