Saludos, queridos lectores. hoy vamos a cocinar pastel sabroso: charlotte con manzanas en el horno. Hemos seleccionado 5 de las recetas más deliciosas y sencillas.

¿Por qué Carlota?

Charlotte con manzanas al horno

De hecho, esta es mi tarta favorita. Tal vez por las manzanas, no lo sé. Pero inmediatamente recuerdo mi infancia, cómo lo cocinaba mi madre, bebíamos té, es fácil comer en exceso. Pero me preguntaba por qué Charlotte, y no solo Apple Pie.

¡Solución encontrada! Carlota - postre dulce de manzanas horneadas en masa. Postre significa que está listo rápidamente. Vamos más allá y luego me di cuenta de que no entendía nada))).

Mire aquí: Charlotte es un postre alemán, se usó cualquier fruta en él. De hecho, los alemanes tomaron prestada la receta del budín de los británicos, aparentemente ligeramente modificada. Pero poco a poco, fueron las manzanas en la tarta las que se convirtieron en las más comunes, ya que son baratas en Europa.

Pero charlotte vino a nosotros desde Inglaterra, una cocinera que estaba al servicio de Alejandro I. Bueno, la receta se ha hecho conocida en todo el mundo con el tiempo.

En general, resultó no ser un pastel, aunque puramente en ruso es un pastel. Y también me di cuenta de que hacer un postre así es muy simple. Y qué, cortar las manzanas, amasar la masa y hornear. Tardará unos 40 minutos y listo.

Hay muchos varias recetas cómo hornear charlotte con manzanas en el horno. Se basa en la Receta Clásica, añadiendo varios otros ingredientes, se obtienen otras recetas, no menos sabrosas. Hoy hemos seleccionado 5 de los más deliciosos.

La receta clásica es la más fácil.

La charlotte con manzanas al horno es un clásico, no hace falta nada más, bueno, la base de todas las demás recetas.

Ingredientes:

1. harina - 1 taza;
2. azúcar - 1 taza (no hasta el borde);
3. huevos - 4 piezas;
5. vainillina - 0,5 cucharadita o canela - 2 cucharaditas;
6. manzanas - unos 400 gr.

Paso 1.

Saca los huevos de la nevera y batir con una batidora. Deben estar fríos, así la masa quedará más magnífica.

Batir los huevos

Paso 2

Agregue azúcar y mezcle bien. El azúcar puede ser más pequeño, a quien no le gusta muy dulce.

Paso 3

añadir vainillina o azúcar de vainilla. Puedes agregar canela en lugar de vainilla - 2 cucharaditas.

Paso 4

Ahora Agregue gradualmente la harina y mezcle bien cada vez. Lo mejor es tamizar la harina. Hay un buen tamiz en forma de taza, presiona el mango, una parte de la harina tamizada cae en la masa y se mezcla bien. Es muy conveniente, puedes manejarlo con una mano y la harina no se esparce.

Paso 5

Ahora añadir polvo de hornear. Si no está allí, puede agregar soda en la punta de un cuchillo, apagada con vinagre.

Paso 6

Ahora cortar manzanas. Se pueden cortar a tu gusto: rodajas, trozos, cubos... Lo principal es que no sean muy pequeños.

Corta las manzanas como quieras.

Se pueden espolvorear rodajas de manzana aceite vegetal y espolvorear con azúcar. Así mantendrán mejor su forma. Puedes espolvorearlos jugo de limon para que las manzanas no se pongan marrones.

Paso 7

Agregar manzanas a la masa, mezcla.

mezclar manzanas y masa

Paso 8

Preparando el plato para hornear. Si es desmontable entonces destino papel pergamino y lubricar con aceite. Si la forma es de silicona, solo lubrique con aceite.

Paso 9

horno por adelantado calentar hasta 180 ºС, vierta la masa con manzanas en un molde y póngalo en el horno.

Paso 10

Charlotte se hornea durante 30-40 minutos. Puede verificar la preparación con un palillo de dientes o un fósforo. Cuando se perfora en varios lugares, si la masa no permanece en un fósforo o palillo de dientes, entonces la masa está lista.

Sucede que la parte superior de la cocción ya está bien dorada y el medio aún no está listo. Luego sacamos la torta del horno, cubrimos con papel aluminio y regresamos al horno.

Paso 11

pastel del horno

Cuando la Charlotte esté horneada, la desmoldamos y deja que se enfríe un rato. Se puede espolvorear encima azúcar en polvo o cacao en polvo, o no puedes hacer nada.

Eso es todo, tenemos una charlotte con manzanas en el horno. Aunque esta es una receta simple, no es menos sabrosa. Ahora considere otras opciones para Charlotte.

Charlotte en kéfir.

charlotte en kéfir

No es raro que algunos productos permanezcan en nuestro refrigerador durante mucho tiempo y, para que no se deterioren, las amas de casa los usan para hornear. Por ejemplo, si el kéfir desaparece, también puede hacer muy deliciosa charlotte con manzanas

Necesitaremos:

1. harina - 2 tazas;
2. kéfir - 1 vaso;
3. huevos - 3 piezas;
4. azúcar - 1 taza (hasta el borde un poco);
5. manzanas - alrededor de 450 - 500 gr. (5-6 piezas);
6. 1 cucharadita de polvo de hornear.

Paso 1.

cocinar manzanas, también se pueden cortar a tu gusto, pero no muy finamente.

Paso 2

Obtenemos huevos de la nevera y batir, allá añadir azúcar y mezclar bien. Siguiendo añadir polvo de hornear. Si no está allí, también puede usar soda en la punta de un cuchillo, apagada con vinagre.

Paso 3

Ahora verter kéfir y mezclar todo bien. Mismo camino agregue la harina gradualmente, tamizado. Añadir la harina poco a poco y mezclar bien. La masa debe ser más gruesa que los panqueques.

Paso 4

Preparamos el formulario, como se describe anteriormente. Pon las manzanas en el fondo y vierte la masa.. El horno ya debe estar precalentado a 180 ºС, poner la masa allí y hornear durante 40-45 minutos.

Paso 5

Verificamos la preparación como se describe arriba e.Luego lo sacamos del horno y, si queréis, lo podéis espolvorear con azúcar glass o cacao en polvo.

Eso es todo, también resulta muy sabroso y el kéfir no ha desaparecido, sino que se ha beneficiado.

Receta de Charlotte picante. Altamente olor fragante y gusto

Charlotte con manzanas en el horno se puede hornear muy fragante, simplemente babeando. Para esto, las especias se usan en la cocción.

Ingredientes:

1. harina - 1 taza;
2. azúcar - 1 vaso;
3. huevos - 4 piezas;
4. manzanas - 500 gramos;
5. refresco - 1 cucharadita;
6. canela - 1 cucharadita;
7. cúrcuma - 1 cucharadita;
8. nuez moscada - 1 cucharadita.

Paso 1.

cortamos manzanas de una manera conveniente para usted, cubrir con canela y nuez moscada metro.

cortar manzanas

Paso 2

Ahora preparando la masa, como se describe en la primera receta, solo apretado al final añadir cúrcuma y mezcle bien.

Paso 3

También preparamos la forma lubricando con aceite. ahí lo publicamos manzanas picantes y cubrir con la masa.

Paso 4

charlotte picante preparada

Calentamos el horno a 180 ºС, metemos la tarta en el horno y hornear durante 40-50 minutos. Verificamos la preparación de la misma manera que está escrito en la receta clásica. Deja que se enfríe un poco cuando esté listo.. Espolvorea con azúcar en polvo o cacao en polvo, si lo deseas.

Eso es todo, corta y sirve en la mesa y disfruta de la fragante Charlotte.

Aire receta Charlotte con manzanas.

Charlotte con manzanas en el horno es esencialmente un budín. Por lo tanto, la masa se puede hacer muy aireada. A nuestro hijo le encanta esta receta.

Que se requerirá:

1. harina - 180 gr;
2. azúcar - 1 vaso;
3. huevos - 3 piezas;
4. manzanas - 250-400 gr.
5. azúcar de vainilla - 10 gr. (o canela - 2 cucharaditas);
6. almidón de patata - 2 cucharadas;
7. polvo de hornear - 1 cucharadita;
8. coñac - 1 cucharadita;
9. jugo de limón - 1 cucharada;
10. sésamo negro - 1 cucharada.

Paso 1.

Frío huevos mezclados con azucar y batir con una batidora hasta que el volumen se duplique.

Paso 2

Ahora Aparte de los huevos, mezcle la harina, el almidón y el polvo de hornear..

Paso 3

Ahora agregue esto gradualmente a los huevos y mezcle bien. Mismo camino añadir vainillina o azúcar de vainilla o canela.

En lugar de vainilla o canela, puedes agregar ralladura de naranja o limón. Altamente sabor interesante resulta.

Paso 4

Añadir coñac a la masa.. En su lugar, puede agregar ron o brandy.

Paso 5

Cocinar manzanas. ahora ellos cortar en rodajas, espolvorear con jugo de limón y espolvorear con azúcar. No necesitas mucha azúcar.

cocinar manzanas para charlotte

Paso 6

Ahora preparamos la forma, engrasamos con aceite. La forma debe tomarse con bordes altos. ya que la masa sube bien durante el horneado. Espolvorea el fondo con semillas de sésamo y vierte la mitad de la masa..

engrasar el fondo del molde con aceite y espolvorear con semillas de sésamo

Paso 7

Extienda las manzanas sobre la masa, luego vierta la masa restante. Después de reposar por un tiempo, espolvorea con las semillas de sésamo restantes.

poner las manzanas en la masa

Paso 8

Ahora en horno precalentado a 180 ºС ponemos nuestra torta por 30-40 minutos. Comprobamos que está listo y si está listo, lo sacamos y lo dejamos enfriar un poco.

eso es lo que sucede

Eso es todo, la charlotte es muy esponjosa y se deshace en la boca. Disfruta tu té. Mientras escribía, casi me atraganto con la saliva. La receta es genial.

Charlotte con manzanas y frutos secos, te chuparás los dedos.

Las recetas descritas anteriormente son charlotte con manzanas en el horno. Y ahora quiero decirte receta impresionante este pastel, pero no solo con manzanas. Asegúrate de probar esta receta. Este es un postre completo que, después de cocinar, simplemente se evaporará ante tus ojos. En el sentido de que lo comerán muy rápido y pedirán más))).

Para empezar, diré que lo cocinaremos en una bandeja para hornear, por lo que se requerirán más ingredientes. De hecho, no hay diferencia en qué hornear un pastel. Es solo que en una bandeja para hornear resulta más y la forma no es redonda, sino rectangular.

Si lo desea, simplemente puede usar no una forma, sino varias, en lugar de una bandeja para hornear.

Y entonces necesitarás:

1. harina - 1 taza;
2. azúcar - 1.5 tazas;
3. huevos - 6 piezas;
4. manzana - 5 piezas;
5. albaricoque - 600 gr.;
6. naranja - 1 pieza;
7. frutas secas - 100 gr .;
8. mantequilla - 100 gr. (1/2 paquete);
9. azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
10. almidón - 1 cucharada;
11. refresco - 1 cucharadita;
12. canela - 1 cucharadita.

Paso 1.

Tomamos huevos y separando las claras de las yemas. en proteína agregue 2/3 de azúcar, soda, vainilla y mezcle bien.

Aquí hay algunas maneras de separar fácilmente la clara de la yema.

Paso 2

Ahora agregue el 1/3 taza restante de azúcar a la yema y batir con una batidora hasta que esté espumoso.

Paso 3

Combine los pasos 1 y 2 en un tazón. Batir bien con una batidora.

Paso 4

Ahora añadir un poco de harina, tamizado a través de un tamiz y mezclar bien. Entonces allí añadir ralladura de naranja y frutos secos, mezclar bien.

Aquí hay un video sobre cómo hacer una ralladura simple y dónde aplicar.

Paso 5

cortamos manzanas a su conveniencia y mezclar con canela.

Paso 6

rebanar albaricoques, preferiblemente en rodajas, y mezclar con almidón.

Paso 7

Ahora tomamos una bandeja para hornear profunda o moldes, los engrasamos con aceite. Ahora Extienda las manzanas y cubra con mantequilla.

Paso 8

ahora en la parte superior esparcir los albaricoques y espolvorear con azúcar. Después verter la masa y poner en un horno precalentado para hornear.

poner primero manzanas picantes, luego albaricoques

Paso 9

La tarta se hornea a 180 ºС durante 40-45 minutos. La preparación se puede verificar con un palillo de dientes, como se describe en la receta clásica.

charlotte con manzanas, albaricoques y frutos secos

Eso es todo. Una vez listo, dejar enfriar un poco mientras se vierte el té. Disfrute de su comida.

Algunos secretos para hacer un delicioso pastel.

Lo que es charlotte con manzanas en el horno y cómo se prepara, lo hemos solucionado. Sepa que muchas amas de casa todavía tienen sus propios secretos para cocinar Charlotte. Hablaremos de ellos ahora.

1. Para hacer la masa esponjosa, asegúrese usa los huevos de la heladera.
2. Usa harina tamizada.
3. Agregar polvo de hornear a la masa b o soda apagada, puedes extinguirla con jugo de limón.
4. Agregar alcohol a la masa- coñac, ron, brandy, la masa es mejor.
5. Usa azúcar de vainilla para darle sabor., vainillina o canela, pero por separado.
6. También puedes agregar ralladura de naranja y limón. a (no use solo la parte blanca de los cítricos, da amargor), c última prescripción hay un video visual.
7. Para que las manzanas no se oscurezcan espolvorearlos con jugo de limón.
8. Las manzanas pueden diseñar tanto en la parte inferior del molde, como en el medio y en la parte superior. Se mezclan con la masa o se colocan por separado.
9. A lugar con manzanas, otras frutas se pueden usar como relleno, como peras, ciruelas o cualquier otro, incluso frutos secos. También se puede agregar amapola, sésamo, nueces, pasas, miel.
10. en la preparación de la masa puede ser usado crema agria, kéfir, mantequilla, requesón, sémola.

Eso es todo. adhiriéndose a tal recetas sencillas, Puedes cocinar muy postre delicioso. Comparte esta receta en las redes sociales, escribe tus recetas en los comentarios. Disfrute de su comida.

Actualizado: 11 de septiembre de 2017 por: Subbotín Pavel

¡Buen día a todos! Como de costumbre, quiero complacerlos con algo interesante, esta vez la más asombrosamente bella y tarta apetitosa con manzanas, ¿recuerdan mi nota anterior, que le dediqué a Charlotte?

Hoy aprenderás a cocinar algo inimaginablemente hermoso y elegante. Mira esta imagen, ¿cómo no enamorarte de esta obra maestra, el sueño de cualquier anfitriona para servir un plato muy apetitoso? Puede decorar en forma de flores, rosas de té, solo necesita apilar las rodajas en el sentido de las agujas del reloj en espiral, el deseo principal y su imaginación. Vaya, hay muchas manzanas, pero poca masa, y el color es ámbar.

¡Interesante! Hay tantas variaciones de este postre maravillosamente delicioso, recuerda cómo en la película pie americano, y así es realmente, existe tal plato. Los pasteles se hornean con manzanas según las recetas de Anna Akhmatova y Marina Tsvetaeva, según judíos, ucranianos, checos, franceses, opciones dieteticas, hasta lo hacen en forma de acordeón, de caracol, recuerden en la última nota se dio una vista de un pan, que se puede hacer en 5-7 minutos.

Hoy mostraré solo los más probados y en mi opinión. deliciosas opciones este horneado rápido.

Este versión clásica sin aceite, pero con un pequeño secreto, sigue leyendo y compruébalo por ti mismo. Por cierto, resulta, como en un restaurante o como en un makkafe, como si lo hiciera el chef.

Necesitaremos:

• huevo - 4 piezas
• manzanas agrias - (4 grandes o 12 pequeñas)
• azúcar - 150 g
• harina - 150 g
• azúcar de vainilla - 1 sobre
• piel de naranja - 1 ud.
• crema agria grasa - 2 cucharaditas
• canela - al gusto

Metodo de cocinar:

1. Inicialmente, cuide las manzanas, es mejor tomar las de jardín de su jardín, o comprarlas en el mercado, que usar las importadas. Lávelos bien y elimine todas las cosas innecesarias. 🙂 Este es un núcleo de semillas y partes de arriba y abajo dispositivo especial o un cuchillo de mesa ordinario.

2. Corta ahora así, como se muestra en esta imagen. El grosor de las rodajas debe ser de aproximadamente 5-6 mm.

3. Para preparar la masa, tome los huevos más grandes, preferiblemente C0. Tómelos y rómpalos en un tazón, agregue una pizca de sal. En este punto, ya puedes encender el horno para calentar hasta una temperatura de 180 grados.

4. Bate los huevos a velocidad media por un tiempo muy corto, luego agrega el azúcar de vainilla, aumenta gradualmente la velocidad de batido y agrega azúcar granulada. Batir durante 5-7 minutos hasta que se forme una mezcla esponjosa, el azúcar debe disolverse.

5. La masa se ha vuelto exuberante y blanca, ahora vierta la harina. Ingrediente secreto, esto es un par de cucharadas de crema agria. Frotar rallador fino ralladura de una naranja y agregar al resto de los productos. De arriba a abajo, mezcle muy suavemente con una espátula.

¡Importante! Tamizar la harina a través de un tamiz para que quede aireada.

6. ¡Resultará una masa tan fresca y tierna!

7. Ahora tome una forma desmontable con un diámetro de 18 cm, cúbrala con papel y engrase con mantequilla o aceite vegetal. Espolvorear un poco de azúcar.

8. Coloque las manzanas en el fondo, espolvoréelas con canela para darle sabor, baje la masa sobre ellas.

9. Con las rebanadas restantes, haga una imagen tan hermosa que se vea genial. ¡Qué diseño tan divino de la parte superior, ¿no?! 😛

¡Importante! Extiende las manzanas desde un lado moviéndolas en espiral hacia el centro. Lo mejor de todo es que si las manzanas son rojas, esto le dará brillo al platillo.

10. Espolvoree canela nuevamente encima y hornee en el horno durante 30-40 minutos, ya se ha calentado de antemano.

11. ¡Voilá! ¡Resultó una belleza! Tenga cuidado cuando saque este pastel de gelatina, no se queme.

12. Deliciosos incomparables comida rápida en el contexto se ve así, con una corteza tan hermosa, la galleta está muy aireada y apareció jugo de manzanas maduras. Sirva con una bola de helado de vainilla o merengue para una gran combinación. Para los niños, esto será una gran alegría.

La tarta de manzana con crema agria es más sabrosa que la charlotte

Tal opción elegante y a la vez, simple y fácil, la puedes cocinar completamente en casa o en una fiesta, queda más rica que la charlotte, y es más fácil de cocinar. Cualquier anfitriona principiante o novata se las arreglará. Y por qué es más sabrosa que la charlotte favorita de todos, porque aquí se usan pasas, lo que le da un toque de sorpresa a este plato.

Necesitaremos:

• huevos - 3 piezas
• crema agria - 300 g
• harina - 200 g
• pizca de sal
• levadura en polvo - 0,5 cucharadas
• vainillina al gusto
• manzanas - 3-4 piezas
• pasas - 160 g

Metodo de cocinar:

1. Cortar las manzanas verdes con un cuchillo de cocina de hoja fina y afilada, primero en mitades, quitarles los huesos y las colas, luego en rodajas. El grosor de la rebanada es de 2-3 mm.

¡Importante! Primero, no olvides lavar bien las manzanas con agua y secarlas.

2. Remoje las pasas prelavadas agua caliente del hervidor durante 10 minutos, ¿para qué sirve? Para que se vaporice y se ablande.

3. Rompa los huevos en un bol, tome una batidora y comience a batir gradualmente, agregando azúcar de vainilla, una pizca de sal y azúcar granulada.

¡Importante! Tomar solo fresco huevos de gallina!

4. Después de batir los huevos con una batidora, la masa comenzará a ponerse blanca, inmediatamente enviará crema agria allí, batirá. Agrega la harina tamizada junto con el polvo de hornear al mismo recipiente, mezcla con una cuchara o espátula.

¡Importante! En este punto, encienda el horno a 180 grados para precalentar.

5. Ahora drene el líquido de las pasas y agréguelo a la masa, revuelva.

6. Saque una forma desmontable con un diámetro de 22 cm, puede tomar una fuente para hornear normal o una bandeja para hornear, lo que tenga a mano. Cubrir con papel especial, engrasar los bordes con mantequilla.

7. Después de estas manipulaciones, vierta la masa en el molde.

8. Coloque las manzanas en rodajas en espiral directamente en la masa. Impresionante hermosa!

9. Hornee tan delicioso en el horno a una temperatura de 180 grados durante 40-50 minutos, la tarta de manzana está lista. Espolvoree la parte superior con azúcar en polvo, deje reposar y enfríe un poco, luego retire los bordes de la forma.

¡Importante! Compruebe la preparación con un palillo de dientes.

10. ¡Qué obra maestra casera resultó, simplemente fantástico, clase! El aroma es increíble, la pieza es apetitosa, querrás tragarla, así que ve más rápido y hornea este milagro. ¡Buen provecho, amigos!

Cocinar tarta de manzana de hojaldre

Elemental de forma rápida y sencilla, porque dicha masa se puede comprar en una tienda o supermercado. Por lo tanto, el tiempo se dedicará a tales pasteles al mínimo, y fácilmente mimará a sus invitados, especialmente cuando ya están en la puerta.

Necesitaremos:

• hojaldre - paquete
• manzana - 2-3 piezas
• huevo - 1 pieza
• proteína de azúcar granulada - 1 cucharada
• azúcar moreno - 2 cucharadas
• canela - 1 cucharadita
• mantequilla - 1 cucharada

Metodo de cocinar:

1. Cortar las manzanas en trozos.

2. Luego saque el hojaldre sin levadura, descongélelo de acuerdo con las instrucciones. Después de eso, coloque las hojas en un formulario cubierto con papel, engrasado con mantequilla. Coloque las láminas de masa, puede cortarlas en cuadrados, como se muestra en la imagen, para que las piezas en porciones estén listas de inmediato. Y pueden conectarse entre sí, hágalo a su discreción. O toma un molde redondo, no uno cuadrado o rectangular.

3. Espolvorea cada hoja con blanco y azúcar morena, canela.

4. Coloque las manzanas, coloque una rebanada encima de cada porción manteca.

5. Enrolla a tu gusto, pinta los bordes con huevo.

6. Hornee en el horno durante 10-15 minutos a una temperatura de 180 grados, tenga cuidado, el hojaldre se hornea rápidamente. Espolvorea los gourmets crujientes terminados con azúcar en polvo.

7. Si lo haces en forma redonda, luego puedes decorar encima con tiras ordinarias de masa o lactoso. ¡Felices descubrimientos!

Tarta de manzana en una olla de cocción lenta

Cómo cocinar una tarta de manzana así en una olla de cocción lenta, repite estos pasos que se muestran en este video de YouTube y lo lograrás, no hay nada difícil.

Receta rápida de kéfir de tarta de manzana.

Nada es más simple y dulce, y también más sabroso que este jugoso pastel fragante con manzanas, que se prepara fácilmente en tan solo 1 hora, créanme, y un delicioso postre estará en su mesa.

Necesitaremos:

• huevo - 2 piezas
• azúcar - 1 cucharada
• kéfir - 1 cucharada
• harina - 1.5 cucharadas.
• manzanas - 0,5 kg
• refresco - una pizca

Metodo de cocinar:

1. Cortar las manzanas verdes maduras con un cuchillo en trozos pequeños. Si las manzanas son muy dulces, entonces puedes espolvorear ácido cítrico por acidez.

2. Hacer la masa, romper dos huevos y un vaso de azúcar con una pizca de sal. Batir bien. Agregue kéfir, mezcle con un batidor. Luego, harina y una pizca de soda, mezcle hasta que quede suave, será un poco más espeso que la crema agria, o lo mismo. Ducha en conclusión aceite de girasol una o dos cucharadas. ¡La mezcla para hornear está lista!

3. Poner las manzanas en un molde, azúcar o triturar con un limón y verter sobre la masa la masa.

¡Importante! Engrasa con aceite el fondo del molde para que no se pegue nada.

4. Hornear a 180 grados durante 30-40 minutos. Rubicundo hermosa corteza, ¡Frío! Puedes darle la vuelta a la forma y las manzanas estarán encima, obtienes un cambiante, como el de la abuela. Servir con té o cacao, también se puede compota.

Delicioso pastel de manzana Tsvetaevsky con relleno de crema agria

Bueno, seguro, pocas personas conocen esta opción, pero en vano, el sabor increíblemente encantador dese obtiene esta creación.

Necesitaremos:

• huevo - 6 piezas
• mantequilla - 400 g
• azúcar - 1 cucharada
• polvo de hornear - 2 cucharaditas
• crema agria - 16 cucharadas. yo
• vainillina - 1 g
• manzana - 8 piezas
• harina - 6 cucharadas.
• sal - 0.5 cucharadita
• almidón - 2 cucharadas. yo
• azúcar de vainilla - 1 sobre

Metodo de cocinar:

1. Tome un huevo y bátalo con un vaso de azúcar granulada con un batidor. Agregar vainilla y sal. Luego agregue mantequilla temperatura ambiente y cuatro cucharadas de crema agria. Empezar a mezclar y agregar poco a poco la harina y el polvo de hornear.

2. Aquí hay un bulto tan esponjoso, envuélvelo papel film y enviar a la heladera a reposar por 1 hora.

3. Para cocinar relleno de crema agria tomar cuatro huevos, 4 cucharadas. cucharadas de azúcar, vainillina, 12 cucharadas. cucharadas de crema agria y almidón. Mezclar todo y reservar. Luego saque la masa, ponga una parte en una forma engrasada. Arregle las manzanas muy bien en una dispersión. Cubra con crema agria.

4. De una parte pequeña, más pequeña de la masa, forme corazones gloriosos, puede flores o lo que tenga. ¿Qué figuras te gustan más? Decora la parte superior de tal pastel con ellos.

5. Hornee en el horno a 180 grados hasta que esté cocido y una hermosa corteza dorada. El pastel cerrado, arenoso y desmenuzable relleno de crema agria está listo, haga una degustación.

Receta delicada y muy rápida de pastel de requesón.

Te propongo hornear tan rica para el desayuno, por cierto, la puedes servir de postre, o incluso la puedes hacer para cualquier celebración, por ejemplo, el 8 de marzo o un cumpleaños. El pastel resulta abierto, las manzanas yacen justo en la superficie en forma de flor.

Necesitaremos:

• manzanas agrias - 3 piezas
• huevo - 4 piezas
• azúcar granulada - 1 cucharada.
• mantequilla - 50 g
• harina - 300 g
• requesón - 1 paquete
• levadura en polvo - 1 cucharada
• azúcar de vainilla - 1 sobre
• sal al gusto
• migas de pan
• limón - 1 pieza

Metodo de cocinar:

1. Precalentar el horno a 180 grados. Derretir la mantequilla al baño maría. Rompa los huevos en un bol y bátalos hasta obtener una espuma espesa, agregue el azúcar y continúe batiendo. Para darle sabor, ralle la ralladura de un limón, rállelo en un rallador fino.

2. Agregue el polvo de hornear y el azúcar de vainilla, una pizca de sal a la mezcla, mezcle. Ahora ponga requesón y mantequilla derretida en esta mezcla. Remueve y añade la harina tamizada. La consistencia de la masa debe ser líquida.

3. Pelar las manzanas de la piel (ya que estas son las compradas en la tienda) y cortarlas en rodajas con una herramienta de este tipo. Luego corte cada rebanada resultante más adelante en 2-3 rebanadas para hacer plásticos delgados.

¡Importante! Para evitar que las manzanas se pongan negras, rocíalas con jugo de limón.

4. Ahora necesitas engrasar la fuente para hornear con mantequilla. Espolvorear con pan rallado e incorporar las manzanas.

3. Cocinar en el horno hasta que esté hecho a 200 grados. Wow, resultó muy agradable y de buen gusto! ¡Disfrute de su comida! ¡Luce genial, simplemente genial! Como una gran rosa. 😛

Tarta de manzana arrancada de masa de levadura

Hornearemos en una sartén y, por cierto, resultará muy original e interesante, nadie adivinará que dentro habrá frutas jugosas. Tal plato horneado ideal para ocasiones solemnes y en Año Nuevo. Ingredientes simples ayudarle a hacerlo todos los días.

Necesitaremos:

Metodo de cocinar:

1. Calentar la leche a una temperatura de unos 40 grados, en general, para que se caliente. Agregue azúcar granulada, levadura seca, una cucharada de harina, mezcle todo.

2. Deje la mezcla durante 5-7 minutos, cubierta con una toalla en un lugar cálido.

3. Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola.

4. En un tazón, rompa los huevos y revuélvalos hasta que estén suaves con un batidor. Luego vierta mantequilla en ellos.

5. Combine la harina con la sal y mezcle.

6. Vierta la masa en la mezcla de huevo, crema agria, mezcle y luego agregue la harina. Remueve todo bien para evitar grumos.

7. Amase la masa resultante sobre la mesa y luego cúbrala con una toalla, colóquela en un recipiente, cubra con una servilleta y déjela reposar durante 30-40 minutos.

8. Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas.

9. Extienda el pastel de la masa preparada y haga círculos tan pequeños con un molde redondo o un vaso.

¡Importante! Divide la masa en dos mitades primero. Estirar con un rodillo hasta un grosor de 1 cm.El diámetro de los círculos es de 6 cm.

3. Se ve tan genial, como si resultaran albóndigas de manzana.

4. Coloque estas bellezas apretadas entre sí en una fuente forrada con papel (pergamino) para hornear.

¡Importante! Lubrique una hoja de papel con aceite vegetal. Para lograr mayor esplendor y ligereza, deje reposar el plato otros 15 minutos debajo de una toalla y levante.

¡Interesante! Puede diseñar en forma de crisantemo, pero más sobre eso en otro momento.

5. Coloque tal belleza en un horno precalentado a 200 grados y hornee hasta que esté cocido durante 30 minutos. Sácalo 10 minutos antes de que esté listo y cepíllalo. ¿Qué se puede lubricar, qué piensas, escribe tus comentarios y sugerencias, comentarios? Sugiero un huevo batido con una brocha para que brille, y después de engrasar, espolvorear con azúcar. Enviar de nuevo a hornear por otros 10 minutos.

6. Tan alto y delicioso pastel de desgarro resultó unos 8 cm, definitivamente te tragarás la lengua. Se ve rico, en lugar de manzanas, puedes tomar otras frutas, como peras, albaricoques.

Tarta de manzana con mousse de canela bávara y caramelo. Video

¿Quieres sorprender con algo a tus invitados, especialmente en invierno, o tal vez en verano u otoño? sobre el mesa festiva o solo asi? Haz todo como se muestra aquí:

Tarta de manzana con crema pastelera sin huevo

¿Qué hacer si hay invitados en la puerta? Más rápido mira este video de YouTube y crea:

¡Hornee estas deliciosas golosinas al menos todos los días mientras la temporada de manzanas aún está por venir!

Hasta que nos volvamos a encontrar, amigos. ten buen humor y que tengas una gran semana! ¡Todo por ahora!

Saludos queridos cocineros. El tema de hoy es una tarta de manzana en el horno. Las manzanas son probablemente una de las frutas más fácilmente disponibles que puedes comprar. todo el año. Se utilizan muy a menudo como relleno tanto para tartas como para tartas.

Las manzanas son tan saludables como deliciosas. Al comer una manzana, obtienes grandes bonificaciones y un menor riesgo de cáncer. resfriados, habrá muchos menos problemas cardiovasculares, y las manzanas también bajan el colesterol en sangre. Entonces, los beneficios son obvios, las manzanas deben introducirse en la dieta.

Receta paso a paso con foto.

Ahora pasemos al tema de conversación, a saber, cómo cocinar una tarta de manzana en el horno en 30 minutos sin mucha dificultad.

INGREDIENTES:

3 huevos.

Harina.

Sal.

Paquete de polvo de hornear.

3 cucharadas de azúcar.

manzanas

PROCESO DE COCCIÓN:

1. Rompe los huevos en un bol

2. Mezclar con azúcar y sal y polvo de hornear.

3. Mezclar todo bien con un batidor.

4. Ahora necesitas agregar harina.

5. Agregue gradualmente la harina y mezcle la masa. La consistencia de la masa debe parecerse crema agria espesa. Añadir la harina en dos o tres pasadas para no poner demasiada y arruinar la masa.

6. Cuando la masa esté lista, debe cortar manzanas bien lavadas. No es necesario quitar la cáscara de las manzanas. Te puede parecer que hay demasiadas manzanas, pero te aseguro que debe ser así.

7. Lubrique la fuente para hornear con aceite y vierta la masa con manzanas en ella.

10. Lo sacamos del horno, dejamos que se enfríe un poco y lo servimos en la mesa.Buen provecho.

Cómo cocinar un pastel en el video del horno

La tarta de manzana es un clásico del género, como suele decirse. Incluso la mención de este manjar emana comodidad y calidez hogareña. Cada anfitriona tiene su propia receta y sus propios secretos para hacer un pastel de manzana, de lo que está orgullosa y, por lo general, no quiere contarle a nadie.

pero no olvides eso ingrediente principal en cualquier receta está el amor. La comida preparada con amor siempre sabe mejor.

¿Por qué una tarta de manzana y no otras frutas-bayas? Como regla general, a todos les encantan las manzanas. Las manzanas no son caras. Y en nuestro tiempo, las manzanas se pueden comprar tanto en invierno como en verano. Para todo esto, las manzanas, por supuesto, son útiles, incluso las horneadas.
Considere las recetas que tenemos y (¿quién sabe?), tal vez encuentre una receta que se convierta en su "firma" o agregue nuestros "secretos" a su receta. Por debajo breve descripción la receta se vinculará a una receta detallada de pastel de manzana. ¡Y todas las fotos son específicas de la receta y absolutamente reales!

pastel de requesón

Productos requeridos:

1. un huevo.
2. aproximadamente media taza de azúcar.
3. un poco menos de una taza y media de harina.
4. un cuarto de kilogramo de requesón.
5. dos o tres manzanas grandes.
6. mantequilla - un poco más de medio paquete.
7. un poco de refresco
8. un poco de levadura en polvo.
9. vainillina, azúcar en polvo, canela.

De masa de cuajada siempre resulta pasteles deliciosos y satisfactorios. En esta receta, el requesón debe tomarse con un contenido de grasa de al menos el 9%. El requesón se debe frotar a través de un tamiz o picar con una licuadora. receta detallada con una foto paso a paso se puede averiguar.

pastel abierto

Ingredientes:

1. Solo necesitas dos cucharadas y media de azúcar.
2. un huevo.
3. aproximadamente una taza y media de harina.
4. ¾ paquetes de mantequilla.
5. cinco piezas de manzanas.
6. aproximadamente medio vaso de azúcar en polvo.

Receta de pastel de manzana de Marina Tsvetaeva con foto

Ingredientes:

1. una taza y media de harina + dos cucharas más.
2. un paquete entero de mantequilla.
3. crema agria con un contenido de grasa del 15% - 50 gramos.
4. crema agria con un contenido de grasa del 25% - 200 gramos.
5. tres manzanas.
6. un vaso de harina.
7. cuatro huevos.
8. vainillina y levadura en polvo.

pastel rápido

Buscando en la cocina:

1. dos huevos.
2. doscientos gramos de harina.
3. Levadura en polvo.
4. dos manzanas.
5. menos de cien gramos de azúcar.

La receta es muy fácil, rápida, que se llama "invitados en la puerta". Es mejor tomar manzanas dulces de tamaño mediano, es preferible quitarles la piel. El pastel será más suave si bate los huevos con una batidora o licuadora. Puedes conocer otros detalles.

Un pastel con muchos ingredientes.

Necesitarás los siguientes productos:

1. medio vaso de pasas.
2. menos de un kilogramo de manzanas.
3. mayonesa - solo una cuchara de postre.
4. un huevo.
5. dos tazas y media de harina.
6. tres cucharadas de azúcar.
7. medio paquete de mantequilla.
8. levadura en polvo y canela.

Un pastel chic para los amantes de la combinación de manzanas y canela. Entre dos capas de masa un gran número de relleno fragante... ¡Este es un sueño para los gourmets! Y las pasas, por triviales que sean, se convierten en el “punto culminante” de esta cocción. encontrarás dos variantes del pastel con gran cantidad toppings: ¡elige el que más te guste o cocina ambos!

pastel a granel

Necesitarás los siguientes productos:

1. casi dos vasos de harina.
2. la misma cantidad de azúcar.
3. refresco y vinagre.
4. tres huevos.
5. algunas manzanas
6. aceite y sémola para el procesamiento de moho.

Por extraño que parezca, a partir de productos simples que generalmente siempre están disponibles en casa, resulta buen postre. ¡Se va volando al instante! Hay un debate sobre la última pieza: quién se queda con el delicioso. ¡Definitivamente te encantará este pastel por su simplicidad y sabor! Ver cocinar paso a paso.

Pastel "Paraíso de manzana"

Buscando en la cocina:

1. un vaso de harina.
2. un vaso de azúcar.
3. cuatro huevos.
4. dos o tres manzanas.
5. Levadura en polvo.
6. mantequilla y migas de pan para procesar el formulario.

Manzanas aquí puedes llevarte tu variedad favorita. Como de costumbre, deben pelarse y cortarse en rodajas. La receta no es nada difícil, puedes manejarla, incluso si no tienes “muy buena relación” con la repostería. Y el resultado superará las expectativas. Ver la receta completa paso a paso.

Tarta de manzana sin azúcar

Buscando en la cocina:

1. un vaso de harina.
2. dos oo... manzanas muy dulces.
3. un poco de agua.
4. incluso menos de medio paquete de mantequilla.
5. una pizca de soda y sal.

Como podéis ver, la tarta no solo es sin azúcar, sino también sin huevos - lo más que tampoco es una opción de presupuesto. Pero aquí definitivamente tendrás que desembolsar petróleo. Además de todo, ¡este pastel también es bastante lindo! Aprenderás en detalle cómo cocinar un pastel de hacha haciendo clic.

Pastel con manzanas "Lakomka"

Para cocinar, necesita los siguientes productos:

1. 4 manzanas
2. aproximadamente una taza y media de harina.
3. 300 gramos de azúcar.
4. un paquete pequeño de margarina.
5. medio litro de leche.
6. mantequilla para engrasar el molde.
7. vainilla y polvo de hornear.

Este pastel resulta como un pastel, porque con crema. Suave y hermoso, simplemente se hace señas a sí mismo para ser probado. ¡No pierda la oportunidad de darse un capricho y regalar a sus seres queridos este milagro! Este pastel tiene todas las posibilidades de convertirse en tu favorito. Ver detalles de cocción.

Tarta con manzanas y requesón

Nosotros necesitamos:

1. dos huevos.
2. medio kilo de requesón.
3. una cucharada de crema agria.
4. tres manzanas.
5. medio paquete de mantequilla (o margarina).
6. un vaso de azúcar + tres cucharas más.
7. un poco de sémola.
8. dos tazas y media de harina.
9. vainilla y polvo de hornear.

En primer lugar, sacamos la mantequilla (o margarina) del frigorífico, porque necesitamos que esté blanda. Este pastel resulta sabroso e interesante debido al relleno de requesón y manzanas. Y se parece un poco a un pastel. Puedes conocer la receta detallada haciendo clic aquí.

Pastel de manzana de caramelo

Preparamos productos:

1. sobre un vaso de azúcar.
2. dos manzanas más grandes.
3. una taza y media de harina.
4. levadura en polvo y canela.
5. medio vaso de aceite.

Esta tarta doble de manzana se diferencia de la habitual en que añadiremos manzanas no solo como relleno, sino también directamente a la masa. Pelamos las frutas, sacamos el rallador ... Y las frutas deben tomarse jugosas, luego los pasteles saldrán bien. Para detalles de cocción, haga clic aquí.

Tarta de hojaldre de manzana o muffin de manzana

La mayoría productos simples para el pastel:

1. manzanas - 1-2 piezas,
2. canela - 1/2 cucharadita,
3. azúcar - 1/2 taza,
4. aceite vegetal - 1/2 taza (aceite inodoro),
5. harina - 1.5 tazas.

Otro pasteles magros y dulce. Apto incluso para vegetarianos, porque sin huevos ni mantequilla. Delicioso y suave, e incluso increíblemente fácil de preparar, lo principal ni siquiera está en el proceso: solo mantenga todas las proporciones de los productos y definitivamente tendrá un delicioso postre dulce para el té. Receta como siempre en el enlace -.

tarta de manzana de la abuela

Productos:

1. un vaso de azúcar.
2. un vaso de harina.
3. tres huevos.
4. una cucharada de crema agria.
5. algunas manzanas
6. refresco y sal.

Sí, con un secreto. Las abuelas no tienen miedo de revelar sus secretos en la cocina. Saben que si sabes cómo hacer algo delicioso, deja que otros lo sepan. Es esta cucharada de crema agria la que hace que el pastel sea completamente diferente al que no tiene. ¿Por qué? No lo sabemos, las abuelas lo saben. Vea cuándo agregar crema agria. Esta tarta de manzana es una receta fácil al horno.

Tarta de manzana con masa de levadura

Ingredientes:

1. kilogramo de manzanas.
2. kilogramo de harina.
3. medio litro de leche.
4. cinco huevos
5. levadura.
6. medio limón
7. aproximadamente una taza y media de azúcar.
8. canela.

es una tarta de manzana receta clasica. No, no muchas manzanas. No, tampoco mucho dolor. Está bien, no te preocupes. El pastel sale suave, fragante y también muy hermoso. tal opción festiva. En esta receta, el secreto está en la masa, consulte las instrucciones completas de cocción.

Para preparar rápidamente un delicioso postre, debe tener un conjunto simple de productos y saber esto maravillosa receta. El pastel de manzana al horno es fácil de hacer y tiene un sabor increíble. Qué amasar la masa, qué hornear un postre es fácil. Lo principal es conocer algunos trucos que te informarán sobre esta receta. Tan suave y fragante tortas caseras¡aún no lo has probado!

Ingredientes

Para la prueba

• harina de trigo ( la más alta calificación) - 300 g;
• huevos de gallina - 4 piezas;
• azúcar blanco - 200 g;
• crema agria (contenido de grasa 15-20%) - 2 cucharadas. l.;
• bicarbonato de sodio - 1 cucharadita (sin tobogán);
• vinagre de manzana- 1 cucharadita

Para relleno de manzana

• manzanas grandes - 4-5 piezas

Para lubricación de moldes

• aceite de girasol - 1-2 cucharadas. l.;
• sémola - 10-20 g.

Para decoración

• azúcar en polvo - 2 cucharadas. l.;
• menta fresca - 1-2 ramitas.

Pasos de cocción

Paso 1. La receta de una deliciosa y esponjosa tarta de manzana al horno es mejor comenzar con la preparación del relleno. Las manzanas agregarán una jugosidad increíble a los pasteles caseros. También sentirás un agradable y tentador aroma cuando hornees un postre de harina. Las frutas agridulces son las mejores para cocinar.

Tome las manzanas y lávelas bien con agua corriente, luego séquelas con una toalla de cocina. Corta cada fruta por la mitad, elimina el corazón y la piel para que el pastel quede tierno y aireado. Cortar las manzanas en trozos pequeños (de unos 1,5 x 1,5 cm). Esto completa la receta de relleno.

Paso 2. Ahora toma una cacerola pequeña y profunda. Batir suavemente todos los huevos en él. Para que la receta resulte exactamente, tome solo comida fresca. Es bueno si primero revisa cada huevo rompiéndolo en un recipiente separado. Cuando todos los huevos de gallina estén en la sartén, agrégueles azúcar.

Paso 3. Batir los huevos y el azúcar en una masa esponjosa. Esto debe hacerse con una batidora. Es deseable asegurarse de que el azúcar se disuelva. Entonces puedes hornear un postre de harina realmente dulce y delicioso con manzanas en el horno.

Paso número 4. bicarbonato de sodio verter en un tazón pequeño. Luego agregue vinagre de sidra de manzana al bicarbonato de sodio. Mezclar bien los ingredientes para que se produzca la reacción. Cuando la mezcla se calme, deje de silbar y hacer espuma, viértala en la sartén con la masa de huevo. También agregue crema agria grasa a la sartén y mezcle todo bien. Soda apagada permitirá que su pastel suba, y la crema agria hará que la masa esté muy tierna.

Paso número 5. Tamizar la harina de trigo con cuidado en un recipiente aparte. Esto debe hacerse usando un tamiz especial. Así que saturas la harina con oxígeno y te deshaces de posibles y no deseados restos, grumos.

Puede agregar con seguridad la harina de trigo tamizada a la masa de crema agria de huevo. Luego batir todo con una batidora hasta que quede suave. Debe obtener una masa acuosa, que en su consistencia se parecerá a la crema agria.

Como ya habrás notado, preparar la masa no es nada difícil. Incluso una anfitriona sin experiencia se encargará rápidamente de esto. Si hace todo lo que sugiere esta receta simple, definitivamente le gustará el resultado de su trabajo, porque la tarta de manzana en el horno resultará increíble.

Paso número 6. Tome trozos de manzana preparados previamente y transfiéralos a la masa amasada. Encienda el horno y asegúrese de que se calienta a una temperatura de 180 grados. En tales condiciones, hornearemos nuestra tarta de manzana.

Paso número 7. Para facilitar la cocción de un postre de harina, tome una forma con paredes gruesas. El diámetro de la fuente para hornear debe ser de aproximadamente 26-28 cm, lubrique bien el fondo y los lados con aceite vegetal para obtener una capa delgada de grasa. Luego espolvoree ligeramente la forma con sémola. Este procedimiento le permitirá retirar el pastel del molde de manera fácil y sencilla en el futuro. Si es necesario, puede reemplazar la sémola con pan rallado.

Paso número 8. Vierta cuidadosamente la masa en la fuente para hornear preparada. Si es necesario, nivélelo para que los trozos de manzana se distribuyan uniformemente en toda el área de la forma. Puedes hacer esto con una cucharada normal. De este modo, relleno de manzana estará en cada pedazo del pastel.

Paso número 9. Ahora coloque la fuente para hornear en el horno. Se tarda unos 30 minutos en hornear un pastel de manzana. La masa debe dorarse muy bien. Antes de sacar el postre de harina del horno, asegúrese de que esté absolutamente listo. Esto debe hacerse con una brocheta de madera especial o un palillo de dientes.

Si la masa permanece en la brocheta, entonces deje que la tarta de manzana permanezca en el horno un poco más. Todo depende de la potencia de tu horno y de la calidad. harina de trigo. Puede llevar más tiempo hornear el postre.

Cuando los pasteles caseros estén completamente listos, apaga el horno y retira el molde del horno. Deje que el postre de harina se enfríe bien y solo entonces retírelo del molde y transfiéralo a un plato plano grande. Decorar con azúcar glas y hojas de menta fresca. Esa es toda la receta. Preparar un postre sencillo que hará las delicias de tu familia y amigos no es nada difícil. Y hornearlo es un auténtico placer. Estamos seguros que esta receta se convertirá en una de tus favoritas. Antes de servir, asegúrese de cortar pasteles caseros con manzanas en piezas pequeñas por conveniencia.

No olvides dejar un comentario y ¡buen provecho!