Szybkie dania z makaronu. Szybki obiad z makaronem

Smażony makaron- bardzo smaczna rzecz kulinarna, która jest dość łatwa w przygotowaniu i nie wymaga wysiłku. Makaron smażony jest dla miłośników makaronów, którzy chcą spróbować czegoś nowego!

Jak ugotować makaron z mięsem smacznie i estetycznie – ten Ci powie przepis krok po kroku ze zdjęciem. Ugotujemy makaron z mięsem mielonym w sosie pomidorowym. Prawdziwy dżem! :)

Klasyczny przepis makaron z pieczarkami… taki chyba nie istnieje – każda gospodyni domowa przygotowuje to danie na swój sposób. Chcę ci powiedzieć, jak gotuję makaron z pieczarkami!

Ten jasny i soczysty makaron można gotować codziennie, bo jest niesamowicie smaczny, a dzięki warzywom także zdrowy, a w okresie Wielkiego Postu takie danie będzie po prostu niezastąpione.

Makaron w piekarniku - pyszny przepis Z duża ilość ser. Ale danie nie jest wegetariańskie, ponieważ użyjemy skwarków. Makaron w piekarniku okazuje się pożywny, piękny i smaczny.

Jeśli nie wiesz, jak ugotować makaron z kukurydzą, w Twoim menu brakuje czegoś bardzo smacznego, zdrowego i piękne danie! Miłośnicy kukurydzy – przeczytajcie przepis z zdjęcia krok po kroku!

Co może być prostszego i smaczniejszego niż makaron z marchewką i cebulą! Świetnie sprawdzają się zarówno jako dodatek do dania głównego, jak i jako dodatek do obiadu niezależne danie. Z sałatką i domowym ketchupem - palce lizać!

Makaron granatowy w powolnej kuchence jest jednym z najbardziej proste dania, składający się z dwóch głównych składników - makaronu i mięsa mielonego. Gotowanie tego dania w powolnej kuchence jest jeszcze wygodniejsze i prostsze.

Przepis danie wegetariańskie dla inspiracji - makaron szpinakowy i ser. Apetyczny i zdrowe danie, bogaty korzystne właściwości, z łatwością zaspokoi Twój głód i sprawi przyjemność estetyczną!

Osobiście uwielbiam sięgać po proste, tanie i „ludowe” dania, takie jak makarony z mięsem mielonym, i dodawać do nich coś nowego. Składniki są te same, ale smak jest o wiele ciekawszy! Spróbuj :)

Makaron z serem i pomidorami - doskonałe danie dla miłośników makaronów. Okazuje się satysfakcjonujące i bez mięsa. Makaron wychodzi pod delikatny sos ze względu na ser, a pomidory dodają kwaskowatości. Przygotowanie zajmuje pół godziny.

Uwielbiam makarony pod każdą postacią. Zwłaszcza z sosami na bazie pomidorów. A w sezonie pomidorowym to danie jest koniecznością! Jego - niepowtarzalny aromat i smak!

Bardzo proste danie, które nawet kawaler może sobie przygotować - makaron z boczkiem. Przygotowanie zajmie tylko 10-15 minut, nie więcej.

Ten pyszny sos do makaronu - prawdziwy ratunek. Pysznie, szybko i bez problemów! Przeczytaj prosty przepis na makaron z brokułami!

W makaronie z mielona wołowina Dodaję pomidory i cebulę. Okazuje się bardzo satysfakcjonujące i Smaczny obiad lub kolację szybka poprawka. Gotuj z przyjemnością!

Makaron ugotowany kuchenka mikrofalowa, nie będą gorsze w smaku od tych gotowanych na kuchence. Ten przepis przyda się osobom podróżującym służbowo, gdy pod ręką jest tylko kuchenka mikrofalowa i nie ma innych przyborów kuchennych.

Czasem masz ochotę na coś prostego, smacznego, znajomego... Wyjmij z szafki paczkę makaronu, wyjmij puszkę gulaszu i ugotuj makaron w marynacie! Tak, podawać z piklami. Konsolidacja!

Przepis na makaron z mięsem mielonym w sosie serowym.

Makaron z mięsem mielonym to tzw. klasyka gatunku, jego smak znają wszyscy od dzieciństwa. Ale po ugotowaniu w piekarniku to danie okazuje się zupełnie nowe, a nawet nieoczekiwane - spróbuj!

Przygotowanie makaronu z kurkami w pośpiechu jest bardzo proste. Makaron doskonale doenergetyzuje organizm, a kurki zachwycą duszę. Przede wszystkim wspomnienia spaceru po lesie.

Po raz kolejny mistrzowie kuchni włoskiej zachwycili nas prostym przepisem na przygotowanie szykownego dania z makaron i warzywa. Pyszne!

Ciągle zamawialiśmy makaron z papryką Włoskie kawiarnie. Potem zdecydowaliśmy, że to jest nasze ulubione danie i musimy opanować to w naszej kuchni. Dzielę się z Tobą przepisem, wypróbuj!

Pasta Bolognese to klasyka kuchni włoskiej. Na bazie przygotowuje się sos puree pomidorowe, ale mój przepis zawiera tylko trochę koncentrat pomidorowy. Czasem warto improwizować, śmiało!

Prosty przepis na pyszny makaron w domu. Przygotowanie wysokiej jakości makaronu w domu jest tańsze niż kupowanie go w sklepie.

Przepis na makaron z mieloną wołowiną, pomidorami, chili i serem Cheddar, sosem mlecznym i czarnym pieprzem.

Makaron z truflami - pyszny, wykwintny, ciekawe danie. Dobrze byłoby użyć do jego przygotowania świeżego makaronu. Ale zwykłe wystarczą. Na cztery porcje wystarczą dwie trufle.

Przepis na makaron z grzybami. Osoby, które poszczą i szanują kuchnię włoską, pokochają to danie.

Przepis na makaron nadziewany trzema rodzajami sera i sosem kiełbasa włoska, pomidory i czerwone wino.

Przepis na makaron grzybowy - przygotowanie makaronu z grzybami, krewetkami i czosnkiem. Idealne połączenie świeże kurki z makaronem i owocami morza nadaje potrawie wyśmienity smak.

Prosty przepis na pierś z kurczaka i warzywa z makaronem. Kuchnia włoska. Przygotowanie nie zajmie więcej niż 25 minut.

Makaron z serem i brokułami to najsmaczniejsze danie z serii prostych i niedrogich. Wszystko w tym przepisie jest proste i wszystko jest zdrowe. Świetny obiad na każdy dzień - szybki, prosty i smaczny.

Dla tych, którzy zawsze się spieszą i dlatego uwielbiają dania, których przygotowanie zajmuje nie więcej niż 20 minut, przepis na makaron z boczkiem i serem. Wystarczy 15-20 minut wysiłku i danie gotowe.

W sałatce z kolorowego makaronu z szynką, ogórkiem i papryką. Dzieciom szczególnie podoba się sałatka. Jest jasno i apetycznie. Pasuje do obiadów i kolacji, a także od święta.

Wiele osób wie, jak gotować makaron. Ale nie wszyscy wiedzą, co należy zrobić, aby się nie sklejały, ale okazały się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Należy zauważyć, że dzisiaj jest ich wiele na różne sposoby jak zrobić szybki obiad z makaronem. Zaprezentujemy tylko kilka z nich.

Klasyczny makaron gotowany

Makaron jest bardzo satysfakcjonującym i pyszna przystawka, którego nie odmówi żadne dziecko ani dorosły. Co więcej, takie produkty mączne są produktem uniwersalnym. Można je przecież podawać jako drugie danie wraz z gulaszem, smażone mięso, kiełbasy, kiełbaski, kotlety, klopsiki, sos, sos, jako pierwsze danie w postaci mleka lub zupa mięsna, a także w formie pysznej zapiekanki z jajkami.

Ale zanim porozmawiamy o tym, jak gotować makaron z mięsem, powinieneś dowiedzieć się, jak go ogólnie ugotować. Potrzebujemy więc składników:

• woda pitna - 2 litry;
• makaron z odmiany durum pszenica - 3 szklanki;
• gruba sól kuchenna - dodać według uznania (1,5 łyżki deserowej);
• olej słonecznikowy - 2 duże łyżki;
• wrząca woda - 2 litry.

Proces gotowania

Na drugie danie zaleca się przygotowanie pysznego makaronu wyłącznie z pszenicy durum. W końcu inne produkty mogą się w trakcie rozpaść obróbka cieplna, co spowodowało nieprzyjemny bałagan. Aby przygotować lunch, musisz wziąć duży rondel, zalać 2 litrami pitnej wody, dodać sól i postawić na dużym ogniu. Gdy płyn zacznie się gotować, należy wrzucić do niego wymaganą ilość makaronu.

Po odczekaniu, aż ponownie się zagotuje, należy wymieszać produkty dużą łyżką. Nawiasem mówiąc, aby zapobiec sklejaniu się makaronu, eksperci zalecają dodanie kilku dużych łyżek oleju słonecznikowego (masło jest w porządku). Zaleca się jednak zrobić to zaledwie kilka minut przed wyłączeniem pieca.

Makaron gotujemy do całkowitego miękkości. Z reguły czas gotowania niektórych produktów można zawsze sprawdzić na zewnętrznej stronie opakowania. Jeśli po ugotowaniu trzeba również usmażyć makaron, należy go nieco wcześniej zdjąć z ognia.

Po całkowitym ugotowaniu produkty należy je wyrzucić na durszlak i spłukać zimna woda, dokładnie mieszając. Na koniec makaron zalej wrzącą wodą i energicznie wstrząśnij. To wszystko, możesz podawać produkty mączne na stół jako pyszny dodatek.

Gotowanie makaronu z mięsem mielonym

Prawie wszyscy o tym wiedzą, jeśli chodzi o marynarkę. W końcu to najwięcej popularne danie, co jest nie tylko bardzo smaczne, ale i satysfakcjonujące. Potrzebujemy więc:

• młoda tłusta wołowina - 200 gramów;
• biała cebula - 2 główki;
• olej słonecznikowy - 4 duże łyżki;
• sól morska, pieprz mielony – dodać do smaku;
• małe marchewki - 1 sztuka;
• dowolny makaron (lepiej użyć „piór”) - 3 szklanki;
• pikantny sos pomidorowy - 2 duże łyżki.

Przygotowanie składników

Przed ugotowaniem makaronu granatowego należy go przetworzyć produkt mięsny. Aby to zrobić, należy wziąć młodą tłustą wołowinę, dokładnie ją umyć, pokroić na kawałki i zmielić w maszynce do mięsa wraz z białą cebulą. Powstałe mięso mielone należy dokładnie wymieszać, a następnie posolić i pieprzyć do smaku. Konieczne jest również wcześniejsze obranie marchewek i zetarcie ich gruba tarka.

Obróbka cieplna

Jak gotować makaron granatowy? Gotuj produkty mączne na taki lunch dokładnie w taki sam sposób, jak opisano powyżej. Podczas gdy makaron się gotuje, możesz zacząć smażyć mięso mielone. Aby to zrobić, należy wziąć głęboki rondel, wlać do niego odrobinę oleju słonecznikowego, a następnie włożyć produkt mięsny i startą marchewkę. Po wymieszaniu wszystkich składników należy je gotować do całkowitego odparowania wilgoci. Następnie do smażonego mięsa mielonego należy dodać kilka łyżek sosu pomidorowego. Po uzyskaniu jednorodnej i kruchej masy, gotowane mięso Dodać ugotowany makaron i wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec danie należy trochę podgrzać, ułożyć na talerzach i podać razem świeże warzywa i zielenie. Smacznego!

Makaron mleczny: przepisy kulinarne

Z pewnością wiele osób pamięta, jak w przedszkole albo w szkole podawano nam zupę mleczną z dodatkiem makaronu lub spaghetti. Warto zaznaczyć, że przygotowanie takiego pierwszego dania nie zajmuje dużo czasu i wysiłku. W związku z tym możesz to robić przynajmniej codziennie. Do tego potrzebujemy:

• świeże tłuste mleko - 1 litr;
• makaron z pszenicy durum - 2 szklanki;
• drobna sól - dodaj do smaku;
• cukier granulowany - 2/3 dużej łyżki;
• masło - łyżka deserowa;
• woda pitna - 2 litry.

Gotowanie produktów mącznych

Przed przygotowaniem makaronu mlecznego należy go ugotować w sposób opisany powyżej. Dodaj jednak do wrzącej wody olej słonecznikowy i nie wymaga soli. Produkty należy gotować do połowy ugotowane, a następnie wyrzucić na durszlak i dokładnie opłukać pod zimną wodą.

Robienie zupy mlecznej

Gdy makaron będzie już gotowy, można od razu przystąpić do przygotowywania zupy. Aby to zrobić, weź duży rondel i wlej do niego wymaganą ilość mleka. Po odczekaniu, aż się zagotuje, należy wrzucić cały makaron do płynu, dodać sól i cukier, a następnie dokładnie wymieszać i gotować, aż produkty będą całkowicie miękkie (około 2-3 minuty). Podsumowując zupa mleczna należy zdjąć z ognia i dodać do niego duża liczba masło. Następnie patelnię należy szczelnie zamknąć i trzymać w tym stanie przez około 2 minuty.

Jak prawidłowo służyć

Gotową zupę mleczną należy rozlać do głębokich talerzy i podawać na gorąco wraz z przygotowanymi z niej kanapkami chleb pszenny, masło i plastry sera. Smacznego!

Pyszna zapiekanka z makaronem

Pieczony makaron jest tradycyjny danie dla dzieci, który najczęściej podawany jest w stołówkach szkolnych lub placówkach przedszkolnych. Niewiele osób wie, jak to ugotować. Należy jednak zaznaczyć, że nie ma w tym nic skomplikowanego. Aby przygotować pyszny makaron w piekarniku będziesz potrzebować:

• makaron z pszenicy durum - 300 gramów;
• woda pitna - 2 litry (do gotowania makaronu);
• duże jaja kurze - 2 sztuki;
• śmietanka 20% (można użyć zwykłej śmietanki) wiejskie mleko) - 100 mililitrów;
• twardy ser - 120 gramów;
• sól morska, pieprz - dodać do smaku;
• masło - 30 gramów (do smarowania formy).

Przygotowanie posiłku

Przed zrobieniem pysznego i obfita zapiekanka z makaronu zaleca się przygotowanie wszystkiego niezbędne składniki. Aby to zrobić, należy częściowo zagotować produkty mączne w lekko osolonej wodzie. Następnie należy je wrzucić na durszlak i dokładnie opłukać. Następnie musisz zacząć przygotowywać nadzienie. Musisz ubić jaja kurze mikserem i dodać do nich 20% śmietanki. Twardy ser należy także zetrzeć oddzielnie na drobnej lub grubej tarce.

Kształtowanie naczynia

Pieczony makaron, którego przepisy nie obejmują drogich i dziwacznych produktów, okazuje się bardzo smaczny i satysfakcjonujący. Aby uformować takie danie, powinieneś przyjąć płytką formę (możesz zwykła patelnia), posmaruj obficie jego powierzchnię masłem, a następnie rozłóż półprodukt równą warstwą. Następnie należy je wypełnić mieszanką ubitej jaja kurze i śmietaną, posypać solą i czarnym pieprzem do smaku, a następnie całkowicie przykryć startym serem.

Obróbka cieplna

Po uformowaniu naczynia należy je wysłać do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Makaronu z serem nie należy piec zbyt długo, dopóki na jego powierzchni nie utworzy się apetyczna złotobrązowa skórka.

Właściwa porcja na lunch

Wyjmij gotową zapiekankę z makaronem i serem piekarnik i lekko ostudzić bezpośrednio na patelni. Jeśli spróbujesz wyjąć naczynie, gdy jest gorące, najprawdopodobniej się rozpadnie. Lekko przestudzoną zapiekankę pokroić porcjowane kawałki, a następnie układać na płaskich talerzach za pomocą specjalnej szpatułki. Wskazane jest podawanie tego dania wraz z gorącą słodką herbatą. Smacznego!

Przygotowanie pysznego drugiego dania z makaronu w powolnej kuchence

Z każdym dniem gospodynie domowe coraz łatwiej przygotowują różnorodne obiady. W końcu dzisiaj tak jest wielka ilość wszelkiego rodzaju technologie, które zawsze pomagają, jeśli chcesz szybko stworzyć smaczne danie. Nie każdy wie, jak gotować makaron w powolnej kuchence. Dlatego postanowiliśmy poświęcić temu zagadnieniu tę część artykułu.

Tak więc, aby ugotować makaron w nowoczesnym urządzeniu kuchennym, będziemy potrzebować:

• woda pitna - około 1 litr;
• drobna sól morska - dodaj do smaku;
• masło lub olej roślinny - duża łyżka;
• makaron z pszenicy durum - 250 gramów.

Proces wrzenia

Aby ugotować makaron w multicookerze, możesz użyć programu „Ryż” lub „Kasza gryczana”. Musisz wlać do miski urządzenia kuchennego woda pitna, a następnie zagotuj w trybie smażenia. Gdy płyn zacznie się gotować, dodajemy makaron z pszenicy durum, sól morską, a także dodajemy dużą łyżkę masła lub oleju słonecznikowego (aby się nie posklejały). Następnie należy szczelnie zamknąć pokrywę multicookera i ustawić program „Ryż”. W takim przypadku zaleca się samodzielne ustawienie timera na 10-14 minut (w zależności od rodzaju produktu). Po ugotowaniu makaron odłożyć na durszlak, dobrze wypłukać i energicznie wstrząsnąć.

Jak gotować gulasz na makaron

Należy szczególnie zauważyć, że w powolnej kuchence można ugotować nie tylko makaron, ale także sprawić, że będzie smaczny i obfity gulasz. Do tego potrzebujemy:

• piersi z kurczaka (świeże lub mrożone) - 400 gramów;
• biała cebula - 3 główki;
• pikantny sos pomidorowy (można użyć koncentratu pomidorowego lub adjiki) - 3 duże łyżki;
• duże marchewki - 1 sztuka;
• świeże warzywa - duża pęczek;
• mały czosnek - 1 ząbek;
• rafinowany olej słonecznikowy - 4 duże łyżki;
• mąka pszenna - ½ łyżki deserowej;
• woda pitna - pełna szklanka;
• sól, pieprz i inne przyprawy - dodać do smaku.

Przygotowanie posiłku

Do zrobienia pyszny gulasz do makaronu potrzebujesz:

1. Myć się Pierśi kurczaka oddziel je od kości i skóry, a następnie pokrój na małe kawałki.
2. Obierz cebulę i pokrój ją w półpierścienie.
3. Marchew obierz i pokrój w paski.
4. Posiekaj świeże zioła i zetrzyj czosnek na drobnej tarce.

Obróbka cieplna

Po przetworzeniu wszystkich produktów należy wlać olej słonecznikowy do miski urządzenia, ułożyć piersi z kurczaka i smażyć w trybie pieczenia przez 15 minut. Obok białe mięso ptaki powinny dodać cebulę i marchewkę i pozostawić w tym samym trybie na kolejne 10 minut (ciągle mieszając). Po lekkim podsmażeniu piersi z warzywami dodać do smaku sos pomidorowy, sól, pieprz i inne przyprawy, a także zalać szklanką wody, w której należy wcześniej rozpuścić pół łyżki mąka pszenna. Po wymieszaniu wszystkich składników należy je pozostawić pod zamkniętą pokrywką na 30 minut w trybie duszenia. Na koniec do gulaszu należy dodać posiekane świeże zioła i małą startą główkę czosnku. W tej kompozycji zaleca się podgrzewanie naczynia przez około 3 minuty.

Prawidłowe podawanie lunchu

Po ugotowaniu makaronu i całkowitym ugotowaniu gulaszu należy je ułożyć na płaskim talerzu i od razu podać. Oprócz takiego obiadu wskazane jest przedstawienie świeża sałata z warzyw z dodatkiem oliwy lub kwaśnej śmietany lub domowych marynat (ogórki, pomidory, kawior z marchwi I tak dalej).

Podsumujmy to

Jak widać nie ma nic trudnego w samodzielnym ugotowaniu makaronu, zrobieniu zupy mlecznej czy pyszna zapiekanka. Należy jednak ostrzec osoby, które uważnie monitorują swoją sylwetkę: makaron, szczególnie w połączeniu z olejem lub tłustym mięsem, jest dość danie wysokokaloryczne. W związku z tym nie zaleca się ich spożywania codziennie. W przeciwnym razie istnieje ryzyko bardzo szybkiego przybrania na wadze.

Nie zawsze masz czas wieczorem na ugotowanie naprawdę pożywnego posiłku, ale nie chcesz też poprzestawać na przekąskach. Z pomocą przyjdzie nam szybki obiad z makaronem, który zawsze mamy pod ręką, gotowanym na jeden, dwa, trzy, a kiedy już prawidłowa dostawa również bardzo smaczne! Ponadto można je łączyć ze wszystkim - od świeżych i warzywa w puszkach, do mięsa, ryb, wędlin, jajek, a nawet... cukru!

Makaron jest absolutnie uniwersalny, szybki w przygotowaniu, ma stosunkowo neutralny smak, dlatego jest uwielbiany przez wszystkich i niezwykle popularny. Tutaj znajdziesz wybór większości różne przepisy obiad z nich.

Niuanse podczas gotowania makaronu

Rodzaj makaronu

Wybieramy tylko te z pszenicy durum – na opakowaniu zawsze znajduje się odpowiednie oznaczenie i dokładnie czytamy skład. Wszelkie inne odmiany ugotują się zbyt szybko i smak będzie inny.

Formularz

Do dań, gdzie zgodnie z przepisem powstaje duża ilość sosu, najlepiej wybierać rogi, muszelki i inne dobrze zwinięte – lepiej wchłaniają sos. Dla tych, gdzie sos jest podawany osobno lub w ogóle, można użyć spaghetti lub makaronu.

Ilość wody

Aby makaron się nie sklejał, objętość wody powinna być co najmniej 2 razy większa. Jeśli w przepisie nie ma specjalnych notatek, nie ma potrzeby dodawać do niego niczego innego niż sól.

Stopień gotowości

Makaron uważany jest za najzdrowszy ugotowany al dente, czyli pozostawiony lekko twardy.

Teraz możesz zacząć przygotowywać szybki obiad!

Makaron z wędzonym mostkiem

W dietetyce połączenie ciasta z białkiem zwierzęcym uważane jest za jedno z najtrudniejszych, a w gotowaniu różne narody jest bardzo powszechny ze względu na zdolność szybkiego i długotrwałego zaspokojenia głodu. Jeśli właśnie przed takim zadaniem stoisz, przygotujemy dania z mięsa, drobiu, wędlin i kiełbas!

• Na 250 g spaghetti zagotowujemy 1,5 litra wody i w trakcie gotowania kroimy w paski 200 g mostka (boczek, schab gotowany, szynka).
• Na patelni rozgrzej 1 łyżkę stołową. oliwę z oliwek i podsmaż w niej najpierw kilka posiekanych ząbków czosnku, a następnie, gdy się zrumienią, plastry mostka.
• Robimy to na małym ogniu, cały czas mieszając – nie chcemy, żeby czosnek się przypalił. Po 6 - 7 minutach dodać 1 cukierek pokrojony w kostkę papryka. Po przygotowaniu wlej 200 g kwaśnej śmietany, dodaj trochę soli, posyp czarnym i ziele angielskie pieprzem i przykryj pokrywką.

Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 15 - 20 minut, wlać 50 g startego sera i wyłącz to.

Spaghetti gotujemy do ugotowania, po ugotowaniu trzymamy na ogniu nie dłużej niż 10 minut, odcedzamy na durszlaku i od razu podajemy, polewając sosem.

Szybki obiad z piersią kurczaka

Robi się to również szybko, ale smak jest znacznie inny i jest uważany za bardziej makaron dietetyczny z filetem drobiowym.

1. 250 g mrożonego filetu z indyka lub kurczaka lekko rozpuść i drobno posiekaj. Aby uzyskać szczególnie delikatne mięso, można nawet użyć obieraczki do ziemniaków.
2. Smażyć Oliwa z oliwek ząbek czosnku, a następnie ułóż posiekany filet. Smażymy cały czas mieszając, żeby się nie przypaliło.
3. Po 5 - 6 minutach sól, pieprz, dodaj gałka muszkatołowa i kilka groszku ziela angielskiego.
4. Trzymaj na ogniu przez kolejne pół minuty i wlej 100 ml gorąca woda. Gdy tylko się zagotuje, dodać 100 - 150 g miękkiego ser topiony. Mieszaj, aż sos stanie się jednorodny.

Dusić pod przykryciem 15 minut, wyłączyć.

Ugotuj spaghetti lub makaron do miękkości i podawaj polane sosem lub już z nim wymieszane.

Jeśli nie chcesz czuć w daniu smaku sera topionego, ugotujemy filet w kremowym sosie.

• Na patelnię napełnij kurczaka 200 ml, nie wodą. ciężki krem.
• Nie doprowadzając do wrzenia, ostrożnie wlać ubite żółtko.
• Mieszamy, doprawiamy solą, doprawiamy i wsypujemy 50 g startego sera.
• Sos podgrzewaj jeszcze przez minutę i wyłącz.

Makaron z mięsem w sosie pomidorowym

Ten przepis okazuje się bogaty i obfite danie!

• Zagotuj wodę nad makaronem. Będą musiały być gotowane do połowy ugotowane, dosłownie w ciągu 5-6 minut.
• Obraną cebulę pokroić w półpierścienie i smażyć, aż będzie przezroczysta. olej roślinny.
• Jak również w poprzedni przepis bardzo drobno posiekaj zamrożoną miąższ wołowy (200 g) i dodaj do cebuli.
• Mięso smażymy na złoty kolor, doprawiamy solą, doprawiamy pieprzem czarnym i białym, dodajemy tymianek, oregano i 2 łyżki. koncentrat pomidorowy. Wszystko wymieszaj, podgrzej 3 - 4 minuty, odcedź nasze półprodukty spaghetti i włóż je na patelnię z mięsem.
• Natychmiast zalej wszystko szklanką wrzącej wody lub bulionu wołowego.

Mieszaj, zmniejsz ogień i przykryj pokrywką. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 – 6 minut, wyłącz i podawaj! Szybki obiad z makaronu i mięsa!

Makaron z kiełbaskami

Oczywiście nie sposób pominąć podstawowego połączenia, ale my przygotujemy je trochę inaczej!

opcja 1

Spaghetti z kiełbaskami okazuje się bardzo ciekawe i zabawne, jeśli przekroisz je na 3 części, przepuszczając wermiszel przez każde 10 - 12 kawałków.

Po ugotowaniu wszystkiego do końca otrzymamy niezwykłe „włochate” kiełbaski! Podawaj je dobrze udekorowane ketchupem, ziołami i groszkiem konserwowym.

Opcja 2

Jeśli jednak mamy ochotę na coś poważniejszego i wyrafinowanego, przygotujmy zapiekankę makaronową.

1. 250 g penne lub innego makaronu ugotuj do miękkości.
2. Pokrój losowo 4 kiełbaski i umieść je na natłuszczonej, głębokiej patelni. Doprawić bazylią i rozmarynem, dodać aromatu pieprz mielony i wyślij do gorący piekarnik przez 7 - 8 minut.
3. Gdy pojawi się złocista, bulgocząca skórka, wyjmij kiełbaski i dodaj do nich penne. Wymieszaj, w razie potrzeby dodaj 3 łyżki. gotowaną fasolkę szparagową, taką samą ilość brokułów i kalafiora lub mrożony zielony groszek.
4. Ubij 3 jajka, dodaj 50 g startych jaj twardy ser lub 2 łyżki. śmietanę, doprawić i polać makaronem z kiełbaskami i warzywami.

Piec w temperaturze 220°C przez 20 – 25 minut. Zapiekankę podawaj do obiadu na gorąco, posypaną ziołami. Smacznego!

Makaron z krewetkami na obiad

O ile przepis na spaghetti z owocami morza w kremowym sosie stał się już niemal popularny, o tyle bardziej ascetyczny makaron z krewetkami i pieczonymi pomidorkami koktajlowymi nie jest już tak dobrze znany.

• 300 g pomidorków koktajlowych przekrój na połówki i ułóż na natłuszczonej blasze do pieczenia. Posypać bazylią, posiekanym czosnkiem, skropić oliwą i wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut, żeby lekko zwiędły.
• Dokładamy wodę do ognia i gdy tylko się zagotuje, dodajemy sól i gotujemy 250 g spaghetti.
• Rozmrażamy i obieramy pół kilograma krewetek w skorupkach, pozostawiając jedynie głowy i mięso z „szyi”.
• Na oliwie podsmaż 4 połówki ząbków czosnku. Gdy zaczną wydzielać aromat, usuń je i dodaj główki krewetek. Dociskamy je pod ciśnieniem tak, aby wypłynął sok, przytrzymujemy 2 – 4 minuty i również je usuwamy.
• W powstałym bulionie włóż szyjki krewetek i ugotuj je. Posolić, popieprzyć i trzymać na małym ogniu, aż pojawi się złotobrązowa skórka.
• Odcedź spaghetti i włóż je na patelnię z krewetkami.

Wymieszaj wszystko. Gotować 1 - 2 minuty i wyłączyć.

Podawać z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi, posypanymi ziołami. Obiad będzie nie tylko szybki, ale i zdrowy!

Makaron Z Łososiem

Można używać jako solony łosoś i mrożony stek, dlatego oferujemy Państwu dwie opcje do wyboru.

Opcja 1 (z soloną rybą)

1. Na patelni na maśle podsmaż 2 drobno posiekane ząbki czosnku, dodaj paprykę pokrojoną w paski (0,5 na 3 cm).
2. Wlać całe ½ łyżki. wrząca woda lub bulion warzywny, dodaj 1 łyżeczkę. musztarda i 1 łyżka. sos sojowy. Gotujemy na wolnym ogniu i dodajemy 50 g startego sera.
3. 150 g solonego łososia pokroić w długie, cienkie plasterki i dodać do masy serowej, zdjąć z ognia.

Ugotuj spaghetti al dente i wymieszaj z sosem. Podawaj makaron na gorąco, udekorowany ziołami.

Opcja 2 (z mrożoną rybą)

1. Rozmrożony stek pieczemy w całości w folii, posypanej sok cytrynowy i oleju roślinnego w temperaturze 220°C przez 20 minut – powinno pozostać soczyste. Wyciągamy, rozkładamy i schładzamy.
2. Makaron ugotować do miękkości i odcedzić.
3. Pomidorki koktajlowe (200 g) przekrój na połówki, jeśli mamy zwykłe pomidory, pokrój w kółka o grubości około 0,7 mm. Smażymy je razem z czosnkiem (1 - 2 ząbki) na maśle lub oliwie - smak bardzo się zmieni, więc wybieraj według własnego uznania.

Na patelnię z pomidorami włóż makaron i delikatnie zamieszaj, uważając, aby nie uszkodzić warzyw. Podgrzewaj na bardzo małym ogniu, aby naczynie się nie przypaliło.

Łososia oddzielamy od skóry i ości, mięso drobno siekamy lub rozdzieramy rękami, układamy na makaronie, posypujemy wszystko sokiem z cytryny, pieprzem, ponownie mieszamy i podajemy! Kolacja jest gotowa!

Makaron z brokułami i fasolą

Jeśli należysz do osób, które pragną jak najbardziej lekkiego, ale jednocześnie smacznego posiłku na obiad, polecamy spróbować różnych rodzajów makaronów wegetariańskich.

• 300 g fasolki szparagowej i 200 g brokułów ugotować w osolonej wodzie. Trzymamy je we wrzącej wodzie nie dłużej niż 5 – 6 minut, po zagotowaniu i odstawiamy na durszlak do ostygnięcia.
• Ugotuj 250 g spaghetti do miękkości i wymieszaj gotowane warzywa, suszoną bazylią i 2 łyżkami oliwy z oliwek. Przejdźmy teraz do sosu.
• Na oliwie z oliwek zrumienić 1 posiekany ząbek czosnku, zmniejszyć ogień i dodać 200 ml gęstej śmietanki. Po 1 - 2 minutach ostrożnie wymieszać 2 żółtka kurczaka, po dokładnym wstrząśnięciu.
• Dodać trochę soli, gałkę muszkatołową i czarny pieprz i podgrzewać, nie doprowadzając do wrzenia, przez 2 minuty.
• Dodaj 3 łyżki. starty ser, natychmiast wymieszać i dodać makaron z warzywami.

Rozgrzej nie dłużej niż kilka minut i podawaj. Smacznego!

Makaron Z Pieczarkami I Cukinią

1. Podczas gotowania spaghetti (250 g) na patelni podsmaż razem z czosnkiem 350 g pieczarek. Robimy to porcjami, aby nadmiar wilgoci miał czas odparować.
2. Obierz, wypestkuj 300 g cukinii i pokrój w drobną kostkę.
3. Gotowe grzyby przekładamy do drugiej miski, a na tej samej patelni z dodatkiem oleju podsmażamy cukinię.
4. Gdy grzyby staną się miękkie, włóż je z powrotem na patelnię, wlej ½ szklanki śmietanki lub dodaj 3 łyżki. kwaśna śmietana. Wymieszać, posolić, pieprzyć, doprawić rozmarynem i gałką muszkatołową, przykryć pokrywką i dusić kilka minut.
5. Ugotowany makaron odcedzamy i wrzucamy na patelnię z cukinią i grzybami. Pozwól mu parzyć przez 5 minut i wyłącz.

Na obiad podawaj makaron z warzywami, posypany serem i ziołami.

Jak widać obiad z makaronem może być bardzo szybki, ale nie mniej pyszny i zdrowy! Wypróbuj i podziel się wrażeniami w komentarzach, przyjaciele!

Można go przekształcić w coś wyrafinowanego i wyjątkowego. Włosi mówią, że makaron łatwo jest ugotować, ale o wiele trudniej jest go dobrze ugotować. Jak pysznie ugotować makaron? Aby to zrobić, musisz poznać kilka małych tajemnic.

Jak ugotować pyszny makaron

Najpierw wybieramy w sklepie „właściwy” makaron. Jeśli są wykonane z pszenicy durum, są gładkie i mają szkliste krawędzie, to Twój wybór jest słuszny. Teraz zapoznajmy się ze złotą zasadą: „10-100-1000”, którą zna chyba każda włoska gospodyni domowa. Oznacza to: aby ugotować 100 g makaronu, należy użyć 1 litra wody i 10 g soli. Te proporcje są uważane za idealne.

Sól dodaje się do już wrzącej wody, a w żadnym wypadku do gotowanego lub gotowanego makaronu. Różne rodzaje makarony mają swój własny sposób napełniania. Krótkie kluski wsypujemy stopniowo, aby zapobiec ich sklejaniu się. Produkty skręcone w kulkę należy rozplątać dużym drewnianym widelcem. Nie ma potrzeby łamania spaghetti na pół, wrzucamy je w całości do wody, rozprowadzając je jak wachlarz, a gdy zmiękną, delikatnie je dociskamy, aż do całkowitego zanurzenia.

Lepiej jest gotować makaron na małym ogniu i bez przykrycia. Nie zaleca się płukania ich wodą po ugotowaniu: zmianie reżim temperaturowy zmniejszy zawartość przydatne witaminy w produkcie. Nie mieszaj makaronu zbyt często, bo go uszkodzisz i połamiesz, ale nie rozgotuj go zbyt mocno, bo skończy się to lepka owsianka. Po odcedzeniu makaronu na durszlaku wystarczy nim lekko wstrząsnąć i przełożyć do ciepłego naczynia.

Wiemy już, jak ugotować pyszny makaron, teraz możesz go ulepszyć, dodając sosy lub inne składniki. Warto wiedzieć, że sos („dusza” makaronu) wchłania się w produkty, wzbogacając ich smak. Naczynie wraz z wcześniej przygotowanym sosem należy odgrzać.

Pyszny makaron, przepis dla miłośników

Istnieje wiele wariacji na temat: jak ugotować pyszny makaron, dodając inne składniki. Mieszając makaron z warzywami nasycimy danie witaminami, żelazem i wapniem. Podlewanie gotowanych rogów sos mięsny- zwiększymy korzyści aminokwasy oraz białka, witaminy B6 i B12. owoce - zrealizujemy plan spożycia błonnik pokarmowy. Wymieszaj z serek wiejski o niskiej zawartości tłuszczu- i otrzymujemy niskokaloryczne, ale satysfakcjonujące danie, z wysoka zawartość wapń. Oto kilka wskazówek, jak przygotować pyszny makaron z grzybami, serem lub sosem cebulowym.

Makaron w stylu francuskim

To danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu. Najpierw tniemy cebulaśredniej wielkości i włóż na patelnię na rozgrzanym oleju roślinnym. Po podsmażeniu cebuli dodać boczek (300 g), pokroić w kostkę lub paski, dodać pieczarki (400 g). Na patelnię wlewamy śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Po ugotowaniu makaronu rozłóż go na talerzach i polej przygotowanym sosem francuskim.

Makaron w sosie cebulowym

Pyszne sos cebulowy nadaje temu daniu oryginalności. Podsmaż cebulę (700 g) na oleju roślinnym (6 łyżek stołowych), dodaj śmietanę (2 łyżki). Po doprawieniu sosu przyprawami i solą dodać 200-250 g startego na grubej tarce. Gdy ser całkowicie się rozpuści, gotowy sos podlać makaron.

Makaron z serem

Jeśli jesteś wielkim fanem serów, to danie jest dla Ciebie. Aby przygotować sos serowy, musisz roztopić masło w rondlu. Następnie małymi porcjami dodać mąkę i sól. Dokładnie wymieszaj i dodaj mleko. Po zdjęciu powstałej mieszaniny z ognia dodać starty ser i mieszać, aż uzyska się jednorodną masę. Ugotowany makaron włóż do formy, polej sosem, posyp przyprawami, a na wierzch zetrzyj ser. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut. Danie będzie wymagało: 400 g makaronu, 150 g masła, 50 g twardego sera, 0,5 szklanki mąki, 1 szklanka mleka, przyprawy.

Wśród wielu różnorodne przepisy przygotowania pyszne potrawy makaronu, każdy znajdzie swój ulubiony. Gotuj, dobrze się bawiąc i delektując się pysznymi owocami swojej pracy! Smacznego!

Muszle, gwiazdy, rurki, łuki, spirale, rogi. Miękki żółty, kremowy i wielokolorowy. Z warzywami, grzybami i owocami morza. Z twarogiem, serem żółtym i śmietaną. Dzisiaj porozmawiamy o makaronach: jak go ugotować, z czym podawać, jak prawidłowo ugotować i jakie rodzaje najlepiej stosować w różnych potrawach.

Makaron (makaron) jest produkt uniwersalny. Są pyszne same w sobie i dobrze komponują się z dodatkami różne rodzaje ser, ze świeżymi i pieczonymi warzywami, pomidorem i kremowe sosy. Każdy rodzaj nadaje się do określonych potraw: małe gwiazdki i krążki najlepiej sprawdzają się w zupach, muszle pięknie prezentują się z warzywami i owocami morza, a makaron i spaghetti idealnie nadają się do zapiekanek.

Co się robi z makaronu w różne kraje?

Z makaronu można przygotować zupy, sałatki na zimno, dodatki, zapiekanki, a nawet desery. Każdy kraj ma swoje tradycje przygotowywania makaronu i własne wersje tego produktu. W USA popularny jest makaron w postaci krótkich i szerokich zakrzywionych rurek, z których słynie zapiekanka serowa. Rosjanie wolą makaron morski. W Japonii do Stół noworoczny Tradycyjnie podaje się makaron długi, a we Włoszech przepisów na makaron jest tak wiele, że można by mu poświęcić niejedną książkę kucharską.

Jak prawidłowo ugotować makaron?

Zawsze trzymaj się formuły idealne proporcje: na 100 g makaronu – 1 litr wody i 10 g soli. Makaron wrzucać wyłącznie do bardzo wrzącej wody, gotować bez przykrycia, a przed włożeniem makaronu osolić wodę.

We Włoszech, Francji i USA do produkcji makaronów wykorzystuje się mąkę z pszenicy durum. Dokładnie taki makaron, bez dodatku mąki premia, naprawdę użyteczne. Tylko z niego można przygotować smaczny makaron, aby nie wykipiał, zachował swój kształt i nie stracił koloru.

Jak gotować makaron: przepisy kulinarne

Przepis 1.

Co potrzebujesz: 140 g filetu z dorsza wędzonego na gorąco, 250 g krótkiego wielobarwnego makaronu (rogi, spiralki lub motylki), 1,5 litra warzyw lub bulion rybny, 350 ml średniotłustej śmietany, mały pęczek koperku, świeżo zmielony czarny pieprz, sól morska, szczypta gałki muszkatołowej.

Sposób gotowania: Makaron ugotować w 2,5 l osolonej wody. Dorsza obierz ze skóry i kości, miąższ pokrój na małe kawałki. Koperek umyj, osusz i drobno posiekaj. Bulion zagotować, zmniejszyć ogień i cienkim strumieniem wlać śmietanę. Do zupy dodać makaron i kawałki ryby, dodać pieprz, gałkę muszkatołową, sól, ponownie zagotować i gotować około minuty. Podawać natychmiast, udekorowane posiekanym koperkiem.

Przepis 2.

Co potrzebujesz: 300 g makaronu, 100 g mozzarelli w formie małych kulek, 120 g szynki, 100 g liści świeża bazylia, 180 g pomidorków koktajlowych, pół szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, garść mieszanki suszonych ziół włoskich, 70 g parmezanu, pieprz czarny, garść posiekanych orzechy włoskie, sól morska i gałązki bazylii.

Jak gotować: Rozgrzej piekarnik do 180°. Pomidory umyj, osusz, przekrój na pół, ułóż przecięciem do góry na blasze, lekko skrop oliwą, posyp ziołami włoskimi i piecz przez 30 minut. Umyte, osuszone i drobno posiekane liście bazylii połącz z tartym parmezanem, dodaj orzechy, szczyptę soli i zmiel w blenderze na gładką pastę. Kontynuując ubijanie, wlej pozostały olej. Ugotuj makaron. Szynkę pokroić w cienkie paski. Mozzarellę przekrój na pół. Połącz szynkę, makaron i mozzarellę w misce sałatkowej. Sól, pieprz, połóż piękny talerz, dodać pieczone pomidory, polać sosem i udekorować gałązkami bazylii.

Przepis 3.

Potrzebne produkty: 400 g makaronu w kształcie muszli (np. conchiglioni), 40 g orzeszki piniowe, 140 g koziego sera, 2 dojrzałe małe awokado, 1 świeży ogórek, sól, ćwierć szklanki oliwy z oliwek.

Jak gotować: Makaron ugotować we wrzącej, osolonej wodzie. Podczas gdy muszle się gotują, przygotuj nadzienie. Ogórka i awokado umyć i osuszyć. Aby usunąć pestkę, przetnij awokado wzdłuż i zwiń połówki w przeciwnych kierunkach. Obrany ogórek i awokado pokroić w drobną kostkę. Dodać sól, oliwę z oliwek, pokruszoną lub posiekaną ser kozi, wymieszaj wszystko. Gotowe muszelki przekładamy na durszlak, a gdy całkowicie odcieknie woda, napełniamy każdą nadzieniem i układamy na pięknym płaskim talerzu. Podawać udekorowane orzeszkami piniowymi.

Przepis 4.

Co potrzebujesz: 300 g młodej fasolki szparagowej, 400 g filetu z łososia, 150 g spaghetti, 140 ml mleka i niskotłuszczowej śmietany, ćwiartka kostki masła, 1 łodyga białej części pora, 6 jajek, świeżo zmielonych biały pieprz, sól, 1,5 łyżki oliwy z oliwek.

Jak gotować: Ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Gotowy makaron najpierw odkładamy na durszlak, aby odsączyć wodę, następnie przekładamy go do miski, skrapiamy oliwą i lekko potrząsamy, aby równomiernie się rozłożył. Umytą fasolę gotuj przez 3-4 minuty we wrzącej wodzie, włóż do durszlaka i spłucz zimną wodą. W drugiej misce ugotuj filet z łososia do połowy ugotowanego, a następnie pokrój rybę na małe plasterki lub rozgnieć widelcem. Umyty i osuszony por pokroić w cienkie plasterki i smażyć na rozgrzanym maśle przez 4 minuty. W misce wymieszaj fasolę, spaghetti, por, rybę, śmietanę, mleko i roztrzepane jajka. Sól i pieprz do smaku. Nasmaruj patelnię olejem, wlej powstałą mieszaninę i piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 45 minut. Aby zapiekanka się nie przypaliła, blachę należy ustawić na środku piekarnika, a na dolnym poziomie umieścić głęboką blachę do pieczenia z wodą. Podawać pokrojone na porcje, na talerzach udekorowane zieloną sałatą.

Przepis 5.

Co potrzebujesz: 400 g makaronu (rogi, rurki lub spirale), 1 średnia główka kapusty, 1 cebula, 140 g masła, garść posiekanych ziół, 3 ząbki czosnku, świeżo zmielony pieprz, sól, gałązki tymianku dekoracja.

Sposób gotowania: Makaron ugotować w 4 litrach wody z 40 g soli. Odcedź na durszlaku. Drobno posiekaj czosnek i cebulę. Posiekaj kapustę cienko. Na grubościennej patelni rozpuścić na średnim ogniu masło (zostawić kawałek do smażenia), dodać kapustę, zioła (dowolne - bazylia, koper, kolendra, pietruszka) i dusić do miękkości (około 15 minut). Na koniec doprawiamy solą i przyprawami. Na osobnej patelni na pozostałym oleju podsmaż cebulę i czosnek na złoty kolor, dodaj duszona kapusta. Warzywa wmieszać do makaronu. Podawać udekorowane gałązkami tymianku. Biała kapusta W tym przepisie można zastąpić brukselką, pekińczykiem, kalafiorem lub brokułami.

Przepis 6.

Potrzebne produkty: 300 g makaronu w kształcie kokardki, 150 g makaronu sznurkowego młody groszek, 2 średnie cukinie lub cukinie, 8 łodyg młodych szparagów, 2 ząbki czosnku, 1 duża cebula, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, mieszanka soli i świeżo zmielonego pieprzu, 40 g parmezanu.

Jak gotować: Umyj i osusz warzywa. Cukinię przekrój wzdłuż na pół. Każdy kawałek pokroić w cienkie półkola. Z groszku usuń twardą „nitkę” (jeśli jest), każdy strąk przekrój na kilka części i ugotuj w osolonej wodzie. Obierz szparagi z twardej skórki. Każdą łodygę pokroić na 3-5 kawałków. Ugotuj makaron i umieść go na durszlaku. Drobno posiekaj czosnek, cebulę pokrój w cienkie pierścienie. Na dużej, ciężkiej patelni podsmaż na oliwie naprzemiennie szparagi i cukinię, w razie potrzeby dodając ich więcej. Chcesz, żeby warzywa stały się bardziej miękkie, ale nadal chrupiące. Na osobnej patelni podsmaż cebulę i czosnek na złoty kolor, dodaj pozostałe warzywa, makaron i przyprawy. Podawać udekorowane plasterkami parmezanu.

Przepis 7.

Czego potrzebujesz: 300 g makaron jajeczny, 300 g miazgi dyniowej, 400 g domowy twarożek, ćwierć szklanki kwaśnej śmietany, mała główka brokułów, 2 jajka, 1 łyżka cukru, 50 g zmielonych krakersów, kawałek masła.

Jak gotować: Umyj i osusz dynię i brokuły. Dynię pokroić w pucharki o średnicy około 2 cm, a brokuły podzielić na różyczki tej samej wielkości. Makaron ugotuj w wodzie ze szczyptą soli i włóż do durszlaka. Warzywa gotuj w lekko osolonej wodzie przez 3 minuty. Odcedzić na durszlaku i przelać zimną wodą. W jednym jajku oddziel białko od żółtka. Twarożek przetrzeć przez sito. W osobnej misce wymieszaj makaron, żółtko i starty twarożek. Białka ubić i dodać do powstałej masy. Delikatnie wymieszać. Rozgrzej piekarnik do 180°. Ubić śmietanę z cukrem i jajkiem. Naczynie do pieczenia wysmaruj kawałkiem masła, posyp bułką tartą, wyłóż połowę mieszanki twarogu i makaronu, rozłóż na wierzchu dynię i awokado, przykryj pozostałą mieszanką i polej sos śmietanowy. Piec około pół godziny.

Przepis 8. Makaron z jabłkami

Co potrzebujesz: 1 szklanka cukier trzcinowy lub 140 g płynnego jasnego miodu, 400 g makaronu jajecznego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka deserowa mielony cynamon, pół cytryny, ćwierć szklanki rodzynek, 3 słodko-kwaśne jabłko, 4 jajka, sól, 250 g twarogu, 125 g masła, żurawina.

Sposób gotowania: Rodzynki namoczyć we wrzącej wodzie na 15 minut, opłukać i osuszyć. Makaron ugotować według instrukcji, przełożyć na sito, a gdy woda całkowicie odcieknie dodać kawałki masła i dobrze wymieszać. W osobnej misce wymieszaj cynamon, twaróg, rodzynki, cukier (miód), ubite jajka, proszek do pieczenia, dodaj szczyptę soli, makaron i grubo starte jabłka, lekko skropione sokiem z cytryny. Powstałą masę przełóż do żaroodpornej, naoliwionej patelni i piecz przez 20-25 minut (aż się uformuje). złotobrązowa skórka) w temperaturze 180°. Podawać udekorowane jagodami.

– wspaniały produkt: odżywczy, smaczny, niedrogi i łatwy w przygotowaniu. Nic więc dziwnego, że dania makaronowe cieszą się tak dużą popularnością w różnych krajach. Makaron ugotować, połączyć z twarogiem, posypać orzechami i śniadanie gotowe. Gotowane rogi zalewano grzybami lub sos rybny, ozdobiony zielenią - otrzymany pyszne danie na lunch. Dodano trochę makaronu duszone warzywa- i zamienił się w zwykły obiad niezwykły przysmak. Zapiekany makaron z masa twarogowa, udekorowane jagodami - po takim deserze goście zawsze wychodzą zadowoleni. A wykwintne sałatki, w którym makaron łączy się z wykwintnymi produktami, stanie się prawdziwa atrakcja menu świąteczne. W troskliwych rękach właściciela makaron będzie błyszczał nowymi odcieniami smaku. Powodzenia w kulinarnych eksperymentach!