Evde tuzlu tekila nasıl içilir? Tekila nasıl içilir: kullanım önerileri. Tekilayı doğru içiyoruz: ayrıntılı talimatlar ve en iyi tarifler

kışkırtıcı ritimler, komik şirket ve tekila kokteylleri, sıcak bir partinin ana bileşenleridir. Agave suyundan yapılan bu ünlü alkollü içeceğin tarihi 500 yıldan fazla bir süre önce başladı, bu süre zarfında onu kullanmanın birçok yolunun icat edilmesi şaşırtıcı değil. Modern tekila sadece saf formu ama aynı zamanda çok sayıda kokteyl olarak.

Makalede:

Neyle ve nasıl tekila içiyorlar

"Kaktüs votkası" tadı ve abartılı tüketim şekli nedeniyle popülerlik kazandı. Özel bir ritüele uyum, tatile parlak renkler verir.

"Agavdan hediye" kullanmanın birkaç yöntemi vardır:

"Yaladı - içti - yedi"

Özel beceri ve bilgi gerektirmeyen çok yaygın bir teknoloji. İşlemin sırasını takip etmek yeterlidir:

yaladı - içti - yedi

işaret ve başparmak bölgesinde elin arkasına kireç sürtün;
kireç bulaşmış parçayı tuzla serpin;
tuzu yala;
bir yudumda alkol alın (önerilen 50 g);
bir dilim limonla yemek yiyin.

"Rapido" - sprite ile tekila

Amerika Birleşik Devletleri'nde dünya çapında alınan İspanyol versiyonu ünlü isim. Kokteylin adı hızlı hareketle ilişkilidir - hızlandırılmış bir çekim yöntemi. kombinasyon güçlü alkol sodalı - doğru yolçok çabuk geri dönün. Şu şekilde hazırlanın:

alkol tonik ile seyreltilir;
kabı elinizle kapatın;
içeceğin keskin bir dalgalanmasını sağlayın (elinizi masaya kuvvetlice vurabilir veya bardağın dibine hafifçe vurabilirsiniz);
bir yudumda "haşlanmış" karışımı iç.

"Margarita"

Kokteyl, ince saplı özel bir bardağa dökülür:

Margarita

kabın kenarını limon suyuyla nemlendirin;
ıslak kenarı tuza batırın;
alkol, limon suyu ve portakal likörü bir çalkalayıcıda 1: 1: 0,5 oranında karıştırılır;
karışımı kireçle süslenmiş bir kaba dökün ve küçük yudumlarla için.

Sangrita suyu ile tekila

Sangrita suyu ile

İçeceğin temeli, çeşitli baharatlar, acı biber ve limon suyu ilavesiyle domates suyudur. Bu meyve suyunun "kaktüs votkası" içilmesi tavsiye edilir;

Erotik notlar:

yalancı bir kızın omzundan tuz yalamak;
göbeğinin üzerinde duran bir bardaktan alkol içmek;
kızın dudaklarına sıkılmış limonu al.

erotik notlar

"Kaktüs votkası" - hayal kurmanıza ve denemenize izin veren bir içecek. Kullanım yöntemlerinin listesi düzenli olarak güncellenmektedir.

meksika ruff

Meksikalılar, seyreltilmemiş biçimde, küçük yudumlarda birayla yıkanmış "agavdan hediye" kullanıyorlar. İlk bakışta, şüpheli bir kombinasyon iyi bir şekilde Sıcak bir günde susuzluğunuzu giderin. Karışımı kaktüs votkası"ve Rusya'da bira" Meksikalı ruff "adını aldı:

her türden tekila - 30 g;
hafif bira - 300 gr.

Kendilerini gerçek bilenler olarak gören insanlar, yoğun dipli yığınlardan küçük yudumlarda “agav armağanını” yavaşça kullanmayı tercih ederler.

Tekila bazlı kokteyller

Agave Gift çok yönlü bir içecek olarak kabul edilebilir. Tarifleri çeşitli malzemeler içeren çeşitli kokteyller, bar kartının dekorasyonudur.

Kombinasyonlar klasik ve en beklenmedik olabilir. İle klasik kullanım"Kaktüs votkası", "Sangrita", "Margarita", "El desierto", "" vb. Kokteylleri içerebilir. Ayrıca çay, kahveye eklenebilir veya konyak ile karıştırılabilir.

BT gerçek bulmak deneyleri seven insanlar için, "kaktüs votkasının" nasıl doğru içileceğini kesin olarak söylemek imkansızdır.

AT klasik kombinasyon Agave Gift her türlü narenciye, tuz, çırpıcı, domates, baharat ve kahve likörü ile uyumludur.

Evde tekila kokteylleri yapmak için malzemeleri karıştırmaya başlamadan önce, kullanılan içeceğin etiketini incelemelisiniz.

Kolalı bir karışım, düşük alkollü içecek severleri hoş bir şekilde şaşırtacak. Aldanmayın, tatlı, hoş tadı olan içeceğin çabuk sarhoş edici özellikleri vardır ve dikkatli davranılmalıdır.

"Tekila Batanga"

Örneğin, Batanga karışımı, duygusallık ve enerjinin kaynağını ortaya çıkarmaya yardımcı olacaktır:

Tekila Batanga

Altın - 50 ml;
Kola - 150 ml;
buz (küpler) - 200 gr;
yarım limon suyu.

Tüm malzemeleri karıştırın.

Hoş bir tatma kombinasyonu, 1:2 (1:3) "kaktüs votkası" ve meyve suyunun bir karışımını sağlayacaktır: domates, elma, limon, portakal.

İçinbeyazLimon veya portakal suyu daha uygundur. İçinAltın- elmalar ve domatesler.

"Kaktüs votkası" veya ilavesiyle kokteyller, sıcak bir partinin öne çıkanları olacak, romantik akşam, dostça sohbet. Alkollü bir ürünün kullanımı tam bir eyleme dönüştürülebilir. Yaratıcılığı, yaratıcılığı ve yeni bir şey arzusunu gösterin.

"Kaktüs votkasının" mevcudiyeti, evde profesyonel bir barmen gibi hissetmenizi sağlar. Arkadaşlarına davran klasik kokteyl veya orijinal bir tarif oluşturun.

Tekila ile ne karıştırılacağı kişisel tercih meselesidir.

Rusya, Meksika ve Avrupa'da tekila içmek nasıl gelenekseldir? Tekila ile ne servis edilir? Sauza Gold ve Olmeca Chocolate gibi tekila nasıl içilir?

Tekila tüm dünyada popüler alkollü içki aslen Meksika'dan. Ülkemizde, belirli bir zamana kadar bu "kaktüs" votkası hakkında çok az şey biliniyordu - neredeyse tüm bilgiler bize yabancı filmlerin planlarından geldi. Bugün durum kökten değişti. Tekila, ülkemizin birçok sakinine aşık olmayı başardı. Bununla birlikte, buna rağmen, agave votkasının çoğu tüketicisi, onu nasıl içeceğini ve doğru şekilde yemeyi öğrenmedi. Bu malzeme onlara yardımcı olacaktır.

Tuzlu ve limonlu veya misket limonlu tekila nasıl içilir?

Gece kulüplerimizde tekila içmenin bir klasiği misket limonu (limon) ve tuzla birleşimidir. Bu içeceğin anavatanında, belirtilen ürünlerle nadiren birleştirildiğini belirtmekte fayda var.

Limonlu ve misket limonlu tekila içmenin yolu: “Yala! Devr! Isırmak!"

Burada ayrıntılı prosedür tuz ve limon ile tekila içmek:

Bir bardağa tekila dökün.
Kireç veya limonu dörde bölün - dilimler halinde kesebilirsiniz.
bir kaç damla limon suyu sol avucunun arkasındaki işaret ve başparmak arasındaki boşluğa damlatın.
Çukurun üzerine biraz tuz serpin.
Aynı ele bir dilim veya bir dilim limon alıyoruz.
Sağ elimizde bir yığın tekila alıyoruz.
Bir nefes alıp, tuzu ellerimizden yalıyoruz.
Yığının içeriğini bir yudumda içiyoruz.
Bir limonun posası üzerinde aperatif.
Nefes veriyoruz.

Bu şekilde tekila içmenin adı: “Yala! Devr! Isırmak!

Limonlu ve tuzlu tekila içmenin başka bir yolu daha var:

Bir limonu veya limonu ortadan ikiye kesin.
Turunçgillerin yarısından tüm posayı temizliyoruz, böylece bir içecek için alışılmadık bir kap elde ediyoruz.
Limon yığınının altını biraz düzleştirin.
Yığının kenarlarını tuzla serpin.
Bir limon bardağına tekila dökün.
Bir nefes alıyoruz.
Tekila içiyoruz.
Bir narenciye yığını ile ısırırız.

Meksika'da tekila nasıl içilir, ne içilir, ne yenir?

Meksika'da tekila nasıl içilir ve ne yenir?

Yerli Meksikalıların tercih ettiğini hemen belirtmekte fayda var. doğal tat En sevdiğiniz içeceği bozmayın. Çoğu durumda, yıkamadan ve aperatifler olmadan temiz içiyorlar. Meksikalı barmenler, tekila içme sürecini kolaylaştırmak için dondurucuda özel tekila atışları (caballitos veya atlar) tutar. Bardak tamamen buz gibi olduğunda çıkarılır ve içine tekila dökülür. Bu şekilde soğutulan agave votkası, bir yudumda içilir veya içilmeden veya atıştırılmadan yavaş yavaş içilir.
Meksika'da tekila içmenin ikinci popüler yöntemi, onu "sangrita" ile yıkamaktır. "Sangrita", Rusça'ya "kan" veya "kan" olarak çevrilen alkolsüz, baharatlı bir içecektir. Sangrita yapmak için epeyce tarif var - her Meksikalının kendi favori tarifi vardır. Bazıları portakaldan, limondan, nar suyu ve acı sos, diğerleri domates kullanmayı tercih ediyor ve Portakal suyu ve tuz, kırmızı biber ve en sevdiğiniz baharatlarla (hatta bazen Tabasco sosuyla) tatlandırılır. Hazır sangrita caballitolara, soğutulmuş tekila ikinci caballitolara dökülür. Votkayı bir yudumda içebilir ya da her notasını hissederek yavaş yavaş içebilirsiniz. Herhangi bir Meksikalı sangrita'nın tadını çıkarmayı tercih eder.
Üçüncü yönteme Banderita veya Bayrak denir. Bayrak için, sangrita, tekila ve limon suyu ile üç yığın atı doldurmanız gerekir. Kırmızı, beyaz ve yeşil renklerin birleşimi bu içme şekline tekila adını vermiştir. Yığınlar dolduğunda, aynı sırayla tek tek içilmelidir.

Meksika tekilasıyla genellikle ne servis edilir: hangi meze?

Meksikalıların tercihlerini hesaba katarsanız, yemeğin kendisi onlar için sos kadar önemli değildir.
Çoğu zaman, Meksika yerlileri tekila ısırır et yemekleri(kızarmış domuz eti, sığır eti veya kuzu eti).
Bu yemekler için sos olarak salsa ve guacamole tercih ederler.
Lezzetli, baharatlı tekila ile oldukça iyi uyum sağlar meksika yemeği- pide ekmeğine (kızarmış domuz eti, fasulye, mısır, soğan, acı biber, sarımsak ve diğer baharatlar) sarılmış bir dolgu olan burritolar.
Restoranlarda Meksika yemeği Tekilaya petrol, ananas ve karides salatası ile servis yapmak gelenekseldir. Bu salata için sos, karabiberli mayonez-ekşi krema sosudur.

Rusya'da tekila nasıl içilir ve ne yenir?

Yukarıda açıklanan saf tekila içme yollarına ek olarak, tekila bazlı kokteyller bugün Rusya'da çok popüler hale geldi - Tequila Boom ve Margarita.

Tekila patlaması

Kokteyl Tekila Boom

50 gr tekilayı bir bardağa dökün
Votkaya 50-100 g tonik ekleyin
İçindekilerin dışarı sıçramaması için bardağı avucunuzla kapatın.
Camı masaya vur
Bir yudumda köpüklü bir içecek içiyoruz

Margarita

kokteyl Margarita

Bu kokteyl, tekila bazlı kokteyllerin bir klasiği olarak kabul edilir. Amerikalılar uzun zamandır popüler bu içecek- hiçbir Amerikan partisi onsuz tamamlanmış sayılmaz. Bu popülerleşme sayesinde bu kokteylin birçok farklı yorumu ve seçeneği var. Ama klasik tarife bakalım:

İki ölçü tekila, bir ölçü Cointreau likörü ve iki ölçü limon suyu (limon kullanabilirsiniz) bir çalkalayıcıya dökün.
Buz ekleyin.
Tüm malzemeleri bir çalkalayıcıda iyice karıştırın.
Margarita adı verilen Margarita için özel bir bardak alıyoruz.
Bardağın kenarını tuzla süsleyin.
Kokteyli bir bardağa dökün, bir süzgeçten süzün.
Camın bir tarafına bir kireç kaması yerleştirin.

Bu tekila bazlı kokteyllere ek olarak, Long Island Ice Tea, Tsunami, Paloma Light, Tequila Martini, Tequila Sunrise gibi eşit derecede popüler ve lezzetli birçok kokteyl hazırlanmaktadır.

Atıştırmalıklara gelince, ülkemizde tekila, herhangi bir güçlü gibi alkollü içki, ya meyve yemek ya da soğuk etler veya yağlı et.

Tekila soğuk veya sıcak nasıl içilir?

Meksikalılar bir buz bardağı ile soğutulmuş tekila içmeyi tercih ederler.
Nadir durumlarda, bir Meksika yerlisi bir bardak orta dereceli tekila bahşiş verebilir.
Kaktüsler ülkesinde sıcak tekila içmek, sadece kendi kendine kötü bir alay olarak kabul edilir.

Limon, misket limonu dışında evde tekila ne yenir?

Evde, tekila altında, altında votka içmenin geleneksel olduğu masayı kurabilirsiniz. Güç ve diğer göstergeler açısından, bu iki içecek pratik olarak birbirinden farklı değildir.
kaktüs votkası ile iyi gider patates kızartması ve et (herhangi bir), acı soslar, turşular ve soğuk mezeler.
Figürü izleyen adil seks, tekila ile kendileri için yemek yapabilir meyve kesimi ananas, limon, portakal ve greyfurt. Üst kesim rendelenmiş tarçın ile ezilebilir.
Tekila için uygun olmayan atıştırmalıklar tatlılar ve diğer tatlılardır.

Tarçın ve portakal ile tekila nasıl içilir?

Avrupalılar, daha doğrusu Almanlar, portakal ve tarçın ile tekila kullanımı için modayı tanıttı:

Portakalı halkalara veya yarım halkalara kesin.
Küçük bir kapta şeker ve rendelenmiş tarçını karıştırın.
Bir bardağa tekila dökün.
Bir portakal dilimi alın ve tarçın ve şeker karışımı içinde yuvarlayın.
Bir yudumda tekila içiyoruz ve kokulu portakalla ısırıyoruz.

Altın tekila Sauza Gold nasıl içilir ve yenir?

Sauza Gold Tequila, Sauza markasından açık kahverengi bir renk tonu ve karamelli agav aroması ile karakterize edilen bir tekila çeşididir.
Bu tür kaktüs votkasını hissetmek için saf haliyle içilmesi tavsiye edilir. hassas koku ve zengin tat.
Sauza Gold tekila, karameli her yaşta seven adil seksin hoşuna gidecek.
Hanımlar en sevdiği meyveleri ve meyveleri yiyebilecekler.
Ayrıca altın tekila Margarita'dan Maço Adam'a kadar çeşitli kokteyllerde kullanılabilir.

Olmeca çikolata tekila nasıl içilir ve yenir?

Olmeca çikolata tekilasını nasıl içmeli ve yemeli?

Olmeca Çikolata tuhaf bir tekila çeşididir. Bu içecek agav, maya temelinde yapılır, şeker kamışı ve tatlandırıcı "Çikolata". Çikolata tekilanın gücü %35'tir. Çikolata ile yumuşatılmış tadı hem bay hem de bayanlar için uygundur.
Olmeca Çikolatalı tekila hem atlarda hem de shot bardaklarında servis edilebilir. Bu şekerli içeceğin tuzla süslenmesi gerekmez. Camın kenarındaki limon gereksiz olmayacaktır.
Olmeca Çikolata da üretilebilir lezzetli kokteyller. Bu içeceğin süt veya krema, vanilya, kuru erik ile kombinasyonu, kahve likörleri veya votka.

Özetle, tekila'nın oldukça kendi kendine yeterli bir içecek olduğunu söylemeye değer ve bunu takdir etmek için eşsiz tat, saf haliyle kullanmak en iyisidir. Eh, zaten doğallığından yeterince keyif aldıysanız lezzetlilik, o zaman kesinlikle onunla kokteyllerden asla bıkmayacaksınız.

Tekila geleneksel olarak büyük bir tabana sahip küçük dar bardaklar , denilen "atlar" veya kaballitos. Ancak çoğu zaman bu kurala uyulmaz ve herhangi bir bardaktan tekila içilir.Tekila genellikle aperatif (yemeklerden önce) ve sindirim (yemeklerden sonra) olarak içilir, ancak hiçbir durumda yemekle birlikte içilmemelidir. Onu yemek geleneksel değildir - sadece içebilirsiniz. Meksika'da, çay ve kahveye ek olarak aroma maddesi olarak da kullanılır.

tekila kokteylleri

Tekilaya dayanarak çok sayıda kokteyl icat edildi. Aralarında en popüler olanlar: 1. "Banderita"- eşit oranlarda alınan limon suyu, tekila ve sangritadan oluşur. 2. "Paloma"- greyfurt suyu, soda ve tekila karışımı3. "Güneşli Tekila". İki tane çeşitli yollar yemek pişirme. Bunlardan ilki tekila, frenk üzümü likörü, limon suyu ve soda, daha popüler olanı ise tekila, portakal suyu ve nar ekşisidir.4. "Matador"- tekila, ananas suyu ve limon suyu.5. "Meksika ruff"- tekila ve Corona Ekstra bira karışımı (33 ml tekila için - 330 ml bira).6. "Margarita"- başlangıçta buna dahil ünlü kokteyl dahil 3 ölçü tekila, 1 ölçü Portakal likörü, 1 ölçü limon suyu ve buz. Ama bugün bu ünlü kokteylin çok sayıda ikiz kardeşi var.7. "Şivava"- Eşit miktarda tekila ve Country likörü bir bardağa dökülür, ateşe verilir ve alevin üzerinde bir parça şeker eritilir. Ardından alev söndürülür, camın kenarları soğutulur.8. "Boğa güreşçisi"- tekila, krema likörü ve krema shaker'da çırpılır, elde edilen karışım üzerine kakao serpilir. "Getto Buster"- likör, viski ve tekila katmanlar halinde bardağa dökülür - hepsi eşit parçalarda.10. çilek kokteyli - çilekler bir karıştırıcıda (4 adet) ezilir, kırılmış buz, limon suyu (30 ml), çilek şurubu (20 ml), tekila (50 ml), bir tutam tuz ve karabiber eklenir. Her şeyi karıştırın ve soğutulmuş bir bardağa dökün.11. "Meksika Rüyası"- Tekila, brendi, limon suyu ve nar ekşisini bir shaker'da eşit oranlarda karıştırın ve soğutulmuş bardaklara dökün. Bir limon dilimi ile süsleyin.Tekila kokteylleri genellikle uzun, soğutulmuş bardaklarda servis edilir. Bardağın kenarına tuz serpin ve bir dilim limon veya herhangi bir narenciye ile süsleyin.

Tekilayı doğru ve zevkle için!

Meksika sakinleri için, yani bu ülke içeceğin doğum yeridir, tekila'nın tuz ve limonla nasıl doğru içileceği hiç önemli değildir. Avrupalılar için içki içmek, belirli beceri ve bilgi gerektiren gerçek bir ritüeldir.

Ben size Avrupa ve Amerika'da içkiyi nasıl içtiklerini anlatacağım, siz de evde pratikte yöntemleri deneyebilirsiniz. Ana şey, bir şişe ve uygun bir atıştırmalık bulundurmaktır.

bir yudumda. İşaret ve başparmak arasında küçük bir oyuk var. Buraya biraz tuz serpin. Elinize bir parça limon alın. Geriye tuzu yalamak, bardağı boşaltmak ve bir ısırık limon almak kalıyor.
"Meksika ruff". Bir bardakta 330 mililitre bira ve 33 mililitre tekila karıştırın. Bir yudumda iç. Kokteyl hızla sarhoş olur, bu nedenle bazı ülkelerde buna "Sis" denir.
"Margarita" . Tekila bazlı bir kokteyl. Hazırlanması kolay. 150 ml tekila ve 50 ml limon suyu ve portakal likörünü büyük bir bardağa dökün. Her şeyi karıştırın ve buz ekleyin.
"Tekila patlaması" . Bu tüketim yöntemi, gece kulüplerinde gençler arasında popülerdir. Tekilayı bir bardakta karıştırın tatlı soda eşit oranlarda karıştırın ve ardından tabakları bir bardaklık ile örtün ve masaya hafifçe vurun. Bu, bir yudumda içilen köpüklü bir sıvı elde etmenizi sağlar.

Uygun içme ritüeli

Gizemli ve kışkırtıcı içeceğin birçok ismi var. Bunlar arasında "Meksika votkası", "kaktüs moonshine" ve diğerleri var. Resmi adı tekiladır.

Tekila'nın nasıl doğru içileceğini anlamak için Meksika'ya gidip yerel halkla iletişim kurmak gerekli değildir. Yine de, turizmi seviyorsanız, yapın. Genel olarak, "Meksika votkası" içmenin yollarını incelemek yeterlidir.

Altın, gümüş, yaşlı, dinlendirilmiş, yaşlı olmak üzere toplam beş çeşit tekila üretilmektedir. yüksek sınıf. Ve farklı şekillerde kullanılırlar.

Ne için gereklidir? doğru kullanım?

Tekila
Tarçın
Turuncu
Büyük dipli yüksek yığın
Şeker

Listelenen malzemelerin ve mutfak gereçlerinin orada olduğunu hayal edelim. Şimdi "kaktüs moonshine" kullanmanın inceliklerini öğrenmenin zamanı geldi.

İçme Yöntemi #1

Tadıma gümüş çeşidiyle başlamanızı öneririm. Bunu kullanmanın en popüler yolunu anlatacağım.

Özel bir yığına biraz Meksika alkollü içki dökün oda sıcaklığı.
Kireç veya limon dörde bölün. Meyve büyükse dilimlere ayırın.
İşaret parmağı ile başparmak arasında bulunan çukura biraz tuz dökün.
Geriye tuzu yalamak, bir yudum tekila içmek ve bir dilim limon yemek kalıyor.

İçme Yöntemi #2

İkinci yöntem, içki işletmeleri için gelenekseldir ve altın çeşidinin kullanımını içerir.

Tekila ile özel bir yığın doldurun.
Orta boy bir portakalı yarım halkalar halinde kesin.
Bir kaba biraz şeker dökün, biraz tarçın tozu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Bir yudumda bir yığın için ve tarçın ve şeker karışımı içinde önceden haddelenmiş bir parça portakal ile bir atıştırmalık alın.

Pahalı, eskitilmiş "Meksika votkası"nın, mükemmel lezzetin tadını çıkarmak için yalnızca saf haliyle kullanılması tavsiye edilir.

Tuz ve limon ile tekila içmek

Sıcak içecek 400 yıl önce Meksika'da ortaya çıktı. Hayranlarının çoğunun orada yaşamasına şaşmamalı. Rusya'da tüketim kültürü popülerlik kazanmaya başladı.

Her ne kadar içki Rus pazarı nispeten yakın zamanda ortaya çıktı, birçok vatandaş ona çok aşık oldu. Kısa sürede ustalaşmayı başardılar çeşitli yollar"kaktüs moonshine" kullanımı. Size tekilayı tuz ve limonla nasıl içeceğinizi anlatacağım.

Tekila güçlü bir alkollü içecektir, bu yüzden onu küçük porsiyonlarda yığınlardan içiyorlar. Meksikalılar uzun ve dar gözlük kullanırlar.

Tuz ve limon en yaygın yoldur. Bunu ortaya çıkaranların Meksika sakinleri değil, Avrupalılar olması dikkat çekicidir. İçme kültürünü arttırmak adına gerçek bir ritüel ortaya attılar.

İşlemden önce bir limon hazırlayın - ince dilimler halinde kesin.
Bir bardağa tekila dökün. Elinizin arkasına birkaç damla limon suyu sıkın ve biraz tuz serpin.
Nefes verdikten sonra elinizdeki tuz tanelerini yalayın, bir içecek için ve hızlıca bir ısırık limon için. Bundan sonra, nefes vermenize izin verilir.

İşlem aynı zamanda basit ve eğlencelidir. Bir yöntem aşırı görünüyorsa, değiştirin. Limon ve tuz yerine portakal ve tarçın alın. Ve başka bir seçenek - bardağın kenarını limon suyuyla nemlendirin ve tuza daldırın. Bundan sonra, içeceği bulaşıklara dökün. Limonu bir tabağa koyun ve yan yana koyun.

Tekila nasıl içilmeyeceğine dair komik video klip

Tekila farklı şekilde üretilir. Güç, dayanıklılık, maliyetten bahsediyoruz. Özellikle Blanco çeşidi yıllandırılmadan şişelenir ve ayırt edilir. zengin aroma agavlar. Altın çeşidi, boyaların eklenmesi nedeniyle altın bir renk tonuna sahiptir. Konyak gibi Reposado çeşidi, Meşe varilleri 2-12 ay için. Böyle bir içeceğin maliyetinin daha yüksek olduğunu tahmin etmek zor değil. Bu tekiladaki agav aroması çok parlak değildir, ancak bu, tat ve ağızda kalan tat ile dengelenmekten daha fazlasıdır.

Olmeca tekila nasıl içilir

Tekila Olmeca, Meksika'nın ulusal birinci sınıf ruhudur. Olmec içme kuralları bir nedenden dolayı geliştirilmiştir, çünkü bunlara uymak, mükemmel tadın tadını tam olarak çıkarmanızı sağlar. pahalı alkol. En yaygın üç yola bir göz atalım.

Klasik yol

Küçük boy geniş bir bardağa tekila dökün. Yanında tuz ve çeyrek limonlu bir tabak koyun. Meyvenin tadı ideal olarak "Meksika votkası" ile birleştirilir.
Başparmağın yanındaki girintiye biraz tuz dökün ve limondan biraz meyve suyu sıkın.
Elinizde bulunan malzemeleri nazikçe yalayın, bardağı boşaltın ve meyve yiyin. Kireç sevmiyorsan, limon al.
Meksikalılar Olmeca'ya eklendi meşrubat sangrita denir. Biber, domates ve portakal suyundan yapılır.

Olmeca da farklı bir şekilde kullanılmaktadır. İçmeden önce bir dilim limon yiyorlar ya da tuz serpilmiş bir parça limon içiyorlar.

Yöntem "Hızlı"

Olmeca tonik ile servis edilir. Karışımı bardağın üzerine elinizle kapatın ve masanın altına vurun. Bunu bir içki takip eder.
Masaya vurmak tekila köpürüyor. Ülkemizde yönteme "Tekila Boom" denir.

kireç içeceği

Üçüncü yol en ilginç olanıdır, çünkü bu durumda kireç aynı anda bir bardak ve meze rolünü oynar.

Kireç dikkatlice ikiye bölün, posayı yavaşça çıkarın ve tabanı hafifçe düzleştirin. Bu, iki "meyve bardağı" yapmanızı sağlar.
Yenilebilir tabakların kenarlarını tuzlayın ve soğutulmuş tekilayı dökün.
Alkol içmek ve bir bardak aperatif almak için kalır.

3 video yolu

Tekila ile ne içerler ve yerler

Tekila içmek gerçek bir ritüeldir. Kireç ve tuzlu bir atıştırmalık yemek gelenekseldir. Bu yöntemin en sık Meksika'da kullanıldığına dair bir görüş var. İşin garibi, bu gelenek geçmişte kök salmıştır.

Geçen yüzyılın başında Meksika'da bir grip salgını vardı. Ülke sakinlerine yardım etmeye çalışan doktorlar, tekilanın limon ve tuzla birlikte kullanılmasını önerdi.

Genellikle insanlar kendilerini bir bardak alkolle sınırlamazlar ve pek çoğu da çok fazla tuz yemekten hoşlanmaz. Bu nedenle, bir içkiden çok sarhoş olmak istemiyorsanız, normal bir atıştırmalığa özen gösterin.

Et atıştırmalıkları . Mükemmel seçenek. sulu domuz eti, rosto kuzu ya da köfteler "Meksika votkası" ile harika gider.
Olağandışı yemekler . Tekila ile masaya servis edilir ve sıradışı yemekler- tacos, burrito, shawarma ve diğer atıştırmalıklar.
Deniz ürünleri . Tuzlu somon, kızarmış pollock veya midye yerler.
kokteyller. Tekilaya dayalı olarak, Margarita da dahil olmak üzere kokteyller yapılır. Doğru, gerçek hayranlar, orijinal tadı korumak için diğer bileşenlerle karıştırmayı önermezler.
"Sangrita". Tekila içilmesi tavsiye edilir. En uygun "Sangrita" - biber, portakal ve domates suyu karışımı.
Alkol. Meksikalılar bazen evde viski ve konyak da dahil olmak üzere diğer alkollü içeceklerle tekila içerler. Doğru, karışım deneyimli bir alkol hayranını bile devirecek. Bu yüzden dikkatli kullanın.

Ana alkolü tekila olacak bir etkinlik planlanırsa, masaya ne servis edileceği ve ne yenileceği bilinecektir.

Tekila'nın ekşi tadı sadece Meksika mutfağının gurmeleri ve bilenleri tarafından değil, aynı zamanda tüm yüksek kaliteli alkol sevenler tarafından da iyi bilinmektedir: bu güçlü içecek birçok mağazada serbestçe satılmaktadır ve çok yüksek bir fiyatı olmadığı için birçok kişi tarafından erişilebilir. Ancak herkes, içeceğin kullanımıyla ilgili gelenek, görenek ve ritüellere aşina değildir. Tekila nasıl doğru içilir hakkında ayrıntılı olarak anlatmalısınız.

Tekila, Meksika'nın ulusal alkollü içeceğidir. Hazırlanması için hammadde, agave kaktüsünün fermente damıtılmış suyudur. Avrupalıların Meksika'ya gelmesinden çok önce, yerel yerliler agavdan pulk yapmayı öğrendiler - düşük alkollü içecek. Gelen İspanyollar açıkça pulku sevdiler. Damıtma teknolojisine aşina olan fatihler, gücünü artırmaya ve onu standart 40 dereceye getirmeye karar verdiler.

"Güçlü agav şarabı", bazen bu güne kadar kullanılan "mezcal" olarak adlandırıldı. Sahip olmak modern isim Tequila kasabasından (Jalisco, Meksika) alınan içki. Kuzey ve Latin Amerika'da, tekila birkaç yüzyıldır yaygın olarak biliniyor, ancak Avrupa ve Asya'da nispeten yakın zamanda içmeye başladılar. 5 çeşit tekila vardır: genç, yaşlı, yaşlı elit, "gümüş" ve "altın".

Evde tekila nasıl içilir - yollar

"Meksika votkası" nın gerçek hayranları, onu saf haliyle, atıştırmadan, içmeden ve hiçbir şeyle karıştırmadan içmeyi tercih ediyor. Bu tüketim yöntemi klasik olarak kabul edilir ve gerçek ve orijinal tat ağır içki. İçecek temiz servis edilirse, sıcak veya soğuk olmamalıdır: oda sıcaklığında olmalıdır. Kokteyller de dahil olmak üzere mezcal kullanmanın başka yolları da var.

Kireç veya limon ve tuz ile

Bu meşhur "gümüş" tekila içme şekline göre yapılmalıdır. aşağıdaki algoritma: "yaladı, içti, ısırdı." İlk olarak, yığının kenarlarına uygulanan tuzu yalamak, ardından bardağın içeriğini içmek ve bir dilim limon veya limon ile bir ısırık almak gerekir. Başlangıç olarak kireç kullanılması tercih edilir, tadı daha uygundur. Tuzun yığının kenarına yapışması için nemlendirmek, tuza batırmak gerekir. Alternatif seçenek, "a la macho": Avucun dışına başparmak ve işaret parmağı arasına bir tutam tuz uygulanır.

biber ile

Bazı gurmeler tekilayı küçük acı biberle ısırdıktan sonra içmeyi tercih ederler. Bu yöntem, seven acımasız erkekler için uygundur. baharatlı atıştırmalıklar. Alternatif olarak, geleneksel Meksika atıştırmalıklarının kullanılması tavsiye edilir - avokado püresi, acı biber, domates sosu. İçki içildikten sonra patates püresi yenilmelidir.

Portakal ve şeker ile

aşıklar tatlı atıştırmalık"altın" tekila kullanma şeklini kesinlikle takdir edecektir. İçeceğe ek olarak şeker, tarçın ve portakala ihtiyacınız olacak. Portakal soyulmalı, yarım halkalar halinde kesilmelidir. Daha sonra şeker ve tarçın karışımı hazırlanır. Atıştırmalık yemeden hemen önce bir dilim portakal şeker ve tarçın karışımına batırılır. Tüm hazırlıklar bittiğinde, yığının içeriğini bir yudumda içmek, portakallı bir atıştırmalık almak kalır.

bir sprite ile

Tekila ve sprite karışımı gençler arasında popüler bir içecektir. basit tarif. Kalın dipli bir bardakta 1 kısım alkollü içecek ve 2 kısım sprite karıştırın. Cam, su geçirmez malzemeden yapılmış, birkaç kez çalkalanan bir peçete ile kaplanmıştır. Bardağın köpüren içeriği hemen bir yudumda içilmelidir.

tekila nasıl servis edilir

İdeal olarak, tekila bunun için özel olarak tasarlanmış bir yemekte servis edilir - mescaliers. Mescalier, 25-30 gram kapasiteli kalın tabanlı uzun bir yığındır. Elinizde özel tabaklarınız yoksa, kalın tabanlı küçük yığınlar yapacaktır. Geleneğe göre, kadınlar için yığın sayısı çift, erkekler için - tek olmalıdır.

Tekila kokteyl tarifleri

Herkes saf tekila içemez - çok güçlüdür. Mescal birçok şeyin temelidir. popüler kokteyller. Bileşiminde "Meksika votkası" içeren içecekler enerji verir ve canlandırır, özel, eşsiz tat duyumları verir. Popüler mezcal bazlı kokteyller için çeşitli tarifler sunuyoruz. Tarifler zor değil, yemek pişirmek için çoğunlukla uygun fiyatlı malzemeler kullanılıyor.

Sangrita ile Meksika kokteyli Bandera

Bu içecek 3 ana bileşen içerir - tekila, limon suyu ve sangrita. Sangrita geleneksel bir Meksikalı meşrubat ekşi-baharatlı bir tada sahip olmak. Kokteyl, adını, Meksika bayrağının renkleriyle (la bandera - İspanyolca'da “bayrak”) örtüşen malzemelerin renkleri nedeniyle aldı. Limon suyu yeşilimsi, tekila beyaz ve sangrita kırmızıdır.

Bir kokteyl hazırlamak temeldir - malzemeleri eşit oranlarda karıştırmanız yeterlidir. Limon suyu yerine limon suyu kullanılabilir. Hazır sangrita bazen mağaza raflarında bulunur, ancak kendiniz pişirmek daha iyidir. Sangrita'yı hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri karıştırmanız gerekecek:

Domates suyu- 500 gram.
1 limon ve portakal suyu.
Soya sosu- 10 gram.
Tabasco - birkaç damla.
Tuz, karabiber, öğütülmüş acı biber - tatmak.

Kokteyl "Margarita"

Bu içecek haklı olarak dünyanın en ünlülerinden biri olarak kabul edilir. "Margarita" hazırlamak için malzemeleri iyice karıştırmak gerekir, karıştırmak için bir çalkalayıcı kullanmak daha iyidir. Margarita, limon dilimi ile süslenmiş bir kokteyl bardağında servis edilir. Bardağın kenarı bir tuz şeridi ile süslenmiştir. Margarita'yı hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri karıştırmanız gerekecek:

Tekila, limon suyu - her biri 100 gram.
Cointreau portakal likörü - 50 gram.
Ezilmiş buz - tatmak.

Tonik ile Tekila Boom

Bu içecek, kendine saygılı herhangi bir barın menüsünde bulunmalıdır. Bir içecek hazırlamak için 1 ila 2 kombinasyonunda kalın tabanlı, tekila ve sprite (tonik) ile yüksek kaliteli dayanıklı bir bardağa ihtiyacınız var. keskin hareket, bundan sonra içeriği köpürmeye başlayacak. Şu anda doğrudan bir içki içmek gerekiyor.

Bu orijinal kokteyl denemekten korkmayan acımasız erkekler bunu takdir edeceklerdir. Bir ruff hazırlamak için bir bira bardağına, kalın tabanlı bir bardağa, 0,3 litre hafif biraya ve 0,03 litre tekilaya ihtiyacınız olacak. Kokteyl aşağıdaki gibi hazırlanır. Boş bir bardak bira bardağına daldırılır, su üzerinde kalmalıdır. Biraya daldırılana kadar bir bardağa güçlü bir içecek dökülür. Kokteyl bir yudumda içilmelidir.

Farklı ülkelerde tekila ne yiyorlar?

Bu içecek Meksika'dan geliyor ve bu Latin Amerika ülkesinin sakinleri, özellikle yüksek kalitede ise, onu hiç yememeyi tercih ediyor. Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde, tuz ve kireçle ısırma ritüeli yaygındır, ancak Meksikalıların kendileri bunu uygulamaz. Yaklaşık 100 yıl önce tuz ve kireçli mezcal'in bir doktor tarafından bir anti-inflamatuar ajan olarak reçete edildiği bir versiyon var. Antibiyotiklerin ortaya çıkışından sonra, Meksikalı doktorlar artık hastalarına böyle bir "ilaç" yazmıyorlar.

Dünyanın birçok ülkesinde, bir dilim limonla tuz veya portakalla tarçın yeme geleneği vardır (Almanya'da olduğu gibi), ancak bu ritüel içeceğin anavatanında yaygın değildir. Görgü kurallarına göre, geleneksel bir Meksika alkollü içkisini yemekten önce veya sonra ve herhangi bir aperatif olmadan içmek gelenekseldir: yemeğin gün içinde veya gündüz olup olmadığına bakılmaksızın yemek sırasında içmezler. akşam. İçtikten sonra bir şeyler atıştırmak isterseniz size Meksika yemeği önereceğiz: guacamole ( sebze püresi), soğanlı midye, kızarmış karides. Izgara et ile acı sos.

Video: tekila nasıl pişirilir ve içilir - popüler yollar

Genellikle güçlü bir içecek, tuz ve bir parça kireç (limon) ile içilir. “Yala-iç-ısır” hilesini ustaca yapabilmek için belli bir beceri gereklidir. Tren evde daha iyişakaların hedefi olmamak için. Ancak yığını boşaltma becerisi iyi eğitilmişse, barlara ve gece kulüplerine gelen ziyaretçileri etkilemek ve daha zayıf cinsiyetler arasında çok güçlü bir maço olarak bilinmek için her fırsat vardır. Ana şey, önlemi gözlemlemek ve aşırı içmemek. Tekila nasıl içilir, tematik videoya bakın.

biriyle daha tanış ağır içki- rom ile. Her biri ile hangi kokteyllerin yapılabileceğini ve diğer çeşitlerini öğreneceksiniz.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır