ซุปสำหรับเจ้าตัวน้อย คุณสามารถให้ซุปแก่เด็กได้เมื่ออายุเท่าไหร่และสูตรอะไรที่เหมาะกับทารกอายุ 1 ขวบ

ด้วยการแนะนำอาหารเสริมมื้อแรก เมื่อทารกอายุ 6 เดือน คุณแม่หลายคนถามคำถามที่แตกต่างกันเกี่ยวกับเรื่องนี้ ปฏิทินการให้อาหารสามารถช่วยให้คุณทราบว่าควรแนะนำอาหารใหม่ให้กับอาหารของลูกน้อยเมื่อใดและอย่างไร ถึงเวลาที่คุณต้องแนะนำลูกของคุณให้รู้จักกับอาหารอย่างซุป ในบทความนี้ คุณสามารถค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับเวลาที่จะให้ซุปทารก วิธีการปรุงอย่างถูกต้อง ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่สามารถใช้ได้

วันที่แนะนำเมนู

ตามบรรทัดฐานที่ยอมรับโดยทั่วไปสำหรับการแนะนำอาหารเสริมผัก ซุปมังสวิรัติปรากฏใน เมนูเด็กหลังจากนำผักมาใส่ในอาหาร อันที่จริงคุณเสนอน้ำซุปผักให้ลูกของคุณ ของเหลวในความสม่ำเสมอโดยการเพิ่มยาต้ม

ความคิดเห็นของกุมารแพทย์เกี่ยวกับอายุที่จะเริ่มให้ครั้งแรกแตกต่างกันบ้าง บางคนเชื่อว่าอายุที่เหมาะสมคือ 6-7 เดือน คนอื่นเชื่อว่าอายุที่เหมาะสมคือ 7-8 เดือนสำหรับเด็กใน การให้อาหารเทียมและ 9-12 เดือนสำหรับทารกที่กินนมแม่

เมื่ออายุประมาณ 8-10 เดือน เมื่อเนื้ออยู่ในอาหารของทารกแล้ว ก็เพิ่มได้ ลูกชิ้นหรือเนื้อสับต้ม ตั้งแต่ 9-10 เดือนแทนที่จะเป็นน้ำซุปข้นคุณสามารถให้ทารกเป็นคนแรกได้แล้วผักที่จะสับด้วยส้อม สิ่งนี้จะกระตุ้นการพัฒนาทักษะการเคี้ยวของทารก

ใกล้ครบ 1 ปี เมนูเด็กก็หลากหลายเมนูซุปปลา

ด้วยการแนะนำอาหารจานใหม่ ให้เริ่มต้นด้วยน้ำซุป 30 มล. และสังเกตปฏิกิริยา ดังนั้นคุณสามารถค่อยๆนำปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่บริโภคไปเป็นบรรทัดฐานอายุ (80-100 มล. ต่อวัน)

คุณสมบัติการทำอาหาร

ซุปสำหรับเด็กแตกต่างจากที่เตรียมไว้สำหรับโต๊ะผู้ใหญ่อย่างมาก สิ่งแรกสำหรับทารกควรปรุงด้วยน้ำเท่านั้นไม่ใช่เนื้อสัตว์หรือ น้ำซุปปลาเนื่องจากยังเป็นอาหารที่หนักเกินไปสำหรับทารก สารพิษที่ปล่อยออกมาระหว่างการปรุงอาหารอาจทำให้ตับอ่อนและตับทำงานหนักเกินไป ปลาคือ สารก่อภูมิแพ้ที่แข็งแกร่งดังนั้นจึงควรเลื่อนออกไปเพิ่มเติม หมดเขต. น้ำเปล่าควรซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดบริสุทธิ์ ซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับให้นมทารก

เริ่มแนะนำอาหารเหล่านี้ในอาหารของคุณด้วย สูตรอาหารมังสวิรัติ. ใช้เฉพาะผักที่คุณได้แนะนำให้รู้จักกับเมนูของทารกก่อนหน้านี้และเขาไม่พบปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์จากร่างกาย

อย่างแรกสามารถเตรียมได้จากผักหลายชนิด มีประโยชน์ในการใช้ข้าว บัควีท ข้าวฟ่างในการปรุงอาหาร ทางเลือก สินค้าต่างๆเพื่อกระจายรสชาติของลูกคุณ

นี่คือถั่ว ใบกระวาน, เนื้อรมควัน, วางมะเขือเทศไม่ควรให้กระเทียมและพริกไทยเพราะจะเต็มไปด้วยปัญหาทางเดินอาหารในทารก การเติมเกลือ เครื่องเทศ หรือสมุนไพรก็เป็นเรื่องส่วนตัวเช่นกัน ขอแนะนำในช่วงเริ่มต้นของอาหารเสริมเพื่อ จำกัด ตัวเองให้อยู่ในผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง ฯลฯ ชงเสมอ สินค้าสดสำหรับการให้อาหารแต่ละครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อในลำไส้

สำหรับเด็กที่เพิ่งทำความคุ้นเคยกับอาหารจานนี้ แนะนำให้สับผักด้วยเครื่องปั่นหรือส้อม จากนั้นคุณควรเติมน้ำซุปที่เหลือเล็กน้อยลงในน้ำซุปข้นผักที่ได้เพื่อให้มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ หลังจากนั้นไม่นานคุณสามารถเปลี่ยนเป็นซุปซึ่งประกอบด้วยชิ้นเล็ก ๆ และน้ำซุปจะช่วยให้เด็กเคี้ยวและกลืนอาหารได้

หลังจากนำเนื้อสัตว์มาประกอบอาหารแล้ว ก็สามารถใส่ลงในจานได้ น้ำซุปข้นเนื้อหรือเนื้อไก่ต้ม ไก่งวง กระต่าย เนื้อวัว หรือเนื้อลูกวัว ทางเลือกขึ้นอยู่กับสิ่งที่ลูกน้อยของคุณชอบ ลองซื้อเนื้อไม่ติดมัน มากถึงหนึ่งปีให้ความชอบกับเนื้อไม่มีกระดูก

สูตร

เมื่อทราบคุณสมบัติหลักของการเตรียมอาหารมังสวิรัติและน้ำซุปเนื้อสำหรับเด็กทารกแล้ว คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ เรานำเสนอความเรียบง่ายและ สูตรอร่อยซึ่งจะช่วยให้คุณกระจายอาหารของทารกได้

น้ำซุปข้น

สำหรับทารกที่ยังไม่เคี้ยวอาหารแข็ง ให้น้ำซุปข้น - หาได้จริงสำหรับผู้ปกครองที่อายุน้อย จานมี ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน,ไม่มีส่วนผสมของก้อน ด้วยเหตุนี้ซุปน้ำซุปข้นจึงไม่ระคายเคืองกระเพาะและลำไส้ของทารก และเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร

สูตรง่ายมาก:

1. สับและต้ม 100 กรัม ผักอะไรก็ได้ เช่น บวบ กะหล่ำดอก จนสุก
2. เทน้ำซุปที่ได้ลงในภาชนะแยกต่างหากและ ผักที่เตรียมไว้ผ่านตะแกรงละเอียด หรือบดด้วยเครื่องปั่น
3. เทน้ำซุปข้นกับน้ำซุปนำไปต้มอีกครั้ง
4. ซุปสามารถปรุงรสด้วยเนย (3 กรัม) และไข่แดงขูด (1/4)

ผัก

ซุปเพื่อเริ่มอาหารเสริมต้องเป็นมังสวิรัติ ใช้มันฝรั่ง กะหล่ำ, ฟักทอง, บวบ, หัวหอมและแครอท หากทารกอายุ 9-10 เดือนแล้ว อาหารพร้อมทานสามารถสับด้วยส้อมโดยปล่อยให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเปลี่ยนเป็นอาหารแข็งขึ้นทีละน้อย ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ง่ายและเป็นที่นิยมมากที่สุด

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำ - 1 ลิตร
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 100 กรัม
• แครอท - 1/2 ชิ้น
• ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ใส่ข้าวและมันฝรั่งสับลงในน้ำเดือด เป็นเวลา 10 นาที ก่อนที่ข้าวจะพร้อม ให้ใส่แครอทขูดและมะเขือเทศสับโดยไม่ต้องปอกเปลือก ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ

ซุปฟักทอง

ฟักทองลูกแรกอิ่มตัวด้วยไฟเบอร์ วิตามิน A, E, K, กรดแอสคอร์บิกและธาตุ จานนี้มี ผลในเชิงบวกในการทำงานของระบบทางเดินอาหารขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

คุณจะต้องการ:

• ฟักทอง - 250 กรัม
• นมทารก - 1 ลิตร
• เนย - 30 กรัม
• น้ำตาล, เกลือเพื่อลิ้มรส

รวมเนื้อฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กับนมเดือด จำเป็นต้องปรุงจนฟักทองนิ่ม เพิ่มน้ำตาลเกลือเนย ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงแล้วบดด้วยกระชอน

สูตรไม่ซับซ้อนเลย นอกจากนี้ คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมของส่วนผสมและความสม่ำเสมอได้อย่างปลอดภัย โดยขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของครัมบ์ของคุณ

ไก่

เตรียมตัว ซุปไก่, คุณจะต้องการ:

• น้ำ - 0.5 ลิตร
• เนื้อไก่ - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• วุ้นเส้นบาง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ต้นหอมหรือสมุนไพรสดอื่นๆ

การทำอาหาร:

1. เติมน้ำและนำไปต้ม
2. คนแรก ซุปไก่สะเด็ดน้ำล้างเนื้อและปรุงครั้งที่สอง
3. หลังจากนั้นก็ใส่ผักสับและวุ้นเส้นลงไป
4. ผัดจนสุกแล้วบดด้วยเครื่องปั่น
5. อย่าลืมผักใบเขียวก่อนเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

ซุปไก่ในน้ำซุปผักเตรียมดังนี้ เนื้อและผักควรปรุงแยกกันจากนั้น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยการเติมน้ำซุปบดด้วยเครื่องปั่น

พร้อมลูกชิ้น

ในการเตรียมลูกชิ้นชิ้นแรกคุณจะต้อง:

• เนื้อลูกวัวหรือเนื้อไม่ติดมัน - 250 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• น้ำ - 250-300 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. ผ่านเนื้อและหัวหอมครึ่งหนึ่งผ่านเครื่องบดเนื้อหลาย ๆ ครั้ง
2. รวมเนื้อสับกับไข่
3. แบบลูกชิ้น
4. ปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
5. แล้วใส่มันฝรั่งสับ แครอท และหอมใหญ่ที่เหลือ
6. ปรุงให้สุกก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพร

หากลูกน้อยไม่ชอบสูตรอาหารและไม่กินสิ่งที่คุณเตรียมไว้ ให้ลองเพิ่มสักสองสามหยดก่อนเสิร์ฟ น้ำมะนาว. แต่เช่นเดียวกับการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ อย่ารีบเร่งทารก เริ่มให้ส่วนเล็ก ๆ ค่อย ๆ นำไปตามปริมาณที่แนะนำ ท้ายที่สุดแล้ว นมแม่ยังคงเป็นอาหารหลักได้นานถึงหนึ่งปี อดทนและสักวันหนึ่งความพยายามในการทำอาหารของคุณจะได้รับการชื่นชม

พ่อแม่ส่วนใหญ่บอกว่าซุปเป็นเมนูที่เด็กๆ ต้องมี อย่างไรก็ตาม มีการแนะนำอาหารเสริมสำหรับทารก โดยเริ่มจากผัก ตามด้วยซีเรียลและผลไม้ เริ่มทำซุปได้เมื่อไหร่? สูตรใดสำหรับอาหารจานนี้เหมาะสำหรับให้อาหารทารกอายุไม่เกินหนึ่งปี เราจะบอกคุณโดยละเอียดเกี่ยวกับอายุที่คุณสามารถเสนอซุปให้ลูกน้อยของคุณ และวิธีการปรุงอย่างถูกต้อง

ซุปสำหรับทารกเป็นอาหารที่สำคัญ เขาจึงคุ้นเคยกับอาหารสำหรับผู้ใหญ่มากขึ้น

อายุที่เหมาะสมของเด็กในการแนะนำซุปในอาหาร

ทารกจะได้รับซุปเป็นอาหารกลางวันได้กี่เดือน (เราแนะนำให้อ่าน :)? ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสิ่งสำคัญคือต้องรอให้ระบบย่อยอาหารของทารกพร้อมที่จะย่อยอาหาร โดยเฉลี่ยแล้ว อายุที่ทารกสามารถให้อาหารเหลวโดยไม่ต้องกลัวคือ 9 เดือน ในเวลาเดียวกัน หลังจากปรึกษากับกุมารแพทย์แล้ว คุณควรพยายามให้นมลูกด้วยซุปเร็วขึ้น โดยเริ่มตั้งแต่เดือนที่ 8 (เราแนะนำให้อ่าน :)

หากเด็กกินขวดนม เขาสามารถลิ้มรสอาหารจานใหม่ได้เร็วกว่านี้ - เมื่ออายุ 7 เดือน (เราแนะนำให้อ่าน :) ควรเข้าใจว่าในตอนแรกอาหารเสริมควรจะแนะนำในส่วนเล็ก ๆ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะนำปริมาตรของยาต้มไปที่ 100-150 มล. ภายในสิ้นสัปดาห์ที่สอง หลังจากผ่านไปหนึ่งปีส่วนนี้อาจมีอยู่แล้ว 200-220 มล.

ประโยชน์ของซุปสำหรับทารกนั้นชัดเจน: อาหารเหลวกระตุ้นความอยากอาหาร, คลอด สารอาหารตามที่ตั้งใจไว้ เติมของเหลวสำรองในร่างกาย

นอกจากนี้ ยาต้มผักและซีเรียลยังช่วยให้อาหารอื่นๆ ดูดซึมได้ดีขึ้น เนื่องจากช่วยกระตุ้นการผลิต น้ำย่อยในกระเพาะอาหาร. ในเรื่องนี้เรียกว่าหลักสูตรแรกซึ่งควรรับประทานก่อนรับประทานอาหารที่ย่อยยากกว่า ซุปที่มีประโยชน์สำหรับทารก:

• ด้วยการเพิ่มผักเป็นแหล่งของเส้นใยและยังอิ่มตัวร่างกาย เกลือแร่, กรดอินทรีย์;
• นมกับซีเรียล - อุดมไปด้วยโปรตีน ต้นกำเนิดพืช, แป้ง, วิตามิน;
• ถั่วหรือพืชตระกูลถั่วประเภทอื่นก็จะกลายเป็นแหล่งโปรตีนซึ่งประกอบด้วยวิตามินธาตุ (เพิ่มเติมในบทความ:);
• กับเนื้อสัตว์ - เด็กต้องการโปรตีนจากสัตว์ แต่สามารถให้ได้ใกล้ถึงปี

กุมารแพทย์ทราบว่าในระหว่างการเตรียมหลักสูตรแรกควรคำนึงถึงอาหารอื่น ๆ ในเมนูของทารกด้วย ถ้าลูกได้กินแล้ว มันฝรั่งบดหรือผักอื่น ๆ สำหรับอาหารเช้าจะดีกว่าที่จะทำซุปให้เขาด้วยการเติมซีเรียล

บทความนี้พูดถึงวิธีทั่วไปในการแก้ปัญหาของคุณ แต่แต่ละกรณีมีความแตกต่างกัน! หากคุณต้องการทราบวิธีแก้ปัญหาของคุณ - ถามคำถามของคุณ รวดเร็วและฟรี!

คำถามของคุณ:

คำถามของคุณถูกส่งไปยังผู้เชี่ยวชาญแล้ว จำหน้านี้บนโซเชียลเน็ตเวิร์กเพื่อติดตามคำตอบของผู้เชี่ยวชาญในความคิดเห็น:

ซุปสำหรับเด็กแตกต่างจากอาหารสำหรับผู้ใหญ่ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าเทคนิคการแปรรูปอาหารหลายอย่างไม่เป็นที่ยอมรับในครัวสำหรับเด็ก เราได้รวบรวมคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในการเตรียมหลักสูตรแรกสำหรับทารก:

• ขอแนะนำให้ใช้น้ำบริสุทธิ์อย่าต้มจากก๊อก น้ำที่มีคุณภาพไม่ดีจะลดประโยชน์ของจานและเพิ่มสารพิษลงไป
• เด็กไม่ควรเตรียมตัวล่วงหน้า ให้น้ำซุปปรุงสดใหม่จากนั้นวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่จะถูกเก็บรักษาไว้และจานจะมีประโยชน์มากที่สุด ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณไม่ควรป้อนเศษอาหารของเมื่อวาน
• ผักที่มีไว้สำหรับเตรียมยาต้มควรทำความสะอาดและล้างทันทีก่อนปรุงอาหาร
• อย่าปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง ขอแนะนำให้นำไปต้มเท่านั้นจากนั้นเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำสุดปิดฝา เทคนิคนี้จะช่วยให้คุณประหยัดวิตามินได้สูงสุด

ซุปสำหรับเด็กชุดแรกนั้นจัดทำขึ้นเฉพาะในน้ำ

• ซุปสำหรับทารกปรุงด้วยน้ำ ไม่ใช่น้ำซุป มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในจานในภายหลังโดยทำอาหารแยกกัน อิ่มตัว น้ำซุปเนื้อจะกลายเป็นภาระหนักสำหรับระบบย่อยอาหารไม่สมบูรณ์ของทารก
• ถ้าอยากให้จานสดใสด้วย รสชาติเข้มข้นการใช้ผักหลายชนิดเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล แต่อย่าใช้เกลือในทางที่ผิด ห้ามใส่เกลือเบา ๆ แต่ควรมีเกลือในปริมาณขั้นต่ำ เพื่อไม่ให้น้ำซุปมากเกินไปจะใช้น้ำเกลือ ในการเตรียมคุณต้องใช้เกลือ 25 กรัมต่อน้ำ 100 กรัม ใช้สารละลายนี้สำหรับอาหารในอัตรา 1 ช้อนชา ต่ออาหาร 200 กรัม
• ส่วนใหญ่มักจะให้ทารกซุปข้น ความสอดคล้องของอาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่สะดวกสบายสำหรับเด็กที่ยังไม่มีฟันเท่านั้นอาหารน้ำซุปข้นเหมาะสำหรับกระเพาะอาหารและดูดซึมได้ดี ดูวิดีโอสูตรและสำรวจตัวเลือกสำหรับซุปบด

ซุปผัก

ซุปที่ปรุงจากผักเป็นอาหารประเภทแรกที่ให้ทารกรับประทาน อาหารเหล่านี้ย่อยง่ายกว่าปรับปรุงการย่อยอาหารซึ่งบ่งชี้ว่าท้องผูก สิ่งสำคัญคือต้องใช้เฉพาะผักที่ผ่านการพิสูจน์แล้วว่าไม่ได้ปลูกด้วยสารพิษ เพื่อไม่ให้อาหารเสียสารอาหาร ควรปรุงก่อนรับประทานทันที

ซุปบวบ-น้ำซุปข้นกับบร็อคโคลี่

สำหรับจานนี้ คุณจะต้องใช้น้ำหรือน้ำซุปผัก 200 มล. คุณจะต้อง:

• บวบ, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - 50 กรัม;
• บรอกโคลี - 2-3 ช่อดอก;

เทผักลงในน้ำเดือดหรือน้ำซุป ปิดฝา ปรุงอาหารจนนิ่ม จากนั้นนวด (เป็นตัวเลือกบดผ่านตะแกรง) ผสมกับของเหลวเติมสารละลายเกลือนำไปที่ 100 องศา ก่อนให้ลูกเติมน้ำมัน

ผู้ใหญ่จะชอบอาหารจานนี้รวมถึงส่วนผสมตามปกติ คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง - 40 กรัม (1 ชิ้น);
• แครอท - 30 กรัม (1/2 ชิ้น);
• กะหล่ำปลีขาว - 50 กรัม
• เนยที่มีไขมันสูงสุด - 5 กรัม

ซุปมันฝรั่งและแครอท

ผักหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเทน้ำเดือด 1 ถ้วยปรุงอาหารปิดฝาโดยใช้ไฟอ่อน ถูผ่านตะแกรงสะดวกยิ่งขึ้นด้วยเครื่องปั่นเติมน้ำเกลือนำไปต้ม นำลงจากเตา ราดด้วยเนย

ซุปแครอทกับข้าวฟ่าง

จานนี้ปรุงด้วยน้ำซุปแครอทจากนั้นจึงเติมส่วนผสมอื่น ๆ ลงไป จะต้อง:

• แครอท - 15-20 กรัม (1/4 ชิ้น)
• มันฝรั่ง - 15 กรัม (1/4 ชิ้น)
• ข้าวฟ่าง - 2 ช้อนชา;
• เกลือละลายในน้ำ - 3 มล.
• น้ำมันที่มีปริมาณไขมันสูงสุด - 5 กรัม

หั่นแครอทเป็นวงกลม เทน้ำเดือดหนึ่งในสี่ของแก้ว ปรุงใต้ฝาจนเดือดเทน้ำซุปลงในชามอีกใบ เทลูกเดือยที่ล้างแล้วลงไปต้มหลายนาทีใส่มันฝรั่งสับ ก่อนสิ้นสุดการปรุง ใส่แครอทต้ม เกลือ นำไปต้ม เติมน้ำมันตอนท้าย

ซุปครีมกับเซโมลินาและถั่วลันเตา

จานนี้สดใสมีคุณค่าทางโภชนาการมากเนื่องจากถั่วและเซโมลินา เอามา:

• มันฝรั่ง - 20 กรัม
• มะเขือเทศ - 20 กรัม
• สด ถั่วเขียว- 20 กรัม
• กะหล่ำปลี - 20 กรัม
• บวบ (ปอกเปลือก) - 20g;
• ถั่วเขียว - 20 กรัม
• หัวหอม - เพื่อลิ้มรส;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันที่มีปริมาณไขมันสูงสุด - 5 กรัม

ล้างปอกเปลือกและสับผักทั้งหมด เทน้ำเดือดปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงใต้ฝา บดผ่านตะแกรงเพิ่มเซโมลินาหลังจากเดือดปรุงอาหารอีกสี่ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมน้ำมัน

ซุปเนื้อและเนื้อปลา

ทารกหลายคนมีความสุขที่ได้กินเนื้อและปลาที่หั่นเตรียมไว้แล้ว หากเด็กไม่ต้องการกินอาหารเหล่านี้ คุณสามารถเตรียมยาต้มด้วยการเติมหนึ่งในนั้นเพื่อให้ทารกได้รับสารที่มีประโยชน์มากมาย

เราจะเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับเนื้อสัตว์และ ซุปปลาสำหรับทารก มันจะดีกว่าที่จะปรุงซุปดังกล่าวใกล้กับปีเพื่อไม่ให้เป็นภาระ ระบบทางเดินอาหารเศษ เลือก ทางเลือกที่ดีที่สุดและอย่าลืมมอบอาหารเพื่อสุขภาพให้ลูกของคุณ!

ข้าวกับเนื้อไก่งวง

สำหรับอาหารจานนี้ เนื้อไก่งวงจะต้องต้มแยกกัน และน้ำซุปควรใช้ในสูตรอื่นๆ ซุปสำหรับทารกดีกว่าที่จะปรุงโดยใช้น้ำ จะต้อง:

• มันฝรั่ง - 70 กรัม
• เนื้อไก่งวงต้ม (เนื้อ) - 30 กรัม
• ข้าว - 2 ช้อนชา;
• แครอท - 30 กรัม (1/2 ชิ้น);
• หัวหอม - 20 กรัม (1/2 ชิ้น)

ในน้ำเดือด (200 มล.) เทข้าวล้าง, แครอทขูด, หัวหอม, มันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ต้มใต้ฝานานเท่าที่จำเป็นจนผักนิ่ม เพิ่มเนื้อสับ, สารละลายเกลือ, นำไปต้ม

พร้อมลูกชิ้น

ซุปลูกชิ้น

เด็ก ๆ ชอบน้ำซุปผักกับลูกชิ้น เพื่อปลูกฝังให้เด็กรักอาหารเหลวมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารสำหรับทารก คุณจะต้องการ:

• เนื้อกระต่าย - 100 กรัม
• แครอท - 20 กรัม (1/4 ชิ้น);
• รากผักชีฝรั่ง - 20 กรัม (1/4 ชิ้น);
• หัวหอม - 30 กรัม (1/2 ชิ้น);
• ขนมปังขาว - 10 กรัม
• ไข่นกกระทา - 2 ชิ้น หรือไก่ - ½ชิ้น

ต้มเนื้อบดในเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับขนมปังขาว เพิ่มครึ่งหนึ่งของมวล ไข่ดิบ, ม้วนลูกชิ้นกลมเล็ก ในน้ำเดือด (200 มล.) ใส่ผักชิ้นต้ม เพิ่มลูกชิ้นและต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ถั่วกับเนื้อ

เทถั่ว น้ำเย็นปล่อยให้แช่สองสามชั่วโมง จากนั้นล้าง ตั้งไฟ ต้มจนสุก แยกเนื้อต้ม คุณจะต้องการ:

• เนื้อต้ม - 50 กรัม
• มันฝรั่ง - 100 กรัม
• แครอท - 30 กรัม (1/2 ชิ้น);
• หัวหอม - 30 กรัม (1/2 ชิ้น);
• ถั่วขาวต้ม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือละลายในน้ำ - 3 มล.

เทน้ำหนึ่งแก้วลงในทัพพี นำไปที่ 100 องศา เพิ่มแครอทสับ หัวหอมสับละเอียด มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ต้มใต้ฝาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เทถั่วเนื้อสับ ต้มในปริมาณที่เท่ากันในตอนท้ายเติมสารละลายเกลือ

ข้าวกับปลา

จานปลาครอบครองสถานที่พิเศษในเมนูสำหรับเด็ก ค่อนข้างเป็นไปได้ที่เด็กจะเสนอปลาตั้งแต่อายุ 9 เดือนขึ้นไป สำหรับจานนี้ ใช้:

• เนื้อ ปลาทะเล(hake, พอลลอค) - 100 กรัม;
• ข้าว - 1 ช้อนชา;
• มันฝรั่ง - 50 กรัม (1/2 ชิ้น);
• แครอท - 30 กรัม
• หัวหอม - 30 กรัม
• น้ำมันที่มีปริมาณไขมันสูงสุด - 5 กรัม

ตัดปลาและต้มครึ่งชั่วโมง แยกต้มมันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม, หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในแก้วน้ำ เพิ่มข้าวให้กับผักต้มต่ออีก 10 นาที หลังจากนั้นให้ใส่ปลาและสารละลายเกลือ นำไปต้ม ปรุงรสด้วยเนย

ทุกวันที่ลูกน้อยของคุณแสดงบุคลิกและความชอบของเขามากขึ้นเรื่อยๆ โภชนาการก็ไม่มีข้อยกเว้น โดยเฉพาะถ้าเจ้าตัวเล็กไม่ได้รับ เต้านม. คุณแม่ยังสาวจึงต้องเผชิญกับคำถามว่าจะทำเมนูให้ลูกน้อยวัย 8 เดือนกินนมปลอมได้อย่างไร ให้ได้ทั้งคุณค่าทางโภชนาการและความอร่อย มาตอบพร้อมกัน!

คุณสมบัติทางโภชนาการบางอย่างของคนประดิษฐ์ในวัยนี้

ทารกที่เลี้ยงด้วยสูตรจะชินกับอาหารเสริมได้เร็วและง่ายกว่าเพื่อนๆ มาก ให้นมลูก. ความจริงก็คือสารผสมตั้งแต่เริ่มแรกจะปรับระบบทางเดินอาหารของเด็กเพื่อรับอาหารต่างประเทศ นอกจากนี้ เริ่มตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป จำเป็นอย่างยิ่งที่ทารกจะต้องแนะนำอาหารเสริมจาก "โต๊ะสำหรับผู้ใหญ่" ท้ายที่สุดแล้ว นมทดแทนเพียงตัวเดียวไม่สามารถให้ทุกสิ่งที่ต้องการแก่ร่างกายที่กำลังเติบโตได้อีกต่อไป

ความแตกต่างจากเมนูของทารกที่กินนมขวดในวัย 7 เดือนคือเมื่อครบ 8 เดือน ถึงเวลาที่จะแนะนำปลาไม่ติดมันในอาหาร นี่คือ "การได้มา" ที่สำคัญที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เหลือยังคงเหมือนเดิม:

• น้ำซุปข้นผักในชุดต่างๆ (บวบ, แครอท, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง);
• เนื้อสัตว์ (เนื้อวัว);
• โจ๊กธัญพืชในน้ำหรือนม
• ผลิตภัณฑ์นม
• ผลไม้;
• น้ำผลไม้คั้นสด ผลไม้แช่อิ่ม;
• ผักใบเขียว (เป็นสารเติมแต่งสำหรับมันฝรั่งบด)

เมนูประจำสัปดาห์สำหรับลูกน้อยวัย 8 เดือน

ทารกยังคงต้องกินวันละ 5 ครั้ง ในเวลาเดียวกันครั้งแรกและ เคล็ดลับสุดท้ายอาหาร (06.00 น. และ 22.00 น.) เป็นส่วนผสม

วันจันทร์

• เช้า - คอทเทจชีส (100 กรัม), แอปเปิ้ลขูด (50 กรัม)
• วัน - หัวลูกวัวต้ม (30 กรัม) บดให้ละเอียด มันฝรั่งต้ม(150 ก.), น้ำแครอท (40 มล.)
• ตอนเย็น - บัควีทกับนม (180 กรัม), น้ำแครอทสด (20 มล.)

วันอังคาร

• เช้า - โจ๊กในน้ำ (40 กรัม), โยเกิร์ตไขมันต่ำ (100 มล.), ลูกพีชขูด (60 กรัม)
• วัน - ซุป (150 กรัม) ปาเต๊ะไก่(30 ก.), น้ำแอปเปิ้ลเขียว (40 มล.)
• ตอนเย็น - semolina กับน้ำซุปข้นฟักทอง (170 g), น้ำแอปเปิ้ลเขียว (20 มล.)

วันพุธ

• เช้า - ผักขูด (50 กรัม) คีเฟอร์ไขมันต่ำ(120 มล.), ลูกพลัมขูด (60 กรัม)
• วัน - กะหล่ำปลีตุ๋น(150 กรัม), หัวไก่งวง (30 กรัม), น้ำลูกเกด (40 มล.)
• ตอนเย็น - ข้าวโอ๊ตกับนมไขมันต่ำ (170 กรัม), น้ำแครอท (20 มล.)

วันพฤหัสบดี

• เช้า - คอทเทจชีส (40 กรัม), ผลไม้แช่อิ่มแห้ง (150 มล.), ลูกแพร์ขูด (60 กรัม)
• วัน - ซุปบวบ (150 กรัม), มันบด ปลาไม่ติดมัน(30 ก.), น้ำแอปเปิ้ลเขียว (40 มล.)
• ตอนเย็น - โจ๊กนมข้าวโพด (170 กรัม), น้ำพีชสด (20 มล.)

วันศุกร์

• เช้า - โจ๊กปราศจากนม (40 กรัม), ชาสำหรับเด็ก (150 มล.) ฝักทองปั่นด้วยการเติมแอปเปิ้ลขูด (60 กรัม)
• วัน - มันฝรั่งบดกับแครอท (150 กรัม), หัวเนื้อ 30 กรัม, น้ำผลไม้จากลูกพลัม (40 มล.)
• ตอนเย็น - ข้าวกับฟักทองในนม (170 กรัม), น้ำแอปเปิ้ลเขียว (20 มล.)

วันเสาร์

• เช้า - น้ำซุปผัก (40 กรัม), โยเกิร์ตไขมันต่ำ (150 กรัม), กล้วยขูด (60 กรัม)
• กลางวัน - ซุป (150 กรัม), หัวกระต่าย (30 กรัม), แอปเปิ้ลสดกับแครอท (40 มล.)
• ตอนเย็น - โจ๊กข้าวสาลีต้มในนม (170 กรัม) ลูกพีชขูด (20 กรัม)

วันอาทิตย์

• เช้า - คอทเทจชีส (40 กรัม) ไขมันต่ำ นมวัว(150 มล.), แอปเปิ้ลขูด (60 กรัม)
• วัน - กะหล่ำปลีบด(150 ก.), เนื้อลูกวัว (30 ก.), น้ำบ๊วย (40 มล.)
• ตอนเย็น - บัควีทกับนม (170 กรัม), น้ำแครอท (20 มล.)

เมนูเสริมสำหรับลูกน้อยวัย 9 เดือน

9 เดือน ได้เวลาเข้าเมนูถั่วลิสง ไข่แดง(สามครั้งในมื้อกลางวันระหว่างสัปดาห์) เครื่องใน: ไต ตับและลิ้น (1-2 ครั้งต่อสัปดาห์รวมถึงมื้อกลางวันด้วย) เช่นเดียวกับหัวบีทเพิ่มลงในผักบด 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ นอกจากนี้ปริมาณของผลิตภัณฑ์จะต้องค่อยๆเพิ่มขึ้น 8-10 กรัม (มล.) โดยทั่วไปแล้ว เมนูของทารกที่กินขวดนมอายุ 9 เดือนไม่แตกต่างจากอาหารของเด็กอายุ 8 เดือนมากนัก

สูตรสำหรับนักชิมตัวน้อย

เพื่อให้ลูกน้อยของคุณกินอร่อยและน่าพอใจ อาหารที่คุณเสนอควรน่ารับประทาน แม้จะไม่ได้เช่นกัน รายการใหญ่ผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้ คุณสามารถสร้างสิ่งที่เป็นต้นฉบับและสวยงามได้

น้ำซุปข้น "มิโมซ่า"

วัตถุดิบ:

• 1 มันฝรั่ง;
• ผักโขม 70 กรัม
• สูตรทารก 1.5 ช้อน;
• น้ำกรอง 70 มล.

การทำอาหาร:

1. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน
2. เราต้มมัน
3. เราผล็อยหลับผักโขมปรุงกับมันฝรั่งเป็นเวลา 5 นาที
4. ทำน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น
5. เสิร์ฟในชาม

สำหรับทารกอายุ 9 เดือน สามารถโรยจานด้วยไข่แดงได้

น้ำซุปข้นผักกับเนื้อ

วัตถุดิบ:

• เนื้อสันใน 70 กรัม
• ฟักทอง 50 กรัม
• 1 มันฝรั่ง;
• ¼หัวหอมเล็กมาก
• 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกที่ไม่ผ่านการขัดสี

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อ 2 ชั่วโมง
2. เพิ่มผักปอกเปลือกและล้าง
3. เมื่อสุกแล้ว ให้บดเนื้อหาให้เป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นหรือส้อม
4. ก่อนเสิร์ฟให้เด็กเทน้ำมันลงในจาน

สูตรทำซุปสำหรับลูกน้อยวัย 8 เดือน

ซุปกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก 30 กรัม
• น้ำกรอง 40 มล.
• 1/3 เซนต์ ล. ล่อ;
• นมไขมันต่ำ 40 มล.
• 1 ช้อนชา ละลาย เนย.

การทำอาหาร:

1. เราถอดกะหล่ำดอกที่ล้างแล้วออกเป็นช่อดอก
2. ต้มบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาที
3. เทเซโมลินาลงในน้ำซุปที่ปรุงเสร็จแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที
4. เพิ่มกะหล่ำปลีเกลือ
5. เพิ่มน้ำมันก่อนเสิร์ฟ

ซุปฟักทอง

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 30 กรัม
• 1 แครอทขนาดเล็ก
• 1 ไข่แดง;
• นมไขมันต่ำ 120 มล.
• 1 ช้อนชา เนยละลาย

การทำอาหาร:

1. เราตัดฟักทอง
2. แครอทปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น
3. จุ่มผักลงในน้ำ ตั้งไฟและปรุงอาหารจนนิ่ม
4. ต้มไข่.
5. เราผสมผักที่เตรียมไว้กับเครื่องปั่นแล้วกลับไปที่น้ำซุป
6. เทนมและเนยผสมอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
7. เพิ่มไข่แดงและหลังจากเดือดนำออกจากเตา

Borsch สำหรับเด็ก

วัตถุดิบ:

• 1 แครอทขนาดเล็ก
• 2 มันฝรั่ง;
• เนื้อสันในหรือไก่งวง 50 กรัม
  ¼หัวหอมเล็ก
• กะหล่ำปลี 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อจนสุกบดด้วยเครื่องปั่นแล้วกลับไปที่น้ำซุป
2. แยกกันปรุงผักและผสมในมันฝรั่งบด
3. เทส่วนผสมลงในเนื้อใส่เกลือ
4. คุณสามารถเพิ่ม ½ ไข่แดงลงใน Borscht เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและขนมปัง

ทำซุปสำหรับเด็ก

ซุปเป็นอาหารที่ต้องมีไม่เฉพาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่สำหรับเด็กด้วย ในบทความของเรา เราขอเสนอให้คุณหลายรายการ ซุปที่น่าสนใจซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารให้ลูกน้อยของคุณได้ตั้งแต่ 5 เดือนขึ้นไป

ซุปอะไรที่จะปรุงให้เด็กอายุ 5-6 เดือน: สูตร

คุณสามารถให้ซุปก้อนแรกกับลูกของคุณได้ตั้งแต่ 5 เดือนขึ้นไป สำหรับซุปตุนสดและ สินค้าคุณภาพกล่าวคือ:

• แครอท - 70 กรัม
• มันฝรั่ง - 55 กรัม
• ถั่วแห้ง - 10 กรัม
• เกลือ

กระบวนการทำอาหาร:

• ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ล้างถั่ว เทผักด้วยน้ำเย็นแล้วต้มสองสามชั่วโมง
• ความเครียดยาต้มที่เกิดขึ้น เลือกผัก ใส่เกลือลงในซุปและต้ม

ก่อนที่คุณจะให้ซุปแก่ทารก ให้ใส่เนยเล็กน้อย

ซุปอะไรที่จะปรุงให้เด็กอายุ 7-8 เดือนสูตร

ลูกของคุณโตและทานอาหารได้ดีหรือไม่? คุณต้องการให้เขาเติบโตแข็งแรงและแข็งแรงหรือไม่? จากนั้นแนะนำซุปดังกล่าวในอาหารของเขา ในการเตรียมคุณต้องมี:

• น้ำ - 200 มล
• กะหล่ำดอกและบวบ - 200 กรัม
• สารละลายเกลือ - 3 มล

ขั้นตอนการทำซุปนี้ง่ายมาก:

• หั่นผักเป็นก้อนแล้วต้ม
• นำเครื่องปั่นและบดซุปเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ซุปพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟให้ลูกน้อยของคุณ!

ซุปอะไรทำกับเด็กอายุ 9-10 เดือนสูตร

ซุปทารกสำหรับทารกอายุเก้าเดือนอาจมีมันฝรั่ง แครอท หัวหอม กะหล่ำปลี บวบ ฟักทอง และถั่วอยู่แล้ว เราต้องการเสนอซุปที่ทำจากตับให้คุณ คุณต้องตุน:

• บวบขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
• หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น
• แครอท - 1/2 ชิ้น
• กะหล่ำดอก - 1 ช่อดอก
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• ตับไก่

กระบวนการทำอาหาร:

• ล้างผักให้สะอาด ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ใส่ตับ แครอท และหัวหอมลงในกระทะ
• เทส่วนผสมด้วยน้ำและต้ม จากนั้นใส่มันฝรั่ง
• ต้มซุปเป็นเวลา 10 นาที แล้วใส่บวบกับกะหล่ำปลี ต้มซุปเป็นเวลา 7 นาที
• ปิดซุป เย็นและบดด้วยเครื่องปั่น
• ใส่ซุป ชิ้นเล็กเนยและผักชีฝรั่ง

ซุปอะไรทำกับเด็กอายุ 11-12 เดือนสูตร

เมื่ออายุ 11-12 เดือน ทารกมีฟันแล้ว ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถสับซุปได้อีกต่อไป ทำให้นุ่มด้วยส้อมเพื่อให้อนุภาคที่เป็นของแข็งยังคงอยู่ ท้ายที่สุดเด็กต้องเรียนรู้ที่จะเคี้ยวอาหารแข็งอย่างอิสระ

หากลูกน้อยของคุณไม่มีอาการแพ้ คุณสามารถเตรียมซุปนมให้เขาได้ มันค่อนข้างมีประโยชน์และไม่หนัก

คุณสามารถปรุงซุปตามสูตรของเราได้ คุณต้องการ:

• ตับไก่ - 200 กรัม
• ขนมปังขาว - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

• ล้างตับให้สะอาด เอาฟิล์มและท่อออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแช่น้ำไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
• เอาขนมปังชิ้นเล็กๆ แช่ในนม หลังจากนั้นใส่ตับลงในขนมปังแล้วบดส่วนผสมในเครื่องบดเนื้อ
• ต้มมันฝรั่งและแครอท. อย่าทิ้งน้ำซุปที่เกิดขึ้น
• บดผักในเครื่องปั่นเพิ่มน้ำซุปผักลงไป
• จากนั้นเพิ่มไปที่ ส่วนผสมผัก ตับบดและเกลือเล็กน้อย
• ถ้าน้ำซุปข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยนม

ซุปบวบสำหรับเด็ก: สูตร

น้ำซุปแซ่บมาก มื้อสำคัญใน อาหารเด็ก. มันถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วในกระเพาะอาหารของเด็กและมีผลดี ส่วนประกอบที่สำคัญของน้ำซุปคือน้ำซุป เราขอแนะนำให้คุณปรุงซุปบน ซุปผัก. ในการทำเช่นนี้คุณต้องตุน:

• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• บวบ - 75 กรัม
• มะเขือเทศ - ชิ้นเล็ก
• หัวหอม - 1/4 ชั่วโมง
• แครอท - 1/4 ชั่วโมง
  น้ำ - 300 มล
• ความเขียวขจี

กระบวนการทำอาหาร:

• ล้างมันฝรั่งและบวบให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ตัดหัวหอมขูดแครอท ลวกมะเขือเทศ น้ำร้อน,เอาเปลือกออก,หั่นเป็นชิ้น.
• ผัดผักทั้งหมดด้วยไฟอ่อนประมาณ 4 นาที ผักควรนิ่มเล็กน้อย
• ต้มน้ำในกระทะ ใส่มันฝรั่งแล้วต้มประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่บวบแล้วต้มต่ออีก 7 นาที
• ใส่ผักผัดลงในซุป ต้มน้ำซุปเป็นเวลา 5 นาที
• เมื่อน้ำซุปเกือบพร้อมแล้ว ให้ใส่เกลือลงไป

ซุปไก่สำหรับเด็ก: สูตร, ภาพถ่าย

คุณสามารถปรุงซุปนี้เพื่อความกระปรี้กระเปร่าของคุณและเชื่อฉันเถอะว่าเขาจะไม่สามารถปฏิเสธปาฏิหาริย์ดังกล่าวได้ ความลับทั้งหมดอยู่ที่ความจริงที่ว่าสำหรับซุปคุณจะต้องตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• โบว์ - 1 ชิ้น
• แครอท - 1/2 ชิ้น
• วุ้นเส้น (ที่นี่จะดีกว่าถ้าใช้ตัวเลขต่างๆ) - 250 g
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• ต้มไก่ในน้ำหลังจากเกลือ นี่คือวิธีที่คุณได้รับน้ำซุป
• ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วโยนลงในน้ำซุปเดือด
• ผัดแครอทและหัวหอมสับ
• โยนของทอดลงในน้ำซุปต้มน้ำซุปเล็กน้อย จากนั้นเพิ่ม พาสต้าและเครื่องปรุงรส
• ต้มซุปอีกสองสามนาทีแล้วเสิร์ฟ

ซุปบรอกโคลีสำหรับเด็ก: สูตร

บร็อคโคลี - กะหล่ำปลีเพื่อสุขภาพ. มันมีจำนวนมาก วิตามินที่มีประโยชน์. จาก ผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายอย่าง เมื่อเวลาผ่านไปคุณสามารถเพิ่มบรอกโคลีลงใน หลากหลายเมนูตัวอย่างเช่น ในหม้อปรุงอาหารหรือในสตูว์

ขอเชิญทุกท่านเตรียมตัว ซุปอร่อยที่คุณต้องตุน:

• บรอกโคลี - 60 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• แครอท - 1/2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1/2 ชิ้น
• ใบกระวานและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• สับหัวหอมทอด
• ล้างผักที่เหลือให้ดี หั่นเป็นชิ้นแล้วแบ่งบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อย
• ใช้น้ำ (ประมาณ 500 มล.) ต้มแล้วใส่แครอทและมันฝรั่งลงไป ปล่อยให้น้ำซุปเดือดเป็นเวลา 5 นาที
• จากนั้นใส่บรอกโคลีและหัวหอมทอด ต้มซุปเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ผักทั้งหมดสุกเต็มที่
• เป็นเวลา 2 นาที ใส่มะเขือเทศลงในซุป (ปอกเปลือกแล้วหั่นล่วงหน้า) ก่อนปรุง ใส่เกลือและใบกระวาน

ซุปฟักทองสำหรับเด็ก: สูตร

ซุปนี้ทำง่ายมาก แต่ก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน คุณสามารถเพิ่มแครอทและครีมลงในซุปได้หากต้องการ เป็นส่วนประกอบเหล่านี้ที่จะทำให้จานมีความน่าสนใจ สำหรับการปรุงอาหารตุน:

• ฟักทอง - 0.5 กก.
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1/2 ชิ้น
• เกลือ

กระบวนการทำอาหาร:

• ทำความสะอาดฟักทองหั่นเป็นชิ้น
• ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นด้วย
• คุณสามารถใช้หอมใหญ่และกระเทียม ใส่ผักในกระทะ
• เติมส่วนผสมด้วยน้ำหรือน้ำซุป ใส่เตา ต้มและเติมเกลือ ต้มส่วนผสมประมาณ 30 นาที
• ตอนนี้ใช้เครื่องปั่น บดส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ซุปกลับบนเตา ต้มและปิด

ซุปปลาสำหรับเด็ก: สูตร

สำหรับซุปนี้ ทาน ปลาที่ดีกว่า แบบลีน. ปลาเฮกหรือพอลล็อคเหมาะอย่างยิ่ง เลือกตัวเอง. คุณต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ด้วย:

• ปลา - 300 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• เกลือ
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• ข้าวฟ่าง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ความเขียวขจี
• ครีมเปรี้ยว

กระบวนการทำอาหาร:

• ปอกผักล้างปลาให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น
• ขั้นแรกให้ต้มปลา นำไปต้มในน้ำเดือดจนเดือด ทำอาหารได้เต็มที่(ประมาณ 20 นาที) เกลือน้ำซุป แต่สำหรับเด็กไม่ควรทำเช่นนี้
• สับผักให้ละเอียดเพื่อให้เดือดเร็วขึ้น
• จัดเรียงข้าวฟ่างอย่างระมัดระวังล้าง หากคุณจะทำซุปสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบ ให้เปลี่ยนข้าวฟ่างเป็นข้าว
• เอาปลา. เพิ่มผักและลูกเดือย ต้ม 25 นาที
• สับผักใบเขียวและปลา
• ทันทีที่ผักสุกดีแล้ว ให้ใส่ชิ้นปลาและสมุนไพรลงไป ต้มซุปอีกสองสามนาที

ซุปไข่เด็ก

ไม่ใช่เด็กทุกคนที่ชอบกินไข่ หากลูกน้อยของคุณซนด้วย ให้ใส่ไข่ลงในซุป ไข่ในซุปจะเป็นประโยชน์ต่อเด็ก เขาจะไม่สังเกตเห็นเขาและจะเพลิดเพลินกับจานด้วยความยินดี คุณต้องตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ไข่นกกระทา - 3 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

• ปอกหัวหอมล้างมัน ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างแครอทให้สะอาด สับเป็นก้อนเล็ก ๆ (คุณสามารถขูดได้)
• ปอกเปลือกล้างให้สะอาดแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น
• เทลงในหม้อประมาณ 0.5 ลิตร น้ำ. ต้มน้ำ. โยนหัวหอมกับแครอท ใส่แครอทขูดลงไปเล็กน้อย
• ต้มซุปเป็นเวลา 10 นาที ใส่มันฝรั่งลงไป
• ปล่อยให้น้ำซุปเดือดเป็นเวลา 15 นาที คุณยังสามารถเพิ่มพาสต้าในรูปแบบของตัวเลข (1 ช้อนโต๊ะล.) วิธีนี้จะทำให้น้ำซุปข้นขึ้น
• หลังจากมันฝรั่ง หลังจาก 20 นาที ใส่ไข่ลงไป เทพวกเขาช้าๆในขณะที่กวนด้วยส้อม คุณจะได้รับซีเรียล
• นำซุปไปต้มแล้วยกออกจากเตา
• เย็นลงเล็กน้อยแล้วเทลงในชามสำหรับลูกน้อยของคุณ

ซุปบัควีทเด็ก

นักโภชนาการและแพทย์หลายคนกล่าวว่าบัควีทมีประโยชน์มากที่สุด เพิ่มอาหารที่ปรุงด้วยซีเรียลนี้ในอาหารของเด็ก เตรียมความพร้อม เช่น ซุปบัควีท. คุณต้องตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำ - 2 ลิตร
• บัควีท - 1/6 ช้อนโต๊ะ
• อกไก่ - 250 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• โบว์ - 1 ชิ้น
• ความเขียวขจี

กระบวนการทำอาหาร:

• หากคุณมีลูกนกให้ต้มเป็นเวลา 30 นาทีสำหรับน้ำซุป แต่จำไว้ว่าแนะนำให้เด็กทำซุปจากน้ำซุปที่สอง ดังนั้นทันทีที่ไก่เดือด ให้สะเด็ดน้ำ เติมน้ำใหม่และต้มจนสุก
• ระหว่างที่ไก่กำลังทำอาหาร ให้เตรียม บัควีทและผัก ล้างบัควีทให้สะอาดหั่นหัวหอมเป็นก้อนถูแครอทบนเครื่องขูด
• ใส่ผักที่เตรียมไว้ในน้ำซุป ใส่เกลือลงไป จากนั้นใส่มันฝรั่ง หัวหอม แครอท และบัควีทลงในซุป
• ในตอนท้ายโรยซุปด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

ข้าวต้มเด็ก

ซุปนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามและสดใส ลูกน้อยของคุณจะประทับใจกับอาหารจานนี้และจะทานมันด้วยความยินดีอย่างยิ่ง ในการปรุงซุปตามสูตรของเรา ตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำ - 350 มล
• เนื้อไก่หรือไก่งวง - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท - 1/2 ชิ้น
• หัวหอม - 15 กรัม
• คื่นฉ่ายต้น - 1 ชิ้น
• ฟักทอง - 15 กรัม
• ความเขียวขจี

กระบวนการทำอาหาร:

• ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ขูดแครอท. จากนั้นนำฟักทองมาถูด้วย
• ตัดขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นบาง ๆ สับหัวหอม
• เทน้ำลงในกระทะ ใส่ไก่ลงไปต้มน้ำ
• จับไก่ล้างให้สะอาดแล้วเติมน้ำอีก
• ทันทีที่น้ำเดือดให้ใส่ผักและข้าวลงในหม้อ
• ต้มน้ำซุปประมาณ 45 นาที
• เพิ่มเกลือและสมุนไพรเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ต้มน้ำซุปเป็นเวลา 5 นาที

ซุปเนื้อเด็ก

จาก โภชนาการที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับสุขภาพของเด็ก ซุปเนื้อสำหรับเด็กจะมีประโยชน์เมื่อคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มสิ่งใหม่และอร่อยให้กับอาหารของลูก ดังนั้นสำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เนื้อ - 150 กรัม
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1/2 ชิ้น
• เกลือ (แต่อย่าใส่จะดีกว่า)

กระบวนการทำอาหาร:

• ล้างเนื้อ ต้มให้เดือด ใส่หอมใหญ่ลงไปในเนื้อ
• ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ปอกแครอทหั่นเป็นลูกเต๋าด้วย
• หลังจากที่น้ำซุปของคุณสุกเต็มที่แล้ว ให้กรองเอาไขมันส่วนเกินออก
• นำเนื้อออกจากน้ำซุป ตัด ชิ้นเล็ก ๆหรือบดในเครื่องปั่น
• ใส่มันฝรั่งและแครอทลงในซุป ปล่อยให้ผักเดือดเล็กน้อย ต้มประมาณ 10 นาที แล้วใส่เนื้อลงไป
• ต้มซุปเป็นเวลา 15 นาที

หากคุณจะให้เด็กอายุต่ำกว่า 8 เดือนบดด้วยเครื่องปั่น ขอแนะนำให้มอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 7 เดือนขึ้นไป

ซุปผักสำหรับเด็ก ใส่มันฝรั่ง กะหล่ำปลี แครอท

ซุปนี้ออกแบบมาสำหรับเจ้าตัวเล็ก มันจะออกมามากมายอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ในการเตรียมตัวคุณต้องตุน ชุดขั้นต่ำสินค้า:

• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ถั่ว บวบ กะหล่ำปลี มันฝรั่ง แครอท - 100 g

กระบวนการทำอาหาร:

• ผัดแครอทและหัวหอม ขูดมะเขือเทศแล้วผัดกับแครอทและหัวหอม
• ต้มผักในกระทะ ใส่ ผักทอดและผักใบเขียว
• เมื่อผักสุกเต็มที่แล้ว ให้สะเด็ดน้ำลงในแก้ว แล้วสับผักด้วยเครื่องปั่น
• เพิ่มผักกลับไปที่น้ำซุป

ซุปเด็ก: สูตรในหม้อหุงช้า

อาหารที่ปรุงในหม้อหุงช้านั้นอร่อย แต่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก ๆ เนื่องจากทุกอย่างถูกเก็บไว้ในนั้น วัสดุที่มีประโยชน์. คุณต้องการเอาใจลูกของคุณด้วยของอร่อยและดีต่อสุขภาพหรือไม่? เตรียมซุป. สำหรับเขา คุณต้องตุน:

• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• เนื้อ - 300 กรัม
• เกลือ

กระบวนการทำอาหาร:

• ปอกมันฝรั่ง. ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ใช้แครอทขูดมัน
• ล้างเนื้อให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นหรือทำลูกชิ้นจากเนื้อสับ
• ใส่ทุกอย่างลงในชาม multicooker ส่วนผสมที่เหมาะสม(เนื้อวัวและผักที่เตรียมไว้).
• เทน้ำให้พอท่วมอาหารทั้งหมด คุณสามารถเกลือได้หากต้องการ
• ตั้งค่าโหมด "ซุป" ที่ต้องการบน multicooker และต้มซุปประมาณ 1 ชั่วโมง

เทซุปสำเร็จรูปลงในชามของเด็กแล้วเสิร์ฟ ขอแนะนำให้มอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 10 เดือนขึ้นไป

ซุปเด็กกับไก่งวง

เนื้อไก่งวงถือว่ามีประโยชน์มาก มันถูกใช้ในอาหารทุกประเภท หากคุณต้องการปรุงซุปไก่งวงให้ลูกของคุณ ตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อไก่งวง - 100 กรัม
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• กะหล่ำดอกและบร็อคโคลี่ - 10 ช่อดอกแต่ละประเภท
• น้ำ - 1 ลิตร
• เกลือ

กระบวนการทำอาหาร:

• ล้างเนื้อเติมน้ำต้มและสะเด็ดน้ำ เติมน้ำเกลืออีกใบต้มด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที
• สับหัวหอมอย่างประณีตแครอทเป็นวงกลม แช่กะหล่ำปลีในน้ำเค็มประมาณ 10 นาที แยกออกเป็นช่อดอก
• ล้างมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้น
• กรองน้ำซุปสำเร็จรูป นำเนื้อออก พักไว้ให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุป ต้มเป็นเวลา 8 นาที
• เพิ่มหัวหอมและแครอท ต้มน้ำซุปและต้มเป็นเวลา 3 นาที
• ใส่กะหล่ำปลีในน้ำซุปต้มอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที
• เพิ่มไก่งวงนำซุปไปต้มและเสิร์ฟ

ซุปบร็อคโคลี่สำหรับเด็ก

คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีแช่แข็งเพื่อทำซุปนี้ได้ เป็นที่พึงปรารถนาว่าสด เพื่อเตรียมน้ำซุป:

• บรอกโคลี - 150 กรัม
• มันฝรั่ง - 100 กรัม
• แครอท - 1/2 ชิ้น
• น้ำ - 500 มล
• เกลือ
• บวบ - 25 กรัม
• หัวหอม - 25 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

• ล้างผักให้สะอาด ตัดพวกเขาขึ้น
• เทน้ำลงในกระทะต้ม
• ใส่แครอท มันฝรั่ง และหัวหอม ต้มซุปเป็นเวลา 10 นาที
• จากนั้นใส่บรอกโคลีและบวบ
• ต้มซุปเป็นเวลา 20 นาที
• นำผักที่ต้มแล้วออก พวกเขาควรจะเย็นลง ทำไมต้องบดในเครื่องปั่น
• ใส่ องค์ประกอบผักลงในน้ำซุปนำไปต้มเกลือแล้วนำออกจากเตา

ซุปจะอร่อยมากถ้าคุณเสิร์ฟพร้อมครีมและแครกเกอร์

ซุปนมสำหรับเด็ก

สำหรับซุปนี้ ใช้:

• มันฝรั่ง 1 ลูก
• นมและน้ำ 150 กรัม
• เนย 25 กรัม
• เกลือ some

ทำอาหาร:

• ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกและสับในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาที
• เทนมอุ่นลงบนมันฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที
• ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันและถ้าต้องการเพิ่ม croutons

วิดีโอ: อาหารเด็ก. ซุปสำหรับเด็ก วิธีทำซุปสำหรับเด็ก?

เด็กอายุตั้งแต่ 1 ขวบสามารถและควรได้รับซุป พวกเขาปรับปรุงการผลิตเอนไซม์ที่ย่อยอาหารที่มีหลายองค์ประกอบ ซุปที่มีผักทำให้ร่างกายที่กำลังเติบโตอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุ วิตามิน กรดอะมิโน และซุปซีเรียลที่มีโปรตีนจากพืช การทำอาหารนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณควรตรวจสอบความสดของส่วนผสมอย่างระมัดระวัง

ซุปกะหล่ำดอก

ทารกมักปวดท้องจากกะหล่ำปลี แต่ไม่ใช่จากกะหล่ำดอก นอกจากนี้ยังรองรับอุจจาระปกติของเด็กอีกด้วย ที่ ต้มกะหล่ำดอกย่อยได้ดีกว่าและเนื่องจากนมและเนย ซุปที่มีความนุ่มเป็นพิเศษ

ส่วนประกอบ:

• กะหล่ำดอก - 100 กรัม;
• บวบ - 100 กรัม;
• เนย - 10 กรัม;
• นม - 100 กรัม;
• ไข่;
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

สับกะหล่ำดอกอย่างประณีตสับบวบเป็นก้อน ต้มผักประมาณ 15-20 นาทีเกลือ เก็บกระทะไว้บนเตาสักสองสามนาที ผักต้มถูผ่านตะแกรงหรือในเครื่องปั่นเทมวลลงในน้ำซุป เปิดเตาแล้วรอจนเดือด จากนั้นจึงใส่ไข่ลงในซุป

คุณสามารถใช้เฉพาะไข่แดง: ผสมกับเนยและ นมต้ม. เติมซุปด้วยมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันนี้

ซุปข้าวนม

น้ำหนักเบาและ ซุปเพื่อสุขภาพกับนม - อีกจานบังคับในอาหารสำหรับเด็ก มีสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการพัฒนาสุขภาพ: วิตามิน ธาตุขนาดเล็กและมาโคร คุณยังสามารถปรุงจากนมผงและคุณแม่บางคนก็เติมนมข้นเพื่อให้เด็กหยุดตามอำเภอใจและกิน

ส่วนประกอบ:

• ข้าว - 20 กรัม;
• นม - 250 มล.;
• น้ำ - 250 มล.
• เนย - 10 กรัม;
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

ต้มข้าว (ปรุงอาหาร 10-15 นาทีจนข้าวนิ่ม) เจือจางด้วยนมและเกลือ ซุปพร้อมแล้ว ยังคงเติมน้ำมันลงในจาน - และคุณสามารถเสิร์ฟได้

ซุปข้นผัก

ผัก - สินค้าจำเป็นสำหรับเด็กเล็กและในรูปแบบของน้ำซุปข้นพวกเขายังดูดซึมได้ดี ดังนั้น เด็กๆ จึงมีความสุขที่ได้กินทั้งกะหล่ำปลีและแครอท ซึ่งพวกเขามักจะปฏิเสธ ส่วนผสมสำหรับซุปนั้นเรียบง่ายคุณสามารถหาได้ในตู้เย็น

คุณแม่รับทราบ!

สวัสดีสาว ๆ) ฉันไม่คิดว่าปัญหาของรอยแตกลายจะส่งผลกระทบต่อฉัน แต่ฉันจะเขียนเกี่ยวกับมัน))) แต่ฉันไม่มีที่ไปดังนั้นฉันจึงเขียนที่นี่: ฉันกำจัดรอยแตกลายได้อย่างไร หลังคลอด? ฉันจะดีใจมากถ้าวิธีการของฉันช่วยคุณได้เช่นกัน ...

ส่วนประกอบ:

• มันฝรั่ง;
• ครึ่งแครอท
• 1 เซนต์ ล. ครีมเปรี้ยว;
• 50 กรัม กะหล่ำปลี;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง);
• 1 ช้อนชา น้ำมันพืช
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

เริ่มต้มมันฝรั่งและแครอท หลังจาก 5-7 นาทีใส่กะหล่ำปลีลงในกระทะ เมื่อผักนิ่ม (15 นาที) ให้โยนผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งลงไป หลังจากนั้นสองสามนาทีก็ยกกระทะออกจากเตา ต้มน้ำซุปให้เย็น และถูผักผ่านตะแกรงหรือในเครื่องปั่น น้ำซุปผักเจือจางด้วยน้ำซุปเย็นเติมเกลือเล็กน้อยแล้วนำไปต้ม ใส่เนยและครีมเปรี้ยวลงในชามก่อนเสิร์ฟ

ซุปลูกชิ้น

อร่อยและ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการคุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก เด็กชอบหยิบจาน จับลูกจากน้ำซุป สำหรับอาชีพดังกล่าว พวกเขาจะกินส่วนของตนอย่างรวดเร็ว

ส่วนประกอบ:

• เนื้อวัว - 100 กรัม;
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำดอก - 50 กรัม;
• ชาวสวีเดน - 20 gr.;
• ครึ่งหัวหอม.;
• 1 เซนต์ ล. ถั่วกระป๋อง;
• แครอท;
• ขนมปังขาวชิ้นหนึ่ง
• แก้วน้ำ;
• เนยครึ่งช้อนชา
• เกลือ.

ทำอาหารอย่างไร:

หลังจากต้มเนื้อเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วให้สะเด็ดน้ำ เทน้ำกลับลงไปในกระทะ นำเนื้อไปเตรียมไว้ เคี่ยวผักหั่นเป็นก้อนพร้อมน้ำซุปครึ่งแก้วประมาณ 20 นาที ข้ามเนื้อต้มกับขนมปังผ่านเครื่องบดเนื้อ ปั้นลูกชิ้นเนื้อสับ เทผักพร้อมกับผักลงในน้ำซุปแล้วปรุงซุปเป็นเวลา 20 นาที

ซุปกับเกี๊ยวเซโมลินา

อื่น ซุปนมซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการให้ลูกน้อยของคุณกินเซโมลินา