Jedinečná hodnota a blahodárné vlastnosti černých malin. Vzácná bobule - černá malina: kontraindikace a jedinečnost jejího složení. Pro zdraví žen. Množení aronie
Stránka nenalezena.
Aktuální stránku nemůžete navštívit z následujících důvodů:
Přejděte prosím na jednu z následujících stránek:
Pokud problémy přetrvávají, kontaktujte správce systému webu a nahlaste chybu, jak je popsáno níže.
Černá malina: popis, výsadba a péče
Černé maliny jsou mezi našimi letními obyvateli a zahradníky poměrně vzácným hostem. Žlutá odrůda nikoho nepřekvapí. Její černá sestra je ale často zaměňována s ostružinou. Šlechtitelé šlechtili odrůdy zahradní ostružina, černé maliny, takže pro člověka neznalého jejich odlišností je těžké s jistotou říci, kde jsou maliny a kde ostružiny.
V tomto článku se podíváme na odrůdu černých malin Cumberland, její rozdíl od ostružin a také na metody péče.
Rozdíl mezi černými malinami a ostružinami
Zvažte hlavní rozdíly mezi černými malinami a ostružinami.
- Odrůda Cumberland je nejběžnější, získává se křížením malin a ostružin. Liší se v produktivitě a rané zralosti, má silné dlouhé výhonky, které mají klenutý tvar. Velké modročerné bobule chutnají jako ostružiny. Keře jsou mrazuvzdorné, dobře snášejí ruské zimy, jsou odolné vůči chorobám a škůdcům.
- Druhá nejběžnější odrůda, kterou milují ruští zahradníci - Boysenberry. Raná odrůda je proslulá vysokým výnosem velkých sladkých plodů. Absence trnů na dlouhých výhonech usnadňuje sklizeň. Odrůda Boysenberry je stejně jako Cumberland mrazuvzdorná, jen zřídka trpí škůdci a chorobami.
- Nový Logan- další odrůda, která k nám přišla zpoza oceánu. Jeho výška sice nepřesahuje dva metry, ale dává dobrou úrodu raných bobulí. Ale na zimu musí být jeho výhonky pečlivě chráněny před mrazem.
- žhavý odkazuje na rané odrůdy. Má vysoký výnos, ale jeho bobule jsou malé, sladké a kyselé.
- Odrůda Litach k nám přišel z Polska, kde byl získán selekcí v roce 2008. Malé zaoblené bobule mají charakteristický namodralý květ. Keře se vyznačují dlouhými výhonky s velkými trny.
- Dar Sibiře známý pro zimní odolnost, mrazuvzdorný, proto se doporučuje pro výsadbu ve středním Rusku, na Sibiři a na Dálném východě. Malé bobule se vyznačují hustou strukturou a dezertní chutí.
- Odrůdy s vyšším výnosem jsou Štěstí a Turn dává až šest kilogramů na keř. Jejich bobule nejsou velké, ale husté, zachovávají si svou prezentaci po dlouhou dobu.
Odrůda černých malin Cumberland
Testované odrůdy zahraničního výběru jsou v dobré konkurenci s novými odrůdami vyšlechtěnými ruskými vědci:
Popis odrůdy Cumberland
Na příkladu nejoblíbenější a nejběžnější odrůdy černých malin se podívejme na její vlastnosti. Černé bobule této odrůdy jsou velké, dosahují hmotnosti 5-6 gramů. Výnos z jednoho keře je až deset kilogramů podléhá řádné péči, která převyšuje sběr z keře červených nebo žlutých malin.
Přestože mluvíme o zimní odolnosti ostružinovitých malin, přesto se doporučuje keře na zimu přikrýt, posypat sněhem. Díky úkrytu na zimu a předčasnému zrání se černé maliny zakořeňují v různých klimatických zónách Ruska. Pro střední zónu a nečernozemskou oblast je nutné zajistit ochranu před studeným větrem a průvanem během přistání.
To jí umožňuje dobře snášet období sucha. Nedostatek zavlažování však negativně ovlivňuje počet vaječníků, a tedy i výnos.
Keře Cumberland, které jsou v období zrání hustě poseté zralými a dozrávajícími bobulemi, jsou malebným obrázkem, takže se stanou ozdobou každé zahrady. Jejich dlouhé výhonky dosahují tří metrů a visí až k zemi ve formě oblouků. Barva stonků získává namodralý květ, když dozrávají, a stonky samotné jsou pokryty trny.
sklizeň černých malin
Výhody a nevýhody černé maliny
Přes nepříliš širokou oblibu jsou černé maliny v mnoha ohledech lepší než jejich příbuzné - červené a žluté. Zvažte jeho hlavní výhody:
- vysoký výnos;
- odolnost vůči suchu;
- odolnost proti škůdcům;
- nenáročné na složení půdy;
- může sloužit jako živý plot;
- netvoří kořenové potomstvo, což vám umožňuje umístit jej volně na zahradu;
- bobule mají léčivé vlastnosti.
- jeho zimní odolnost je menší než u červené odrůdy;
- náchylné k virovým onemocněním.
Nevýhody malin podobných ostružinám zahrnují:
Užitečné vlastnosti bobulí
Zvažte příznivé vlastnosti černé maliny Cumberland. Množstvím vitamínů a dalších užitečných látek jsou černé maliny lepší než červené a žluté. Maliny podobné ostružinám jsou proslulé vysokým obsahem rutinu (vitamínu P), který je nezbytný pro posílení cév.
Také by vás mohly zajímat následující články na téma maliny:
Antokyany posilují kapiláry, čistí cévy od sklerotických plaků. Plody a listy navíc obsahují látky, které snižují hladinu protrombinů, což normalizuje srážlivost krve. Bobule jsou bohaté na stopové prvky - železo, mangan, měď.
Jejich chuť je sladkokyselá, připomínající ostružiny. Díky husté struktuře jsou plody skladovány několik dní, dobře snášejí přepravu.
Charakteristika odrůdy Taiberry
Nyní pojďme mluvit o popisu odrůdy černé maliny. Vzhled keřů se poněkud liší od obvyklého červeného příbuzného. Dlouhé výhony mohou v závislosti na odrůdě dosáhnout tří metrů. Takové dlouhé stonky visí do strany a tvoří klenuté oblouky. Proto mnoho zahradníků váže stonky na mřížovinu.
Rostou na jednoletých stoncích. Proto je u tohoto druhu nutné na podzim provést správné prořezávání postranních výhonů a řezání starých stonků. Nechají se jednoleté stonky, které v příštím roce dají plodící výhonky.
Malinové keře Cumberland
Pěstování a péče o černé maliny
Jak prořezávat černé maliny? Během sezóny se doporučuje provést dva řezy. Koncem června se odřízne horní část výhonů ve výšce lidského růstu. Tento postup urychlí tvorbu postranních plodonosných výhonků. Slabé výhonky jsou odstraněny, což zabraňuje zahušťování keřů.
Na podzim, před nástupem mrazů, se odstraní dvouleté výhonky. Nechte letničky, které se zkracují na půl metru nad zemí.
Rozmnožování černé bobule není tak obtížné. K množení se používají vrcholové řízky. Za tímto účelem se na začátku podzimu, po skončení plodování, dlouhé procesy nakloní a vrcholy se položí do připravených drážek hlubokých až deset centimetrů a usnou se zemí.
Vrch pokrytý slámou, pilinami. Na jaře řízky zakoření a dají vzniknout výhonkům, které se používají jako sazenice.
Výsadba hybridních sazenic se příliš neliší od ostatních druhů. Nejprve musíte vybrat místo přistání a připravit ho. Místo by mělo být chráněno před studenými větry, být dostatečně slunečné.
Vysazením malin u plotu mu zajistíte ochranu před chladem a podporu růstu.. Zároveň může sloužit jako živý plot díky odolným trnům, které si málokdo troufne otestovat.
Následující zahradní plodiny budou dobrými předchůdci:
Je nutné dodržet vzdálenost mezi keři, vzhledem k délce výhonů. V jedné řadě jsou keře vysazeny v intervalu asi jeden metr a mezi sousedními řadami - dva metry.
Přestože černé maliny nejsou na půdu příliš náročné, hlinitá, černozem a písčitá půda budou nejlepšími půdami pro dosažení dobrých výnosů. Sazenice se vysazují na podzim (konec září - začátek října) popř brzy na jaře.
Maliny na keři
Pro výsadbu sazenic je nutné připravit jamku hlubokou půl metru. Na dno každé jámy se přidá směs humusu (6-8 kg), superfosfátu (200 g), síranu draselného (80 g). Minerální hnojiva lze nahradit dřevěným popelem (0,5 kg). Kompozice se smíchá se zemí, udělá kopec. Sazenice je umístěna na její vrchol, kořeny jsou narovnány, jemně posypány zeminou a postupně zhutněny rukama.
Po zalévání je zem kolem mulčována pilinami, slámou, humusem. Vrstva mulče by měla být alespoň pět centimetrů.
Pro získání silných a zároveň kompaktních rostlin se mladé jednoleté výhonky zaštipují ve výšce půl metru, což stimuluje vývoj postranních výhonků.
Po odkvětu se provádí první přihnojování hnojovým nálevem (na jeden díl hnoje se odebere šest dílů vody) nebo slepičím hnojem (poměr s vodou 1:16). Dřevěný popel (1 litr) a superfosfát (50 g) se přidají do kbelíku s infuzí. Podobný vrchní oblékání se provádí ještě dvakrát - během zrání a začátku sběru plodů.
Náchylnost k chorobám a škůdcům
Ezhemalin je odolnější vůči chorobám, méně náchylný k napadení škůdci než červený. Méně často je postižena nemocí charakteristickou pro maliny - verticiliovým vadnutím. Jedná se o virové onemocnění, které nelze vyléčit. Postižené keře jsou řezány, vykořeněny a spáleny.
Aby se zabránilo infekci, je každý maliník vysazen ve vzdálenosti nejméně deseti metrů od červených malin. V deštivých létech se doporučuje zorganizovat odvodnění půdy, aby se zabránilo rozvoji houbových chorob. Pro prevenci jsou keře postříkány přípravky obsahujícími měď. Používají se také insekticidy.
Ezhemalin může být ovlivněn antraknózou, která se projevuje jako bílý květ na listech.. Fungicidy se k potírání používají například Topaz, Mikosan nebo další, které jsou komerčně dostupné. Mezi organické prostředky boje se používají infuze a odvary. Dobře se osvědčil odvar z přesličky rolní.
Antraknóza malinová
Jeden kilogram trávy se nalije kbelíkem vody, infuzí po dobu jednoho dne. Následující den vařte kompozici půl hodiny. Pro zpracování se přefiltrovaný roztok zředí v poměru 1:5. Přeslička může být nahrazena kopřivou, ale trvejte ne jeden den, ale dva týdny. Vyšlechtěno se stejným poměrem.
Ze škůdců je nejnebezpečnější brouk maliník. Před probuzením ledvin na keřích se první ošetření provádí roztokem nitrofenu (2% roztok). Druhé ošetření se provádí, když se objeví poupata s nálevem z pelyňku a měsíčků. Dvě stě gramů bylin se nalije kbelíkem vody, trvá na tom alespoň jeden den.
Jak je vidět z výše uvedeného, černé maliny jsou hybridy, které kombinují všechny nejlepší aspekty ostružin a červených malin. Bobule jsou známé nejen pro svou dobrou chuť, ale také léčivé vlastnosti. Keře se vyznačují vysokou produktivitou, nenáročností. Péče o černé bobule pro začátečníky proto není obtížná.
Nyní znáte název černé maliny, znáte její vlastnosti a hybridní metody péče.
Pravidla pro výsadbu a péči o cumberlandské černé maliny
Moderní odrůdy malin ohromují svou rozmanitostí, chuťové vlastnosti a barvu bobulí. Černé maliny Cumberland se v naší zemi nedávno objevily, ale každý rok stále více přitahuje zahradníky svými blahodárnými vlastnostmi, jemnou chutí a krásnými černými bobulemi, které jsou zobrazeny na fotografii. Článek vypráví o metodách správné výsadby a péče o rostlinu. Tento druh malin skvěle doplní jídelníček v čerstvý, a lze je použít k výrobě dezertů popř sladká konzervace: kompoty, džemy, omáčky.
Vlastnosti odrůdy Cumberland - odrůdy malin
Odrůda malin Cumberland byla vyšlechtěna americkými šlechtiteli křížením malin s ostružinami. To způsobuje výraznou vnější podobnost bobulí těchto rostlin, ale v Cumberlandu jsou o něco menší a při sklizni se snáze vzdalují od stonku. Plody hybridu jsou sladké a voňavé, mají zářivě černou barvu s fialovým nádechem, obsahují mnoho vitamínů a dalších užitečných látek a mají antioxidační vlastnosti. Bobule Cumberland dobře drží na výhonech, aniž by se drolily. Při správném prořezávání a tvarování keře můžete z každého výhonku získat 8-10 kartáčů, z nichž každý obsahuje 10 až 15 bobulí. Dobrá péče o rostliny přináší bohaté výnosy - 10 kg na keř.
Tato rostlina může dosáhnout výšky 4 m, jak je vidět na fotografii, takže mřížkový způsob pěstování je pro ni nejvhodnější. Díky flexibilitě větví a vysokým dekorativním vlastnostem může být také použit k ozdobení oblouků, altánů a dalších konstrukcí. Mezi další výhody této odrůdy patří odolnost proti mrazu, absence kořenových výhonků charakteristických pro obyčejné maliny a nízká náchylnost k chorobám a škůdcům. nedostatky: velký počet semena v bobulích, keře jsou velmi husté a mají ostnaté trny.
Cumberland dobře roste na šedé lesní půdě nebo černozemě s malým množstvím hlíny. Pro pěstování malin jsou vhodné plochy chráněné před poryvy větru, dobře osvětlené sluncem. Protože keře mohou výrazně růst, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 0,5 m a řady by měly být umístěny 2 m od sebe. Rostliny se doporučuje vysazovat brzy na jaře, ale kdy dobrý stav sazenice a pravidelnou zálivku lze zvolit pro výsadbu letní a podzimní sezóny.
Přistání se provádí v následujícím pořadí:
- Připraví se jáma se stěnami a hloubkou do 0,5 m.
- Na dno jámy se nasype vrstva humusu smíchaná s dřevěným popelem.
- Po instalaci zařízení je zbývající prostor vyplněn směsí zeminy a komplexního hnojiva.
- Povrch země kolem sazenice je pečlivě zaléván a mulčován do výšky 7 cm rašelinou, pilinami nebo vyzrálým kompostem.
- pravidelné prořezávání výhonků;
- mírné zavlažování keřů během kvetení a plodů;
- aplikace organických a minerálních hnojiv pro zvýšení produktivity rostlin;
- příprava keřů na zimu;
- jarní podvazek a prořezávání.
- Poté, co okvětní lístky spadnou na květenství.
- V období růstu bobulí.
- Po sběru prvních bobulí.
- Jarní podvazek rostlinných výhonků do mřížoviny.
- Řezání a odstraňování nemocných, suchých a tenkých výhonků.
- Umírněnost v zalévání a vyhýbání se stojaté vodě během tvorby vaječníků a dozrávání plodů.
- Horní obvaz s infuzí divizny smíchanou se superfosfátem a popelem (s množstvím vaječníků).
- Vrchní oblékání rostliny po opadání květů, v období nalévání bobulí a po sklizni první sklizně.
- Příprava na zimu, která spočívá v odstranění výhonků z mřížoviny a jejich ohnutí k zemi. Keře nelze zakrýt, protože maliny jsou mrazuvzdorné plodiny. Stačí použít speciální kovové držáky, které bezpečně drží výhonky ve stejné vzdálenosti.
Rada. Následnou péči o cumberlandské maliny a sklizeň lze zjednodušit instalací oboustranných treláží o výšce až 2 m, mezi kterými je natažen drát ve třech řadách. Na ně se vějířovitě vyvazují rostlinné výhonky, které zajišťují dostatečný přístup světla a vzduchu ke kvetoucím a plodícím kartáčkům.
Malinová péče Cumberland
Hlavní body péče o tuto odrůdu malin jsou:
Cumberland je vysoká a hustě rostoucí odrůda, která vyžaduje poměrně časté prořezávání výhonků, aby se vytvořily velké bobule. V každém keři by nemělo zůstat více než 10 výhonků. V období zvýšeného růstu - v posledních dnech června nebo v prvních dnech července - se řežou ve vzdálenosti 150-180 cm od země, aby se objevily boční větve, které se také doporučuje zkrátit v začátkem listopadu, ponechává asi 30 cm na délku (to jsou oni, kdo dá příští rok sklizeň).
Zároveň se v těsné blízkosti báze keře odstraňují výhony, ze kterých byly letos sklizeny plody. Z nich zbývá asi 10 silných výhonů. V rámci přípravy na zimní nachlazení jsou výhonky rozvázány a položeny na zem. Dobře zimují pod vrstvou sněhu. Aby zahradníci prodloužili jeho existenci, pokropí jeho povrch vodou a vytvoří ledovou krustu. S jarním oteplením se keře prořídnou, zanechají silné zdravé větve a přivážou se k mřížovému drátu.
Hnojivo a hnojení Cumberland
Aby bylo dosaženo dobré sklizně malin s velkými plody, které mají dobrou chuť, rostliny se krmí třikrát během roku:
Pro zálivku se připravuje vodný nálev z divizny (v koncentraci 1:10), do které se přidává dřevěný popel a superfosfát. Divizna lze nahradit ptačím trusem, který se připravuje ve slabší koncentraci - 1:20. Množství superfosfátu se odebírá rychlostí 50 g popela na 10 litrů divizna nebo ptačího trusu. Po hnojení je třeba maliny dobře zalít.
Množení černých malin
Cumbeland se obvykle množí tvorbou horizontálních řízků nebo zakořeňováním horní části výhonku. Pro získání vrstvení na jaře se výhonky keře zkrátí na délku 15 cm. Do srpna z nich vyrostou silné stonky, které je třeba umístit a upevnit do speciálně vykopaných příkopů. Po vyvinutí adventivních kořenů se stonky zasypou zeminou tak, že zpod ní vykukují pouze horní pupeny. O rok později mohou být mladé keře odděleny od mateřského keře a vysazeny na jiném místě. Tato metoda rostlinu velmi vyčerpává, proto je nežádoucí ji často používat.
V posledním letním měsíci se také vytváří zakořenění horní části jednoletého výhonku. Vedle rostliny se vytvoří mulčovací výška asi 15 cm na výšku, na ni se spustí výhonek, který se prohloubí zhutněním půdy kolem. Zakořenění s tvorbou adventivních kořenů trvá měsíc. S příchodem podzimního ochlazení se budoucí sazenice posypou zeminou nebo vrstvou kompostu. Na jaře jsou rostliny připraveny k přesazení na nové místo.
Pěstování černých malin ze semen nebo zakořeňovacích řízků je složitější a časově náročnější a používá se mnohem méně často. Řezané řízky se uchovávají 10 hodin v preparaci, aby se zlepšilo zakořenění a růst, poté se na 3 týdny vysadí do skleníku s dostatečnou vlhkostí pomocí zamlžovací instalace. Řízky jsou zakopány v půdě, jejíž povrch je pokryt 5 cm písku. Brzy na jaře následujícího roku mohou být sazenice přesazeny na jiné místo pro pěstování.
Choroby malin Cumberland, odolnost proti škůdcům
Černé maliny mají verticiliové vadnutí, antraknózu, vředovou skvrnitost, žlučník na stonku, růžici a virovou kadeřavost. Nepoškozuje ji komár malinový, ale trpí mšicemi, malinovými muškami, brouky, sviluškami, háďákem natě a sviluškou a sviluškou. Aby se zabránilo onemocnění s verticiliovým vadnutím, Cumberland se vysazuje mimo červené maliny. Když se objeví první příznaky onemocnění, rostlina je vykopána a spálena, je vhodné přesadit zdravé keře na jiné místo, kde dříve nerostly plodiny lilek, také postižené touto chorobou.
Rostliny napadené škodlivým hmyzem a mikroorganismy jsou postříkány infuzemi řebříčku, měsíčku, měsíčku, česneku, ošetřeny chemikáliemi, například karbafosem nebo bitoxibacilinem. Pro boj s malinovým broukem a mouchou se doporučuje uvolnit půdu v období podzim-jaro a mulčovat její povrch silnou vrstvou slámy nebo jiného materiálu. Je nutné řezat a spálit výhonky postižené chorobami, sbírat s následným zničením brouků a jejich larev. Pokud jsou keře napadeny hlodavci, je nutné použít chemické prostředky.
S trochou pozornosti a úsilí při pěstování odrůdy Cumberland získáte nádhernou úrodu bobulí, ze kterých se dá hodně vařit. lahodné dobroty. Čerstvé dodá tělu vitamíny, mikroelementy, užitečnou fruktózu a další látky. Tato malina je také ozdobou zahrady, která místo nasytí. krásné odstínyšťavnatá zelenina a světlé ovoce.
Stránka o zahradě, letním sídle a pokojových rostlinách.
Výsadba a pěstování zeleniny a ovoce, péče o zahradu, stavba a oprava letního domu – to vše vlastníma rukama.
Pěstování a péče o černé maliny Cumberland (Cumberland)
Odrůda - černá malina Cumberlain vysoce zimovzdorná - vysoce výnosná plodina
Musí se o ni pořádně starat. Cumberland jako červené maliny, je vytrvalý keř. Na jednom místě může růst až dvacet let i více.
Plodí však bohatě dvanáct až čtrnáct let, pak výnosy klesají.Potom se staré keře odstraní a nahradí mladými sazenicemi.
Dovolte mi připomenout hlavní výhodu Cumberlain: nedává kořenové potomky a netrápí amatérské zahradníky, které se šíří po celé zahradě, jako jiné maliny.
Jak pečuji o černé maliny?
Cumberlain na naší zahradě je vysazen v jedné řadě, keře jsou od sebe 1,5 m. Na obou koncích řady byly umístěny silné dubové kůly vysoké 2,2 m, přes ně byly ve výšce 1,5 nataženy tři silné treláže z hliníkového drátu; 1,8 a 2,1 m. Výhonky Cumberland jsou velmi mohutné, ve spodní části až 2-2,5 cm silné.Pokud nestříháte, dorůstají až 3-4 m délky.
Za jedno z hlavních opatření péče, která zajišťují bohatou úrodu, považuji způsob formování keře, který používám.
Jakmile mladé výhonky běžného roku dosáhnou délky 2,4-2,5 m, odštípnu vrchol ve výšce 2,1-2,3 m, čímž zabráním jejich dalšímu růstu. To se děje zhruba na konci června. Po odstranění vrcholu se výhonky začnou větvit a po celé délce hlavního výhonu se objeví 6-10 bočních výhonků. Nemůžete přijít pozdě s utrhnutím vršku. Čím dříve se odstraní vršek, tím dříve se objeví boční výhonky a tím lépe dozrají před nástupem stabilních mrazů.
V severnějších regionech lze odstranění vrcholu výhonu na žádost zahradníka provést i níže, například ve výšce 1,5 m, což se samozřejmě stane v dřívějším kalendářním termínu.
Druhý řez provádím pozdě na podzim, současně s odstraňováním dvouletých výhonů, které plodí, začátkem listopadu, kdy začíná období vegetačního klidu rostlin, ale kladné teploty se stále udržují. Při teplotách pod nulou výhony namrzají a křehnou, často se lámou. Do této doby dosahují postranní výhony také délky 1-2 m.
Všechny postranní výhony výrazně zkracuji, nechávám jen 30-50 cm dlouhé. Samotné keře dávám do pořádku: na každém z nich nechám 10-12 nejmohutnějších silných výhonů, zbytek odstraním a seříznu je co nejníž možné ze země. V této podobě maliny ohýbám nepříliš nízko k zemi a zafixuji.
Keře ničím neizoluji, navíc je nechráním před mrazem, pouze je zakrývá sníh. V oblastech, kde je ho málo, by měly být výhonky pokryty sněhem, shrabány z blízkého okolí a mírně zalévány. studená voda. Děje se tak proto, aby se na povrchu vytvořila ledová krusta (ne pevná!) a sníh neodfoukl silný vítr.
Zdůrazňuji: ledová kůra se nedá zpevnit – rostliny se mohou dusit nedostatkem vzduchu.
V této poloze Cumberlain hibernuje.
Brzy na jaře, jakmile roztaje sníh a nastolí se první kladné teploty, výhony vztyčím, provedu audit, odstraním polámané a rovnoměrně, aby se vzájemně nezakrývaly, přivážu ke treláži .
Cumberlain kvete pozdě, až po jarních mrazících, a moudře před nimi zachraňuje svou úrodu. Květiny se objevují velmi hojně, ve shlucích, doslova na všech výhonech, včetně centrálního. Na každém bočním výhonku je až 8-10 kartáčů a na každém kartáči je 10-12 nebo více bobulí.
černá malina- dobrá medonosná rostlina a její květy ochotně navštěvují včely. Přesto, abych je dodatečně přilákal, postříkám keře roztokem přírodní med. K tomu rozpustím 1 lžíci medu v litru vody a postříkám celou zahradu. Jeden litr roztoku vystačí na 5-7 akrů, což je dost na to, abyste cítili med na zahradě. Tím se dosáhne dobrého, úplného opylení zahrady včelami.
Cumberlain pro jídlo obrovské množství formované vaječníky potřebují vrchní obvaz. Jakmile se začnou kytky drolit, trávím první krmení výluhem z divizna nebo ptačího trusu.
Chovám v tomto poměru: kbelík divizna na 6-7 kbelíků vody a kbelík ptačího trusu na 16-18 kbelíků vody a přidám 100 g superfosfátu a 1 litrová nádoba popel. Pod každý keř nasypu půl kbelíku vrchního dresinku a hned naliju 4-5 kbelíků čisté vody.
Druhý vrchní dresink dělám stejným roztokem, když se bobule začnou nalévat a zvětšovat, a také je zalévám. Třetí zálivku trávím stejně, kombinuji ji se zálivkou, po první sklizni - vždyť jsou před námi ještě čtyři nebo pět sklizní.
Během růstu bobulí a sklizně by se půda neměla nechat vyschnout: bobule mohou být rozdrceny. Nedozrávají současně. Za dobrého slunečného počasí se sbírají doslova každý jeden nebo dva dny a pokaždé je spousta zralých bobulí. Posuďte sami: v naší zahradě je jen šest keřů Cumberlandu a malin je dost pro všechny a na všechno: je jich dost na pochutnání na vnoučatech, na kompoty, na marmeládu i na sušení.
Bobule Cumberland sladké, ne kyselé. Obsahují méně kyselin než červené maliny. Šťáva má intenzivní červenou barvu. Pokud do jablečných nebo jiných nebarvených kompotů přidáte pár bobulí, získají příjemnou červenou barvu.
Na závěr ještě jednou upozorňuji: s tak bohatou úrodou rostliny potřebují dobré jídlo a pravidelné zavlažování. Pokud chcete sklidit dobrou sklizeň - nezapomeňte na to.
Cumberland - maliny s černými bobulemi. Výhody a nevýhody odrůdy. Pěstování maliníku
Černé maliny Cumberland jsou exotickou kráskou, která vyniká velkými tmavě fialovými bobulemi na pozadí obvykle červených malin. Tento vytrvalý keř je schopen růst na jednom místě asi 20 let. Jeho sazenice se v prodeji shánějí poměrně obtížně. Pro nezvykle černou barvu cumberlandské maliny, jejíž recenze jsou díky své neobvyklosti téměř vždy nadšené, jsou často zaměňovány s ostružinami. Liší se pouze velikostí bobulí (u malin jsou menší) a jejich konzumací (u ostružin se stopkou).
Malinová černá Cumberland: popis
Maliny mají úžasnou vůni a sladkou příjemnou chuť. Obsahuje vitamíny a užitečný materiál poskytují neocenitelné zdravotní výhody. Na keřích se plody udržují dlouhou dobu a dobře se skladují čerstvé i zmrazené. Černá malina Cumberland je výborným základem pro kompoty a džemy. S cílem posílit chutnost a vzhled v hotových pokrmech se často míchá s červenými bobulemi. 
Keře jsou polorozložitého tvaru, s klenutými výhony visícími dolů; výška - asi 3 metry. Jednoleté výhonky - zelené s namodralým květem; Dvouleté rostliny se vyznačují hnědou barvou s květem šeříku. Plody maliny jsou střední, zaoblené. V počáteční fázi zrání jsou červené, které postupně tmavnou a po dosažení plné zralosti zčernají.
Výhody Maliny Cumberland
Malina Cumberland, jejíž popis je podobný jako u jiných odrůd malin, je vysoce výnosný a plodí 12-14 let. Dále dochází ke snížení výnosu, takže staré keře musí být nahrazeny mladými sazenicemi. charakteristické vlastnosti této odrůdy je pozdě dlouho kvetoucí, dobrá přepravitelnost, vysoký výnos. Na každém výhonku keře lze s náležitou péčí pozorovat asi 10 kartáčů s 10-15 bobulemi. Pokud je počet výhonků ponechán více než deset, bobule budou malé. U škůdců tato odrůda malin nezpůsobuje zájem, možná kvůli černé barvě bobulí. 
Nevýhody odrůdy zahrnují silné zahuštění keřů, hojnost semen v plodech a velké množství trnů na výhoncích.
Černé maliny nedávají kořenové potomstvo, což je jeho důležitá výhoda, protože nenutí zahradníky trpět odstraňováním mladých výhonků.
Výsadba černých malin
Výsadba malin Cumberland se doporučuje na šedých lesních půdách nebo lehkých hlinitých černozemích. Nejoptimálnější termíny výsadby jsou časné jaro, ihned po tání sněhu. Místo pro keř je lepší vybrat slunné a dobře chráněné před větry. Sazenice malin se nedoporučuje vysazovat v blízkosti ostružin, po vytrhání malin s červenými plody a také po sklizni brambor a rajčat.
Vzdálenost při výsadbě mezi keři by měla být od 1,5 do 2 metrů, rozteč řádků by měla být 2 metry (aby nedošlo k zastínění bobulí). Dlouhé výhonky malin je žádoucí připevnit na mřížovinu sestávající ze tří řad drátu (ve výšce 0,7, 1,3 a 1,8 metru od země). 
Hloubka přistávací jámy je přibližně 30-40 cm o průměru půl metru. Pro obohacení výsadbové půdy užitečnými látkami je nutné do jámy přidat 6–7 kg rašelinového hnoje (nebo humusu), 150–200 gramů superfosfátu, 70–80 gramů síranu draselného. Jako analog fosforovo-draselných hnojiv můžete použít prosátý popel, který bude vyžadovat asi 500 gramů na jámu. Po výsadbě je třeba rostlinu vydatně zalít (asi 4 litry na každý keř) a zamulčovat 6–8 cm vrstvou shnilého kompostu.
Vzhledem k tomu, že maliny Cumberland jsou poměrně pružné a vysoké, doporučuje se příští rok po výsadbě přivázat stonky k předem instalovaným mřížovím. Je vhodnější zvolit metodu vějířového podvazku, která poskytuje pohodlí během sklizně.
Malina Cumberland: péče
Černé maliny kvetou poměrně pozdě, na konci jarních mrazíků; tato vlastnost rostliny způsobuje záchranu plodů před mrazem. Na keři je mnoho květů, visí ve střapcích téměř na všech výhonech. Maliník Cumberland je vynikající medonosná rostlina, takže je snadno opylována včelami.
Podvazek výhonů lze vynechat, pokud se při dosažení výšky půl metru zkrátí o 10 cm.Tato operace způsobí tvorbu bočních výhonů, které rostlině dodají kompaktnost. 
I přes nenáročnost potřebují cumberlandské maliny po celou sezónu péči, za kterou se plně odvděčí dobrou chutnou úrodou.
Důležité faktory péče
Důležité faktory v péči o maliny aronie jsou:
Vzhledem k obtížnému nalezení sazenic takové neobvyklé rostliny je lze pěstovat nezávisle: semeny, zelenými řízky, zakořeněním vrcholů výhonků nebo horizontálním vrstvením.
Množení aronie
Snadným a pracným způsobem je zakořenění vrcholků, které většinou visí až k zemi kvůli dlouhým (až 3 metrům) výhonům. Vršky stačí zasypat zeminou (nejlépe v srpnu) a zhutnit; pak v září se již můžete těšit z adventivních kořenů a malých výhonků. Na zimu je třeba je posypat, lze je zasypat humusem nebo rašelinou; od mateřské rostliny lze nově vytvořený keř oddělit již na jaře a vysadit jej samostatně pro pěstování nebo již na trvalé místo. 
Více sazenic lze získat pomocí horizontálního vedení. K tomu je třeba všechny výhonky keře brzy na jaře seříznout na 15 cm, přes léto porostou a v srpnu by měly být dobře vyvinuté stonky upevněny v drážkách. Při prvním výskytu náhodných kořenů by měly být pevné výhonky posypány zeminou a ponechat listy a apikální pupeny. Následující podzim vyrostou mladé keříky ze zakořeněných řízků, které lze oddělit od mateřské rostliny a přesadit. Je vhodné nezneužívat tento způsob získávání sazenic, protože nadměrné využívání mateřského keře povede k jeho smrti.
Maliny Cumberland se zřídka množí řízky nebo semeny. Zahradníci tuto metodu pro její náročnost příliš nevítají.
Vznik keře černého maliníku
Pro získání dobré sklizně a snadné sklizně potřebuje odrůda maliny Cumberland správnou tvorbu keře, kterou je žádoucí začít, když výhonky dosáhnou výšky 50-70 cm. Měly by být zkráceny o 7-10 cm. zastaví růst keře a způsobí růst a vývoj postranních výhonů, které by měly být brzy na jaře, před začátkem vegetačního období, zkráceny o 3-6 oček (v závislosti na síle procesu). Spolu s tím je nutné úplně odstranit slabé výhonky na základně. 
Malina Cumberland, stejně jako každá rostlina, potřebuje vlhkost, takže před dozráním bobulí (v červnu - měsíci) musí zajistit vydatnou zálivku.
První prořezávání rostliny se provádí, když výhonky běžného roku dosáhnou výšky více než 2 metry. Měly by být zkráceny na výšku nepřesahující 180 cm (přibližně koncem června - začátkem července). Po seříznutí začne větvení výhonků po celé délce a masivní vzhled postranních procesů. A nemůžete přijít pozdě se zastřihováním vršků. Předčasné termíny jeho provedení ponechá bočním výhonkům více času na růst a vývoj.
Druhý řez by měl být proveden začátkem listopadu (v době vegetačního klidu rostliny). Boční procesy by měly být výrazně zkráceny - až 20-50 cm. Právě oni dají příští léto vynikající vysoce kvalitní sklizeň. Souběžně s prořezáváním je nutné odříznout (co nejblíže k základně) dvouleté výhonky, které již plodily, přičemž na keři zůstane 8-10 nejsilnějších a nejmohutnějších větví.
Maliny Cumberland, stejně jako každá z rostlin, potřebují vysoce kvalitní, kompletní krmení.
Poprvé byste měli krmit rostlinu po opadnutí květů. Kbelík divizna by měl být zředěn 8-10 kbelíky vody; chová se ptačí trus velké množství voda (kbelík hnojiva na 18-20 kbelíků vody). Zde by měl být přidán také popel (litrová nádoba) a superfosfát (100 gramů). Pro každý keř je spotřeba 3 kbelíky výsledného složení.
Druhý vrchní oblékání stejným způsobem se provádí při nalévání bobulí a třetí - po první sklizni.
Aby se bobule nestáhly, nenechte půdu vyschnout. Bobule se sbírají přibližně každé 1-2 dny (jak dozrávají) a pokaždé, když se jejich počet zvýší. 
Malina Cumberland, recenze spotřebitelů a zahradníků, o kterých jsou pouze pozitivní, s náležitou kvalitní péčí plně potěší zahradníky s velkorysou a chutnou sklizní po dobu nejméně 14 let.
Maliník je polokeř z čeledi Růžový a jeho plody. Plody maliny se mylně nazývají bobule, jedná se o komplexní ovoce skládající se z mnoha peckovic shromážděných kolem kuželovité stopky. Barva plodů je obvykle červená, od tmavě růžové až po malinově vínovou, některé odrůdy jsou natřeny žlutě. Velikost malin závisí na odrůdě a místě růstu, lesní maliny jsou vždy menší, ale voňavější než maliny zahradní. Maliny jsou šťavnaté, sladké a mají jemnou vůni.
Stonky malin jsou poseté jehličím, sklizeň by měla být prováděna opatrně, zvedat dlouhé výhonky za vrchol a sbírat bobule zespodu.
Kalorický obsah malin je 46 kcal na 100 gramů produktu.
Složení a užitečné vlastnosti malin
V rámci malin jsou vitamíny skupiny B, C, dosti vzácný minerál mangan, fruktóza a velké množství hrubé dietní vlákniny, které odvádějí z těla toxiny a cholesterol. Speciální látky ketony, které se v malinách nacházejí, jsou stimulanty pro odbourávání tělesného tuku, proto je přípravek doporučován lidem s nadváhou. Podle některých zpráv maliny pomáhají zpomalit růst rakovinných buněk, někdy zastaví růst nádoru hned na začátku.
Maliny jsou považovány za nejnebezpečnější z bobulí, pokud jde o výskyt alergických reakcí, ne bez důvodu se doporučuje nejprve je zavést do stravy kojenců. Malina má protizánětlivé a diaforetické vlastnosti, lze ji použít jako posilovač imunity. Listy maliníku se často používají jako součást čajových sbírek.
Maliny by neměli zneužívat lidé, kteří mají problémy s močovými cestami a ledvinami, přípravek obsahuje hodně minerálních solí, které způsobují tvorbu kamenů.
nízké kalorie, vynikající chuť a přítomnost vitamínů činí z malin žádoucí složku dny vykládky a diety, například Pritykinova dieta ve svém jídelníčku doporučuje jíst maliny.
Maliny začínají plodit obvykle ve druhém roce po výsadbě, hlavní sklizeň je v červenci-srpnu (kalorizátor). Odrůdy malin testované zahradníky: Malakhovka, Izobilnaya, Golden Giant, Bulgarian Ruby, Scarlet Sails, Award, Biryusinka, Cumberland. Existují odrůdy remontantních malin, které dávají několik sklizní za sezónu, jsou to: Noble, Atlas, Perseus, Ruby Necklace, Yellow Giant.
Výběr a skladování malin
Při nákupu malin je třeba vizuálně posoudit jejich stav, bobule musí být celé, suché a bez známek poškození. Maliny jsou velmi choulostivé bobule, v chladničce je lze skladovat čerstvé nejdéle dva dny, přičemž je nejlepší, když jsou bobule rozloženy v jedné vrstvě, protože jakákoli hmotnost způsobuje poškození bobulí a vzhled šťávy. Maliny jsou dokonale zmrazené, při tomto způsobu skladování jsou zachovány všechny užitečné vlastnosti malin, na rozdíl od džemů, džemů a kompotů.
Malina působí velmi elegantně, často se používá jako ozdoba dezertů, zmrzliny, dortů a ovocné saláty. Je vhodnější používat maliny v syrové formě a kombinovat je s tvarohem, jogurtem, obilovinami. Při tepelném zpracování se ztrácejí užitečné látky obsažené v malinách, ale tradičně se připravují džemy, sirupy z bobulí, želé a pěny.
Více o malinách se můžete dozvědět zhlédnutím videoklipu televizního pořadu "O tom nejdůležitějším."
Kopírování tohoto článku jako celku nebo jeho částí je zakázáno.
No, otázka je, kdo by neznal maliny? Každý ví! Červená voňavá bobule lesů a zahrad se pevně usadila na našem stole v podobě džemu, kompotů a želé. Její místo ve folklóru od lidových pohádek až po rozpustilé piškoty bylo vždy spojeno s krásou, sladkostí a jemnou chutí.
A pokud se například ptáte na blahodárné vlastnosti černých malin? Odpověď bude jednoduchá – není to malina, ale ostružina! A to je špatně!
Černé maliny existují a i přes svou podobnost s ostružinami jsou samostatným druhem malin.
Černý maliník pochází ze Severní Ameriky. Dostala se k nám nedávno a můžete se s ní setkat jen u pár nejpokročilejších amatérských zahradníků. V Evropě je přitom dobře známá. Černé maliny jsou nejoblíbenější ve Velké Británii, zejména ve Walesu, Francii a Polsku. Nachází se také u zahradníků v Japonsku.
Obsah kalorií a vlastnosti černých malinKalorický obsah černých malin je 72 kcal. Naprostá většina těchto kalorií pochází ze sacharidů. Nízký obsah tuky a bílkoviny jej činí atraktivním pro lidi, kterým není lhostejná jejich postava, a umožňují nám kladně odpovědět na nejdůležitější otázku pro většinu – je možné použít maliny s dietní jídlo. Samozřejmě, že tato bobule s vysokým obsahem sacharidů může být nahrazena méně sladkými potravinami, pokud již máte vysokou hladinu cukru v krvi.
Prospěšné vlastnostičerné maliny jsou díky svému neobvyklému složení. Černé maliny obsahují více ve srovnání s většinou ostatních bobulí, čímž přispívají k růstu hemoglobinu v krvi, jehož nedostatek způsobuje anémii. Obsahuje také vitamíny A a C.
Černá barva malin je způsobena obsahem pigmentů v nich zvaných antokyany. Jsou to silné antioxidanty, které zlepšují zrak a pokožku. Černé maliny díky vysokému obsahu antokyanů podporují hojení vředů. Podle nejnovějšího výzkumu amerických vědců ze státu Ohio neustálý příjem černých malin minimalizuje riziko rakoviny.
Užitečnost černých malin při nachlazení je známá, má antisklerotické vlastnosti, zabraňuje usazování cholesterolu v cévách a trvale snižuje krevní tlak.
Podle nejnovějšího vývoje vědců jsou černé maliny schopny zobrazit 
radionuklidy z těla lépe než borůvky nebo rybíz.
Mezi kontraindikacemi je třeba poznamenat, že u některých lidí může způsobit alergie. Ve skutečnosti je škoda na černých malinách v tom, že na ně nejsme zvyklí a tělo se s velkou dávkou různých biologicky aktivních látek v neobvyklé kombinaci prostě nemusí vyrovnat.
Kromě toho, lidé trpící gastritidou, je vhodné úplně opustit černé maliny. Také použití malin se studenými nápoji může také poškodit. Může způsobit anginu pectoris. Proto horký čaj po takovém jídle je velmi žádoucí.
Každá osoba u slova "malina" má nějakou asociaci, obrázek, který je spojen s tímto bobulem. Někdo si vzpomene na voňavé čaje z malinových listů a snítek, které vařila babička na nachlazení, někdo pomyslí na marmeládu a někdo si prostě představí košík voňavých bobulí. V každém případě je chuť a vůně bobulí známá každému a většina lidí řekne, že je to jejich oblíbené bobule. Výhody malin byly již dlouho studovány a tradiční medicína s tím nashromáždila obrovské množství receptů voňavý produkt. Podívejme se podrobně na to, jaká je užitečnost malin, existuje nějaká škoda, může každý tyto bobule používat a jak maliny ovlivňují lidské tělo.
Použití malin
Maliny jsou oblíbené bobule pro mnoho dospělých i dětí. Rozmanitost kulinářské produkty, jehož základem je bobule, je obtížné vyjmenovat: sirupy, džemy, džemy, marmelády, kompoty, šťávy a nálevy. Do náplně jdou také maliny sladké pečivo. Kromě vysokých chuťových vlastností jsou maliny ceněny pro své vysoké léčivé vlastnosti. Kromě toho jsou všechny části rostliny cenné. Ukazuje se, že maliny kombinují léčivou a gastronomickou hodnotu.
Malinový nápoj má cenné vlastnosti schopný tónovat a povzbuzovat. Ostružiny mají podobné vlastnosti a jsou považovány za blízkého příbuzného malin.
Chemické složení a kalorický obsah produktu
Léčivé vlastnosti bobulí jsou vysvětleny složením, které je bohaté na obsah mikro a makro prvků, vitamínů. Maliny obsahují následující stopové prvky:
- měď;
- kobalt;
- mangan;
- zinek;
- žehlička;
- fluor.
Mezi makroživiny patří:
- sodík;
- fosfor;
- draslík;
- chlór;
- vápník;
- síra;
- hořčík.
Maliny jsou bohaté na vitamíny:
- vitamíny skupiny B (B1, B2, B5, B6, B9);
- vitamín PP;
- vitamín A;
- vitamín C;
- vitamín N.
Maliny jsou považovány za jednu z nejméně kalorických bobulí. Sto gramů produktu obsahuje o něco méně než padesát kalorií. Pokud mluvíme o nutriční hodnotě malin, pak obsahuje: organické kyseliny, popel, vodu, dietní vlákninu, monosacharidy, disacharidy, mastné kyseliny. Sto gramů bobulí obsahuje bílkoviny a tuky v téměř stejném poměru a sacharidy, které tvoří více než osmdesát procent z celkového počtu.
Obecné informace o vyhýbavé pivoňce
Druhy malin, jejich vlastnosti
Kromě známých malin, které rostou na mnoha pozemcích domácností, existují i další odrůdy. Nepříliš známé, ale přesto stejné užitečné odrůdy černých a žlutých malin. Černé maliny matně připomínají ostružiny, to znají amatérští zahrádkáři, na trhu není tak běžné najít černé maliny na prodej. Vědci z Americké univerzity v Georgii produkt zkoumali a tvrdí, že černá odrůda je ještě prospěšnější než červená. Hlavní výhodou černých bobulí je schopnost odolat rozvoji rakoviny. Složení produktu obsahuje látku, která je silnou obranou těla proti mutantním buňkám. Antioxidanty, kterých je u černé odrůdy několikanásobně více, mají destruktivní účinek na volné radikály a ničí patologické buňky.
Žluté maliny jsou na trzích a tržištích stále vzácným výskytem. Výhodou takového produktu je, že se díky své barvě může stát dostupnou potravinou pro alergiky. Je třeba poznamenat, že ti, kteří jsou alergičtí na obyčejné červené maliny, mohou bezpečně konzumovat žluté. Vysoký obsah kyseliny listové pomáhá připravit tělo na budoucí těhotenství, konzumovat by měli všichni, kdo plánují početí dítěte žluté maliny.
Výhody malinového produktu pro lidské tělo
Maliny jsou dobré pro zdraví mužů i žen. Maliny jsou profylaktikum proti adenomu prostaty. Jíst maliny pomáhá muži být vždy ve formě. Pokud jde o účinek přípravku na zdraví žen, pak má použití malin u žen obrovský pozitivní vliv na tělo:
- snižuje a zastavuje děložní krvácení;
- menstruace není tak hojná;
- příznaky premenstruačního syndromu jsou odstraněny;
- práce vaječníků je normalizována;
- zesvětlit stařecké skvrny na obličeji a rukou;
- léčí se neplodnost.
Odvar z malin je také účinným prostředkem na oplachování genitálií zánětlivé procesy. Použití bobulí snižuje zácpu, zlepšuje střevní motilitu. U těch žen, které pravidelně používají bobule k jídlu, se zlepšuje kvalita pokožky, stává se zdravou, zvyšuje se elasticita a pevnost pokožky. Pokud mluvíme o celkovém účinku na lidské tělo, můžeme rozlišit následující příznivé vlastnosti bobule:
- účinná náprava při nachlazení, pomáhá snižovat teplotu, je diaforetikum;
- stimuluje práci imunitní systém, pomáhá neonemocnět během epidemií;
- účinný při anémii;
- pomáhá zbavit se zažívacích problémů;
- udržuje zdraví krevních cév, odstraňuje mezery z cholesterolové plaky;
- při vysokém krevním tlaku pomáhá stabilizovat čísla;
- pomáhá soustředit pozornost, aktivuje myšlenkové pochody, bojuje proti depresi.
Jak a proč je máta pro tělo prospěšná
Malinové listy
Jak již bylo řečeno, maliny jsou užitečné pro kohokoli jeho součástí. Obrovský terapeutický a preventivní účinek mají kromě bobulí také listy rostliny.
Odvar z listů je bohatý na velké množství živin a doporučuje se užívat s různými nachlazení. A obsah vitamínu C v listech převyšuje jeho obsah v bobulích rostliny.
Listové nálevy se používají jako léčebná látka při hypertermii, napomáhají ředění a vykašlávání sputa. Při vyplachování úst a krku se můžete vyléčit z angíny, stomatitidy a zánětu dásní. Odvar z listů má schopnost stabilizovat tlak a při vysokých počtech ho snižovat. Odvar nastartuje imunitní rezervu a pomůže odolávat nemocem nebo se rychleji uzdravit. Pokud čerstvé listy rozetřete do stavu kaše a aplikujte na pokožku obličeje se sklonem k akné, poté bude po několika chodech pokožka obličeje výrazně vyčištěna. Sbírat malinové listy na sušení by mělo být koncem jara. Květen je považován za měsíc, kdy je obsah živin v rostlině maximální. Výrobek se doporučuje sušit v tenké vrstvě na místech, kam nedopadá přímé sluneční světlo.
Výhody malinové výživy pro hubnutí
Pro ty, kteří jsou unaveni nošením dalších kilogramů, odborníci na výživu doporučují zavést tento produkt do vaší stravy.
Účinek je způsoben složením bobulí:
- výrobek je nízkokalorický, takže jej lze jíst bez omezení;
- speciální enzymy urychlují metabolický proces a spalují tuky;
- měď, která je v produktu, přispívá k odstranění tekutiny;
- dietní vláknina se zvyšuje ve střevech a poskytuje pocit sytosti, je to perfektní svačina, která zahání hlad a podporuje hubnutí;
- bobule nezhoršuje pocit hladu;
- malina zlepšuje fungování trávicího systému;
- snižuje obsah mastných frakcí cholesterolu v krvi;
- měď příznivě působí na stav nervové soustavy a pomáhá bojovat proti stresu.
Existují dokonce malinové diety, které vám pomohou shodit pár kilo.
Vliv malin na lidský organismus
Vliv malin na Lidské tělo studoval úplně. Maliny jsou výborným lékem na depresivní stavy, ztrátu síly.
I při špatné náladě může šálek čerstvých malin ovlivnit emocionální pozadí. Ovlivňuje činnost orgánů a systémů:
- pro ledviny - zmírňuje otoky, urychluje vylučování tekutin, zabraňuje zadržování vody v těle;
- pro játra - pomáhá obnovit postižený orgán;
- pro srdce - posiluje srdeční sval;
- s hormonálním nárůstem - odstraňuje uvolňování hormonů, normalizuje hormonální pozadí;
- s anémií - příznivý vliv na proces hematopoézy.
Odvar z malinových listů se připravuje jak z čerstvých produktů, tak ze sušených. Tento lék je účinný při nachlazení, stimuluje imunitní systém. Nástroj je účinný při bolestech v krku: bolest v krku, faryngitida a další onemocnění. Při mytí takovým nástrojem získá pokožka obličeje dokonalý vzhled. Po umytí šamponem dojde ke zlepšení struktury vlasů opláchnutím vlasů.
Škody z bobulí
Dokonce i nejúčinnější a dobrý lék může být škodlivý, pokud se užívá nesprávně. Pro lidi, kteří nemají vážné zdravotní problémy, je konzumace malin zcela bezpečná, ale pro ty, kteří mají následující nemoci, musíte být opatrní při konzumaci bobulí:
- alergie na bobule;
- onemocnění urolitiázy;
- gastritida a žaludeční vřed;
- diabetes;
- dna;
- nemoc ledvin.
I při absenci alergií na maliny může nadměrná konzumace malin způsobit alergické projevy. Bobule mají laxativní schopnost, a proto je jejich použití pro děti raného dětství (do dvanácti měsíců) nežádoucí. Maliny mohou vyvolat kontrakce dělohy, takže bobule by měly být do stravy těhotných žen zaváděny s extrémní opatrností. Jak vidíte, poškození a výhody malin byly plně prostudovány a správné používání produktu pomůže zlepšit zdraví. Léčivé vlastnosti bobulí jsou lépe zachovány při zmrazení, sušení, mletí malin s cukrem v poměru jedna ku jedné. Sklizeň malin na zimu vám umožní použít užitečný produkt celoročně.
Maliny jsou pevně zakořeněné v naší paměti jako nejúčinnější lék na nachlazení. Bobule nasycují tělo vitamíny, tříslovinami a antokyanem, který zabíjí mikroby. Díky příjemné vůni a chuti je tento lék chutný dětem. Ale na tohle úžasné vlastnosti nekončí. Správně připravené nápoje pomáhají posilovat imunitní systém, zlepšují chuť k jídlu a odstraňují toxiny z těla. Můžete uvést dále, ale nejprve musíte zjistit, které bobule je užitečnější.
Jednou z nejoblíbenějších rostlin v zahradě je světlý a sladká malina: milovníci přirozené potravy a lidová léčba. Každý keř vysazený letním obyvatelem každoročně dává suroviny pro přípravu domácích léků. Všechny části rostliny jsou považovány za léčivé, od kořene až po listy.
Zvláštní pozornost si zaslouží světlé ovoce, přes které není možné projít. Obsahují celý komplex vitamínů, organických kyselin, minerálních látek a éterické oleje. Maliny se konzumují čerstvé, mražené, sušené, připravují se z nich čaje, odvary, tinktury, ale i sladké džemy a marmelády.
Podle místa růstu se rozlišují maliny zahradní a lesní (divoké). Jejich vlastnosti jsou do značné míry podobné, ale divoce rostoucí druh je považován za užitečnější. Jeho plody se déle skladují, protože obsahují méně vlhkosti. Přestože keře rostoucí pod dohledem zahradníka dávají větší a šťavnatější bobule.
Pro venkovské zemědělství bylo vyšlechtěno několik druhů malinových keřů, které jsou klasifikovány podle barvy ovoce:
- Červená - známý vzhled s velkými voňavé bobulešarlatová barva.
- Černá nebo ostružina - keř s plody bohatého vína, téměř černého odstínu.
- Bílá (žlutá) - keř plodí nažloutlými bobulemi.
Všechny správně pěstované bobule mají bohatou sladkou chuť, ale žluté obsahují největší počet fruktóza. Jsou chutnější než červené, ale méně užitečné kvůli sníženému obsahu organických kyselin. Černoši mají vysoký obsah antioxidantů. Tyto látky pomáhají člověku zachovat mládí, zabraňují rozvoji rakoviny.
Pokud chcete ze zahradního pozemku získat maximální užitek, měli byste kromě malin zasadit rybíz, zimolez, aronie, ostružina. Do zimy bude možné vařit malinový kompot, jeřabinové víno a mnoho dalších pochutin. Pokud byla zahrada hýčkána bohatou úrodou, tak proč neuvařit nebo zavařit, zásobit se na chladné období rozmačkanými malinami.
Výhody čerstvého a sušeného sběru
Pravidelné používání plodiny pomáhá posilovat všechny tělesné systémy. Je to kvůli bohatým chemické složení. Kromě vitamínů, minerálů, organických kyselin obsahuje složení vlákninu a flavonoidy. Fytosteroly obsažené v semenech působí antiskleroticky.
Hlavním bohatstvím je kyselina elaginová, která má silný protirakovinný účinek. Vědci prokázali, že vede ke smrti maligních buněk, zabraňuje tvorbě nových a zdravé buňky netrpí. Obsahuje hodně pektinů, které napomáhají trávení a odstraňují cholesterol a žlučové kyseliny.
Pokud máte nějaké pochybnosti, čerstvé nebo sušené bobule jsou zdravější, pak stojí za to vás ujistit, že sušené maliny nejsou ve srovnání s čerstvě natrhanými malinami horší. Liší se pouze obsahem určitých látek. Kyseliny salicylové v sušených surovinách je 20x více než v čerstvé. Takový přípravek je účinnější při chřipce, bronchitidě, zápalu plic.
Léčivé vlastnosti malin:
- pomáhá bojovat proti nachlazení;
- zmírňuje otoky;
- ničí houbu
- je to jeden z nejužitečnějších léků proti kašli;
- posiluje imunitní systém, tonizuje;
- stimuluje práci zažívací ústrojí, zlepšuje chuť k jídlu;
- užitečné pro kardiovaskulárního systémučiní stěny krevních cév elastickými;
- je profylaktikum proti anémii;
- léčí nervový systém, pomáhá bojovat proti depresi;
- odstraňuje toxiny z těla;
- pomáhá při hojení ran;
- toto je cenný produkt pro ženy: malina omlazuje, vyhlazuje vrásky, osvěžuje pleť a ovlivňuje tón pleti;
- zmírňuje kocovinu.
Obstarání surovin na zimu
Léčivými surovinami jsou nejen plody, ale i nať s kořeny. Sběr se provádí za suchého počasí. Protože bobule dozrávají nerovnoměrně, sklízejí se v několika fázích. Nezralé, přezrálé nebo promáčklé suroviny jsou vyřazeny. Čerstvá sklizeň se špatně skladuje, proto se nejčastěji zavařuje nebo suší.
Sušené maliny můžete připravit v několika krocích:
Surovina se považuje za vysušenou, pokud se nedeformuje do hrudek, nezanechává barvicí stopy na rukou.
Další možností skladování je zmrazení. Po umytí a vysušení se hmota bobulí rozloží na tác a odešle se na jeden den do mrazničky, poté se nalije do plastových sáčků a uloží se na stejné místo. Mražením se zachovají všechny vitamíny.
Listy jsou také užitečné pro léčivý čaj. Sbírají se v květnu a červnu, suší se na teplém a zastíněném místě, skladují se 2 roky v papírovém nebo látkovém sáčku.
Malinová léčba: lidové recepty
V lidová medicínačerstvá plodina je účinná při chudokrevnosti, revmatismu, otravných ekzémech, cukrovce. Při těchto neduzích se doporučuje sníst v sezóně cca 300-400 g denně. Pokud existuje predispozice ke kardiovaskulárním onemocněním, pak pomohou nejen čerstvé suroviny, ale také celková posilující kompozice, kterou není obtížné připravit z malin, listů černého rybízu a brusinek a lahodných šípků. Všechny přísady se odebírají ve stejných částech, nalijte vroucí vodu, trvejte na tom, pijte 100 ml dvakrát denně před jídlem.
Těm, kteří trpí revmatismem, pomůže tinktura z maliníku, listů podbělu, oregana užívaná v poměru 2:2:1. Vezměte 2 polévkové lžíce. l. sušená sbírka, zalijeme 250 ml vroucí vody, necháme asi hodinu, poté přefiltrujeme. Používejte 50 ml 3-4krát denně.
Na dermatitidu a ekzém:
- Smíchejte ve stejných částech sušené bobule a listy, 2 polévkové lžíce. l. promíchejte zalijte 1,5 šálky horké vody.
- Dát na pomalý oheň a vaříme 5 minut. Trvejte na hodině, napněte. Pijte před jídlem půl sklenice třikrát denně.
Čaj pro zdraví žen:
- Na 0,5 šálku vroucí vody vezměte 1 lžičku. sušené maliny a 1 lžička. bylinky bórová děloha.
- Sue a přeceďte odvar.
Nápoj by měl být uchováván v chladničce, vezměte ho do 0,5 lžičky. den po ovulaci. Tento odvar pomůže těm, kteří chtějí otěhotnět.
Video recept na dlouhověkost.
Pomoc při nachlazení
Sušené plody se používají k léčbě nachlazení, bolestí v krku, k obnově střev a žaludku, stejně jako v kosmetické účely. Pro posílení výhod se mísí se sušenými listy. Léčba malinový čaj aneb džem pro mnohé souvisí s bezstarostným dětstvím. Sladký nápoj snižuje teplotu, zmírňuje bolest v krku, uklidňuje. Je považován za neškodný pro dospělé i děti. Pro ty nejmenší je to dobrá náhrada za aspirin. Čaj z maliníku je zároveň diaforetikum, urychluje vysazení škodlivé látky z těla a podporuje rychlé zotavení.
Nápoj díky obsahu snižuje teplotu kyselina salicylová. Neměla by se s ní zaměňovat kyselina acetylsalicylová běžně označovaný jako aspirin.
Příprava čaje s malinami na nachlazení:
- Zalijte 100 g suché kolekce 3 šálky vroucí vody, nechte 30 minut.
- Sceďte a před spaním vypijte 1 sklenici teplého nápoje.
- Chcete-li zvýšit diaforetický účinek, musíte pít horký čaj a poté se zabalit pod deku.
Podobný léčivý nápoj doporučuje se jako diuretikum a expektorans. Pomůže lidem, kteří trpí hypertenze, protože velké množství soli se z těla vylučuje potem. V tomto případě se infuze konzumuje půl sklenice třikrát denně půl hodiny před jídlem.
Nálev na kloktání při bolestech v krku:
- 60 g surovin zalijeme 0,5 l vroucí vody. Nádobu zabalte a nechte 2 hodiny.
- Můžete pít až 4x denně po 80-100 ml nebo jím předehřátý kloktat.
Pro obnovení sil po chřipce a nachlazení se do domácího léku přidává trochu medu. Teplota nápoje by neměla překročit +40°C, protože při vyšších rychlostech dochází ke ztrátě prospěšných látek obsažených v medu. Není na škodu použít jako doplněk.
Protizánětlivý čaj:
- Smíchejte 1 polévkovou lžíci. l. sušená bobulová hmota, 1 lžička. heřmánek a stejné množství máty.
- Nalijte směs 2 polévkové lžíce. vařící vody, přiveďte ji k varu, poté ochlaďte a sceďte.
- Pijte až 7krát denně až do úplného zotavení.
Účinná při nachlazení bude kompozice s přídavkem lipového květu. K tomu smíchejte ve stejném poměru sušenou bobulovou hmotu a lipové květy. Za 2 sv. l. do směsi přidejte 3 šálky vroucí vody. Obsah se vaří 5 minut, ochladí se a zfiltruje, zahřeje se na 5 polévkových lžic. l. třikrát denně.
Komu může bobule ublížit?
Malinová plodina může způsobit alergické reakce. Projevují se jako otoky sliznic, vyrážky na kůži, svědění, závratě. Ovoce se nedoporučuje dětem do 1 roku. Těhotné ženy by neměly přípravek zneužívat, ale v mírných dávkách v pozdějších fázích těhotenství se osvědčí malinové čaje.
Kontraindikace pro použití u nemocí, jako jsou:
- žaludeční vřed;
- zánět žaludku;
- problémy s ledvinami, onemocnění močového měchýře;
- s opatrností by se měl používat u diabetes mellitus, u řady onemocnění jater;
- dna;
- bronchiální astma.
Maliny, s prospěšnými vlastnostmi a kontraindikacemi, které mnozí znají, se nemohou stát plnohodnotnou náhradou léky v případech závažných onemocnění, jako je chřipka atd. Do jídelníčku by měl být zařazen na doporučení lékaře, farmaceutické výrobky nevyjímaje.
Od starověku byly maliny považovány za jeden z nejužitečnějších. Každý ví o jeho pozitivních vlastnostech. Je to jedno z nejoblíbenějších plodů dospělých i dětí. Může být konzumován čerstvý nebo přidán hotová jídla, v ovesné vločky nebo vařit pečivo. Ale kolik lidí ví, jak jsou maliny užitečné pro tělo? A je neškodná? Pojďme na to přijít.
Složení a kalorie
Léčivé vlastnosti malin díky složení vitamínů a minerálů:
- 11-12% - cukry (hlavně glukóza a fruktóza)
- 10% - sacharidy
- 4-7% - vláknina
- 0,9 % - třísloviny
- Mikro a makro prvky: železo, měď, mangan, zinek, selen, vápník, draslík, sodík, fosfor, hořčík.
- Kyseliny - salicylová (B9), pantotenová (B5), listová (B9)
- Vitamíny: C, B, B1, B2, PP, A, E
- Obsah kalorií 100 g - 55 kcal
Je známá všem v léčbě nachlazení, SARS. Bobule je bohatá na vitamín C, právě tento vitamín nám pomáhá v boji proti nachlazení. Bobule má také vysoký obsah hořčíku, který má pozitivní vliv na činnost srdce. Odvar a nálev působí jako sedativum, udržují tělo v dobré kondici.
Tato rostlina má široký rozsah v oblasti použití:
Léčivé vlastnosti
Všechny části rostliny jsou užitečné svým vlastním způsobem, mají vlastnosti proti stárnutí, analgetické, imunostimulační vlastnosti. Je to užitečné pro lidi různého pohlaví a věku.
Léčba nachlazení. Bobule mají diaforetické a antimikrobiální vlastnosti. Účinný je čaj z malin, sušené bobule se zalijí vroucí vodou, nechají se 10-20 minut louhovat a pomalu popíjejí pod pokličkou, nebo se připravuje čaj z malinový džem. Je však také třeba si uvědomit, že pokud mají maliny diaforetické vlastnosti, tělo ztratí vodu, takže nedojde k dehydrataci, kromě čaje musíte pít čistou vodu a doplnit vodní rovnováhu v těle.
Nálev z listů můžete použít i na výplach úst a krku.Pomůže nemocné místo mírně umrtvit a vydezinfikovat. V čaji s čerstvé bobule doporučuje se přidat trochu medu, posílí blahodárné vlastnosti.
Malinový list prospívá a škodí
Listy jsou bohaté biochemické složení
: kyselina askorbová, organické kyseliny, minerální sůl a třísloviny.
Listy maliníku se používají k léčbě a prevenci nachlazení, bronchitidy, těžkého kašle. Používá se jak jako čaj, tak i jako kloktadlo. Listy mají silnou imunitu stimulující vlastnost, což je nepochybně plus.
Také čerstvé listy, které se rozdrtí na kaši, se používají jako pleťová maska, k léčbě a prevenci akné a zánětů na obličeji. Omývají se odvarem, jehož základem jsou listy maliníku. S opatrností by odvar z listů měl užívat těhotné ženy, protože může způsobit tonus dělohy.
Prevence beri-beri
Pro léčbu a prevenci beriberi bude stačit použít čerstvé ovoce malin, ovocné nápoje můžete připravit i z čerstvého i mraženého ovoce.
Prevence onemocnění pohybového aparátu
Plody, stejně jako listy rostliny, se používají k přípravě nálevů pro prevenci kloubních onemocnění. To se vysvětluje skutečností, že maliny mají vysoký obsah kyseliny salicylové, která zase rychle aktivuje metabolické procesy v kloubech.
Prevence srdečních chorob
Bobule jsou oblíbené v prevenci srdečních onemocnění, pokud již existují srdeční problémy, pak nezmizí pod vlivem prospěšných vlastností malin, ale mohou zabránit vzniku nových problémů. Například k zamezení tvorby krevních sraženin, protože obsahuje vysoký obsah kumarinů. Také hořčík, železo a měď, které jsou součástí bobule, zabraňují vzniku chudokrevnosti, protože jsou zodpovědné za krvetvorbu a tvorbu hemoglobinu Draslík, který je obsažen i v malinách, pomůže zpevnit stěny cév, které zabraňuje poškození srdečního svalu.
Co je užitečné maliny pro děti i dospělé
Výhody pro muže
Draslík nalezený v malinové bobule, podporuje práci srdce a ovlivňuje procesy, které se vyskytují v genitourinárním systému. Z velké části díky němu. v měchýř nedochází k hromadění písku a kamenů.
Také bobule má pozitivní vliv na mužskou prostatu. Protože pravidelné používání mužských plodů v jakékoli formě pomáhá předcházet problémům s močením a rozvoji onemocnění reprodukčního systému.
Výhody pro děti
Toto bobule dokonale zvyšuje chuť k jídlu a normalizuje trávicí trakt.. Dítě by mělo dostat co nejvíce v sezóně čerstvé ovoce maliny, uvařte z něj marmeládu a zmrazte. Nejvíce ze všeho děti preferují černé a žluté bobule.
Při nachlazení si z něj můžete uvařit čaj nebo ovocné nápoje z mražených bobulí. Ale také stojí za to pamatovat, že musíte sledovat reakci dítěte a regulovat konzumované množství, protože maliny jsou alergen.
Pro ženy
Maliny jsou bohaté na vitamín C, kyselina listová a další stopové prvky, které blokují stárnutí buněk. Proto je považována za „ženskou bobule“.
Také s pomocí malin můžete zhubnout, protože je to nízkokalorický produkt.Je bohatý, který odstraňuje toxiny z těla.
Malina má nejen omlazující vlastnosti pro lidské orgány a buňky, ale i na pleť. Z něj můžete vyrábět různé masky, peelingy, peelingy. Čerstvé bobule nejen čistí a jemně drhnou pokožku, zbavují ji odumřelých kožních buněk, ale také dokonale osvěžují a rozjasňují pokožku obličeje a těla, zmírňují záněty a eliminují jemné vrásky, což je pro ženy velmi užitečné.
Jak vybrat správnou bobule
V první řadě je potřeba zpozornět na celistvost bobulí. Plody by měly být rovnoměrné a suché, mít jednotnou barvu. Pokud jsou na bobuli nazelenalé skvrny, znamená to, že není zralé.
Pokud byla bobule utržena poměrně dávno, bude mít pomalý vzhled. Pokud potřebujete maliny na džem, měli byste zvolit mírně nezralé bobule, protože mají vysoký obsah pektinu, který dodává džemu viskozitu a hustotu.
Žlutá bobule patří ke stejnému druhu jako červená, ale rozdíly mezi nimi nejsou jen v barvě plodů. Žluté plody jsou různé skutečnost, že jsou mnohem sladší než červené, ale také nesnášejí přepravu a podléhají zkáze. Žluté maliny obsahují nižší procento anthokyanů, proto se doporučují lidem s predispozicí k alergiím.
Černá bobule obsahuje velké množství antioxidantů, má také antimikrobiální a antivirové vlastnosti. Nejdůležitější vlastností je schopnost bránit rozvoji rakoviny.
Úložný prostor
Maliny jsou velmi jemné a jemné rychle se kazící produkt, pro maximální trvanlivost je třeba bobule opatrně nalít a rozložit v jedné vrstvě na rovný povrch, přikrýt utěrkou a dát do chladničky. Ale i v takových podmínkách se plody skladují ne déle než dva nebo tři dny.
Kontraindikace
Esenciální látky jsou obsaženy v malinách, které mohou u alergiků ublížit a vyvolat reakce. Lidé, kteří trpí zánětem žaludku nebo mají žaludeční vředy, by také neměli užívat koncentrované šťávy toto bobule nebo vzít tinktury založené na tomto ovoci. Také se maliny nedoporučují lidem trpícím dnou a některými ledvinovými problémy. Lidé s cukrovkou by neměli zapomínat na obsah cukru v bobulích.
Lidé, kteří používají léky proti srážení krve, jsou bobule kontraindikovány, protože mají opačný účinek.
Během těhotenství zneužívání malin může vyvinout alergii u nenarozeného dítěte.
List maliníku má silný stahující účinek při zácpě nebo sklonu k ní, proto by takoví lidé neměli používat čaje nebo odvary z listů. Rovněž stojí za to vyhnout se používání odvaru těhotnými ženami, protože mají tonizující vlastnosti, které zase mohou způsobit tonus dělohy.
Abych to shrnul, rád bych poznamenal prospěšné vlastnosti malin, bez ohledu na to, jaké pohlaví a věk by člověk byl, v sezóně bobulí je prostě nutné používat ovoce pro zdravého člověka. Denní dávka 200-250g (1 sklenice) pro dospělé, pro těhotné ženy a děti ve věku 3-5 let 50g denně. Ale také je třeba mít na paměti, že člověk nemá kontraindikace, například gastritida, žaludeční vředy, diabetes mellitus, dna, sklon k alergiím.
Výhody bobulí jsouže jde o antimikrobiální, imunostimulační, omlazující prostředek. Nezáleží na tom, zda zvolíte černé nebo žluté maliny, výhody jsou stále skvělé. Užitné vlastnosti zůstávají zachovány i po zmrazení. Malina je jedním z nejlepší zdroje vitamíny a mikroelementy. Používejte pro zdraví!