คุณรู้อะไรเกี่ยวกับผู้เล่นหลายคน? บางคนยังคงคิดว่าพวกเขาเป็นการผ่อนคลายแบบอเมริกัน โดยเลือกหม้อและกระทะเป็นเครื่องมือในครัวหลัก แต่สิ่งเหล่านี้จะค่อยๆ ยังคงอยู่ในชนกลุ่มน้อย เนื่องจากเทคโนโลยีการทำอาหารสมัยใหม่ทำให้สามารถเปลี่ยนเป็นอาหารใหม่ที่มีคุณภาพได้ ฟังก์ชั่นของ multicooker มีมากกว่าการนึ่ง คุณสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกอย่างในนั้น

ตัวอย่างง่ายๆคือมันฝรั่งในหม้อหุงช้า พนักงานต้อนรับจะได้รับประโยชน์อะไรจากวิธีการประมวลผลนี้? ความจริงก็คือมันฝรั่งสามารถทอด อบ นึ่งหรือตุ๋นได้ด้วยวิธีนี้ ไม่ว่าในกรณีใดประการแรกไม่จำเป็นต้องมีการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องและประการที่สองกระบวนการของมันฝรั่งที่อิดโรยเกิดขึ้นที่ด้านในของอุปกรณ์ซึ่งทำให้จานสมบูรณ์มาก และทั้งหมดนี้ทำได้รวดเร็ว ง่าย และอร่อย

มันฝรั่งในหม้อหุงช้า - การเตรียมอาหาร

เวลาปรุงมันฝรั่งในถัง multicooker ขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้น ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาดสามารถ 4-8 ชิ้น เทน้ำลงในกระทะไม่เกิน 1.5-2 เซนติเมตรถึงระดับมันฝรั่งก็เพียงพอแล้ว แนะนำให้เติมน้ำมันครึ่งช้อน (ผักหรือเนย)

นั่นคือทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการต้มมันฝรั่ง สิ่งสำคัญคือการเลือกโหมดที่เหมาะสม สำหรับการทอดคุณต้องใช้น้อยลง - หั่นมันฝรั่งเองให้มากขึ้นแล้วเทน้ำมันพืช มันฝรั่งนึ่งสุกนานขึ้นเล็กน้อยใช้รูปแบบพิเศษ เกี่ยวกับ อาหารที่ซับซ้อนโดยเฉพาะเนื้อล้วนแล้วแต่สูตร พิจารณาสิ่งที่น่าสนใจที่สุดบางส่วน

มันฝรั่งใน multicooker - สูตรที่ดีที่สุด

สูตรที่ 1: มันฝรั่งในหม้อหุงช้าพร้อมหัวหอม

ได้มันฝรั่งที่มีหัวหอมนุ่มมากในโหมด "การอบ" มันฝรั่งหัวหอมมักจะชอบผู้ชายมาก - พวกเขาอิ่มตัวปานกลางด้วยกลิ่นหอมและรสชาติของหัวหอมในขณะที่ปรุงอาหารกลิ่นที่รุนแรงจะกระจายไปทั่วอพาร์ทเมนท์

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง (ครึ่งกิโลกรัม), หัวหอม (200 กรัม), เกลือ, น้ำมันพืช (50 กรัม)

วิธีทำอาหาร

ล้างและปอกมันฝรั่ง จารบีด้วยน้ำมัน แล้วใส่หัวหอมสับละเอียดที่ด้านล่าง
หล่อลื่นชามของ multicooker ด้วยน้ำมันแล้วใส่หัวหอมสับละเอียดที่ด้านล่าง (หรือวงแหวน - ไม่สำคัญมากนัก) โรยเครื่องเทศให้ทั่วบริเวณ แยกใส่แก้ว เจือจางน้ำด้วย วางมะเขือเทศเพิ่มเกลือและเทมันฝรั่งลงไปด้านล่างชั้นบนสุด เราตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที

สูตร 2: มันฝรั่งในหม้อหุงช้าพร้อมขาไก่

เราจะเตรียมจานในหม้อหุงช้าในสองขั้นตอน - ก่อนอื่นเราทอดเนื้อแล้วใส่มันฝรั่ง

วัตถุดิบ:ขาไก่ (2 เล็กหรือ 1 ใหญ่), แครอท (1 ชิ้น), มันฝรั่ง (10 กลาง), ชีส (100 กรัม), กระเทียม (1 กานพลู), มายองเนส (1 ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำอาหาร

แบ่งขาออกเป็นหลายส่วน ขูดแครอทแล้วหั่นกระเทียมเป็นชิ้นๆ มันฝรั่งควรอยู่ในรูปแท่ง ผัดเนื้อกับแครอทเป็นเวลา 10 นาทีในโหมด "ย่าง" จากนั้นใส่มันฝรั่งลงในชาม เกลือและพริกไทย ใส่เครื่องปรุงรส มายองเนสผสมกับน้ำได้ดีที่สุดแล้วเทลงในชาม

ชีสขูดบน เครื่องขูดหยาบแล้วเกลี่ยให้ทั่วมันฝรั่ง ในโหมดอบ ให้เปิดหม้อหุงช้าเป็นเวลา 50 นาที ที่ทางออกเราได้รับ อาหารพร้อมทานด้วยกลิ่นที่น่ารับประทานอย่างคาดไม่ถึง หากคุณนึกภาพไม่ออกว่าชีวิตของคุณไม่มีหัวหอม ให้ใส่แครอทลงไป หรือสับขนนกสีเขียวแล้วตกแต่งจานที่ทำเสร็จแล้ว รับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อย!

สูตร 3: มันฝรั่งในหม้อหุงช้ากับแชมเปญ

เราปรุงจากมันฝรั่งและแชมเปญที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง จานน่ารัก – พร้อมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ในกรณีของเนื้อสัตว์ ให้ทอดเห็ดก่อน

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง (500 กรัม), เห็ด (300 กรัม), หัวหอม, ครีมเปรี้ยว (1 ช้อน, 10%), เกลือ, เครื่องเทศ, ผักชีฝรั่ง, น้ำ (แก้ว), น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

เราหั่นมันฝรั่งและหัวหอมเป็นก้อน ทำความสะอาดและหั่นเห็ดเป็นก้อน (ชิ้นเล็กและเรียบร้อยสามารถทิ้งได้ทั้งหมด) ในโหมด "การอบ" ให้ทอดหัวหอมเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทองและเห็ดจนของเหลวระเหยหมด ปิดเตา ใส่มันฝรั่ง เกลือ เติมครีมเปรี้ยวเจือจางและตั้งค่าเป็นโหมด "Pilaf" เก็บผักสับไว้บ้างสำหรับ การออกแบบที่สวยงามจาน.

สูตรที่ 4: มันฝรั่งกับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ: มันฝรั่ง (500 กรัม), กะหล่ำปลี (50 กรัม), หัวหอม (2 ชิ้น), น้ำมันพืช, มะเขือเทศ (200 กรัม), เกลือ, เครื่องปรุงรสสำหรับผัก

วิธีทำอาหาร

ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน ปอกและหั่นมะเขือเทศ เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย. เทน้ำมันลงในชามของ multicooker ใส่มะเขือเทศใส่กะหล่ำปลีสับด้านบน เกลือโดยไม่ต้องคน ใส่ก้อนมันฝรั่งด้านบนแล้วเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที หยุดเครื่อง เปิด คน และเปิดใหม่อีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที โรยด้วยพริกไทยดำเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารและเสิร์ฟ

สูตรที่ 5: ซุปมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

คุณสามารถปรุงอาหารใน multicooker ซุปวิเศษ. มันฝรั่งดีที่สุดสำหรับการทำมันบด ความยากลำบากเพียงอย่างเดียวคือการเอาผักที่ปรุงสุกแล้วบดในเครื่องปั่น ในกรณีร้ายแรง คุณสามารถติดเพดานได้โดยใช้ตัวดัน

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง (500 กรัม) หัวหอมใหญ่, รากผักชีฝรั่ง, แครอท (2 ชิ้น), ซี่โครงหมูรมควัน(150 กรัม), หัวหอม (2 ชิ้น), น้ำมันพืช (3 ช้อนโต๊ะ), ไส้กรอกรมควัน (ชิ้น), เกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทย, หัวหอม

วิธีทำอาหาร

เราหั่นเนื้อหน้าอกเป็นลูกบาศก์ สับหัวหอมและทอดในโหมด "การทอด" วางบนจานแล้วใส่พริกและแครอทสับ มันฝรั่งลงในหม้อหุงช้าแล้วเจือจางด้วยน้ำ (2-3 ลิตร) ทิ้งไว้ ในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 50 นาที นำผักที่ปรุงแล้วออกเป็นส่วน ๆ แล้วสับในเครื่องปั่น เทน้ำซุปข้นกลับเข้าไปในซุปและเพิ่มเนื้อหน้าอกด้วยหัวหอม นำไปต้มอีกครั้งและปิด เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกรมควันและ หัวหอมเขียว.

มันฝรั่งในหม้อหุงช้าสามารถปรุงได้หลายวิธี โดยทั่วไปแล้วให้ใส่ชีสเมื่อทอดเสร็จแล้วและอบในโหมด "การทอด" หรือ "การอบ" อีกทางเลือกหนึ่ง อาหารจานด่วน- ไส้กรอกหรือไส้กรอกกับมันฝรั่ง

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้าจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรโปรวองซ์และรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ

• 8 หัวมันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 หัวหอมใหญ่
• เนย 50-70 กรัม
• เครื่องปรุงรส " สมุนไพรโปรวองซ์" รสชาติ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ครีมหนัก ½ ถ้วย;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง.

ก่อนอื่นเตรียมหัวหอม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ปอกหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นวงขนาดใหญ่ อุ่นเนยในกระทะแล้วทอดหอมใหญ่บนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อย่างไหม้ คุณต้องคนจานตลอดเวลา

หล่อลื่นชาม multicooker อย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเนย ปอกมันฝรั่งตัดตา ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดหรือเครื่องตัดผัก

วางชิ้นมันฝรั่งที่ด้านล่างของ multicooker ในชั้นที่เท่ากันโดยซ้อนทับกันเล็กน้อย ใส่หัวหอมบนชั้นแรกแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของมันฝรั่ง วางมันฝรั่งอีกชั้นหนึ่งไว้ด้านบน โรยมันฝรั่งด้วยเกลือและเครื่องเทศ ใส่ชิ้นเนยแล้วเทหม้อด้วยครีมไขมันต่ำ

ปิดฝาหม้อ เลือกโหมด "อบ" และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 50 นาที เมื่อจานพร้อมแล้วให้ใส่หม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟพร้อมสลัดเนื้อหรือผัก

มันฝรั่งตุ๋นกับผักในนมในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งกับนม

อาหารจานธรรมดาที่มีสมุนไพรสดและมันฝรั่งที่ร่วนจะสามารถทำได้โดยไม่ต้อง ความพยายามพิเศษทำซ้ำในอพาร์ตเมนต์ในเมืองโดยใช้หม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง 2 กก.
• นม 1 ลิตร
• 1 หัวหอม;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชกลั่น
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง);
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เทน้ำมันพืชกลั่นลงในหม้อหุงช้าแล้วใส่หัวหอม เลือกโปรแกรมทำอาหาร "ทอด" และตั้งเวลาทำอาหาร - 10 นาที ปิดฝา. ในช่วงเวลานี้หัวหอมจะนิ่มและโปร่งแสง

ระหว่างที่ย่างอยู่ ให้ปอกมันฝรั่ง ล้างและกรีดตาออก หั่นเป็นชิ้นเพื่อลิ้มรส - ก้อนหรือฟาง เทมันฝรั่งสับลงในชามหลายเมนู ตวงนมหนึ่งลิตรแล้วเทมันฝรั่งลงไป เกลือพริกไทย ปิดฝาและเลือกโปรแกรมทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

ขณะทำอาหาร ให้สับสมุนไพรให้ละเอียด 15 นาทีก่อนสัญญาณ multicooker เปิดฝาแล้วใส่หอมหัวใหญ่ ผักชีฝรั่ง หรือผักชีฝรั่ง (หรือทั้งหมดรวมกัน) และปรุงอาหารให้เสร็จ

เสิร์ฟเป็นจานแยกหรือกับข้าวกับเนื้อ

มันฝรั่งชนบทในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งชนบท

วัตถุดิบ

• มันฝรั่งอ่อน 800 กรัม
• 1 ช้อนชา เกลือแกง;
• 1 ช้อนชา เครื่องเทศแห้งและสมุนไพรหอม
• 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน;
• น้ำ 100 มล.

ล้างมันฝรั่งให้สะอาด จำเป็นต้องเลือกหัวอ่อนที่มีผิวบางเพราะมันฝรั่งจะไม่ปอกเปลือกก่อนปรุงอาหาร หั่นเป็นชิ้นใหญ่หรือเป็น 4 ส่วน ขึ้นอยู่กับขนาดของหัว

ปอกกลีบกระเทียมล้างสมุนไพรในน้ำเย็นไหล สับหรือบีบให้ละเอียดด้วยการกด

โรยมันฝรั่งด้วยเกลือและเครื่องเทศ สมุนไพรหอม. แล้วเท น้ำมันดอกทานตะวัน. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยแล้ววางมันฝรั่งที่เตรียมไว้

เปิดโหมด "Frying" โดยไม่ต้องปิดฝา multicooker ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 12 นาที ผัดมันฝรั่งสองสามครั้งเพื่อให้ทอดทุกด้าน

เมื่อโปรแกรม "ทอด" สิ้นสุดลง ให้ใส่กระเทียมลงไป เทน้ำครึ่งแก้วแล้วปิดฝา multicooker เลือกโหมด "ดับ" หรือ "โจ๊ก" ตั้งเวลาเป็น 13 นาที

ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหารแบบเรียบง่าย ให้สับผักชีฝรั่งให้ละเอียด หลังจากสัญญาณ multicooker ให้ปล่อยไอน้ำและยกฝาขึ้น ย่อยสลาย มันฝรั่งต้มบนจานโรยด้วยผักชีฝรั่งสับหรือสมุนไพรอื่น ๆ

มันฝรั่งบดในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งบด

น้ำซุปข้นที่ปรุงในหม้อหุงช้ามีความนุ่มและโปร่งสบายพร้อมครีมที่ค้างอยู่ในคอ

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• น้ำดื่ม 1 ลิตร
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• นม 200 มล.
• เนย 50 กรัม

ปอกมันฝรั่งล้าง ลบตา. ตัดด้วยมีดคมเป็นชิ้นตามอำเภอใจ

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนย ใส่มันฝรั่งที่ด้านล่าง เทน้ำ เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เลือกโปรแกรม "ซุป" หรือ "สตูว์" ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งจะกลายเป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน โอนไปยังชามแยกต่างหาก ระบายของเหลวส่วนเกิน.

ใส่เนยลงในมันฝรั่ง ต้มนมก่อนแล้วเทลงในน้ำซุปข้น ผสมกับเครื่องปั่นหรือส้อมจนเนียน เสิร์ฟร้อนโรยหน้าด้วยสมุนไพร

มันฝรั่งกับเห็ดในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งกับเห็ด

เห็ดและเห็ดนางรมเหมาะที่สุดสำหรับจานนี้

วัตถุดิบ

• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• เห็ด 250 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ เนย;
• น้ำดื่ม 0.5 ถ้วย;
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้งที่ร่อนแล้ว;
• นม 1 แก้ว;
• เกลือพริกไทย
• ใบกระวาน 2 ใบ.

ล้างมันฝรั่งปอกเปลือก ตัดผักรากเป็นก้อนขนาดกลาง ล้างเห็ดด้วยน้ำไหลเย็น ๆ ล้างเยื่อบาง ๆ แล้วสับให้ละเอียด ปอกหัวหอมออกจากแกลบแล้วสับให้ละเอียด

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนย วางหัวหอมและเลือกโหมด "การอบ" บนอุปกรณ์ หัวหอมจะสุกประมาณ 15 นาที ในช่วงเวลานั้นหัวหอมจะนิ่มและโปร่งแสง

ในหม้อหุงช้า มันฝรั่งจะนิ่มอย่างรวดเร็ว

ปิดหม้อหุงช้าและเพิ่มมันฝรั่งและเห็ดสับละเอียด ผสมให้เข้ากันแล้วเทน้ำดื่มสะอาดครึ่งถ้วยตวง

ในชามแยกใส่แป้งร่อนเทนมแล้วผสมส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียด

เกลือ พริกไทย ใส่เครื่องเทศและ ใบกระวาน. เลือกโหมดสตูว์และตั้งเวลาทำอาหารเป็น 45 นาที ในช่วงเวลานี้ มันฝรั่งจะถูกแช่ในนมและนุ่มและนิ่ม

มันฝรั่งอบสวีเดนในหม้อหุงช้า

อร่อยและ สูตรด่วนกับชีสและมายองเนส กับข้าวอร่อยหรือ อาหารว่างร้อนๆบนโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ

• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 10-15 หัว;
• 2 ช้อนโต๊ะ เนยอ่อน;
• ชีส 50 กรัม พันธุ์ดูรัม;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เครื่องปรุงรส เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรส

ล้างมันฝรั่ง เอาตาออก เพื่อปอกเปลือก ตัดหัวแต่ละหัวเป็นชิ้นบาง ๆ แต่ไม่สมบูรณ์

หล่อลื่นแม่พิมพ์ multicooker ด้วยเนย วางมันฝรั่งที่ด้านล่าง ตัดหงายขึ้น โรยด้วยเกลือ เครื่องเทศ พริกไทย ใส่เนยบนหัวแต่ละอันและทาด้วยมายองเนส

ขูดชีสแข็ง เครื่องขูดละเอียด. โรยด้วยมันฝรั่ง ปิดฝา multicooker และเลือกโปรแกรม "การอบ" ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 40 นาที

เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้น ให้เปิดฝาแล้วพลิกมันฝรั่ง เลือกโหมด "การอบ" อีกครั้งและปรุงอาหารต่ออีก 20 นาที

วางมันฝรั่งบนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งในหม้อหุงช้ายัดไส้ด้วยกระเทียมและสมุนไพร

มันฝรั่งกับกระเทียมและสมุนไพรในหม้อหุงช้า

กระเทียมหอมและผักใบเขียวรสเผ็ดช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับจานที่เตรียมง่าย

วัตถุดิบ

• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 7-8 หัว;
• น้ำมันพืช 50 กรัมสำหรับทอด
• กระเทียม 4 กลีบ;
• 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ล้างหัวมันฝรั่ง แห้ง ปอกเปลือก เอาตาออก ตัดไส้ลึกตามหัวแต่ละหัว โดยให้สั้นประมาณ 1-2 ซม. จากปลาย

ปอกกระเทียม บีบผ่านการกด ล้างผักในน้ำเย็นและสับด้วยมีดคม ผสมกับกระเทียม

ค่อยๆเติมแผลในหัวด้วยไส้กระเทียมและสมุนไพร วางมันฝรั่งแต่ละลูกอย่างระมัดระวังในชามหลายเมนู เทด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัว น้ำมันพืชเพื่อให้หัวแต่ละหัวถูกปกคลุมด้วยมันอย่างสมบูรณ์ โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

บน multicooker เลือกโหมด "การอบ" และลดฝาลง อบเป็นเวลา 50 นาที หลังจากเริ่มทำอาหาร 20 นาที ให้เปิดฝาแล้วผสมมันฝรั่งให้ละเอียด ทำซ้ำหลังจากนั้นอีก 20 นาที ก่อนปิด multicooker ให้ตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้แทงด้วยไม้จิ้มฟันหรือมีดบางๆ

เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้ปิดหม้อหุงช้า โรยด้วยสมุนไพรที่เหลือ และปิดอีกครั้งสักครู่ จานเสิร์ฟร้อน

กราแตงในหม้อหุงช้า

กราแตง

อาหารจานง่าย - มันฝรั่งในครีม - เป็นอาหารอันโอชะที่เสิร์ฟใน ร้านอาหารฝรั่งเศส. แต่คุณสามารถปรุงกราแตงดอฟินัวส์ในหม้อหุงช้าแบบง่ายๆ สูตรทีละขั้นตอนจะบอกวิธีทำจานมันฝรั่งแสนอร่อยอย่างรวดเร็วสำหรับทุกวัน

วัตถุดิบ

• 10 หัวมันฝรั่งขนาดใหญ่
• นมหมู่บ้าน 400 มล.
• กระเทียม 3 กลีบ;
• 1 ช้อนโต๊ะ เนยอ่อน;
• เกลือ 1.5 ช้อนชา
• 2 หยิกแห้ง จันทน์เทศ;
• ชีสแข็ง 50-100 กรัม

เตรียมมันฝรั่ง. ล้างหัว ปอกเปลือก เอาตาออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ชิ้นในตะแกรงโลหะหรือกระชอน เทน้ำร้อนหรือน้ำต้มสด

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยนุ่ม ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ใส่ใน multicooker

สร้างชั้นแรกโดยวางมันฝรั่งครึ่งแผ่นลงในชามให้แน่น เกลือ พริกไทย ใส่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย เทนมลงครึ่งหนึ่ง มันควรจะเป็นไขมันมากจะดีกว่าที่จะใช้นมธรรมชาติของหมู่บ้าน

สามารถใช้นมแทนครีมได้ เพื่อไม่ให้หนาเกินไปต้องเจือจางใน น้ำเย็นในสัดส่วน 1:1 ด้วยครีมรสชาติของมันฝรั่งดอฟินัวจะเข้มข้นยิ่งขึ้น

วางมันฝรั่งอีกครึ่งหนึ่ง เกลือใส่ลูกจันทน์เทศ เทนมหรือครีมเจือจางอีกครึ่งหนึ่งลงไป

เลือกโปรแกรม "การอบ" และตั้งเวลาทำอาหารเป็นประมาณ 50-60 นาที ในช่วงเวลานี้ มันฝรั่งจะนิ่มมากและละลายบนลิ้น

หากต้องการคุณสามารถทำเปลือกชีสได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาที เปิดฝาแล้วโรยมันฝรั่งด้วยชีส

หลังจากสัญญาณ multicooker ให้ทิ้งกราแตงไว้ในชามอีก 5 นาที แล้ววางลงบนจานอย่างระมัดระวัง จานมันฝรั่งเสิร์ฟเป็นรายการเมนูหลักหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา

กำลังมองหาสิ่งที่น่าสนใจในการปรุงอาหารจากมันฝรั่งในหม้อหุงช้าอยู่หรือไม่? เรานำเสนอเมนูมันฝรั่งหลากหลายให้คุณเลือก ในหม้อหุงช้าสามารถต้ม ผัด และอบได้ ลองหม้อตุ๋นแบบฝรั่งเศส กราแตง ครีมและชีสแสนอร่อย แล้วถ้าอยากได้อะไรที่ง่ายกว่านี้ก็ทำ มันฝรั่งตุ๋นในผู้เล่นหลายคน สูตรที่มีครีมเปรี้ยวเห็ดรวมถึงคำแนะนำเบื้องต้นสำหรับผู้เริ่มต้นหลายคนด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนเช่น มันฝรั่งทอดกรอบนึ่งหรือทอด อบในกระดาษฟอยล์หรือชิ้นสไตล์คันทรี ปรุงอาหารกับเรา ปรุงอาหารอย่างมีความสุข แบ่งปันแนวคิดที่หลากหลายที่น่าสนใจของคุณ :)

มันฝรั่งต้ม vs มันฝรั่งนึ่ง อันไหนอร่อยกว่ากัน? รายละเอียด รายละเอียด การค้นพบที่ไม่คาดคิด :))

คุณนึกภาพซุปที่ทำจากมันฝรั่งและครีมเปรี้ยวเท่านั้นหรือไม่? และชาวเยอรมันไม่เพียง แต่ทำสิ่งนี้ได้ แต่มักจะปรุงด้วย พวกเขาคิดสูตรนี้ขึ้นมาในยามกันดารอาหาร และปรากฏว่าประสบความสำเร็จอย่างมากจนสูตรนี้คงอยู่ได้จนถึงยุคที่อาหารอุดมสมบูรณ์ ลองสิ คุณอาจจะชอบมันเหมือนกัน?

ซึ่งแตกต่างจากกราแตงมันฝรั่งรุ่น "เบา" กราแตงนี้จัดทำขึ้นตามกฎทั้งหมด อาหารฝรั่งเศส, โดยบังคับ ต้มก่อนมันฝรั่งในครีมจนสุกครึ่ง ชีสจำนวนมากในจาน หัวหอม และเบคอนทอดทำให้กราแตงมีรสชาติที่สดใส

ไม่ว่าฟังก์ชั่นใดที่ multicooker จะทำในครัวของเรา เธอเป็นกระทะ เตา และหม้อต้มน้ำสองชั้น ผู้ช่วยอิเล็กทรอนิกส์จะรับมือกับบทบาทของกระทะหรือไม่? เพื่อทดสอบสิ่งนี้ ให้ทอดมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ในหม้อหุงช้า มันฝรั่งทอดพวกเขากลายเป็นกรอบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - ท้ายที่สุดพวกเขาไม่ทอดมากเหมือนอบใต้ฝา "สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ" ในรูปแบบของหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งและครีมช่วยเพิ่มรสชาติของชิ้นเนื้อให้ "เคี้ยวจริง"

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันมาสรุปเมื่อนานมาแล้ว: มันฝรั่งหนุ่มและ มันฝรั่งเก่า- มันสองที่สมบูรณ์แบบ สินค้าที่แตกต่าง. เรารักษารสชาติที่อธิบายไม่ได้ของมันฝรั่งที่เพิ่งสกัดจากพื้นดินอย่างระมัดระวังด้วยความช่วยเหลือจากผู้เล่นหลายคน

ตามสูตรนี้ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งด้วยไส้ใดก็ได้ มันฝรั่งต้มล่วงหน้าบด ไส้ยังไม่ได้ใส่ดิบดังนั้นหม้อปรุงสำเร็จใน 100 กล่องจาก 100 ปรากฎว่าอร่อยอย่างยอดเยี่ยม ที่ กรณีนี้วอลนัทใช้เป็นสารปรุงแต่งรสเผ็ดสำหรับไก่และเห็ด

ภาษาฝรั่งเศสรุ่นน้ำหนักเบา จานมันฝรั่ง. เราไม่ได้ต้มอะไรล่วงหน้า เราผล็อยหลับมันฝรั่งเทนมเพิ่มรสโรยด้วยชีสและ voila จานสำหรับทุกวันสำหรับคนรักหม้อปรุงอาหาร

ในการอบมันฝรั่งนั้นไม่จำเป็นต้องไปหาธรรมชาติและรอจนกว่าไฟจะมอด หากคุณมีหม้อหุงช้าในห้องครัวและมีกระดาษฟอยล์ม้วนอยู่ในตู้เสื้อผ้า การทำมันฝรั่งอบให้อร่อยก็เพียงพอแล้ว

มันฝรั่งจานเยี่ยมในหม้อหุงช้าสำหรับโต๊ะเทศกาล การกรอก: เห็ดทอด, หัวหอม, ไข่ต้ม, ชีส, ครีม - ในระยะสั้น, การกินมากเกินไปที่เป็นธรรมชาติที่สุด ในห้านาทีไม่สามารถปรุงมันฝรั่งดังกล่าวได้ แต่เมื่อคุณต้องการเอาใจแขกของคุณ คุณจะไม่เสียใจสำหรับครั้งนี้

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ด เราไม่ทอดอะไรเลย เทมันฝรั่งดิบกับเห็ด ซอสครีมเปรี้ยวและอบในที่ปิดฝาให้สนิท เรียบง่ายและอร่อยมาก กลิ่นหอมสุดจะบรรยาย!

มันฝรั่ง zrazy ไม่สามารถเรียกว่าจานได้ อย่างเร่งรีบเพราะพวกเขาเตรียมในสามขั้นตอน แต่จานที่แซ่บขนาดนี้ไม่อายที่จะใส่ โต๊ะรื่นเริง. มันฝรั่งทอดชิ้นเล็กสอดไส้ ไส้เห็ดความสุขของแขก มันสำคัญมากที่ต้องขอบคุณ multicooker ทำให้ zrazy มีไขมันต่ำเพราะปรุงโดยไม่ใช้น้ำมันสำหรับคู่รัก

หากคุณเคยลองมันฝรั่งในครีมเปรี้ยวจากเตารัสเซีย เราขอแนะนำให้คุณทำอาหารจานนี้ ในหม้อหุงช้าได้สิ่งเดียวกันเกือบเหมือนในเหล็กหล่อเก่า สูตรที่ง่ายที่สุด

สูตรที่น่าสนใจสำหรับการปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า ไม่ใช่กับเนื้อสัตว์หรือไก่อย่างที่เราคุ้นเคย แต่มีหอยแมลงภู่ เพิ่มรสชาติ พริกหยวก, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศและผักใบเขียว

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครเพราะว่า หลากหลายเมนู. หนึ่งในนั้นคือมันฝรั่งอบ จานนี้ปรุงสุกแบบดั้งเดิมในเตาอบ แต่คุณสามารถขยายขอบเขตและปรุงอาหารจานนี้ได้ แต่ในวิธีที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้ เราจำเป็นต้องมีหม้อหุงช้าและผลิตภัณฑ์ค่อนข้างน้อย เราแนะนำให้ปรุงมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้ากับเนย

วิธีที่รวดเร็วและง่ายมากในการเตรียมจานมันฝรั่งแสนอร่อยคือการอบ ต้องใช้เวลาน้อยที่สุดในการเตรียมตัว แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้ โดยมีเงื่อนไขว่าในครัวจะมีหม้อหุงช้า

ต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 10 ชิ้น.;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ, เครื่องเทศ - ให้เลือก;
• สมุนไพรสดเพื่อตกแต่งจานเสร็จ

1. หากคุณกำลังจะทำอาหารจานนี้และทุ่มเทจิตวิญญาณของคุณลงไป การเลือกส่วนผสมหลักจะต้องได้รับการดูแลอย่างรับผิดชอบมากที่สุด อะไรที่คุณต้องการ? เลือกหัวมันฝรั่งขนาดกลาง ถ้ามี มันฝรั่งลูกเล็ก- มันวิเศษมาก ถ้าไม่ใช่ก็ดีเหมือนกัน มันฝรั่งอะไรก็ได้ที่เหมาะกับการทำอาหาร เมนูง่ายๆ.
2. สำหรับน้ำมันที่มีกลิ่นหอมมันฝรั่งจะอร่อยกว่ามาก
3. และตอนนี้คุณสามารถไปทำงานได้แล้ว: มันฝรั่งจะต้องล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลเพื่อไม่ให้เปลือกเสียหาย มันฝรั่งไม่จำเป็นต้องปอกโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ายังเด็ก หากคุณซื้อมันฝรั่งที่สุกแล้วคุณสามารถปอกได้
4. หากคุณมีมันฝรั่งขนาดใหญ่ คุณจะต้องหั่นมันออกเป็น 2 หรือ 4 ส่วน ปล่อยให้มันเล็กเหมือนเดิม
5. ตอนนี้น้ำมันคุณต้องเทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker ทันที แต่ตอนนี้อย่าเปิดเครื่อง!
6. ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในน้ำมันโดยตรง เมื่อล้างแล้วจะต้องเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระเพื่อให้แห้ง
7. เราใส่มันฝรั่งลงในน้ำมันโดยตรง ตอนนี้เราทำส่วนผสมของเครื่องเทศและเกลือที่คุณชื่นชอบในชามขนาดเล็ก รุ่นคลาสสิก: เกลือ พริกไทยดำป่น ออลสไปซ์ป่น และสีแดงเล็กน้อย พริกไทยป่น. มันฝรั่งผสมโรยหน้าด้วยเครื่องเทศ
8. ขอแนะนำให้โรยด้านบนของจานนี้ด้วยน้ำมันพืช ค่อนข้างมาก
9. เลือกโปรแกรม: รุ่นคลาสสิค- นี่คือโหมด "อบ" ต้องตั้งเวลาไว้ 50 นาที คุณไม่จำเป็นต้องเปิดฝา พลิกกลับ และโดยทั่วไปแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องทำตามขั้นตอนการทำอาหาร
10. จะทำอย่างไรต่อไป: ทันทีหลังจากสัญญาณจับเวลาคุณต้องเปิดฝาเอาชามของ multicooker พร้อมกับเนื้อหา (ระวังอย่าเผาตัวเอง!) เขย่ามันฝรั่งสองสามครั้งเพื่อให้มันเปลี่ยน ไปที่ถังอื่น
11. ตอนนี้คุณต้องปิดฝาและเลือกโปรแกรม "การอบ" อีกครั้ง เฉพาะครั้งนี้ เวลาทำอาหารสำหรับมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าเพียง 20 นาที นี่ก็เพียงพอแล้วที่หัวจะอบได้ดีและสวยงาม สีน้ำตาลทอง.
12. และนี่คือสัญญาณที่รอคอยมานาน - ผู้เล่นหลายคนประกาศอย่างสนุกสนานว่าจานพร้อมแล้ว คุณเพียงแค่ต้องออกไป มันฝรั่งร้อน, จัดใส่จานแบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ คุณสามารถใช้ผักใบเขียวอะไรก็ได้ แต่ผักชีฝรั่งสดเหมาะที่สุดสำหรับมันฝรั่งที่ปรุงด้วยวิธีนี้ ต้องล้างสลัดของเหลวส่วนเกินหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่กานพลูกระเทียมครึ่งกลีบผสม ทั้งหมด, ส่วนผสมที่หอมละมุนเพื่อตกแต่งจานพร้อม - เชิญทุกคนไปที่โต๊ะ
13. มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าเป็นแบบคลาสสิกและ เครื่องปรุงสากลซึ่งเข้ากันได้ดีกับทั้งเนื้อสัตว์และปลา รวมทั้งผักต่างๆ ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า

ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้ว่ามันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าเร็วกว่าในเตาอบมาก ดังนั้นสูตรใหม่เอนกประสงค์สำหรับการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยจึงเหมาะสำหรับคุณ

ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 4 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนมเล็กน้อย
• ฟอยล์อบ;
• สำหรับน้ำสลัดใช้เนยแข็งชิ้นหนึ่งและเนยครึ่งช้อนชา

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปรุงมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า:

1. อย่างที่คุณอาจเดาได้ เราจะอบมันฝรั่งด้วยกระดาษฟอยล์ - วิธีนี้สะดวกและรวดเร็วมาก แค่ ขนมอร่อยเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจกลางแจ้ง ไม่ต้องก่อไฟ ไม่ต้องรอ มีครบทุกอย่าง ของว่างเบาๆคุณสามารถนำติดตัวไปกับคุณ
2. เลือกมันฝรั่งขนาดกลางที่มีขนาดเท่ากันเพื่อใส่ในชามขนาดใหญ่
3. แท้จริงแล้วใช้เวลา 2 นาทีในการเตรียมส่วนผสมหลัก: ต้องล้างมันฝรั่งให้สะอาด คุณยังสามารถใช้แปรงได้อีกด้วย แรงเกินไปเท่านั้น เราไม่แนะนำให้คุณถูเปลือกที่บอบบางด้วยแปรงเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
4. ถัดไป - หัวมันฝรั่งแห้งและสามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์
5. ทุกอย่าง การเตรียมการเสร็จสิ้น - ตอนนี้ใส่มันฝรั่งลงในชามทำงานของ multicooker โดยตรงแล้วลดฝาลง เทน้ำมันเติมน้ำ - คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรเลย โดยวิธีการและเกลือ มันฝรั่งดิบยังไม่คุ้มค่า - นั่นคือทั้งหมดในภายหลัง
6. เราเลือกโหมดการทำอาหารที่เหมาะสมที่สุด - โปรแกรม "การอบ" เวลา 30 นาที
7. หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ตรวจสอบความพร้อมของจานด้วยส้อม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้คลี่ฟอยล์ออกอย่างระมัดระวังแล้วลองใช้ส้อมหรือมีดว่ามันฝรั่งอบอย่างไร หากใส่ชิ้นเล็ก ๆ ในช่วงเวลานี้ควรปรุงให้สุก สำหรับหัวที่ใหญ่ขึ้นจะใช้เวลามากขึ้น
8. ควรวางมันฝรั่งที่เตรียมไว้บนจานที่ปราศจากกระดาษฟอยล์แล้วหั่นเป็น 2 ส่วน
9. ตอนนี้คุณสามารถใส่จานที่ปรุงเสร็จแล้วใส่เนยแล้วโรยด้วยชีสขูด นั่นคือทั้งหมดที่ทุกคนจะตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะเสริมอาหารง่ายๆนี้ได้อย่างไร ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าพร้อมไข่และชีส

อาหารอร่อยน่าพอใจและเตรียมง่าย - ไม่มีอะไรเพิ่มเติมเมื่อมีหม้อหุงช้าในบ้าน

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดเล็ก - 1.5 กก.
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• นม - 1.5 ถ้วย;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า:

1. เลือกหัวขนาดเล็กเพื่อให้พอดีกับหม้อหุงช้า
2. มันฝรั่งจะต้องล้างให้สะอาดถ้าหัวมีขนาดใหญ่คุณจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
3. จูบ มันฝรั่งลูกเล็กคุณสามารถทิ้งไว้ตามที่เป็นอยู่มากขึ้น - หั่นเป็นชิ้น พวกเขาควรจะผอมและอาจกล่าวได้ว่าสง่างาม จากนั้นจานจะสุกเร็วขึ้น
4. การเตรียมการเสร็จสิ้นเราไปยังขั้นตอนที่สอง: เทน้ำมันพืชลงในชามของอุปกรณ์เทมันฝรั่งสับที่เตรียมไว้ จนเครื่องเปิด!
5. มาดูแลผลิตภัณฑ์ที่เหลือกัน: ในชามใบเล็ก ผัดไข่ ใส่นม เกลือและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถตีด้วยตะกร้อหรือส้อมได้อย่างง่ายดาย
6. ต้องเทมวลนี้ลงในชาม multicooker บนมันฝรั่งโดยตรง จากนั้นขูดชีสอย่างรวดเร็วบนเครื่องขูดหยาบโรยมันฝรั่งด้วยชีสด้านบน คุณสามารถขูดชีสโดยใช้ด้านใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องกระจายไปทั่วพื้นผิวในชั้นที่เท่ากัน
7. และ ขั้นตอนสุดท้าย: เลือกโปรแกรม "อบ" ต้องตั้งเวลาไว้ 1 ชั่วโมง และถ้าใส่ชามเกินครึ่ง ให้ตั้งเวลา 1.5 ชั่วโมง ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับพลังที่ผู้ช่วยของคุณมีและความหนาของมันฝรั่ง
8. แน่นอนว่าต้องตรวจสอบความพร้อมของจานเป็นระยะๆ หากคุณตัดสินใจที่จะทดลองเป็นชุดเล็ก ๆ เวลาทำอาหารจะต้องลดลง
9. เมื่อจานพร้อม ครัวจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของมันฝรั่งอบและ ชีสแปรรูป. รอสัญญาณแล้วลองปฏิบัติกับทุกคนที่บ้านเพียงระวังอย่าให้ตัวเองไหม้!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้ากับกระเทียม

สูตรนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพราะคุณจะไม่พบพริกไทยดำป่นและใบกระวานดั้งเดิมในรายการส่วนผสม ทุกอย่างน่าสนใจกว่ามาก เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการส่วนผสม และในขณะเดียวกันก็เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง - 10 ชิ้น.;
• ครีม - ปริมาณไขมัน 200 กรัม
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา;
• ลูกจันทน์เทศบด - 2 หยิก;
• ชีสแข็ง- 100 กรัม;
• กระเทียม - 4 กานพลู

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า:

1. ใส่กาต้มน้ำทันที
2. การเตรียมส่วนผสมหลัก: มันฝรั่งจะต้องล้างให้สะอาด, ปอกเปลือก, หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ใส่มันฝรั่งสับลงในกระชอนแล้วเทน้ำเดือด ทิ้งไว้สองสามนาที ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
4. เนยควรนุ่มเพื่อให้สามารถหล่อลื่นผนังและด้านล่างของชามเครื่องใช้ได้อย่างทั่วถึง
5. จากนั้นคุณต้องปอกกระเทียมสับละเอียดประณีตเทลงในชามของเครื่อง
6. แบ่งมันฝรั่งที่เตรียมไว้ออกเป็น 2 ส่วน ใส่ครึ่งหนึ่งในหม้อหุงช้า บดด้วยลูกจันทน์เทศบดเล็กน้อย ใส่เกลือเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
7. เทครีมซองใส่มันฝรั่งที่เหลือ ลูกจันทน์เทศและเกลือ
8. เพียงเท่านี้ คุณสามารถหยุดแค่นี้เพื่อให้ multicooker ทำงานได้เล็กน้อย: เลือกโหมด "Baking" คุณต้องตั้งเวลา 50 นาที หากคุณต้องการให้มันฝรั่งนิ่มเกินไปและแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เวลาในการปรุงอาหารสำหรับจานนี้สามารถขยายได้อีก 15 นาที
9. 10 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม คุณต้องขูดชีสแข็ง เทลงบนมันฝรั่งโดยตรง แล้วรออีกเล็กน้อย

หลังจากสัญญาณคุณจะประหลาดใจ - สวยงามและมีกลิ่นหอม เปลือกชีสโดยจะมีความนุ่ม หอมมาก มันฝรั่งแสนอร่อย. เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่อร่อยของอาหารจานนี้อย่างเต็มที่ ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าพร้อมกุ้ง

และถึงแม้ว่าสูตรนี้จะจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก็สามารถอ้างสิทธิ์ในตารางงานรื่นเริงได้ ทำไม ไม่ค่อยมีใครกล้าที่จะรวมมันฝรั่งอบกับกุ้งเข้าด้วยกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งปรุงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในหม้อหุงช้า

สินค้าที่คุณต้องการคือ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
• กุ้งตัวเล็ก - 12 ชิ้น;
• มายองเนส - 20 กรัม
• พริกไทยเครื่องเทศอื่น ๆ และเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผสมผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม - พวง

วิธีการปรุงมันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า:

1. คุณจะต้องเตรียมกระดาษฟอยล์อาหารด้วย เรามาเริ่มด้วยการล้างและปอกมันฝรั่ง ผ่ากลางให้เรียบร้อย แต่เราจะไม่ผ่าให้สุด สำหรับงานนี้ คุณจะต้องใช้มีดขนาดเล็ก หน้าที่ของเราคือตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันฝรั่งแต่ละลูกมีรอยหยักเล็กน้อยสำหรับไส้
2. ที่จริงแล้วตอนนี้เราจะเตรียมไส้: กรีนจะต้องล้าง, สับ, เพิ่มมายองเนสและผสม ปรากฎว่า ซอสหอมๆ.
3. ตอนนี้กุ้ง: ละลายน้ำแข็งเปลือก
4. เกลือมันฝรั่งใส่กุ้งที่ปอกเปลือกไว้ตรงกลางเติมซอสที่เหลือ
5. เตรียมกระดาษฟอยล์: ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเพื่อให้เพียงพอสำหรับห่อมันฝรั่ง
6. ควรวางมันฝรั่งในชาม multicooker ในตำแหน่งตั้งตรงเพื่อให้ด้านบนเปิดอยู่ด้านบน เวลาทำอาหารไส้จะไม่ไหลออกมา
7. เราเลือกโปรแกรม - นี่จะเป็นโหมด "การอบ" เวลาทำอาหารสำหรับจานนี้คือ 1 ชั่วโมง หากคุณต้องการให้ "ชิ้น" มันฝรั่งเป็นสีน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มอีก 15 นาที

นี่เป็นวิธีที่ง่ายและง่ายในการเตรียมอาหารเก๋ไก๋ โดยวิธีการสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในโพสต์มี โอกาสที่ดีปรุงอาหารมื้ออร่อย ท้ายที่สุด แทนที่จะใช้มายองเนสทั่วไป คุณสามารถใช้แบบลีนได้ ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า วีดีโอ

multivarenie.ru

มันฝรั่งอบ

บทวิจารณ์และการอภิปรายของสูตร

แม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุดที่ปรุงในหม้อหุงช้าก็ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่า มันฝรั่งอบสามารถพูดได้เหมือนกัน: มันไม่ได้รสชาติเหมือนปรุงบนเตาตั้งพื้น และใช้ความพยายามน้อยกว่ามาก ทานเสริมได้ สลัดไฟจากสดหรือ กะหล่ำปลีดอง.

• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น
• ซาโล - 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

เราปรุงมันฝรั่งอบตามสูตรนี้ในหม้อหุงข้าว REDMOND SkyCooker M800S

likechef.com

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า - จานง่ายๆสำหรับทุกโอกาส

มันฝรั่ง - คลาสสิค ผลิตภัณฑ์สากลซึ่งหลายคนใช้แทบทุกวัน มันฝรั่งนั้นดีทั้งทานเองและกับส่วนผสมอื่นๆ

ที่สุด ทางที่ง่ายหัวทำอาหาร - การอบ แต่แน่นอนว่าต้องมีผู้เล่นหลายคนในครัว

มันฝรั่งอบไม่เพียงแต่เหมาะเป็นเครื่องเคียงสำหรับ อาหารค่ำครอบครัวหรืออาหารเย็นก็สามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้ ผู้เข้าพักจะต้องชอบอย่างแน่นอน

Young ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร มันฝรั่งลูกเล็ก. มันอาจจะไม่ได้ทำความสะอาด แต่ตัวใหญ่ก็เหมาะ ที่สำคัญไม่โตเกินไป เบคกิ้งออยล์สามารถใช้ได้ทั้งแบบมีกลิ่นหอมและไม่มีกลิ่น ซึ่งไม่มีหลักการ

เราปรุงบัควีทแสนอร่อยในหม้อหุงช้าที่บ้านและแบ่งปันความประทับใจของเรา

และที่นี่คุณจะได้เรียนรู้สูตรการทำพายกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า - ขนมอบแสนอร่อย.

ตอนนี้กำลังทำอาหาร อาหารมังสวิรัติ – พริกยัดไส้มีสูตรของใครที่นี่

• 15 หัวเล็กหรือ 6 หัวใหญ่
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศใด ๆ - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรสด.

1. การเตรียมมันฝรั่ง

มันฝรั่งจะต้องล้างและปอกเปลือกก่อน หากหัวมีขนาดเล็กมากก็ไม่คุ้มที่จะหั่นเป็นชิ้น ๆ และหั่นเป็นชิ้นใหญ่ - หั่นเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน

2. เติมน้ำมัน

เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker แต่อย่าให้ร้อน จากนั้นใส่มันฝรั่งลงไป โรยด้วยเครื่องเทศและเกลือที่คุณชื่นชอบ แล้วโรยด้วยน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นปิดฝาให้สนิท

3. การเลือกโหมดการทำอาหาร

ตั้งค่าโหมด "การอบ" บนหม้อหุงช้าเป็นเวลา 50 นาที - วิธีนี้จะช่วยให้มันฝรั่งมีกลิ่นหอม แดงก่ำ และเป็นสีทองที่น่าพึงพอใจ หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง คุณควรเปิดฝา ระบายอากาศมันฝรั่งแล้วพลิกกลับขณะเขย่าอย่างแรง จากนั้นปิดฝาอีกครั้งและปรุงอาหารต่ออีก 20 นาที

4. แต่งจาน

หลังจากที่สัญญาณ multicooker บอกถึงจุดสิ้นสุดของโหมด ให้นำมันฝรั่งออก วางบนจานแบนขนาดใหญ่ หรือแบ่งเป็นส่วนๆ โรยมันฝรั่งหอมด้านบนด้วยสมุนไพรสดผักชีฝรั่งจะมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษ

อบโดย ใบสั่งยาสากลมันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือปลา มันฝรั่งยังสามารถเสิร์ฟกับ ผักตุ๋นหรือเห็ดทอด แล้วถ้าไม่รบกวน แคลอรี่เสริมจากนั้นควรใส่น้ำมันหมูหั่นบาง ๆ ลงในมันฝรั่งอบที่เสร็จแล้วและ แตงกวาดอง. นี้มันอร่อยมาก!

มันฝรั่งอบชีส

ของอร่อยด้วยเปลือกมันฝรั่งที่น่ารับประทาน - ทำไมไม่ปรุงล่ะ? นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าพอใจมากกว่ามันฝรั่งอบตามสูตรที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสมมีดังนี้:

• มันฝรั่ง 1.5 กิโลกรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• นม 300 กรัม
• 2 ไข่ไก่;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ปอกเปลือก ล้าง และหั่นมันฝรั่งขนาดกลางหรือใหญ่เป็นชิ้นบางๆ ยิ่งมันฝรั่งชิ้นที่ “สง่างาม” มากเท่าไหร่ มันฝรั่งก็จะยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้น เทน้ำมันลงในชามของ multicooker แล้ววางมันฝรั่งที่นั่นทันที อย่าเพิ่งเปิดเครื่อง

ในชามลึกแยกต่างหาก ตอกไข่แล้วผสมกับนม เครื่องปรุงรส และเกลือ จากนั้นเทส่วนผสมของมันฝรั่งลงในหม้อหุงช้าแล้วโรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง

เวลา: 50 นาที

เสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 2 จาก 5

เราอบมันฝรั่งแสนอร่อยในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

ชื่อภาษารัสเซียสำหรับผักนี้ มันฝรั่ง มาจากคำภาษาเยอรมันที่ยืมมาจากอิตาลีซึ่งฟังดูเหมือนเห็ดทรัฟเฟิล

แน่นอนว่ามันฝรั่งไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับอาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงระดับโลกนี้ มีเพียงสถานที่เติบโตเท่านั้นที่อยู่ใต้ดิน

บางทีเมื่อชาวเยอรมันรู้สึกประหลาดใจกับผักนี้และชื่นชมรสชาติของมันจนเรียกว่าเห็ดทรัฟเฟิล?

ที่บ้านใน อเมริกาใต้ที่ซึ่งคุณยังคงพบมันฝรั่งป่า ชาวอินเดียนแดงบูชาเขา โดยถือว่าเขาเป็นสิ่งมีชีวิตที่เคลื่อนไหวได้

คุณสามารถทำอาหารกับมันฝรั่งได้กี่จาน? มากมาย. เราจะไม่ลงรายละเอียดอาหารทั้งหมด แต่มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์จริงๆ และในพายก็อร่อยและเป็นมันฝรั่งทอด

แม้แต่เด็กเล็กก็กินมันฝรั่งบดตั้งแต่ขวบปีแรกของชีวิต แต่ไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับผู้รับบำนาญ มันฝรั่งบดเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดสำหรับพวกเขา

คนหนุ่มสาวและวัยกลางคนชอบมันฝรั่งทอด วิธีทางที่แตกต่างหรืออบ

ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางเรดมอนด์ไว้บนโต๊ะเทศกาล และเป็นการดีที่จะรับประทานอาหารกลางวัน ปรากฎว่ามีกลิ่นหอมด้วยเปลือกสีทองอบและน่ารับประทาน

สำหรับมันฝรั่งอบให้เลือกหัวที่ดีต่อสุขภาพของโต๊ะที่หลากหลาย หากมันฝรั่งใหม่อยู่ในฤดูกาลก็สามารถนำไปใช้กับจานนี้ได้

มันอบได้ดีเสมอดังนั้นจึงสามารถนำหัวขนาดใหญ่มาปรุงอาหารได้

ก่อนใส่ลงในชามแนะนำให้หั่นเป็น 4 ส่วน หัวเล็กอบทั้งตัว

เลือกน้ำมันพืชตามชอบใจ สามารถทำให้บริสุทธิ์ได้ น้ำมันสำเร็จรูปไม่มีกลิ่นหรือทำให้บริสุทธิ์ไม่ผ่านการกลั่น

ในกรณีหลังมันฝรั่งจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น

เครื่องเทศก็เลือกได้ตามใจชอบ ส่วนใหญ่มักจะใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในมันฝรั่งที่ทำเสร็จแล้ว

คุณยังสามารถใส่กระเทียมสับ พริกไทยดำและแดงป่น หรือสมุนไพรโพรวองซ์

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

วัตถุดิบ:

สูตรอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

มันฝรั่งจะต้องล้างและปอกเปลือก คุณสามารถอบในเปลือกได้ แต่นั่นเป็นอีกเรื่องหนึ่ง วางหัวเล็กบนกระดาษชำระให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง

ชิ้นใหญ่คุณต้องหั่นเป็น 4 ส่วนก่อนแล้วจึงใส่กระดาษชำระ เพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน เป็นไปไม่ได้ที่จะเกลือหัวก่อนปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 2

เมื่อตัดสินใจเลือกน้ำมันพืชแล้วเทลงในชาม multicooker ในปริมาณเล็กน้อยตามที่ระบุในสูตร ไม่จำเป็นต้องเปิดเครื่องทำความร้อน

จุ่มมันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในน้ำมันพืชเย็น สามารถโรยด้วยเครื่องเทศแห้งหอม ๆ ที่คุณเลือกโดยไม่ใส่เกลือ ปิดฝา multicooker ให้แน่น

ขั้นตอนที่ 3

ตอนนี้คุณต้องเลือกโหมดการทำอาหาร สำหรับผู้เล่นหลายคน Redmond การดำเนินการนี้จะ "อบ" เป็นเวลา 50 นาที ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งจะได้รสชาติที่ต้องการและ เปลือกทองและอบภายใน

ครึ่งชั่วโมงหลังจากเริ่มทำอาหารคุณต้องเปิดฝาใน multicooker หมุนหัวอีกด้านหนึ่งด้วยไม้พายหรือพลาสติกเกลือเล็กน้อย

จากด้านบนคุณสามารถโรยมันฝรั่งเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืช จากนั้นคุณต้องปิดฝาหม้อหุงช้าและปรุงอาหารต่อไปอีก 20 นาทีที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 4

จานเสร็จต้องปรุงรส เมื่อสัญญาณ multicooker ดังขึ้นเกี่ยวกับการสิ้นสุดการปรุงอาหาร มันฝรั่งจะถูกลบออกจากชามและโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด (กระเทียมหากต้องการ)

เสิร์ฟมันฝรั่งอบกับไก่อบหรือเป็ด

ไปจานนี้และเนื้ออื่นๆ หรือ จานปลา. มันฝรั่งเข้ากันได้ดีกับสลัด ผักสด, เห็ด, กุ้ง, ชีสแข็ง.

ดูอีกจานนี้: