Dietas de sopas de grasas que queman intensamente: recetas de sopas de verduras. El repollo es el ingrediente principal de la sopa de verduras para adelgazar. Sopa de verduras de Bonn para adelgazar

La dieta de la sopa te permite corregir tu figura. sopa de verduras No es difícil prepararse para perder peso. Compartiremos recetas contigo. platos dietéticos y los secretos para crear una dieta baja en calorías.

Sopa de verduras combinada

Ingredientes:
repollo blanco– 500 gramos
Zanahorias – 5-6 piezas
Pimiento morrón (preferiblemente verde) – 2 piezas
Judías verdes— 500 gramos
Cebolla – 1-2 piezas
Tomates – 300 g
Verdes (equipo)

Pelar, lavar, picar las verduras (excepto los tomates), ponerlas en un cazo, llenar con agua (debe estar por encima del nivel de las verduras). Cocine la sopa durante 15 minutos a fuego alto, luego agregue los tomates pelados y triturados. Reduzca el fuego y cocine hasta que esté listo. Justo antes de terminar, agrega sal y condimentos secos al gusto. Agregue las hierbas picadas después de retirar la sopa del fuego.

Sopa de cebolla

Ingredientes:
Cebollas – 6-7 piezas
Raíz de apio - 300 g
Zanahorias – 300 g
Tomates – 300 g
Verdor
Especias

Lavar la cebolla, las zanahorias, la raíz de apio, picar y cocinar a fuego lento. aceite de oliva, y luego llenar con agua, llevar a ebullición, agregar los tomates triturados (escaldarlos previamente y quitarles la piel). Cocine la sopa por otros 10 minutos, sazone y agregue sal. Servir con verduras.

Sopa de tomate

Ingredientes:
Tomates – 1 kg
pepino fresco- 1 PC.
Rojo pimiento morrón- 1 PC.
Pimiento verde – 1 ud.
Cebolla morada – 0,5 piezas
Ajo - 2 dientes
Rebanada pan blanco(sin costras)
Rojo vinagre- 1 cucharada.
Salsa tabasco - unas gotas
Jugo de limón - 1 cucharada.
Aceite de oliva - 1-2 cucharadas.
Sal
Azúcar - una pizca

Lavar los tomates, hacerles cortes, escaldar, enfriar en agua con hielo y quitarles la piel. Quitarles los tallos y cortarlos en 4 trozos. Libere el pimiento de la caja de semillas, lávelo y córtelo en cubos. Lavar el pepino, pelarlo y cortarlo en cubos. Triturar los dientes de ajo pelados. Parte una rebanada de pan en varios trozos. Coloque todas las verduras en una licuadora y pique. Agrega el pan, deja por 5 minutos y procesa nuevamente con la licuadora.

Sazone la sopa fría con vinagre, sal, azúcar, jugo de limón y salsa tabasco. Si lo desea, puede colar la sopa a través de un colador de malla fina (para obtener una consistencia perfectamente uniforme). Agregue aceite de oliva a la sopa, revuelva y refrigere.

¿Cómo adelgazar con sopa?

Hay muchas formas de adelgazar con sopa. Puedes sustituir una de tus comidas por él (lo ideal es “sacrificar” la cena). Se justifican plenamente dias de ayuno en sopa dietética (puedes dedicarles 1-2 días a la semana).

Otra opción es una dieta de sopa. EN en este caso La dieta está programada por día. Todos los días es necesario comer sopa (hasta saciarse) y complementarla con un determinado conjunto de productos. La dieta dura 7 días.

Menú:
Día No. 1: frutas agridulces, jugo de arándano, té sin azúcar, agua
Día No. 2: verduras, verduras, agua sin gas (en el almuerzo puedes comer Papa horneada)
Día nº3: menú combinado de los dos primeros días (excepto patatas)
Día No. 4: menú del día No. 3, complementado con medio litro de leche desnatada (además de frutas agridulces, puedes comer plátanos, no más de 3 piezas)
Día nº 5: 300-600 g carne hervida, tomates frescos, agua
Día nº 6: 300-600 g de ternera hervida, verduras (excepto maíz, frijoles y patatas), agua
Día No. 7: gachas de arroz integral, vegetales frescos, Recién hecho zumo de frutas sin azúcar añadido

Durante la dieta debes dejar de consumir:
Bebidas alcohólicas
Grasas animales
Confitería
Sáhara
Productos de harina

La efectividad de adelgazar con sopa.

La sopa de verduras es muy útil para adelgazar. Con cualquiera de las opciones de adelgazamiento, puedes contar con la pérdida de peso. Si planeas usar sopa en lugar de cenar, perderás alrededor de un kilogramo en una semana. Realizando un día de ayuno podrás perder entre 300 y 500 g, una dieta diseñada para 7 días te quitará entre 3 y 6 kg. Un aspecto positivo de tal pérdida de peso puede considerarse la ausencia de hambre: la sopa satisface bien. Este plato ayuda a limpiar el organismo.

Cualquier dieta puede ser variada. gran cantidad sopas dietéticas. Se cocinan con verduras, carne magra o pescado. Se pueden agregar especias picantes a la sopa adelgazante, ya que se sabe con certeza que aceleran el proceso de quema de grasa.

Sopa de apio para adelgazar

Ingredientes:

  • repollo blanco pequeño;
  • 3 piezas. cebollas y tomates;
  • 200 g de raíz de apio;
  • un litro y medio de jugo de tomate;
  • judías verdes;
  • 2 pimientos verdes;
  • hierbas, sal y especias picantes.

Sopa de apio para adelgazar:

  1. Picar el repollo en tiras finas y largas y la cebolla en mitades. Picar el tomate, la raíz de apio y el pimiento en cubos medianos.
  2. Echa las verduras a la sartén y vierte el jugo de tomate. Debe cubrirlos por completo. Si no hay suficiente añadir un poco de agua. Agrega sal y especias.
  3. Coloca la sartén a fuego moderado y deja que hierva. Apague el fuego tan pronto como la sopa hierva. Déjelo enfriar durante 10 minutos, después de lo cual se podrá servir el plato.

Importante: No debes cocinar sopa para usarla en el futuro. Cantidad óptima– durante 1 día. Los alimentos para adelgazar deben estar recién preparados. Después de reposar en el frigorífico durante la noche, pierde sus propiedades beneficiosas.

Sopa dietética de verduras sin carne.

De qué hacer la sopa:

  • media cabeza de coliflor y brócoli;
  • medio calabacín y un pimiento dulce;
  • 1 papa grande;
  • 1 cebolla y zanahoria cada una;
  • 2 puñados de frijoles (verdes) y guisantes (congelados);
  • 1 tomate mediano;
  • 2 tallos de apio;
  • diente de ajo;
  • cualquier verde.

Metodo de cocinar:

  1. Vierte 2 litros de agua en la cacerola y espera hasta que hierva. Durante este tiempo, prepara las verduras.
  2. Descongelar los guisantes y los frijoles, cortar las patatas y los calabacines en cubos. Divida el brócoli y la coliflor en trozos manejables. Pasar las zanahorias, los ajos y las cebollas por un rallador.
  3. Eche el calabacín, la coliflor, las patatas y el brócoli en agua hirviendo.
  4. Freír la cebolla y el apio a fuego lento durante 5 minutos, agregar las zanahorias y cocinar a fuego lento por la misma cantidad. Después de esto, coloca las verduras en la sartén.
  5. Sofreír los pimientos y los tomates en el aceite restante y añadirlos también a la futura sopa.
  6. Agregue frijoles y guisantes a los demás ingredientes. Cocine por un cuarto de hora. Apagar el fuego, echar las hierbas y el ajo a la sartén. Dejar actuar 5 minutos, tras lo cual la sopa estará lista.

Primer plato de cebolla

Componentes:

  • 6 cebollas medianas;
  • un manojo de apio;
  • una pequeña col;
  • 3 tomates;
  • 2 pimientos verdes;
  • sal.

Cómo hacer sopa de cebolla para bajar de peso:

  1. Corta el repollo y el apio en trozos largos y finos. Pimientos, tomates y cebollas, cortados en cubitos.
  2. Coloque las verduras en una cacerola, vierta agua y agregue sal.
  3. Llevar a ebullición y dejar a fuego alto durante 10 minutos. Luego redúcelo a la mitad y cocina hasta que las verduras se ablanden.
  4. La sopa terminada se puede comer fría o caliente.

Extremadamente popular dietas de sopa. De hecho, la sopa de verduras para adelgazar es muy fácil de preparar. A él el buen gusto, las sopas no contribuyen a la deposición de kilos de más, al contrario, ayudan a adelgazar. ¡Hay sopas que no contienen nada de grasa! Prueba nuestras recetas.

La sopa como medio de pérdida de peso eficaz.

En uso diario Las sopas de verduras para adelgazar prometen una pérdida de peso indolora. Por cierto, ¿sabías que la palabra "dieta" traducida del griego antiguo significa "comida"? Si estás tratando de encontrar una dieta que te ayude a limpiar tu cuerpo y perder algunos kilos de más, las sopas de verduras son lo que necesitas. Son el plato principal de la dieta. No se sabe con certeza quién fue el autor de las recetas, pero muchas mujeres ya han sentido que funcionan. Algunos nutricionistas atribuyen la autoría a los estadounidenses, otros confían en que muchas recetas fueron inventadas por campesinos pobres en La antigua Rusia, y no tienen nada que ver con el deseo de adelgazar. Sea como fuere, los beneficios y propiedades medicinales Nadie cuestiona las sopas de verduras para adelgazar.

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Sopa de verduras de Bonn para adelgazar

Se llama Bonn y repollo, pero la esencia no cambia: esta es la sopa más popular para bajar de peso. Prácticamente no contiene sustancias nocivas, pero contiene una gran cantidad de minerales y vitaminas. Sopa de cebolla para adelgazar, elimina toxinas del organismo, activa el funcionamiento del estómago y los intestinos y al mismo tiempo contiene unas 50 kcal. Satisface perfectamente (aunque no por mucho tiempo) y puedes comerlo tanto como quieras.

Para preparar esta sopa de verduras para adelgazar necesitarás aproximadamente 500 g de col blanca, 5-6 zanahorias, 2 verdes Pimientos, 500 g de judías verdes. Todo esto encaja en sartén esmaltada, verter tres litros de agua fría y llevar a ebullición. Después de esto, baje el fuego y cocine la sopa de verduras por otros 15 minutos, luego agregue unos 300 g de tomates finamente picados o triturados y cocine por otros 5-10 minutos. Antes de servir, sazone con hierbas finamente picadas. No se recomienda utilizar sal, pero mucha gente añade un cubito de caldo a la sopa para mejorar su sabor.

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Sopa de verduras con cebolla para adelgazar.

Se considera una sopa quemagrasas. Necesitará seis cebollas grandes, 300 g de raíz de apio, 300 g de zanahorias. Todo esto se puede saltear en aceite de oliva, poner en agua hirviendo y cocinar durante 10 minutos. Luego agregue el repollo, los tomates (2-3 piezas), el repollo blanco bien pelado y rallado (tanto como crea necesario) y hierva durante otros 5-7 minutos. Cuando la sopa esté lista, puedes condimentarla con pimienta negra, cilantro o curry, lo que quieras. En lugar de sal, se recomienda utilizar salsa de soja. Una vez que la sopa esté lista, déjala reposar durante una hora y media. Sazone con hierbas antes de servir.

Estas sopas casi no contienen grasas ni carbohidratos (nota: ambas recetas no contienen patatas). Debido a la ausencia de sal, el cuerpo elimina el exceso de líquido.

Si decides seguir una dieta de sopa, recuerda que quedan estrictamente excluidos el alcohol, los alimentos fritos y grasos, las harinas y los dulces. La dieta está diseñada para 7-9 días. Durante los dos primeros días, coma sopa de 5 a 6 veces al día. Al tercer día, una pequeña cantidad de yogur desnatado, un huevo pasado por agua o pescado magro, al vapor. Si continúas la dieta unos días más, puedes agregar plátanos (no más de uno por día), papas al horno con aceite vegetal. Intente beber más líquidos. agua mineral o té verde sin azúcar.

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Una receta sencilla de sopa de verduras para adelgazar.

Esta sopa se prepara con vegetales sin almidón: repollo blanco, pimiento morrón, cebolla y tomate. Puedes agregar algunas zanahorias. Vierta varias tazas de caldo bajo en grasa sobre los ingredientes. Agrega especias al gusto.

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Sopa de cebolla para adelgazar

Necesitará 6 cebollas medianas, unos tomates pequeños (enlatados), una col pequeña, dos pimientos morrones verdes, un manojo de apio (puede rallar o picar la raíz de apio). Coloque las verduras picadas en agua fría, después de hervir, reducir el fuego y cocinar hasta que todas las verduras estén blandas. Si no te gusta el sabor de la sopa, puedes agregar un cubito. Caldo de vegetales. Se recomienda comer sopa tan pronto como empiece a sentir hambre. Como bebidas se recomiendan agua mineral y té verde.

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¿Cómo hacer caldo?

Tiene sentido cocinarlo en grandes cantidades comer refrigerado durante varios días. También puedes utilizarlo para hacer sopas de verduras. si vas por mucho tiempo Si sigues una dieta de sopa para adelgazar, puedes congelar el caldo en porciones durante un mes entero.

Hervir 6,5 litros de agua en un cazo. Tíralo a ella cáscaras de papa de dos patatas grandes. Agrega 10 zanahorias, dos nabos y cuatro tallos de apio, ajo y medio manojo de cilantro. No cortes las verduras muy finas. Cuando el caldo hierva, reduce el fuego a medio y deja cocer a fuego lento durante 2 horas. Colar el caldo terminado.

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Sopa Cero - Cero gramos de grasa

Necesitarás 6 tazas de caldo de receta anterior. Cocina la sopa a fuego medio. En primer lugar, pique y arroje una cebolla grande a la sartén, agregue dos zanahorias picadas y el ajo (puede granularlo, aproximadamente 2 cucharadas). Añade media cabeza de col y 250 g de judías verdes 5 minutos después de hervir. Coloca 2 cucharadas de pasta de tomate en la sartén, sazona la sopa al gusto con orégano, albahaca y sal. Cuando el agua hierva, reduzca el fuego y cubra con una tapa, cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que los frijoles estén suaves. Luego agregue el calabacín (o calabacín normal), cortado en cubos. Una ración de esta sopa contiene sólo 61 kcal, 2 g de proteína, 0 g de grasa, 13 g de carbohidratos y 4 g de fibra.

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sopa campesina

La salsa tabasco le da sabor a esta sopa. EN cacerola grande Calienta una cucharada de aceite de oliva, agrega la cebolla picada, revuelve hasta que la cebolla esté completamente cubierta de aceite. Agregue a esto media cabeza de repollo. Cuando el repollo y la cebolla estén blandos, añade un litro de caldo de verduras a la sopa. No es necesario utilizar caldo, pero sí añadir 450 g de tomates enlatados picados.

Debes cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que el repollo se ablande. Resulta muy sabroso repollo estofado en salsa. Agrega la salsa tabasco y una cucharadita de azúcar. Una ración de sopa contiene 75 kcal, 2 g de grasa, 2 g de proteína, 3 g de fibra y 13 g de carbohidratos.

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"cero" en italiano

Calienta seis tazas de caldo de verduras a fuego medio. Picar y echar una cebolla grande, 2 dientes de ajo, 2 calabacines, un bulbo de hinojo, un cuarto de col verde o lombarda, pimiento morrón (2 trozos), 300 g de espinacas, 2 tomates grandes, un cuarto de cucharadita de pimiento rojo, una cucharada de orégano y una cucharada de comino, una ramita de perejil y una ramita de albahaca. Cubrir con una tapa. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 10 minutos. Sal y pimienta para probar. Inmediatamente después de cocinar, la sopa se puede servir; no es necesario infundirla. Una ración de esta sopa contiene 44 kcal, 0 g de grasa, 10 g de carbohidratos, 2 g de proteína, 3 g de fibra.

Comer sopas de verduras para adelgazar te ayuda a perder peso hasta 7 kg por semana. Lo ideal es consumir sopa quemagrasas en el desayuno, el almuerzo y la cena. Cuantos más alimentos reemplaces de tu dieta con sopa, más efectiva será tu pérdida de peso. Tenga en cuenta que las cebollas, el apio, el repollo y los pimientos, que se encuentran en la mayoría de las recetas, tienen la capacidad de quemar grasas y eliminar sales y toxinas del cuerpo.

Todos recordamos cómo, cuando éramos niños, los adultos nos obligaban a comer sopas, insistiendo en sus beneficios para el organismo. De hecho, las comidas líquidas calientes son necesarias para que el cuerpo funcione normalmente. Además, pueden ser sabrosos y saludables, así como convertirse en nuestros asistentes indispensables en la lucha por los parámetros ideales. existe dieta especial sobre sopa de verduras, que se considera segura para el organismo y muy eficaz.

La dieta de la sopa de verduras es, ante todo, buena porque te permite comer cuando quieras y al mismo tiempo adelgazar. No implica restricciones en la cantidad de comida consumida. Por el contrario, para pérdida de peso efectiva Es importante comer lo suficiente, pero sólo lo que permite la dieta. Necesitará consumir al menos dos litros de sopa al día.

Perder peso con una dieta de este tipo es fácil, sencillo y agradable. La sopa puede resultar bastante sabrosa, al mismo tiempo tiene muy pocas calorías, algunas también las tienen. Satura perfectamente, y las verduras que contiene estimulan el metabolismo y fortalecen el organismo en su conjunto, por lo que una dieta a base de sopa de verduras para adelgazar tiene un buen efecto tanto en tu figura como en tu salud.

Ingredientes de sopa, a saber, verduras bajas en calorías, satura el cuerpo con valiosas vitaminas y minerales, fibra, carbohidratos saludables y todo tipo de ácidos. Merece especial atención la fibra, conocida por su capacidad para limpiar el organismo. Esto también tiene un efecto beneficioso sobre el proceso de pérdida de peso.

Dieta de sopa de verduras: menú

La sopa de verduras para adelgazar es muy fácil de preparar. Existen muchas recetas para su preparación. Todos son diferentes, pero también los hay. reglas generales. Por lo tanto, la sopa se debe cocinar con agua, no con caldo. Las verduras no deben hervirse más de diez minutos, de lo contrario perderán todas sus sustancias beneficiosas. No se añade fritura a la sopa, ya que calorías extra. Por supuesto, puedes preparar inmediatamente una olla enorme de sopa y consumirla en una semana, pero es mejor hacerlo plato fresco todos los días, así quedará más sabroso y más saludable.

Las sopas sin sal añadida se consideran las más saludables. Ayudan a eliminar el exceso de líquido del cuerpo. Pero si una pizca de sal en un plato te parece vital, no te niegues este añadido.

El menú dietético, que se basa en sopa de verduras para adelgazar, se verá así:

  • Día 1. Sopa y cualquier fruta fresco(además de plátanos). También necesitas beber agua. Se permiten jugo de arándano y té sin azúcar.
  • Día 2. Sopa y verduras verdes excepto guisantes. Para la cena, puedes hornear patatas con aceite vegetal. Las bebidas son similares.
  • Día 3. Sopa, frutas y verduras excepto plátanos y patatas.
  • Día 4. Sopa, verduras y frutas, incluido plátano. También se le permite beber leche desnatada.
  • Día 5. Sopa, 300 gramos de ternera hervida, tomates.
  • Día 6. Sopa, 300 gramos de ternera hervida, verduras, lechuga.
  • Día 7. Sopa, arroz hervido con verduras, zumo de frutas recién exprimido.

La sopa en sí se puede consumir en cantidades ilimitadas. Representará las tres comidas principales: desayuno, almuerzo y cena, pero puedes comerlo fuera de ellas sólo si tienes hambre.

Una semana de dieta te permite perder hasta 8 kilos de más, dependiendo de tu peso inicial. En general, la dieta propuesta se considera muy saludable, por lo que puedes seguirla por más tiempo. Las sopas limpian perfectamente el cuerpo de toxinas y desechos, ayudan a restaurar los tejidos y mejoran el funcionamiento del sistema digestivo. Como beneficio adicional, notarás una clara mejora en tu piel.

La dieta, por supuesto, no parece fácil para todos. Es bastante monótono. Los dos primeros días suelen ser los más difíciles. Luego el organismo se reconstruye y se acostumbra al esquema nutricional propuesto. Es importante salir de la dieta con cuidado. Durante los primeros días, siga una dieta similar, pero agréguele gradualmente nuevos alimentos. Esto te permitirá consolidar el resultado y mantener un cuerpo bello y esbelto.

La dieta de la sopa de verduras prácticamente no tiene contraindicaciones. No puede cumplirlo solo si padece enfermedades crónicas graves. Durante el embarazo, también puede seguir una dieta de este tipo, pero es más importante no limitarse, ya que en este momento el cuerpo necesita muchos componentes nutricionales. A menudo esta dieta está indicada para pacientes con exceso de peso antes de la cirugía cardíaca. Los expertos creen que fortalece notablemente el cuerpo y aumenta sus recursos protectores.

Recetas de sopa de verduras para dieta.

La ventaja de la dieta también es que puedes elegir la receta de sopa que te parezca más deliciosa. Lo principal es que esté cocido en agua, bajo en calorías y saludable. Las recetas de sopas de verduras dietéticas se presentan en un numero enorme. Éstos son algunos de ellos:

Caldo de verduras para sopa dietética.

La receta clásica de sopa de verduras para adelgazar requiere los siguientes ingredientes: 300 gramos de una mezcla de verduras (zanahoria, apio, puerro, perejil), pimienta, sal y agua.

Lavar todas las verduras, pelarlas, añadir agua y cocinar hasta que quede aproximadamente una vez y media menos de líquido. Añadir sal y pimienta al gusto. Colar el caldo, verterlo en recipientes y espolvorear con hierbas picadas.

Sopa de raíces de verduras

Para preparar esta opción es necesario coger 2 patatas, un manojo de raíces (perejil, chirivías, zanahorias), sal, perejil, jugo de limon. La sopa se prepara de la siguiente manera:

  • Vierte cuatro tazas de agua hirviendo en la cacerola y agrega un poco de sal. Coloca las raíces peladas y finamente picadas y cocínalas por 15 minutos. Agrega las patatas picadas y cocina a fuego lento durante otros 20 minutos. Colar el caldo resultante, espolvorear con perejil picado y tapar.
  • Coloque las verduras coladas en platos hondos y vierta líquido caliente sobre ellas. Agrega una pequeña cantidad de jugo de limón.

Sopa de verduras con pepino

Esta sopa de verduras para adelgazar es deliciosa e inusual. Para ello es necesario preparar los siguientes ingredientes: 1 zanahoria, cebolla, nabo, 2 pepinos, 4 patatas, un tercio de vaso de guisantes, 40 gramos de espinacas, sal y especias al gusto. Prepara la sopa así:

  • Cortar los nabos y las zanahorias en rodajas y sofreírlos un poco. Lavar los pepinos, cortarlos en rodajas, cortar las patatas en rodajas. Colocar las patatas en el caldo hirviendo, dejar hervir, añadir las raíces salteadas.
  • Unos cinco minutos antes del final de la cocción, agregue los pepinos a la sopa. Chicharo verde y espinacas. Antes de servir la sopa, espolvoréala con hierbas.

Sopa dietética italiana

Muchas recetas de sopas de verduras sin carne para bajar de peso están tomadas de cocina italiana. Por ejemplo, esta sopa resultará sabrosa y saludable. Prepara para ello los siguientes ingredientes: 1 zanahoria, 1 puerro y un tallo de apio, 50 gramos de col verde, cuatro vasos de caldo de verduras, hoja de laurel, un vaso de judías cocidas, una pequeña cantidad de fideos rizados, espinacas picadas, sal y pimienta. Necesitas preparar la sopa así:

  • Cortar las zanahorias, el apio y los puerros en tiras. Picar finamente el repollo.
  • Dejamos que hierva el caldo con la hoja de laurel. Agrega los puerros, el apio y las zanahorias. Cubra y cocine a fuego lento durante seis minutos.
  • Agrega el repollo, los fideos y los frijoles. Mezclar todo y cocinar a fuego lento, sin tapar, durante 45 minutos hasta que los ingredientes estén suaves.
  • Retire la hoja de laurel y sazone la sopa con sal y pimienta. Antes de servir, decora con espinacas picadas.

Sopa dietética de acedera

Muy útil sopa dietética, cuyos ingredientes serán los siguientes: 280 gramos de acedera y tapas de remolacha, 100 gramos de cebolla, 80 gramos de crema agria, agua, sal.

Lavar las hojas de remolacha y la acedera, picarlas y verter. agua caliente y cocinar por 10 minutos. Agregue sopa picada a la sopa terminada. cebollas verdes y eneldo.

Sopa picante de calabaza

Se sabe mucho sobre los beneficios de la calabaza. También tiene un sabor picante, lo que permite cocinar con él. platos interesantes. Por ejemplo, la sopa de calabaza y verduras para bajar de peso, cuya receta con una foto le explicará cómo prepararla: es sabrosa y saludable. Para preparar la sopa es necesario tomar 500 gramos de calabaza, una cucharada de aceite de oliva y una cucharada de harina de trigo, una cucharada de vinagre, un manojo de eneldo, sal y azúcar, y 500 ml de agua.

Cortar la calabaza en trozos, cocerla a fuego lento en agua ligeramente salada y luego pasarla por un colador. Mezclar con aceite y llevar a ebullición. Luego agregue vinagre, eneldo y azúcar a la sopa.

Sopa dietética de nabos

Las sopas de puré de verduras para adelgazar ayudan a diversificar su dieta. Se cree que de esta forma el cuerpo los absorbe mejor. Uno de recetas populares Necesitará los siguientes ingredientes: cuatro nabos, una cucharada cada uno aceite de maíz y harina de trigo, caldo de carne.

Lavar los nabos sin pelarlos. Llevar a ebullición, luego lavar nuevamente y cortar la parte verde. Luego pela la pluma, córtala en trozos, llénala de agua y cocínala. Mientras está caliente pasarlo por un colador, añadir un poco de harina tostada, remover y hervir. Diluir la sopa con caldo al gusto y volver a hervir.

Sopa de puré con colinabo

Las recetas de sopas de verduras para adelgazar se presentan en una amplia variedad. Uno de ellos se basa en repollo saludable colinabo. Los ingredientes serán los siguientes: 200 gramos de colinabo, 1 zanahoria y patata, raíz de perejil, cucharada aceite vegetal y harina de trigo. También puedes agregar 2-3 grosellas rojas y negras a la sopa. La sopa se prepara así:

  • Pelar las patatas, picarlas finamente y añadirlas al agua hirviendo. Rallar las raíces y el colinabo y cocinar en la sopa.
  • Añadir al puré resultante. harina de trigo, que primero hay que saltear en aceite.
  • Revuelve todo bien. Cuando la sopa espese, retira la sartén del fuego, agrega las bayas, revuelve un poco y sirve.

Las sopas “mágicas” quemagrasas te ayudan a perder peso porque requieren más energía para digerirla de la que proporcionan. Sopa baja en calorías Da rápidamente sensación de plenitud debido a su volumen y consistencia. Además, estas sopas ayudan a establecer nutrición apropiada y poner en orden no solo la figura, sino todo el cuerpo: limpian sistema digestivo, eliminar toxinas y desechos.

Y en verano, en general, la propia naturaleza favorece una dieta sana a base de sopas de verduras sabrosas y saludables. Los cirujanos cardíacos estadounidenses incluso prescriben este tipo de sopas a sus pacientes con sobrepeso antes de la cirugía, ya que con una dieta de este tipo se pueden perder hasta ocho kilogramos en una semana sin daños ni consecuencias para la salud, y numerosas revisiones lo confirman.

La dieta de la sopa se considera la más eficaz y segura (siempre que se utilice por poco tiempo). En primer lugar, una ración de esta sopa no supera las 35 kcal, por lo que puedes comer mucha, o al menos cuando tengas hambre. En segundo lugar, las verduras verdes, que siempre están presentes en las sopas adelgazantes, son capaces de descomponer las grasas y tienen calorias negativas: el cuerpo gasta mucha más energía en digerirlos que la que recibe al consumirlos. En tercer lugar, el caldo de verduras limpia perfectamente el hígado, elimina sustancias tóxicas y toxinas. Y en cuarto lugar, las verduras son ricas en vitaminas, minerales y otros. sustancias útiles, saturando nuestro organismo durante una dieta.

Sin embargo, eso no es todo. Beneficios de la sopa de verduras para bajar de peso. Debido a que las frutas son mucho más ricas en calorías y menos saludables, además de mucho más caras y están disponibles sólo en temporada, y las verduras se pueden conseguir fácilmente en cualquier época del año, la sopa adquiere beneficios adicionales. Esto permite que la dieta de la sopa ocupe el lugar que le corresponde entre sus demás competidores.

Hay muchas recetas y nombres. sopa de verduras para bajar de peso: repollo, apio, Bonn, cebolla, tomate, quemagrasas. En cuanto a los ingredientes, se diferencian muy poco o nada, y el significado en todas las opciones es el mismo: las verduras hervidas en agua prácticamente no aportan calorías al organismo, y algunas de ellas además las queman. La composición de cualquiera de estas sopas para adelgazar incluye productos con bajo contenido Sustancias almidonadas, pero ricas en vitaminas y minerales. Combinación ingredientes vegetales ayuda a la educación en cuerpo humano enzimas especiales que promueven la eliminación de toxinas, la activación de la función intestinal y otros procesos metabólicos.

Así, la sopa de verduras baja en calorías para adelgazar nos satura de sustancias útiles y sacia la sensación de hambre. Después de todo, el líquido y la fibra contenidos en las verduras llenan rápidamente el estómago, mientras que se envían señales de saturación al cerebro.
Curiosamente, no se sabe exactamente quién creó la sopa de verduras para bajar de peso. Según algunas fuentes, fue inventado por los estadounidenses, mientras que otras apuntan a los belgas. Pero la idea en sí es maravillosa. Después de todo, se ha demostrado que para perder peso de forma eficaz es necesario comer. Todo el secreto es qué productos y cómo.

Sin embargo, no todo es tan color de rosa como parece a primera vista. De hecho, una dieta de sopa de verduras para bajar de peso en realidad significa ayunar. Después de todo, el cuerpo recibe muy pocas calorías y esto es peligroso. Y no puedes comer demasiado. Por lo tanto, con un uso prolongado, la sopa de verduras para adelgazar debe complementarse con proteínas magras, grasas esenciales y carbohidratos complejos, es decir, carne, lácteos, cereales, además de frutas, mariscos y frutos secos. Cuente sus calorías y, si tiene ganas de picar, cómese un plato. maravillosa sopa. También es buena idea utilizar sopas de verduras durante los días de ayuno. Alternelos con cereales, frutas y lácteos.

Pérdida de peso

El elemento principal de este sistema nutricional para adelgazar es la sopa de verduras magra. Al seguir esta dieta, debes comer sopa al menos tres veces al día, pero puedes comerla con más frecuencia tan pronto como sientas hambre. Necesitas comer de 2 a 3 litros de sopa al día. Se puede preparar para uso futuro, pero es mejor preparar sopa fresca.

Una dieta basada en sopa de verduras es uno de los diez métodos más populares para perder peso; la mayoría de estas sopas no contienen grasas y tienen un mínimo de calorías y carbohidratos complejos.

Esta dieta es especialmente relevante en primavera, cuando el cuerpo sufre de deficiencia de vitaminas. La dieta es fácil de tolerar. La sensación de saciedad tras una sola ración de sopa de verduras para adelgazar, rica en fibra, dura bastante tiempo.

El repollo es el ingrediente principal de la sopa de verduras para adelgazar.

ingredientes de sopa- el mas variedad de verduras. La mayoría de las veces, las sopas de verduras se preparan a base de repollo. Se puede utilizar tanto col blanca como coliflor, coles de Bruselas, brócoli, col lombarda y otros tipos.

Repollo- Son multivitaminas creadas por la naturaleza. El repollo contiene proteínas vegetales, fibra, pectinas, azúcares, almidón, ácidos orgánicos (málico, cítrico, oxálico, cumárico, tartrónico), aminoácidos esenciales, minerales y otras sustancias beneficiosas.

Generalmente se agrega al repollo cebolla, Tomates, Pimiento verde, apio, a veces un cubito de caldo de verduras (pero es mejor evitar los ingredientes artificiales y el exceso de sal).

Sopa de puré de verduras para adelgazar.

También se puede preparar en forma de puré una sabrosa sopa de verduras baja en calorías para adelgazar.

Sopa de puré de verduras es un plato que es diferente sabor delicado, fácil de digerir y de aspecto apetitoso. Los ingredientes de esta sopa son los mismos que los de la sopa normal. sopa de verduras para adelgazar, pero después de cocinarlos se trituran en una licuadora. Se forma una masa homogénea y la sopa resulta mucho más sabrosa y agradable de comer. Además, el cuerpo digiere y absorbe mejor los ingredientes triturados.

El contenido calórico de la sopa de verduras para adelgazar es muy bajo, ya que no contiene alimentos que contengan grasas propias de este tipo de sopa: leche, nata, mantequilla, etc. Sólo se utilizan verduras con contenido calórico "negativo".

Método de nutrición y duración de la dieta de sopa.

La mayoría de las dietas de sopa para bajar de peso, además de la sopa, le permiten introducir gradualmente algunos otros alimentos en su dieta: frutas (excepto plátanos), verduras (además de guisantes y legumbres), pescado y carne magra hervida.

Puedes beber té sin azúcar, agua, jugos de vegetales. No debes beber alcohol, bebidas carbonatadas, pan ni grasas.

La dieta de la sopa de verduras no contiene cantidad suficiente calorías, por lo que suele durar de 7 a 10 días. Luego debe agregar productos cárnicos, lácteos y cereales a su dieta. Lo principal es no comer en exceso y contar calorías.

Es bueno realizar días de ayuno con sopas de verduras para mantener los resultados de pérdida de peso obtenidos.

Receta de sopa de verduras para adelgazar.

Ingredientes:

  • agua – 1,5 litros;
  • puerro – 1 kg;
  • zanahorias – 500 gramos;
  • 500 g de tomates – 500 gramos;
  • apio – 3-4 esquejes;
  • tomillo - una pizca.

Preparación

Hacer sopa de verduras es fácil. Corta las verduras en trozos pequeños o medianos, agrega agua, sazona con sal (si tu dieta lo permite) y especias al gusto. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego y cocinar hasta que las verduras estén suaves. sopa lista Es mejor dejarlo reposar en un lugar cálido, así el sabor será más intenso. Para mejorar el sabor puedes agregar queso fundido, mejor el más sencillo y sin aditivos.

Sopa de espinacas quema grasas

Ingredientes:

  • 1 cebolla;
  • diente de ajo;
  • aceite vegetal;
  • 300 g de espinacas frescas o congeladas;
  • 125 ml de leche;
  • 125 ml de nata.

Preparación

Picar finamente y sofreír la cebolla y el ajo en una cacerola con un poco de aceite vegetal. Agregue las espinacas y cocine a fuego lento hasta que se ablanden. Sal y pimienta (no demasiada), luego agrega la leche y la nata. Después de que hierva la sopa, cocine por cinco minutos. Retirar la sartén del fuego y batir con una batidora. Enfriar, comer frío, puedes añadir una rodaja de limón al plato.

Las siguientes sopas adelgazantes se diferencian solo en la composición de los productos, pero se preparan aproximadamente de la misma manera, por lo que le daremos la receta en sí después de enumerar los ingredientes de cada uno de los platos.

Sopa de tomate

  • 3 tomates;
  • 0,5 kg de col blanca;
  • 1 PC. zanahorias;
  • 30 g de raíz de apio;
  • 2 dientes de ajo;
  • condimentos, sal y hierbas al gusto.

Sopa de cebolla

  • 6 cebollas;
  • 2 tomates;
  • media cabeza de repollo;
  • un manojo de hojas de apio;
  • 2 uds. pimiento verde.

Para las últimas sopas, primero pique el repollo. Llena las verduras con agua para que las cubra por completo. Durante el proceso de cocción también nos aseguramos de que el agua no se hierva y añadimos agua si es necesario. Primero salamos el agua. Si usamos raíz de apio, agréguela al comienzo de la cocción y las verduras al final. Picar finamente las zanahorias, las cebollas y los pimientos y sofreírlos en aceite de oliva, añadiendo a esta fritura tomates rallados (preferiblemente sin piel), condimentos y zumo de limón. Siempre añadimos las verduras al final de nuestra sopa para quemar grasa.

Cada una de estas sopas ha ganado muchos retroalimentación positiva mujeres cuidando su peso. Lo principal es asegurarse de que su pérdida de peso semanal no supere los siete u ocho kilogramos.

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