อาหารซุปที่เผาผลาญไขมันอย่างเข้มข้น - สูตรสำหรับซุปผัก กะหล่ำปลีเป็นส่วนผสมหลักในซุปผักสำหรับการลดน้ำหนัก บอนน์ซุปผักสำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารซุปช่วยให้คุณแก้ไขตัวเลข - ซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมตัว เราจะแบ่งปันสูตรอาหารกับคุณ อาหารไดเอทและเคล็ดลับในการรวบรวมอาหารแคลอรีต่ำ

ซุปผักรวม

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีขาว– 500 กรัม
แครอท - 5-6 ชิ้น
พริกไทยบัลแกเรีย (ควรเป็นสีเขียว) - 2 ชิ้น
ถั่วแขก- 500 กรัม
หัวหอม - 1-2 ชิ้น
มะเขือเทศ - 300 กรัม
กรีน (ทีม)

ปอกเปลือก ล้าง หั่นผัก (ยกเว้นมะเขือเทศ) ใส่หม้อ เติมน้ำ (ควรอยู่เหนือระดับผัก) เคี่ยวซุปเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟแรง แล้วใส่มะเขือเทศที่ปอกเปลือกและบดลงไป ลดความร้อนนำจานมาเตรียมไว้ ก่อนปิดท้าย เกลือ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสแห้งเพื่อลิ้มรส ใส่ผักที่สับแล้วหลังจากนำซุปออกจากเตาแล้ว

ซุปหัวหอม

วัตถุดิบ:
หัวหอม - 6-7 ชิ้น
รากผักชีฝรั่ง - 300 กรัม
แครอท - 300 กรัม
มะเขือเทศ - 300 กรัม
ผักใบเขียว
เครื่องเทศ

ล้างหัวหอม, แครอท, รากผักชี, สับ, เคี่ยวสำหรับ น้ำมันมะกอกจากนั้นเติมน้ำ นำไปต้ม ใส่มะเขือเทศที่บดแล้ว (ลวกก่อนแล้วเอาผิวออก) ต้มน้ำซุปอีก 10 นาที ปรุงรส เกลือ เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว

ซุปมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ - 1 กก.
แตงกวาสด- 1 พีซี
สีแดง พริกหยวก- 1 พีซี
พริกหยวกสีเขียว - 1 ชิ้น
หอมแดง - 0.5 ชิ้น
กระเทียม - 2 กานพลู
ชิ้น ขนมปังขาว(ไม่มีเปลือก)
สีแดง น้ำส้มสายชูไวน์- 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ซอสทาบาสโก - ไม่กี่หยด
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันมะกอก - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ
น้ำตาล - หยิก

ล้างมะเขือเทศ หั่น ลวก แช่ในน้ำเย็นจัด ลอกเปลือกออก นำก้านออกจากพวกเขาหั่นเป็น 4 ส่วน นำพริกไทยออกจากกล่องเมล็ด ล้าง หั่นเป็นลูกเต๋า ล้างแตงกวาปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน บดกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว แบ่งขนมปังเป็นชิ้นๆ ใส่ผักทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและสับ เพิ่มขนมปัง ทิ้งไว้ 5 นาที แล้วปั่นอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น

ปรุงรสซุปเย็นด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาล น้ำมะนาว ซอสทาบาสโก หากต้องการ คุณสามารถถูซุปผ่านตะแกรงที่มีเซลล์ขนาดเล็ก (เพื่อให้ได้เนื้อที่สม่ำเสมออย่างสมบูรณ์แบบ) เพิ่มน้ำมันมะกอกลงในซุป ผัดและแช่เย็น

วิธีลดน้ำหนักด้วยซุป?

มีหลายวิธีในการลดน้ำหนักด้วยซุป คุณสามารถเปลี่ยนอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งได้ (ควรเป็นอาหารค่ำที่ "เสียสละ") พิสูจน์ตัวเองอย่างเต็มที่ วันถือศีลอดในซุปลดน้ำหนัก (คุณสามารถอุทิศ 1-2 วันต่อสัปดาห์กับพวกเขา)

อีกทางเลือกหนึ่งคืออาหารซุป ที่ กรณีนี้อาหารถูกกำหนดตามวัน ทุกวันคุณต้องกินซุป (จนอิ่มตัว) และเสริมด้วยชุดผลิตภัณฑ์บางอย่าง อาหารใช้เวลา 7 วัน.

เมนู:
วันที่ 1: ผลไม้รสหวาน น้ำแครนเบอร์รี่, ชาไม่หวาน, น้ำ
วันที่ 2: ผัก, ผักใบเขียว, น้ำเปล่า (มื้อเที่ยงทานได้ .) มันฝรั่งอบ)
วันที่ 3: เมนูรวมของสองวันแรก (ไม่รวมมันฝรั่ง)
วันที่ 4: เมนูของวันที่ 3 เสริมด้วยนมพร่องมันเนยครึ่งลิตร (นอกจากผลไม้รสหวานแล้ว กล้วยยังกินได้ - ไม่เกิน 3 ชิ้น)
วันที่ #5: 300-600g เนื้อต้ม, มะเขือเทศสด, น้ำ
วันที่ 6: เนื้อต้ม 300-600 กรัม ผัก (ไม่รวมข้าวโพด ถั่วและมันฝรั่ง) น้ำ
วันที่ 7: ข้าวต้มจาก ข้าวกล้อง, ผักสด, ปรุงสดใหม่ น้ำผลไม้ไม่เติมน้ำตาล

ในช่วงระยะเวลาของอาหาร คุณต้องหยุดใช้:
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ไขมันสัตว์
ลูกกวาด
ซาฮารา
ผลิตภัณฑ์แป้ง

ประสิทธิผลของการลดน้ำหนักด้วยซุป

ซุปผักมีประโยชน์มากสำหรับการลดน้ำหนัก ด้วยตัวเลือกในการลดน้ำหนัก คุณสามารถวางใจในการลดน้ำหนักได้ หากคุณวางแผนที่จะใช้ซุปแทนอาหารเย็น คุณจะลดน้ำหนักได้ประมาณหนึ่งกิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ ในช่วงวันที่อดอาหารจะลดน้ำหนักได้ 300-500 กรัม อาหารที่ออกแบบมาสำหรับ 7 วันจะใช้เวลา 3-6 กก. ด้านบวกของการลดน้ำหนักดังกล่าวถือได้ว่าไม่มีความหิว - ซุปอิ่มตัวดี จานนี้ช่วยชำระล้างร่างกาย

อาหารอะไรก็ได้ที่ปรับเปลี่ยนได้ ปริมาณมาก ซุปอาหาร. ปรุงด้วยผัก เนื้อไม่ติดมันหรือปลา เครื่องเทศรสเผ็ดสามารถเพิ่มลงในซุปลดน้ำหนักได้ เนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมัน

ซุปลดน้ำหนักจากขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาวขนาดเล็ก
• 3 ชิ้น หัวหอมและมะเขือเทศ
• รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม
• น้ำมะเขือเทศหนึ่งลิตรครึ่ง
• ถั่วแขก;
• 2 พริกเขียวบัลแกเรีย
• ผักใบเขียว, เกลือ, เครื่องเทศร้อน ๆ

ซุปผักชีฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก:

1. สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นยาวบาง ๆ และหัวหอมเป็นวงครึ่ง หั่นมะเขือเทศ รากผักชี และพริกไทยเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
2. โยนผักลงในกระทะแล้วเทน้ำมะเขือเทศ มันจะต้องครอบคลุมพวกเขาอย่างสมบูรณ์ ถ้าไม่พอก็เติมน้ำ เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ
3. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางและนำไปต้ม ปิดเตาทันทีที่ซุปเดือด เย็นเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟจานได้

สำคัญ:อย่าปรุงซุปล่วงหน้า ปริมาณที่เหมาะสม- เป็นเวลา 1 วัน อาหารสำหรับการลดน้ำหนักควรเตรียมสดใหม่ หลังจากแช่ตู้เย็นข้ามคืนก็สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป

ซุปผักอาหารปราศจากเนื้อสัตว์

วิธีทำซุปจาก:

• กะหล่ำดอกและบรอกโคลีครึ่งหัว
• ครึ่งบวบและพริกหวาน
• 1 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• 1 หัวหอมและแครอท
• ถั่ว 2 กำมือ (สีเขียว) และถั่ว (แช่แข็ง);
• มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก;
• 2 ก้านผักชีฝรั่ง;
• กานพลูของกระเทียม;
• ความเขียวขจีใด ๆ

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำ 2 ลิตรลงในกระทะแล้วรอจนเดือด ในช่วงเวลานี้เตรียมผัก
2. ละลายถั่วและถั่ว หั่นมันฝรั่งและบวบเป็นก้อน แบ่งบรอกโคลีและกะหล่ำดอกเป็นส่วนที่สามารถจัดการได้ ผ่านแครอท กระเทียม และหัวหอมผ่านเครื่องขูด
3. ต้มบวบ กะหล่ำดอก มันฝรั่ง และบร็อคโคลี่ลงในน้ำเดือด
4. ผัดหัวหอมและขึ้นฉ่ายบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที ใส่แครอทและเคี่ยวในปริมาณที่เท่ากัน หลังจากนั้นให้ส่งผักลงกระทะ
5. ในน้ำมันที่เหลือให้ผัดพริกและมะเขือเทศเบา ๆ แล้วใส่ซุปในอนาคต
6. ส่งถั่วและถั่วไปยังส่วนผสมอื่นๆ ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ปิดเตา ใส่ผักและกระเทียมลงในกระทะ ใส่เป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นซุปจะพร้อม

หอมหัวใหญ่คอร์สแรก

ส่วนประกอบ:

• 6 หัวหอมขนาดกลาง
• คื่นฉ่ายพวง;
• กะหล่ำปลีหัวเล็ก
• 3 มะเขือเทศ;
• 2 พริกเขียว
• เกลือ.

วิธีทำซุปหัวหอมเพื่อลดน้ำหนัก:

1. กะหล่ำปลีและขึ้นฉ่ายหั่นเป็นแท่งยาวบาง ๆ พริก มะเขือเทศ และหัวหอม - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2. ใส่ผักในกระทะเทน้ำใส่เกลือ
3. นำไปต้มและทิ้งไว้บนไฟแรงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นลดลงครึ่งหนึ่งและปรุงอาหารจนผักนิ่ม
4. ซุปสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น

นิยมไม่ธรรมดา อาหารซุป. อันที่จริงซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักนั้นเตรียมง่ายมาก เขา รสชาติที่ดี, ซุปไม่ได้มีส่วนทำให้เกิดการสะสมของปอนด์พิเศษ แต่ในทางกลับกัน ช่วยลดน้ำหนักได้ มีซุปที่ไม่มีไขมันเลย! ลองสูตรของเรา

ซุปเป็นวิธีการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ

ที่ ใช้ทุกวันซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักสัญญาการลดน้ำหนักที่ไม่เจ็บปวด คุณรู้หรือไม่ว่าคำว่า "อาหาร" ในภาษากรีกโบราณหมายถึง "อาหาร"? หากคุณกำลังมองหาอาหารที่ช่วยชำระล้างร่างกายและลดน้ำหนักส่วนเกิน ซุปผักคือคำตอบ พวกเขาเป็นอาหารจานหลักของอาหาร ไม่ทราบแน่ชัดว่าใครเป็นเจ้าของผู้สร้างสรรค์สูตร แต่ผู้หญิงหลายคนรู้สึกว่ามันได้ผล นักโภชนาการบางคนเชื่อว่าการประพันธ์เป็นชาวอเมริกัน ส่วนคนอื่นๆ มั่นใจว่าสูตรอาหารจำนวนมากถูกคิดค้นโดยชาวนาที่ยากจนใน รัสเซียโบราณและพวกเขาไม่ได้เกี่ยวข้องกับความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักเลย ประโยชน์และ สรรพคุณทางยาไม่มีใครถามซุปผักสำหรับการลดน้ำหนัก

กลับไปที่เนื้อหา

บอนน์ซุปผักสำหรับการลดน้ำหนัก

มันถูกเรียกว่าทั้งบอนน์และกะหล่ำปลี แต่สาระสำคัญไม่เปลี่ยนแปลง - นี่คือซุปยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนัก ประกอบด้วยเกือบไม่มี สารอันตรายแต่มีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก ซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนัก ขับสารพิษออกจากร่างกาย กระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ และในขณะเดียวกันก็มีประมาณ 50 กิโลแคลอรี มันอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ (แต่ไม่นาน) และคุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ

เพื่อเตรียมซุปผักสำหรับการลดน้ำหนัก คุณจะต้องใช้กะหล่ำปลีขาวประมาณ 500 กรัม, แครอท 5-6 หัว, สีเขียว 2 ลูก พริกหยวก, ถั่วเขียว 500 กรัม. ทั้งหมดนี้เข้ากับ กระทะเคลือบเทน้ำเย็นสามลิตรนำไปต้ม หลังจากนั้นไฟควรอ่อนลงและซุปผักควรปรุงต่ออีก 15 นาที หลังจากนั้นให้ใส่มะเขือเทศสับหรือบดละเอียดประมาณ 300 กรัมแล้วปรุงต่ออีก 5-10 นาที ก่อนเสิร์ฟปรุงรสด้วยสมุนไพรสับละเอียด ไม่แนะนำให้ใช้เกลือ แต่หลายคนใส่น้ำซุปเนื้อในน้ำซุปเพื่อปรับปรุงรสชาติ

กลับไปที่เนื้อหา

ซุปผักหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนัก

ถือว่าเป็นซุปที่เผาผลาญไขมัน จะใช้หัวหอมใหญ่หกหัว, รากผักชี 300 กรัม, แครอท 300 กรัม ทั้งหมดนี้สามารถผัดในน้ำมันมะกอกใส่ในน้ำเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเพิ่มกะหล่ำปลี มะเขือเทศ (2-3 ชิ้น) ปอกเปลือกอย่างระมัดระวัง กะหล่ำปลีขาวสับ (เท่าที่คุณคิดว่าจำเป็น) แล้วต้มต่ออีก 5-7 นาที เมื่อน้ำซุปพร้อม คุณสามารถปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ผักชี หรือแกงกะหรี่ตามใจชอบ แนะนำให้ใช้แทนเกลือ ซีอิ๊ว. หลังจากที่ซุปพร้อมแล้ว ให้ต้มประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ก่อนเสิร์ฟปรุงรสด้วยสมุนไพร

ซุปดังกล่าวแทบไม่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรต (หมายเหตุ: ไม่มีมันฝรั่งในทั้งสองสูตร) เนื่องจากไม่มีเกลือ ร่างกายจึงขับของเหลวส่วนเกินออกไป

หากคุณตัดสินใจที่จะทานอาหารประเภทซุป จำไว้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ของทอดและไขมัน แป้งและของหวานนั้นได้รับการยกเว้นอย่างเคร่งครัด อาหารถูกออกแบบมาสำหรับ 7-9 วัน สองวันแรกกินซุป 5-6 ครั้งต่อวัน วันที่สาม อนุญาตให้ใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำจำนวนเล็กน้อย ไข่ลวกหนึ่งฟองหรือ ปลาไม่ติดมันนึ่ง หากคุณควบคุมอาหารต่อไปอีกสองสามวัน คุณสามารถแนะนำกล้วย (ไม่เกินหนึ่งครั้งต่อวัน) มันฝรั่งอบด้วยน้ำมันพืช พยายามดื่มน้ำมาก ๆ - น้ำแร่หรือชาเขียวไม่ใส่น้ำตาล

กลับไปที่เนื้อหา

สูตรซุปผักง่ายๆสำหรับการลดน้ำหนัก

ซุปดังกล่าวเตรียมจากผักที่ไม่ใช่แป้ง - กะหล่ำปลีขาว, พริกหยวก, หัวหอม, มะเขือเทศ คุณสามารถเพิ่มแครอท เทส่วนผสมด้วยน้ำซุปไขมันต่ำสองสามถ้วย เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กลับไปที่เนื้อหา

ซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนัก

คุณจะต้องมีหัวหอมขนาดกลาง 6 ต้น, มะเขือเทศขนาดเล็กสองสามตัว (กระป๋อง), กะหล่ำปลีหัวเล็ก, พริกหยวกสีเขียวสองอัน, คื่นฉ่ายพวง (คุณสามารถขูดหรือสับรากผักชีฝรั่ง) ใส่ผักสับลงไป น้ำเย็นหลังจากเดือดให้ลดความร้อนและปรุงอาหารจนผักทั้งหมดนิ่ม ถ้าไม่ชอบรสชาติน้ำซุปก็เพิ่มได้ ซุปผัก. แนะนำให้ทานซุปทันทีที่เริ่มรู้สึกหิว เป็นเครื่องดื่มแนะนำน้ำแร่ชาเขียว

กลับไปที่เนื้อหา

วิธีการปรุงน้ำซุป?

มันสมเหตุสมผลที่จะเตรียมมันใน จำนวนมากกินแช่เย็นหลายวัน สามารถใช้ทำซุปผักได้ หากคุณกำลังจะไป เป็นเวลานานไปทานอาหารซุปเพื่อลดน้ำหนักคุณสามารถแช่แข็งน้ำซุปเป็นส่วน ๆ ได้ตลอดทั้งเดือน

ต้มน้ำ 6.5 ลิตรในกระทะ โยนที่เธอ เปลือกมันฝรั่งจากมันฝรั่งขนาดใหญ่สองลูก ใส่แครอท 10 หัว หัวผักกาด 2 หัว ขึ้นฉ่าย 4 ต้น กระเทียม ผักชีครึ่งพวง หั่นผักไม่บางมาก เมื่อน้ำซุปเดือด ลดไฟลงเป็นไฟกลาง ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 2 ชั่วโมง กรองน้ำซุปสำเร็จรูป

กลับไปที่เนื้อหา

ซุป "ซีโร่" - ไขมัน 0 กรัม

คุณจะต้องใช้น้ำซุป 6 ถ้วยจาก สูตรก่อนหน้า. ปรุงซุปด้วยไฟปานกลาง ก่อนอื่นตัดและโยนหัวหอมใหญ่ลงในกระทะใส่แครอทสับสองแครอทกระเทียม (สามารถบดเป็นเม็ดได้ - ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) เพิ่มกะหล่ำปลีครึ่งหัวและถั่วเขียว 250 กรัมหลังจากเดือด 5 นาที ใส่ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ปรุงรสซุปตามชอบด้วยออริกาโน ใบโหระพา และเกลือ เมื่อน้ำเดือดให้ลดความร้อนและปิดฝาแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีจนถั่วนิ่ม จากนั้นใส่บวบ (หรือ บวบธรรมดา) หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ซุปที่ให้บริการมีเพียง 61 กิโลแคลอรี โปรตีน 2 กรัม ไขมัน 0 กรัม คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม ไฟเบอร์ 4 กรัม

กลับไปที่เนื้อหา

ซุปชาวนา

ซอสทาบาสโกเพิ่มรสชาติให้กับซุปนี้ ที่ กระทะขนาดใหญ่อุ่นน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะใส่หัวหอมสับแล้วคนให้เข้ากันจนหัวหอมปิดด้วยน้ำมัน เพิ่มครึ่งกะหล่ำปลีที่นี่ เมื่อกะหล่ำปลีและหัวหอมนิ่ม ให้เติมน้ำซุปผักหนึ่งลิตรลงในซุป คุณไม่สามารถใช้น้ำซุปได้ แต่ใส่มะเขือเทศกระป๋องสับ 450 กรัม

เคี่ยวประมาณ 15 นาทีจนกะหล่ำปลีนิ่ม ออกจะอร่อยมาก กะหล่ำปลีตุ๋นในซอส เพิ่มซอสทาบาสโกและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา ซุปหนึ่งเสิร์ฟประกอบด้วย 75 กิโลแคลอรี ไขมัน 2 กรัม โปรตีน 2 กรัม ไฟเบอร์ 3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม

กลับไปที่เนื้อหา

ศูนย์ในภาษาอิตาลี

ต้มน้ำซุปผักหกถ้วยด้วยไฟปานกลาง สับหัวหอมใหญ่, กระเทียม 2 กลีบ, บวบ 2 อัน, หัวยี่หร่า, หัวผักกาดเขียวหรือแดงหนึ่งในสี่ส่วน, พริกหยวก (2 ชิ้น), ผักโขม 300 กรัม, 2 มะเขือเทศลูกใหญ่, พริกแดงหนึ่งในสี่ช้อนชา, ออริกาโนและยี่หร่าหนึ่งช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งและโหระพา คลุมด้วยฝา หลังจากเดือดให้ขับเหงื่อเป็นเวลา 10 นาที เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ทันทีหลังจากทำอาหาร ซุปสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ - ไม่จำเป็นต้องยืนกราน ซุปที่ให้บริการประกอบด้วย 44 กิโลแคลอรี ไขมัน 0 กรัม คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม โปรตีน 2 กรัม เส้นใย 3 กรัม

การกินซุปผักเพื่อลดน้ำหนักช่วยลดน้ำหนักได้มากถึง 7 กก. ต่อสัปดาห์ ตามหลักการแล้ว ควรทานซุปเผาผลาญไขมันเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็น ยิ่งคุณแทนที่อาหารด้วยซุปจากอาหารของคุณ การลดน้ำหนักของคุณก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้น โปรดทราบว่าหัวหอมและขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลีและพริก ซึ่งมีอยู่ในสูตรส่วนใหญ่ มีความสามารถในการเผาผลาญไขมันและขจัดเกลือและสารพิษออกจากร่างกาย

เราทุกคนจำได้ว่าในวัยเด็กบังคับให้เรากินซุปโดยยืนยันถึงประโยชน์ต่อร่างกาย อันที่จริงอาหารร้อนเหลวมีความจำเป็นเพื่อให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติ ยิ่งไปกว่านั้น พวกมันสามารถเป็นได้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ อีกทั้งยังเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ของเราในการดิ้นรนเพื่อให้ได้มาซึ่งพารามิเตอร์ในอุดมคติ มีอยู่ อาหารพิเศษเกี่ยวกับซุปผักซึ่งถือว่าปลอดภัยต่อร่างกายและมีประสิทธิภาพมาก

อย่างแรกเลยคืออาหารซุปผักเป็นสิ่งที่ดีเพราะช่วยให้คุณกินได้เมื่อต้องการและในขณะเดียวกันก็ลดน้ำหนัก ไม่ได้หมายความถึงการจำกัดปริมาณอาหารที่รับประทาน ในทางตรงกันข้าม สำหรับ การลดน้ำหนักอย่างได้ผลสิ่งสำคัญคือต้องกินให้เพียงพอ แต่เฉพาะสิ่งที่ได้รับอนุญาตจากอาหารเท่านั้น ในวันที่คุณจะต้องกินซุปอย่างน้อยสองลิตร

การลดน้ำหนักในอาหารดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายเรียบง่ายและน่าพอใจ ซุปสามารถค่อนข้างอร่อยในขณะที่แคลอรี่ต่ำมาก แต่บางชนิดก็มี มันอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์และผักในองค์ประกอบกระตุ้นการเผาผลาญและเสริมสร้างร่างกายโดยรวมดังนั้นอาหารซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักมีผลดีต่อทั้งรูปร่างและสุขภาพ

ส่วนผสมน้ำซุป ได้แก่ ผักแคลอรี่ต่ำ, อิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า, ไฟเบอร์, คาร์โบไฮเดรตเพื่อสุขภาพ, กรดทุกชนิด. ไฟเบอร์ ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องความสามารถในการชำระล้างร่างกาย สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อกระบวนการลดน้ำหนัก

ไดเอทซุปผัก: เมนู

ซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักจัดทำขึ้นอย่างง่ายมาก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม ต่างกันแต่ก็มี กฎทั่วไป. ดังนั้นควรปรุงซุปในน้ำไม่ใช่ในน้ำซุป ควรต้มผักไม่เกินสิบนาที มิฉะนั้นจะสูญเสียสารอาหารทั้งหมด การคั่วไม่ได้เพิ่มลงในซุปเพราะมัน แคลอรี่เสริม. แน่นอน คุณสามารถเตรียมซุปหม้อใหญ่ทันทีและบริโภคภายในหนึ่งสัปดาห์ แต่ควรทำ จานสดทุกวัน - ดังนั้นมันจะทั้งอร่อยและมีสุขภาพดีขึ้น

ซุปที่ไม่ใส่เกลือถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด ช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย แต่ถ้าเกลือเล็กน้อยในจานดูเหมือนสำคัญสำหรับคุณ อย่าปฏิเสธว่าการเติมนี้

เมนูอาหารที่ใช้ซุปผักสำหรับการลดน้ำหนัก จะมีลักษณะดังนี้:

• วันที่ 1. ซุปและผลไม้ใดๆ ใน สด(นอกจากกล้วย) คุณต้องดื่มน้ำด้วย น้ำแครนเบอร์รี่ที่อนุญาต, ชาที่ไม่มีน้ำตาล
• วันที่ 2 ซุปและผักใบเขียว ยกเว้นถั่วเขียว สำหรับอาหารค่ำคุณสามารถอบมันฝรั่งด้วยน้ำมันพืช เครื่องดื่มก็คล้ายๆกัน
• วันที่ 3 ซุป ผักและผลไม้ ยกเว้นกล้วยและมันฝรั่ง
• วันที่ 4. ซุป ผักและผลไม้ รวมทั้งกล้วย อนุญาตให้ดื่มนมไขมันต่ำได้เช่นกัน
• วันที่ 5. ซุปเนื้อต้ม 300 กรัม มะเขือเทศ
• วันที่ 6 ซุปเนื้อต้ม 300 กรัม ผักอะไรก็ได้ ผักกาด
• วันที่ 7 ซุป ข้าวต้มกับผักผลไม้คั้นสดๆ

น้ำซุปสามารถรับประทานได้ไม่จำกัดจำนวน โดยจะเป็นตัวแทนของอาหารหลักสามมื้อ ได้แก่ อาหารเช้า กลางวัน และเย็น แต่คุณสามารถทานข้างนอกได้หากคุณหิว

การอดอาหารหนึ่งสัปดาห์ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 8 ปอนด์ ขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้น โดยทั่วไปแล้ว อาหารที่เสนอนั้นถือว่ามีประโยชน์มาก คุณจึงสามารถทานอาหารนั้นได้นานขึ้น ซุปทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษได้อย่างสมบูรณ์แบบช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร เป็นโบนัส คุณจะสังเกตเห็นการปรับปรุงสภาพผิวอย่างชัดเจน

แน่นอนว่าอาหารนั้นดูไม่ง่ายสำหรับทุกคน มันค่อนข้างซ้ำซากจำเจ โดยปกติสองวันแรกจะยากที่สุด จากนั้นร่างกายจะถูกสร้างขึ้นใหม่และคุ้นเคยกับอาหารที่เสนอ สิ่งสำคัญคือต้องออกจากอาหารอย่างระมัดระวัง ในช่วงสองสามวันแรก ให้รับประทานอาหารที่คล้ายคลึงกัน แต่ค่อยๆ เพิ่มอาหารใหม่เข้าไป นี้จะรวมผลลัพธ์และรักษาร่างกายที่สวยงามและเพรียวบาง

อาหารซุปผักไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติ คุณไม่สามารถยึดติดกับมันได้เฉพาะในที่ที่มีโรคเรื้อรังร้ายแรงเท่านั้น ในระหว่างตั้งครรภ์ คุณสามารถรับประทานอาหารดังกล่าวได้ แต่สิ่งที่สำคัญกว่านั้นคือต้องไม่จำกัดตัวเอง เนื่องจากในเวลานี้ร่างกายต้องการสารอาหารจำนวนมาก บ่อยครั้งที่มีการระบุอาหารดังกล่าวสำหรับผู้ป่วย น้ำหนักเกินก่อนการผ่าตัดหัวใจ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าร่างกายแข็งแรงขึ้นอย่างน่าทึ่งและเพิ่มทรัพยากรในการป้องกัน

สูตรซุปผักอาหาร

ข้อดีของการไดเอทคือคุณสามารถเลือกสูตรซุปที่น่าจะอร่อยที่สุดสำหรับคุณได้ ที่สำคัญคือต้มในน้ำมีแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพ มีการนำเสนอสูตรซุปผักสำหรับอาหารใน จำนวนมาก. นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

น้ำซุปผักสำหรับซุปไดเอท

สูตรคลาสสิกสำหรับซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักเกี่ยวข้องกับการมีอยู่ของส่วนผสมต่อไปนี้: 300 กรัมของส่วนผสมของผัก (แครอท, ขึ้นฉ่าย, กระเทียมหอม, ผักชีฝรั่ง), พริกไทย, เกลือ, น้ำ

ล้างผักทั้งหมด ปอกเปลือก ปิดด้วยน้ำและต้มจนของเหลวเหลือน้อยกว่าประมาณหนึ่งเท่าครึ่ง เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทน้ำซุปลงในภาชนะโรยด้วยสมุนไพรสับ

ซุปรากผัก

ในการเตรียมตัวเลือกนี้ คุณต้องใช้มันฝรั่ง 2 หัว, รากหนึ่ง (, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, แครอท), เกลือ, ผักชีฝรั่ง, น้ำมะนาว. ซุปเตรียมดังนี้:

• เทน้ำเดือดสี่ถ้วยลงในกระทะ ใส่เกลือเล็กน้อย วางรากที่ปอกเปลือกและสับละเอียดแล้วต้มเป็นเวลา 15 นาที เพิ่มมันฝรั่งสับและเคี่ยวต่ออีก 20 นาที กรองน้ำซุปที่เกิดขึ้นแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับแล้วปิดฝา
• ใส่ผักที่กรองแล้วลงในจานลึก เทของเหลวร้อนลงไป เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย

ซุปผักแตงกวา

ซุปผักสำหรับลดน้ำหนักนี้อร่อยและไม่ธรรมดา คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: 1 แครอท, หัวหอม, หัวผักกาด, 2 แตงกวา, 4 มันฝรั่ง, หนึ่งในสามของแก้วถั่วเขียว, ผักขม 40 กรัม, เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เราเตรียมซุปดังนี้:

• ตัดหัวผักกาดและแครอทเป็นชิ้น ๆ ผัดเล็กน้อย ล้างแตงกวาหั่นเป็นวงกลมหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ใส่มันฝรั่งในน้ำซุปเดือด ปล่อยให้เดือด ใส่รากผัด
• ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ใส่แตงกวาในซุป ถั่วเขียวและผักโขม ก่อนเสิร์ฟซุปให้โรยด้วยสมุนไพร

ซุปอาหารอิตาเลี่ยน

สูตรอาหารมากมายสำหรับซุปผักที่ไม่มีเนื้อสัตว์สำหรับการลดน้ำหนักนั้นยืมมาจาก อาหารอิตาเลี่ยน. ตัวอย่างเช่น ซุปนี้จะทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับเขา: แครอท 1 ต้น, ต้นหอม 1 ต้นและต้นผักชีฝรั่ง, กะหล่ำปลีสีเขียว 50 กรัม, น้ำซุปผักสี่ถ้วย, ใบกระวาน, ถั่วต้มหนึ่งแก้ว, วุ้นเส้นหยิกเล็กน้อย, ผักโขมสับ, เกลือและพริกไทย ซุปควรเตรียมดังนี้:

• ตัดแครอท ขึ้นฉ่าย และกระเทียมเป็นเส้น สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
• ปล่อยให้น้ำซุปใบกระวานเดือด ใส่กระเทียม ขึ้นฉ่าย และแครอท ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลาหกนาทีด้วยไฟอ่อน
• ใส่กะหล่ำปลี วุ้นเส้น และถั่ว ผสมทุกอย่าง ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ โดยไม่ต้องปิดฝาเป็นเวลา 45 นาทีจนส่วนผสมนิ่ม
• นำใบกระวาน เกลือ พริกไทย น้ำซุปออก โรยหน้าด้วยผักโขมสับก่อนเสิร์ฟ

ซุปอาหารสีน้ำตาล

มีประโยชน์มาก ซุปอาหารโดยจะมีส่วนผสมดังนี้ สีน้ำตาลอ่อน 280 กรัม และ ท็อปส์ซูบีทรูท, หัวหอม 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว 80 กรัม, น้ำ, เกลือ

ล้างใบบีทรูทและสีน้ำตาล สับ เท น้ำร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ในซุปเสร็จแล้วใส่สับ หัวหอมใหญ่และผักชีฝรั่ง

แกงฟักทองเผ็ด

หลายคนรู้ดีถึงประโยชน์ของฟักทอง นอกจากนี้ยังมีรสเผ็ดซึ่งช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้ อาหารจานเด็ด. ตัวอย่างเช่น ซุปผักฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก สูตรที่มีรูปถ่ายจะทำให้ชัดเจนว่าต้องปรุงอย่างไร - อร่อยและดีต่อสุขภาพ ในการเตรียมซุป คุณต้องใช้ฟักทอง 500 กรัม, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและแป้งสาลี, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, เกลือและน้ำตาล, และน้ำ 500 มล.

หั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ ต้มในน้ำเกลือเล็กน้อย จากนั้นถูผ่านตะแกรง ผสมน้ำมันแล้วนำไปต้ม จากนั้นเติมน้ำส้มสายชู ผักชีฝรั่ง และน้ำตาลลงในซุป

ซุปน้ำซุปข้นหัวผักกาด

ซุปข้นผักสำหรับลดน้ำหนักช่วยกระจายอาหาร เชื่อกันว่าในรูปแบบนี้ร่างกายดูดซึมได้ดีกว่า หนึ่งใน สูตรยอดนิยมจะต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้: หัวผักกาด 4 หัว ช้อนโต๊ะ น้ำมันข้าวโพดและแป้งสาลี น้ำซุปเนื้อ

ล้างหัวผักกาดโดยไม่ต้องปอกเปลือก นำไปต้มแล้วล้างอีกครั้งและตัดยอดสีเขียว จากนั้นทำความสะอาดปากกา หั่นเป็นชิ้น เติมน้ำแล้วต้ม เมื่อร้อนให้เช็ดผ่านตะแกรง ใส่แป้งที่ปิ้งแล้วเล็กน้อย คนให้เข้ากัน เจือจางน้ำซุปเพื่อลิ้มรสกับน้ำซุปต้มอีกครั้ง

ซุปข้นผักโขม

สูตรสำหรับซุปผักลดน้ำหนักมีให้เลือกมากมาย หนึ่งในนั้นขึ้นอยู่กับ กะหล่ำปลีเพื่อสุขภาพกะหล่ำปลี ส่วนผสมจะเป็นดังนี้: kohlrabi 200 กรัม, 1 แครอทและมันฝรั่งแต่ละราก, รากผักชีฝรั่ง, ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชและแป้งสาลี คุณสามารถเพิ่มลูกเกดแดงและดำ 2-3 เบอร์รี่ลงในซุป ซุปเตรียมดังนี้:

• ปอกมันฝรั่งแล้วสับให้ละเอียดแล้วเติมลงในน้ำเดือด ขูดรากและกะหล่ำปลีแล้วปรุงในซุป
• ในน้ำซุปข้นซึ่งเปิดออกเพิ่ม แป้งสาลีซึ่งต้องผัดในน้ำมันก่อน
• ผสมให้เข้ากัน เมื่อน้ำซุปข้นขึ้น ให้ยกกระทะออกจากเตา ใส่ผลเบอร์รี่ลงไป คนเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

ซุปเผาผลาญไขมัน "มายากล" ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เพราะต้องการพลังงานในการย่อยมากกว่าที่ให้ ซุปแคลอรี่ต่ำให้ความรู้สึกอิ่มเร็วด้วยปริมาณและความสม่ำเสมอ นอกจากนี้ซุปดังกล่าวยังช่วยสร้าง โภชนาการที่เหมาะสมและไม่เพียงนำร่างเท่านั้น แต่ยังทำความสะอาดร่างกายด้วย - พวกเขาชำระ ระบบทางเดินอาหารขจัดสารพิษและตะกรัน

และในฤดูร้อน โดยทั่วไปแล้ว ธรรมชาติชอบทานอาหารที่ปรับปรุงสุขภาพโดยใช้ซุปผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ศัลยแพทย์หัวใจชาวอเมริกันยังสั่งซุปดังกล่าวให้กับผู้ป่วยที่มีน้ำหนักเกินก่อนการผ่าตัดเพราะในอาหารดังกล่าวคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึงแปดกิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์โดยไม่มีอันตรายและผลกระทบต่อสุขภาพและบทวิจารณ์มากมายยืนยันสิ่งนี้

อาหารซุปถือว่ามีประสิทธิภาพและปลอดภัยที่สุด (หากไม่ได้ใช้เป็นเวลานาน) ประการแรกซุปนี้ส่วนหนึ่งไม่เกิน 35 กิโลแคลอรี ดังนั้นคุณสามารถกินได้มากหรืออย่างน้อยก็เมื่อใดก็ตามที่คุณหิว ประการที่สอง ผักสีเขียวซึ่งมักมีอยู่ในซุปเพื่อลดน้ำหนักสามารถสลายไขมันและมี แคลอรี่เชิงลบ: ร่างกายใช้พลังงานในการย่อยอาหารมากกว่าที่ได้รับจากการใช้ ประการที่สาม ยาต้มผักทำความสะอาดตับอย่างน่าทึ่ง ขจัดสารพิษและสารพิษ และประการที่สี่ ผักอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และอื่นๆ สารที่เป็นประโยชน์ที่อิ่มตัวร่างกายของเราในระหว่างการรับประทานอาหาร

อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ทั้งหมด ประโยชน์ของซุปผักสำหรับการลดน้ำหนัก.เนื่องจากผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและดีต่อสุขภาพน้อยกว่า และมีราคาแพงกว่ามากและหาได้เฉพาะในฤดูกาลเท่านั้น และผักสามารถหาได้ง่ายในช่วงเวลาใดของปี ซุปจึงได้รับประโยชน์เพิ่มเติม วิธีนี้ช่วยให้อาหารซุปสามารถแทนที่คู่แข่งรายอื่นได้อย่างเหมาะสม

มีสูตรและชื่อมากมาย ซุปผักสำหรับลดน้ำหนัก: กะหล่ำปลี, เซเลอรี่, บอนน์, หัวหอมใหญ่, มะเขือเทศ, เผาผลาญไขมัน ในแง่ของส่วนผสมนั้นแตกต่างกันเล็กน้อยหรือไม่ต่างกันเลยและความหมายก็เหมือนกันในทุกตัวเลือก: ผักที่ต้มในน้ำในทางปฏิบัติไม่ได้ให้แคลอรีในร่างกายและบางชนิดก็เผาผลาญได้เช่นกัน องค์ประกอบของซุปเหล่านี้สำหรับการลดน้ำหนักรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มี เนื้อหาต่ำสารแป้ง แต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ การผสมผสาน ส่วนผสมผักช่วยให้การศึกษาใน ร่างกายมนุษย์เอ็นไซม์พิเศษที่ช่วยขับสารพิษ กระตุ้นการทำงานของลำไส้ และกระบวนการเผาผลาญอื่นๆ

ดังนั้นซุปผักแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักทำให้เราอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์และตอบสนองความรู้สึกหิว ท้ายที่สุด ของเหลวและเส้นใยที่มีอยู่ในผักจะเติมเต็มกระเพาะอาหารอย่างรวดเร็ว ในขณะที่สัญญาณของความอิ่มตัวจะถูกส่งไปยังสมอง
ที่น่าสนใจคือไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าใครเป็นเจ้าของผลงานซุปผักสำหรับการลดน้ำหนัก แหล่งข่าวบางแหล่งระบุว่า ชาวอเมริกันคิดเรื่องนี้ขึ้นมา ในขณะที่บางแหล่งชี้ไปที่ชาวเบลเยียม แต่ความคิดนั้นยอดเยี่ยมมาก ท้ายที่สุด มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเพื่อการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ คุณต้องกิน ความลับทั้งหมดคือผลิตภัณฑ์ใดและอย่างไร

อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกอย่างที่เป็นสีดอกกุหลาบอย่างที่เห็นในแวบแรก ในความเป็นจริง อาหารซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักหมายถึงความอดอยาก ท้ายที่สุด ร่างกายได้รับแคลอรีเพียงเล็กน้อย และนี่เป็นสิ่งที่อันตราย และใช่ คุณไม่สามารถกินมากเกินไป ดังนั้นหากใช้เป็นเวลานาน ซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักจะต้องเสริมด้วยโปรตีนไร้มัน ไขมันที่จำเป็น และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน นั่นคือ เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช ผลไม้ อาหารทะเล และถั่ว นับแคลลอรี่ ถ้าอยากกินของว่างให้กินจานนี้ ซุปวิเศษ. นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะจัดวันถือศีลอดสำหรับซุปผัก สลับกับซีเรียล ผลไม้ และผลิตภัณฑ์จากนม

ลดน้ำหนัก

องค์ประกอบหลักของอาหารนี้สำหรับการลดน้ำหนักคือซุปผักไม่ติดมัน เมื่อใช้อาหารดังกล่าวควรทานซุปอย่างน้อยวันละสามครั้ง แต่ให้บ่อยขึ้นทันทีที่รู้สึกหิว คุณต้องกินซุปวันละ 2-3 ลิตร สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ แต่ควรเตรียมซุปสด

อาหารซุปผักเป็นหนึ่งในสิบอันดับแรกของวิธีการลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซุปเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่มีไขมันและแคลอรี่ขั้นต่ำและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

อาหารนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายเป็นโรคเหน็บชา อาหารง่ายต่อการทนต่อ รู้สึกอิ่มหลังจากทานซุปผักเพื่อลดน้ำหนักเพียง 1 มื้อ อุดมด้วยไฟเบอร์อยู่ได้นานพอสมควร

กะหล่ำปลีเป็นส่วนผสมหลักในซุปผักสำหรับการลดน้ำหนัก

ส่วนผสมซุป- มากที่สุด ผักนานาชนิด. ส่วนใหญ่มักจะเตรียมซุปผักบนพื้นฐานของกะหล่ำปลี ใช้ได้ทั้งสีขาวและ กะหล่ำ,กะหล่ำดาว บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลีแดง และชนิดอื่นๆ

กะหล่ำปลีเหล่านี้เป็นวิตามินที่สร้างขึ้นโดยธรรมชาติ กะหล่ำปลีมีโปรตีนจากพืช ไฟเบอร์ เพคติน น้ำตาล แป้ง กรดอินทรีย์ (มาลิก ซิตริก ออกซาลิก คูมาริก ทาร์ตรอน) กรดอะมิโนที่จำเป็นแร่ธาตุและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ

มักจะใส่กะหล่ำปลี หัวหอม, มะเขือเทศ, พริกหยวก, คื่นฉ่าย, บางครั้งน้ำซุปผักหนึ่งก้อน (แต่ควรหลีกเลี่ยงส่วนผสมเทียมและเกลือมากเกินไป)

น้ำซุปข้นผักสำหรับลดน้ำหนัก

ซุปผักแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยสำหรับการลดน้ำหนักสามารถปรุงได้ในรูปของมันฝรั่งบด

ซุปข้นผัก เป็นจานที่แตกต่าง รสชาติที่ละเอียดอ่อนย่อยง่ายและดูน่ารับประทาน ส่วนผสมสำหรับซุปนี้เหมือนกับซุปปกติ ซุปผักสำหรับการลดน้ำหนัก แต่หลังจากทำอาหารพวกเขาจะบดในเครื่องปั่น มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันถูกสร้างขึ้นและซุปมีรสชาติดีกว่าและน่ารับประทานมากกว่า นอกจากนี้ส่วนผสมที่บดแล้วจะถูกย่อยและดูดซึมได้ดีขึ้นโดยร่างกาย

ปริมาณแคลอรี่ของซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักนั้นต่ำมาก เนื่องจากไม่ได้เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันตามแบบฉบับของซุปประเภทนี้ เช่น นม ครีม เนย ฯลฯ ใช้เฉพาะผักที่มีปริมาณแคลอรี่ "เชิงลบ" เท่านั้น

วิธีการทางโภชนาการและระยะเวลาของอาหารซุป

อาหารประเภทซุปส่วนใหญ่สำหรับการลดน้ำหนัก นอกเหนือไปจากซุป อนุญาตให้ค่อยๆ แนะนำอาหารอื่นๆ ลงในอาหาร: ผลไม้ (ยกเว้นกล้วย) ผักใบเขียว (นอกเหนือจากถั่วและพืชตระกูลถั่ว) ปลา เนื้อต้มติดมัน

คุณสามารถดื่มชาที่ไม่มีน้ำตาล, น้ำ, น้ำผัก. คุณไม่สามารถดื่มแอลกอฮอล์เครื่องดื่มอัดลมขนมปังไขมัน

อาหารซุปผักไม่มี เพียงพอแคลอรี ดังนั้นจึงมักใช้เวลา 7 ถึง 10 วัน จากนั้นจะต้องเพิ่มเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์จากธัญพืช สิ่งสำคัญคือไม่กินมากเกินไปและนับแคลอรี่

เป็นการดีที่จะจัดวันอดอาหารสำหรับซุปผักเพื่อรักษาผลลัพธ์ในการลดน้ำหนัก

สูตรซุปผักสำหรับลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 1.5 ลิตร

• กระเทียมหอม - 1 กก.

• แครอท - 500 กรัม

• มะเขือเทศ 500 กรัม - 500 กรัม

• คื่นฉ่าย - 3-4 กิ่ง;

• โหระพา - หยิก

การทำอาหาร

การทำซุปผักเป็นเรื่องง่าย หั่นผักเป็นชิ้นเล็กหรือกลาง เติมน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือ (ถ้าอาหารอนุญาต) และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส นำไปต้มบนไฟแรงแล้วลดไฟและปรุงอาหารจนผักเปื่อย ซุปพร้อมมันจะดีกว่าที่จะปล่อยให้มันชงในที่อบอุ่นเพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้น เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่ม ชีสแปรรูปง่ายที่สุดที่ไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ จะดีกว่า

ซุปเผาผลาญไขมันกับผักโขม

วัตถุดิบ:

• 1 หัวหอม;

• กานพลูของกระเทียม;

• น้ำมันพืช;

• ผักโขมแช่แข็งหรือสด 300 กรัม

• นม 125 มล.

• ครีม 125 มล.

การทำอาหาร

สับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่ผักโขม เคี่ยวจนนุ่ม เกลือ พริกไทย (ไม่มาก) แล้วเทนมกับครีม หลังจากที่ซุปเดือด ปรุงเป็นเวลาห้านาที นำกระทะออกจากเตาแล้วตีด้วยเครื่องผสม เย็นกินเย็นคุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานลงในจาน

ซุปกระชับสัดส่วนต่อไปนี้แตกต่างกันเฉพาะในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ และเตรียมในลักษณะเดียวกันโดยประมาณ ดังนั้นเราจะให้สูตรการทำอาหารเองหลังจากระบุส่วนผสมสำหรับอาหารแต่ละจาน

ซุปมะเขือเทศ

• 3 มะเขือเทศ;

• กะหล่ำปลีขาว 0.5 กก.

• 1 พีซี แครอท;

• รากผักชี 30 กรัม

• กระเทียม 2 กลีบ;

• เครื่องปรุงรสเกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ซุปหัวหอม

• 6 หลอด;

• 2 มะเขือเทศ;

• ครึ่งกะหล่ำปลี;

• คื่นฉ่ายสีเขียวพวง

• 2 ชิ้น พริกหยวกสีเขียว.

สำหรับซุปสุดท้าย ขั้นแรกให้สับกะหล่ำปลี เทผักด้วยน้ำเพื่อให้ปิดสนิท ในกระบวนการทำอาหาร เราต้องแน่ใจว่าน้ำไม่เดือด และถ้าจำเป็น ให้เติมน้ำ เกลือน้ำก่อน หากเราใช้รากผักชีให้ใส่ในตอนเริ่มทำอาหาร ตามด้วยผักใบเขียวในตอนท้าย แครอท หัวหอมและพริกสับละเอียดและผัดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย และในการทอดนี้ เราใส่มะเขือเทศขูด (ไม่ควรมีผิวหนัง) เครื่องปรุงรส และน้ำมะนาว ผักใบเขียวจะถูกเติมลงในซุปที่เผาผลาญไขมันของเราเป็นครั้งสุดท้าย

แต่ละซุปเหล่านี้ได้รับรางวัลมากมาย ข้อเสนอแนะในเชิงบวกผู้หญิงกำลังดูน้ำหนักของพวกเขา ที่สำคัญที่สุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการลดน้ำหนักรายสัปดาห์ไม่เกินเจ็ดถึงแปดกิโลกรัม