Biber ve tavuklu salata tarifleri. Tavuklu dolmalık biberli salatalar: yemek tarifleri

Salatalar gerçekten de neredeyse hiçbir şeyden yaratılabilecek türden bir yemektir. Mutfaktaki tüm stoklarınızı incelemeniz, bazı ürünleri seçmeniz, dikkatlice kesmeniz, onlar için bir sos hazırlamanız yeterlidir ve işte bu kadar - salata hazır. Ve yine de onu ilginç bir şekilde dekore etmeyi başarırsanız, salatanız yemek pişirme dünyasında bir keşif haline gelebilir. Çoğu durumda, hafta içi yemek pişirmeyi tercih ederiz. basit salatalar. Ve hala dışarıda yazsa ve her zaman stoklarımızda varsa yaz sebzeleri, o zaman hiç sorun yok.

Bu basit ama lezzetli salatalardan biri de dolmalık biber salatası. birkaç tane eklersen ek bileşenler, sonuç olarak lezzetli ve hafif salata. Salatayı her zaman mayonez veya ekşi krema ile doldurabilirsiniz veya zeytin yağı yemek pişirmek için daha fazla zaman harcamadan karmaşık yakıt ikmali.

Tarif 1. Dolmalık biberli ve tavuklu salata

Gerekli Malzemeler:

- tavuk göğsü - 0,5 kg;

- taze salatalık;

- havuç - 2 adet;

- dolmalık biber - 3 adet. (kırmızı, sarı ve yeşil);

- dereotu - tatmak için bir demet, öğütülmüş biber ve tuz;

- mayonez - 4 yemek kaşığı. salata sosu için.

Pişirme metodu:

Tencereye bir litre su dökün, tuz ekleyin ve kaynattıktan sonra tavuk göğsünü içine indirin. Eti 20 dakika pişirin, ardından ocaktan alın ve et suyunun içinde soğumaya bırakın. Ayrı bir tavada havuçları pişirin. Onu soğumaya bırakalım.

Dolmalık biberleri kesiyoruz, başlarını çıkarıyoruz, çekirdeklerini temizliyoruz. Dereotu küçük parçalar halinde kesin. taze salatalık derileri temizleyin. Salata sosu sadece mayonezden değil, mayonez ve ekşi krema karışımından da hazırlanabilir. Biraz hardal da ekleyebilirsiniz.

Böylece havuçlu et soğudu - salata hazırlamaya başlayabilirsiniz. Eti tavadan seçip şeritler halinde kesiyoruz. Bulgar biberi ve soyulmuş salatalık da şeritler halinde kesilir ve tavuk fileto ile karıştırılır. Tatmak için doğranmış dereotu, tuz ve karabiber ekleyin. Hazırlanan mayonez sosuyla doldurun ve her şeyi iyice karıştırın. Salatayı bir süre bekletin, böylece tüm malzemeler pansumanla iyice doyurulur. Salatayı koy güzel yemek, bir tutam kıvırcık maydanozla süsleyin.

Tarif 2. Tavuklu dolmalık biber salatası

Gerekli Malzemeler:

- tavuk göğsü - 300 gr;

- dolmalık biber - 1 adet;

— konserve petrol- 0,5 banka;

- peynir - 200 gr; tatmak için tuz ve mayonez.

Pişirme metodu:

Tavuk göğsünü yumuşayana kadar haşlayın. Etin iyi pişmiş olmasına ve hassas bir yapı kazanmasına dikkat edin. bir parça rendeleyin sert peynir. Peynirin yarısını güzel, geniş bir tabağa bir katmana koyun. Soğutulmuş tavuk eti doğranmış küçük parçalar ve peynirin üzerine koyun. Etiniz tuzsuz suda pişmiş ise et tabakasını biraz tuzlamanızı tavsiye ederiz. Şimdi eti bir kat mayonez ile yağlıyoruz ve eşit bir tabaka halinde geniş bir bıçak veya bir yemek kaşığı ile hafifçe bulaştırıyoruz.

Petrolleri orta boy tabaklara kesin ve mayonezin üzerine bir tabaka yayın. Üzerine mantarların diğer yarısını serpin. rendelenmiş peynir. Peynirin üzerine mayonezi sıkıyoruz ama bu sefer bulaşmasına gerek yok - öyle bırakın.

Bir dolmalık biber alın, ikiye bölün, tohumları çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Üzerine kırmızı dolmalık biber küpleri serpin, salatayı ince şeritler ile süsleyin. sarı renk ve yeşil maydanoz yaprakları.

Tarif 3. Tavuklu dolmalık biber salatası

Gerekli Malzemeler:

- salatalık - 300 gr;

- domates - 500 gr;

- sarı tatlı dolmalık biber - 1 adet;

- kırmızı soğan - 1 adet;

- füme tavuk filetosu - 1 adet;

- zeytin - 20 adet;

- biber ve tuz, zeytinyağı, fesleğen ve maydanoz;

- Roma marul - 1 adet.

Pişirme metodu:

Öncelikle domatesleri ve salatalıkları doğrayın ve derin bir kaseye alın. Kırmızı soğanı yarım halkalar halinde kesin. Dolmalık biberi ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve ince şeritler halinde kesin. Kaseye ekleyelim.

Füme fileto tavuğu orta büyüklükte ince dilimler halinde kesin ve elinizle ikiye bölün.

Salata için hazırlanan yemeğin altına marul koyun, üstüne doğranmış sebzeleri koyun. Ardından tavuk etini, küp küp doğranmış beyaz peynirleri sebzelerin üzerine yayın. Tatmak için zeytinyağı, tuz ve karabiber serpin. Yavaşça, iki çatalla, salatayı aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın. Salatayı ikiye böldüğünüz zeytinlerle süsleyip servis yapın.

Tarif 4. Tavuk ve dolmalık biberli salata

Gerekli Malzemeler:

— füme meme veya tavuk budu - 200 gr;

- dolmalık biber - 150 gr;

- domates - 300 gr;

- peynir - 100 gr;

- sarımsak - 2 diş;

- ceviz taneleri - 30 gr;

- mayonez, maydanoz ve fesleğen;

- tuz ve karabiber, nar taneleri.

Pişirme metodu:

Eti küçük parçalar halinde kesin. Yıkanmış domatesleri kurutun ve ikiye bölün. Sulu bir domates çeşidine rastlarsanız, ortasını bir kaşıkla çıkarmanız ve salatada sadece etli kısmını kullanmanız önerilir. Buna göre domates sayısının artırılması gerekiyor. O halde domatesleri küp küp doğrayalım. Dolmalık biberi sapını çıkardıktan sonra aynı şekilde kesiyoruz. Ceviz çekirdeklerini ve diş sarımsağı bıçakla ezin. Peyniri küpler halinde kesin.

Tüm malzemeleri karıştırın, tadına göre tuz ve karabiber, mevsim değil büyük miktar mayonez ve bir salata kasesine koyun. Salatanın üstüne mayonezli bir ağ çizin, nar taneleri ve otlar ile süsleyin.

Tavuklu dolmalık biber salatası - en iyi şeflerden sırlar ve faydalı ipuçları

- Salatanızdaki tüm malzemelerin aynı kesim şekline sahip olmasına çalışın.

- Salata eti en iyi tuzlu suda kaynatılır.

Dolmalık biber oldukça popüler bir sebzedir. Ülkemizin farklı bölgelerinde yetiştirilmekte ve en çok hazırlanmasında kullanılmaktadır. farklı yemekler. Böyle bir ürün, bir dizi vitamin ve mineral kaynağıdır, ayrıca şunları içerir: faydalı lif. Biberler taze yenebilir - kendi başlarına, ancak yemek pişirmek için de kullanılabilir. vitamin salataları, birinci ve ikinci kurslar. Salata nasıl yapılır onu da www.sitede konuşalım. dolmalık biber ve tavuk, peynir veya domatesli.

Domates ve dolmalık biber salatası

lezzetli ve sağlıklı salata yarım kilo domates, üç yüz gram salatalık, üç yüz gram ve bir miktar yeşil salata yaprağı hazırlamanız gerekiyor. Salatayı süslemek için bir çay kaşığı hardal, bir çay kaşığı yüzde altı sirke, birkaç diş sarımsak, yüz mililitre bitkisel yağ, biraz tuz ve karabiber hazırlamanız gerekir.

Salatalıkları şeritler halinde doğrayın, domatesleri küpler halinde kesin. Biberleri soyun ve şeritler halinde doğrayın. Pansuman hazırlamak için hardalı sarımsakla karıştırın, sarımsak presinden geçirin. Sirkeyi kabın içine dökün, karıştırın. Oraya yağ ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tuz ve biber hazır benzin istasyonu.

Salatalıkları biber ve domatesle karıştırın. Üzerlerine pansuman dökün, iyice karıştırın. Yeşil salata elinizle toplayın, bir salata kasesine koyun, üstüne sebzeleri koyun.

Biber ve domates salatası - 2 numaralı tarif

Bu kadar lezzetli ve lezzetli hazırlamak için sağlıklı yemeküç yüz gram hazırlaman gerekiyor kırmızı lâhana, iki yüz gram, iki yüz gram salatalık ve iki yüz gram dolmalık biber. Ayrıca yüz gram turp, biraz pırasa veya soğan, biraz yeşillik, tuz ve bitkisel yağ kullanın.

Lahanayı doğrayın, turpu daireler halinde ve soğanı yarım halkalar halinde doğrayın. Salatalıkları şeritler halinde, domatesleri küpler halinde doğrayın. Biber de şeritler halinde kesilir. Yeşillikleri daha küçük doğrayın. Malzemeleri karıştırın, tuz ekleyin ve bitkisel yağ ile baharatlayın.

Peynir ve dolmalık biber salatası

Böyle lezzetli bir yemek hazırlamak için yüz elli gram biber, bir orta boy soğan, yüz gram sert peynir, birkaç tane hazırlayın. haşlanmış yumurta, birkaç orta boy elma, dört yemek kaşığı mayonez ve biraz tuz.

Biberleri yıkayıp ince şeritler halinde doğrayın. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın ve üç dakika kaynar su dökün, böylece acılık ondan uzaklaşacaktır. Peyniri ve sincapları oldukça büyük bir rende üzerine rendeleyin. Elmayı ince bir rende üzerine rendeleyin, üzerine ufalanmış sarısı ekleyin. Bu kütleye dört yemek kaşığı mayonez ve biraz şeker ekleyin, bir çırpma teli ile çırpın veya bir karıştırıcıda çevirin.

İkinci elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin ve sos ile baharatlayın. Karıştırın ve servis yapın.

Dolmalık biber ve peynirli salata - 2 numaralı tarif

Böyle lezzetli bir yemek hazırlamak için birkaç orta boy biber, iki yüz elli gram, bir orta boy soğan, dört tavuk yumurtası ve iki yüz gram mayonez hazırlamanız gerekir. Ayrıca tatmak için biraz tuz, karabiber ve otlara ihtiyacınız olacak.

Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın, peyniri oldukça büyük bir rende üzerine rendeleyin, haşlanmış yumurtaları şeritler halinde kesin, biberleri de aynı şekilde doğrayın. Hazırlanan malzemeleri mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın. İnce doğranmış otlar ile serpin.

Tavuk ve dolmalık biber salatası

Böyle lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlamak için yüz elli gram ızgara tavuk göğsü, iki yüz gram dolmalık biber, elli gram peynir, on beş gram yeşil soğan, birkaç yumurta hazırlamanız gerekiyor. Ayrıca bir çorba kaşığı ekşi krema, aynı miktarda mayonez, biraz tuza ihtiyacınız olacak.

Biberleri tohumlardan arındırın. kesmek küçük parçalar halinde. Ayrıca tavuğu ve peyniri küçük dilimler halinde doğrayın. parçalanmak haşlanmış yumurta ve soğan tüyleri. Tüm malzemeleri birleştirin, mayonez ve ekşi krema karışımı ile baharatlayın.

Dolmalık biber ve tavuk salatası - 2 numaralı tarif

Böyle lezzetli bir yemek hazırlamak için birkaç domates, birkaç sap yeşil soğan, dört yüz elli gram, elli gram sert peynir, bir demet, bir orta boy havuç ve bir büyük dolmalık biber hazırlamanız gerekir.

Böyle bir salata sosu hazırlamak için üç yemek kaşığı, birkaç yemek kaşığı zeytinyağı, birkaç çay kaşığı şarap hazırlayın. Beyaz sirke, biraz tuz ve siyah öğütülmüş biber.

Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın ve ince şeritler halinde doğrayın. Haşlanmış filetoyu şeritler halinde kesin. Havucu mümkün olduğunca ince şeritler halinde doğrayın veya Korece havuçlar için tasarlanmış bir rende üzerine rendeleyin. Domatesleri ince dilimler halinde doğrayın. Hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin, rendelenmiş peynir ve ince doğranmış soğanı ekleyin. Ardından kıyılmış maydanozu salataya ekleyin.

Sosu hazırlamak için ayrı bir kapta portakal suyunu sirke ve zeytinyağı ile karıştırın. Tuz ve biber.

Salatayı atın ve sosu dökün. Demlenmesi ve servis edilmesi için yarım saat bekletin.

dolmalık biber bir harika kullanışlı ürünçeşitli hazırlamak için kullanılabilir lezzetli yemekler salatalar dahil.

dolmalık biber tedavisi

Bulgar biberi de uzmanlar tarafından kullanılıyor Geleneksel tıp belirli patolojik durumların tedavisi için. Şifacılar genellikle meyve suyu almanızı tavsiye eder bu sebze, sıkmadan önce, sadece biberi yıkamanız değil, aynı zamanda tohumlarla birlikte sapı da çıkarmanız gerekir. Ortaya çıkan içecek, biraz balla tatlandırılmış yüz veya iki yüz mililitre miktarında aç karnına içilmelidir. Meyve suyu sadece taze alınmalıdır, bu nedenle almadan hemen önce hazırlamak daha iyidir.

Geleneksel tıp uzmanlarına göre, dolmalık biber suyu akut solunum yolu viral enfeksiyonlarını, beriberi, bronşit, anemi, ateroskleroz, artrit, hipotansiyon ve güç kaybını ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır. Diyabet ve gastrit, göz rahatsızlıkları ve cilt problemleri, iktidarsızlık ve gut için alınması tavsiye edilir.

terapide diyabet olgunlaşmamış yeşil biberlerden sıkılmış suyu kullanın. Böyle bir içeceğin aktivite üzerinde olumlu bir etkisi olduğuna ve kandaki glikoz miktarını normalleştirdiğine inanılmaktadır. Resepsiyon otuz mililitre ile başlamalı ve yavaş yavaş yüz elli mililitreye yükselmelidir.

Çiğ dolmalık biberleri çiğnemek (ve suyuyla durulamak) diğer rahatsızlıkların yanı sıra periodontal hastalığa da yardımcı olacaktır. ağız boşluğu.

Şifacılar, depresyon, nevroz ve artan sinirlilik için almanızı önerir. Sonuçta, dolmalık biber endorfin üretimini aktive eder.

Birçok geleneksel tıp uzmanı, dolmalık biber için kullanılmasını tavsiye eder. Böylece rende üzerine öğütebilir, karıştırabilirsiniz. tavuk yumurtası ve bir yemek kaşığı yağlı ekşi krema. Elde edilen kütleyi yüzün temizlenmiş cildine uygulayın ve çeyrek saat bekletin. Sonrasında soğuk su ile yıkayınız. Prosedürü haftada iki kez tekrarlayın.

dolmalık biber bir harika sağlıklı sebze diyetinize dahil edilmelidir.

Ekaterina, www.site
Google

- Sevgili okuyucularımız! Lütfen bulunan yazım hatasını vurgulayın ve Ctrl+Enter tuşlarına basın. Neyin yanlış olduğunu bize bildirin.
- Lütfen yorumunuzu aşağıya bırakın! Size soruyoruz! Fikrinizi bilmemiz gerekiyor! Teşekkürler! Teşekkürler!

Bu tavuk salatası farklı soslu kırmızı biberden normal salata. İtalya'da bu salataya "güçlü tavuk" anlamına gelen "Pollo Forte" denir. Adı dolmalık biberin renginden türetilmiştir. salata güzeldir dış görünüşçok renkli bileşenlerin parlaklığı sayesinde: kırmızı, yeşil ve sarı biber, çeri domates ve siyah zeytin. BT mükemmel yemek parkta veya sıcak güneşin altında bir yerde piknik yapmak için.

Şaşırtıcı derecede lezzetli bir sebze kombinasyonu, bu doyurucu yemek için harika bir başlangıç ​​noktasıdır. bahar salatası. Biberler harika bir gevreklik veriyor. Tavuk sosu ve baharatları emer.

Tavuk salatasını herkes sever Farklı yollar: öğütülmüş ve ince doğranmış büyük parçalar ve küçük çubuklar, soğan, fındık ve herhangi bir sayıda başka malzeme eklenir. Sayısız tavuk salatası kombinasyonunda bu tarif "en iyilerden" biridir. Adımları ve malzemeleri temel olarak kullanabilirsiniz, çünkü salata çok yönlüdür ve bu nedenle malzemeler veya soslar ile deneyler yapabilirsiniz: avokado veya ekşi krema ekleyin.

Salata da ana yemekten arta kalan tavuğu kullanmak için harika bir fikirdir.

Dolmalık biber ve tavuk salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit

olağanüstü lezzetli salata itibaren Çin lâhanası piliç ile.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 300 gr
• soğan - 2 adet.
• kırmızı biber - 1 adet.
• Sarı biber - 1 adet.
• Lahana (Çince) - 1/2 adet.
• Yeşil soğan
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı.
• hardal - 1 yemek kaşığı.
• soya sosu - 1 çay kaşığı
• Sarımsak - 2 diş.
• Karabiber

Yemek pişirme:

Tavukları küp şeklinde kesin. Geniş bir tabağa koyun.

Biberleri doğrayın ve tavuklara ekleyin.

Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve salataya ekleyin.

Lahanayı kesin, malzemelerin geri kalanına ekleyin. Salata karıştırın.

Sos için tüm malzemeleri küçük bir kaba koyun, kapağını kapatın ve çalkalayın.

Salatayı düz bir tabağa koyun, sosu üzerine dökün ve yeşil soğan serpin.

Salata, sıcak ekmeği ile servis edilebilir veya salata karışımını sandviç tepesi olarak deneyebilirsiniz.

İçindekiler:

• Zeytinyağı - ½ su bardağı
• limon suyu - 1/3 su bardağı
• Biber tozu - 2 çay kaşığı
• Sarımsak - 2 çay kaşığı
• Öğütülmüş kimyon - 1 çay kaşığı
• Tavuk (doğranmış) - 4 su bardağı
• Kırmızı dolmalık biber (doğranmış) - 1 adet.
• soğan - 3/4 su bardağı
• Salantro - 3/4 su bardağı
• Şili - 1 yemek kaşığı
• Doğranmış marul (yapraklar) - 4 su bardağı
• Domates (doğranmış) - 2 adet.

Yemek pişirme:

İlk 5 malzemeyi birleştirmek için büyük bir kapta çırpın. Tavuk, dolmalık biber, soğan, kişniş ve kırmızı biber ile karıştırın. Tavuk salatasını tuz ve karabiberle tatlandırın. Marul yapraklarını ekleyin. Domateslerle süsleyip servis yapın.

Adı sadece salatanın tadını değil, aynı zamanda maliyetini de haklı çıkarır: Yemeğin hazırlanması hem zaman hem de para açısından ekonomiktir.

İçindekiler:

• Tavuk fileto(haşlanmış) - 1 adet.
• Bulgar kırmızı biber - 1 adet.
• konserve ananas- 0,5 kutu
• Elma - 1 adet.
• mayonez - tatmak

Yemek pişirme:

Tavuğu haşlayın ve dilimler halinde kesin. Biber ve elma da doğrayın. Ananası küçük küpler veya üçgenler halinde kesin. Her şeyi karıştırın ve baharatlarla mayonez ile baharatlayın.

doymuş ve besleyici salata, bu da bağımsız bir yemek olabilir.

İçindekiler:

• Mısır - 4 adet.
• Bulgar kırmızı biber - 1 adet.
• Bulgar sarı biber - 1 adet.
• Şili - ¼ adet.
• Kekik - ¼ yemek kaşığı
• soğan - 1 adet.
• krema - 3 yemek kaşığı
• şeri - 1 yemek kaşığı
• Karabiber - 1/ çay kaşığı
• Sarımsak - 2 diş
• Izgara tavuk eti - 300 gr

Yemek pişirme:

Izgarayı orta ateşte ısıtın.

Mısırı ızgaraya koyun ve 20 dakika pişirin.

Biberleri ızgaraya yerleştirin ve her iki yüzünü 4 dakika pişirin.

Dilimlenmiş soğan dilimlerini ızgaraya yerleştirin ve 3 dakika pişirin.

Mısır tanelerini kesin.

Büyük bir kapta soğan, şeri, biber, krema, kekik, karabiber, tuz ve sarımsağı birleştirin. Biber ve mısır ekleyin; dikkatlice karıştırın. Tavuğu dikkatlice üstüne koyun. Sıcak servis yapın.

Bu salata, malzemeler çok yönlü olduğundan ve bu nedenle salata kaçırılmamasından dolayı herhangi bir konuk için herhangi bir fırsat için hazırlanabilir.

İçindekiler:

• Tavuk fileto (haşlanmış) - 150 gr
• domates - 1 adet.
• Bulgar biberi - 0,5 adet.
• soğan - 0,5 adet.
• Sarısı - 1 adet.
• Tuz, karabiber
• maydanoz
• mayonez - 2 çay kaşığı
• Ekşi krema - 1 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Biber, soğan, domates ve tavuk dilimler veya şeritler halinde kesilir.

Mayonez, yumurta sarısı, baharatlar, kıyılmış maydanoz ve ekşi kremayı karıştırın.

Malzemeleri sosla karıştırıp servis yapın.

harika bir yaz salatası kombinasyon: ızgara tavuk göğsü, kırmızı biber ve soğan baharatlarla karıştırılır balzamik sos ve roka.

İçindekiler:

• balzamik sirke - 2 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı - 7 yemek kaşığı
• Sarımsak - 1 diş
• Dijon hardalı - 1 çay kaşığı
• Tuz - ½ çay kaşığı
• Şeker - ½ çay kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - ¼ çay kaşığı
• kırmızı biber - 2 adet.
• Sarı biber - 2 adet.
• kırmızı soğan - 1 adet.
• Tavuk göğsü- 1 kg
• Tuz - ¼ çay kaşığı
• Karabiber - ¼ çay kaşığı
• Domates - 300 gr
• roka - 1 dal

Yemek pişirme:

Servis tabağında tüm sos malzemelerini karıştırın: balzamik sirke, tuz, şeker, hardal, iki yemek kaşığı zeytinyağı, sarımsak ve baharatlar.

Her bir biberi ikiye bölün ve çekirdeği çıkarın. Biber ve soğan dilimlerini 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile karıştırın.

Tavuk göğüslerini doğrayın ve bir kaşık tereyağı ile karıştırın. Tuz ve karabiber serpin.

Tavuğu ızgaraya koyun ve orta ateşte 12 ila 15 dakika pişirin.

Soğanları ve biberleri aynı ızgaraya aktarın. Soğanı ara sıra çevirerek yaklaşık 15 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin; biberleri 18 ila 20 dakika pişirin.

Soğan ve biberler pişince bir tabağa alın.

Biber pişince folyoya sararak buharda pişmeye bırakmalısınız. oda sıcaklığı 10 dakika.

Tavuk göğsünü dilimleyin.

Biberi ince doğrayın. Biber, tavuk, soğan, domates ve rokayı soslu bir kapta karıştırın; nazikçe karıştırın.

Bu, tattan daha düşük olmayan hazırlıktaki çok basitliktir.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 200 gr.
• Biber - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• Sarımsak - 2 diş
• Ekşi krema veya mayonez
• kızartma yağı
• Tuz, karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Tavuk eti kesip kızartın. Sarımsakları tavaya sıkın ve karıştırın.

Havuç rendeleyin. Biber dilimler halinde kesin.

Tüm malzemeleri karıştırın, baharatlarla ekşi krema veya mayonez ile baharatlayın.

Pişmiş ile başlayan tavuk eti Malzemelerin tadı ve miktarı özel bir yemek izlenimi verecek olsa da, salatanın geri kalanı çok kısa olacaktır.

İçindekiler:

• Limon suyu - 2 yemek kaşığı
• Mayonez - 2 yemek kaşığı
• Ballı hardal- 2 çay kaşığı
• Tuz - 1/2 çay kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - 1/4 çay kaşığı
• Zeytinyağı - ½ yemek kaşığı
• Tavuk (haşlanmış ve doğranmış) - 2 su bardağı
• Salatalık (soyulmuş, ikiye kesilmiş) - 2 adet.
• Kırmızı biber (doğranmış) - 1 adet.
• kırmızı soğan - 2 yemek kaşığı
• Mango (soyulmuş ve doğranmış) - 1 adet.
• Taze tarhun - 2 çay kaşığı
• Yeşillik karışımı - 200 gr

Yemek pişirme:

Büyük bir cam veya paslanmaz çelik kapta limon suyu, mayonez, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın. Yavaşça çırparak yağı ekleyin.

Sosun yarısı ile tavuk, salatalık, dolmalık biber, soğan, mango ve tarhun karıştırın. Yeşillikleri kalan sosa karıştırın. Yeşillikleri tavuk salatası ile karıştırın.

Eğer olgunlaşmamış (yeşil ve sert) bir mango aldıysanız, bir kese kağıdına koyup oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.

Bu salata yeni bir şekilde birçok alışılmış tatlar. Yoğunlaşmak Portakal suyu soslu salataya egzotik bir tazelik verir.

İçindekiler:

• Çin lahanası - 400 gr
• portakal - 250 gr
• Tavuk filetosu - 320 gr
• Bulgar biberi - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• Sarımsak - 3 diş
• Zeytin - 100 gr
• Zeytinyağı - 6 yemek kaşığı
• soya sosu - 2 yemek kaşığı.
• kişniş tohumu - 1 çay kaşığı
• balzamik sirke - 4 yemek kaşığı
• şeker - 1 yemek kaşığı
• Tuz ve karabiber - tatmak

Yemek pişirme:

Sarımsakları kişniş ve tuzla rendeleyin.

Göğsü sarımsak karışımı ve şekerli soya sosuyla marine edin.

Tavuk göğsünü her iki tarafta 3 dakika yüksek ateşte kızartın.

Zeytinyağı ile karıştırın balzamik sirke ve sarımsak karışımı. Tatmak için tuz.

Dolmalık biber, lahana, tavuk, zeytin, portakal ve soğanı doğrayın. Her şeyi sos ilavesiyle karıştırın.

Bu salata sayesinde kızarmış tavuk ve avokado posası gerektirmez Büyük bir sayı sos, bu da onu çok daha kullanışlı hale getiriyor.

İçindekiler:

• Olgun avokado, soyulmuş ve doğranmış - 1 adet.
• limon suyu - 1 çay kaşığı
• Roma marul (yaklaşık 10 bardak) - 500 gr
• Tavuk (kızarmış ve rendelenmiş) - 2 su bardağı
• Orta boy domates (takozlar halinde kesilmiş) - 1 adet.
• Salatalık (dilimlenmiş) - 1 adet.
• Soğan (doğranmış) - ¼ adet.
• kırmızı dolmalık biber - 1 adet.
• kruton - 1/2 su bardağı

Yemek pişirme:

avokado ile karıştırın limon suyu büyük bir salata kasesinde. Marul, tavuk, domates, salatalık ve soğanı ekleyin; hafifçe karıştırın.

Sos ekleyin; karışım.

Kruton serpin. Hemen servis yapın.

Biber dolması herkes tarafından sıcak ikinci yemek olarak bilinir. Ama bu da soğuk meze bir sürü yemek tarifi ve yemek tarifi ile.

İçindekiler:

• Tavuk (haşlanmış) - 500 gr
• Ceviz - 200 gr
• Bulgar biberi - 8 adet.
• Soğan- 5 parça.
• Sarımsak - 3 diş
• Yeşiller - 1 demet
• Yumurtalar - 2 adet.
• Un - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
• elma sirkesi- 1 yemek kaşığı
• Defne yaprağı- 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Zevkinize biber.
• Tavuk bulyonu- 200 ml

Yemek pişirme:

Tavukları ince ince kıyıp tavada tuz ve karabiberle kavurun.

Soğanı da doğrayın. Altın kahverengi olana kadar bir tencerede kızartın, ardından un serpin ve karıştırın. 2 dakika daha kızartın, suyu dökün ve sosu kaynatın.

Fındık doğrayın.

Sarımsakları ezin.

Yumurtaları ince doğrayın.

Sosa yumurta ekleyin ceviz, sarımsak ve sirke. Her şeyi iyice karıştırın.

Tavukları sosa ekleyin.

Servis için otları ince ince doğrayın.

Doldurma ile biber dolgusunun iki parçasını önceden kesin.

Otlar serperek servis yapın.

Bu fıstık Asya aromalı salata parlak tat hangi öğle yemeği ile iyi gider veya hafif akşam yemeği hafta sonları.

İçindekiler:

• Kuşkonmaz (kesilmiş ve üçe bölünmüş) - 1 demet
• Kırmızı biber (doğranmış) - 1 adet.
• Ampuller (ince dilimlenmiş) - 2 adet.
• Bitkisel yağ - 1/2 su bardağı
• elma sirkesi - 2 yemek kaşığı
• soya sosu - 3 yemek kaşığı
• Karanlık Susam yağı- 1.5 yemek kaşığı
• Bal - 1.5 çay kaşığı
• Sarımsak - 1 diş
• Zencefil (soyulmuş ve rendelenmiş) - 1 çay kaşığı
• Beyaz susam tohumları - 1.5 yemek kaşığı
• Fıstık ezmesi - 1/4 su bardağı
• Tuzlar - 1 çay kaşığı
• Karabiber - 1/2 çay kaşığı
• Parçalara ayrılmış ızgara tavuk - 1 adet.
• bebek salatası- 1 paket

Yemek pişirme:

Getirmek büyük tencere kaynatmak için tuzlu su.

Kuşkonmazı suya ekleyin ve kuşkonmaz sapları parlak yeşil ve yumuşayana kadar yaklaşık 4 ila 5 dakika pişirin.

Kuşkonmaz piştiğinde, bir kase buzlu suya daldırın. Suyu boşaltın ve bir kenara koyun.

Birlikte çırparak sos yapın sebze yağı, sirke, soya sosu, susam yağı, bal, sarımsak, zencefil, susam tohumları, fıstık ezmesi, tuz ve karabiber.

Büyük bir kapta tavuk, kuşkonmaz, kırmızı biber, pırasa, sosu birleştirin ve iyice karıştırın.

Salatayı geniş bir servis tabağına alıp üzerine tavuklu karışımı yerleştirin.

Tavuklu Salata "Venedik"

Salatanın enfes adı içeriğini haklı çıkarır.

İçindekiler:

• Bulgar biberi - 2 adet.
• Küçük tavuk filetosu - 1 adet.
• Çekirdeksiz zeytin - 100 gr
• Kiraz domates - 1 dal
• fesleğen - tatmak
• Brynza peyniri - 100 gr
• Tatmak için biber ve tuz
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı

Yemek pişirme:

Önce tavuk filetoyu haşlayın.

Domates, peynir, biber ve zeytinleri doğrayın. Her şeyi fesleğen ve doğranmış tavukla karıştırın. Tuz ve yağ ile tatlandırın.

Küçük kaselerde acı biberlerin tadını çıkarmak için mükemmel bir protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü (pişmiş ve doğranmış) - 4 adet.
• mayonez - 4-5 yemek kaşığı
• Maydanoz (doğranmış) - 1/4 su bardağı
• kırmızı soğan - 1/4 su bardağı
• havuç - 1 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Limon suyu - 1/2 adet.
• Sarımsak - 1 yemek kaşığı
• Tuz - 2 çay kaşığı
• Biber - 1 çay kaşığı
• sarımsak tozu- 2 çay kaşığı
• kırmızı biber - 1/2 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Havuç hariç tüm sebzeleri aynı boyda kesin. Havuç rendeleyin.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, baharatlar, limon suyu, mayonez ile tatlandırın ve karıştırın.

Hemen hemen tüm Akdeniz restoranları bu tavuklu salatayı sunar.

İçindekiler:

• Yırtık marul (yapraklar) - yaklaşık 4 su bardağı
• Tavuk göğsü - 3 adet.
• Baharat
• Mısır - 2 adet.
• kırmızı biber - 1 adet.
• Barbekü sosu - 3 yemek kaşığı

Yemek pişirme:

Izgarayı orta ateşte ısıtın. Tavuk göğüslerini baharatlayın ve ızgarada pişirin.

Mısırları 30 dakika tuzlu suda bekletin. Kabuğu çıkarın, zeytinyağı ile baharatlayın ve yaklaşık 15 dakika ızgaraya gönderin.

Közlenmiş biber de.

Marul yapraklarını kesin ve bir tabağa koyun. Tavuk parçalarını, biberleri ve mısırı salatanın üzerine koyun. Sosla doldurun.