Konserve morina karaciğeri salatası klasiği. En lezzetli morina karaciğeri salatası tarifleri

Herkesin favorisi yumurtalı morina ciğer salatası masanızda. Klasik tarif fındık veya peynir ile çeşitlendirmek kolaydır.

Morina karaciğeri - çok hassas ve inanılmaz faydalı bileşen doğanın bize verdiği şey. İçindeki yağ asitlerinin içeriği vücudun kararlı çalışmasını sürdürmesine yardımcı olur ve yaşlılık hastalıklarını önler. Ve sadece inanılmaz lezzetli!

2 patates;
Bir kavanozdan 180 g morina karaciğeri;
2 orta boy taze salatalık;
12 sap yeşil soğan;
2 yumurta;
2 diş sarımsak.

Patateslerin yıkanması ve kaynatılması gerekir. O tamamen hazır olmalıdır.

Yumurtalar da tam pişmiş olmalıdır. Sarısı sert olmalıdır. Kaynattıktan sonra on dakika pişirin, sonra çalıştırarak soğuk su soğutun ve kabuklarını soyun.

Hazır patateslerin biraz soğutulması ve ardından soyulması gerekir. Kaba rendelenmesi gerekiyor.

Salatalıkları yıkayın, acılık için dil ile tadın. Eğer öyleyse, o zaman cilt kesilmelidir. Ardından meyveleri küçük küpler halinde kesin.

Yıkanmış ve kurutulmuş soğanlar ince doğranmış olmalıdır.

Soğutulmuş yumurtalar patateslerle aynı şekilde rendelenmelidir.

Karaciğeri kavanozdan çıkarın, yağı güçlü bir şekilde boşaltmak gerekli değildir. Sululuk için gereklidir. Diğer her şey sonraya bırakılmalıdır.

Balığın ayrı bir tabakta çatalla ezilmesi gerekiyor, yulaf ezmesine dönüşmesi gerekiyor.

Yukarıdaki malzemelerin tümü, en sevdiğiniz baharatları ekleyerek bir salata kasesinde karıştırılmalıdır.

Kabuğu sarımsaktan çıkarın. Presten doğrudan salataya geçirilmeli, sonra karıştırılmalıdır. Pansuman olarak birkaç yemek kaşığı balık yağı kullanabilir veya mayonez alabilirsiniz.

Tarif 2: Morina karaciğeri, yumurta ve salatalık salatası

Morina karaciğeri salatası aynı zamanda çok hassas çıkıyor tuzlu salatalık, peynir ve yeşil soğan baharat ekleyin.

morina karaciğeri - 1 kutu;
üniformalarında haşlanmış patates - 2-3 adet;
haşlanmış havuç - 2-3 adet;
haşlanmış yumurta - 3 adet;
salatalık turşusu - 5-6 adet;
peynir - 70 gr;
biraz yeşil soğan;
mayonez - 50 gr.

Patatesleri soyup rendeleyin. İlk kat ile bir salata kasesine (bölümler halinde koydum) koyun ve mayonez, hafif tuzla yağlayın.

Morina karaciğeri çatalla iyice yoğurun, bir kat patates koyun, mayonezle yağlayın.

Yeşil soğanı ince doğrayın, morina karaciğeri koyun.

Salatalık rendeleyin, soğan koyun. Mayonez ile yağlayın.

Havuçları soyun, ayrıca rendeleyin. Salatalıkların üzerine koyun, mayonezle yağlayın.

Bir sonraki katman rendelenmiş peynirdir. Ayrıca mayonez ile yağlanması gerekir.

Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Beyazları rendeleyin ince rende havuçların üzerine koyun. Hafifçe tuzlayın, mayonezle yağlayın.

Son katman rendelenmiş yumurta sarısıdır.

Salatayı buzdolabında 3 saat bekletin ve servis yapın.

Tarif 3: Yumurtalı ve Soğanlı Morina Karaciğeri Salatası (Adım Adım)

Patates, yumurta, salatalık ve çok sayıda yeşillik içeren morina karaciğeri salatası - favori atıştırmalık yemek tümünde ulusal mutfaklar. Bunu hazırlamak ihale salatası Evde, hazırlanması için taze, salamura veya salamura salatalık kullanarak her seferinde tadını ve aromasını değiştirebilirsiniz.

Morina karaciğeri - 1 kutu (230 g)
Patates - 3 adet. (300 gram)
Yumurta - 3 adet.
salatalık - 1 adet. (100 gram)
Soğan - 1 küçük soğan
Bir dizi yeşillik (maydanoz, dereotu, yeşil soğan) - 1 demet
sofra sirkesi
Sebze yağı
tuz - tatmak

Patatesleri yıkayın, soyun, yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın.

Sert haşlanmış yumurta.

Haşlanmış patatesleri soğutun, küpler halinde kesin.

Yumurtaları ince doğrayın.

Salatalık küpler halinde kesilir.

Maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı doğrayın.

Soğanı ince doğrayın, üzerine kaynar su dökün.

Her şeyi morina karaciğeri ile karıştırın, tuzlayın.

Salatayı sirke ve bitkisel yağ ile serpin. Afiyet olsun.

Tarif 4, adım adım: pirinç ve yumurtalı morina karaciğeri salatası

Morina karaciğeri salatası geleneksel olarak bizim şenlikli masa. İşte bunlardan biri basit seçenekler pirinçle pişirilmesi, taze salatalık ve bir yumurta.

Morina karaciğeri - 160 gr
Pirinç - 100 gr
soğan - 100 gr
salatalık - 100 gr
Yumurtalar - 1 adet.
mayonez - 4-6 yemek kaşığı. kaşıklar
veya Ekşi krema - 4-6 yemek kaşığı. kaşıklar
Tuz - 0.25 çay kaşığı

pirinç dökün büyük miktar su, kaynatın. 10 dakika kaynatın, iyice durulayın, soğutun.

Sert haşlanmış yumurta. 7 dakika kaynatın. Soğutun, soyun, ince doğrayın.

Salatalık küpler halinde kesin.

Soğanı soyun, ince doğrayın.

Morina karaciğeri öğütün.

Pirinci bir kaseye aktarın. Morina karaciğeri ekle soğan, yumurta, salatalık.

Morina karaciğeri salatasını mayonez veya ekşi krema ile süsleyin. 1 saat buzdolabında bekletin.

Basvurabilirsin. Afiyet olsun!

Tarif 5: Yumurta, Yeşil Soğan ve Morina Karaciğeri Salatası

Bugün klasik bir tarif olan morina ciğer salatası hazırlayacağız. yeşil soğanlar tüm aile üyeleri için mükemmel, tek şey - daha fazlası için kolay seçenek yakıt ikmali olarak kullanmak zeytin yağı, daha tatmin edici bir seçenek için mayonez alabilirsiniz. Ana malzemeler morina karaciğeri, yumurta ve yeşillik onunla iyi gider. taze soğan burada da iyi taze salata ve bazı olgun sulu domatesler.

morina karaciğeri - 1 kavanoz;
tavuk yumurtası - 2 adet;
yeşil soğan - 1 demet;
marul, maydanoz veya diğer otlar - tatmak;
domates - 2 adet;
mayonez - 1 yemek kaşığı;
tuz, karabiber - tatmak.

Marul yapraklarını hazırlayın - soğuk su altında hafifçe durulayın, elinizle yırtın ve düz bir tabağa yayın. Ayrıca marul yaprakları karışımı da kullanabilirsiniz.

haşlanmış çok haşlanmış yumurta soyun, dilimler halinde kesin ve rastgele bir "yeşil yastık" üzerine yayın. Aynı şeyi domatesle yapın. Kiraz domates kullanabilirsiniz.

Morina karaciğeri orta parçalar halinde tabağa yayıldı. Yeşil soğanı da doğrayın, salatanın üzerine yayın. Bir tutam tuz ve karabiber serpin.

Salatayı mayonezle baharatlayın, istenirse baharat ve otlar ekleyin. Ayrıca daha fazlasını yapabilirsiniz doyurucu seçenek salata - doğranmış yumurtaları karaciğerle karıştırın, doğranmış soğanı ekleyin ve örneğin haşlanmış patatesler, mayonez ile mevsim.

Tarif 6, basit: soğan ve yumurtalı morina karaciğeri salatası

Bugün yumurta ve morina karaciğeri salatası hazırlamayı öneriyorum, çünkü sadece inanılmaz lezzetli, hazırlaması kolay değil, aynı zamanda sağlıklı. Sonuçta, çocukluğundan beri herkes balığın ve özellikle balık yağının ne kadar yararlı olduğunu bilir, çünkü vücudun yaşamı için gerekli olan doymamış yağ asitleri kaynağıdır. Ancak herkes bu ürünün faydalarını çocukluğundan beri bildiği için sevmiyor. Ve morina karaciğeri bu balık yağının kaynağıdır, ancak özellikle onunla pişirilirse, tadı birçok kez onu aşar. yumurta salatası.

Konserve morina karaciğeri 250 gram
Tavuk yumurtası 5 adet (seçilmiş)
soğan 100 gram
Yeşil soğan 50 gram
Tatmak için tuz (isteğe bağlı)

Salatamız sırasıyla yumurta olduğu için yumurta bazlıdır. Her şeyden önce, sert kaynatılmış olmaları gerekir. Bunu yapmak için, malzemeleri bir tencereye koyun, yumurtaları bir kenar boşluğu ile kaplayacak şekilde suyla doldurun. Hepsini ocağa koyun ve kaynatın. Daha sonra orta ateşte 12-15 dakika pişirmeye devam edin.

Bitmiş yumurtaları soğutun, hemen sıcak sudan buza aktarın, tercihen çalıştırın.
Soğumuş haşlanmış yumurta kabuğunu soymak çok kolay. Bir bıçakla, her birinin sarısına ulaşmadan uzunlamasına bir kesim yapın ve beyazları ayırın.

Beyazları rendeleyin ve şimdilik bir kenara koyun, sarıları bir çatalla ezin ve şimdilik bir kenara koyun.

Soğanı ikiye bölün ve kabuklarını çıkarın. Sebzeyi doğradıktan sonra mutfak bıçağıyla çok küçük küpler halinde kesin.
Soğan çok acıysa ve çok kötü kokuyorsa 2-3 dakika kaynar su dökün.

Yeşil soğanları suyla iyice durulayın ve fazla nemi silkeleyin veya bir peçeteyle kurulayın. Bıçakla bu şekilde hazırlanan malzemeyi çok küçük parçalara ayırın.

Morina karaciğeri kavanozunu açın ve yağın yarısını veya daha fazlasını kaseye dökün. Gerisini bir çatalla ezin, hamur haline getirin. Salatayı daha yumuşak hale getirmek için morinaları bir blender ile doğrayabilirsiniz.

Önce sarıları ve soğanları bir salata kasesine koyun, morinadan süzülmüş yağı üzerine dökün ve bu malzemeleri iyice karıştırın. Sonra proteinleri ve doğranmış morina karaciğerini dökün. Salatayı bir çorba kaşığı ile iyice karıştırın. Uygun görürseniz tuz ekleyin. Bu, morina karaciğeri ile yumurta salatasının hazırlanmasını tamamlar, geriye kalan tek şey masaya servis etmektir.

Vardiya hazır salata taze ot yaprakları ve dilimlenmiş sebzelerle süsleyerek servis için özel bir tabakta. Bu lezzetli servis yapın sağlıklı yiyecek kahvaltıda, öğle yemeğinde veya sadece güzel bir atıştırmalık olarak, tost veya kruton üzerine serperek.
Afiyet olsun!

Tarif 7: Cevizli Morina Karaciğeri Yumurta Salatası

morina karaciğeri 1-2 kutu
haşlanmış patates 2-4 adet.
ceviz
haşlanmış havuç 1-2 adet.
yeşil elma (Eskiden eklerdim ama son zamanlarda eklemedim ama onunla da çok lezzetli oluyor),
haşlanmış yumurta 2-4 adet.
mayonez

1. kat: Morina ciğerini çatalla yoğurun.

2. kat: kaba bir rende üzerine üç patates, biraz morina karaciğeri yağı dökün veya mayonezli yağlayın.

3. katman: kaba bir rende üzerinde üç havuç.

4. katman: orta rende üzerinde üç yumurta, mayonez ile yağlayın.

5. kat: kıyılmış ceviz serpin.

Bitmiş salatası emprenye için gece boyunca buzdolabına koyduk.

Tarif 8: Yumurta ve Peynirli Morina Karaciğeri - Salata (fotoğraflı)

Morina karaciğeri ve yumurtalı bir salata tarifi sunuyoruz. Hazırlık açısından delicesine basit bir tarif, ancak tadı delicesine lezzetli!

morina karaciğeri - 180 gram;
sert peynir - 80-100 gram;
tavuk yumurtası - 4 adet

Konserveyi açıyoruz ve içindekileri bir salata kasesine koyuyoruz.

Ardından peyniri alıyoruz. Kesinlikle sağlam!

Çıkışta uzunlamasına doku parçacıkları elde etmek için kaba bir rende üzerine sürüyoruz.

Peyniri bekleyen ciğerlere salata kasesine ekliyoruz.

Onları karıştırıyoruz. Sonra zaten haşlanmış yumurtalara geçiyoruz. 4 parçaya ihtiyacımız var. Onları temizliyoruz ve kesiyoruz.

Ve şimdi, üç malzeme de salata kasesine alındığında, ortaya çıkan kütleyi tekrar karıştırmaya başlıyoruz.

20 Ağustos 2017'de yayınlandı

Büyük bir şölen ya da bayram yaklaşırken, pek çok kişi bu sefer bu kadar lezzetli ne pişirir diye merak ediyor. dikkatinize sunuyorum harika yemek morina karaciğeri salatası.

Morina karaciğeri salatası kolayca hazırlanır, lezzetli ve pahalı olmadığı ortaya çıkar. Ayrıca morina karaciğeri çok faydalıdır ve lezzetli ürün. Hamile kadınlar, çocuklar, eğilimli kişiler için tavsiye edilir. soğuk algınlığı sonbahar-kış döneminde.

Klasik bir tarife göre salata hazırlamak zor değil. Doğru ürünleri seçmek ve tarifi takip etmek önemlidir. Ve sonra çok lezzetli ve doyurucu salata masaya koymaktan ve misafirleri veya aileyi tedavi etmekten utanmayacak.

İçindekiler:

1 kutu morina karaciğeri.
4-5 yumurta.
2 soğan başı.
Siyah yenibahar.
Tatmak için tuz.
Salata sosu için yeşillikler.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Bunu kolaylaştırmak için, görevle çok iyi başa çıkan özel bir yumurta kesici kullanabilirsiniz.

2. Bir kavanoz morina karaciğeri yağı açıyoruz, ancak yine de bizim için yararlı olacağı için kavanozdaki yağdan kurtulmuyoruz. Karaciğerin kendisinin ezilmesi gerekiyor. Bu, bir bıçakla, küçük küpler halinde kesilerek veya bir çatalla karaciğeri ezerek yapılabilir.

3. Soğanı da soyun ve küp şeklinde kesin. Bazı tarifler yeşil soğanları soğanla birleştirmenizi önerir. Tadı çok mükemmel.

4. Salata için tüm malzemeler hazır, şekil vermeye başlayabilirsiniz.

5. Derin bir salata kasesine morina karaciğeri, doğranmış yumurtalar, soğanları kaydırıyoruz. Tat vermek için tuz ve karabiber, karaciğerin bulunduğu kavanozdan yağı ekleyin ve malzemeleri alttan kaldırarak her şeyi iki çatalla hafifçe karıştırın.

6. Salatadan sonra baharatlarla süsleyin ve servis yapın. Klasik morina karaciğeri salatası keyfine hazır.

Yumurta ve peynirli morina karaciğeri salatası

Bu salatanın hazırlanması da kolaydır. Doğramaya ve kesmeye gerek olmadığından pratik olarak hazırlanmasına çok fazla zaman harcamazsınız. büyük miktar içindekiler.

İçindekiler:

1 kutu morina karaciğeri. (250 gr).
150 gram sert peynir.
5 tavuk yumurtaları veya 10-12 bıldırcın.
1 yemek kaşığı mayonez (kullanabilirsiniz ev yapımı mayonez)
Biraz yeşillik (dereotu, maydanoz, kişniş, aralarından seçim yapabileceğiniz yeşil soğan).
Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları kaynatın, soyun ve ince doğrayın.

2. Karaciğeri kavanozdan çıkarın ve küpler halinde kesin.

3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

4. Yeşillikleri ince doğrayın.

5. Hazırlanan tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

6. Bir dal dereotu veya maydanozla doldurun.

Salata afiyetle yemeye hazır.

Pirinçli morina karaciğeri salatası

Karaciğer pilavla çok iyi gider. Peki neden pişirmiyorsun harika salata pirinç ve otlar ilavesi ile morina karaciğerinden.

İçindekiler:

1 kutu morina karaciğeri.
100 gram pirinç.
2-3 taze salatalık.
2 orta boy soğan.
Bir yemek kaşığı mayonez veya ekşi krema.
3-4 tavuk yumurtası.

Pişirme işlemi:

1. Diğer tariflerde olduğu gibi bu tarifte de önce pirinç ve yumurta gibi birkaç malzemeyi pişene kadar kaynatmalısınız.

2. Bu nedenle, öncelikle bu ürünleri pişirmeye koyacağız. Ve onlar yemek yaparken, gerisini hazırlayın.

3. Soğanı kabuğundan soyun ve küçük küpler halinde kesin. Neden küp, evet, çünkü diğer ürünler de küp şeklinde kesiliyor ve böylece salatada tüm malzemeler bir bütün olsun, herkes her zaman tüm malzemeleri aynı şekilde kesmeye çalışıyor.

4. Böylece soğanları, otları ve salatalıkları küçük küpler halinde kesiyoruz.

5. Pirinç pişince suyunu süzün ve akan su altında durulayın.

6. Yumurtaları bir yumurta kesici ile soyun ve kesin veya bir bıçakla küçük parçalara ayırın.

7. Morina ciğerini kavanozdan çıkarın ve elinizden geldiğince öğütün.

8. Tüm malzemeler hazır olduğunda, marul katmanlarını döşemeye başlayabilirsiniz.

1. katman. Pirinç. Güzel bir salata kasesi veya tabağının dibine ince bir pirinç tabakası dağıtıyoruz.

2. katman. Morina karaciğeri. Ayrıca ciğerleri de pilavın üzerine dikkatlice dağıtıyoruz.

3. katman. Doğranmış soğan.

4. katman. İnce mayonez tabakası.

5. katman. Yumurtalar.

6. katman. Mayonez veya ekşi krema.

7. katman. Salatalıklar.

8. katman. Güzelce döşenmiş mayonez veya rendelenmiş yumurta sarısı.

9. Salata serilir, katmanların ıslanması için zamana ihtiyacı vardır ve salata kuru olmaz. 30-40 dakika serin bir yere koyuyoruz. Yarım saat sonra pilav ve salatalıklı hazır morina ciğer salatanız oluyor. Afiyet olsun.

Morina karaciğeri tartlets

Karaciğer salatası ile tartlets pişirmek ister misiniz? Sorun değil, sadece her şeyi topla gerekli ürünler ufalayın, karıştırın ve bu güzel sepetler arasında dağıtın.

İçindekiler:

Konserve morina karaciğeri 200 gram.
2-3 haşlanmış tavuk yumurtası.
3-4 hafif tuzlu veya salatalık turşusu.
1 baş soğan.
2-3 yemek kaşığı sofra mayonez.
Yarım limon.
Dereotu veya maydanoz.

Pişirme işlemi:

1. Konserve ciğerleri bir tabağa alın ve ezme haline gelene kadar çatalla iyice yumuşatın.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve baharatlayın limon suyu yarım limondan. Her şeyi iyice karıştırın ve soğanın biraz marine olması için bir kenara koyun.

3. Aşağıdakileri salatalık ile yapacağız. Onları küçük parçalara ayıralım. Hatta zaman kazanmak için rendeleyebilirsiniz.

4. Yumurtaları kaynatın ve rendeleyin.

5. Yeşillikleri ince doğrayın.

6. Şimdi hemen hemen her şey hazır, salatayı karıştırmaya başlama zamanı.

7. Ve böylece soğanı karaciğerle karıştırıyoruz, karıştırıp salatalık, yumurta, otlar ve tabii ki mayonez ekliyoruz. İyice karıştırın, tuzun tadına bakın, biraz tuza ihtiyacınız varsa şimdi yapın.

8. Salata, sepetlere koymaya başlamak için neredeyse hazır, ancak tüm malzemelerin birbirine nüfuz etmesi için salataya biraz zaman vermek daha iyidir. Serin bir yerde 30-40 dakika bekletin.

9. Daha sonra tartletlerin arasına dağıtıp masanın üzerine güzel sepetler servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Yumurta ve marul ile morina karaciğeri salatası

Salata yumuşak bir bahardır ve hazırlanması kolaydır.

İçindekiler:

Morina karaciğeri bankası.
Yarım demet yeşil soğan.
Bir demet marul yaprağı.
2-3 yeşil taze salatalık.
7-8 bıldırcın yumurtası.
Yarım limon.
Zeytin yağı. (ayçiçeği olabilir)
Tatmak için biber ve tuz.
1-2 diş sarımsak isteğe bağlı
Yarım çay kaşığı hardal.

Pişirme işlemi:

Salatayı şekillendirmeden önce bazı ürünler hazırlamanız gerekiyor.

1. Öncelikle tüm sebzeler iyice yıkanmalı ve ayıklanmalıdır. Bir salatada yetiştiği toprağı sık sık bulabileceğiniz için, önce tüm malzemeleri yıkadım ve sonra pişirdim.

2. Marul yapraklarını fotoğraftaki gibi tabağa koyun.

3.yeşil soğan ufalayın ve marul yapraklarına dağıtın.

5. Salatalıklardan sonra bıldırcın yumurtalarının yarısını yerleştirin.

6. Karaciğeri kavanozdan çıkarın ve yumurtaların yarısından fazla olmayacak şekilde parçalara ayırın. Parçalar daha küçükse, korkutucu değildir.

7. Salata neredeyse hazır, şimdi hazırlayacağımız markalı sosumuzla doldurmaya devam ediyor.

8. Hardal alıyoruz, 2-3 yemek kaşığı sebze yağı, yarım limonun suyunu sıkın ve sosu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sosu salatanın üzerine dökülüp servise hazır. Afiyet olsun.

Morina karaciğeri peyniri ve sarımsaklı salata

İçindekiler:

Morina karaciğeri 1 banka.
150-200 gram peynir.
2-3 diş sarımsak.
Küçük bir demet yeşillik.
6-7 bıldırcın yumurtası.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları kaynatın, soyun, sarıları proteinlerden ayırın.

2. Proteinleri kesin. Sarıları şimdilik bir kenara koyun.

3. Sarımsakları soyun ve presten geçirin.

4. Morina karaciğerini herhangi bir şekilde öğütün.

5. Yeşillikleri ince doğrayın.

6. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Ve böylece tüm malzemeler hazırlanır, salata oluşumuna geçebilirsiniz.

7. Sarımsakları pürüzsüz olana kadar sarısı ile karıştırın.

8. Proteinleri karaciğer ve peynirle karıştırın. Pürüzsüz olana kadar aynı şekilde karıştırın.

9. Her iki kütleyi birleştirin, karıştırın, otlar ile süsleyin. Salata servise hazır.

Ancak bu versiyonda, bu salata, sandviçler için dolgu olarak kullanmak daha iyidir. Morina ciğeriyle yapacağınız soğuk sandviçlerin en iyi performansı bence bu olacaktır.

Morina karaciğeri ve patates salatası

Salata olağanüstü. Hızlıca bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde harika.

İçindekiler:

Kavanoz konserve karaciğer Morina.
3-4 patates.
Kiraz domates 4-5 adet. veya 1 standart.
5-6 bıldırcın yumurtası. 2 tavuk ile değiştirilebilir.
Dekorasyon için yeşillik.

Pişirme işlemi:

1. Patatesler doğrudan kabuğu ile iyice yıkanmalıdır. Daha sonra rastgele 2-3 cm'lik parçalar halinde kesin ve yumuşayana kadar pişirmek için tavaya gönderin. Kaynatın ve deri ile kesin.

2. Haşlanmış yumurtaya ihtiyacımız var, onları da pişirmeye göndereceğiz.

3. Yumurtalar ve patatesler pişerken çeri domatesleri 2-3 parçaya bölün.

4. Standart bir domates kullanıyorsanız, onu patateslerle aynı parçalara ayırın.

5. Yumurtalar piştiğinde kabuklarını temizleyip ortadan ikiye kesiyoruz.

6. Morina karaciğerini keyfi olarak kesin.

7. Patatesler haşlandı, artık tüm malzemeleri tek bir salata kasesinde birleştirebilirsiniz.

8. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyuyoruz, karıştırıyoruz ve otlar ile süsliyoruz.

Patatesli morina karaciğeri salatası servise hazır.

Morina karaciğeri peyniri ve mısır salatası

İçindekiler:

Yarım kutu mısır.
100 gram sert peynir.
Yarım kutu morina karaciğeri.
5-6 bıldırcın yumurtası.
Marul 7-8 adet bırakır.
Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi:

1. Haşlanmış yumurtaları parçalara ayırın. Karaciğer aynı parçalara kesilmelidir.

2. Marul yapraklarını suda iyice durulayın ve fazla nemi silkeleyin. Yaprakları rastgele küçük parçalara ayırın.

3. Mısırın suyunu boşaltın.

4. Peyniri rendeleyin.

5. Yırtık marul yapraklarını bir salata kasesine koyun, ciğer, peynir, yumurta, mısır ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Morina karaciğeri yağı ile doldurun, karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun.

Herkese selam!
Umarım bu tatil salatası ik lezzetli, doyurucu ve lezzetli olduğu için siz ve misafirleriniz çok beğenecek. güzel yemek! Morina karaciğeri ve salatalık turşusu ile hazırlanmış katmanlı salata ilginç malzemeler, kombinasyonu sadece tadı unutulmaz, deneyin!

Morina karaciğeri ve salatalık turşusu ile puf salatası: fotoğraf tarifi

Morina karaciğerinin bir ürün olarak adlandırılabileceğini düşünmüyorum. günlük yemekler, doğrudan amacı lüks ve kutlama atmosferi yaratmaktır. Bu benzersiz ve en sağlıklı içerik kim zengin yağ asitleri ve D vitamini. Ana bileşeni morina karaciğeri olan salatası yanlışlıkla bozmamak, ancak mükemmel hale getirmek için uzun süredir test edilmiş tarifleri kullanın. Önerdiğim tarif bu kadar.

Morina karaciğeri ve salatalık turşusu ile katmanlı salata: şenlikli bir masa tarifi

Ürünlerin bir kazan-kazan kombinasyonu şaşırtıcı sonuçlar getirecek ve vurgulayacaktır. tat nitelikleri karaciğer. Genellikle, tadını kesmeyen bileşenler seçilir, ancak karaciğerin artan yağ içeriğini nötralize etmek için tatmin edici olmaları gerekir.

Salata malzemeleri

Ne gerekli:

1 kutu morina karaciğeri (190 gram);
1 patates;
1 havuç;
3 salatalık turşusu;
2 yumurta;
½ parça mor soğan;
yeşillik;
tuz biber.

Morina karaciğeri ve salatalık ile puf salatası nasıl pişirilir

Katmanlı salata için adım adım tarif:

Kök bitkileri pişene kadar kabuğunda kaynatın, sonra soğutun, üst tabakadan soyun. Patatesleri büyük şeritler halinde rendeleyin.

Yumurtaları ayrı ayrı kaynatın, soğutun, kazıyın üst katman, büyük delikli bir rende ile doğrayın. Salatalıkları turşudan biraz sıkın, aynı şekilde doğrayın.

Bir rende kullanarak haşlanmış havuçları kalın payetlere çevirin. Peynir durum çeşitleri hafifçe ovun.

Karaciğeri kavanozdan çıkarın, yağdan arındırın, çatalla ezin, büyük parçalar kırın.

Soğanı üst tabakadan ayırın, yıkayın ve küpler halinde kesin. Bu sebzenin tatlı çeşitlerini kullanmak daha iyidir - mor veya beyaz, bu türler belirgin keskinlikten yoksundur. Soğan kullanıyorsanız, bir sirke çözeltisinde önceden marine edin.

Salataların tüm bileşenleri hazır olduğunda katmanları oluşturmaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, özel bir kalıplama halkası veya ev yapımı bir kalıp alın. plastik şişe. Formu düz bir tabağa koyun, içine patatesleri yerleştirin - bu ilk katman olacaktır.

Ardından, satırları bu sırayla yerleştirin - karaciğer, soğan, salatalık, yumurta, havuç, peynir. Sonuncusu hariç her katmanı az miktarda mayonezle yağlayın. Salata buzdolabında en az bir saat bekletilmeli, servis yapmadan önce otlar ile süslenmelidir.

Afiyet olsun!

Morina karaciğeri inanılmaz listede faydalı ürünler ve güzel ve sağlıklı olmak isteyen herkes periyodik olarak kullanmalıdır. sana yemek yapmayı öğreteceğim lezzetli salata klasik tarifi mayonez kullanımını içermeyen morina karaciğerinden.

Bu ürünün faydaları eski zamanlardan beri insanlık tarafından bilinmektedir. Yüzyıllar geçti ve morina karaciğeri hala popüler, talep görüyor ve dünyanın tüm ülkelerinde seviliyor.

Pozisyondaki kızların ve çocukların beslenmesinde son derece önemli olduğunu, çünkü vücudu iyi durumda tuttuğunu not ediyorum. Doktorlar, çocukların karaciğeri sonbahar ve kış aylarında tüketmelerini tavsiye ediyor çünkü vitaminler açısından zengin, zeka gelişimini ve beyin aktivitesini arttırıyor.

yetenekli aşçılar Her türlü yemeği hazırlamak için morina karaciğeri ve çeşitli tarifler kullanırlar, ancak popülerlik açısından salatalar liderdir. Bazıları basit, diğerleri Büyük bir sayı içindekiler. Bu tür lezzetler herhangi bir masada uygun görünüyor.

Klasik tarif

İçindekiler:

Morina karaciğeri - 250 gr.
soğan - 1 kafa.
Haşlanmış yumurta - 4 adet.
Tuz.

Yemek pişirme:

Soğanı ve yumurtaları ince doğrayın, morina karaciğerini dikkatlice boşaltın ve ince doğrayın.
Hazırlanan ürünleri küçük bir salata kasesine koyuyorum.
Tuz, inceliğin bulunduğu kavanozdan bir kaşık yağ ekleyin, dikkatlice karıştırın. Bu kadar.

Küçük bir numara: yeşil soğan, sıradan bir soğanı kolayca değiştirebilir ve salatası gerçekten yazlık hale getirebilir.

Gördüğün gibi klasik salata hazırlaması kolay ama inanılmaz lezzetli ve sağlıklı. İkinci salata için haşlanmış pirinç veya patates uygundur.

Yumurtalı morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir

Herhangi bir tatil salatası mükemmel bir tada, muhteşem bir görünüme ve elbette yüksek kalorili içeriğe sahiptir. Neyse ki, vücuda minimum yük getirecek harika bir atıştırmalık yapabilirsiniz - yumurtalı morina karaciğeri salatası.

İçindekiler:

Morina karaciğeri - 1 kutu.
Yumurtalar - 3 adet.
Patates - 2 adet.
havuç - 2 adet.
soğan - 1 kafa.
Limon suyu - 1 çay kaşığı.
Mayonez.

Yemek pişirme:

Yumurta, patates ve havuç haşlıyorum. Buharla işleme, sebzelerde daha fazla besin maddesi tutacaktır. Soğanı doğrayıp salamura ediyorum. Bunu yapmak için şeker serpin, limon suyu ekleyin ve 30 dakika bekletin.
Buğulanmış sebzeler ve yumurta beyazı ayrı ayrı bir rendeden geçiyorum. Sarısı ve morina karaciğerini normal bir çatalla eziyorum. Konserve kullanmıyorum, yoksa meze aşırı yağlı olur.
Salatayı yapmayı planladığım yemeğin dibine doğranmış soğanı eşit şekilde dağıtıyorum. Mayonez ile yağlayın ve bir sonraki morina karaciğeri tabakasını yapın. Sonra rendelenmiş patatesleri koyun, tuzlayın ve bir mayonez tabakasıyla örtün.
Bir sonraki katı rendelenmiş havuçtan yapıyorum, mayonezle yağlıyorum ve rendelenmiş sincapları yayıyorum. Onları dikkatlice dağıtırım ve mayonezle yağladıktan sonra yemeği süslemeye devam ederim. Bu amaçla yumurta sarısı, yeşil soğan, konserve mısır ve bezelye kullanıyorum. Ortasına rulo şeklinde sarılmış bir salatalık koyuyorum.

video tarifi

Servis yapmadan önce, buzdolabında birkaç saat mükemmel bir atıştırmalık tutmanızı tavsiye ederim. Sonuç olarak puf salatası doku ve tadı olumlu yönde etkileyecek iyi doymuş. Geçenlerde marketten aldığım sos yerine ev yapımı mayonez kullandım. Çok daha lezzetli ve sağlıklı çıktı.

Konserve morina karaciğeri ile basit bir salata tarifi

Mağaza raflarında çok lezzetli ve sağlıklı ürünler var. Listeleri morina karaciğeri tarafından yönetiliyor, vitamin açısından zengin, yağ asitleri ve faydalı maddeler.

Basit bir konserve morina karaciğeri salatası tarifini inceleyeceğim. Bol miktarda yiyecek içeren atıştırmalıklar, lezzetli içeriğin tadını köreltir ve yalnızca morina karaciğerini tamamlamalıdır.

İçindekiler:

Morina karaciğeri - 1 kutu.
Yumurtalar - 3 adet.
Patates - 3 adet.
Bezelye- 200 gr.
konserve mantar- 200 gr.
sert peynir- 100 gram.
pırasa - 1 sap.
Mayonez, limon, otlar.

Yemek pişirme:

Karaciğeri kutudan çıkarıyorum, çatalla yoğuruyorum ve ince kıyılmış önceden pişirilmiş yumurtalarla birleştiriyorum. Haşlanmış patateslerden patates püresi yapıyorum, üzerine biraz yağ ve kavanozda kalan ciğer kalıntılarını ekliyorum.
Pırasanın sapının beyaz kısmını daire şeklinde kestim ve bir tabağa yaydım. Harika bir yastık yapar. Üstüne doğranmış mantarları, patates püresi ile karıştırdım, mayonezle yaydım ve bezelyeleri yaydım.
Başka bir kat mantar püresi yapıyorum, mayonezle yayıyorum ve rendelenmiş peynir serpiyorum.
Son katman, karaciğerli bir yumurta karışımından yapılır. Otlarla süsleyip limon suyu serptikten sonra mezeyi sofra şarabıyla birlikte masaya servis ediyorum.

İçindekiler listesinden bile sonucun temel olacağını anlayabilirsiniz. yemek pişirme şaheseri. Masada her zaman böyle bir yemek için bir yer olacak. Bununla bir evlilik yıldönümünü, doğum gününü kutlayabilir veya organize edebilirsiniz. aile yemeği.

Pirinç ile lezzetli morina karaciğeri salatası

Hemen hemen tüm popüler salatalar et veya tavuk kullanılarak hazırlanır. Balık atıştırmalıkları bilinmeyen nedenlerden dolayı nadirdir. Örneğin, pirinçli morina karaciğeri salatası, hassas bir doku ile karakterize edilir ve kısa bir ürün listesinden hazırlanır, ancak herkes yapmaz. Ayrıca, hazırlık sürer dakika. Aşağıdaki lezzet tarifine göz atabilirsiniz.

İçindekiler:

Morina karaciğeri - 1 kutu.
Yumurtalar - 3 adet.
Pirinç - 150 gr.
soğan - 2 kafa.
Mayonez - 150 ml.

Yemek pişirme:

pirinç kaynatırım. İrmikleri birkaç kez suyla yıkıyorum, bir tencereye döküp suyla dolduruyorum. Pirinçten iki kat daha fazla sıvı alıyorum. Bu oran sayesinde pirinç ufalanacak. Biraz tuz ekleyip su tamamen buharlaşana kadar pişirdim.
Ayrı bir kapta yumurtaları tuz ilavesiyle kaynatın. Soğuduktan sonra soyuyorum ve geçiyorum kaba rende. Morina karaciğerini kavanozdan çıkarıp çatalla hafifçe yoğuruyorum.
Doğranmış soğanları bir salata kasesine koyup rendelenmiş yumurta, ciğer ve pişmiş pirinci ekledim. Tarifte belirtilen miktarda mayonez dökün ve karıştırın. Salata hazır.

Sadeliğine rağmen, bu harika salata tadıyla şaşırtacak. Tarifi mutlaka yazın yemek kitabı, not defteri veya günlük. İnan bana, gelecekte işe yarayacak.

Morina karaciğeri ile yeşil salata

Hangi hafif tabak ve yararlı? Doğal olarak, yeşil salata. Atıştırmaya tokluk eklemek için biraz et, tavuk veya morina karaciğeri alın. Makale, listelenen ürünlerin sonuncusunu kullanarak salataların hazırlanmasına ayrılmıştır, bu yüzden onunla yeşil salata tarifini paylaşacağım.

İçindekiler:

Marul yaprakları - 200 gr.
Morina karaciğeri - 1 kutu.
Çekirdeksiz zeytin - 0,5 kutu.
Bıldırcın yumurtası - 4 adet.
Maydanoz yeşillikleri - 1 küçük demet.
Favori benzin istasyonu.

Yemek pişirme:

Marul yapraklarını suyla döküyorum, peçeteyle kurutuyorum, elimle yırtıp bir tabağa dağıtıyorum.
Morina karaciğeri Orta boy küpler halinde kestim, zeytinleri ikiye böldüm, yeşillikleri özenle doğradım.
Bıldırcın yumurtasını kaynatıp soğumasını bekliyorum, soyup rendeden geçiriyorum.
Üzerinde Lahana YapraklarıÜzerine morina ciğerini, hazır zeytinleri ve kıyılmış maydanozu yaydım.
Salata süslemek için kullanın bıldırcın yumurtası ve kıyılmış dereotu.

Genellikle mezeleri baharatlamam, ancak bazı durumlarda biraz mayonez veya limon suyu ekliyorum.

Pişirme teknolojisini paylaştığım salata basit, hazırlaması hızlı ve lezzetli. Vücuda faydalı maddeler sağlayabilir. Daha genç olmak ve gençliği uzatmak için diyetinize marul ekleyin.

Morina karaciğeri ile Mimoza salatası

Mimoza salatasının önemli sayıda varyasyonu vardır. Bazı aşçılar ekler konserve balık, diğerleri tercih eder yengeç çubukları. Morina karaciğeri ile Mimoza salatası dikkatinize getiriyorum.

Bu meze herhangi bir şenlikli masayı süsleyebilir. O sahip hassas tat ve parlak görünüm. Bu nitelikler, basit ve uygun fiyatlı bileşenleri ile donatılmıştır.

İçindekiler:

Morina karaciğeri - 1 kutu.
soğan - 1 kafa.
havuç - 2 adet.
Patates - 2 adet.
Yumurtalar - 5 adet.
Şekersiz doğal yoğurt- 200 ml.
hardal - 2 yemek kaşığı.
Dereotu, tuz, karabiber.

Yemek pişirme:

Patates ve havuçların üzerine su döküyorum, kurutuyorum, folyoya sarıp yarım saat fırına gönderiyorum. Sebzeleri 180 derecede pişiriyorum. Sebzeler kaynatılabilir, ancak pişmiş olanlar daha fazla salata getirecektir. zengin tat.
Haşlanmış yumurtaları soyun, beyazlarını ve sarılarını ayırın. Soğanı ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün. Birkaç dakika sonra sıcak su yumuşar ve acılığını kaybeder.
sos yapıyorum. Yoğurdu hardal, biraz tuz ve karabiberle karıştırıyorum.
Ben yemeği şekillendirmeye başlayacağım. Rendeden geçirilen patatesleri kenarları yüksek bir tabağa koyup sosla yağladım.
Soğan ve havuç katmanları yapıyorum. Her katmanı sosla sürüyorum. Sonra çatalla ezilmiş morina karaciğeri kullanıyorum ve kıyılmış dereotu serpiyorum. Sonraki iki katmanı protein ve yumurta sarısından yapıyorum.
Son olarak oluşan atıştırmayı bir saat soğuk bir yere gönderiyorum. Bu sefer salatanın iyice ıslanması için yeterlidir. Sofistikeyi süslemek için dereotu sapı kullanıyorum.

video tarifi

Olağanüstü lezzet, harika dış görünüş, yüksek pişirme hızı, bu yemeğin avantajlarının tam bir listesinden uzaktır. Sosu yapmak için ev yapımı yoğurt kullanmayı deneyin. Mağaza muadilinden çok daha kullanışlıdır.

Salatalık ve yeşil bezelye ile morina karaciğeri salatası

Morina karaciğerinin faydalarından birkaç kez bahsetmiştim. Sanırım bunu biliyorsun. Bu özelliğin, isteyerek yemeklere ekleyen mutfak uzmanları tarafından da bilinmesi önemlidir.

Malzemenin son bölümünde salatalık ve yeşil bezelye ilavesiyle salata hazırlanmasını ele alacağım. Bu malzemeler sayesinde meze son derece ilginç tat.

İçindekiler:

Morina karaciğeri - 180 gr.
Yumurtalar - 3 adet.
dolmalık biber- 1 BİLGİSAYAR.
Yeşil bezelye - 100 gr.
Yeşil soğan - 1 demet.
salatalık - 1 adet.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır