Je možné jesť sušienky pri chudnutí, koľko kalórií je v nich a či môžu byť prospešné pre telo - všetky tieto otázky sa často nachádzajú v recenziách na rôznych fórach pre ženy. Aby ste mohli správne posúdiť výhody sušienok a potrebu tela pre ne, musíte zvážiť zloženie produktu. Kreker môže nahradiť plátok čerstvý chlieb pri zostavovaní diétne jedlo?

Výhody sušienok

Sú sušenie užitočné - áno! Nestrácajú látky potrebné pre telo, ktoré obsahuje pečivo ako z pšenice, tak aj ražná múka. Pri sušení nie sú výhody sušienok o nič menšie ako chlieb, ktorý obsahuje stopové prvky: draslík, horčík, vápnik, fosfor, vitamíny skupiny B, PP, aminokyseliny, vlákninu. Je možné jesť krekry pri chudnutí - áno, pretože nutričná hodnota chleba sa sušením nemení.

Čo sú škodlivé krutóny

O užitočnosti chleba a sušičiek sa dá rozprávať dlho, ale všetko treba robiť s mierou. Poškodenie sušienok je možné, ak ich používate každý deň a vo veľkých množstvách. V súvislosti s týmito vlastnosťami chleba nie je povolená diéta na sušienkach. Negatívny vplyv vysušovanie na tele sa prejaví podráždeným žalúdkom, častou zápchou. Nejedzte sušienky peptický vred.

Musíte jesť sušenie iba s diétou domáce varenie. Je možné jesť krutóny pri chudnutí - áno, ale zároveň smažiť produkt bez použitia rastlinných olejov. Čím je jedlo tučnejšie, tým dlhšie trvá trávenie v žalúdku, nemožno pridávať soľ ani korenie. To robia výrobcovia na zvýšenie chutnosť Produkty. Praženie a iné škodlivé druhy spracovania potravín vedú k zvýšeniu karcinogénov v tele, ktoré spôsobujú rakovinu.

Druhy sušienok

Krekry sú sušený chlieb alebo žemľa nakrájaná na plátky. Varenie má mnoho druhov (praženie, polopraženie, sušenie). Jednoduché varenie doma pomocou rúry alebo panvice. Nízky obsah vody robí chlieb trvanlivým, zatiaľ čo už vysušený produkt nestráca svoju chuť a úžitkové vlastnosti. Druhy sušienok:

1. Jednoduché. Výroba sa realizuje z raže, pšenice a pšenica- ražný chlieb. Cesto je vyrobené podľa receptúry s nižším percentom obsahu vody. Najprv sa upečie suchársky chlieb, ktorý sa rozdelí podľa foriem. Potom sa ochladí a nakrája na plátky. Sušenie na 10% vlhkosť a potom opäť chladenie. Po poslednej časti sa krekry balia do balíčkov.
2. Maslo. V procese prípravy sa cesto používa z pšeničná múka vyššie ročníky. Pridávajú sa cukry, mastné plnivá, aromatické prísady. Výroba bohatých suchárov zahŕňa pečenie chleba, chladenie, krájanie, balenie výrobkov.

Koľko kalórií je v strúhanke

Nedá sa povedať, že by medzi sušeným a čerstvým chlebom bol veľký kalorický rozdiel. Keďže ide o rovnaký chlieb, ale s nižším percentom vlhkosti. Navyše musíte zvážiť, či sušenie má jednoduché spracovanie alebo rôzne prídavné látky vo forme dochucovadiel resp chuťové prísady. Kalorický obsah sušienok sa zvyšuje, ak má cesto ďalšie prísady pre chuť, vôňu atď. Sušenie s hrozienkami teda „váži“ 390 kcal, no s pridaním čokoládových kvapiek je to už 407 kcal. Je možné jesť takéto krekry pri chudnutí - nie, môžete z nich pribrať.

Z čierneho chleba

Samotný čierny chlieb má oproti bielemu výhodu:

• nižší obsah kalórií
• nižšie Glykemický index(čo je dôležité nielen pre chudnutie, ale aj pre diabetikov);
• obsahuje viac užitočných stopových prvkov a menej jednoduchých sacharidov.

Sušenie z čierneho chleba s otrubami - najviac užitočná možnosť ako v diétnej strave, tak aj vo voľnej strave. Kalorický obsah sušienok z hnedého chleba bude 335 kalórií. Zároveň obohatí telo o vlákninu, nezvýši hladinu cukru v krvi a pomôže zlepšiť trávenie. Pamätajte: produkt by ste nemali zneužívať, ale odborníci na výživu niekedy nezakazujú jesť niekoľko plátkov namiesto chleba. Je možné schudnúť na strúhanke - nie, kvôli vysokému obsahu kalórií v tomto produkte.

Z bieleho chleba

Pekárske výrobky z bielej (pšeničnej) múky obsahujú veľké množstvo uhľohydráty a jednoduché (ktoré spôsobujú skoky v hladine cukru v krvi, vyvolávajú vylučovanie inzulínu, inzulín „odstraňuje“ cukor z krvi do rezervy, to znamená tuku), to znamená, že je škodlivé pre zdravie a postavu. Vysokokalorické krutóny z biely chlieb- asi 400 kcal - vedie k rýchlemu nahromadeniu telesného tuku, ak je výrobok zneužívaný.

Krekry na chudnutie

Sacharidy sú najdôležitejším zdrojom energie pre naše telo. Bez nich nefunguje ani jedna zložka ľudskej fyziológie - ani bunka, ani tkanivá, ani orgány. Mozog s nedostatkom sacharidov nemyslí dobre, človek sa stáva podráždeným a neustále cíti poruchu. Záver: pri chudnutí je absolútne nemožné odstrániť sacharidy zo stravy. Ale ak ich budete jesť veľké množstvá glukóza nám „dáva“ rezervy – kilá navyše, ktoré veľmi kazia našu postavu.

Keď sa žena rozhodne, že je čas „vysušiť“ pás, boky a brucho, mali by ste okamžite premýšľať o výžive a rytme života. Výživa je kľúčom k zdraviu. Správna, vyvážená a striedma strava udržuje zdravie a podporuje chudnutie. Použitie bochníka a akejkoľvek múky je pre postavu stresom. Obsah kalórií v chlebe je príliš vysoký na to, aby ste zjedli pár plátkov pri každom jedle. Prečo teda pri diéte nenahradiť čerstvý chlieb krekrami?

Prečo sú sušienky zdravšie ako čerstvý chlieb

Produkt normalizuje činnosť čriev, obsahuje všetko potrebné pre telo stopové prvky. Prečo sú krekry zdravšie ako čerstvý chlieb? Všetko je logické: okrem zloženia bohatého na vitamíny je ťažké jesť veľa sušienok, čo znižuje výsledný príjem kalórií. Ale nemôžete neustále jesť suché pečivo - spôsobuje problémy s gastrointestinálnym traktom atď. Na otázku, či sa z krekrov tučnia, je odpoveď celkom logická: áno, ak ich použijete večer (prijatá energia sa nekonzumuje, prechádza do telesného tuku), vo veľkých objemoch. Ak budete jesť sušený chlieb nie každý deň a v malých množstvách, nebude to mať vplyv na postavu.

Dospelí aj deti sa radi rozmaznávajú počas pitia čaju nielen sušienkami a sladkosťami, ale aj chutné krekry. Výrobcovia nám ponúkajú veľa možností pre sušienky: sladké s hrozienkami a vanilkou, pšenica a raž, s kyslou smotanou, bylinkami, slaninou a hubami.

Aký je rozdiel medzi krekrami a krekrami?

Je zvykom nazývať strúhanku nakrájanú na rovnaké kúsky a znovu upečený chlieb. Táto technológia je potrebná na zvýšenie trvanlivosti produktu. Krekry sú jemne nasekané a sušené čierne alebo biele pečivo. Krekry môžu obsahovať rôzne koreniny a prísady.

Kalorický obsah sušienok z bieleho chleba je 331 kcal az dlhého bochníka - 351 kcal na 100 gramov produktu.

Rovnako ako biely chlieb, aj sušienky obsahujú veľké množstvo uhľohydrátov - 72,2 gramov na 100 gramov produktu.

Krekry z čierneho chleba

Ražné sušienky nie sú o nič menej populárne a veľké množstvo obdivovateľov. Gazdinky ich používajú na varenie domáci kvas, dopĺňajú polievky a rôzne šaláty ražnými krutónmi.

Kalorický obsah sušienok z čierneho ražného chleba je porovnateľný s obsahom kalórií sušienok z bieleho chleba a je 336 kcal na 100 gramov.

Charakterizuje ražné krutóny vysoký obsah vláknina. Tým pocit plnosti sa dostaví, aj keď ste zjedli veľmi málo sušienok. Vitamíny a minerály obsiahnuté v kompozícii pomáhajú zvládať stresové situácie a dávajú do poriadku nervový systém.

Jeden kreker váži približne 20-25 gramov. Je ľahké vypočítať, že obsah kalórií v 1 sušienku je 70-80 kcal.

Snackové sušienky

Samostatne je potrebné povedať o bielych a ražné krutóny ponúkané výrobcami ako občerstvenie k pivu. Existuje veľa druhov a značiek takýchto sušienok. Ako aromatické prísady sa používajú:

• chren;
• kyslá smotana;
• slanina;
• zeleň.

Svetlé balenie a príjemná chuť atraktívne pre kupujúcich. A sú tieto krekry užitočné?

Nie je potrebné hovoriť o výhodách tohto jedla, pretože obsah kalórií v sušienkoch je vysoký.

100 gramov sušienok môže obsahovať až 430 kcal.

Malé balenie sušienok je kaloricky porovnateľné s plnohodnotným jedlom: tanierom bohatý boršč s kyslou smotanou a krajcom chleba. Okrem vysokého obsahu kalórií sa tento snack vyznačuje vysokým obsahom konzervačných látok, zvýrazňovačov chuti a iných chemických zložiek.

Ak si chcete napriek vysokému obsahu kalórií dopriať maškrtné krekry, uvarte si ich doma. Takže ochránite svoje telo pred škodlivé účinky syntetické prísady.

Na varenie budete potrebovať:

• polovica bieleho alebo ražného chleba;
• soľ a korenie (každá 1 čajová lyžička);
• zeleninový olej(3 polievkové lyžice).

Chlieb musí byť nakrájaný na malé kocky. Zmiešajte rastlinný olej so soľou a korením v malej nádobe.

Vložte nakrájaný chlieb plastový sáčok a nalejte výslednú olejovú zmes. Vrecúško zaviažte a poriadne pretrepte, aby olej a korenie chlieb úplne nasiakli.

To je všetko - budúce sušienky môžete rozložiť na plech na pečenie a poslať ich na sušenie v rúre predhriatej na 170 stupňov. Nezabudnite sušienky pravidelne miešať a skúšať, aby sa nevysušili.

Kalórie vanilkových sušienok

Vanilkové krutóny na čaj - chutné a zdravá pochúťka. Má to kalórie?

Energetická hodnota 100 gramov vanilkových krekrov je 335 kcal.

Ak sa nenecháte uniesť veľkým množstvom z nich, je celkom možné, že si takúto pochúťku z času na čas doprajete.

Energetická hodnota sušienok s hrozienkami

Maslové krekry s rôznymi prísadami môžu slúžiť aj ako dezert a prídavok do čaju alebo kávy:

• orechy;
• mak;
• hrozienka.

Ich obsah kalórií sa zvyšuje v závislosti od použitých prísad.

Energetická hodnota 100 gramov sušienok s prídavkom hrozienok je 395 kcal.

Môžu byť dobrá možnosť popoludňajší čaj alebo olovrant pre školákov.

Aké sú výhody krekrov?

Tento produkt obsahuje kompletný zoznam užitočné látky chlieb, z ktorého sú vyrobené. Biela strúhanka obsahuje:

• vitamíny A, E, PP a skupina B;
• minerály (vápnik, železo, horčík).

Krekry sú ľahšie stráviteľné a rýchlejšie ako chlieb. Pomáhajú obnoviť narušený metabolizmus a funkciu gastrointestinálneho traktu. črevného traktu.

Nenechajte sa však uniesť a používajte sušienky denne a úplne ich nahraďte chlebom. O časté používanie sušienky môžu spôsobiť zápchu. Použite preto pravidlo – všetko je dobré s mierou.

Na prípravu mäsa a rybie pokrmy gazdinky používajú strúhanku, na ktorú sa krekry z bieleho chleba strúhajú na strúhanku. Nemá žiadny vplyv na obsah kalórií sušienok.

27. decembra 2012

Jedným z obľúbených jedál detí aj dospelých sú krekry. V našej publikácii zvážime obsah kalórií sušienok. Je to veľmi ľahké a veľmi cenovo dostupné jedlo, ktorý sa dá ľahko variť sám alebo kúpiť takmer v akomkoľvek potraviny. Ale ako všetky múčne výrobky, aj sušienky majú svoju vlastnú nutričnú hodnotu a prospešné vlastnosti. Preto sa mnohí zaujímajú o otázky - aký je obsah kalórií v sušienkach a aké je použitie sušienok?

Kalorický obsah sušienok je takmer rovnaký ako obsah kalórií obyčajný chlieb, pretože kreker je ten istý chlieb, len sušený. A voda, samozrejme, nutričná hodnota nemá.

Výhody krekrov sú do značnej miery určené surovinami, z ktorých boli pripravené.

Tak napríklad tú múku pozná každý prémie prechádza veľkým počtom rôznych etáp spracovania, v dôsledku čoho sa extrémne čistí, no zároveň stráca množstvo užitočné vlastnosti. V podstate to len prinesie extra kalórie. Preto sa jednoduché (z čierneho a ražného chleba) sušienky, a nie bohaté, vždy považovali za najužitočnejšie.

Zloženie a obsah kalórií:

Krekry obsahujú veľa vlákniny, obsahujú veľmi potrebnú Ľudské telo minerálne zložky ako železo, fosfor, sodík, draslík, vápnik a horčík. Krekry sú zdrojom vitamínov skupiny B. Okrem toho obsahujú veľké množstvo sacharidov a zároveň sú krekry ľahko stráviteľné. Práve preto sa odporúčajú pri otravách a v období rekonvalescencie po operácii – veď sušienky, ktorých kalorický obsah je dosť významný, dodajú nášmu telu potrebnú dávku energie bez toho, aby príliš zaťažovali žalúdok. V tom sa krekry líšia od čerstvého chleba – nespôsobia človeku napríklad plynatosť.

Krekry - výrobok vyrobený z múky, vyznačujúci sa nízkou vlhkosťou. Pripravte ich na rôzne recepty. Nie je prekvapujúce, že mnohí tak milujú sušienky - koniec koncov, je také pekné hrýzť kus sušienky voňavý čaj. Ale bez ohľadu na to, aké chutné sú sušienky, obsah kalórií v tomto produkte je tiež dosť vysoký.

Čo konkrétne teda majú krekry kalórie? Ale tento:

Kalorický obsah jednoduchých sušienok (bez prísad) je 392 kcal na 100 g. produkt

Jeden obyčajný cracker váži približne 18-26 gramov, z čoho bude ľahké vypočítať jeho obsah kalórií.

Okrem toho môžu zahŕňať sušienky rôzne prísady- hrozienka, kakao atď. Napríklad obsah kalórií sušienok s hrozienkami je takmer 411 kcal na 100 g a sušienky s cukrom - 413 kcal na 100 g. Treba tiež poznamenať, že sušienky sa často používajú pri varení. sa melú na strúhadle na omrvinky, aby sa v nich prevaľovali pred vyprážaním rýb, mäsa atď. Volá sa to strúhanka. Obsah kalórií v strúhanke je 395 kcal.

Je možné variť nejaké krutóny doma? Samozrejme! Tu je jeden z receptov:

Solené krutóny s korením:

Recept je ideálny pre tých, ktorí si nevedia predstaviť život bez slaných krekrov, no nie sú si istí bezpečnosťou kupovaných.

Požadované produkty:

• ½ bochníka darnitského chleba
• 1,5 lyžičky soli
• 1 lyžička suchého korenia
• 3-4 polievkové lyžice rastlinného oleja

Chlieb sa nakrája na kocky (strana kocky je 1-1,5 centimetra). Kocky chleba sa nasypú do plastového vrecka. Dáva sa tam aj soľ a korenie (napríklad chmeľ-suneli).

Vak sa potom nafúkne, krk sa zaviaže. Vrecko bude potrebné dobre pretrepať, aby sa soľ a korenie rovnomerne rozložili. Potom sa vrecko otvorí a naleje sa do neho rastlinný olej. Opäť robíme všetko, čo bolo prvýkrát - nafúkneme, uviažeme, zatrasieme.

Kúsky chleba sa položia na plech na pečenie v rovnomernej vrstve a vložia sa do rúry (zahriatej na 160 - 180 ° C). Krekry sa počas procesu sušenia pravidelne miešajú a testujú.

Keď krekry dosiahnu požadovaný stupeň suchosti, vyberú sa.

Polievkové krutóny v mikrovlnnej rúre

Pre akúkoľvek polievku sú vhodné krutóny so syrom. Najlepšie je vziať parmezán, pretože. je suchý a dobre sa topí.

Ingrediencie:

• maslo - 50 g;
• nasekaná petržlenová vňať - hrsť;
• pol strúčika cesnaku;
• parmezán - 40 g;
• chlieb - 4 plátky.

Nádobu z mikrovlnnej rúry vysteľte pergamenovým papierom a pokvapkajte olejom. Vo veľkej miske rozpustite maslo v mikrovlnnej rúre. Cez lis preložíme petržlenovú vňať a nadrobno nakrájaný alebo prelisovaný cesnak. Syr nastrúhajte nahrubo a pošlite do nádoby. Plátky chleba nakrájajte na malé kocky a vložte do misy. Dôkladne premiešame.

Zdieľajte ďalej pergamenový papier a odošlite tanier do mikrovlnnej rúry pri strednom výkone na 2-3 minúty. Potom krekry otočte na druhú stranu a znova ich pečte 1-2 minúty. Opakujte, kým nie sú suché a mierne zlatisté. Pamätajte, že po vybratí z rúry bude proces varenia ešte nejaký čas pokračovať.

A je to! Jedzte pre zdravie len s mierou, pretože vysoký obsah kalórií v sušienkach nepridá vašej postave harmóniu.

Krekry na chudnutie

Okamžite treba povedať, že sušienky, hoci sa z nich odparila všetka kvapalina, zostávajú pomerne vysokokalorickým produktom.

Krekry zasýtia telo, čo je dôležité pre ľudí, ktorí sa dočasne obmedzujú vo výžive. Keďže krekry sú príjemné na maškrtenie a hrozí nebezpečenstvo prejedenia, nesmieme zabúdať ani na obmedzenie používania krekrov počas diéty. V každom prípade je strúhanková diéta jedna z najšetrnejších spomedzi všetkých ostatných. Do sušienok sa pridávajú ďalšie potraviny, ktoré sú pre telo užitočné, vrátane červeného mäsa.

Samozrejme, krekry si musíte sušiť sami a nie kupovať hotové v obchodoch. Môžu to byť rôzne sladidlá, prísady a tuky.

Trvanie diéty na sušienkach je 5 dní, prestávka je 2 dni, pokračovanie diéty je 5 dní. Odhadovaná strata hmotnosti - 2-3 kg za týždeň. Povolené potraviny - sušienky, vajcia, jogurty, mäso (kuracie, teľacie), zelenina, bylinky, zelený čaj, prírodná nesladená káva, jablká. Počet jedál za deň - 3. Voda bez obmedzenia, ale nie menej ako 1,5 litra za deň.

Diétne menu so strúhankou:

Raňajky: cracker s kávou, jablko.

Možnosti obeda:

Dve vajcia uvarené „vo vrecúšku“, dva krekry, paradajka a 200 ml jogurtu.

Vajcia, 50 g syra, paradajka, jogurt, 200 ml.

Sucháre, 250 g tvrdého syra, kapustné listy, šalát (voliteľné), paradajka a uhorka.

Sucháre, 150 g hovädzieho alebo teľacieho mäsa, 100 g dusená kapusta v vlastná šťava, paradajka.

Možnosti večere:

Sucháre, jedno vajce uvarené na tvrdo, paradajka, 200 ml jogurtu.

Sucháre, 120 g šunky alebo var kuracie prsia bez korenia a soli, paradajka.

Sucháre, vajce, 200 ml jogurtu.

Možnosti večere a obeda sa môžu a mali by sa meniť v každý deň diéty a raňajky môžu zostať rovnaké.

Sucháre sú jedným z dostupné pochúťky ktoré milujú dospelí aj deti. Môžete si ich kúpiť v každom supermarkete alebo si ich uvariť doma.

Krekry sa nazývajú chlieb alebo žemle, ktoré sa nakrájajú na rovnaké kúsky a znova sa pečú. Tento spôsob varenia bol vynájdený, pretože obvyklý pekárenské výrobky rýchlo pokaziť. Krekry sú na druhej strane perfektne skladované viac ako dlhý termín a nestrácajú svoje vlastnosti pod vplyvom vonkajších faktorov.

Kalorický obsah sušienok závisí od počtu kalórií chleba, z ktorého boli vyrobené. Navyše si zachovávajú všetky užitočné vlastnosti. Vzhľadom na to, že tento produkt je dobre stráviteľný a absorbovaný telom, odporúča sa používať ho počas diéty. Napríklad v pooperačnom období alebo pri otravách, kedy je dôležité nezaťažovať tráviace orgány a zároveň dodať telu potrebnú energiu. Obsahujú tiež veľa.

Sušienky sú nepochybne užitočným produktom. Výhody však môžete naplno zažiť len vtedy, ak ich nezneužívate. Je dôležité mať zmysel pre proporcie a nesnažiť sa robiť sušienky hlavným chodom, pretože to nevyhnutne povedie k problémom s gastrointestinálnym traktom.

Kalorické sušienky z bieleho chleba

Podávajte sušienky z bieleho chleba skvelý doplnok na čaj s džemom. Môžu sa jesť aj popoludní, zapiť mliekom. Niekedy sú potrebná prísada pri príprave šalátov.

Kalorický obsah sušienok je 331 kalórií na 100 g výrobku, obsahujú 11,2 g bielkovín, 72,7 g uhľohydrátov a 1,4 g tuku.

Napriek pomerne vysokému obsahu kalórií sú sušienky z bieleho chleba pre telo dobré. Obsahujú veľa vitamínov: B1, B2, PP, E, zodpovedné za mozgová činnosť, činnosť srdca a stav pokožky. Okrem toho v tento produkt obsahuje veľa minerálov ako železo, horčík, draslík, vápnik, meď, fosfor.

Kalorické sušienky z čierneho chleba

Tento produkt obsahuje aj veľké množstvo vitamínov, minerálov a sacharidov. Ale keďže obsah kalórií sušienok z čierneho chleba je oveľa nižší, sú vhodné pre tých, ktorí sa chcú zbaviť nadváhu, pričom si neodopierate chlebový výrobok.

100 g obsahuje 210 kalórií, bielkoviny - 4,7 g, sacharidy - 49,8 g, tuk - 0,7 g.

Strúhankové kalórie

Strúhanka je malá chlebová strúhanka ktorý sa používa pri varení. Chlieb je potrebný v procese varenia kotletiek, mäsa, rýb a pečenia. Dodá jedlu chrumkavosť. zlatá kôrka a kde hotový výrobok zostane šťavnatá.

kalórií strúhanka je asi 395 kcal. Keďže sa ich pridáva málo, nepridajú do jedla veľa kalórií, no napriek tomu ovplyvnia jeho celkový obsah.

CHEMICKÉ ZLOŽENIE A VÝŽIVOVÝ ANALÝZA

Nutričná hodnota a chemické zloženie "Crackery [PRODUKT ODSTRÁNENÝ]".

V tabuľke je uvedený obsah živín (kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramov jedlej časti.

Živina	Množstvo	norma**	% normy v 100 g	% normy v 100 kcal	100% normálne
kalórií	335,5 kcal	1684 kcal	19.9%	5.9%	502 g
Veveričky	16 g	76 g	21.1%	6.3%	475 g
Tuky	1 g	60 g	1.7%	0.5%	6000 g
Sacharidy	70 g	211 g	33.2%	9.9%	301 g
Potravinová vláknina	0,3 g	20 g	1.5%	0.4%	6667 g
Voda	14 g	2400 g	0.6%	0.2%	17143
Ash	2 g	~
vitamíny
Vitamín A, RE	10 mcg	900 mcg	1.1%	0.3%	9000 g
Retinol	0,01 mg	~
Vitamín B1, tiamín	0,2 mg	1,5 mg	13.3%	4%	750 g
Vitamín B2, riboflavín	0,5 mg	1,8 mg	27.8%	8.3%	360 g
Vitamín B4, cholín	90 mg	500 mg	18%	5.4%	556 g
Vitamín B5, pantoténový	1 mg	5 mg	20%	6%	500 g
Vitamín B6, pyridoxín	0,5 mg	2 mg	25%	7.5%	400 g
Vitamín B9, folát	40 mcg	400 mcg	10%	3%	1000 g
Vitamín E, alfa tokoferol, TE	6 mg	15 mg	40%	11.9%	250 g
Vitamín H, biotín	10 mcg	50 mcg	20%	6%	500 g
Vitamín PP, NE	7,656 mg	20 mg	38.3%	11.4%	261 g
Niacín	5 mg	~
Makronutrienty
Draslík, K	300 mg	2500 mg	12%	3.6%	833 g
Vápnik Ca	250 mg	1000 mg	25%	7.5%	400 g
Kremík, Si	50 mg	30 mg	166.7%	49.7%	60 g
magnézium	50 mg	400 mg	12.5%	3.7%	800 g
Sodík, Na	25 mg	1300 mg	1.9%	0.6%	5200 g
Síra, S	100 mg	1000 mg	10%	3%	1000 g
Fosfor, Ph	250 mg	800 mg	31.3%	9.3%	320 g
Chlór, Cl	30 mg	2300 mg	1.3%	0.4%	7667 g
stopové prvky
Hliník, Al	1500 mcg	~
Bor, B	200 mcg	~
Vanád, V	170 mcg	~
Železo, Fe	2 mg	18 mg	11.1%	3.3%	900 g
Jód, I	10 mcg	150 mcg	6.7%	2%	1500 g
kobalt, spol	5 mcg	10 mcg	50%	14.9%	200 g
Mangán, Mn	3,8 mg	2 mg	190%	56.6%	53 g
Meď, Cu	500 mcg	1000 mcg	50%	14.9%	200 g
Molybdén, Mo	25 mcg	70 mcg	35.7%	10.6%	280 g
Nikel, Ni	40 mcg	~
Cín, Sn	35 mcg	~
Selén, Se	19 mcg	55 mcg	34.5%	10.3%	289 g
Stroncium, Sr	200 mcg	~
Titán, Ti	45 mcg	~
Zinok, Zn	2,8 mg	12 mg	23.3%	6.9%	429 g
Zirkónium, Zr	25 mcg	~
stráviteľné sacharidy
Škrob a dextríny	50 g	~
Mono- a disacharidy (cukry)	2 g	maximálne 100 g

Energetická hodnota Sucháre [PRODUKT ODSTRÁNENÝ] je 335,5 kcal.

Primárny zdroj: Produkt bol odstránený. .

** Táto tabuľka ukazuje priemerné normy vitamínov a minerálov pre dospelých. Ak chcete poznať normy na základe pohlavia, veku a iných faktorov, použite aplikáciu Moja zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutričná hodnota

Veľkosť porcie (g)

ROVNOVÁHA ŽIVÍN

Väčšina potravín nemôže obsahovať celú škálu vitamínov a minerálov. Preto je dôležité jesť rôzne potraviny, aby sa uspokojili potreby tela týkajúce sa vitamínov a minerálov.

Kalorická analýza produktu

PODIEL BJU V KALÓRIÁCH

Pomer bielkovín, tukov a sacharidov:

Keď poznáte podiel bielkovín, tukov a uhľohydrátov na kalorickom obsahu, môžete pochopiť, ako výrobok alebo strava spĺňa normy zdravej výživy alebo požiadavky konkrétnej stravy. Napríklad americké a ruské ministerstvo zdravotníctva odporúčajú 10-12% kalórií z bielkovín, 30% z tukov a 58-60% zo sacharidov. Atkinsova diéta odporúča nízka spotreba sacharidy, hoci iné diéty sa zameriavajú na nízky príjem tukov.

Ak sa vydá viac energie, ako sa dodá, telo začne využívať tukové zásoby a telesná hmotnosť klesá.

Skúste si vyplniť potravinový denník hneď teraz bez registrácie.

Zistite svoj dodatočný výdaj kalórií na tréning a získajte podrobné odporúčania úplne zadarmo.

CIEĽOVÝ ČAS

UŽITOČNÉ VLASTNOSTI BEHOV [PRODUKT ODSTRÁNENÝ]

Sucháre [PRODUKT ODSTRÁNENÝ] bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín B1 – 13,3 %, vitamín B2 – 27,8 %, cholín – 18 %, vitamín B5 – 20 %, vitamín B6 – 25 %, vitamín E – 40 %, vitamín H – 20 %, vitamín PP - 38,3%, draslík - 12%, vápnik - 25%, kremík - 166,7%, horčík - 12,5%, fosfor - 31,3%, železo - 11,1%, kobalt - 50%, mangán - 190%, meď - 50%, molybdén - 35,7%, selén - 34,5%, zinok - 23,3%

Výhody suchárov [PRODUKT ODSTRÁNENÝ]

• Vitamín B1 je súčasťou najdôležitejších enzýmov sacharidového a energetického metabolizmu, dodáva telu energiu a plastické látky, ako aj metabolizmus aminokyselín s rozvetveným reťazcom. Nedostatok tohto vitamínu vedie k vážnym poruchám nervového, tráviaceho a kardiovaskulárneho systému.
• Vitamín B2 podieľa sa na redoxných reakciách, zvyšuje citlivosť na farbu vizuálnym analyzátorom a adaptáciu na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzaný narušením stavu pokožky, slizníc, zhoršeným videním za svetla a za šera.
• cholín je súčasťou lecitínu, zohráva úlohu pri syntéze a metabolizme fosfolipidov v pečeni, je zdrojom voľných metylových skupín, pôsobí ako lipotropný faktor.
• Vitamín B5 podieľa sa na metabolizme bielkovín, tukov, sacharidov, metabolizme cholesterolu, syntéze radu hormónov, hemoglobínu, podporuje vstrebávanie aminokyselín a cukrov v čreve, podporuje funkciu kôry nadobličiek. Nedostatok kyseliny pantoténovej môže viesť k poškodeniu kože a slizníc.
• Vitamín B6 podieľa sa na udržiavaní imunitnej odpovede, procesoch inhibície a excitácie v centrálnom nervovom systéme, na premene aminokyselín, metabolizme tryptofánu, lipidov a nukleových kyselín, prispieva k normálnej tvorbe červených krviniek, udržiava normálna hladina homocysteínu v krvi. Nedostatočný príjem vitamínu B6 je sprevádzaný znížením chuti do jedla, porušením stavu kože, rozvojom homocysteinémie, anémie.
• vitamín E má antioxidačné vlastnosti, je nevyhnutný pre fungovanie pohlavných žliaz, srdcového svalu, je univerzálnym stabilizátorom bunkových membrán. Pri nedostatku vitamínu E sa pozoruje hemolýza erytrocytov a neurologické poruchy.
• Vitamín H podieľa sa na syntéze tukov, glykogénu, metabolizme aminokyselín. Nedostatočný príjem tohto vitamínu môže viesť k narušeniu normálneho stavu pokožky.
• Vitamín PP podieľa sa na redoxných reakciách energetického metabolizmu. Nedostatočný príjem vitamínov je sprevádzaný porušením normálneho stavu kože, gastrointestinálne traktu a nervový systém.
• Draslík je hlavný vnútrobunkový ión podieľajúci sa na regulácii vodnej, kyslej a elektrolytovej rovnováhy, podieľa sa na procesoch nervových vzruchov, regulácii tlaku.
• Vápnik je hlavnou zložkou našich kostí, pôsobí ako regulátor nervového systému, podieľa sa na svalovej kontrakcii. Nedostatok vápnika vedie k demineralizácii chrbtice, panvových kostí a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
• kremík je zahrnutá ako štrukturálna zložka v zložení glykozaminoglykánov a stimuluje syntézu kolagénu.
• magnézium podieľa sa na energetickom metabolizme, syntéze bielkovín, nukleových kyselín, pôsobí stabilizačne na membrány, je potrebný na udržanie homeostázy vápnika, draslíka a sodíka. Nedostatok horčíka vedie k hypomagneziémii, zvýšenému riziku vzniku hypertenzie, srdcovým chorobám.
• Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, krivici.
• Železo je súčasťou bielkovín rôznych funkcií, vrátane enzýmov. Podieľa sa na transporte elektrónov, kyslíka, zabezpečuje vznik redoxných reakcií a aktiváciu peroxidácie. Nedostatočná konzumácia vedie k hypochrómnej anémii, deficitu myoglobínu atónii kostrového svalstva, zvýšenej únave, myokardiopatii, atrofickej gastritíde.
• kobalt je súčasťou vitamínu B12. Aktivuje metabolické enzýmy mastné kyseliny a metabolizmu kyseliny listovej.
• mangán podieľa sa na tvorbe kostí spojivové tkanivo, je súčasťou enzýmov zapojených do metabolizmu aminokyselín, sacharidov, katecholamínov; nevyhnutné pre syntézu cholesterolu a nukleotidov. Nedostatočnú spotrebu sprevádza spomalenie rastu, poruchy v reprodukčný systém, zvýšená krehkosť kostného tkaniva poruchy metabolizmu sacharidov a lipidov.
• Meď je súčasťou enzýmov, ktoré majú redoxnú aktivitu a podieľajú sa na metabolizme železa, stimuluje vstrebávanie bielkovín a sacharidov. Podieľa sa na procesoch zásobovania tkanív ľudského tela kyslíkom. Nedostatok sa prejavuje porušením formácie kardiovaskulárneho systému a kostry, rozvoj dysplázie spojivového tkaniva.
• molybdén je kofaktorom mnohých enzýmov, ktoré zabezpečujú metabolizmus aminokyselín, purínov a pyrimidínov obsahujúcich síru.
• Selén- nevyhnutný prvok antioxidačného obranného systému ľudského organizmu, pôsobí imunomodulačne, podieľa sa na regulácii účinku hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie ku Kashin-Bekovej chorobe (osteoartróza s mnohopočetnými deformáciami kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovej chorobe (endemická myokardiopatia) a dedičnej trombasténii.
• Zinok je súčasťou viac ako 300 enzýmov, podieľa sa na syntéze a rozklade sacharidov, bielkovín, tukov, nukleových kyselín a na regulácii expresie radu génov. Nedostatočný príjem vedie k anémii, sekundárnej imunodeficiencii, cirhóze pečene, sexuálnej dysfunkcii a malformáciám plodu. Nedávne štúdie odhalili schopnosť vysokých dávok zinku narušiť vstrebávanie medi a tým prispieť k rozvoju anémie.

skrývať viac

Kompletný sprievodca tými naj užitočné produkty môžete vidieť v aplikácii - zbierka vlastností potravinársky výrobok, v prítomnosti ktorej sa uspokojujú fyziologické potreby človeka v esenciálnych látok a energie.

vitamíny, organické látky potrebné v malých množstvách v strave ľudí a väčšiny stavovcov. Syntézu vitamínov zvyčajne vykonávajú rastliny, nie zvieratá. Denná ľudská potreba vitamínov je len niekoľko miligramov alebo mikrogramov. Na rozdiel od anorganických látok sa vitamíny ničia silným zahrievaním. Mnohé vitamíny sú nestabilné a „stratia sa“ počas varenia alebo spracovania potravín.