น้ำผลไม้ในเครื่องคั้นน้ำ: ชำระร่างกาย ขจัดสารพิษ สูตรสำหรับเครื่องคั้นน้ำ Hurom auger

ท่ามกลางผู้คนจำนวนมาก เครื่องดื่มผลไม้ น้ำแอปเปิ้ลสามารถเข้าถึงได้และเป็นที่นิยมมากที่สุด ตามองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ นักวิทยาศาสตร์เรียกมันว่า "น้ำที่มีชีวิต" เพราะไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายของเรากระปรี้กระเปร่า แต่ยังป้องกันโรคต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากดื่มเครื่องดื่มที่คั้นสดๆ

โฮมเมดหรือบรรจุ: ข้อดีและข้อเสีย

ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าเล็ก ๆ คุณสามารถเห็นน้ำแอปเปิ้ลจากผู้ผลิตหลายราย หากคุณคุ้นเคยกับองค์ประกอบของมัน คุณสามารถสรุปได้ว่าองค์ประกอบหลายอย่างอยู่ห่างไกลจากธรรมชาติ

ในเครื่องดื่มบรรจุใดๆ จะต้องมีสารกันบูดและเติมน้ำตาลใน ปริมาณต่างๆมันเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มและเพิ่มปอนด์พิเศษและเนื้อหาของสารกันบูดจำนวนมากสามารถทำให้เกิดการพัฒนาของโรคต่างๆ น้ำผลไม้เหล่านี้สามารถบริโภคได้ ปริมาณมากโดยไม่เกิดประโยชน์ต่อร่างกายมากนัก
ทางออกที่ดีที่สุดและถูกต้องคือน้ำผลไม้จากวัตถุดิบโฮมเมดคุณภาพสูงต้องใช้เวลาและความพยายามเพื่อให้ได้มา แต่สิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะอนุญาต:

• เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ต้องบำรุงรักษา ทำงานปกติหัวใจและหลอดเลือด
• เร่งกระบวนการเผาผลาญและช่วยในการต่อสู้กับปอนด์พิเศษ
• ผู้สูงอายุรักษาความชัดเจนของจิตใจและความจำและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์
• หลีกเลี่ยงปัญหาผิวหนังและเส้นผม เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อ
• ผู้หญิงที่คลอดบุตรเติมวิตามินและแร่ธาตุในร่างกาย (ประกอบด้วยธาตุไมโครและมาโครมากกว่า 30 ชนิด) และลดความเป็นพิษซึ่งเกิดขึ้นในสตรีมีครรภ์จำนวนมาก

• หลีกเลี่ยงปัญหาในการทำงานของลำไส้ เพกตินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแอปเปิ้ล ก่อตัวเป็นวุ้นที่ดูดซับสารพิษทั้งหมดและปรับปรุงการทำงานของลำไส้
• บรรเทาอาการหอบหืดในผู้ป่วยโรคหอบหืด
• ทำความสะอาดตับและท่อน้ำดีของสารพิษที่สะสมอยู่ในนั้น

จัดเก็บสินค้าอันตราย:

• สารเคมีสามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร;
• ปริมาณน้ำตาลสูงที่มีการบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นประจำอาจทำให้เกิดโรคเบาหวานได้
• สารกันบูดและความคงตัวทำหน้าที่ตามหลักการของยาปฏิชีวนะ - พวกมันทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและไม่ให้จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์รบกวนจุลินทรีย์ในลำไส้

เธอรู้รึเปล่า? ในสมัยก่อนชาวสลาฟบางคนให้แอปเปิ้ลแก่เจ้าสาวก่อนงานแต่งงานซึ่งเธอต้องทิ้งแท่นบูชาเพื่อให้มีลูก

วิธีเลือกแอปเปิ้ลให้เป็นสูตร

เพื่อรับ เครื่องดื่มอร่อยเลือกให้ดี ผลไม้ฉ่ำโดยไม่มีร่องรอยการเสื่อมสภาพหรือเสียหาย แอปเปิ้ลที่เก็บในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายนเหมาะที่สุด ในเวลานี้ผลไม้จะฉ่ำที่สุด เหมาะสม:, "Anuxis" และอื่น ๆ แอปเปิ้ลควรมีขนาดใหญ่และแน่น แอปเปิ้ลที่สุกเกินไปจะไม่ปล่อยของเหลวออกมามากนัก

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำน้ำแอปเปิ้ลโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว

การรับน้ำผลไม้ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากและใช้เวลานาน เวลาที่ใช้ (6 กิโลกรัมของแอปเปิ้ลจะใช้เวลาประมาณ 1.2 ชั่วโมง) จะให้รางวัลแก่คุณด้วยเครื่องดื่มวิตามินที่ยอดเยี่ยม

สิ่งที่คุณต้องการ: เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์

ในการดำเนินการให้เสร็จสิ้น คุณจะต้อง:

• คั้นน้ำผลไม้;
• ภาชนะสำหรับแอปเปิ้ล
• หม้อสำหรับเครื่องดื่มที่เกิด
• พายพาย;
• เครื่องวัดอุณหภูมิในครัว;
• ขวดแก้วหรือขวดที่มีฝาเกลียว
• ทัพพีสำหรับเทผลิตภัณฑ์ที่ได้

สินค้าจำเป็น

ในการเตรียมน้ำผลไม้ 1.5 ลิตร คุณต้องมีแอปเปิ้ลและน้ำตาล 5 กก. (เพื่อลิ้มรส) ผลไม้ควรแน่นและไม่สุกมีรสหวาน

ขั้นตอนการทำอาหาร

ลำดับการดำเนินการ:

สำคัญ! จากโฟมที่เก็บรวบรวมสามารถเตรียมแยมได้โดยเติมน้ำตาลแล้วต้มให้ข้นขึ้น

กฎและเงื่อนไขการเก็บน้ำแอปเปิ้ล

ที่ การเก็บรักษาระยะยาวมากมาย วัสดุที่มีประโยชน์สลายอย่างรวดเร็วดังนั้น ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ- เป็นน้ำผลไม้คั้นสดที่บริโภคภายใน 15 นาทีหลังการเตรียม แต่มีหลายครั้งที่ได้รับเครื่องดื่มมากมายจากการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่อุดมสมบูรณ์และคำถามก็เกิดขึ้นทันทีว่าควรเก็บรักษาไว้อย่างไรให้ดีที่สุดเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์ในอนาคต มีวิธีการจัดเก็บหลายวิธี:

• ทิ้งน้ำผลไม้คั้นสดไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 4 ชั่วโมง เก็บในภาชนะแก้วหรือพลาสติกที่มีฝาปิดแน่นเพื่อกันอากาศออก จากการสัมผัสกับออกซิเจนส่วนประกอบบางอย่างของวิตามินและแร่ธาตุของแอปเปิ้ลจะถูกทำลายและเครื่องดื่มจะได้สีน้ำตาล ในเวลาเดียวกันเมื่อเปิดรับแสงนาน ๆ ความสดจะนุ่มขึ้นซึ่งดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
• เทผลิตภัณฑ์คั้นสดลงในภาชนะพลาสติกแล้วส่งไปยังที่เก็บใน ตู้แช่. ด้วยการจัดเก็บประเภทนี้ไม่จำเป็นต้องต้มผลิตภัณฑ์และเป็นผลให้วิตามินและแร่ธาตุได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์และ คุณสมบัติด้านรสชาติยังคงไม่เปลี่ยนแปลง การละลายน้ำแข็งเกิดขึ้นเมื่อ อุณหภูมิห้องและเพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการ สามารถวางภาชนะในภาชนะที่มีน้ำอุ่น
• เครื่องดื่มกระป๋องสำหรับ เก็บได้นาน. วิธีนี้จะเก็บผลิตภัณฑ์ต้มด้วยการเติมสารกันบูด (น้ำตาล) ในภาชนะที่ปิดสนิท เมื่อถูกความร้อนวิตามินและแร่ธาตุจำนวนหนึ่งจะถูกทำลาย แต่ในฤดูหนาวหากขาดแคลนน้ำผลไม้หนึ่งลิตรต่อวันจะช่วยรักษาภูมิคุ้มกันตามปกติ

สำคัญ! เพื่อชะลอการเกิดออกซิเดชันและการสลายตัวของธาตุเหล็กในเครื่องดื่ม คุณต้องทำให้เป็นกรดด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย

ทริคเล็กๆ : วิธีทำให้น้ำผลไม้ใสขึ้น

เครื่องดื่มที่ได้สามารถชี้แจงได้โดยทำดังนี้:

• น้ำผลไม้คั้นจะต้องได้รับการปกป้องเล็กน้อยจากนั้นกรองผ่านผ้ากอซหลายชั้นและบีบหนาจากตัวกรองด้วย
• เทเครื่องดื่มลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วใส่ อ่างอาบน้ำ. ค้างไว้ 4 นาทีหลังจากน้ำเดือดแล้วเอาโฟมที่เกิดขึ้นด้วยช้อน slotted;
• เย็นเร็วโดยใส่ในกระทะด้วย น้ำเย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ น้ำผลไม้จะแยกออกเป็นของเหลวใสและตะกอน ซึ่งจะจมลงสู่ก้นภาชนะ
• ค่อยๆลอกชั้นโปร่งใสด้านบนออก เพื่อความชัดเจนยิ่งขึ้น สามารถทำซ้ำขั้นตอนได้

เกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

ด้วยวิตามินที่เข้มข้นที่สุดและ องค์ประกอบแร่ดื่มมี แคลอรี่ต่ำและมีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันสำหรับทุกคน

สำหรับผู้ชาย

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับครึ่งที่แข็งแกร่งของมนุษยชาติ:

• ทำให้องค์ประกอบของเลือดเป็นปกติเสริมสร้างกระดูกและเพิ่มความอดทนของร่างกายต่อการออกแรงทางกายภาพ
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ลดความเสี่ยงของโรคหอบหืด ปัญหามะเร็ง และโรคอัลไซเมอร์
• เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ฟื้นฟูฮอร์โมนเพศชายและความแรง

เธอรู้รึเปล่า? ชาวอเมริกัน นอร์แมน วอล์กเกอร์ ซึ่งมีอายุ 99 ปี มักจะดื่มน้ำแอปเปิ้ล 1 แก้วในอาหารประจำวันของเขา ซึ่งช่วยให้เขามีสุขภาพหัวใจที่แข็งแรง ความจำที่ดี และจิตใจแจ่มใสไปจนสิ้นวัน

สำหรับผู้หญิง

วิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลายจะช่วย:

• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• ต่ออายุเลือดและเพิ่มฮีโมโกลบิน;
• หลีกเลี่ยงภาวะซึมเศร้าและภาวะซึมเศร้า
• ระวังตัว ความสวยของผู้หญิง- เสริมสร้างฟัน เล็บ ผม

สำหรับเด็ก

ทารกหลังจากหนึ่งปีของเครื่องดื่มคั้นสด 200 มล. แนะนำให้ใช้ทุกวัน สิ่งนี้จะช่วยให้:

• หลีกเลี่ยงภาวะขาดวิตามินและโรคโลหิตจาง
• พัฒนาความสามารถทางจิต
• ง่ายต่อการพกพา ARI

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ

นอกจากแอปเปิ้ล แครอท ฟักทอง องุ่น และน้ำผลไม้อื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว

แครอท

น้ำผลไม้ที่ได้จากโทนสีที่สมบูรณ์แบบและเสริมสร้างร่างกายมีผลดีต่อการมองเห็น ประโยชน์ของมันอยู่ได้เพียง 30 นาทีหลังจากการสกัด ดังนั้นควรเตรียมในปริมาณที่สามารถบริโภคได้ในแต่ละครั้ง

ฟักทอง

ประกอบด้วย จำนวนมากของไฟเบอร์ หน้าที่หลักคือทำความสะอาด ระบบทางเดินอาหาร. อีกด้วย ปริมาณรายวันน้ำผลไม้ 0.5 แก้ววันละสองครั้งจะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" เพิ่มการแข็งตัวของเลือด รวมทั้งเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน

องุ่น

น้ำองุ่นมีประโยชน์มากจนมีขอบเขตการรักษาที่เรียกว่าแอมเพโลเทอราพี น้ำองุ่นรักษากระบวนการอักเสบในไต, โรคโลหิตจาง, วัณโรคในระยะเริ่มต้น เช่นเดียวกับความผิดปกติของระบบประสาทและการอักเสบของเนื้อเยื่อกระดูก

วิดีโอสูตรน้ำแอปเปิ้ล

น้ำผลไม้คั้นสดเพียงสองแก้วต่อวันจะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นและยืดอายุขัยของคุณ การคั้นน้ำผลไม้มีมานานนับพันปี แต่เมื่อไม่นานมานี้ ต้องขอบคุณการเกิดขึ้นของน้ำผลไม้ที่มีประสิทธิภาพและราคาไม่แพง เครื่องใช้ในครัว, น้ำผลไม้คั้นสดกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ

ที่ หน้าร้อนเป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทานน้ำผลไม้ที่สดใสสดชื่นและสดชื่น น้ำผลไม้คั้นสดเทียบไม่ได้กับน้ำผลไม้จากกล่องเลยเพราะความสดและความหนาเป็นพิเศษ ด้วยการซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ช่วงของน้ำผลไม้ในเมนูของคุณจะขยายออกไปอย่างมาก แม้จะมีนิสัยของน้ำแอปเปิ้ลและน้ำส้มที่มีแครนเบอร์รี่หลากหลายชนิดและอาจเป็นองุ่นที่หายาก คุณจะคุ้นเคยกับสิ่งอื่น ๆ อย่างรวดเร็ว ชุดค่าผสมที่แปลกใหม่. อย่างเช่น กีวี มะนาว และมะม่วงล่ะ?
การคั้นน้ำคือการสกัดน้ำผลไม้จากผลไม้หรือผัก ส่งผลให้เครื่องดื่มที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ บริสุทธิ์จากเนื้อผลไม้และเส้นใย อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุ น้ำตาล แป้ง และเอ็นไซม์ ของเหลวมีสารที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดที่มีอยู่ในพืช (95%) ผักและผลไม้เกือบทั้งหมดเหมาะสำหรับการคั้นน้ำ แม้ว่าน้ำผลไม้จากผักบางชนิด เช่น บร็อคโคลี่หรือ กะหล่ำสามารถขมและแนะนำให้ผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ ที่มีรสหวานเช่นแครอทหรือแอปเปิ้ล
คั้นน้ำช่วยให้คุณบริโภค ผักสดและผลไม้ดิบนั่นคือสารและเอนไซม์ที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ การรักษาความร้อนฆ่าเยอะ สารอาหารในผัก นอกจากนี้ของเหลวยังถูกดูดซึมโดยร่างกายได้ดีกว่าอาหารแข็ง น้ำผลไม้สดจะปรับปรุงสุขภาพของคุณ เสริมสร้างความต้านทานต่อโรคและกำจัดโรคภัยไข้เจ็บเล็กน้อย
เครื่องคั้นน้ำมีหลายประเภทและโดยทั่วไปยิ่งแพงยิ่งดี ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้อเนกประสงค์ (แบบแรงเหวี่ยง) ผลไม้จะถูกบดก่อนแล้วจึงตกลงไปในเครื่องแยก คุณสามารถรับน้ำผลไม้จากผลไม้และผักเกือบทั้งหมดในนั้น แต่คุณต้องใส่ใจกับชื่อผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ที่ระบุไว้ในคำแนะนำ เนื่องจากอาจมีข้อยกเว้น นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าน้ำผลไม้ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สูญเสียไปอย่างรวดเร็ว คุณสมบัติที่มีประโยชน์และต้องดื่มทันทีหลังจากบีบเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์
เมื่อเลือกคั้นน้ำผลไม้ ให้สังเกตว่าสามารถถอดประกอบได้ง่ายเพียงใด การทำความสะอาดเครื่องคั้นน้ำผลไม้อย่างทั่วถึงเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อไม่ให้แบคทีเรียสะสมในเครื่อง ผสมสีขาว น้ำส้มสายชูไวน์และน้ำ (ผสมในอัตราส่วน 1:2) จะช่วยล้างคราบที่แครอทและหัวบีททิ้งไว้
เคล็ดลับสำหรับผู้เริ่มต้น
ล้างผักและผลไม้ให้สะอาดก่อนคั้นน้ำเสมอ
หินผลไม้ต้องคั้นน้ำก่อนคั้น
เพื่อให้น้ำแอปเปิ้ลใสขึ้น ให้เติมน้ำมะนาวลงไป
การรับน้ำผลไม้ที่กลมกลืนกันอร่อยนั้นง่ายมาก ลองใช้ชุดค่าผสมที่มีอยู่ก่อน แล้วจึงทดลองเพื่อลิ้มรส อย่าลืมลองทั้งน้ำผักและผลไม้ เพราะผักมีสารหลายอย่างที่ไม่พบในผลไม้ แต่พยายามอย่าผสมผลไม้และ น้ำผัก. ยูนิเวอร์แซลคือน้ำแครอทและน้ำแอปเปิ้ลที่เข้าได้กับเกือบทุกอย่าง กฎพื้นฐานคือการใช้ผลไม้ที่เติบโตร่วมกัน ตัวอย่างเช่น ผลไม้ฤดูร้อน - ลูกพีช แอปริคอต แตง ฯลฯ - เข้ากันได้ดี
ที่ สภาพอากาศร้อนผลไม้แช่แข็งจากช่องแช่แข็งสามารถเติมลงในน้ำผลไม้เพื่อรับน้ำอัดลม
แนะนำให้เจือจางน้ำผักสีเขียวเข้ม (เช่น ผักโขมหรือบร็อคโคลี่) ด้วยน้ำผักสีแดงเข้ม (เช่น หัวบีต) ในอัตราส่วน 4 ส่วนสีแดงต่อน้ำสีเขียว 1 ส่วน
กากกากที่เหลืออยู่ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้นั้นเต็มไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งมีสารอาหารมากมายที่จำเป็นสำหรับ อาหารเพื่อสุขภาพ. อย่างไรก็ตามต้องใช้กากเช่นน้ำผลไม้ในวันเดียวกันเพื่อไม่ให้สูญเสียวิตามิน สามารถเพิ่มกากผักลงใน เนื้อสับ, ในซุป, ในสตูว์เนื้อวัว. จากผลไม้คุณจะได้มัฟฟินและหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมโอ้คุณสามารถเพิ่มได้ ของหวานผลไม้.

น้ำผลไม้ "ส้มพิเศษ"
น้ำผลไม้นี้มีคุณสมบัติในการล้างพิษที่แข็งแกร่ง เครื่องดื่มต้านหวัดที่ดีสำหรับอาหารเช้า หั่นเป็นชิ้น มะนาว 1 ลูก มะนาว 2 ลูก และส้ม 3 ลูก ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และผสมในแก้ว

น้ำมะเขือเทศคื่นฉ่ายและแตงกวา
คั้นน้ำแตงกวา 1/2 ลูก ตามด้วยมะเขือเทศ 3 ลูก และขึ้นฉ่าย 2 ลูก ผัดอย่างรวดเร็วใน 1 ขึ้นฉ่ายฝรั่งและเสิร์ฟ

น้ำแตงโมน้ำตก
95% ของสารอาหารที่พบในเปลือกแตงโม เมล็ดอาจมีเสียงดัง แต่จะไม่เป็นอันตรายต่อเครื่องคั้นน้ำผลไม้ หั่นแตงโมเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้พอดีกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้ (ปอกเปลือกถ้าคุณต้องการ) ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ก่อนองุ่นแล้วแตงโม ผสมน้ำผลไม้ในแก้วและเสิร์ฟ

น้ำผักโขมและแครอท จันทน์เทศ
น้ำผลไม้นี้ช่วยต่อสู้กับความเครียด ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ 2 แครอทที่มีหางตัด ผักโขม 5-7 ใบ และแครอทอีก 1 แครอท ผสมน้ำผลไม้ในแก้วแล้วโรยด้วยลูกจันทน์เทศ

ไวน์มะม่วง
นำเมล็ดและเปลือกออกจากแตงโมครึ่งหนึ่ง ผ่าครึ่งมะม่วงแล้วเอาเปลือกและเปลือกออก คั้นผลไม้ 125 ผลองุ่น ตามด้วยมะม่วงและแตงโม ผสมและเสิร์ฟ

เผ็ด น้ำบีทรูท
น้ำผลไม้ชั้นเยี่ยมเพื่อคืนความกระปรี้กระเปร่าหลังจากวันทำงาน ตัดหางแครอท 2 หัว ปอกหัวบีท 1/4 หัว ตัดส่วนที่แข็งออกจากด้านล่าง แบ่ง 1 ส้มเป็นชิ้น ผ่านหัวบีทคั้นน้ำ แครอท แล้วหั่นเป็นชิ้น 2 ซม. ขิงสดและสีส้ม ผสมในแก้ว

บลูเบอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และน้ำมะนาว
ผ่านบลูเบอร์รี่ 500 กรัม แบล็กเบอร์รี่ 500 กรัม สตรอเบอร์รี่ 500 กรัมผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ แล้วเติมน้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนชา

น้ำผลไม้ "Apple Shine"
ปอกแตงขนาดเล็ก 1/2 เม็ดจากหินแล้วปอกเปลือกผ่านคั้นน้ำผลไม้ บีบแอปเปิ้ล 1 ลูก องุ่นแดง 100 กรัม และมะนาวปอกเปลือก 1/2 ลูก ผสม.

ซุปเปอร์สลัด
ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผักกาดหอมครึ่งหัวเล็ก มะเขือเทศ 3 ลูก แตงกวา 5 ซม. และผักชีฝรั่งหนึ่งกำมือ ปอกมะนาวครึ่งลูกแล้วบีบน้ำออกด้วย ผัดในแก้วและเสิร์ฟ

น้ำแอปริคอทกับมะม่วง
ปอกมะม่วง 1 ลูกและแอปริคอต 4 ลูก แล้วปอกมะม่วงด้วย ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คั้นน้ำผลไม้จากส้ม 1 ผล ผสมในแก้วแล้วเสิร์ฟ

เชอร์เบทแตงโม

วัตถุดิบ:

200 กรัม น้ำแตงโมคั้นสด
2 ช้อนชา น้ำผึ้ง.

วิธีทำอาหาร:

ทำอาหาร น้ำแตงโมและผสมกับน้ำผึ้ง ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในช่องแช่แข็ง เมื่อ 1/2 ของส่วนผสมแข็งตัวแล้ว ให้ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้จนแข็งตัวสนิท คนส่วนผสมอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ

ไอศกรีมสับปะรดธรรมชาติ

วัตถุดิบ:

น้ำสับปะรดคั้นสด -300 กรัม
โยเกิร์ต 3.5% - 150 กรัม
นมข้น - 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ผสม น้ำสัปปะรดกับโยเกิร์ตและนมข้น
ใส่ในช่องแช่แข็งให้แข็งตัว 3-4 ชั่วโมง

ไอศกรีมแอปเปิ้ล รสธรรมชาติ

วัตถุดิบ:

น้ำแอปเปิ้ลคั้นสด - 300 กรัม
นมผง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
นมข้น - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

เตรียม 300 กรัม น้ำแอปเปิ้ล. ผสมส่วนผสมที่ควบแน่นและ . อย่างทั่วถึง นมผงกับน้ำผลไม้ 100 กรัมโดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น เทน้ำผลไม้ที่เหลือ เทส่วนผสมลงใน ภาชนะที่เหมาะสมและนำไปแช่ช่องฟรีซให้แข็งตัว 3-4 ชั่วโมง

ต้นวีทกราส (น้ำวีทกราส)

ต้นข้าวสาลีอ่อนเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากต้นข้าวสาลีอ่อนที่มีองค์ประกอบเฉพาะตัว เพื่อเตรียมมัน ให้ตัดยอดข้าวสาลีสีเขียวที่โคนมาก ล้าง และแช่ใน 4 ชั่วโมงใน น้ำเย็น. หลังจากนั้นบีบด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรู หากต้องการเครื่องดื่มสามารถเจือจางด้วยน้ำหรือน้ำผลไม้ แนะนำให้รับประทานวีทกราสในปริมาณเล็กน้อย ค่อยๆ เพิ่มปริมาณและเติมลงในน้ำผลไม้สดต่างๆ เพื่อเพิ่มองค์ประกอบ

ซอสมะเขือเทศธรรมชาติ

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศ - 6 ชิ้น
หัวหอม - ½หัว
น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง-2 ช้อนชา
ใบกระวาน-1 พีซี
เกลือ - 1 ช้อนชา

บีบผักที่ล้างแล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้โดยใช้ตะแกรงตาข่ายขนาดใหญ่ เทมวลที่บีบลงในภาชนะที่เหมาะสมแล้วจุดไฟ เมื่อเดือดและข้นขึ้น ให้ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือลงไป นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

นมถั่วเหลือง

นมถั่วเหลืองคือ ทางเลือกที่ดีสัตว์และใช้ใน อาหารไดเอท, สำหรับทำเต้าหู้และสมูทตี้

วัตถุดิบ:

ถั่วเหลือง
น้ำ
สำหรับ 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วเหลืองจะต้อง 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ.

วิธีทำอาหาร:

ต้มผู้หญิงที่ล้างแล้วในน้ำเป็นเวลา 5 นาที กดด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้สว่านเติมน้ำที่ปรุงเป็นระยะ ผสมให้ละเอียดและใช้ตามที่กำหนด

สดชื่น "น้ำพุอายุยืน"

วัตถุดิบ:

โกจิเบอร์รี่ - 30 กรัม
แครอท-80 กรัม
ส้ม-80 กรัม
น้ำแข็ง - 2 ก้อน

บีบส่วนผสมโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรู ผสมให้ละเอียด เพิ่มน้ำแข็ง

นัทตี้ ลาเต้

วัตถุดิบ:

กล้วย - 30 กรัม
แอปเปิ้ล - 20 กรัม
อัลมอนด์-50 กรัม
อินทผลัม -10 กรัม
น้ำ - 150 มล.
อบเชย - หยิก

วิธีทำอาหาร:

ปั่นแอปเปิ้ล กล้วย และอินทผลัมผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ใส่อัลมอนด์บด น้ำ และอบเชย ผสมให้ละเอียด เสิร์ฟเย็น.

Hurom เป็นเครื่องคั้นน้ำผลไม้รุ่นใหม่ที่ใช้เทคโนโลยีสว่านความเร็วต่ำที่ได้รับการจดสิทธิบัตร วิธีการบิดนี้ช่วยลดความร้อนของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมากและทำให้ได้รับ น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ, ซึ่งใน จำนวนเงินสูงสุดวิตามินและแร่ธาตุรวมทั้ง รสธรรมชาติและรสชาติของวัตถุดิบ นอกจากนี้ในกระบวนการสกัดแบบช้าการสกัดสารอาหารสูงสุดจะเกิดขึ้นเนื้อหาจะสูงกว่าน้ำผลไม้ที่ได้จากเครื่องหมุนเหวี่ยง 4-6 เท่า

สด สด สด ... อร่อย ... สด ... วิตามิน ... มากมาย ... สูตรต่างๆ ... และไม่ใช่แค่สูตรคลาสสิคเท่านั้น ค็อกเทลผลไม้และผักหลากหลายรูปแบบที่ได้รับการคัดสรร

สัดส่วนที่ระบุในสูตรมีความเกี่ยวข้องกันมาก แต่ละสูตรได้รับการออกแบบสำหรับน้ำผลไม้ประมาณ 1-3 เสิร์ฟ ปริมาณน้ำผลไม้สดที่ได้รับขึ้นอยู่กับความสดและความชุ่มฉ่ำของผักและผลไม้ นอกจากนี้ คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่แนะนำได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณชอบแครอท คุณสามารถเพิ่มปริมาณของมันเพื่อทำลายแอปเปิ้ลที่ไม่ค่อยชอบได้ เป็นต้น

ผักสด "สุขภาพ"

• 1/4 รากผักชี
• 1/2 ยี่หร่า
• รากขิงสด 2 ซม.
• มะนาว 1/2 ลูก
• 1 แครอทขนาดกลาง
• 1 บีทรูทขนาดกลาง

ล้างและทำความสะอาดผัก ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ น้ำผักพร้อม!

เติมความสดชื่น

• ส้มโอ 1 ลูก
• 4 แครอทขนาดกลาง
• รากขิงสด 1 ซม.

ปอกเปลือกส้มโอ ปอกและหั่นแครอท ชิ้นใหญ่. ขูดขิง เครื่องขูดละเอียด. บีบน้ำจากแครอทและส้มโอใส่ขิง - น้ำผลไม้สดพร้อม

น้ำแอปเปิ้ล-มะนาว

• แอปเปิ้ล 5 ลูก
• มะนาว 1 ลูก
• 2 ช้อนชา ช้อนโต๊ะขิงขูด

แยกน้ำจากแอปเปิ้ลและมะนาวผสมและเพิ่มขิง ก่อนเสิร์ฟ แนะนำให้เติมน้ำแข็งก้อนลงในน้ำผลไม้สด

ซัมเมอร์ เฟรช "ปาป๊า เดอะ เซเลอร์"

• ผักโขม 1 พวง
• 2 แครอท
• 1.5 แอปเปิ้ล
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลและน้ำเพื่อลิ้มรส

เท น้ำมะนาวลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ผักโขม แอปเปิ้ล และแครอท เจือจางน้ำที่ได้กับน้ำในอัตราส่วน 50 ถึง 50 ถ้าสดไม่หวานเพียงพอ ให้เติมแอปเปิ้ลหรือน้ำตาลอีกครึ่งหนึ่งที่เหลือ สดพร้อมแนะนำให้เติมน้ำแข็งเมื่อเสิร์ฟ

มะเขือเทศ Signor สด

• มะเขือเทศ 3 ลูก
• ผักกาดหอม 4-5 ใบ
• 1/3 แตงกวาอังกฤษ
• คื่นฉ่าย 1 ต้น
• 1/3 บีทรูทขนาดเล็ก
• 2 แครอทขนาดกลาง
• 1 กานพลูกระเทียม (ไม่จำเป็น)
• 1 หยิก เกลือทะเล

บีบน้ำจากผักแล้วเทลงในแก้วขนาดใหญ่ เพิ่มเกลือทะเลเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน เฟรชพร้อม!

สด "คำนับ"

• สับปะรด ½ ลูก
• แครอทขนาดกลาง 2-3 หัว
• คื่นฉ่าย 3 ต้น
• ขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ ปอกเปลือก

ปอกสับปะรดแล้วหั่นเป็นชิ้น คั้นน้ำผลไม้จากผลไม้และขึ้นฉ่ายใส่ขิงและผสมให้เข้ากัน แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ เฟรชพร้อม!

"เยาวชน" ที่สดใหม่

• แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ลูก
• คื่นฉ่าย 2 ต้น
• กระเทียมกลีบเล็ก 1 กลีบ
• รากขิงชิ้น (1 ซม.)

ปอกกระเทียมแล้วเอาผิวออกจากขิง แตงกวาและขึ้นฉ่ายหั่นเป็นชิ้น (ถ้าเปลือกมีรสขมก็ควรปอกแตงกวา) ใส่ขิงและกระเทียมลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้พร้อมกับแตงกวา เฟรชพร้อม!

วิตามิน เฟรช

• 2 พริกเหลือง (ปาปริก้า)
• ส้ม 3 ลูก
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• ลูกแพร์ 2 ลูก
• ส้มโอ 1/2 ลูก

ปอกพริกออกจากเมล็ดแล้วข้ามไปพร้อมกับผลไม้ที่เหลือด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เฟรชพร้อม!

สด "รุ่งอรุณสีม่วง"

• 2 หัวบีทขนาดกลาง
• 2 แครอท
• มะนาว 1 ลูก
• แอปเปิ้ล 3 ลูก
• รากขิงยาวประมาณ 5 ซม.

ล้างหัวบีทและแครอท. ปอกมะนาวเอาผิวออกจากขิง คั้นน้ำจากผัก. เฟรชพร้อม!

"วัยเด็ก" ที่สดใหม่

• สับปะรดลูกเล็ก 1 ลูกหรือลูกใหญ่ครึ่งลูก
• แตง 1/2 ลูก
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 1 ลูก
• 2 ส้ม

ปอกสับปะรดออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกแตงแล้วหั่นเป็นชิ้น หากแอปเปิ้ลทั้งลูกไม่พอดีกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ให้หั่นเป็น 4 ส่วนแล้วเอาตรงกลางออก ลอกเปลือกส้มออก บีบน้ำออก เฟรชพร้อม!

สด "ปูนเปียก"

• บร็อคโคลี่ 200-300 กรัม
• 3 แครอทขนาดกลาง
• 1 แอปเปิ้ล
• ผักชีฝรั่งกำมือหนึ่ง
• มะนาวปอกเปลือก 1/2 ลูก

คั้นน้ำจากบรอกโคลีและแครอท หั่นแอปเปิ้ลเป็น 4 ชิ้น (ถ้าคั้นน้ำผลไม้ไม่ให้ทั้งผล) บีบน้ำจากแอปเปิ้ลและมะนาว เทน้ำผลไม้ลงในแก้ว สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและตกแต่งเครื่องดื่ม

สด "ฤดูร้อนร้อน"

• ลูกพีช 3 ลูก
• พวงองุ่นเขียว
• 2 แครอท

ถ้าจำเป็น ให้หั่นลูกพีชออกเป็น 4 ส่วน แล้วเอาเมล็ดออก แยกองุ่นออกจากกิ่ง สกัดน้ำผลไม้จากผักและผลไม้ เฟรชพร้อม!

สด "มือสมัครเล่นส้ม"

• มะนาว 1 ลูก
• มะนาว 2 ลูก
• ส้ม 3 ลูก

ล้างมะนาวและมะนาวคุณไม่สามารถปอกเปลือกได้หากจำเป็นให้หั่นเป็น 2-4 ส่วน ปอกส้มแล้วแบ่งเป็น 2-4 ส่วน บีบด้วยคั้นน้ำผลไม้และผสม เฟรชพร้อม!

สด "ลาก่อนความเครียด"

• 3 แครอท
• ผักโขม 5-7 ใบ
• ลูกจันทน์เทศขูด

บีบน้ำจากแครอท 1 ผล จากนั้นใส่ใบผักโขมลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ และเริ่มบีบน้ำจากแครอทที่เหลือ เทลงในแก้วแล้วโรยด้วยลูกจันทน์เทศขูด เฟรชพร้อม!

"ความสุขของวัน" ที่สดใหม่

• 2 แครอท
• บีทรูท 1/4
• 1 ส้ม
• ขิงสด (2 ซม. ชิ้น)

ปอกหัวบีทและแครอท ถ้าจำเป็น หั่นเป็น 2-4 ชิ้น ปอกส้มแล้วแบ่งเป็น 2-4 ส่วน ผ่านหัวบีท แครอท ขิง และส้มผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เฟรชพร้อม!

สด "เบอร์รี่อันละเอียดอ่อน"

• บลูเบอร์รี่ 200 กรัม
• แบล็กเบอร์รี่ 200 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
• น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนชา

บีบน้ำจากผลเบอร์รี่ผสมและเพิ่มน้ำมะนาว เฟรชพร้อม! คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งเมื่อเสิร์ฟ

สด "ฤดูร้อนเซอร์ไพรส์"

• แตงลูกเล็ก
• 1 แอปเปิ้ล
• องุ่นแดง 100 กรัม
• มะนาว ½ ลูก

ปอกเปลือกแตงโมออกจากเปลือกและเมล็ด ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ แอปเปิ้ลถ้าจำเป็นให้หั่นเป็น 2-4 ส่วน ผ่านผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และผสม เฟรชพร้อม!

สด "แปลกใหม่"

• มะม่วง 1 ลูก
• 4 แอปริคอท
• 1 ส้ม

ปอกมะม่วงจากหินและจากเปลือก เอาหินในแอพริคอตออก ผ่านผลิตภัณฑ์ผ่านคั้นน้ำผลไม้และผสม เฟรชพร้อม!

สดทรอปิคอล

• ส้มโอ 2 ลูก
• สับปะรด 1 ลูก
• แอปเปิ้ล 2 ลูก

ลอกผิวสับปะรดแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกเปลือกส้มโอ ตัดแอปเปิ้ลเป็น 2-4 ชิ้นถ้าคั้นน้ำผลไม้ไม่อนุญาตให้คุณใส่ทั้งหมด ผ่านผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผ่านคั้นน้ำผลไม้ผสม เฟรชพร้อม! เสิร์ฟพร้อมกับน้ำแข็ง

สด "ฟันหวาน"

• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• ลูกแพร์ 2 ลูก
• 1 ส้ม

แอปเปิ้ลและลูกแพร์ หากจำเป็น ให้หั่นเป็น 2-4 ส่วน ล้างส้ม. ส่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เฟรชพร้อม!

สด "สากล"

• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• 2 แครอท
• คื่นฉ่าย 1 ต้น

ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นถ้าจำเป็น ตัดแอปเปิ้ลเป็น 2-4 ชิ้น ผ่านผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผสมน้ำ เติมสองสามหยดเมื่อเสิร์ฟในแก้ว น้ำมันมะกอก. เฟรชพร้อม!

สด "สู่ความฝัน"

• ส้มโอ 2 ลูก
• มะนาว 1 ลูก

ปอกส้มโอ ไม่ต้องปอกมะนาว ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เฟรชพร้อม!

ความสดของแตงกวา

• แตงกวา 2 ลูก
• มะนาว ½ ลูก

ตัดขอบแตงกวาออก ส่งแตงกวาผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้พร้อมกับมะนาว เฟรชพร้อม!

โชคไม่ดีที่พวกเราบางคนสามารถอวดได้ว่าพวกเขาเริ่มต้นวันใหม่ด้วยนิสัยที่มีประโยชน์นี้ และถ้าไม่ใช่ตอนนี้ เมื่อฤดูร้อนอยู่ในสวนและผัก ผลไม้และผลเบอร์รี่กำลังจะสุกบนเตียง แล้วเมื่อไหร่เราจะเริ่มคุ้นเคยกับนิสัยที่ดีต่อสุขภาพและถูกต้อง และในทางกลับกัน เราจะบอกคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำผลไม้คั้นสด ค็อกเทลชนิดใดที่คุณสามารถทำได้จากพวกเขา เวลาและวิธีที่ดีที่สุดที่จะใช้พวกเขา

มีกฎตายตัวเช่นนี้: ไม่สามารถเตรียมน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำไฟฟ้าได้ เนื่องจากวิตามินจะถูกทำลายเมื่อสัมผัสกับโลหะ มีข้อตกลงของความจริงอยู่ในนั้น แต่ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สมัยใหม่ ผู้ผลิตใช้โลหะที่มีปฏิกิริยากับส่วนประกอบน้ำผลไม้เพียงเล็กน้อย หากคุณปรุงอาหารด้วยวิธีที่พิสูจน์แล้วแบบเก่า - ผ่านการขูด - และยุ่งยากมากขึ้น และการสูญเสียวิตามินจะหลีกเลี่ยงไม่ได้ ในกรณีนี้ น้ำผลไม้สัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานและสูญเสียคุณสมบัติในการรักษาบางอย่างไป

สิ่งสำคัญคือต้องทราบถึงความแตกต่างในผลของน้ำผักและผลไม้สดที่มีต่อร่างกายอย่างแรกเลย น้ำผักจะฟื้นฟูความแข็งแรงและเติมพลังงานสำรองของร่างกาย ดังนั้นหากคุณกำลังลดน้ำหนัก ให้เลือกน้ำผัก น้ำผลไม้ที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำความสะอาดร่างกาย กำจัด "สารพิษจากความเมื่อยล้า" และเพิ่มปฏิกิริยาทางชีวเคมีซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการเผาผลาญ หากงานของคุณเกี่ยวข้องกับความเครียดทางร่างกายและจิตใจ ให้เลือกน้ำผลไม้

น้ำผักและผลไม้ช่วยเสริมซึ่งกันและกันได้ดีน้ำผลไม้อุดมไปด้วยน้ำตาลและวิตามิน และน้ำผักก็อุดมไปด้วยเกลือแร่ ดังนั้น อย่าลังเลที่จะคิดค้นค็อกเทลจากผักและผลไม้ที่คุณชื่นชอบ ทุกครั้งที่เปลี่ยนสัดส่วนเพื่อค้นหารสชาติที่ดูเหมือนจะประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับคุณ ควรบริโภคน้ำผลไม้คั้นสด 30-40 นาทีก่อนอาหารหรือระหว่างมื้ออาหาร ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำนี้อย่างระมัดระวังเป็นพิเศษสำหรับน้ำผลไม้จากผลไม้รสหวาน ถ้าคุณดื่ม น้ำหวานหลังอาหารเย็นสามารถเพิ่มการหมักในลำไส้และทำให้ท้องอืดได้ น้ำผลไม้ที่ปรุงสดใหม่ควรดื่มทันที ยกเว้นที่หายาก การจัดเก็บระยะสั้นในตู้เย็นยังลดลง คุณค่าทางยาน้ำผลไม้แม้ว่ารสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลง

น้ำผลไม้และเบอร์รี่

Citrus: น้ำผลไม้รสเปรี้ยว(ส้ม, มะนาว, ส้ม, ส้มโอ) อุดมไปด้วยวิตามิน C และ P โพแทสเซียมและกรดโฟลิก พวกเขายก ความมีชีวิตชีวาบรรเทาความเมื่อยล้าและเสริมสร้าง หลอดเลือด. น้ำผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์สำหรับหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง ใช้ทุกวันน้ำส้มช่วยฟื้นฟูอย่างรวดเร็วจากโรคไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันและป้องกันการพัฒนา แต่ระวังเป็นแผลในกระเพาะอาหารหรือ ลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะเรื้อรังหรือตับอ่อนอักเสบ ไม่ควรดื่มน้ำส้มคั้น นอกจากนี้, น้ำเกรพฟรุตอาจเกิดปฏิกิริยากับยาได้ ดังนั้นในช่วงที่ใช้ยาหลายชนิดจึงมีข้อห้าม

น้ำแอปเปิ้ลประกอบด้วยวิตามินซี เกลือของโพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี มาลิก ซิตริก และกรดอินทรีย์อื่นๆ มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กและผู้ที่เป็นโรค ของระบบหัวใจและหลอดเลือด, กับโรคโลหิตจาง, โรคกระเพาะกับ ความเป็นกรดต่ำ, โรคของตับและไต. น้ำแอปเปิ้ลดับกระหายได้ดีและมีแคลอรีต่ำ เพกตินจากน้ำแอปเปิ้ลที่มีเนื้อทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ ปริมาณน้ำตาลและกรดอินทรีย์ในปริมาณสูงช่วยให้ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังการออกแรงทางกายภาพ น้ำแอปเปิ้ลสามารถดื่มได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพในปริมาณที่ค่อนข้างมาก - มากถึงหนึ่งลิตรต่อวัน น้ำแอปเปิ้ลคั้นสดมีข้อห้ามในอาการกำเริบของโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหารและตับอ่อนอักเสบ

น้ำองุ่นประกอบด้วยวิตามิน B2, B1, A และ C, คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย (กลูโคสและฟรุกโตส), กรดอินทรีย์ (ทาร์ทาริก, มาลิก), โพแทสเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม, แมงกานีส น้ำผลไม้มีผลดีต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ: น้ำองุ่นดำมีสารที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด การบริโภคปกติช่วยลดคอเลสเตอรอลและ ความดันหลอดเลือด. น้ำองุ่นยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและขับปัสสาวะอีกด้วย จาก วัตถุประสงค์ในการรักษาเป็นธรรมชาติ น้ำองุ่นคุณต้องดื่มครึ่งแก้ววันละ 3 ครั้งเป็นเวลาสามสัปดาห์ ก่อนรับประทานควรเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:1

ไม่แนะนำให้ใช้น้ำองุ่นสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น โรคเบาหวาน,โรคอ้วน,เรื้อรัง กระบวนการอักเสบในปอด ไม่ควรใช้น้ำองุ่นและมีแนวโน้มที่จะท้องอืด

น้ำทับทิมดูดซึมได้ดีเยี่ยม กระตุ้นความอยากอาหาร ควบคุมการทำงานของกระเพาะอาหาร และเพิ่มฮีโมโกลบิน - ระดับธาตุเหล็กในเลือด มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ choleretic ต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อ มักจะแนะนำให้ดื่มร่วมกับน้ำแครอทและบีทรูท แนะนำให้ดื่มน้ำทับทิมเจือจางด้วยน้ำ ประกอบด้วยกรดหลายชนิดที่ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารและทำลายเคลือบฟัน

คั้นสดมีข้อห้าม น้ำทับทิมด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง, แผลในกระเพาะอาหารและตับอ่อนอักเสบ

น้ำแอปริคอทอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่อ แต่ไม่แนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานดื่มน้ำนี้ - น้ำตาลมากเกินไป

น้ำลูกแพร์มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม แพทย์แนะนำให้ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคระบบไหลเวียนโลหิตหรือมีปัญหาเกี่ยวกับไต นอกจากนี้ใน น้ำลูกแพร์สารประกอบไฟเบอร์และเพคตินจำนวนมากที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและการทำงานของลำไส้

น้ำบ๊วยมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีโรคของระบบทางเดินอาหาร มีโปแตสเซียมจำนวนมากซึ่งเอาน้ำออกจากร่างกายและ เกลือแกงดังนั้นจึงแนะนำโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคไขข้อและโรคเกาต์

น้ำผัก

น้ำมะเขือเทศมีวิตามินซี แคโรทีน วิตามินบี มีประโยชน์สำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด น้ำมะเขือเทศช่วยกระตุ้นระบบทางเดินอาหารและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง มีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เพราะว่า แคลอรี่ต่ำสามารถดื่มได้สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน สองแก้ว น้ำมะเขือเทศเติมเต็ม ความต้องการรายวันในวิตามินซีและเอ น้ำมะเขือเทศควรดื่มก่อนอาหาร 20-30 นาที เนื่องจากจะเพิ่มความพร้อมของกระเพาะอาหารและลำไส้ในการย่อยอาหาร หลายคนชอบเติมเกลือลงในน้ำมะเขือเทศ แต่วิธีนี้ช่วยลดได้ คุณสมบัติการรักษา. แทนที่จะใส่เกลือ ควรใส่กระเทียมสับและสมุนไพรสด เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชี ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ!

น้ำมะเขือเทศมีข้อห้ามในการกำเริบของโรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, ตับอ่อนอักเสบและถุงน้ำดีอักเสบ คุณไม่สามารถใช้น้ำมะเขือเทศในกรณีที่เป็นพิษได้แม้เพียงเล็กน้อย! เนื่องจากในกรณีนี้ น้ำมะเขือเทศจะช่วยเพิ่มเอฟเฟกต์ที่มีอยู่

น้ำบีทรูทมีน้ำตาลมาก และยังมีวิตามิน C, P, B1, B2, PP ในปริมาณมากจะมีเกลือโพแทสเซียม เหล็ก แมงกานีส มันมีค่ามากสำหรับการปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการก่อตัวของเม็ดเลือดแดง - เซลล์เม็ดเลือดแดง น้ำผลไม้มีคุณสมบัติในการทำความสะอาดที่ดีเยี่ยม แต่การดื่มมันไม่เป็นที่พอใจ ดังนั้น คุณต้องเริ่มด้วยช้อนชาและค่อยๆ เพิ่มขนาดยาเป็นอย่างน้อย 100 กรัม หากบีทรูทนั้นไม่เป็นที่พอใจสำหรับคุณ ให้เตรียมน้ำบีทรูทผสมแครอท แอปเปิ้ล หรือฟักทอง ค่อยๆ เพิ่มสัดส่วนของ แรก. ส่วนผสมนี้ให้ เนื้อหาสูงฟอสฟอรัสและกำมะถัน รวมทั้งโพแทสเซียมและธาตุด่างอื่นๆ เป็นส่วนหนึ่งของ ค็อกเทลผักน้ำบีทรูทไม่ควรเกินหนึ่งในสาม

แต่ในน้ำบีทรูทคั้นสดยังมีสารอันตรายที่ถูกทำลายเมื่อสัมผัสกับอากาศ ดังนั้นก่อนดื่มน้ำบีทรูทจะต้องได้รับการปกป้องอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงในตู้เย็นในภาชนะเปิด สำหรับบางคน น้ำบีทรูทมีข้อห้าม บางครั้งก็ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน เวียนศีรษะ ใจสั่น อ่อนเพลียทั่วไป นอกจากการแพ้เฉพาะบุคคลแล้ว ไม่แนะนำให้ใช้น้ำบีทรูทสำหรับโรคไต แผลในกระเพาะอาหาร และแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น

น้ำกะหล่ำปลีประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย วิตามิน C, PP, กรดโฟลิก และกรดอะมิโน ประกอบด้วยเกลือของโพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก พบวิตามิน U ต้านแผลเปื่อยในน้ำกะหล่ำปลี แม้ว่าน้ำกะหล่ำปลีจะช่วยรักษาเยื่อบุกระเพาะอาหารได้ แต่ก็ไม่ควรดื่มท่ามกลางอาการกำเริบของโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะ แต่ในช่วงที่ปวดและหายดีจะมีประโยชน์ แนะนำให้ใช้น้ำกะหล่ำปลีคั้นสดอุ่นเพื่อล้างปากด้วยปากเปื่อยและการอักเสบของเหงือก นอกจากนี้ น้ำกะหล่ำปลียังยับยั้งการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน จึงมีประโยชน์สำหรับโรคอ้วน คุณสามารถดื่มได้ 30 นาทีก่อนมื้ออาหารและระหว่างมื้อวันละหลายๆ ครั้ง น้ำกะหล่ำปลีอาจดูจืดชืดเกินไป แต่คุณไม่สามารถใส่เกลือลงไปได้ เพราะจะทำให้คุณสมบัติในการรักษาลดลง

น้ำแครอท.น้ำแครอทคั้นสดเป็นราชาแห่งน้ำผัก ประกอบด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามินบี โพแทสเซียม แคลเซียม โคบอลต์ และแร่ธาตุอื่นๆ จำนวนมาก ทั้งหมดนี้ทำให้น้ำแครอทมีประโยชน์โดยเฉพาะสำหรับเด็ก ผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอและ ผิวมีปัญหา. แนะนำให้คุณแม่ให้นมดื่มไม่เกิน 0.5 ลิตร น้ำแครอท- จากเขานมจะดีขึ้น

เบต้าแคโรทีนมีประโยชน์อย่างมากต่อการมองเห็น อย่างไรก็ตามสำหรับการดูดซึมจำเป็นต้องกินอาหารที่มีไขมันบางชนิดทันที ดีที่สุด - น้ำสลัด น้ำมันพืช. หรือเติมครีมเล็กน้อยลงในน้ำแครอท อย่างไรก็ตาม ไม่ควรใช้น้ำแครอทในทางที่ผิด เนื่องจากมีเบต้าแคโรทีนที่มากเกินไป ตับจึงทำงานหนักเกินไป การบริโภคน้ำแครอทมากเกินไปในบางคนอาจทำให้เกิดภาวะแคโรทีนในเลือดสูง ซึ่งเป็นหนึ่งในสัญญาณที่บ่งบอกว่าผิวมีสีเหลืองบนฝ่ามือ มันเกิดขึ้นที่ผิวทั้งหมดใช้โทนสีเหลือง ขอแนะนำให้ดื่มน้ำแครอทไม่เกินครึ่งลิตรต่อวัน สำหรับวิตามินป้องกันครึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว

อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มแครอทก็มีข้อห้ามเช่นกัน ไม่แนะนำให้ใช้ในระหว่างการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบ

น้ำฟักทองมีซูโครสที่มีประโยชน์ สารเพคตินเกลือของโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ทองแดง และโคบอลต์ ประกอบด้วยวิตามิน C, B1, B2, B6, E, เบต้าแคโรทีน น้ำฟักทองช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารส่งเสริมการหลั่งน้ำดี ได้รับการแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดพร้อมกับอาการบวมน้ำเป็นเวลานาน น้ำฟักทองมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคของไตและตับ คุณต้องใช้มันครึ่งถ้วยวันละครั้ง เมื่อนอนไม่หลับแนะนำให้ดื่มน้ำฟักทองกับน้ำผึ้งในตอนกลางคืนด้วยนิ่วในไตและ กระเพาะปัสสาวะ- หนึ่งในสี่หรือครึ่งแก้ว น้ำฟักทองวันละ 3 ครั้ง หลักสูตรการรักษาคือ 10 วัน

ในทางปฏิบัติไม่มีข้อห้ามสำหรับการใช้น้ำฟักทองเฉพาะการแพ้เฉพาะบุคคลเท่านั้น

ค็อกเทลผลไม้และผักที่มีผลการรักษา

1. คั้นน้ำจากส้มลูกใหญ่ 1 ลูก มะนาว 1/2 ลูกพร้อมเปลือก 1/4 ถ้วย น้ำแร่. วิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมด้วยความหนาวเย็น

2. วิธีที่มีประสิทธิภาพในการจัดการกับ น้ำหนักเกิน. สูตรที่ 1:เอาน้ำคั้นจากส้มโอสีชมพู 1/2 ผลและแอปเปิ้ล 2 ผล สูตรที่ 2:เอาน้ำคั้นจากแครอทและผักโขมในอัตราส่วน 5:3 สูตร 3:น้ำผลไม้จากแครอท หัวบีท และแตงกวาในอัตราส่วน 10: 3: 3

3. ต่อไปนี้จะช่วยให้คุณปรับปรุงผิวและสภาพผิวของคุณ ค็อกเทลบำบัด. สูตรที่ 1: 6 แครอท 3 ชิ้น พริกเขียว, กะหล่ำปลีบางใบหัวผักกาดและผักโขม สูตรที่ 2:สตรอเบอร์รี่ 8 ลูก องุ่นเขียวหรือดำ 2 กิ่ง

4. คั้นน้ำแครอท 3 หัว ขึ้นฉ่าย 1 พวง แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ลูก บีทรูท 1/2 ใบ และผักชีฝรั่งพวงเล็กๆ ค็อกเทลนี้คือ วิธีการรักษาที่ดีเพื่อรักษาภูมิต้านทาน

5. ปรับปรุง ระบบประสาทดื่มน้ำผลไม้จากมะเขือเทศ 1/2 ลูก กะหล่ำปลี 100 กรัม และขึ้นฉ่าย 2 พวง

6. ค็อกเทล 1 แก้วจะช่วยให้เล็บแข็งแรง แตงกวาลูกเล็ก, แครอท 4 หัว กะหล่ำปลี 3 ใบ และพริกเขียว 1/4 เม็ด

7. สำหรับการนอนไม่หลับและความผิดปกติของการนอนหลับอื่นๆ ให้ดื่มน้ำผลไม้คั้นสดจากแครอท 5 หัว ขึ้นฉ่าย 2 ต้น และผักชีฝรั่ง 1 กำ

8. แครอท 6 หัว และกะหล่ำปลี 1/4 หัว ช่วยบรรเทาอาการเมื่อยล้าและตาแดงได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ไม่ควรประเมินพลังการรักษาของน้ำผลไม้สูงเกินไป ด้วยความช่วยเหลือของน้ำผลไม้บำบัด มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดโรคโดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคร้ายแรง แต่คุณสามารถช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน เพื่อให้ได้สารที่มีประโยชน์และวิตามินจากน้ำผลไม้คั้นสด ไม่จำเป็นต้องดื่มเป็นลิตร ดังนั้นคุณจึงมีแนวโน้มที่จะทำร้ายร่างกายมากขึ้น อัตราที่อนุญาต- จากไม่กี่ช้อนโต๊ะถึงสามแก้วต่อวันขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำผลไม้

มีค็อกเทลมากมายพร้อมน้ำผลไม้คั้นสด

พวกเขาเตรียมค่อนข้างง่าย แต่จินตนาการผักและผลไม้เหล่านี้ในธีมฤดูร้อนมีประโยชน์และจะสร้างความสุขให้กับทั้งคุณและแขกรับเชิญ นี่เป็นเพียงไม่กี่สูตร

ส่วนผสม: ส้ม 2 ลูก ลูกพีช 2 ลูก 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 200 มล โยเกิร์ตธรรมชาติ, ก้อนน้ำแข็ง.
การเตรียม: ปอกส้ม แยกชิ้นส่วนเป็นชิ้นแล้วลอกฟิล์ม ตัดลูกพีช เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย. เอาตัวรอดจากน้ำส้ม ในเครื่องปั่น ตีลูกพีชด้วยน้ำตาล โยเกิร์ต และ น้ำส้ม. เทลงในเหยือกเติมน้ำแข็งและคนให้เข้ากัน เทลงในแก้วและเสิร์ฟทันที

ส่วนผสม: ผักชีฝรั่ง 1 พวง แตงกวา 1 ลูก น้ำมะเขือเทศคั้นสด 200 มล. พริกไทยดำป่น
เตรียม: ล้างผักชีฝรั่งสับ ปอกและหั่นแตงกวา ชิ้นใหญ่. บดผักชีฝรั่งด้วยแตงกวาในเครื่องปั่น เทน้ำพริกไทยผสม เทลงในแก้ว

ส่วนผสม: กล้วย 2 ลูก กีวี 1 ลูก สับปะรด 2 ถ้วยตวง 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว 0.5 ช้อนชา น้ำผึ้ง น้ำแร่ 150 มล.
เตรียม: ปอกกล้วยและกีวี คั้นน้ำผลไม้กับเนื้อพร้อมกับสับปะรด เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมะนาว เจือจางด้วยน้ำแล้วเทลงในแก้ว

ส่วนผสม: สับปะรดปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย, แอปเปิ้ลแกนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย, แครอทสับ 2 หัวเล็ก, ส้มปอกเปลือก 1 ลูก, ขึ้นฉ่ายฝรั่งสับ 2 ต้น, มะนาวปอกเปลือก 1 ลูก
การเตรียม: แปรรูปผลไม้ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ให้คนให้เข้ากัน เพิ่มก้อนน้ำแข็งสองสามก้อน เสิร์ฟทันที