อบเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังมูลิเน็กซ์ เค้กแสนอร่อยพร้อมลูกเกดสำหรับอีสเตอร์ - สูตรทีละขั้นตอนในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิค วิธีนวดแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง - เจ้านายชั้นสูงจากปฏิคมพร้อมรูปถ่าย

สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์ทำได้ง่ายมากในเครื่องทำขนมปัง: แป้งออกมาโปร่งสบายและนุ่ม มี 7 สูตรในคอลเลกชันของเรา!

• นม - 170 มล.;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง ( ชั้นยอด) - 400 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 7 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เนย - 20 กรัม
• ยีสต์แห้ง - 2.5 ช้อนชา;
• วานิลลิน - 0.5 ซอง;
• ลูกเกด, ผลไม้หวาน - 100 กรัม;
• เคลือบผงสี

เทแป้งที่ร่อนแล้ว ใส่เกลือ น้ำตาล และวานิลลาที่มุม ทำหลุมตรงกลางแล้วเทยีสต์ลงไป หากคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังรุ่นของคุณระบุว่าวางผลิตภัณฑ์ในลำดับที่ต่างไปจากเดิม ให้ดำเนินการดังกล่าว

ตั้งโหมดเป็น "เร็ว" (ฉันมี 2 ชั่วโมง 10 นาที) เปลือกมีน้ำหนักเบาน้ำหนัก - 750 กรัม นึ่งลูกเกดด้วยน้ำเดือด สะเด็ดน้ำ ผสมกับแป้งเล็กน้อย

หลังจากสัญญาณพิเศษ เพิ่มลูกเกดและผลไม้หวานลงในถัง แป้งจะเป็นของเหลวอย่างที่ควรจะเป็น ห้ามเปิดฝาเครื่องทำขนมปังอีก

เค้กอีสเตอร์แสนอร่อยและหอมกรุ่นปรุงสุกในเครื่องทำขนมปัง นำออกจากถัง ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วปิดด้วยเคลือบ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

สูตรที่ 2 ทีละขั้นตอน: เค้กอีสเตอร์กับผลไม้หวานในเครื่องทำขนมปัง

สูตรค่อนข้างง่ายสามารถปรับให้เข้ากับเครื่องทำขนมปังเกือบทุกชนิด

แป้งเค้กอีสเตอร์:

• นม 1 แก้ว
• 3 ช้อนชา ยีสต์แห้งหรือ 25 กรัม ยีสต์สด
• แป้งพรีเมี่ยม 3 ถ้วย
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• 2 ไข่แดง
• 50 กรัม เนย
• ½ ช้อนชา เกลือ
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• 100 กรัม ผลไม้หวานหรือถั่ว

การตกแต่ง:

• ไข่ขาว 1 ฟอง
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
• ท็อปปิ้งสำหรับเค้ก

เทน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะลงในจานอบที่สะอาด ฉันมักจะเทน้ำมันลงบนสะบักเมื่อผสมแล้วจะกระจายไปทั่วแป้งอย่างรวดเร็ว

นมอุ่นที่อุณหภูมิ 40 องศา เทนมอุ่นลงในภาชนะ ที่สำคัญนมไม่ร้อน อุณหภูมิสูง(มากกว่า 50 องศา) ยีสต์ตาย

เทยีสต์แห้งลงในนมอุ่น หรือยีสต์สดกดให้แตก ยีสต์สดสลายด้วยมือ

เค้กอีสเตอร์เตรียมจาก แป้งหวาน. แป้งดังกล่าวมีเนยน้ำตาลและไข่จำนวนมากไม่เหมาะจึงใส่ยีสต์มากกว่าเสมอ ขนมปังธรรมดา. ดังนั้นสำหรับเค้กอีสเตอร์ เราใช้ 3 ช้อนชา ยีสต์แห้งหรือ 25-30 กรัม ยีสต์สด

เพื่อให้ยีสต์ตื่นเร็วขึ้นและเริ่มโตอย่างรวดเร็ว ฉันมักจะเพิ่มแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงในนมอุ่น แต่ไม่จำเป็น

เราเอาไข่ อุณหภูมิห้องแยกไข่แดงออกจากโปรตีน เราใส่ไข่แดงสองฟองลงในแป้ง ต้องขอบคุณไข่แดงที่ทำให้เค้กกลายเป็นสีเหลืองมากขึ้น

เราอุ่นเนย เพิ่มเนยอุ่น แต่ไม่ร้อนลงในจานอบ

ฉันใส่น้ำตาล โดย สูตรนี้เค้กค่อนข้างหวาน หากต้องการปริมาณน้ำตาลจะลดลงเล็กน้อย

เราโรยแป้ง

ใส่เกลือ.

เราเปิดเครื่องทำขนมปังไปที่โหมด "BAKING WHITE BREAD" ระบุแป้งว่าเป็นขนาดกลาง (หรือแล้วแต่คุณชอบที่สุด)

ในระหว่างการนวดให้สังเกตความสม่ำเสมอของแป้ง ลูกบอลควรก่อตัวขึ้นซึ่งเริ่มเคลื่อนออกจากผนังของแบบฟอร์ม

หากทันใดนั้นแป้งกลายเป็นของเหลวเนื่องจากมีไข่แดงขนาดใหญ่หรือใส่เนย (นม) อีกเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อย เราเพิ่มแป้งเล็กน้อยเพราะแป้งส่วนเกินจะทำให้ขนมกลายเป็นก้อนแข็ง

เราใส่ผลไม้หวานหรือถั่วหลังจากสิ้นสุดขั้นตอนการนวด นี่เป็นเพราะใบมีดทำงานบดผลไม้หวานและไม่เป็นที่ต้องการ

นำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกมาวางบนตะแกรง

โปรตีนแช่เย็นก่อนตีโดยไม่มีน้ำตาล เมื่อโปรตีนสว่างขึ้นให้เติมน้ำตาล ตีจนโฟมหนามั่นคงขึ้น

เราเคลือบเค้กเย็นด้วยฟองดองสีขาวและโรยด้วยสีโรยหน้าเค้ก หรือคุณสามารถโรยเค้กด้วยน้ำตาลผง

สูตร 3: เค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังพร้อมลูกเกด (พร้อมรูป)

• แป้งสาลี - 400 กรัม
• ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็วแห้ง - 2.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 8 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น,
• นม - 170 มล.
• เนย - 50 กรัม
• วานิลลิน - ไม่จำเป็น
• ลูกเกดหรือผลไม้หวาน 2-3 กำมือ

ทุกอย่างเรียบง่ายและสะดวกมากด้วยเครื่องทำขนมปัง ตามคำแนะนำของคุณ คุณจะต้องใส่ส่วนผสมในถัง ทั้งหมดตามลำดับในสูตรหรือตามลำดับที่เขียนไว้ในคำแนะนำของคุณ (ขั้นแรกให้แห้ง ตามด้วยส่วนผสมที่เป็นของเหลว หรือในทางกลับกัน)

เราเลือกโหมดที่ใช้ทำขนมปัง แบบธรรมดาหรือแบบเร็ว (ขึ้นอยู่กับเวลาที่มี) สีของเปลือกโลกปานกลาง

เราล้างลูกเกดถ้าแห้งเกินไปให้แช่ในถ้วยล่วงหน้าด้วย น้ำอุ่น. เมื่อนวดแป้งแล้วให้ใส่ลูกเกด ประมาณ 5-8 นาทีตั้งแต่เริ่มโปรแกรม หากจู่ๆ แป้งยังคงอยู่ที่ขอบ ให้ใช้ไม้พายซิลิโคน “ช่วย” ปัดแป้งลงในแป้ง แป้งเป็นของเหลวไม่ต้องกังวลก็ควรเป็นเช่นนั้น

หลังจากสัญญาณเมื่อเค้กพร้อมเราก็นำออกจากถัง ปล่อยให้เย็นสนิท โรยด้วยน้ำตาลผง หรือตกแต่งด้วยโปรตีนฟัดจ์

สูตร 4: วิธีการอบเค้กอีสเตอร์ง่ายๆในเครื่องทำขนมปัง

• แป้ง - 500 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• นม - 100 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• ยีสต์สด - 20 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• ลูกเกด - 100 กรัม
• วานิลลิน, อบเชยเพื่อลิ้มรส

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่แดงกับน้ำตาล ตีไข่ขาวจนตั้งยอด

วางส่วนผสมในแม่พิมพ์ตามลำดับที่คำแนะนำของคุณบอก ในหม้อหุงช้าของเรา ส่วนผสมที่เป็นของเหลวต้องมาก่อน: นมที่อุ่นถึง 50 องศา, เนยนิ่ม, ไข่แดง, โปรตีน

จากนั้นส่วนผสมแห้ง: เกลือ, น้ำตาล, เครื่องเทศ, แป้ง ทำหลุมในแป้งแล้วใส่ยีสต์ลงไป

ใส่แม่พิมพ์ลงในเครื่องทำขนมปัง ตั้งค่าโหมด " ขนมปังฝรั่งเศส» (เวลาทำอาหาร - 3 ชั่วโมง 20 นาที) ใส่ลูกเกดลงในเครื่องจ่ายหรือเทลงในแป้งหลังจากสัญญาณแรก

สามารถเตรียมมะนาวเคลือบได้: ผสมน้ำตาลผงสองสามช้อนโต๊ะกับน้ำมะนาว 3-4 ช้อนชา ไอซิ่งควรมีความหนืด - นั่นคือไม่หยดจากช้อน

สูตรที่ 5: เค้กอีสเตอร์เคลือบด้วยผลไม้หวานสำหรับอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง

• นมปริมาณไขมัน 1.5% -3.5%, 125 มล.;
• มาการีน 125 กรัม;
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย, 150 กรัม;
• แป้งสาลี พรีเมี่ยม/เกรดพิเศษ 450 กรัม;
• ยีสต์แห้งทันที 2 ช้อนชา;
• ผลไม้แห้ง: ผลไม้หวาน / ผสมกับลูกเกด ฯลฯ 150 gr.;
• คอนญัก 2 ช้อนโต๊ะ ล.

• นม 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลผง 150 กรัม;
• ผลไม้หวาน 30-50 กรัม

ก่อนที่คุณจะเริ่มวางอาหารในภาชนะเก็บความเย็น จะต้องเตรียมอาหาร เช่น ไข่ต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง มิฉะนั้น แป้งจะไม่ขึ้นดีและหนักซึ่งหมายความว่าจะอบได้ไม่ดี

นำไข่ออกจากตู้เย็นและปล่อยให้นั่งอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

ข้อกำหนดด้านอุณหภูมิยังใช้กับนมด้วย - ใช้ถ้วยตวงพิเศษ ดึง 125 มล. นมควรมีอุณหภูมิที่ใกล้เคียงที่สุดที่ 35 องศา ตัวบ่งชี้นี้จำเป็นสำหรับยีสต์ในการทำงานอย่างถูกต้อง

เทนมลงในชามของเครื่องปิ้งขนมปัง แล้วตอกไข่สองฟองลงไป

ใส่ผลไม้หวานหรือส่วนผสมในชามแยกต่างหาก เทคอนยัค ผสมให้ละเอียดแล้วปล่อยให้ยืนในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที

ตัดมาการีนเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ่ายโอนไปยังชามทนความร้อนแล้วละลายในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ

ใช้เครื่องชั่งในครัววัดน้ำตาลทราย 150 กรัม

ใส่เนยละลายสลับกันลงในส่วนผสมของไข่นม แล้วน้ำตาลทราย เทเป็นวงกลม และสุดท้ายเป็นผลไม้หวาน หลังจากระบายคอนยัคส่วนเกินออก

ร่อนแป้งสาลี 450 กรัมลงในชามลึก เครื่องชั่งในครัวจะช่วยกำหนดปริมาณที่แน่นอนอีกครั้ง

เทแป้งลงในชามของเครื่องขนมปังด้วยสไลด์สูง ทำช่องด้านบน

ใส่ยีสต์แห้งลงไปเตรียมไว้

ใส่ชามเข้าเตาอบ ตั้งโปรแกรมหลัก "ขนมปังขาว/ข้าวสาลี" น้ำหนักก้อน 1,000 กรัม สีเปลือกโลก - ปานกลาง เปิดเครื่อง

ทันทีหลังจากสิ้นสุดการอบ ให้นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเครื่องทำขนมปังอย่างระมัดระวัง และวางบนตะแกรง ปล่อยให้เย็นสนิทโดยไม่ปิดบัง

มันยังคงเตรียมเคลือบและตกแต่งเค้ก ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นให้หั่นผลไม้หวาน: เช็ดส่วนหนึ่งบน เครื่องขูดละเอียด, สับที่สองอย่างประณีต

ร่อนน้ำตาลผง 150 กรัมลงในภาชนะสูง ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. นม.

สุขภาพดีทุกคน! ในซีรีส์ที่แล้ว เราได้สร้างเทศกาลและผู้เล่นหลายคน และวันนี้ฉันอยากจะพูดถึงหัวข้ออื่น ๆ นี่คือการเตรียมการอบอีสเตอร์ในอุปกรณ์มหัศจรรย์เช่นเครื่องทำขนมปัง

แอร์โฮสเตสส่วนใหญ่มีเทคนิคนี้ในห้องครัว ทำให้ชีวิตหลายคนง่ายขึ้น โดยเฉพาะผู้ที่ทำงานตั้งแต่เช้าจรดค่ำ

สูตรจะถูกนำเสนอสำหรับรุ่นต่างๆ ดังนั้นให้เลือก แต่โดยหลักการแล้วไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษเพราะทุกคนมีหลักการทำอาหารเหมือนกัน กฎหลักคืออย่าพลาดกับจำนวนผลิตภัณฑ์ ทำทุกอย่างตามรายการและในสัดส่วนที่เหมาะสม

เค้กดังกล่าวอบในอุปกรณ์ดังกล่าวอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคุณเพียงแค่ต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดในสัดส่วนที่เหมาะสม แล้วจะสำเร็จ จานวันหยุดโดยใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าควรใช้ยีสต์แท้มากกว่ายีสต์แห้ง ดังนั้นตัวเลือกแรกก็เป็นเช่นนั้น เอาล่ะไปทำงานกันเถอะ

เราจะต้อง:

• แป้ง - 340 กรัม
• นมข้น - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ยีสต์กด - 17 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 5 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวานิลลา - ไม่กี่หยด
• เนย - 30 กรัม
• นม - 130 กรัม
• ลูกเกด - 40-50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มตามปกติ ใส่ไข่ไก่ 2 ฟองในนมอุ่นๆ ไข่ขาวและไข่แดงไม่ต้องแยกจากกัน จากนั้นครีมเปรี้ยวและนมข้นหวานหนึ่งช้อนโต๊ะรวมทั้งเนยนิ่มและน้ำตาล

สำคัญ! แม้แต่ที่นี่ แป้งต้องร่อนผ่านตะแกรงก่อน จากนั้นขนมอบจะไม่เพียงอร่อย แต่ยังโปร่งสบายด้วยฟองอากาศด้านใน

2. ผัดยีสต์ในน้ำอุ่นหนึ่งช้อนโต๊ะนำไปแช่เย็นนั่นคือที่อุณหภูมิห้อง อย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุก่อนที่จะเพิ่มลงในแป้ง มิฉะนั้น คุณจะไม่บรรลุผลตามที่ต้องการและดูแน่นอน รูปร่าง,พื้นผิวไม่ควรลื่นแต่แห้ง.

ให้เติมน้ำหยดลงไป กลิ่นวานิลลา,สามารถเปลี่ยนเป็นถุงวานิลลินได้

3. ใส่ถ้วยในเครื่องทำขนมปัง แต่ยังไม่ต้องใส่ลูกเกด

4. ปิดฝา ตั้งโปรแกรมไปที่ Main การควบคุมการอบบนปุ่ม C dark และ start

5. หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งให้ใส่ลูกเกดลงในถ้วยแล้วนวดแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ต่อไป

6. นี่คือชายหนุ่มรูปหล่อที่แดงก่ำ เหลือเพียงการตกแต่งเท่านั้น

7. แส้หนึ่ง โปรตีนไก่กับน้ำตาลไอซิ่งหนึ่งถ้วยจนตั้งยอดแข็งและทาด้านบน ใช้โรยหรือโรยผลเบอร์รี่หรือถั่ว นุ่มและวิเศษมาก ขนมปังหวานหูเปิดออก! ทานให้อร่อย!

ทำขนมปังอีสเตอร์ที่อร่อยที่สุดในเครื่องใช้ไฟฟ้า LG

เครื่องรางนี้ชื่อ Venetian ดังนั้นคุณสามารถเปล่งเสียงที่โต๊ะพิธี ที่สำคัญต้องแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกันเพื่อให้ได้ สีเหลือง, โปรตีนที่ใช้สำหรับเหลวไหล

แต่เท่านั้นยังไม่หมด ไฮไลท์จะเป็น ส่วนผสมที่ไม่ธรรมดา — น้ำผึ้งดอกไม้. ลองแล้วจะติดใจแน่นอน

เราจะต้อง:

บุ๊คมาร์คแรกของผลิตภัณฑ์

• นม - 80 มล
• ไข่แดง - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ยีสต์แห้ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 30 กรัม

แท็บที่สองของผลิตภัณฑ์

• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - 1 กรัม
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ลูกเกด - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. วางถังไว้ใกล้ ๆ แล้วเริ่มทำงาน ใส่ไข่แดงลงไป แล้วเทนมและน้ำมันพืชลงไป

2. จากนั้นเติมน้ำผึ้งและน้ำตาลทราย มันยังคงเพิ่มแป้งและยีสต์ ใส่ภาชนะลงในเครื่องทำขนมปัง

3. ปิดฝาและเลือกโหมดที่ต้องการ นี่เป็นแบบพิเศษ Crust มีขนาดปานกลาง แล้วคลิก Start ก็เสร็จสิ้น นี่จะเป็นบุ๊กมาร์กแรก

4. หลังจากเสียงบี๊บ ให้ทำการคั่นหน้าที่สอง เพิ่มเกลือ - 0.5 ช้อนชา, น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ, วานิลลิน - 1 กรัม, แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ และลูกเกดครึ่งแก้ว

5. ขณะอบเค้ก ทำไอซิ่ง บด ผงน้ำตาล(2 ช้อนโต๊ะ) และเล็กน้อย น้ำดื่ม, ถูด้วยช้อนจนเป็นสีขาว

6. หลังจากที่ขนมเย็นและพร้อมแล้ว ให้ทาไขมัน น้ำตาลฟัดจ์แปรงซิลิโคน

7. ทำได้ดีมาก! ประดับประดาการทำอาหารและ ช็อคโกแลตชิป. ทานให้อร่อย!

เค้กชีสกระท่อมหวานใน Panosonic: สูตรง่ายๆ

เพื่อไม่ให้ซ้ำกัน คราวนี้เราจะใส่คอทเทจชีสลงไปในแป้งแล้วได้เนื้อที่นุ่มที่สุด จานอีสเตอร์. และกลิ่นหอมของผลไม้รสเปรี้ยวจะทำให้มีรสชาติที่ผิดปกติและคุณยินดีที่จะรับแขกและเพลิดเพลินกับงานเลี้ยงน้ำชา

นอกจากนี้ตัวเลือกนี้จะปราศจากยีสต์ เจ๋ง!

เราจะต้อง:

• แป้ง - 200 กรัม
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม
• เนย - 150 กรัม
• วานิลลิน - 1 ซอง
• ลูกเกด - 25 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา
• ผิวส้มและส้มเขียวหวาน - ทั้งหมด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถังและนวด ใส่ทุกอย่างยกเว้นลูกเกด

2. ตั้งค่าโหมด Cupcake และรอเสียงบี๊บ ซึ่งจะระบุว่าคุณสามารถเพิ่มลูกเกดได้

3. หลังจากหมดเวลาที่กำหนดแล้ว ให้ทานอาหารบนโต๊ะของคุณ ว้าว แดงก่ำและน่ารับประทานขนาดไหน มันแค่อยากถูกกลืนกิน

4. สิ่งเดียวที่ขาดหายไปคือเปลือกสีขาวที่เย้ายวนซึ่งฉันคิดว่าคุณสามารถทำเองได้อย่างง่ายดายโดยไม่ยาก

และถ้าจู่ๆ คุณไม่รู้วิธีทำเคลือบแบบนี้ ให้ดูวิดีโอนี้จากช่อง YouTube

สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์กับครีมสำหรับเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์

ตอนนี้ฉันเสนอให้ลองอีกทางเลือกหนึ่งคือใช้ครีมหรือครีมเปรี้ยวเป็นส่วนหนึ่งของแป้งซึ่งให้ความนุ่มนวลกับผลิตภัณฑ์ขนมปังที่เตรียมไว้ ตัวเลือกนี้น่าสนใจเพราะมีผลเบอร์รี่มากมายหลายชนิด ได้แก่ แอปริคอตแห้ง ลูกเกด และถั่วไพน์

สูตรนี้พิสูจน์แล้วพิสูจน์ด้วยตัวเธอเอง เครื่องหมายการค้าดังนั้นดูและทำซ้ำ

เค้กอีสเตอร์แสนอร่อยในเครื่องทำขนมปังบอร์ก

เค้กอีสเตอร์รุ่นนี้ก็นำมาจากหนังสือเล่มเล็กที่มาพร้อมกับชุดอุปกรณ์ไฟฟ้านี้ด้วย ดังนั้น ไม่จำเป็นต้องสร้างวงล้อขึ้นมาใหม่ ทำตามที่เขียนไว้ แล้วคุณจะได้จานเด็ดและหวานแบบนี้แน่นอน

เราจะต้อง:

• แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• นม -
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถใส่ได้อีกเล็กน้อย
• เนย - 50 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา- 1 ซอง
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
• ลูกเกด, ถั่ว, แอปริคอตแห้งและลูกพรุน - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ฉันจะพูดทันทีเพื่อไม่ให้มีข้อผิดพลาดโปรดเอานมอุ่น ๆ และยีสต์ที่ดีไม่หมดอายุ ให้ใส่แป้งลงในชามของเครื่องปิ้งขนมปัง แล้วเทนม ใส่เนย ตีไข่ไก่ให้แตก

2. จากนั้นโรยเกลือแล้วเทน้ำตาลทรายลงไป ตามด้วยผงฟู และน้ำตาลวานิลลา และสุดท้ายคือยีสต์

เริ่มต้นเครื่องทำขนมปัง เสียบปลั๊ก เลือกโหมดแรก โหมดหลัก 900 กรัม เปลือก - ปานกลาง กดเริ่ม การนวดจะเริ่มขึ้น

ในบางครั้ง แป้งจะอุ่นเพื่อให้พอดีกับยีสต์มากขึ้น และเมื่อคุณได้ยินเสียงบี๊บ ให้เติมผลไม้แห้งลงไป

3. กลายเป็นอาหารที่ร่ำรวยและศักดิ์สิทธิ์กินเพื่อสุขภาพของคุณ อย่างที่คุณเห็นมันอบได้ดีมันกลับกลายเป็นว่าหวานและหอม

4. เหลือเพียงการตกแต่งด้านบนด้วยครีมหรือ ทานให้อร่อย!

เค้กอีสเตอร์ - สูตรในเครื่องทำขนมปัง Mulinex

โดยสรุปแล้ว อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเครื่องทำขนมปังอีกรุ่นหนึ่ง แต่จะเป็นเรื่องผิดปกติให้ใส่ขมิ้นเป็นสีเหลืองและอบเชยเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าประทับใจ

จำไว้ว่าคุณสมบัติหลักของ Mulinex คือคุณต้องเทส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงในภาชนะก่อน

เราจะต้อง:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• เนย -150 กรัม
• นม - 100 มล
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 9 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 410 กรัม
• ยีสต์ - 2.5 ช้อนชา
• ลูกเกด (ถั่ว, ผลไม้หวาน) - เพื่อลิ้มรส
• อบเชยบดคุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศและขมิ้น (สำหรับสี)

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในรายการ

2. เทนมลงในชาม ไข่ไก่และเนยจืด จากนั้นใส่แป้ง เกลือและน้ำตาล และยีสต์แน่นอน ใส่ขมิ้นและอบเชยลงไป

3. ใส่ถังลงในเครื่องทำขนมปังแล้วเลือกโปรแกรม Sweet Bread ตั้งน้ำหนักเป็น 1 กก. แป้งขนาดกลาง จากนั้นเริ่ม หลังจาก 30 นาที ใส่ลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่นๆ

นั่นคือผู้อ่านที่ดีทั้งหมดของฉัน กระทู้นี้ได้มาถึงจุดสิ้นสุด ฉันหวังว่าทุกอย่างจะได้ผลสำหรับคุณ ขอให้เป็นวันที่ดี, อารมณ์ดี! สวัสดีปีใหม่ทุกคนและพระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา! บาย!

โดยปกติการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดอีสเตอร์จะดำเนินการในครอบครัว เป็นเวลานาน. ปฏิคมต้องการระบายสีไข่และปรุงเค้กแสนอร่อย แต่หากต้องการทำขนมอบที่หอมและเรียบง่าย คุณสามารถใช้เครื่องทำขนมปังที่ทันสมัยได้ เทคนิคนี้จะนวดอย่างอิสระและช่วยให้คุณได้เค้กอีสเตอร์อย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องคำนึงถึงสัดส่วนของส่วนผสมและเลือกโหมดที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมแป้งเท่านั้น การตั้งค่าเทคนิคจะขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของมัน ตัวอย่างเช่น สำหรับเครื่องทำขนมปัง Redmond, Mulinex, Panasonic และ Kenwood หลักการทำอาหารจะแตกต่างกันบ้าง สูตรด้านล่างจะช่วยปรุงเค้กอีสเตอร์อย่างถูกต้องในเครื่องทำขนมปัง ประกอบด้วยรูปภาพ คำแนะนำ และคำอธิบายวิดีโอทีละขั้นตอน

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังสำหรับอีสเตอร์ - คำแนะนำรูปภาพทีละขั้นตอน

ความง่ายในการทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มากในการเตรียมอีสเตอร์ ดังนั้นแม่บ้านจึงชอบวิธีการทำขนมวันหยุดนี้ การทำเค้กแสนอร่อยในเครื่องทำขนมปังไม่ใช่เรื่องยาก แค่ติดตั้ง โหมดที่ถูกต้องและคงสัดส่วนของส่วนผสมไว้ เรียบง่ายและ สูตรอร่อยเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังตามที่ระบุด้านล่าง

รายการส่วนผสมสำหรับทำเค้กแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับวันหยุดอีสเตอร์

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำอุ่น- 180 มล.
• สะเด็ดน้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา;
• งาดำ - 1.5 ช้อนชา;
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำเค้กอีสเตอร์ง่ายๆพร้อมคำแนะนำรูปภาพ

วิธีทำเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิค - สูตรวิดีโอโดยละเอียด

คุณสามารถใช้เครื่องทำขนมปังใดก็ได้เพื่อทำเค้กอีสเตอร์ โมเดลพานาโซนิคถือได้ว่าเป็นรุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับบ้าน พวกเขาใช้งานง่ายและช่วยให้ได้รับเขียวชอุ่มและ ขนมอบแสนอร่อย. วิธีการปรุงเค้กเทศกาลในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิคโดยไม่มีปัญหาอธิบายไว้ในสูตรวิดีโอต่อไปนี้

สูตรวิดีโอโดยละเอียดสำหรับทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิค

คำแนะนำและคำอธิบายทีละขั้นตอนจะเป็นประโยชน์กับแม่บ้านทุกคน ก่อนเทศกาลอีสเตอร์ พวกเขาจะช่วยให้คุณทำเค้กอีสเตอร์แสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ซึ่งทั้งครอบครัวและแขกของครอบครัวจะมีความสุขในการกิน

สูตรวิดีโอง่าย ๆ สำหรับทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Mulinex สำหรับอีสเตอร์

เครื่องทำขนมปัง Mulinex ที่ใช้งานง่ายเป็นที่นิยมอย่างมากกับปฏิคมสมัยใหม่ เพียงไม่กี่คลิกและการเพิ่มส่วนผสมที่ถูกต้องจะช่วยให้คุณได้ขนมอบที่นุ่มและมีกลิ่นหอม คุณสามารถปรุงเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Mulineks ขณะย้อมไข่ ดังนั้นเมื่ออบเสร็จแล้ว พนักงานต้อนรับจะมีส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดพร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองอีสเตอร์

สูตรวิดีโอสำหรับทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Mulineks

คำอธิบายโดยละเอียดของการกระทำจะช่วยให้คุณสามารถเตรียมส่วนผสมและเลือกโหมดที่เหมาะสมสำหรับการทำเค้กอีสเตอร์ได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถเรียนรู้วิธีใช้เครื่องทำขนมปัง Mulineks เพื่อปรุง "ขนมปัง" สำหรับเทศกาลได้จากวิดีโอแนะนำต่อไปนี้:

คุณสมบัติของการทำเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Redmond - สูตรพร้อมรูปถ่ายและเคล็ดลับ

การทำเค้กอีสเตอร์ให้ออกมาน่าพึงพอใจ หอมอร่อย ไม่ธรรมดา การใช้ครีมไขมันต่ำแทนนมหรือน้ำจะช่วยได้ พวกเขาจะช่วยให้ความอ่อนโยนในการอบ คุณยังสามารถใส่เมล็ดงาดำลงในแป้งได้อีกด้วย น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย คุณสามารถปรุงเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์ตามสูตรนี้ โดยใช้รูปถ่ายและคำอธิบายของการกระทำในระยะเวลาอันสั้น ความยากลำบากเพียงอย่างเดียวในการปรุงอาหารเค้กเช่นนี้คือการเคลือบ "ก้อน" ที่ยังไม่อบด้วยไข่เพื่อให้ได้ สีน้ำตาลทอง. จริงจุดนี้สามารถข้ามได้

รายการส่วนผสมสำหรับสูตรเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์สำหรับอีสเตอร์

• ครีม - 3/4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว 1 ลูก;
• เปลือกมะนาว- 2 ช้อนชา;
• ระบายน้ำมัน - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• วานิลลิน - 0.5 ช้อนชา (อาจจะน้อยกว่านี้);
• แป้ง 2.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ยีสต์ - 1.5 ช้อนชา (ประมาณ 7-8 กรัม);
• งาดำ - 1 ช้อนชา

สูตรรูปถ่ายสำหรับทำเค้กอีสเตอร์สำหรับอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์

วิธีทำแป้งที่ดีสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง - สูตรภาพถ่ายสากล

ค้นหา สูตรพิเศษสำหรับการปรุงเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังเป็นตัวเลือก หากจำเป็น แม่บ้านสามารถใช้สูตรสากลที่ผ่านการทดสอบตามเวลาได้ อาจรวมถึงลูกเกด ผลเบอร์รี่ หรืออาจเลือกใช้โดยไม่มีส่วนประกอบเหล่านี้ สูตรที่มีภาพด้านล่างจะช่วยให้คุณทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย เป็นสากลสำหรับเครื่องทำขนมปังและรวมถึงน้ำตาลขั้นต่ำ ถ้าต้องการปริมาณก็เพิ่มให้ได้จริง ขนมหวาน. เมื่อเตรียมแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังตามคำแนะนำจะไม่หวานเกินไปและเหมาะสำหรับสาว ๆ ที่กำลังลดน้ำหนัก

ส่วนผสมสำหรับแป้งเค้กอีสเตอร์สากลสำหรับเครื่องทำขนมปัง

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำ - 50 มล.
• น้ำมันพืช (กลั่น) - 6 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;

สูตรสากลสำหรับทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง

วิธีการปรุงอีสเตอร์ทีละขั้นตอนในเครื่องทำขนมปัง - สูตรพร้อมเคล็ดลับภาพถ่าย

สูตรเค้กแสนอร่อยด้านล่างมีคอทเทจชีสเป็นส่วนผสม ส่วนประกอบดังกล่าวช่วยให้คุณเตรียมที่ไม่ได้มาตรฐาน เบเกอรี่วันหยุดซึ่งจะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำเค้กอีสเตอร์ในเวลาขั้นต่ำจะช่วยได้ คำอธิบายโดยละเอียดขั้นตอน

ส่วนผสมสำหรับทำสูตรอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง

• แป้ง - 600 กรัม
• ไข่ - 4 ขนาดกลาง;
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา;
• ยีสต์ทันที - 1 ช้อนชา

สูตรภาพถ่ายสำหรับทำอาหารเทศกาลอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังพร้อมเคล็ดลับ

สูตรอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood ที่ทันสมัยพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอน

ใช้สูตรง่ายๆ ทำ อีสเตอร์ธรรมดาจริง การทำอาหารชิ้นเอกไม่ยาก ขนมอบดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย เมื่อเติมวานิลลาเล็กน้อยก็จะได้กลิ่นหอมที่น่าดึงดูดใจ หากคุณเพิ่มซินนามอนหนึ่งหยดลงในสูตรที่เสนอ ชุดค่าผสมนี้จะทำให้เป็นอาหารโปรดสำหรับเด็กคนใดก็ได้ นำมาใช้ สูตรเฉพาะสำหรับอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood เป็นเรื่องง่าย คุณเพียงแค่ต้องระบุโหมดการทำอาหารที่ถูกต้องและลงมือทำธุรกิจ เมื่ออบเสร็จแล้ว ช่างจะแจ้งพนักงานต้อนรับเกี่ยวกับเรื่องนี้ และสามารถเริ่มตกแต่งอีสเตอร์ได้ สำหรับสิ่งนี้ สามารถใช้ไอซิ่งและแดร็กกี้หรือ ผลไม้สดถั่ว.

รายการส่วนผสมสำหรับทำอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood

• นมอุ่นและน้ำ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• คอทเทจชีส- 100 กรัม;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ระบายน้ำมัน - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ยีสต์ทันที - 2 ช้อนชา

สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับทำอาหารอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood ที่ทันสมัย

เตรียมอร่อยและ เค้กหอมๆหรืออีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังอยู่ในอำนาจของปฏิคมทุกคนซึ่งสามารถมองเห็นได้โดยการตรวจสอบสูตรอาหารที่เสนอด้วยภาพถ่ายและวิดีโอ คำอธิบายทีละขั้นตอนเคล็ดลับจะเป็นประโยชน์สำหรับการนวดข้อความสากลหรือการทำอาหารในเครื่องทำขนมปังแบบต่างๆ: Redmond, Mulinex, Panasonic, Kenwood สูตรอาหารพร้อมคำแนะนำที่ระบุจะช่วยให้ทั้งแม่บ้านและนักธุรกิจหญิงทำเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง เทคโนโลยีสมัยใหม่เหมาะสมที่สุดสำหรับ ฝึกเร็วสำหรับวันหยุดอีสเตอร์และการทำอาหารที่ผิดปกติ ขนมอบหอมกรุ่นด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์

เครื่องทำขนมปัง Mulineks ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่ฉลาดที่สุดในบรรดาอุปกรณ์ที่คล้ายคลึงกัน เนื่องจากมีความทันสมัยในด้านการออกแบบและการใช้งาน แต่ช่วยให้คุณสามารถอบขนมปังได้ในเวลาเดียวกัน สูตรคุณยาย. รสชาติแน่นอน ขนมปังโฮมเมดอย่าสับสนกับทางร้าน

ก่อนที่จะเชี่ยวชาญสูตรอาหารคุณควรทำความเข้าใจว่าเทคนิคนี้มีความแตกต่างกันอย่างไร

คุณสมบัติของเครื่องทำขนมปัง:

• เตาอบนวดแป้งได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งช่วยโดยโปรแกรมพิเศษ "แยม" และ " แป้งสด". การนวดจะสม่ำเสมอและสมบูรณ์แบบ ซึ่งไม่สามารถรับประกันได้ด้วยการนวดด้วยมือ เหตุใดโหมด "ติดขัด" จึงถูกกล่าวถึงที่นี่ สำหรับขนมปังชิ้นนี้ การรักษาที่ดีที่สุดนี่คือแยมโฮมเมดแสนอร่อย
• เครื่องทำขนมปังมีฟังก์ชันหน่วงเวลาที่สะดวกมาก กล่าวคือ คุณบรรจุอาหารเข้าเตาอบในตอนเย็น และรับขนมปังแสนอร่อยในตอนเช้า
• ปฏิบัติตามปริมาณที่ระบุเสมอเนื่องจากสูตรถูกต้อง

สำหรับใช้ในบ้าน เทคนิคนี้เหมาะอย่างยิ่ง - ไม่จำเป็นต้องยุ่งกับแป้ง แล้วทำความสะอาดครึ่งครัว

แม่บ้านบางคนบ่นว่าขนมในเครื่องทำขนมปังหลุด กรณีนี้อาจเกิดขึ้นได้หากคุณทานยีสต์น้อยกว่าสูตรที่ต้องการ หรือถ้าคุณทำขนมปังซาวโดว์ คุณภาพของขนมปังนั้นน่าสงสัย ยีสต์เก่าอาจใช้ไม่ได้ผล ในที่สุด คุณอาจใส่ขนมปังผิดที่

ลดราคาวันนี้ เป็นเรื่องง่ายที่จะหาส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับเครื่องทำขนมปัง ในหมู่พวกเขามีมิกซ์ฟิตเนสและมิกซ์กีฬาและมิกซ์สำหรับขนมปังมัลติเกรน

วัตถุดิบ

• น้ำ - 350 มล.
• ทานตะวัน น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• แป้ง - 650 กรัม
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ยีสต์ - ครึ่งซอง

แป้งสำหรับทำซาลาเปาในเครื่องทำขนมปัง Mulinex

แป้งยีสต์ดังกล่าวยังเหมาะสำหรับการทำซาลาเปาเช่นกับเมล็ดงาดำและทำพาย

วิธีทำแป้ง:

1. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงวัด 650 กรัมพอดี
2. เปิดฝาเครื่อง แกะชาม ตวงน้ำ 350 มล. เทลงในชาม
3. เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะลงไปในน้ำ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ใส่เกลือลงไป.
4. เทแป้งลงในชามของเครื่องทำขนมปัง ใส่น้ำตาลไว้ด้านบน
5. เพิ่มยีสต์แห้ง
6. วางชามในเตาอบ เลือกโปรแกรม "8" และเริ่มทำอาหาร

นี่คือวิธีการนวดแป้ง หลังจากเสียงบี๊บ คุณสามารถนำแป้งออกมาแล้วปั้นเป็นขนมปังหรือพายได้ แป้งโดว์มันกลับกลายเป็นเนื้อเดียวกันและงดงาม

การอบเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง: สูตรสำหรับอีสเตอร์

ขนมนี้อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าสำหรับคนขี้เกียจ เค้กนี้ปรุงด้วยยีสต์

สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

1. ไข่ไก่. - 3 ชิ้น;
2. นม - 130 มล.;
3. ท่อระบายน้ำ. น้ำมัน - 130 กรัม
4. น้ำตาล - 40 กรัม
5. แป้ง - 450 กรัม
6. ยีสต์ - 2.5 ช้อนชา;
7. ถั่ว (เพื่อลิ้มรส;
8. ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส

และการทำเค้กอีสเตอร์นั้นง่ายมาก: คุณต้องตั้งค่าโปรแกรม "ขนมปังหวาน" โปรแกรมควรเกี่ยวข้องกับการนวดนาน

เปลือกจะต้องทำให้เบามันจะยังมืดลงเนื่องจากน้ำตาล จากนั้นเครื่องทำขนมปังจะทำทุกอย่างเอง คุณแค่ต้องคิดถึงวิธีการตกแต่งเค้ก

ถ้าคุณรักขนมอบ เลือกเครื่องทำขนมปังระหว่างพายเนย พายทอดมีประโยชน์เล็กน้อย และการอบจากเตาอบถึงแม้จะให้แคลอรีสูง แต่ก็ไม่รุนแรงเท่าอาหารทอด

สูตรอร่อย!

สูตรเครื่องทำขนมปัง Mulinex สำหรับขนมปังโฮมเมดและขนมอบทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

มีวันหยุดสำคัญไม่มากนักที่มีความอุดมสมบูรณ์ ประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษ — ปีใหม่, คริสต์มาส, Maslenitsa และแน่นอนอีสเตอร์ เพื่อไม่ให้สูญเสียพิธีกรรมพื้นบ้าน เราส่งต่อทุกสิ่งที่เราเรียนรู้จากแม่และยายของเราให้คนรุ่นใหม่อย่างระมัดระวัง: วิธีการระบายสีไข่ วิธีการตกแต่ง เบเกอรี่อีสเตอร์ผู้ที่จะเรียกเข้าไปในบ้านเพื่อเฉลิมฉลองการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ แต่เวลากำลังเปลี่ยนไป และคำแนะนำเก่าที่ดีก็เติมเต็มด้วยแนวคิดและเคล็ดลับใหม่ๆ ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าจะเข้ามาแทนที่ผลิตภัณฑ์โฮมเมด และเตาแบบชนบทที่ร้อนจัดกำลังเข้ามาแทนที่อุปกรณ์ในครัว ตอนนี้คุณสามารถปรุงเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง สูตรอาหารและรูปแบบทั้งหมดเป็นเครื่องยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ พานาโซนิค, มูลิเน็กซ์, เรดมอนด์, เคนวูด... คุณยายของเราไม่รู้จักแม้แต่คำเหล่านี้ และเราไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของเราได้หากปราศจากผู้ช่วยที่เก่งกาจและไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเหล่านี้ โดยเฉพาะในแกรนด์ วันหยุด. ผู้เตรียมอาหารจะสับและนวดทุกอย่างเป็นประจำ หม้อหุงข้าวหลายจาน - หม้อทอด - นึ่ง - และเครื่องปิ้งขนมปัง - ปรุงมากที่สุด แป้งอร่อยสำหรับเค้ก

แป้งยีสต์สำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง: สูตรวิดีโอ

แม่บ้านหลายคนมั่นใจว่าการยึดมั่นในสัดส่วนในสูตรอย่างเคร่งครัดเท่านั้นที่สามารถเป็นกุญแจสู่ผลลัพธ์ในอุดมคติได้ และเราแนะนำให้คุณทดลองเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น การเพิ่มเค้กอีสเตอร์ลงในแป้งยีสต์สำหรับทำอาหารในเครื่องทำขนมปังไม่ใช่ ไข่ทั้งฟองและไข่แดงแต่ละฟอง ดังนั้นเศษขนมปังจะกลายเป็นหลวมมากขึ้นและจะสามารถประหยัดการเคลือบได้

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงแป้งยีสต์สำหรับเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังในสูตรวิดีโอ:

อีสเตอร์ด่วนในเครื่องทำขนมปัง - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ถ้าคุณทำงานหนัก คุณสามารถหาได้หลายสิบ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ว่าด้วยเรื่องการเตรียมความเขียวชอุ่ม เค้กวันหยุด. ส่วนใหญ่มีความเกี่ยวข้องแม้บางครั้งการอบ สุขสันต์วันอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง สูตรทันสมัยพร้อมรูปถ่าย ตัวอย่างเช่น นำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในสูตรไปไว้ในอุณหภูมิเดียวกันก่อนจะดีกว่า และแป้งเช่นเดียวกับใน รุ่นคลาสสิคร่อนสองครั้งก่อนใส่แป้ง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำปัสกาอย่างรวดเร็วในเครื่องทำขนมปัง

• แป้งสาลี -450 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 150 มล
• ยีสต์แห้ง - 1.5 ช้อนชา
• เนยนุ่ม -80 g
• น้ำตาล -100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชา
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก

การเตรียมอีสเตอร์แบบโฮมเมดอย่างรวดเร็วในเครื่องทำขนมปังตามสูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กชีสกระท่อมสำหรับอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง: สูตรที่ง่ายและอร่อย

คุณควรเติมแอลกอฮอล์ลงในแป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์อย่างแน่นอน แม้ว่าคุณจะเตรียมขนมในเครื่องทำขนมปังตามสูตรอร่อยง่ายๆ ก็ตาม ประการแรก เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่งผลต่อความสม่ำเสมออย่างน่าอัศจรรย์ อบเสร็จแล้ว. ประการที่สอง ยืดอายุการเก็บรักษาหลายครั้ง มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มเหล้ารัมเหล้าหรือคอนญักลงในแป้งเค้กชีสกระท่อมสำหรับเครื่องทำขนมปัง เครื่องดื่มเหล่านี้ในปริมาณเล็กน้อยจะช่วยเน้นรสชาติได้สำเร็จ ครีมชีสและเครื่องเทศ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำเค้กอีสเตอร์ที่เรียบง่ายและอร่อยในเครื่องทำขนมปัง

• แป้งสาลี -600 กรัม
• คอทเทจชีสโฮมเมด -220 กรัม
• นมผง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ยีสต์ -2 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• คอนยัค -30 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 1 หยิก
• ลูกเกด -200 กรัม

การทำคอทเทจชีสเค้กแสนอร่อยทีละขั้นตอนสำหรับอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง

1. ตอกไข่สามฟองลงในถ้วยตวง เพิ่มแก้วน้ำที่นั่นแล้วตีมวล ปริมาณของเหลวทั้งหมดควรเป็น +/- 300 มล.
2. เทส่วนผสมไข่ลงในชามของเครื่องปิ้งขนมปัง ใส่คอนยัค เข้าฐานของเหลว นมผง, ยีสต์, คอทเทจชีส, เนย, น้ำผึ้ง และเกลือ
3. เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดทิ้งในกระชอนแล้วใส่ในจานอบ สุดท้ายร่อนลงชาม ปริมาณที่เหมาะสมแป้ง.
4. ปิดฝาเครื่อง เปิดเครื่องตั้งเวลา 3 ชม.
5. พร้อม คอทเทจชีสเค้กสำหรับอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังตามสูตรที่ง่ายและอร่อยเย็นและตกแต่งด้วยน้ำตาลฟัดจ์

เค้กโฮมเมดกับผลไม้หวานสำหรับอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Mulineks - สูตรพร้อมรูปถ่าย

เพื่อให้เค้กอีสเตอร์มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมากขึ้นให้ใส่หญ้าฝรั่น, วานิลลิน, อบเชย, กระวานเล็กน้อยลงในแป้ง จันทน์เทศหรือ เปลือกส้ม. อย่าลืมเกี่ยวกับผลไม้แห้งและผลไม้หวาน ก่อนใช้งาน ให้ลวกด้วยน้ำเดือด เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วม้วนเข้า แป้งสาลี. ในเวลาเดียวกัน พยายามใช้ไม่เกิน 2-3 สารเติมแต่ง มิฉะนั้น เค้กทำเองด้วยผลไม้หวานสำหรับอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Mulineks ตามสูตรที่มีรูปถ่ายจะกลายเป็นความอิ่มตัวของรสชาติและกลิ่นที่มากเกินไป

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้กผลไม้หวานในเครื่องทำขนมปัง Mulinex

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ครีมเปรี้ยว -100 กรัม
• น้ำมัน -50 g
• นม - 50 มล
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์ -7 กรัม
• เกลือ - 1 หยิก
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ผลไม้หวาน -200 g
• ลูกเกด -60 กรัม

การเตรียมเค้กอีสเตอร์กับลูกเกดและผลไม้หวานทีละขั้นตอนในเครื่องทำขนมปัง Mulinex

เค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์: สูตรที่มีรูปถ่ายและวิดีโอ

ง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหาร เค้กอีสเตอร์โดยการเลือก สูตรเด็ดด้วยภาพถ่ายและวิดีโอและขอความช่วยเหลือจากเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์ แต่ข้อดีก็มีข้อเสียเสมอ รูปลักษณ์สุดท้ายของอีสเตอร์ที่เสร็จแล้วอบในเครื่องทำในครัวทำให้เป็นที่ต้องการอย่างมาก เปลือกอาจเข้มหรือซีดจาง รูปร่างของผลิตภัณฑ์ไม่เหมาะสมเสมอไป และรอยแตกที่ด้านบนของขนมสามารถทำลายทุกอย่างได้ มันยังคงแก้ไขสถานการณ์ด้วยการเคลือบสีสดใสและการตกแต่งที่เป็นประกาย คิดเกี่ยวกับมันในขณะที่เครื่องทำขนมปังทำงานของคุณ

เค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Redmond - สูตรวิดีโอ:

เค้กอีสเตอร์กับเนยในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิค - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เมื่ออบเค้กอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic ตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ส่วนผสมที่เป็นของเหลวจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมแห้ง นั่นคือเหตุผลที่ส่วนผสมในรายการมีความผิดปกติ อย่างไรก็ตาม คำแนะนำสำหรับ รุ่นต่างๆอาจแตกต่างกันไป ซึ่งหมายความว่าควรปรับลำดับการวางผลิตภัณฑ์ในอุปกรณ์ตามสถานการณ์

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับทำเค้กหวานกับเนยในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิค

• ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว - 2.5 ช้อนชา
• แป้งสาลี -450 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 4.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• น้ำมัน -120 g
• คั้นสด น้ำส้ม- 100 มล
• วานิลลิน
• วอลนัท เฮเซลนัท และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ -100 g
• แอปริคอตแห้ง -50 g

วิธีทำเค้กอีสเตอร์ทีละขั้นตอนในเครื่องทำขนมปังพานาโซนิคตามสูตรที่มีเนยและผลไม้รสเปรี้ยว

อีสเตอร์กับแครนเบอร์รี่แห้งในเครื่องทำขนมปัง Kenwood: สูตรที่มีรูปถ่ายและวิดีโอ

ให้มีความละเอียดอ่อน รสเผ็ด อีสเตอร์คลาสสิกในเครื่องทำขนมปัง Kenwood คุณสามารถเพิ่มรายการเพิ่มเติมสองสามรายการในรายการสูตรมาตรฐานได้ ตัวอย่างเช่น วานิลลินละเอียดอ่อน หญ้าฝรั่นขัด กระวานละเอียดอ่อน และกลิ่นแครนเบอร์รี่ตากแห้งที่หอมหวานและเปรี้ยว อย่างไรก็ตามอาหารเสริมใด ๆ จำเป็นต้องมีมาตรการ เฉดสีรองไม่ควรขัดจังหวะรสชาติหลัก การทดสอบพิเศษ. ด้วยวิธีนี้อีสเตอร์กับแครนเบอร์รี่แห้งในเครื่องทำขนมปัง Kenwood ตามสูตรที่มีรูปถ่ายและวิดีโอจะกลายเป็นอุดมคติอ้างอิงสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสมสำหรับทำอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood พร้อมแครนเบอร์รี่และเครื่องเทศ

• นม - 80 มล
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้ง -500 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• เนย - 7 ช้อนโต๊ะ ล.
• ยีสต์ความเร็วสูง - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• แครนเบอร์รี่แห้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• วานิลลิน
• กระวาน
• สีเหลือง

ทีละขั้นตอนการทำอาหารเค้กแครนเบอร์รี่สำหรับอีสเตอร์ในเครื่องทำขนมปัง Kenwood

1. เค้กนี้ปรุงได้ดีที่สุดในสองชุด ในระยะแรก ให้ตีนมอุ่นกับไข่ทั้งฟอง 2 ฟองและไข่แดง 2 ฟอง เพิ่มน้ำตาลที่นั่นแล้วตีอีกครั้ง
2. เทของเหลวลงในชามของเครื่องทำขนมปัง ใส่ 2 ช้อนชาลงไป ยีสต์, เนยละลาย, เกลือ, วานิลลิน, เครื่องเทศ และ 350 กัมมี่
3. เปิดโหมด "แป้ง"
4. หลังจากเสียงบี๊บ ให้นำชามออกจากเครื่อง ในขั้นตอนที่สอง เพิ่มยีสต์และแป้งที่เหลือลงในแป้ง ใส่แครนเบอร์รี่แห้งลงในเครื่องจ่าย
5. ใส่ภาชนะกลับเข้าที่ เปิดโปรแกรม "ตัวเลือกพื้นฐาน" สำหรับ 1 กก. ด้วยเปลือกเบา
6. เมื่อหมดเวลา นำอีสเตอร์ที่เสร็จแล้วออกจากภาชนะ เย็นและแต่งตัวสำหรับโต๊ะเทศกาล

ในการอบเค้กที่ง่ายและอร่อยที่สุดในเครื่องทำขนมปัง ควรเลือกสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายและวิดีโอแยกกันสำหรับแต่ละอุปกรณ์ แม้จะมีหลักการทำงานเหมือนกัน แต่เครื่องใช้ในครัวทั้งหมดก็ต่างกัน ลำดับที่ถูกต้องบุ๊กมาร์กของผลิตภัณฑ์ ความเร็วในการอบ โหมดและโปรแกรมที่เหมาะสมหลากหลาย Mulinex, Redmond, Panasonic, Kenwood... ผู้ช่วยทำอาหารเหล่านี้สามารถเร่งความเร็วและทำให้การเตรียมอาหารง่ายขึ้น แป้งที่สมบูรณ์แบบและทำอาหาร อีสเตอร์แสนอร่อยถึง วันหยุดที่สดใสการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์