วิธีการเตรียมกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อ กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อ ไก่ ไส้กรอก - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

หากมีกะหล่ำปลีในบ้านตารางจะไม่ว่างเปล่า! และถ้ากะหล่ำปลีตุ๋นอยู่ในเมนูคุณคือปฏิคมที่ไม่มีใครเทียบ! หัวข้อกะหล่ำปลีอย่างกะทันหันดังกล่าวเกิดขึ้นได้จากภูมิปัญญาชาวบ้านและการสังเกตส่วนตัวโดยพิจารณาถึงตัวเลือกของกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อ! 6 สุดยอดสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย!

และไม่มีใครเห็นด้วยกับสิ่งนี้ - กะหล่ำปลีตุ๋นถูกกินอย่างรวดเร็วและพวกเขาต้องการมากกว่านี้ อย่าลืมชมเชยแม่บ้าน ทุกคนอิ่มและมีความสุข และพ่อครัวประจำบ้านก็ต้องเติบโตเหนือตัวเองและมองหาสูตรอาหารใหม่ๆ

พิจารณาว่าคุณได้พบพวกเขาแล้ว สำหรับคนรักและผู้ที่ชื่นชอบผักพื้นบ้าน - สูตรกะหล่ำปลีตุ๋นนั้นอร่อยมาก

กะหล่ำปลีตุ๋นแบบคลาสสิกเป็นเครื่องเคียงที่เรียกว่า "คุณไม่สามารถจินตนาการได้ดีกว่านี้" เธอจะเติมเต็มชีวิตการรับประทานอาหารด้วยเนื้อสัตว์และไส้กรอกต้ม และมันฝรั่งกับซีเรียลใด ๆ จะทำให้สดชื่นขึ้นอย่างสมบูรณ์

มีเพียงหนึ่งความปรารถนาสำหรับส่วนผสม - คุณจะเริ่มเคี่ยวกะหล่ำปลีอย่าสำรองหัวหอมและแครอท และรับรองว่าอาหารของคุณจะอร่อยอย่างแน่นอน ให้ความสนใจกับรสชาติของแครอท มันควรจะอร่อยและหวานในตัวเอง

กระบวนการทำอาหารไม่ต้องการทักษะพิเศษ เป็นเพียงคำแนะนำบางส่วนจากประสบการณ์ส่วนตัว

1. คุณไม่จำเป็นต้องหั่นกะหล่ำปลีอย่างประณีตมาก เธอจะถูกตุ๋น ชิ้นที่เล็กมากอาจนิ่มเกินไป ใหญ่กว่า Borscht เล็กน้อย - มากที่สุด ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ, สำหรับฉัน.
2. แครอทหั่นเป็นเส้นได้ดีที่สุดและไม่ผ่านเครื่องขูด รูปร่าง สินค้าสำเร็จรูปจะน่าสนใจยิ่งขึ้นและมีความสม่ำเสมอด้วย
3. ขอแนะนำให้วางมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้ค่อยๆชิมกะหล่ำปลี ในกรณีนี้ คุณจะไม่อมอาหารมากเกินไป
4. หากคุณกำลังใช้ น้ำมะเขือเทศฉันแนะนำให้เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย เพียงเล็กน้อยก็จะเน้นรสชาติของจาน วางมะเขือเทศทั้งหมดมีน้ำตาล
5. ใช้จานที่มีผนังหนาในการเคี่ยว หม้อ หม้อ กระทะเหล็กหล่อที่เหมาะสม

ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร

• กะหล่ำปลีหัวเล็ก - มากถึง 2 กก.
• แครอท - 200 กรัม
• หัวหอม - 200 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 75 - 100 มล.
• วางมะเขือเทศ - 40 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมะเขือเทศ)
• พริกหวาน - 2 ชิ้นเล็ก (ถ้าเป็นไปได้และต้องการ) ดีกว่าสีแดง
• ผักชีฝรั่งสีเขียวเล็กน้อย
• ใบกระวาน
• เกลือและพริกไทยป่นตามดุลยพินิจของคุณ

วิธีการเคี่ยวกะหล่ำปลี

1. ผัดหอมหัวใหญ่ให้สุกใส
2. ใส่แครอทและ พริกหยวก, หลอดบด ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน min. 10 – 15
3. ใส่กะหล่ำปลีหั่นฝอย ผสม
4. ทอด 5 นาที
5. จากนั้นเกลือพริกไทย ผัดและทอดอีก 3 นาที
6. ใส่ซอสมะเขือเทศและน้ำ คนให้เข้ากัน ควรเติมน้ำมากจนของเหลวทั้งหมดจะครอบคลุมกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่ง
7. วางใบกระวานคลุมกระทะ หลน 15-20 นาที อย่าลืมคนเป็นครั้งคราว
8. ห้านาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการ ต้องลอง ผลิตภัณฑ์ทำอาหารเพื่อลิ้มรส เพิ่มสิ่งที่ขาดหายไป กะหล่ำปลีควรมีรสเปรี้ยวชื่นใจ
9. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตเพิ่ม 3 นาที จนกว่าจะสิ้นสุด
10. เกณฑ์ความพร้อม - ต้มของเหลวและความนุ่มของกะหล่ำปลีตามรสนิยมของคุณ ถ้าอ่านออกว่าเปรี้ยว ให้เติมน้ำและเคี่ยวจนนุ่ม
11. อย่าลืมนำใบกระวานออกจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป มิฉะนั้นกะหล่ำปลีอาจมีรสขม

ปล่อยให้กะหล่ำปลียืนเล็กน้อยเย็นเล็กน้อย จากนั้นคุณสามารถเชิญทุกคนไปที่โต๊ะ สนุก!

หากคุณกำลังใช้น้ำมะเขือเทศให้เติมน้ำต่อไป ในความคิดของฉัน น้ำช่วยให้กะหล่ำปลีสามารถเปิดขึ้นและดื่มด่ำกับรสชาติของน้ำดองได้ทั้งหมด ใช่แล้วมันจะนุ่มขึ้นและอร่อยขึ้น โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์ทำอาหารจะออกมาฉ่ำและน่ารับประทาน

และอีกครั้งที่ฉันต้องการเน้น - ค่อยๆ วางทั้งน้ำผลไม้และพาสต้า การเพิ่มกรดในกระบวนการจะดีกว่าการทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นกรดมากเกินไป

สูตรกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อ

หากถือกะหล่ำปลีตุ๋นแบบคลาสสิกเป็นเครื่องเคียงแสดงว่ามีเนื้อสัตว์อยู่แล้ว จานอิสระ. แสนอร่อยและอร่อย

ใช้เนื้ออะไรก็ได้ ทั้งหมูทั้งเนื้อ. คุณเพียงแค่ต้องคำนึงถึงอายุของเนื้อสัตว์และเวลาที่คุณต้องปรุง หมูช่วยลดเวลาลงได้เพราะนุ่มกว่าผัดเร็วกว่า แต่เนื้อมักจะต้องเคี่ยวนานขึ้น แต่จะอร่อยทั้งสองกรณีนี่คือสัจธรรม

เตรียมชุดส่วนผสม

• กะหล่ำปลีสับ - 700 - 800 กรัม
• หมู - 250 - 300 กรัม (เยื่อกระดาษ)
• แครอท - 2 ชิ้นขนาดกลาง
• ลุค - 2 - 3 อย่าง
• Hops - suneli, paprika เพื่อลิ้มรส (หรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ)
• วางมะเขือเทศ - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 80 มล.
• เกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน - สองสามอย่าง

การทำอาหารทีละขั้นตอน

หากคุณมีเนื้อแน่น ๆ ให้เคี่ยวในกระทะก่อนโดยเติมน้ำจนนุ่ม จากนั้นเติมน้ำมัน หัวหอม และแครอท ทำตามสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง

กะหล่ำปลีตุ๋นหอมกรุ่นพร้อมเนื้อสามารถปรุงแต่งด้วยสมุนไพรสดสับเมื่อเสิร์ฟ ครัวเรือนจะเลียนิ้วและขออาหารเสริมอย่างแน่นอน

วิธีทำสตูว์กะหล่ำปลีกับมันฝรั่ง

กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งก็ดีมากเช่นกัน มหัศจรรย์ อาหารจานหลักและน่าพอใจไปพร้อม ๆ กัน

ต้องมีสินค้าอะไรบ้าง

• กะหล่ำปลี - 700 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 - 4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้นขนาดกลาง
• พริกหวาน 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. (น้ำมะเขือเทศได้ถึง 100 มล.)
• น้ำมันพืช - 75-80 กรัม
• เครื่องปรุงรส เครื่องเทศตามชอบ (ปาปริก้า สมุนไพรแห้ง เกลือ พริกไทยป่น)
• อ่าวใบที่ 1 - 2

การทำอาหารทีละขั้นตอน

คุณสามารถตั้งโต๊ะได้ สนุก!

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า

ฉันชอบตุ๋นกะหล่ำปลีของพืชผลใหม่ในหม้อหุงช้าเป็นพิเศษ ปรากฎว่าฉ่ำและอ่อนโยน ฉันยังเพิ่มซอสมะเขือเทศแทนการวางมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้ ช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับอาหารที่ทำเสร็จแล้ว ลองแล้วจะติดใจแน่นอน

คุณจะต้องมีส่วนผสม

• กะหล่ำปลีหนุ่มหนึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม 150 กรัม
• แครอท 150 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ใบกระวาน
• พริกไทยดำห้าเม็ด
• หนึ่งกานพลู
• เกลือเพื่อลิ้มรส (ประมาณ 2 ช้อนชา)

ทำอาหารอย่างไร

1. หั่นแครอทเป็นเส้น หัวหอมครึ่งวง กะหล่ำปลีเป็นเส้นไม่บางมาก
2. ตั้งโหมด "Frying" ทอดแครอทในน้ำมันอุ่นเป็นเวลา 3 นาที
3. เพิ่มหัวหอมทอดอีก 3 นาที
4. เพิ่มกะหล่ำปลีทอดเป็นเวลา 10 นาที ผัดเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้กะหล่ำปลีไหม้
5. วางซอสมะเขือเทศ เกลือ ผักชีฝรั่ง กานพลู พริกไทย
6. เพิ่ม 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผสม
7. เปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30 นาที โดยปกติคราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับกะหล่ำปลี แต่เผื่อในกรณีที่ ให้ลองใช้ความพร้อมหลังจากเวลาผ่านไป หากจำเป็น ให้เพิ่มเวลาและเตรียมอาหารให้พร้อม

ในหม้อหุงช้ากะหล่ำปลีตุ๋นกลายเป็นอร่อยผิดปกติ อุปกรณ์นี้ช่วยให้เธออ่อนระโหยโรยตัวและค่อยๆซึมซับกลิ่นของน้ำดอง

กะหล่ำปลีตุ๋น สูตรไก่

จานที่สมบูรณ์แบบในทุกวิถีทาง บำรุงและทานอาหารไปพร้อม ๆ กัน และปรุงได้เร็วมากเพราะเนื้อไก่ไม่ต้องทอดนาน และที่สำคัญที่สุด - อร่อยมาก!

รายการส่วนผสม

• กะหล่ำปลีสับ 400-500 กรัม
• เนื้อไก่ - 250 - 300 กรัม
• สองหลอด
• หนึ่งแครอท
• วางมะเขือเทศ - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันพืช - 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ส่วนผสมพริกไทยป่นเล็กน้อย
• ออลสไปซ์สองสามถั่ว (2 - 3)
• เกลือสองสามหยิบมือ

การทำอาหาร

1. ผัดหัวหอมหั่นครึ่งวงเป็นเวลา 3 นาที
2. เพิ่มแครอทสับผัดต่ออีก 3 นาที
3. วางชิ้นเนื้อทอดเป็นเวลา 5 นาที เนื้อควรตั้งไว้เล็กน้อยเปลี่ยนเป็นสีขาวในกระทะ ไม่ต้องต้มให้สุก
4. ใส่กะหล่ำปลีหั่นฝอย คนให้เข้ากัน ทอด 5 นาที
5. เกลือ ใส่พริก ซอสมะเขือเทศ
6. เทใส่ประมาณ 100 - 150 มล. น้ำผสม เคี่ยว 20 นาที ของเหลวควรระเหย

จานนุ่มและอร่อยแม้จะไม่ได้ใส่มะเขือเทศ แต่นี่เป็นมือสมัครเล่น ฉันชอบกะหล่ำปลีตุ๋นที่มีรสเปรี้ยว

กะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอก

อีกทางเลือกที่ดีสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋น ฉันเลือกไส้กรอกรมควันสำหรับสิ่งนี้ จานกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษคุณไม่สามารถดึงด้วยหูได้

ต้องเตรียมตัว

• กะหล่ำปลี 500 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน 3 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• หลอดไฟ
• ซอสมะเขือเทศ 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันลีน 30 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เทคโนโลยีการทำอาหาร

หากมีผักใบเขียว ให้เติมเมื่อปรุงเสร็จ จะทำให้จานเสร็จทั้งสีและกลิ่นหอม และเลือกไส้กรอกตามชอบ ไม่จำเป็นต้องรมควัน สนุก!

วิธีการเคี่ยวกะหล่ำปลี. ตัวเลือกการทำอาหาร

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับกะหล่ำปลีตุ๋นได้ไม่รู้จบให้สูตรอาหารมากมาย แต่เนื่องจากเทคโนโลยีการทำอาหารไม่เปลี่ยนแปลง ฉันจึงตัดสินใจเสนอทางเลือกในการเพิ่มกะหล่ำปลีระหว่างการเคี่ยว

1. เห็ด. อะไรจะดีไปกว่านี้? พวกเขาจะวางหลังจากทอดหัวหอมและแครอท และถ้ามีเห็ดป่า แสดงว่านี่คือความสูงของความสง่างาม
2. เป็ด. หากคุณมีเป็ด ให้ตัดเนื้อบางส่วนออกแล้วเคี่ยวกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีเป็นพิเศษ ขั้นแรกต้องเคี่ยวเนื้อเท่านั้นจนนุ่ม จากนั้นใส่หัวหอมและแครอท ดีกับเทคโนโลยี
3. บวบ, มะเขือยาว, พริกหยวก. ท่ามกลางความอุดมสมบูรณ์ของฤดูร้อน พวกเขาจะตั้งบริษัทที่คู่ควรกับกะหล่ำปลี พวกเขาจะต้องวางแครอท
4. ถั่ว. น่าสนใจและอร่อยต้องลอง เพียงแค่ต้องแช่และต้มจนนุ่ม คลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศ
5. ลูกพรุน ไม่ต้องเพิ่มเยอะ แต่จำนวนเล็กน้อยจะมีประโยชน์ มันจะดีมากใน บริษัท ที่มีเนื้อและเป็ด คุณจะได้กะหล่ำปลีตุ๋นที่สวยงาม

คุณใส่อะไรลงไปในกะหล่ำปลีตุ๋น?

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อในกระทะในกระทะในหม้อหุงช้าและในหม้อ

2018-10-29 Marina Vykhodtseva

ระดับ
ใบสั่งยา

3002

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ใน 100 กรัม อาหารพร้อมทาน

7 กรัม

7 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

4 กรัม

101 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: กะหล่ำปลีตุ๋นแบบคลาสสิกพร้อมเนื้อในหม้อ

กะหล่ำปลีเป็นผักง่ายๆราคาถูกที่ทำเองได้ อาหารราชวงศ์. Borscht, กะหล่ำปลีม้วน, สลัดและแม้แต่ลูกชิ้นกระจายทุกวันและ เมนูวันหยุด. แต่กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ หากคุณใส่เนื้อลงไป คุณจะได้สตูว์ที่น่าตื่นตาตื่นใจ อาหารจานนี้อร่อย หอม และไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ แม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือได้ ที่นี่ สูตรคลาสสิคกับเนื้อและซอสมะเขือเทศ ในการปรุงอาหารคุณต้องมีหม้อ (ต้องมีฝาปิด) และเตา

วัตถุดิบ

• เนื้อ 700 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. วางมะเขือเทศ
• กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม
• 1 เซนต์ ล. เกลือ;
• หัวหอม 150 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• น้ำมันพืช 60 มล.
• 0.3 ช้อนชา เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง;
• น้ำ 150 มล.

สูตรทีละขั้นตอน กะหล่ำปลีคลาสสิคสตูว์เนื้อ

เนื่องจากเราใช้เนื้อวัวจึงมีฟิล์มและเส้นเลือดอยู่ งัดด้วยมีดคมและแยกอย่างระมัดระวัง หากปล่อยไว้เนื้อจะเคี่ยวนาน จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นหนึ่งและครึ่งหรือสองเซนติเมตร

เทน้ำมันลงในหม้อ ทำช้าๆ รอบขอบ เทให้ทั่วผนัง มาอุ่นเครื่องกัน เราเปลี่ยนเนื้อเป็นไขมันร้อนแล้วทอดด้วยไฟแรงเป็นเวลาสามนาทีคนให้เข้ากัน ทันทีที่น้ำผลไม้ปรากฏขึ้น การคั่วจะหยุด ปิดหม้อ ลดไฟ เคี่ยวเนื้อเป็นเวลา 45 นาที

เรามีเวลาอีกมากในการเตรียมผัก เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอทเอาใบด้านบนออกจากหัวกะหล่ำปลี เราหั่นผักทั้งหมดเป็นเส้นเพื่อให้ดูกลมกลืนกัน

นำฝาออกจากหม้อ เราเติมไฟ ระเหยความชื้น เราผล็อยหลับหัวหอมทอดกับเนื้อสักครู่แนะนำแครอทปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาทีผัดแล้วกะหล่ำปลีผล็อยหลับไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝา

เพิ่มน้ำและเกลือ คุณไม่จำเป็นต้องเทช้อนเต็มทันทีครึ่งหนึ่งก็เพียงพอแล้วในที่สุดมันจะเป็นไปได้ที่จะได้รสชาติที่ต้องการ ปิดหม้อเคี่ยวกะหล่ำปลีเป็นเวลา 20 นาที ไม่ควรต้มให้สุกเราตั้งไฟให้เล็ก

เรายกฝาหม้อน้ำวางมะเขือเทศใส่พริกไทยคนให้เข้ากัน หากมีของเหลวน้อยให้เติมเพิ่มอีกนิดจะดีกว่าถ้าใช้น้ำเดือด ปิดเคี่ยวอีก 20-30 นาที ขอแนะนำให้ตรวจสอบเป็นระยะ กะหล่ำปลีพันธุ์ฤดูร้อนต้องใช้เวลาน้อยกว่ามาก

ในตอนท้ายคุณต้องลองจานเพิ่มเกลือมากขึ้นได้รับอนุญาตให้เพิ่มสีเขียวโยนใบกระวานแบ่งออกเป็นสามหรือสี่ส่วน

คุณสามารถปรุงกะหล่ำปลีโดยไม่ต้อง ผักเสริมหรือลดปริมาณลง แต่เป็นหัวหอมและแครอทที่ทำให้จานสว่างและน่าสนใจยิ่งขึ้นในรสชาติ เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับมัน และการทอดก่อนจะช่วยเพิ่มรสชาติ

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อในกระทะ

เป็นไปไม่ได้เสมอที่จะผัดและเคี่ยวอาหารสลับกัน และบางครั้งก็ไม่มีหม้อต้ม ในกรณีนี้สูตรสำหรับกะหล่ำปลีกับเนื้อที่ให้ไว้ที่นี่จะช่วยได้ พวกเขาเตรียมในกระทะปรากฎค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ

• เนื้อ 300 กรัม
• กะหล่ำปลี 500 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• ผักใบเขียว 20 กรัม
• 1 ใบกระวาน;
• น้ำมัน 40 มล.
• ยี่หร่า 1 หยิก;
• น้ำ 70 มล.
• 1 แครอท.

วิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในกระทะอย่างรวดเร็ว

เราเลือกกระทะที่มีฝาปิดมิฉะนั้นจะไม่สามารถปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นได้ เทน้ำมันออกแล้วตั้งบนเตา เราล้างเนื้อหั่นเป็นเส้น สำหรับจานนี้ ทานหมูดีกว่าค่ะ สุกเร็วกว่าเนื้อ

เทเนื้อลงในน้ำมันแล้วทอดเป็นเวลาห้านาที สับหัวหอม, แครอท, เพิ่ม ปรุงอาหารด้วยไฟแรงอีกสองนาทีหลังจากนั้นเราใส่กะหล่ำปลีสับและเกลือด้วยน้ำ คุณไม่สามารถกวน ปิดฝาปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที

เปิดกระทะผัดและปรุงอาหารภายใต้ฝาจนกะหล่ำปลีนิ่ม ประมาณห้านาทีก่อนสิ้นสุดเราจะโยนยี่หร่าเล็กน้อยลอเรล ก่อนปิดเตาให้โรยกะหล่ำปลีตุ๋นด้วยสมุนไพรสับ

คุณสามารถเพิ่มการวางมะเขือเทศหรือมะเขือเทศลงในจานนี้ได้ แต่ที่ส่วนท้ายของสตูว์ มิฉะนั้น ส่วนผสมหลักจะยังคงเหนียวอยู่เป็นเวลานานภายใต้การกระทำของกรด กระบวนการจะใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย

ตัวเลือกที่ 3: กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อในหม้อหุงช้า

หากมีหม้อหุงช้าที่บ้านคุณสามารถมอบกะหล่ำปลีตุ๋นให้กับอุปกรณ์นี้ได้อย่างปลอดภัย ไม่มีอะไรจะไหม้จานจะพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอมและไม่ต้องการความสนใจอย่างใกล้ชิด

วัตถุดิบ

• กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม
• เนื้อ 0.5 กก.
• น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อน;
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• 0.5 ถ้วยน้ำหรือน้ำซุป

ทำอาหารอย่างไร

เทน้ำมันลงในถ้วย ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เนื้อที่หั่นเป็นชิ้น ปรุงอาหารในโหมด "Frying" ประมาณ 15 นาที

เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในเนื้อ ปรุงอาหารต่ออีกสิบนาที เราสับกะหล่ำปลีใส่เกลือทันทีย่นด้วยมือของเราใส่ในหม้อหุงช้า เทน้ำซุปหรือน้ำ เติมกะหล่ำปลีด้วยซอสมะเขือเทศ

เราปิด multicooker เปลี่ยนเป็นโหมด "ดับ" ตั้งเป็น 70 นาที ก่อนสิ้นสุด 15 นาที คุณต้องผสมจาน หยิบผักและเนื้อจากด้านล่าง ลอง เพิ่มเกลือถ้าจำเป็น

ไม่จำเป็นต้องทอดเนื้อในโหมดนี้ ในโปรแกรมทำขนมหลายคน โปรแกรมอบขนมจะทำงานได้ดีกว่า คุณสามารถลองใช้ตัวเลือกนี้

ตัวเลือกที่ 4: กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อในกระทะ

หากไม่มีหม้อหรือกระทะขนาดใหญ่คุณสามารถปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อในกระทะธรรมดาที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องมีฝาปิด สำหรับ ก่อนทอดเราใช้กระทะใด ๆ คุณสามารถใช้ขนาดเล็ก

วัตถุดิบ

• เนื้อ 500 กรัม
• 1-2 หลอด;
• กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
• 2 แครอท;
• 2 มะเขือเทศ;
• น้ำมัน 50 มล.

สูตรทีละขั้นตอน

เราจะทอดเนื้อในกระทะด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่จะได้สีน้ำตาลอย่างสวยงามจานจะมีที่ถูกใจและ กลิ่นหอมละมุน. เรานำหมูหรือเนื้อวัวหั่นเป็นก้อนเทลงในน้ำมันอุ่นแล้วทอดด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง

เราเปลี่ยนเนื้อเป็นกระทะโดยทิ้งไขมันไว้ในกระทะ เทหัวหอมและแครอทแล้วผัดเบา ๆ ใส่มะเขือเทศขูดเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที

ในขณะที่ผักกำลังทำอาหารให้ใส่กะหล่ำปลีสับลงในกระทะที่มีเนื้อสัตว์เทน้ำ 0.5 ถ้วยนำไปต้มและเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที

เรากระจายผักจากกระทะไปที่กะหล่ำปลี เกลือ คนและเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันจนนุ่ม กระบวนการนี้อาจใช้เวลาทั้ง 15 และ 40 นาทีหากกะหล่ำปลีเป็นพันธุ์ที่ล่าช้า

หากจานออกมาสดและมีหญ้าปน คุณสามารถเพิ่มได้เล็กน้อยเมื่อสิ้นสุดสตูว์ น้ำมะนาว, แอปเปิ้ลหรือ น้ำส้มสายชูธรรมดา. กรดแห้งก็เหมาะสมเช่นกัน แต่ต้องเจือจางด้วยน้ำก่อน เราแนะนำส่วนผสมดังกล่าวอย่างระมัดระวัง คนและลอง เพื่อไม่ให้อาหารเสีย

ตัวเลือกที่ 5: กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อในหม้อหุงช้า

ด้านบนเป็นวิธีหนึ่งในการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อในหม้อหุงช้า แต่นี่เป็นสูตรที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง จะดึงดูดผู้ที่รับประทานอาหารและ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ, จานนี้เหมาะมากสำหรับอาหารเด็ก

วัตถุดิบ

• 1 แครอท;
• เนื้อ 0.5 กก.
• กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม
• น้ำมัน 25 กรัม
• 1 มะเขือเทศ;
• 1 หัวหอม;
• เกลือ;
• กระเทียม 2 กลีบ.

ทำอาหารอย่างไร

เราสับกะหล่ำปลี แครอทและหัวหอม เกลือและบดผักด้วยมือของเรา เทน้ำมันเล็กน้อยลงในหม้อหุงช้า คุณยังสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้มัน เทหนึ่งในสามของกะหล่ำปลีกับผัก

เราหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่กะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งจากนั้นผักและเนื้อสัตว์อีกครั้งปิดด้วยส่วนผสมที่เหลือ ขูดมะเขือเทศเทด้านบน สามารถปรุงด้วยพาสต้าหรือซอสมะเขือเทศ

หากกะหล่ำปลีไม่ฉ่ำ ให้เติมน้ำ 1.5-2 ช้อนโต๊ะลงในหม้อหุงช้า ติดกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วทั้งหมด เราปิดตั้งโหมด "ดับ" ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ผสมให้ละเอียดด้วยไม้พายก่อนใช้

ตัวเลือกนี้สะดวกเพราะคุณสามารถรวบรวมกะหล่ำปลีกับผักในหม้อหุงช้าล่วงหน้า ตั้งเวลาเริ่มต้นล่าช้า และอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นจะพร้อมในเวลาที่เหมาะสม

ตัวเลือกที่ 6: กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อในกระทะ (พร้อมข้าว)

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อกับข้าวในกระทะนี้คล้ายกันมากกับ ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ. แนะนำให้เอาข้าวขนาดใหญ่ที่ไม่เปรี้ยวและไม่เกาะติดกันเป็นชิ้นๆ

วัตถุดิบ

• ข้าว 0.5 ถ้วย
• กะหล่ำปลี 500 กรัม
• น้ำมันพืช 40 มล.
• เนื้อ 0.3 กก.
• 1 หัวหอม;
• แก้วน้ำ;
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อน;
• 1 ลอเรล;
• สมุนไพรเกลือ

ทำอาหารอย่างไร

เราล้างข้าว 3-4 ครั้ง ทิ้งไว้ในน้ำสุดท้ายสิบนาที เราสับผักทั้งหมดเป็นเส้นหั่นเนื้อเป็นก้อนหรือเป็นเส้นคุณสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ทอดเนื้อในน้ำมันร้อนในกระทะจากนั้นใส่หัวหอมและแครอทปรุงเป็นเวลาสิบนาทีใส่กะหล่ำปลี ถ้ากระทะไม่พอดีกับส่วนผสมทั้งหมด จะต้องบดด้วยมือของคุณก่อน ผัดทอดโดยไม่ต้องปิดฝาอีกห้านาที

เราผสมน้ำกับซอสมะเขือเทศ, เกลือ, เทลงในกระทะ, ใส่ข้าว, คน, ติดใบกระวาน เคี่ยวบนไฟอ่อนๆ ปิดฝาไว้ครึ่งชั่วโมง โรยด้วยสมุนไพรสดสับ

หากกะหล่ำปลีมีรสเปรี้ยวหรือขาดอะไรในจานก็เทลงไปได้เล็กน้อย น้ำตาลทราย. มักจะเติมเพื่อรสชาติ สำหรับส่วนผสมจำนวนนี้หนึ่งช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว

ตัวเลือก 7: กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อในหม้อ (สูตรกับมันฝรั่ง)

อาหารจานนี้อร่อย ปรุงง่าย ปรุงกับหมูและมันฝรั่ง เราเอากระทะที่มีก้นดีซึ่งอาหารจะไม่ติด ในระยะแรกจะต้องผัดเบา ๆ

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง 500 กรัม
• หมู 500 กรัม
• แครอท 70 กรัม
• กะหล่ำปลี 700 กรัม
• น้ำมัน 50 มล.
• น้ำ 250 มล.
• 1 เซนต์ ล. น้ำพริก;
• กระเทียม 10 กรัม
• 1 ลอเรล;
• หัวหอม 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

เทน้ำมันลงหม้อ ตั้งไฟบนเตา การอุ่นไขมันเป็นสิ่งสำคัญ มิฉะนั้น เนื้อจะเกาะติด เราหั่นหมูเป็นก้อนแล้วเทออกแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที เราไม่จำเป็น สีน้ำตาลทอง. ทันทีที่เนื้ออ่อนลง เราจะแนะนำส่วนผสมที่เหลือ

สับหัวหอมกับกะหล่ำปลีและแครอทเป็นเส้น ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแท่ง เทหัวหอมกับแครอทลงในเนื้อผัดผัดเล็กน้อย

เพิ่มมันฝรั่งกับกะหล่ำปลี ผสมพาสต้ากับน้ำ เกลือ เทลงในกระทะ ปิดฝาและเคี่ยวจนผักสุก ในส่วนของเวลาบนเตาจะใช้เวลาประมาณ 35-40 นาที

เรายกฝากระทะ ผัดจาน ตรวจสอบผัก หากต้องการน้ำซุปเพิ่มก็เติมน้ำเดือดเล็กน้อย เราลองแนะนำเครื่องเทศเพิ่มเติมลอเรลกระเทียมสับ ปล่อยให้เคี่ยวต่อไปอีกห้านาที

หลายคนชอบกะหล่ำปลี แต่ไม่ชอบกลิ่นของมันเมื่อต้มหรือตุ๋น พ่อครัวมืออาชีพรู้วิธีลดมัน พวกเขาเพิ่มชิ้นลงในกระทะ ใจดำขนมปังในขณะที่ไม่จำเป็นต้องทำให้ลึกขึ้น นำออกอย่างระมัดระวังเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ตัวเลือกที่ 8: สตูว์กะหล่ำปลีกับเนื้อและลูกพรุน

เดิมและมาก ของอร่อยจากกะหล่ำปลีตุ๋นกับลูกพรุนและเนื้อ คุณสามารถปรุงอาหารได้แม้ในหม้อ แม้แต่ในหม้อหุงช้าหรือในกระทะ ถ้ากะหล่ำปลีดองเปรี้ยวมากก็เท น้ำเย็นและทิ้งไว้ 15 นาที สะเด็ดน้ำ

วัตถุดิบ

• เนื้อ 400 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง 1 กก.
• 1 หัวหอม;
• ลูกพรุน 100 กรัม
• น้ำซุปข้นมะเขือเทศ 2 ช้อน;
• น้ำมัน 40 กรัม
• เครื่องเทศ.

ทำอาหารอย่างไร

เราหั่นเนื้อเป็นก้อนหากต้องการให้แทนที่เนื้อวัวด้วยเนื้อหมู เทลงในน้ำมันร้อนทอดจนเปลือกปรากฏเพิ่มหัวหอมและหลังจากนั้นอีกห้านาทีกะหล่ำปลีบีบ ทอดเป็นเวลาสิบนาทีบนไฟร้อนปานกลาง

หล่อลื่นกะหล่ำปลี มะเขือเทศบดวางลูกพรุนที่ล้างไว้ด้านบนเทน้ำครึ่งแก้วตามขอบ ปิดฝาเคี่ยวเป็นเวลา 45 นาทีบนเตาหรือหนึ่งชั่วโมงในหม้อหุงช้า

เราเปิดกะหล่ำปลีผัดลอง อนุญาตให้ใส่เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ และสมุนไพรใดๆ ก็ได้ ผัดเคี่ยวอีก 5-10 นาที

ในสมัยก่อนกะหล่ำปลีถูกตุ๋นด้วยการเติม แป้งสาลี. เธอให้ความหนาแน่นและรสชาติที่แปลกประหลาด เทแป้งลงในกระทะ ผัดจนเป็นครีม แล้วใส่ลงในจาน ทำประมาณ 5-10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ตัวเลือกที่ 9: กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อและครีม

ด้วยเหตุผลบางอย่างเป็นเรื่องปกติที่จะเคี่ยวกะหล่ำปลีกับมะเขือเทศ แต่กลับกลายเป็นว่าไม่อร่อยกับครีมเปรี้ยว เมนูนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วในหม้อ

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 0.8 กก.
• เนื้อ 0.5 กก.
• 2 มะเขือเทศ;
• 1 แครอท;
• ครีมเปรี้ยว 150 กรัม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

เราหั่นแครอทและกะหล่ำปลีเป็นเส้นใส่เนื้อสับและมะเขือเทศเกลือคลุกด้วยมือแล้วใส่ครีมเปรี้ยว เรากวน

เราจัดวางกะหล่ำปลีด้วยครีมและเนื้อในหม้อคุณสามารถใช้หม้อที่มีฝาปิดได้ เราใส่ในเตาอบเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงอุณหภูมิ 180 องศา

สูตรพื้นฐาน คุณสามารถหั่นหัวหอมสองสามหัวกับกะหล่ำปลีบีบกระเทียมเพิ่ม พริกหยวกและแม้แต่เห็ด

• เนื้อลูกวัวหรือเนื้ออื่น ๆ 500 กรัม
• น้ำมันพืช- สำหรับการทอด
• กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 1 แครอทขนาดกลาง
• 1 มะเขือเทศ;
• น้ำเดือด ½ ถ้วยตวง;
• ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สำหรับสตูว์คุณสามารถใช้สีขาวปักกิ่ง กะหล่ำ,สดหรือ. ชิ้นเนื้อสามารถแทนที่ด้วยเนื้อสับ, ไส้กรอกหรือไส้กรอกหรือคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง ส่วนผสมของเนื้อสัตว์. ผัก, เห็ด, ลูกพรุน, ถั่ว, วางมะเขือเทศ, เครื่องเทศทุกชนิด

การทำอาหาร

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่เนื้อ ผัดเล็กน้อยแล้วเคี่ยวให้เข้ากัน น้ำผลไม้ของตัวเองประมาณ 20 นาทีโดยเปิดฝา

ล้างกะหล่ำปลีสดและสับ

หากคุณกำลังใช้ กะหล่ำปลีดองขั้นแรกให้คัดแยกและหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน หากต้องการขจัดกรดส่วนเกิน ให้ล้างกะหล่ำปลีด้วยน้ำเย็น

ลอกผิวออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่หัวหอม แครอท และมะเขือเทศลงในเนื้อ คน.

ใส่กะหล่ำปลี ถ้ามันกลายเป็นสไลด์ก็ไม่น่ากลัว: ผักจะทอดอย่างแน่นอน

กะหล่ำปลีฝอยสามารถนำไปทอดในน้ำมันก่อนจนเป็นสีเหลืองทอง สิ่งนี้จะทำให้จานมีรูปลักษณ์และรสชาติที่น่าพึงพอใจ เลือกเลยดีกว่า น้ำมันไม่กลั่น: มันหอมกว่า

เทน้ำเดือดหรือน้ำซุปเล็กน้อย (กะหล่ำปลีจะอร่อยกว่าในภายหลัง) แล้วปิดฝากระทะ

เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ กวนทุก 5-7 นาที หากคุณทนกลิ่นกะหล่ำปลีที่ปรุงไม่ได้ ให้ใส่ในกระทะ ชิ้นใหญ่ ขนมปังเก่า. ซึ่งจะช่วยกำจัดกลิ่น ก่อนปิดเตา เอาขนมปังออก

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับอายุของกะหล่ำปลี: กะหล่ำปลีอ่อนตุ๋นประมาณ 10-15 นาทีแก่และหนาแน่น - ประมาณ 30 นาที

เพื่อให้ได้รสหวานอมเปรี้ยวก่อนปรุง 7-10 นาที คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชาลงในกระทะและ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ. ถ้าตุ๋นกะหล่ำปลีดอง ก็ไม่ต้องเติมน้ำส้มสายชู

หากคุณเคี่ยวกะหล่ำปลีนานเกินไปจะกลายเป็นเละ กำหนดความพร้อมด้วยความนุ่มนวลและรสชาติ: ควรมีความคมและความขมที่เฉพาะเจาะจง

แป้งจะช่วยให้จานข้นขึ้น ก่อนเตรียมพร้อม 4-5 นาที ใส่แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผัดในเนยหรือทอดในกระทะให้เป็นสีเบจอ่อน ต่อกะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม

เมื่อกะหล่ำปลีพร้อมใส่เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน ปิดฝาและปล่อยให้สูงชันสักสองสามนาที

เพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบก่อนเสิร์ฟ

โดยวิธีการที่กะหล่ำปลียังสามารถตุ๋นในเตาอบที่อุณหภูมิ 165–170 ° C เพื่อให้เดือดน้อยที่สุด

• เนื้อลูกวัวหรือเนื้ออื่น ๆ 500 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 1 แครอทขนาดกลาง
• 1 มะเขือเทศ;
• น้ำเดือด ½ ถ้วยตวง;
• ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเคี่ยวคุณสามารถใช้สีขาวปักกิ่งกะหล่ำดอกสดหรือ ชิ้นเนื้อสามารถแทนที่ด้วยเนื้อสับ ไส้กรอกหรือไส้กรอก หรือคุณสามารถทำโดยไม่ใส่ส่วนผสมของเนื้อสัตว์เลยก็ได้ ผัก เห็ด ลูกพรุน ถั่ว ซอสมะเขือเทศ เครื่องเทศทุกชนิดจะช่วยกระจายรสชาติ

การทำอาหาร

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่เนื้อ ผัดเล็กน้อยแล้วเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองประมาณ 20 นาที ปิดฝา

ล้างกะหล่ำปลีสดและสับ

หากคุณกำลังใช้กะหล่ำปลีดอง ให้จัดเรียงก่อนแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน หากต้องการขจัดกรดส่วนเกิน ให้ล้างกะหล่ำปลีด้วยน้ำเย็น

ลอกผิวออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่หัวหอม แครอท และมะเขือเทศลงในเนื้อ คน.

ใส่กะหล่ำปลี ถ้ามันกลายเป็นสไลด์ก็ไม่น่ากลัว: ผักจะทอดอย่างแน่นอน

กะหล่ำปลีฝอยสามารถนำไปทอดในน้ำมันก่อนจนเป็นสีเหลืองทอง สิ่งนี้จะทำให้จานมีรูปลักษณ์และรสชาติที่น่าพึงพอใจ เป็นการดีกว่าที่จะเลือกน้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสี: มีกลิ่นหอมมากกว่า

เทน้ำเดือดหรือน้ำซุปเล็กน้อย (กะหล่ำปลีจะอร่อยกว่าในภายหลัง) แล้วปิดฝากระทะ

เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ กวนทุก 5-7 นาที หากคุณทนกลิ่นกะหล่ำปลีที่ปรุงไม่ได้ ให้ใส่ขนมปังเก่าชิ้นใหญ่ลงในกระทะ ซึ่งจะช่วยกำจัดกลิ่น ก่อนปิดเตา เอาขนมปังออก

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับอายุของกะหล่ำปลี: กะหล่ำปลีอ่อนตุ๋นประมาณ 10-15 นาทีแก่และหนาแน่น - ประมาณ 30 นาที

เพื่อให้ได้รสหวานอมเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ 7-10 นาทีก่อนปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชาและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะลงในกระทะ ถ้าตุ๋นกะหล่ำปลีดอง ก็ไม่ต้องเติมน้ำส้มสายชู

หากคุณเคี่ยวกะหล่ำปลีนานเกินไปจะกลายเป็นเละ กำหนดความพร้อมด้วยความนุ่มนวลและรสชาติ: ควรมีความคมและความขมที่เฉพาะเจาะจง

แป้งจะช่วยให้จานข้นขึ้น ก่อนเตรียมพร้อม 4-5 นาที ใส่แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผัดในเนยหรือทอดในกระทะให้เป็นสีเบจอ่อน ต่อกะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม

เมื่อกะหล่ำปลีพร้อมใส่เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน ปิดฝาและปล่อยให้สูงชันสักสองสามนาที

เพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบก่อนเสิร์ฟ

โดยวิธีการที่กะหล่ำปลียังสามารถตุ๋นในเตาอบที่อุณหภูมิ 165–170 ° C เพื่อให้เดือดน้อยที่สุด

สลัดเนื้อหมูยอเห็ด - เมนูชนบทที่หาทานได้ทั่วไป ตารางวันหยุดในหมู่บ้าน. สูตรนี้ใช้กับแชมเปญ แต่ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ เห็ดป่า,แล้วต้องปรุงแบบนี้ด้วยจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมสลัดนี้ - ใส่เนื้อในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีและอีก 5 นาทีสำหรับการหั่น ทุกสิ่งทุกอย่างเกิดขึ้นเกือบจะโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของการปรุงอาหาร - ต้มเนื้อสัตว์และเห็ดให้เย็นและหมัก

แตงกวาเติบโตได้ดีไม่เฉพาะในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังเติบโตได้ดีใน ทุ่งโล่ง. แตงกวามักจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม การเก็บเกี่ยวในกรณีนี้สามารถทำได้ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงสิ้นฤดูร้อน แตงกวาไม่ทนต่อความเย็นจัด นั่นเป็นเหตุผลที่เราไม่หว่านเร็วเกินไป อย่างไรก็ตาม มีวิธีที่จะทำให้การเก็บเกี่ยวของพวกเขาใกล้ขึ้นและลิ้มรสผู้ชายหล่อฉ่ำจากสวนของคุณในช่วงต้นฤดูร้อนหรือแม้แต่ในเดือนพฤษภาคม จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างของพืชนี้เท่านั้น

โพลิเซียส - ทางเลือกที่ดีพุ่มไม้หลากสีและไม้ยืนต้นคลาสสิก ใบกลมหรือขนนกอันวิจิตรงดงามของพืชนี้สร้างมงกุฎหยักศกที่เฉลิมฉลองอย่างโดดเด่น ในขณะที่เงาที่สง่างามและธรรมชาติที่ค่อนข้างถ่อมตัวทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเป็นพืชที่ใหญ่ที่สุดในบ้าน ใบที่ใหญ่ขึ้นไม่ได้ป้องกันเขาจากการเปลี่ยนไฟคัสของเบนจามินและโคได้สำเร็จ นอกจากนี้ Policias ยังมีความหลากหลายมากขึ้น

หม้อตุ๋นฟักทองกับซินนามอน - ชุ่มฉ่ำอร่อยแบบไม่น่าเชื่อ พายฟักทองแต่ไม่เหมือนพาย เพราะนุ่มกว่าและละลายในปาก! มัน สูตรเด็ด ขนมหวานสำหรับครอบครัวที่มีเด็ก ตามกฎแล้วเด็ก ๆ ไม่ชอบฟักทองมากนัก แต่พวกเขาไม่เคยกินขนม หม้อตุ๋นหวานฟักทอง - อร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพซึ่งนอกจากนี้ยังจัดทำอย่างง่ายและรวดเร็ว ลองมัน! คุณจะชอบมัน!

พุ่มไม้ไม่ได้เป็นเพียงหนึ่งใน องค์ประกอบที่สำคัญ การออกแบบภูมิทัศน์. เธอยังดำเนินการต่างๆ ฟังก์ชั่นป้องกัน. ตัวอย่างเช่น หากสวนติดกับถนนหรือทางหลวงผ่านในบริเวณใกล้เคียง รั้วก็เป็นสิ่งจำเป็น "กำแพงสีเขียว" จะปกป้องสวนจากฝุ่น เสียง ลม และสร้างความสะดวกสบายเป็นพิเศษและปากน้ำ ในบทความนี้ เราจะพิจารณาพืชที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้างรั้วป้องกันความเสี่ยงจากฝุ่น

ในช่วงสัปดาห์แรกของการพัฒนา หลายวัฒนธรรมจำเป็นต้องเลือก (และไม่ใช่แม้แต่อย่างใดอย่างหนึ่ง) ในขณะที่บางวัฒนธรรมต้องการการปลูกถ่ายที่ "มีข้อห้าม" เพื่อ "ได้โปรด" ทั้งคู่คุณสามารถใช้ภาชนะที่ไม่มาตรฐานสำหรับต้นกล้าได้ อีกเหตุผลหนึ่งที่ดีที่ควรลองใช้คือประหยัดเงิน ในบทความนี้ เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำโดยไม่ต้องใช้กล่อง หม้อ ตลับเทป และแท็บเล็ตแบบธรรมดา และให้ความสนใจกับภาชนะที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม แต่มีประสิทธิภาพและน่าสนใจมากสำหรับต้นกล้า

มีประโยชน์ ซุปผักจาก กะหล่ำปลีแดงคื่นฉ่าย หอมแดง และหัวบีท - สูตร ซุปมังสวิรัติซึ่งสามารถปรุงใน วันที่รวดเร็ว. สำหรับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักเพิ่มสักสองสามปอนด์ ฉันไม่แนะนำให้คุณใส่มันฝรั่ง และลดปริมาณลงเล็กน้อย น้ำมันมะกอก(1 ช้อนโต๊ะก็พอ) น้ำซุปออกจะหอมและข้นมาก เสิร์ฟเป็นน้ำซุปด้วย ขนมปังไม่ติดมัน- จากนั้นมันจะออกมาน่าพอใจและมีประโยชน์

แน่นอนว่าทุกคนเคยได้ยินคำว่า "hygge" ที่เป็นที่นิยมซึ่งมาจากเดนมาร์กถึงเรา คำนี้ไม่ได้แปลเป็นภาษาอื่นของโลก เพราะมันมีความหมายหลายอย่างในคราวเดียว ทั้งความสะดวกสบาย ความสุข ความกลมกลืน บรรยากาศทางจิตวิญญาณ ... อย่างไรก็ตาม ในประเทศทางเหนือนี้ ส่วนใหญ่ในปีจะมีอากาศครึ้มและมีแสงแดดน้อย ฤดูร้อนก็สั้นเช่นกัน และระดับความสุขไปพร้อม ๆ กันก็สูงที่สุดระดับหนึ่ง (ประเทศนี้อยู่อันดับหนึ่งในการจัดอันดับโลกของสหประชาชาติเป็นประจำ)

ลูกชิ้นในซอส มันฝรั่งบด- หลักสูตรที่สองที่เรียบง่ายซึ่งจัดทำขึ้นจากอาหารอิตาเลียน ชื่อที่คุ้นเคยสำหรับจานนี้คือ ลูกชิ้น หรือ ลูกชิ้นอย่างไรก็ตาม ชาวอิตาเลียน (และไม่ใช่แค่พวกเขาเท่านั้น) เรียกลูกชิ้นเนื้อชิ้นเล็กชิ้นนี้ ทอดชิ้นแรกจน สีน้ำตาลทองแล้วเคี่ยวให้ข้น ซอสผัก- ปรากฎว่าอร่อยมากอร่อย! เนื้อสับสำหรับสูตรนี้เหมาะสำหรับทุก ๆ - ไก่, เนื้อวัว, หมู

ดอกเบญจมาศเรียกว่าราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงเพราะในเวลานี้ช่อดอกที่สดใสประดับประดาสวน แต่คุณสามารถปลูกเบญจมาศได้ตลอดทั้งฤดูกาล ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงธันวาคม และในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน - ในฤดูหนาว หากคุณจัดกระบวนการอย่างถูกต้องคุณสามารถขายวัสดุปลูกและดอกเบญจมาศได้ตลอดทั้งปี บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจถึงความพยายามในการปลูกเบญจมาศในปริมาณมาก

มัฟฟินโฮมเมด - สูตรง่าย ๆ กับมะเดื่อ, แครนเบอร์รี่และลูกพรุนซึ่งจะส่งให้กับผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ ธุรกิจขนมลูกกวาดเริ่มต้น คัพเค้กแสนอร่อยบน kefir กับคอนยัคและผลไม้แห้งจะตกแต่งอะไรก็ได้ วันหยุดที่บ้านนอกจากนี้ยังสามารถเตรียมขนมอบดังกล่าวได้ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง อย่างไรก็ตามมีหนึ่ง จุดสำคัญ- ผลไม้แห้งต้องแช่ในคอนยัคอย่างน้อย 6 ชั่วโมง ฉันแนะนำให้คุณทำสิ่งนี้ก่อนทำอาหาร - พวกเขาจะแช่ในชั่วข้ามคืน

โอ ความอร่อยและประโยชน์ของผลไม้ วอลนัทฉันคิดว่าทุกคนรู้ แน่นอน หลายคนที่เอาเมล็ดที่อร่อยออกจากเปลือกสงสัยว่า: “ฉันไม่ควรปลูกมันบนไซต์หรือ ยิ่งกว่านั้น จากเมล็ดถั่วเองด้วย เพราะที่จริงแล้วเมล็ดเหล่านี้เป็นเมล็ดเดียวกันกับพืชชนิดอื่นๆ ใช่ไหม มีตำนานและตำนานเกี่ยวกับพืชสวนมากมายเกี่ยวกับการปลูกวอลนัท ครึ่งหนึ่งกลายเป็นเท็จ เราจะพูดถึงคุณสมบัติของการปลูกวอลนัทจากถั่วในบทความนี้

เชือกผูกรองเท้าที่โปร่งสบายของเฟิร์นไมเดนแฮร์ทั่วไปดูเหมือนไม่มีน้ำหนัก พวกมันมีลักษณะที่แตกต่างจากการไหว้ที่เข้มงวดและสง่างามของเฟิร์นสวนทั่วไปซึ่งพืชนี้ไม่ได้รับการยอมรับจากทุกคนว่าเป็นญาติสนิทของพวกเขา Adiantum ได้รับความนิยมอย่างมากจนเป็นที่จดจำอย่างแน่นหนาในรายการพืชผลที่ไม่โอ้อวดที่สุด อันที่จริงมันค่อนข้างจะตามอำเภอใจ แต่แม้แต่ผู้ปลูกดอกไม้ที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปลูกมันได้ สิ่งสำคัญคือการสร้างการดูแลที่เหมาะสมสำหรับเขา