Feijoa - beneficios y daños, reglas de uso. La opción más conocida es el almacenamiento. Feijoa en la medicina popular
La feijoa se usó originalmente en diseño de exteriores, áreas de parque decoradas con arbustos en flor de hoja perenne. hoy es planta exótica con frutas de increíble sabor.
Feijoa está ganando popularidad no tanto por el sabor, sino por los beneficios. Compilacion hechos increíbles le permitirá echar un vistazo fresco a esta fruta tropical.
Según la clasificación, pertenecen a la familia de las plantas de mirto. La altura de los arbustos alcanza los 3 metros. Se ve especialmente hermoso durante el período de floración. Feijoa florece con inflorescencias carmesí brillante con salpicaduras blancas y rosadas.
Las hojas son densas, de color verde oscuro. Los frutos parecen inmaduros. nueces. Dentro de las bayas hay pulpa jugosa. Sabe como dulzura de fresas y acidez de kiwi.
Las sorprendentes propiedades del arbusto le permiten ser de hoja perenne. La planta tolera heladas de hasta -14°C. El cultivo tiene la capacidad de no deteriorarse durante mucho tiempo. Bien transportado.
Feijoa crece en Rusia: en Crimea, Krasnodar, Georgia, Azerbaiyán, Ucrania
Por información insuficiente fruta de ultramar no ha encontrado una amplia aplicación. Aquellos que están familiarizados con la feijoa, comer frutas en su forma cruda, preparar mermeladas y conservas. Puedes comprar feijoa en los mercados y grandes supermercados.
Gracias al trabajo de los criadores, la planta tropical se ha generalizado en Rusia, en Crimea, Krasnodar, Georgia, Azerbaiyán, Ucrania.
Dependiendo de las condiciones de cultivo, hay frutos pequeños, medianos, grandes. Comen frutas enteras o raspan la pulpa con una cuchara.
Debido a su composición, la cultura tropical se usa para tratar una serie de enfermedades. especialmente apreciado propiedades medicinales frutos durante el beriberi para un organismo debilitado.
Cómo elegir la feijoa:
Los beneficios de la fruta, propiedades útiles y medicinales de frutas y hojas.
La composición química de la feijoa indica sus beneficios. Esta fruta puede llamarse con razón no solo el "milagro de los trópicos", sino también una panacea para muchos problemas.
Entre los europeos, las bayas ganaron popularidad en un momento en que encontraron una alta concentración de yodo.
Cultivar feijoa en maceta no garantiza un contenido rico en yodo, es abundante solo en frutos que crecen en la costa. Beneficio:
- la feijoa tiene un alto contenido de nutrientes, vitaminas C, P y B;
- presente en frutas con efecto antiinflamatorio aceites esenciales;
- los extractos y aceites de feijoa son ampliamente utilizados en dermatología y cosmetología;
- contienen hierro, zinc, manganeso, cobre, compuestos orgánicos de yodo;
- en valor, las frutas se equiparan a los mariscos que contienen yodo;
- los aceites esenciales promueven el rejuvenecimiento;
- el jugo y la pulpa ayudan a combatir la rosácea, después de usar máscaras, desaparecen las redes capilares en la cara;
- en los trastornos depresivos se utilizan semillas de frutas;
- el té se prepara a partir de las hojas, útil para el cuerpo.
El contenido calórico es de solo 49-50 kcal por 100 gramos de producto.
El sabor agrio de la feijoa no es accidental, está asociado con el contenido de antioxidantes. Se consideran un producto valioso para la prevención enfermedades oncológicas.
Los endocrinólogos coincidieron en que Se necesitan bayas tropicales para la glándula tiroides..
Con el uso regular, al disminuir los niveles de colesterol, se observa una mejora en la composición de la sangre. Por el contenido de compuestos fenólicos en la piel, se toman para estimular los procesos metabólicos en los órganos digestivos.
Los beneficios de la feijoa para los hombres no tienen precio. Los urólogos recomiendan usar para problemas con la próstata..
Las mujeres podrán, gracias a una fruta exótica, mantener su figura y juventud. reemplazando confitería feijoa, puedes deshacerte de esos kilos de más.
Importante: 100 gramos de feijoa aportan 0,5 mg de compuestos yodados rápidamente solubles para el organismo.
Para qué sirve la baya de feijoa:
Daño y contraindicaciones de uso.
Render de feijoas maduras influencia positiva en el cuerpo, en las frutas inmaduras afectan negativamente el sistema digestivo. Incluso pueden causar envenenamiento.
Si se compran frutos verdes, es mejor ponerlos a madurar cuando temperatura ambiente.
Una planta tropical está contraindicada:
- contraindicación directa: con un exceso de yodo en el cuerpo;
- usar con precaución en diabetes;
- no se recomienda mezclar con leche (puede causar indigestión);
- debido a la mala digestibilidad, no le dé feijoa a niños menores de un año;
- Las madres embarazadas y lactantes deben usar cantidades mínimas.
Una gran cantidad de frutas consumidas puede ser dañina: causa excitabilidad nerviosa, ansiedad.
No olvide que las frutas en el extranjero pueden contribuir a las reacciones alérgicas. Comience su relación con las frutas en pequeñas porciones.
Información importante: para evitar consecuencias, tenga cuidado al dar feijoa a los niños.
Uso durante el embarazo y la lactancia
La fuente natural más rica de nutrientes para mujeres embarazadas y lactantes se recomienda con precaución. Para no llamar efectos secundarios debido al exceso de yodo, no se exceda con su uso.
Sobre fruta exótica La opinión de los expertos está dividida algunos los recomiendan durante el embarazo, otros los asocian con riesgos. En todo lo que necesitas saber la medida.
Feijoa es especialmente útil en la semana 12 de embarazo, durante este período se desarrolla la glándula tiroides del niño.
Es difícil predecir cómo se comportará el cuerpo embarazado si prueba la baya por primera vez. Lo mismo puede decirse de amamantamiento. En caso de duda, es mejor. consultar a un médico y comprobar la reacción del cuerpo.
Recetas culinarias y de belleza.
El tema debajo del material presentado está dedicado a recetas de fruta exótica. Hacen mermeladas, mousses, jaleas. La popularidad de estas recetas se debe al rico contenido de pectina.
Preparado para el tratamiento decocciones útiles, moler con miel, nueces. Añadir como aditivo aromatizante a las ensaladas. Hacen mascarillas.
frutas azucaradas
Dimensiones: por 1 kg de feijoa tomar 1 kg de azúcar. Toma frutas maduras. Lávelos bien, séquelos en una toalla.
Picar finamente con un cuchillo, agregar azúcar. Frotar con una espátula de madera. Manténgase refrigerado. Aplicar según sea necesario. fruta confitada - excelente herramienta para guardia sistema inmunitario.
Mermelada de feijoa sin cocinar para el invierno:
ensalada de dieta
Dimensiones: tomar un puñado para 5 frutas nueces y 1 remolachas hervidas. Feijoa y remolacha cortadas en tiras. Seca ligeramente las nueces en el horno y tritúralas. Rocíe la ensalada con aceite de oliva.
Para realzar el sabor, agregue especias, hierbas o ajo. Esta ensalada fácil de hacer te ayudará a perder peso.
Cóctel vitaminado
Dimensiones: 4 feijoa, kiwi, manzana, canela, 150 ml kéfir sin grasa o yogur. En el vaso de la batidora, coloca los frutos de una fruta exótica, kiwi, manzana. Todo prelavado, pelado, cortado.
Vierta en producto de leche fermentada, añade una pizca de canela. Moler con una licuadora hasta que quede suave. cóctel vitaminado - comienzo perfecto día en lugar de desayuno.
Feijoa con miel
Dimensiones: miel con feijoa en proporción 1:1. Moler la pulpa de frutas maduras con miel, colocar en frascos esterilizados. Cubra con tapas o papel. Mantener frío.
Utilizar por la mañana con el estómago vacío 1 cda. cuchara. La composición le permite recuperarse rápidamente de enfermedades. La parte exterior restante se puede congelar o secar.
Compota con bálsamo de limón
Dimensiones: para 1 vaso de azúcar 180 gr. feijoa, ramitas de toronjil. Lavar las frutas, pincharlas con un palillo. Vierta el agua, agregue el azúcar. Llevar a ebullición, reducir el calor en el horno. Hervir durante 3-5 minutos.
Retire del fuego, cuele, agregue bálsamo de limón. vierta sobre jarras de vidrio. Almacenar dentro del refrigerador. Bebida fría: tonifica, calma el sistema nervioso.
hoja de te
Proporciones: 1 cucharadita. hojas secas en 250-300 ml de agua hirviendo. Las hojas se marchitan en sombra parcial. Llevar a cabo la fermentación aire fresco o en un lugar seco y ventilado al estado de una hoja de té.
preparar como te normal Puedes agregar azúcar o miel. El sabor del té es muy inusual, con un regusto ligeramente ácido.
Mermelada de pulpa con limón
Dimensiones: para 1 kg de fruta madura necesitas 1 kg de azúcar y medio limón. Lave la feijoa, pinche con un palillo. Hervir el jarabe de azúcar y 200 ml de agua. Llénalos de frutas.
Cocine en 3 etapas con enfriamiento completo de la mermelada durante 5 minutos después de hervir. En la etapa final, agregue rodajas de limón.
Envasar en frascos limpios y secos. Tapar y refrigerar. Jam ayudará a aumentar la inmunidad durante las enfermedades respiratorias.
De feijoa puedes cocinar mermelada, con limón o nueces. Máscara para la cara
Dimensiones: 2 piezas feijoa, yema de un huevo, 5 gr. miel y 5 ml. aceite de oliva. Batir los ingredientes, ligeramente tibios en un baño de agua. La temperatura de la máscara debe ser de 36-37 grados.
Aplicar sobre el rostro limpio. Mantener durante media hora. Lavar. Composición de vitaminas hidrata, suaviza y tensa la piel. Se puede utilizar para la rosácea.
Especialmente importante es el uso fuente natural yodo en ciudades grandes y contaminadas.
El material dedicado a los beneficios de la feijoa será de interés tanto para hombres como para mujeres. ¡Usando recomendaciones para la prevención y el tratamiento de enfermedades, puede mantener su salud durante mucho tiempo!
Feijoa: una inusual que apareció en los estantes de nuestras tiendas hace relativamente poco tiempo. el no solo tiene sabor agradable, pero también contiene un gran número de vitaminas y minerales.
y como usar la fruta
Feijoa contiene una gran cantidad de pectina, fibra y vitamina C, lo que la hace increíblemente beneficiosa para el tracto gastrointestinal. El valor de la energía la fruta es pequeña, por lo que se puede incluir en la dieta. Los minerales y las vitaminas, que también forman parte de la baya, estimulan el sistema inmunológico.
El alto contenido de vitamina C en las frutas ayuda a combatir los resfriados al apoyar el sistema inmunológico del cuerpo. Además, el yodo incluido en la composición es perfectamente absorbido por el cuerpo, lo que hace que los frutos de la planta sean útiles para la glándula tiroides con un uso regular. Feijoa tiene ciertos beneficios y sistema cardiovascular: las vitaminas y los microelementos que contiene mantienen el tono vascular, al tiempo que contrarrestan el desarrollo tumores cancerosos en los órganos. La cáscara de la fruta contiene antioxidantes.
Qué son características beneficiosas feijoa y como comer frutas? Esta información es muy útil para los pacientes hipertensos, ya que las sustancias contenidas en las frutas reducen la presión arterial y limpian la sangre de toxinas y colesterol, evitando el desarrollo de placas en las paredes de los vasos sanguíneos y teniendo un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del corazón. músculo. La fruta es ampliamente utilizada en cosmetología como uno de los agentes antienvejecimiento más efectivos.
La cáscara del feto no es menos beneficiosa: contiene casi tantas vitaminas como la pulpa misma. Al responder a la pregunta de cómo comer feijoa, vale la pena señalar de inmediato que no es deseable comer la cáscara, pero se puede usar como aditivo para el té, las compotas o la mermelada.
A pesar de la gran cantidad de propiedades útiles, la feijoa tiene ciertas contraindicaciones. ¿Cómo usar esta fruta y para quién está contraindicada? En primer lugar, debido al exceso de azúcar, no se recomienda comerlo para quienes lo padecen. diabetes y obesidad Con precaución, las personas alérgicas deben comerla: la baya prácticamente no causa reacciones alérgicas, pero vale la pena estar seguro una vez más.
Feijoa Vitaminas
Dado que la pulpa de la fruta contiene una gran cantidad de vitamina C, se recomienda para los niveles bajos de hemoglobina en la sangre y para apoyar el sistema inmunológico. Un buen ejemplo de cómo consumir feijoa en fines medicinales, es el uso de pulpa de fruta en cosmetología y farmacia: el aceite obtenido de las bayas tiene un efecto antiinflamatorio, y el extracto aumenta la suavidad y elasticidad de la piel, ocultando diversas imperfecciones.
Feijoa es planta única, cuyos frutos contienen una gran cantidad de vitaminas, ácido fólico y oligoelementos. Todo el complejo de nutrientes y nutrientes tiene un increíble efecto curativo y fortalecedor en el cuerpo humano. Los estudios médicos realizados han demostrado que la reducción presión arterial, propiedades antibacterianas y eficacia contra Escherichia coli y estafilococos: la feijoa tiene todas estas propiedades beneficiosas. ¿Cómo comerlo correctamente? Puede preguntarle a su dietista sobre esto.
Feijoa: cómo utilizar en la cocina
A pesar de que planta dada para nuestras latitudes es exótico, su sabor es familiar para muchos: fresa y piña, con notas ácidas. Antes de hablar de cómo comer feijoa, vale la pena señalar que en fines culinarios se suele utilizar la fruta entera. La cáscara se seca y se agrega a los tés, compotas, mermeladas de otras frutas. La feijoa se puede consumir como una fruta normal; para esto, se corta y la pulpa se quita cuidadosamente con una cuchara.
Los frutos de esta planta se utilizan a menudo como ingredientes varias ensaladas con frutas, bayas y verduras. La crema agria y el yogur son ideales como aderezos para tales platos. Las bayas se utilizan en la cocina no sólo en nuevo cómo fruta deliciosa pero también como ingrediente principal varios platos- bollería, conservas, mermeladas, ensaladas, compotas, vinos y tinturas.
La composición de la feijoa incluye grasas de rápida digestión, por lo que sus frutos se clasifican como productos dietéticos. También se refiere a reacciones no alérgicas. Sin embargo, también tiene sus limitaciones: no puede ser consumido por aquellos que sufren de intolerancia individual a la feijoa. Cómo usarlo en este caso, puede preguntarle a su médico. Es posible que todavía se permita una pequeña cantidad de pulpa.
Feijoa en la medicina popular
Los curanderos saben bien cómo usar la feijoa. A menudo se usa como remedio para el tratamiento de enfermedades de la tiroides debido al alto contenido de yodo en la fruta. En enfermedades de este órgano, se aconseja ingerir 200-300 gramos de pulpa al día. Vale la pena recordar que en su forma cruda, las propiedades beneficiosas de la feijoa se conservan solo durante una semana. Si planeas cosechar fruta en grandes cantidades, luego las bayas se pasan por una picadora de carne y se espolvorean con azúcar. La mezcla preparada de esta manera conserva todas las propiedades beneficiosas durante mucho tiempo.
A pesar de la gran cantidad de propiedades útiles, las contraindicaciones también son características de la feijoa:
La dosis máxima diaria de jugo de bayas para un adulto es un vaso, para un niño menor de 7 años: 0,5 vasos.
. Es recomendable no consumir bayas en grandes cantidades durante el embarazo y durante la exacerbación de enfermedades crónicas.
Cómo elegir la feijoa
Al comprar una fruta tan exótica, debe concentrarse en el color de su cáscara y la dureza de la fruta en sí. La baya no debe dañarse, la piel debe ser uniforme y suave. El grado de madurez está determinado por el color de la pulpa: en un fruto maduro es transparente.
almacenado frutas frescas un promedio de siete a catorce días. Para más almacenamiento a largo plazo las frutas generalmente se usan para hacer preparaciones: mermeladas, mermeladas, compotas.
Feijoa con miel
Es útil saber cómo consumir feijoa con miel. Esto no solo es un manjar, sino también una buena medicina que fortalece el sistema inmunológico y tiene un efecto beneficioso en el cuerpo humano. Entre otras cosas, tal postre es fácil de preparar y será muy original y un regalo inusual en la mesa.
Para preparar feijoa con miel necesitarás:
Cariño;
. feijoa;
. nueces
Las frutas de feijoa se lavan a fondo con agua fría y se secan. Si se desea, se les puede quitar la piel, ya que conserva su sabor agrio incluso después tratamiento térmico bayas. Los frutos se cortan finamente en varios trozos y se colocan en un recipiente, se mezclan con nueces y miel. La mezcla resultante se infunde en el refrigerador durante varias horas, luego de lo cual se come.
Cultivando feijoa en casa
Feijoa se puede cultivar en casa, a pesar de que es una planta exótica. La condición principal para su crecimiento es la atención competente.
Feijoa ama los lugares húmedos y luminosos, pero no tolera la luz solar directa. A medida que la planta crece en tamaño, se trasplanta a macetas grandes. Feijoa traerá los primeros frutos después de 4-5 años. Externamente, la planta es muy hermosa y compacta, complementará perfectamente cualquier habitación u oficina, proporcionando regularmente frutos sabrosos y saludables.
Feijoa (otro nombre de Akka Selova) es un árbol subtropical de hoja perenne con frutos dulces comestibles.
Patria - Brasil. La planta recibió su nombre en honor a la famosa criadora brasileña directora del Museo de Historia Natural, Joanie de Silva Feijo.
El hábitat moderno de las especies cultivadas de Feijoa:
- Azerbaiyán, Sicilia, Nueva Zelanda, Abjasia.
En territorio ruso Árbol de frutas cultivado en Daguestán y algunas regiones del territorio de Krasnodar.
Desafortunadamente, la feijoa no es huésped frecuente en nuestra mesa. Y en vano, porque parece claro fruta verde Con olor fragante las fresas, el kiwi y la piña no solo tienen un sabor excelente, sino también muchas propiedades curativas.
Los beneficios y daños de la feijoa se deben a su composición química.
100 g de frutos maduros contienen:
- 0.6 grasa,
- 1 g de proteínas
- 13 g de carbohidratos
- 0,1 g de grasa no saturada,
- 0,3 g de ácidos grasos insaturados,
- 8 g de azúcares
- 6 g de fibra dietética.
Todo lo demás recae en minerales y vitaminas:
- potasio 172 mg, hierro 0,1 mg, fósforo 20 mg,
- zinc 0,04 mg, sodio 30 mg, cobre 55 mcg,
- magnesio 9 mg, manganeso 0,085 mg, calcio 17 mg,
- (B1, B2, B5, B6, B9) 0,4 mg,
- vitamina C 32,9 mg, vitamina PP 0,289 mg.
La feijoa es única porque contiene compuestos de yodo instantáneos, cuya proporción en 100 g del producto alcanza los 0,5 mg.
La proporción de ácidos en la feijoa es 1.8-2.8% del peso total del feto. Además, a medida que la fruta madura, la cantidad de ácidos solo aumenta.
Feijoa contiene 5 aminoácidos esenciales:
- tirosina, asparagina, alanina, arginina, glutamina.
Las pectinas representan del 2,5 al 3% y los compuestos fenólicos (taninos, catequinas, leucoantocianinas) del 0,4 al 0,8% del peso total de la fruta.
La mayoría de los compuestos fenólicos se encuentran en la piel de la fruta. Son estas sustancias las que dan feijoa. sabor astringente.
El valor nutricional de la feijoa por 100 g de producto es de 55 kcal.
Beneficio para la salud
Debido a la gran cantidad de vitaminas, macro y microelementos, se recomienda consumir feijoa durante el beriberi.
Sorprendentemente, el período de maduración de la fruta cae a fines del otoño, el comienzo del invierno. Es en este momento cuando nuestro cuerpo, después de un verano abundante en frutas y verduras, siente por primera vez una falta de vitaminas y minerales. Entonces la feijoa será útil.
El principal beneficio de la feijoa es que su pulpa contiene yodo fácilmente digerible, cuya proporción es tan alta que la baya carnosa no es inferior en valor a los mariscos.
Esto significa que los frutos verdes de Akka Selova se pueden utilizar para tratar todo tipo de enfermedades endocrinas.
Sin embargo, no todos los tipos de feijoa contienen cantidad correcta yodo. Por ejemplo, solo hay trazas de yodo en la feijoa de Batumi. No tiene sentido usar tales frutas para el tratamiento de la glándula tiroides.
Gracias a la vitamina C, que es un excelente antioxidante, la feijoa se usa en la lucha contra las enfermedades del sistema cardiovascular, la aterosclerosis, la hipertensión, el SARS, la gripe, la amigdalitis.
Está científicamente comprobado que la feijoa tiene propiedades inmunomoduladoras, por lo que es útil comerla durante las agudizaciones de las temporadas. resfriados, tras enfermedades graves y en el postoperatorio.
En las áreas donde crece Akka Selova, no solo se utilizan las frutas con fines medicinales, sino que también se aprovechan las propiedades beneficiosas de las hojas de feijoa, que contienen una gran cantidad de aceites esenciales. Son los ésteres volátiles los que dan a las hojas el aroma del mirto. Las hojas de feijoa se secan y se convierten en deliciosos tés en invierno.
Los nutricionistas recomiendan comer feijoa durante dieta terapéutica en caso de mal funcionamiento sistema digestivo, así como enfermedades del estómago (por ejemplo, con gastritis hipoácida), intestinos, hígado, páncreas, etc.
Las decocciones e infusiones de feijoa se utilizan a menudo para tratar pielonefritis de diversas etiologías.
Curiosamente, la cáscara de feijoa contiene más nutrientes que la pulpa. Por supuesto, la exfoliación astringente reduce en gran medida cualidades gustativas feijoa si comes la fruta entera. Pero tal baya será más útil. Aunque puedes hacer lo contrario. Basta con cortar la cáscara y secarla, y luego agregarla al té.
Otra maravillosa propiedad beneficiosa de la fruta de feijoa es su efecto anticancerígeno. Uso regular Feijoa reduce significativamente el riesgo de desarrollar cáncer. Y con el cáncer existente, le permite lograr una remisión estable. Por supuesto, uno no puede ser fanático de esta fruta, porque la feijoa es solo una adición al tratamiento principal.
Gracias a los aceites esenciales, antioxidantes y otras sustancias, la feijoa tiene un efecto negativo sobre los microorganismos patógenos y tiene un poderoso efecto antifúngico y antibacteriano.
Entonces, las decocciones de la corteza, las hojas y las frutas se pueden usar como desinfectante antiséptico. Pueden tratar heridas profundas, úlceras, abrasiones, cortes, enjuague cavidad oral con encías sangrantes, aliviar el dolor de muelas.
Feijoa no provoca reacciones alérgicas.
Los beneficios de la feijoa en cosmetología.
Gracias a los antioxidantes en los que es rica la fruta Akki Selova, la feijoa se usa a menudo con fines cosméticos.
Las mascarillas a base de feijoa tienen un efecto beneficioso sobre la piel: alivian la inflamación, la suavizan, dan elasticidad y, en general, mejoran la circulación sanguínea y apariencia caras. Las decocciones de feijoa, así como las mascarillas de frutas, se pueden usar para tratar la rosácea, el acné y las manchas de la edad.
Para lograr el rejuvenecimiento y la frescura de la piel, puede preparar una máscara curativa de feijoa.
Componentes requeridos:
- 1 er. una cucharada de aceite de oliva
- media fruta de feijoa madura
- 2 cucharadas. cucharadas de requesón bajo en grasa,
- 1 yema
Rallar feijoa o hacer puré en una licuadora. Mezclar con el resto de los ingredientes. Aplicar la mascarilla sobre la piel de la cara y el cuello. Lavar con agua tibia después de 20 minutos.
Cómo comer feijoa
Solo la feijoa madura tiene un sabor excelente. Sin embargo, no siempre es posible adquirir frutos maduros. El hecho es que la feijoa se cosecha en forma inmadura debido a que los frutos son productos perecederos.
Si la feijoa es dura y no tiene un sabor muy agradable, entonces la baya simplemente no está madura. En este caso, las frutas deben reposar durante varios días. La feijoa madura tiene una pulpa acuosa y gelatinosa y una piel delgada.
Mucha gente prefiere comer feijoa como el kiwi, es decir, cortar la piel gruesa y cortar la pulpa en trozos.
Sin embargo, las frutas maduras también se pueden comer con cáscara, especialmente porque en ellas se concentra la mayor parte de las sustancias útiles de la feijoa.
En la cocina, la feijoa se agrega a ensaladas, platos principales, bocadillos, se usa para hacer salsas.
Cómo almacenar
A diferencia de las manzanas, las peras, las ciruelas y otras bayas y frutas, la feijoa tiene una vida útil bastante corta. Frutas maduras se puede almacenar en el refrigerador hasta por 7 días. La mayoría la direccion correcta siempre disfrute de deliciosas frutas - compre feijoa 1-2 kg.
De las frutas de feijoa puedes hacer un postre maravilloso que se puede almacenar todo el invierno. Se prepara muy rápido:
Pasa la feijoa por una picadora de carne y combínala con la misma cantidad de azúcar. Guarde el postre en el refrigerador. Por lo tanto, no solo podrá extender la vida útil de la feijoa, sino también ahorrar todo material útil baya exótica.
uso medicinal
Tomar dos veces al día para combatir el bocio. té medicinal a base de hojas de feijoa. Verter una cucharada de hojas de feijoa con un vaso de agua hirviendo y dejar actuar durante 30 minutos. Si agrega una cucharada de miel a tal bebida, el té también se puede usar para tratar la nefritis.
A propósitos preventivos contra el hipotiroidismo, consumir regularmente puré de feijoa:
- Moler algunas frutas en una licuadora y mezclar con azúcar.
- Guarde el producto terminado en el refrigerador.
- Comer según el art. cuchara antes de cada comida.
Con ictericia, es bueno beber té recién hecho con flores y hojas de feijoa.
A los golosos les debe encantar mermelada medicinal de feijoa:
- Tome 0,5 kg de feijoa, 1 naranja, 1 kg de azúcar.
- Hervir las bayas durante 10 minutos en una pequeña cantidad de agua, luego desechar y cubrir con azúcar. Exprime el jugo de una naranja.
- Luego, transfiera la feijoa a una cacerola, agregue el jugo y hierva hasta que espese.
El beneficio de la mermelada de feijoa es que este postre no solo conserva muchas sustancias útiles, sino que también es medicamento con aterosclerosis.
Daño y posibles contraindicaciones.
La feijoa madura no tiene efecto sobre cuerpo humano sin daño Sin embargo, más a menudo puedes comprar bayas verdes.
No se apresure a comer una fruta exótica, déjela reposar durante varios días a temperatura ambiente.
La feijoa inmadura puede afectar negativamente el sistema digestivo e incluso causar envenenamiento. Para acelerar la maduración de las bayas, sosténgalas junto a los plátanos durante varios días.
porque gran contenido yodo, la feijoa está contraindicada en el hipertiroidismo, porque una cantidad excesiva de yodo también es perjudicial para el organismo, al igual que su deficiencia.
La feijoa debe usarse con precaución en la diabetes mellitus, ya que en baya exótica contiene una gran cantidad de azúcar. En este sentido, es mejor consultar con su médico.
No se recomienda mezclar feijoa con leche ni beber productos lácteos. El caso es que las pectinas, ricas en feijoa, no combinan bien con la leche. Feijoa con leche puede afectar negativamente el sistema digestivo.
A pesar de que la feijoa rara vez provoca reacciones alérgicas, no se recomienda dársela a niños menores de un año, ya que los bebés aún no tienen suficiente enzimas para digerir bien las frutas exóticas.
Se recomienda a las mujeres embarazadas y lactantes que consuman feijoa solo en cantidades mínimas. Se trata de yodo. No es ningún secreto que a todas las mujeres embarazadas y madres lactantes se les recetan medicamentos con alto contenido yodo. Comer feijoa puede causar una sobredosis de yodo, lo que afectará negativamente la salud de la madre y el niño.
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Cuáles son las propiedades beneficiosas de la feijoa, cómo comer feijoa, recetas con feijoa
A finales de otoño, aparece en nuestros mercados una fruta exótica con un nombre divertido, la feijoa. Muchos de nuestros compatriotas aún no han descubierto realmente qué tipo de "fruta" es y por qué es buena. Pero los beneficios de la feijoa pueden ser realmente enormes. Vamos a conocerlo mejor.
Feijoa es un género de árboles tropicales sudamericanos que actualmente crece bastante en el sur de nuestro país, en la parte subtropical del Cáucaso y Crimea, así como en Turkmenistán y Azerbaiyán. Básicamente, es de estos lugares de donde vienen los frutos de feijoa a nuestros mercados.
El sabor y el olor de la feijoa se parece a algo entre una fresa y un kiwi, y algunos también parecen oler a piña. Imagina lo interesantes que son las recetas con feijoa. Pero en cualquier caso, para saborear adecuadamente la feijoa, solo se deben comer frutas completamente maduras. El problema es que las feijoas maduras son muy blandas, se estropean con facilidad y se deterioran rápidamente, por lo que las frutas que no están del todo maduras suelen venderse en las tiendas. Para maximizar las propiedades beneficiosas de la feijoa, después de haber comprado una fruta dura, déjela durante varios días hasta que madure por completo: la fruta debe ser suave y su pulpa debe parecerse a la gelatina. Cuanto más madura la feijoa, más útil es.
Propiedades útiles de la feijoa.
¿Para qué sirve la feijoa? Su principal riqueza es el yodo, cuya cantidad la feijoa puede competir con el pescado y otros mariscos. y en esto planta tropical contiene solo compuestos de yodo solubles en agua, que son bien aceptados por el cuerpo humano.
Las propiedades beneficiosas de la feijoa no acaban ahí. Sus frutos son ricos en vitamina C, contienen gran cantidad de sacarosa, pectina, fibra. Estas características permiten recomendar la feijoa como producto dietético para aterosclerosis, enfermedades de la vivienda y servicios comunales, pielonefritis, para resfriados y para todos los que quieran fortalecer el sistema inmunológico.
La corteza de estos frutas exoticas rico en antioxidantes, sin embargo, debido a la excesiva astringencia, la cáscara fresca rara vez se come. Para que este valioso producto no desaparezca, la cáscara de feijoa se seca y se consume, por ejemplo, como aditivo para el té.
Para que las propiedades beneficiosas de la feijoa hagan su efecto en ti efecto benéfico es importante elegir el correcto. Para hacer esto, pida cortar la feijoa: su pulpa debe ser transparente, si es blanca, la fruta no está madura, si es marrón, se ha deteriorado. Puede comprar feijoa verde: en casa alcanzará la condición deseada en unos pocos días.
Cómo comer feijoa
Para responder a la pregunta de cómo se come la feijoa, debe decidir si la come por separado o como parte de un plato. Si tiene una receta. donde hay feijoa, debe quitar la cáscara, luego rallar la feijoa o cortarla en cubos pequeños. Cómo se come una fruta de feijoa separada de manera diferente: no quite la cáscara, corte la feijoa por la mitad y coma la pulpa con una cucharadita.
Recetas De Feijoa
Las frutas de feijoa no solo se pueden comer frescas, sino que también se pueden usar para preparar varios platos. Las recetas de feijoa son muy originales, los platos son inusuales y sabrosos. La feijoa se añade a las verduras y ensaladas de frutas, cocinan con el salsas saladas a platos de carne, utilizados para la elaboración de postres y como relleno de repostería. Si te encanta el pollo con ciruelas pasas, te encantará aún más el pollo con feijoa. De las recetas de ensalada de feijoa, me encanta la remolacha con feijoa y nueces. Los gourmets pueden hacer feijoa con naranjas, muy original. Las frutas de feijoa se pueden cocinar varias conservaciones o hervir bebidas vitamínicas. Altamente deliciosa receta postre - feijoa rallada mezclada con crema agria.
La receta más elemental son las frutas de feijoa ralladas con azúcar. Es bueno porque es muy fácil de preparar y al mismo tiempo se conservan por completo las propiedades beneficiosas de la feijoa. Proporciones - 1 kg de feijoa y 1 kg de azúcar. Preparación: las frutas finamente picadas se cubren con azúcar y se usan según sea necesario como un medio para aumentar las propiedades protectoras del sistema inmunológico. Si el producto es confitado, no se preocupe: ni su sabor ni cualidades útiles las feijoas no sufrirán por esto.
Ensalada de remolacha con feijoa y nueces
remolacha - 400g
feijoa - 150g
nueces - 10 piezas
aceite de girasol- 4 cucharadas
sal.
Hervir las remolachas con su piel, enfriar, pelar y picar rallador grueso. Pelar y picar la feijoa. Libere las nueces de la cáscara y córtelas también. Combine todos los productos preparados, agregue sal, aceite vegetal y mezcle.
Mermelada de feijoa cruda con nueces
Para la receta necesitarás:
feijoa - 1 kg
azúcar granulada - 1 kg
nueces - 200g.
Enjuague las frutas de feijoa, vierta con agua hirviendo, seque y muela con una batidora o pásela por una picadora de carne. Luego mezclar con azúcar granulada en una proporción de 1:1, agregue nueces o avellanas picadas (100 g de nueces por 1 kg de mermelada), coloque en frascos estériles, cierre con tapas. Almacene en un lugar fresco.
Salsa de Feijoa (Salsa de Feijoa)
Para la receta necesitarás:
feijoa - 3 piezas
cebolla amarilla - 1 pieza
azúcar morena- 1 cucharada
pimienta negra recién molida - al gusto
Pelar y picar finamente las bayas de feijoa y las cebollas. Mezcle la feijoa, la cebolla, el azúcar y la pimienta negra molida en un procesador hasta obtener un puré. La salsa preparada se sirve como salsa para tortillas o como salsa para pescado, bistecs, pollo o tofu.
Pasteles De Feijoa (Mini Pasteles De Feijoa)
Para la receta necesitarás:
mantequilla - 200g
harina - 2.5 tazas
polvo de hornear - 2 cucharaditas
azúcar - 1 taza
leche de coco- 1/2 taza
huevo - 2 piezas
yogur - 1/2 taza
leche - 1/2 taza
feijoa picada - 1 taza
azúcar en polvo - 1/4 taza
Mantequilla derretida. Tamizar la harina, combinar con Levadura en polvo y luego vierta lentamente la leche de coco. Batir los huevos, agregar el azúcar y volver a batir. Mezcle el yogur y la leche, vierta en los huevos. Combine la mezcla de leche y huevo con la harina. Al final, agregue mantequilla derretida a la masa.
Engrasar moldes para cupcakes con aceite, llenar hasta la mitad con la masa, disponer 4-6 piezas de feijoa, espolvorear azúcar en polvo, rellene el formulario con la prueba. Hornee hasta que esté cocido en precalentado a 180C (unos 20 minutos).
Ensalada con feijoa, nueces y cítricos
Para la receta necesitarás:
feijoa - 200g
naranjas - 200g
limón - 1 pieza
avellanas(avellana) - 100g
nueces - 100g
pasas - 50g
cCrea agria
sal
azúcar en polvo - al gusto.
Corte la feijoa y el limón en rodajas, pele las naranjas, las mandarinas, ponga todo en un plato, agregue nueces y avellanas de corte mediano, pasas. Espolvoree con azúcar en polvo, sal un poco, mezcle con crema agria. Antes de servir, espolvorear con ralladura de naranja en rodajas finas.
http://www.gotovim.ru/subject/frukty/feihoa.shtml
Receta "Mermelada de cinco minutos" de feijoa
Ingredientes y preparación de "Five Minute Jam" de feijoa:
A sartén de esmalte vierta medio vaso de agua, agregue 1 kg de azúcar y mezcle bien. Pasa 1 kg de feijoa por una picadora de carne (puedes usar una licuadora). Agregue la masa resultante a la sartén con azúcar. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo constantemente y quitando la espuma. cambio mermelada lista en frascos pasteurizados, enrollar y envolver hasta que se enfríe por completo.
Receta "Ensalada de feijoa con remolacha" - 5
Para la Receta de Ensalada de Remolacha y Feijoa, necesitarás:
remolacha - 400 g (1 remolacha mediana),
feijoa - 100-200g,
nueces - 10 piezas,
aceite vegetal,
sal.
Preparación de la "Ensalada de Feijoa con Remolacha":
Pelar las remolachas hervidas y rallarlas en un rallador grueso. Pelar y picar finamente la feijoa. Moler los granos de nuez. Mézclalo todo aceite vegetal y sal
Receta "Ensalada De Feijoa Con Cítricos" - 6
Para la Receta de Ensalada de Cítricos Feijoa, necesitarás:
feijoa - 200g
naranjas - 200g
limón - 1 pieza
avellanas (avellanas) - 100g
nueces - 100g
pasas - 50g
cCrea agria
sal
azúcar en polvo - al gusto.
Preparación de la "Ensalada de Feijoa con Cítricos":
Cortar en rodajas pequeñas de feijoa, naranja, mandarina, limón; picar nueces, avellanas, pasas. Mezcle todo, espolvoree con azúcar en polvo, sazone con crema agria. Decorar con ralladura de naranja antes de servir.
Receta de compota de feijoa - 7
Ingredientes de compota de feijoa:
feijoa - 500g
agua - 2 l
azúcar - 150-180g.
Preparación de la compota de feijoa:
Pelar la feijoa y remojar en agua. Agrega azúcar a razón de 1 taza por cada 2 litros de agua (puedes cambiar la proporción a tu gusto). Después de hervir, cocine durante 5-7 minutos. Puede beberlo de inmediato o enrollarlo en frascos para usarlo en el futuro. El sabor de la compota es exquisito, muy delicado y agradable.
Receta "Tintura de feijoa con arándanos" - 8
Las tinturas son productos alcohólicos simples que puede preparar usted mismo. Para preparar tinturas, algunas materias primas (bayas, frutas, hierbas) se vierten con vodka y se infunden durante algún tiempo.
Preparación de "Tintura de feijoa con arándanos":
Lava y tritura medio vaso de arándanos. Feijoa (200 g) Lavar, pelar y cortar. Colocar todo en un recipiente de 700 ml.
cocinero jarabe de azucar: Disolver 50 g de azúcar en 75 ml de agua y llevar a ebullición. Vierta el almíbar en un recipiente con feijoa. Llene el recipiente con vodka hasta arriba, mezcle y cierre. Insista en un lugar oscuro durante al menos una semana. Cuanto más tiempo repose la tintura, más completa y aromática se volverá. Por cierto, a menudo le dan sabor al vodka de feijoa en Nueva Zelanda.
Receta " ensalada de vitaminas de feijoa" - 9
Ingredientes de la ensalada de vitamina Feijoa:
Remolachas (hervidas, medianas) - 1 pc.
.manzana - 1 pieza
.Aguacate - 1 ud.
.Feijoa - 1 pieza
.Jugo de limón - 2 cucharaditas.
.Yogurt (natural o sour cream, al gusto)
.Piña (enlatada o rodajas de naranja para decorar)
Preparación de la "Ensalada de Feijoa Vitaminada":
Pelar las remolachas hervidas, el aguacate y la manzana y la feijoa y rallar en un rallador grueso. Poner en una ensaladera, verter jugo de limon. Agregue yogur (o crema agria). Mezclar todo a fondo. Decorar con piezas piña enlatada o una naranja.
Receta de Ensalada de Melocotón, Feijoa y Melón - 10
Ensalada de Melocotón, Feijoa y Melón Ingredientes:
melón - 300g
melocotones - 5 piezas
feijoa - 6 piezas
azúcar - 1.5 tazas
ralladura - 1 naranja
clavel - 2 piezas
crema - 1/2 taza.
Preparación de la "Ensalada de Melocotón, Feijoa y Melón":
Cortar la pulpa del melón en trozos. Cáscara de feijoa, cortada a lo largo en 4 partes y cortada en rodajas. Sumerja los melocotones durante 1 minuto en agua hirviendo y retire con cuidado la piel. Separe la pulpa de las semillas y córtelas en rodajas. Triture finamente los clavos, ralle la ralladura rallador fino y mezclar con los clavos. Combine todos los productos, agregue azúcar. Batir la nata hasta que se forme una espuma espesa y rellenar la masa de fruta. Mezclar todo y poner en una ensaladera. Adorne con rodajas de durazno y feijoa antes de servir.
Receta de gelatina de feijoa - 11
Ingredientes de la gelatina de feijoa:
feijoa (puré) - 4 tazas
vinagre de manzana- 1 vaso
azúcar - 5 tazas
pectina en polvo - 50g
Preparación de la gelatina de feijoa:
Prepare frascos para empacar gelatina. Enjuáguelos y caliéntelos. Feijoa cortada en trozos y frotar o picar en una licuadora. (Algunos lo llaman una palabra novedosa: puré). Transfiera el puré terminado a una cacerola baja, agregue vinagre, pectina de frutas y mezcle todo. Coloque la cacerola con el puré en baño de agua y cocine con agitación constante durante unos minutos. Retire la sartén del fuego y agregue rápidamente el azúcar mientras revuelve. Una vez más, coloque la cacerola en un baño de agua y hierva por otro minuto. Durante el proceso de cocción, retire la espuma resultante. Distribuya rápidamente la jalea caliente en los frascos preparados y ciérrelos con las tapas. Coloque los frascos boca abajo, voltéelos después de 5 minutos. Deja los frascos durante la noche a temperatura ambiente. Los frascos de mermelada enfriados se pueden almacenar en el refrigerador hasta por un año.
Receta de jarabe de feijoa - 12
Ingredientes del jarabe de feijoa:
feijoa - 1 kg.
para el jarabe 1:
azúcar - 700g
agua - 2 vasos
para el jarabe 2:
azúcar - 400g
agua - 1 vaso
Preparación de Feijoa en Almíbar:
Los frutos se clasifican, se escaldan durante 5 minutos. en agua a 80-85C. Vierta el jarabe 1 e incube durante 5 horas. El almíbar se prepara a partir de 700 g de azúcar y 2 vasos de agua. Cocinado en dos pasos. Después de la primera cocción, se agrega un jarabe más fuerte 2 - 400 g de azúcar por vaso de agua. En total, se consumen 1,1 kg de azúcar por 1 kg de bayas.
Receta de confitura de melón, melocotón y feijoa - 13
Ingredientes para Confitura de Melón, Melocotón y Feijoa:
melón - 250g
melocotones - 250g
feijoa - 250g
azúcar - 350g
gelatina disuelta - 3.5 cucharadas. yo
cáscara de naranja - 1 pieza
clavel - 2 piezas
Elaboración de confitura de melón, melocotón y feijoa:
Cortar el melón por la mitad, quitar las semillas, quitar la pulpa. Blanquear los melocotones, quitarles la piel, cortarlos en tiras finas. Feijoa cortada en rodajas. Mezcle todas las frutas con azúcar y gelatina, cubra y ponga en un lugar frío durante la noche. Pegue los clavos en la cáscara de naranja, agregue a la fruta y, revolviendo, hierva. Hervir durante 3 minutos. Sacar la piel de naranja con los clavos. Enfriarse.
Y de nuevo, repetiremos LA SENCILLA RECETA DE USO DE FEIJOA
Lava la feijoa. Sin quitar la cáscara, corte la feijoa por la mitad y saque la pulpa de la feijoa con una cucharadita.
Seque la piel restante de feijoa y prepare con té.
Y si no te gusta la feijoa de inmediato, ¡experimenta! Feijoa es una combinación de sabor y aroma inusual. Pero si "saboreas" la feijoa, entonces tienes a tu disposición un depósito de vitaminas y microelementos. ¡Salud de verdad!
Por cierto, la feijoa no se considera una fruta alérgica, por lo que también se le da a los niños.
http://odessamed.info/index.php/feijoareceipes.html
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El nombre de la fruta proviene del nombre de cierta científica Joanie de Silva Feijo, quien antiguamente dirigía el Museo de Ciencias Naturales de Brasil. Hizo una contribución significativa a la selección y distribución de muchas plantas conocidas en el mundo moderno. La historia del cultivo de la feijoa tiene poco más de cien años. En Europa, y más concretamente en el Mediterráneo, este fruto no apareció hasta principios del siglo XX. Más tarde, la feijoa se extendió por todo el Cáucaso y Asia Central. Inicialmente, la feijoa se usaba exclusivamente con fines decorativos, porque es muy hermosa, especialmente durante el período de floración.
Feijoa. El valor nutricional
| en 100 gramos | contiene: |
|---|---|
| calorías | 55 kcal |
| Ardillas | 1 gramo |
| Lípidos (grasas) | 0,6 gramos |
| Grasas saturadas | 0,1 gramos |
| Poliinsaturado ácido graso | 0.2g |
| Ácidos grasos monoinsaturados | 0,1 gramos |
| carbohidratos | 13g |
| fibra alimentaria | 6 gramos |
| Azúcar | 8 gramos |
| Sodio | 3 miligramos |
| Potasio | 172 miligramos |
| Calcio | 17 miligramos |
| Hierro | 0,1 miligramos |
| Magnesio | 9 miligramos |
| Vitamina A (Retinol) | 0,883 miligramos |
| vitamina B6 | 0,1 miligramos |
| Vitamina C | 9 miligramos |
Feijoa es árbol de hoja perenne del género Akka. Tal árbol no supera los 4 metros de altura. Los frutos de feijoa son ovalados y de color verde. Pesan entre 25 y 50 gramos y, por fuera, se parecen a calabacines pequeños. Las frutas maduras deben ser suaves al tacto. La patria histórica de esta planta es Brasil. Pero la feijoa también se cultiva en los países de Asia Central. Y en nuestro país, en el territorio del Territorio de Krasnodar.
Solo con el tiempo, la gente apreció el increíble sabor de las frutas de feijoa. Se suelen comer crudos. Pero muy a menudo, una variedad de bebidas, mermeladas se preparan a partir de feijoa. A muchas personas les gusta agregar feijoa a todo tipo de frutas y ensaladas de verduras, da los platos sabor único y exquisita fragancia. La salsa feijoa es buena, especialmente en combinación con platos con carne. bayas maduras sabrosos por sí solos, al mismo tiempo, contienen un aceite esencial (que consta de 93 sustancias específicas), cuyo sabor también se parece a las fresas y las piñas juntas. El helado (en la cámara) se almacena hasta por seis meses, conservando sus propiedades beneficiosas, la feijoa seca también es muy sabrosa y fragante, y la mermelada o mermelada de estas bayas es generalmente el sueño de un gourmet que aumenta la inmunidad. La feijoa también se utiliza como aditivo de sabor en vodka de Nueva Zelanda.
¿Qué tan útil es un producto así?
Valor energético en 100 gr. Producto feijoa (lat. Acca sellowiana):
La pulpa de la fruta de Feijoa contiene sacarosa. La acidez de la fruta es bastante alta. tienen bastante sustancias de pectina, fibra . Pocas proteínas. La composición de aminoácidos de la fruta no es rica, está representada principalmente por 5 aminoácidos (asparagina, arginina, glutamina, alanina, tirosina).
Los frutos también contienen catequinas y leucoantocianinas, taninos solubles, que se encuentran principalmente en la piel y dan a los frutos un sabor astringente, lo que afecta los "indicadores gastronómicos" del producto. Puede hacerlo simplemente: retire la cáscara, seque y prepare con té. Además, las hojas de feijoa también se pueden usar en la cocina, ya que contienen aceites esenciales en sus numerosas glándulas y emiten el aroma del mirto cuando se preparan.
Feijoa es también un componente obligatorio de la dieta en violación del trabajo. tracto gastrointestinal y su procesos inflamatorios. un hecho interesante es el hecho de que las propiedades beneficiosas de la feijoa están contenidas no solo en la pulpa, sino también en la piel de la baya; es aquí donde se concentra una gran cantidad de pectinas, en cuyo contenido el producto supera a la mayoría de las frutas, y varias sustancias antioxidantes beneficiosas que previenen el desarrollo de la aterosclerosis. La forma más fácil de cosechar bayas para el invierno es pasar la pulpa a través de una picadora de carne y combinarla con azúcar en una proporción de 1: 1. eso delicioso regalo aumenta perfectamente la inmunidad y detiene los ataques bacterianos en la etapa inicial. Para los amantes de los dulces, esto es solo un regalo del cielo: una combinación de sabroso y saludable no es tan común.
Con fines medicinales, la feijoa se usa no solo para las enfermedades de la glándula tiroides, sino también para la gastritis hipoácida, la pielonefritis. Sin embargo, no es una cura, sino suplemento útil a la dieta
Además, la composición de la feijoa incluye sustancias únicas que contribuyen a la prevención y tratamiento del cáncer. La cáscara de feijoa es especialmente útil en este sentido, pero su único inconveniente es su sabor agrio y ligeramente astringente, por lo que muchas personas prefieren usar feijoa pelada.
En cosmetología, las propiedades antiinflamatorias de la feijoa se conocen desde hace mucho tiempo.
Entre otras cosas, la feijoa es un maravilloso profiláctico contra los virus y los resfriados. Feijoa ayuda a fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo. Altamente propiedad valiosa feijoa es que sus frutos no provocan reacciones alérgicas.
Feijoa daño
Vale la pena recordar que el daño de la feijoa puede ocurrir con intolerancia individual al producto. Además, debido a la presencia de azúcares de fácil digestión en la feijoa, esta fruta puede estar contraindicada en personas con obesidad y diabetes. En cualquier caso, antes de utilizar esta fruta exótica, conviene consultar a un especialista.
Debe recordarse al elegir y comprar bayas: pueden ser duras, no del todo maduras (después de todo, fruta importada), pero lo más importante, no se debe violar la integridad de la fruta, la cáscara. Después de reposar por un tiempo, las frutas madurarán solas, aunque sea artificialmente, pero sus propiedades beneficiosas no se verán afectadas.
¿Cómo comer feijoa?
Desafortunadamente, no todas las personas saben cómo comer feijoa correctamente, e incluso con las recetas de estos deliciosos y frutos útiles no todo el mundo está familiarizado. Primero debe elegir las frutas correctas al comprar: las frutas maduras de feijoa son suaves al tacto, se distinguen por una pulpa transparente y jugosa. Si la pulpa es marrón, se trata de una fruta en mal estado, y si es blanca, se trata de una fruta sin madurar. La pulpa de feijoa se caracteriza por un fuerte aroma y un sabor agradable, dulce, sabor delicado recuerda el sabor de las fresas o la piña. La piel de la fruta es densa y agria, pero también comestible. Algunas personas comen feijoa entera, cortando las colas, una forma igualmente común es sacar la pulpa con una cuchara.