Taze ringa balığı tariflerinden neler hazırlanabilir. Ringa "Şenlikli" meze video tarifi. Ringa balığı kemiklerden ve derilerden nasıl kesilir ve hızlı bir şekilde temizlenir. Video izlemek
Dondurulmuş ringadan ne pişirilebilir? Birçoğu bu balığın sadece uygun olduğuna inanıyor. baharatlı tuzlama, haşlanmış patates ile yiyebilir veya salata için bir kürk manto altında ringa balığı kullanabilirsiniz. Birçok ev hanımının fantezisi burada sona eriyor. Ancak, oldukça ucuz balık ortaya koyabilmeleri tat nitelikleri içinde yemek çeşitleri ah, daha pahalı su kuşu türlerinden pişirirdik. Bugün taze dondurulmuş ringa balığını fırında ve çok pişiricide bir tavada nasıl lezzetli bir şekilde pişireceğimizden bahsedeceğiz. Her tarif kontrol edilmeye değer.
Bir tavada yemek pişirmek için basit bir tarif
Plaj sezonu için birkaç kilo vermek isteyen kızlar için bu tarif, gerçek bir keşif. Bu idealdir çünkü balık, kızartıldığında yemeği ek kalori ve kanserojen maddelerle dolduran yağ eklenmeden pişirilecektir.
Basit ama çok lezzetli ve lezzetli bir yemek hazırlamak için. sulu yemek, taze donmuş bir ringa balığı almanız gerekecek, hatta çözemezsiniz, içini soyun ve kafayı çıkarın, gerekli sayıda parçaya bölün.
İkinci gerekli bileşen, büyük bir soğan başıdır. Bu kök mahsulü beğenmediyseniz, kesin büyük parçalar, plakadan kolayca çıkarılabilir. Başka bir durumda, ince yarım halkalar halinde kesmeniz gerekir. Gelecekteki yemeğin malzemelerini derin bir tavaya koyun, biraz tuzlayın, biber karışımı veya balık yemekleri için baharat ekleyin. Üzerine çeyrek bardak su dökün, eğer ringa balığı çözülmemişse, o zaman biraz daha az.
Bir kapakla örtün ve orta ateşte yirmi dakika pişirin. Pişirme sırasında kapağın açılması tavsiye edilmez.
Haşlanmış pirinç veya patates püresi, bu tür balıklar için garnitür olarak idealdir.
Masa dekorasyonu için lezzetli ringa balığı
Festival masası için taze dondurulmuş ringa balığı nasıl pişirilir ve bununla misafirleri nasıl şaşırtılır? Birincisi, yemek güzel olmalı. İkincisi, çok lezzetli.
Taze dondurulmuş ringa balığı, öngörülen kurallara uyacak şekilde fırında nasıl pişirilir? Başlangıç \u200b\u200bolarak, derinin neredeyse sağlam kalması için filetoyu tüm kemiklerden ayırmaya değer. Bunu yapmak için karkası arkadan kesin, elde edileni bir kesme tahtası üzerine yayın. Kemikleri ve bağırsakları dikkatlice çıkarın, filetoyu sağlam tutmak gerekmez, bir kıyma makinesinden geçirilmesi gerekecektir.
Cildi durulayın, kurumaya bırakın ve bu sırada pirinci kaynatın. Rulo filetoyu pirinç (1:1 oranında), tuz ve karabiberle karıştırın, cilde sarın, folyoya sarın, 180 derecede fırında pişirin.
Bitmiş yemeği folyodan kurtarın, soğumaya bırakın. Bundan sonra, alt kısım kesilmeden kalacak şekilde parçalar halinde kesin. Parçalar arasındaki boşluklara bir limon halkası yerleştirin.
Ortaya çıkan yemek masada güzel görünecek, ellerinizi kirletmeyecek. Bu tür balıkları ısıtmak gerekli değildir, ideal olarak soğuk bir meze için geçer.
Fırında bütün pişmiş ringa balığı
Çok fazla zaman harcamamak için taze dondurulmuş ringa balığı fırında nasıl pişirilir? Bunu yapmak için orta büyüklükte bir balık almanız, buzunu çözmeniz, pullardan, bağırsaklardan, yüzgeçlerden temizlemeniz ve istenirse kafasını çıkarmanız gerekir. Hazırlanan karkası iyice durulayın, fazla nemi bir kağıt havluyla alın.
Folyoyu bir fırın tepsisine koyun, biraz yağlayın sebze yağı. Balığı bu folyonun üzerine koyun, balık yemeklerini pişirmek için baharatla iyice ovalayın, üzerine dökün limon suyu(bir balık için yarım limon). Ringa balığı folyo ile örtmek gerekli değildir, fırın tepsisini sadece 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun.
Pişirme süresi - yarım saat. Hazır olduğunda, balık kırmızı, sulu ve şaşırtıcı derecede hoş kokulu olacaktır. Limon dilimleri veya lezzet "bukleleri" ile süsleyebilir ve şenlik masasında servis yapabilirsiniz.
Fırında sebzeli ringa balığı
İçin aile yemeği ve misafirlerin kabulü, bu yemek mükemmel. Artı, bir garnitürü ayrı pişirmek zorunda olmamanız, çok yüksek kalorili değil, çok lezzetli olması.
Üç taze donmuş ringa balığı, üç yüz gram patates, iki yüz gram havuç, soğan, en sevdiğiniz baharatlar, iki yemek kaşığı mayonez (ekşi krema), tuza ihtiyacınız olacak.
Balıkları iç kısımlarından, pullarından ve yüzgeçlerinden temizler, parçalara ayırırız. Sebzeleri yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin.
Mayonez (ekşi krema), elde edilen sosun yarısı ile yağlanmış balık parçaları ve diğer yarısı ile sebzelere baharat ve tuz eklenmelidir. Bir fırın tepsisine pişirmek için bir manşon koyduk, ortasına balığı ve kenarları boyunca sebzeleri dönüşümlü olarak koyduk. Suyun buharlaşmaması için iyice paketliyoruz, manşonun kenarlarını klipslerle tutturuyoruz. Bu yemek yaklaşık bir saat pişirilir. Hazır olduğunda, meyve suyunun dökülmemesi için manşon dikkatlice kesilmelidir. Pişmiş balık ve sebzeler, pişirildikleri biçimde tabağa konur, her şey pişirme sırasında çıkan meyve suyunun üzerine dökülür.
Mantar ile doldurulmuş ringa balığı
Petrol ile taze donmuş ringa balığı nasıl pişirilir? Daha kolay bir şey yok! Karkasları mantarla doldurmak için içlerinden ve pullarından temizleriz, suyunun dışarı akmaması için başının bırakılması tavsiye edilir.
İki balığın yüz grama ihtiyacı olacak taze petrol, doğranmış, rendelenmiş haşlanmış yumurta, biraz arpacık soğan, bir demet maydanoz. Mantarlar, yumurtalar, soğanlar ve otlar karıştırılır, tuzlanır, elde edilen ringa balığı karışımı ile doldurulur.
Folyoyu, balıkları tamamen kaplayacak kadar büyük bir fırın tepsisine yerleştirin. Folyo yüzeyine 50 gram tereyağı ve bir çay kaşığı kıyılmış yaban turpu karışımından oluşan bir tabaka koyuyoruz. Balıklar üstüne tuz veya baharatla sürülür, folyoya sıkıca sarılır. 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Dondurulmuş ringa balığı filetosu: ne pişirilir?
basit ve lezzetli yemek balıktan yapılabilir. Çıtır bir kabuk elde etmek için taze dondurulmuş ringa balığı nasıl pişirilir? Bunun için her evin buzdolabında bulunan çok az ürüne ihtiyacınız var.
Ringa balığı filetosunu limon suyuyla serpin, bir saat demlenmesine izin verin. Bundan sonra tuzlayın, parçaları un içinde ve ardından çırpılmış yumurtalarda yuvarlayın. Filetoları bol miktarda bitkisel yağda bir tavada kızarana kadar kızartın, ardından Tamamen hazırlanmış 20 dakika fırında.
Böyle bir ringa balığı hem patates püresi hem de haşlanmış pirinç ve sebze salatası.
Yavaş bir tencerede ringa balığı
Ringa balığı kategoriye ait mevcut ürünler, Ama şu anda uygun pişirme tadı pahalı balıklardan aşağı değildir. Yavaş bir tencerede taze donmuş ringa balığından ne pişirilebilir? Bu soru birçok ev hanımına eziyet ediyor. Birkaç tarife bir göz atalım.
İçin kolay pişirme ringa balığını sakatat, yüzgeç ve pullardan temizlemeniz, gerekli büyüklükte parçalar halinde kesmeniz gerekecek.
Pişirme modunda rendelenmiş havuçları ve ince halkalar halinde kesilmiş soğanı kızarana kadar kızartın. Yarısını ayrı bir kaseye ayırın. Balık parçalarını tuzlıyoruz, istenirse balık için baharat ekliyoruz, kızartılmış kök bitkilerinin üzerine yavaş bir tencereye koyuyoruz. Ringayı üstüne ekşi krema ile yağlayın, kavrulmuş havuç ve soğanın ikinci yarısı ile kaplayın. Üzerine domatesleri dizin.
Güveç modunda yemeği pişirmek bir saat sürer.
Provence otlar ile ringa balığı
Yavaş bir tencerede taze dondurulmuş ringa balığının nasıl pişirileceğine dair birçok tarif var. Hepsinden önemlisi, yemeklerin çok lezzetli olduğu, hatta şenlik masasında servis edilebileceği yöntemleri seçtik. Çeşitli tarifler arasında çok basit biri öne çıkıyor, ancak balık tek kelimeyle harika.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak taze dondurulmuş ringa balığı, soyulmuş ve parçalar halinde kesilmiş. Küçük bir baş soğan halkalar halinde kesilir, balıklı bir kaseye eklenir. Bir limonun suyu sıkın (bir balık için bir yemek kaşığı su gerekir), tuz, iki büyük yemek kaşığı mayonez eklenir, Provence otlar. Balıkları buzdolabında marine etmek yaklaşık bir saat sürer, ardından yavaş bir tencereye koyun, "buhar" modunda yarım saat pişirin.
Yavaş bir tencerede pişmiş ringa balığı
Folyonun yalnızca fırında pişirmek için kullanıldığına inanıldığından, birçok kişi taze dondurulmuş ringa balığını yavaş bir ocakta folyo kullanarak nasıl pişireceğini bilmiyor. Bu doğru değil. Folyoda pişirilen yemekler tüm suyunu ve lezzetini korur, en yüksek miktar vitaminler.
Pişirmek için lezzetli ringa balığı domates, soğan, ekşi krema ve limona ihtiyacınız olacak. Balıkları daha kabul edilebilir görünen parçalara ayırıyoruz, tuzla ovulan parçalar dikkatlice folyoya yerleştiriliyor, üzerine limon suyu dökülüyor. Soğan ve domates halkaları üstüne katlanır, ekşi krema ile bulaşır.
İçindekiler, meyve suyunun dışarı sızmaması için folyo ile iyi bir şekilde paketlenmiştir. Yavaş pişiriciyi pişirme moduna alıyoruz, yarım saat pişiriyoruz.
Yavaş bir tencerede patatesli ringa balığı
Yemek yapmaya çok zaman harcamak değil, lezzetli ve lezzetli yemek yapmak için. doyurucu akşam yemeği, yavaş pişirici yeri doldurulamaz bir şeydir. Tembel bir tencerede patatesli taze dondurulmuş ringa balığı nasıl pişirilir? Çok basit ve hızlı.
Ringa temizlenmeli, basitçe parçalara ayırabilir veya sadece filetoyu kullanabilirsiniz. İkinci seçenekte artı hakimdir: yemek yerken ellerinizi kirletmeniz gerekmez.
Dörde bölünmüş patatesler tavanın dibine, havuçlar daire şeklinde dizilir. Sebzelerin biraz tuza ihtiyacı vardır. Tuzla ovulan balık üstüne serilir. İçerikler bir bardak su ile dökülür (iki balık ve altı orta boy patates için), çok pişirici pişirme moduna geçer. Çanak kırk dakika sonra tamamen hazır olacaktır.
Yavaş bir tencerede "füme" ringa balığı
Taze dondurulmuş ringa balığı "füme" olacak şekilde nasıl pişirilir? Bunu yapmak için "sıvı duman" gibi bir numara kullanmanız gerekecek.
Balığın tamamen kemik ve deriden arındırılması için temizlenmesi tavsiye edilir. Fileto, balık yemekleri için baharat, tuz ve " ile ovulur. Sıvı duman", parçalar bir pişirme torbasına katlanır. Hazırlanan torba, buharda pişirmek için tasarlanmış bir kaseye konur. "Buhar" modu ayarlanır, yavaş pişiriciye en az beş bardak su dökülmelidir. Yirmi dakika sonra, lezzetli "füme" ringa balığı hazır olacak.
Balıklar soğutulmalı, haşlanmış patates, haşlanmış sebzeler ile servis edilmelidir.
Doğru balığı seçmek
Bugün taze dondurulmuş ringa balığını çok pişiricide ve fırında nasıl lezzetli bir şekilde pişireceğimizi paylaştık. Bu yemeklerle misafirleri memnun edebilir, tüm aileyi besleyebilir ve aynı zamanda balığa çok para harcamazsınız. Sadece ringa balığı bayatsa tüm çabalar boşa gidecektir.
Seçim yaparken öncelikle solungaçlara dikkat edin. Parlak kırmızı bir renge sahip olmalılar, hiçbir durumda soluk olmamalıdırlar. Cilt nemli ve parlak görünmelidir. Balığın üzerine parmakla bastırıldığında, basınç durduğu anda derinin sağlam ve düz kalması zorunludur.
Tüm ev hanımlarının farklı çoklu pişiricileri vardır. Parçaları ters çevirmeniz, daha düşük bir güce ayarlamanız, daha fazla su eklemeniz gerekebilir.
Taze dondurulmuş ringa balığının nasıl pişirileceğini adım adım anlatan tüm tarifler test edildi, yemekler gerçekten lezzetli ve hoş kokulu. Her ev hanımının en az bir kez tarif edilen pişirme yöntemlerinden birine ihtiyacı olacağını umuyoruz. Afiyet olsun!
Ringa balığı tarifleri taze ve tuzlanmış balıklardan gelir. Taze ringa balığı yemekleri çok faydalıdır çünkü. balık omega-3 bakımından zengindir yağ asidi. Sitede fotoğraflı ringa balığı tarifleri nasıl kızartılacağını, folyoda pişirileceğini veya taze ringa balığı doldurulacağını gösterir. Tuzlu ringa balığı yemekleri mezeler, salatalar ve atıştırmalık turtalarla sınırlıdır.
Hafif tuzlu ringa balığı ile sıkıcı bir sandviç tarifi, taze sebzeler ve karışımdan yayıldı Tereyağı hardal ve otlar ile. Ek olarak, baharatlı olması için her sandviç için önceden salamura edilmiş biraz marul kırmızı soğan
bölüm: sandviçler
Marine edilmiş tuzlu ringa balığı evde kolayca pişirilir. Baharatlı tuzlu ringa balığı turşusu, bitkisel yağdan hazır baharat karışımı, ince dilimlenmiş soğan ve su ile karıştırılır. Balık parçaları, üzerine soğan serpilmiş bir kavanoza konur.
bölüm: Tuzlanmış ve marine edilmiş balık
ringa balığı baharatlı salamura - klasik yol ringa turşusu. Bir gün içinde balık, hafif tuzlu hoş bir tada sahip olacak. Böyle bir ringa balığı, salatalar, salata sosu ve kıyma için kesme şeklinde hizmet vermeye uygundur. Daha az tuzlarken veya daha fazla balık
bölüm: Tuzlanmış ve marine edilmiş balık
Bir kürk manto altında ringa balığı en çok göre hazırlanır. farklı tarifler, her seferinde yeni tasarım seçenekleri icat ediyor. Örneğin ringa balığı sadece kürk manto altında değil yakutlarla da servis edilebilir. Üstelik yakut kürk manto, tuzlanmış olarak hazırlandığı için oldukça yenilebilir.
bölüm: puf salataları
patates dolması yemek yapabilir Farklı yollar. Bu tarifte patatesler folyoda pişirilir, ardından ekşi krema ile doğranmış tuzlu ringa balığı ile doldurulur. Dolguya krema eklemek için yumruyu biraz kesin, ekleyin
bölüm: patates dolması
Yumurta ve soğan örtüsü altında ringa balığı da olmazsa olmaz bir yemektir. büfe yaz gündönümü gününde. İsveç'te ringa balığı - bir dizi çeşit ve sos (sadece Abba, Klädesholmen sitelerine bakmak gerekir). Sadece kavanozu açıp gönderebilirsiniz
bölüm: İsveç mutfağı
Bu tarif meze rulosu- geleneksel olana başka bir selam şenlikli salata Bir Kürk Manto Altında Ringa Balığı. Yemek yapmanın güzel olacağını düşündüm lezzetli sandviçler ya da tadı gibi bir şey balık salatası ve sonuç olarak "köy"ü döndürdüler
bölüm: lavaş ruloları
Yemek tarifi orijinal aperatif tuzlu ringa balığı. Temel, haşlanmış patates dilimlerinin kızarana kadar kızartıldığı patates turtalarıdır. altın kahve bitkisel yağda veya fırında pişirilir. Tartar sosunda kullanılan
bölüm: balık aperatifleri
Tüm ringa balığı sevenler için basit bir atıştırmalık krep tarifi. Krep sıradan - ince, kefir üzerine muhallebi. Dayanıklıdırlar, bu nedenle içlerine herhangi bir dolguyu sarmak kolaydır. Tuzlanmış balığın tadı hafifliği tamamlar. süzme peynir tatlı ve baharatlı taze soğan ile
bölüm: Krep
Bir kürk manto altında ringa balığı yemeyi reddetmek için hiçbir neden göremiyorum. Ayrıca pişirebilirsiniz klasik tarif kek şeklinde ve ardından iştah açıcı dilimler halinde kesin. Dilimler şeklini koruyacaktır çünkü mayonez
bölüm: puf salataları
Altında mantar ve sebze ile sıradan bir taze dondurulmuş ringa balığı tarifi peynir kabuğu. Balık önceden temizlenir, kemikler çıkarılır ve parçalar halinde kesilir. Bu, hazır yemek daha kolaydı. Sonra mantar ve sebzeler
bölüm: Pişmiş balık
Ringa balığı ve peynirli şiş kanepe tarifi çok basit. Yeterince dilim hafif kurumuş siyah ekmek, tuzlu ringa balığı ve peynir yaklaşık olarak aynı büyüklükte küpler halinde kesilir, şişlere konur, zeytin ve taze salatalık ile dönüşümlü olarak. Ve bu kadar! altında olabilir
bölüm: balık aperatifleri
İskoç çarpışmaları köftelerönce kızartılır, ardından limon ve baharatlarla et suyunda kaynatılır. Tarife göre hazır haşlanmış kolloplar servis edilir, üzerine kuru bir tavada kızartılmış ekmek kırıntıları serpilir.
bölüm: Pirzola (kıymadan)
Bir kürk manto altında ringa balığı ile krep için salatanın hafif bir versiyonunu yapıyoruz. Krep üzerindeki tüm malzemeleri kat kat yaymaya gerek yoktur. Krep dolgusunun parçalanmaması için pancarlı ringa balığı mayonez ve jelatin karışımı ile tatlandırılır.
bölüm: Krep
Birçok farklı salata sosu var. Bu da bir seçenek standart set yeşil katkılı ürünler ekşi elma ve tuzlanmış ringa balığı filetosu. Pansuman için bitkisel yağ ile hardal ve kırmızı şarap sirkesi karışımı hazırlanır.
bölüm: salata sosu
Birçok vinegret tarifi var. O yüzden bugün tuzlu ringa balığı sevenlerin bayılacağı özel bir salata sosu hazırlayacağım. Elastik bir fileto ile orta derecede tuzlu, etli "doğru" ringa balığı seçmek önemlidir. Eğer böyle bir salatanız varsa, o zaman %100 o salata sosu b
bölüm: salata sosu
Yağlı mezede bu tuzlu ringa balığını önceden hazırlamak kolaydır ve aniden misafiriniz gelirse ve sofrayı hızlı bir şekilde kurmanız gerekirse diye buzdolabında saklayabilirsiniz. Doldurulmuş ringa balığı çıkarın ve keskin bir bıçakla dikkatlice halkalar halinde kesin.
Hafif tuzlu Norveç ringa balığından bir orta boy karkas alın. Yukarıdaki videodaki gibi kabuğunu ve tohumlarını soyun, eti ince ince doğrayın.
Şimdi soğanı hazırla. Büyük bir soğanı fotoğraftaki gibi ince yarım halkalar halinde doğrayın. 
Bitkisel yağda soğanları yarı saydam ve açık altın rengi olana kadar kısık ateşte soteleyin. Çok kızartmayın yoksa acı olur. Kızarmış soğanın tadını sevmiyorsanız, yemeğinize ekleyin. taze. VE daha da iyisi - önceden marine edin elma sirkesi bir tutam şeker ile.
Servis yapacağınız geniş düz bir servis tabağı hazırlayın. Merkeze metal bir servis halkası yerleştirin.
Böyle bir halka yoksa, farklı yapabilirsiniz. Bu durumda, tüm marul katmanlarını ters sırada düzenleyin. Kenarları düz olan yuvarlak bir kase alın, streç filmle kaplayın. Salatayı bir kasede katmanlar halinde oluşturun ve ardından bu kabı düz bir tabağa ters çevirin. Filmli kaseyi çıkardıktan sonra, düzgünce düzenlenmiş meze tabakta kalacaktır. Sadece üstünü süslemeyi unutma.
Rendelenmiş haşlanmış patatesler ilk katman olacak, ringe gönder.
Tüm katmanları mayonez ile iyice yayın.
Ringa balığı parçaları ikinci katmana girer.
Rendelenmiş elmayı halkaya ekleyin ve kararmaması için hemen mayonezle kaplayın.
Başka bir katman altın soğan olacak, önce fazla yağı çıkarmak için bir elek üzerine koyun. soğan koymak rendelenmiş havuç Mayonezi unutmayalım.
Rendelenmiş proteinlerin ve yumurta sarısının son katmanını yapın.
Ringa balığı salatası hazır, artık yüzüğü ondan çıkarıp masaya servis edebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak, salatanın üstünü bir tutam taze otla süsleyebilirsiniz. 
Saygılarımla, Elbi
Tuzlu ringa balığı yemekleri.
Çeşitli balık yemekleri herkes tarafından sevilir. Açık bayram masası ve günlük menü balık yemekleri geniş yer kaplar. balık yemekleri lezzetli, besleyici, güzel görünüyorlar ve balık yemekleri için çeşitli tarifler harika.
Tuzlu balık, taze balıktan daha kuru ete sahiptir, bu nedenle tuzlu balık yemeklerine sulu ürünler eklemek uzun zamandır alışılmış bir durumdur: bitkisel yağ, domates püresi, krema, her türlü sos (Polonya, beyaz, yaban turpu ile ekşi krema, vb.). Patates ayrıca tuzlu balık yemeklerinin yanında garnitür olarak da kullanılabilir. yeşil soğan, Dereotu, taze domates ve salatalık, maydanoz, soğan, haşlanmış pancar veya havuç, mantar turşusu, çiğ rendelenmiş elma ve haşlanmış yumurta.
Ringa balığı ve yeşil fasulye salatası
300 gr kuru fasulye,
200 gr baharatlı tuzlu ringa balığı,
150 gr patates, soğan,
125 gr mayonez.
Fasulye kabuklarını az miktarda suda haşlayın. Ringa balığı filetosu, dilimlenmiş haşlanmış patates, mayonez, ince doğranmış soğan, fasulye ile karıştırın.
Fındık ile kıyılmış ringa balığı
500 gr ringa balığı,
3 yumurta,
1 elma (ancak ringa balığı çok tuzluysa 2 elmaya ihtiyacınız var),
büyük ampul,
12-15 ceviz,
3 sanat. kaşık mayonez, süt.
Filetoyu soğuk süte batırın ve bir kıyma makinesinden soyulmuş ve tohumlar, haşlanmış iki yumurta, kızartılmış elma ile birlikte geçirin soğanlar ve ceviz taneleri. Ortaya çıkan kütle iyice karıştırılır, mayonezle tatlandırılır ve bir ringa balığı kutusuna dikdörtgen bir lam içinde konur. Ringa balığının kafasını ringa kutusunun bir ucuna, kuyruğunu diğer ucuna yerleştirin. Kütleyi bir bıçakla düzeltin. Böyle bir ringa balığı üzerine doğranmış haşlanmış yumurta serpin, ince kıyılmış yeşil soğanla süsleyin.
kıyılmış istavrit deniz lahana
İçindekiler:
Baharatlı tuzlu uskumru - 300 gr, dondurulmuş deniz yosunu - 150 gr, buğday ekmeği - 3 dilim, soğan - 1 adet, taze elma - / adet, yumurta - 1 adet, bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, sirke% 3 - 1 yemek kaşığı. kaşık.
Yemek pişirmek:
Yosun çözülür, yıkanır ve 15-20 dakika kaynatılır, üç kez su değiştirilir, ardından soğutulur. İstavrit derisiz ve kemiksiz filetolar halinde kesilir, ekmek (suya batırılmış), soğan, haşlanmış deniz yosunu, bir elma (tohum yuvası çıkarılmış olarak) ile bir kıyma makinesinden geçirilir. Her şey iyice karıştırılır, bitkisel yağ ve sirke ile tatlandırılır. Kütle soğutulur, bir ringa balığı içine konur, ona oval-dikdörtgen bir şekil verilir, üzerine doğranmış haşlanmış yumurta serpilir.
evde ringa balığı
500 gr ringa balığı,
150 gr bitkisel yağ,
bir ampul,
40 gr hazır hardal.
Ringa balığı filetosu, parçalara ayrılmadan, her iki tarafını hardalla yağlayın, sıkıca sarın, sıkıca bir kavanoza koyun, ayçiçeği dökün veya zeytin yağı böylece yağ balığı tamamen kaplar. Ardından kavanozu bir gün soğuğa koyun. Şu şekilde servis yapın: ringa balığı parçalara ayırın, ringa balığı kasesine koyun, soğanla kaplayın (süsleyin), halkalar halinde kesin. Her şeyi, ringa balığının yaşlandığı az miktarda yağla doldurun.
ringa balığı ile kızarmış soğan
250 gr ringa balığı filetosu,
1 soğan
2-3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
1 inci. bir kaşık domates püresi
1 çay kaşığı şeker
öğütülmüş karabiber.
Soğanı şeritler halinde kesin, bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın, ardından ekleyin domates püresi ve iyice karıştırın, ardından şeker, karabiber ekleyin ve soğutun. Ringa balığı filetosu parçalarına servis yaparken domatesle kızartılmış soğan koyun.
Ukrayna ringa balığı
200-300 gr tuzlanmış ringa balığı filetosu,
1 soğan
4 yemek kaşığı yemek kaşığı ince kıyılmış yeşil soğan
1 taze salatalık 2 adet taze domates,
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı kuru beyaz şarap
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ
limon asidi,
3-4 dal yeşillik,
4-5 zeytin.
Islatılmış ringa balığı filetosunun yarısını oval bir tabağa koyun, ince doğranmış soğan ve yeşil soğan karışımı ile kaplayın, üstüne tekrar bir kat ringa balığı koyun. Şaraptan, bitkisel yağdan yapılmış, seyreltilmiş turşuyu dökün sitrik asit(1 çorba kaşığı suya 1-2 tutam asit). Çanağı 6-8 saat buzdolabına koyun. Servis yaparken salatalık dilimleri, domates, zeytin, otlar ile süsleyin.
ringa balığı salatası
400 gr salamura ringa balığı,
1 soğan
2 elma
2 salatalık turşusu,
2-3 konserve havuç
100 gr yoğurt,
100 gr mayonez,
1 inci. bir kaşık doğranmış yeşillik.
Ringa balığı soyun, kemikleri çıkarın, küpler halinde kesin. Sebzeleri ve meyveleri soyun ve ayrıca küpler halinde kesin. Mayonez, yoğurt ve otlar ile karıştırın. Salata için tüm malzemeleri karıştırıp salata kaselerine dizin.
Danimarka salatası
4 ringa balığı,
1 küçük pancar (200 gr soyulmuş)
4 eşit boy patates
1 adet soğan, 1 adet yumuşak elma,
8 adet ceviz içi,
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı kıyılmış maydanoz.
Sos için: 125 gr ekşi krema, 100 gr kesilmiş süt, 1 yemek kaşığı. yemek kaşığı ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı. fruktoz kaşığı.
Pancarları ve patatesleri bir fırça ile iyice yıkayın ve az miktarda suda 20-25 dakika pişirin. Soğuyan sebzelerin kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde kesin. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Elmayı dört parçaya kesin (soyulabilir) ve çekirdeği çıkarın, ince dilimler halinde kesin. Ceviz tanelerini irice kırın. Ringa balığı filetosunu ince şeritler halinde kesin. Hazırlanan tüm ürünleri karıştırın. Ekşi krema, kesilmiş süt, ayçiçek yağı ve fruktoz karışımı ve onlarla ringa balığı salatası dökün. Maydanozla tatlandırın. Salatayı iyice ıslatın.
ringa balığı salatası 
8 adet tuzlanmış ringa balığı filetosu,
400 gr konserve mısır,
2 domates, 2 ekşi elma,
2 yemek kaşığı. kaşık limon suyu
300 gr konserve mandalina,
2 demet yeşil soğan
0,5 baş marul.
Ringa balığı parçalara ayırın. Mısırı bir kevgir içinde boşaltın. Domateslerin üzerine kaynar su dökün, cildi çıkarın ve küpler halinde kesin. Bir elmayı soyun, çekirdeğini kesin, küpler halinde kesin ve üzerine limon suyunu dökün. Mandalinaları bir kevgir içinde süzün ve suyunu toplayın. Soğan halkalar halinde kesin. Tüm ürünleri karıştırın ve limon suyunun üzerine dökün. Ortaya çıkan kütleyi marul yapraklarının üzerine koyun. İkinci elmayı dilimler halinde kesin, salatayı süsleyin ve üzerine 1 çay kaşığı limon suyu dökün.
norveç salatası
2 tuzlu ringa balığı,
3 yumurta,
1 soğan
3 sanat. yemek kaşığı sirke
1 inci. bir kaşık margarin
1 çay kaşığı hardal
bir tutam şeker.
Ringayı ıslatın, soyun, iç kısımlarını çıkarın. Balığı önce uzunlamasına, sonra küp şeklinde (çok küçük olmayacak şekilde) kesin. Soğan soyun, ince doğrayın ve margarinde hafifçe kızartın. 2 çiğ yumurtaçırpın, sirke dökün ve soğanı bu karışımla dökün (yumurtalar kıvrılmalıdır) ve hardal ve şekerle baharatlayın. Hazırlanan ringa balığı dikkatlice sosun içine koyun ve servis yaparken yemeği maydanoz ve haşlanmış yumurta ile süsleyin.
roma salatası 
4 adet ıslatılmış ringa balığı,
5 domates,
250 gr haşlanmış petrol,
250 gr haşlanmış chanterelles veya beyaz mantar
4-5 ampul
1 bardak süt
150 gr mayonez,
2 yemek kaşığı. süzme peynir kaşığı,
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ.
Domates, mantar, ringa balığı filetosu ve soğanı küçük küpler halinde kesin. Mayonez süzme peynir, tereyağı ve sütle ovulur. Salatayı bitkisel yağ ile süsleyin.
"Kırmızı havyar" 
Gerekli ürünler:
ringa balığı - 1 adet.
tereyağı - 200 gr
baharatlı işlenmiş peynir - 1 peynir
orta boy havuç - 1 adet.
Pişirme metodu:
Havuçları yarı pişene kadar kaynatın ve soğutun. Ringa balığını derisiz ve kemiksiz filetolar halinde soyun ve kesin.
Tüm ürünleri bir kıyma makinesinden geçirin ve iyice karıştırın.
Hazır havyarı bağımsız bir atıştırmalık olarak veya sandviç yapmak için kullanın.
Köfte "Kuş Yuvaları"
Gerekli ürünler:
tuzlanmış ringa balığı - 200 gr fileto
kapari - 40 gr
yumurta sarısı- 4 şey.
hamsi - 60 gr
soğan - 1 kafa
Lahana Yaprakları
Pişirme metodu:
Ringa balığı filetosu, hamsi, soğan ve kaparileri ince ince doğrayın ve iyice karıştırın.
Hazırlanan kütleden, her birinin ortasına haşlanmış yumurta sarısı koyarak 4 köfte oluşturun.
Köfteleri marul yaprakları üzerinde servis edin.
Patatesli ringa balığı
Gerekli ürünler:
tuzlu ringa balığı - 3 adet.
patates - 8 adet.
soğan - 4 kafa
yumurta - 1 adet.
dereotu yeşillikleri - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
süt - 1 bardak
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
tuz - tatmak
Pişirme metodu:
Ringa balığını deri ile fileto haline getirin ve süte batırın, ardından ince ince doğrayın.
Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavurun.
Patatesleri şeritler halinde kesin.
Formu yağla yağlayın ve patatesleri ve ringaları katmanlar halinde koyun. Her katmanı kızarmış soğan ve ince kıyılmış dereotu serpin ve üzerine yumurta ile çırpılmış ekşi krema ekleyin.
200-220°C fırında 30 dakika pişirin.
Salata "Rus" 
Gerekli ürünler:
tuzlanmış ringa balığı - 100 gr fileto
domuz eti veya sığır eti - 300 gr küspe
salatalık turşusu - 3 adet.
haşlanmış yumurta - 2 adet.
elmalar - 1 adet.
ekşi krema - 1/2 su bardağı
rendelenmiş yaban turpu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
sirke% 3 - inci - 1 yemek kaşığı. kaşık
hardal - 2 çay kaşığı
dereotu yeşillikleri
haşlanmış patates - 3 adet.
Pişirme metodu:
Patates, 2 salatalık, soyulmuş ve çekirdeği çıkarılmış elma, haşlanmış et, ringa balığı ve yumurtayı dilimler halinde kesin.
Hazırlanan ürünleri birleştirin, ekşi krema sosuyla tatlandırın, sirke, hardal ve yaban turpu ile çırpın.
Servis yaparken salatalık dilimleri, yumurta ve otlar ile süsleyin.
İtalyan ringa balığı salatası
Gerekli ürünler:
tuzlu ringa balığı - 300 gr
haşlanmış havuç - 1 adet.
konserve yeşil bezelye - 100 gr
konserve beyaz fasulye - 100 gr
haşlanmış yumurta - 1-2 adet.
domates sosu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
maydanoz veya dereotu
Pişirme metodu:
Havuçları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları soyun ve ince doğrayın. Dolguyu bezelye ve fasulyeden süzün.
Ringa balığı derisinden ve kemiklerinden soyun, filetoyu dilimler halinde kesin.
Hazırlanan ürünleri birleştirin ve karıştırılmış mayonezle baharatlayın. domates sosu.
Servis yapmadan önce salatayı bir salata kasesine koyun ve ringa balığı dilimleri ve otlarla süsleyin.