मिठाई के प्रति अरुचि कैसे पैदा करें। वजन घटाने की खुराक, चीनी की कमी को कम करें

अचार वाले खीरे के जार पर तुरंत कुछ मीठा खाने या खुशी से झूमने की तीव्र इच्छा के पीछे क्या है? ये हास्यास्पद असामयिक इच्छाएँ कहाँ से आती हैं? गर्भवती महिलाएं, वे कहते हैं, सभी क्षमा योग्य हैं, लेकिन जब एक वयस्क समझदार व्यक्ति में केक या अचार खीरे का जुनून जागता है, तो यह अजीब और भयावह भी होता है: यह ज्ञात नहीं है कि एक शरीर से और क्या उम्मीद की जा सकती है जो पहले खाया था और जो कुछ वे देते हैं उसे अनुशासित रूप से पिया। MedAboutMe ने पता लगाया कि मीठा और नमकीन खाने के जुनून के पीछे क्या है?

ऐसे कारक हैं जो शरीर को भ्रमित करते हैं और भूख को प्रभावित करते हैं, भले ही सामान्य तौर पर सब कुछ क्रम में हो। इसलिए बचपन से ही ज्यादातर लोग जुड़ते हैं स्वादिष्ट खानासकारात्मक भावनाओं के साथ। मनोवैज्ञानिकों का मानना ​​​​है कि मीठा तनाव और उदासी खाने की इच्छा बचपन में छुट्टी की भावना को वापस करने की अवचेतन इच्छा से जुड़ी होती है, जब जन्मदिन और अन्य उत्सव की तारीखों के साथ मिठाई की एक बहुतायत जुड़ी हुई थी।

वैज्ञानिक एक और स्पष्टीकरण देते हैं। तनाव के दौरान, ग्लूकोज की भारी रिहाई होती है। इस प्रकार, शरीर आज्ञा देता है: "लड़ो या भाग जाओ!" - किसी भी बाहरी खतरे की सहज प्रतिक्रिया, चाहे वह कैसा भी दिखे। लेकिन हम लंबे समय से एक सभ्य दुनिया में रह रहे हैं और बिना भागे और मौके पर एक प्रतिद्वंद्वी को नष्ट किए बिना समस्याओं को हल करना सीख लिया है, इसलिए ग्लूकोज लावारिस रहता है। इसके प्रसंस्करण के लिए, अग्न्याशय को रक्त में बड़ी मात्रा में इंसुलिन जारी करना चाहिए। इंसुलिन में वृद्धि और रक्त शर्करा के स्तर में बाद में गिरावट से भूख की तीव्र भावना होती है - और रक्त शर्करा के स्तर को बहाल करने के लिए एक व्यक्ति को रसोई में भयानक बल के साथ खींचा जाता है।

यह भी देखा गया है कि तनाव की स्थिति में रहने वाले लोग अक्सर वसायुक्त भोजन पसंद करते हैं। अक्सर वसायुक्त और मीठे की लालसा को एक हत्यारा संयोजन के रूप में संयोजित किया जाता है - एक केक जिसमें तेल क्रीम. वैज्ञानिक इसे इस तरह से समझाते हैं: वसा का पाचन एक व्यक्ति को आधे-अधूरे निर्वाण में डुबो देता है, जब कोई परेशान करने वाला कारक उसकी शांति को हिला नहीं सकता। वास्तविकता से एक तरह का पलायन: वसा आराम देता है, और मीठा मूड में सुधार करता है।

आप हार्मोन सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाकर अपने स्वयं के मानस को स्थिर कर सकते हैं, जिसे अक्सर "हार्मोन" कहा जाता है मूड अच्छा हो". और इसके उत्पादन के लिए अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन की आवश्यकता होती है। यही है, एक प्रकार का "एंटीडिप्रेसेंट" ऐसे खाद्य पदार्थ होंगे जिनमें बड़ी मात्रा में ट्रिप्टोफैन होता है - पोल्ट्री, नट्स, डेयरी उत्पाद, विशेष रूप से पनीर।

लेकिन एक महत्वपूर्ण समस्या है: तनाव को पकड़ना एक खतरनाक अभ्यास है, यह एक वास्तविक लत के गठन की ओर जाता है। इसलिए, अपनी दुनिया को उज्जवल बनाने के तरीके के रूप में पोषण का दुरुपयोग न करना बेहतर है। उदाहरण के लिए, आप कसरत के लिए जिम जाकर खुशी के हार्मोन, एंडोर्फिन की रिहाई प्राप्त कर सकते हैं।

एक अन्य महत्वपूर्ण कारक जो हमें भोजन के बारे में सोचने पर मजबूर करता है वह है नींद की कमी। बिना कुछ लिए नहीं, कोलोराडो बोल्डर विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों के एक अध्ययन के अनुसार, नींद की कमी से अतिरिक्त 385 किलो कैलोरी की खपत होती है।

वॉक ऑन के संयोजन में एनर्जी ड्रिंक्स को मिनरल स्पार्कलिंग पानी से बदलना बेहतर है ताज़ी हवाऔर शाम की कसरत। उच्च प्रोटीन सामग्री वाले भोजन को संतुष्ट करने के लिए एक भड़की हुई भूख बेहतर होती है, जो आपको लंबे समय तक तृप्ति की भावना बनाए रखने की अनुमति देती है।

लेकिन कभी-कभी पर्याप्त नींद आती है, और जीवन स्थिर और मापा जाता है, और घर खुशियों से भरा होता है, लेकिन फिर भी यह खींचता है - नमकीन या मीठा। क्या बात है?

कारण

नमक के लिए बेकाबू लालसा शरीर में सोडियम की कमी का पहला संकेत है। सहवर्ती लक्षण - शुष्क त्वचा, मतली, हृदय गति में वृद्धि और भूख न लगना, मांसपेशियों में कमजोरी की भावना। सोडियम की कमी नमक मुक्त आहार की पृष्ठभूमि के खिलाफ विकसित हो सकती है, साथ ही, उदाहरण के लिए, गर्भावस्था। उत्तरार्द्ध को इस तथ्य से समझाया गया है कि रक्त की मात्रा लगभग 2 गुना बढ़ जाती है, और बनाए रखने के लिए जल-नमक संतुलनउतनी ही मात्रा में सोडियम की आवश्यकता होती है। नतीजतन, उसके खर्चों की सामान्य मात्रा की भरपाई नहीं होती है, और महिला को तीव्र "नमकीन की लालसा" महसूस होती है।

निर्जलीकरण नमक की लालसा का एक और कारण है। दस्त या उल्टी के परिणामस्वरूप कुछ बीमारियों की पृष्ठभूमि के खिलाफ यह स्थिति विकसित होती है, लेकिन यह गहन प्रशिक्षण का परिणाम भी हो सकता है, जब पसीने के माध्यम से बहुत सारा सोडियम खो जाता है। एथलीट और जो लोग भारी शारीरिक परिश्रम से परिचित हैं, वे इस तरह के विरोधाभास को पीने की तीव्र इच्छा और कुछ नमकीन खाने की समान तीव्र इच्छा के बारे में जानते हैं। यह पसीने के माध्यम से द्रव के एक महत्वपूर्ण नुकसान की पृष्ठभूमि के खिलाफ सोडियम की कमी का भी परिणाम है।

नमक की इच्छा अन्य इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी के कारण भी हो सकती है: कैल्शियम, जस्ता, मैग्नीशियम। वे सभी तंत्रिका और पेशी तंत्र के काम में शामिल हैं। उनकी तीव्र कमी के साथ, सिरदर्द, आक्षेप, ऐंठन विकसित होती है।

क्या खाने के लिए?

चिप्स और नमकीन प्रेट्ज़ेल के बजाय जो शरीर के लिए हानिकारक हैं (जो कम हानिकारक बियर के साथ इतनी अच्छी तरह से चलते हैं), आप एक गिलास पी सकते हैं सादे पानीएक चौथाई चम्मच नमक के साथ। अचार पर उछालने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, नमकीन मछलीऔर अन्य खाद्य पदार्थ जिनमें नमक अधिक होता है। सबसे पहले, यह उत्पादन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है आमाशय रस, और दूसरी बात, यह रक्तचाप में बदलाव की ओर जाता है।

कारण

कुछ मीठा खाने की तीव्र इच्छा अक्सर रक्त में ग्लूकोज की कमी और शरीर में कुछ खनिजों, विशेष रूप से मैग्नीशियम की कमी का प्रतिबिंब है। महिलाओं में मैग्नीशियम की कमी अक्सर मासिक धर्म से जुड़ी होती है, और एथलीटों में - गहन प्रशिक्षण के साथ, जब शरीर मांसपेशियों के काम पर मैग्नीशियम खर्च करता है।

मिठाइयों की लालसा को क्रोमियम की कमी से भी जोड़ा जा सकता है। यह एक अत्यंत महत्वपूर्ण यौगिक का हिस्सा है - ग्लूकोज टॉलरेंस फैक्टर। एक सिद्धांत के अनुसार, क्रोमियम एक जटिल के साथ मिलकर बनता है जो रक्त शर्करा के स्तर के नियमन में शामिल होता है। यह कोशिकाओं की इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता को भी बढ़ाता है और उनकी बातचीत को प्रभावित करता है। इसलिए, क्रोमियम की कमी के साथ, शरीर को पर्याप्त ग्लूकोज नहीं मिलता है, भले ही वह रक्त में पर्याप्त मात्रा में छिड़कता हो, और परिणामस्वरूप, एक व्यक्ति मिठाई के लिए सख्त हो जाता है।

क्या खाने के लिए?

मैग्नीशियम की कमी और मिठाइयों की तीव्र लालसा से निपटने के लिए चॉकलेट खाना जरूरी नहीं है। अखरोट के मक्खन, सूरजमुखी के बीज, बादाम और समुद्री भोजन में मैग्नीशियम पर्याप्त होता है।

और मीठा स्वाद महसूस करने के लिए और लाभ नहीं अतिरिक्त कैलोरी, आप कम फ्रुक्टोज सामग्री वाले फल चुन सकते हैं: जामुन, सेब, कीवी और अनानास। मसालों से मीठी दालचीनी प्यास को अच्छी तरह बुझाती है।

क्रोमियम के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है ब्रेवर यीस्ट, जिसमें यह एक कॉम्प्लेक्स के रूप में मौजूद होता है जो हमारे शरीर द्वारा लगभग पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है। क्रोमियम से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थों की सूची में पनीर, अंडे, वील लीवर, मशरूम, सब्जियां, फलियां, आदि। यह महत्वपूर्ण है कि क्रोमियम की कमी के साथ, किसी भी मामले में मिठाई के लिए, वास्तव में, मिठाई के लिए लालसा को दबाना नहीं चाहिए। अतिरिक्त रक्त शर्करा की पृष्ठभूमि के खिलाफ क्रोमियम मूत्र में उत्सर्जित होता है, परिणामस्वरूप, इसकी कमी केवल बढ़ेगी।

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एक व्यक्ति इतना व्यवस्थित है कि वह अपनी इच्छाओं का पालन करता है, अपनी भावनात्मक स्थिति में सुधार करते हुए, जितना संभव हो उतना आनंद देने की कोशिश करता है। अक्सर यह व्यसन में समाप्त होता है और शरीर को नुकसान पहुंचाता है, और कभी-कभी इसे नष्ट कर देता है। मिठाइयों की लत इसका एक रूप है, जो स्वास्थ्य को इतना नुकसान पहुंचाती है कि यह क्षणभंगुर आनंद के साथ अतुलनीय है।

मिठाइयों के अधिक सेवन से मधुमेह, मोटापा, दांतों, अग्न्याशय, यकृत, थायरॉयड ग्रंथि को नुकसान पहुंचता है और हृदय रोगों को बढ़ावा मिलता है। अब पाक विशेषज्ञ चीनी मिलाए बिना खाना पकाने की कल्पना भी नहीं कर सकते हैं, और सिर्फ 200 साल पहले यह बिल्कुल भी मौजूद नहीं था। औद्योगिक पैमाने पर उत्पादन ने खपत की खुराक में काफी वृद्धि की है। वैज्ञानिक और डॉक्टर अलार्म बजा रहे हैं।

आईसीडी-10 कोड

F10-F19 मादक द्रव्यों के सेवन से जुड़े मानसिक और व्यवहार संबंधी विकार

महामारी विज्ञान

आंकड़े एक खतरनाक संकेत देते हैं - हमारे देश के लगभग 80% निवासी मिठाई के आदी हैं। उनका कहना है कि यह कोकीन से 8 गुना तेज आता है। 19वीं शताब्दी में चीनी की खपत में दो किलोग्राम प्रति वर्ष की निरंतर वृद्धि को देखते हुए आज चालीस तक, यह एक बहुत ही चिंताजनक प्रवृत्ति है। चूंकि व्यवसाय चीनी उत्पादन के विकास में रुचि रखता है, इसलिए हमें एक मीठी "सुई" पर रखा जाना जारी रहेगा, खासकर जब से यह करना इतना आसान है। आधा लीटर कार्बोनेटेड पेय में चीनी अधिक हो तो दैनिक आवश्यकताएक व्यक्ति की, और चीनी अन्य खाद्य पदार्थों में भी पाई जाती है, यह केवल अपने दिमाग को "चालू" करने और अपनी पूरी ताकत से इस विस्तार का विरोध करने के लिए बनी हुई है।

शुगर की लत के कारण

मिठाइयों की लत के कारण अक्सर मनोवैज्ञानिक स्तर पर होते हैं, लेकिन अंततः उनकी एक शारीरिक पृष्ठभूमि होती है। जब विभिन्न समस्याएं उत्पन्न होती हैं, तो लोगों को मिठाई की आवश्यकता अधिक होती है। मिठाइयों से अपनी परेशानियों को समेटते हुए, उनका मिजाज बढ़ जाता है, तनाव और विभिन्न असफलताएं इतनी महत्वपूर्ण नहीं लगतीं। इन परिस्थितियों में मिठाई की आवश्यकता क्यों है? यह वह जगह है जहाँ शरीर विज्ञान के नियम काम में आते हैं।

नकारात्मक भावनाएं शरीर में सेरोटोनिन और एंडोर्फिन के स्तर को कम करती हैं - खुशी, खुशी, आनंद और मिठाई के हार्मोन उनके संश्लेषण को बढ़ावा देते हैं। लालसा का एक अन्य कारण शरीर में ट्रेस तत्वों की कमी हो सकती है: क्रोमियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम। पैथोलॉजी के कारणों से जुड़े पाचन अंग: आंतों में विकसित होने वाले कवक और खमीर भी शर्करा की लालसा का कारण बनते हैं। मिठाई की आवश्यकता रक्त शर्करा के स्तर में कमी के कारण हो सकती है, जो इसके लिए विशिष्ट है मधुमेह. खाने के समय, शारीरिक और भावनात्मक तनाव के आधार पर इसकी सामग्री में लगातार 2.8-7.8 mmol/l के बीच उतार-चढ़ाव होता रहता है। खाने से शरीर में शुगर के स्तर में वृद्धि होती है, साथ ही साथ इंसुलिन का स्राव भी होता है - वाहनग्लूकोज के लिए शरीर की कोशिकाओं के माध्यम से। अपर्याप्त इंसुलिन उत्पादन के साथ, ग्लूकोज अपने "गंतव्यों" तक नहीं पहुंचता है, और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की आपूर्ति में इसकी कमी से हाइपोग्लाइसीमिया होता है, जो भूख की भावना देता है।

जोखिम

जोखिम कारकों में मिठाई के लिए व्यक्तिगत लत शामिल है। हर किसी को उसके लिए तरसने की विशेषता नहीं है, लेकिन जो केक, पेस्ट्री के प्रति उदासीन नहीं है, मीठा पानीमिठाई की लत न लगने के लिए विशेष रूप से सावधान रहने की जरूरत है। कोलेस्ट्रॉल के निर्माण पर चीनी का प्रभाव स्थापित किया गया है, इसलिए उच्च रक्तचाप के रोगियों और हृदय रोगों वाले लोगों को भी इसका खतरा होता है। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण जोखिम कारक मधुमेह है।

रोगजनन

रोगजनन यह घटनाप्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला होती है जो मुंह में प्रवेश करने के क्षण से मिठाई के साथ होती है। जीभ की नोक पर स्वाद कलिकाएँ होती हैं जो सुखद संवेदनाओं को महसूस करती हैं। मधुर स्वादऔर ग्लोसोफेरींजल तंत्रिका के माध्यम से मस्तिष्क को एक संकेत प्रेषित करते हैं। वह, "संदेश" पर प्रतिक्रिया करते हुए, सेरोटोनिन उत्पन्न करता है।

सुक्रोज एक कार्बोहाइड्रेट है, जो अंतर्ग्रहण होने पर ग्लूकोज और फ्रुक्टोज में विघटित हो जाता है। ग्लूकोज ऊर्जा का मुख्य स्रोत है, मस्तिष्क के लिए भोजन। ग्लूकोनोजेनेसिस के लिए धन्यवाद, यह प्रोटीन और लिपिड से उत्पन्न होता है। यह बिना तोड़े धीरे-धीरे होता है प्राकृतिक प्रक्रियाएंउपापचय। शुद्ध चीनी का सेवन तुरंत इसके टूटने को तेज करता है और इंसुलिन की रिहाई की ओर जाता है, जिसकी भूमिका ग्लूकोज को मस्तिष्क और अन्य अंगों तक पहुंचाना है। मस्तिष्क इसे पूरी तरह से ऊर्जा में परिवर्तित कर देता है, और अन्य कोशिकाएं इसे आंशिक रूप से अपनी वसूली के लिए उपयोग कर सकती हैं, या इसे ग्लाइकोजन में बदलकर जमा कर सकती हैं और वसा में बदल सकती हैं। इसके अलावा, इंसुलिन की एक शक्तिशाली रिहाई कार्बोहाइड्रेट की कमी की भावना देती है, हालांकि वास्तव में यह एक भ्रामक सनसनी है। वृत्त बंद हो जाता है, निर्भरता बन जाती है।

मीठी लत के लक्षण

यदि मिठाई की लत की मनोवैज्ञानिक पृष्ठभूमि है, तो इसके पहले लक्षण खराब मूड, तनावपूर्ण स्थितियों में मिठाई के बारे में लगातार विचार और उनका कार्यान्वयन हैं। यह एक धूम्रपान करने वाले के व्यवहार की याद दिलाता है जो उत्तेजना में एक के बाद एक सिगरेट पीता है। यदि कारण शारीरिक है, खराब उत्पादन या अग्न्याशय द्वारा इंसुलिन संश्लेषण की पूर्ण समाप्ति से जुड़ा है, तो शरीर चक्कर आना, उनींदापन और कमजोरी का संकेत देता है। निकट हाइपोग्लाइसीमिया अत्यधिक पसीना, थकान, तनाव, दिल की धड़कन और लगातार भूख की भावना जैसे लक्षणों से संकेत मिलता है। न्यूरोलॉजिकल लक्षण भी प्रकट हो सकते हैं: चिड़चिड़ापन, आक्रामकता।

मिठाई और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों की लत

उनकी पृष्ठभूमि समान है, क्योंकि सारा आटा हलवाई की दुकानविभिन्न रूपों में चीनी होते हैं: आटा, क्रीम, भराव, सिरप में। अक्सर महिलाएं मिठाइयों के लिए कमजोरी दिखाती हैं और मिठाई में गिर जाती हैं आटे की लत. यह हार्मोनल उछाल के कारण होता है जो महिलाओं को हर महीने गर्भावस्था के दौरान, बच्चे के जन्म के बाद अनुभव होता है। व्यसन की मनोवैज्ञानिक स्थिति और स्वास्थ्य की स्थिति से संबंधित अन्य कारण हो सकते हैं।

मिठाई के लिए मनोवैज्ञानिक लत

मिठाई पर मनोवैज्ञानिक निर्भरता, किसी भी अन्य की तरह, जीवन शैली, आत्म-सम्मान और मनोदशा को प्रभावित करने के लिए एक वास्तविक खतरे से भरा है। इसके प्रति संवेदनशील लोग, खाने की मात्रा को नियंत्रित करने में असमर्थ, मिठाई की एक और खुराक के बिना बुरा महसूस करते हैं। इसके अलावा, इससे गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं, मोटापा हो सकता है, क्योंकि। न केवल हमारी इच्छा को प्रभावित करता है, बल्कि चयापचय को भी बाधित करता है। कभी-कभी मिठाई पर निर्भरता इस हद तक पहुंच जाती है कि न केवल दिन में मिठाइयां खाई जाती हैं, बल्कि रात का भोजन भी पारंपरिक हो जाता है। एक व्यक्ति मनोवैज्ञानिक विश्राम की अपेक्षा करता है, लेकिन उसका सामना करना पड़ता है अधिक वजनस्वास्थ्य समस्याओं का बढ़ना। विभिन्न आहारों का सहारा लेते हुए, वह अपने "प्यारे दुश्मन" को हराए बिना फिर से टूट जाता है।

जटिलताओं और परिणाम

आत्म-संदेह के परिणामस्वरूप मनोवैज्ञानिक परिणामों के अलावा, प्रदर्शन में कमी, कभी-कभी अवसाद, यकृत, अग्न्याशय, पाचन तंत्र और हृदय रोग से जुड़ी जटिलताएं होती हैं। मधुमेह के विकास का उच्च जोखिम।

मिठाई की लत का निदान

शुगर की लत का निदान एनामनेसिस से शुरू होता है। मुख्य कार्य मधुमेह मेलेटस और इसकी विशेषता हाइपोग्लाइसीमिया सिंड्रोम को बाहर करना है। ऐसा करने के लिए, रक्त में ग्लूकोज की एकाग्रता का निर्धारण करें। चूंकि भूख की भावना कई अन्य बीमारियों (हार्मोनल विकार, एंजाइम की कमी, ट्यूमर, शराब और नशीली दवाओं की लत, आदि) के कारण होने वाले हाइपोग्लाइसीमिया की विशेषता है, इसलिए उनसे मनोवैज्ञानिक निर्भरता को अलग करना आवश्यक है।

मीठा व्यसन परीक्षण

मिठाई के प्रति किसी व्यक्ति के झुकाव की डिग्री निर्धारित करने के लिए, उन्होंने मिठाई की लत के लिए एक विशेष परीक्षण विकसित किया। यह, प्रश्नों के उत्तर देकर, समस्या को अधिक अर्थपूर्ण ढंग से देखने के लिए बनाता है। परीक्षण में विभिन्न प्रश्न हो सकते हैं, उनमें से कुछ यहां दिए गए हैं:

  1. आपको कितनी बार मिठाई की आवश्यकता महसूस होती है?
    1. रोज;
    2. सप्ताह में कुछ बार;
    3. महीने में कई बार।
  2. क्या आप तनावपूर्ण परिस्थितियों में मिठाई के लिए तरसते हैं?
  3. क्या आपको लगता है कि अगर आपने मिठाई नहीं खाई है तो रात का खाना अधूरा है?
  4. क्या आप बिना चीनी के एक दिन भी जीवित रह सकते हैं?
  5. क्या मिठाई को गुलदस्ते में कुछ समय के लिए शेल्फ पर रखा जा सकता है?

यदि मिठाई प्रतिदिन खाई जाती है, और अन्य सभी प्रश्नों का उत्तर "हाँ" में दिया जाता है, तो व्यसन स्पष्ट है।

मीठी लत का इलाज

यदि मिठाई की लत किसी प्रकार की बीमारी के कारण होती है, तो डॉक्टर निदान करके उपचार लिखेंगे। यदि कारण एक मनोवैज्ञानिक कारक है, तो आप अपने दम पर सामना करने का प्रयास कर सकते हैं। यह संभावना नहीं है कि आप एक बुरी आदत को तुरंत छोड़ देंगे, लेकिन इसे किसी खेल या किसी अन्य के साथ बदलकर भाग को कम करना मुश्किल नहीं होगा शारीरिक गतिविधि. तथ्य यह है कि शारीरिक गतिविधि हार्मोन एंडोर्फिन का उत्पादन करती है, ठीक वैसे ही जैसे मिठाई खाते समय। साथ ही बड़ी संख्या में कैलोरी बर्न होती है, जिससे शरीर को भी फायदा होगा। अगर चीनी है शुद्ध फ़ॉर्मफलों, सब्जियों के साथ बदलें, आप एक साथ विटामिन और खनिजों की आपूर्ति का आनंद ले सकते हैं और फिर से भर सकते हैं। मिठास भी हैं, सबसे पहले वे मिठाई की लत को कम करने में मदद करेंगे।

अपने आहार में, आपको धीमी गति से पचने वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए जिनमें कम है ग्लाइसेमिक सूचीतथा उच्च सामग्रीप्रोटीन। किसी भी लत के खिलाफ लड़ाई में किसी मित्र का विश्वसनीय कंधा पास में होना अच्छा है। यदि आप मिठाई से छुटकारा पाने के लिए एक साथी पा सकते हैं, तो यह इच्छाशक्ति को मजबूत करने में प्रतिस्पर्धा करने के लिए एक अच्छा प्रोत्साहन होगा।

मिठाई की लत के लिए दवाएं

मीठे क्रोमियम की तैयारी पर निर्भरता को दूर करने में मदद करें। कार्बोहाइड्रेट चयापचय में भाग लेने की इसकी क्षमता के कारण, ग्लूकोज के लिए सेल की दीवारों की पारगम्यता में वृद्धि और इंसुलिन संवेदनशीलता में वृद्धि, रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखा जाता है। एक बड़ी संख्या कीमीठा उनके शरीर से क्रोमियम को हटा देता है। इस दुष्चक्र को तोड़ने के लिए, आपको अपने आहार में क्रोमियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना होगा, या दवा की तैयारी करनी होगी। मछली इस ट्रेस तत्व में समृद्ध हैं, सभी ट्यूना, यकृत, चिकन मांस, बतख, ब्रोकोली, बीट्स के सर्वश्रेष्ठ। शराब बनानेवाला खमीर का रिसेप्शन - अच्छी विधिक्रोमियम के साथ शरीर की पुनःपूर्ति।

किसी फार्मेसी में डॉक्टर की सलाह पर, आप क्रोमियम युक्त विटामिन और खनिज परिसरों, विशेष आहार पूरक खरीद सकते हैं। अपनी समीक्षाओं में, कई महिलाएं आहार की खुराक क्रोमियम पिकोलिनेट, गार्सिनिया फोर्ट, फैट-एक्स पर ध्यान देती हैं, जिसका अर्थ है कि मिठाई के लिए क्रेविंग को काफी कम करता है। एक अन्य दवा, ग्लूटामाइन, ने भी व्यसन के खिलाफ लड़ाई में अच्छा प्रदर्शन किया है। यह पशु प्रोटीन में पाया जाने वाला एक एमिनो एसिड है और पौधे की उत्पत्ति. गैस्ट्र्रिटिस के इलाज के लिए दवा को संश्लेषित किया गया था, जो सूजन को अच्छी तरह से ठीक करने की क्षमता के लिए जाना जाता है। जठरांत्र पथ. रास्ते में, हानिकारक इच्छाओं से निपटने के लिए मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डालने की क्षमता की खोज की गई।

निवारण

मीठी लत की सबसे अच्छी रोकथाम शारीरिक गतिविधि है, जो आपको पसंद है उसे करना, बुरी आदतों से ध्यान हटाना, करने की प्रेरणा सुंदर आकृतिऔर स्वस्थ बच्चे। पर स्वस्थ परिवारजहां वयस्क अस्वास्थ्यकर आदतों में शामिल नहीं होते हैं, वहां एक आत्मनिर्भर नई पीढ़ी विकसित होगी, जिसे अपने परिसरों को "जाम" करने की आवश्यकता नहीं होगी।

भविष्यवाणी

छुटकारा पाने का पूर्वानुमान मीठी लतदृढ़ इच्छाशक्ति और इसे दूर करने की इच्छा वाले लोगों के लिए अनुकूल। अन्य, अपनी इच्छाओं के नेतृत्व में, मोटापा और विभिन्न अंगों की विकृति प्राप्त कर सकते हैं।

हमारी मदद की:

एवगेनी अर्ज़ामस्तसेव
सेंटर फॉर एस्थेटिक मेडिसिन के आहार विशेषज्ञ मार्गरीटा कोरोलेवा

विश्व स्वास्थ्य संगठन का अनुमान है कि एक सामान्य रूसी प्रति दिन लगभग 100 ग्राम चीनी खाता है। इस तथ्य के बावजूद कि कम या ज्यादा दर्द रहित, मानव शरीर 50 ग्राम से अधिक नहीं संसाधित कर सकता है मीठा योजक. और आधुनिक वैज्ञानिक अनुसंधान मेनू में अतिरिक्त चीनी को मधुमेह, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक और दिल के दौरे, और पेट के कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से जोड़ते हैं। सोडा को हमेशा के लिए भूलने के लिए यह सूची ही काफी है और मिठाई रोल. लेकिन एक बारीकियां है।

चीनी के खतरों के बारे में कहानियां, अफसोस, मिठाई दाँत को कैंडी को मना करने के लिए मजबूर नहीं कर सकती। अमेरिकी जीवविज्ञानीलंबे समय से मीठे जहर की तुलना शराब और तंबाकू से करने का प्रस्ताव किया गया हैऔर ईमानदारी से इसे एक दवा कहना शुरू करें। अपमान के लिए नहीं: चीनी के प्रति हमारे मस्तिष्क की प्रतिक्रिया का तंत्र शैंपेन के प्रत्येक नए गिलास के साथ विकसित होने वाले व्यसनों से बहुत अलग नहीं है।

इस विषय पर कई प्रयोगों में से एक सांकेतिक है। प्रिंसटन यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने चूहों को रोजाना चीनी खिलाई, धीरे-धीरे खुराक बढ़ा दी। सभी खुश थे। लेकिन एक दिन, कृन्तकों के लिए भयानक, लोगों ने मेनू से मिठास को पूरी तरह से बाहर कर दिया। तुम क्या सोचते हो? जानवर बेचैन, चिड़चिड़े और आक्रामक हो गए और यदि वे कर सकते थे, तो निश्चित रूप से शिकायत करेंगे सरदर्दऔर काटने की इच्छा। सामान्य तौर पर, गरीब चूहे प्रतिष्ठित खुराक के बिना एक विशिष्ट वापसी से बच गए।

लेकिन वापस लोगों के लिए। हममें से अधिकांश ने समझदारी से बोलने से पहले अपनी पहली मीठी दवा निगल ली है, और दशकों तक "चाय के लिए कुछ" खरीदकर एक बुरा लगाव बनाए रखा है। हम सिर्फ चीनी खाना बंद नहीं कर सकते, चाहे लोग कितने भी मजबूत हों।, किसी भी नशा विशेषज्ञ से पूछें। लेकिन हम धीरे-धीरे (यह सफलता के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त है) अपने आहार में मिठाई की मात्रा को न्यूनतम या शून्य तक कम कर सकते हैं।

WH विशेषज्ञों ने उन लोगों के लिए कुछ नियम तैयार किए हैं जो एक दिन डेसर्ट छोड़ने का इरादा रखते हैं। कार्ययोजना प्राप्त करें।

  1. पर्याप्त नींद।हाँ, यह इतना आसान है। मानव शरीरनींद की कमी को एक तनावपूर्ण स्थिति के रूप में व्याख्या करता है - और भूख को नियंत्रित करने वाले हार्मोन भेजता है। एक रात की नींद आपके लिए अगले दिन 200 से अधिक अतिरिक्त किलो कैलोरी खाने के लिए पर्याप्त है, और फास्ट कार्बोहाइड्रेट, यानी चीनी को प्राथमिकता दी जाएगी। एक अच्छी तरह से आराम करने वाला व्यक्ति केक के प्रति कम आकर्षित होता है - हार्वर्ड में सिद्ध।
  2. अपने आहार का विश्लेषण करें।मिठाई के लिए एक अप्रतिरोध्य लालसा अक्सर क्रोमियम, जस्ता या मैग्नीशियम (या शायद एक ही बार में) की कमी के लक्षण के रूप में प्रकट होती है। केवल एक रक्त परीक्षण ही यह सुनिश्चित करने के लिए निर्धारित कर सकता है, लेकिन केवल मामले में, जांचें कि लेख के अंत में सूची से उत्पाद आपकी प्लेट पर कितनी नियमित रूप से दिखाई देते हैं।
  3. प्रोटीन खाओ।यह आपके रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को स्थिर रखने का एक तरीका है और इसलिए मिठाई के लिए कम तरसता है। आदर्श रूप से, प्रत्येक भोजन में प्रोटीन का सेवन किया जाना चाहिए, लेकिन निश्चित रूप से नाश्ते में। प्रोटीन से हमारा तात्पर्य न केवल मांस और मछली से है, बल्कि नट, बीज, अंडे, फलियां भी है।
  4. छोटा और अक्सर खाएं।कुकीज़ को उछालने के विचार उन लोगों के मन में भी नहीं आते हैं, जिनके शर्करा के स्तर में पूरे दिन नाटकीय रूप से उतार-चढ़ाव नहीं होता है। हर 2-2.5 घंटे में खाने की कोशिश करें (बेशक, इसकी मात्रा वितरित करें ताकि महीने के अंत तक यह आकार में एक गेंद जैसा न हो) - और आप देखेंगे कि जब आपको भूख के तीव्र हमलों का अनुभव नहीं करना पड़ता है, पेस्ट्री की दुकानों से गुजरना आसान है।
  5. मिठाई को नजर से दूर रखें।यदि रेफ्रिजरेटर में केक का एक टुकड़ा और दराज में जिंजरब्रेड है, तो उन्हें खाने का मोह किसी भी प्रतिज्ञा को हरा देगा। तो यह आसान है: जो आपके लिए उपयोगी नहीं है उसे न खरीदें। और उन मामलों के लिए जब आप मिठाई खाने के आदी हैं (सहकर्मियों के साथ कॉफी ब्रेक, गर्लफ्रेंड के साथ बैठकें, सुबह की चाय), हाथ में चॉकलेट और क्रोइसैन के स्वस्थ विकल्प रखें। यह हो सकता है मौसमी फलऔर जामुन, शहद, सूखे मेवे।
  6. कदम।नियमित शारीरिक गतिविधि दैनिक तनाव से निपटने का एक अच्छा तरीका है, जो अक्सर चॉकलेट और जैम के प्रति हमारे भावनात्मक लगाव के लिए जिम्मेदार होता है।
  7. स्वस्थ वसा जोड़ें।वे शरीर की हार्मोनल स्थिरता के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद करते हैं। स्वस्थ असंतृप्त वसा एवोकाडो, नट और बीज, और जैतून के तेल में पाए जाते हैं।
  8. घर पर पकाएं।शरीर में प्रवेश करने वाली चीनी की मात्रा को कम करने के लिए, आपको औद्योगिक रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को यथासंभव सीमित करना होगा। मिठास अब पकौड़ी और अचार में भी डाली जाती है, और अधिकता से बचने का एकमात्र तरीका अपने भोजन में चीनी की मात्रा को व्यक्तिगत रूप से नियंत्रित करना है। यहाँ एक सरल उदाहरण है: खाना पकाने में खरीदे गए कटलेट की संरचना में, सिरप या ऐसा कुछ लगभग निश्चित रूप से होगा; मांस के एक टुकड़े में जिसे आप खुद घर पर कटलेट में बदल देते हैं - नहीं।
  9. कैलोरी पीना बंद कर दें।तरल चीनी का कोई भी रूप इसके साथ ठोस भोजन से भी बदतर है। सुगन्धित पेय परिपूर्णता का भ्रम पैदा करने की कोशिश किए बिना दवा को सीधे आपके जिगर तक ले जाते हैं। इसलिए बीच-बीच में नींबू पानी पीने से आप खुद को ज्यादा से ज्यादा फास्ट कार्बोहाइड्रेट खाने के लिए उकसाते हैं।
  10. मसाले डालेंदालचीनी, जायफलऔर इलायची स्वाभाविक रूप से भोजन को मीठा करती है, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और आपकी लत को नियंत्रित करने में मदद करती है।

आज दुनिया मोटापे की महामारी से जूझ रही है। यह रुग्णता में वृद्धि के साथ नहीं, बल्कि भोजन की आदतों में बदलाव के साथ जुड़ा हुआ है। इन्हीं में से एक है शुगर क्रेविंग। हम अपनी समस्याओं को "पकड़ने" के आदी हैं और कभी हार नहीं मानेंगे स्वादिष्ट मिठाईभले ही हमें भूख न लगे।

और आप बौद्धिक रूप से समझते हैं कि आपको मिठाई के लिए लालसा से छुटकारा पाने की जरूरत है, लेकिन व्यवहार में आप हमेशा इस युद्ध में हार जाते हैं। पढ़ें क्यों! यह सब जैव रसायन के बारे में है। और आप सिर्फ 3 साधारण चीजें कर सकते हैं ताकि शरीर आपसे मिठाई खाने की मांग करना बंद कर दे।

आप कुछ मीठा क्यों चाहते हैं? कारण नंबर 1 और इससे कैसे छुटकारा पाएं

सबसे पहले, आपको यह समझने की जरूरत है कि हमें अपने जीवन में तेज कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता क्यों है। ऊर्जा के लिए और कुछ नहीं। तदनुसार, हर बार जब आपके पास जीवन शक्ति की कमी होती है, तो मस्तिष्क अपने दृष्टिकोण से सबसे सरल उपाय सुझाता है - मिठाई खाने के लिए। क्योंकि ऐसा रिफ्लेक्स बन चुका है। समस्या यह है कि यह दीर्घकालिक परिणामों को ध्यान में नहीं रखता है, बल्कि केवल क्षणिक प्रभाव को ध्यान में रखता है।

और सभी क्योंकि यह संबंध बचपन में बना था। के जवाब में नया स्वाद(एक पहले से परीक्षण न किया गया उत्पाद) लिम्बिक सिस्टम में डोपामाइन, एड्रेनालाईन का एक अग्रदूत जारी किया। चूंकि चीनी का कारण नहीं था असहजता, प्रत्येक नई खुराक के साथ, शरीर को "इसकी आदत हो गई" और डोपामाइन धीरे-धीरे कम हो गया।

मानव खाने के व्यवहार को समझने के लिए, जानवरों का अध्ययन किया गया (यालोचकिना टी.ओ., पिगारोवा ई.ए.//हाइपरफैगिया और मोटापा//2013)। उनमें से एक में, चूहों को पहले चीनी में सीमित किया गया था, और फिर इसे असीमित मात्रा में दिया गया था। नतीजतन, उन्होंने कार्बोहाइड्रेट असंवेदनशीलता विकसित की, जिसके कारण अच्छा महसूस करने के लिए, शराब या ड्रग्स की तरह खपत की गई खुराक में लगातार वृद्धि हुई।

हम अपने बचपन में नहीं लौट सकते, लेकिन हम अपने बच्चों और पोते-पोतियों के लिए मिठाई और चॉकलेट खरीदना बंद कर सकते हैं, हम सभी व्यंजनों और पेय में चीनी मिलाना बंद कर सकते हैं।

अपने लिए, आपको किसी तरह ऊर्जा के साथ समस्या को अलग तरीके से हल करने की आवश्यकता है। हम इसे वैकल्पिक तरीकों से प्राप्त करेंगे और एम्बुलेंस के रूप में चीनी की आवश्यकता कम हो जाएगी।

मुख्य अंग जिसके माध्यम से यह किया जा सकता है वह यकृत है। और, वैसे, यह अक्सर उम्र के साथ क्रम से बाहर होता है (वसायुक्त परिवर्तन या पित्त ठहराव होता है)।

कार्बोहाइड्रेट चयापचय दृढ़ता से वसा चयापचय के साथ जुड़ा हुआ है। शरीर में अतिरिक्त ग्लूकोज परिवर्तित हो जाता है वसा अम्ल, जो यकृत कोशिकाओं में जमा हो जाते हैं, जिससे वसायुक्त अध: पतन होता है। यह बदले में, कार्बोहाइड्रेट चयापचय को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। जिगर में संश्लेषित ग्लाइकोजन, रक्त में ग्लूकोज के निरंतर स्तर को बनाए रखने का कार्य करता है। फैटी डिस्ट्रोफी के साथ, इस पदार्थ का डिपो कम हो जाता है, ग्लूकोज में तेज उतार-चढ़ाव देखा जाता है और यह भूख को उत्तेजित करता है।

शुगर क्रेविंग को दूर करने के लिए जरूरी है कि आप अपने लीवर के काम पर नजर रखें:

    ओर देखो बुरी आदतें. यह ज्ञात है कि शराब हेपेटोसाइट्स का मुख्य हत्यारा है, साथ ही वसायुक्त खाद्य पदार्थों के लिए जुनून, संरक्षक, रंजक, स्वाद के साथ, विशेष रूप से वे जो धुएं का स्वाद देते हैं।

    अनाज और सब्जियों, डेयरी उत्पादों की मात्रा बढ़ाकर पोषण भी ठीक करें।

    जिगर की सफाई और समर्थन दें, पित्त को मोटा होना और ठहराव को खत्म करना, कोशिकाओं का समर्थन करना।

जो कोई भी लिवर को साफ करने के लिए सोकोलिंस्की सिस्टम में कम से कम एक बार लिवर 48 (मार्गाली) का इस्तेमाल करता है, वह आपको बता सकता है कि एक महीने के बाद, मिठाई के लिए भूख और लालसा कम हो जाती है, क्योंकि यकृत अधिक स्थिर काम करना शुरू कर देता है और चीनी का स्तर इतना नहीं बढ़ता है। अधिकता। मैं इसके प्रदर्शन के बारे में इतना आश्वस्त क्यों हूं? सिर्फ इसलिए नहीं कि ऐसे कई अध्ययन हैं जो जिगर के प्रदर्शन में बदलाव की पुष्टि करते हैं और इसलिए नहीं कि यह एक मेग्रेलियन पर्वतीय नुस्खा है जिसमें एक सदी का निर्बाध इतिहास है। लेकिन यह भी सिर्फ अभ्यास। वह सबसे अच्छी शिक्षिका है। इन वर्षों में, सोकोलिंस्की लीवर 48 केंद्र (मार्गाली) को 40,000 से अधिक लोग प्राप्त हुए हैं!

हेपेटोसाइट्स के काम का सामान्यीकरण आपको कार्बोहाइड्रेट चयापचय को संतुलित करने की अनुमति देता है, जो कि मिठाई के लिए मुख्य रोकथाम है।

तनाव। कारण #2 मिठाई के लिए तरस के लिए

हमारे पूर्वजों में, जीवन के साथ गहरी संतुष्टि की भावना जुड़ी हुई थी, अफसोस, सफलतापूर्वक पूर्ण चित्र या संगीत सुनने के साथ नहीं, बल्कि किसी की गुफा और तृप्ति में सुरक्षा की भावना के साथ। यह जैविक क्रियाविधि हमें विरासत के रूप में मिली है। इसलिए, एंडोर्फिन एक ऐसी आंतरिक दवा है जिसे हम बार-बार पाने की कोशिश करते हैं। भरा हुआ महसूस करने का सबसे तेज़ तरीका क्या है? यह सही है - मिठाई खाएं, और रक्त शर्करा आधे घंटे के बजाय 5 मिनट के बाद बढ़ जाएगा, जैसा कि एक प्रकार का अनाज दलिया के बाद था।

और एक व्यक्ति में अंतहीन तनाव के परिणामस्वरूप, ग्लूकोकार्टिकोइड्स (अधिवृक्क हार्मोन) की रिहाई के माध्यम से सभी शरीर प्रणालियां सक्रिय होती हैं। लेकिन यह सब एक ही हाइपोथैलेमस में शुरू होता है, सभी बलों को जुटाने के लिए "आदेश देना"। ग्लूकोकार्टिकोइड्स स्वाद रिसेप्टर्स से जुड़े होते हैं, विशेष रूप से मिठाई के प्रति संवेदनशील।

इसलिए, उत्तेजना की अवधि के दौरान एक व्यक्ति "केक" और पेस्ट्री की लालसा का अनुभव करना शुरू कर देता है। यदि तनाव तीव्र है, यह तार्किक और उचित है, तो आपको कोशिकाओं के मुख्य ऊर्जा सब्सट्रेट के रूप में ग्लूकोज को फिर से भरना होगा। लेकिन कल्पना कीजिए कि तनाव स्थिर (क्रोनिक) है। फिर अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट सीधे वसा भंडार में चला जाता है।

वास्तविक जीवन में, तनाव शायद ही कभी जीवन के लिए खतरे से जुड़ा होता है। यह अधिक अनुभव है। इसलिए, "सोकोलिंस्की सिस्टम" में हम प्राकृतिक पदार्थों का उपयोग करते हैं जो न केवल शांत होते हैं, बल्कि तनाव के प्रति संवेदनशीलता को कम करते हैं, आपको यह नोटिस करने में मदद करते हैं कि आपके तंत्रिका कोशिकाओं के लायक क्या नहीं है। दवाओं के विपरीत, वे न केवल कम करते हैं, बल्कि स्मृति और ध्यान की एकाग्रता को भी बढ़ाते हैं, धीरे से नींद को सामान्य करते हैं।

बायोलन के बारे में पढ़ें - न्यूरोपैप्टाइड्स के साथ अमीनो एसिड का एक परिसर। आवेदन का अनुभव बहुत अच्छा है। कोई लत और संचय नहीं है। 100% सुरक्षित। यहां तक ​​कि बच्चों के लिए भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। सुविधा यह है कि आप "जीवन की कठिन अवधि" में 20 दिनों का कोर्स कर सकते हैं। इस तरह के समर्थन के दौरान, अपने आप को एक साथ खींचे भोजन संबंधी आदतें, और फिर बेहतर काम करने वाले लीवर और माइक्रोफ्लोरा के सामान्य होने के कारण ग्लूकोज चयापचय में गहरा बदलाव होगा। लेकिन मिठाई की तीव्र अस्वीकृति के साथ अंतर स्पष्ट है। आपको कष्ट नहीं उठाना पड़ेगा। आप बस कम चाहते हैं!

पुराना तनाव न केवल काम पर या व्यस्त जीवन शैली में लगातार समस्या है। अक्सर एक बिल्कुल शांत जीवन शैली का नेतृत्व करने वाला व्यक्ति समान लक्षण विकसित करता है। इसका कारण निरोधात्मक तंत्र की कमी है जो सक्रिय लोगों को प्रतिस्थापित करना चाहिए। फिर तंत्रिका प्रणालीऔर शरीर पूरी तरह से सक्रिय चरण में "फंस जाता है", जिससे खाने के व्यवहार में बदलाव आता है।

अधिक काम

अधिक काम करना एक भावना है जो तब होती है जब मस्तिष्क के न्यूरॉन्स में ऊर्जा की कमी होती है। चूंकि भूख का केंद्र हाइपोथैलेमस में स्थित होता है, जैसे ही इस संरचना की कोशिकाओं को भूख का अनुभव होने लगता है, वे हाइपोथैलेमस-पिट्यूटरी-एड्रेनल श्रृंखला के साथ एक तनाव प्रतिक्रिया शुरू करते हैं। ग्लूकोकार्टिकोइड्स जारी होते हैं, जो स्वाद कलियों को सक्रिय करते हैं। अंत में, वे फिर से चले गए।

थकान के संचय को कैसे रोकें? आराम करने की सामान्य सलाह के अलावा, आधी रात से पहले बिस्तर पर जाना और खेल खेलना, तंत्रिका कोशिकाओं की रक्षा करने वाले प्राकृतिक उपचार हैं। उदाहरण के लिए, सभी समान Biolan या LecithinUM।

सामान्य माइक्रोफ्लोरा की भूमिका। कारण संख्या 3. कैंडिडा से छुटकारा पाएं!

कल्पना करना! अधिक वजन वाले लोगों में जो मिठाई पसंद करते हैं, आंतों के माइक्रोफ्लोरा की संरचना सामान्य वजन वाले लोगों से भिन्न होती है। पहले में, फर्मिक्यूट परिवार के जीवाणु प्रबल होते हैं, सामान्यतया बैक्टेरॉइड्स। सामान्य माइक्रोफ्लोरा कार्बोहाइड्रेट को मोनोसेकेराइड में तोड़ता है और उनके अवशोषण को बढ़ावा देता है। यह आंतों के कारक को रोकता है, जिससे लिपोप्रोटीन लाइपेस सक्रिय होता है। सामान्य माइक्रोफ्लोरा मोटापे और चीनी की लालसा की सबसे अच्छी रोकथाम है। लेकिन कई चीजें इसे तोड़ती हैं: बचपन में मिश्रण और बार-बार होने वाले संक्रमण इसे बचपन से नहीं बनने देते हैं, फिर एंटीबायोटिक्स, हार्मोन, अन्य दवाएं, भोजन में रसायन और तनाव अनुकूल बैक्टीरिया को मारते हैं।

वसायुक्त खाद्य पदार्थों की प्रबलता से आंतों में ग्राम-नकारात्मक बैक्टीरिया की अधिकता हो जाती है, जिसका खोल लिपोपॉलेसेकेराइड होता है। यह वास्तव में एक एंडोटॉक्सिन है जो प्रो-भड़काऊ प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है और इंसुलिन प्रतिरोध बनाता है (डिबाइस जे.के., एट अल। आंत माइक्रोबायोटा और मोटापे के साथ इसके संभावित संबंध // मेयो क्लिन प्रोक। - 2008)। यह एक दुष्चक्र बनाता है: अधिक लोगवसायुक्त और मीठा भोजन करता है, उसे भोजन की उतनी ही अधिक आवश्यकता होती है। माइक्रोफ्लोरा की संरचना का सामान्यीकरण आपको ग्राम-नकारात्मक बैक्टीरिया को बाहर निकालने और इस रोग श्रृंखला को तोड़ने की अनुमति देता है।

इसके अलावा, तनाव हार्मोन का मुकाबला करने में माइक्रोफ्लोरा की भूमिका ज्ञात है - लाभकारी बैक्टीरिया गामा-एमिनोब्यूट्रिक एसिड का उत्पादन करते हैं, जो अतिरेक और भूख को रोकता है।

आंतों के सूक्ष्मजीव सेरोटोनिन का उत्पादन करते हैं, जो एड्रेनालाईन और नॉरपेनेफ्रिन का विरोधी है। जैव रासायनिक स्तर पर, जीवन संतुष्टि की डिग्री इसकी मात्रा पर निर्भर करती है। यदि पर्याप्त सेरोटोनिन है, तो तनाव और अवसाद को जब्त करने की आवश्यकता नहीं है।

किसी समस्या का समाधान कैसे करें!

2000 के दशक की शुरुआत से, हम एक ऐसे प्रोबायोटिक की तलाश कर रहे हैं जो माइक्रोफ्लोरा को बेहतर तरीके से बदल दे, भले ही आपका आहार आदर्श न हो, आप कई वर्षों तक अपनी आंतों में मशरूम के साथ रहते हैं और उन्हें अपनी महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए मिठाई की आवश्यकता होती है। किण्वन कारखाने को बनाए रखने के लिए जारी रखने के लिए।

महिलाओं को पता है कि यदि आप आहार तोड़ते हैं तो थ्रश हमेशा बढ़ता है, और फिर भी, समय-समय पर "गुडीज़ स्प्री" मारा जाता है। ये क्यों हो रहा है? कमजोरी से ही नहीं। सूक्ष्मजीव सचमुच आपको नियंत्रित करते हैं, क्योंकि वे पेट में अपने किण्वन कारखाने के कामकाज के लिए चीनी को अवशोषित करते हैं और मस्तिष्क में इसकी कमी होती है।

और हमने लाभकारी जीवाणुओं के संयोजन की खोज की जो माइक्रोफ्लोरा को रीसेट कर सकते हैं, यहां तक ​​​​कि किसी ऐसे व्यक्ति में भी जिसने एंटीबायोटिक्स लिया है या जिसके कारण समस्या है कृत्रिम खिलाबचपन में।

यह श्रृंखला केवल सोकोलिंस्की सिस्टम के लिए बनाई गई है। सामान्य सफाई कार्यक्रम की संरचना में पाठ्यक्रम में 3 महीने लगते हैं।

क्योंकि आखिरकार, हर कोई किसी न किसी कारण से आहार परिवर्तन के बारे में पढ़ना शुरू कर देता है। वास्तविक लक्ष्य भलाई में सुधार करना, कोलेस्ट्रॉल या ग्लूकोज को कम करना, वजन बढ़ाना या दक्षता बढ़ाना, प्रतिरक्षा में वृद्धि करना है। और इस तरह के कार्य को केवल एक जटिल तरीके से हल किया जा सकता है: कारणों के उन्मूलन के माध्यम से और सबसे पहले, के माध्यम से और सबसे बढ़कर, निश्चित रूप से - यकृत, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है।

यदि आप अभी भी सब कुछ मीठा करने की अपनी आदत का पालन करते हैं तो क्या खतरा है?

शरीर में अतिरिक्त शुगर का क्या खतरा है? ज्यादातर लोग जानते हैं कि मोटापा, मधुमेह, हृदय रोग. लेकिन अगर हम इन गंभीर बीमारियों को नहीं लेते हैं, तो कार्बोहाइड्रेट चयापचय में ग्लूकोज के संचय की ओर थोड़ा सा भी बदलाव सूक्ष्मजीवी वातावरण में असंतुलन का कारण बनता है। चीनी कवक के पोषण का आधार है, इसलिए कैंडिडा आंतों में तीव्रता से गुणा करना शुरू कर देता है। यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा को भी दबा देता है, जिससे विकृति की एक पूरी श्रृंखला होती है: कम प्रतिरक्षा, पुरानी थकान, बार-बार जुकाम, अवसाद और बहुत कुछ। इस प्रकार, डेसर्ट के लिए एक "निर्दोष" जुनून एक प्रणालीगत स्वास्थ्य विकार को जन्म देता है।

यदि आप यूरोप, यूक्रेन, कनाडा, इज़राइल में रहते हैं। यूरोपीय तरीकों से चीनी की लत से कैसे छुटकारा पाएं

यूरोपीय प्रणाली में, जिसे हम चेक गणराज्य में उत्पादित करते हैं, Zyflanium जिगर की सफाई की भूमिका निभाता है। और साथ ही, थियोक्टिक (अल्फा-लिपोइक) एसिड को संरचना में शामिल करने के कारण, यह कोशिकाओं की इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता को भी बढ़ाता है, अर्थात। ग्लूकोज के ऊर्जा में रूपांतरण को तेज करता है। अपने शरीर को साफ करके शुरू करें। यह काम करता हैं।

और अगर आंतों में कवक का विषय आपके लिए प्रासंगिक है, तो सफाई के बाद, उस कवक से छुटकारा पाएं जिसे ग्लूकोज के रूप में "ईंधन" की आवश्यकता होती है - करक्यूमिनम क्यू 10 कॉम्प्लेक्स + बैलेंस प्रीमियम प्रोबायोटिक + इम्मुनेरियम। यह सामान्य रूप से प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए भी एक जटिल है। यह महत्वपूर्ण है कि इसमें आसानी से पचने योग्य जिंक साइट्रेट भी होता है, जिसकी शरीर में कई कमी होती है और इसके परिणामस्वरूप, इंसुलिन के प्रति कोशिका संवेदनशीलता में कमी और मिठाई के लिए बढ़ती लालसा, तब भी जब पर्याप्त ग्लूकोज खाया जाता है।

आपको प्राग में सोकोलिंस्की केंद्र की वेबसाइट पर अधिक जानकारी मिलेगी- प्रतिरक्षा के लिए जटिल।

प्रभाव का कारण बनता है! विषहरण और माइक्रोफ्लोरा रीसेट के साथ बेहतर महसूस करना शुरू करें

यहां आप की मदद से एक बहुत ही सुविधाजनक स्वास्थ्य संवर्धन प्रणाली से परिचित होंगे प्राकृतिक उपचार, जो सामान्य आहार में जोड़ने के लिए पर्याप्त है।

यह प्रसिद्ध रूसी पोषण विशेषज्ञ व्लादिमीर सोकोलिंस्की, प्राकृतिक चिकित्सा पर 11 पुस्तकों के लेखक, नेशनल एसोसिएशन ऑफ न्यूट्रिशनिस्ट एंड डाइटिशियन के सदस्य, साइंटिफिक सोसाइटी ऑफ मेडिकल एलिमेंटोलॉजी, यूरोपियन एसोसिएशन ऑफ नेचुरल मेडिसिन और अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ न्यूट्रिशन प्रैक्टिशनर्स द्वारा विकसित किया गया था।

यह परिसर के लिए डिज़ाइन किया गया है आधुनिक आदमी. हम अपना ध्यान मुख्य बात पर केंद्रित करते हैं - खराब स्वास्थ्य के कारणों पर। इससे समय की बचत होती है। जैसा कि आप जानते हैं: सही परिकलित प्रयासों का 20% परिणाम का 80% लाता है। यह वह जगह है जहाँ से शुरू करना समझ में आता है!

प्रत्येक लक्षण से अलग से निपटने के लिए, शरीर को साफ करके शुरू करें। तो आप खराब स्वास्थ्य के सबसे सामान्य कारणों को खत्म करते हैं और परिणाम तेजी से प्राप्त करते हैं।
सफाई से शुरू करें

हम हर समय व्यस्त रहते हैं, अक्सर आहार तोड़ते हैं, हमारे चारों ओर रसायन की प्रचुरता के कारण सबसे अधिक जहरीले भार से पीड़ित होते हैं, और हम बहुत घबराए हुए होते हैं।

यह प्रणाली मानव शरीर क्रिया विज्ञान की समझ के आधार पर सभी के लिए उपयुक्त, सुरक्षित, प्रदर्शन करने में आसान है और आपको सामान्य जीवन से विचलित नहीं करती है। आप शौचालय से बंधे नहीं होंगे, आपको घंटे के हिसाब से कुछ भी लेने की जरूरत नहीं है।

"सोकोलिंस्की सिस्टम" - आपको कारणों को प्रभावित करने का एक सुविधाजनक अवसर देता है, और न केवल लक्षणों के उपचार से निपटता है।

रूस, कजाकिस्तान, यूक्रेन, इजरायल, अमेरिका, यूरोपीय देशों के हजारों लोगों ने इन प्राकृतिक उपचारों का सफलतापूर्वक उपयोग किया है।

सेंट पीटर्सबर्ग में सोकोलिंस्की केंद्र "स्वास्थ्य व्यंजनों" 2002 से संचालित हो रहा है, 2013 से प्राग में सोकोलिंस्की केंद्र।

प्राकृतिक उपचार विशेष रूप से सोकोलिंस्की प्रणाली में उपयोग के लिए तैयार किए जाते हैं।

इलाज नहीं है

हमेशा जटिल!

"गहरी सफाई और पोषण का परिसर + माइक्रोफ्लोरा का सामान्यीकरण"सार्वभौमिक और बहुत सुविधाजनक है कि यह सामान्य जीवन से विचलित नहीं होता है, "शौचालय के लिए" बंधन की आवश्यकता नहीं होती है, घंटे के अनुसार स्वागत और व्यवस्थित रूप से कार्य करता है।

इसमें चार प्राकृतिक उपचार शामिल हैं जो लगातार शरीर को शुद्ध करते हैं और इसके काम को निम्न स्तर पर समर्थन देते हैं: आंत, यकृत, रक्त और लसीका। एक महीने के भीतर रिसेप्शन।

उदाहरण के लिए, या तो लाभकारी पदार्थ या "अवरोध" से विषाक्त पदार्थ, चिड़चिड़ा आंत्र के कारण सूजन के उत्पादों को आपकी आंतों से अवशोषित किया जा सकता है।

न्यूट्रीडिटॉक्स - एक "ग्रीन कॉकटेल" की तैयारी के लिए पाउडर, न केवल आंतों के म्यूकोसा को गहराई से साफ करता है और शांत करता है, रुकावटों और फेकल पत्थरों को नरम और हटाता है, बल्कि एक ही समय में जैवउपलब्ध विटामिन, खनिज, वनस्पति प्रोटीन, अद्वितीय का सबसे समृद्ध सेट भी प्रदान करता है। विरोधी भड़काऊ और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटी-एजिंग प्रभाव के साथ क्लोरोफिल।

स्वीकार करनाआपको इसे दिन में एक या दो बार चाहिए। बस पानी या सब्जी के रस में घोलें।

न्यूट्रीडिटॉक्स की सामग्री: Psyllium बीज पाउडर, स्पिरुलिना, क्लोरेला, इनुलिन, प्लांट एंजाइम पपैन, लाल मिर्च की सूक्ष्म खुराक।

अगले स्तर पर लीवर 48 (मार्गली)एंजाइमी गतिविधि का समर्थन करता है और यकृत कोशिकाओं को सक्रिय करता है, यह हमें रक्त में विषाक्त पदार्थों के प्रवेश से बचाता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। हेपेटोसाइट्स के काम में सुधार करने से जीवन शक्ति का स्तर तुरंत बढ़ जाता है, प्रतिरक्षा का समर्थन करता है, त्वचा की स्थिति में सुधार होता है।

लीवर 48 (मार्गली)- फेरस सल्फेट के संयोजन में जड़ी-बूटियों का एक गुप्त मिंग्रेलियन नुस्खा, जिसे शास्त्रीय चिकित्सा के विशेषज्ञों द्वारा परीक्षण किया गया था और दिखाया गया था कि यह वास्तव में पित्त की सही संरचना, यकृत और अग्न्याशय की एंजाइमिक गतिविधि को बनाए रखने में सक्षम है - यकृत को शुद्ध करने के लिए।

भोजन के साथ 1 कैप्सूल दिन में 2 बार लें।

सक्रिय सामग्री:दूध थीस्ल फल, बिछुआ के पत्ते, पौधे के पत्ते, लौह सल्फेट, अमर रेतीले फूल, दूध थीस्ल निकालने।

यह पहले दिनों से विषाक्त भार को कम करता है और प्रतिरक्षा और अंतःस्रावी तंत्र के स्व-नियमन को बहाल करने में मदद करता है।

भारी धातुओं के संबंध में ज़ोस्टरिन की कार्रवाई का इतना अच्छी तरह से अध्ययन किया गया है कि खतरनाक उद्योगों में इसके उपयोग के लिए पद्धति संबंधी दिशानिर्देशों को भी आधिकारिक रूप से अनुमोदित किया गया है।

आपको पहले 20 दिनों में ज़ोस्टरिन लेने की ज़रूरत है, पहले दस दिन, 1 पाउडर 30%, फिर दस दिन - 60%।

सामग्री: ज़ोस्टरिना - समुद्री घास ज़ोस्टर मरीना का अर्क।

कार्यप्रणाली का चौथा घटक लाभकारी बैक्टीरिया के 13 प्रोबायोटिक उपभेदों का एक जटिल है यूनीबैक्टर। विशेष श्रृंखला. इसे "सोकोलिंस्की सिस्टम" में शामिल किया गया है क्योंकि माइक्रोफ्लोरा - रेबायोसिस का रिबूट तथाकथित की रोकथाम के बारे में सबसे आधुनिक विचारों में से एक है। "सभ्यता के रोग"। उचित आंतों का माइक्रोफ्लोरा कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने, सूजन को कम करने, जिगर और तंत्रिका कोशिकाओं को नुकसान से बचाने, कैल्शियम और लोहे के अवशोषण को बढ़ाने, एलर्जी और थकान को कम करने, मल को दैनिक और शांत बनाने, प्रतिरक्षा को सही करने और कई अन्य कार्य करने में मदद कर सकता है। .

हम एक प्रोबायोटिक का उपयोग करते हैं जिसका शायद पूरे शरीर पर सबसे गहरा प्रभाव पड़ता है, जिसके सूत्र का दशकों के अभ्यास से परीक्षण किया गया है।

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बहुत से लोग मिठाई पसंद करते हैं और इसके परिणामस्वरूप अतिरिक्त पाउंड और सभी आगामी परिणाम मिलते हैं। अक्सर आटे और मिठाइयों का प्यार लत में बदल जाता है। इसे एक समस्या बनने से रोकने के लिए, आपको यह जानना होगा कि विभिन्न तरीकों से मिठाई और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों की लालसा को कैसे दूर किया जाए।

मिठाई की लालसा: कारण

आज, इस समस्या के निम्नलिखित स्रोत ज्ञात हैं:

  • लगातार तनाव। हर कोई जानता है कि जब चीनी शरीर में प्रवेश करती है, तो हार्मोन सेरोटोनिन का उत्पादन होता है, जो शांत करता है, मूड में सुधार करता है और चिंता से राहत देता है। इसलिए, लगातार उच्च भावनात्मक स्थिति के साथ, मिठाई एक प्राकृतिक अवसादरोधी है;
  • सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी। कारण है कि आप लगातार चीनी चाहते हैं या आटे के लिए तैयार हैं शरीर में क्रोमियम की कमी है। यह वह तत्व है जो कार्बोहाइड्रेट चयापचय को नियंत्रित करता है और रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है। क्रोमियम के स्तर में वृद्धि के साथ, मिठाई खाने की इच्छा होती है;
  • पोषण असंतुलन। आहार में मिठाइयों की अधिकता भी इसी तरह के खाद्य पदार्थों के लिए निरंतर लालसा में योगदान करती है। रक्त शर्करा इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जिस समय ऊर्जा की वृद्धि होती है, जो जल्दी से गुजरती है। नतीजतन, शरीर को एक नई खुराक की आवश्यकता होती है। मिठाइयों की अतिरिक्त आवश्यकता तब प्रकट होती है जब भोजन के बीच का समय अंतराल बहुत बड़ा होता है;
  • हार्मोनल असंतुलन। इस समस्या को केवल दवा की मदद से ही दूर किया जा सकता है। सबसे अधिक बार, सब कुछ थायरॉयड ग्रंथि की खराबी से जुड़ा होता है। आखिरकार, यह वह है जो चयापचय के नियमन के लिए जिम्मेदार हार्मोन का उत्पादन करती है।

शुगर क्रेविंग से कैसे छुटकारा पाएं?

इस समस्या का कारण जानकर आप इससे छुटकारा पाने के निम्नलिखित तरीकों से परिचित हो सकते हैं:

  • जब शुगर की क्रेविंग स्ट्रेस के कारण होती है। आप ऐसे खाद्य पदार्थ खाकर सेरोटोनिन की मात्रा बढ़ाकर इससे छुटकारा पा सकते हैं जिनमें ट्रिप्टोफैन और अमीनो एसिड बहुत अधिक होता है। उदाहरण के लिए, फलियां, अनाज, पनीर, बीफ, टर्की और मशरूम;
  • रक्त में क्रोमियम की मात्रा को सामान्य करने के लिए, आपको आहार को समायोजित करने की आवश्यकता है। हमारे लिए आवश्यक बहुत सारा क्रोमियम मछली, समुद्री भोजन, मुर्गी के अंडेऔर ब्रोकोली;
  • भोजन के साथ कार्बोहाइड्रेट सेवन का संतुलन बनाए रखना आवश्यक है। डेसर्ट को पूरी तरह से मना करना असंभव है, क्योंकि चिड़चिड़ापन और दक्षता में कमी दिखाई दे सकती है। संतुलित भोजन योजना विकसित करके आप चीनी की लालसा से छुटकारा पा सकते हैं।

अपने मीठे दाँत को हराने के 10 तरीके

ज्यादातर मामलों में, सपना स्लिम फिगरघर में पसंदीदा मिठाई और कुकीज आने के बाद समाप्त होता है।

कुछ पर विचार करें आसान टिप्सशुगर क्रेविंग को कैसे दूर करें:

  • हम इच्छाशक्ति की खेती करते हैं। मिठाई छोड़ना आसान बनाने के लिए प्रेरणा होनी चाहिए। यह आपकी पसंदीदा जींस में फिट होने की इच्छा हो सकती है, अगली घटना से पहले कुछ पाउंड खोना आदि। एक अतिरिक्त प्रोत्साहन एक विशिष्ट स्थान पर लटका हुआ एक प्रेरक चित्र हो सकता है, ऐसा अनुस्मारक - महान पथइच्छाशक्ति की खेती करें;
  • हम सब कुछ दृष्टि से हटा देते हैं। ज्यादातर मामलों में, मिठाई की लालसा एक ऐसी आदत है जिसे नियंत्रित करना बहुत मुश्किल है, इसलिए उन्हें घर से पूरी तरह से खत्म करना सबसे अच्छा है। लगभग 28 दिनों तक इस आदत से छुटकारा पाएं;
  • हम नाश्ते के लिए पहले से खाना बनाते हैं। कुछ भी अतिरिक्त न खाने के लिए, आपको समय पर खाना चाहिए और भोजन के बीच का अंतराल समान होना चाहिए। नाश्ते के लिए, सूखे मेवे, मेवा या दही पीना बेहतर है;
  • सभी मिठाइयों को फलों से बदलने की कोशिश करें। इन उत्पादों में फाइबर और स्वस्थ ग्लूकोज और फ्रुक्टोज होते हैं। मुख्य सहयोगी: अंगूर, अनानास, सेब और आलूबुखारा। अपने आहार में जामुन और स्मूदी शामिल करें और डेसर्ट की आवश्यकता गायब हो जाएगी;
  • शहद चिकित्सा में संलग्न हों। यह उत्पादन केवल बुरी आदतों से लड़ता है, बल्कि एक अच्छा उपायवजन घटाने के लिए। पर नियमित उपयोगशहद पर आधारित पेय भी विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ कर सकता है;
  • पोषण विशेषज्ञ सुनिश्चित हैं कि प्रोटीन किसी भी रूप में - पुष्टिकरजो चीनी की जगह ले सकता है। प्रोटीन कॉकटेलइस तत्व के आधार पर, यह उग्र भूख को पूरी तरह से बुझा देता है और आपको अतिरिक्त मिठाई खाने की अनुमति नहीं देता है;
  • उन खाद्य पदार्थों की मात्रा बढ़ाएँ जिनमें ट्रिप्टोफैन हो। इनमें चिकन, वील, सीफूड और डेयरी उत्पाद शामिल हैं। उनमें अधिकांश मिठाइयों की तुलना में बहुत अधिक ट्रिप्टोफैन होता है;
  • स्टार्च और फाइबर - एक अनुपात जो मिठाई का विकल्प हो सकता है। इन पदार्थों का स्रोत: आलू, पास्ता और ब्रेड मोटा आटा. उचित तैयारीइन उत्पादों से व्यंजन और वसायुक्त सॉस की अस्वीकृति वजन घटाने में योगदान करेगी। वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, ताजे फलों के साथ सब कुछ वापस करने की सिफारिश की जाती है;
  • ज्यादा खाने से बचने के लिए ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं। प्यास अक्सर हल्की भूख की भावना से भ्रमित होती है और मिठाई से व्यर्थ डूब जाती है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि स्वस्थ पेय को वरीयता देना बेहतर है;
  • मिठाई के लिए तरस की उपस्थिति अक्सर मनोवैज्ञानिक समस्याओं के कारण होती है। एक ऐसा शौक खोजें जो आपके दिमाग को खाने से हटा दे। नई गतिविधि को शारीरिक गतिविधि से जोड़ा जाए तो बेहतर है।

शुगर क्रेविंग को कैसे दूर करें: दवाएं

यह सिद्ध हो चुका है कि क्रोमियम और चीनी विपरीत रूप से संबंधित हैं। एक दूसरा धुलाई पीने से उपयोगी तत्व, और क्रोमियम, बदले में, मिठाई की लालसा को दबा देता है। उत्पादों से इस पदार्थ को प्राप्त करने के लिए, यह उपभोग करने के लिए पर्याप्त है गोमांस जिगर, समुद्री भोजन, नदी और समुद्री मछलीऔर मोती जौ।

कुछ लोकप्रिय दवाओं पर भी विचार करें:

  • एल-ग्लूटामाइन (ग्लूटामाइन) - दवा प्राकृतिक तरीकाशरीर के सभी तनावों को शांत करता है और इस प्रकार भूख को दूर करता है;
  • ट्रिप्टोफैन भोजन के आनंद के केंद्रों को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने और भूख को जल्दी से संतुष्ट करने में मदद करता है। इस दवा के साथ आहार का अनुपालन आसान है।

शुगर क्रेविंग से लड़ने में मदद करने वाले खाद्य पदार्थ

व्यंजनों को पूरी तरह से मना नहीं करने के लिए, लेकिन साथ ही साथ आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए, आप निम्नलिखित उपयोगी उत्पादों के साथ खुद को खुश कर सकते हैं:

  • शहद। उपयोगी और स्वादिष्ट दावत, जिसमें है खनिज लवण, फलों के अम्ल और अन्य पदार्थ जो इसे देते हैं उपचार करने की शक्ति. यह सिद्ध हो चुका है कि शहद प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, सभी प्रणालियों के कामकाज में सुधार करता है और बीमारियों का इलाज करता है;
  • कड़वी डार्क चॉकलेट। कद्दूकस की हुई कोकोआ की फलियों से मिलकर बनता है, रक्तचाप को सामान्य करता है और सर्दी को भी ठीक करता है। यह साबित हो गया है कि ऐसा उत्पाद कई बीमारियों की शुरुआत की संभावना को कम करता है;
  • सूखे मेवे। सूखे मेवे दिल के लिए अच्छे होते हैं, रक्त वाहिकाओं और आंतों को साफ करते हैं। प्रत्येक व्यक्ति सूखे मेवे सब कुछ सुरक्षित रखता है लाभकारी विशेषताएं ताजा उत्पाद. विस्तृत विविधता के लिए धन्यवाद, हर कोई अपने लिए सही फल चुन सकता है;
  • ज़ेफिर। चीनी और अंडे की सफेदी के साथ मिश्रित फल और बेरी प्यूरी, पसंदीदा इलाजकई लोगों की। मार्शमैलो में फास्फोरस, प्रोटीन, लोहा और अन्य उपयोगी आहार फाइबर होते हैं;
  • मुरब्बा, प्राकृतिक घटकजिसमें पेक्टिन, एक प्राकृतिक शर्बत और अन्य पदार्थ होते हैं जो विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं और अंगों के कामकाज को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं;
  • गन्ना की चीनी। विदेशी उत्पाद बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसमें खनिजों, विटामिनों और पौधों के रेशों का एक परिसर होता है;
  • फल और जामुन। प्रकृति द्वारा दिए गए फल एंजाइम, विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और कार्बनिक अम्लों से भरपूर होते हैं। बकाया आवश्यक तेल, प्रोटीन और फाइबर फल पौष्टिक होते हैं और साथ ही कैलोरी में कम होते हैं।

उपरोक्त सभी से यह देखा जा सकता है कि मिठाई की लत पर काबू पाना संभव है। मुख्य बात यह समझना है कि इसमें इच्छाशक्ति और समय लगेगा। हालांकि, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, सब कुछ ठीक हो जाएगा।

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