สลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลี สูตรสำหรับสลัดเห็ดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลี

วันนี้มาเตรียมสลัดชานเทอเรลกันด้วยการเติมแครอทเกาหลีกัน สลัดมีสีสันสดใสมาก แต่ก็มีรสชาติที่น่าพึงพอใจจนไม่มีใครปฏิเสธได้ สลัดมักจะอยู่บนโต๊ะเพื่อกระตุ้นความสนใจ และชานเทอเรลจะเป็นเมนูเสริมที่ดีสำหรับเทศกาล นอกเหนือจาก แครอทสีส้มสลัดยังรวมถึงเนื้อไก่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ, ชีส, ดอง. ส่วนผสมทั้งหมดนี้ปรุงรส ซอสมายองเนส, เปิดสลัดชานเทอเรลนี้ด้วย แครอทเกาหลี, สูตรที่มีรูปถ่ายซึ่งง่ายมาก ๆ เพื่อเป็นการรักษาที่คู่ควร ลองแล้วคุณจะไม่สามารถปฏิเสธได้ อร่อยมาก ต้องลอง




สินค้าที่ต้องการ:

- แครอทเกาหลี 200 กรัม
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- เนื้อไก่แช่เย็น 250 กรัม
- ผักดอง 150 กรัม
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- มายองเนส 1 แพ็ค

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เราขูดชีสแข็งลงในสลัดบนเครื่องขูดหยาบ ฉันใช้ครีมชีสเช่น "รัสเซีย", "ดัตช์" พันธุ์เหล่านี้มีรสชาติดีจึงเหมาะสำหรับสลัด




เราหั่นไก่ต้มเป็นเส้นยาว ไก่ควรเย็นลงหลังจากปรุงอาหาร คุณสามารถปรุงไก่ในตอนเย็น แช่เย็น ทิ้งไว้ในตู้เย็น และใช้ในสลัดในตอนเช้า หลังจากแช่ตู้เย็นแล้ว ไก่จะถูกแยกออกเป็นเส้นใยและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ




เราหั่นแตงกวาดองเป็นเส้นยาว






เราส่งผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดลงในชามลึก: แครอทเกาหลี ผักดอง ชีส เนื้อไก่ มันดูน่ารับประทานแล้ว แต่ก็ยังไม่มีซอสเพียงพอสำหรับความชุ่มฉ่ำ หากคุณเจอแครอทเกาหลีที่ไม่เผ็ด ให้บีบกลีบกระเทียมผ่านเครื่องกดลงในสลัด




ฉันรดน้ำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยมายองเนส มันจะรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและเติมเต็มความพยายามของคุณ




เพื่อเสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะเราเอาแบบฟอร์มเราเปลี่ยนสลัดเป็นมันและรับ มุมมองบางส่วน. ในแบบฟอร์มนี้ เราสามารถจัดจานทั้งหมดและให้บริการแก่แขกได้ ฉันแน่ใจว่าแขกของคุณจะชอบสิ่งนี้

มีกี่สูตรมากที่สุด สลัดต่างๆสามารถพบได้! ถ้าคุณเบื่อ ของว่างธรรมดาลองทำสลัด Chanterelle ด้วยแครอทเกาหลี มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย: กับปลาเฮอริ่ง เนื้อไก่, เห็ด - คุณจะพบกับสูตรอาหารสำหรับทุกรสนิยม

คุณต้องการที่จะให้รางวัลตัวเองและครอบครัวของคุณด้วยสลัดรสเผ็ดและเผ็ดหรือไม่? ปรุงชานเทอเรลกับไก่และแตงกวาดอง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีความหลากหลายทั้งเมนูประจำวันและเทศกาล

สารประกอบ:

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• 2 แตงกวาดอง;
• แครอทเกาหลี 160 กรัม
• ชีสกึ่งแข็ง 160 กรัม
• กระเทียม 1-2 กลีบ;
• เกลือ;
• พริกไทยดำ;
• มายองเนส.

ความสนใจ! เนื้อสามารถต้มหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

คำแนะนำ! หากมีกระเทียมในแครอทเกาหลี ไม่ควรใส่แยกกันจะดีกว่า

เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล

ตอนนี้เรามาเตรียมสลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลีกันเป็นชั้นๆ แตงกวาสด, เห็ดหมักและเนื้อไก่ - อะไรจะเผ็ดไปกว่านี้?

สารประกอบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• 3 แตงกวา;
• เห็ด 300 กรัม
• แครอท 200 กรัมในภาษาเกาหลี
• ชีส 170 กรัม
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

ชานเทอเรลกับปลาเฮอริ่ง

อย่าลืมลองสลัด Chanterelle รุ่นนี้กับแครอทเกาหลี สูตรกับปลาเฮอริ่งนั้นค่อนข้างดั้งเดิม และเพื่อให้ขนมกลายเป็น ไฮไลท์ที่แท้จริง เมนูวันหยุดวางสลัดในรูปแบบของปากกระบอกปืนจิ้งจอก

สารประกอบ:

• 2 ชิ้น เนื้อปลาเฮอริ่ง;
• เห็ด 300 กรัม (สด);
• 4 มันฝรั่ง;
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• มะกอก 120 กรัม (ควรเป็นหลุม)
• 2 ไข่;
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งล่วงหน้าอย่างที่พวกเขาพูดในเครื่องแบบและไข่ลวก
2. ในระหว่างนี้ให้ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน
3. เราทำความสะอาดเห็ดล้างและสับจาน
4. ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช ใส่เห็ดและทอด
5. เราทำความสะอาดมันฝรั่งแล้วถูให้หยาบ
6. เราทำความสะอาดไข่ เครื่องขูดละเอียดเราถู
7. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
8. เราจะจัดวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ พยายามให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรูปร่างเหมือนปากกระบอกปืนจิ้งจอก
9. อย่างแรกคือเนื้อปลาเฮอริ่งและมายองเนส
10. จากนั้นเราก็แจกเห็ดชั้นหนึ่งกับหัวหอม
11. จากนั้นจัดวางมันฝรั่งสร้างปากกระบอกจิ้งจอกออกมา
12. หล่อลื่นรากพืชด้วยมายองเนสและแจกจ่ายแครอท
13. จากไข่ขูดเราวางปุยบนปากกระบอกจิ้งจอก
14. เราหั่นมะกอกเป็นวงแหวนแล้วทำจมูก หู หางและตา
15. นี่คือความงามที่เรามี

แครอทสไตล์เกาหลีสามารถเปลี่ยนเป็นแครอทสดได้ แต่ต้องต้มและขูดก่อน

ชานเทอเรลกับชานเทอเรล - สลัดแสนอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

สลัดที่ทำง่ายนี้จะช่วยให้นักชิมที่ชื่นชอบมากที่สุด ซื้อล่วงหน้า ชานเทอเรลแห้งเป็นผู้ที่จะให้ความซับซ้อนและความน่ารับประทานของอาหารเรียกน้ำย่อย

แทนที่จะใส่เห็ดแห้ง คุณสามารถเพิ่มเห็ดที่หมักหรือสดลงในสลัดได้ อย่างหลังควรทอดในน้ำมันพืชก่อน

สารประกอบ:

• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• เห็ดแห้ง 50 กรัม (ชานเทอเรล);
• 1 เซนต์ ล. กดสด น้ำมะนาว;
• ½ ช้อนชา ขมิ้น;
• 1 ช้อนชา น้ำมันลินสีด
• เกลือ;
• พริกไทยดำ;
• ขนหัวหอมสีเขียว
• ใบผักกาด 2-3 ใบ.

การทำอาหาร:

1. ต้องเตรียมเห็ดไว้ล่วงหน้า โดยเฉพาะในตอนเย็น แช่เห็ดชานเทอเรลในน้ำบริสุทธิ์เย็นแล้วทิ้งไว้ค้างคืน
2. ก่อนปรุงอาหารควรบีบชานเทอเรลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ขนหัวหอมสีเขียวต้องสับ
4. ผสมในชามสลัด แครอทเกาหลี, หัวหอมและเห็ด.
5. เพิ่มน้ำมะนาวและขมิ้นลงในน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ผสม
6. เพิ่มน้ำสลัดและผสม
7. เกลือและพริกไทยสลัดเพื่อลิ้มรส
8. ใส่จาน ใบผักกาดหอม, สลัดด้านบน เราเสิร์ฟของว่างไปที่โต๊ะ

หลากรสชาติสลัดปูอัด

แครอทและปูอัดของเกาหลีเป็นอาหารประเภทคลาสสิก เพิ่มมะกอกและไข่ และรับของว่างแสนอร่อยและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

สารประกอบ:

• ปูอัด 250 กรัม
• 10-12 มะกอก;
• แครอทเกาหลี 220 กรัม
• 2 ไข่ไก่;
• เกลือ;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. เราตัดไม้เป็นก้อนและมะกอกเป็นวงกลม
2. ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
3. เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
4. เพิ่มมายองเนส ผสมและเติมเกลือเล็กน้อยถ้าจำเป็น
5. สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันที

สลัดที่ชอบ: ตัวเลือกราคาประหยัด

สลัดชานเทอเรลสามารถปรุงกับบะหมี่ได้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เขาต้องการจะอยู่ในครัวของคุณเสมอ แทนแครอทในภาษาเกาหลี ให้เติม ผักต้ม. จากนั้นจานจะมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า

สารประกอบ:

• ก๋วยเตี๋ยว 60 กรัม
• แครอท;
• 2-3 ไข่;
• กระเทียม 2-3 กลีบ;
• มายองเนส;
• ส่วนผสมของเครื่องเทศ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. นม.

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ เราต้องการวุ้นเส้น อย่างที่พวกเขาพูด อาหารจานด่วนเพราะเราจะไม่ต้มมัน

การทำอาหาร:

1. บดวุ้นเส้นด้วยมือของคุณ
2. โรยเส้นด้วยเครื่องเทศพิเศษ
3. เราเชื่อมต่อ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนสกับนมผสมส่วนผสมที่ได้กับวุ้นเส้น
4. ทิ้งเส้นก๋วยเตี๋ยวไว้ 30 นาที เราต้องการให้นำไปนึ่ง
5. ต้มไข่ให้สุก ปอกเปลือกและสับบนเครื่องขูด
6. เราทำความสะอาดและขูดแครอทเช่นเดียวกับการปรุงอาหารในภาษาเกาหลี
7. เรารวมบะหมี่กับไข่ แครอท และกระเทียมสับ
8. เพิ่มมายองเนสและผสม
9. วางแผ่นลึกด้วยฟิล์มยึด
10. เราใส่สลัดลงไปแล้วยืนยันในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
11. จากนั้นเราก็เปลี่ยนอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชามสลัดแล้วเอาฟิล์มออก

จานดังกล่าวปรากฏบนโต๊ะวันหยุดของเราเป็นทางเลือกแทนปลาเฮอริ่งทั่วไปภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ Chanterelle ได้รับความนิยมจาก รสชาติที่ละเอียดอ่อนและสดใส สดใส เดิมซึ่งสามารถตกแต่งงานเลี้ยงใด ๆ

วิธีทำสลัดชานเทอเรล

แม่บ้านชอบอาหารจานนี้เพราะความเรียบง่ายในการเตรียมสลัดชานเทอเรล แค่หั่นเนื้อหรือ ฐานปลา, ตะแกรงต้มหรือ ผักสด. ถ้าใช้เห็ดให้หั่นแล้วผัดกับหัวหอม ส่วนประกอบที่เตรียมไว้จะต้องวางเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนสหรือผสมในชามสลัดขนาดใหญ่

สูตรสลัด Fox coat

หากต้องการเสิร์ฟแบบง่ายๆ อร่อยๆ อาหารว่างที่สดใสให้ความสนใจกับสูตรสลัดชานเทอเรล มีตัวเลือกวิธีการทำ จำนวนมากของ. โดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถใช้ไก่ปลาเฮอริ่งหรือปลาแซลมอนสีชมพู เป็นเรื่องปกติที่จะเสริมจานด้วยเห็ด ชีส และผักดิบหรือต้ม ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมะกอก ถั่ว และมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

กับแครอทเกาหลี

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• เสิร์ฟ: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 176 kcal
• วัตถุประสงค์: เพื่อ ตารางงานรื่นเริง.
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.

สลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลีและเนื้อไก่กลายเป็นเผ็ด อร่อยมาก และน่าพอใจ จานดังกล่าวจะอยู่บนโต๊ะเทศกาลหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเย็นทุกวัน ส่วนผสมเข้ากันอย่างลงตัว สำหรับสลัดดังกล่าวมีความเหมาะสม ประเภทต่างๆยื่น คุณสามารถทำให้มันเป็นขุยหรือผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสในชามสลัดขนาดใหญ่

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• ผักใบเขียว;
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• เกลือ;
• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 2 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่เนื้อไก่ในน้ำเค็ม ต้มจนสุก พักไว้ให้เย็น แบ่งเต้านมที่เตรียมไว้เป็นเส้นใย
2. ต้องใช้ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบสับผักใบเขียว ตัดแตงกวาดองเป็นเส้นบาง ๆ ผ่านกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกผ่านการกด
3. รวมส่วนผสมที่สับกับแครอทเกาหลีเกลือผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ
4. ถ้าคุณต้องการจัดจานในภาชนะที่แบ่ง ให้ทำเป็นชั้น: ขั้นแรกให้ใส่ไก่ ตามด้วยแครอท แตงกวา โรยด้วยชีสชิปที่ด้านบน ทาระหว่างส่วนผสมที่มีส่วนผสมของกระเทียมและมายองเนส

กับไก่

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 93 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น / วันหยุด
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัด Lisichkina กับไก่เป็นที่นิยมในวันหยุดและงานเลี้ยง เขาโดดเด่นด้วยความสวยงามของเขา รูปร่างและ รสชาติดั้งเดิม. ในการเตรียมอาหารนั้น ใช้ส่วนผสมง่ายๆ ที่พนักงานหญิงหาได้ในครัวของเธอหรือในร้านค้าที่ใกล้ที่สุด สูตรจะช่วยเอาใจแขกที่แปลกใหม่รวดเร็วและ ของว่างแสนอร่อย. เสิร์ฟเป็นส่วนหรือในชามสลัดทั่วไป

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 250 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• เกลือ;
• แครอท - 0.2 กก.
• พริกไทยดำ;
• อกไก่ - 0.3 กก.
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนประกอบ ควรต้มเนื้อไก่ปล่อยให้เนื้อเย็นแบ่งเป็นเส้นใย
2. ล้างเห็ดสับละเอียด ปอกหัวหอมสับ รวมผลิตภัณฑ์ทั้งสองในกระทะกับน้ำมันพืชแล้วทอดจนเห็ดสุก
3. แครอทจะต้องขูดบนเครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ ทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่งซึ่งต้องต้มและทำให้เย็นก่อน เกลือแต่ละส่วนผสมเล็กน้อย
4. กระจายจานเป็นชั้น ๆ ซึ่งแต่ละจานทาด้วยมายองเนส: มันฝรั่ง, ไก่, เห็ด, แครอท
5. ปล่อยให้สลัดแช่ตู้เย็นสักครู่

สลัดชานเทอเรลกับปลาเฮอริ่ง

• เวลาทำอาหาร: 35 นาที
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 194 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับวันหยุด
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดชานเทอเรลภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ที่มีปลาเฮอริ่งปรากฏค่อนข้างเร็วดังนั้นจึงมักใช้ในวันหยุดเช่น อาหารจานเดิม. ขนมพัฟมีลักษณะที่สดใสน่ารับประทาน การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจจะดึงดูดแขกและสมาชิกในครัวเรือน สลัดแตกต่างจากปลาเฮอริ่งทั่วไปภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในความอ่อนโยนและความสด อาหารจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 2 หัว;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 200-250 กรัม
• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
• เห็ด - 300 กรัม
• แครอท - 250 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เนื่องจากสูตรนี้เกี่ยวข้องกับการวางส่วนประกอบในชั้นต่างๆ จึงต้องเตรียมส่วนประกอบไว้ล่วงหน้า ต้มแครอทและมันฝรั่งในเปลือก จากนั้นแช่เย็นและปอกเปลือก
2. ต้มไข่จนเย็น แกะเปลือกออก
3. ล้างหัวหอมให้สะอาดใต้น้ำไหลปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ผลิตภัณฑ์ในกระทะที่มีน้ำมัน ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ต้องทำความสะอาดปลาเฮอริ่งถอดกระดูกหั่นเป็นก้อน ใส่เนื้อที่เตรียมไว้ในชามแยก
5. ล้างเห็ดให้สะอาดหั่นเป็น 3-4 ส่วน วางเห็ดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ผัดจนความชื้นระเหย สินค้าสำเร็จรูปโอนไปยังชามแยกต่างหากปล่อยให้เย็น
6. ขูดแครอทหนึ่งในสามบนกระต่ายขูดชั้นดี ส่วนที่เหลือ ไข่และมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นเริ่มวางสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนสในแต่ละขั้นตอนตามลำดับต่อไปนี้:

• มันฝรั่งขูด
• แฮร์ริ่งคิวบ์;
• หัวหอมทอด;
• แครอทขูดละเอียด
• ชั้นไข่
• ขี้กบแครอทขนาดใหญ่

กับเห็ด

• จำนวนเสิร์ฟ: 4-5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 153 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารว่าง/วันหยุด.
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดชานเทอเรลกับแชมเปญ - สดใสอร่อยและ จานหอม. ให้บริการ ขนมพัฟสามารถสำหรับการเฉลิมฉลองหรือเป็นส่วนหนึ่งของ เมนูประจำวัน. Chanterelle นั้นง่ายต่อการเตรียม - คุณเพียงแค่ต้องประมวลผลส่วนประกอบที่จำเป็นแล้ววางทับกันโดยเชื่อมต่อกับมายองเนส สามารถตกแต่งจานก่อนเสิร์ฟได้ตามใจชอบ สลัดเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 200-300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ไก่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มซากไก่ แครอท และมันฝรั่ง สับหัวหอมอย่างประณีตสับเห็ด ทอดทั้งสองผลิตภัณฑ์ น้ำมันพืชก่อนที่ของเหลวจะระเหยไป
2. ต้องหั่นไก่สับละเอียด
3. ใส่ชั้นแรกลงในชามสลัด - เนื้อ โรยหน้าด้วยมายองเนส ขั้นตอนต่อไปคือมันฝรั่งขูดซึ่งต้องราดด้วยซอสด้วย
4. จากนั้นจัดวางเห็ดและแครอท เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
5. คุณสามารถตกแต่งจานด้วยมะกอกและสมุนไพร

กับปลาเฮอริ่งและเห็ด

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 196 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับวันหยุด
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดชานเทอเรลกับปลาเฮอริ่งและเห็ดเป็นพลาสติกมาก คุณจึงสามารถเสิร์ฟได้ในแบบดั้งเดิม โดยพับเป็นรูปสัตว์สีแดง หัวหอมทอดและแครอทที่จะไป ชั้นบนสุด, รับสีที่สอดคล้องกัน. รายละเอียดที่เหลือสามารถจัดวางด้วยผักและมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะถูกนำมาใช้อย่างถูกต้องบนโต๊ะใด ๆ ผู้เข้าพักจะประทับใจ คุณสมบัติด้านรสชาติสินค้า.

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5-6 ชิ้น;
• หัวหอม - 1-2 หัว;
• ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น;
• เห็ดดอง - 300 กรัม
• เกลือ - 1-2 หยิก;
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มหัวมันฝรั่งจนนิ่มในเปลือก ปลาเฮอริ่งต้องทำความสะอาดเอากระดูกออก
2. หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วใส่แครอทลงไป เครื่องขูดหยาบ. ใส่ผักในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง ทำให้ส่วนผสมที่เตรียมไว้เย็นลง
3. เตรียมจานเสิร์ฟ. ใส่มันฝรั่งขูดที่ด้านล่างของจาน, เกลือเล็กน้อย, จารบีกับมายองเนส
4. ตัดปลาเฮอริ่งให้เล็กที่สุด วางปลาไว้บนชั้นก่อนหน้า
5. แบ่งผักที่ปรุงสุกไว้ครึ่งหนึ่ง เกลี่ยส่วนหนึ่งให้ทั่วผิวปลา คลุมด้วยมายองเนส
6. บดเห็ดวางชั้นถัดไป จากนั้นแจกจ่ายไข่ต้มขูด ส่วนประกอบเหล่านี้ต้องทาจาระบีเล็กน้อยด้วยมายองเนสและเกลือ
7. ส่วนที่เหลือ ผักทอดจะเป็นยอดของสลัด

ดูวิดีโอสลัด เสื้อจิ้งจอกกับปลาเฮอริ่งและ แชมปิญองทอด.

กับแซลมอนสีชมพู

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• เสิร์ฟ: 5-6 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 129 kcal
• วัตถุประสงค์: โต๊ะอาหารเย็น / งานรื่นเริง
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดฟอกซ์โค้ทปลาแดง จานผัด. เมื่อปรุงอาหารคุณต้องจัดวางผลิตภัณฑ์ใน ลำดับที่แน่นอน. ทำถูกแล้วสวยช่วยได้ สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่าย แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถรับมือกับคำแนะนำดังกล่าวได้ จานจะออกมาสดใส หอม อร่อย ตัวเลือกนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับผู้ที่ไม่ชอบปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• แชมเปญ - 250 กรัม
• น้ำมันพืช;
• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ชีส - 150 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทในภาชนะต่างๆ เพราะผักมี ต่างเวลาการทำอาหาร. ล้างผลไม้ให้สะอาดก่อนนำไปแช่ในน้ำ
2. ต้มไข่ให้แข็ง สะเด็ดน้ำมันออกจากโถปลาแซลมอนสีชมพู ใส่ปลาลงในจานคลุกเคล้าให้เข้ากันโดยใช้ส้อม
3. ผักต้มปราศจากเปลือกแล้วถูด้วยเครื่องขูด ทำเช่นเดียวกันกับไข่
4. ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้น ผัดเห็ดในน้ำมันพืชร้อนจนนุ่ม
5. หั่นแตงกวาเป็นเส้น
6. ขั้นตอนต่อไปในการปรุงอาหารจานคือการประกอบ เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส เชื่อมต่อส่วนประกอบตามลำดับต่อไปนี้: ปลากระป๋อง, มันฝรั่ง, แตงกวา, ไข่, ชีสขูด, แครอท

ในชั้น

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
• เสิร์ฟ: 6-8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 191 kcal
• วัตถุประสงค์: วันหยุด
• ประเภทอาหาร: ยุโรป, รัสเซีย.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สูตรสลัดชานเทอเรลเป็นชั้นๆ มีประโยชน์สำหรับแม่บ้านมือใหม่ที่ชอบเซอร์ไพรส์แขก ทำขนมง่ายๆ สินค้าง่ายๆ. เมื่อวางมันฝรั่งคุณสามารถสร้างหูและหางของสัตว์บนขอบจาน ปากกระบอกปืนของสุนัขจิ้งจอกมีรูปร่างที่ง่ายโดยใช้ไข่ขาวขูดและมะกอกสับ สีส้มชั้นบนสุดจะทำให้สลัดดูสดใสน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• มะกอก - 100 กรัม
• มายองเนส - 150-200 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• เห็ด - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นตอนแรกในการปรุง Chanterelle คือการแปรรูปผัก ล้างหัวมันฝรั่งและแครอทให้สะอาดและต้ม ปอกหัวหอมหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ
2. ไข่ไก่ต้มให้เดือด
3. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วย น้ำมันดอกทานตะวัน. ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ดสับละเอียด ปรุงอาหารจนน้ำส่วนเกินระเหยและกวน
4. ทำให้ผักที่ปรุงสุกเย็นลงผ่านเครื่องขูดที่มีรูขนาดกลาง แบ่งออกเป็นภาชนะแยกต่างหาก
5. ถอดผิวหนังและกระดูกออกจากปลาเฮอริ่ง ตัดเนื้อที่เหลือ ชิ้นเล็ก ๆ.
6. นำจานแบนวางชั้นของปลาจารบีด้วยมายองเนส
7. วางเห็ดทอดไว้ด้านบน ตามด้วยมันฝรั่ง หล่อลื่นพื้นผิวด้วยมายองเนส
8. โรยแครอทขูดบนซอส
9. ไข่ขาวขูดละเอียดสับมะกอก ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อสร้างลวดลายของปากกระบอกปืน หูและหางของสุนัขจิ้งจอก

กับชานเทอเรลทอด

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• เสิร์ฟ: 1 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 93 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันอาหารเย็น
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดชานเทอเรลกับ เห็ดทอด – ตัวเลือกที่ดีเร็ว, อาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ. สูตรนี้มีอัตราส่วนโปรตีน ไขมัน และอื่นๆ ที่ถูกต้อง สารที่มีประโยชน์จึงสามารถใช้ได้โดยผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหาร เมล็ดฟักทองอนุญาตให้แทนที่ด้วยถั่วทุกชนิด สด รสปอดจานจะไม่ทำให้คุณเฉย

วัตถุดิบ:

• เฟต้าชีส - 20 กรัม
• arugula - 20 กรัม
• น้ำมันมะกอก;
• ชานเทอเรล - 70 กรัม
• พริกไทยดำ;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เมล็ดฟักทอง - 5 กรัม
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. เทลงในกระทะเล็กน้อย น้ำมันพืช. วางชานเทอเรลที่ล้างแล้วปอกเปลือกออก ใส่กระเทียมสับลงในเห็ด เกลือและพริกไทยส่วนผสม ทอดไม่เกิน 5 นาที
2. ล้าง arugula ให้ดีและแห้ง ใส่เกลือ พริกไทย และ น้ำมันมะกอก, คน.
3. ใส่ใบ arugula ลงบนจานไม้ วางชานเทอเรลไว้ด้านบน นำกระเทียมออก
4. ใส่เฟต้าชีสขูดละเอียด
5. ตกแต่งสลัดด้วยไข่ลวกครึ่งฟอง โรยด้วยเมล็ดฟักทอง เกลือและพริกไทย

กับแอปริคอตแห้ง

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• เสิร์ฟ: 3 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 102 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็นของว่าง
• ประเภทอาหาร: ยุโรป.
• ความยากในการเตรียม: ง่าย

สลัดชานเทอเรลกับแอปริคอตแห้ง - สดใส ตัวเลือกที่ง่ายและ ขนมเพื่อสุขภาพ. เธอมี รสหวานจะสามารถแทนที่ของหวานด้วยน้ำตาลซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา จานดังกล่าวจะเหมาะสมในเทศกาลและ ตารางประจำวัน. กลิ่นหอมและความน่ารับประทานภายนอกสามารถดึงดูดผู้ใหญ่และเด็กได้ รายการส่วนผสมเพียงเล็กน้อยทำให้การทำอาหารรวดเร็วและราคาไม่แพง

วัตถุดิบ:

• ถั่ว - 50 กรัม
• แครอท - 0.4 กก.
• บาล์มมะนาว - 2 กรัม
• ครีม - 50 มล.;
• มะนาว - 15 กรัม
• แอปริคอตแห้ง - 80 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกแครอทตะแกรงกระจายบนจานแบ่ง
2. ล้างแอปริคอตแห้งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ คลุกเคล้ากับแครอทขี้กบ
3. สับถั่วและโรยหน้าสลัด
4. ตกแต่งจานด้วยเลมอนบาล์ม มะนาวฝานเป็นแว่น
5. ใส่ ขนมพร้อมทานในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
6. ใส่น้ำสลัดครีมเปรี้ยวก่อนเสิร์ฟ

วิธีทำสลัดชานเทอเรล - เคล็ดลับการทำอาหาร

เตรียมสลัดอย่างถูกต้องภายใต้เสื้อคลุมขนสุนัขจิ้งจอกจะช่วยได้บ้าง คำแนะนำง่ายๆ:

• หากจานเกี่ยวข้องกับการใช้ปลาเฮอริ่ง ให้วางลงในชามสลัด หลังจากผ่านไป 2-3 นาที จำปลาด้วยมือของคุณ เธอจะเน้นน้ำผลไม้ซึ่งจะทำให้สลัดอร่อยขึ้น
• ไม่แนะนำให้ต้มแครอท แต่ให้เคี่ยวแล้วผักจะนุ่มขึ้น หากคุณต้องการส่วนประกอบที่สดใหม่ ให้ถูบนเครื่องขูดหยาบ

วิดีโอ: สลัดขนสุนัขจิ้งจอก